especial londres 2012/primera parte
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Date un gusto cada viernes
20 de julio de 2012 / Ao 01 / N 38 Mxico, DF. www.guiametro.mx Sguenos @guiametromx /Guiametro
J u e g o s o l m p i c o s d e l o n d r e s 2 0 1 2 w w w. l o n d o n 2 0 1 2 . c o m - F a lta n 6 d a sBscanos todos los vier-nes en tu esta-cin del Metro y Metrobs ms
cercana
Londres 2012 los Juegos olmpicos estn a la vuelta de la esquina y las
miradas del mundo se centrarn en un solo lugar
mascotasMandeville y Wenlock te
dan la bienvenida.pg. 6
el origen
Descubre cmo surgen las olimpiadas.
pg. 8 y 9
sedesConoce los nuevos centros deportivos.
pg. 10 y 11
de viaJeLugares representativos
que debes de visitar.pg. 12 y 13
EDICIN ESPECIALprimera
parte
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El Gobierno del Distrito Fede-ral present el portal electr-nico Gua del Centro Histrico (www.guiadelcentrohistrico.mx) que contiene informacin sobre las actividades y puntos de inters que tiene el primer cuadro de la ciudad.
El Instituto de Acceso a la In-formacin Pblica del Distrito Federal (InfoDF) firm un con-venio de colaboracin con el Gobierno del Distrito Federal para promover la participa-cin ciudadana en la evalua-cin del desempeo guberna-mental. Ambas instancias se comprometieron a organizar a la sociedad civil.
A fin de contribuir al desa-rrollo de la industria automo-triz nacional, acadmicos de diversas disciplinas de la Uni-versidad Nacional Autnoma de Mxico (UNAM) crearon un posgrado en ingeniera, fruto de un periodo de investiga-cin y evaluacin curricular.
promocionan al Centro en la web
evaluarn al gobierno local
Crean posgrado automotriz
EN CORTO
Clima de hoy
BREV
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Notimex
e l Gobierno del Distrito Federal (GDF) anunci que para inicios de di-ciembre de 2012 se concluir la infraes-tructura ciclista, que contar con 42 kilmetros de ciclovas, as como nueva sealizacin en las calles de la ciudad de Mxico.
El titular del GDF, Marcelo Ebrard, mencion que, adems, el Sistema ECOBICI contar con 21 kilmetros cuadrados de alcance y el nmero de usuarios llegar a los 100 mil, lo que ser la expansin ms impor-tante del sistema de bicicletas de transporte pblico en el mundo.
Con esta meta, destac que du-rante 2012 este sistema multiplica-r tres veces su nmero de usuarios y la extensin de las ciclovas, pues desde su inicio a la fecha se cuen-tan con 30 mil usuarios y tiene una extensin de 6.8 kilmetros.
En este sentido, subray que pasamos de cero, en el ao 2007,
a 21 kilmetros en 2012, en ese ao (2007) el ndice de uso de la bici-cleta era menor a uno por ciento, y se concentraba en la zona rural de la ciudad.
Durante el anuncio, el mandata-rio enfatiz que entendemos por ciclova no slo la sealizacin de algunas calles, sino toda la infraes-tructura que implica, y puso como ejemplo el Paseo de la Reforma.
A su vez, la secretaria de Medio Ambiente, Martha Delgado, detall que la expansin del programa ECO-BICI se realizar durante cuatro eta-pas en las colonias Jurez, Centro Histrico, Doctores, Anzures, Polan-co Oriente, Polanco Poniente, Roma Norte, Roma Sur, Escandn, San Mi-guel Chapultepec y San Rafael.
En este sentido, la funcionaria local apunt que el crecimiento de ECOBICI ser de 300 por ciento en trminos generales, abarcar 11 nuevas colonias e incrementar su rea de cobertura que en este mo-mento es de 4.2 kilmetros cuadra-
dos para ofrecer un polgono de 21 kilmetros cuadrados.
La nueva infraestructura con-templa las ciclovas Reforma II, de Lieja a Anatole France, con seis ki-lmetros; 20 de Noviembre, cuyo tramo ir de Fray Servando al Z-calo con 1.2 kilmetros; Jurez, de Balderas a Eje Central, que tendr un kilmetro; Pino Surez, que co-rrer del Zcalo a Izazaga, con 0.8 kilmetros.
Tambin, las ciclovas Chapul-tepec, de Sonora a 20 de Noviem-bre, con 9.4 kilmetros; Divisin del Norte, de Viaducto a Churubus-co, con 10 kilmetros; Doctor Vr-tiz, de Divisin del Norte al Eje 6 Sur, con tres 3 kilmetros.
De igual manera el Bus-Bici Eje 7 Sur, en su tramo Revolucin al Par-que de los Venados, que ser rea-lizada por Proyecto Metro, con 3.8 kilmetros, y la pasarela peatonal-ciclista en Fuente de Petrleos que conectar Paseo de la Reforma en ambos lados del Perifrico.
CreCe el SiStema eCobiCi
Terminarn ciclovas en diciembre
EL GDF aFirMa quE habr 42 kiLMEtros DE inFraEstruCtura para Los CiCListas
nuEvos rECorriDos
De Lieja a anatole France (6 km)
De Fray servando al Zcalo (1.2 km)
De balderas a Eje Central (1 km)
De Zcalo a izazaga (0.8 km)
De sonora a 20 de noviembre (9.4 km)
De viaducto a Churubusco (10 km)
De Divisin del norte al Eje 6 sur (3 km)
De revolucin al par-que de los venados (3.8 km)
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1. Puebla es Patrimonio de la Hu-manidad desde 1987. Por algo ser.2. Tiene un Centro Histrico para presumirle a todo el mundo, pues cuenta con el mayor nmero de edificios llenos de arte e historia en toda Amrica.3. Conserva escenarios que fue-ron testigos de importantes he-chos histricos de Mxico, como la Batalla del 5 de Mayo contra los franceses o la casa donde dio ini-cio la Revolucin Mexicana.4. Ciudad fundada hace 480 aos como un experimento social ni-co para que vivieran y trabajaran honestamente espaoles con-quistadores y se protegiera a los indgenas.
5. Encontrars la hermosa cermi-ca de Talavera Poblana, que se fa-brica desde hace ms de 400 aos y an conserva su tradicional esti-lo de produccin.6. Su comida tan sabrosa y exten-sa como los chiles en nogada, el mole poblano, las chalupas, las ce-mitas, los dulces de Santa Clara y tantos otros platillos para chupar-se los dedos.7. Guarda la Memoria del Mundo en la Biblioteca Palafoxiana, decla-rada por la UNESCO, con su bella es-tantera original y una coleccin de ms de 40 mil libros antiguos.8. Su Catedral, con las torres ms altas entre todas las catedrales de Amrica y con tesoros artsti-cos en su interior.
Hay 10 cosas que deBes de saBer soBre esta HerMosa ciudad y que no te puedes perder
sabes Por QU?
pUebla eSt De moDa
9. La Capilla del Rosario, recono-cida en su tiempo como la Octa-va Maravilla del Nuevo Mundo, una verdadera joya del siglo XVII, con su interior barroco cubierto de oro.10. Un paraso para los animales en Africam Safari, donde puedes ver de cerca animales en libertad: jirafas, rinocerontes, elefantes, ti-
gres, leones, changos, canguros y muchos ms.
Estos son slo 10 tips para vi-sitar Puebla, pero hay mucho ms para pasear y disfrutar: res-taurantes, antros, parques eco-lgicos, lagunas, antigedades, artesanas, el paisaje de los volca-nes Y todo a slo 2 horas del DF! Por algo est de moda.
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ESpECTCuLOS
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insiTe La banDa
DE roCk in-DEpEnDiEntE prEsEnta su nuEvo DisCo Con una vi-sin apoCa-LptiCa
Jorge Reyes
Ahora soy yo con-tra el mundo es el nuevo CD+DVD de la banda de
rock independiente, Insite, que viene con un sonido muy distinto a sus pasadas producciones.
De visita en las instalaciones de GUAMETRO, el grupo originario de Mexicali, Baja California, asegur
que su reciente material tiene que ver con todo este concepto de que el mundo llegar a su fin.
El disco trae una vibra medio pica y s trae como un cotorreo del fin del mundo, las letras s lo mencionan y trae mucho la onda de lo que estamos viviendo ahori-ta. Trae mucha onda de esperanza o de reconstruir un lugar perdido y hay varios temas que involucran
hasta cierto tipo de religin. Es un poco ms calmado que los discos anteriores, tiene canciones mu-cho ms tranquilas, explicaron los guitarristas Kar y Gabo.
Los msicos afirmaron que han dejado los sonidos metaleros a los que recurran, pero siguen tenien-do la influencia del rock y del punk que los ha caracterizado desde sus inicios como banda independiente.
El DVD se llama En vivo desde El Cielo, ya que fue grabado durante una sesin en el estudio El Cielo, lugar donde ensayan y producen sus discos.
Insite es un grupo que ha sido marcado por las redes sociales y que ha sabido sacarle provecho, sin embargo, reconocieron que existen sus contras, ya que por In-ternet no se venden muchos dis-cos y las descargas ilegales no les favorecen.
La desventaja es que la gente ya no compra los discos y es una cadenita; la disquera no recupera la inversin, y sino venden discos no ganan y no tiene de dnde in-vertir, dijo Kar.
Mencionan que las nuevas ge-neraciones no tienen esa cultura de comprar discos. Imagnate a ellos que ni siquiera conocieron el cassette, ahora todo es ms por Internet y la onda es que busquen el disco y se lleven un buen arte, asever Gabo.
Actualmente estn promocio-nando su primer sencillo Roces accidentales y se preparan para iniciar una gira por el Pas.
konrado, vozkar, guitarra y coros
aree, violn
Johis, batera
Miky, bajo
Gabo, guitarra y coros
a n t e S D e l f i n D e l m U n D o
/insiteMusic @rockinsite
www.rockinsite.com
sguelos
el grupo te regala 3 discos totalmente autografiados, slo dinos dnde fue gra-bado y quin fue el produc-tor. enva tu respuesta a [email protected]
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Su cabeza, parecida a un casco con tres puntas, en color azul, rojo y verde, representa el sm-bolo Paralmpico.
WelCome to lonDon 2012
Wenlock mandeville y
Michael Morpurgo, autor de las obras, asegura que nacieron a partir de las ltimas gotas de acero so-brante de la construccin de la ltima viga de apoyo del Estadio Olmpico en una fundidora en Bolton.
las mascotas oficiales de los Jue-gos Olmpicos y Paralmpicos de Londres 2012 fueron diseadas por la empresa Iris Design. La figura en su frente representa la forma del techo del estadio olmpico.
La EvoLuCin DE La EspECiE
WaldiMnich 1972
amikMontreal 1976
MishaMosc 1980
samLos ngeles 1984
hodori y hosunisel 1988
CobiBarcelona 1992
izzyatlanta 1996
olly, syd y Milliesydney 2000
athen y phvosatenas 2004
Los Fuwa pekn 2008
ManDEviLLE
WEnLoCkSu nombre viene del Hospital Stoke Mandeville, en Aylesbury, Buckinhamshire, Inglaterra, que auspici los Juegos Stoke Man-deville, los cuales fueron inspi-racin para los Juegos Paralm-picos.
Usa un cronmetro rosa en su mueca, en el que se puede leer 0:20:12.
Los nombres de
las mascotas se refieren a dos lo-
calidades britnicas de trascendencia
para el olim-pismo.
Su nombre est inspirado en Much Wenlock en Shropshire, In-glaterra, donde la Sociedad Olm-pica Wenlock alberg los prime-ros Juegos Olmpicos en 1858.
Tiene 5 bra-zaletes de la amistad en su mueca, cada uno es del color de los aros olmpicos.
Tiene tres puntas en su cabeza que signi-fican los tres lugares en el podio.
El logo de los jue-gos en su cuerpo simboliza todo el mundo en direc-cin a Londres.
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olimPiada
1896
1900
1904
1906
1908
1912
1916
1920
1924
1928
1932
1936
1940
1944
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A pesAr del llAmAdo A competir, los juegos representAn La unin de naciones y continentes Jorge Reyes / Marco Calvo
H asta el 2010, los Juegos Olmpicos de verano e invierno se haban desarrollado en 41 sedes y 22 pases, y slo se han suspendidos en dos ocasiones en 1916 y 1944 a causa de la Primera y Segunda Guerra Mundial, res-pectivamente. Pero para llegar a estas cifras hay mucha historia que debemos de conocer.
Habr que remontarnos a la antigua Grecia, donde se realizaron, en el ao 776, los primeros juegos en el Santuario de Olimpia, de ah que to-man su nombre como actualmente los conocemos.
En aquella ocasin, la competicin consisti slo en una carrera, pos-teriormente se fueron aadiendo carreras ms largas, luchas y el penta- tln que comprenda lanzamientos de disco y jabalina, carreras a campo traviesa, salto de longitud y lucha libre. Despus se agregaron el boxeo, las carreras de carros, la forma de lucha violenta conocida como pancra-
cia y otros deportes.Los Juegos Olmpicos se cele-
bran en verano cada cuatro aos, perodo que llamaban Olimpada.
Pero fue hasta 1896 cuando se hace oficial la primera edicin de los juegos en Atenas, Grecia. A par-tir de esa fecha se acord que los juegos se celebraran cada cuatro aos, cambiando la sede a dife-rentes ciudades importantes del mundo y que se elegira un Comi-t Olmpico Internacional con ple-na autoridad para regir los juegos.
Mxico tambin tuvo su opor-tunidad, y fue en 1968 cuando se realiz la XIX edicin de la justa deportiva. Adems, fueron los pri-meros juegos organizados por una nacin en vas de desarrollo y por un pas hispanohablante.
Ser hasta el 2016 cuando Bra-sil obtenga el papel de segunda nacin latina en realizar este fes-tejo deportivo.
aros oLMpiCos el smbolo olmpico consiste en cinco anillos que representan los cinco continentes del mundo: frica, Amrica, Asia, europa y oceana. Y estn entrelazados para simbolizar la amistad deporti-va de todos los pueblos.
antorCha oLMpiCaLa llama olmpica o fuego olmpico es uno de los smbolos que evoca el mito de prometeo, que habra robado el fuego a Hefesto para entregarlo a los mortales. durante la celebracin de los juegos olmpicos de la Antigedad, en olimpia, se mantena encendido un fuego que arda mientras duraban las competiciones, y esta tradicin se reintrodujo en los juegos olmpicos de msterdam en 1928 y contina hasta nuestros das.
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DE SALto EN SALto
loS iniCioS
32302mil millones de dlares se espera recaudar durante toda la duracin de la justa deportiva.
medallas de oro se repar-tirn entre los ganadores de estos juegos olmpi-cos de Londres.
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1944
1948
1952
1956
1960
1964
1968
1972
1976
1980
1984
1988
1992
1996
2000
2004
2008
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simplemente los mejores
son Algunos de los AtletAs ms grAndes en lA historiADrEaM tEaM, basquEtboL El mejor equipo en la historia de EU en basquetbol gan la meda-lla de Oro en Barcelona (1992), logrando el invicto en 8 partidos con amplia diferencia. Confor-mado por Michael Jordan, David Robinson, Patrick Ewing, Larry Bird, Scottie Pippen, Clyde Drexler, Karl Malone, John Stockton, Chris Mullin, Charles Barkley, Magic Johnson y Chris-tian Laettner.
naDia CoManECi, GiMnasia artstiCaEn Montreal (1976), la ruma-na con tan slo 14 aos, logr la calificacin de 10, siendo el primero en la historia en las especialidades: Barras asim-tricas y Barra de equilibrio. Gan el concurso general indivi-dual con 79,275 puntos. En Mosc (1980) consigui 5 medallas.
JEssE oWEns, atLEtisMoFue el hroe de las Olimpiadas de Berln (1936), en el pas goberna-do por Adolf Hitler, a pesar de ser considerado por los Nazis como un atleta de raza inferior, logr ganar cuatro meda-llas de Oro en 100 metros, 200 metros planos, salto en largo y 4x100. Owens bati dos rcords mundiales y otro olmpico.
CarL LEWis, atLEtisMoUna leyenda histrica especia-lista en pruebas de velocidad y salto de longitud. Cuatro meda-llas de Oro en una sola edicin, en Los ngeles (1984): 100 y 200 metros libres, 4x100 metros y salto en largo. Cuatro veces seguidas fue ganador en salto en largo, LA (1984), Sel (1988), Barcelona (1992) y At-lanta (1996). Lewis gan 10 me-dallas olmpicas de las cuales 9 fueron de Oro.
Larisa Latynina, GiMnastaLa gimnasta sovitica Larissa Latnynina es la deportista con ms medallas de la historia de los Juegos Olmpicos de verano, acumula un total de 18 conseguidas entre 1956 y 1964. Se llev nueve medallas olmpicas de Oro, cinco de Plata y cuatro de Bronce, obtenidas entre los Juegos Olmpicos de Melbourne (1956), Roma (1960) y Tokio (1964).
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Jorge Reyes
Y a faltan algunos das para que Londres nos presen-te y presuma sus comple-jos deportivos que tiene destinados para la reali-zar los Juegos Olmpicos 2012.
Los estadios, canchas y otros esce-narios estarn repartidos en el Parque Olmpico, en varios sitios de la ciudad londinense y recintos ms retirados.
Descubre cules fueron creados para esta justa deportiva y cuales fueron re-modelados o acondicionados para la ocasin.
mximo esfUerzo
algunos atletas pisarn compleJos deportivos nuevos y otros totalmente remodelados
estadio olmpico en el olympic stadium se realizarn las
ceremonias de apertura y clausura de las olimpiadas. Adems, es sede de los eventos de atletismo. el estadio olm-pico se encuentra en el sur del parque
olmpico en una isla del sitio, rodeado por las vas navegables en tres de sus
lados. tiene una capacidad para 80 mil espectadores.
centro acuticoel aquatics center albergar la natacin, los clavados, el nado sincronizado y el elemento de la natacin en el pentatln. el lugar es una construccin totalmente nueva ubicada en la esquina sureste del parque olmpico. su construccin inici en 2008 y se termin en julio de 2011. cuenta con una espectacular ola de 160 metros de largo y hasta 80 m de ancho como techo.
arena de basquetbol el Basketball arena ser la sede del baloncesto y de la etapa final de la competicin del Balonma-no, tambin es una construccin nueva ubicada en el norte del parque olmpico. La construc-cin de la cancha de baloncesto comenz en octubre de 2009 y fue terminada en junio de 2011. es una de las sedes temporales de mayor envergadura jams construida para unos juegos olmpicos.
estadio Wembley estadio ricoh estadio Hampden park estadio del Milenio estadio old trafford estadio st james park
sedes Futboleras
estadio wembley
SeDeS Y eStaDioS ofiCialeS
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70mil voluntarios parti-ciparn en todas las sedes olmpicas, as como tambin estarn ayudando a turistas.
copper boxel Balonmano y el esgrima se desa-
rrollar en esta sede ubicada al oeste del parque olmpico. La construccin de la copper Box comenz en julio de 2009 y se termin en mayo de 2011.
el lugar cuenta con ms de 3 mil metros cuadrados de revestimiento de cobre, en su mayora reciclado.
parque greenwiches la sede de las competiciones
de equitacin y parte del pentatln Moderno. es una construccin nueva que se encuentra en la orilla sur del ro tmesis. greenwich park es el
royal park ms antiguo de londres, data de 1433. dentro del parque est el real observatorio y el centro del
meridiano de greenwich.
el mallen the Mall comenzarn y terminarn las carreras del Maratn olmpico y
paralmpico, as como del ciclismo de ruta. es una construccin existente que se encuentra en el corazn de londres, y se extiende desde el pa-lacio de Buckingham hasta trafalgar square. Fue creado como una ruta
ceremonial en el siglo 20. es popular por sus ceremonias oficiales.
centro de exposiciones excel
es un centro de exhibicin y confe-rencias en el docklands de Londres. sus cinco canchas sern sedes de una variedad de deportes olmpicos y paralmpicos. el lugar ya estaba construido y se sita cerca del ae-
ropuerto de Londres. no se necesit otra construccin para crear los cinco
escenarios competitivos que tiene.
veldromo de londresel London Velodrome ser la sede de ciclismo en pista y se encuentra en
el norte del parque olmpico. el vel-dromo es el lugar ms sostenible en diseo y construccin del complejo olmpico. el diseo de la sede hace
un uso ptimo de la luz natural, redu-ciendo la necesidad de la iluminacin
elctrica.
wimbledonser la sede utilizada para la com-peticin de tenis. este espacio es el hogar del famoso torneo del deporte blanco de Wimbledon desde 1877.
arena norte de greenwichel north greenwich Arena. the o2
ser la sede de la gimnasia Artstica, la gimnasia Acrobtica y el Balon-cesto. el lugar es una construccin existente que se encuentra en el
punto de la pennsula de greenwich. el espacio fue transformado en un es-tadio deportivo y de ocio con tiendas,
restaurantes y mucho ms.
otros rECintoscuartel de la artilleria realsede del tiro olmpico, tiro paralmpico y tiro con arco paralmpico.centro de exhibiciones earls courtse transform en una espectacular cancha de voleibol.cuartel de la caballera realser el lugar de Voleibol de playa.parque hyde parkaqu se realizar el triatln y el Maratn de la natacin.campo de cricket lordsel hogar del cricket desde 1814, ser la sede del tiro con arco. palacio de hampton courtdesarrollar la prueba contrarreloj de ciclismo en ruta. wembley arenasede del Bdminton y la gimnasia rtmica.lago dorneylugar para el remo, remo paralmpico y eventos de canotaje sprint.Finca hadleighespacio rediseado para practicar el ciclismo de Montaa. centro acutico lee valley whitesede de la competicin de canotaje en slalon.weymouth y prtlandLa academia nacional de navegacin se utilizar para el evento de Vela.
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Cmo eS la SeDe De laS olimpiaDaS?
londres ViVe a traVs de guAmetro La ciudad Ms cosMopoLita y La
Ms Visitada de europa
Javier San Martn
es la capital del Reino Unido de la Gran Bretaa y fue fundada por los romanos en el ao 43 de nuestra era con el nombre de Londinium.
Es la ciudad ms poblada de Eu-ropa con 7.5 millones de habitantes y tambin la ms visitada; ocupa el lugar nmero 25 en la lista de las ciudades ms caras del mundo elaborada por la consultora Mercer. (Por si te lo preguntabas la primera es Tokio).
Los LuGarEs iMprEsCinDibLEs para visitar son:
Es un verdadero prodigio de la in-geniera y ofrece maravillosas vis-tas panormicas. Se levanta en las riveras del Tmesis frente al Parla-mento y fue construido para cele-brar el ao 2000. Cada una de sus 32 cabinas pueden llevar hasta 25 personas que tardan media hora en completar el crculo.
Es el ms antiguo del mundo y tiene al menos seis millones de objetos que abarcan casi dos mi-llones de aos de civilizacin. La coleccin comenz en 1753 con el legado del mdico sir Hans Sloa-ne y se fueron aadiendo tesoros trados de todos los lugares del mundo.
Posee ms de dos mil pinturas, desde el renacimiento hasta los impresionistas, y forman una de las mejores colecciones del mun-do. Aqu podemos encontrar obras desde Leonardo Da Vinci, Jan van Eyck, Diego Velzquez, Boticceli, Jan Vermeer, hasta Claude Monet pasando por Rembrandt.
LonDon EyE
british MusEuM (MusEo britniCo)
GaLEra naCionaL
www.ba-londoneye.com
www.thebritishmuseum.ac.uk
www.nationalgallery.org.uk
La ciudad City
es el principal distrito financiero del Reino Unido y
uno de los ms importantes del mundo. En las ltimas dcadas el distrito ha visto la construc-
cin de diversos rascacie-los, como la tower 42 y
el 30 st axe.
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Es un museo apasionante y est localizado en un edificio de la anti-gua central elctrica Bankside jun-to al ro. Es un espacio muy amplio y luminoso en el que se puede dis-frutar de la extensa coleccin de arte moderno internacional. Aqu se exponen obras de Picasso, Ma-tisse, Salvador Dal y de otros ya consagrados artistas contempo-rneos.
Es la residencia oficial de la Reina Isabel de Inglaterra que este ao celebr sus 60 aos en el trono. Al-gunas salas de Estado estn abier-tas al pblico durante el verano. Aproximadamente 300 personas trabajan aqu al servicio de la fami-lia real. Los jardines de palacio son una belleza, cuentan con un lago de 150 m2 y en las fiestas han llegado a recibir hasta 9 mil invitados.
Es un excepcional ejemplo de ar-quitectura medieval de impresio-nantes dimensiones. Aqu se llev a cabo la coronacin de la Reina en 1953 y en 2011 el Prncipe Guiller-mo, heredero al trono, se cas con Catalina Middelton. El famoso re-loj Big Ben se encuentra aqu.
Son los bares o tabernas en Ingla-terra, aqu se puede disfrutar de una cerveza bien fra en especial la Guinness que es oscura. Y se puede comer uno de los platos locales ms famosos: Fish and Chips (pescado y papas fritas) que se sirven envueltos en un peridi-co (aqu te damos la receta).
tatE MoDErn
paLaCio DE buCkinGhaM
parLaMEnto y abaDa DE WEstMinstEr
pubs
www.tate.org.uk
www.royal.gov.uk
www.westminsterabbey.org
Hay muchas cosas que hacer en Londres, desde tomar un paseo al lado del ro admirando la arquitectura, ir a las obras musicales que se presentan en el WestEnd como El Fantasma de la pera o Los Miserables, caminar por los diversos parques y jardines increblemente cuidados o tomar un t a las 5 de la tarde como lo marca la tradicin inglesa acompaado de sndwiches, pas-telitos y los famosos Scones (un tipo de bsquet) servidos con mermelada de naranja. La vida nocturna es muy activa, hay muchos lugares para cenar, bailar o irse de antro.
www.thebritishmuseum.ac.uk
fisH and cHiPspescado frito acompaado de papas y envuelto en papel peri-dico, es una tradicin que te enseamos a preparar para que disfrutes los juegos olmpicos.
inGrEDiEntEs 1 kilo de filete de pesca-
do blanco rebanado en lomos gruesos
1 taza + 2 cucharadas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharadita de ralladura de limn
cucharadita de pimienta de cayena
1 taza de cerveza o agua mineral
2 huevos grandes Aceite para frer Sal y pimienta
Los lomos de pescado se reba-nan en tiras y se sazonan con sal y pimienta por los dos la-dos. Para rebozar el pescado, en un tazn mezcla la harina con el polvo de hornear, la ra-lladura de limn, la pimienta de cayena, 2 cucharaditas de sal y 1 cucharadita de pimienta. Luego ve agregando la cerve-za (o el agua mineral si as lo prefieres) y revuelve todo muy bien para que se incorporen los ingredientes y no queden gru-mos, aade los 2 huevos (b-telos con un tenedor aparte) y termina de revolver.
En una cacerola coloca bas-tante aceite a calentar y cuan-do est bien caliente se van cu-briendo los lomos de pescado en la pasta hasta que queden bien baados. Mtelos a frer a la cacerola con mucho cuidado y djalos frer bien como 2 o 3 minutos por lado, repite con los siguientes filetes.
Pon a escurrir el pescado frito encima de servilletas o de papel estraza para que suelten
el exceso de grasa y srvelos acompaados de las papas hor-neadas. Para ha-cerlo de acuerdo a la tradicin inglesa, forma un cono con unos pliegos de papel peridico y ah acomoda el pescado con las papas.
papas 4 papas grandes sin pelar 4 cucharadas de un buen
aceite de oliva 1 cucharaditas de sal Pimienta 1 cucharadita de ajo picado
finamente 1 cucharadita de hojas de
romero picadas finamente Precalienta el horno a
200 grados centgrados
prEparaCinParte las papas a la mitad a lo largo y cada mi-tad rebnala en tres partes de igual forma a lo largo, a modo que te queden 6 gajos por papa. Acomoda las rebanadas en una charola para hornear y ponles encima la sal y la pimienta. Balas con el aceite de oliva, el ajo, el romero y revulvelas para que se impregnen bien. Aco-mdalas en una sola capa y hornalas por 30 minutos, saca la charola del horno y voltea las papas y hornea por 20 minutos ms, las debes ver un poco doradas por fuera y tiernas por den-tro. Saca del horno y srvelas junto al pescado.
Chef Pancho de Guametro @elchefpancho
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CINE
CINE Y ALGO MS
Director: Mark Andrews y Brenda Chapman.Reparto: Emma Thompson, Kelly McDonald y Kevin McKidd.Sinopsis: Hbil arquera, Mrida es la impetuosa hija del rey Fergus y de la reina Elinor. Decidida a forjar su propio camino en la vida, Mrida desafa una antigua y sagrada costumbre de los seores de la tierra. Inad-vertidamente sus acciones desatan el caos y la furia en el reino, y cuando Mri-
da acude a una anciana y excntrica adivina en busca de ayuda, lo nico que se le concede es un deseo mal lo-grado. El consecuente peligro la forzar a descubrir el real significado de la valenta, una virtud que necesitar para deshacer una bestial maldicin antes de que sea demasiado tarde.Ideal para: los fanticos de las pelculas de Pixar.Gnero y clasificacin: Animacin (A).
CINE
ese es Mi HijoDirector: Sean Anders.reparto: Adam Sandler, Leighton Mees-ter y Andy Samberg.sinopsis: Cuando an era adolescente, Donny tuvo un hijo, Todd, y lo cri como padre soltero hasta que Todd cumpli los 18 aos. Ahora, despus de no verse du-rante aos, el mundo de Todd colapsa en la vspera de su boda, cuando, a pesar de no ser requerido, Donny aparece repenti-namente intentando reconectarse con su hijo. Todd se ve obliga-do a lidiar con las reper-cusiones de su padre que acta como nio.ideal para: amantes del humor americano. Gnero y clasificacin: Comedia (B).
De roMa Con aMorDirector: Woody Allen.reparto: Alec Baldwin, Penlope Cruz, Jesse Eisenberg y Woody Allen.sinopsis: Esta comedia que se desarro-lla en Italia muestra varios personajes: un reconocido arquitecto que revive su juventud; un ordinario joven italiano que repentinamente se convierte en una ce-lebridad; una joven pareja de extranjeros que disfrutan de unos das en Roma, y un director de pera norteamericano que al descubrir el talento de su consuegro, intenta promover su carrera.ideal para: los seguido-res de este peculiar di-rector.Gnero y clasificacin: Comedia (B).
Conciertos
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TE RECoMEnDAMoS
Valiente
20 de julio de 2012 / Ao 01 / N 38 Mxico, DF.
BusCo al HoMBre De Mi viDa, MariDo ya TuveCundo: Del 20 al 29 de julio.Dnde: Teatro Arlequn Villalongn No. 24, Col. Cuauhtmoc.Una obra con alto contenido humano que reivindica la sexualidad femenina con enorme sensibilidad y gran sentido del humor. Este espectculo ofrece una opor-tunidad de celebrar a la mujer frente a un elenco conformado por las talentosas Brbara Torres Excelsa, Anastasia, Mari-carmen de la Pea y Lourdes Garza, bajo la direccin de Alejandro Medina.
DrIvE: El EsCapE
proyECto X
Esto Es guErra
FurIa DE tItaNEs 2
JohN CartEr: ENtrE 2 MuNDos
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para rENtar EstE FIN DE sEMaNa
TOP
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DvD
teatro
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Sudoku Completa todas las filas, columnas y sec-ciones de 3x3 casillas con nmeros del 1 al 9 sin que se repitan en cada una de stas.
GuAMETRo Y BIoPARQuE ESTRELLA te invitan a divertirte en este centro re-creativo que se encuentra a una hora y
media del distrito Federal. Slo mencio-na por qu te gustara visitar este lugar y
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metro.mx. Los primeros 10 se ganarn un pase familiar (hasta 10 pesonas).
Guametro se publica todos los viernes y su distribucin es gratuita.Nmero de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2011-040611342300-102. Nmero de Certificado de Licitud de Ttulo y Contenido: 15445. Publicacin registrada en el Padrn Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.IMPRENTA: Milenio diario S.A. de C.V. Calle Avena No. 17, Col. Granjas Esmeralda, Del. Iztapalapa, Mxico D.F. Tel. 51402997. DISTRIBuCIN: Guametro.Titular de la publicacin: Ediciones Cotidianas de Entretenimiento S.A. de C.V. Tel: 55 45 45 05 / www.guiametro.mx
Director GeneralFrancisco Javier
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Coordinador EditorialJorge Reyes Padrn
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ColaboradoresMarco calvo
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PRoMo-cIn
chef Pancho
Gminis: A enemigo que huye, puente de plata. Evita los conflic-tos o solucinalos lo antes posi-ble, es por tu bien.
Cncer: A donde el corazn se inclina el pie camina. Sigue tu co-razonada y busca a esa persona que tanto quieres.
Leo: Cada loco con su tema. Evi-ta los problemas, concntrate en tus cosas sin importar que hagan los dems.
Virgo: A buenas horas, mangas verdes! Deja de ser tan indecis@ y acta antes de que te vayas a arrepentir.
Libra: A nadie le amarga un dul-ce. Tu energa positiva contagia a todo mundo, no cambies en ese aspecto.
Escorpin: Cada moneda tiene dos caras. Tus puntos de vista siempre son respetados, pero de-bes de entender a los dems.
Sagitario: El pez grande se come al chico. No te dejes asustar por las cosas que no entiendes, aprende de las malas experiencias.
Capricornio: Cada maestrillo tiene su librillo. Escribe tu propio camino, pero siempre ve para adelante y no mires atrs.
Acuario: El hambre es muy mala consejera. La necesidad podra hacer que caigas en problemas, piensa bien antes de actuar.
Piscis: Cada uno cuenta de la feria como le va en ella. Relata las co-sas buenas que te pasan y la gente aprender de tus experiencias.
Aries: A caballo regalado no le mires el diente. No seas tan exi-gente con las cosas que te rega-lan, siempre agradcelo.
Tauro: Cada cual en su casa y Dios en la de todos. No te dejes llevar por los rumores, defiende siempre la verdad.