especialista en regulaciones y acceso a mercados
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Iván Serpa CárdenasEspecialista en Regulaciones y Acceso a Mercados
Departamento de Gestión de [email protected]
09 de julio de 2014Lima, Perú
Exportaciones a mercados con TLC
Fuente: SUNAT
Elaboración: PROMPERU
15 FTA in force3 to take effect(Guatemala, Costa Rica, Venezuela)
92% of total exports83% of non traditional exports
Japan
South Korea
Canada
USA
EFTA
EU
Cuba
Venezuela
Andean
Community
MERCOSURChile
MéxicoGuatemala
Costa Rica
Panamá
148 mercados fueron destino de las agroexportaciones el
2012
Fuente: SUNAT* 2012
América
Central y el
Caribe
Oceanía
1%
1%
Total: USD 4,098 millones
América del
Norte
30%42 %
América del
Sur
16%
4% África
Europa
Asia
7%
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Corea del Sur 8.4 448%
Vietnam 5 70%
Brasil 1.2 79%
Estados Unidos
19%Países Bajos
17%
Hong Kong13%
Federación Rusa9%
China8%
Reino Unido8%
Tailandia4% Resto
22%
Principales Mercados de Exportación de Uva2012
Millones USD
Var. 2012/2011
1. Uva
2. Mango
0.9 48%Bélgica
Paises Bajos42%
Estados Unidos
30%
Reino Unido9%
España5%
Francia4%
Canadá4%
Alemania2%
Resto4%
Principales Mercados de Exportación de Mango 2012
Millones USD
Var. 2012/2011
0.2 305%Suiza
0.1 46,506%Hong Kong
3. Espárrago Fresco
Dinamarca 0.4 143%
Corea del Sur 0.4 142%
Estados Unidos
61%
Países Bajos14%
Reino Unido9%
España6%
Australia2%
Japón1%
Brasil1%
Resto6%
Principales Mercados de Exportación de Espárrago Fresco 2012
Millones USD
Var. 2012/2011
4. Alcachofa
Bélgica. 0.5 88%
Dinamarca 0.2 1,044%
Estados Unidos
52%
España27%
Francia13%
Países Bajos2%
Canadá2%
Alemania1%
Brasil1% Resto
2%
Principales Mercados de Exportación de Alcachofa 2012
Millones USD
Var. 2012/2011
5. Palta
Hong Kong 0.5 119%
Países Bajos43%
España25%
Estados Unidos
19%
Reino Unido
7%
Canadá2%
Francia2%
Chile1% Resto
1%
Principales Mercados de Exportación de Palta 2012
Millones USD
Var. 2012/2011
6. Espárrago en Conserva
Japón 1.1 156%
México 0.2 219%
Nueva Zelandia 0.1 1,135%
España27%
Francia24%
Estados Unidos
23%
Alemania10%
Australia3%
Italia2%
Países Bajos2% Resto
9%
Principales Mercados de Exportación de Espárragos en Conserva 2012
Millones USD
Var. 2012/2011
7. Quinua
Reino Unido 0.5 850%
Francia 0.2 344%
Millones USD
Var. 2012/2011
Estados Unidos
64%Australia
6%
Canada5%
Alemania4%
Israel3%
Paises Bajos3%
Brasil3% Otros
12%
Principales Mercados de Exportación de Quinua 2012
Nuevos mercados (China, Japan, South Korean)
Nuevos productos exportados (arándano, granada, etc.).
Mayor oferta de productos orgánicos (Más de 50 productos)
Expansión de la cocina peruana en el mundo
TENDENCIAS
NUEVA OFERTA EXPORTABLE EN FRESCOS
Granada
Chirimoya
Granadilla
Aguaymanto
Tuna
Arándano
¿CUAL ES LA DIFERENCIA?
Requisitos de acceso a mercado (Obligatorio)
Exigencia de los consumidores (Obligatorio)
EXIGENCIA DE LOS
CONSUMIDORES
Mercado de
París
Chirimoyas de
España
con protección
contra
sacudidas y
golpes
Atraer la atención del comprador!
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LARVAS DE GUSANO DE SEDA EN
SALSA ROJA!
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REPORTE DE RECHAZOS DE ALIMENTOS
PERUANOS A LOS EE.UU. 2013
Pesticidas26%
Etiquetado19%
Suciedad18%
Medicamento no aprobado
8%
No Inglés6%
No lista ingredientes6%
Nombre inusual5%
Colorante inseguro3%
Salmonella3%
LACF2%
Listeria2%
Aditivo inseguro
0%
Tóxico1% Adulteración
1%
Motivo de rechazo Cantidad
Alimento contaminado
28
Exceso de Pesticidas 40
Etiquetado incorrecto
30
Etiquetado “No inglés”
10
No lista de ingredientes
9
Nombre inusual 8
Medicamento no aprobado
12
Otros 19
Total Motivos de rechazo
156
# Embarques 126
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BIOTERRORISMO
• Registro de la empresa/planta procesadora ante
la Food & Drug Administration – FDA
• Notificación Previa
MANGO FRESCO A ESTADOS
UNIDOS
Tratamiento hidrotérmico
Certificado fitosanitario
Inspector APHIS
Inspector SENASA
Inspector aduanero
Requisitos Fitosanitarios:
Es el principal medio de comunicación entre
los productores de alimentos y los consumidores
finales.
El etiquetado puede ser cualquier documento,
impreso o gráfico sobre el artículo que acompaña
a éste o se expone cerca durante su venta.
Incluye materiales tales como
circulares,
folletos,
afiches,
exposiciones,
banderines,
libros,
publicaciones,
letreros,
información en la página Web
• Nombre común del producto alimenticio
• Nombre de acuerdo con el estándar listado en el CFR
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SELLOS DE CALIDAD EN
ALIMENTOS
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MUCHAS GRACIAS
Datos de contacto:
616 7400 anexo 2301