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estadística
Estadística Agraria Regional 2007
Estadística Agraria Regional 2007
2009
Publicación elaborada por el Servicio de Estadística
y Planificación Agraria. Sección de Estadística
Primera edición, diciembre 2009
© Gobierno de La Rioja, 2009
Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural
Avda. de la Paz 8-10
26071 Logroño. La Rioja
T. 941 29 11 00
F. 941 29 11 84
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Diseño de colección: Roberto Nalda
Impresión: Gráficas Isasa, S. L.
Carretera de Préjano, 19
26580 - Arnedo (La Rioja)
ISSN: 1887-4029
Depósito Legal: LR-283-2008
Impreso en España - Printed in Spain
Estadística agraria regional, 2007. – [Logroño] : Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, 2009118 p. : gráf. ; 30 cm . – (Estadística ; Nº 15)D.L. LR-283-2008ISSN 1887-4029
Agricultura-La Rioja- EstadísticasLa Rioja. Consejería de Agricultura Ganadería y Desarrollo RuralEstadística (La Rioja. Consejería de Agricultura Ganadería y Desarrollo Rural)
63(460.21)(083.4)
7
1. Superficie y climatología ................................................................................................................. 13
1.1. Relación de los municipios de La Rioja ......................................................................................... 15
1.2. Comarcalización agraria de la región ........................................................................................... 17
1.3. Datos climatológicos de Logroño (Observatorio de Agoncillo) ...................................................... 20
1.3.1. Serie histórica (1997-2006) ................................................................................................. 20
1.3.2. Año 2007 ........................................................................................................................... 20
1.4. Temperaturas medias, mensuales y anual por estaciones.............................................................. 22
1.4.1. Temperaturas medias de las máximas (ºC) ........................................................................... 22
1.4.2. Temperaturas medias de las mínimas (ºC) ............................................................................ 22
1.4.3. Temperaturas medias mensuales y anual (ºC) ...................................................................... 23
1.5. Precipitaciones total, mensuales y anual por estaciones (mm). ..................................................... 24
1.6. Recursos hídricos ......................................................................................................................... 25
1.6.1. Disponibilidad de recursos hídricos...................................................................................... 25
1.6.2. Demanda de agua en la región ........................................................................................... 25
1.6.3. Capacidad de embalsamiento en la región .......................................................................... 25
2. Distribución de la tierra y estructura de la ganadería ................................................................... 27
2.1. Distribución general de la tierra por aprovechamientos (ha). Serie histórica .................................. 29
2.2. Distribución regional de cultivos herbáceos (ha) ........................................................................... 31
2.2.1. Distribución comarcal por grupos de cultivos (ha)................................................................ 33
2.2.2. Distribución comarcal por grupos y tipos de cultivos (ha)..................................................... 34
2.2.2.1. Comarca Rioja Alta ................................................................................................ 34
2.2.2.2. Comarca Sierra Rioja Alta ...................................................................................... 36
2.2.2.3. Comarca Rioja Media ............................................................................................ 39
2.2.2.4. Comarca Sierra Rioja Media ................................................................................... 41
2.2.2.5. Comarca Rioja Baja ............................................................................................... 42
2.2.2.6. Comarca Sierra Rioja Baja ...................................................................................... 43
2.3. Distribución regional de cultivos leñosos (ha) ............................................................................... 48
2.3.1. Distribución comarcal por grupos de cultivos (ha)................................................................ 49
2.3.2. Distribución comarcal por grupos y tipos de cultivos (ha)..................................................... 50
2.3.2.1. Comarca Rioja Alta ................................................................................................ 50
2.3.2.2. Comarca Sierra Rioja Alta ...................................................................................... 50
2.3.2.3. Comarca Rioja Media ............................................................................................ 51
2.3.2.4. Comarca Sierra Rioja Media ................................................................................... 51
2.3.2.5. Comarca Rioja Baja ............................................................................................... 52
2.3.2.6. Comarca Sierra Rioja Baja ...................................................................................... 52
ÍndicE gEnERAl
2.4. Censo ganadero .......................................................................................................................... 57
2.4.1. Cabaña ganadera regional por tipos de ganado (diciembre 2007) ....................................... 57
2.4.2. Cabaña ganadera regional. Distribución por comarcas (diciembre 2007) ............................. 58
2.4.3. Censo ganadero regional. Serie histórica ............................................................................. 58
2.5. Características de las explotaciones agrarias ................................................................................ 64
2.5.1. Número de explotaciones, superficie total y superficie agrícola útil (SAU)
clasificadas por tamaño de explotación ............................................................................... 64
2.5.2. Número de explotaciones, superficie total (ST) y superficie agrícola útil (SAU)
según la personalidad jurídica del titular y gestión de la explotación .................................. 65
2.5.3. Superficie total, superficie agrícola útil y número de explotaciones
según régimen de tenencia ................................................................................................ 65
3. Producciones agrarias ....................................................................................................................... 67
3.1. Producción de cultivos herbáceos (t). Serie histórica ..................................................................... 69
3.2. Producción de cultivos leñosos (t). Serie histórica ......................................................................... 72
3.3. Producción ganadera. Serie histórica ........................................................................................... 74
3.4. Sacrificio de ganado .................................................................................................................... 75
4. Población y empleo ........................................................................................................................... 77
4.1. Población de derecho según rectificación del padrón de municipios. (1-1-2007) .......................... 79
4.2. Distribución de la población regional y nacional por actividad (4º trimestre de 2007) ................... 81
5. Medios de producción ...................................................................................................................... 83
5.1. Censo de maquinaria agraria en uso............................................................................................ 85
6. Precios ................................................................................................................................................ 87
6.1. Precios de los diferentes productos agrícolas y ganaderos (€/100 kg) .......................................... 89
7. Macromagnitudes agrarias. Metodología tradicional ................................................................... 91
7.1. Valor de las producciones del subsector agrícola .......................................................................... 93
7.1.A. Cereales grano ................................................................................................................... 93
7.1.B. Leguminosas grano ............................................................................................................ 93
7.1.C. Pajas .................................................................................................................................. 93
7.1.D. Patatas ............................................................................................................................... 93
7.1.E. Cultivos industriales ............................................................................................................ 93
7.1.F. Cultivos forrajeros ............................................................................................................... 93
7.1.G. Pastos accidentales y prados naturales ............................................................................... 94
7.1.H. Hortalizas ........................................................................................................................... 94
7.1.I. Frutas .................................................................................................................................. 94
7.1.J. Vino y subproductos ............................................................................................................ 95
7.1.K. Aceite y subproductos ........................................................................................................ 95
7.1.L. Otras industriales, flores y plantas ornamentales ................................................................. 95
7.1.M. Semillas selectas y plantones agrícolas ............................................................................... 95
7.1.1. Valor de las producciones totales agrícolas. Serie histórica (miles de €) ............................... 97
7.1.2. Valor de las producciones agrícolas y aportación a la producción final agraria (miles de €) .. 97
7.2. Valor de las producciones del subsector ganadero ....................................................................... 98
7.2.A. Bovino ............................................................................................................................... 98
7.2.B. Ovino ................................................................................................................................. 98
8
9
7.2.C. Caprino .............................................................................................................................. 98
7.2.D. Porcino .............................................................................................................................. 98
7.2.E. Aves ................................................................................................................................... 98
7.2.F. Conejos ............................................................................................................................... 98
7.2.G. Equino ............................................................................................................................... 98
7.2.H. Leche ................................................................................................................................. 99
7.2.I. Huevos ................................................................................................................................ 99
7.2.J. Lana .................................................................................................................................... 99
7.2.K. Estiércol ............................................................................................................................. 99
7.2.L. Varios (miel, cera y otros) .................................................................................................... 99
7.2.1. Valor de las producciones ganaderas totales. Serie histórica (miles de €) ............................. 101
7.2.2. Valor de las producciones ganaderas y aportación a la producción final agraria
(miles de €) ........................................................................................................................ 101
7.3. Valores de las producciones del subsector forestal ....................................................................... 102
7.3.A. Maderas ............................................................................................................................. 102
7.3.B. Otros productos y aprovechamientos forestales................................................................... 102
7.3.1. Valor de las producciones totales forestales y aportación a la producción final agraria
(miles de €) ........................................................................................................................ 102
7.4. Resultados finales ........................................................................................................................ 103
7.4.1. Resultados finales en 2007 (miles de €) .............................................................................. 103
7.4.2. Resultados finales. Serie histórica (miles de €) ..................................................................... 103
7.5. Evolución de las macromagnitudes. Serie histórica (miles de €).................................................... 105
8. Macromagnitudes agrarias. Metodología Eurostat SEC-95 ........................................................... 107
8.1. Producción de la rama agraria (miles de €) .................................................................................. 109
8.2. Resultados finales (miles de €) .................................................................................................... 110
Anexos ................................................................................................................................................. 111
1. Avance de datos estadísticos. 2008 ................................................................................................ 113
1.1. Distribución regional de cultivos herbáceos (ha) ...................................................................... 113
1.2. Distribución regional de cultivos leñosos (ha) ........................................................................... 115
2. Conceptos ..................................................................................................................................... 116
ÍndicE dE gRÁFicOS Y MAPAS
Índice de gráficos
1.1. Temperaturas medias anuales en Logroño. Observatorio de Agoncillo. 1998-2007 ............................ 21
1.2. Temperaturas medias mensuales en Logroño. Observatorio de Agoncillo. 2007 ................................. 21
1.3. Temperaturas medias anuales por estaciones (ºC) .............................................................................. 23
1.4. Precipitaciones totales por estación (mm) .......................................................................................... 24
1.5. Nivel de agua embalsada en Mansilla (hm3) ....................................................................................... 26
1.6. Nivel de agua embalsada en González Lacasa (hm3) .......................................................................... 26
1.7. Nivel de agua embalsada en Pajares (hm3) ......................................................................................... 26
2.1. Distribución general de la tierra por aprovechamientos (%) ............................................................... 30
2.2. Distribución general de la tierra de cultivo ocupada (%) .................................................................... 30
2.3. Distribución comarcal de herbáceos por grupos de cultivo (ha) .......................................................... 33
2.4. Superficie ocupada por cultivos hortícolas (ha) ................................................................................. 44
2.5. Superficie de hortalizas por comarcas (%) ........................................................................................ 45
2.6. Superficie de cereales por comarcas (%) ........................................................................................... 45
2.7. Superficie de patata y remolacha por comarcas (ha) ......................................................................... 45
2.8. Distribución comarcal de leñosos por grupos de cultivos (ha) ............................................................ 49
2.9. Superficie de peral, manzano y melocotón por comarcas (ha) ........................................................... 56
2.10. Distribución de la superficie de viñedo por comarcas (ha) ............................................................... 56
2.11. Superficie de olivar y almendro por comarcas (ha) .......................................................................... 56
2.12. Cabaña ganadera regional. Distribución por comarcas (diciembre 2007) ......................................... 63
3.1. Producción de cultivos herbáceos (t). Serie histórica (1998-2007) ...................................................... 71
3.2. Producción de cultivos leñosos (t). Serie histórica (1998-2007) .......................................................... 73
3.3. Producción ganadera (carne). Serie histórica (1998-2007) ................................................................. 74
7.1. Valor de las producciones agrícolas. Producción total (%) .................................................................. 96
7.2. Relación entre superficie y valor de los cultivos más representativos ................................................... 96
7.3. Valor de las producciones ganaderas. Producción total (%) .............................................................. 100
7.4. Estructura de la producción final agraria (%) ..................................................................................... 104
7.5. Producción final agrícola y ganadera (%) .......................................................................................... 104
7.6. Estructura de la producción final agrícola y ganadera (1981-2007) (miles de €) ................................. 104
7.7. Renta agraria. Serie histórica (1982-2007) (miles de €) ..................................................................... 105
Índice de mapas
1. La Rioja. Comarcas y municipios ........................................................................................................... 19
2. Porcentaje de superficie cultivada sobre superficie total ........................................................................ 37
3. Distribución de la superficie total de cereales ....................................................................................... 37
4. Distribución de la superficie total de trigo ............................................................................................ 38
5. Distribución de la superficie total de cebada ......................................................................................... 38
6. Distribución de la superficie total de patata .......................................................................................... 46
10
11
7. Distribución de la superficie total de remolacha .................................................................................... 46
8. Distribución de la superficie total hortícola (excluidos guisante y alubia verde) ...................................... 47
9. Distribución de la superficie total de guisante y alubia verde ................................................................ 47
10. Distribución de la superficie total de frutales de pepita ....................................................................... 53
11. Distribución de la superficie total de frutales de hueso ....................................................................... 53
12. Distribución de la superficie total de almendro ................................................................................... 54
13. Distribución de la superficie total de olivar ......................................................................................... 54
14. Distribución de la superficie total de viñedo ....................................................................................... 55
15. Distribución del censo de vacuno de carne ......................................................................................... 59
16. Distribución del censo de vacuno de leche ......................................................................................... 59
17. Distribución del censo de ovino .......................................................................................................... 60
18. Distribución del censo de caprino ....................................................................................................... 60
19. Distribución del censo de cerdas reproductoras .................................................................................. 61
20. Distribución del censo de cerdos de cebo ........................................................................................... 61
21. Distribución del censo de gallinas ponedoras ...................................................................................... 62
22. Distribución del censo de pollos ......................................................................................................... 62
23. Distribución del censo de conejas ....................................................................................................... 63
1. SUPERFiciE Y cliMATOlOgÍA
15
Superficie y climatología
1 Ábalos 18,03 91
2 Agoncillo 34,14 49
3 Aguilar del Río Alhama 54,26 24
4 Ajamil de Cameros 66,17 17
5 Albelda de Iregua 22,93 69
6 Alberite 20,16 79
7 Alcanadre 30,94 56
8 Aldeanueva 39,01 40
9 Alesanco 17,31 94
10 Alesón 6,41 157
11 Alfaro 193,36 1
12 Almarza de Cameros 28 63
13 Anguciana 5,05 165
14 Anguiano 90,63 8
15 Arenzana de Abajo 8,21 150
16 Arenzana de Arriba 5,96 162
17 Arnedillo 48,24 28
18 Arnedo 85,76 10
19 Arrúbal 7,52 154
20 Ausejo 56,69 20
21 Autol 85,3 11
22 Azofra 11,76 121
23 Badarán 20,47 76
24 Bañares 29,68 61
25 Baños de Rioja 9,21 141
26 Baños de Río Tobía 17,5 93
27 Berceo 5,8 163
28 Bergasa 26,94 64
29 Bergasillas Bajera 9,68 139
30 Bezares 4,5 168
31 Bobadilla 4,69 166
32 Brieva de Cameros 46 31
33 Briñas 2,4 174
34 Briones 37,79 42
35 Cabezón de Cameros 11,99 117
36 Calahorra 94,41 7
37 Camprovín 20,62 74
38 Canales de La Sierra 74,19 14
39 Canillas de Río Tuerto 3,52 172
40 Cañas 9,84 137
41 Cárdenas 4,02 170
42 Casalarreina 8,08 152
43 Castañares de Rioja 10,94 128
44 Castroviejo 20,7 72
45 Cellorigo 12,32 113
46 Cenicero 31,81 52
47 Cervera del Río Alhama 151,89 2
48 Cidamón 15,41 101
49 Cihuri 9,71 138
50 Cirueña 12,17 114
51 Clavijo 19,53 81
52 Cordovín 4,61 167
53 Corera 8,21 151
54 Cornago 79,02 12
55 Corporales 8,38 147
56 Cuzcurrita del Río Tirón 19,18 83
57 Daroca de Rioja 11,22 125
58 Enciso 70,03 16
59 Entrena 20,69 73
60 Estollo 16,08 98
61 Ezcaray 142,69 3
62 Foncea 22,65 70
63 Fonzaleche 16,93 96
64 Fuenmayor 33,95 50
65 Galbárruli 15,4 102
66 Galilea 10,03 136
67 Gallinero de Cameros 11,28 124
68 Gimileo 4 171
69 Grañón 30,92 57
70 Grávalos 30,91 58
71 Haro 40,32 37
72 Herce 17,08 95
73 Herramélluri 10,85 130
74 Hervías 13,95 107
75 Hormilla 16 99
76 Hormilleja 7,35 156
77 Hornillos de Cameros 11,98 118
78 Hornos de Moncalvillo 7,48 155
79 Huércanos 18,73 86
80 Igea 56,08 21
81 Jalón de Cameros 8,41 146
82 Laguna de Cameros 41,54 35
83 Lagunilla de Jubera 34,34 48
84 Lardero 20,26 78
86 Ledesma de La Cogolla 12,13 115
87 Leiva 12,6 112
88 Leza de Río Leza 11,21 126
89 Logroño 77,45 13
91 Lumbreras de Cameros 141,99 4
92 Manjarrés 6,13 161
93 Mansilla de La Sierra 124,07 5
94 Manzanares de Rioja 17,84 92
95 Matute 25,61 65
96 Medrano 7,55 153
1.1. Relación de los municipios de la Rioja
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
98 Munilla 54,13 25
99 Murillo de Río Leza 46,16 30
100 Muro de Aguas 31,09 55
101 Muro de Cameros 15,93 100
102 Nájera 39,87 39
103 Nalda 24,63 68
104 Navajún 16,37 97
105 Navarrete 28,32 62
106 Nestares 21,63 71
107 Nieva de Cameros 41,83 34
108 Ocón 60,81 19
109 Ochánduri 11,64 122
110 Ojacastro 44,29 32
111 Ollauri 2,57 173
112 Ortigosa de Cameros 35,29 44
113 Pazuengos 25,16 66
114 Pedroso 19,46 82
115 Pinillos 11,82 120
117 Pradejón 31,4 54
118 Pradillo de Cameros 10,23 134
119 Préjano 42,11 33
120 Quel 55,98 23
121 Rabanera de Cameros 13,87 109
122 Rasillo (El) de Cameros 13,67 111
123 Redal (El) 8,33 148
124 Ribafrecha 34,61 47
125 Rincón de Soto 19,58 80
126 Robres del Castillo 35,81 43
127 Rodezno 14,36 106
128 Sajazarra 13,72 110
129 San Asensio 32,25 51
130 San Millán de la Cogolla 40,72 36
131 San Millán de Yécora 10,62 132
132 San Román de Cameros 47,49 29
134 Santa Coloma 20,4 77
135 Santa Engracia 85,93 9
136 Santa Eulalia Bajera 8,43 145
138 Santo Domingo de la Calzada 39,91 38
139 San Torcuato 10,84 131
140 Santurde 15,38 103
141 Santurdejo 18,28 89
142 San Vicente de la Sonsierra 48,33 27
143 Sojuela 15,28 104
144 Sorzano 10,09 135
145 Sotés 14,78 105
146 Soto en Cameros 49,29 26
147 Terroba de Cameros 8,81 144
148 Tirgo 9 142
149 Tobía 34,73 45
150 Tormantos 10,99 127
151 Torrecilla en Cameros 30,27 59
152 Torrecilla sobre Alesanco 4,35 169
153 Torre en Cameros 11,61 123
154 Torremontalbo 8,28 149
155 Treviana 34,65 46
157 Tricio 6,32 160
158 Tudelilla 18,97 85
160 Uruñuela 10,46 133
161 Valdemadera 13,92 108
162 Valgañón 31,66 53
163 Ventosa 9,38 140
164 Ventrosa 72,83 15
165 Viguera 56,07 22
166 Villalba de Rioja 8,94 143
167 Villalobar de Rioja 10,88 129
168 Villamediana de Iregua 20,56 75
169 Villanueva de Cameros 19,15 84
170 Villar (El) de Arnedo 18,22 90
171 Villar de Torre 12,01 116
172 Villarejo 6,37 158
173 Villarroya 11,84 119
174 Villarta-Quintana 24,66 67
175 Villavelayo 29,88 60
176 Villaverde de Rioja 5,8 164
177 Villoslada de Cameros 94,56 6
178 Viniegra de Abajo 65,5 18
179 Viniegra de Arriba 38,41 41
180 Zarratón 18,63 87
181 Zarzosa 18,35 88
183 Zorraquín 6,35 159
TOTAl 5.033,88
Fuente: INE, Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, y elaboración propia.
eStadíStica agraria regional 2007
16
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
nº MAPA MUniciPiO km2
nº dE ORdEn
(SUPERFiciE)
Superficie y climatología
1.2. comaRcalización agRaRia de la Región
cOMARcA RiOjA AlTA
Ábalos Herramélluri
Alesanco Hormilla
Alesón Hormilleja
Anguciana Huércanos
Arenzana de Abajo Ledesma de la Cogolla
Arenzana de Arriba Leiva
Azofra Manjarrés
Badarán Manzanares de Rioja
Bañares Nájera
Baños de Río Tobía Ochánduri
Baños de Rioja Ollauri
Berceo Rodezno
Bezares Sajazarra
Bobadilla San Asensio
Briñas San Millán de la Cogolla
Briones San Millán de Yécora
Camprovín San Torcuato
Canillas de Río Tuerto San Vicente de la Sonsierra
Cañas Santa Coloma
Cárdenas Santo Domingo de la Calzada
Casalarreina Santurde
Castañares de Rioja Santurdejo
Cellorigo Tirgo
Cenicero Tormantos
Cidamón Torrecilla sobre Alesanco
Cihuri Torremontalbo
Cirueña Treviana
Cordovín Tricio
Corporales Uruñuela
Cuzcurrita del Río Tirón Ventosa
Estollo Villalba de Rioja
Foncea Villalobar de Rioja
Fonzaleche Villar de Torre
Galbárruli Villarejo
Gimileo Villarta-Quintana
Grañón Villaverde de Rioja
Haro Zarratón
Hervías
cOMARcA SiERRA RiOjA AlTA
17
Anguiano Pedroso
Brieva de Cameros Tobía
Canales de la Sierra Valgañón
Castroviejo Ventrosa
Ezcaray Villavelayo
Mansilla de la Sierra Viniegra de Abajo
Matute Viniegra de Arriba
Ojacastro Zorraquín
Pazuengos
cOMARcA SiERRA RiOjA MEdiA
Ajamil de Cameros Pinillos
Almarza de Cameros Pradillo de Cameros
Cabezón de Cameros Rabanera de Cameros
Gallinero de Cameros Rasillo (El) de Cameros
Hornillos de Cameros San Román de Cameros
Jalón de Cameros Soto en Cameros
Laguna de Cameros Terroba de Cameros
Lumbreras de Cameros Torre en Cameros
Muro de Cameros Torrecilla en Cameros
Nestares Viguera
Nieva de Cameros Villanueva de Cameros
Ortigosa de Cameros Villoslada de Cameros
cOMARcA RiOjA bAjA
Aguilar del Río Alhama Herce
Aldeanueva Igea
Alfaro Pradejón
Arnedo Quel
Autol Rincón de Soto
Bergasa Santa Eulalia Bajera
Bergasillas Tudelilla
Calahorra Villar (El) de Arnedo
Cervera del Río Alhama Villarroya
Grávalos
cOMARcA SiERRA RiOjA bAjA
Arnedillo Navajún
Cornago Préjano
Enciso Robres del Castillo
Munilla Valdemadera
Muro de Aguas Zarzosa
eStadíStica agraria regional 2007
18
cOMARcA RiOjA MEdiA
Agoncillo Leza de Río Leza
Albelda de Iregua Logroño
Alberite Medrano
Alcanadre Murillo de Río Leza
Arrúbal Nalda
Ausejo Navarrete
Clavijo Ocón
Corera Redal (El)
Daroca de Rioja Ribafrecha
Entrena Santa Engracia
Fuenmayor Sojuela
Galilea Sorzano
Hornos de Moncalvillo Sotés
Lagunilla de Jubera Villamediana de Iregua
Lardero
mapa 1. la Rioja. comaRcas y municipios
Nota: para la identificación de los términos municipales ver apartado 1.1. «Relación de los municipios por orden alfabético», colum-na nº de Mapa (pág. 15).
Superficie y climatología
19
1.3. datos climatológicos de logRoño (obseRvatoRio de agoncillo)
1.3.1. Serie hiStórica (1997-2006)
Temperaturas medias
Media de máximas 20,2 17,7 19,2 19,8 20,1 19,8 20,3 19,2 19,5 20,6 19,6
Media de mínimas 8,7 7,9 8,1 8,2 8,2 8,8 9,3 8,5 7,9 8,7 8,4
Media anual 14,5 13,7 13,6 14,0 14,2 14,4 14,8 13,8 13,7 14,7 14,1
Temperatura máxima absoluta 34,2 38,6 38,0 36,8 40,6 37,4 40,6 37,2 38,4 38,0 40,6
Temperatura mínima absoluta -2,8 -5,6 -3,6 -5,4 -9,8 -2,8 -5,8 -5,0 -8,8 -5,6 -9,8
Nº de días ≤0 ºC 10 31 31 34 28 12 17 25 50 44 28,2
Nº de días ≥25 ºC 138 140 106 112 162 106 117 170 114 128 129,3
Horas de sol 2.278,7 2.292,5 2.238,2 2.367,9 2.504,0 2.191,9 2.261,9 2.248,9 2.460,0 2.474,5 2.331,9
Precipitación 574,2 346,2 454,4 386,8 364,2 464,6 558,8 534,3 339,2 407,4 443,0
Humedad relativa media (%) 69,4 67,7 66,8 66,3 65,0 65,0 66,0 68,0 66,2 65,9 66,7
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).
1.3.2. año 2007
eStadíStica agraria regional 2007
20
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 dEcEniO
EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. AÑO
Temperatura media mensual 6,7 9,3 9,4 14,1 16,5 20,0 22,1 21,4 18,7 14,9 9,3 5,8 14,0
Temperatura media de máximas 11,9 14,3 14,6 20,0 22,7 27,0 29,8 28,3 25,4 20,4 14,7 10,6 20,0
Temperatura media de mínimas 1,6 4,1 4,1 8,2 10,2 13,0 14,5 14,4 11,9 9,4 3,8 1,0 8,0
Temperatura máxima absoluta 19,3 19,7 26,4 27,3 29,2 34,1 35,6 37,4 31,4 26,0 21,1 17,3 37,4
Temperatura mínima absoluta -5,4 -1,6 0,0 3,3 1,9 9,1 10,1 10,3 4,7 1,9 -3,3 -8,0 -8,0
Humedad relativa media (%) 79 75 69 74 67 64 55 56 64 69 66 77 68
Nº días ≤0 ºC 9 3 1 0 0 0 0 0 0 0 4 13 30
Nº días ≥25 ºC 0 0 1 6 10 20 26 21 19 4 0 0 107
Nº días ≥30 ºC 0 0 0 0 0 8 14 11 3 0 0 0 36
Total horas de sol 134,2 123,6 162,7 194,9 237,5 272,2 330,6 271,9 247,5 182,0 179,8 139,2 2476,1
Precipitación total (mm) 14,1 66,7 88,7 95,4 37,7 85,3 2,6 11,4 7,6 25,7 6,6 11,6 453,4
Días de precipitación 4 17 11 15 15 7 5 7 7 9 5 10 112
Presión media (mmHg) 737,6 730,6 732,9 730,8 730,2 729,5 731,3 730,9 733,0 733,6 733,9 736,9 732,6
21
Superficie y climatología
gRáfico 1.1. tempeRatuRas medias anuales en logRoño. obseRvatoRio de agoncillo. 1998-2007
gRáfico 1.2. tempeRatuRas medias mensuales en logRoño. obseRvatoRio de agoncillo. 2007
22
eStadíStica agraria regional 2007
1.4. tempeRatuRas medias, mensuales y anual poR estaciones
1.4.1. temperaturaS mediaS de laS máximaS (ºc)
1.4.2. temperaturaS mediaS de laS mínimaS (ºc)
Alfaro (Ayuntamiento) -0,1 3,0 3,8 8,1 10,4 13,3 14,4 14,8 11,8 9,3 2,6 -0,8 7,6
Anguiano (Valvanera) 0,0 2,3 1,1 4,3 6,3 9,3 10,5 10,3 7,7 5,6 0,2 -2,0 4,6
Arnedillo 1,8 4,3 3,5 6,7 9,1 10,9 12,9 13,0 10,6 8 2,8 1,7 7,1
Arnedo (Escuela) 1,4 3,6 3,9 7,6 9,9 14,6 13,3 13,5 11,2 8,2 1,8 0,2 7,4
Baños de Río Tobía 1,1 4,3 2,9 6,5 8,8 11,7 12,2 12,5 10,3 7,7 2,4 0,5 6,7
Camprovín 2,0 4,4 3,3 6,7 8,5 11,4 12,2 12,4 10,2 8,4 2,7 1,0 6,9
Cenicero (Bodegas) 2,0 5,1 4,3 7,8 10,4 12,5 14,0 13,5 10,0 8,4 3,1 1,0 7,7
Cenicero (Industrias) 2,6 5,4 5,0 8,5 11,2 13,9 15,4 15,3 12,0 9,7 4,5 1,1 8,7
Cornago 2,3 4,5 3,3 7,2 8,7 11,9 13,1 13,2 10,2 8,3 3,6 0,9 7,3
Cuzcurrita Río Tirón 2,3 5,1 3,2 6,2 8,3 11,0 12,5 12,7 10,1 8 2,4 0,9 6,9
Ezcaray-Valdezcaray 0,8 1,3 -0,8 3,6 4,1 8,2 9,6 9,8 7,0 4,1 -1,0 -2,4 3,7
Haro 2,6 5,9 4,7 7,9 9,8 12,4 13,8 14,0 11,5 8,4 4,8 1,8 8,1
Logroño (Agoncillo) 1,6 4,1 4,1 8,2 10,2 13,0 14,5 14,4 11,9 9,4 3,8 1 8,0
Mansilla (Embalse) -0,5 2,7 1,1 4,3 6,7 9,1 10,0 9,4 7,6 5,6 -0,1 -2,5 4,5
Rincón de Soto 1,4 4,0 4,3 8,0 10,5 13,1 14,4 14,5 12,2 8,4 3,6 0,5 7,9
Santo Domingo de la Calzada 1,6 4,5 3,1 6,3 8,2 11,1 12,3 12,7 11,0 8,8 3,4 1,6 7,1
Torrecilla (Peñaclara) -1,1 2,8 1,5 5,6 7,2 10,2 11,1 10,9 8,5 6,5 0,1 -2,5 5,1
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).
Alfaro (Ayuntamiento) 10,5 14,3 14,7 20,0 22,4 27,8 29,7 28,3 25,6 20,3 14,2 9,3 19,8
Anguiano (Valvanera) 7,1 10,0 9,6 14,1 17,1 21,0 25,1 23,1 20,3 14,3 8,8 6,8 14,8
Arnedillo 10,1 11,7 11,5 16,0 19,2 23,6 26,8 25,5 22,2 17,2 12,7 9,3 17,2
Arnedo (Escuela) 10,7 13,3 13,5 18,3 21,0 25,9 29,0 27,1 23,7 19,4 14,1 9,9 18,8
Baños de Río Tobía 10,4 13,3 13,0 18,0 20,7 25,0 28,8 26,5 23,8 18,5 12,4 9,8 18,4
Camprovín 10,0 12,9 12,4 16,7 19,9 24,1 27,5 26,5 23,3 17,8 11,8 9,2 17,7
Cenicero (Bodegas) 10,0 12,7 12,8 17,8 20,7 25,0 28,2 26,4 23,8 18,1 12,2 8,6 18,0
Cenicero (Industrias) 10,2 12,9 12,7 18,5 21,3 25,0 28,0 26,5 23,5 18,0 12,7 9,3 18,2
Cornago 10,2 12,4 11,9 16,0 19,4 23,5 27,4 25,6 22,7 17,4 12,5 9,5 17,4
Cuzcurrita Río Tirón 9,5 12,2 12,1 17,1 20,4 24,2 27,2 25,1 22,1 17,5 11,6 8,3 17,3
Ezcaray-Valdezcaray 6,1 6,2 5,3 10,0 11,8 16,5 20,3 18,4 15,6 9,5 5,6 3,6 10,7
Haro 10,6 13,2 13,0 19,4 20,9 25,3 28,7 26,9 24,0 18,3 12,5 9,5 18,5
Logroño (Agoncillo) 11,9 14,3 14,6 20,0 22,7 27,0 29,8 28,3 25,4 20,4 14,7 10,6 20,0
Mansilla (Embalse) 9,1 11,1 11,4 15,7 18,8 22,8 27,0 26,2 22,2 17,9 11,4 9,3 16,9
Rincón de Soto 11,6 14,7 15,1 20,9 23,0 27,7 30,1 28,7 26,0 20,3 15,4 10,7 20,4
Santo Domingo de la Calzada 9,2 11,5 11,8 16,7 19,0 24,1 27,4 25,3 23,2 17,5 11,6 8,9 17,2
Torrecilla (Peñaclara) 9,3 12,0 11,7 16,5 20,8 24,0 27,4 25,6 22,5 17,5 12,4 7,9 17,3
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.MEdiA
AnUAl dE MÁXiMAS
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.MEdiA
AnUAl dE MÍniMAS
23
Superficie y climatología
1.4.3. temperaturaS mediaS menSualeS y anual (ºc)
Alfaro (Ayuntamiento) 5,2 8,7 9,3 14,1 16,4 20,6 22,1 21,6 18,7 14,8 8,4 4,3 13,7
Anguiano (Valvanera) 3,5 6,2 5,4 9,3 11,7 15,2 17,8 16,7 14,0 10,0 4,5 2,4 9,7
Arnedillo 5,9 8,0 7,5 11,3 14,1 17,2 19,9 19,3 16,4 12,6 7,7 5,4 12,1
Arnedo (Escuela) 6,1 8,5 8,8 12,9 15,5 20,3 21,1 20,4 17,5 13,8 8,0 5,1 13,2
Baños de Río Tobía 5,8 8,8 7,9 12,2 14,7 18,4 20,5 19,5 17,1 13,1 7,4 5,1 12,5
Camprovín 6,0 8,7 7,9 11,7 14,1 17,8 19,9 19,5 16,7 13,2 7,2 5,2 12,3
Cenicero (Bodegas) 6,0 8,9 8,6 12,8 15,6 18,7 21,1 20,0 16,9 13,2 7,7 4,8 12,9
Cenicero (Industrias) 6,4 9,2 8,8 13,5 16,3 19,4 21,7 20,9 17,8 13,9 8,6 5,2 13,5
Cornago 6,2 8,4 7,6 11,6 14,0 17,7 20,3 19,4 16,5 12,8 8,1 5,2 12,3
Cuzcurrita Río Tirón 5,9 8,7 7,7 11,7 14,4 17,6 19,8 18,9 16,1 12,7 7,0 4,6 12,1
Ezcaray-Valdezcaray 3,5 3,7 2,3 6,8 8,0 12,4 15,0 14,2 11,3 6,8 2,4 0,6 7,2
Haro 6,6 9,5 8,8 13,6 15,4 18,8 21,2 20,5 17,7 13,4 8,6 5,6 13,3
Logroño (Agoncillo) 6,7 9,3 9,4 14,1 16,5 20,0 22,1 21,4 18,7 14,9 9,3 5,8 14,0
Mansilla (Embalse) 4,3 6,9 6,2 10,0 12,8 15,9 18,5 17,8 14,9 11,8 5,7 3,5 10,7
Rincón de Soto 6,5 9,3 9,7 14,4 16,8 20,4 22,4 21,6 19,2 14,4 9,5 5,7 14,2
Santo Domingo de la Calzada 5,4 8,0 7,4 11,5 13,6 17,6 19,9 19,0 17,1 13,2 7,5 5,3 12,1
Torrecilla (Peñaclara) 4,1 7,3 6,6 11,1 14,0 17,1 19,3 18,3 15,5 12,0 6,3 2,7 11,2
Fuente: Agencia Estatal de Meteorología (Observatorio de Agoncillo).
gRáfico 1.3. tempeRatuRas medias anuales poR estaciones
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MEdiA AnUAl
24
eStadíStica agraria regional 2007
1.5. pRecipitaciones total, mensuales y anual poR estaciones (mm)
ESTAciOnES EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic. MEdiA AnUAl
Alberite 19,0 68,0 85,9 61,8 37,5 54,4 1,1 15,5 6,0 74,5 22,5 16,0 462,2
Aldeanueva de Cameros 37,0 68,9 94,4 141,9 96,8 28,7 12,0 20,5 8,8 56,1 32,9 30,8 628,8
Alfaro (Escuelas) 9,7 27,3 39,9 113,0 25,8 4,8 1,8 14,8 7,3 42,4 5,5 21,7 314,0
Anguiano (Valvanera) 44,5 133,3 152,1 98,9 110,7 43,3 23,8 28,9 9,7 76,8 73,6 12,2 807,8
Arnedillo 21,1 38,8 130,9 135,6 71,9 9,6 1,4 27,2 22,5 47,4 11,3 37,1 554,8
Arnedo (Escuela) 15,5 42,3 78,5 132,2 60,5 7,5 3,0 11,5 24,0 47,0 7,0 49,0 478,0
Baños de Río Tobía 29,4 56,8 77,8 75,2 70,4 35,0 0,6 39,8 5,8 81,6 21,6 4,6 498,6
Camprovín 25,8 61,1 70,4 70,5 88,7 34,6 2,7 31,0 10,0 69,7 32,6 4,6 501,7
Cenicero (Bodegas) 20,1 78,0 101,4 85,5 41,8 35,8 0,3 9,1 6,9 36,2 15,7 7,8 438,6
Cenicero (Industrias) 22,4 77,7 102,6 82,8 35,8 37,4 0,2 7,1 8,2 40,1 17,4 8,1 439,8
Cornago 11,0 37,5 52,0 119,0 85,0 26,0 0,0 8,0 4,0 39,0 15,0 41,0 437,5
Cuzcurrita Río Tirón 31,0 64,0 85,0 79,0 73,5 22,0 4,0 18,0 12,5 47,0 24,5 5,5 466,0
Ezcaray-Valdezcaray 92,0 116,8 154,9 135,7 128,4 58,4 20,0 55,9 42,6 92,0 95,6 27,2 1019,5
Haro 35,1 73,6 126,4 78,2 73,8 33,1 2,3 11,8 11,3 52,1 20,1 10,4 528,2
Leiva 23,0 69,6 80,8 64,2 112,5 36,6 9,9 33,4 11,8 25,6 16,4 0,0 483,8
Logroño (Agoncillo) 14,1 66,7 88,7 95,4 37,7 85,3 2,6 11,4 7,6 25,7 6,6 11,6 453,4
Mansilla (Embalse) 46,3 109,1 127,9 54,5 99,5 55,9 9,1 20,7 20,0 40,6 44,9 11,4 639,9
Posadas 59,9 150,6 158,5 89,8 132,9 81,5 9,5 27,7 32,0 64,7 99,9 12,7 919,7
Rincón de Soto 15,1 38,1 116,1 95,4 70,8 17,4 0,0 13,0 9,5 62,0 5,2 31,4 474,0
San Millán de la Cogolla 35,1 85,5 115,0 79,8 116,4 35,3 5,2 57,2 11,6 66,5 30,5 12,4 650,5
Santo Domingo de la Calzada 27,0 62,3 72,3 60,5 85,6 24,0 3,7 18,7 10,2 60,6 20,3 5,3 450,5
Soto en Cameros 32,0 66,3 124,4 163,1 82,9 59,0 5,4 19,8 29,3 42,3 14,9 12,5 651,9
Torrecilla (Peñaclara) 44,0 90,8 160,3 63,0 51,0 23,6 1,6 18,9 8,4 48,7 19,8 8,7 538,8
Valgañón 53,3 96,2 141,3 78,2 128,6 49,4 14,9 37,5 36,3 45,1 49,9 13,7 744,4
Fuente: Instituto Nacional de Meteorología y elaboración propia.
gRáfico 1.4. pRecipitaciones totales poR estación
25
Superficie y climatología
1.6. RecuRsos hídRicos
1.6.1. diSponibilidad de recurSoS hídricoS
1.6.2. demanda de agua en la región
dEMAndA FinAl (hm3/AÑO)
Consumo agrícola 251,89
Abastecimientos 30,87
Consumos industriales 43,20
Total 325,96
Rioja Alta Valle 17.877,00 4.203,77 75,15 5.255 93,94 80,00
Rioja Alta Sierra 1.508,00 3.513,26 5,30 4.392 6,62 80,00
Rioja Media Valle 10.145,00 4.318,38 43,81 6.169 62,59 70,00
Rioja Media Sierra 230,00 4.401,09 1,01 6.287 1,45 70,00
Rioja Baja Valle 16.297,00 3.962,32 64,57 5.283 86,10 75,00
Rioja Baja Sierra 285,00 2.934,21 0,84 4.192 1,19 70,00
Total y media total 46.342,00 4.114,65 190,68 5.435 251,89 75,70
1.6.3. capacidad de embalSamiento en la región
cUEncA cOTA dE nAciMiEnTO (m)
lOngiTUd (km)
SUPERFiciE cUEncA TOTAl (km2)
SUPERFiciE cUEncARiOjAnA (km2)
APORTAciÓn MEdiA AnUAl (hm3)
SUPERFiciE (ha)
cOnSUMO MEdiO m3/ha/AÑO
cOnSUMO TOTAl hm3/AÑO
dOTAciÓn m3/ha/AÑO
dEMAndA TOTAl hm3/AÑO
EFicAciA dEl RiEgO (%)
Oja-Tirón 1.800 64,9 1.270 649 289
Najerilla 1.650 99,7 1.105 1.041 404
Iregua 1.600 62,5 663 608 208
Leza-Jubera 1.600 44,7 530 530 73
Cidacos 1.584 82,8 696 438 85
Alhama-Linares 1.265 84,6 1.380 533 136
Total 1.583 (altitud media) 439,2 5.644 3.799 1.195
EMbAlSE hm3 EMbAlSE hm3 EMbAlSE hm3
Embalse de Mansilla 68,000 Balsa La Llanada III (Aldeanueva de Ebro) 0,140 Balsa de Villarta-Quintana II 0,050
Embalse de Pajares 35,000 Balsa SAT Carrera Las Planas. Alfaro 0,130 Balsa de Grañón 0,050
Embalse de González Lacasa 33,000 Balsa de El Redal II 0,130 Balsa La Cañadilla en Quel 0,050
Embalse del Yalde (Castroviejo) 3,600 Presa de Cornago 0,120 Balsa La Llanada II (Aldeanueva de Ebro) 0,030
Embalse de La Estanca-Perdiguero 2,500 Balsa de Santa Coloma 0,116 Balsa de Daroca 0,030
Embalse de Leiva 2,300 Balsa de Sorzano 0,112 Balsa La Llanada I (Aldeanueva de Ebro) 0,027
Embalse de La Grajera 2,000 Embalse de Añamaza (Cabretón) 0,100 Balsa de Villalba 0,025
Embalse de Valbornedo en Navarrete 0,400 Embalse del Campo en Alfaro 0,100 Balsas Villa de Ocón I y II 0,025
Embalse de la Laguna en Alfaro 0,400 Balsa de Cofín (Alfaro) 0,100 Balsa de Tudelilla 0,020
Embalse de La Hoya de Gimileo (Igea) 0,335 Balsa de Hormilla 0,100 Balsa de Inestral y Vallalengua de Autol 0,020
Balsa de Cañas I y II 0,330 Balsa de Turrax en Aldeanueva de Ebro 0,100 Balsa de Tricio 0,020
Embalse de La Molineta en Alfaro 0,225 Balsa de Corera II 0,100 Balsa de Valverde 0,015
Balsa de Villar de Torre 0,200 Balsa de Santurdejo I 0,094 Balsa de San Román de Cameros 0,014
Balsa de Villarta-Quintana 0,180 Balsa de Sojuela 0,080 Balsa Viñas Nuevas (Aldeanueva de Ebro) 0,011
Balsa de Villarejo 0,160 Balsa de Medrano 0,060 Balsa de Pipaona 0,010
Balsa de El Redal I 0,160 Balsa de Corera I 0,060 Estanca de Bustarrío 0,010
Balsas de Manzanares 0,160 Balsa de Tambarría (Alfaro) 0,050 Balsa Cañada (Aldeanueva de Ebro) 0,005
capacidad total 151,054
Fuente: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.
26
gRáfico 1.5. nivel de agua embalsada en mansilla
gRáfico 1.6. nivel de agua embalsada en gonzález lacasa
gRáfico 1.7. nivel de agua embalsada en pajaRes
eStadíStica agraria regional 2007
2. diSTRibUciÓn dE lA TiERRA Y ESTRUcTURA dE lA gAnAdERÍA
29
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.1. distRibución geneRal de la tieRRa poR apRovechamientos (ha). seRie históRica
APROVEcHAMiEnTOSEcAnO
2004
REgAdÍO TOTAl SEcAnO
2005
REgAdÍO TOTAl SEcAnO
2006
REgAdÍO TOTAl SEcAnO
2007
REgAdÍO TOTAl
Tierras ocupadas por cultivos herbáceos 46.665 22.979 69.644 47.028 22.698 69.726 46.292 20.901 67.193 45.860 19.241 65.101
Barbecho y otras tierras no ocupadas 20.788 6.806 27.594 20.639 6.488 27.127 22.441 6.020 28.461 22.744 6.674 29.418
Tierras ocupadas por cultivos leñosos 51.168 11.975 63.143 50.856 12.375 63.231 49.228 14.245 63.473 48.637 15.169 63.806
Total tierras de cultivo 118.621 41.760 160.381 118.523 41.561 160.084 117.961 41.166 159.127 117.241 41.084 158.325
Prados naturales 3.671 1.303 4.974 3.703 1.303 5.006 3.714 1.325 5.039 3.751 1.325 5.076
Pastizales 101.954 0 101.954 101.671 0 101.671 100.089 0 100.089 97.936 0 97.936
Total prados y pastizales 105.625 1.303 106.928 105.374 1.303 106.677 103.803 1.325 105.128 101.687 1.325 103.012
Monte maderable 93.212 3.195 96.407 93.516 3.175 96.691 95.486 2.809 98.295 97.409 2.696 100.105
Monte abierto 2.431 0 2.431 2.432 0 2.432 2.434 0 2.434 2.464 0 2.464
Monte leñoso 43.545 0 43.545 43.517 0 43.517 43.746 0 43.746 43.911 0 43.911
Total terreno forestal 139.188 3.195 142.383 139.465 3.175 142.640 141.666 2.809 144.475 143.784 2.696 146.480
Erial a pastos 61.614 0 61.614 61.514 0 61.514 61.542 0 61.542 61.431 0 61.431
Espartizal 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Terreno improductivo 7.224 0 7.224 7.184 0 7.184 6.866 0 6.866 7.028 0 7.028
Superficie no agrícola 17.143 0 17.143 17.552 0 17.552 18.344 0 18.344 19.085 0 19.085
Ríos y lagos 7.715 0 7.715 7.737 0 7.737 7.906 0 7.906 8.027 0 8.027
Total otras superficies 93.696 0 93.696 93.987 0 93.987 94.658 0 94.658 95.571 0 95.571
Total superficie regional 457.130 46.258 503.388 457.349 46.039 503.388 458.088 45.300 503.388 458.283 45.105 503.388
eStadíStica agraria regional 2007
30
gRáfico 2.1. distRibución geneRal de la tieRRa poR apRovechamientos
Viñedo34%
Cereales grano40%
Cultivos forrajeros2%
Cultivos industriales2%
Hortalizas5%
Tubérculosconsumo humano 1%
Frutales11%
Olivar4%
gRáfico 2.2. distRibución geneRal de la tieRRa de cultivo ocupada
31
Trigo 26.962 - - 26.962 5.347 - - 5.347 32.309
Cebada 15.990 - - 15.990 3.182 - - 3.182 19.172
Avena 152 - - 152 79 - - 79 231
Centeno 220 - - 220 4 - - 4 224
Triticale 84 - - 84 12 - - 12 96
Maíz - - - - 871 - - 871 871
Total cereales grano 43.408 0 0 43.408 9.495 0 0 9.495 52.903
Judía seca - - - - 123 - - 123 123
Haba seca 5 - - 5 16 - - 16 21
Garbanzo 15 - - 15 11 - - 11 26
Guisante seco 363 - - 363 34 - - 34 397
Veza 17 - - 17 - - - - 17
Yero 19 - - 19 - - - - 19
Total leguminosas grano 419 0 0 419 184 0 0 184 603
Patata media estación - - - - 1.432 - - 1.432 1.432
Patata tardía - - - - 612 - - 612 612
Total tubérculos 0 0 0 0 2.044 0 0 2.044 2.044
Remolacha azucarera - - - - 1.204 - - 1.204 1.204
Cáñamo textil - - - - 1 - - 1 1
Girasol 995 - - 995 11 - - 11 1.006
Lúpulo - - - - 5 - - 5 5
Colza 7 - - 7 7 - - 7 14
Total cultivos industriales 1.002 0 0 1.002 1.228 0 0 1.228 2.230
Otras flores - - - - 4 - - 4 4
Plantas ornamentales - - - - 18 - - 18 18
Total flores y ornamentales 0 0 0 0 22 0 0 22 22
Cereales para forrajes 110 - - 110 32 - - 32 142
Maíz forrajero - - - - 44 - - 44 44
Vallico 8 - - 8 27 - - 27 35
Alfalfa 320 - - 320 857 - - 857 1.177
Esparceta 180 - - 180 26 - - 26 206
Veza para forraje 292 - - 292 144 - - 144 436
Otras leguminosas forraje 33 - - 33 30 - - 30 63
Nabo forrajero - - - - 26 - - 26 26
Praderas polifitas 88 - - 88 - - - - 88
Total cultivos forrajeros 1.031 0 0 1.031 1.186 0 0 1.186 2.217
2.2. distRibución Regional de cultivos heRbáceos (ha)
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
32
eStadíStica agraria regional 2007
Col y repollo - - - - 161 - - 161 161
Espárrago - - - - 47 - - 47 47
Apio - - - - 20 - - 20 20
Lechuga - - - - 163 - - 163 163
Escarola - - - - 40 - - 40 40
Espinaca - - - - 18 - - 18 18
Acelga - - - - 57 - - 57 57
Cardo - - - - 51 - - 51 51
Borraja - - - - 29 - - 29 29
Sandía - - - - 3 - - 3 3
Melón - - - - 13 - - 13 13
Calabaza y calabacín - - - - 35 - - 35 35
Pepino - - - - 19 - - 19 19
Berenjena - - - - 4 - - 4 4
Tomate - - - - 184 - - 184 184
Pimiento - - - - 208 - - 208 208
Guindilla - - - - 8 - - 8 8
Fresa y fresón - - - - 2 - - 2 2
Alcachofa - - - - 545 - - 545 545
Coliflor - - - - 759 25 29 813 813
Bróculi - - - - 141 - - 141 141
Ajo - - - - 9 - - 9 9
Cebolla - - - - 99 - - 99 99
Puerro - - - - 62 - - 62 62
Remolacha de mesa - - - - 11 - - 11 11
Zanahoria - - - - 79 - - 79 79
Nabo y otras - - - - 6 - - 6 6
Judía verde - - - - 540 1.183 - 1.723 1.723
Guisante verde - - - - 1.655 - - 1.655 1.655
Haba verde - - - - 46 - - 46 46
Champiñón - - - - 68 - - 68 68
Total hortalizas 0 0 0 0 5.082 1.208 29 6.319 6.319
Total cultivos herbáceos 45.860 0 0 45.860 19.241 1.208 29 20.478 66.338
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
33
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.1. diStribución comarcal por grupoS de cultivoS (ha)
0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000
Cereal grano
Patata
Cultivos industriales
Hortalizas
Cultivos forrajeros
Leguminosas grano
ha
Rioja Alta
Sierra Rioja Alta
Rioja Media
Sierra Rioja Media
Rioja Baja
Sierra Rioja Baja
gRáfico 2.3. distRibución comaRcal de heRbáceos poR gRupos de cultivo
gRUPOS RiOjA AlTA RiOjA MEdiA RiOjA bAjA SiERRA RiOjA AlTA
SiERRA RiOjA MEdiA
SiERRA RiOjA bAjA
Cereales grano 37.489 10.719 3.866 531 78 220
Secano 31.962 8.286 2.359 516 76 209
Regadío 5.527 2.433 1.507 15 2 11
Cultivos forrajeros 532 776 599 123 114 73
Secano 287 379 87 110 107 61
Regadío 245 397 512 13 7 12
Cultivos industriales 2.229 0 1 0 0 0
Secano 1.002 0 0 0 0 0
Regadío 1.227 0 1 0 0 0
Flores y plantas ornamentales 6 10 6 0 0 0
Secano 0 0 0 0 0 0
Regadío 6 10 6 0 0 0
Hortalizas 3.770 500 2.003 18 11 17
Secano 0 0 0 0 0 0
Regadío 3.770 500 2.003 18 11 17
Leguminosas grano 408 95 32 16 49 3
Secano 313 38 13 3 49 3
Regadío 95 57 19 13 0 0
Tubérculos 1.747 142 108 27 12 8
Secano 0 0 0 0 0 0
Regadío 1.747 142 108 27 12 8
Total secano 33.564 8.703 2.459 629 232 273
Total regadío 12.617 3.539 4.156 86 32 48
Total cultivos herbáceos 46.181 12.242 6.615 715 264 321
34
eStadíStica agraria regional 2007
Trigo 24.442 - - 24.442 4.224 - - 4.224 28.666
Cebada 7.306 - - 7.306 1.095 - - 1.095 8.401
Avena 71 - - 71 17 - - 17 88
Centeno 59 - - 59 4 - - 4 63
Triticale 84 - - 84 6 - - 6 90
Maíz - - - - 181 - - 181 181
Total cereales grano 31.962 0 0 31.962 5.527 0 0 5.527 37.489
Judía seca - - - - 78 - - 78 78
Haba seca 4 - - 4 6 - - 6 10
Garbanzo 8 - - 8 4 - - 4 12
Guisante seco 275 - - 275 7 - - 7 282
Veza 7 - - 7 - - - - 7
Yero 19 - - 19 - - - - 19
Total leguminosas grano 313 0 0 313 95 0 0 95 408
Patata media estación - - - - 1.136 - - 1.136 1.136
Patata tardía - - - - 611 - - 611 611
Total tubérculos 0 0 0 0 1.747 0 0 1.747 1.747
Remolacha azucarera - - - - 1.204 - - 1.204 1.204
Girasol 995 - - 995 11 - - 11 1.006
Lúpulo - - - - 5 - - 5 5
Colza 7 - - 7 7 - - 7 14
Total cultivos industriales 1.002 0 0 1.002 1.227 0 0 1.227 2.229
Otras flores - - - - 1 - - 1 1
Plantas ornamentales - - - - 5 - - 5 5
Total flores y ornamentales 0 0 0 0 6 0 0 6 6
Cereales para forrajes 32 - - 32 10 - - 10 42
Maíz forrajero - - - - 8 - - 8 8
Vallico 3 - - 3 17 - - 17 20
Alfalfa 106 - - 106 144 - - 144 250
Esparceta 38 - - 38 10 - - 10 48
Veza para forraje 98 - - 98 45 - - 45 143
Otras leguminosas forraje 10 - - 10 3 - - 3 13
Nabo forrajero - - - - 8 - - 8 8
Total cultivos forrajeros 287 0 0 287 245 0 0 245 532
2.2.2. diStribución comarcal por grupoS y tipoS de cultivoS (ha)
2.2.2.1. comarca rioja alta
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
35
Col y repollo - - - - 34 - - 34 34
Apio - - - - 3 - - 3 3
Lechuga - - - - 80 - - 80 80
Escarola - - - - 17 - - 17 17
Espinaca - - - - 2 - - 2 2
Cardo - - - - 4 - - 4 4
Borraja - - - - 1 - - 1 1
Calabaza y calabacín - - - - 2 - - 2 2
Tomate - - - - 34 - - 34 34
Pimiento - - - - 77 - - 77 77
Guindilla - - - - 2 - - 2 2
Alcachofa - - - - 10 - - 10 10
Coliflor - - - - 27 - - 27 27
Bróculi - - - - 45 - - 45 45
Ajo - - - - 1 - - 1 1
Cebolla - - - - 37 - - 37 37
Puerro - - - - 20 - - 20 20
Remolacha de mesa - - - - 10 - - 10 10
Zanahoria - - - - 76 - - 76 76
Judía verde - - - - 464 1.183 - 1.647 1.647
Guisante verde - - - - 1.632 - - 1.632 1.632
Haba verde - - - - 8 - - 8 8
Champiñón - - - - 1 - - 1 1
Total hortalizas 0 0 0 0 2.587 1.183 0 3.770 3.770
Total cultivos herbáceos 33.564 0 0 33.564 11.434 1.183 0 12.617 46.181
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
36
eStadíStica agraria regional 2007
Trigo 15 - - 15 1 - - 1 16
Cebada 496 - - 496 12 - - 12 508
Avena 1 - - 1 1 - - 1 2
Centeno 4 - - 4 - - - - 4
Maíz - - - - 1 - - 1 1
Total cereales grano 516 0 0 516 15 0 0 15 531
Judía seca - - - - 10 - - 10 10
Garbanzo 3 - - 3 3 - - 3 6
Total leguminosas grano 3 0 0 3 13 0 0 13 16
Patata media estación - - - - 26 - - 26 26
Patata tardía - - - - 1 - - 1 1
Total tubérculos 0 0 0 0 27 0 0 27 27
Cereales para forrajes 6 - - 6 - - - - 6
Maíz forrajero - - - - 1 - - 1 1
Alfalfa 29 - - 29 6 - - 6 35
Esparceta 8 - - 8 - - - - 8
Veza para forraje 26 - - 26 5 - - 5 31
Nabo forrajero - - - - 1 - - 1 1
Praderas polifitas 41 - - 41 - - - - 41
Total cultivos forrajeros 110 0 0 110 13 0 0 13 123
Col y repollo - - - - 2 - - 2 2
Lechuga - - - - 1 - - 1 1
Tomate - - - - 2 - - 2 2
Pimiento - - - - 4 - - 4 4
Coliflor - - - - 1 - - 1 1
Cebolla - - - - 1 - - 1 1
Puerro - - - - 2 - - 2 2
Judía verde - - - - 2 - - 2 2
Guisante verde - - - - 1 - - 1 1
Haba verde - - - - 2 - - 2 2
Total hortalizas 0 0 0 0 18 0 0 18 18
Total cultivos herbáceos 629 0 0 629 86 0 0 86 715
2.2.2.2. comarca Sierra rioja alta
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
37
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 2. poRcentaje de supeRficie cultivada sobRe supeRficie total
mapa 3. distRibución de la supeRficie total de ceReales
38
eStadíStica agraria regional 2007
mapa 4. distRibución de la supeRficie total de tRigo
mapa 5. distRibución de la supeRficie total de cebada
39
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.2.3. comarca rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Trigo 1.944 - - 1.944 628 - - 628 2.572
Cebada 6.280 - - 6.280 1.605 - - 1.605 7.885
Avena 57 - - 57 26 - - 26 83
Centeno 5 - - 5 - - - - 5
Maíz - - - - 174 - - 174 174
Total cereales grano 8.286 0 0 8.286 2.433 0 0 2.433 10.719
Judía seca - - - - 28 - - 28 28
Haba seca 1 - - 1 7 - - 7 8
Garbanzo 4 - - 4 4 - - 4 8
Guisante seco 31 - - 31 18 - - 18 49
Veza 2 - - 2 - - - - 2
Total leguminosas grano 38 0 0 38 57 0 0 57 95
Patata media estación - - - - 142 - - 142 142
Total tubérculos 0 0 0 0 142 0 0 142 142
Otras flores - - - - 2 - - 2 2
Plantas ornamentales - - - - 8 - - 8 8
Total flores y ornamentales 0 0 0 0 10 0 0 10 10
Cereales para forrajes 40 - - 40 10 - - 10 50
Maíz forrajero - - - - 11 - - 11 11
Vallico - - - - 2 - - 2 2
Alfalfa 108 - - 108 279 - - 279 387
Esparceta 90 - - 90 15 - - 15 105
Veza para forraje 128 - - 128 48 - - 48 176
Otras leguminosas forraje 13 - - 13 21 - - 21 34
Nabo forrajero - - - - 11 - - 11 11
Total cultivos forrajeros 379 0 0 379 397 0 0 397 776
Col y repollo - - - - 30 - - 30 30
Espárrago - - - - 5 - - 5 5
Apio - - - - 4 - - 4 4
Lechuga - - - - 48 - - 48 48
Escarola - - - - 13 - - 13 13
Espinaca - - - - 5 - - 5 5
Acelga - - - - 25 - - 25 25
Cardo - - - - 18 - - 18 18
Borraja - - - - 9 - - 9 9
Sandía - - - - 1 - - 1 1
Melón - - - - 6 - - 6 6
Calabaza y calabacín - - - - 15 - - 15 15
Pepino - - - - 10 - - 10 10
40
eStadíStica agraria regional 2007
Berenjena - - - - 1 - - 1 1
Tomate - - - - 46 - - 46 46
Pimiento - - - - 52 - - 52 52
Guindilla - - - - 3 - - 3 3
Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1
Alcachofa - - - - 26 - - 26 26
Coliflor - - - - 47 - 1 48 48
Bróculi - - - - 1 - - 1 1
Ajo - - - - 2 - - 2 2
Cebolla - - - - 27 - - 27 27
Puerro - - - - 22 - - 22 22
Zanahoria - - - - 1 - - 1 1
Nabo y otras - - - - 2 - - 2 2
Judía verde - - - - 38 - - 38 38
Guisante verde - - - - 13 - - 13 13
Haba verde - - - - 21 - - 21 21
Champiñón - - - - 7 - - 7 7
Total hortalizas 0 0 0 0 499 0 1 500 500
Total cultivos herbáceos 8.703 0 0 8.703 3.538 0 1 3.539 12.242
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
41
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.2.4. comarca Sierra rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Trigo 46 - - 46 1 - - 1 47
Cebada 28 - - 28 - - - - 28
Avena 2 - - 2 - - - - 2
Maíz - - - - 1 - - 1 1
Total cereales grano 76 0 0 76 2 0 0 2 78
Guisante seco 49 - - 49 - - - - 49
Total leguminosas grano 49 0 0 49 0 0 0 0 49
Patata media estación - - - - 12 - - 12 12
Total tubérculos 0 0 0 0 12 0 0 12 12
Cereales para forrajes 3 - - 3 - - - - 3
Maíz forrajero - - - - 1 - - 1 1
Alfalfa 18 - - 18 6 - - 6 24
Esparceta 16 - - 16 - - - - 16
Veza para forraje 16 - - 16 - - - - 16
Otras leguminosas forraje 7 - - 7 - - - - 7
Praderas polifitas 47 - - 47 - - - - 47
Total cultivos forrajeros 107 0 0 107 7 0 0 7 114
Col y repollo - - - - 1 - - 1 1
Tomate - - - - 2 - - 2 2
Pimiento - - - - 3 - - 3 3
Coliflor - - - - 1 - - 1 1
Cebolla - - - - 1 - - 1 1
Judía verde - - - - 3 - - 3 3
Total hortalizas 0 0 0 0 11 0 0 11 11
Total cultivos herbáceos 232 0 0 232 32 0 0 32 264
42
eStadíStica agraria regional 2007
2.2.2.5. comarca rioja baja
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Trigo 423 - - 423 493 - - 493 916
Cebada 1.829 - - 1.829 462 - - 462 2.291
Avena 16 - - 16 34 - - 34 50
Centeno 91 - - 91 - - - - 91
Triticale - - - - 6 - - 6 6
Maíz - - - - 512 - - 512 512
Total cereales grano 2.359 0 0 2.359 1.507 0 0 1.507 3.866
Judía seca - - - - 7 - - 7 7
Haba seca - - - - 3 - - 3 3
Guisante seco 5 - - 5 9 - - 9 14
Veza 8 - - 8 - - - - 8
Total leguminosas grano 13 0 0 13 19 0 0 19 32
Patata media estación - - - - 108 - - 108 108
Total tubérculos 0 0 0 0 108 0 0 108 108
Cáñamo textil - - - - 1 - - 1 1
Total cultivos industriales 0 0 0 0 1 0 0 1 1
Otras flores - - - - 1 - - 1 1
Plantas ornamentales - - - - 5 - - 5 5
Total flores y ornamentales 0 0 0 0 6 0 0 6 6
Cereales para forrajes 20 - - 20 10 - - 10 30
Maíz forrajero - - - - 22 - - 22 22
Vallico 4 - - 4 8 - - 8 12
Alfalfa 32 - - 32 414 - - 414 446
Esparceta 13 - - 13 1 - - 1 14
Veza para forraje 18 - - 18 45 - - 45 63
Otras leguminosas forraje - - - - 6 - - 6 6
Nabo forrajero - - - - 6 - - 6 6
Total cultivos forrajeros 87 0 0 87 512 0 0 512 599
Col y repollo - - - - 93 - - 93 93
Espárrago - - - - 42 - - 42 42
Apio - - - - 13 - - 13 13
Lechuga - - - - 34 - - 34 34
Escarola - - - - 10 - - 10 10
Espinaca - - - - 11 - - 11 11
Acelga - - - - 32 - - 32 32
Cardo - - - - 29 - - 29 29
Borraja - - - - 19 - - 19 19
Sandía - - - - 2 - - 2 2
Melón - - - - 7 - - 7 7
Calabaza y calabacín - - - - 18 - - 18 18
Pepino - - - - 9 - - 9 9
43
Trigo 92 - - 92 - - - - 92
Cebada 51 - - 51 8 - - 8 59
Avena 5 - - 5 1 - - 1 6
Centeno 61 - - 61 - - - - 61
Maíz - - - - 2 - - 2 2
Total cereales grano 209 0 0 209 11 0 0 11 220
Guisante seco 3 - - 3 - - - - 3
Total leguminosas grano 3 0 0 3 0 0 0 0 3
Patata media estación - - - - 8 - - 8 8
Total tubérculos 0 0 0 0 8 0 0 8 8
Cereales para forrajes 9 - - 9 2 - - 2 11
Maíz forrajero - - - - 1 - - 1 1
Vallico 1 - - 1 - - - - 1
Alfalfa 27 - - 27 8 - - 8 35
Esparceta 15 - - 15 - - - - 15
Veza para forraje 6 - - 6 1 - - 1 7
Otras leguminosas forraje 3 - - 3 - - - - 3
Total cultivos forrajeros 61 0 0 61 12 0 0 12 73
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.2.2.6. comarca Sierra rioja baja
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Berenjena - - - - 3 - - 3 3
Tomate - - - - 96 - - 96 96
Pimiento - - - - 68 - - 68 68
Guindilla - - - - 3 - - 3 3
Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1
Alcachofa - - - - 508 - - 508 508
Coliflor - - - - 682 25 28 735 735
Bróculi - - - - 95 - - 95 95
Ajo - - - - 6 - - 6 6
Cebolla - - - - 33 - - 33 33
Puerro - - - - 18 - - 18 18
Remolacha de mesa - - - - 1 - - 1 1
Zanahoria - - - - 2 - - 2 2
Nabo y otras - - - - 4 - - 4 4
Judía verde - - - - 31 - - 31 31
Guisante verde - - - - 9 - - 9 9
Haba verde - - - - 14 - - 14 14
Champiñón - - - - 57 - - 57 57
Total hortalizas 0 0 0 0 1.950 25 28 2.003 2.003
Total cultivos herbáceos 2.459 0 0 2.459 4.103 25 28 4.156 6.615
44
eStadíStica agraria regional 2007
gRáfico 2.4. supeRficie ocupada poR cultivos hoRtícolas
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Col y repollo - - - - 1 - - 1 1
Tomate - - - - 4 - - 4 4
Pimiento - - - - 4 - - 4 4
Alcachofa - - - - 1 - - 1 1
Coliflor - - - - 1 - - 1 1
Judía verde - - - - 2 - - 2 2
Haba verde - - - - 1 - - 1 1
Champiñón - - - - 3 - - 3 3
Total hortalizas 0 0 0 0 17 0 0 17 17
Total cultivos herbáceos 273 0 0 273 48 0 0 48 321
45
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
gRáfico 2.5. supeRficie de hoRtalizas poR comaRcas
gRáfico 2.6. supeRficie de ceReales poR comaRcas
gRáfico 2.7. supeRficie de patata y Remolacha poR comaRcas
46
eStadíStica agraria regional 2007
mapa 6. distRibución de la supeRficie total de patata
mapa 7. distRibución de la supeRficie total de Remolacha
47
mapa 8. distRibución de la supeRficie total hoRtícola (excluidos guisante y alubia veRde)
mapa 9. distRibución de la supeRficie total de guisante y alubia veRde
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
48
eStadíStica agraria regional 2007
Manzano 5 3 8 87 489 576 584
Peral - - - 276 1.965 2.241 2.241
Membrillo - 2 2 1 3 4 6
Albaricoquero - - - 5 18 23 23
Cerezo y guindo 37 147 184 77 354 431 615
Melocotonero - - - 117 603 720 720
Nectarino - - - 8 89 97 97
Ciruelo 12 14 26 77 285 362 388
Higuera - 1 1 5 10 15 16
Endrino, kiwi - 2 2 - 5 5 7
Almendro 2.852 6.370 9.222 97 284 381 9.603
Nogal 66 108 174 38 103 141 315
Total frutales 2.972 6.647 9.619 788 4.208 4.996 14.615
Uva de mesa 15 - 15 - - - 15
Uva para vino 1.321 34.799 36.120 713 7.291 8.004 44.124
Total viñedo no asociado 1.336 34.799 36.135 713 7.291 8.004 44.139
Olivar aceituna aceite 860 2.023 2.883 670 1.332 2.002 4.885
Total olivar 860 2.023 2.883 670 1.332 2.002 4.885
Viveros - - - - 167 167 167
Total viveros 0 0 0 0 167 167 167
Total cultivos leñosos 5.168 43.469 48.637 2.171 12.998 15.169 63.806
2.3. distRibución Regional de cultivos leñosos (ha)
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
49
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.3.1. diStribución comarcal por grupoS de cultivoS (ha)
gRáfico 2.8. distRibución comaRcal de leñosos poR gRupos de cultivo
gRUPOS RiOjA AlTA
RiOjA MEdiA
RiOjA bAjA
SiERRA RiOjA AlTA
SiERRA RiOjA
MEdiA
SiERRA RiOjA bAjA
Frutales 294 3.047 10.567 64 14 629
Secano 187 1.513 7.271 42 6 600
Regadío 107 1.534 3.296 22 8 29
Olivar 166 1.604 2.854 4 11 246
Secano 80 1.070 1.508 3 8 214
Regadío 86 534 1.346 1 3 32
Viñedo no asociado 21.106 11.968 11.010 9 3 43
Secano 18.663 9.229 8.188 9 3 43
Regadío 2.443 2.739 2.822 0 0 0
Viveros 18 121 26 2 0 0
Secano 0 0 0 0 0 0
Regadío 18 121 26 2 0 0
Total secano 18.930 11.812 16.967 54 17 857
Total regadío 2.654 4.928 7.490 25 11 61
Total cultivos leñosos 21.584 16.740 24.457 79 28 918
50
eStadíStica agraria regional 2007
2.3.2. diStribución comarcal por grupoS y tipoS de cultivoS (ha)
2.3.2.1. comarca rioja alta
2.3.2.2. comarca Sierra rioja alta
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano 1 1 2 - 28 28 30
Peral - - - 10 46 56 56
Cerezo y guindo 3 16 19 - 13 13 32
Endrino, kiwi - - - - 3 3 3
Almendro 77 48 125 1 - 1 126
Nogal 14 27 41 1 5 6 47
Total frutales 95 92 187 12 95 107 294
Olivar aceituna aceite 39 41 80 74 12 86 166
Total olivar 39 41 80 74 12 86 166
Uva para vino 606 18.057 18.663 268 2.175 2.443 21.106
Total viñedo no asociado 606 18.057 18.663 268 2.175 2.443 21.106
Viveros - - - - 18 18 18
Total viveros 0 0 0 0 18 18 18
Total cultivos leñosos 740 18.190 18.930 354 2.300 2.654 21.584
Manzano - - - - 3 3 3
Cerezo y guindo - - - - 1 1 1
Almendro 1 4 5 - 2 2 7
Nogal 9 28 37 4 12 16 53
Total frutales 10 32 42 4 18 22 64
Uva para vino - 9 9 - - - 9
Total viñedo no asociado 0 9 9 0 0 0 9
Olivar aceituna aceite 2 1 3 1 - 1 4
Total olivar 2 1 3 1 0 1 4
Viveros - - - - 2 2 2
Total viveros 0 0 0 0 2 2 2
Total cultivos leñosos 12 42 54 5 20 25 79
51
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.3.2.3. comarca rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
2.3.2.4. comarca Sierra rioja media
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano 3 - 3 17 121 138 141
Peral - - - 79 581 660 660
Membrillo - - - - 3 3 3
Albaricoquero - - - 1 7 8 8
Cerezo y guindo 5 22 27 30 162 192 219
Melocotonero - - - 25 187 212 212
Nectarino - - - 1 34 35 35
Ciruelo 1 2 3 20 115 135 138
Higuera - 1 1 3 4 7 8
Endrino, kiwi - 2 2 - 2 2 4
Almendro 459 971 1.430 18 70 88 1.518
Nogal 9 38 47 3 51 54 101
Total frutales 477 1.036 1.513 197 1.337 1.534 3.047
Uva para vino 374 8.855 9.229 210 2.529 2.739 11.968
Viñedo no asociado 374 8.855 9.229 210 2.529 2.739 11.968
Olivar aceituna aceite 277 793 1.070 203 331 534 1.604
Total olivar 277 793 1.070 203 331 534 1.604
Viveros - - - - 121 121 121
Total viveros 0 0 0 0 121 121 121
Total cultivos leñosos 1.128 10.684 11.812 610 4.318 4.928 16.740
Manzano - 1 1 - 3 3 4
Peral - - - - 1 1 1
Cerezo y guindo - - - - 1 1 1
Melocotonero - - - - 1 1 1
Ciruelo - - - - 1 1 1
Almendro - 1 1 - - - 1
Nogal 2 2 4 - 1 1 5
Total frutales 2 4 6 0 8 8 14
Uva para vino - 3 3 - - - 3
Total viñedo no asociado 0 3 3 0 0 0 3
Olivar aceituna aceite 5 3 8 3 - 3 11
Total olivar 5 3 8 3 0 3 11
Total cultivos leñosos 7 10 17 3 8 11 28
52
eStadíStica agraria regional 2007
2.3.2.5. comarca rioja baja
2.3.2.6. comarca Sierra rioja baja
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano 1 1 2 70 333 403 405
Peral - - - 186 1.335 1.521 1.521
Membrillo - 2 2 1 - 1 3
Albaricoquero - - - 4 11 15 15
Cerezo y guindo 28 107 135 46 176 222 357
Melocotonero - - - 92 415 507 507
Nectarino - - - 7 55 62 62
Ciruelo 9 11 20 52 154 206 226
Higuera - - - 2 6 8 8
Almendro 2.183 4.892 7.075 78 211 289 7.364
Nogal 30 7 37 28 34 62 99
Total frutales 2.251 5.020 7.271 566 2.730 3.296 10.567
Uva de mesa 15 - 15 - - - 15
Uva para vino 339 7.834 8.173 235 2.587 2.822 10.995
Total viñedo no asociado 354 7.834 8.188 235 2.587 2.822 11.010
Olivar aceituna aceite 430 1.078 1.508 385 961 1.346 2.854
Total olivar 430 1.078 1.508 385 961 1.346 2.854
Viveros - - - - 26 26 26
Total viveros 0 0 0 0 26 26 26
Total cultivos leñosos 3.035 13.932 16.967 1.186 6.304 7.490 24.457
Manzano - - - - 1 1 1
Peral - - - 1 2 3 3
Cerezo y guindo 1 2 3 1 1 2 5
Ciruelo 2 1 3 5 15 20 23
Almendro 132 454 586 - 1 1 587
Nogal 2 6 8 2 - 2 10
Total frutales 137 463 600 9 20 29 629
Uva para vino 2 41 43 - - - 43
Total viñedo no asociado 2 41 43 0 0 0 43
Olivar aceituna aceite 107 107 214 4 28 32 246
Total olivar 107 107 214 4 28 32 246
Total cultivos leñosos 246 611 857 13 48 61 918
53
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 10. distRibución de la supeRficie total de fRutales de pepita
mapa 11. distRibución de la supeRficie total de fRutales de hueso
54
eStadíStica agraria regional 2007
mapa 12. distRibución de la supeRficie total de almendRo
mapa 13. distRibución de la supeRficie total de olivaR
55
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 14. distRibución de la supeRficie total de viñedo
56
eStadíStica agraria regional 2007
gRáfico 2.9. supeRficie de peRal, manzano y melocotón poR comaRcas
gRáfico 2.10. distRibución de la supeRficie de viñedo poR comaRcas
gRáfico 2.11. supeRficie de olivaR y almendRo poR comaRcas
57
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.4. censo ganadeRo
2.4.1. cabaña ganadera regional por tipoS de ganado (diciembre 2007)
Menores de 12 meses 16.141
De 12 a 24 meses 4.312
Machos 1.536
Hembras para sacrificio 682
Hembras para reproducción 2.094
Mayores de 24 meses 20.146
Machos 632
Novillas 1.353
Vacas para ordeño 1.820
Vacas que nunca se ordeñan 16.341
Total bovino 40.599
Fuente: Encuesta del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, y Sección de Estadística.
gAnAdO bOVinO cAbEZAS
Para sacrificio 6.848
Para vida 128.691
Machos 2.247
Hembras 126.444
Total ovino 135.539
gAnAdO OVinO cAbEZAS
Para sacrificio 72
Para vida 9.163
Machos 275
Hembras 8.888
Total caprino 9.235
gAnAdO cAPRinO cAbEZAS
gAnAdO PORcinO cAbEZAS
Lechones de hasta 20 kg p.v. 12.228
Cerdos de 20-50 kg p.v. 10.333
Cerdos en cebo >50 kg p.v. 96.178
Cerdos reprod. >50 kg p.v. 6.115
Verracos 127
Cerdas que nunca han parido 1.008
Cerdas que han parido 4.980
Total porcino 124.854
gAnAdO cAbAllAR cAbEZAS
Total caballar 4.564
gAnAdO MUlAR cAbEZAS
Total mular 49
gAnAdO ASnAl cAbEZAS
Total asnal 180
AVES dE cORRAl cAbEZAS
Broilers 1.620.447
Pollitas reposición 1.015.735
Gallinas ponedoras selectas 138.169
Gallinas ponedoras camperas 14.575
Gallinas reproductoras 88.447
Otras aves 7.692
Total aves corral 2.885.065
Conejas granja 11.388
Conejas camperas 1.700
Total conejas 13.088
cOnEjAS cAbEZAS
cOlMEnAS UnidAdES
Total colmenas 16.327
58
1986 36.677 219.665 20.669 3.351 1.872 586 358.000 16.693 154.218
1987 41.092 277.179 28.281 3.352 1.868 580 378.000 19.898 120.605
1988 43.165 272.734 29.536 3.331 1.828 541 362.000 23.159 115.910
1989 44.190 291.019 34.829 3.161 1.758 481 371.000 25.269 112.263
1990 38.569 283.516 25.107 3.205 1.645 450 374.000 26.447 92.983
1991 39.721 285.372 23.717 3.200 1.489 411 314.000 27.950 111.074
1992 40.796 247.652 20.787 3.185 1.310 401 365.450 29.445 100.248
1993 42.232 261.308 18.399 5.180 401 398 310.726 30.757 86.814
1994 45.576 243.895 16.570 5.285 395 375 316.515 30.112 118.188
1995 50.457 236.717 16.745 5.205 405 310 278.715 30.567 114.682
1996 46.273 248.689 16.063 5.250 350 250 300.675 32.227 111.326
1997 49.083 265.247 16.198 5.102 150 280 341.425 32.130 118.285
1998 43.909 268.438 15.377 5.130 130 230 340.895 26.772 115.648
1999 46.796 238.657 15.812 5.180 110 208 298.895 25.212 110.451
2000 51.900 252.460 15.013 5.350 101 185 293.150 21.488 118.165
2001 51.297 247.674 15.162 5.400 100 180 291.100 22.985 116.708
2002 56.378 238.430 14.785 5.425 100 178 296.700 22.999 115.826
2003 49.486 209.447 13.854 5.102 78 198 269.595 16.885 103.287
2004 40.487 170.503 13.416 4.970 78 186 269.795 15.535 89.826
2005 38.547 169.672 13.724 5.107 77 184 270.209 13.574 105.889
2006 43.452 150.916 13.612 4.933 60 186 248.414 13.855 111.680
2007 40.599 135.539 9.235 4.564 49 180 241.191 13.088 124.854
Fuente: Sección de Estadística.
eStadíStica agraria regional 2007
2.4.2. cabaña ganadera regional. diStribución por comarcaS (diciembre 2007)
2.4.3. cenSo ganadero regional. Serie hiStórica
AÑOS bOVinO OVinO cAPRinO cAbAllAR MUlAR ASnAl gAllinAS cOnEjAS PORcinO
TiPO RiOjA AlTA
SiERRA RiOjA AlTA
RiOjA MEdiA
SiERRA RiOjA MEdiA
RiOjA bAjA
SiERRA RiOjA bAjA TOTAl
Gallinas ponedoras 91.805 10 7.765 - 38.589 - 138.169
Gallinas reproductoras - - 15.000 - 73.447 - 88.447
Gallinas camperas 3.700 1.700 3.875 1.100 2.650 1.550 14.575
Pollos 362.359 - 326.394 852.213 79.481 1.620.447
Pollitas de reposición 843.805 - - - 171.930 - 1.015.735
Otras aves 4.907 - 2.785 - - - 7.692
Conejas de granja 2.000 - 1.000 - 7.928 460 11.388
Vacas de leche 161 - 579 - 1.080 - 1.820
Vacas de carne 1.350 4.998 1.421 6.980 526 1.066 16.341
Vacuno de cebo 1.144 769 6.460 910 4.240 109 13.632
Cerdas 2.978 1 756 13 1.232 - 4.980
Cerdos de cebo 30.609 566 13.606 43 68.188 5.727 118.739
Ovejas (>1 año) 22.619 21.532 19.991 11.442 34.517 14.493 124.594
Cabras (>1 año) 927 2.322 1.436 825 2.749 1.325 9.584
Fuente: Sección de Estadística.
59
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 15. distRibución del censo de vacuno de caRne
mapa 16. distRibución del censo de vacuno de leche
60
eStadíStica agraria regional 2007
mapa 17. distRibución del censo de ovino
mapa 18. distRibución del censo de capRino
61
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 19. distRibución del censo de ceRdas RepRoductoRas
mapa 20. distRibución del censo de ceRdos de cebo
62
eStadíStica agraria regional 2007
mapa 21. distRibución del censo de gallinas ponedoRas
mapa 22. distRibución del censo de pollos
63
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
mapa 23. distRibución del censo de conejas
gRáfico 2.12. cabaña ganadeRa Regional. distRibución poR comaRcas (diciembRe 2007)
64
eStadíStica agraria regional 2007
2.5. caRacteRísticas de las explotaciones agRaRias
2.5.1. número de explotacioneS, Superficie total y Superficie agrícola útil (Sau) claSificadaS por tamaño de explotación
cOncEPTO nº EXPlOTAciOnES PORcEnTAjE
Total de explotaciones 10.879 100,00
Explotaciones sin SAU 56 0,51
Explotaciones con SAU 10.823 99,49
<1 ha 695 6,39
1 a <2 ha 1.560 14,34
2 a <5 ha 2.491 22,90
5 a <10 ha 2.489 22,88
10 a <20 ha 1.446 13,29
20 a <30 ha 710 6,53
30 a <50 ha 687 6,31
50 a <100 ha 452 4,15
≥100 ha 294 2,70
SUPERFiciE TOTAl ha PORcEnTAjE
Todas las explotaciones 372.334 100,00
Explotaciones sin SAU 79 0,02
Explotaciones con SAU 372.255 99,98
<1 ha 743 0,20
1 a <2 ha 2.920 0,78
2 a <5 ha 11.080 2,98
5 a <10 ha 19.487 5,23
10 a <20 ha 24.375 6,55
20 a <30 ha 20.895 5,61
30 a <50 ha 29.825 8,01
50 a <100 ha 31.817 8,55
≥100 ha 231.113 62,07
SUPERFiciE AgRARiA ÚTil (SAU) ha PORcEnTAjE
Todas las explotaciones 244.757 100,00
<1 ha 419 0,17
1 a <2 ha 2.270 0,93
2 a <5 ha 8.002 3,27
5 a <10 ha 16.933 6,92
10 a <20 ha 19.866 8,12
20 a <30 ha 17.607 7,19
30 a <50 ha 26.308 10,75
50 a <100 ha 29.911 12,22
≥100 ha 123.441 50,43
Fuente: INE. Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas 2007.
65
diStribución de la tierra y eStructura de la ganadería
2.5.2. número de explotacioneS, Superficie total y Superficie agrícola útil (Sau) Según la perSonalidad jurídica del titular y geStión de la explotación
2.5.3. Superficie total, Superficie agrícola útil y número de explotacioneS Según régimen de tenencia
Todos los regímenes
Superficie total 372.334 10.879
Superficie agrícola útil 244.757 10.823
Propiedad
Superficie total 286.921 10.545
Superficie agrícola útil 179.049 10.487
arrendamiento
Superficie total 55.621 2.835
Superficie agrícola útil 55.242 2.833
aparcería
Superficie total 1.168 147
Superficie agrícola útil 1.164 147
Otros regímenes de tenencia
Superficie total 28.624 482
Superficie agrícola útil 9.303 467
Fuente: INE. Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas 2007.
cOncEPTO nº dE EXPlOTAciOnES SUPERFiciE TOTAl (ha)
SUPERFiciE AgRARiA
UTiliZAdA (ha)
Todas las explotaciones 10.937 372.334 244.757
Persona física 10.092 127.625 123.140
Persona física y jefe de explotación 9.636 121.919 117.668
Sociedad 107 9.811 8.397
Entidad pública (municipal y otras) 187 205.966 85.805
Cooperativa de producción 13 1.177 1.128
Sociedad agraria de transformación 32 2.762 2.301
Otra condición jurídica 505 24.991 23.987
Fuente: INE. Encuesta sobre la estructura de las explotaciones agrícolas 2007.
cOncEPTO ha nº dE EXPlOTAciOnES
3. PROdUcciOnES AgRARiAS
produccioneS agrariaS
69
3.1. pRoducción de cultivos heRbáceos (t). seRie históRica
Cereales grano 324.745 303.773 287.461 174.765 220.537 260.160 262.566 228.181 226.837 239.472
Trigo 186.121 200.602 179.378 100.231 151.285 158.468 170.894 156.803 137.925 144.249
Cebada 121.160 88.497 91.547 59.037 55.074 84.723 75.526 56.674 76.710 85.375
Avena 1.515 1.049 1.126 557 677 1.294 932 894 1.030 1.039
Centeno 2.474 1.840 1.217 701 922 2.004 975 605 549 633
Maíz 13.020 11.783 14.045 14.237 12.574 13.653 14.219 13.205 10.262 7.829
Arroz 455 0 144 0 0 0 0 0 0 0
Otros cereales 0 2 4 2 5 18 20 0 361 347
Leguminosas grano 1.372 1.341 1.316 1.009 1.217 854 1.493 1.093 1.765 840
Judía seca 726 532 423 437 440 196 348 196 251 185
Haba seca 132 107 76 92 65 60 50 52 55 41
Lenteja 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Garbanzo 65 66 51 48 34 40 50 34 42 40
Guisante seco 71 241 317 280 468 398 874 747 1.356 540
Veza 378 395 449 150 201 141 160 52 61 15
Yeros 0 0 0 2 9 19 11 12 0 19
Cultivos industriales 231.573 171.111 138.520 140.944 153.665 135.223 130.837 147.746 119.972 102.379
Remolacha azucarera 230.391 169.774 137.805 140.330 153.285 134.783 130.111 146.714 118.347 100.219
Lino oleaginoso 108 98 98 39 4 0 0 0 0 0
Girasol 443 482 454 478 253 308 623 895 1.562 2.117
Otros cultivos industriales 258 487 156 90 115 125 95 21 31 35
Soja 0 0 0 0 0 0 0 108 16 0
Lino textil 361 258 0 0 0 0 0 0 8 0
Lúpulo seco 12 12 7 7 8 7 8 8 8 8
Tubérculos 194.378 174.944 159.615 138.329 144.822 100.400 103.409 83.588 86.504 96.926
Patata media estación 154.040 134.884 112.357 99.507 83.514 70.400 71.830 58.672 58.728 65.186
Patata tardía 40.338 40.060 47.258 38.822 61.308 30.000 31.579 24.916 27.776 31.740
Cultivos forrajeros 367.551 358.392 344.744 270.282 283.728 260.020 163.332 212.040 207.336 201.475
Cereales de invierno 843 1.728 1.030 937 906 1.209 1.709 1.845 1.810 2.176
Maíz forrajero 7.578 7.938 6.971 8.120 7.351 6.720 5.890 4.745 3.717 2.640
Vallico 2.040 3.330 2.885 2.756 2.690 2.750 2.418 1.845 1.610 1.343
Alfalfa 85.769 89.881 93.028 97.396 87.014 88.700 82.981 76.336 68.673 57.180
Esparceta 2.094 3.105 2.867 2.862 1.846 2.185 2.803 2.127 2.828 2.526
Veza para forraje 15.561 14.967 14.524 18.307 10.654 12.798 11.517 8.508 8.848 6.670
Haba, guisante, etc. 132 28 61 237 81 435 651 408 801 944
Nabo forrajero 1.099 1.602 1.382 1.333 1.588 1.763 2.160 1.480 1.320 910
Remolacha forrajera 435 360 0 0 0 0 0 0 0 0
Praderas polifitas 1.826 1.210 1.065 1.065 850 859 1.423 1.170 1.806 1.936
Col forrajera 316 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Paja de cereales 248.966 233.370 220.065 136.654 169.951 141.907 50.968 112.483 115.178 124.674
Paja de leguminosas 892 873 866 615 797 694 812 1.093 745 476
PROdUcTO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Hortalizas 286.358 269.562 261.192 257.477 247.263 229.361 242.277 212.742 195.592 180.762
Col y repollo 5.885 4.309 5.929 8.588 7.848 7.004 6.505 6.103 5.892 5.329
Espárrago 1.722 1.229 1.272 850 654 516 434 339 310 155
Apio 627 488 569 726 924 800 660 672 704 640
Lechuga 10.807 10.211 9.757 9.810 9.616 9.739 9.665 7.527 5.866 4.416
Escarola 1.042 950 1.215 2.035 1.710 1.466 1.498 1.218 1.195 981
Espinaca 1.446 920 548 550 588 550 529 400 390 360
Acelga 1.934 1.638 2.073 2.100 1.991 1.716 1.810 1.920 2.958 2.709
Cardo 3.230 2.920 3.275 3.105 3.120 2.565 2.058 2.100 2.378 2.142
Endivia 0 559 0 0 0 0 0 0 0 0
Borraja 2.357 1.256 1.082 2.770 2.093 1.731 1.575 1.486 1.543 1.486
Sandía 386 308 380 400 396 315 168 115 110 69
Melón 434 672 720 760 827 580 418 336 300 273
Calabaza y calabacín 964 1.586 1.379 1.588 1.679 1.381 1.402 1.361 1.373 1.181
Pepino 870 1.092 1.045 952 820 870 740 746 736 622
Pepinillo 354 312 292 168 70 0 0 0 0 0
Berenjena 110 138 140 112 180 130 90 90 132 128
Tomate 46.001 42.283 36.948 30.234 23.176 18.594 21.660 16.413 14.340 11.753
Pimiento 7.908 7.881 5.398 8.310 7.534 4.198 5.873 6.841 5.948 5.055
Guindilla 165 117 190 201 264 140 168 148 132 92
Fresa y fresón 70 44 35 52 34 26 21 19 15 10
Alcachofa 14.790 15.083 16.072 15.173 9.046 14.735 15.608 4.051 7.235 5.886
Coliflor 66.555 59.400 50.459 47.124 45.264 37.105 35.454 33.833 22.618 17.560
Ajo 672 576 527 810 491 312 171 114 104 63
Cebolla 14.868 10.771 9.934 10.050 8.227 6.116 6.528 6.231 5.520 4.851
Puerro 10.132 7.350 5.601 4.930 3.864 3.456 3.072 2.821 2.387 1.736
Remolacha mesa 217 217 424 850 747 611 450 675 728 517
Zanahoria 3.570 1.349 1.302 1.445 1.368 1.564 3.375 3.120 6.035 6.873
Rábano 0 15 0 32 83 0 0 0 0 0
Nabo y otros 0 0 46 0 88 0 0 0 198 204
Judía verde 31.994 30.733 27.741 28.929 26.637 25.085 28.743 23.898 18.457 22.144
Guisante verde 12.023 11.862 11.671 12.796 15.929 12.714 13.582 13.152 11.386 9.765
Haba verde 849 691 419 427 309 317 390 338 251 179
Champiñón 40.010 47.872 59.619 56.000 64.186 67.925 70.850 67.275 66.700 64.670
Otras setas 2.500 3.500 4.500 5.600 7.500 7.100 8.780 9.400 7.700 7.150
Otras hortalizas 0 1.230 630 0 0 0 0 0 1.951 1.763
Total cultivos herbáceos 1.405.977 1.279.123 1.192.848 982.806 1.051.232 986.018 903.914 885.390 838.006 821.854
PRODUCTO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Estadística agraria rEgional 2007
70
71
produccioneS agrariaS
gRáfico 3.1. pRoducción de cultivos heRbáceos. seRie históRica (1998-2007)
72
eStadíStica agraria regional 2007
3.2. pRoducción de cultivos leñosos (t). seRie históRica
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
FRuTaLES 84.706 78.858 103.959 114.879 113.617 105.697 86.109 105.129 103.888 91.362
Frutales de pepita 54.158 54.106 61.093 76.476 74.177 71.154 59.134 73.287 69.443 64.080
Manzano 24.135 18.604 24.139 31.285 28.058 24.462 17.259 18.818 16.885 14.310
Peral 29.895 35.428 36.875 45.108 46.050 46.617 41.833 54.432 52.516 49.739
Membrillero 124 72 77 81 69 75 42 37 42 31
Níspero 4 2 2 2 0 0 0 0 0
Frutales de hueso 24.840 18.904 33.739 35.266 34.647 29.971 24.920 26.190 27.864 24.476
Albaricoquero 59 34 32 46 67 68 84 115 119 115
Cerezo y guindo 2.362 2.557 3.095 3.867 3.890 3.256 2.618 1.588 2.765 2.506
Melocotonero 20.070 14.358 27.863 27.992 27.271 25.336 21.490 23.545 23.407 20.238
Ciruelo 2.349 1.955 2.749 3.361 3.419 1.311 728 942 1.573 1.617
Otros frutales 154 153 163 161 184 152 196 158 122 102
Higuera 127 126 135 132 138 109 117 91 57 42
Granado 1 1 1 1 0 0 0 0 0
Kiwi, endrino, etc. 26 26 27 28 46 43 79 67 65 60
Frutales de fruto seco 5.554 5.695 8.964 2.976 4.609 4.420 1.859 5.494 6.459 2.704
Almendro 5.400 5.540 8.699 2.732 4.325 4.131 1.555 5.143 6.184 2.537
Nogal 144 145 255 234 275 283 298 345 275 167
Avellano 10 10 10 10 9 6 6 6 0 0
VIÑEDO 272.582 218.332 357.966 260.429 203.847 314.183 331.199 318.744 296.423 297.445
Viñedo uva cons. fresco 50 50 60 0 0 0 0 0 0 0
Viñedo uva para vino 272.532 218.282 357.906 260.429 203.847 314.183 331.199 318.744 296.423 297.445
OLIVaR 2.853 2.828 2.111 3.102 2.058 7.281 3.988 4.048 6.428 6.356
Olivar aceituna de mesa 0 0 0 0 2 5 3 0 0 0
Olivar aceituna de aceite 2.853 2.828 2.111 3.102 2.056 7.276 3.985 4.048 6.428 6.356
Total cultivos leñosos 360.141 300.018 464.036 378.410 319.522 427.161 421.296 427.921 406.739 395.163
73
produccioneS agrariaS
gRáfico 3.2. pRoducción de cultivos leñosos. seRie históRica (1998-2007)
74
eStadíStica agraria regional 2007
3.3. pRoducción ganadeRa. seRie históRica
gRáfico 3.3. pRoducción ganadeRa (caRne). seRie históRica (1998-2007)
PROdUcTO 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Ventas para sacrificio (t)
Bovino 16.160 14.000 15.600 12.219 12.772 12.112 10.073 11.447 11.190 10.096
Ovino 4.990 4.870 4.620 5.270 4.739 4.811 4.454 4.331 3.649 4.053
Caprino 180 140 120 130 132 122 119 126 119 102
Porcino 18.000 18.000 18.996 18.958 20.897 19.148 21.188 20.620 20.388 20.718
Equino 625 1.000 689 652 478 316 366 426 398 221
Aves 24.565 24.000 23.630 23.132 23.400 20.938 23.026 23.983 21.655 18.818
Conejos 2.831 3.000 2.288 2.177 2.251 1.778 1.433 1.288 1.220 1.199
Leche (miles de litros)
Leche de vaca 23.948 25.537 25.513 25.622 22.876 19.905 16.952 14.638 13.083 14.183
Leche de cabra 862 980 1.063 1.064 1.130 912 1.009 989 1.041 981
Leche de oveja 355 400 476 545 1.005 589 715 605 485 583
Huevos (miles de docenas)
Huevos gallina granja 7.982 7.695 6.656 7.232 7.267 6.723 6.693 6.323 6.197 5.721
Huevos gallina campera 265 264 225 235 241 202 255 259 270 267
Otros productos (t)
Lana 376 368 396 363 300 267 243 238 232 217
Miel 207 229 219 225 206 199 161 180 231 210
Cera 3 3 3 7 9 9 9 9 10 10
Estiércol 817 853 785 811 836 745 674 965 937 797
75
BOVINO 15.685 285,62 4.479,96 4.479,96
Añojos >170 kg/canal <2 años 4.046 306,70 1.240,92 1.240,92
Mayor hembras 896 346,80 310,73 310,73
Mayor macho >170 kg/canal >2 años 314 371,59 116,68 116,68
Terneras <170 kg/canal 21 146,67 3,08 3,08
Terneras >170 kg/canal 10.408 269,84 2.808,54 2.808,54
OVINO 414.707 10,62 4.404,64 4.404,64
Corderos pascuales y ternascos 240.196 12,24 2.939,63 2.939,63
Corderos lechales 160.065 7,19 1.150,43 1.150,43
Mayor 14.446 21,78 314,58 314,58
CaPRINO 54.686 4,36 238,30 238,30
Cabritos lechales 54.635 4,34 237,30 237,30
Mayor/C 51 19,51 1,00 1,00
PORCINO 47.709 58,09 2.771,32 1.554,07 1.217,26
Cerdos comerc. de cebo 29.656 90,02 2.669,57 1.452,31 1.217,26
Lechones (rostrizos) 18.053 5,64 101,76 101,76
EQuINO 54 214,07 11,56 11,56
Caballar 54 214,07 11,56 11,56
aVES 2.912.792 1,61 4.688,00 4.688,00
Broilers 2.912.792 1,61 4.688,00 4.688,00
CONEJOS 514.232 1,11 572,79 572,79
Conejos 514.232 1,11 572,79 572,79
Fuente: Sección de Estadística.
produccioneS agrariaS
3.4. sacRificio de ganado
MATAdEROS dESTinO dE lA cARnE
nº RESES SAcRiFicAdAS
PESO cAnAl MEdiO (kg)
PESO cAnAl TOTAl (t)
cOnSUMO diREcTO
PESO cAnAl (t)
cOnSUMO indUSTRiAl
PESO cAnAl (t)
4. POblAciÓn Y EMPlEO
población y empleo
79
4.1. población de deRecho según Rectificación del padRón de municipios (1-1-2007)
MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl
Ábalos 235 142 377 Cidamón 19 19 38
Agoncillo 630 507 1.137 Cihuri 114 95 209
Aguilar del Río Alhama 298 300 598 Cirueña 77 53 130
Ajamil de Cameros 56 16 72 Clavijo 161 133 294
Albelda de Iregua 1.501 1.417 2.918 Cordovín 110 95 205
Alberite 1.244 1.207 2.451 Corera 159 133 292
Alcanadre 396 366 762 Cornago 269 222 491
Aldeanueva de Ebro 1.434 1.291 2.725 Corporales 24 19 43
Alesanco 254 224 478 Cuzcurrita de Río Tirón 267 230 497
Alesón 76 58 134 Daroca de Rioja 25 22 47
Alfaro 4.918 4.658 9.576 Enciso 97 74 171
Almarza de Cameros 16 10 26 Entrena 747 644 1.391
Anguciana 285 207 492 Estollo 66 44 110
Anguiano 305 230 535 Ezcaray 1.096 942 2.038
Arenzana de Abajo 130 131 261 Foncea 57 49 106
Arenzana de Arriba 25 13 38 Fonzaleche 102 56 158
Arnedillo 234 251 485 Fuenmayor 1.566 1.505 3.071
Arnedo 7.091 6.991 14.082 Galbárruli 39 30 69
Arrúbal 252 227 479 Galilea 185 164 349
Ausejo 599 365 964 Gallinero de Cameros 15 8 23
Autol 2.092 1.947 4.039 Gimileo 90 51 141
Azofra 157 122 279 Grañón 196 159 355
Badarán 338 324 662 Grávalos 132 118 250
Bañares 158 169 327 Haro 5.940 5.523 11.463
Baños de Río Tobía 881 859 1.740 Herce 206 177 383
Baños de Rioja 58 39 97 Herramélluri 57 51 108
Berceo 120 76 196 Hervías 83 68 151
Bergasa 77 60 137 Hormilla 242 217 459
Bergasillas Bajera 12 14 26 Hormilleja 90 80 170
Bezares 9 10 19 Hornillos de Cameros 6 8 14
Bobadilla 71 57 128 Hornos de Moncalvillo 55 44 99
Brieva de Cameros 40 25 65 Huércanos 483 429 912
Briñas 132 120 252 Igea 402 305 707
Briones 493 408 901 Jalón de Cameros 21 14 35
Cabezón de Cameros 18 5 23 Laguna de Cameros 89 56 145
Calahorra 11.736 12.032 23.768 Lagunilla del Jubera 198 161 359
Camprovín 110 83 193 Lardero 3.781 3.597 7.378
Canales de la Sierra 52 34 86 Ledesma de la Cogolla 16 11 27
Canillas de Río Tuerto 20 23 43 Leiva 139 149 288
Cañas 54 48 102 Leza de Río Leza 29 23 52
Cárdenas 91 101 192 Logroño 70.786 75.080 145.866
Casalarreina 713 573 1.286 Lumbreras 104 60 164
Castañares de Rioja 186 206 392 Manjarrés 88 67 155
Castroviejo 34 24 58 Mansilla de la Sierra 46 21 67
Cellorigo 10 8 18 Manzanares de Rioja 62 45 107
Cenicero 1.144 1.032 2.176 Matute 72 80 152
Cervera del Río Alhama 1.528 1.394 2.922 Medrano 116 103 219
eStadíStica agraria regional 2007
80
MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl MUniciPiO VAROnES MUjERES TOTAl
Munilla 58 64 122 Santurde de Rioja 167 152 319
Murillo de Río Leza 910 765 1.675 Santurdejo 98 77 175
Muro de Aguas 36 25 61 Sojuela 80 58 138
Muro en Cameros 20 14 34 Sorzano 148 119 267
Nájera 4.047 4.026 8.073 Sotés 163 118 281
Nalda 592 482 1.074 Soto en Cameros 93 88 181
Navajún 14 4 18 Terroba 21 12 33
Navarrete 1.423 1.299 2.722 Tirgo 140 119 259
Nestares 47 34 81 Tobía 42 35 77
Nieva de Cameros 68 50 118 Tormantos 102 74 176
Ochánduri 43 32 75 Torre en Cameros 11 3 14
Ocón 235 156 391 Torrecilla en Cameros 315 270 585
Ojacastro 122 88 210 Torrecilla sobre Alesanco 22 25 47
Ollauri 179 146 325 Torremontalbo 8 13 21
Ortigosa de Cameros 168 126 294 Treviana 121 91 212
Pazuengos 26 14 40 Tricio 219 220 439
Pedroso 62 47 109 Tudelilla 237 192 429
Pinillos 11 7 18 Uruñuela 446 411 857
Pradejón 2.028 1.742 3.770 Valdemadera 6 3 9
Pradillo 39 40 79 Valgañón 82 71 153
Préjano 116 113 229 Ventosa 82 68 150
Quel 1.045 910 1.955 Ventrosa 41 24 65
Rabanera 33 8 41 Viguera 237 180 417
Rasillo de Cameros (El) 60 72 132 Villalba de Rioja 103 67 170
Redal (El) 99 87 186 Villalobar de Rioja 46 28 74
Ribafrecha 540 466 1.006 Villamediana de Iregua 2.873 2.662 5.535
Rincón de Soto 1.857 1.687 3.544 Villanueva de Cameros 71 49 120
Robres del Castillo 21 13 34 Villar de Arnedo (El) 329 311 640
Rodezno 176 141 317 Villar de Torre 151 131 282
Sajazarra 64 66 130 Villarejo 28 11 39
San Asensio 702 607 1.309 Villarroya 4 5 9
San Millán de la Cogolla 189 114 303 Villarta-Quintana 80 78 158
San Millán de Yécora 42 19 61 Villavelayo 41 23 64
San Román de Cameros 89 77 166 Villaverde de Rioja 46 34 80
San Torcuato 41 36 77 Villoslada de Cameros 229 146 375
San Vicente de la Sonsierra 619 527 1.146 Viniegra de Abajo 67 46 113
Santa Coloma 87 56 143 Viniegra de Arriba 29 16 45
Santa Engracia del Jubera 114 78 192 Zarratón 159 106 265
Santa Eulalia Bajera 72 57 129 Zarzosa 9 5 14
Sto. Domingo de la Calzada 3.444 3.093 6.537 Zorraquín 52 28 80
Total comunidad Autónoma 155.773 153.195 308.968
Fuente: Instituto Nacional de Estadística.
81
población y empleo
4.2. distRibución de la población Regional y nacional poR actividad (4º tRimestRe de 2007)
Población de 16 años y más 263.700 37.896.700
Población activa 157.700 22.404.500
Agricultura 7.500 1.022.300
Resto de sectores 150.200 21.382.200
Ocupados 148.800 20.476.900
Agricultura 7.000 905.800
Resto de sectores 141.800 19.571.100
Parados 8.900 1.927.600
Agricultura 500 116.500
Resto de sectores 8.400 1.811.100
Tasa paro total (%) 5,64 8,60
Tasa paro agrario (%) 6,67 11,40
Población inactiva 106.000 15.492.400
Fuente: Instituto Nacional de Estadística.
lA RiOjA ESPAÑA
5. MEdiOS dE PROdUcciÓn
85
medioS de producción
5.1. censo de maquinaRia agRaRia en uso
MOTORES UnidAdES
Para riego
De explosión 1.406
Eléctricos 375
Otros motores de uso agrícola
De explosión 181
Eléctricos 271
Total motores 2.233
TRAcTORES dE cAdEnAS UnidAdES
De menos de 34 CV 0
De 34 a 54 CV -
De 55 a 79 CV 1
De 80 a 108 CV -
De más de 108 CV -
Total tractores de cadenas 1
TRAcTORES dE RUEdAS Y MOTOcUlTORES UnidAdES
De menos de 34 CV 1.226
De 34 a 54 CV 1.907
De 55 a 79 CV 4.599
De 80 a 108 CV 1.940
De más de 108 CV 869
Motocultores, motofresadoras, motoguadañadoras, motosegadoras, etc. 3.254
Total tractores ruedas y motocultores 13.795
EQUiPOS PARA TRAbAjO dEl SUElO UnidAdES
Subsoladores 973
Arados de vertedera o de discos 4.674
Gradas 2.156
Cultivadores y chisels 6.603
Rotocultores 1.474
Total equipos para trabajo suelo 15.880
Sembradoras a chorrillo 1.812
Sembradoras a golpes 519
Abonadoras 4.493
Cisternas distribuidoras de lisiers y purín 190
Remolques distribuidores de estiércol 135
Pulverizadores y espolvoreadores (excluidos los de mochila sin motor) 5.263
Sembradoras siembra directa 25
Total equipos de siembra, abonado y protección 12.437
EQUiPOS dE REcOlEcciÓn (PARA TRAcTOR O AUTOPROPUlSAdO) UnidAdES
Segadoras de forraje 288
Recogedoras-empacadoras 164
Cosechadoras de forraje 12
Cosechadoras de cereales 201
Arrancadoras de remolacha 45
Cosechadoras de remolacha 23
Arrancadoras de patata 324
Cosechadoras de patata 48
Cosechadoras de hortalizas 23
Vibradores de troncos 19
Plataformas de recogida de frutos 7
Vendimiadoras autopropulsadas 63
Vendimiadoras arrastradas 23
Total equipos de recolección 1.240
OTROS EQUiPOS AUXiliARES UnidAdES
Cargadores mecánicos para tractor 826
Remolques 8.196
Transportadores de grano 272
Ensiladoras 14
Desensiladoras 3
Molinos de pienso 145
Ordeñadoras portátiles 5
Instalaciones de ordeño mecánico 57
Tanques refrigerantes de leche 48
Motosierras 3.231
Total otros equipos auxiliares 12.797
SUPERFiciE REgAdA POR ASPERSiÓn O POR gOTEO ha
18.005
EQUiPOS dE SiEMbRA, AbOnAdO Y PROTEcciÓn (PARA TRAcTOR O AUTOPROPUlSAdO) UnidAdES
6. PREciOS
Trigo blando y semiduro 15,83 15,93 16,13 16,23 16,64 - - - 22,29 22,34 21,04 21,04
Cebada para pienso 14,22 14,52 15,03 15,28 15,43 - - - 19,33 20,94 19,23 19,23
Maíz grano 16,53 - - - - - - - - - 21,94 21,94
Patata media estación - - - - - - 23,67 9,00 10,17 - - -
Patata tardía 26,67 31,00 - - - - - - - 10,67 12,00 11,00
Remolacha azucarera 2,90 - - - - - - - - - 2,90 -
Heno de alfalfa - - - - 9,91 9,91 9,92 9,92 10,77 - - -
Veza para forraje - - - - 7,51 7,51 7,51 - - - - -
Manzana Golden y amarillas 37,00 37,00 32,67 34,00 - - - - 35,00 31,00 32,00 32,00
Manzana para industria - - - - - - - - - 10,33 14,00 -
Manzana Reineta y ácidas 43,00 38,33 - - - - - - - - - 35,00
Manzana Starking y rojas 39,00 35,67 31,00 27,50 - - - 36,00 33,33 31,00 34,00 30,67
Pera Castell y tempranas - - - - - 50,00 21,53 33,33 - - - -
Pera Limonera - - - - - - 30,00 35,00 35,00 35,00 - -
Pera Ercolini - - - - - - - 45,00 - - - -
Pera Blanquilla 30,00 43,33 42,67 40,00 40,00 - - - 26,00 31,33 30,67 32,17
Peras Conferencia y tardías 52,00 60,33 64,33 65,00 64,00 63,67 55,25 - 50,27 52,00 55,33 55,83
Pera para industria 6,00 6,00 6,00 - 6,00 6,00 - - - 7,00 - -
Melocotón temprano carne-blanda - - - - - - 22,50 - - - - -
Melocotón temprano carne-dura - - - - - 30,00 - - - - - -
Melocotón media estación - - - - - - 31,90 31,17 27,62 - - -
Melocotón tardío amarillo - - - - - - - - 27,66 30,00 - -
Melocotón tardío rojo - - - - - - - - - 15,00 - -
Melocotón tipo nectarina - - - - - - 27,39 29,50 26,10 30,00 - -
Melocotón para industria - - - - - - - 23,33 23,00 24,00 - -
Otras cerezas - - - - 240,00 150,00 86,00 - - - - -
Ciruela Claudia - - - - - - - 90,67 72,12 65,00 - -
Almendra cáscara Largueta 89,67 117,00 117,00 100,50 85,33 69,00 70,00 70,00 - 78,00 78,67 84,00
Almendra cáscara Marcona 100,00 129,00 129,00 112,83 104,00 94,50 84,00 84,00 - 81,00 82,00 86,00
Almendra cáscara Comuna 75,67 94,00 94,00 84,67 71,00 57,00 52,00 52,00 - 54,00 54,00 60,00
Lechuga Romana - - - - - - - 66,00 62,67 65,83 80,00 82,50
Lechuga acogollada 76,25 41,67 30,33 72,92 31,33 58,33 49,92 45,33 45,00 57,50 78,33 75,00
Escarola - - 58,33 - - - - - 51,03 57,54 70,64 73,97
Coliflor 32,28 15,34 18,71 25,75 22,40 31,40 48,25 47,15 45,45 30,29 31,51 27,48
Col repollo hoja rizada 18,33 20,00 15,33 20,67 17,33 17,33 13,50 16,67 19,33 11,67 12,00 14,00
Col de Bruselas 55,00 51,67 43,67 35,00 - - 55,00 - - 45,00 50,67 67,33
Col bróculi 42,33 39,33 27,67 - 45,00 45,00 - - 72,50 56,67 46,67 43,67
Tomate 1-VI/31-IX - - - - - 60,33 50,33 45,33 29,00 - - -
Tomate 1-X/31-XII - - - - - - - - - 50,00 - -
Guisante verde fresco - - - - 168,33 - - - - - - -
Cebolla Babosa y extra-temprana - - - 76,67 46,00 80,00 64,67 76,67 78,67 73,33 - -
Pepino - - - - 35,00 25,00 22,33 13,41 29,33 51,33 - -
89
precioS
6.1. pRecios de los difeRentes pRoductos agRícolas y ganadeRos (€/100 kg)
PREciOS PERcibidOS EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.
Pimiento rojo - - - - - - - - 65,00 52,33 40,00 -
Pimiento verde - - - - - - 97,50 80,00 60,33 77,50 - -
Alcachofa verde - 102,50 73,33 51,67 43,67 - - - - 90,00 83,75 -
Alcachofa para industria - - - - 22,00 22,50 - - - - - -
Espárrago fresco - - - 383,33 300,00 - - - - - - -
Calabacín - - - - - 18,50 24,00 22,33 38,67 36,00 - -
Haba verde - - - 70,00 50,00 - - - - - - -
Judía verde plana - - - - - 196,67 186,67 200,00 186,67 170,00 - -
Champiñón 116,67 126,67 120,00 116,67 120,00 120,00 121,33 128,33 134,00 126,67 129,33 135,00
Ternero/as descalostrados (1-3 sem.) €/unidad 203,25 205,75 202,92 201,50 188,25 178,50 161,67 157,00 154,92 149,42 148,75 148,75
Ternero/as destetados (3-7 meses) 460,00 460,00 450,00 445,00 445,00 445,00 430,00 430,00 413,33 380,00 380,00 388,00
Terneros (para abasto) 248,92 246,09 244,39 239,45 231,44 222,40 215,68 224,12 235,21 231,01 233,33 236,53
Añojos (para abasto) 232,22 228,09 226,58 221,81 213,44 203,28 194,54 205,26 211,46 211,46 211,11 213,14
Vacuno mayor (para abasto) 115,20 115,20 101,70 101,70 101,70 115,20 115,20 101,70 101,70 101,70 101,70 101,70
Cordero lechal 417,17 391,17 387,17 387,17 363,50 363,50 403,00 443,50 451,00 500,50 532,50 541,00
Cordero recental 254,33 276,00 285,00 268,00 243,00 225,67 254,00 281,33 302,33 339,67 384,67 358,00
Cordero pascual 231,00 256,67 269,00 252,00 227,00 209,67 238,00 265,33 286,33 323,67 365,33 342,00
Ovino mayor (oveja) - - - 39,07 - - - - - - - -
Cabrito lechal 805,00 623,33 630,00 578,97 561,50 549,00 660,00 710,00 710,00 733,67 745,00 771,33
Cerdo cebado otras razas 97,00 104,67 110,33 77,00 110,33 123,33 126,00 120,67 107,33 93,67 90,00 99,33
Lechones ud. 30,67 34,67 33,33 26,83 20,00 17,00 14,33 11,50 - - 11,33 23,00
Pollos de granja 84,33 83,67 92,00 123,33 128,00 116,00 121,33 124,00 133,67 135,33 120,33 111,33
Gallinas 21,00 21,00 24,00 27,00 24,67 20,33 26,33 28,00 28,67 26,33 21,00 30,00
Pollitos de 1 día €/100 ud. 24,00 24,00 24,00 - 24,00 24,00 24,00 24,00 24,00 24,00 31,33 35,00
Pollitas de 1 día €/100 ud. 52,00 52,00 52,00 - 52,00 52,00 50,67 48,00 48,00 48,00 56,00 56,00
Conejos 136,67 145,00 143,33 155,00 138,33 128,33 135,00 135,00 151,67 173,33 173,33 150,00
Leche de vaca €/100 litros 33,15 33,30 33,30 32,40 32,40 31,00 33,00 34,00 40,00 46,00 48,00 49,00
Leche de oveja €/100 litros 91,30 80,60 73,99 73,99 73,99 78,30 80,00 86,00 87,00 93,00 93,00 94,00
Leche de cabra €/100 litros 53,20 53,30 53,30 53,30 53,30 47,90 48,00 48,00 52,00 52,00 53,00 61,00
Huevos de gallina cat. XL €/100 doc. 99,00 98,00 103,00 108,00 113,00 118,83 121,75 123,00 124,00 125,00 131,67 135,00
Huevos de gallina cat. L €/100 doc. 81,00 82,00 89,00 93,00 97,67 101,20 105,30 105,00 106,00 107,00 113,67 120,00
Huevos de gallina cat. M €/100 doc. 69,00 72,00 80,00 81,00 79,00 82,00 85,33 88,67 90,00 95,00 101,00 104,33
Huevos de gallina cat. S €/100 doc. 56,10 55,00 61,00 62,00 60,00 59,00 59,67 63,67 67,00 71,00 86,00 88,00
eStadíStica agraria regional 2007
90
PREciOS PERcibidOS EnE. FEb. MAR. AbR. MAY. jUn. jUl. AgO. SEP. OcT. nOV. dic.
7. MAcROMAgniTUdES AgRARiAS.METOdOlOgÍA TRAdiciOnAl
macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional
93
7.1. valoR de las pRoducciones del subsectoR agRícola
7.1.b. leguminoSaS grano
7.1.c. pajaS
7.1.d. patataS
Media estación 65.186 7.114,53
Tardía 31.740 3.384,95
Producción total 10.499,48
7.1.e. cultivoS induStrialeS
7.1.f. cultivoS forrajeroS
7.1.a. cerealeS grano
Trigo 144.249 28.215,10
Cebada 85.375 15.324,81
Avena 1.039 187,33
Centeno 633 125,52
Maíz 7.829 1.606,51
Triticale 347 62,01
Producción total 45.521,29
TiPO t MilES €
TiPO t MilES €
Judías secas 185 867,26
Garbanzos 40 25,30
Habas secas 41 10,21
Guisantes secos 540 116,42
Veza 15 3,63
Yeros 19 3,41
Producción total 1.026,25
De cereales 124.674 4.538,13
De leguminosas 476 42,03
Producción total 4.580,16
TiPO t MilES €
TiPO t MilES €
TiPO t MilES €
Remolacha 100.219 3.006,57
Girasol 2117 903,32
Lúpulo seco 8 26,88
Cáñamo textil 2 0,18
Colza 33 7,98
Producción total 3.944,94
TiPO t MilES €
Cereales de invierno 2.176 95,31
Maíz forrajero 2.640 122,50
Vallico 1.343 48,62
Alfalfa 57.180 1.841,20
Esparceta 2.526 144,74
Veza para forraje 6.670 272,14
Habas, guisantes y otros 944 40,78
Nabo forrajero 910 23,75
Praderas polifitas 1.936 54,21
Producción total 2.643,23
eStadíStica agraria regional 2007
94
7.1.g. paStoS accidentaleS y pradoS naturaleS
7.1.h. hortalizaS
7.1.i. frutaS
Producción total 645,02
MilES €
TiPO t MilES €
Col y repollo 5.329 970,94
Espárrago 155 458,84
Apio 640 140,80
Lechuga 4.416 2.786,94
Escarola 981 678,26
Espinaca 360 261,30
Acelga 2.709 1.151,33
Cardo 2.142 522,65
Borraja 1.486 799,47
Sandía 69 16,64
Melón 273 94,57
Calabaza y calabacín 1.181 304,46
Pepino 622 128,26
Berenjena 128 53,12
Tomate para fresco 8.783 3.673,05
Tomate para conserva 2.970 232,55
Pimiento para fresco 2.925 1.762,31
Pimiento para conserva 2.130 1.118,25
Guindilla 92 195,96
Fresa y fresón 10 10,94
Alcachofa 5.886 2.563,50
Coliflor 17.560 4.410,46
Bróculi 1.763 639,03
Ajo 63 83,11
Cebolla 4.851 1.628,97
Puerro 1.736 1.195,93
Remolacha de mesa 517 94,93
Nabo 204 23,30
Zanahoria 6.873 867,67
Judías verdes 22.144 8.611,10
Guisantes verdes 9.765 3.032,18
Habas verdes 179 91,90
Champiñón 64.670 60.277,03
Setas 7.150 17.247,95
Producción total 116.127,68
De pepita 32.195,44
Manzana 14.310 5.314,12
Pera 49.739 26.862,10
Membrillo 31 19,22
De hueso 11.229,88
Albaricoque 115 149,50
Cereza y guinda 2.506 3.717,11
Melocotón 20.238 5.971,65
Ciruela 1.617 1.391,62
Secos 2.817,06
Almendra cáscara 2.537 2.235,35
Nuez cáscara 167 581,71
Otros 74,32
Higo 42 29,4
Kiwi 56 37,52
Endrino 4 7,4
Producción total 46.316,69
clASE t MilES €
95
macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional
7.1.j. vino y SubproductoS
7.1.K. aceite y SubproductoS
TiPO t MilES €
Aceite virgen extra 320 1.250,08
Aceite virgen 249 823,09
Aceite lampante 694 2.085,54
Turbios* (hl) 90 87,62
Orujos* 4.805 156,16
Producción total 4.402,50
* Subproductos.
7.1.l. otraS induStrialeS, floreS y plantaS ornamentaleS
7.1.m. SemillaS SelectaS y plantoneS agrícolaS
Semillas de cereales grano 924,36
Semillas de forrajeras y pratenses 51,57
Semillas de hortícolas 163,76
Otras semillas 0,79
Plantas hortícolas 1.452,00
Plantones frutales hueso y pepita 1.280,77
Barbados de vid e injertos 1.872,96
Forestales y ornamentales 550,14
Producción total 6.296,34
Aceituna aderezo 72,12
Flores y plantas ornamentales 674,40
Producción total 746,52
TiPO MilES €
TiPO MilES €
Vino D.O. blanco 112.153 11.199,02
Vino D.O. tinto 1.724.495 228.731,77
Vino D.O. rosado y clarete 94.527 10.995,73
Vino espumoso de cava 1.154 55,68
Otros tipos de vino 285.432 6.986,94
Orujos prensados* (t) 29.718 1.625,57
Heces secas* (t) 12.419 926,49
Sarmientos* (t) 1.100 66,00
Producción total 260.587,20
* Subproductos.
TiPO hl MilES €
96
eStadíStica agraria regional 2007
gRáfico 7.1. valoR de las pRoducciones agRícolas. pRoducción total
gRáfico 7.2. Relación entRe supeRficie y valoR de los cultivos más RepResentativos
97
macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional
7.1.1. valor de laS produccioneS totaleS agrícolaS. Serie hiStórica (mileS de €)
7.1.2. valor de laS produccioneS agrícolaS y aportación a la producción final agraria (mileS de €). 2007
gRUPO dE cUlTiVOS 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Cereales 40.614,59 37.684,06 34.411,55 22.967,08 27.952,00 33.405,91 35.097,40 29.067,16 29.887,83 45.521,29
Leguminosas 2.711,77 1.634,75 1.774,19 1.751,95 1.698,37 833,13 1.624,72 975,19 1.327,47 1.026,25
Pajas 10.527,93 12.541,92 10.625,29 6.602,12 8.215,37 6.865,39 3.320,79 4.103,05 4.465,36 4.580,16
Tubérculos consumo humano 27.596,67 8.474,87 15.967,69 16.340,92 4.308,55 12.440,14 9.806,51 8.232,35 10.149,56 10.499,48
Cultivos industriales herbáceos 11.520,20 8.131,69 6.859,35 7.386,44 7.826,75 7.048,57 6.595,41 7.916,61 4.661,38 3.944,94
Pastos accidentales y prados naturales 513,87 495,23 491,63 486,22 624,10 690,35 623,80 644,83 656,69 645,02
Cultivos forrajeros 3.150,51 3.319,39 3.711,85 4.050,22 3.615,88 3.455,02 3.311,93 3.457,80 2.701,26 2.643,23
Hortalizas 108.330,63 110.865,70 114.759,66 113.968,72 121.869,83 118.260,74 127.027,59 123.766,61 117.250,28 116.127,68
Frutos no cítricos 35.918,89 27.090,62 42.377,36 45.858,43 44.194,98 52.608,79 41.579,73 48.974,86 47.066,92 46.316,69
Vino y subproductos 333.835,18 294.794,63 153.612,08 147.954,76 195.798,24 238.585,44 255.342,38 246.580,60 243.935,91 260.587,20
Aceite y subproductos 1.727,31 1.786,81 1.623,33 2.494,20 1.786,44 5.176,00 2.360,28 3.210,65 5.185,99 4.402,50
Otros industriales 10,82 13,82 13,22 23,08 21,64 46,88 32,03 31,13 67,31 72,12
Flores y ornamentales 320,34 315,53 526,49 527,69 682,29 718,58 669,45 673,69 663,35 674,40
Semillas y plantones agrícolas 8.567,43 9.116,75 9.318,09 11.094,08 8.656,58 9.275,80 7.193,70 5.105,21 5.395,83 6.296,34
Total subsector agrícola 587.344,12 518.264,79 398.071,78 381.505,05 427.251,02 489.410,74 494.585,74 482.739,76 473.415,15 503.337,30
gRUPO dE cUlTiVOS PROdUcciÓn TOTAl
REEMPlEO En El SEcTOR
APORTAciÓn A lA PFA
Cereales 45.521,29 3.641,57 41.879,72
Leguminosas 1.026,25 55,76 970,49
Pajas 4.580,16 1.857,30 2.722,87
Tubérculos consumo humano 10.499,48 110,61 10.388,87
Industriales herbáceos 3.944,94 - 3.944,94
Cultivos forrajeros 2.643,23 1.262,34 1.380,89
Pastos accidentales y prados naturales 645,02 645,02 0,00
Hortalizas 116.127,68 - 116.127,68
Frutos no cítricos 46.316,69 - 46.316,69
Vinos y subproductos 260.587,20 - 260.587,20
Aceites y subproductos 4.402,50 - 4.402,50
Otros industriales, flores y ornamentales 746,52 - 746,52
Semillas y plantones agrícolas 6.296,34 - 6.296,34
Total subsector agrícola 503.337,30 7.572,59 495.764,71
98
eStadíStica agraria regional 2007
7.2.a. bovino
7.2. valoR de las pRoducciones del subsectoR ganadeRo
7.2.b. ovino
7.2.c. caprino
7.2.d. porcino
7.2.e. aveS
7.2.f. conejoS
7.2.g. equino
MilES €
MilES €
Variación del censo -3.595,42
Ventas para vida -2.545,45
Ventas para sacrificio 19.450,47
Producción total 13.309,60
MilES €
Variación del censo -913,33
Ventas para vida -5.188,12
Ventas para sacrificio 13.669,64
Producción total 7.568,19
MilES €
Variación del censo -204,90
Ventas para vida -34,47
Ventas para sacrificio 509,65
Producción total 270,28
MilES €
Variación del censo 798,30
Ventas para vida -3.720,42
Ventas para sacrificio 22.216,88
Producción total 19.294,75
MilES €
Variación del censo -0,96
Ventas para vida 4.425,21
Ventas para sacrificio 21.163,34
Producción total 25.587,59
Ventas para vida -21,78
Ventas para sacrificio 1.764,00
Producción total 1.742,22
MilES €
Ventas para sacrificio 411,97
Producción total 411,97
7.2.h. leche
MilES €
De vaca 5.266,16
De oveja 488,34
De cabra 513,87
Producción total 6.268,37
99
macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional
7.2.i. huevoS
7.2.j. lana
7.2.K. eStiércol
7.2.l. varioS (miel, ceraS y otroS)
MilES €
Producción total 5.879,91
MilES €
Producción total 721,91
MilES €
Producción total 38,32
MilES €
De vacuno 831,47
De ovino 708,09
De caprino 46,93
De porcino 191,03
De equino 131,44
De aves 1.726,92
De conejos 92,95
Producción total 3.728,83
100
eStadíStica agraria regional 2007
gRáfico 7.3. valoR de las pRoducciones ganadeRas. pRoducción total
101
macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional
7.2.1. valor de laS produccioneS ganaderaS totaleS. Serie hiStórica (mileS de €)
7.2.2. valor de laS produccioneS ganaderaS y aportación a la producción final agraria (mileS de €). 2007
PROdUcTOS 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Bovino Carne y ganado 26.421,69 23.948,53 32.266,54 18.275,58 24.843,36 16.670,33 10.195,12 19.808,74 21.431,82 13.309,60
Ovino Carne y ganado 12.884,50 9.984,01 8.748,33 12.873,08 12.054,09 10.918,55 8.413,82 10.837,97 6.283,90 7.568,19
Caprino Carne y ganado 527,69 582,98 522,28 729,03 625,22 567,76 730,55 699,50 480,53 270,28
Porcino Carne y ganado 17.092,18 14.369,00 19.921,15 24.335,58 20.170,93 18.622,33 18.888,38 19.507,35 20.061,91 19.294,75
Aves Carne y ganado 19.641,68 18.349,50 20.319,62 24.146,26 20.705,14 22.065,67 25.063,45 24.994,75 26.736,87 25.587,59
Conejos Carne y ganado 4.299,64 3.712,45 3.643,34 3.737,09 3.113,20 3.189,75 2.438,59 2.228,91 2.092,71 1.742,22
Equino Carne y ganado 824,59 814,37 894,91 1.014,51 730,78 500,83 539,15 628,47 635,99 411,97
Leche 7.653,89 8.019,91 8.044,55 8.543,39 7.752,60 6.549,13 6.244,42 5.460,08 5.011,47 6.268,37
Huevos 7.137,62 6.086,45 6.689,26 6.846,73 7.352,52 8.352,64 8.027,92 4.549,45 4.600,07 5.879,91
Lana 162,27 68,52 86,55 81,74 57,82 56,27 41,53 44,13 51,65 38,32
Estiércol 5.412,11 6.084,05 5.358,02 5.523,30 5.644,50 5.025,00 4.565,27 6.358,06 6.066,28 3.728,83
Varios 1.217,05 1.243,49 1.087,84 1.069,80 1.124,43 1.120,42 825,39 903,80 1.038,15 721,91
Total subsector ganadero 103.274,91 93.263,26 107.582,37 107.176,08 104.174,59 93.638,68 85.973,58 96.021,20 94.491,34 84.821,93
PROdUcciÓn TOTAl
REEMPlEO En El SEcTOR
APORTAciÓn A lA PFA
Bovino Carne y ganado 13.309,60 - 13.309,60
Ovino Carne y ganado 7.568,19 - 7.568,19
Caprino Carne y ganado 270,28 - 270,28
Porcino Carne y ganado 19.294,75 - 19.294,75
Aves Carne y ganado 25.587,59 - 25.587,59
Conejos Carne y ganado 1.742,22 - 1.742,22
Equino Carne y ganado 411,97 - 411,97
Leche 6.268,37 - 6.268,37
Huevos 5.879,91 2.254,65 3.625,26
Lana 38,32 - 38,32
Estiércol 3.728,83 3.728,83 -
Varios 721,91 - 721,91
Total subsector ganadero 84.821,93 5.983,48 78.838,46
102
eStadíStica agraria regional 2007
7.3. valoR de las pRoducciones del subsectoR foRestal
cORTAS TOTAlES (m3 cOn cORTEZA)
PREciO (€/m3)
PROdUcciÓn TOTAl (MilES €)
7.3.a. maderaS
7.3.b. otroS productoS y aprovechamientoS foreStaleS
7.3.1. valor de laS produccioneS totaleS foreStaleS y aportación a la producción final agraria (mileS de €)
TiPO MilES €
gRUPO dE PROdUcTOS PROdUcciÓn TOTAl
REEMPlEO En El SEcTOR
APORTAciÓn A lA PFA
Coníferas
Pino silvestre 11.944 13,43 160,41
Otras coníferas 9.471 10,94 103,64
Frondosas
Chopo 21.138 33,70 712,35
Otras frondosas 475 141,85 67,45
Producción total 43.029 24,26 1.043,84
Leña 45,89
Pastos forestales 300,87
Hongos y otras plantas 425,00
Plantones forestales 241,40
Caza 1.478,70
Pesca fluvial 460,85
Producción total 2.952,71
Maderas 1.043,84 - 1.043,84
Otros productos y aprovechamientos forestales 2.952,71 300,87 2.651,84
Total subsector forestal 3.996,56 300,87 3.695,69
103
macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional
7.4. Resultados finales
7.4.1. reSultadoS finaleS en 2007 (mileS de €)
MAcROMAgniTUdES PARciAlES % SObRE TOTAlES TOTAlES % SObRE
PTA
7.4.2. reSultadoS finaleS. Serie hiStórica (mileS de €)
1. Producción Total agraria 100 602.160,91 100,00
Aportación subsector agrícola 503.337,30 83,59
Aportación subsector ganadero 84.821,93 14,09
Aportación subsector forestal 3.996,56 0,66
Aportación otras producciones 10.005,13 1,66
2. Reempleo en el sector 100 13.856,93 2,30
Aportación subsector agrícola 7.572,59 54,65
Aportación subsector ganadero 5.983,47 43,18
Aportación subsector forestal 300,87 2,17
Aportación otras producciones - -
3. Producción Final agraria (1 - 2) 100 588.303,98 97,70
Aportación subsector agrícola 495.764,71 84,27
Aportación subsector ganadero 78.838,46 13,40
Aportación subsector forestal 3.695,69 0,63
Aportación otras producciones 10.005,13 1,70
4. Gastos de fuera del sector 184.394,63 30,62
5. VaB a precios de mercado (3 - 4) 403.909,35 67,08
6. Subvenciones de explotación 55.066,45 9,14
7. VaB al coste de los factores (5 + 6) 458.975,80 76,22
8. amortizaciones 32.348,92 5,37
9. VaN al coste de los factores o Renta agraria (7 - 8) 426.626,88 70,85
1. Producción Total agraria 702.681,72 628.551,08 527.403,15 517.633,70 556.226,03 603.240,47 598.293,16 589.833,43 588.418,75 602.160,91
Aportación subsector agrícola 585.346,12 516.265,79 396.072,39 381.505,05 427.251,01 489.410,73 494.585,74 482.739,76 473.415,15 503.337,30
Aportación subsector ganadero 103.274,31 93.263,26 107.582,37 107.177,29 104.174,59 93.638,68 85.973,58 96.021,20 94.491,34 84.821,93
Aportación subsector forestal 7.051,68 6.793,24 9.033,21 9.648,65 7.388,23 6.522,23 4.228,32 3.855,33 3.761,82 3.996,56
Aportación otras producciones 7.009,60 12.228,79 14.715,18 19.302,71 17.412,20 13.668,83 13.505,51 7.217,14 16.750,45 10.005,13
2. Reempleo en el sector 22.732,08 22.788,58 21.132,79 18.636,18 18.934,64 18.306,13 15.152,88 15.221,27 15.207,11 13.856,93
Aportación subsector agrícola 14.512,64 13.929,06 13.132,11 10.010,46 9.812,43 9.228,09 6.762,93 6.387,64 6.636,51 7.572,59
Aportación subsector ganadero 8.009,09 8.649,17 7.904,51 8.524,76 8.723,08 8.735,06 8.074,94 8.517,08 8.231,30 5.983,47
Aportación subsector forestal 210,35 210,35 96,16 100,97 399,13 342,98 315,02 316,54 339,30 300,87
Aportación otras producciones 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
3. Producción Final agraria (1 - 2) 679.949,64 605.762,50 506.269,76 498.996,91 537.291,39 584.934,34 583.140,27 574.612,16 573.211,64 588.303,98
Aportación subsector agrícola 570.833,48 502.336,74 382.939,67 371.494,60 417.438,58 480.182,64 487.822,81 476.352,11 466.778,64 495.764,71
Aportación subsector ganadero 95.265,23 84.614,09 99.677,86 98.651,93 95.451,50 84.903,62 77.898,65 87.504,12 86.260,03 78.838,46
Aportación subsector forestal 6.841,32 6.582,89 8.937,05 9.547,68 6.989,11 6.179,25 3.913,31 3.538,79 3.422,52 3.695,69
Aportación otras producciones 7.009,60 12.228,79 14.715,18 19.302,71 17.412,20 13.668,83 13.505,51 7.217,14 16.750,45 10.005,13
4. Gastos de fuera del sector 143.721,83 148.911,57 165.028,31 171.799,31 169.550,01 177.087,32 173.309,99 178.122,08 176.633,04 184.394,63
5. VaB a precios de mercado (3 - 4) 536.227,81 456.850,94 341.241,45 327.197,60 367.741,38 407.847,02 409.830,28 396.490,08 396.578,60 403.909,35
6. Subvenciones de explotación 39.830,27 40.142,80 35.759,02 49.763,20 52.480,54 51.752,18 58.547,96 48.672,19 55.355,57 55.066,46
7. VaB al coste de los factores (5 + 6) 576.058,08 496.993,74 377.000,47 376.960,80 420.221,92 459.599,20 468.378,25 445.162,27 451.934,18 458.975,80
8. amortizaciones 28.790,88 26.884,47 27.229,45 30.907,65 31.537,81 33.061,12 33.122,33 32.888,41 33.685,64 32.348,92
9. VaN al coste de los factores o Renta agraria (7 - 8) 547.267,20 470.109,26 349.771,01 346.053,15 388.684,11 426.538,08 435.255,92 412.273,86 418.248,54 426.626,88
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
104
eStadíStica agraria regional 2007
gRáfico 7.4. estRuctuRa de la pRoducción final agRaRia
gRáfico 7.5. pRoducción final agRícola y ganadeRa
gRáfico 7.6. estRuctuRa de la pRoducción final agRícola y ganadeRa (1982-2007)
105
macromagnitudeS agrariaS. metodología tradicional
7.5. evolución de las macRomagnitudes. seRie históRica (miles de €)
gRáfico 7.7. Renta agRaRia. seRie históRica (1982-2007)
AÑOSPROdUcciÓn
TOTAl (1)
REEMPlEO (2)
PROdUcciÓn FinAl
(3 = 1 - 2)
gASTOS dE FUERA dEl
SEcTOR (4)
VAb A PREciOS
dE MERcAdO (5 = 3 - 4)
SUbVEn- ciOnES
EXPlOTA-ciÓn
(6)
VAb Al cOSTE
dE lOS FAcTORES (7 = 5 + 6)
AMORTi- ZAciOnES
(8)
VAn Al cOSTE
dE lOS FAcTORES
O REnTA AgRARiA (9 = 7 - 8)
1982 194.490,52 17.259,87 177.230,66 68.788,24 108.442,42 1.249,50 109.691,92 14.116,57 95.575,35
1983 256.248,72 19.824,99 236.423,74 72.756,72 163.667,02 1.205,03 164.872,04 16.542,86 148.329,19
1984 273.093,29 22.764,54 250.328,75 81.187,12 169.141,63 1.702,07 170.843,70 18.940,30 151.903,41
1985 272.615,48 25.876,58 246.738,91 87.933,48 158.805,43 2.114,96 160.920,39 20.812,45 140.107,94
1986 291.516,11 24.940,20 266.575,91 86.780,74 179.795,18 3.939,63 183.734,81 14.920,73 168.814,08
1987 277.843,69 23.860,78 253.982,91 90.196,29 163.786,62 4.965,56 168.752,18 16.125,76 152.626,42
1988 353.841,07 27.986,13 325.854,94 96.040,53 229.814,41 8.861,92 238.676,33 17.473,22 221.203,11
1989 356.391,16 26.929,55 329.461,61 104.598,94 224.862,67 15.581,24 240.443,91 19.763,08 220.680,83
1990 360.209,99 26.862,24 333.347,76 103.470,24 229.877,51 17.203,37 247.080,88 21.493,39 225.587,49
1991 374.482,83 26.595,99 347.886,84 96.561,61 251.325,23 12.785,33 264.110,56 20.692,25 243.418,32
1992 338.984,65 25.949,90 313.034,75 100.557,14 212.477,61 15.704,45 228.182,06 20.874,95 207.307,11
1993 366.430,47 25.046,58 341.383,89 101.021,12 240.362,77 25.942,09 266.304,86 21.760,85 244.544,01
1994 428.439,89 23.903,45 404.536,44 104.481,75 300.054,69 22.836,66 322.891,35 22.575,22 300.316,13
1995 518.493,14 23.967,76 494.525,38 111.229,31 383.296,07 32.732,32 416.028,39 22.779,56 393.248,83
1996 494.270,55 22.915,39 471.355,16 118.582,09 352.773,07 31.036,27 383.809,33 27.778,78 356.030,56
1997 556.252,93 24.250,84 532.002,09 127.100,24 404.901,85 28.548,07 433.449,93 25.733,54 407.716,39
1998 702.681,72 22.732,08 679.949,64 143.721,83 536.227,81 39.830,27 576.058,08 28.790,88 547.267,20
1999 628.551,08 22.788,58 605.763,11 148.911,57 456.851,54 40.142,80 496.994,34 26.884,47 470.109,87
2000 527.403,15 21.132,79 506.269,76 165.027,71 341.242,05 35.759,02 377.001,07 27.229,45 349.771,62
2001 517.633,09 18.636,18 498.996,91 171.799,31 327.197,60 49.763,20 376.960,80 30.907,65 346.053,15
2002 556.226,03 18.934,64 537.291,39 169.550,01 367.741,38 52.480,54 420.221,92 31.537,81 388.684,11
2003 603.240,47 18.306,13 584.934,34 177.087,32 407.847,02 51.752,18 459.599,20 33.061,12 426.538,08
2004 598.293,16 15.152,88 583.140,27 173.313,04 409.827,24 58.547,96 468.375,20 33.125,06 435.250,14
2005 589.833,43 15.221,27 574.612,16 178.122,08 396.490,08 48.672,19 445.162,27 32.888,41 412.273,86
2006 588.418,75 15.207,11 573.211,64 176.633,04 396.578,60 55.355,57 451.934,18 33.685,64 418.248,54
2007 602.160,91 13.856,93 588.303,98 184.394,63 403.909,35 55.066,45 458.975,80 32.348,92 426.626,88
8. MAcROMAgniTUdES AgRARiAS.METOdOlOgÍA EUROSTAT SEc-95
109
macromagnitudeS agrariaS. metodología euroStat
8.1. pRoducción de la Rama agRaRia (miles de €)
PROdUcTO VAlOR A PREciOS PROdUcTOR
SUbVEnciOnES A lOS PROdUcTOS
VAlOR A PREciOS bÁSicOS
Cereales 43.836,30 2.704,00 46.540,30
Trigo 27.174,60 1.622,00 28.796,60
Centeno 118,33 11,00 129,33
Cebada 14.720,51 963,00 15.683,51
Avena 179,44 12,00 191,44
Maíz grano 1.582,38 91,00 1.673,38
Otros cereales 61,04 5,00 66,04
Leguminosas grano 983,26 46,00 1.029,26
Proteaginosas 124,72 46,00 170,72
Otras legumbres 858,54 - 858,54
Cultivos industriales 3.944,94 392,00 4.336,94
Remolacha 3.006,57 344,00 3.350,57
Otros 938,37 48,00 986,37
Tubérculos 10.490,14 - 10.490,14
Hortalizas frescas 116.089,38 39,00 116.128,38
Coliflor 4.370,88 - 4.370,88
Judías verdes 8.611,10 - 8.611,10
Champiñón y setas 77.526,85 - 77.526,85
Otras hortalizas frescas 25.580,55 39,00 25.619,55
Frutas frescas 46.663,56 1.543,00 48.206,56
Manzana 5.314,09 5.314,09
Pera 26.862,05 143,00 27.005,05
Melocotones 6.307,65 288,00 6.595,65
Otras frutas frescas 5.362,71 5.362,71
Frutos secos 2.817,06 1.112,00 3.929,06
uvas de vinificación, vino y subproductos 260.518,76 - 260.518,76
aceituna, aceite de oliva y subproductos 3.982,02 62,00 4.044,02
Otros vegetales y productos vegetales 11.988,90 - 11.988,90
Plantas forrajeras 1.386,11 - 1.386,11
Plantas de vivero 3.233,41 3.233,41
Flores y plantas ornamentales 674,40 674,40
Semillas 1.667,41 1.667,41
Otros productos vegetales 5.027,57 5.027,57
Nuevas plantaciones 22.614,55 - 22.614,55
TOTAl PROdUcciÓn VEgETAl 521.111,81 4.786,00 525.897,81
Ganadería, carne y ganado 70.083,02 3.906,00 73.989,02
Bovino 14.976,80 2.553,00 17.529,80
Ovino 8.646,93 1.265,00 9.911,93
Caprino 365,22 88,00 453,22
Porcino 18.314,68 18.314,68
Equino 426,99 426,99
Aves 25.588,93 25.588,93
Conejos 1.763,49 1.763,49
Productos animales 15.940,53 184,00 16.124,53
Leche 6.227,28 6.227,28
Huevos 3.625,27 3.625,27
Lana 38,32 38,32
Otros productos de origen animal 6.049,67 184,00 6.233,67
TOTAl PROdUcciÓn AniMAl 86.023,55 4.090,00 90.113,56
Servicios agrarios 8.264,82 - 8.264,82
Actividades secundarias no agrarias 59,58 - 59,58
PROdUcciÓn dE lA RAMA AgRARiA 615.459,78 8.876,00 624.335,78
eStadíStica agraria regional 2007
110
8.2. Resultados finales (miles de €)*
esquema básico de cálculo de las macRomagnitudes agRaRias según euRostat: sec-95 (miles de €). 2007
(1) PRODUCCIÓN A PRECIOS DEL PRODUCTOR = PRODUCCIÓN VEGETAL + PRODUCCIÓN ANIMAL + ACTIVIDADES SECUNDARIAS NO AGRARIAS NO SEPARABLES + SERVICIOS DE LA AGRICULTURA
(2) PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA A PRECIOS BÁSICOS = PRODUCCIÓN A PRECIOS DEL PRODUCTOR + SUBVENCIONES NETAS A LOS PRODUCTOS
(3) VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS = PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA - CONSUMOS INTERMEDIOS
(4) VALOR AÑADIDO NETO A PRECIOS BÁSICOS = VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS - CONSUMO DE CAPITAL FIJO
(5) RENTA DE LOS FACTORES = VALOR AÑADIDO NETO A PRECIOS BÁSICOS + OTRAS SUBVENCIONES - IMPUESTOS
Producción de la rama agraria 624.335,78
Consumos intermedios 181.380,99
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos 442.954,79
Consumo de capital fijo 58.036,10
Bienes de equipo 28.825,918
Construcciones 3.444,85
Plantaciones 25.765,33
Valor Añadido Neto o Precios Básicos 384.918,69
Otros impuestos sobre la producción 2.922,34
Otras subvenciones 56.655,00
Renta de los factores 438.651,35
(*) Metodología SEC-95. La diferencia de estos datos con los presentados en el cuadro 7.4.1, radican en la diferente metodología contable seguida. A modo de ejemplo, en metodología Eurostat no se incluyen las cuentas económicas procedentes del sector forestal, entre otras diferencias notables.
AnEXOS
anexoS
113
1. AVAncE dE dATOS ESTAdÍSTicOS. 2008
1.1. distRibución Regional de cultivos heRbáceos (ha)
Trigo 27.321 - - 27.321 5.548 - - 5.548 32.869
Cebada 18.741 - - 18.741 3.542 - - 3.542 22.283
Avena 116 - - 116 73 - - 73 189
Centeno 178 - - 178 28 - - 28 206
Triticale 162 - - 162 35 - - 35 197
Maíz - - - - 893 - - 893 893
Total cereales grano 46.518 - - 46.518 10.119 - - 10.119 56.637
Judía seca - - - - 124 - - 124 124
Haba seca 1 - - 1 1 - - 1 2
Garbanzo 8 - - 8 9 - - 9 17
Guisante seco 53 - - 53 5 - - 5 58
Veza 3 - - 3 - - - - 3
Total leguminosas grano 65 - - 65 139 - - 139 204
Patata media estación - - - - 1.404 - - 1.404 1.404
Patata tardía - - - - 567 - - 567 567
Total tubérculos - - - - 1.971 - - 1.971 1.971
Remolacha azucarera - - - - 1.139 - - 1.139 1.139
Cáñamo textil - - - - 1 - - 1 1
Girasol 720 - - 720 12 - - 12 732
Soja 1 - - 1 1 - - 1 2
Lúpulo 5 - - 5 - - - - 5
Colza 28 - - 28 - - - - 28
Total cultivos industriales 754 - - 754 1.153 - - 1.153 1.907
Otras flores - - - - 4 - - 4 4
Plantas ornamentales - - - - 18 - - 18 18
Total flores y ornamentales - - - - 22 - - 22 22
Cereales para forrajes 87 - - 87 33 - - 33 120
Maíz forrajero - - - - 39 - - 39 39
Vallico 7 - - 7 20 - - 20 27
Alfalfa 274 - - 274 801 - - 801 1.075
Esparceta 201 - - 201 31 - - 31 232
Veza para forraje 261 - - 261 99 - - 99 360
Otras leguminosas forraje 100 - - 100 11 - - 11 111
Nabo forrajero - - - - 49 - - 49 49
Praderas polifitas 90 - - 90 - - - - 90
Total cultivos forrajeros 1.020 - - 1.020 1.083 - - 1.083 2.103
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
eStadíStica agraria regional 2007
114
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO TOTAl SEcAnO
REgAdÍO OcUPAciÓn PRinciPAl
OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl OcUPAciÓn
PRinciPAl OcUPAciÓn POSTERiOR
OcUPAciÓn ASOciAdA TOTAl
Col y repollo - - - - 142 - - 142 142
Espárrago - - - - 42 - - 42 42
Apio - - - - 22 - - 22 22
Lechuga - - - - 150 - - 150 150
Escarola - - - - 30 - - 30 30
Espinaca - - - - 14 - - 14 14
Acelga - - - - 55 - - 55 55
Cardo - - - - 48 - - 48 48
Borraja - - - - 26 - - 26 26
Sandía - - - - 3 - - 3 3
Melón - - - - 9 - - 9 9
Calabaza y calabacín - - - - 30 - - 30 30
Pepino - - - - 18 - - 18 18
Berenjena - - - - 4 - - 4 4
Tomate - - - - 159 - - 159 159
Pimiento - - - - 191 - - 191 191
Guindilla - - - - 8 - - 8 8
Fresa y fresón - - - - 1 - - 1 1
Alcachofa - - - - 434 - - 434 434
Coliflor - - - - 603 16 16 635 635
Bróculi - - - - 149 - - 149 149
Ajo - - - - 9 - - 9 9
Cebolla - - - - 82 - - 82 82
Puerro - - - - 48 - - 48 48
Remolacha de mesa - - - - 11 - - 11 11
Zanahoria - - - - 65 - - 65 65
Nabo y otras - - - - 23 - - 23 23
Judía verde - - - - 378 749 - 1.127 1.127
Guisante verde - - - - 1.438 - - 1.438 1.438
Haba verde - - - - 45 - - 45 45
Champiñón - - - - 68 - - 68 68
Total hortalizas - - - - 4.305 765 16 5.086 5.086
Total cultivos herbáceos 48.357 - - 48.357 18.792 765 16 19.573 67.930
115
anexoS
1.2. distRibución Regional de cultivos leñosos (ha)
cUlTiVO
SEcAnO REgAdÍO
TOTAlQUE AÚn nO
PROdUcEnEn
PROdUcciÓn TOTAl QUE AÚn nOPROdUcEn
EnPROdUcciÓn
TOTAl
Manzano 5 4 9 89 438 527 536
Peral - - - 319 1.977 2.296 2.296
Membrillo - 2 2 2 2 4 6
Albaricoquero - - - - 19 19 19
Cerezo y guindo 38 145 183 82 313 395 578
Melocotonero - - - 145 538 683 683
Nectarino - - - 9 82 91 91
Ciruelo 11 15 26 87 276 363 389
Higuera - 1 1 5 10 15 16
Kiwi - - - - 5 5 5
Almendro 3.012 6.217 9.229 81 298 379 9.608
Nogal 75 112 187 43 104 147 334
Endrino - 2 2 - - 2
Total frutales 3.141 6.498 9.639 862 4.062 91 14.563
Uva de mesa 15 - 15 - - - 15
Uva para vino 1.352 34.164 35.516 710 7.989 8.699 44.215
Total viñedo no asociado 1.367 34.164 35.531 710 7.989 8.699 44.230
Olivar aceituna de aceite 903 1.939 2.842 798 1.446 2.244 5.086
Total olivar 903 1.939 2.842 798 1.446 2.244 5.086
Viveros - - - - 162 162 162
Total viveros - - - - 162 162 162
Total cultivos leñosos 5.411 42.601 48.012 2.370 13.659 11.196 64.041
116
eStadíStica agraria regional 2007
2. cOncEPTOS
Barbecho. Periodo de descanso al que se somete una tierra de labranza con el fin de almacenar agua y mejorar
su capacidad productiva.
Erial de pastos. Terrenos de baja productividad, no cultivados, y cuya vegetación espontánea es aprovechada a
diente por el ganado en ciertos periodos del año y alimenta a menos de 10 kilos en vivo por hectárea.
Pastizales. Terrenos cubiertos por especies autóctonas pastables aprovechados a diente por el ganado y que no
suelen recibir cuidados culturales, pudiendo alimentar a más de 10 kilos en vivo por hectárea.
Espartizales. Terrenos llanos o montuosos con población principal de esparto o albardín que ocasionalmente
pueden ser objeto de algunos cuidados culturales con el fin de incrementar su productividad.
Secano. Tierra de labor que no recibe ningún riego y sólo se beneficia del agua de lluvia.
Regadío. Aquellas tierras que han recibido agua durante el año por medio de algún sistema establecido por el
hombre, sea cual fuere la cantidad y la duración. Se incluyen las regadas eventualmente en invierno.
Explotación agraria. Es la unidad técnico-económica de producción de la que se obtienen productos agrarios,
y se caracteriza por estar bajo la responsabilidad de un solo empresario, utilizar los mismos medios de produc-
ción y la misma mano de obra.
Explotación agraria con tierra. Es aquella cuya superficie total, formada por una o más parcelas, es superior
a 0,1 hectáreas.
Explotación agraria sin tierra. Se entiende como tal, toda explotación con menos de 0,1 hectáreas que posea
una o más cabezas de ganado vacuno; dos o más cabezas entre ganado caballar, mular o asnal; seis o más ca-
bezas entre ganado ovino o caprino; dos o más cabezas de ganado porcino; cincuenta o más aves entre gallinas,
pavos, patos, ocas, palomas, codornices, faisanes y perdices criados en cautividad; treinta o más conejas madres;
o diez o más colmenas. Este ganado puede estar en zonas rurales o urbanas.
Superficie Total (ST). Conjunto de parcelas que integran físicamente una explotación agraria, independiente-
mente del régimen de tenencia en los que se apoyan los derechos del empresario a utilizar dicha superficie.
Superficie agrícola utilizada (Sau). Superficie de tierra labrada, praderas permanentes, pastos y tierras dedi-
cadas a cultivos permanentes. Es la suma de todas las superficies destinadas a la recolección durante el periodo
de actividad agrícola en curso.
Parcela. Toda extensión de tierra que está bajo una sola linde, es decir, rodeada de terreno ajeno a la explotación.
Régimen de tenencia de la tierra. Forma jurídica en la que apoya el empresario sus derechos de utilización de
la tierra para el desarrollo de la actividad agraria.
Régimen de tenencia en propiedad. Aquellas tierras sobre las que el empresario tiene los derechos de pro-
piedad reconocidos legalmente y las que han sido explotadas ininterrumpidamente por él mismo durante un
período de treinta años, y sin pago de renta.
117
anexoS
Régimen de tenencia en arrendamiento. Aquellas tierras que siendo propiedad de una persona ajena a la
explotación son utilizadas por el empresario, mediante el pago de un canon o renta, para el desarrollo de la
actividad agraria.
Régimen de tenencia en aparcería. Tierras de labor cuyo pago por los derechos de utilización de las mismas se
realiza en especie.
Régimen de tenencia comunal. Se incluye en este apartado los derechos que jurídicamente tiene el empresario
a la utilización de la tierra apoyados en su condición social de vecino de un municipio.
POBLaCIÓN Y EMPLEO
Población de hecho. Personas que en el momento censal se encuentran en el territorio de referencia (presentes
más transeúntes).
Población de derecho. Personas con residencia en el ámbito de referencia (presentes más ausentes).
Población activa. Conjunto de personas de dieciséis años o más que participan del mercado de trabajo o que
están disponibles y hacen gestiones para incorporarse al mismo.
Ocupados. Conjunto de personas de dieciséis años o más que en el momento censal se encuentran desarrollan-
do una actividad remunerada en el mercado de trabajo, bien por cuenta propia o ajena.
Parados. Personas de dieciséis años o más que en el momento censal no hayan tenido un trabajo por cuenta
propia o ajena, lo estén buscando o hayan hecho gestiones para incorporarse al mismo en un plazo de dos se-
manas a partir de la fecha de la encuesta.
Población inactiva. Conjunto de personas de dieciséis años o más no clasificados en los apartados anteriores
en el momento censal.
Tasa de paro. Viene referida al porcentaje que representa la población parada respecto a la población activa.
MaCROMaGNITuDES
Producción Total. Es el valor de los bienes y servicios producidos por el sector regional agrario en el periodo de
un año. Comprende todas las producciones agrícolas en bruto valoradas a la salida de almacén productor; las
producciones ganaderas valoradas a precios pagados al ganadero, teniendo en cuenta el saldo de la compra-
venta de animales destinados a engorde y también la variación del censo anual; las producciones forestales y las
mejoras permanentes por el aumento de plantaciones frutales y otras pequeñas reformas, así como los servicios
prestados por el agricultor dentro y fuera del sector. No se contabiliza el IVA.
Reempleo en el sector. Abarca el valor de las semillas reutilizadas en el sector agrario, las pajas y piensos pro-
pios destinados al ganado, pastos, forrajes y demás producciones agrícolas destinados a la obtención de leche,
cría de animales jóvenes, huevos, trabajo de animales de tiro o carga y demás producciones ganaderas, así como
el estiércol reutilizado. En general, son todas aquellas partidas de la Producción Total utilizadas de nuevo en el
proceso productivo agrario, sin que hayan sufrido ninguna transformación previa fuera del sector.
Producción Final. Es la diferencia ente la Producción Total y el Reempleo, y consta de los bienes y servicios que
el sector agrario ha vendido al resto de los sectores, más lo consumido en los hogares dentro del propio sector y
el aumento o disminución de existencias de productos terminados o en curso de elaboración.
118
eStadíStica agraria regional 2007
Gastos fuera del sector. Comprende todos aquellos gastos realizados fuera del sector necesarios para el desa-
rrollo del proceso productivo agrario, tales como semillas selectas, fertilizantes, carburantes, etc.
Valor añadido Bruto (VaB) a precios de mercado. Se obtiene por la diferencia entre la Producción Final
Agraria y los gastos fuera del sector necesarios para llevar a cabo el proceso productivo agrario.
Valor añadido Bruto (VaB) al coste de los factores. Se obtiene detrayendo al Valor Añadido Bruto a precios
de mercado, el importe de los impuestos indirectos y adicionando las subvenciones.
Desde la implantación del IVA, su cálculo viene dado, en la práctica, por la suma de las subvenciones al VAB a
precio de mercado.
amortizaciones. Supone el valor del deterioro anual del capital fijo que interviene en el proceso productivo
agrario.
Valor añadido Neto (VaN) o Renta agraria. Es igual al Valor Añadido Bruto al coste de los factores menos
el importe de las amortizaciones.