estadÍsticas pesqueras · 2018-07-16 · del sector económico secundario, industrias de productos...
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ESTADÍSTICAS PESQUERAS
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Publicación elaborada por la Secretaría General Técnica Subdirección General de Estadística Servicio de Estadísticas de la Pesca
MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
Edita © Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Secretaría General Técnica Centro de Publicaciones Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado: http://publicacionesoficiales.boe.es/ NIPO: 280-14-078-5
ESTADÍSTICAS PESQUERAS 0. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 3
1. PESCA MARÍTIMA ................................................................................................................... 3
1.1. Encuesta Económica de pesca marítima ...................................................................... 3
1.2. Flota pesquera .................................................................................................................. 4
1.3. Capturas ............................................................................................................................ 4
2. ACUICULTURA ........................................................................................................................ 4
2.1. Encuesta económica de acuicultura .............................................................................. 5
2.2. Establecimientos .............................................................................................................. 5
2.3. Producción ....................................................................................................................... 5
2.4. Empleo .............................................................................................................................. 6
2.5. Alimento Suministrado .................................................................................................... 6
2.6. Nota metodológica y base de datos de acuicultura ..................................................... 6
3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA ..................................................................... 6
3.1. Indicadores económicos y empleo ................................................................................ 7
3.2. Productos ......................................................................................................................... 7
4. COMERCIO EXTERIOR ........................................................................................................... 7
5. ECONOMÍA Y EMPLEO DEL SECTOR PESQUERO ............................................................. 7
5.1. Indicadores Económicos del sector pesquero ............................................................. 8
5.2. Datos de empleo de todas las fuentes utilizadas ......................................................... 8
5.3. Datos de empleo procedentes del Ministerio AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE ....................................................................................................... 8
5.4. Datos de empleo procedentes del Ministerio de EMPLEO y SEGURIDAD SOCIAL (MEYSS) ............................................................................................................ 8
5.5. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta de población activa (EPA) ............................................................................. 9
5.6. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta industrial de empresas (EIAE) ...................................................................... 9
ANEJO (TABLAS Y DOCUMENTOS) ....................................................................................... 11
ESTADÍSTICAS PESQUERAS.- Noviembre 2014
ESTADÍSTICAS PESQUERAS
0. INTRODUCCIÓN
La información de las estadísticas pesqueras se ha obtenido de diferentes fuentes. Por un lado están las Operaciones Estadísticas del sector pesquero incluidas en el Plan Estadístico Nacional (PEN) que son responsabilidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y por otro lado, se muestran resultados de Operaciones Estadísticas realizadas por otros organismos, como son el Ministerio de Empleo y Seguridad Social (MEYSS), el Instituto Nacional de Estadística (INE) y la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT).
Las estadísticas pesqueras se presentan en cinco grupos: dos pertenecen al sector primario de la economía y recogen la pesca marítima y la acuicultura; el tercer grupo pertenece al sector secundario y da información básica de las industrias de productos de la pesca; el cuarto grupo pertenece al sector terciario y recoge información básica del comercio exterior de los citados productos; por último, el quinto grupo recopila y agrupa información sobre economía y empleo, tanto del sector primario como secundario, según las diferentes fuentes que generan los datos.
1. PESCA MARÍTIMA
Las estadísticas de pesca marítima se han agrupado en tres bloques, uno de la “Encuesta Económica de Pesca Marítima”, otro de “Flota pesquera” y otro de “Capturas”.
1.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA
Los resultados de la Encuesta Económica están referidos a los buques pesqueros españoles, que es el principal componente del sector pesquero extractivo. El otro componente de dicho sector extractivo es la pesca realizada a pie, fundamentalmente por mariscadores.
Las principales variables medidas son algunas magnitudes macroeconómicas, las cuentas de resultados de gestión de las empresas y algunos datos de empleo y actividad de las flotas pesqueras. La fuente de los resultados que se presentan es la Encuesta Económica de Pesca Marítima operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2013-2016 (PEN 2013-2016).
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1.2. FLOTA PESQUERA
La flota pesquera es el conjunto de buques que se utilizan para la captura de las diferentes especies.
Las principales variables medidas son el número de buques, el arqueo, la potencia, la eslora, etc. Estas variables se agrupan y clasifican por el tipo de pesca principal, el caladero donde faenan, etc. La fuente de los resultados que se presentan es la Estadística de Flota Pesquera, operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2013-2016 (PEN 2013-2016).
1.3. CAPTURAS
Las capturas de pesca marítima son aquellas que realizan los buques pesqueros españoles en cualquier caladero donde faenen, sea en aguas nacionales, de otros países comunitarios, de terceros países o internacionales.
Las principales variables medidas son el peso vivo capturado y el valor de la primera venta. Los resultados de estas variables se agrupan y clasifican por otras variables como, especies o grupos de especies, zonas de captura, conservación, etc. La fuente de los resultados que se presentan es la Estadística de Captura y Desembarcos de Pesca Marítima, operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2013-2016 (PEN 2013-2016).
Además de poder consultar diferentes tablas fijas, anuales y plurianuales, también está disponible en la Web una base de datos de capturas, con datos desde el año 1992 en formato Excel.
2. ACUICULTURA
La acuicultura y la pesca marítima forman parte del sector económico primario. La acuicultura puede tener un futuro importante en el ámbito de la alimentación, pero la única forma de saber su importancia real, dentro del conjunto de los productos pesqueros, es conocer sus cifras. Con este apartado queremos colaborar en el conocimiento diferenciado de ambos tipos de producción citados, acuicultura y pesca extractiva.
Las fuentes de los resultados que se presentan son la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura y la Encuesta Económica de Acuicultura, operaciones estadísticas que están incluidas en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2013-2016 (PEN 2013-2016).
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2.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA
Los resultados de la Encuesta Económica de Acuicultura están referidos a los establecimientos de acuicultura españoles.
Las principales variables medidas son las magnitudes macroeconómicas y las cuentas de resultados de gestión de las empresas. La fuente de los resultados en la que se presentan dichos datos es la Encuesta Económica de Acuicultura operación estadística que está incluida en el Plan Estadístico Nacional del periodo 2013-2016 (PEN 2013-2016).
ENCUESTA DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURA
Los resultados se pueden consultar de dos formas diferentes:
Mediante tablas fijas en los cuatro grupos siguientes: establecimientos, producción, empleo y alimentos suministrados.
Por descarga de la base de datos comprimida en formato zip. En este caso las consultas se realizan con el programa EXCEL de Microsoft, mediante unas tablas dinámicas generadas previamente por el sistema, a partir de las que se puede realizar un gran número de consultas. Por este procedimiento, cada usuario puede obtener los resultados que mejor se ajusten a sus necesidades. El fichero comprimido contiene un pequeño manual de uso.
Dentro de la Encuesta de Establecimientos, se observan los siguientes apartados:
2.2. ESTABLECIMIENTOS
Se muestra el número de establecimientos de acuicultura que han tenido producción, agrupado por diferentes clasificaciones, mostradas en las tablas estadísticas.
2.3. PRODUCCIÓN
La producción de los establecimientos de acuicultura se recoge en dos variables, el valor expresado en euros y la cantidad, expresada en kilogramos al referirse a la fase 4 de cultivo (Engorde a talla comercial).
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2.4. EMPLEO
El empleo se recoge en dos variables principales, “Unidad de trabajo anual” (UTA) y “Número de personas”. La UTA se calcula a partir del número de horas trabajadas y las personas, cuyo número se contabiliza, son quienes han realizado dichas horas. Estas variables se agrupan y clasifican de forma diferente según las tablas estadísticas mostradas.
2.5. ALIMENTO SUMINISTRADO
Este apartado recoge algunos de los consumos intermedios utilizados en la producción. Inicialmente se muestra la alimentación proporcionada a las especies en cultivo. También se muestra la producción de la fase de cultivo “engorde a talla comercial”, que es la única expresada en kilogramos, unidad que se utiliza en ambos casos.
2.6. NOTA METODOLÓGICA Y BASE DE DATOS DE ACUICULTURA
Este apartado contiene una nota metodológica referente a la Encuesta de Establecimientos de Acuicultura así como las bases de datos de Acuicultura 2002-2013.
3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA
Una parte de la producción del sector pesquero primario va dirigida a las industrias, donde se transforma dicha producción. Estas industrias también se abastecen del comercio exterior y su actividad es el “procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos”, rúbrica 10.2 de la Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE-09).
Los datos de la CNAE-09 rúbrica 10.2 proceden del Instituto Nacional de Estadística. Las tablas mostradas se han agrupado en dos bloques, uno de “Indicadores Económicos y empleo” cuya fuente es la “Encuesta Industrial de Empresas” y otro de “Productos” que proviene de “Encuesta Industrial de Productos”.
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3.1. INDICADORES ECONÓMICOS Y EMPLEO
En este apartado se muestran datos, de los establecimientos de industrias de productos de la pesca (CNAE-09 rúbrica 10.2 y CNAE-93 rúbrica 15.2) y de su actividad y producción, obtenidos del Instituto Nacional de Estadística, a partir de la Encuesta Industrial de Empresas (EIAE) y de la Encuesta de Consumos Energéticos (ECE).
Además, se recogen datos de empleo en industrias de productos de la pesca CNAE-09 rúbrica 10.2 y CNAE-93 rúbrica 15.2), tomados del INE, a partir de la Encuesta Industrial de Empresas (EIAE).
3.2. PRODUCTOS
Este apartado recoge datos de los productos recogidos en la encuesta industrial de productos y relacionados con el sector pesquero.
4. COMERCIO EXTERIOR
Los productos de la pesca y acuicultura que se consumen en España tienen su origen en capturas de buques españoles, producción acuícola nacional y en importaciones de dichos productos.
Los datos de la balanza comercial los obtiene la Agencia Estatal de Administración Tributaria (AEAT), limitándose nuestro trabajo a seleccionar las partidas correspondientes a los productos de la pesca y acuicultura incluidos en la Nomenclatura Combinada (NC), utilizada por el Arancel Integrado de Aplicación (TARIC) en el comercio exterior.
5. ECONOMÍA Y EMPLEO DEL SECTOR PESQUERO
La información proporcionada en este apartado está referida a indicadores económicos y empleo del sector pesquero, tanto, del sector económico primario, como del sector económico secundario, industrias de productos de la pesca (incluidas en la rúbrica 10.2, procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos, de la CNAE-2009)
Las fuentes de información son varias tanto para la información económica como para el empleo.
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En la parte correspondiente a empleo, se ha dedicado un apartado para cada una de dichas fuentes. No obstante, se realiza una comparativa de datos generales del empleo, proporcionados por cada fuente de información.
5.1. INDICADORES ECONÓMICOS DEL SECTOR PESQUERO
En pesca marítima, acuicultura e industrias de productos de la pesca, los datos hasta ahora estaban tratados con una visión individual de cada uno de los sectores. A partir de esas informaciones de cada sector y de otras de la contabilidad nacional, en este apartado se va a dar una visión de conjunto del sector pesquero.
5.2. DATOS DE EMPLEO DE TODAS LAS FUENTES UTILIZADAS
En este primer apartado del empleo se trata de ver la información de conjunto que muestran diferentes fuentes de información. Las variables medidas y las ramas de actividad no son homogéneas, pero la comparativa puede acercarnos a una visión general del empleo en el sector económico primario, pesca marítima y acuicultura, y en el secundario, con la industria de transformación de productos de la pesca.
5.3. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
Las fuentes de información del empleo, que investiga el Ministerio, son dos: en la “Pesca Marítima” la información se obtiene de la “Encuesta Económica de Pesca Marítima” y en Acuicultura de la “Encuesta de Establecimientos de Acuicultura”, realizándose ambas investigaciones con carácter anual.
El empleo se expresa en dos variables de estudio: “Unidad de trabajo anual” (UTA) y “Número de personas”. La UTA se calcula a partir del número de horas trabajadas y las personas, cuyo número se contabiliza, son quienes han realizado dichas horas. Estas variables se agrupan y clasifican de forma diferente según las tablas estadísticas mostradas.
5.4. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL (MEYSS)
Los datos del empleo del Ministerio de Empleo y Seguridad Social (MEYSS) se refieren a la afiliación al sistema de Seguridad Social en la rama de pesca y acuicultura, con independencia del Régimen de afiliación dentro de la rama.
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5.5. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA DE POBLACIÓN ACTIVA (EPA)
Los datos de empleo incluidos en este apartado hacen referencia a los ocupados, en la rama de actividad pesquera (pesca, acuicultura y actividades relacionadas) y en el total de ramas.
5.6. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS (EIAE)
Los datos de empleo incluidos en este apartado hacen referencia a los ocupados, en la industria de productos de la pesca (CNAE-99 10.2 “Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos”) y en el total de la industria.
ANEJO (Tablas y documentos)
ÍNDICE DE TABLAS Y DOCUMENTOS
1. PESCA MARÍTIMA (PM)............................................................................................................................. 19
1.1. Encuesta Económica de Pesca Marítima ......................................................................................... 21
1.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2013 ............................................................................ 23 1.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año 2013 ................................................ 24 1.1.3. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año 2013 ...................................... 25 1.1.4. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2013 ....................................................................................... 26 1.1.5. Empleo por estrato y localización. Año 2013 ................................................................................................. 27 1.1.6. Empleo por estrato y sexo. Año 2013 ............................................................................................................ 28 1.1.7. Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2013 ..................................................................... 29 1.1.8. Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años 2011-2013 ........................................... 30 1.1.9. Nota metodológica ......................................................................................................................................... 31 1.1.10. Documento completo “Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio
2013” (solo Web) ............................................................................................................................................ 33
1.2. Flota pesquera .................................................................................................................................... 35
1.2.1. Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año 2013 .............................. 37 1.2.2. Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año 2013 ................................ 38 1.2.3. Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de pesca y caladero. Año 2013 ............................. 39 1.2.4. Características técnicas de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Año 2013 ............................ 40 1.2.5. Análisis de la flota española y europea ......................................................................................................... 41 1.2.6. Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y comunidad autónoma del puerto base.
Año 2013 ........................................................................................................................................................ 42 1.2.7. Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y tipo de pesca. Año 2013 ............................... 43 1.2.8. Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y caladero. Año 2013 ...................................... 44 1.2.9. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año
2013................................................................................................................................................................ 45 1.2.10. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y tipo de pesca. Año 2013 ..................................... 46 1.2.11. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y caladero. Año 2013 ............................................ 47 1.2.12. Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual 2012-2013 ........................ 48 1.2.13. Número de buques pesqueros por caladero. Tabla plurianual 2011-2013 .................................................. 49 1.2.14. Número de buques pesqueros por tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013 ........................................... 50 1.2.15. Arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual 2012-2013 ..................................................... 51 1.2.16. Arqueo total por caladero. Tabla plurianual 2011-2013 ............................................................................... 52 1.2.17. Arqueo total por tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013 ....................................................................... 53 1.2.18. Número de buques pesqueros y arqueo de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Tabla
plurianual 2011-2013 ...................................................................................................................................... 54 1.2.19. Número de buques pesqueros por intervalo de edad. Tabla plurianual 2011-2013..................................... 55 1.2.20. Número de buques pesqueros, por intervalo de edad y tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013 .......... 56 1.2.21. Nota metodológica estadísticas de flota pesquera ...................................................................................... 57
1.3. Capturas .............................................................................................................................................. 59
1.3.1. Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años 2011-2013 ...................................................................................................................................................... 61
1.3.2. Peso vivo y valor, por año, conservación (“FRESCO”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2011-2013................................................................................................................................................................ 62
ACTUALIZADO
ACTUALIZADO
1.3.3. Peso vivo y valor, por año, conservación (“CONGELADO Y OTROS”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2011-2013 ............................................................................................................................................. 63
1.3.4. Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años 2011-2013 ................................................... 64 1.3.5. Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2013 .............................................................. 65 1.3.6. Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2013 ..................................................................... 66 1.3.7. Nota metodológica ......................................................................................................................................... 67 1.3.8. Base de datos de capturas españolas 1992-2013 (solo Web) ...................................................................... 68
2. ACUICULTURA (AC) .................................................................................................................................. 69
2.1. Encuesta Económica de Acuicultura ............................................................................................... 71
2.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2012-2013 .................................................................. 73 2.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2012 ................................................................................... 74 2.1.3. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2013 (P) ............................................................................. 75 2.1.4. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual ............................... 76 2.1.5. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2012 ......................................... 77 2.1.6. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2013 (P) ................................... 78 2.1.7. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2012 ......................................................................................... 79 2.1.8. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2013 (P) ................................................................................... 80 2.1.9. Empleo, por sexo. Año 2012 ......................................................................................................................... 81 2.1.10. Empleo, por sexo. Año 2013 ....................................................................................................................... 82 2.1.11. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2012 ........................................................... 83 2.1.12. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2013 (P) ..................................................... 84 2.1.13. Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años 2012-2013(P) ...................................................... 85 2.1.14. Nota Metodológica ....................................................................................................................................... 86 2.1.15. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2012 ....................... 88 2.1.16. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (P) ................. 89 2.1.17. Principales macromagnitudes por tipo de establecimiento y especie. Año 2012 ......................................... 90 2.1.18. Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2013 (P) ................................. 91 2.1.19. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2012 ..................................................... 92 2.1.20. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2013 (P) ............................................... 93 2.1.21. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de
establecimiento. Año 2012 ............................................................................................................................. 94 2.1.22. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de
establecimiento. Año 2013 (P) ........................................................................................................................ 95 2.1.23. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2012 ................. 96 2.1.24. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (P) ............ 97 2.1.25. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2012 ................................. 98 2.1.26. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2013 (P) ........................... 99 2.1.27. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2012 ............................................. 100 2.1.28. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2013 (P) ....................................... 101 2.1.29. Documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año 2012- 2013
(P)” (solo Web) ............................................................................................................................................. 102
2.2. Establecimientos .............................................................................................................................. 103
2.2.1. Número de establecimientos con cultivo y producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años 2011-2013 ................................................................................................................ 105
2.3. Producción ........................................................................................................................................ 107
ACTUALIZADO
2.3.1. Valor del Total y valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años 2011-2013 ................................................................................ 109
2.3.2. Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año 2013 . 110 2.3.3. Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2013 ...................................... 111 2.3.4. Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año
2013.............................................................................................................................................................. 112 2.3.5. Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma
de producción. Año 2013 .............................................................................................................................. 114 2.3.6. Valor y cantidad por fase de cultivo y uso. Año 2013 .................................................................................. 115 2.3.7. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año 2013 ................................................... 116 2.3.8. Valor y cantidad utilizada para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año 2013 ....................... 117 2.3.9. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año 2013............................... 118 2.3.10. Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año 2013 .......................... 119 2.3.11. Valor y cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año 2013 .................... 120 2.3.12. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año 2013 ................................................. 121 2.3.13. Valor y cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año 2013 ................................................ 122 2.3.14. Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización. Año 2013 ................. 123 2.3.15. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo, zona FAO y grupo de especies. Año 2013 ........ 124 2.3.16. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo y cuenca hidrográfica. Año 2013 ........................ 125 2.3.17. Cantidad y Valor Inputs procedentes Medio Natural. Año 2013 ................................................................ 126
2.4. Empleo ............................................................................................................................................... 127
2.4.1. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2011-2013 ...... 129 2.4.2. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2013 ................ 130 2.4.3. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2013 .. 131 2.4.4. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año
2013.............................................................................................................................................................. 132 2.4.5. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de
establecimiento. Año 2013 ........................................................................................................................... 133 2.4.6. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y
tipo de establecimiento. Año 2013 ................................................................................................................ 134 2.4.7. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma.
Año 2013 ...................................................................................................................................................... 135
2.5. Alimento Suministrado .................................................................................................................... 137
2.5.1. Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento. Año 2013 ........................................ 139
2.6. Nota metodológica y base de datos de Acuicultura ..................................................................... 141
2.6.1. Nota metodológica acuicultura..................................................................................................................... 143 2.6.2. Base de datos de acuicultura. Período 2002-2013 (solo Web) .................................................................... 145
3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA (IPP) ............................................................................ 147
3.1. Indicadores económicos ................................................................................................................. 149
3.1.1. Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años 2011-2012 .......... 151 3.1.2. Principales variables económicas. Años 2011-2012 .................................................................................... 152 3.1.3. Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 2009 y 2011 ........................ 153 3.1.4. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas
ocupadas en el total de la industria. Años 2008-2012 .................................................................................. 154
3.2. Productos .......................................................................................................................................... 155 ACTUALIZADO
3.2.1. Productos. Años 2012-2013 ........................................................................................................................ 157
4. COMERCIO EXTERIOR (CE) ................................................................................................................... 159
4.1. Indicadores de Comercio exterior .................................................................................................. 161
4.1.1. Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Años 2012 y 2013 .................... 163 4.1.2. Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la acuicultura, por grupos de
países. Años 2012 y 2013 ............................................................................................................................ 164 4.1.3. Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas .............................................. 166
5. ECONOMÍA Y EMPLEO (EE) ................................................................................................................... 167
5.1. Indicadores Económicos del Sector Pesquero ............................................................................. 169
5.1.1. Comparación principales macromagnitudes. Año 2012-2013 ..................................................................... 171 5.1.2. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año 2012-2013 ........................................... 172 5.1.3. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2012-2013 ............................................................................ 173 5.1.4. Principales variables económicas. Año 2012-2013 ..................................................................................... 174 5.1.5. Indicadores socioeconómicos. Año 2012-2013 ........................................................................................... 175
5.2. Datos de empleo de todas las fuentes utilizadas ......................................................................... 177
5.2.1. Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años 2002-2013 ................................ 179
5.3. Datos de empleo procedentes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente .......................................................................................................................................... 181
5.3.1. Pesca marítima. Empleo por estrato y localización. Año 2013 (coincide con la tabla 1.1.5.) ...................... 183 5.3.2. Pesca marítima. Empleo por estrato y sexo. Año 2013 (coincide con la tabla 1.1.6.) ................................. 184 5.3.3. Acuicultura. Empleo, por sexo. Año 2012 (coincide con la tabla 2.1.9.) ...................................................... 185 5.3.4. Acuicultura. Empleo, por sexo. Año 2013 (coincide con la tabla 2.1.10). .................................................... 186 5.3.5. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años
2011-2013 (coincide con la tabla 2.4.1.) ....................................................................................................... 187 5.3.6. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año
2013 (coincide con la tabla 2.4.2.) ................................................................................................................ 188 5.3.7. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de
empleo. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.3.) ........................................................................................... 189 5.3.8. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de
empleo. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.4.) ........................................................................................... 190 5.3.9. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y
tipo de establecimiento. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.5.) .................................................................. 191 5.3.10. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de
acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.6.) ............................................. 192 5.3.11. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y
comunidad autónoma. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.7.) .................................................................... 193
5.4. Datos de empleo procedentes del Ministerio de EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL ................. 195
5.4.1. Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años 2002-2013 .................................................................................................................................................... 197
5.5. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta de población activa (EPA) ................................................................................................................... 199
5.5.1. Ocupados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2013 ................ 201 5.5.2. Asalariados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2013 .............. 202
ACTUALIZADO
ACTUALIZADO
ACTUALIZADO
ACTUALIZADO
5.5.3. Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008 . 203 5.5.4. Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-
2008.............................................................................................................................................................. 204
5.6. Datos de empleo procedentes del Instituto Nacional de Estadística (INE). Encuesta industrial de empresas (EIAE) ....................................................................................................... 205
5.6.1. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años 2008-2012 (coincide con la tabla 3.1.4.) .................................... 207
PM
1. PESCA MARÍTIMA (PM)
21
PM 1.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA
Tablas y documentos Encuesta económica de pesca marítima
1.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2013…………………………….. 23
1.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año 2013………... 24
1.1.3. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año 2013… 25
1.1.4. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2013……………………………………... 26
1.1.5. Empleo por estrato y localización. Año 2013………………………….………………... 27
1.1.6. Empleo por estrato y sexo. Año 2013……………………………………………………. 28
1.1.7. Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2013……………………….. 29
1.1.8. Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. Años 2010-2013……. 30
1.1.9. Nota metodológica………………………………………………………………………….. 31
1.1.10.Documento completo “Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2013” (solo Web)…………………………………………………… 33
23
PM
Año 2013
TOTAL NACIONAL
VAB pb (millones de euros) (2) (A) 1.049.181,00
Ocupados Total (miles de personas) (3) 17.139,00
VAB por ocupado (euros) (4) 61.216
Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 490.253,00
A. Agricultura, ganadería y pesca
VAB pb (millones de euros) (2) (A) 26.578,00
Ocupados Total (miles de personas) (3) 736,60
VAB por ocupado (euros) (4) 36.082
Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 4.307,00
A.1.1. Pesca Marítima
VAB pb sector pesca marítima (millones de euros) (1) 889,88
Empleos equivalentes total en el sector pesca marítima (miles personas) (1) 29,58
VAB sector pesca marítima por empleo equivalente (euros) (1) 30.084
Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 521,86
VAB sector pesca marítima por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) 49,14%
VAB sector pesca marítima s/ VAB (%) (4) 0,1%
Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Nacional (%) (4) 0,17%
Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Sector Agrario(%) (4) 4,02%
FUENTES: (1) Encuesta Económica de Pesca M arítima
(2) INE- Contabilidad Nacional
(3) INE- EPA
(4) Elaboración propia con datos INE
pb: precios básicos
(A) Estimación avance
COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES NACIONALES, AGRARIAS, PESQUERAS Y DE PESCA MARÍTIMAAño 2013
Valores calculados a precios corrientes
1.1.1. Comparación de principales
macromagnitudes. Año 2013
24
1.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados de gestión y actividad. Año 2013
Aguas Nacionales
Aguas No Nacionales
Total A tlántico
Norte
Aguas Nacionales
Total M editerráneo
Aguas Nacionales
Aguas No Nacionales
Total Otras Regiones
Aguas Nacionales
Aguas No Nacionales
Total General
Ingresos por Actividad Pesquera
412,60 307,85 720,46 288,41 288,41 45,09 858,20 903,29 746,11 1.166,05 1.912,16
Valor Añadido Bruto a precios Básicos
236,91 147,48 384,39 129,17 129,17 28,16 348,16 376,33 394,24 495,64 889,88
Valor Añadido Neto a precios Básicos
214,95 128,22 343,17 115,53 115,53 27,47 298,77 326,24 357,95 427,00 784,95
Renta de la Pesca 214,75 127,26 342,01 118,59 118,59 27,31 305,10 332,41 360,65 432,36 793,01
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca M arítima
Aguas Nacionales
Aguas No Nacionales
Total A tlántico
Norte
Aguas Nacionales
Total M editerráneo
Aguas Nacionales
Aguas No Nacionales
Total Otras Regiones
Aguas Nacionales
Aguas No Nacionales
Total General
Rdo. Explotación Neto de Rdos. Excepcionales
62,27 22,60 84,87 38,69 38,69 12,56 175,28 187,83 113,52 197,88 311,40
Resultado de Explotación
59,52 30,30 89,83 41,07 41,07 12,94 190,41 203,35 113,53 220,71 334,25
Resultado Antes de Impuestos
58,76 25,10 83,86 39,30 39,30 12,91 184,42 197,33 110,97 209,52 320,49
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca M arítima
ATLANTICO NORTE MEDITERRANEO OTRAS REGIONES TOTAL SECTOR
MACROMAGNITUDES (Año 2013). Pesca Marítima (Millones de euros)
TOTAL SECTORATLANTICO NORTE MEDITERRANEO OTRAS REGIONES
CUENTA DE RESULTADOS DIRECTOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (AÑO 2013). Pesca Marítima (Millones de euros)
25
PM
Valor Estructura Valor Estructura Valor EstructuraA.- PRODUCCIÓN PESQUERA precios básicos 746,79 100,00% 1.166,05 100,00% 1.912,84 100,00%
A.1 INGRESOS por Actividad Pesquera 746,11 99,91% 1.166,05 100,00% 1.912,16 99,96%
A.2 SUBVENCIONES a los productos 0,68 0,09% 0,00 0,00% 0,68 0,04%
B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición 352,54 47,21% 670,41 57,49% 1.022,96 53,48%
B.1 Cebo, Sal, Hielo, Envases y embalajes 21,66 2,90% 36,02 3,09% 57,68 3,02%
B.2 Aprovisionamientos 8,08 1,08% 27,30 2,34% 35,39 1,85%
B.3 Aparejos 20,93 2,80% 36,40 3,12% 57,34 3,00%
B.4 Repuestos, Reparación y mantenimiento 52,22 6,99% 76,49 6,56% 128,72 6,73%
B.5 Combustible y Lubricantes 162,95 21,82% 259,44 22,25% 422,39 22,08%
B.6 Otros Servicios 19,63 2,63% 114,37 9,81% 134,00 7,01%
B.7 Gastos Portuarios 20,59 2,76% 50,43 4,33% 71,02 3,71%
B.8 Otros Gastos del Buque 25,85 3,46% 39,08 3,35% 64,93 3,39%
B.9 Otros Gastos no actividad pesquera 20,62 2,76% 30,88 2,65% 51,50 2,69%
C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos 394,24 52,79% 495,64 42,51% 889,88 46,52%
D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) 36,29 4,86% 68,64 5,89% 104,94 5,49%
E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos 357,95 47,93% 427,00 36,62% 784,95 41,04%
F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 4,08 0,55% 6,75 0,58% 10,83 0,57%
G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 1,38 0,18% 1,39 0,12% 2,77 0,14%
H = (E+F-G) RENTA DE LA PESCA 360,65 48,29% 432,36 37,08% 793,01 41,46%
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca M arítima
Aguas NACIONALES Aguas No NACIONALES TOTAL SECTOR
Año 2013 (Valores a precios básicos en Millones de euros)ESTRUCTURA MACROMAGNITUDES PESQUERAS sobre la PRODUCCIÓN PESQUERA. Sector Pesca Marítima
1.1.3. Estructura
macromagnitudes pesqueras sobre la producción pesquera. Año 2013
26
Subvenciones a los productos
Amortizaciones
Otras Subvenciones netas a la producción
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca M arítima
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos Consumos Intermedios
104,94
Valor Añadido Neto a Precios Básicos
1.912,84
784,95 10,83
793,01
RENTA DE LA PESCA
784,95
Valor Añadido Neto a Precios Básicos
889,88 1022,96
(Valores en Millones de Euros)
Año 2013
ESQUEMA MACROMAGNITUDES DE PESCA MARÍTIMA (SEC-95)
0,68
PRODUCCIÓN a Precios Básicos
INGRESOS por Actividad Pesquera
1.912,16
1.1.4. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2013
27
PM
1.1.5. Empleo por estrato y localización. Año 2013
Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas
ARRASTREROS 12-18 60 0 0 165 200 165 200
ARRASTREROS 18-24 82 6 27 413 383 419 410
ARRASTREROS 24-40 102 109 126 1.219 986 1.329 1.112
CERQUEROS 10-12 21 0 0 82 84 82 84
CERQUEROS 12-18 126 0 0 619 1.008 619 1.008
CERQUEROS 18-24 97 0 0 910 1.018 910 1.019
CERQUEROS 24-40 93 0 0 1.421 1.302 1.421 1.302
RASTRAS 00-10 1.830 0 0 1.650 3.172 1.650 3.172
RASTRAS 10-12 12 0 0 28 32 28 32
RASTRAS 12-18 83 0 0 199 249 199 249
ANZUELOS 10-12 63 0 0 185 210 185 210
ANZUELOS 12-18 76 0 0 353 380 353 380
ANZUELOS 18-24 * 28 0 0 211 228 211 228
REDES DE ENMALLE 10-12 122 0 0 209 244 209 244
REDES DE ENMALLE 12-18 162 0 0 627 702 627 702
REDES DE ENMALLE 18-24 30 0 0 254 210 254 210
NASAS 10-12 60 0 0 181 210 181 210
NASAS 12-18 49 0 0 131 163 131 163
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 2.030 0 0 3.504 4.584 3.504 4.584
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 87 0 0 111 152 111 152
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 51 0 0 142 204 142 204
ARTES POLIVALENTES 10-12 30 0 0 62 105 62 105
ARTES POLIVALENTES 12-18 29 0 0 273 261 273 261
At.Norte Aguas Nacionales 5.323 123 115 153 12.948 16.087 13.063 16.240
ARRASTREROS 24-40 50 120 152 697 712 816 864
ARRASTREROS 40 o más 21 99 102 536 510 635 612
ANZUELOS 24-40 27 0 0 425 348 425 348
ARTES POLIVALENTES FIJOS 18-24 24 6 6 213 234 218 240
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 74 8 8 939 876 947 883
Atl.Norte Aguas No Nacionales 196 37 232 268 2.809 2.680 3.041 2.948
Total ATLANTICO NORTE 5.519 160 348 421 15.757 18.767 16.105 19.189
ARRASTREROS 06-12 21 0 0 39 47 39 47
ARRASTREROS 12-18 161 0 0 568 604 568 604
ARRASTREROS 18-24 332 0 0 865 996 865 996
ARRASTREROS 24-40 147 0 0 523 625 523 625
CERQUEROS 06-12 21 0 0 92 126 92 126
CERQUEROS 12-18 91 10 46 680 774 690 819
CERQUEROS 18-24 91 0 0 745 910 745 910
CERQUEROS 24-40 24 18 21 132 305 151 326
RASTRAS 06-12 35 0 0 21 52 21 53
RASTRAS 12-18 10 0 0 18 22 18 23
ANZUELOS 06-12 55 18 18 92 110 110 128
ANZUELOS 12-18 70 0 0 148 303 148 303
ANZUELOS 18-24 27 0 0 152 178 152 178
REDES DE ENMALLE 06-12 85 0 0 147 170 147 170
REDES DE ENMALLE 12-18 63 0 0 117 142 117 142
NASAS 12-18 17 5 4 93 94 98 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-06 126 0 0 53 168 53 168
ARTES POLIVALENTES FIJOS 06-12 977 0 0 1.667 2.299 1.667 2.299
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 23 0 0 86 155 86 155
ARTES POLIVALENTES 06-12 29 0 0 40 80 40 80
ARTES POLIVALENTES 12-18 13 0 0 27 56 27 56
Mediterráneo Aguas Nacionales 2.418 97 51 89 6.307 8.216 6.358 8.305
Total MEDITERRANEO 2.418 97 51 89 6.307 8.216 6.358 8.305
CERQUEROS 12-18 13 0 0 93 84 93 85
ANZUELOS 10-12 23 0 0 87 115 87 115
ANZUELOS 12-18 24 0 0 78 114 78 114
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 498 0 0 873 941 873 941
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 30 0 0 107 98 107 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 30 0 0 126 140 126 140
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 20 12 11 190 200 202 211
Otras Regiones Aguas Nacionales 638 31 12 11 1.553 1.692 1.565 1.703
ARRASTREROS 24-40 35 43 42 1.090 833 1.133 875
ARRASTREROS 40 o más 29 95 82 902 957 997 1.039
CERQUEROS 40 o más 32 116 121 1.244 999 1.360 1.120
ANZUELOS 24-40 96 85 90 1.369 1.189 1.455 1.278
ANZUELOS 40 o más 28 42 47 561 476 603 523
Otras Regiones Aguas No Nacionales 220 62 382 381 5.165 4.454 5.547 4.835
Total OTRAS REGIONES 858 93 394 392 6.718 6.146 7.112 6.537
Total Aguas Nacionales 8.369 250 179 253 20.724 25.905 20.902 26.158
Total Aguas No Nacionales 426 100 615 649 8.058 7.224 8.673 7.873
TOTAL 8.795 350 793 902 28.782 33.129 29.575 34.031
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
* Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima
TIERRA A BORDO TOTAL
ESTRATOS
Año 2013EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y localización del empleo
28
1.1.6. Empleo por estrato y sexo. Año 2013
Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas
ARRASTREROS 12-18 60 0 0 165 200 165 200
ARRASTREROS 18-24 82 0 0 419 410 419 410
ARRASTREROS 24-40 102 0 0 1.329 1.112 1.329 1.112
CERQUEROS 10-12 21 0 0 82 84 82 84
CERQUEROS 12-18 126 0 0 619 1.008 619 1.008
CERQUEROS 18-24 97 0 0 910 1.018 910 1.019
CERQUEROS 24-40 93 0 0 1.421 1.302 1.421 1.302
RASTRAS 00-10 1.830 77 183 1.573 2.989 1.650 3.172
RASTRAS 10-12 12 0 0 28 32 28 32
RASTRAS 12-18 83 0 0 199 249 199 249
ANZUELOS 10-12 63 0 0 185 210 185 210
ANZUELOS 12-18 76 0 0 353 380 353 380
ANZUELOS 18-24 * 28 0 0 211 228 211 228
REDES DE ENMALLE 10-12 122 0 0 209 244 209 244
REDES DE ENMALLE 12-18 162 0 0 627 702 627 702
REDES DE ENMALLE 18-24 30 0 0 254 210 254 210
NASAS 10-12 60 0 0 181 210 181 210
NASAS 12-18 49 0 0 131 163 131 163
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 2.030 92 131 3.412 4.453 3.504 4.584
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 87 0 0 111 152 111 152
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 51 0 0 142 204 142 204
ARTES POLIVALENTES 10-12 30 0 0 62 105 62 105
ARTES POLIVALENTES 12-18 29 0 0 273 261 273 261
At.Norte Aguas Nacionales 5.323 123 169 314 12.894 15.926 13.063 16.240
ARRASTREROS 24-40 50 31 33 786 831 816 864
ARRASTREROS 40 o más 21 19 21 616 591 635 612
ANZUELOS 24-40 27 0 0 425 348 425 348
ARTES POLIVALENTES FIJOS 18-24 24 0 0 218 240 218 240
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 74 3 3 944 881 947 883
Atl.Norte Aguas No Nacionales 196 37 52 57 2.989 2.891 3.041 2.948
Total ATLANTICO NORTE 5.519 160 222 371 15.883 18.817 16.105 19.189
ARRASTREROS 06-12 21 0 0 39 47 39 47
ARRASTREROS 12-18 161 0 0 568 604 568 604
ARRASTREROS 18-24 332 0 0 865 996 865 996
ARRASTREROS 24-40 147 0 0 523 625 523 625
CERQUEROS 06-12 21 0 0 92 126 92 126
CERQUEROS 12-18 91 0 0 690 820 690 819
CERQUEROS 18-24 91 0 0 745 910 745 910
CERQUEROS 24-40 24 5 7 146 319 151 326
RASTRAS 06-12 35 0 0 21 52 21 53
RASTRAS 12-18 10 0 0 18 22 18 23
ANZUELOS 06-12 55 0 0 110 128 110 128
ANZUELOS 12-18 70 0 0 148 303 148 303
ANZUELOS 18-24 27 5 5 148 173 152 178
REDES DE ENMALLE 06-12 85 0 0 147 170 147 170
REDES DE ENMALLE 12-18 63 0 0 117 142 117 142
NASAS 12-18 17 7 8 91 89 98 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-06 126 0 0 53 168 53 168
ARTES POLIVALENTES FIJOS 06-12 977 0 0 1.667 2.299 1.667 2.299
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 23 0 0 86 155 86 155
ARTES POLIVALENTES 06-12 29 0 0 40 80 40 80
ARTES POLIVALENTES 12-18 13 0 0 27 56 27 56
Mediterráneo Aguas Nacionales 2.418 97 16 20 6.342 8.284 6.358 8.305
Total MEDITERRANEO 2.418 97 16 20 6.342 8.284 6.358 8.305
CERQUEROS 12-18 13 0 0 93 84 93 85
ANZUELOS 10-12 23 0 0 87 115 87 115
ANZUELOS 12-18 24 0 0 78 114 78 114
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 498 0 0 873 941 873 941
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 30 0 0 107 98 107 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 30 0 0 126 140 126 140
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 20 5 4 197 207 202 211
Otras Regiones Aguas Nacionales 638 31 5 4 1.560 1.699 1.565 1.703
ARRASTREROS 24-40 35 7 7 1.126 868 1.133 875
ARRASTREROS 40 o más 29 11 12 986 1.027 997 1.039
CERQUEROS 40 o más 32 25 27 1.335 1.094 1.360 1.120
ANZUELOS 24-40 96 48 52 1.407 1.227 1.455 1.278
ANZUELOS 40 o más 28 19 23 584 499 603 523
Otras Regiones Aguas No Nacionales 220 62 110 121 5.437 4.714 5.547 4.835
Total OTRAS REGIONES 858 93 115 125 6.997 6.413 7.112 6.537
Total Aguas Nacionales 8.369 250 191 338 20.712 25.819 20.902 26.158
Total Aguas No Nacionales 426 100 163 177 8.510 7.695 8.673 7.873
TOTAL 8.795 350 353 516 29.222 33.514 29.575 34.031
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
* Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima
HOMBRES TOTAL
ESTRATOS
MUJERES
EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y sexo
Año 2013
29
PM
1.1.7. Renta de pesca por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2013
Renta de la Pesca Nº UTARENTA DE LA
Pesca por UTA
ARRASTREROS 12-18 2.205.818 165 13.331
ARRASTREROS 18-24 5.696.147 419 13.599
ARRASTREROS 24-40 28.361.264 1.329 21.346
CERQUEROS 10-12 1.031.259 82 12.518
CERQUEROS 12-18 12.510.329 619 20.222
CERQUEROS 18-24 15.237.840 910 16.752
CERQUEROS 24-40 35.168.355 1.421 24.752
RASTRAS 00-10 17.568.974 1.650 10.646
RASTRAS 10-12 1.060.457 28 38.478
RASTRAS 12-18 5.491.695 199 27.569
ANZUELOS 10-12 4.086.067 185 22.055
ANZUELOS 12-18 7.807.207 353 22.118
ANZUELOS 18-24 * 3.596.501 211 33.133
REDES DE ENMALLE 10-12 2.990.471 209 14.325
REDES DE ENMALLE 12-18 8.040.605 627 12.818
REDES DE ENMALLE 18-24 8.067.817 254 31.751
NASAS 10-12 307.376 181 1.701
NASAS 12-18 1.668.025 131 12.730
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 43.120.800 3.504 12.307
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 680.169 111 6.129
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 1.836.563 142 12.973
ARTES POLIVALENTES 10-12 543.734 62 8.805
ARTES POLIVALENTES 12-18 8.855.296 273 32.485
At.Norte Aguas Nacionales 215.932.769 13.063 422.540
ARRASTREROS 24-40 20.864.292 816 25.555
ARRASTREROS 40 o más 41.870.463 635 65.957
ANZUELOS 24-40 5.358.741 425 12.607
ARTES POLIVALENTES FIJOS 18-24 4.436.320 218 20.317
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 53.548.031 947 56.557
Atl.Norte Aguas No Nacionales 126.077.847 3.041 180.994
Total ATLANTICO NORTE 342.010.616 16.105 603.535
ARRASTREROS 06-12 999.986 39 25.760
ARRASTREROS 12-18 9.723.823 568 17.107
ARRASTREROS 18-24 18.474.674 865 21.359
ARRASTREROS 24-40 3.907.269 523 7.466
CERQUEROS 06-12 2.216.296 92 24.109
CERQUEROS 12-18 18.138.518 690 26.296
CERQUEROS 18-24 22.246.425 745 29.853
CERQUEROS 24-40 2.936.986 151 19.507
RASTRAS 06-12 220.096 21 10.387
RASTRAS 12-18 330.414 18 18.428
ANZUELOS 06-12 2.678.387 110 24.259
ANZUELOS 12-18 991.734 148 6.687
ANZUELOS 18-24 3.577.604 152 23.484
REDES DE ENMALLE 06-12 2.152.251 147 14.608
REDES DE ENMALLE 12-18 2.849.931 117 24.325
NASAS 12-18 1.233.776 98 12.592
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-06 663.124 53 12.535
ARTES POLIVALENTES FIJOS 06-12 22.155.213 1.667 13.291
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 517.747 86 6.048
ARTES POLIVALENTES 06-12 1.184.069 40 29.389
ARTES POLIVALENTES 12-18 1.389.939 27 51.671
Mediterráneo Aguas Nacionales 118.588.262 6.358 18.651
Total MEDITERRANEO 118.588.262 6.358 18.651
CERQUEROS 12-18 2.700.867 93 29.001
ANZUELOS 10-12 1.498.304 87 17.311
ANZUELOS 12-18 981.844 78 12.620
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 14.164.110 873 16.224
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 948.983 107 8.869
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 2.630.818 126 20.889
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 4.387.681 202 21.761
Otras Regiones Aguas Nacionales 27.312.605 1.565 17.451
ARRASTREROS 24-40 13.688.088 1.133 12.084
ARRASTREROS 40 o más 40.886.463 997 41.001
CERQUEROS 40 o más 217.093.224 1.360 159.624
ANZUELOS 24-40 28.904.858 1.455 19.872
ANZUELOS 40 o más 4.522.449 603 7.501
Otras Regiones Aguas No Nacionales 305.095.083 5.547 54.998
Total OTRAS REGIONES 332.407.688 7.112 46.736
Total Aguas Nacionales 360.651.556 20.902 17.254
Total Aguas No Nacionales 432.355.010 8.673 49.851
TOTAL 793.006.566 29.575 26.813
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual
(considerando una jornada media anual de 1.800 horas)
* Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima
ESTRATOS
(Valores en euros a precios corrientes)
Año 2013Renta de la Pesca Marítima por UTA (unidad de trabajo anual)
30
1.1.8. Indicadores socioeconómicos del sector pesquero extractivo. A
ños 2011-2013
2011 2012 2013 2011 2012 2013 2011 2012 2013
INDICADORES ECONÓMICOS
-5,80% -0,46% 2,04% 23,72% -4,11% -2,78% 10,86% -2,76% -0,95%
-5,07% -3,55% 0,48% 22,16% 5,20% -4,77% 8,16% 1,25% -2,51%
90.128 91.140 93.779 1.190.092 3.224.093 3.713.547 215.760 229.968 231.217
49.908 48.904 49.553 470.716 1.399.085 1.578.467 97.970 108.733 107.604
46.951 46.384 47.026 392.014 1.079.740 1.163.471 91.005 102.063 101.103
INDICADORES DE EMPLEO
0,14% 0,14% 0,13%
37.392 34.762 35.695 92.198 115.293 134.449 59.779 61.409 64.654
20.706 18.652 18.861 36.467 50.031 57.148 27.144 29.035 30.089
13.701 11.657 12.619 24.155 27.667 29.758 17.971 16.955 17.645
-6% -9% 8% 20% -12% -10% 6% -11% -2%
150% 160% 149% 151% 180% 192% 151% 171% 170%
INDICADORES DE FLOTA
10.505 10.116 9.871
9.885 8.927 8.795
275.280 266.252 258.310
398.901 384.796 372.617
10,91 10,94 10,94
- - -
FUENTES: (1) Encuesta Económica de Pesca M arítima
(2) Elaboración propia con datos INE
(3) Censo de Flota Operativa a fecha 31-diciembre
GT (Suma Total) (3)
RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1)
TAMAÑO MEDIO FLOTA (ESLORA) (m) (3)
POTENCIA MEDIA (kW) (3)
COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO (euros) (1)
VARIACIÓN GASTOS PERSONAL (%) (1)
PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO (%) (1)
Nº BUQUES DEL CENSO (3)
Nº BUQUES INICIALES DE LA ENCUESTA (1)
MEDIDAS DE ARQUEOTRB (Suma Total) (3)
VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) (1)
VOLUMEN DE INGRESOS POR ARMADOR (euros) (1)
VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ARMADOR (euros) (1)
PRODUCTIVIDAD POR BUQUE (euros) (1)
TASA ANUAL EMPLEO (%) (2)
INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1)
INDICADORES SOCIOECONÓMICOS DEL SECTOR DE LA PESCA MARÍTIMA.
RATIOSAGUAS NACIONALES AGUAS NO NACIONALES TOTAL SECTOR PESCA MARÍTIMA
VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD PESQUERA (%) (1)
31
PM
1.1.9. Nota metodológica
1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS
ÁMBITO POBLACIONAL:
Marco: Buques opertivos del Censo de Flota Operativo
Población Objetivo: Buques operativos con autorización para faenar
ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural.
2.- MACROMAGNITUDES DE LA PESCA MARÍTIMA
NOTA METODOLÓGICA
UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM con autorización para faenar
ÁMBITO ESPACIAL: conjunto de todos los caladeros donde tienen autorización para faenar los Buques relacionados en las Listas de autorización de cada año de referencia
ENCUESTA ECONÓMICA DE PESCA MARÍTIMA
Las Macromagnitudes Pesqueras Nacionales se elaboran siguiendo la metodología planteada en el Reglamento 2223/96 delConsejo de 25 de junio de 1996 que define el Sistema Integrado Europeo de Cuentas Nacionales y Regionales (SEC-95).
Definiciones:Ingresos por Actividad Pesquera (extractiva)Ingresos netos que los productores devengan en el periodo por la primera venta de los productos de la pesca. No recogenningún tipo de subvención ni impuestos y se contabilizan las devoluciones y rappels sobre ventas, así como la variación deexistencias de los productos no frescos.
Producción Pesquera (extractiva) a Precios BásicosValor del conjunto de bienes y servicios producidos durante un año calculado agregando al valor de los “Ingresos por ActividadPesquera” las “Subvenciones a los Productos Netas de Impuestos” (subvenciones recibidas en función de la cantidad producidade un bien o servicio).
Consumos IntermediosValor, a precios de adquisición, de los bienes y servicios consumidos, como insumos, en el proceso de producción.
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos (VAB pb)Representa el resultado económico final de la actividad productiva obteniéndose de la diferencia entre la “Producción Pesquera”y los “Consumos Intermedios”.
Consumo de Capital FijoLas amortizaciones o Consumo de Capital Fijo cuantifican la depreciación del equipo capital en el proceso de producción,durante el período anual de referencia, a causa del desgaste y de la obsolescencia.
Valor Añadido Neto a Precios Básicos (VAN pb)Representa el saldo contable de la Cuenta de Producción (SEC-95) y permite valorar la productividad de una economía deforma neta. Es el resultado de restar al VAB pb el Consumo de Capital Fijo.
Otras Subvenciones a la producciónComprenden las subvenciones que pueden percibir las unidades de producción como consecuencia de su participación en laproducción.
Otros impuestos sobre la producciónSon impuestos que soportan las empresas como resultado de su participación en la producción, independientemente de lacantidad o el valor de los bienes y servicios producidos o vendidos.
Renta de la pesca marítimaEl Valor Añadido Neto a coste de los factores o Renta de la pesca, se obtiene añadiendo al VAN pb el importe de las OtrasSubvenciones a la Producción netas de impuestos. Representa la totalidad del valor generado por la actividad de producciónpesquera.
Excedente neto de Explotación / Renta MixtaEl excedente de explotación es el saldo contable de la Cuenta de Explotación (SEC-95) y corresponde a la renta que obtienenlas unidades de la utilización de sus propios activos de producción. Para el caso de las empresas no constituidas en sociedad,se habla de Renta Mixta, refiriéndose ésta a la remuneración del trabajo realizado por el propietario o su familia y que no puededistinguirse de sus beneficios como empresario.Se obtiene de restar la Remuneración de Asalariados a la Renta de la Pesca...........................................................................
32
3.- CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD
4,- INDICADORES SOCIOECONÓMICOS SECTOR PESCA MARÍTIMA
NOTA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jo rnada completa en cómputo anual
TRB
GT
(**) Convenio de 23 de Junio de 1969 sobre arqueo de buques
VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD
PESQUERA (%)
Variación anual de la cifra de Ingresos por Actividad
Pesquera, medido en %.
VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A
PRECIOS BÁSICOS (%)
Variación anual de la cifra del Valor Añadido Bruto a Precios
básicos, medido en %.
VOLUMEN DE INGRESOS POR ARMADOR
Ingresos por actividad pesquera por armador
VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ARMADOR
Valor Añadido Bruto por armador
PRODUCTIVIDAD POR BUQUE
Define la Rentabilidad de la inversión por Buque, medido en %
(IEXP=Ingresos Explo tación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)
TASA ANUAL EMPLEO
INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO
INDICADORES DE EMPLEO
Nº de Empleos de la Pesca dentro de la Población Activa, medido en %
Ingresos por Puesto de Trabajo. Establece la relación entre producción y puestos de trabajo del sector.
RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO
COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO
Muestra la capacidad de riqueza de cada puesto de trabajo
Determina la Inversión en factor trabajo de las empresas
VARIACIÓN GASTOS DE PERSONAL
PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO
Variación anual de la cifra de Gastos de Personal, medido en %.
Determina la rentabilidad de la inversión en factor trabajo, medido en %.
(IEXP=Ingresos Explo tación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)
Nº BUQUES DEL CENSO
Nº BUQUES Iniciales de la encuesta
Capacidad de la flota según Tonelaje Bruto (Suma Total)
INDICADORES DE FLOTA
Nº de Buques del Censo de Flota Operativa de la SGPM a 31 de diciembre. Dato stock.
Nº de Buques iniciales de la encuesta
Tamaño medio de la f lota.
Potencia media de la f lota
INDICADORES ECONÓMICOS
Con estos ratios se pretende establecer la evolución del sector así como su dinamismo.
Establecen la distribución de la producción y la riqueza del Sector
TAMAÑO MEDIO FLOTA (ESLORA)
POTENCIA MEDIA (kW)
Capacidad de la flota según la Toneladas de Registro Bruto (Suma Total)MEDIDAS DE ARQUEO (**)
Resultadode Explotación Neto de Resultados ExcepcionalesSe obtiene de restar a los Ingresos de Explotación Netos de Ingresos Excepcionales los Aprovisionamientos, los Gastosde Personal, los Otros Gastos de Explotación, las Amortizaciones y los Excesos de Provisiones y Deterioros.
Resultadode ExplotaciónSe halla sumando al Resultado de Explotación Neto de Resultados Excepcionales los Ingresos Excepcionales y restandodespués los Gastos Excepcionales.
ResultadoAntes de ImpuestosSe halla sumando al Resultado de Explotación los Ingresos Financieros y restando después los Gastos Financieros.
R................................................
1001
1 ×−
=−
−
n
nn
III
1001
1 ×−
=−
−
n
nn
VABVABVAB
ARMADORESINGRESOS
=
ARMADORESVAB
=
100º
×−
=BuquesN
CII paEXP
100º×=
ctivaPoblaciónAEmpleosN
UTAIngresos
=
UTAVAB
=
UTAonalGastosPers
=
100×−
=onalGastosPers
CII paEXP
1001
1 ×−
=−
−
n
nn
GPGPGP
33
PM
1.1.10. Documento completo “Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2013” (solo Web)
Documento completo “Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2013”
El documento completo Encuesta Económica de Pesca Marítima. Principales resultados. Ejercicio 2013” se puede consultar en la web del Ministerio.
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35
PM 1.2. FLOTA PESQUERA
Tablas Flota pesquera
1.2.1. Número de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y caladero. Año 2013..…….……………………………………………………………………………….….. 37
1.2.2. Número de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Año 2013..…………………………….…………………………………………………………… 38
1.2.3. Número de buques pesqueros y potencia total, por tipo de pesca y caladero. Año 2013.…………………………………………………………………………………………. 39
1.2.4. Características técnicas de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Año 2013.……………………………………………………………………………………..….. 40
1.2.5. Análisis de la flota española y europea………………………………………………….. 41
1.2.6. Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y comunidad autóno-ma del puerto base. Año 2013……………………………………………………………. 42
1.2.7. Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y tipo de pesca. Año 2013.…………………………………………………………………………………………. 43
1.2.8. Número de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y caladero. Año 2013... 44
1.2.9. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año 2013....…………………………………………………………………... 45
1.2.10. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y tipo de pesca. Año 2013.. 46
1.2.11. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y caladero. Año 2013.……. 47
1.2.12. Número de buques pesqueros, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual 2012-2013…..……………………………………………………………………………… 48
1.2.13. Número de buques pesqueros por caladero. Tabla plurianual 2011-2013.……….... 49
1.2.14. Número de buques pesqueros por tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013……. 50
1.2.15. Arqueo total, por tipo de pesca y caladero. Tabla plurianual 2012-2013.……….….. 51
1.2.16. Arqueo total por caladero. Tabla plurianual 2011-2013…………..…………….…….. 52
1.2.17. Arqueo total por tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013……….………….……... 53
1.2.18. Número de buques pesqueros y arqueo de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Tabla plurianual 2011-2013……………………………………………….. 54
1.2.19. Número de buques pesqueros por intervalo de edad. Tabla plurianual 2011-2013.. 55
1.2.20. Número de buques pesqueros, por intervalo de edad y tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013..……………………………….……………………………………. 56
1.2.21. Nota metodológica estadísticas de flota pesquera…………………………………….. 57
37
PM
1.2.1. Núm
ero de buques pesqueros y eslora media, por tipo de pesca y
caladero. Año 2013
Por grandes zonas
Por censos de modalidadNº
Buques
Eslora Total
(promedio)
Nº Buques
Eslora Total
(promedio)
Nº Buques
Eslora Total
(promedio)
Nº Buques
Eslora Total
(promedio)
Nº Buques
Eslora Total
(promedio)
Nº Buques
Eslora Total
(promedio)
Nº Buques
Eslora Total
(promedio)
Nº Buques
Eslora Total
(promedio)
Cantábrico-noroeste 98 28,42 277 22,42 77 16,29 82 16,99 4.525 6,53 5.059 8,14
Mediterráneo 669 20,40 242 18,16 133 12,78 1.716 8,32 2.760 12,33
Golfo de Cádiz 142 18,77 86 16,71 574 8,95 802 11,52
Canarias 13 13,12 787 8,30 800 8,38
Cualquier zona 89 25,59 89 25,59
Total 909 21,01 618 19,76 299 17,50 82 16,99 7.602 7,30 9.510 9,82
Atlántico, aguas comunitarias no españolas 70 32,89 66 30,09 136 31,53
Total 70 32,89 66 30,09 136 31,53
Atlántico Norte 27 57,83 27 57,83
Aguas Internacionales y terceros paises 67 40,44 3 23,60 70 39,72
Aguas Internacionales 32 82,28 92 34,86 124 47,10
Total 94 45,43 32 82,28 95 34,51 221 46,07
Sin Modalidad Asignada 4 22,29 4 22,29
Total 4 22,29 4 22,29
1.073 23,93 650 22,84 394 21,60 82 16,99 66 30,09 7.602 7,30 4 22,29 9.871 10,94
FUENTE:
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
NOTA:
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y ESLORA MEDIA, por tipo de pesca y caladero. Año 2013
TIPO DE PESCA
Caladero ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO
Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
Unidad de medida de eslora: metros
TOTAL
Caladero Nacional
Caladeros UE
Caladeros Internacionales
Sin Caladero Asociado
Total general
38
1.2.2. Núm
ero de buques pesqueros y arqueo total, por tipo de pesca y caladero. A
ño 2013
Por grandes zonas
Por censos de modalidadNº
BuquesArqueo
(GT)Nº
BuquesArqueo
(GT)Nº
BuquesArqueo
(GT)Nº
BuquesArqueo
(GT)Nº
BuquesArqueo
(GT)Nº
BuquesArqueo
(GT)Nº
BuquesArqueo
(GT)Nº
BuquesArqueo
(GT)
Cantábrico-noroeste 98 22.271 277 22.893 77 3.108 82 4.109 4.525 11.695 5.059 64.076
Mediterráneo 669 39.651 242 9.777 133 2.418 1.716 6.530 2.760 58.376
Golfo de Cádiz 142 6.058 86 2.350 574 2.974 802 11.382
Canarias 13 199 787 4.962 800 5.161
Cualquier zona 89 15.070 89 15.070
Total 909 67.980 618 35.219 299 20.596 82 4.109 7.602 26.161 9.510 154.065
Atlántico, aguas comunitarias no españolas 70 20.961 66 16.712 136 37.672
Total 70 20.961 66 16.712 136 37.672
Atlántico Norte 27 30.622 27 30.622
Aguas Internacionales y terceros paises 67 36.008 3 381 70 36.389
Aguas Internacionales 32 79.015 92 34.424 124 113.439
Total 94 66.630 32 79.015 95 34.806 221 180.450
Sin Modalidad Asignada 4 430 4 430
Total 4 430 4 4301.073 155.570 650 114.234 394 55.401 82 4.109 66 16.712 7.602 26.161 4 430 9.871 372.617
FUENTE:
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y ARQUEO TOTAL, por tipo de pesca y caladero. Año 2013
TIPO DE PESCA
Caladero ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO
Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
TOTAL
Caladero Nacional
Caladeros UE
Caladeros Internacionales
Sin Caladero Asociado
Total general
39
PM
1.2.3. Núm
ero de buques pesqueros y potencia total, por tipo de pesca y caladero. A
ño 2013
Por grandes zonas
Por censos de modalidadNº
BuquesPotencia
(CV)Nº
BuquesPotencia
(CV)Nº
BuquesPotencia
(CV)Nº
BuquesPotencia
(CV)Nº
BuquesPotencia
(CV)Nº
BuquesPotencia
(CV)Nº
BuquesPotencia
(CV)Nº
BuquesPotencia
(CV)
Cantábrico-noroeste 98 42.882 277 91.570 77 12.944 82 13.957 4.525 124.961 5.059 286.313
Mediterráneo 669 168.248 242 61.152 133 14.343 1.716 77.625 2.760 321.369
Golfo de Cádiz 142 30.207 86 16.007 574 25.849 802 72.063
Canarias 13 1.609 787 36.636 800 38.246
Cualquier zona 89 30.973 89 30.973
Total 909 241.337 618 170.339 299 58.260 82 13.957 7.602 265.071 9.510 748.964
Atlántico, aguas comunitarias no españolas 70 38.992 66 34.150 136 73.142
Total 70 38.992 66 34.150 136 73.142
Atlántico Norte 27 44.356 27 44.356
Aguas Internacionales y terceros paises 67 69.199 3 817 70 70.016
Aguas Internacionales 32 151.666 92 62.399 124 214.065
Total 94 113.555 32 151.666 95 63.216 221 328.437
Sin Modalidad Asignada 4 995 4 995
Total 4 995 4 9951.073 393.883 650 322.005 394 121.476 82 13.957 66 34.150 7.602 265.071 4 995 9.871 1.151.538
FUENTE:
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS Y POTENCIA TOTAL (CV), por tipo de pesca y caladero. Año 2013
TIPO DE PESCA
Caladero ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO
Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
TOTAL
Caladero Nacional
Caladeros UE
Caladeros Internacionales
Sin Caladero Asociado
Total general
40
1.2.4. Características técnicas de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Año 2013
ESLORA TOTALTOTAL % TOTAL % TOTAL % promedio
4.739 48,01% 159.875 42,91% 395.918 34,38% 8,88
292 2,96% 7.148 1,92% 26.874 2,33% 11,35
138 1,40% 8.569 2,30% 28.031 2,43% 17,97
221 2,24% 76.899 20,64% 174.335 15,14% 28,32
869 8,80% 22.712 6,10% 136.299 11,84% 13,57
583 5,91% 18.277 4,91% 88.217 7,66% 14,79
389 3,94% 3.717 1,00% 28.778 2,50% 9,57
1.575 15,96% 41.528 11,15% 169.538 14,72% 12,03
202 2,05% 3.100 0,83% 15.815 1,37% 10,55
27 0,27% 8.545 2,29% 16.233 1,41% 20,47
0 0,00% 0 0,00% 0 0,00% 0,00
836 8,47% 22.246 5,97% 71.498 6,21% 9,65
9.871 100,00% 372.617 100,00% 1.151.538 100,00% 10,94
FUENTE:
NOTA: Unidad de medida de eslora: metros
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DE LA FLOTA por C. A. del puerto base. Año 2013
Nº BUQUES Arqueo GT POTENCIA CV
Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
ANDALUCIA
ASTURIAS
I. BALEARES
I.CANARIAS
C.VALENCIANA
CEUTA
CATALUÑA
CANTABRIA
GALICIA
MURCIA
P. VASCO
MELILLA
41
PM
Características de la Flota Española (2013)
FUENTE:
Características de la Flota de la UE (2013)
Nº Buques Gt (t) Eslora Media Potencia (kW)Antigüedad
mediaNº Buques Gt (t) Eslora Media Potencia (kW)
Antigüedad media
BEL - Belgica 80 14.645,00 27,57 46.525,00 26 IRL - Irlanda 2.197 64.205,88 9,55 194.650,55 26
BGR - Bulgaria 2.043 6.587,42 6,90 57.382,77 19 ITA - Italia 12.545 163.274,36 10,07 1.011.688,57 31
CYP - Chipre 895 3.480,52 7,18 39.082,95 23 LTU - Lituania 146 34.112,62 14,71 42.157,93 29
DEU - Alemania 1.533 61.668,00 9,58 144.021,00 29 LVA - Letonia 703 29.945,18 7,93 49.947,54 27
DNK - Dinamarca 2.661 65.390,99 8,86 223.369,00 31 MLT - Malta 1.031 7.528,65 7,28 74.808,93 27
ESP - España 9.871 372.617,02 10,94 1.151.537,65 29 NLD - Holanda 846 150.792,00 20,36 335.819,75 31
EST - Estonia 1.445 13.388,05 6,58 43.994,04 21 POL - Polonia 838 33.853,72 10,95 81.381,48 27
FIN - Finlandia 3.211 16.507,34 6,75 172.677,13 26 PRT - Portugal 8.232 99.917,03 7,42 366.279,48 30
FRA - Francia 7.133 164.414,26 9,67 1.001.299,00 23 ROM - Rumania 194 615,19 7,53 6.288,19 15
GBR - Reino Unido 6.421 197.664,63 9,49 800.627,16 24 SVN - Eslovenia 170 598,01 7,02 8.425,30 35
GRC - Grecia 15.847 78.059,86 7,44 457.114,73 27 SWE - Suecia 1.386 29.287,46 9,62 168.446,99 32
HRV - Croacia 7.554 50.809,82 7,57 407.294,49 32
Total UE 86.982 1.659.363,01 8,86 6.884.819,63 28
FUENTE: Registro Europeo de Buques (31/12/2013)
País País
ANÁLISIS DE LA FLOTA ESPAÑOLA Y EUROPEA
Evolución de la Flota Española
Tipo de Flota (2013)
Caladeros (2013)
Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de diciembre cada año
2011 2012 2013
Nº Buques 10.505 10.116 9.871
Arqueo (GT) 398.901 384.796 372.617
Potencia (Kw ) 900.224 1.185.861 1.151.538
Eslora Media 10,91 10,94 10,94
Nº Buques %
Arrastreros 1.073 10,87
Cerqueros 650 6,58
Palangreros 394 3,99
Redes de Enmalle
82 0,83
Artes f ijas 66 0,67
Artes Menores 7.602 77,01
Sin tipo asignado 4 0,04
TOTAL 9.871
Por grandes zonas
Por censos de modalidad Nº Buques %
Cantábrico-noroeste 5.059 51,25
Mediterráneo 2.760 27,96
Golfo de Cádiz 802 8,12
Canarias 800 8,10
Cualquier zona 89 0,90
Caladeros UEAtlántico, aguas comunitarias no españolas
136 1,38
Atlántico Norte 27 0,27
Aguas Internacionales y terceros paises
70 0,71
Aguas Internacionales 124 1,26
Sin Caladero Asociad
Sin Modalidad Asignada 4 0,04
TOTAL 9.871
Caladero Nacional
Caladeros Internacionales
4.739
159.875
395.918
8,88
GALICIA
292
7.148
26.874
11,35
ASTURIAS
138
8.569
28.031
17,97
CANTABRIA
221
76.899
174.335
28,32
P. VASCO
869
22.712
136.299
13,57
CATALUÑA
583
18.277
88.217
14,79
C. VALENCIANA
389
3.717
28.778
9,57
I. BALEARES
1.575
41.528
169.538
12,03
ANDALUCÍA
202
3.100
15.815
10,55
MURCIA
27
8.545
16.233
20,47
CEUTAMELILLA
0
0
0
0,00
836
22.246
71.498
9,65
CANARIAS
9.871
372.617
1.151.538
10,94
TOTAL
Nº Buques
Arqueo (GT)
Potencia (Kw )
Eslora Media
1.2.5. Análisis
de la flota española y europea
42
1.2.6. Núm
ero de
buques pesqueros,
por intervalo
de antigüedad
y com
unidad autónoma del puerto base. A
ño 2013
Nº de BUQUESCCAA PUERTO BASE [0 - 5] [6 - 10] [11 - 15] [16 - 20] [21 - 25] [26 - 30] [31 - 35] [36 - 40] (> 40) Total buques Antigüedad Media
GALICIA 158 493 470 411 560 534 413 333 1.367 4.739 31
PRINCIPADO DE ASTURIAS 15 42 85 49 25 26 21 5 24 292 20
CANTABRIA 2 12 67 30 9 4 4 1 9 138 18
PAIS VASCO 2 72 71 33 20 8 3 5 7 221 16
CATALUÑA 17 128 92 74 133 102 68 48 207 869 30
C. VALENCIANA 10 108 129 76 83 74 34 17 52 583 22
BALEARES 9 35 37 23 37 51 30 22 145 389 35
ANDALUCIA 57 380 349 117 64 152 47 47 362 1.575 26
MURCIA 5 24 19 26 20 30 15 7 56 202 32
CEUTA 1 3 4 2 2 2 5 2 6 27 33
MELILLA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CANARIAS 41 85 90 18 15 70 74 50 393 836 37
Total buques 317 1.382 1.413 859 968 1.053 714 537 2.628 9.871 29
FUENTE:
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
Antigüedad calculada a partir de la fecha de construcción
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y CCAA del Puerto Base. Año 2013
Antigüedad (años)
Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
[0 - 5] [6 - 10] [11 - 15] [16 - 20] [21 - 25] [26 - 30] [31 - 35] [36 - 40] (> 40)
Nº d
e B
uq
ues
Edad de los buques
ANTIGÜEDAD
317 1.382 1.413 859 968 1.053 714 537 2.628Nº de Buques
43
PM
1.2.7. Núm
ero de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y tipo de pesca. A
ño 2013
Nº de BUQUESTipo de pesca [0 - 5] [6 - 10] [11 - 15] [16 - 20] [21 - 25] [26 - 30] [31 - 35] [36 - 40] (> 40) Total general Antigüedad Media
ARRASTRE 16 336 324 111 126 38 14 23 85 1.073 19
CERCO 18 118 164 111 85 44 27 20 63 650 21
PALANGRE 11 80 110 71 52 27 20 11 12 394 18
REDES DE ENMALLE 3 12 30 15 14 4 4 82 18
ARTES FIJAS 1 25 14 13 8 2 1 1 1 66 15
ARTES MENORES 268 810 770 538 682 938 652 482 2.462 7.602 33
SIN TIPO ASIGNADO 1 1 1 1 4 40
Total general 317 1.382 1.413 859 968 1.053 714 537 2.628 9.871 29
FUENTE:
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
Antigüedad calculada a partir de la fecha de construcción
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y tipo de pesca. Año 2013
Antigüedad (años)
Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
[0 - 5] [6 - 10] [11 - 15] [16 - 20] [21 - 25] [26 - 30] [31 - 35] [36 - 40] (> 40)
Nº d
e B
uque
s
Intervalos de Antigüedad
Distribución Tipos de Buque por Intervalos de Antigüedad
ARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO
44
1.2.8. Núm
ero de buques pesqueros, por intervalo de antigüedad y caladero. A
ño 2013
Por grandes zonas Por censos de modalidad [0 - 5] [6 - 10] [11 - 15] [16 - 20] [21 - 25] [26 - 30] [31 - 35] [36 - 40] (> 40) Total general Antigüedad Media
Cantábrico-noroeste 175 526 603 465 564 550 439 334 1.403 5.059 31
Mediterráneo 71 437 364 262 311 345 176 120 674 2.760 29
Golfo de Cádiz 26 215 229 48 23 65 22 21 153 802 23
Canarias 41 76 74 17 9 68 74 50 391 800 38
Cualquier Zona 2 15 34 28 7 2 1 89 15
Total 315 1.269 1.304 820 914 1.030 711 526 2.621 9.510 30
Atlántico, aguas comunitarias no españolas 1 54 42 23 10 2 1 2 1 136 13
Total 1 54 42 23 10 2 1 2 1 136 13
Atlántico Norte 7 5 8 6 1 27 19
Aguas Internacionales y terceros paises 15 33 4 9 5 1 1 2 70 17
Aguas Internacionales 1 36 28 12 26 10 1 8 2 124 18
Total 1 58 66 16 43 21 2 9 5 221 18
Sin Modalidad Asignada 1 1 1 1 4 40
Total 1 1 1 1 4 40
317 1.382 1.413 859 968 1.053 714 537 2.628 9.871 29
CALADERO NACIONAL
CALADEROS UE CALADEROS INTERNACIONALES [0 - 5]
[6 - 10]
[11 - 15]
[16 - 20]
[21 - 25]
[26 - 30]
[31 - 35]
[36 - 40]
FUENTE: (> 40)
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
Antigüedad calculada a partir de la fecha de construcción
Sin Caladero Asociado
Total general
Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de antigüedad y caladero. Año 2013
Nº de BUQUES Antigüedad (años)
Caladero Nacional
Caladeros UE
Caladeros Internacionales
[0 - 5]3% [6 - 10]
10%
[11 - 15]12%
[16 - 20]9%
[21 - 25]11%[26 - 30]
11%
[31 - 35]9%
[36 - 40]7%
(> 40)28%
Cantábrico-noroeste[0 - 5]3% [6 - 10]
16%
[11 - 15]13%
[16 - 20]10%
[21 - 25]11%
[26 - 30]13%
[31 - 35]6%
[36 - 40]4%
(> 40)24%
Mediterráneo[0 - 5]3%
[6 - 10]27%
[11 - 15]4%
[16 - 20]6%
[21 - 25]3%
[26 - 30]8%
[31 - 35]3%
[36 - 40]3%
(> 40)19%
Golfo de Cádiz
[0 - 5]5% [6 - 10]
10%[11 - 15]
9%
[16 - 20]2%
[21 - 25]1%
[26 - 30]9%
[31 - 35]9%[36 - 40]
14%
(> 40)49%
Canarias
[0 - 5]2%
[6 - 10]17%
[11 - 15]38%
[16 - 20]32%
[21 - 25]8%
[31 - 35]0%
[36 - 40]1%
(> 40)0%
Cualquier zona
[0 - 5]1%
[6 - 10]40%
[11 - 15]31%
[16 - 20]17%
[21 - 25]7%
[26 - 30]1%
[31 - 35]1%
[36 - 40]1% (> 40)
1%
Atlántico, aguas comunitarias no españolas
[6 - 10]26%
[11 - 15]18%
[21 - 25]30%
[26 - 30]26%
(> 40)4%
Atlántico norte
[6 - 10]21%
[11 - 15]28%
[16 - 20]6%
[21 - 25]13%
[26 - 30]7%
[31 - 35]2%
[36 - 40]1%
(> 40)3%
Aguas internacionales y terceros paises
[0 - 5]1%
[6 - 10]29%
[11 - 15]22%[16 - 20]
10%
[21 - 25]21%
[26 - 30]8%
[31 - 35]1%
[36 - 40]6%
(> 40)2%
Aguas internacionales
45
PM
1.2.9. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y comunidad autónoma del puerto base. Año 2013
CCAA PUERTO BASE Total buques
80% 5% 4% 2% 2% 6% 1% 4.739
58% 33% 27% 19% 15% 40% 54%
50% 22% 12% 5% 3% 8% 0% 292
2% 9% 5% 3% 1% 3% 0%
17% 15% 17% 8% 12% 31% 1% 138
0% 3% 3% 3% 2% 6% 1%
13% 12% 9% 4% 9% 41% 13% 221
0% 4% 3% 2% 3% 13% 24%
41% 9% 13% 9% 19% 9% 0% 869
6% 11% 15% 19% 22% 11% 2%
35% 12% 11% 6% 23% 13% 0% 583
3% 10% 8% 9% 19% 11% 0%
80% 5% 2% 2% 9% 2% 0% 389
5% 3% 1% 2% 5% 1% 0%
52% 7% 14% 9% 13% 4% 0% 1.575
13% 16% 30% 35% 27% 9% 5%
68% 5% 5% 6% 14% 2% 0% 202
2% 1% 1% 3% 4% 1% 0%
33% 15% 26% 7% 0% 7% 11% 27
0% 1% 1% 0% 0% 0% 3%
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0
0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
78% 8% 5% 2% 1% 4% 2% 836
10% 9% 6% 4% 2% 5% 12%
Total buques 9.871
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al total de la CCAA
Porcentaje de los buques de una CCAA con respecto al total nacional para un intervalo de eslora
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y CCAA del Puerto Base. Año 2013
Eslora[0 - 10) [10 - 12) [12 - 15) [15 - 18) [18 - 24) [24 - 40) [>40]
281 64
PRINCIPADO DE ASTURIAS
146 65 34 14 10 23 0
GALICIA
3.769 232 203 81 109
43 1
PAIS VASCO
28 26 20 9 20 90 28
CANTABRIA
23 21 23 11 16
77 2
C. VALENCIANA
206 69 62 36 134 76 0
CATALUÑA
360 76 111 82 161
7 0
ANDALUCIA
816 115 226 149 199 64 6
BALEARES
310 21 7 9 35
4 0
CEUTA
9 4 7 2 0 2 3
MURCIA
137 10 10 12 29
118
FUENTE: Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
6.458 702 746 422 724 701
0 0
CANARIAS
654 63 43 17 11 34 14
MELILLA
0 0 0 0 0
46
1.2.10. Número de buques pesqueros, por intervalo de eslora y tipo de pesca. Año 2013
Tipo de Pesca Total buques
1,0% 1,2% 6,3% 14,5% 39,0% 32,9% 5,0% 1.073
0,2% 1,9% 9,1% 37,0% 57,7% 50,4% 45,8%
2,5% 5,1% 16,3% 20,0% 30,0% 20,9% 5,2% 650
0,2% 4,7% 14,2% 30,8% 26,9% 19,4% 28,8%
10,4% 7,9% 17,3% 10,2% 16,0% 30,7% 7,6% 394
0,6% 4,4% 9,1% 9,5% 8,7% 17,3% 25,4%
6,1% 7,3% 14,6% 29,3% 35,4% 7,3% 0,0% 82
0,1% 0,9% 1,6% 5,7% 4,0% 0,9% 0,0%
0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 7,6% 92,4% 0,0% 66
0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,7% 8,7% 0,0%
84,0% 8,1% 6,5% 0,9% 0,2% 0,3% 0,0% 7.602
98,9% 88,2% 66,0% 17,1% 1,7% 3,3% 0,0%
25,0% 0,0% 0,0% 0,0% 50,0% 25,0% 0,0% 4
0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,3% 0,1% 0,0%
Total buques 9.871
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
Porcentaje de los buques por intervalo de eslora con respecto al tipo de pesca
Porcentaje de los buques de un determinado tipo de pesca con respecto al total nacional para un intervalo de eslora
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y tipo de pesca. Año 2013
Eslora[0 - 10) [10 - 12) [12 - 15) [15 - 18) [18 - 24) [24 - 40) [>40]
353 54
CERCO
16 33 106 130 195 136 34
ARRASTRE
11 13 68 156 418
121 30
REDES DE ENMALLE
5 6 12 24 29 6 0
PALANGRE
41 31 68 40 63
61 0
ARTES MENORES
6.384 619 492 72 12 23 0
ARTES FIJAS
0 0 0 0 5
FUENTE: Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
1 0
6.458 702 746 422 724 701 118
SIN TIPO ASIGNADO
1 0 0 0 2
47
PM
1.2.11. Núm
ero de buques pesqueros, por intervalo de eslora y caladero. A
ño 2013
Tipo de Caladero Censo de Modalidad Total buques
78,4% 6,8% 5,5% 2,2% 2,7% 4,3% 0,0% 5.059
61,4% 49,0% 37,5% 26,8% 19,2% 31,0% 0,0%
52,0% 8,9% 9,8% 6,9% 15,9% 6,5% 0,1% 2.760
22,2% 34,9% 36,2% 45,0% 60,5% 25,5% 1,7%
50,1% 6,2% 18,7% 12,0% 12,1% 1,0% 0,0% 802
6,2% 7,1% 20,1% 22,7% 13,4% 1,1% 0,0%
81,8% 7,9% 5,4% 2,0% 1,0% 2,0% 0,0% 800
10,1% 9,0% 5,8% 3,8% 1,1% 2,3% 0,0%
0,0% 0,0% 3,4% 4,5% 24,7% 67,4% 0,0% 89
0,0% 0,0% 0,4% 0,9% 3,0% 8,6% 0,0%
0,0% 0,0% 0,0% 0,7% 8,8% 88,2% 2,2% 136
0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 1,7% 17,1% 2,5%
0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 100,0% 27
0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 22,9%
0,0% 0,0% 0,0% 1,4% 0,0% 64,3% 34,3% 70
0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 0,0% 6,4% 20,3%
0,0% 0,0% 0,0% 0,8% 4,8% 44,4% 50,0% 124
0,0% 0,0% 0,0% 0,2% 0,8% 7,8% 52,5%
25,0% 0,0% 0,0% 0,0% 50,0% 25,0% 0,0% 4
0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,3% 0,1% 0,0%
9.871
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de eslora y caladeros. Año 2013
Eslora[0 - 10) [10 - 12) [12 - 15) [15 - 18) [18 - 24) [24 - 40) [>40]
139 217 0
MEDITERRANEO
1.436 245 270 190 438 179
CANTABRICO-NOROESTE
3.966 344 280 113
2
50 150 96 97 8 0
16 8 16 0
60 0
CALADEROS UEATLANTICO,AGUAS COMUNITARIAS NO ESPAÑOLAS
0 0 0 1 12 120
CALADERO NACIONAL
3
CUALQUIER ZONA
0 0 3 4 22
CANARIAS
654 63 43
GOLFO DE CADIZ
401
0 0 27
45 24
AGUAS INTERNACIONALES
0 0 0 1 6 55 62
AGUAS INTERNACIONALES Y TERCEROS PAISES
0 0 0 1 0CALADEROS INTERNACIONALES
ATLANTICO NORTE
0 0 0
118
FUENTE: Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de diciembre de 2013
2 1 0
Total buques 6.458 702 746 422 724 701
SIN CALADERO ASOCIADO
SIN MODALIDAD ASIGNADA
1 0 0 0
0
48 1.2.12. N
úmero de buques pesqueros, por tipo de pesca y caladero. T
abla plurianual 2012-2013
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Por grandes zonas
Por censos de modalidad 2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
Cantábrico-noroeste 99 98 -1,0% 280 277 -1,1% 79 77 -2,5% 85 82 -3,5% 4.627 4.525 -2,2% 5.170 5.059 -2,1%
Mediterráneo 680 669 -1,6% 249 242 -2,8% 136 133 -2,2% 1.778 1.716 -3,5% 2.843 2.760 -2,9%
Golfo de Cádiz 142 142 0,0% 88 86 -2,3% 572 574 0,3% 802 802 0,0%
Canarias 13 13 0,0% 805 787 -2,2% 818 800 -2,2%
Cualquier zona 90 89 -1,1% 90 89 -1,1%
Total 921 909 -1,3% 630 618 -1,9% 305 299 -2,0% 85 82 -3,5% 7.782 7.602 -2,3% 9.723 9.510 -2,2%
Atlántico, aguas comunitarias no españolas 74 70 -5,4% 69 66 -4,3% 143 136 -4,9%
Total 74 70 -5,4% 69 66 -4,3% 143 136 -4,9%
Atlántico Norte 30 27 -10,0% 30 27 -10,0%
Aguas Internacionales y terceros paises 78 67 -14,1% 3 3 0,0% 81 70 -13,6%
Aguas Internacionales 32 32 0,0% 94 92 -2,1% 126 124 -1,6%
Total 108 94 -13,0% 32 32 0,0% 97 95 -2,1% 237 221 -6,8%
Sin Modalidad Asignada 13 4 -69,2% 13 4 -69,2%
Total 13 4 -69,2% 13 4 -69,2%
1.103 1.073 -2,7% 662 650 -1,8% 402 394 -2,0% 85 82 -3,5% 69 66 -4,3% 7.782 7.602 -2,3% 13 4 -69,2% 10.116 9.871 -2,4%
FUENTE:
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por tipo de pesca y caladero. Tabla Plurianual 2012-2013
TIPO DE PESCA
CaladeroARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO TOTAL
Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques Nº Buques
Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de diciembre cada año
Caladero Nacional
Caladeros UE
Caladeros Internacionales
Sin Caladero Asociado
Total general
49
PM
1.2.13. Número de buques pesqueros por caladero. Tabla plurianual 2011-2013
Por grandes zonas
Por censos de modalidad 2011 2012 2013 2011/2012 2012/2013
Cantábrico-noroeste 5.319 5.170 5.059 -2,8% -2,1%Mediterráneo 2.972 2.843 2.760 -4,3% -2,9%Golfo de Cádiz 816 802 802 -1,7% 0,0%Canarias 885 818 800 -7,6% -2,2%Cualquier zona 92 90 89 -2,2% -1,1%
Total 10.084 9.723 9.510 -3,6% -2,2%Atlántico, aguas comunitarias no españolas 158 143 136 -9,5% -4,9%
Total 158 143 136 -9,5% -4,9%Atlántico Norte 31 30 27 -3,2% -10,0%Aguas Internacionales y terceros paises 95 81 70 -14,7% -13,6%Aguas Internacionales 126 126 124 0,0% -1,6%
Total 252 237 221 -6,0% -6,8%Sin Modalidad Asignada 11 13 4 18,2% -69,2%
Total 11 13 4 18,2% -69,2%10.505 10.116 9.871 -3,7% -2,4%
FUENTE: Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
Caladeros Internacionales
Sin Caladero Asociado
Total general
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS por caladero. Valor y variación porcentual interanual. Años 2011-2013
Caladero Nº de buques Variación Anual (%)
Caladero Nacional
Caladeros UE
50
1.2.14. Número de buques pesqueros por tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013
Tipo de pesca 2011 2012 2013 2011/2012 2012/2013
Arrastre 1.159 1.103 1.073 -4,8% -2,7%
Cerco 670 662 650 -1,2% -1,8%
Palangre 415 402 394 -3,1% -2,0%
Redes de enmalle 88 85 82 -3,4% -3,5%
Artes fijas 72 69 66 -4,2% -4,3%
Artes menores 8.090 7.782 7.602 -3,8% -2,3%
Sin tipo asignado 11 13 4 18,2% -69,2%
Total general 10.505 10.116 9.871 -3,7% -2,4%
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS por tipo de pesca. Valor y variación porcentual interanual. Años 2011-2013
Nº de buques Variación Anual (%)
FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
51
PM
1.2.15. Arqueo total, por tipo de pesca y caladero. T
abla plurianual 2012-2013
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Variación Porcentual
Por grandes zonas
Por censos de modalidad 2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
2012 2013Var % 12/13
Cantábrico-noroeste 22.419 22.271 -0,7% 23.231 22.893 -1,5% 3.115 3.108 -0,2% 4.265 4.109 -3,6% 11.839 11.695 -1,2% 64.870 64.076 -1,2%
Mediterráneo 40.359 39.651 -1,8% 9.921 9.777 -1,5% 2.533 2.418 -4,5% 6.620 6.530 -1,4% 59.433 58.376 -1,8%
Golfo de Cádiz 6.019 6.058 0,6% 2.376 2.350 -1,1% 2.945 2.974 1,0% 11.340 11.382 0,4%
Canarias 199 199 0,0% 4.980 4.962 -0,4% 5.179 5.161 -0,3%
Cualquier zona 15.099 15.070 -0,2% 15.099 15.070 -0,2%
Total 68.796 67.980 -1,2% 35.728 35.219 -1,4% 20.747 20.596 -0,7% 4.265 4.109 -3,6% 26.384 26.161 -0,8% 155.921 154.065 -1,2%
Atlántico, aguas comunitarias no españolas 22.380 20.961 -6,3% 17.514 16.712 -4,6% 39.893 37.672 -5,6%
Total 22.380 20.961 -6,3% 17.514 16.712 -4,6% 39.893 37.672 -5,6%
Atlántico Norte 33.441 30.622 -8,4% 33.441 30.622 -8,4%
Aguas Internacionales y terceros paises 40.014 36.008 -10,0% 381 381 0,0% 40.395 36.389 -9,9%
Aguas Internacionales 79.015 79.015 0,0% 35.224 34.424 -2,3% 114.239 113.439 -0,7%
Total 73.455 66.630 -9,3% 79.015 79.015 0,0% 35.606 34.806 -2,2% 188.075 180.450 -4,1%
Sin Modalidad Asignada 906 430 -52,6% 906 430 -52,6%
Total 906 430 -52,6% 906 430 -52,6%
164.631 155.570 -5,5% 114.743 114.234 -0,4% 56.353 55.401 -1,7% 4.265 4.109 -3,6% 17.514 16.712 -4,6% 26.384 26.161 -0,8% 906 430 -52,6% 384.796 372.617 -3,2%
FUENTE:
ARQUEO (GT), por tipo de pesca, caladero y año. Tabla Plurianual 2012-2013
TIPO DE PESCA
CaladeroARRASTRE CERCO PALANGRE REDES DE ENMALLE ARTES FIJAS ARTES MENORES SIN TIPO ASIGNADO TOTAL
Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT) Arqueo (GT)
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
Caladero Nacional
Caladeros UE
Caladeros Internacionales
Sin Caladero Asociado
Total general
Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
52
1.2.16. Arqueo total por caladero. Tabla plurianual 2011-2013
Por grandes zonas
Por censos de modalidad 2011 2012 2013 2011/2012 2012/2013
Cantábrico-noroeste 65.857 64.870 64.076 -1,5% -1,2%Mediterráneo 61.407 59.433 58.376 -3,2% -1,8%Golfo de Cádiz 11.650 11.340 11.382 -2,7% 0,4%Canarias 5.275 5.179 5.161 -1,8% -0,3%Cualquier zona 15.391 15.099 15.070 -1,9% -0,2%
Total 159.580 155.921 154.065 -2,3% -1,2%Atlántico, aguas comunitarias no españolas 44.545 39.893 37.672 -10,4% -5,6%
Total 44.545 39.893 37.672 -10,4% -5,6%Atlántico Norte 34.340 33.441 30.622 -2,6% -8,4%Aguas Internacionales y terceros paises 45.508 40.395 36.389 -11,2% -9,9%Aguas Internacionales 114.219 114.239 113.439 0,0% -0,7%
Total 194.068 188.075 180.450 -3,1% -4,1%Sin Modalidad Asignada 708 906 430 28,0% -52,6%
Total 708 906 430 28,0% -52,6%398.901 384.796 372.617 -3,5% -3,2%
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
ARQUEO (GT) por caladero. Valor y variación porcentual interanual. Años 2011-2013
Caladero Total Variación Anual (%)
Caladero Nacional
Caladeros UE
Caladeros Internacionales
Sin Caladero Asociado
Total general
FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
53
PM
1.2.17. Arqueo total por tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013
Tipo de pesca 2011 2012 2013 2011/2012 2012/2013
Arrastre 176.345 164.631 155.570 -6,6% -5,5%
Cerco 114.983 114.743 114.234 -0,2% -0,4%
Palangre 56.719 56.353 55.401 -0,6% -1,7%
Redes de enmalle 4.372 4.265 4.109 -2,5% -3,6%
Artes f ijas 18.476 17.514 16.712 -5,2% -4,6%
Artes menores 27.298 26.384 26.161 -3,3% -0,8%
Sin tipo asignado 708 906 430 28,0% -52,6%
Total general 398.901 384.796 372.617 -3,5% -3,2%
FUENTE: Datos del Censo de Flo ta Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
ARQUEO (GT) por tipo de pesca. Valor y variación porcentual interanual. Años 2011-2013
Arqueo (GT) Variación Anual (%)
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flo ta Pesquera Operativa.
54
1.2.18. Número de buques pesqueros y arqueo de la flota por comunidad autónoma del puerto base. Tabla plurianual 2011-2013
2011 2012 2013Variación
(%) 2011-2012
Variación (%)
2012-20132011 2012 2013
Variación (%)
2011-2012
Variación (%)
2012-2013
4.989 4.843 4.739 -2,9% -2,1% 167.657 164.484 159.875 -1,9% -2,8%
310 304 292 -1,9% -3,9% 7.424 7.208 7.148 -2,9% -0,8%
139 139 138 0,0% -0,7% 8.722 8.503 8.569 -2,5% 0,8%
238 227 221 -4,6% -2,6% 80.859 78.450 76.899 -3,0% -2,0%
955 897 869 -6,1% -3,1% 23.766 23.039 22.712 -3,1% -1,4%
624 611 583 -2,1% -4,6% 18.970 18.357 18.277 -3,2% -0,4%
402 393 389 -2,2% -1,0% 3.780 3.766 3.717 -0,4% -1,3%
1.672 1.604 1.575 -4,1% -1,8% 47.473 44.575 41.528 -6,1% -6,8%
212 210 202 -0,9% -3,8% 3.277 3.321 3.100 1,3% -6,7%
31 30 27 -3,2% -10,0% 11.543 11.075 8.545 -4,1% -22,8%
0 0 0 0,0% 0,0% 0 0 0 0,0% 0,0%
933 858 836 -8,0% -2,6% 25.429 22.018 22.246 -13,4% 1,0%
10.505 10.116 9.871 -3,7% -2,4% 398.901 384.796 372.617 -3,5% -3,2%
FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
Nº de buques pesqueros y arqueo (GT) de la flota por C. A. del puerto base. Valor y variación porcentual interanual. Años 2011-2013
Nº Buques Arqueo (GT)
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
ANDALUCIA
ASTURIAS
I. BALEARES
I.CANARIAS
C.VALENCIANA
CEUTA
CATALUÑA
CANTABRIA
GALICIA
MURCIA
P. VASCO
MELILLA
55
PM
1.2.19. Número de buques pesqueros por intervalo de edad. Tabla plurianual 2011-2013
Intervalo de Edad 2011 2012 2013 2011/2012 2012/2013
(0 - 10) 2.215 1.662 1.699 -25,0% 2,2%
(11 - 20) 2.072 2.304 2.272 11,2% -1,4%
(21 - 30) 2.246 2.081 2.021 -7,3% -2,9%
(31 - 40) 1.325 1.310 1.251 -1,1% -4,5%
(>40) 2.647 2.759 2.628 4,2% -4,7%
Total general 10.505 10.116 9.871 -3,7% -2,4%
FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
Antigüedad calculada a partir de la fecha de construcción
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalo de edad. Valor y variación porcentual interanual. Años 2011-2013
Total Variación Anual (%)
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
56
1.2.20. Número de buques pesqueros, por intervalo de edad y tipo de pesca. Tabla plurianual 2011-2013
Tipo de Pesca Periodo (0-10) (11-20) (21-30) (31-40) (>40) Total general
2011 517 381 124 45 92 1.159
2012 356 448 169 42 88 1.103
2013 352 435 164 37 85 1.073
2011 200 244 112 54 60 670
2012 132 278 135 50 67 662
2013 136 275 129 47 63 650
2011 135 157 84 24 15 415
2012 91 184 83 32 12 402
2013 91 181 79 31 12 394
2011 24 43 16 1 4 88
2012 15 46 20 0 4 85
2013 15 45 18 4 82
2011 37 22 8 3 2 72
2012 26 29 10 3 1 69
2013 26 27 10 2 1 66
2011 1.297 1.225 1.900 1.196 2.472 8.090
2012 1.038 1.318 1.662 1.181 2.583 7.782
2013 1.078 1.308 1.620 1.134 2.462 7.602
2011 5 0 2 2 2 11
2012 4 1 2 2 4 13
2013 1 1 1 1 4
2011 2.215 2.072 2.246 1.325 2.647 10.505
2012 1.662 2.304 2.081 1.310 2.759 10.116
2013 1.699 2.272 2.021 1.251 2.628 9.871
FUENTE: Datos del Censo de Flota Pesquera Operativa a 31 de Diciembre de cada año
Antigüedad calculada a partir de la fecha de construcción
ARTES MENORES
SIN MODALIDAD ASIGNADA
Total General
Se han considerado "operativos" aquellos buques que en la fecha de referencia estaban en la lista tercera y vigentes en el Censo de Flota Pesquera Operativa.
NÚMERO DE BUQUES PESQUEROS, por intervalos de edad y tipo de pesca. Tabla Plurianual. Años 2011-2013
ARRASTRE
CERCO
PALANGRE
REDES DE ENMALLE
ARTES FIJAS
57
PM
1.2.21. Nota metodológica estadísticas de flota pesquera
NOTA METODOLÓGICACENSO DE LA FLOTA PESQUERA OPERATIVA
1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM
ÁMBITO POBLACIONAL:
La población que se va a estudiar esta compuesta por los buques de pesca que aparecen en el Censo de la Flota Pesquera Operativa y que se consideran "operativos".
Por ello la población estará compuesta por todos los buques de la lista 3ª, con situación de alta definitiva, alta provisional y baja provisional.
ÁMBITO ESPACIAL
Buques Españoles operativos en cualquier caladero o sin caladero definido.
PERIODO DE REFERENCIA
Hay que tener en cuenta que el Censo de Flota se está actualizando constantemente, por lo que habrá que considerar si se toman datos flujo (de un periodo determinado) o datos stock (datos a una fecha concreta).
Después del análisis de los datos, se han considerado los datos stock de la flota, es decir, que se han utilizado los datos a una fecha concreta sin tener en cuenta lo sucedido a lo largo de todo el año.
Como fecha de referencia se ha considerado el 31 de diciembre del año de estudio. Una vez delimitada la población tendremos la población inicial depurada para poder iniciar el análisis estadístico del censo.
59
PM 1.3. CAPTURAS
Tablas y documentos Capturas de buques pesqueros españoles
1.3.1. Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal (taxonómico) de especies. Años 2011-2013………………………………………………………………… 61
1.3.2. Peso vivo y valor, por año, conservación (“FRESCO”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2011-2013……………………………………………………………….. 62
1.3.3. Peso vivo y valor, por año, conservación (“CONGELADO Y OTROS”), destino y grupo de la CEIUAPA. Años 2011-2013…………………………………………………. 63
1.3.4. Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años 2011-2013………….. 64
1.3.5. Peso vivo, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2013………………….. 65
1.3.6. Valor, por zona de captura y grupo de la CEIUAPA. Año 2013……………………… 66
1.3.7. Nota metodológica………………………………………………………………………… 67
1.3.8. Base de datos de capturas españolas 1992-2013 (solo Web)……………………….. 68
61
PM
1.3.1. Peso vivo y valor, por año, conservación, destino y grupo principal
(taxonómico) de especies. A
ños 2011-2013
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
Peces 441.880 990.051,10 349.709 751.220,06 347.278 765.199,62Crustáceos 8.726 115.285,33 6.020 83.008,90 4.840 71.936,79Moluscos 43.199 206.193,23 38.096 171.839,30 36.857 136.855,53
Otros 730 2.184,82 710 2.075,19 589 1.909,21Total 494.535 1.313.714,47 394.535 1.008.143,45 389.564 975.901,16Peces 346.430 551.300,46 391.174 656.973,04 581.392 1.020.760,13
Crustáceos 3.904 43.879,42 637 8.627,55 6.204 68.945,53Moluscos 15.022 55.524,89 26.305 110.329,38 34.056 99.318,36
Otros 1 42,89Total 365.356 650.704,77 418.117 775.929,98 621.653 1.189.066,91
859.891 1.964.419,24 812.652 1.784.073,42 1.011.217 2.164.968,07330 640,31 546 357,12 1.217 393,85
860.221 1.965.059,55 813.197 1.784.430,54 1.012.434 2.165.361,92
FUENTE: Estadísticas de Pesca Marítima
Fresco, consumo humano
Congelado y otros,
consumo humano
Total consumo humanoTotal consumo no humano
Total general
CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros), POR CONSERVACIÓN, DESTINO Y GRUPOPRINCIPAL (TAXONÓMICO) DE ESPECIES. Años 2011-2013
Conservación, destino y grupo de especies
2011 2012 2013
62
1.3.2. Peso vivo y valor, por año, conservación (“FR
ES
CO
”), destino y grupo de la C
EIU
AP
A. A
ños 2011-2013
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
21 Esturiones, sollos 0,5 7,36 0,3 3,31 2,2 19,7822 Anguilas 62 1.870,34 65 1.902,33 98 2.739,1523 Salmones, truchas, eperlanos 25 111,92 18 29,96 5 10,2824 Sábalos 153 349,23 157 357,15 231 408,4225 Peces diádromos diversos 0,0 0,44 0,1 0,79 0,9 7,6031 Platijas, halibuts, lenguados 15.357 62.060,18 8.985 37.471,55 8.526 37.526,8732 Bacalaos, merluzas, eglefinos 61.988 172.341,90 62.441 176.151,94 58.271 149.093,2633 Peces costeros diversos 33.023 124.351,44 28.881 79.795,73 34.906 135.485,4034 Peces demersales diversos 33.066 121.714,63 28.574 89.352,70 16.310 66.144,4135 Arenques, sardinas, anchoas 88.123 125.790,74 83.169 125.801,24 85.154 136.676,8636 Atunes, bonitos, agujas 35.983 118.645,37 37.519 121.169,11 28.250 102.473,2237 Peces pelágicos diversos 93.826 106.451,55 72.488 79.948,94 96.006 87.040,7438 Tiburones, rayas, quimeras 29.508 29.306,31 18.173 18.240,68 7.602 10.376,5439 Peces marinos no identificados 50.764 127.049,69 9.238 20.994,62 11.917 37.197,10
441.880 990.051,10 349.709 751.220,06 347.278 765.199,6241 Crustáceos de agua dulce 0,00 0,0242 Cangrejos, centollas 1.570 7.416,90 867 5.688,55 602 4.461,9643 Bogavantes, langostas 1.232 23.515,30 952 16.092,33 601 11.503,6944 Cangrejos reales, galateidos 27 97,44 5 46,19 7 44,0345 Gambas, camarones 4.316 67.430,76 3.077 50.346,34 2.409 45.456,5747 Crustáceos marinos diversos 1.581 16.824,92 1.119 10.835,49 1.222 10.470,52
8.726 115.285,33 6.020 83.008,90 4.840 71.936,7952 Orejas de mar, bígaros, estrombos 377 2.438,24 164 1.136,98 133 819,9753 Ostras 112 180,02 105 324,99 39 137,6454 Mejillones 266 573,23 226 546,88 237 168,3655 Vieiras 225 660,43 296 855,33 331 952,1356 Almejas, berberechos, arcas 10.393 74.009,80 9.811 54.040,24 10.500 55.036,1357 Calamares, jibias, pulpos 31.813 128.241,22 27.486 114.874,02 25.594 79.633,9158 Moluscos marinos diversos 13 90,30 9 60,86 23 107,39
43.199 206.193,23 38.096 171.839,30 36.857 136.855,5376 Erizos de mar y otros equinodermos 730 2.184,82 710 2.074,97 582 1.819,5977 Invertebrados acuáticos 0,02 0,23 6,35 89,63
730 2.184,82 710 2.075,19 589 1.909,21494.535 1.313.714,47 394.535 1.008.143,45 389.564 975.901,16
FUENTE: Estadísticas de Pesca MarítimaCEIUAPA: Clasif icación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.
CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros), POR AÑO, CONSERVACIÓN ("FRESCO"), DESTINO Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Años 2011-2013
Conservación, destino y grupo CEIUAPA2011 2012 2013
Total Peces
Fresco, consumo humano
Total Crustáceos
Total Moluscos
Total OtrosTotal general
63
PM
1.3.3. Peso vivo y valor, por año, conservación (“C
ON
GE
LAD
O Y
OTR
OS
”), destino y grupo de la C
EIU
AP
A. A
ños 2011-2013
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
Peso vivo (t)
Valor (miles €)
23 Salmones, truchas, eperlanos 1 1,0131 Platijas, halibuts, lenguados 7.515 26.865,75 6.496 20.033,07 6.677 20.731,3932 Bacalaos, merluzas, eglefinos 55.997 123.389,61 54.310 115.691,97 87.032 188.374,0633 Peces costeros diversos 6.631 25.335,85 6.430 18.394,52 14.838 44.314,2134 Peces demersales diversos 27.044 41.172,95 29.459 44.944,55 24.349 63.310,1035 Arenques, sardinas, anchoas 18 18,46 55 86,69 253 369,9636 Atunes, bonitos, agujas 172.803 290.834,79 201.396 392.687,21 323.015 615.067,0237 Peces pelágicos diversos 659 727,91 281 573,16 1.727 2.427,8738 Tiburones, rayas, quimeras 75.173 41.676,14 89.755 56.336,83 123.186 85.363,2739 Peces marinos no identificados 589 1.277,99 2.992 8.225,04 314 802,25
346.430 551.300,46 391.174 656.973,04 581.392 1.020.760,1342 Cangrejos, centollas 67 217,44 37 159,68 2.401 2.178,1443 Bogavantes, langostas 1 14,86 304 4.371,16 178 3.310,4244 Cangrejos reales, galateidos 0,3 3,92 0,0 0,1345 Gambas, camarones 1.598 28.920,06 296 4.089,57 3.618 63.372,1447 Crustáceos marinos diversos 2.238 14.727,06 1 3,23 7 84,70
3.904 43.879,42 637 8.627,55 6.204 68.945,5352 Orejas de mar, bígaros, estrombos 0,01 0,07 0,02 0,0155 Vieiras 1 0,59 5 23,93 0,69 1,2956 Almejas, berberechos, arcas 0,15 0,42 1,00 1,6457 Calamares, jibias, pulpos 15.021 55.523,88 26.298 110.299,84 34.054 99.315,4258 Moluscos marinos diversos 1 5,54
15.022 55.524,89 26.305 110.329,38 34.056 99.318,3676 Erizos de mar y otros equinodermos 1 42,89
1 42,89365.356 650.704,77 418.117 775.929,98 621.653 1.189.066,91
FUENTE: Estadisticas de Pesca MarítimaCEIUAPA: Clasif icación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.
CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros), POR CONSERVACIÓN ("CONGELADO Y OTROS"),DESTINO Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Años 2011-2013
Conservación, destino y grupo CEIUAPA2011 2012 2013
Congelado y otros, consumo humano Total Peces
Total Crustáceos
Total Moluscos
Total OtrosTotal general
64
1.3.4. Totales de peso vivo y valor, por año y zona de captura. Años 2011-2013
Peso vivo (t) Valor (miles €) Peso vivo (t) Valor (miles €) Peso vivo (t) Valor (miles €)
21 Atlántico Norte Occidental 28.262 64.191,38 37.143 75.722,67 35.204 54.968,3127 Atlántico Norte Oriental 354.774 888.355,37 282.176 640.132,25 321.901 738.375,9931 Atlántico Centro Occidental 11.060 11.107,37 6.442 8.592,61 9.787 9.945,1334 Atlántico Centro Oriental 143.130 274.449,07 115.372 169.389,24 154.418 275.695,3437 Mediterráneo 103.505 355.490,70 78.985 281.200,81 82.999 268.830,9941 Atlántico Sur Occidental 90.308 175.747,45 116.879 294.917,96 122.948 278.120,5247 Atlántico Sur Oriental 17.453 38.423,34 29.339 53.818,58 42.537 105.363,1148 Atlántico Antártico 154 472,62 17 58,29
748.493 1.807.764,68 666.490 1.524.246,75 769.812 1.731.357,6851 Índico Occidental 61.317 78.788,16 99.684 191.183,37 143.892 273.279,1257 Índico Oriental 786 1.939,68 158 211,1858 Índico Antártico 81 56,06 48 96,57
62.183 80.783,90 99.684 191.183,37 144.098 273.586,8661 Pacífico Norte Occidental 1 7,0767 Pacífico Norte Oriental 0,6 1,64 17,6 9,2371 Pacífico Centro Occidental 10.957 16.062,55 3.672 5.155,43 11.019 12.623,5177 Pacífico Centro Oriental 9.713 12.298,20 25.788 28.800,94 52.192 76.272,9681 Pacífico Sur Occidental 2.005 4.489,82 2.195 5.150,61 9.297 14.309,4487 Pacífico Sur Oriental 26.357 42.807,00 15.059 29.677,60 25.653 56.498,4888 Pacífico Antártico 512 853,40 309 214,19 344 696,68
49.545 76.510,97 47.023 69.000,42 98.525 160.417,38860.221 1.965.059,55 813.197 1.784.430,54 1.012.434 2.165.361,92
FUENTE: Estadísticas de Pesca Marítima
CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. TOTALES DE PESO VIVO (en t) y VALOR (en miles de euros) POR ZONA DE CAPTURA. Años 2011-2013
Zona de Captura FAO2011 2012 2013
Total Atlántico
Total Índico
Total PacíficoTotal general
65
PM
1.3.5. Peso vivo, por zona de captura y grupo de la C
EIU
AP
A. A
ño 2013
21 27 31 34 37 41 47 48 51 57 58 61 67 71 77 81 87 88Atl.NW Atl.NE Atl.CW Atl.CE Med. Atl.SW Atl.SE Atl.Ant. Ind.W Ind.E Ind.Ant. Pac.NW Pac.NE Pac.CW Pac.CE Pac.SW Pac.SE Pac.Ant.
21 Esturiones, sollos 0,9 1 2,1922 Anguilas 50 47 9823 Salmones, truchas, eperlanos 4 1 524 Sábalos 231 0,04 23125 Peces diádromos diversos 0,9 0,01 0,9331 Platijas, halibuts, lenguados 5.866 8.524 515 296 1 15.20332 Bacalaos, merluzas, eglefinos 3.522 66.195 5.343 5.111 53.155 11.941 15 21 145.30433 Peces costeros diversos 30 27.914 4.013 6.150 11.213 381 0,30 42 49.74434 Peces demersales diversos 1.838 17.696 20 817 1.906 16.279 695 480 0,11 48 1 118 416 344 40.65835 Arenques, sardinas, anchoas 47.313 773 37.321 85.40636 Atunes, bonitos, agujas 1.325 12.257 534 100.203 7.161 1.743 16.709 132.940 152 1 0,41 11.019 52.146 2.733 12.342 351.26537 Peces pelágicos diversos 9 81.441 3 4.872 10.508 129 301 1 160 0,06 17 0,06 14 277,16 97.73338 Tiburones, rayas, quimeras 22.480 15.085 9.230 34.533 640 8.610 10.873 10.236 5 45 6.432 12.618 130.78839 Peces marinos no identificados 86 7.889 25 4.220 5 0,39 6 0,32 0,00 12.232
35.158 284.601 9.787 151.094 73.362 91.134 40.902 17 143.886 158 48 1 18 11.019 52.192 9.297 25.653 344 928.67041 Crustáceos de agua dulce 0,00 0,0042 Cangrejos, centollas 0,18 2.237 43 207 517 3.00343 Bogavantes, langostas 274 0,15 504 77844 Cangrejos reales, galateidos 4 2 745 Gambas, camarones 25 987 2.551 1.486 977 6.02747 Crustáceos marinos diversos 807 0,01 415 6 1.229
25 4.309 2.594 2.615 1.495 6 11.04452 Orejas de mar, bígaros, estrombos 31 21 82 13353 Ostras 39 0,11 3954 Mejillones 105 132 23755 Vieiras 332 0,18 33256 Almejas, berberechos, arcas 9.833 0,03 668 10.50157 Calamares, jibias, pulpos 21 20.859 709 6.104 31.815 141 59.64858 Moluscos marinos diversos 23 0,02 0,16 0,25 23
21 31.222 729 6.986 31.815 141 70.91474 Ascidias y otros tunicados 0,04 0,00 0,0476 Erizos de mar y otros equinodermos 568 15,74 58377 Invertebrados acuáticos diversos 2 0,40 5 792 Algas rojas 274 0,00 0,36 27494 Diversas plantas acuáticas 926 0,10 16 941
1.770 0,50 36 1.80635.204 321.901 9.787 154.418 82.999 122.948 42.537 17 143.892 158 48 1 18 11.019 52.192 9.297 25.653 344 1.012.434
FUENTE: Estadísticas de Pesca MarítimaCEIUAPA: Clasif icación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.
Total moluscos
Total otrosTotal general
CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. PESO VIVO (en t), POR ZONA DE CAPTURA Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Año 2013
Grupo CEIUAPAZona de Captura FAO Total
Peso vivo (t)
Total peces
Total crustáceos
66
1.3.6. Valor, por zona de captura y grupo de la C
EIU
AP
A. A
ño 2013
21 27 31 34 37 41 47 48 51 57 58 61 67 71 77 81 87 88Atl.NW Atl.NE Atl.CW Atl.CE Med. Atl.SW Atl.SE Atl.Ant. Ind.W Ind.E Ind.Ant. Pac.NW Pac.NE Pac.CW Pac.CE Pac.SW Pac.SE Pac.Ant.
21 Esturiones, sollos 9,02 10,77 19,7822 Anguilas 1.675,42 1.063,73 2.739,1523 Salmones, truchas, eperlanos 8,79 1,49 10,2824 Sábalos 408,35 0,08 408,4225 Peces diádromos diversos 7,55 0,05 7,6031 Platijas, halibuts, lenguados 16.333,99 35.694,11 3.367,26 2.850,73 12,16 58.258,2632 Bacalaos, merluzas, eglefinos 8.873,52 157.680,63 15.991,07 21.366,15 105.975,99 27.484,11 55,82 40,03 337.467,3133 Peces costeros diversos 52,32 100.086,57 22.116,18 32.248,28 23.967,26 1.251,46 1,49 76,06 179.799,6234 Peces demersales diversos 6.596,49 66.257,61 34,81 2.248,67 10.548,89 38.963,68 2.063,71 925,07 0,32 96,57 1,97 191,14 828,91 696,68 129.454,5235 Arenques, sardinas, anchoas 74.431,30 761,21 61.854,31 137.046,8236 Atunes, bonitos, agujas 6.820,66 47.401,17 3.383,07 160.942,95 40.700,50 8.555,46 40.989,96 264.355,70 207,64 7,07 2,88 12.623,51 76.240,30 9.339,84 45.969,53 717.540,2337 Peces pelágicos diversos 28,09 63.448,32 5,01 7.438,48 16.996,61 303,35 429,18 0,98 322,54 0,10 5,56 0,10 23,22 467,09 89.468,6138 Tiburones, rayas, quimeras 15.851,88 13.938,84 6.522,25 23.119,48 1.353,66 6.246,27 7.212,55 7.472,98 3,12 30,59 4.755,24 9.232,96 95.739,8139 Peces marinos no identificados 244,84 28.735,51 67,29 8.934,65 8,99 1,59 5,68 0,79 37.999,35
54.801,80 589.783,19 9.945,13 236.052,58 197.929,87 184.020,99 79.444,72 58,29 273.198,05 211,18 96,57 7,07 9,23 12.623,51 76.272,96 14.309,44 56.498,48 696,68 1.785.959,7541 Crustáceos de agua dulce 0,02 0,0242 Cangrejos, centollas 1,80 5.479,05 94,16 530,57 534,52 6.640,1043 Bogavantes, langostas 4.891,00 3,58 9.919,53 14.814,1144 Cangrejos reales, galateidos 33,66 10,49 44,1545 Gambas, camarones 137,06 13.936,07 36.494,08 33.132,23 25.129,28 108.828,7147 Crustáceos marinos diversos 8.816,77 0,04 1.657,35 81,07 10.555,22
138,85 33.156,57 36.591,85 45.250,18 25.663,80 81,07 140.882,3252 Orejas de mar, bígaros, estrombos 261,16 107,91 450,91 819,9853 Ostras 137,21 0,43 137,6454 Mejillones 92,71 75,65 168,3655 Vieiras 952,90 0,51 953,4256 Almejas, berberechos, arcas 52.990,10 0,16 2.047,52 55.037,7857 Calamares, jibias, pulpos 27,66 58.717,57 2.937,12 22.915,39 94.099,52 252,06 178.949,3358 Moluscos marinos diversos 103,67 0,10 1,09 2,53 107,39
27,66 113.255,32 3.045,30 25.491,51 94.099,52 254,59 236.173,8974 Ascidias y otros tunicados 0,54 0,01 0,5476 Erizos de mar y otros equinodermos 1.789,93 72,55 1.862,4877 Invertebrados acuáticos diversos 16,13 5,58 81,05 102,7692 Algas rojas 78,74 0,11 78,8594 Diversas plantas acuáticas 295,57 0,033 5,72 301,33
2.180,91 5,61 159,43 2.345,9654.968,31 738.375,99 9.945,13 275.695,34 268.830,99 278.120,52 105.363,11 58,29 273.279,12 211,18 96,57 7,07 9,23 12.623,51 76.272,96 14.309,44 56.498,48 696,68 2.165.361,92
FUENTE: Estadísticas de Pesca MarítimaCEIUAPA: Clasif icación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.
Total moluscos
Total otrosTotal general
CAPTURAS DE BUQUES ESPAÑOLES. VALOR (en miles de euros), POR ZONA DE CAPTURA Y GRUPO DE LA CEIUAPA. Año 2013
Grupo CEIUAPAZona de Captura FAO
Total Valor(miles €)
Total peces
Total crustáceos
67
PM
1.3.7. Nota metodológica
CAPTURAS Y DESEMBARCOS DE PESCA MARÍTIMA
NOTA METODOLÓGICA
1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los buques pesqueros autorizados pertenecientes al Censo de Flota Operativo de la SGM
ÁMBITO POBLACIONAL: Marco: Buques opertivos del Censo de Flota Operativo Población Objetivo: Buques operativos con autorización para faenar
ÁMBITO ESPACIAL: conjunto de todos los caladeros donde tienen autorización para faenar los Buques relacionados en las Listas de autorización de cada año de referencia.
ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural.
2.- DEFINICIONES TÉCNICAS
• PESO VIVOSe refiere al peso de la pesca en el momento de la captura.
• TAXONÓMICOEs una forma de nombrar a las especies (Alfa 3) mediante el código alfanumérico de diez caracteres utilizado por la FAO (Food and Agriculture Organization).
• CEIUAPAClasificación Estadística Internacional Uniforme de los Animales y Plantas Acuáticos.
• ZONA DE CAPTURALa Zona de Captura se expresa en términos de la clasificación internacional normalizada de Zonas Estadísticas de Pesca de la FAO.
...Fases del ciclo vital de las especies acuícolas:La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies.1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas.2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta.3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría.4. Engorde a talla comercial para consumo alimentario: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta la considerada talla comercial para su consumo.5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del preengorde y aclimatación....Fases del ciclo vital de las especies acuícolas:La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies.1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas.2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta.3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría.4. Engorde a talla comercial para consumo alimentario: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta la considerada talla comercial para su consumo.5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del preengorde y aclimatación............................................................
DEFINICION DE LA ZONA ZONA CORRESPONDIENTE
Zona FAO n. 21 Atlántico Noroeste/Nor-Occidental Zona FAO n. 27 Atlántico Noreste/Nor-Oriental Zona FAO n. 27. IIId Mar Báltico Zona FAO n. 31 Atlántico Centro-Oeste/Centro-Occidental Zona FAO n. 34 Atlántico Centro-Este/Centro-Oriental Zona FAO n. 41 Atlántico Suroeste/Sudoccidental Zona FAO n. 47 Atlántico Sureste/Sudoriental Zona FAO n. 37.1, 37.2 e 37.3 Mar Mediterraneo Zona FAO n. 37.4 Mar Negro Zona FAO n. 51 e 57 Oceano Indico Zona FAO n. 61, 67 71, 77, 81 y 87 Oceano Pacífico Zona FAO n. 48, 58 y 88 Antártico
68
1.3.8. Base de datos de capturas españolas 1992-2013 (solo Web)
Base de datos de capturas españolas 1992-2013
La base de datos de capturas españolas 1992-2013 se puede consultar en la web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
http://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras/pesca-maritima/estadistica-capturas-desembarcos/default.aspx
AC
2. ACUICULTURA (AC)
71
AC
2.1. ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA
Tablas Encuesta Económica de Acuicultura
2.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Años 2012-2013 ……….…….……. 73
2.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2012……………………………….. 74
2.1.3. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2013 (P) …………………………..... 75 2.1.4. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación
Anual ………………………………………………………………………………………... 76
2.1.5. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2012…... 77 2.1.6. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2013(P) . 78
2.1.7. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2012……………………………………… 79
2.1.8. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2013 (P) …….……………….…..……… 80
2.1.9. Empleo, por sexo. Año 2012……………………..…………………….………………..… 81
2.1.10. Empleo, por sexo. Año 2013…………………………..………….……………………… 82
2.1.11. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2012…………….…. 83
2.1.12. Renta de acuicultura por UTA (Unidad de trabajo anual). Año 2013 (P)………...… 84
2.1.13. Indicadores socioeconómicos del sector acuícola. Años 2012-2013 (P)……….….. 85
2.1.14. Nota metodológica …………………..…………………………….……………………… 86
2.1.15. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2012………………………………………………………..………………..….……… 88
2.1.16. Principales macromagnitudes, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (P)……………………………………………………………………………...… 89
2.1.17. Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año 2012…. 90 2.1.18. Principales macromagnitudes, por tipo de establecimiento y especie. Año
2013(P)……………..…………………………………………………………………...…… 91
2.1.19. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2012………….... 92
2.1.20. Principales macromagnitudes, por grupo principal y especie. Año 2013 (P)……..… 93 2.1.21. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de
acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2012………………………………….……. 94
2.1.22. Desglose de consumos intermedios a precios de adquisición, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (P).………………………………… 95
2.1.23. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2012…………………………………………………………….… 96
2.1.24. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (P)…………………………………………..………....…… 97
2.1.25. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2012………………………………………………………………………………………… 98
2.1.26. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2013 (P)………………………………………………………………..…….…………………… 99
2.1.27. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2012……….. 100
72
2.1.28. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. Año 2013 (P)…… 101
2.1.29. Documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales Resultados. Año 2012- 2013 (P)” (Sólo Web)….……………..…………………..…… 102
73
AC TOTAL NACIONAL
VAB pb (millones de euros) (2) 1.055.158,00 (P) 1.049.181,00 (A)
Ocupados Total (miles de personas) (3) 17.632,70 17.139,00
VAB por ocupado (euros) (4) 59.841 61.216
Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 501.909,00 (P) 490.253,00 (A)
A. Agricultura, ganadería y pesca
VAB pb (millones de euros) (2) 23.634,00 (P) 26.578,00 (A)
Ocupados Total (miles de personas) (3) 743,40 736,60
VAB por ocupado (euros) (4) 31.792 36.082
Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 4.344,00 (P) 4.307,00 (A)
A.1.2. Acuicultura
VAB pb sector acuicultura (millones de euros) (1) 182,26 157,01 (P)
Empleos equivalentes asalariados en el sector acuicultura (miles personas) (1) 5,74 5,71 (P)
VAB sector acuicultura por empleo equivalente (euros) (1) 31.753 27.497 (P)
Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 85,43 88,55 (P)
VAB sector acuicultura por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4)53,06% 44,92%
VAB sector acuicultura s/ VAB (%) (4)0,02% 0,01%
Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Nacional (%) (4)0,03% 0,03%
Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Sector Agrario (%) (4)0,77% 0,78%
FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura
(2) INE- Contabilidad Nacional
(3) INE- EPA
(4) Elaboración propia con datos INE
pb: precios básicos
(A) Estimación avance
(P) Estimación provisional
COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES NACIONALES, AGRARIAS, PESQUERAS Y ACUICOLAS. Años 2012 a 2013 (P)
Valores calculados a precios corrientes
Año 2013Año 2012
2.1.1. Comparación de principales macromagnitudes. Año 2012-2013
74
Acuicultura MARINA
Acuicultura CONTINENTAL
TOTAL SECTOR
Ingresos por Acuicultura
487.206,16 63.326,55 550.532,71
Valor Añadido Bruto a precios Básicos
164.781,94 17.476,10 182.258,05
Valor Añadido Neto a precios Básicos
132.847,17 13.785,17 146.632,34
Renta de la Acuicultura
134.874,49 13.734,45 148.608,93
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
Acuicultura MARINA
Acuicultura CONTINENTAL
TOTAL SECTOR
Ingresos Explotación netos de
Ing.Excepcionales506.406,49 65.601,99 572.008,48
Resultado de Explotación neto de Rdos.Excepcionales
63.093,06 461,78 63.554,84
Resultado de Explotación
63.888,72 1.101,49 64.990,20
Resultado Antes de Impuestos
50.465,94 -151,97 50.313,97
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (Año 2012) Acuicultura. Unidad: Miles de euros
Unidad: Miles de euros
MACROMAGNITUDES (Año 2012). Acuicultura
2.1.2. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2012
75
AC
Acuicultura MARINA
Acuicultura CONTINENTAL
TOTAL SECTOR
Ingresos por Acuicultura
469.606,74 56.521,34 526.128,08
Valor Añadido Bruto a precios Básicos
140.211,67 16.801,02 157.012,69
Valor Añadido Neto a precios Básicos
116.060,76 13.523,22 129.583,98
Renta de la Acuicultura
118.790,16 13.550,71 132.340,88
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
Acuicultura MARINA
Acuicultura CONTINENTAL
TOTAL SECTOR
Ingresos Explotación netos de
Ing.Excepcionales492.316,71 58.977,67 551.294,37
Resultado de Explotación neto de Rdos.Excepcionales
49.269,42 1.569,28 50.838,70
Resultado de Explotación
51.103,09 -1.389,03 49.714,06
Resultado Antes de Impuestos
39.229,39 -2.462,28 36.767,11
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD (Año 2013 (P)) Acuicultura. Unidad: Miles de euros
Unidad: Miles de euros
MACROMAGNITUDES (Año 2013 (P)). Acuicultura
2.1.3. Macromagnitudes y Cuenta de resultados. Año 2013 (P)
76
Variación Anual.(Valores a precios básicos en Miles de euros)
Valor Estructura Valor Estructura
A.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos 550.669,05 100,00% 526.252,03 100,00% -4,43%
A.1 INGRESOS Acuicultura 550.532,71 99,98% 526.128,08 99,98% -4,43%
A.2 SUBVENCIONES a los Productos 136,35 0,02% 123,95 0,02% -9,09%
B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición 368.411,00 66,90% 369.239,34 70,16% 0,22%
B.1 Huevos y Alevines 63.720,74 11,57% 52.079,83 9,90% -18,27%
B.2 Alimento y Piensos 132.334,47 24,03% 149.181,16 28,35% 12,73%
B.3 Otros Aprovisionamientos 56.220,14 10,21% 60.218,99 11,44% 7,11%
B.4 Variación de Existencias de Materias Primas 13.004,94 2,36% 10.258,20 1,95% -21,12%
B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación 13.481,73 2,45% 14.965,78 2,84% 11,01%
B.6 Suministros 25.105,52 4,56% 23.287,37 4,43% -7,24%
B.7 Otros Servicios Exteriores 64.543,47 11,72% 59.248,02 11,26% -8,20%
C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos 182.258,05 33,10% 157.012,69 29,84% -13,85%
D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) 35.625,71 6,47% 27.428,71 5,21% -23,01%
E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos 146.632,34 26,63% 129.583,98 24,62% -11,63%
F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 4.669,56 0,85% 4.951,24 0,94% 6,03%
G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 2.692,97 0,49% 2.194,34 0,42% -18,52%
H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA 148.608,93 26,99% 132.340,88 25,15% -10,95%
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA. Valor, estructura y variación porcentual interanual. Años 2012 a 2013 (P)
NOTA: (P) Provisional
AÑO 2012 AÑO 2013 (P) Variación Anual
2013/2012
2.1.4. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Variación Anual
77
AC
2.1.5. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2012
Valor Estructura Valor Estructura Valor EstructuraA.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos 487.342,50 100,00% 63.326,55 100,00% 550.669,05 100,00%
A.1 INGRESOS Acuicultura 487.206,16 99,97% 63.326,55 100,00% 550.532,71 99,98%
A.2 SUBVENCIONES a los Productos 136,35 0,03% 0,00 0,00% 136,35 0,02%
B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición 322.560,56 66,19% 45.850,44 72,40% 368.411,00 66,90%
B.1 Huevos y Alevines 55.417,17 11,37% 8.303,56 13,11% 63.720,74 11,57%
B.2 Alimento y Piensos 113.016,62 23,19% 19.317,85 30,51% 132.334,47 24,03%
B.3 Otros Aprovisionamientos 52.492,52 10,77% 3.727,63 5,89% 56.220,14 10,21%
B.4 Variación de Existencias de Materias Primas 11.679,09 2,40% 1.325,85 2,09% 13.004,94 2,36%
B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación 12.164,58 2,50% 1.317,15 2,08% 13.481,73 2,45%
B.6 Suministros 21.606,36 4,43% 3.499,16 5,53% 25.105,52 4,56%
B.7 Otros Servicios Exteriores 56.184,22 11,53% 8.359,26 13,20% 64.543,47 11,72%
C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos 164.781,94 33,81% 17.476,10 27,60% 182.258,05 33,10%
D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) 31.934,77 6,55% 3.690,94 5,83% 35.625,71 6,47%
E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos 132.847,17 27,26% 13.785,17 21,77% 146.632,34 26,63%
F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 4.200,29 0,86% 469,27 0,74% 4.669,56 0,85%
G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 2.172,98 0,45% 519,99 0,82% 2.692,97 0,49%
H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA 134.874,49 27,68% 13.734,45 21,69% 148.608,93 26,99%
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR
MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA. Valor y estructura, por tipos y total
(Valores a precios básicos en Miles de euros)Año 2012
78
Valor Estructura Valor Estructura Valor EstructuraA.- PRODUCCIÓN ACUICOLA precios básicos 469.730,69 100,00% 56.521,34 100,00% 526.252,03 100,00%
A.1 INGRESOS Acuicultura 469.606,74 99,97% 56.521,34 100,00% 526.128,08 99,98%
A.2 SUBVENCIONES a los Productos 123,95 0,03% 0,00 0,00% 123,95 0,02%
B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición 329.519,02 70,15% 39.720,32 70,27% 369.239,34 70,16%
B.1 Huevos y Alevines 45.993,71 9,79% 6.086,12 10,77% 52.079,83 9,90%
B.2 Alimento y Piensos 130.455,69 27,77% 18.725,46 33,13% 149.181,16 28,35%
B.3 Otros Aprovisionamientos 56.927,13 12,12% 3.291,86 5,82% 60.218,99 11,44%
B.4 Variación de Existencias de Materias Primas 9.872,38 2,10% 385,82 0,68% 10.258,20 1,95%
B.5 Gastos en Reparaciones y Conservación 13.936,86 2,97% 1.028,93 1,82% 14.965,78 2,84%
B.6 Suministros 20.348,43 4,33% 2.938,93 5,20% 23.287,37 4,43%
B.7 Otros Servicios Exteriores 51.984,82 11,07% 7.263,20 12,85% 59.248,02 11,26%
C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos 140.211,67 29,85% 16.801,02 29,73% 157.012,69 29,84%
D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) 24.150,91 5,14% 3.277,80 5,80% 27.428,71 5,21%
E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos 116.060,76 24,71% 13.523,22 23,93% 129.583,98 24,62%
F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 4.644,05 0,99% 307,19 0,54% 4.951,24 0,94%
G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 1.914,64 0,41% 279,70 0,49% 2.194,34 0,42%
H = (E+F-G) RENTA DE LA ACUICULTURA 118.790,16 25,29% 13.550,71 23,97% 132.340,88 25,15%
FUENTES: Encuesta Económica de AcuiculturaNOTA: (P) Provisional
MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA. Valor y estructura, por tipos y total
Acuicultura MARINA Acuicultura CONTINENTAL TOTAL SECTOR
(Valores a precios básicos en Miles de euros)Año 2013(P)
2.1.6. Estructura macromagnitudes acuícolas sobre la producción acuícola. Año 2013 (P)
79
AC
Subv. a los productos
136,35
Valor Añadido Neto a Precios Básicos Amortizaciones
146.632,34 35.625,71
Valor Añadido Neto a Precios Básicos Otras Subvenciones netas a la producción
146.632,34 4.669,56
FUENTE: Encuesta Económica de Acuicultura
148.608,93
(Valores en Miles de Euros)
INGRESOS por ACUICULTURA550.532,71
PRODUCCIÓN a Precios Básicos550.669,05
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos182.258,05
Año 2012ESQUEMA MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA (SEC-95)
Consumos Intermedios368.411,00
RENTA DE LA ACUICULTURA
2.1.7. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2012
80
Subv.a los productos
123,95
Valor Añadido Neto a Precios Básicos Amortizaciones
129.583,98 27.428,71
Valor Añadido Neto a Precios Básicos Otras Subvenciones netas a la producción
129.583,98 4.951,24
FUENTE: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
RENTA DE LA ACUICULTURA132.340,88
369.239,34
Año 2013 (P)ESQUEMA MACROMAGNITUDES DE ACUICULTURA (SEC-95)
157.012,69
(Valores en Miles de Euros)
INGRESOS por ACUICULTURA526.128,08
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos
PRODUCCIÓN a Precios Básicos526.252,03
Consumos Intermedios
2.1.8. Esquema macromagnitudes acuícolas. Año 2013 (P)
81
AC
2.1.9. Em
pleo, por sexo. Año 2012
PoblaciónN º de
Trabajadores UTA
Nº de Trabajadoras
UTANº de
TrabajadoresUTA
1170 En tierra f irme PECES PERCOIDEI 12 185 174 91 78 276 252
1183 En tierra f irme PECES PLEURONECTIFORMES 23 437 409 170 157 607 566
1307 En tierra f irme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1316A En tierra f irme MOLUSCOS BIVALVIA 10 30 16 7 5 37 21
1799 En tierra f irme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2165 En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES 8 23 9 0 0 23 9
2170 En enclaves naturales PECES PERCOIDEI 24 252 208 28 23 280 232
2183 En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 6 17 15 6 3 23 18
2228 En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA 6 36 29 5 4 41 33
2316 En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 1.162 2.848 459 3.819 480 6.667 939
3316B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 14 31 10 2 1 33 11
4316A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 3.601 7.407 1.846 1.540 380 8.947 2.225
4316B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 169 550 63 91 12 641 75
4316C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 12 233 11 209 3 442 14
4799 De cultivo vertical PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5123 De cultivo en jaulas PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5170 De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI 44 677 538 69 48 746 586
5175 De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5321 De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Acuicultura Marina 5.101 12.923 3.883 6.047 1.202 18.970 5.085
1117 En tierra f irme PECES ACIPENSERIFORMES 5 51 32 14 10 65 43
1123A En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 115 491 407 143 118 634 525
1123B En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 5 10 8 1 1 11 9
1140 En tierra f irme PECES CYPRINIFORMES 10 37 29 7 6 44 35
1143 En tierra f irme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1157 En tierra f irme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1228 En tierra f irme CRUSTACEOS NATANTIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1229 En tierra f irme CRUSTACEOS REPTANTIA 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2123 En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2140 En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES 66 116 8 5 1 121 8
Acuicultura Continental 211 746 519 175 140 921 659
Total 5.312 13.670 4.401 6.222 1.342 19.892 5.743
FUENTES: Encuesta Establecimientos de Acuicultura
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual
s.e.: secreto estadístico
VARONES MUJERES
ESTRATOS
TOTAL
AÑO 2012
EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato
82
2.1.10. Em
pleo, por sexo. Año 2013
PoblaciónN º de
Trabajadores UTA
Nº de Trabajadoras
UTANº de
TrabajadoresUTA
1170 En tierra f irme PECES PERCOIDEI 12 258 174 89 64 347 237
1183 En tierra f irme PECES PLEURONECTIFORMES 23 469 444 149 133 618 577
1307 En tierra f irme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1316A En tierra f irme MOLUSCOS BIVALVIA 9 20 13 6 5 26 17
1799 En tierra f irme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2165 En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES 8 17 6 0 0 17 6
2170 En enclaves naturales PECES PERCOIDEI 26 233 192 19 16 252 207
2183 En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2228 En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA 5 16 15 2 0 18 15
2316 En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 1.150 2.825 576 2.999 364 5.824 940
3316B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 12 22 10 2 1 24 10
4316A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 3.590 7.517 1.839 1.041 287 8.558 2.126
4316B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 168 580 64 118 17 699 81
4316C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 11 269 11 145 3 414 14
5170 De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI 40 876 617 143 124 1.019 740
5175 De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5321 De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Acuicultura Marina 5.064 13.275 4.091 4.731 1.024 18.006 5.115
1117 En tierra f irme PECES ACIPENSERIFORMES 5 46 31 15 7 61 38
1123A En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 108 425 363 137 118 562 481
1123B En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1140 En tierra f irme PECES CYPRINIFORMES 9 33 30 5 5 38 35
1143 En tierra f irme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1157 En tierra f irme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1228 En tierra f irme CRUSTACEOS NATANTIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1229 En tierra f irme CRUSTACEOS REPTANTIA 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2123 En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2140 En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES 74 81 5 0 0 81 5
Acuicultura Continental 210 638 466 161 134 799 600
Total 5.274 13.913 4.556 4.892 1.158 18.805 5.714
FUENTES: Encuesta Establecimientos de Acuicultura
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual
s.e.: secreto estadístico
VARONES MUJERES TOTAL
ESTRATOS
AÑO 2013
EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato
83
AC
2.1.11. Renta de acuicultura por U
TA
(Unidad de trabajo anual). A
ño 2012
Renta de la Acuicultura
(euros)
UTA (Unidad de Trabajo Anual)
RENTA de la ACUICULTURA por
UTA (euros)
1170 En tierra f irme PECES PERCOIDEI 23.263.896 252 92.359
1183 En tierra f irme PECES PLEURONECTIFORMES 11.737.892 566 20.739
1307 En tierra f irme MOLUSCOS GASTROPODA s.e. s.e. s.e.
1316A En tierra f irme MOLUSCOS BIVALVIA 79.361 21 3.760
1799 En tierra f irme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA s.e. s.e. s.e.
2165 En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES 19.980 9 2.213
2170 En enclaves naturales PECES PERCOIDEI 6.028.601 232 26.041
2183 En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 15.009 18 834
2228 En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA -831.866 33 -24.985
2316 En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA s.e. s.e. s.e.
3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 3.235.202 939 3.446
3316B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 64.974 11 5.914
4316A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 72.700.595 2.225 32.668
4316B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA -2.958.654 75 -39.330
4316C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 69.649 14 4.904
4799 De cultivo vertical PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA s.e. s.e. s.e.
5123 De cultivo en jaulas PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e.
5170 De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI 10.153.776 586 17.330
5175 De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI s.e. s.e. s.e.
5321 De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA s.e. s.e. s.e.
Acuicultura Marina 134.874.487 5.085 26.526
1117 En tierra f irme PECES ACIPENSERIFORMES 1.065.318 43 25.064
1123A En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 11.855.855 525 22.573
1123B En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 117.891 9 13.665
1140 En tierra f irme PECES CYPRINIFORMES -148.609 35 -4.207
1143 En tierra f irme PECES ANGUILLIFORMES s.e. s.e. s.e.
1157 En tierra f irme PECES CYPRINODONTIFORMES s.e. s.e. s.e.
1228 En tierra f irme CRUSTACEOS NATANTIA s.e. s.e. s.e.
1229 En tierra f irme CRUSTACEOS REPTANTIA s.e. s.e. s.e.
2123 En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e.
2140 En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES 174.636 8 21.209
Acuicultura Continental 13.734.447 659 20.857
Total 148.608.934 5.743 25.876
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de 1.768 horas)
s.e.: secreto estadístico
TOTALES
ESTRATOS
(Valores en euros a precios corrientes)
Año 2012
RENTA DE LA ACUICULTURA por UTA (unidad de trabajo anual)
84
Renta de la Acuicultura
(euros)
UTA (Unidad de Trabajo Anual)
RENTA de la ACUICULTURA por
UTA (euros)
1170 En tierra f irme PECES PERCOIDEI 7.511.957 237 31.666
1183 En tierra f irme PECES PLEURONECTIFORMES 2.089.919 577 3.621
1307 En tierra f irme MOLUSCOS GASTROPODA s.e. s.e. s.e.
1316A En tierra f irme MOLUSCOS BIVALVIA 61.804 17 3.554
1799 En tierra f irme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA s.e. s.e. s.e.
2165 En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES 5.568 6 985
2170 En enclaves naturales PECES PERCOIDEI 6.656.342 207 32.085
2183 En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES s.e. s.e. s.e.
2228 En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA -270.861 15 -17.550
2316 En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA s.e. s.e. s.e.
3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 24.919.814 940 26.522
3316B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 131.131 10 12.898
4316A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 57.837.411 2.126 27.200
4316B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 920.652 81 11.348
4316C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 307.843 14 22.132
5170 De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI 3.906.269 740 5.276
5175 De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI s.e. s.e. s.e.
5321 De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA s.e. s.e. s.e.
Acuicultura Marina 118.790.161 5.115 23.226
1117 En tierra f irme PECES ACIPENSERIFORMES 1.548.715 38 40.563
1123A En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 11.057.985 481 22.971
1123B En tierra f irme PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e.
1140 En tierra f irme PECES CYPRINIFORMES -75.268 35 -2.153
1143 En tierra f irme PECES ANGUILLIFORMES s.e. s.e. s.e.
1157 En tierra f irme PECES CYPRINODONTIFORMES s.e. s.e. s.e.
1228 En tierra f irme CRUSTACEOS NATANTIA s.e. s.e. s.e.
1229 En tierra f irme CRUSTACEOS REPTANTIA s.e. s.e. s.e.
2123 En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES s.e. s.e. s.e.
2140 En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES 6.661 5 1.317
Acuicultura Continental 13.550.715 600 22.603
Total 132.340.875 5.714 23.161
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) P rovisional
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de 1.776 horas)
s.e.: secreto estadístico
TOTALES
ESTRATOS
Año 2013 (P)
RENTA DE LA ACUICULTURA por UTA (unidad de trabajo anual)
(Valores en euros a precios corrientes)2.1.12. R
enta de acuicultura por UT
A (U
nidad de trabajo anual). Año 2013
(P)
85
AC
2.1.13. Indicadores socioeconóm
icos del
sector acuícola.
Años
2012-2013(P
)
2012 2013 2012 2013 2012 2013
-1,02% -3,61% 1,39% -10,75% -0,75% -4,43%
-11,15% -14,91% -4,87% -3,86% -10,58% -13,85%
95.512 92.734 300.126 269.149 103.639 99.759
32.304 27.688 82.825 80.005 34.311 29.771
32.277 27.663 82.825 80.005 34.285 29.748
0,02% 0,02%
95.820 91.818 96.166 94.279 95.859 92.076
32.408 27.414 26.539 28.024 31.735 27.478
14.050 14.552 21.244 23.553 14.875 15.496
-8,81% 4,18% 0,64% 0,93% -7,39% 3,65%
230,47% 188,22% 124,92% 118,99% 213,18% 177,18%
FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura
(2) Elaboración propia con datos INE y de la Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
VARIACIÓN GASTOS PERSONAL (%) (1)
PRODUCTIVIDAD (%) (1)
VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%) (1)
VOLUMEN DE INGRESOS POR ESTABLECIMIENTO (euros) (1)
VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR ESTABLECIMIENTO (euros) (1)
PRODUCTIVIDAD POR ESTABLECIMIENTO (euros) (1)
INDICADORES DE EMPLEO
TASA ANUAL EMPLEO (%) (2)
INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1)
RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO (euros) (1)
INDICADORES SOCIOECONÓMICOS DEL SECTOR DE ACUICULTURA. Años 2012 - 2013 (P)
COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO (euros) (1)
INDICADORES ECONÓMICOS
VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD ACUÍCOLA (%) (1)
RATIOS
ACUICULTURA MARINA ACUICULTURA CONTINENTAL TOTAL SECTOR ACUICULTURA
86
1.- DEFINICIONES ESTADÍSTICAS
ÁMBITO POBLACIONAL:
Marco: establecimientos de acuicultura españoles con instalaciones
Población Objetivo: establecimientos de acuicultura españoles con cultivo
ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural.
2.- MACROMAGNITUDES DE LA ACUICULTURA
NOTA METODOLÓGICA
UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los establecimientos de acuicultura que aparecen en el Directorio Español de Acuicultura con cultivo
ENCUESTA ECONÓMICA DE ACUICULTURA
ÁMBITO ESPACIAL: territorio español
Las Macromagnitudes Acuicolas Nacionales se elaboran siguiendo la metodología planteada en el Reglamento 2223/96 delConsejo de 25 de junio de 1996 que define el Sistema Integrado Europeo de Cuentas Nacionales y Regionales (SEC-95).
Definiciones:Ingresos por Actividad AcuícolaIngresos netos que los productores devengan en el periodo por la primera venta de los productos de la acuicultura. No recogenningún tipo de subvención ni impuestos y se contabilizan las devoluciones y rappels sobre ventas, así como la variación deexistencias de los productos.
Producción Acuicola a Precios BásicosValor del conjunto de bienes y servicios producidos durante un año calculado agregando al valor de los “Ingresos por ActividadAcuícola” las “Subvenciones a los Productos Netas de Impuestos” (subvenciones recibidas en función de la cantidad producida deun bien o servicio).
Consumos IntermediosValor, a precios de adquisición, de los bienes y servicios consumidos, como insumos, en el proceso de producción.
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos (VAB pb)Representa el resultado económico final de la actividad productiva obteniéndose de la diferencia entre la “Producción Acuícola” ylos “Consumos Intermedios”.
Consumo de Capital FijoLas amortizaciones o Consumo de Capital Fijo cuantifican la depreciación del equipo capital en el proceso de producción, duranteel período anual de referencia, a causa del desgaste y de la obsolescencia.
Valor Añadido Neto a Precios Básicos (VAN pb)Representa el saldo contable de la Cuenta de Producción (SEC-95) y permite valorar la productividad de una economía de formaneta. Es el resultado de restar al VAB pb el Consumo de Capital Fijo.
Otras Subvenciones a la producciónComprenden las subvenciones que pueden percibir las unidades de producción como consecuencia de su participación en laproducción.
Otros impuestos sobre la producciónSon impuestos que soportan las empresas como resultado de su participación en la producción, independientemente de lacantidad o el valor de los bienes y servicios producidos o vendidos.
Renta de la acuiculturaEl Valor Añadido Neto a coste de los factores o Renta de la acuicultura, se obtiene añadiendo al VAN pb el importe de las OtrasSubvenciones a la Producción netas de impuestos. Representa la totalidad del valor generado por la actividad de producciónacuícola.
2.1.14. Nota
Metodológica
87
AC
3.- CUENTA DE RESULTADOS DE GESTIÓN Y ACTIVIDAD
4.- INDICADORES SOCIOECONÓMICOS SECTOR DE LA ACUICULTURA
VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A
PRECIOS BÁSICOS (%)
Variación anual de la cifra del Valor Añadido Bruto a Precios
básicos, medido en %.
PRODUCTIVIDAD POR ESTABLECIMIENTO
Define la Rentabilidad de la inversión por Establecimiento.
(IEXP=Ingresos Explo tación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)
TASA ANUAL EMPLEO
INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO
INDICADORES DE EMPLEO
Nº de Empleos de la acuicultura dentro de la Población Activa Total, medido en %
Ingresos por Puesto de Trabajo. Establece la relación entre producción y puestos de trabajo del sector.
RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO
Variación anual de la cifra de Ingresos por Actividad Acuícola,
medido en %.
COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO
Muestra la capacidad de riqueza de cada puesto de trabajo
Determina la Inversión en factor trabajo de las empresas
VARIACIÓN GASTOS DE PERSONAL
PRODUCTIVIDAD
Variación anual de la cifra de Gastos de Personal, medido en %.
Determina la rentabilidad de la inversión en factor trabajo, medido en %.
(IEXP=Ingresos Explo tación; CIpa=Consumos Intermedios a precio de adquisición)
NOTA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de 1.776 horas para los años 2.008 y 2.009, de 1.772 horas para el año 2010, de 1.768 para el 2011 y 2012 y de 1.776 para el 2013
INDICADORES ECONÓMICOS
Con estos ratios se pretende establecer la evolución del sector así como su dinamismo.
Establecen la distribución de la producción y la riqueza del Sector
VOLUMEN DE INGRESOS POR ESTABLECIMIENTO
Ingresos por actividad pesquera por establecimiento
VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR
ESTABLECIMIENTO
Valor Añadido Bruto por establecimiento
VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD
ACUÍCOLA (%)
Ingresos de Explotación netos de Ingresos ExcepcionalesValor de los ingresos de explotación de las empresas acuícolas a excepción de las subvenciones y de los ingresos excepcionales.
Resultado de Explotación neto de Resultados ExcepcionalesValor del resultado de explotación de las empresas acuícolas sin consideración de los resultados excepcionales.
Resultado de ExplotaciónEs el Resultado de Explotación neto de Resultados Excepcionales más Ingresos Excepcionales menos Gastos Excepcionales.
Resultado de Antes de ImpuestosEs el Resultado de Explotación más Ingresos Financieros menos Gastos Financieros.
100I
II
1n
1nn×
−=
−
−
100VAB
VABVAB
1n
1nn×
−
=
−
−
ESTABL
INGRESOS=
ESTABL
VAB=
EstablºN
CII paEXP −
=
100ActivaPoblación
EmpleosºN×=
UTA
Ingresos=
UTA
VAB=
UTA
PersonalGastos=
100GP
GPGP
1n
1nn×
−
=
−
−
100PersonalGastos
CII apEXP×
−
=
88
2.1.15. Principales
macrom
agnitudes, por
tipo de
acuicultura y
tipo de
establecimiento. A
ño 2012
Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12
TIPO DE ACUICULTURA
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
Producción a precios Básicos
Valor Añadido Bruto a precios
Básicos
Valor Añadido Neto a precios
Básicos
Renta de la Acuicultura
Excedente Neto de Explotación /
Renta Mixta
En tierra f irme 104.814.957 45.215.808 34.472.342 34.883.516 13.767.187
En enclaves naturales 24.312.038 7.486.808 4.517.975 5.220.696 -1.331.688
De cultivo horizontal 5.860.256 3.400.308 3.220.177 3.300.176 2.276.297
De cultivo vertical 103.888.551 75.792.342 70.043.043 69.811.663 52.929.350
De cultivo en jaulas 248.466.703 32.886.676 20.593.637 21.658.436 -4.206.571
Total Marina 487.342.505 164.781.942 132.847.173 134.874.487 63.434.575
En tierra f irme 63.098.846 17.320.247 13.629.309 13.578.590 -405.147
En enclaves naturales 227.700 € 155.857 € 155.857 € 155.857 € 149.857 €
Total Continental 63.326.546 17.476.104 13.785.166 13.734.447 -255.290
Total general 550.669.051 182.258.046 146.632.340 148.608.934 63.179.285
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
Continental
Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2012
Marina
Unidad de medida: Euros
89
AC
2.1.16. Principales
macrom
agnitudes, por
tipo de
acuicultura y
tipo de
establecimiento. A
ño 2013 (P)
Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12
TIPO DE ACUICULTURA
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
Producción a precios Básicos
Valor Añadido Bruto a precios
Básicos
Valor Añadido Neto a precios
Básicos
Renta de la Acuicultura
Excedente Neto de Explotación /
Renta Mixta
En tierra firme 66.209.134 17.279.358 9.700.521 10.295.470 -7.824.868
En enclaves naturales 36.770.631 7.840.747 4.141.087 6.386.000 -2.285.729
De cultivo horizontal 33.699.349 24.995.318 24.927.024 25.050.945 22.784.131
De cultivo vertical 86.263.648 60.621.435 59.088.336 59.065.907 40.187.659
De cultivo en jaulas 246.787.927 29.474.813 18.203.790 17.991.839 -8.497.635
Total Marina 469.730.689 140.211.670 116.060.756 118.790.161 44.363.558
En tierra firme 56.324.340 16.813.346 13.535.548 13.563.040 -551.735
En enclaves naturales 197.004 € -12.325 € -12.325 € -12.325 € -17.824 €
Total Continental 56.521.344 16.801.022 13.523.223 13.550.715 -569.559
Total general 526.252.033 157.012.692 129.583.980 132.340.875 43.793.998
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P ) P rovisional
Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013 (P)
Marina
Continental
Unidad de medida: Euros
90
2.1.17. Principales m
acromagnitudes por tipo de establecim
iento y especie. A
ño 2012
Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
ESPECIES PRINCIPALES
Producción a precios Básicos
Valor Añadido Bruto a precios
Básicos
Valor Añadido Neto a precios
Básicos
Renta de la Acuicultura
Excedente Neto de Explotación /
Renta Mixta
Esturión 2.777.724 1.256.663 1.163.304 1.065.318 -93.230
Trucha arco iris 55.778.304 15.078.557 11.850.568 11.855.855 677.141
Salmón 152.405 117.891 117.891 117.891 -228.339
Carpa, Tenca 412.962 -147.942 -147.942 -148.609 -360.073
Anguila europea s.e s.e s.e s.e s.e
Fartet, Samarugo s.e s.e s.e s.e s.e
Dorada, Lubina 53.356.339 25.807.479 23.336.154 23.263.896 16.154.477
Lenguado, Rodaballo 49.862.888 19.209.537 11.510.338 11.737.892 -1.038.257
Camarón s.e s.e s.e s.e s.e
Cangrejo s.e s.e s.e s.e s.e
Oreja de mar s.e s.e s.e s.e s.e
Almeja 519.685 118.374 16.965 79.361 -421.126
Algas nep s.e s.e s.e s.e s.e
Trucha arco iris s.e s.e s.e s.e s.e
Carpa, Tenca 227.700 174.636 174.636 174.636 174.636
Lisas 22.360 19.980 19.980 19.980 10.980
Dorada, Lubina 23.498.567 7.862.546 5.318.826 6.028.601 415.719
Lenguado senegalés 19.856 15.009 15.009 15.009 15.009
Camarón, Langostino 760.256 -399.699 -824.812 -831.866 -1.728.616
Almeja, Ostión s.e s.e s.e s.e s.e
Almeja 5.600.287 3.313.474 3.180.193 3.235.202 2.388.853
Mejillón, Ostión 259.968 86.834 39.984 64.974 -112.556
Mejillón mediterráneo 101.365.827 75.642.931 72.944.084 72.700.595 56.768.691
Ostión, Ostra 1.830.390 59.095 -2.954.547 -2.958.654 -3.801.826
Almeja 691.735 90.243 53.433 69.649 -37.588
Laminaria s.e s.e s.e s.e s.e
Salmón s.e s.e s.e s.e s.e
Dorada, Lubina 189.561.787 19.232.050 8.673.501 10.153.776 -9.025.343
Atún rojo s.e s.e s.e s.e s.e
Pulpo común s.e s.e s.e s.e s.e
Total general 550.669.051 182.258.046 146.632.340 148.608.934 63.179.285
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2012
En tierra firme
En enclaves naturales
De cultivo horizontal
Unidad de medida: euros
91
AC
2.1.18. Principales m
acromagnitudes, por tipo de establecim
iento y especie. A
ño 2013 (P)
Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
ESPECIES PRINCIPALES
Producción a precios Básicos
Valor Añadido Bruto a precios
Básicos
Valor Añadido Neto a precios
Básicos
Renta de la Acuicultura
Excedente Neto de Explotación /
Renta Mixta
Esturión 3.332.337 1.709.336 1.566.070 1.548.715 -145.046
Trucha arco iris 46.684.835 13.642.336 11.073.287 11.057.985 682.806
Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Carpa, Tenca 580.066 -75.007 -75.007 -75.268 -479.450
Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Fartet, Samarugo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Dorada, Lubina 38.713.593 9.731.134 7.416.276 7.511.957 57.045
Lenguado, Rodaballo 24.370.890 6.435.459 2.102.475 2.089.919 -6.576.510
Camarón s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Oreja de Mar s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 543.141 166.339 62.627 61.804 -293.018
Algas nep s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Trucha arco iris s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Carpa, Tenca 197.004 6.661 6.661 6.661 6.661
Lisas 11.648 5.568 5.568 5.568 -2.952
Dorada, Lubina 36.745.734 8.087.420 4.410.832 6.656.342 -1.908.882
Lenguado senegalés s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Camarón, Langostino 0 -247.231 -270.303 -270.861 -347.593
Almeja, Ostión s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 33.216.111 24.800.553 24.773.722 24.919.814 22.825.792
Mejillón, Ostión 483.238 194.765 153.302 131.131 -41.662
Mejillón mediterráneo 83.965.198 59.402.620 57.884.512 57.837.411 39.907.538
Ostión, Ostra 1.450.490 928.517 920.485 920.652 63.988
Almeja 847.960 290.298 283.339 307.843 216.134
Dorada, Lubina 196.890.051 13.414.143 3.700.788 3.906.269 -15.635.560
Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Total general 526.252.033 157.012.692 129.583.980 132.340.875 43.793.998
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Principales MACROMAGNITUDES, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2013 (P)
Unidad de medida: euros
En tierra firme
En enclaves naturales
De cultivo horizontal
92
2.1.19. Principales m
acromagnitudes, por grupo principal y especie. A
ño 2012
Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12
GRUPO PRINCIPALESPECIES
PRINCIPALESProducción a
precios Básicos
Valor Añadido Bruto a precios
Básicos
Valor Añadido Neto a precios
Básicos
Renta de la Acuicultura
Excedente Neto de Explotación /
Renta Mixta
Esturión 2.777.724 1.256.663 1.163.304 1.065.318 -93.230
Trucha arco iris 55.778.304 15.059.778 11.831.789 11.837.076 652.361
Salmón 152.564 -19.973 -48.393 -48.794 -500.132
Carpa, Tenca 640.662 26.694 26.694 26.027 -185.437
Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Fartet, Samarugo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Lisas 22.360 19.980 19.980 19.980 10.980
Dorada, Lubina 266.416.693 52.902.075 37.328.480 39.446.273 7.544.853
Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Lenguado, Rodaballo 49.882.743 19.224.546 11.525.347 11.752.901 -1.023.248
Camarón, Langostino 770.256 -543.594 -1.053.658 -1.062.517 -2.080.791
Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 6.822.707 3.511.063 3.239.563 3.373.184 1.885.359
Mejillón mediterráneo 101.625.795 75.729.765 72.984.068 72.765.569 56.656.135
Ostión, Ostra 1.830.390 59.095 -2.954.547 -2.958.654 -3.801.826
Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Total general 550.669.051 182.258.046 146.632.340 148.608.934 63.179.285
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico
Principales MACROMAGNITUDES, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2012
Peces
Moluscos
Unidad de medida: euros
Crustáceos
93
AC
2.1.20. Principales m
acromagnitudes, por grupo principal y especie. A
ño 2013 (P
)
Me_03 Me_05 Me_07 Me_10 Me_12
GRUPO PRINCIPALESPECIES
PRINCIPALESProducción a
precios Básicos
Valor Añadido Bruto a precios
Básicos
Valor Añadido Neto a precios
Básicos
Renta de la Acuicultura
Excedente Neto de Explotación /
Renta Mixta
Esturión 3.332.337 1.709.336 1.566.070 1.548.715 -145.046
Trucha arco iris 46.684.835 13.623.350 11.054.302 11.039.000 658.322
Salmón s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Carpa, Tenca 777.070 -68.346 -68.346 -68.607 -472.790
Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Fartet, Samarugo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Lisas 11.648 5.568 5.568 5.568 -2.952
Dorada, Lubina 272.349.378 31.232.698 15.527.896 18.074.568 -17.487.397
Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Lenguado, Rodaballo 24.384.139 6.447.949 2.114.964 2.102.370 -6.565.124
Camarón, Langostino 304.306 -292.736 -451.038 -452.202 -681.304
Cangrejo 62.684 45.127 45.127 45.127 -29.273
Oreja de Mar s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 34.607.213 25.239.690 25.102.188 25.271.961 22.711.220
Mejillón mediterráneo 84.448.436 59.597.385 58.037.814 57.968.543 39.865.877
Ostión, Ostra 1.450.490 928.517 920.485 920.652 63.988
Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Total general 526.252.033 157.012.692 129.583.980 132.340.875 43.793.998
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico
Principales MACROMAGNITUDES, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2013 (P)
Unidad de medida: euros
Peces
Moluscos
Crustáceos
94
2.1.21. Desglose de consum
os intermedios a precios de adquisición, por tipo
de acuicultura y tipo de establecimiento. A
ño 2012
Me_04
TIPO DE ACUICULTURA
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
Huevos y Alevines
Alimento y Piensos
Otros Aprovisionamientos
Gastos en reparaciones
y conservación
SuministrosOtros
servicios exteriores
CONSUMOS INTERMEDIOS A PRECIOS DE ADQUISICIÓN
En tierra firme 8.976.671 13.665.383 13.578.738 2.297.258 1.989.310 7.140.950 11.950.839 59.599.149
En enclaves naturales 1.785.332 8.348.187 2.011.428 -194.980 531.770 2.490.009 1.853.485 16.825.230
De cultivo horizontal 1.322.389 533.089 193.102 11.831 43.987 65.349 290.201 2.459.948
De cultivo vertical 2.627.998 -10.563 5.569.290 489.104 4.300.761 7.051.810 8.067.809 28.096.209
De cultivo en jaulas 40.704.785 90.480.527 31.139.960 9.075.878 5.298.750 4.858.245 34.021.882 215.580.027
Total Marina 55.417.174 113.016.624 52.492.519 11.679.090 12.164.577 21.606.363 56.184.216 322.560.563En tierra firme 8.247.538 19.308.312 3.727.625 1.325.848 1.316.618 3.499.157 8.353.500 45.778.599
En enclaves naturales 56.023 9.533 0 0 531 0 5.756 71.843
Total Continental 8.303.561 19.317.845 3.727.625 1.325.848 1.317.149 3.499.157 8.359.256 45.850.442
Total general 63.720.735 132.334.469 56.220.144 13.004.938 13.481.726 25.105.520 64.543.472 368.411.005
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
Continental
Marina
Desglose de CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2012
COMPRAS NETAS Variación de existencias de materias
primas y mercaderías
SERVICIOS EXTERIORES
Unidad de medida: euros
95
AC
2.1.22. Desglose de consum
os intermedios a precios de adquisición, por tipo
de acuicultura y tipo de establecimiento. A
ño 2013 (P)
Me_04
TIPO DE ACUICULTURA
TIPO DE ESTABLECIMIENTO
Huevos y Alevines
Alimento y Piensos
Otros Aprovisionamientos
Gastos en reparaciones
y conservación
SuministrosOtros
servicios exteriores
CONSUMOS INTERMEDIOS A PRECIOS DE ADQUISICIÓN
En tierra firme 7.359.260 13.240.132 9.891.829 -229.370 1.783.685 6.409.891 10.474.350 48.929.776
En enclaves naturales 3.144.408 13.942.596 4.046.403 742.001 1.454.060 3.530.476 2.069.940 28.929.884
De cultivo horizontal 6.590.873 625.858 105.917 11.051 413.947 153.232 803.154 8.704.032
De cultivo vertical 1.278.417 0 5.112.252 446.567 5.479.130 6.377.141 6.948.707 25.642.213
De cultivo en jaulas 27.620.753 102.647.107 37.770.727 8.902.129 4.806.034 3.877.691 31.688.673 217.313.115
Total Marina 45.993.711 130.455.693 56.927.128 9.872.377 13.936.856 20.348.431 51.984.824 329.519.019En tierra firme 5.880.667 18.725.464 3.291.859 385.818 1.028.929 2.938.935 7.259.323 39.510.994
En enclaves naturales 205.455 0 0 0 0 0 3.873 209.328
Total Continental 6.086.122 18.725.464 3.291.859 385.818 1.028.929 2.938.935 7.263.196 39.720.322
Total general 52.079.833 149.181.157 60.218.986 10.258.195 14.965.785 23.287.366 59.248.020 369.239.341
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
Continental
Desglose de CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013 (P)
COMPRAS NETAS Variación de existencias de materias
primas y mercaderías
SERVICIOS EXTERIORES
Marina
Unidad de medida: euros
96
2.1.23. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de
establecimiento. A
ño 2012
Re_03 Re_09 Re_12 Re_15
TIPO DE ACUICULTURA TIPO DE ESTABLECIMIENTO
Ingresos de explotación
netos de ingresos
excepcionales
Resultado de explotación neto
de resultados excepcionales
Resultado de explotación
Resultado antes de impuestos
En tierra f irme 110.020.947 4.114.818 2.734.425 -1.513.546
En enclaves naturales 26.160.570 -403.865 -340.800 -1.649.721
De cultivo horizontal 6.114.581 2.364.053 2.367.357 2.341.462
De cultivo vertical 109.317.565 57.569.024 58.927.380 58.410.467
De cultivo en jaulas 254.792.830 -550.975 200.353 -7.122.724
Total Marina 506.406.493 63.093.056 63.888.715 50.465.938En tierra f irme 65.348.684 286.321 926.025 -327.433
En enclaves naturales 253.303 175.460 175.460 175.460
Total Continental 65.601.987 461.781 1.101.485 -151.973
Total general 572.008.480 63.554.837 64.990.200 50.313.965
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2012
Marina
Continental
Unidad de medida: Euros
97
AC
2.1.24. Principales resultados de gestión, por tipo de acuicultura y tipo de
establecimiento. A
ño 2013 (P)
Re_03 Re_09 Re_12 Re_15
TIPO DE ACUICULTURA TIPO DE ESTABLECIMIENTO
Ingresos de explotación
netos de ingresos
excepcionales
Resultado de explotación neto
de resultados excepcionales
Resultado de explotación
Resultado antes de impuestos
En tierra f irme 72.192.544 -6.103.032 -5.753.164 -8.301.974
En enclaves naturales 41.395.525 -166.341 -169.243 -2.104.001
De cultivo horizontal 34.090.440 23.009.808 23.009.671 22.989.704
De cultivo vertical 90.327.733 43.799.043 43.872.909 43.123.452
De cultivo en jaulas 254.310.463 -11.270.059 -9.857.083 -16.477.789
Total Marina 492.316.706 49.269.419 51.103.090 39.229.392En tierra f irme 58.755.775 1.562.217 -1.396.100 -2.469.346
En enclaves naturales 221.894 7.066 7.066 7.066
Total Continental 58.977.669 1.569.283 -1.389.033 -2.462.279
Total general 551.294.374 50.838.702 49.714.056 36.767.113
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013 (P)
Marina
Continental
Unidad de medida: Euros
98
2.1.25. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2012
Re_03 Re_09 Re_12 Re_15
TIPO DE ESTABLECIMIENTO ESPECIES PRINCIPALES
Ingresos de explotación
netos de ingresos
excepcionales
Resultado de explotación neto
de resultados excepcionales
Resultado de explotación
Resultado antes de impuestos
Esturión 2.812.702 -243.686 -249.057 -402.236
Trucha arco iris 57.632.295 1.220.517 1.865.483 881.687
Salmón 335.210 -45.535 -45.535 -45.535
Carpa, Tenca 413.615 -359.420 -359.420 -363.380
Anguila europea s.e s.e s.e s.e
Fartet, Samarugo s.e s.e s.e s.e
Dorada, Lubina 54.743.858 17.494.640 17.649.706 16.476.254
Lenguado, Rodaballo 52.926.220 -12.499.170 -14.045.203 -16.839.279
Camarón s.e s.e s.e s.e
Cangrejo s.e s.e s.e s.e
Oreja de mar s.e s.e s.e s.e
Almeja 693.300 -315.978 -305.408 -387.096
Algas nep s.e s.e s.e s.e
Trucha arco iris s.e s.e s.e s.e
Carpa, Tenca 227.700 174.636 174.636 174.636
Lisas 22.360 10.980 10.980 10.980
Dorada, Lubina 24.784.760 781.203 844.268 -304.502
Lenguado senegalés 19.856 15.009 15.009 15.009
Camarón, Langostino 1.319.767 -1.169.105 -1.169.105 -1.329.257
Almeja, Ostión s.e s.e s.e s.e
Almeja 5.808.070 2.480.098 2.481.148 2.463.595
Mejillón, Ostión 306.511 -116.044 -113.791 -122.133
Mejillón mediterráneo 103.783.336 58.422.008 59.643.332 59.400.943
Ostión, Ostra 4.824.538 -808.580 -671.812 -942.922
Almeja 709.091 -44.477 -44.212 -47.627
Laminaria s.e s.e s.e s.e
Salmón s.e s.e s.e s.e
Dorada, Lubina 195.263.180 -5.822.478 -5.055.003 -8.516.651
Atún rojo s.e s.e s.e s.e
Pulpo común s.e s.e s.e s.e
Total general 572.008.480 63.554.837 64.990.200 50.313.965
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2012
En tierra firme
En enclaves naturales
De cultivo horizontal
Unidad de medida: euros
99
AC
2.1.26. Principales resultados de gestión, por tipo de establecimiento y especie. Año 2013 (P)
Re_03 Re_09 Re_12 Re_15
TIPO DE ESTABLECIMIENTO ESPECIES PRINCIPALES
Ingresos de explotación
netos de ingresos
excepcionales
Resultado de explotación neto
de resultados excepcionales
Resultado de explotación
Resultado antes de impuestos
Esturión 3.472.237 -5.146 -3.043.135 -3.246.662
Trucha arco iris 48.681.910 2.438.782 2.498.163 1.770.990
Salmón s.e. s.e. s.e. s.e.
Carpa, Tenca 580.066 -479.450 -479.450 -479.450
Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e.
Fartet, Samarugo s.e. s.e. s.e. s.e.
Dorada, Lubina 39.778.520 910.270 1.102.899 -11.345
Lenguado, Rodaballo 27.760.924 -6.584.797 -6.555.715 -7.832.232
Camarón s.e. s.e. s.e. s.e.
Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e.
Oreja de Mar s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 600.469 -238.375 -160.417 -206.856
Algas nep s.e. s.e. s.e. s.e.
Trucha arco iris s.e. s.e. s.e. s.e.
Carpa, Tenca 197.004 6.661 6.661 6.661
Lisas 11.648 -2.952 -2.952 -2.952
Dorada, Lubina 41.370.628 210.506 207.860 -1.683.243
Lenguado senegalés s.e. s.e. s.e. s.e.
Camarón, Langostino 0 -347.593 -347.850 -391.504
Almeja, Ostión s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 33.580.106 23.036.951 23.036.979 23.022.479
Mejillón, Ostión 510.334 -27.144 -27.308 -32.774
Mejillón mediterráneo 87.999.169 43.601.789 43.675.782 42.928.792
Ostión, Ostra 1.456.039 -10.300 -10.427 -11.184
Almeja 872.525 207.554 207.554 205.844
Dorada, Lubina 203.789.098 -18.924.375 -16.992.976 -21.703.014
Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e.
Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e.
Total general 551.294.374 50.838.702 49.714.056 36.767.113
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico
Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por TIPO DE ESTABLECIMIENTO Y ESPECIE. Año 2013 (P)
En tierra firme
En enclaves naturales
De cultivo horizontal
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Unidad de medida: euros
100
2.1.27. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. A
ño 2012
Re_03 Re_09 Re_12 Re_15
GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES
Ingresos de explotación
netos de ingresos
excepcionales
Resultado de explotación neto
de resultados excepcionales
Resultado de explotación
Resultado antes de impuestos
Esturión 2.812.702 € -243.686 € -249.057 € -402.236 €
Trucha arco iris 57.657.898 1.221.341 1.866.307 882.511
Salmón 335.369 -317.327 -317.327 -317.308
Carpa, Tenca 641.315 -184.784 -184.784 -188.744
Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e.
Fartet, Samarugo s.e. s.e. s.e. s.e.
Lisas 22.360 € 10.980 € 10.980 € 10.980 €
Dorada, Lubina 274.791.797 € 12.453.365 € 13.438.970 € 7.655.101 €
Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e.
Lenguado, Rodaballo 52.946.075 -12.484.161 -14.030.194 -16.824.269
Camarón, Langostino 1.329.767 € -1.521.280 € -1.521.172 € -1.684.785 €
Cangrejo s.e. s.e. s.e. s.e.
Oreja de mar s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 7.224.289 2.077.690 2.089.576 1.986.920
Mejillón mediterráneo 104.089.847 58.305.963 59.529.541 59.278.810
Ostión, Ostra 4.824.538 -808.580 -671.812 -942.922
Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e.Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e.
Total general 572.008.480 63.554.837 64.990.200 50.313.965
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: s.e.: Dato no publicable po r secreto estadístico
Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2012
Peces
Moluscos
Unidad de medida: Euros
Crustáceos
101
AC
2.1.28. Principales resultados de gestión, por grupo principal y especie. A
ño 2013 (P
)
Re_03 Re_09 Re_12 Re_15
GRUPO PRINCIPAL ESPECIES PRINCIPALES
Ingresos de explotación
netos de ingresos
excepcionales
Resultado de explotación neto
de resultados excepcionales
Resultado de explotación
Resultado antes de impuestos
Esturión 3.472.237 € -5.146 € -3.043.135 € -3.246.662 €
Trucha arco iris 48.706.800 2.439.188 2.498.568 1.771.395
Salmón s.e. s.e. s.e. s.e.
Carpa, Tenca 777.070 -472.790 -472.790 -472.790
Anguila europea s.e. s.e. s.e. s.e.
Fartet, Samarugo s.e. s.e. s.e. s.e.
Lisas 11.648 € -2.952 € -2.952 € -2.952 €
Dorada, Lubina 284.938.247 -17.803.599 -15.682.216 -23.397.602
Atún rojo s.e. s.e. s.e. s.e.
Lenguado, Rodaballo 27.774.173 -6.573.411 -6.544.329 -7.820.846
Camarón, Langostino 304.306 € -681.304 € -661.269 € -711.377 €
Cangrejo 62.684 € -29.273 € -29.273 € -29.273 €
Oreja de Mar s.e. s.e. s.e. s.e.
Almeja 35.053.100 22.968.442 23.046.428 22.983.779
Mejillón mediterráneo 88.509.503 43.574.646 43.648.474 42.896.018
Ostión, Ostra 1.456.039 -10.300 -10.427 -11.184
Pulpo común s.e. s.e. s.e. s.e.
Plantas acuáticas Algas s.e. s.e. s.e. s.e.
Total general 551.294.374 50.838.702 49.714.056 36.767.113
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura
NOTA: (P) Provisional
s.e.: Dato no publicable por secreto estadístico
Principales RESULTADOS DE GESTIÓN, por GRUPO PRINCIPAL DE ESPECIES Y ESPECIES. Año 2013 (P)
Peces
Moluscos
Unidad de medida: Euros
Crustáceos
102
2.1.29. Documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año 2012- 2013 (P)” (solo Web)
Documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año 2012- 2013 (P)”
El documento completo “Encuesta Económica de Acuicultura. Principales resultados. Año 2012- 2013 (P)” se puede consultar en la web del Ministerio.
http://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras/acuicultura/encuesta-economica-acuicultura/default.aspx
103
AC
2.2. ESTABLECIMIENTOS
Tablas Establecimientos de Acuicultura
2.2.1. Número de establecimientos con cultivo y producción por año, origen del agua y tipo de establecimiento. Años 2011-2013……………………………………………… 105
105
AC
2.2.1. Núm
ero de establecimientos con cultivo y producción por año, origen
del agua y tipo de establecimiento. A
ños 2011-2013
Estab. con cultivo
Estab. con producción
Estab. con cultivo
Estab. con producción
Estab. con cultivo
Estab. con producción
En tierra firme 47 37 47 38 46 40En enclaves naturales 31 22 33 26 30 25De cultivo horizontal 62 54 60 53 48 41De cultivo vertical 3.784 3.659 3.782 3.669 3.768 3.579De cultivo en jaulas 49 47 50 46 45 44
Suma 3.973 3.819 3.972 3.832 3.937 3.729En tierra firme 1 1 1 1 1 1En enclaves naturales 14 10 13 9 11 8De cultivo horizontal 1.125 1.107 1.116 1.111 1.115 1.109De cultivo verticalDe cultivo en jaulas
Suma 1.140 1.118 1.130 1.121 1.127 1.118
5.113 4.937 5.102 4.953 5.064 4.847En tierra firme 157 140 143 130 135 122En enclaves naturales 73 43 67 49 75 56De cultivo horizontalDe cultivo verticalDe cultivo en jaulas
230 183 210 179 210 178
En tierra firme 205 178 191 169 182 163En enclaves naturales 118 75 113 84 116 89De cultivo horizontal 1.187 1.161 1.176 1.164 1.163 1.150De cultivo vertical 3.784 3.659 3.782 3.669 3.768 3.579De cultivo en jaulas 49 47 50 46 45 44
5.343 5.120 5.312 5.132 5.274 5.025
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaNOTA: Estab. con cultivo = Establecimientos que han tenido cultivo de alguna especie; puede haber o no producción Estab. con producción = Establecimientos que han tenido cultivo y producción de alguna especie
TOTAL ACUICULTURA
De mar
De zona intermareal salobre
TOTAL MARINA
De zona continental
TOTAL CONTINENTAL
Total
2011 2012 2013
NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS CON CULTIVO Y PRODUCCIÓN, POR ORIGEN DEL AGUA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Años 2011-2013
Origen del agua Tipo de establecimiento
107
AC
2.3. PRODUCCIÓN
Tablas Producción de Acuicultura
2.3.1. Valor del Total y valor y cantidad de la fase de Engorde a talla comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Años 2011-2013…………. 109
2.3.2. Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de especies. Año 2013………………………………………………………………………… 110
2.3.3. Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2013…. 111
2.3.4. Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2013………………………………………………………………………. 112
2.3.5. Valor y cantidad de crustáceos, moluscos y plantas por fase de cultivo, especie y comunidad autónoma de producción. Año 2013………………………………………… 114
2.3.6. Valor y cantidad por fase de cultivo y uso. Año 2013……………………..…………… 115
2.3.7. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y grupo de especies. Año 2013……………. 116
2.3.8. Valor y cantidad utilizados para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año 2013……………….………………………..………………………………………… 117
2.3.9. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año 2013………………………………………………………………………………………… 118
2.3.10. Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino geográfico. Año 2013 ……………………………………………………………………………………..… 119
2.3.11. Valor y cantidad por fase de cultivo, comunidad autónoma y destino geográfico. Año 2013……..…………………………………………………………………………… 120
2.3.12. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. Año 2013………….. 121
2.3.13. Valor y cantidad por fase de cultivo y tipo de comercialización. Año 2013…………. 122 2.3.14. Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de comercialización.
Año 2013…………………………………………………………………………………… 123 2.3.15. Cantidad y Valor por Tipo de acuicultura, Fase de cultivo, zona FAO y grupo de
especies. Año 2013……………………………………………………………………… 124
2.3.16. Cantidad y Valor por Tipo de acuicultura, Fase de cultivo y Cuenca Hidrográfica. Año 2013……………………..…………………………………………………………… 125
2.3.17. Cantidad y Valor Inputs procedentes Medio Natural. Año 2013……………………… 126
109
AC
2.3.1. Valor del T
otal y valor y cantidad de la fase de Engorde a talla
comercial, por año, tipo de acuicultura, origen del agua y grupo de
especies. Años 2011-2013
Total Fase 4. Engorde
a talla comercial
Fase 4. Engorde a
talla comercial
de los miles kg
Fase 4. Engorde a
talla comercial
(miles unidades)
Fase 4. Engorde a
talla comercial (miles kg)
Total Fase 4. Engorde
a talla comercial
Fase 4. Engorde a
talla comercial
de los miles kg
Fase 4. Engorde a
talla comercial
(miles unidades)
Fase 4. Engorde a
talla comercial (miles kg)
Total Fase 4. Engorde
a talla comercial
Fase 4. Engorde a
talla comercial
de los miles kg
Fase 4. Engorde a
talla comercial
(miles unidades)
Fase 4. Engorde a
talla comercial (miles kg)
Peces 250.864,42 250.864,42 42.576,89 258.630,83 258.630,83 41.127,05 276.570,60 276.570,60 43.731,54Crustáceos 943,21 943,21 38,04 902,80 902,80 33,82 59,61 59,61 4,00Moluscos 121.608,19 121.608,19 210.737,57 107.357,42 107.357,42 205.245,53 85.444,62 85.444,62 2.160,00 163.203,93Otros invertebrados 1,00 1,00 0,006 1,00 1,00 0,006 3,03 3,03 0,051Plantas acuáticas 710,52 710,52 1,84 699,96 699,96 2,28 756,09 756,09 1,8
Suma 374.127,34 374.127,34 253.354 367.592,01 367.592,01 246.408,69 362.833,95 362.833,95 2.160,00 206.941,32Peces 12.636,26 12.636,26 1.862,14 13.659,71 13.659,71 1.775,61 9.077,93 9.077,93 1.228,62Crustáceos 265,20 265,20 102,00 338,00 338,00 130,00 168,38 168,38 64,76Moluscos 12.061,09 12.061,09 40,00 1.819,06 8.679,60 8.679,60 1.517,31 12.094,15 12.094,15 1.772,55
Suma 24.962,55 24.962,55 40,00 3.783 22.677,31 22.677,31 3.422,93 21.340,47 21.340,47 3.065,93Peces 263.500,68 263.500,68 44.439,03 272.290,55 272.290,55 42.902,67 285.648,53 285.648,53 44.960,16Crustáceos 1.208,41 1.208,41 140,04 1.240,80 1.240,80 163,82 228,00 228,00 68,77Moluscos 133.669,28 133.669,28 40,00 212.556,63 116.037,01 116.037,01 206.762,84 97.538,77 97.538,77 2.160,00 164.976,48Otros invertebrados 1,00 1,00 0,006 1,00 1,00 0,006 3,03 3,03 0,051Plantas acuáticas 710,52 710,52 1,84 699,96 699,96 2,28 756,09 756,09 1,80
Suma 399.089,89 399.089,89 40,00 257.137,55 390.269,32 390.269,32 249.831,62 384.174,42 384.174,42 2.160,00 210.007,26Peces 49.384,12 47.264,44 2.793,32 17.115,26 45.351,72 44.238,11 1.849,12 16.852,09 47.686,19 46.765,38 1.288,94 16.303,04Crustáceos 2,07 2,07 0,14 11,80 11,80 0,60 26,80 26,80 1,10
Suma 49.386,19 47.266,51 2.793,32 17.115,40 45.363,52 44.249,91 1.849,12 16.852,69 47.712,99 46.792,18 1.288,94 16.304,14
Peces 312.884,80 310.765,12 2.793,32 61.554,30 317.642,26 316.528,65 1.849,12 59.754,76 333.334,72 332.413,91 1.288,94 61.263,21Crustáceos 1.210,48 1.210,48 140,18 1.252,60 1.252,60 164,42 254,80 254,80 69,87Moluscos 133.669,28 133.669,28 40,00 212.556,63 116.037,01 116.037,01 206.762,84 97.538,77 97.538,77 2.160,00 164.976,48Otros invertebrados 1,00 1,00 0,006 1,00 1,00 0,006 3,03 3,03 0,05Plantas acuáticas 710,52 710,52 1,84 699,96 699,96 2,28 756,09 756,09 1,80
Total 448.476,08 446.356,40 2.833,32 274.252,95 435.632,84 434.519,23 1.849,12 266.684,31 431.887,41 430.966,59 3.448,94 226.311,40
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
NOTA: Fases de cultivo:
1. Puesta
2. Incubación y/o cría (Hatchery)
3. Preengorde-semillero (Nursery)
4. Engorde a talla comercial
5. Engorde a madurez sexual
PRODUCCIÓN. VALOR DEL TOTAL, Y VALOR Y CANTIDAD DE LA FASE DE ENGORDE A TALLA COMERCIAL, POR TIPO DE ACUICULTURA, ORIGEN DEL AGUA Y GRUPO DE ESPECIES. Años 2011-2013
TOTAL
Total
CONTINENTALDe zona
continental
Tipo de acuicultura
MARINA
De mar
De zona intermareal
salobre
2012
Origen del agua
Grupo de especies
2013
Valor (miles €) CantidadValor (miles €) CantidadCantidad
2011
Valor (miles €)
110
2.3.2. Valor y cantidad por fase de cultivo, tipo de acuicultura, origen del
agua y grupo de especies. Año 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta(Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Peces 319.606.829,56 43.036.230,86 276.570.598,70 5,00 254.303,79 142.571,24 43.731.544,03Crustáceos 59.614,04 59.614,04 4.004,00Moluscos 86.835.706,91 1.391.088,97 85.444.617,94 5.633,79 181.662,23 163.203.925,40 2.160,00Otros invertebrados 3.553,80 523,80 3.030,00 2,91 51,00Plantas acuáticas 756.088,50 756.088,50 1.800,00
Suma 407.261.792,81 44.427.843,63 362.833.949,18 5,00 259.937,58 324.236,38 206.941.324,43 2.160,00Peces 10.167.085,49 1.089.152,05 9.077.933,44 3.002,65 1.228.620,22Crustáceos 168.381,00 168.381,00 64.762,00Moluscos 12.096.343,18 2.191,50 12.094.151,68 58,44 1.772.552,28
Suma 22.431.809,67 1.091.343,55 21.340.466,12 3.061,09 3.065.934,50Peces 329.773.915,05 44.125.382,91 285.648.532,14 5,00 254.303,79 145.573,89 44.960.164,25Crustáceos 227.995,04 227.995,04 68.766,00Moluscos 98.932.050,09 1.393.280,47 97.538.769,62 5.633,79 181.720,67 164.976.477,68 2.160,00Otros invertebrados 3.553,80 523,80 3.030,00 2,91 51,00Plantas acuáticas 756.088,50 756.088,50 1.800,00
Suma 429.693.602,48 45.519.187,18 384.174.415,30 5,00 259.937,58 327.297,47 210.007.258,93 2.160,00Peces 63.144.417,81 15.458.226,15 47.686.191,66 437.633,40 32.106,10 18.339,46 29.062,59 16.303.044,25 1.288,94 5,51Crustáceos 26.800,00 26.800,00 9.796,00 53,00 1.100,00 2,00
Suma 63.171.217,81 15.458.226,15 47.712.991,66 437.633,40 32.106,10 28.135,46 29.115,59 16.304.144,25 1.288,94 7,51Peces 392.918.332,86 59.583.609,06 333.334.723,80 437.633,40 32.111,10 272.643,25 174.636,48 61.263.208,50 1.288,94 5,51Crustáceos 254.795,04 254.795,04 9.796,00 53,00 69.866,00 2,00Moluscos 98.932.050,09 1.393.280,47 97.538.769,62 5.633,79 181.720,67 164.976.477,68 2.160,00Otros invertebrados 3.553,80 523,80 3.030,00 2,91 51,00Plantas acuáticas 756.088,50 756.088,50 1.800,00
Total 492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,10 288.073,04 356.413,06 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
CONTINENTALDe zona
continental
TOTAL
MARINA
De mar
De zona intermareal
salobre
Total
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, TIPO DE ACUICULTURA, ORIGEN DEL AGUA Y GRUPO DE ESPECIES. Año 2013
Tipo de acuicultura
Origen del agua
Grupo de especies
Valor (€) Cantidad
111
AC
2.3.3. Valor y cantidad por fase de cultivo, origen del agua, grupo y especie. Año 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta(Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Esturión de Siberia 6.487,59 4.921,03 1.566,56 5,48 280,58
Pejerrey 1.200,00 1.200,00 400,00
Lisas 61.462,51 61.462,51 48.840,80
Baila 860,00 860,00 610,00
Lubina 98.379.369,45 11.526.803,35 86.852.566,10 54.056,54 14.308.521,35
Pez de limón (=Seriola) 37.800,00 37.800,00 10,09
Corvina 2.529.504,27 321.038,44 2.208.465,83 859,00 483.081,07
Besugo 2.319.938,10 348.226,50 1.971.711,60 232,15 228.133,00
Sargo 1.143,75 1.143,75 684,00
Dorada 95.899.912,25 21.723.794,77 74.176.117,48 84.687,72 18.419.367,23
Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico 52.733.042,50 52.733.042,50 2.902.582,00
Lenguado senegalés 7.483.012,09 3.126.480,27 4.356.531,82 1.834,00 1.201,70 438.318,00
Rodaballo 60.152.497,05 5.947.166,50 54.205.330,55 252.469,79 1.524,03 6.900.126,00
Peces de escama nep 600,00 600,00 600,00
Langostino japonés 12.319,68 12.319,68 626,00
Langostino 4.155,00 4.155,00 200,00
Camarón común 1.689,00 1.689,00 168,00
Camarones palaemónidos 32.463,80 32.463,80 1.858,00
Cangrejo verde 4.036,56 4.036,56 702,00
Camarón de acequia blanco 4.950,00 4.950,00 450,00
Ostra(=Ostra Plana) europea 2.482.346,00 9.044,01 2.473.301,99 654,00 459.971,67
Ostión japonés(=Ostra rizada) 1.382.236,94 85.240,00 1.296.996,94 831,13 750,00 466.769,62
Volandeira 26.100,00 26.100,00 6.371,00
Zamburiña 5.142,50 5.142,50 509,50
Mejillón mediterráneo 79.980.474,92 10.875,00 79.969.599,92 14.880,00 162.012.290,66
Almeja babosa 573.114,41 307.159,00 265.955,41 4.713,00 23.144,89 28.135,00 240,00
Almeja rubia 1.920,00
Almeja fina 250.542,84 250.542,84 18.334,65
Almeja japonesa 1.921.404,55 978.770,96 942.633,59 89,63 142.233,34 177.979,30
Escupiña grabada 11.560,00 11.560,00 587,00
Navajas (=Solénidos) nep 63,00 63,00 21,00
Navaja 115.523,76 115.523,76 4.651,00
Berberecho común 79.755,67 79.755,67 26.640,40
Pulpo común 7.442,32 7.442,32 1.664,60
Marphysa 1.050,00 1.050,00 21,00
Coreano 1.980,00 1.980,00 30,00
Capbretón 523,80 523,80 2,91
Plantas acuáticas Algas nep 756.088,50 756.088,50 1.800,00
Lisas 594.773,14 594.773,14 109.948,00
Baila 5.000,00 5.000,00 1.000,00
Lubina 6.013.538,14 307.417,72 5.706.120,42 1.032,31 636.988,07
Corvina 35.325,50 33.600,00 1.725,50 120,00 203,00
Sargo 5.000,00 5.000,00 1.000,00
Dorada 3.467.501,71 718.734,33 2.748.767,38 1.808,30 477.850,15
Lenguado senegalés 45.947,00 29.400,00 16.547,00 42,04 1.631,00
Crustáceos Camarones palaemónidos 168.381,00 168.381,00 64.762,00
Ostra(=Ostra Plana) europea 71.787,00 71.787,00 13.690,00
Ostión japonés(=Ostra rizada) 292.448,12 292.448,12 80.257,70
Almeja babosa 3.269.367,58 3.269.367,58 296.656,23
Almeja fina 2.581.889,57 2.191,50 2.579.698,07 58,44 155.781,56
Almeja japonesa 5.256.189,71 5.256.189,71 1.026.308,42
Berberecho común 624.661,20 624.661,20 199.858,37
429.693.602,48 45.519.187,18 384.174.415,30 0,00 5,48 259.937,55 327.297,47 210.007.258,93 2.160,00 0,00
Esturión (Esp) 1.531.311,58 1.216.935,16 314.376,42 2.386,60 19.290,00
Esturión de Siberia 842.885,88 460.352,00 382.533,88 600,00 73.400,00
Salmón del Atlántico 86,50 134,70 1.164,30 0,007
Trucha común y marina 232.268,85 232.268,85 3.546,90 1.892,76 4.319,86 1.500,00 464,98 4,40
Trucha arco iris 56.898.149,30 13.622.151,49 43.275.997,81 434.000,00 29.119,50 16.312,00 21.051,63 15.867.880,00 667,50
Hucho 0,15 1,10
Carpa común 116.389,10 797,50 115.591,60 201,00 4.840,00 5,19
Tenca 353.619,10 129.100,00 224.519,10 1.745,70 20.304,25 35,29
Pez rojo 90.000,00 90.000,00 1.600,00
Rutilos 0,10
Black Bass(=Perca atruchada) 1.300,00 1.300,00 130,00
Ciprínidos nep 270,00 1,41
Anguila europea 3.017.883,00 28.890,00 2.988.993,00 310,00 305.000,00 96,77
Espinoso 7,63
Fartet 3,60
Tilapia del Nilo 60.611,00 60.611,00 9.100,00
Samarugo 6,43
Camarón patiblanco 25.000,00 25.000,00 1.000,00
Cangrejo del pacífico 1.800,00 1.800,00 100,00
Cangrejo a pinzas blancas 9.796,00 53,00 2,00
63.171.217,81 15.458.226,15 47.712.991,66 437.633,40 32.106,10 28.135,46 29.115,59 16.304.144,25 1.288,94 7,51
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, ORIGEN DEL AGUA, GRUPO Y ESPECIE. Año 2013
Origen del agua
Grupo de especies Especie
Valor (€) Cantidad
De mar
Peces
Crustáceos
Moluscos
Otros invertebrados acuáticos
De zona intermareal
salobre
Peces
Moluscos
TOTAL MARINA
TOTAL ACUICULTURA
De zona continental
Peces
Crustáceos
TOTAL CONTINENTAL
112
2.3.4. Valor y cantidad de peces por fase de cultivo, especie y com
unidad autónom
a de producción. Año 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta(Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Comunida Foral de Navarra 483.597,02 461.847,27 21.749,75 1.547,60 5.990,00Andalucía 1.047.714,56 755.087,89 292.626,67 839,00 13.300,00Aragón 350.000,00 350.000,00 70.000,00Cataluña 494.973,59 465.273,03 29.700,56 605,48 3.480,58Andalucía 4.399,88 4.399,88 200,00Galicia 78,20 223,10 0,007Principado de Asturias 425,00Cantabria 390,00País Vasco 86,50 56,50 6,40Comunidad Foral de Navarra 119,80Galicia 2.029,90 192,76 117,85 0,025Principado de Asturias 1.409,80Cantabria 39,00País Vasco 26,40Comunidad Foral de Navarra 145.183,85 145.183,85 1.517,00 266,10 245,82 1,40La Rioja 900,00 60,00 3,00Aragón 26.085,00 26.085,00 40,30 14,63Castilla y León 467,00 15,00Castilla - La Mancha 858,42 31,39Extremadura 90,00 28,00Cataluña 61.000,00 61.000,00 1.700,00 105,00 1.500,00 68,58Comunidad Valenciana 1,54Galicia 12.843.766,08 2.217.033,75 10.626.732,33 323.000,00 9.638,50 5.578,33 4.034.151,00Principado de Asturias 1.924.826,50 1.924.826,50 588.700,00Cantabria 505.586,53 505.586,53 178.144,00País Vasco 354.900,00 354.900,00 111.000,00Comunidad Foral de Navarra 425.133,13 425.133,13 165.032,00La Rioja 2.563.381,62 72.277,20 2.491.104,42 5.000,00 934.000,00Aragón 10.081.960,00 8.581.960,00 1.500.000,00 57.000,00 1.381,00 8.175,00 550.000,00Castilla y León 15.465.045,00 1.710.520,00 13.754.525,00 54.000,00 2.100,00 16.312,00 5.669.798,00 40,00Castilla - La Mancha 3.539.795,05 838.174,54 2.701.620,51 11.000,00 5.417,50 1.027.100,00 424,87Cataluña 3.539.412,00 3.539.412,00 1.179.000,00 140,00Comunidad Valenciana 216.711,00 202.186,00 14.525,00 1.880,80 13,18Andalucía 5.410.632,39 5.410.632,39 1.421.955,00 6,25Región de Murcia 43,20Canarias 27.000,00 27.000,00 9.000,00
Hucho Castilla y León 0,15 1,10Extremadura 22.400,00 22.400,00 200,00 2.240,00Cataluña 90.000,00 90.000,00 1.600,00Comunidad Valenciana 5,19IIles Balears 3.989,10 797,50 3.191,60 1,00 1.000,00Aragón 2,70Castilla y León 487,50 487,50 37,00Extremadura 353.131,60 129.100,00 224.031,60 1.743,00 20.267,25 35,00Comunidad Valenciana 0,29
Pez rojo Cataluña 90.000,00 90.000,00 1.600,00Rutilos Aragón 0,10
Castilla - La Mancha 0,56Extremadura 270,00Comunidad Valenciana 0,85
Trucha común y marina
Especie Comunidad autónoma
Ciprínidos nep
Trucha arco iris
Carpa común
Tenca
Valor (€) Cantidad
PRODUCCIÓN DE PECES. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y C. A. DE PRODUCCIÓN. AÑO 2013 (2 páginas)
Esturión (Esp)
Esturión de Siberia
Salmón del Atlántico
113
AC
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta(Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Anguila europea Comunidad Valenciana 3.017.883,00 28.890,00 2.988.993,00 310,00 305.000,00 96,77Espinoso Comunidad Valenciana 7,63
Fartet Comunidad Valenciana 3,60Samarugo Comunidad Valenciana 6,43Pejerrey Andalucía 1.200,00 1.200,00 400,00
Lisas Andalucía 656.235,65 656.235,65 158.788,80Baila Andalucía 5.860,00 5.860,00 1.610,00
Cantabria 1.371.000,00 1.371.000,00 6.000,00Cataluña 434.627,47 434.627,47 44.410,00Comunidad Valenciana 17.347.307,29 1.809.178,00 15.538.129,29 9.750,00 2.979.778,14IIles Balears 4.908.863,00 4.908.863,00 21.805,73Andalucía 28.022.506,28 3.361.545,07 24.660.961,21 16.437,02 3.545.202,37Región de Murcia 27.528.540,00 383.635,00 27.144.905,00 1.096,10 4.477.843,00Canarias 24.780.063,55 24.780.063,55 3.898.275,91
Black Bass(=Perca atruchada) Extremadura 1.300,00 1.300,00 130,00Pez de limón (=Seriola) Andalucía 37.800,00 37.800,00 10,09
Cantabria 1.151,61 1.151,61 250,00Comunidad Valenciana 2.200.789,43 2.200.789,43 481.056,07Andalucía 41.850,29 33.600,00 8.250,29 120,00 1.978,00Región de Murcia 321.038,44 321.038,44 859,00
Besugo Galicia 2.319.938,10 348.226,50 1.971.711,60 232,15 228.133,00Sargo Andalucía 6.143,75 6.143,75 1.684,00
Cantabria 3.032.515,00 3.032.515,00 13.000,00Cataluña 6.809.355,00 6.809.355,00 2.728.047,00Comunidad Valenciana 41.181.033,25 5.798.622,00 35.382.411,25 30.770,00 8.113.367,23IIles Balears 10.121.925,00 10.121.925,00 28.781,68Andalucía 10.365.147,21 1.521.702,75 8.843.444,46 6.406,34 1.774.627,15Región de Murcia 20.204.629,35 1.967.764,35 18.236.865,00 7.538,00 4.149.872,00Canarias 7.652.809,15 7.652.809,15 2.131.304,00
Tilapia del Nilo Andalucía 60.611,00 60.611,00 9.100,00Cataluña 25.101.277,00 25.101.277,00 1.215.051,00Andalucía 8.159.012,50 8.159.012,50 652.721,00Región de Murcia 19.472.753,00 19.472.753,00 1.034.810,00Galicia 6.137.194,00 2.201.200,00 3.935.994,00 1.834,00 395.551,00Andalucía 1.077.036,48 954.680,27 122.356,21 1.243,75 13.890,00Canarias 314.728,61 314.728,61 30.508,00Galicia 59.064.011,81 5.947.166,50 53.116.845,31 252.469,79 1.524,03 6.771.951,00Cantabria 1.088.485,24 1.088.485,24 128.175,00
Peces de escama nep Andalucía 600,00 600,00 600,00
392.918.332,86 59.583.609,06 333.334.723,80 437.633,40 32.111,58 272.643,25 174.636,48 61.263.208,50 1.288,94 5,51
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
Especie Comunidad autónoma
Valor (€) Cantidad
Rodaballo
TOTAL PECES
TOTAL ACUICULTURA
Dorada
Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico
Lenguado senegalés
Lubina
Corvina
PRODUCCIÓN DE PECES. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y C. A. DE PRODUCCIÓN. AÑO 2013 (2 páginas)
114
2.3.5. Valor
y cantidad
de crustáceos,
moluscos
y plantas
por fase
de cultivo, especie y com
unidad autónoma de producción. A
ño 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta(Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Langostino japonés Andalucía 12.319,68 12.319,68 626,00Camarón patiblanco Castilla y León 25.000,00 25.000,00 1.000,00
Langostino Andalucía 4.155,00 4.155,00 200,00Camarón de acequia blanco Andalucía 4.950,00 4.950,00 450,00
Camarón común Andalucía 1.689,00 1.689,00 168,00Camarones palaemónidos Andalucía 200.844,80 200.844,80 66.620,00
Cangrejo del Pacífico Castilla y León 1.800,00 1.800,00 100,00Castilla La Mancha 9.796,00 53,00Andalucía 2,00
Cangrejo verde Andalucía 4.036,56 4.036,56 702,00Galicia 2.514.133,00 9.044,01 2.505.088,99 654,00 468.661,67Comunidad Valenciana 40.000,00 40.000,00 5.000,00Galicia 702.676,20 85.240,00 617.436,20 831,13 750,00 261.518,92Principado de Asturias 130.683,91 130.683,91 22.057,70Cantabria 73.564,21 73.564,21 10.300,00Cataluña 632.550,30 632.550,30 192.780,70Comunidad Valenciana 39.843,00 39.843,00 10.485,00Andalucía 95.367,44 95.367,44 49.885,00
Volandeira Galicia 26.100,00 26.100,00 6.371,00Comunidad Valenciana 5.000,00 5.000,00 500,00Andalucía 142,50 142,50 9,50Galicia 74.050.705,98 10.875,00 74.039.830,98 14.880,00 156.670.183,66Cataluña 3.237.885,14 3.237.885,14 2.981.910,00Comunidad Valenciana 1.451.379,00 1.451.379,00 626.333,00IIles Balears 297.100,00 297.100,00 111.920,00Andalucía 943.404,80 943.404,80 1.621.944,00
Almeja babosa Galicia 3.842.481,99 307.159,00 3.535.322,99 4.713,00 23.144,89 324.791,23 240,00Almeja rubia Galicia 1.920,00
Galicia 2.679.123,44 2.191,50 2.676.931,94 58,44 162.050,56Cataluña 53.754,29 53.754,29 3.726,65Andalucía 99.554,68 99.554,68 8.339,00Galicia 6.453.079,52 584.770,96 5.868.308,56 89,63 84.233,34 1.119.177,04Cantabria 405.204,04 394.000,00 11.204,04 58.000,00 2.158,60Cataluña 17.200,46 17.200,46 5.266,30Andalucía 302.110,24 302.110,24 77.685,78
Escupiña grabada IIles Balears 11.560,00 11.560,00 587,00Navajas (=Solénidos) nep Galicia 63,00 63,00 21,00
Navaja Cataluña 115.523,76 115.523,76 4.651,00Galicia 699.715,30 699.715,30 225.192,37Cataluña 4.701,57 4.701,57 1.306,40
Pulpo común Galicia 7.442,32 7.442,32 1.664,60Marphysa Andalucía 1.050,00 1.050,00 21,00Coreano Andalucía 1.980,00 1.980,00 30,00
Capbretón Galicia 523,80 523,80 2,91Algas nep Andalucía 756.088,50 756.088,50 1.800,00
99.946.487,43 1.393.804,27 98.552.683,16 15.429,76 181.776,58 165.048.194,68 2.160,00 2,00
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
TOTAL ACUICULTURA
Cangrejo a pinzas blancas
Berberecho común
Mejillón mediterráneo
Almeja fina
Almeja japonesa
Ostra(=Ostra Plana) europea
Ostión japonés(=Ostra rizada)
Zamburiña
PRODUCCIÓN DE CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y PLANTAS. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO, ESPECIE Y CCAA DE PRODUCCIÓN. AÑO 2013.
Especie Comunidad autónoma
Valor (€) Cantidad
TOTAL CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS, OTROS INVERTEBRADOS Y PLANTAS
115
AC
2.3.6. Valor y cantidad por fase de cultivo y uso. A
ño 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta(Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Consumo humano directo 407.526.169,95 407.526.169,95 171.974.566,18
Consumo humano industria alimentaria 24.075.008,79 2.158.233,24 21.916.775,55 32.111,58 54.246.020,30
Alimentación animal 758.796,50 758.796,50 3.100,00
Repoblación (al medio natural) 1.046.603,78 125.790,00 920.813,78 2.359,40 11.823,46 7.783,29 3.448,94 6,11
Ciclo acuícola 59.116.218,79 58.664.198,79 452.020,00 435.274,00 276.249,55 348.495,87 71.169,00 1,40
Ornamental 183.989,10 797,50 183.191,60 1,00 4.200,00
Otros 158.033,38 28.393,80 129.639,58 132,91 12.347,70
Total general 492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaNOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD, POR FASE DE CULTIVO Y USO. AÑO 2013.
Uso de la producción
Valor (€) Cantidad
116
2.3.7. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y grupo de especies. A
ño 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta(miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en Kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(Kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Peces 331.042.039,84 331.042.039,84 60.915.231,05Crustáceos 77.821,04 77.821,04 4.249,75Moluscos 76.406.309,07 76.406.309,07 111.055.085,38
Suma 407.526.169,95 407.526.169,95 171.974.566,18Peces 2.774.167,24 2.158.233,24 615.934,00 32.111,58 259.866,00Crustáceos 168.381,00 168.381,00 64.762,00Moluscos 21.132.460,55 21.132.460,55 53.921.392,30
Suma 24.075.008,79 2.158.233,24 21.916.775,55 32.111,58 54.246.020,30Peces 1.200,00 1.200,00 800,00Crustáceos 1.508,00 1.508,00 500,00Plantas acuáticas 756.088,50 756.088,50 1.800,00
Suma 758.796,50 758.796,50 3.100,00Peces 1.046.603,78 125.790,00 920.813,78 2.359,40 2.027,46 7.730,29 1.288,94 4,11Crustáceos 9.796,00 53,00 2,00Moluscos 2.160,00
Suma 1.046.603,78 125.790,00 920.813,78 2.359,40 11.823,46 7.783,29 3.448,94 6,11Peces 57.722.938,32 57.270.918,32 452.020,00 435.274,00 270.615,79 166.775,20 71.169,00 1,40Moluscos 1.393.280,47 1.393.280,47 5.633,76 181.720,67
Suma 59.116.218,79 58.664.198,79 452.020,00 435.274,00 276.249,55 348.495,87 71.169,00 1,40Peces 183.989,10 797,50 183.191,60 1,00 4.200,00
Suma 183.989,10 797,50 183.191,60 1,00 4.200,00Peces 147.394,58 27.870,00 119.524,58 130,00 11.942,45Crustáceos 7.085,00 7.085,00 354,25Otros invertebrados acuáticos 3.553,80 523,80 3.030,00 2,91 51,00
Suma 158.033,38 28.393,80 129.639,58 132,91 12.347,70
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
Consumo humano directo
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO Y GRUPO DE ESPECIES. Año 2013
Uso de la producción Grupo de especies
Valor (€) Cantidad
TOTAL
Consumo humano industria alimentaria
Alimentación animal
Repoblación (al medio natural)
Ciclo acuícola
Ornamental
Otros
117
AC
2.3.8. Valor y cantidad utilizada para consumo humano, por fase de cultivo y especie. Año 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta (en Kg)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(Kg)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Esturión (Esp) 314.376,42 314.376,42 19.290,00Esturión de Siberia 355.966,44 355.966,44 70.480,58Trucha común y marina 10.500,00 10.500,00 1.500,00Trucha arco iris 41.558.132,88 41.558.132,88 15.540.045,00Carpa común 4.000,00 4.000,00 400,00Tenca 102.394,52 102.394,52 10.201,80Anguila europea 2.988.993,00 2.988.993,00 305.000,00Pejerrey 600,00 600,00 200,00Lisas 656.235,65 656.235,65 158.788,80Baila 5.860,00 5.860,00 1.610,00Lubina 92.558.686,52 92.558.686,52 14.945.509,42Black Bass(=Perca atruchada) 1.300,00 1.300,00 130,00Corvina 2.210.191,33 2.210.191,33 483.284,07Besugo 1.971.711,60 1.971.711,60 228.133,00Sargo 6.143,75 6.143,75 1.684,00Dorada 76.924.884,86 76.924.884,86 18.897.217,38Tilapia del Nilo 60.611,00 60.611,00 9.100,00Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico 52.733.042,50 52.733.042,50 2.902.582,00Lenguado senegalés 4.373.078,82 4.373.078,82 439.949,00Rodaballo 54.205.330,55 54.205.330,55 6.900.126,00Langostino japonés 12.319,68 12.319,68 626,00Camarón patiblanco 25.000,00 25.000,00 1.000,00Langostino 4.155,00 4.155,00 200,00Camarón de acequia atlántico 4.950,00 4.950,00 450,00Camarón común 1.689,00 1.689,00 168,00Camarones palaemónidos 25.378,80 25.378,80 1.503,75Cangrejo del pacífico 1.800,00 1.800,00 100,00Cangrejo verde 2.528,56 2.528,56 202,00Ostra(=Ostra Plana) europea 2.545.088,99 2.545.088,99 473.661,67Ostión japonés(=Ostra rizada) 1.589.445,06 1.589.445,06 547.027,32Volandeira 26.100,00 26.100,00 6.371,00Zamburiña 5.142,50 5.142,50 509,50Mejillón mediterráneo 58.838.627,84 58.838.627,84 108.091.231,28Almeja babosa 3.535.322,99 3.535.322,99 324.791,23Almeja fina 2.830.240,91 2.830.240,91 174.116,21Almeja japonesa 6.198.823,30 6.198.823,30 1.204.287,72Escupiña grabada 11.560,00 11.560,00 587,00Navajas (=Solénidos) nep 63,00 63,00 21,00Navaja 115.523,76 115.523,76 4.651,00Berberecho común 704.416,87 704.416,87 226.498,77Pulpo común 5.953,86 5.953,86 1.331,68
Suma 407.526.169,95 407.526.169,95 171.974.566,18Esturión (Esp) 1.216.935,16 1.216.935,16 2.386,60Esturión de Siberia 493.407,03 465.273,03 28.134,00 605,48 3.200,00Trucha arco iris 1.063.825,05 476.025,05 587.800,00 29.119,50 256.666,00Camarones palaemónidos 168.381,00 168.381,00 64.762,00Mejillón mediterráneo 21.130.972,08 21.130.972,08 53.921.059,38Pulpo común 1.488,46 1.488,46 332,92
Suma 24.075.008,79 2.158.233,24 21.916.775,55 32.111,58 54.246.020,30
431.601.178,74 2.158.233,24 429.442.945,50 32.111,58 226.220.586,48
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 32.111,58 226.311.403,18 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
NOTA: Fases de cultivo:
1. Puesta
2. Incubación y/o cría (Hatchery)
3. Preengorde-semillero (Nursery)
4. Engorde a talla comercial
5. Engorde a madurez sexual
Consumo humano industria alimentaria
CONSUMO HUMANO TOTAL
TOTAL DE LA PRODUCCIÓN (todos los usos)
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD UTILIZADA PARA CONSUMO HUMANO, POR FASE DE CULTIVO Y ESPECIE. Año 2013
Uso de la producción Especie
Valor (€) Cantidad
Consumo humano directo
118
2.3.9. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso (sin consumo humano) y especie. Año 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta (en Miles de
huevos)
Fase 1. Puesta (en Kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(Kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Pejerrey 600,00 600,00 200,00Peces de escama nep 600,00 600,00 600,00Cangrejo verde 1.508,00 1.508,00 500,00Algas nep 756.088,50 756.088,50 1.800,00
Suma 758.796,50 758.796,50 3.100,00Salmón del Atlántico 86,50 134,70 1.164,30 0,007Trucha común y marina 221.768,85 221.768,85 2.272,90 1.892,76 4.168,18 464,98 3,00Trucha arco iris 678.044,93 678.044,93 667,50Hucho 0,15 1,10Carpa común 200,00 5,19Tenca 117.900,00 96.900,00 21.000,00 1.617,70 35,29Rutilos 0,10Ciprínidos nep 270,00 1,41Anguila europea 28.890,00 28.890,00 310,00 96,77Espinoso 7,63Fartet 3,60Samarugo 6,43Cangrejo a pinzas blancas 9.796,00 53,00 2,00Almeja babosa 240,00Almeja rubia 1.920,00
Suma 1.046.603,78 125.790,00 920.813,78 2.359,40 11.823,46 7.783,29 3.448,94 6,11Trucha común y marina 1.274,00 151,68 1,40Trucha arco iris 13.571.476,44 13.119.456,44 452.020,00 434.000,00 16.312,00 20.924,63 71.169,00Tenca 31.000,00 31.000,00 125,00Lubina 11.834.221,07 11.834.221,07 55.088,85Pez de limón(=Seriola) 37.800,00 37.800,00 10,09Corvina 354.638,44 354.638,44 979,00Besugo 348.226,50 348.226,50 232,15Dorada 22.442.529,10 22.442.529,10 86.496,02Lenguado senegalés 3.155.880,27 3.155.880,27 1.834,00 1.243,75Rodaballo 5.947.166,50 5.947.166,50 252.469,79 1.524,03Ostra(=Ostra Plana) europea 9.044,01 9.044,01 654,00Ostión japonés(=Ostra rizada) 85.240,00 85.240,00 831,13 750,00Mejillón mediterráneo 10.875,00 10.875,00 14.880,00Almeja babosa 307.159,00 307.159,00 4.713,00 23.144,89Almeja fina 2.191,50 2.191,50 58,44Almeja japonesa 978.770,96 978.770,96 89,63 142.233,34
Suma 59.116.218,79 58.664.198,79 452.020,00 435.274,00 276.249,55 348.495,87 71.169,00 1,40Carpa común 93.989,10 797,50 93.191,60 1,00 2.600,00Pez rojo 90.000,00 90.000,00 1.600,00
Suma 183.989,10 797,50 183.191,60 1,00 4.200,00Trucha arco iris 26.670,00 26.670,00 127,00Carpa común 18.400,00 18.400,00 1.840,00Tenca 102.324,58 1.200,00 101.124,58 3,00 10.102,45Camarones palaemónidos 7.085,00 7.085,00 354,25Marphysa 1.050,00 1.050,00 21,00Capbreton 523,80 523,80 2,91Coreano 1.980,00 1.980,00 30,00
Suma 158.033,38 28.393,80 129.639,58 132,91 12.347,7061.263.641,55 58.819.180,09 2.444.461,46 437.633,40 288.073,01 356.413,07 90.816,70 3.448,94 7,51
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO (SIN CONSUMO HUMANO) Y ESPECIE. Año 2013
Uso de la producción Especie
Valor (€) Cantidad
Alimentación animal
TOTAL USOS (sin consumo humano)
TOTAL DE LA PRODUCCIÓN (todos los usos)
Repoblación (al medio natural)
Ciclo acuícola
Ornamental
Otros
119
AC
2.3.10. Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y destino
geográfico. Año 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta (en Miles de
huevos)
Fase 1. Puesta (en Kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(Kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Misma Comunidad Autónoma 112.678.775,54 14.574.621,12 98.104.154,42 27.803,40 10.137,58 7.075,14 60.997,33 20.138.590,11 1.062,80 5,51Distinta Comunidad Autónoma 147.393.827,04 32.826.415,17 114.567.411,87 129.480,00 12.105,69 11.418,40 95.942,82 24.607.909,15 226,14Otro país de la Unión Europea 72.062.650,45 8.030.225,43 64.032.425,01 97.910,00 9.283,42 253.599,71 7.475,33 12.620.642,01Terceros países 60.783.079,83 4.152.347,33 56.630.732,49 182.440,00 584,89 550,00 10.221,00 3.896.067,24
Suma 392.918.332,86 59.583.609,06 333.334.723,80 437.633,40 32.111,58 272.643,25 174.636,48 61.263.208,50 1.288,94 5,51Misma Comunidad Autónoma 194.102,96 194.102,96 9.796,00 47,70 58.584,10 2,00Distinta Comunidad Autónoma 60.692,08 60.692,08 5,30 11.281,90Otro país de la Unión EuropeaTerceros países
Suma 254.795,04 254.795,04 9.796,00 53,00 69.866,00 2,00Misma Comunidad Autónoma 85.278.802,37 787.812,31 84.490.990,06 5.633,76 61.530,36 142.680.109,77 2.160,00Distinta Comunidad Autónoma 6.395.312,56 605.468,16 5.789.844,40 120.190,32 10.397.820,69Otro país de la Unión Europea 7.244.435,16 7.244.435,16 11.894.047,22Terceros países 13.500,00 13.500,00 4.500,00
Suma 98.932.050,09 1.393.280,47 97.538.769,62 5.633,76 181.720,67 164.976.477,68 2.160,00Misma Comunidad Autónoma 2.068,80 523,80 1.545,00 2,91 28,50Distinta Comunidad Autónoma 1.485,00 1.485,00 22,50Otro país de la Unión EuropeaTerceros países
Suma 3.553,80 523,80 3.030,00 51,00Misma Comunidad Autónoma 83.169,74 83.169,74 198,00Distinta Comunidad Autónoma 83.169,74 83.169,74 198,00Otro país de la Unión Europea 7.560,89 7.560,89 18,00Terceros países 582.188,15 582.188,15 1.386,00
Suma 756.088,50 756.088,50 1.800,00Misma Comunidad Autónoma 198.236.919,40 15.362.957,23 182.873.962,17 27.803,40 10.137,58 22.504,90 122.578,29 162.877.510,47 3.222,80 7,51Distinta Comunidad Autónoma 153.934.486,43 33.431.883,33 120.502.603,09 129.480,00 12.105,69 11.418,40 216.138,44 35.017.232,25 226,14 0,00Otro país de la Unión Europea 79.314.646,49 8.030.225,43 71.284.421,06 97.910,00 9.283,42 253.599,71 7.475,33 24.514.707,22 0,00 0,00Terceros países 61.378.767,97 4.152.347,33 57.226.420,64 182.440,00 584,89 550,00 10.221,00 3.901.953,24 0,00 0,00
TOTAL 492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.410,16 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
Plantas acuáticas
TOTAL GRUPOS
Peces
Crustáceos
Moluscos
Otros invertebrados
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, GRUPO DE ESPECIES Y DESTINO GEOGRÁFICO. Año 2013
Grupo de especies Destino geográfico
Valor (€) Cantidad
120
2.3.11. Valor y cantidad por fase de cultivo, com
unidad autónoma y destino
geográfico. Año 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a talla comercial
Fase 1. Puesta (en Miles de
huevos)
Fase 1. Puesta (en Kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(Kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Misma Comunidad Autónoma 103.909.854,52 3.385.282,63 100.524.571,89 24.639,90 9.638,50 6.058,80 67.386,73 142.315.875,45 2.160,025 0,007Distinta Comunidad Autónoma 24.376.807,20 734.373,37 23.642.433,83 51.680,00 63.905,63 11.874.455,92Otro país de la Unión Europea 34.730.511,93 6.034.175,02 28.696.336,91 80.750,00 253.599,71 106,68 15.545.149,51Terceros países 8.323.780,90 1.559.600,00 6.764.180,90 167.960,00 550,00 933.937,17Misma Comunidad Autónoma 972.117,78 972.117,78 1.834,80 270.669,43Distinta Comunidad Autónoma 302.262,03 302.262,03 88.888,28Otro país de la Unión Europea 382.130,60 382.130,60 118.200,00Terceros países 399.000,00 399.000,00 133.000,00Misma Comunidad Autónoma 697.342,96 3.940,00 693.402,96 1.009,00 175.057,10Distinta Comunidad Autónoma 3.034.232,15 2.374.189,05 660.043,10 64.950,00 105.518,00Otro país de la Unión Europea 763.991,92 437.446,35 326.545,57 2.130,00 38.452,50Terceros países 1.981.939,60 1.981.939,60 9.340,00Misma Comunidad Autónoma 319.410,00 319.410,00 86,50 56,50 32,80 99.900,00Distinta Comunidad Autónoma 35.490,00 35.490,00 11.100,00Misma Comunidad Autónoma 29.857,19 18.473,89 11.383,30 1.517,00 61,90 385,90 2.742,80 120,66 1,40Distinta Comunidad Autónoma 432.401,10 193.975,85 238.425,25 649,99 22.541,40 125,16Otro país de la Unión Europea 528.788,09 189.357,38 339.430,71 634,52 144.959,10Terceros países 62.867,61 60.040,15 2.827,47 201,19 778,70Misma Comunidad Autónoma 272.160,00 272.160,00 900,00 100.800,00 60,00 3,00Distinta Comunidad Autónoma 1.144.140,00 1.144.140,00 433.200,00Otro país de la Unión Europea 1.147.081,62 72.277,20 1.074.804,42 5.000,00 400.000,00Misma Comunidad Autónoma 18.259,50 18.259,50 43,10 10,60Distinta Comunidad Autónoma 8.562.165,50 8.554.340,00 7.825,50 57.000,00 8.175,00 4,03Otro país de la Unión Europea 1.877.620,00 27.620,00 1.850.000,00 1.381,00 620.000,00Misma Comunidad Autónoma 3.137.644,60 392.826,00 2.744.818,60 1.560,00 4.893,60 467,00 1.077.743,50 55,15 1,10Distinta Comunidad Autónoma 7.572.866,60 1.088.944,00 6.483.922,60 20.800,00 2.100,00 11.418,40 2.717.349,00Otro país de la Unión Europea 4.683.421,30 130.350,00 4.553.071,30 17.160,00 1.875.842,50Terceros países 98.400,00 98.400,00 14.480,00Misma Comunidad Autónoma 474.604,94 80.130,00 394.474,94 9.796,00 1.609,57 7.200,00 359,87Distinta Comunidad Autónoma 2.972.102,51 732.773,83 2.239.328,68 9.020,00 4.719,35 987.980,00 96,95Otro país de la Unión Europea 93.087,60 25.270,71 67.816,88 1.980,00 31.920,00
Extremadura Misma Comunidad Autónoma 376.831,60 129.100,00 247.731,60 2.303,00 22.637,25 63,00Misma Comunidad Autónoma 7.289.248,99 143.026,63 7.146.222,36 185,48 1.700,00 105,00 3.804.560,27 208,58Distinta Comunidad Autónoma 9.902.400,29 64.449,28 9.837.951,01 84,00 3.339.709,03Otro país de la Unión Europea 1.537.722,87 156.519,68 1.381.203,19 204,00 158.465,96Terceros países 21.952.888,43 101.277,44 21.851.610,99 132,00 1.061.594,37Misma Comunidad Autónoma 42.337.603,65 2.808.654,90 39.528.948,75 17.596,20 9.192.307,84 135,47Distinta Comunidad Autónoma 15.968.408,28 4.463.195,32 11.505.212,96 20.332,60 2.155.081,35Otro país de la Unión Europea 6.924.123,06 442.462,00 6.481.661,06 3.901,00 1.147.636,35Terceros países 269.810,98 124.563,78 145.247,20 881,00 26.493,90Misma Comunidad Autónoma 6.534.484,12 6.223.430,42 311.053,70 20.294,27 113.257,00Distinta Comunidad Autónoma 8.808.952,99 8.808.155,09 797,90 30.294,14 250,00Misma Comunidad Autónoma 10.196.703,50 1.882.928,11 8.313.775,38 251,70 7.480,22 2.160.264,35 6,25 2,00Distinta Comunidad Autónoma 27.046.554,61 4.142.946,71 22.903.607,90 251,70 15.674,21 5.045.911,74Otro país de la Unión Europea 10.690.554,77 412.014,79 10.278.539,98 83,90 1.062,77 1.523.977,01Terceros países 9.390.630,31 226.526,37 9.164.103,95 251,70 694.383,50Misma Comunidad Autónoma 3.632.912,45 295.164,65 3.337.747,80 1.130,70 669.708,40 43,20Distinta Comunidad Autónoma 29.079.688,69 2.274.540,84 26.805.147,85 8.087,52 5.033.791,10Otro país de la Unión Europea 15.942.045,00 102.732,30 15.839.312,70 274,88 2.908.682,10Terceros países 18.872.314,65 18.872.314,65 1.050.343,40Misma Comunidad Autónoma 18.037.883,61 18.037.883,61 2.864.787,08Distinta Comunidad Autónoma 14.696.014,48 14.696.014,48 3.201.456,44Otro país de la Unión Europea 13.567,74 13.567,74 1.422,20Terceros países 27.135,49 27.135,49 1.422,20
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
Galicia
Comunidad Valenciana
Comunidad Foral de Navarra
La Rioja
Aragón
Castilla y León
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, COMUNIDAD AUTÓNOMA Y DESTINO GEOGRÁFICO. Año 2013
Comunidad Autónoma Destino geográfico
Valor (€) Cantidad
Total general
IIles Balears
Andalucía
Región de Murcia
Canarias
Principado de Asturias
Cantabria
País Vasco
Castilla - La Mancha
Cataluña
121
AC
2.3.12. Valor y cantidad por fase de cultivo, uso y destino geográfico. A
ño 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a
talla comercial
Fase 1. Puesta (en Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en
Kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Misma Comunidad Autónoma 162.267.410,50 162.267.410,50 113.742.444,87Distinta Comunidad Autónoma 118.873.072,48 118.873.072,48 32.891.635,62Otro país de la Unión Europea 69.741.454,48 69.741.454,48 21.439.918,46Terceros países 56.644.232,49 56.644.232,49 3.900.567,24
Suma 407.526.169,95 407.526.169,95 171.974.566,18Misma Comunidad Autónoma 19.857.812,10 581.761,89 19.276.050,22 10.137,58 49.049.300,91Distinta Comunidad Autónoma 1.747.393,28 642.073,64 1.105.319,64 12.105,69 2.121.948,63Otro país de la Unión Europea 2.081.959,45 546.553,76 1.535.405,69 9.283,42 3.074.770,77Terceros países 387.843,95 387.843,95 584,89
Suma 24.075.008,79 2.158.233,24 21.916.775,55 32.111,58 54.246.020,30Misma Comunidad Autónoma 85.877,74 85.877,74 1.498,00Distinta Comunidad Autónoma 83.169,74 83.169,74 198,00Otro país de la Unión Europea 7.560,89 7.560,89 18,00Terceros países 582.188,15 582.188,15 1.386,00
Suma 758.796,50 758.796,50 3.100,00Misma Comunidad Autónoma 757.470,44 96.900,00 660.570,44 2.359,40 11.823,46 7.467,99 3.222,80 6,11Distinta Comunidad Autónoma 260.243,34 260.243,34 5,30 226,14Otro país de la Unión Europea 28.890,00 28.890,00 310,00Terceros países
Suma 1.046.603,78 125.790,00 920.813,78 2.359,40 11.823,46 7.783,29 3.448,94 6,11Misma Comunidad Autónoma 15.107.323,42 14.655.303,42 452.020,00 25.444,00 10.681,44 114.976,65 71.169,00 1,40Distinta Comunidad Autónoma 32.789.610,32 32.789.610,32 129.480,00 11.418,40 216.132,89Otro país de la Unión Europea 7.454.781,67 7.454.781,67 97.910,00 253.599,71 7.165,33Terceros países 3.764.503,38 3.764.503,38 182.440,00 550,00 10.221,00
Suma 59.116.218,79 58.664.198,79 452.020,00 435.274,00 276.249,55 348.495,87 71.169,00 1,40Misma Comunidad Autónoma 2.991,83 598,13 2.393,70 0,75 750,00Distinta Comunidad Autónoma 180.997,28 199,38 180.797,90 3.450,00Otro país de la Unión EuropeaTerceros países
Suma 183.989,10 797,50 183.191,60 0,75 4.200,00Misma Comunidad Autónoma 156.548,38 28.393,80 128.154,58 132,91 12.325,20Distinta Comunidad Autónoma 1.485,00 1.485,00 22,50Otro país de la Unión Europea
Suma 158.033,38 28.393,80 129.639,58 132,91 12.347,70492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.412,82 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
Ornamental
Otros
TOTAL USOS
Consumo humano directo
Consumo humano industria alimentaria
Alimentación animal
Repoblación (al medio natural)
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, USO Y DESTINO GEOGRÁFICO. Año 2013
Uso de la producción Destino geográfico
Valor (€) Cantidad
Ciclo acuícola
122
2.3.13. Valor y cantidad por fase de cultivo y tipo de com
ercialización. Año
2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a
talla comercialFase 1. Puesta
(en Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en Kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Subasta en lonja 12.919.734,76 12.919.734,76 1.807.120,30
Central de ventas de productos 31.845.419,03 31.845.419,03 68.045.475,50
Mayoristas en mercados centrales 67.941.221,27 126.353,57 67.814.867,70 9.900,00 20.081.402,60
Otros mayoristas 263.656.289,32 5.338.148,10 258.318.141,22 146.130,00 11.681,00 2.553,79 55.840,80 124.328.460,40
Directamente a minoristas 57.295.497,74 1.276.665,48 56.018.832,26 5.530,58 11.150.701,13
Sin intermediarios 59.206.658,18 54.236.246,19 4.970.411,99 287.870,00 5.000,00 273.695,76 294.562,30 898.243,26 833,89
No se ha comercializado 3.633,40 11.823,46 6.009,96 2.615,05 7,51
Total general 492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaNOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual
PRODUCCIÓN . VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO Y TIPO DE COMERCIALIZACIÓN. Año 2013
Comercialización de las especies producidas
Valor (€) Cantidad
123
AC
2.3.14. Valor y cantidad por fase de cultivo, grupo de especies y tipo de
comercialización. A
ño 2013
Total Fases 1, 2, 3 y 5Fase 4. Engorde a
talla comercialFase 1. Puesta
(en Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en Kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas,
semillas) (Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(Miles de individuos para
repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de individuos)
Subasta en lonja 434.627,47 434.627,47 44.410,00Central de ventas de productosMayoristas en mercados centrales 64.294.389,88 126.353,57 64.168.036,31 9.900,00 14.308.370,81Otros mayoristas 215.610.391,12 5.162.884,10 210.447.507,02 146.130,00 11.681,00 2.553,79 1.880,80 35.900.595,58Directamente a minoristas 55.621.144,13 1.276.665,48 54.344.478,65 5.530,58 10.189.213,73Sin intermediarios 56.957.780,26 53.017.705,92 3.940.074,34 287.870,00 5.000,00 268.062,00 166.798,72 820.618,39 833,89No se ha comercializado 3.633,40 2.027,46 5.956,96 455,05 5,51
Total Peces 392.918.332,86 59.583.609,06 333.334.723,80 437.633,40 32.111,58 272.643,25 174.636,48 61.263.208,50 1.288,94 5,51Mayoristas en mercados centralesOtros mayoristas 1.736,76 1.736,76 89,40Directamente a minoristas 217.702,10 217.702,10 67.478,30Sin intermediarios 35.356,18 35.356,18 2.298,30No se ha comercializado 9.796,00 53,00 2,00
Total Crustáceos 254.795,04 254.795,04 9.796,00 53,00 69.866,00 2,00Subasta en lonja 12.485.107,29 12.485.107,29 1.762.710,30Central de ventas de productos 31.845.419,03 31.845.419,03 68.045.475,50Mayoristas en mercados centrales 3.646.831,39 3.646.831,39 5.773.031,79Otros mayoristas 48.043.111,44 175.264,00 47.867.847,44 53.960,00 88.427.754,42Directamente a minoristas 1.454.671,51 1.454.671,51 893.979,10Sin intermediarios 1.456.909,44 1.218.016,47 238.892,97 5.633,76 127.760,67 73.526,57No se ha comercializado 2.160,00
Total Moluscos 98.932.050,09 1.393.280,47 97.538.769,62 5.633,76 181.720,67 164.976.477,68 2.160,00Otros mayoristas 1.050,00 1.050,00 21,00Directamente a minoristas 1.980,00 1.980,00 30,00Sin intermediarios 523,80 523,80 2,91
Total Otros invertebrados 3.553,80 523,80 3.030,00 2,91 51,00Otros mayoristasDirectamente a minoristasSin intermediarios 756.088,50 756.088,50 1.800,00
Total Plantas acuáticas 756.088,50 756.088,50 1.800,00
492.864.820,29 60.977.413,33 431.887.406,96 437.633,40 32.111,58 288.073,01 356.413,07 226.311.403,18 3.448,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
NOTA: Fases de cultivo:
1. Puesta
2. Incubación y/o cría (Hatchery)
3. Preengorde-semillero (Nursery)
4. Engorde a talla comercial
5. Engorde a madurez sexual
Plantas acuáticas
TOTALES
Peces
Crustáceos
Moluscos
Otros invertebrados acuáticos
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD POR FASE DE CULTIVO, GRUPO DE ESPECIES Y TIPO DE COMERCIALIZACIÓN. Año 2013
Grupo de especiesComercialización de
las especies producidas
Valor (€) Cantidad
124
2.3.15. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo, zona F
AO
y grupo de especies. A
ño 2013
Valor (€)
Fase 1. Puesta (en kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas, semillas)
(Miles de individuos)
Fase 3. Preengorde semillero
(Miles de individuos)
Fase 4. Engorde a talla comercial
(kg)
Fase 4. Engorde a talla comercial (Miles
de individuos)Total
Peces 6.060.087,91 32.747.601,31
Suma 6.060.087,91 32.747.601,31
Peces 254.303,79 26.681,60 10.620.349,32 99.802.499,65
Crustáceos 68.766,00 227.995,04
Moluscos 5.633,76 181.720,67 159.500.258,13 2.160,00 92.136.125,27
Plantas acuáticas 1.800,00 756.088,50
Otros invertebrados acuáticos 2,91 51,00 3.553,80
Suma 259.937,55 208.405,18 170.191.224,45 2.160,00 192.926.262,26
Peces 5,48 118.892,29 28.279.727,02 197.223.814,09
Moluscos 5.476.219,55 6.795.924,82
Suma 5,48 118.892,29 33.755.946,57 204.019.738,91
5,48 259.937,55 327.297,47 210.007.258,93 2.160,00 429.693.602,48
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
PRODUCCIÓN. CANTIDAD Y VALOR EN ACUICULTURA MARINA, POR FASE DE CULTIVO, ZONA FAO Y GRUPO DE ESPECIES. Año 2013
Tipo de acuicultura
ZONA FAO Grupo de especies
Cantidad
Total
MARINA
Atlántico central este
Atlántico noreste
Mediterráneo
125
AC
2.3.16. Valor y cantidad por tipo de acuicultura, fase de cultivo y cuenca
hidrográfica. Año 2013
Valor (€)
TotalFase 1. Puesta
(Miles de huevos)
Fase 1. Puesta (en kg)
Fase 2. Incubación y/o cría (Hatchery)
(Alevines, postlarvas, semillas) (Miles de
individuos)
Fase 3. Preengorde
semillero(Miles de
individuos)
Fase 4. Engorde a talla
comercial(kg)
Fase 4. Engorde a talla
comercial (Miles de
individuos para repoblación)
Fase 5. Engorde a madurez
sexual (Miles de
individuos)
Miño-Sil 1.737.258,41 2.038,50 65,10 3.876,04 445.735,00 0,03
Galicia-costa 9.417.712,17 2.029,90 205,86 1.707,91 3.626.764,00 0,01
Cuencas internas País Vasco 86,50 56,50
Cantábrico 5.020.351,51 323.243,00 7.600,00 2.751,73 991.591,00 227,42
Duero 13.454.586,50 2.000,00 467,00 5.572.872,00 55,15 1,10
Tajo 2.667.399,12 1.038,50 960.532,05 323,73
Guadiana 154.996,48 9.796,00 2.085,00 3.705,20 35,00
Guadalquivir 6.458.357,83 839,00 1.414.555,00 6,25 2,00
Cuenca atlántica andaluza 65.000,00 30.000,00
Segura 91.425,00 28.500,00 85,20
Júcar 4.237.400,05 11.000,00 7.699,22 362.000,00 255,76
Ebro 19.835.741,64 110.274,00 10.628,60 17.112,00 9.444,20 2.857.890,00 297,83 4,40
Cuencas internas de Cataluña 900,00 45,00 2,58
Islas Baleares 3.989,10 1,00 1.000,00
Islas Canarias 27.000,00 9.000,00
63.171.217,81 437.633,40 32.106,10 28.135,46 29.115,59 16.304.144,25 1.288,94 7,51
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
CONTINENTAL
Total general
PRODUCCIÓN. VALOR Y CANTIDAD EN ACUICULTURA CONTINENTAL, POR FASE DE CULTIVO Y CUENCA HIDROGRAFICA. Año 2013
Tipo de acuicultura
Cuenca hidrografica
Cantidad
126
2.3.17. Cantidad y V
alor Inputs procedentes Medio N
atural. Año 2013
Total Fase 1 Fase 3 Fase 4 Fase 5 Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 Fase 5
Salmón del Atlántico 485,00 400.000,00 390.000,00
Trucha común y marina 6.500,00 1.210,00
Tenca 359,00
Rutilos 250,00
Barbo iberico 44,00
Ciprínidos nep 250,00 93,00
Anguila europea 14.806,00
Pejerrey 120.000,00
Lisas 2.078.288,00
Baila 25.300,00
Lubina 1.000,00 6.086.981,00 400,00
Black Bass(=Perca atruchada) 1.658,00
Corvina 20,00 17.750,00 26,00
Besugo
Sargo 22.454,00
Dorada 1.000,00 6.138.515,00 1.260,00
Atún rojo(=cimarrón) del Atlántico 15.073.676,00 15.073.676,00 13.207,00
Lenguado senegalés 4.250,00 4.250,00 3.381.219,00 460,00
Peces de escama nep 60.000,00
Almeja babosa 8.976.714,36 2.368,98 8.974.345,38 4.512,00 26.167.180,48
Almeja fina 263.652,85 1.319,03 255.333,82 7.000,00 3.908,00 961.969,43 876.530,00
Almeja japonesa 2.863,48 2.500,98 362,50 17.889,00 407.540,00
Berberecho común 4.144.019,20 900,00 4.143.119,20 1.500,00 179.175.398,00
Marphysa 42.000,00
Coreano 8.000,00
Erizo de mar 1.250,00
TOTAL 28.465.175,89 7.088,99 13.373.160,90 15.080.676,00 4.250,00 39.331,00 400.000,00 207.102.087,91 18.886.437,00 3.356,00
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
CANTIDAD Y VALOR DE LOS INPUTS QUE PROCEDEN DEL MEDIO NATURAL. Año 2013
Especie
Valor (€) Cantidad (unidades)
127
AC
2.4. EMPLEO
Tablas Empleo de Acuicultura
2.4.1. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2011-2013…………………………………………………………………………….. 129
2.4.2. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2013…………………………………………………………………………... 130
2.4.3. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2013………………………………………………………………………. 131
2.4.4. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2013………………………………………………………………….. 132
2.4.5. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicul-tura y tipo de establecimiento. Año 2013………………………………………………… 133
2.4.6. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013…………………………………….. 134
2.4.7. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2013…………………………………………………………. 135
129
AC
2.4.1. Núm
ero de unidades de trabajo anual (UTA
) y personas, por año y tipo de em
pleo. Años 2011-2013
N UTA N Personas N UTA N Personas N UTA N Personas
No asalariados 2.855 12.435 2.402 11.678 2.014 10.084
Administrativos 129 346 121 324 156 295
Técnicos superiores y medios 355 869 376 558 363 523
Personal operario especializado 1.608 6.557 1.291 2.258 1.625 3.361
Personal operario no especializado 1.680 6.956 1.530 5.036 1.538 4.505
Otros 13 18 23 38 18 38
Total general 6.639 27.180 5.743 19.892 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
20132011
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS POR TIPO DE EMPLEO. Años 2011-2013
2012Empleo
130
2.4.2. Núm
ero de unidades de trabajo anual (UTA
) y personas, por sexo y tipo de em
pleo. Año 2013
N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas
No asalariados 483 3.346 1.531 6.739 2.014 10.084
Administrativos 110 220 46 74 156 295
Técnicos superiores y medios 105 142 258 381 363 523
Personal operario especializado 152 301 1.473 3.059 1.625 3.361
Personal operario no especializado 303 874 1.235 3.631 1.538 4.505
Otros 5 9 14 29 18 38
Total general 1.158 4.892 4.556 13.913 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO Y TIPO DE EMPLEO. Año 2013
EmpleoMujeres Varones TOTAL
131
AC
2.4.3. Núm
ero de unidades de trabajo anual (UTA
) y personas, por sexo, jornada y tipo de em
pleo. Año 2013
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
No asalariados 470 3.235 1.458 6.512 1.928 9.747
Administrativos 104 200 43 63 147 264
Técnicos superiores y medios 103 136 251 357 354 493
Personal operario especializado 108 129 1.450 2.921 1.559 3.050
Personal operario no especializado 222 440 1.204 3.142 1.427 3.583
Otros 4 6 13 28 17 34
No asalariados 13 111 73 226 86 337
Administrativos 6 20 3 11 9 31
Técnicos superiores y medios 2 6 7 24 9 30
Personal operario especializado 44 173 23 138 66 311
Personal operario no especializado 80 433 31 488 111 922
Otros 1 3 1 1 1 4
1.158 4.892 4.556 13.913 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
Completa
Parcial
Total general
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, JORNADA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2013
Jornada EmpleoMujeres Varones Total
132
2.4.4. Núm
ero de unidades de trabajo anual (UTA
) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de em
pleo. Año 2013
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
No asalariados 1.981 10.027 33 57 2.014 10.084
Administrativos 126 258 30 37 156 295
Técnicos superiores y medios 297 421 66 102 363 523
Personal operario especializado 1.402 3.094 223 267 1.625 3.361
Personal operario no especializado 1.290 4.176 248 329 1.538 4.505
Otros 17 36 2 2 18 38
TOTAL 5.112 18.011 602 794 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2013
EmpleoAcuicultura marina Acuicultura continental Total
133
AC
2.4.5. Núm
ero de unidades de trabajo anual (UTA
) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecim
iento. Año 2013
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
En tierra firme 211 260 650 771 861 1.031
En enclaves naturales 16 21 216 269 232 290
De cultivo horizontal 364 3.001 587 2.848 951 5.849
De cultivo vertical 306 1.303 1.913 8.365 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 127 149 722 1.023 849 1.172
Total marina 1.024 4.735 4.088 13.276 5.112 18.011
En tierra firme 134 157 462 555 596 712
En enclaves naturales 6 82 6 82
De cultivo horizontal
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Total continental 134 157 469 637 602 794
En tierra firme 345 417 1.113 1.326 1.458 1.743
En enclaves naturales 16 21 222 351 238 372
De cultivo horizontal 364 3.001 587 2.848 951 5.849
De cultivo vertical 306 1.303 1.913 8.365 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 127 149 722 1.023 849 1.172
TOTAL ACUICULTURA 1.158 4.892 4.556 13.913 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
Acuicultura marina
Acuicultura continental
TOTAL
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013
Tipo de acuicultura Tipo de establecimientoMUJERES HOMBRES TOTAL
134
2.4.6. Núm
ero de unidades de trabajo anual (UTA
) y personas, por grupo de em
pleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. A
ño 2013
N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas
En tierra firme 847 1.008 14 23 861 1.031
En enclaves naturales 217 267 15 23 232 290
De cultivo horizontal 480 1.804 471 4.046 951 5.849
De cultivo vertical 745 3.745 1.475 5.923 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 842 1.160 7 12 849 1.172
Total marina 3.131 7.984 1.981 10.027 5.112 18.011
En tierra firme 565 667 2 12 567 679
En enclaves naturales 4 70 31 45 36 115
De cultivo horizontal
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Total continental 569 737 33 57 602 794
En tierra firme 1.412 1.675 15 35 1.428 1.710
En enclaves naturales 221 337 46 68 267 405
De cultivo horizontal 480 1.804 471 4.046 951 5.849
De cultivo vertical 745 3.745 1.475 5.923 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 842 1.160 7 12 849 1.172
TOTAL ACUICULTURA 3.700 8.720 2.014 10.084 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
Acuicultura marina
Acuicultura continental
TOTAL
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013
Tipo de acuicultura Tipo de establecimientoAsalariados No asalariados Total
135
AC
2.4.7. Núm
ero de unidades de trabajo anual (UTA
) y personas, por grupo de em
pleo y comunidad autónom
a. Año 2013
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
Galicia 1.742 5.295 1.924 9.859 3.666 15.154
Principado de Asturias 37 45 3 5 40 50
Cantabria 51 59 15 28 66 87
País Vasco 6 8 6 8
Comunidad Foral de Navarra 24 33 1 1 25 34
La Rioja 31 32 31 32
Aragón 38 46 38 46
Comunidad de Madrid 0 0
Castilla y León 138 148 3 3 141 151
Castilla - La Mancha 48 53 48 53
Extremadura 31 97 2 13 34 110
Cataluña 155 887 31 116 186 1.003
Comunidad Valenciana 314 420 2 4 316 424
IIles Balears 82 181 1 3 83 184
Andalucía 519 672 32 52 551 724
Región de Murcia 313 530 313 530
Ceuta y Melilla 0 0
Canarias 170 215 170 215
Total 3.700 8.720 2.014 10.084 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO Y COMUNIDAD AUTÓNOMA. Año 2013
Comunidad AutónomaAsalariados No asalariados Total
137
AC
2.5. ALIMENTO SUMINISTRADO
Tablas Consumos intermedios de Acuicultura
2.5.1. Alimentación suministrada por grupo de especies y tipo de alimento. Año 2013…. 139
139
AC
2.5.1. Alim
entación suministrada por grupo de especies y tipo de alim
ento. A
ño 2013
Peces Crustáceos MoluscosOtros invertebrados
acuáticosTotales
Total kilos 36.869,00 100,00 113,00 196,00 37.278,00
Total litros 2.016.000,00 39.795.986,50 88.484,84 41.900.471,34
Total millones de unidades
3.524.620,80 3.524.620,80
Alimento inerte natural animal Total kilos 6.951.047,00 1.513,00 451,00 6.953.011,00
Alimento inerte natural vegetal Total kilos 1.824.061,50 302,00 1.824.363,50
Pienso inerte semihúmedo Total kilos 180,00 180,00
Pienso inerte extrusionado Total kilos 130.662.650,11 130.662.650,11
139.474.807,61 1.915,00 564,00 196,00 139.477.482,61
2.016.000,00 39.795.986,50 88.484,84 41.900.471,34
3.524.620,80 3.524.620,80
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaNOTA: Fases de cultivo: 1. Puesta 2. Incubación y/o cría (Hatchery) 3. Preengorde-semillero (Nursery) 4. Engorde a talla comercial 5. Engorde a madurez sexual
ALIMENTACIÓN SUMINISTRADA, POR GRUPO DE ESPECIES Y TIPO DE ALIMENTO. Año 2013
Alimento suministrado Datos
Grupo de especies
TOTAL ALIMENTO MILLONES DE UNIDADES
Alimento vivo
TOTAL ALIMENTO KILOS
TOTAL ALIMENTO LITROS
141
AC
2.6. NOTA METODOLÓGICA Y BASE DE DATOS DE ACUICULTURA
Tablas y documentos generales de Acuicultura
2.6.1. Nota metodológica acuicultura…………………………………………………………….. 143
2.6.2. Base de datos de acuicultura. Período 2002-2013 (solo Web)……………………..…. 145
143
AC
2.6.1. Nota metodológica acuicultura
ENCUESTA DE ESTABLECIMIENTOS DE ACUICULTURANOTA METODOLÓGICA
A continuación se exponen una serie de definiciones que facilitarán la interpretación de la información reflejada en la encuesta.
1.- Definiciones Estadísticas
UNIDAD ESTADÍSTICA : Cada uno de los establecimientos españoles de acuicultura
ÁMBITO POBLACIONAL: conjunto de los establecimientos de acuicultura españoles con concesión administrativa. ÁMBITO ESPACIAL: territorio español
ÁMBITO TEMPORAL: el periodo al que se refiere la investigación es el año natural.
2.- Definiciones Técnicas
Acuicultura: Cría de organismos acuáticos, a saber: peces, invertebrados (moluscos, crustáceos, etc.) y plantas acuáticas. La cría conlleva alguna forma de intervención en el proceso de aumento de la producción (por ejemplo, repoblaciones periódicas, alimentación y protección contra predadores). La cría supone también la propiedad individual o colectiva, o los derechos resultantes de acuerdos contractuales, respecto de los organismos que se cultivan. A efectos estadísticos, los organismos acuáticos cosechados por una persona física o jurídica, tenedora de la propiedad durante todo el periodo de cría, son productos de la acuicultura, mientras que los organismos acuáticos explotables por los ciudadanos como recurso de dominio público, con o sin licencias pertinentes, constituyen productos de la pesca.
Acuicultura marina: Acuicultura realizada con agua de mar o salobre de zona intermareal.
Acuicultura continental: Acuicultura realizada con agua continental (agua de ríos, lagos, manantiales, pozos, etc.)
Agua dulce: Agua cuyo grado de salinidad es inapreciable y constante.
Agua salina: Agua cuyo grado de salinidad es elevado y no está sometido a variaciones significativas.
Agua salobre: Agua cuya salinidad es sensible, pero no está constantemente en un grado elevado, y puede sufrir variaciones considerables por la influencia del agua dulce o del agua salina.
Zona intermareal: Zona comprendida entre la pleamar y la bajamar.
Fases del ciclo vital de las especies acuícolas:La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies.
1. Puesta: Acción externa (puesta inducida) o proceso natural (puesta natural) por los que las especies, objeto de la acuicultura, liberan al agua sus huevos, larvas o esporas.
2. Incubación y/o cría: Incubación y/o cría de los huevos y larvas o esporas, liberadas al agua en la fase de puesta.
3. Preengorde: Preengorde y aclimatación de los alevines, postlarvas y semillas resultantes de la incubación y cría.
4. Engorde a talla comercial: Engorde de las especies objeto de cultivo, hasta su talla comercial.
5. Engorde a madurez sexual: Engorde hasta la madurez sexual de los alevines, postlarvas y semillas resultantes del preengorde y aclimatación.
...Fases del ciclo vital de las especies acuícolas:La encuesta recoge la información diferenciando cinco fases del ciclo vital de las especies.
144
Alimentación suministrada:
1. Alimento vivo: Seres vivos, animales o vegetales, utilizados en la alimentación animal, principalmente microalgas, rotíferos, Artemia...
2. Alimento inerte natural vegetal: Productos vegetales en estado natural sometidos como máximo a un tratamiento de conservación por el frío.
3. Alimento inerte natural animal: Productos animales en estado natural sometidos como máximo a un tratamiento de conservación por el frío.
4. Pienso inerte semihúmedo: Mezclas compuestas de distintos productos destinadas a la alimentación animal, teniendo un porcentaje de humedad superior al 20%.
5. Pienso inerte extrusionado: Mezclas compuestas de distintos productos destinadas a la alimentación animal por vía oral, fabricadas mediante el proceso de extrusión y cocción.
Producción: Cantidad de cada especie cultivada que sale del establecimiento después de terminar una o varias fases de su ciclo vital.
Establecimiento de acuicultura: Zona delimitada administrativamente o conjunto de instalaciones facultadas para el ejercicio de la acuicultura, situadas en el mismo emplazamiento geográfico, según esté determinado en la correspondiente concesión y/o autorización administrativa.
Tipologías de establecimientos e instalaciones: ses del ciclo vital de las especies acuícolas:La enTIPOS DE TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS POR EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA DE CULTIVO TIPOS DE INSTALACIONES (O ZONAS) PARA EL ALOJAMIENTO DE ESPECIES, SEGÚN TIPOS DE ESTABLECIMIENTOSNombre/Concepto NombreEn tierra firme:Cultivos realizados en construcciones y/o artefactos ubicados en tierra firme. tanques (sobre el nivel del suelo).estanques (debajo del nivel del suelo).otros (especificar).En enclaves naturales:Cultivos realizados en enclaves naturales de la zona continental y marítimo-terrestre. salinas (esteros, etc.).marismas y albuferas.charcas y pequeños embalses.lagos y lagunas.otros (especificar).De cultivo horizontal:Cultivos horizontales en zona marítimo-terrestre o marítima, en fondo o sobreelevados. parques de cultivo.bancos naturales cultivados.mesas y otros sobreelevados.otros (especificar).De cultivo vertical:Cultivos verticales en el agua, suspendidos o fijos al fondo. bateas flotantes.bateas fijas.long-line empalizadas.otros (especificar).De cultivo en jaulas:Cultivos en jaulas en el agua. flotantes.sumergidas otros (especificar).
ESTABLECIMIENTOS POR EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA DE CULTIVO TIPOS DE INSTALACIONES (O ZONAS) PARA EL ALOJAMIENTO DE ESPECIES, SEGÚN TIPOS DE ESTABLECIMIENTOSNombre/Concepto NombreEn tierra firme:Cultivos realizados en construcciones y/o artefactos ubicados en tierra firme. tanques (sobre el nivel del suelo).estanques (debajo del nivel del suelo).otros (especificar).En enclaves naturales:Cultivos realizados en enclaves naturales de la zona continental y marítimo-terrestre. salinas (esteros, etc.).
Tanques y canalizaciones.Sistemas de recirculación.Otros (especificar).
Salinas (esteros, etc.).Marismas y albuferas.Charcas y pequeños embalses.Otros (especificar).
Parques de cultivo.Bancos naturales cultivados.Mesas y otros sobreelevados.Otros (especificar).
Bateas flotantes.Bateas fijas.Long-line.Otros (especificar).
Jaulas flotantes.Jaulas sumergidas.Otros (especificar).
Cultivos en jaulas en el agua.
De cultivo en jaulas:
En tierra firme:
Cultivos realizados en construcciones y/o artefactos ubicados en tierra firme.
Cultivos realizados en enclaves naturales de la zona continental y marítimo-terrestre.
En enclaves naturales:
Cultivos verticales en el agua, suspendidos o fijos al fondo.
De cultivo vertical:
Cultivos horizontales en zona marítimo-terrestre o marítima, en fondo o sobreelevados.
De cultivo horizontal:
Nombre/Concepto
TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS POR EMPLAZAMIENTO Y/O FORMA DE CULTIVO
TIPOS DE INSTALACIONES (O ZONAS) PARA EL ALOJAMIENTO DE ESPECIES, SEGÚN
TIPOS DE ESTABLECIMIENTOS
Nombre
145
AC
2.6.2. Base de datos de acuicultura. Período 2002-2013 (solo Web)
Base de datos de acuicultura. Período 2002-2013
La base de datos de acuicultura. Período 2002-2013 se puede consultar descargando el fichero comprimido “Acuicultura_2002-2013.zip” (2040Kb) en la web del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente:
http://www.magrama.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-pesqueras/acuicultura/encuesta-establecimientos-acuicultura/default.aspx
IPP
3. INDUSTRIAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA (IPP)
149
IPP
3.1. INDICADORES ECONÓMICOS
Tablas Indicadores económicos de Industrias de productos de la pesca (CNAE-93 rúbrica 15.2 años anteriores a 2008) y (CNAE-09 rúbrica 10.2 año 2008 y posteriores)
3.1.1. Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años 2011-2012…………………………………………………………………………….. 151
3.1.2. Principales variables económicas. Años 2011-2012……………………………………. 152
3.1.3. Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 2009 y 2011………………………………………………………………………………………….. 153
Tablas Empleo de Industrias de productos de la pesca (CNAE-09 rúbrica 102 año 2008 y posteriores)
3.1.4. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años 2008-2012………. 154
151
IPP
3.1.1. Número de empresas distribuidas por sectores de actividad y grupos de tamaño. Años 2011-2012
CNAE-09 10.2 Procesado y conservación de
pescados, crustáceos y moluscos
Total Industria
CNAE-09 10.2 Procesado y conservación de
pescados, crustáceos y moluscos
Total Industria
Menos de 20 personas ocupadas 306 112.127 282 105.674
20 o más personas ocupadas 207 17.205 206 15.902
TOTAL 513 129.332 487 121.576
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie 2008-2012. Resultados nacionales. Número de empresas por sectores
Enlace: http://w w w .ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=14
Año 2011
de actividad.
Año 2012
INDUSTRIA. NÚMERO DE EMPRESAS DISTRIBUIDAS POR SECTORES DE ACTIVIDAD Y GRUPOS DE TAMAÑO. Años 2011-2012
152
3.1.2. Principales variables económicas. Años 2011-2012
2011 2012 Ventas netas de productos 4.162.048,00 4.107.191,00
Ventas netas de mercaderías 384.916,00 323.179,00
Prestaciones de servicios 99.430,00 102.834,00
Importe neto de la cifra de negocios 4.646.394,00 4.533.205,00 Trabajos realizados por la empresa para su activo 3.485,00 2.368,00
Subvenciones, donaciones y legados 28.159,00 25.261,00
Resto de ingresos de explotación 19.388,00 42.675,00
Total de ingresos de explotación 4.697.426,00 4.603.509,00 Variación de exist.de materias primas, aprov. y mercaderías 17.223,00 2.959,00
Variación de existencias de productos 23.740,00 35.331,00
Compras netas de materias primas 2.744.461,00 2.727.259,00
Compras netas de otros aprovisionamientos 366.550,00 450.129,00
Compras netas de mercaderias 288.725,00 235.517,00
Trabajos realizados por otras empresas 56.738,00 56.057,00
Compras y trabajos realizados por otras empresas 3.456.474,00 3.468.962,00 Gastos de personal 440.954,00 432.728,00
Servicios exteriores 508.155,00 492.734,00
Restos de gastos de explotación 127.322,00 129.437,00
Total de gastos de explotación 4.532.904,00 4.523.860,00
Resultado del ejercicio 111.873,00 50.757,00 Inversión en activos materiales 89.547,00 103.721,00
Inversión en activos intangibles 6.831,00 5.784,00
Unidad: miles de euros
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
(10.2 Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos)
Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie 2008-2012. Resultados nacionales. Principales
variables económicas por sectores de actividad.
Enlace: http://w w w .ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10
Año
INDUSTRIA. PRINCIPALES VARIABLES ECONÓMICAS. Años 2011-2012
153
IPP
3.1.3. Consumos energéticos por sector de actividad y producto consumido. Años 2009 y 2011
CNAE-09 10.2. Procesado y conservación de
pescados, crustáceos y moluscos
Total industria extractiva y manufacturera
CNAE-09 10.2. Procesado y conservación de
pescados, crustáceos y moluscos
Total industria extractiva y manufacturera
Carbón y derivados 0,00 187.808,00 0,00 243.395,00
Productos petrolíferos 22.590,00 1.330.578,00 28.671,00 1.539.398,00
Gas 2.269,00 2.610.574,00 4.007,00 3.213.726,00
Electricidad 30.669,00 5.245.388,00 38.242,00 5.860.467,00
Otros consumos energéticos 987,00 307.540,00 1.617,00 480.432,00
TOTAL CONSUMOS ENERGÉTICOS 56.516,00 9.681.887,00 72.537,00 11.337.418,00
Unidad: miles de euros
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Consumos Energéticos)
Serie 2009-2011. Realizado con datos de la CNAE 2009 rúbrica 10.2
Nota: Los datos obtenidos son referentes a años alternos
Año 2011Año 2009
INDUSTRIA. CONSUMOS ENERGÉTICOS, POR SECTOR DE ACTIVIDAD Y POR PRODUCTO CONSUMIDO. Años 2009 y 2011
154
3.1.4. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años 2008-2012
Total industria
Horas Trabajadas Personas Ocupadas Personas Ocupadas
2008 34.370 19.737 2.514.397
2009 33.208 19.331 2.199.532
2010 31.662 18.581 2.133.618
2011 31.863 18.390 2.049.195
2012 31.319 18.324 1.922.272
Unidades: Miles de horas
Personas
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
(10.2 Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos)
Enlace: http://w w w .ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10
nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad.
INDUSTRIA. PERSONAS OCUPADAS Y HORAS TRABAJADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA EN RELACIÓN CON PERSONAS OCUPADAS EN EL TOTAL DE LA INDUSTRIA. Años 2008-2012
Industria Pesquera
Años
Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie 2008-2012. Resultados
155
IPP
3.2. PRODUCTOS
Tablas de Productos de Industrias de productos de la pesca (CNAE-09 10.2)
3.2.1. Productos. Años 2012-2013……………………………………………………………… 157
157
IPP
3.2.1. Productos. Años 2012-2013
Denominacion Unidad CantidadValor (Miles de euros)
Unidad CantidadValor (Miles de euros)
Pescado fresco o refrigerado Filetes y otros preparados (picados, etc.) kg 14.817.124 73.387 kg 18.930.798 89.823
Higados y huevas kg 58.415 625 kg 68.152 727
Pescado congelado De agua salada (excepto filetes y otros preparados, picado, etc.) Merluza y pescadilla t 6.579 26.048 t 9.143 29.667
Sardina t 16.231 18.493 t 10.193 12.136
Bonito y albacora t 1.196 3.702 t 783 2.304
Atun t 15.881 55.190 t 19.297 54.514
Otros t 78.865 162.376 t 72.664 138.545
De agua dulce excepto filetes y otros preparados (picado, etc.) t 95 285 t 150 541
Filetes t 28.891 129.149 t 32.057 133.974
Otras preparaciones (picado, etc.) t 11.274 37.698 t 12.054 48.740
Higados y huevas kg 178.956 870 kg 200.418 1.015
Pescado seco, salado, en salmuera y ahumado Filetes desecados en salazon o salmuera (excepto filetes ahumados) kg 665.759 8.291 kg 1.021.414 9.376
Higados, huevas, lechas (secos, ahumados, salados) y harina, polvo y pellets aptos para consumo humano
kg 223.519 5.523 kg 206.668 5.096
Desecado o en salazon pero sin ahumar (excepto filetes) Bacalao t 16.600 119.017 t 16.317 102.970
Sardina t 1.463 4.603 t 1.194 4.342
Anchoa t 1.277 16.104 t 1.290 16.748
Atun y bonito t 1.989 14.420 t 1.255 11.142
Otros t 438 4.012 t 439 3.652
Ahumado (incluido filetes) Salmon t 11.241 145.498 t 10.184 147.293
Arenques t 9 108 t 10 118
Otros t 1.947 24.361 t 1.415 22.908
Cabezas, colas, vejigas natatorias y otros despojos comestibles de pescado s.e. s.e. s.e. s.e.
Preparado o en conserva (excepto en platos preparados) Enteros o en trozos (excepto picado) Conservas y preparados de salmon t 33 456 t 57 755
Conservas y preparados de arenques t s.e. s.e. t s.e. s.e.
Conservas y preparados de sardina, parrocha y similares En vinagre o escabeche t 920 4.370 t 858 4.271
Otras conservas t 15.950 75.039 t 14.441 82.243
Conservas y preparados de atun, bonito o similares En vinagre o en escabeche t 6.225 46.264 t 6.948 47.427
Otras conservas t 241.455 1.508.055 t 250.932 1.542.795
Conservas y preparados de caballa En vinagre o escabeche t 514 2.355 t 406 2.082
Otras conservas t 5.412 26.549 t 4.411 25.992
Conservas y preparados de anchoa o boqueron En vinagre o escabeche t 1.360 14.947 t 1.421 15.612
Otras conservas t 7.256 87.467 t 7.328 87.625
De otras especies Filetes rebozados o empanados incluso precocinados, congelados kg 16.113.735 48.119 kg 16.021.092 49.120
Otras conservas y preparados kg 29.698.653 91.551 kg 20.481.617 76.799
Los demas preparados o conservas, en picado (croquetas, pates, etc.) kg 22.434.084 58.061 kg 30.496.339 105.654
Caviar kg s.e. s.e. kg s.e. s.e.
Sucedaneos de caviar kg 202.060 4.655 kg 215.837 4.791
Crustaceos congelados (incluso cocidos pero sin pelar) Langosta y langostino t 31.632 194.580 t 33.509 217.728
Gamba t 5.305 30.379 t 5.540 33.096
Otras t 1.447 6.939 t 3.063 10.640
Moluscos y demas invertebrados acuaticos congelados (incluso secos o en salmuera) Vieira y mejillon t 12.772 35.745 t 11.738 35.409
Jibia, pota y choco t 38.489 143.816 t 40.163 130.816
Calamar t 14.553 42.236 t 21.049 58.873
Pulpo t 21.160 152.584 t 23.935 126.759
Otros (chirlas, medusas, etc.), incluso harina, polvo y pellas aptos para consumo humano
t 1.006 3.145 t 1.757 3.896
Crustaceos en conserva o preparados Crustaceos en conserva o preparados t 3.903 24.956 t 2.867 19.039
Moluscos y demas invertebrados acuaticos en conserva o preparados Mejillon t 21.652 129.767 t 17.164 88.909
Berberecho t 2.146 32.786 t 1.851 24.427
Almeja t 583 5.654 t 659 5.860
Jibia t 2.743 12.906 t 2.157 12.758
Calamar (incluye rebozados y congelados) t 34.250 120.974 t 34.135 116.792
Pulpo t 5.639 31.386 t 6.028 30.463
Otros t 3.286 30.818 t 1.213 8.903
Harina, pasta y pellas no aptos para consumo humano Harina, pasta y pellas no aptos para consumo humano kg 35.859.165 30.395 kg 35.881.340 34.152
Desperdicios de pescado, crustaceos, moluscos y otros invertebrados acuaticos
Desperdicios de pescado, crustaceos, moluscos y otros invertebrados acuaticos
kg 54.172.312 5.395 kg 45.314.192 4.949
Coccion y otros servicios para la produccion de articulos de pescado Coccion y otros servicios para la produccion de articulos de pescado --- 51.500 --- 39.805
(s.e.) Dato no publicable por secreto estadistico
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Productos)
Ruta: INE. Industria, energia y construcción. Encuesta industrial de productos. Serie 2008-2013 (CNAE-09). Elaboración y conservación de pescado y productos a base de pescado.
Enlace: http://w w w .http://w w w .ine.es/jaxi/menu.do?type=pcaxis&path=%2Ft05%2Fp049&file=inebase&L=0
2012 2013
INDUSTRIA. PRODUCTOS. Años 2012-2013SECTOR 04. ELABORACION Y CONSERVACION DE PESCADO Y PRODUCTOS A BASE DE PESCADO
CE
4. COMERCIO EXTERIOR (CE)
161
CE
4.1. INDICADORES DE COMERCIO EXTERIOR
Tablas y documentos Comercio exterior
4.1.1. Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la acuicultura. Años 2012 y 2013…………………………………………………………………………………. 163
4.1.2. Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la acuicultura, por grupos de países. Años 2012 y 2013…………………………………. 164
4.1.3. Nota aclaratoria sobre códigos TARIC de productos pesqueros y acuícolas………. 166
163
CE
4.1.1. Importaciones y exportaciones de productos de la pesca y la
acuicultura. Años 2012 y 2013
PRODUCTOS Peso (Toneladas) Valor (Miles de €) Peso (Toneladas) Valor (Miles de €)
Peces vivos (0301) 4.726 22.732,90 10.945 47.160,00 24.427,10 207,45%
Pescado fresco y refrigerado (0302) 219.222 757.255,30 86.288 369.791,50 -387.463,80 48,83%
Pescado congelado (0303) 287.995 648.569,20 457.511 802.391,30 153.822,10 123,72%
Filetes y carnes de pescado (0304) 181.163 565.523,10 47.644 243.713,60 -321.809,50 43,10%
Pescado seco, salado o en salmuera, ahumado, harina, polvo y pellets (0305) 37.351 168.022,20 16.945 75.253,90 -92.768,30 44,79%
Crustáceos (0306) 181.521 968.684,20 36.519 237.445,70 -731.238,50 24,51%
Moluscos (0307) 341.913 1.035.845,00 159.982 471.933,90 -563.911,10 45,56%
Preparados y conservas de pescado (1604) 139.667 600.871,30 121.098 597.579,80 -3.291,50 99,45%
Preparados y conservas de crustáceos y moluscos (1605) 25.470 107.000,40 26.371 95.261,70 -11.738,70 89,03%
Aceites y grasas de pescado (1504) 26.335 24.938,90 7.828 10.585,50 -14.353,40 42,45%
Harinas de pescado, crustáceos y moluscos impropios para alimentación humana (230120) 49.059 53.890,20 33.569 31.198,00 -22.692,20 57,89%TOTAL PRODUCTOS PESQUEROS 1.494.424 4.953.332,70 1.004.700 2.982.314,90 -1.971.017,80 60,21%
FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria
Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Estadísticas Comercio Exterior. Base de Datos de Comercio Exterior de C. S. Cámaras
Enlace: http://aduanas.camaras.org/
NOTA: Los números que aparecen entre paréntesis a continuación del nombre del producto hacen referencia al código TARIC
PRODUCTOS Peso (Toneladas) Valor (Miles de €) Peso (Toneladas) Valor (Miles de €)
Peces vivos (0301) 2.727 17.054,40 11.625 52.875,00 35.820,60 310,04%
Pescado fresco y refrigerado (0302) 217.791 806.365,10 85.774 377.449,60 -428.915,50 46,81%
Pescado congelado (0303) 281.742 634.036,20 418.425 761.975,70 127.939,50 120,18%
Filetes y carnes de pescado (0304) 188.218 547.091,00 48.184 239.697,30 -307.393,70 43,81%
Pescado seco, salado o en salmuera, ahumado, harina, polvo y pellets (0305) 36.140 153.001,50 12.084 66.402,80 -86.598,70 43,40%
Crustáceos (0306) 176.392 984.835,10 37.397 262.573,30 -722.261,80 26,66%
Moluscos (0307) 346.289 871.073,10 163.891 408.550,10 -462.523,00 46,90%
Preparados y conservas de pescado (1604) 142.969 617.236,70 114.517 587.934,00 -29.302,70 95,25%
Preparados y conservas de crustáceos y moluscos (1605) 29.272 116.538,50 28.558 95.652,00 -20.886,50 82,08%
Aceites y grasas de pescado (1504) 16.418 16.550,20 6.077 14.391,80 -2.158,40 86,96%
Harinas de pescado, crustáceos y moluscos impropios para alimentación humana (230120) 37.280 46.048,90 32.673 37.710,40 -8.338,50 81,89%TOTAL PRODUCTOS PESQUEROS 1.475.237 4.809.830,70 959.203 2.905.212,00 -1.904.618,70 60,40%
FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria
Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Estadísticas Comercio Exterior. Base de Datos de Comercio Exterior de C. S. Cámaras
Enlace: http://aduanas.camaras.org/
NOTA: Los números que aparecen entre paréntesis a continuación del nombre del producto hacen referencia al código TARIC
Los datos del año 2013 no son def initivos
COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA. Año 2012
IMPORTACIONES EXPORTACIONES Saldo comercial (Miles de €)
Tasa de cobertura
IMPORTACIONES EXPORTACIONES Saldo comercial (Miles de €)
Tasa de cobertura
COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA. Año 2013
164
4.1.2. Importaciones y exportaciones españolas de productos de la pesca y la acuicultura, por grupos de países. Años 2012 y 2013
Productos Origen / Destino Toneladas Miles de euros Toneladas Miles de eurosPaises UE (27) 3.872 15.022,60 10.916 45.637,20Terceros países 853 7.710,00 29 1.522,60TOTAL 4.726 22.732,60 10.945 47.159,80Paises UE (27) 167.238 547.590,00 81.272 310.258,60Terceros países 51.985 209.665,40 5.016 59.532,80TOTAL 219.222 757.255,40 86.288 369.791,40Paises UE (27) 74.303 134.357,80 129.843 279.324,00Terceros países 213.693 514.211,00 327.667 523.067,50TOTAL 287.996 648.568,80 457.510 802.391,50Paises UE (27) 27.016 116.426,40 41.312 190.493,80Terceros países 154.147 449.096,40 6.332 53.219,70TOTAL 181.163 565.522,80 47.644 243.713,50Paises UE (27) 11.945 57.297,00 12.858 62.280,40Terceros países 25.407 110.725,50 4.087 12.973,30TOTAL 37.351 168.022,50 16.945 75.253,70Paises UE (27) 35.030 217.584,70 34.211 224.841,70Terceros países 146.491 751.099,70 2.309 12.603,60TOTAL 181.522 968.684,40 36.519 237.445,30Paises UE (27) 60.340 212.871,70 141.872 397.520,60Terceros países 281.573 822.973,50 18.109 74.413,70TOTAL 341.913 1.035.845,20 159.982 471.934,30Paises UE (27) 13.719 47.515,40 111.514 542.504,30Terceros países 125.948 553.355,80 9.583 55.075,50TOTAL 139.667 600.871,20 121.097 597.579,80Paises UE (27) 5.364 41.897,00 22.097 72.224,20Terceros países 20.106 65.103,50 4.273 23.037,20TOTAL 25.470 107.000,50 26.371 95.261,40Paises UE (27) 14.586 10.244,30 7.375 7.339,10Terceros países 11.749 14.694,30 454 3.246,20TOTAL 26.335 24.938,60 7.828 10.585,30Paises UE (27) 4.930 4.722,10 32.527 30.095,20Terceros países 44.130 49.168,10 1.042 1.102,70TOTAL 49.059 53.890,20 33.569 31.197,90
418.342 1.405.529,00 625.796 2.162.519,101.076.082 3.547.803,20 378.902 819.794,801.494.424 4.953.332,20 1.004.698 2.982.313,90
FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria
Enlace: http://aduanas.camaras.org/
NOTA: Los productos vienen precedidos por el código TARIC
0303. PESCADO CONGELADO
Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Estadísticas Comercio Exterior. Base de Datos de Comercio Exterior de C. S. Cámaras
1605. PREPARADOS Y CONSERVAS DE CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
1504. ACEITES Y GRASAS DE PESCADO
230120. HARINAS DE PESCADO
TOTAL PAISES UE (27)
COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA, POR GRUPOS DE PAÍSES. Año 2012
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
0301. PECES VIVOS
0302. PESCADO FRESCO O REFRIGERADO
TOTAL TERCEROS PAISESTOTAL BALANZA
0304. FILETES Y DEMÁS CARNE DE PESCADO
0305. PESCADO SECO, SALADO, ETC
0306. CRUSTÁCEOS
0307. MOLUSCOS
1604. PREPARADOS Y CONSERVAS DE PESCADO
165
CE
Productos Origen / Destino Toneladas Miles de euros Toneladas Miles de eurosPaises UE (28) 2.540 12.364,5 11.440 48.133,80Terceros países 187 4.689,8 184 4.741,20TOTAL 2.728 17.054,3 11.625 52.875,00Paises UE (28) 167.356 578.026,40 80.038 317.363,80Terceros países 50.435 228.338,70 5.735 60.085,60TOTAL 217.791 806.365,10 85.773 377.449,40Paises UE (28) 60.139 121.814,20 129.054 276.895,90Terceros países 221.602 512.222,00 289.371 485.079,70TOTAL 281.741 634.036,20 418.425 761.975,60Paises UE (28) 33.805 122.628,70 41.728 194.148,50Terceros países 154.413 424.462,30 6.457 45.548,50TOTAL 188.218 547.091,00 48.184 239.697,00Paises UE (28) 11.301 49.501,70 9.162 54.992,10Terceros países 24.839 103.499,90 2.922 11.411,00TOTAL 36.140 153.001,60 12.084 66.403,10Paises UE (28) 34.756 207.814,50 34.499 248.399,50Terceros países 141.636 777.020,60 2.898 14.173,70TOTAL 176.392 984.835,10 37.397 262.573,20Paises UE (28) 63.341 194.128,40 147.695 363.613,50Terceros países 282.948 676.944,80 16.196 44.936,50TOTAL 346.288 871.073,20 163.891 408.550,00Paises UE (28) 14.748 45.196,20 105.211 531.540,20Terceros países 128.221 572.040,50 9.306 56.393,30TOTAL 142.969 617.236,70 114.517 587.933,50Paises UE (28) 5.654 44.620,40 24.201 75.240,80Terceros países 23.618 71.918,40 4.357 20.410,80TOTAL 29.272 116.538,80 28.558 95.651,60Paises UE (28) 10.397 8.188,00 5.025 8.645,80Terceros países 6.021 8.361,90 1.053 5.746,10TOTAL 16.418 16.549,90 6.078 14.391,90Paises UE (28) 7.530 8.676,90 31.905 37.053,00Terceros países 29.750 37.371,70 768 657,50TOTAL 37.280 46.048,60 32.673 37.710,50
411.568 1.392.959,90 619.958 2.156.026,901.063.669 3.416.870,60 339.245 749.183,901.475.236 4.809.830,50 959.203 2.905.210,80
FUENTE: Agencia Estatal de Administración Tributaria
Enlace: http://aduanas.camaras.org/
NOTA: Los productos vienen precedidos por el código TARIC
Los datos del año 2013 no son definitivos
1504. ACEITES Y GRASAS DE PESCADO
230120. HARINAS DE PESCADO
TOTAL PAISES UE (27)TOTAL TERCEROS PAISES
TOTAL BALANZA
Ruta: AEAT. Portal de Aduanas e Impuestos Especiales. Estadísticas Comercio Exterior. Base de Datos de Comercio Exterior de C. S. Cámaras
0304. FILETES Y DEMÁS CARNE DE PESCADO
0305. PESCADO SECO, SALADO, ETC
0306. CRUSTÁCEOS
0307. MOLUSCOS
1604. PREPARADOS Y CONSERVAS DE PESCADO
1605. PREPARADOS Y CONSERVAS DE CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
COMERCIO EXTERIOR. IMPORTACIONES Y EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA, POR GRUPOS DE PAÍSES. Año 2013
IMPORTACIONES EXPORTACIONES
0301. PECES VIVOS
0302. PESCADO FRESCO O REFRIGERADO
0303. PESCADO CONGELADO
166
4.1.3. Nota
aclaratoria sobre
códigos T
AR
IC
de productos
pesqueros y
acuícolas
Código
03
0301 Peces vivos
0302 Pescado fresco o refrigerado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
0303 Pescado congelado (excepto los filetes y demás carne de pescado de la partida 0304)
0304 Filetes y demás carne de pescado (incluso picada), frescos, refrigerados o congelados
0305
0306
0307
1604 Preparaciones y conservas de pescado; caviar y sus sucedáneos preparados con huevas de pescado
1605 Crustáceos, moluscos y demás invertebrados acuáticos, preparados o conservados
1504 Grasas y aceites, y sus fracciones, de pescado o de mamíferos marinos, incluso refinados, pero sin modificar químicamente
2301 20 00 Harina, polvo y pellets, de pescado o de crustáceos, moluscos o demás invertebrados acuáticos, impropios para la alimentación humana
Pescado seco, salado o en salmuera; pescado ahumado, incluso cocido antes o durante el ahumado; harina, polvo y pellets de pescado, aptos para la alimentación humana
Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos sin pelar, cocidos en aguao vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo y pellets de crustáceos, aptos para la alimentaciónhumana
Moluscos, incluso separados de sus valvas, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; invertebradosacuáticos, (excepto los crustáceos y moluscos), vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; harina, polvo ypellets de invertebrados acuáticos (excepto los crustáceos), aptos para la alimentación humana
Designación de la mercancía
CAPÍTULO 3 - PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS
EE
5. ECONOMÍA Y EMPLEO (EE)
169
EE
5.1. INDICADORES ECONÓMICOS DEL SECTOR PESQUERO
Tablas Indicadores Económicos del Sector Pesquero
5.1.1. Comparación principales macromagnitudes. Año 2012-2013……………………….. 171
5.1.2. Estructura macromagnitudes pesqueras sobre la producción. Año 2012-2013……. 172
5.1.3. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2012-2013…………….…...………….. 173
5.1.4. Principales variables económicas. Año 2012-2013……….……………………………. 174
5.1.5. Indicadores socioeconómicos. Año 2012-2013…………………………………………. 175
171
EE
5.1.1. Comparación principales macromagnitudes. Año 2012-2013
TOTAL NACIONAL
VAB pb (millones de euros) (2) 1.055.158,00 (P) 1.049.181,00 (A)
Ocupados Total (miles de personas) (3) 17.632,70 17.139,00
VAB por ocupado (euros) (4) 59.840,98 61.216,00
Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 501.909,00 (P) 490.253,00 (A)
A. Agricultura, ganadería y pesca
VAB pb (millones de euros) (2) 23.634,00 (P) 26.578,00 (A)
Ocupados Total (miles de personas) (3) 743,40 736,60
VAB por ocupado (euros) (4) 31.791,77 36.082,00
Remuneración asalariados (millones de euros) (2) 4.344,00 (P) 4.307,00 (A)
A.1.1. Pesca Marítima
VAB pb sector pesca marítima (millones de euros) (1) 912,82 889,88
Empleos equivalentes asalariados en el sector de pesca marítima (miles personas) (1)
31,44 29,58
VAB sector pesca marítima por empleo equivalente (euros) (1) 29.035,00 30.083,84
Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 533,02 521,86
VAB sector pesca marítima por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) 48,52% 49,14%
VAB sector pesca marítima s/ VAB (%) (4) 0,1% 0,1%
Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Nacional(%) (4) 0,18% 0,17%
Ocupados en el sector pesca marítima s/ Total ocupados Sector Agrario(%) (4)
4,23% 4,02%
A.1.2. Acuicultura
VAB pb sector acuicultura (millones de euros) (1) 182,26 157,01 (P)
Empleos equivalentes asalariados en el sector acuicultura (miles personas) (1) 5,74 5,71 (P)
VAB sector acuicultura por empleo equivalente (euros) (1) 31.752,61 27.497,37 (P)
Remuneración asalariados (millones de euros) (1) 85,43 88,55 (P)
VAB sector acuicultura por ocupado s/ VAB por ocupado (%) (4) 53,06% 44,92%
VAB sector acuicultura s/ VAB (%) (4) 0,02% 0,01%
Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Nacional (%) (4) 0,03% 0,03%
Ocupados en el sector acuicultura s/ Total ocupados Sector Agrario (%) (4) 0,77% 0,78%
(2) INE- Contabilidad Nacional
(3) INE- EPA
(4) Elaboración propia con datos INE
pb: precios básicos
(A) Estimación avance
(P) Provisional
Valores calculados a precios corrientes
COMPARACIÓN DE PRINCIPALES MACROMAGNITUDES (TOTAL NACIONAL, TOTAL AGRARIO, TOTAL SECTOR PESQUERO, TOTAL PESCA MARÍTIMA Y TOTAL ACUICULTURA). Años 2012-2013
Año 2012 Año 2013
FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca M arítima
172
5.1.2. Estructura
macrom
agnitudes pesqueras
sobre la
producción. A
ño 2012-2013
Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura Valor Estructura
A.- PRODUCCIÓN precios básicos 1.932.283,14 100,00% 550.669,05 100,00% 2.482.952,19 100,00% 1.912.840,70 100,00% 526.252,03 100,00% 2.439.092,74 100,00%
A.1 INGRESOS por Actividad 1.930.581,87 99,91% 550.532,71 99,98% 2.481.114,57 99,93% 1.912.161,20 99,96% 526.128,08 99,98% 2.438.289,28 99,97%
A.2 SUBVENCIONES a los Productos 1.701,27 0,09% 136,35 0,02% 1.837,62 0,07% 679,50 0,04% 123,95 0,02% 803,46 0,03%
B.- CONSUMOS INTERMEDIOS a precios de adquisición 1.019.468,09 52,76% 368.411,00 66,90% 1.387.879,10 55,90% 1.022.958,07 53,48% 369.239,34 70,16% 1.392.197,41 57,08%
C = (A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO a precios básicos 912.815,05 47,24% 182.258,05 33,10% 1.095.073,09 44,10% 889.882,63 46,52% 157.012,69 29,84% 1.046.895,33 42,92%
D.- CONSUMOS DE CAPITAL FIJO (AMORTIZACIONES) 125.939,98 6,52% 35.625,71 6,47% 161.565,68 6,51% 104.937,11 5,49% 27.428,71 5,21% 132.365,82 5,43%
E = (C-D) VALOR AÑADIDO NETO a precios básicos 786.875,07 40,72% 146.632,34 26,63% 933.507,41 37,60% 784.945,52 41,04% 129.583,98 24,62% 914.529,50 37,49%
F.- OTRAS SUBVENCIONES a la Producción 20.959,41 1,08% 4.669,56 0,85% 25.628,98 1,03% 10.834,22 0,57% 4.951,24 0,94% 15.785,46 0,65%
G.- OTROS IMPUESTOS sobre la Producción 2.762,88 0,14% 2.692,97 0,49% 5.455,85 0,22% 2.773,18 0,14% 2.194,34 0,42% 4.967,52 0,20%
H = (E+F-G) RENTA DE LA ACTIVIDAD 805.071,60 41,66% 148.608,93 26,99% 953.680,53 38,41% 793.006,57 41,46% 132.340,88 25,15% 925.347,44 37,94%
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca M arítima
NOTA: (P) Datos provisionales para 2013
Año 2013
PESCA MARÍTIMA ACUICULTURA (P) TOTAL
MACROMAGNITUDES PESQUERAS (PESCA MARÍTIMA Y ACUICULTURA). Valor y estructura, por subsectores y totalAños 2012-2013(Valores a precios básicos en Miles de euros)
Año 2012
PESCA MARÍTIMA ACUICULTURA TOTAL
173
EE
5.1.3. Esquema macromagnitudes pesqueras. Año 2012-2013
Subvenciones a los productos
1.838
Valor Añadido Neto a Precios Básicos
933.507
Valor Añadido Neto a Precios Básicos Otras Subvenciones netas a la producción
933.507 22.866
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca M arítima
Subvenciones a los productos
803
Valor Añadido Neto a Precios Básicos
914.530Valor Añadido Neto a Precios Básicos Otras Subvenciones netas a la producción
914.530 15.785
FUENTES: Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca M arítima
NOTA: Los datos de acuicultura son provisionales
Año 2012(Valores en Miles de Euros)
Año 2013(Valores en Miles de Euros)
Amortizaciones
132.366
161.566
Amortizaciones
ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS (PESCA MARÍTIMA Y ACUICULTURA) (SEC-95)
INGRESOS por ACTIVIDAD
2.482.952
Consumos Intermedios
RENTA DE LA ACTIVIDAD925.347
PRODUCCIÓN a Precios Básicos2.439.093
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos Consumos Intermedios
1.046.895 1.392.197
1.095.073
Valor Añadido Bruto a Precios Básicos
2.438.289
1.387.879
ESQUEMA MACROMAGNITUDES PESQUERAS (PESCA MARÍTIMA Y ACUICULTURA) (SEC-95)
INGRESOS por ACTIVIDAD
953.681
RENTA DE LA ACTIVIDAD
2.481.115
PRODUCCIÓN a Precios Básicos
174
5.1.4. Principales variables económ
icas. Año 2012-2013
2012 2013 2012 2013 (P) 2012 2013
Importe neto de la cifra de negocios 1.907.629,82 1.900.369,05 499.688,16 487.596,79 4.533.205,00 s.d.
Subvenciones, donaciones y legados 39.769,79 30.172,87 16.751,06 16.792,51 25.261,00 s.d.
Resto de ingresos de explotación 62.046,63 68.035,41 58.940,33 50.442,40 45.043,00 s.d.
Ingresos de explotación 2.009.446,24 1.998.577,33 575.379,55 554.831,71 4.603.509,00 s.d.
Compras y trabajos realizados por otras empresas 57.078,42 57.681,93 265.280,29 271.738,17 3.468.962,00 s.d.
Gastos de personal 533.017,46 521.860,95 85.429,65 88.546,88 432.728,00 s.d.
Servicios exteriores 965.152,55 968.049,32 113.669,88 100.478,48 492.734,00 s.d.
Restos de gastos de explotación 147.092,70 116.738,71 29.181,20 19.933,21 129.437,00 s.d.
Gastos de explotación 1.702.341,13 1.664.330,90 493.561,02 480.696,73 4.523.860,00 s.d.
Resultado del ejercicio 289.730,33 320.488,56 50.313,97 36.767,11 50.757,00 s.d.
FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca M arítima
(2) Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
NOTA: (P) Datos provisionales
s.d.: Sin datos obtenidos
PRINCIPALES VARIABLES ECONÓMICAS de pesca marítima, acuicultura e industriaAño 2012 y 2013 (Valores en miles de euros)
PESCA MARITIMA (1) ACUICULTURA (1) INDUSTRIA (2)
175
EE
5.1.5. Indicadores socioeconómicos. A
ño 2012-2013
2012 2013 2012 2013 (P) 2012 2013
INDICADORES ECONÓMICOS
-2,76% -0,95% -0,75% -4,43% -2,44% s.d.
1,25% -2,51% -10,58% -13,85% s.d. s.d.
229.968,06 231.216,59 103.639,44 99.758,83 9.308.429,16 s.d.
108.733,18 107.603,70 34.310,63 29.771,08 s.d. s.d.
102.062,71 101.103,26 34.284,96 29.747,58 2.185.303,90 s.d.
INDICADORES DE EMPLEO
0,14% 0,13% 0,02% 0,02% 0,08% s.d.
61.409,05 64.653,97 95.859,40 92.076,28 247.391,67 s.d.
29.035,34 30.088,70 31.734,99 27.478,38 s.d. s.d.
16.954,52 17.645,16 14.875,11 15.496,35 23.615,37 s.d.
-11% -2% -7% 4% -2% s.d.
171% 170% 213% 177% 246% s.d.
FUENTES: (1) Encuesta Económica de Acuicultura y Encuesta Económica de Pesca M arítima
(2) Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
(3) Elaboración propia con datos INE
NOTA: (P) Datos provisionales
s.d.: Sin datos obtenidos
INGRESOS POR PUESTO DE TRABAJO
RIQUEZA GENERADA POR PUESTO DE TRABAJO
COSTE UNITARIO DE PUESTO DE TRABAJO
VARIACIÓN GASTOS PERSONAL
PRODUCTIVIDAD POR EMPLEADO (%)
VARIACIÓN CIFRA DE INGRESOS POR ACTIVIDAD (%)
VARIACIÓN DEL VALOR AÑADIDO BRUTO A PRECIOS BÁSICOS (%)
VOLUMEN DE INGRESOS POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN
VOLUMEN DE RIQUEZA GENERADO POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN
PRODUCTIVIDAD POR UNIDAD DE PRODUCCIÓN
TASA ANUAL EMPLEO (%) (3)
INDICADORES SOCIOECONÓMICOS de pesca marítima, acuicultura e industriaAño 2012 y 2013
RATIOS
PESCA MARITIMA (1) ACUICULTURA (1) INDUSTRIA (2)
177
EE
5.2. DATOS DE EMPLEO DE TODAS LAS FUENTES UTILIZADAS
Tablas Datos de empleo (todas las fuentes)
5.2.1. Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años 2002-2013………………………………………………………………………………………….. 179
179
EE
5.2.1. Comparativa de datos generales de varias fuentes de información. Años 2002-2013
MAGRAMA
Ministerio de Empleo y
Seguridad Social (afiliación) (1)
INE (Encuesta de Población
Activa)
INE (Encuesta Industrial de Empresas)
Pesca marítima 60.580 - - -Acuicultura 7.059 - - -
Pesca + Acuicultura (*) 67.639 55.895 54.700 -Industrias de productos de la pesca - - - 22.480
Pesca marítima 52.973 - - -Acuicultura 7.760 - - -
Pesca + Acuicultura 60.733 56.123 48.125 -Industrias de productos de la pesca (2) - - - 22.990
Pesca marítima 46.310 - - -Acuicultura 7.445 - - -
Pesca + Acuicultura 53.755 53.989 51.375 -Industrias de productos de la pesca (2) - - - 22.554
Pesca marítima 42.734 - - -Acuicultura 6.587 - - -
Pesca + Acuicultura 49.321 52.149 60.100 -Industrias de productos de la pesca (2) - - - 22.240
Pesca marítima 33.387 - - -Acuicultura 6.903 - - -
Pesca + Acuicultura 40.290 50.173 51.300 -Industrias de productos de la pesca (2) - - - 22.248
Pesca marítima 35.258 - - -Acuicultura 7.650 - - -
Pesca + Acuicultura 42.908 48.253 52.200 -Industrias de productos de la pesca (2) - - - 22.798
Pesca marítima 31.386 - - -Acuicultura 6.608 - - -
Pesca + Acuicultura 37.994 48.498 47.800 -Industrias de productos de la pesca (1) - - - 19.737
Pesca marítima 36.707 - - -Acuicultura 6.170 - - -
Pesca + Acuicultura 42.877 45.526 42.600 -Industrias de productos de la pesca (1) - - - 19.331
Pesca marítima 35.076 - - -Acuicultura 6.377 - - -
Pesca + Acuicultura 41.453 43.647 37.700 -Industrias de productos de la pesca (1) - - - 18.581
Pesca marítima 33.213 - -Acuicultura 6.639 - -
Pesca + Acuicultura 39.851 42.133 34.300Industrias de productos de la pesca (1) - - - 18.390
Pesca marítima 31.438 - -Acuicultura 5.743 - -
Pesca + Acuicultura 37.181 41.338 40.500Industrias de productos de la pesca (1) - - - 18.324
Pesca marítima 29.575 - -Acuicultura 5.714 - -
Pesca + Acuicultura 35.289 40.062 37.200Industrias de productos de la pesca (1) - - - s.d.
NOTA: Unidades de medida según fuente:MAGRAMA: UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anualMEYSS: Número de personas afiliadas en altaINE: Número medio de personas ocupadas
(1) Según grupos de clasif icación CNAE 2009(2) Según grupos de clasif icación CNAE 1993s.d.: Sin datos obtenidos
2007
2004
2005
2006
2013
2011
2002
2012
EMPLEO. DATOS GENERALES POR FUENTES DE INFORMACIÓN. Años 2002-2013
2010
2009
2008
FUENTE
Años Concepto
2003
181
EE
5.3. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
Tablas Datos de empleo del Ministerio
5.3.1. Pesca marítima. Empleo por estrato y localización. Año 2013 (coincide con la tabla 1.1.5.)… 183
5.3.2. Pesca marítima. Empleo por estrato y sexo. Año 2013 (coincide con la tabla 1.1.6.)… 184
5.3.3. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2012 (coincide con la tabla 2.1.9.)………………………………………………………………………….………. 185
5.3.4. Acuicultura. Empleo y actividad, por sexo. Año 2013) (coincide con la tabla 2.1.10.)…………………………………………………………………………. 186
5.3.5. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por año y tipo de empleo. Años 2011-2013 (coincide con la tabla 2.4.1.)………………. 187
5.3.6. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo y tipo de empleo. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.2.)………………… 188
5.3.7. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, jornada y tipo de empleo. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.3.)……… 189
5.3.8. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por tipo de acuicultura y tipo de empleo. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.4.)……… 190
5.3.9. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.5.)……………………………………………………………………………. 191
5.3.10. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.6.)………………………………………………………… 192
5.3.11. Acuicultura. Número de unidades de trabajo anual (UTA) y personas, por grupo de empleo y comunidad autónoma. Año 2013 (coincide con la tabla 2.4.7.)………………………………………………………………………………….. 193
183
EE
5.3.1. Pesca marítima. Empleo por estrato y localización. Año 2013 (coincide con la tabla 1.1.5.)
Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas
ARRASTREROS 12-18 60 0 0 165 200 165 200
ARRASTREROS 18-24 82 6 27 413 383 419 410
ARRASTREROS 24-40 102 109 126 1.219 986 1.329 1.112
CERQUEROS 10-12 21 0 0 82 84 82 84
CERQUEROS 12-18 126 0 0 619 1.008 619 1.008
CERQUEROS 18-24 97 0 0 910 1.018 910 1.019
CERQUEROS 24-40 93 0 0 1.421 1.302 1.421 1.302
RASTRAS 00-10 1.830 0 0 1.650 3.172 1.650 3.172
RASTRAS 10-12 12 0 0 28 32 28 32
RASTRAS 12-18 83 0 0 199 249 199 249
ANZUELOS 10-12 63 0 0 185 210 185 210
ANZUELOS 12-18 76 0 0 353 380 353 380
ANZUELOS 18-24 * 28 0 0 211 228 211 228
REDES DE ENMALLE 10-12 122 0 0 209 244 209 244
REDES DE ENMALLE 12-18 162 0 0 627 702 627 702
REDES DE ENMALLE 18-24 30 0 0 254 210 254 210
NASAS 10-12 60 0 0 181 210 181 210
NASAS 12-18 49 0 0 131 163 131 163
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 2.030 0 0 3.504 4.584 3.504 4.584
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 87 0 0 111 152 111 152
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 51 0 0 142 204 142 204
ARTES POLIVALENTES 10-12 30 0 0 62 105 62 105
ARTES POLIVALENTES 12-18 29 0 0 273 261 273 261
At.Norte Aguas Nacionales 5.323 123 115 153 12.948 16.087 13.063 16.240
ARRASTREROS 24-40 50 120 152 697 712 816 864
ARRASTREROS 40 o más 21 99 102 536 510 635 612
ANZUELOS 24-40 27 0 0 425 348 425 348
ARTES POLIVALENTES FIJOS 18-24 24 6 6 213 234 218 240
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 74 8 8 939 876 947 883
Atl.Norte Aguas No Nacionales 196 37 232 268 2.809 2.680 3.041 2.948
Total ATLANTICO NORTE 5.519 160 348 421 15.757 18.767 16.105 19.189
ARRASTREROS 06-12 21 0 0 39 47 39 47
ARRASTREROS 12-18 161 0 0 568 604 568 604
ARRASTREROS 18-24 332 0 0 865 996 865 996
ARRASTREROS 24-40 147 0 0 523 625 523 625
CERQUEROS 06-12 21 0 0 92 126 92 126
CERQUEROS 12-18 91 10 46 680 774 690 819
CERQUEROS 18-24 91 0 0 745 910 745 910
CERQUEROS 24-40 24 18 21 132 305 151 326
RASTRAS 06-12 35 0 0 21 52 21 53
RASTRAS 12-18 10 0 0 18 22 18 23
ANZUELOS 06-12 55 18 18 92 110 110 128
ANZUELOS 12-18 70 0 0 148 303 148 303
ANZUELOS 18-24 27 0 0 152 178 152 178
REDES DE ENMALLE 06-12 85 0 0 147 170 147 170
REDES DE ENMALLE 12-18 63 0 0 117 142 117 142
NASAS 12-18 17 5 4 93 94 98 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-06 126 0 0 53 168 53 168
ARTES POLIVALENTES FIJOS 06-12 977 0 0 1.667 2.299 1.667 2.299
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 23 0 0 86 155 86 155
ARTES POLIVALENTES 06-12 29 0 0 40 80 40 80
ARTES POLIVALENTES 12-18 13 0 0 27 56 27 56
Mediterráneo Aguas Nacionales 2.418 97 51 89 6.307 8.216 6.358 8.305
Total MEDITERRANEO 2.418 97 51 89 6.307 8.216 6.358 8.305
CERQUEROS 12-18 13 0 0 93 84 93 85
ANZUELOS 10-12 23 0 0 87 115 87 115
ANZUELOS 12-18 24 0 0 78 114 78 114
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 498 0 0 873 941 873 941
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 30 0 0 107 98 107 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 30 0 0 126 140 126 140
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 20 12 11 190 200 202 211
Otras Regiones Aguas Nacionales 638 31 12 11 1.553 1.692 1.565 1.703
ARRASTREROS 24-40 35 43 42 1.090 833 1.133 875
ARRASTREROS 40 o más 29 95 82 902 957 997 1.039
CERQUEROS 40 o más 32 116 121 1.244 999 1.360 1.120
ANZUELOS 24-40 96 85 90 1.369 1.189 1.455 1.278
ANZUELOS 40 o más 28 42 47 561 476 603 523
Otras Regiones Aguas No Nacionales 220 62 382 381 5.165 4.454 5.547 4.835
Total OTRAS REGIONES 858 93 394 392 6.718 6.146 7.112 6.537
Total Aguas Nacionales 8.369 250 179 253 20.724 25.905 20.902 26.158
Total Aguas No Nacionales 426 100 615 649 8.058 7.224 8.673 7.873
TOTAL 8.795 350 793 902 28.782 33.129 29.575 34.031
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de 1.800 horas)
* Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima
EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y localización del empleoAño 2013
TIERRA A BORDO TOTAL
ESTRATOS
184
5.3.2. Pesca marítima. Empleo por estrato y sexo. Año 2013 (coincide con la tabla 1.1.6.)
Población Muestra Nº UTA Personas Nº UTA Personas Nº UTA Personas
ARRASTREROS 12-18 60 0 0 165 200 165 200
ARRASTREROS 18-24 82 0 0 419 410 419 410
ARRASTREROS 24-40 102 0 0 1.329 1.112 1.329 1.112
CERQUEROS 10-12 21 0 0 82 84 82 84
CERQUEROS 12-18 126 0 0 619 1.008 619 1.008
CERQUEROS 18-24 97 0 0 910 1.018 910 1.019
CERQUEROS 24-40 93 0 0 1.421 1.302 1.421 1.302
RASTRAS 00-10 1.830 77 183 1.573 2.989 1.650 3.172
RASTRAS 10-12 12 0 0 28 32 28 32
RASTRAS 12-18 83 0 0 199 249 199 249
ANZUELOS 10-12 63 0 0 185 210 185 210
ANZUELOS 12-18 76 0 0 353 380 353 380
ANZUELOS 18-24 * 28 0 0 211 228 211 228
REDES DE ENMALLE 10-12 122 0 0 209 244 209 244
REDES DE ENMALLE 12-18 162 0 0 627 702 627 702
REDES DE ENMALLE 18-24 30 0 0 254 210 254 210
NASAS 10-12 60 0 0 181 210 181 210
NASAS 12-18 49 0 0 131 163 131 163
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 2.030 92 131 3.412 4.453 3.504 4.584
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 87 0 0 111 152 111 152
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 51 0 0 142 204 142 204
ARTES POLIVALENTES 10-12 30 0 0 62 105 62 105
ARTES POLIVALENTES 12-18 29 0 0 273 261 273 261
At.Norte Aguas Nacionales 5.323 123 169 314 12.894 15.926 13.063 16.240
ARRASTREROS 24-40 50 31 33 786 831 816 864
ARRASTREROS 40 o más 21 19 21 616 591 635 612
ANZUELOS 24-40 27 0 0 425 348 425 348
ARTES POLIVALENTES FIJOS 18-24 24 0 0 218 240 218 240
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 74 3 3 944 881 947 883
Atl.Norte Aguas No Nacionales 196 37 52 57 2.989 2.891 3.041 2.948
Total ATLANTICO NORTE 5.519 160 222 371 15.883 18.817 16.105 19.189
ARRASTREROS 06-12 21 0 0 39 47 39 47
ARRASTREROS 12-18 161 0 0 568 604 568 604
ARRASTREROS 18-24 332 0 0 865 996 865 996
ARRASTREROS 24-40 147 0 0 523 625 523 625
CERQUEROS 06-12 21 0 0 92 126 92 126
CERQUEROS 12-18 91 0 0 690 820 690 819
CERQUEROS 18-24 91 0 0 745 910 745 910
CERQUEROS 24-40 24 5 7 146 319 151 326
RASTRAS 06-12 35 0 0 21 52 21 53
RASTRAS 12-18 10 0 0 18 22 18 23
ANZUELOS 06-12 55 0 0 110 128 110 128
ANZUELOS 12-18 70 0 0 148 303 148 303
ANZUELOS 18-24 27 5 5 148 173 152 178
REDES DE ENMALLE 06-12 85 0 0 147 170 147 170
REDES DE ENMALLE 12-18 63 0 0 117 142 117 142
NASAS 12-18 17 7 8 91 89 98 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-06 126 0 0 53 168 53 168
ARTES POLIVALENTES FIJOS 06-12 977 0 0 1.667 2.299 1.667 2.299
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 23 0 0 86 155 86 155
ARTES POLIVALENTES 06-12 29 0 0 40 80 40 80
ARTES POLIVALENTES 12-18 13 0 0 27 56 27 56
Mediterráneo Aguas Nacionales 2.418 97 16 20 6.342 8.284 6.358 8.305
Total MEDITERRANEO 2.418 97 16 20 6.342 8.284 6.358 8.305
CERQUEROS 12-18 13 0 0 93 84 93 85
ANZUELOS 10-12 23 0 0 87 115 87 115
ANZUELOS 12-18 24 0 0 78 114 78 114
ARTES POLIVALENTES FIJOS 00-10 498 0 0 873 941 873 941
ARTES POLIVALENTES FIJOS 10-12 30 0 0 107 98 107 98
ARTES POLIVALENTES FIJOS 12-18 30 0 0 126 140 126 140
ARTES POLIVALENTES FIJOS 24-40 20 5 4 197 207 202 211
Otras Regiones Aguas Nacionales 638 31 5 4 1.560 1.699 1.565 1.703
ARRASTREROS 24-40 35 7 7 1.126 868 1.133 875
ARRASTREROS 40 o más 29 11 12 986 1.027 997 1.039
CERQUEROS 40 o más 32 25 27 1.335 1.094 1.360 1.120
ANZUELOS 24-40 96 48 52 1.407 1.227 1.455 1.278
ANZUELOS 40 o más 28 19 23 584 499 603 523
Otras Regiones Aguas No Nacionales 220 62 110 121 5.437 4.714 5.547 4.835
Total OTRAS REGIONES 858 93 115 125 6.997 6.413 7.112 6.537
Total Aguas Nacionales 8.369 250 191 338 20.712 25.819 20.902 26.158
Total Aguas No Nacionales 426 100 163 177 8.510 7.695 8.673 7.873
TOTAL 8.795 350 353 516 29.222 33.514 29.575 34.031
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual (considerando una jornada media anual de 1.800 horas)
* Estratos agrupados por motivos de secreto estadísitico
FUENTE: Encuesta Económica de Pesca Marítima
EMPLEO EN PESCA MARÍTIMA por estrato y sexo
Año 2013
MUJERES HOMBRES TOTAL
ESTRATOS
185
EE
5.3.3. Acuicultura. E
mpleo, por sexo. A
ño 2012 (coincide con la tabla 2.1.9.)
PoblaciónN º de
Trabajadores UTA
Nº de Trabajadoras
UTANº de
TrabajadoresUTA
1170 En tierra f irme PECES PERCOIDEI 12 185 174 91 78 276 252
1183 En tierra f irme PECES PLEURONECTIFORMES 23 437 409 170 157 607 566
1307 En tierra f irme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1316A En tierra f irme MOLUSCOS BIVALVIA 10 30 16 7 5 37 21
1799 En tierra f irme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2165 En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES 8 23 9 0 0 23 9
2170 En enclaves naturales PECES PERCOIDEI 24 252 208 28 23 280 232
2183 En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 6 17 15 6 3 23 18
2228 En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA 6 36 29 5 4 41 33
2316 En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 1.162 2.848 459 3.819 480 6.667 939
3316B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 14 31 10 2 1 33 11
4316A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 3.601 7.407 1.846 1.540 380 8.947 2.225
4316B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 169 550 63 91 12 641 75
4316C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 12 233 11 209 3 442 14
4799 De cultivo vertical PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5123 De cultivo en jaulas PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5170 De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI 44 677 538 69 48 746 586
5175 De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5321 De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Acuicultura Marina 5.101 12.923 3.883 6.047 1.202 18.970 5.085
1117 En tierra f irme PECES ACIPENSERIFORMES 5 51 32 14 10 65 43
1123A En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 115 491 407 143 118 634 525
1123B En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 5 10 8 1 1 11 9
1140 En tierra f irme PECES CYPRINIFORMES 10 37 29 7 6 44 35
1143 En tierra f irme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1157 En tierra f irme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1228 En tierra f irme CRUSTACEOS NATANTIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1229 En tierra f irme CRUSTACEOS REPTANTIA 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2123 En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2140 En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES 66 116 8 5 1 121 8
Acuicultura Continental 211 746 519 175 140 921 659
Total 5.312 13.670 4.401 6.222 1.342 19.892 5.743
FUENTES: Encuesta de Establecimientos de Acuicultura
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual
s.e.: secreto estadístico
EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato
AÑO 2012
VARONES MUJERES TOTAL
ESTRATOS
186
5.3.4. Acuicultura.
Em
pleo, por
sexo. A
ño 2013
(coincide con
la tabla
2.1.10).
PoblaciónN º de
Trabajadores UTA
Nº de Trabajadoras
UTANº de
TrabajadoresUTA
1170 En tierra f irme PECES PERCOIDEI 12 258 174 89 64 347 237
1183 En tierra f irme PECES PLEURONECTIFORMES 23 469 444 149 133 618 577
1307 En tierra f irme MOLUSCOS GASTROPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1316A En tierra f irme MOLUSCOS BIVALVIA 9 20 13 6 5 26 17
1799 En tierra f irme PLANTAS ACUATICAS PLANTAE AQUATICAE MISCELLANEA 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2165 En enclaves naturales PECES MUGILIFORMES 8 17 6 0 0 17 6
2170 En enclaves naturales PECES PERCOIDEI 26 233 192 19 16 252 207
2183 En enclaves naturales PECES PLEURONECTIFORMES 2 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2228 En enclaves naturales CRUSTACEOS NATANTIA 5 16 15 2 0 18 15
2316 En enclaves naturales MOLUSCOS BIVALVIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
3316A De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 1.150 2.825 576 2.999 364 5.824 940
3316B De cultivo horizontal MOLUSCOS BIVALVIA 12 22 10 2 1 24 10
4316A De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 3.590 7.517 1.839 1.041 287 8.558 2.126
4316B De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 168 580 64 118 17 699 81
4316C De cultivo vertical MOLUSCOS BIVALVIA 11 269 11 145 3 414 14
5170 De cultivo en jaulas PECES PERCOIDEI 40 876 617 143 124 1.019 740
5175 De cultivo en jaulas PECES SCOMBROIDEI 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
5321 De cultivo en jaulas MOLUSCOS CEPHALOPODA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
Acuicultura Marina 5.064 13.275 4.091 4.731 1.024 18.006 5.115
1117 En tierra f irme PECES ACIPENSERIFORMES 5 46 31 15 7 61 38
1123A En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 108 425 363 137 118 562 481
1123B En tierra f irme PECES SALMONIFORMES 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1140 En tierra f irme PECES CYPRINIFORMES 9 33 30 5 5 38 35
1143 En tierra f irme PECES ANGUILLIFORMES 3 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1157 En tierra f irme PECES CYPRINODONTIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1228 En tierra f irme CRUSTACEOS NATANTIA 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
1229 En tierra f irme CRUSTACEOS REPTANTIA 4 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2123 En enclaves naturales PECES SALMONIFORMES 1 s.e. s.e. s.e. s.e. s.e. s.e.
2140 En enclaves naturales PECES CYPRINIFORMES 74 81 5 0 0 81 5
Acuicultura Continental 210 638 466 161 134 799 600
Total 5.274 13.913 4.556 4.892 1.158 18.805 5.714
FUENTES: Encuesta Establecimientos de Acuicultura
UTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo de jornada completa en cómputo anual
s.e.: secreto estadístico
EMPLEO Y ACTIVIDAD EN ACUICULTURA, por sexo y estrato
AÑO 2013
VARONES MUJERES TOTAL
ESTRATOS
187
EE
5.3.5. Acuicultura. N
úmero de unidades de trabajo anual (U
TA) y personas,
por año y tipo de empleo. A
ños 2011-2013 (coincide con la tabla 2.4.1.)
N UTA N Personas N UTA N Personas N UTA N Personas
No asalariados 2.855 12.435 2.402 11.678 2.014 10.084
Administrativos 129 346 121 324 156 295
Técnicos superiores y medios 355 869 376 558 363 523
Personal operario especializado 1.608 6.557 1.291 2.258 1.625 3.361
Personal operario no especializado 1.680 6.956 1.530 5.036 1.538 4.505
Otros 13 18 23 38 18 38
Total general 6.639 27.180 5.743 19.892 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS POR TIPO DE EMPLEO. Años 2011-2013
Empleo2011 2012 2013
188
5.3.6. Acuicultura. N
úmero de unidades de trabajo anual (U
TA) y personas,
por sexo y tipo de empleo. A
ño 2013 (coincide con la tabla 2.4.2.)
N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas
No asalariados 483 3.346 1.531 6.739 2.014 10.084
Administrativos 110 220 46 74 156 295
Técnicos superiores y medios 105 142 258 381 363 523
Personal operario especializado 152 301 1.473 3.059 1.625 3.361
Personal operario no especializado 303 874 1.235 3.631 1.538 4.505
Otros 5 9 14 29 18 38
Total general 1.158 4.892 4.556 13.913 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO Y TIPO DE EMPLEO. Año 2013
EmpleoMujeres Varones TOTAL
189
EE
5.3.7. Acuicultura. N
úmero de unidades de trabajo anual (U
TA) y personas,
por sexo, jornada y tipo de empleo. A
ño 2013 (coincide con la tabla 2.4.3.)
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
No asalariados 470 3.235 1.458 6.512 1.928 9.747
Administrativos 104 200 43 63 147 264
Técnicos superiores y medios 103 136 251 357 354 493
Personal operario especializado 108 129 1.450 2.921 1.559 3.050
Personal operario no especializado 222 440 1.204 3.142 1.427 3.583
Otros 4 6 13 28 17 34
No asalariados 13 111 73 226 86 337
Administrativos 6 20 3 11 9 31
Técnicos superiores y medios 2 6 7 24 9 30
Personal operario especializado 44 173 23 138 66 311
Personal operario no especializado 80 433 31 488 111 922
Otros 1 3 1 1 1 4
1.158 4.892 4.556 13.913 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
Completa
Parcial
Total general
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, JORNADA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2013
Jornada EmpleoMujeres Varones Total
190
5.3.8. Acuicultura. N
úmero de unidades de trabajo anual (U
TA) y personas,
por tipo de acuicultura y tipo de empleo. A
ño 2013 (coincide con la tabla 2.4.4.)
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
No asalariados 1.981 10.027 33 57 2.014 10.084
Administrativos 126 258 30 37 156 295
Técnicos superiores y medios 297 421 66 102 363 523
Personal operario especializado 1.402 3.094 223 267 1.625 3.361
Personal operario no especializado 1.290 4.176 248 329 1.538 4.505
Otros 17 36 2 2 18 38
TOTAL 5.112 18.011 602 794 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE EMPLEO. AÑO 2013
EmpleoAcuicultura marina Acuicultura continental Total
191
EE
5.3.9. Acuicultura. N
úmero de unidades de trabajo anual (U
TA) y personas,
por sexo, tipo de acuicultura y tipo de establecimiento. A
ño 2013 (coincide con la tabla 2.4.5.)
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
En tierra firme 211 260 650 771 861 1.031
En enclaves naturales 16 21 216 269 232 290
De cultivo horizontal 364 3.001 587 2.848 951 5.849
De cultivo vertical 306 1.303 1.913 8.365 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 127 149 722 1.023 849 1.172
Total marina 1.024 4.735 4.088 13.276 5.112 18.011
En tierra firme 134 157 462 555 596 712
En enclaves naturales 6 82 6 82
De cultivo horizontal
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Total continental 134 157 469 637 602 794
En tierra firme 345 417 1.113 1.326 1.458 1.743
En enclaves naturales 16 21 222 351 238 372
De cultivo horizontal 364 3.001 587 2.848 951 5.849
De cultivo vertical 306 1.303 1.913 8.365 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 127 149 722 1.023 849 1.172
TOTAL ACUICULTURA 1.158 4.892 4.556 13.913 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
Acuicultura marina
Acuicultura continental
TOTAL
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR SEXO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013
Tipo de acuicultura Tipo de establecimientoMUJERES HOMBRES TOTAL
192
5.3.10. Acuicultura. N
úmero de unidades de trabajo anual (U
TA) y personas,
por grupo de empleo, tipo de acuicultura y tipo de establecim
iento. A
ño 2013 (coincide con la tabla 2.4.6.)
N UTA N Personas N UTA N Personas Nº UTA Nº personas
En tierra firme 847 1.008 14 23 861 1.031
En enclaves naturales 217 267 15 23 232 290
De cultivo horizontal 480 1.804 471 4.046 951 5.849
De cultivo vertical 745 3.745 1.475 5.923 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 842 1.160 7 12 849 1.172
Total marina 3.131 7.984 1.981 10.027 5.112 18.011
En tierra firme 565 667 2 12 567 679
En enclaves naturales 4 70 31 45 36 115
De cultivo horizontal
De cultivo vertical
De cultivo en jaulas
Total continental 569 737 33 57 602 794
En tierra firme 1.412 1.675 15 35 1.428 1.710
En enclaves naturales 221 337 46 68 267 405
De cultivo horizontal 480 1.804 471 4.046 951 5.849
De cultivo vertical 745 3.745 1.475 5.923 2.220 9.669
De cultivo en jaulas 842 1.160 7 12 849 1.172
TOTAL ACUICULTURA 3.700 8.720 2.014 10.084 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
Acuicultura marina
Acuicultura continental
TOTAL
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO, TIPO DE ACUICULTURA Y TIPO DE ESTABLECIMIENTO. Año 2013
Tipo de acuicultura Tipo de establecimientoAsalariados No asalariados Total
193
EE
5.3.11. Acuicultura. N
úmero de unidades de trabajo anual (U
TA) y personas,
por grupo de empleo y com
unidad autónoma. A
ño 2013 (coincide con la tabla 2.4.7.)
Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas Nº UTA Nº personas
Galicia 1.742 5.295 1.924 9.859 3.666 15.154
Principado de Asturias 37 45 3 5 40 50
Cantabria 51 59 15 28 66 87
País Vasco 6 8 6 8
Comunidad Foral de Navarra 24 33 1 1 25 34
La Rioja 31 32 31 32
Aragón 38 46 38 46
Comunidad de Madrid 0 0
Castilla y León 138 148 3 3 141 151
Castilla - La Mancha 48 53 48 53
Extremadura 31 97 2 13 34 110
Cataluña 155 887 31 116 186 1.003
Comunidad Valenciana 314 420 2 4 316 424
IIles Balears 82 181 1 3 83 184
Andalucía 519 672 32 52 551 724
Región de Murcia 313 530 313 530
Ceuta y Melilla 0 0
Canarias 170 215 170 215
Total 3.700 8.720 2.014 10.084 5.714 18.805
FUENTE: Encuesta de Establecimientos de AcuiculturaUTA: Unidad de Trabajo Anual. Equivale a un puesto de trabajo a jornada completa en cómputo anual
EMPLEO ACUICULTURA. NÚMERO DE UNIDADES DE TRABAJO ANUAL (UTA) Y PERSONAS, POR GRUPO DE EMPLEO Y COMUNIDAD AUTÓNOMA. Año 2013
Comunidad AutónomaAsalariados No asalariados Total
195
EE
5.4. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL MINISTERIO DE EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL
Tablas Datos de empleo del MEYSS
5.4.1. Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años 2002-2013………………………………………………………………... 197
197
EE
5.4.1. Trabajadores afiliados en alta laboral de la rama de Pesca y Acuicultura y del total de ramas. Años 2002-2013
Años (media anual)
PESCA Y ACUICULTURA
Variación anual afiliados pesca y
acuiculturaTotal afiliados
% pesca y acuicultura sobre
el total
2002 57,14 - 16.126,3 0,35%
2003 56,12 -1,79% 16.613,6 0,34%
2004 53,99 -3,80% 17.081,8 0,32%
2005 52,15 -3,41% 17.835,4 0,29%
2006 50,17 -3,80% 18.596,3 0,27%
2007 48,25 -3,83% 19.152,3 0,25%
2008 48,50 0,52% 19.005,6 0,26%
2009 45,53 -6,12% 17.916,8 0,25%
2010 43,65 -4,13% 17.581,9 0,25%
2011 42,13 -3,48% 17.326,3 0,24%
2012 41,34 -1,88% 16.738,5 0,25%
2013 40,06 -3,10% 16.227,7 0,25%
FUENTE: Ministerio de Empleo y Seguridad SocialRuta: MEYSS. Estadísticas. Boletín de Estadísticas Laborales. Mercado de trabajo. Afiliación de trabajadores al Sistema de la S.S.Enlace: http://w w w .empleo.gob/estadisticas/bel/AFI/index.htm
TRABAJADORES AFILIADOS EN ALTA LABORAL DE LA RAMA DE PESCA Y ACUICULTURA Y DEL TOTAL DE RAMAS
Unidades: Miles de personas
Nota: Los datos de Pesca y Acuicultura a partir de enero de 2009 reflejan la nueva Clasificación Nacional de Actividades Económicas CNAE 2009 establecida en el Real Decreto 475/2007, de 13 de abril. Para reconstruir los datos de años anteriores se ha utilizado la doble codificación de la actividad económica de los Ficheros de Afiliación de la Seguridad Social, con fecha 31 de enero de 2009.
0,00
10,00
20,00
30,00
40,00
50,00
60,00
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
57,1456,12
53,9952,15
50,17
48,2548,50
45,53
43,6542,13
41,34 40,06
Variación afiliados Pesca y Acuicultura 2002-2013
-29,89%
199
EE
5.5. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA DE POBLACIÓN ACTIVA (EPA)
Tablas Datos de empleo del INE-EPA
5.5.1. Ocupados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2013………...…………………………………………………………………………. 201
5.5.2. Asalariados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2013…………………………………………………………………………….. 202
5.5.3. Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008……………………………………………………………………. 203
5.5.4. Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008……………………………………………………………………. 204
201
EE
Años Varones Mujeres Ambos sexos Varones Mujeres Ambos sexos
2002 46,5 8,2 54,7 10.365,0 6.265,3 16.630,3
2003 40,7 7,4 48,1 10.652,9 6.643,1 17.295,9
2004 43,7 7,6 51,4 10.934,3 7.036,5 17.970,2
2005 44,9 15,2 60,1 11.388,8 7.584,4 18.973,2
2006 42,5 8,8 51,3 11.742,6 8.005,1 19.747,7
2007 42,5 9,6 52,2 11.987,2 8.368,8 20.356,0
2008 40,6 8,2 48,8 11.805,2 8.664,5 20.469,7
2009 35,4 7,1 42,5 10.733,1 8.373,8 19.106,9
2010 31,4 5,6 37,0 10.423,7 8.300,8 18.724,5
2011 28,5 5,5 34,0 10.152,5 8.268,9 18.421,4
2012 34,4 5,5 39,9 9.608,2 8.024,5 17.632,7
2013 31,5 5,7 37,2 9.315,8 7.823,2 17.139,0Unidades: Miles de personas
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa)
Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales
Enlace para datos desde 2008: http://w w w .ine.es/jaxiT3/Tabla.htm?t=4876
NOTA: Serie 2002-2007. CNAE-1993 (05. Pesca, acuicultura y actividades de los servicios relacionados con las mismas)
Serie 2008-2013. CNAE-2009 (03. Pesca y acuicultura).
Serie 2002-2007. Base poblacional 2001
Serie 2008-2013. Base poblacional 2011
PESCA Y ACUICULTURA Total ramas
OCUPADOS POR SEXO EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMASAños 2002-2013
5.5.1. Ocupados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2013
202
5.5.2. Asalariados por sexo en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2013
Años Varones Mujeres Ambos sexos Varones Mujeres Ambos sexos
2002 29,7 3,1 32,8 8.160,0 5.311,9 13.471,9
2003 25,5 1,9 27,4 8.454,0 5.673,4 14.127,4
2004 28,5 1,1 29,6 8.695,5 6.025,4 14.720,8
2005 26,4 4,7 31,1 9.025,5 6.476,5 15.502,0
2006 28,8 4,5 33,3 9.313,9 6.894,3 16.208,1
2007 30,5 3,5 34,1 9.521,8 7.238,3 16.760,0
2008 26,0 1,8 27,8 9.339,8 7.521,4 16.861,2
2009 23,8 2,2 26,0 8.565,8 7.315,4 15.881,1
2010 21,8 2,3 24,1 8.312,7 7.279,6 15.592,3
2011 21,0 1,6 22,6 8.136,0 7.258,2 15.394,2
2012 27,0 1,6 28,5 7.574,4 6.999,0 14.573,4
2013 23,3 1,7 25,0 7.273,8 6.795,4 14.069,1Unidades: Miles de personas
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa)
Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales
Enlace para datos desde 2008: http://w w w .ine.es/jaxiT3/Tabla.htm?t=4878
NOTA: Serie 2002-2007. CNAE-1993 (05. Pesca, acuicultura y actividades de los servicios relacionados con las mismas)
Serie 2008-2013. CNAE-2009 (03. Pesca y acuicultura)
Serie 2002-2007. Base poblacional 2001
Serie 2008-2013. Base poblacional 2011
PESCA Y ACUICULTURA Total ramas
ASALARIADOS POR SEXO EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMASAños 2002-2013
203
EE
5.5.3. Ocupados por grupo de edad en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008
OCUPADOS POR GRUPO DE EDAD EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS
Unidades: Miles de personas
Años De 16 a 19
años De 20 a 24 años
De 25 a 29 años
De 30 a 39 años
De 40 a 49 años
De 50 a 59 años
De 60 a 64 años
De 65 a 69 años
De 70 y más años
Total
2002 1,2 3,3 4,0 15,4 17,7 11,9 1,4 0,1 0,0 54,8
2003 0,9 2,3 3,4 14,1 14,6 11,5 1,3 0,1 0,0 48,1
2004 0,3 2,9 4,4 13,9 17,8 10,1 1,8 0,2 0,0 51,4
2005 1,2 3,0 6,2 14,4 18,8 13,0 3,3 0,2 . 60,1
2006 0,8 2,2 5,5 12,1 17,4 11,5 1,8 . . 51,3
2007 0,9 1,8 4,0 13,5 16,2 12,5 2,7 0,4 0,1 52,2
2008 0,1 2,9 3,8 10,5 14,4 13,4 2,3 0,2 0,1 47,8
Años De 16 a 19
años De 20 a 24 años
De 25 a 29 años
De 30 a 39 años
De 40 a 49 años
De 50 a 59 años
De 60 a 64 años
De 65 a 69 años
De 70 y más años
Total
2002 356,2 1.536,5 2.496,9 4.955,9 4.056,8 2.572,6 551,8 77,4 26,4 16.630,3
2003 330,4 1.543,2 2.607,2 5.154,9 4.272,0 2.684,2 596,0 78,3 29,8 17.296,0
2004 335,5 1.540,6 2.697,1 5.388,9 4.465,6 2.816,2 617,4 78,1 31,5 17.970,9
2005 381,8 1.622,5 2.776,1 5.669,3 4.719,7 2.990,2 674,0 89,7 49,8 18.973,2
2006 384,3 1.646,4 2.830,7 5.929,6 4.967,4 3.120,6 721,2 99,0 48,4 19.747,7
2007 390,8 1.600,5 2.852,3 6.159,4 5.182,0 3.276,3 750,0 97,2 47,5 20.356,0
2008 324,5 1.490,5 2.685,7 6.179,6 5.244,8 3.384,0 793,8 113,2 41,6 20.257,6
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa)
Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales
Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EPA&idtab=668
NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas)
PESCA
Total ramas
204
5.5.4. Ocupados por tipo de jornada en la rama de actividad pesquera y en el total de ramas. Años 2002-2008
Unidades: Miles de personas
Años Jornada a tiempo completo Jornada a tiempo parcial Total
2002 50,3 4,5 54,8
2003 44,4 3,8 48,1
2004 46,5 4,9 51,4
2005 48,1 12,0 60,1
2006 45,5 5,8 51,3
2007 47,3 4,9 52,2
2008 38,5 9,2 47,8
Años Jornada a tiempo completo Jornada a tiempo parcial Total
2002 15.305,2 1.325,1 16.630,3
2003 15.882,9 1.413,0 17.296,0
2004 16.399,3 1.571,6 17.970,9
2005 16.626,4 2.346,8 18.973,2
2006 17.386,4 2.361,3 19.747,7
2007 17.957,3 2.398,7 20.356,0
2008 17.832,1 2.425,5 20.257,6
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta de Población Activa)
Ruta: INE. Sociedad. Mercado laboral. Encuesta de Población Activa. Resultados anuales
Enlace: http://www.ine.es/jaxiBD/tabla.do?per=12&type=db&divi=EPA&idtab=686
NOTA: Pesca (pesca, acuicultura y actividades relacionadas)
PESCA
Total ramas
OCUPADOS POR TIPO DE JORNADA EN LA RAMA DE ACTIVIDAD PESQUERA Y EN EL TOTAL DE RAMAS
205
EE
5.6. DATOS DE EMPLEO PROCEDENTES DEL INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA (INE). ENCUESTA INDUSTRIAL DE EMPRESAS (EIAE)
Tablas Datos de empleo del INE-EIAE
5.6.1. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria pesquera en relación con personas ocupadas en el total de la industria. Años 2008-2012 (coincide con la tabla 3.1.4)…………………………………………….……………... 207
207
EE
Total industria
Horas Trabajadas Personas Ocupadas Personas Ocupadas
2008 34.370 19.737 2.514.397
2009 33.208 19.331 2.199.532
2010 31.662 18.581 2.133.618
2011 31.863 18.390 2.049.195
2012 31.319 18.324 1.922.272
Unidades: Miles de horas
Personas
FUENTE: Instituto Nacional de Estadística (Encuesta Industrial de Empresas). Realizado con datos de la CNAE 2009
(10.2 Procesado y conservación de pescados, crustáceos y moluscos)
Enlace: http://w w w .ine.es/jaxi/tabla.do?per=12&type=db&divi=EIE&idtab=10
INDUSTRIA. PERSONAS OCUPADAS Y HORAS TRABAJADAS EN LA INDUSTRIA PESQUERA EN RELACIÓN CON PERSONAS OCUPADAS EN EL TOTAL DE LA INDUSTRIA. Años 2008-2012
Años
Industria Pesquera
Ruta: INE. Industria, energía, construcción. Industria. Encuesta Industrial de Empresas. Serie 2008-2012. Resultados
nacionales. Principales variables económicas por sectores de actividad.
5.6.1. Número de personas ocupadas y horas trabajadas en la industria
pesquera en relación con personas ocupadas
en el total de la industria. Años 2008-2012 (coincide con la tabla 3.1.4.)