estudio de caracterizacion de residuos solidos
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aqui vemos como por medio de este estudio logramos ver la emision dela poblacion de desechosTRANSCRIPT
ESTUDIO DE CARACTERIZACIN EN EL MERCADO SAN ILDEFONSO DEL CENTRO DE LIMAMARKET CHARACTERIZATION STUDYAUTORESQuisocala Quilla, Susan Flor; Pilco Pajuelo, Mara; Arroyo Domnguez, Nelly; Rodrguez Chilquillo, Iveth; Pittman Fajardo, Yelitza.RESUMENLa caracterizacin de los residuos slidos en el mercado San Ildefonso del municipio de lima metropolitana consiste en determinar la cantidad, composicin fsica y qumica de los residuos slidos generados en los negocios que operan en este mercado. La metodologa aplicada para esta caracterizacin consisti en la toma directa de los residuos en el lugar de generacin y con la misma hacer sucesivos cuarteos hasta obtener una muestra homognea para luego hacer una clasificacin de su composicin fsica y el correspondiente anlisis qumico.Es necesario concientizar a la ciudadana para que contribuya a un adecuado manejo de los residuos slidos, desde nuestros hogares hasta la disposicin final de los mismos en el relleno sanitario, fomentando el desarrollo de tecnologas y programas sociales para disminuir la contaminacin de nuestro medio ambiente.En este resumen veremos las diferentes fuentes de generacin de los residuos slidos que genera cada puesto del mercado San Ildefonso y as poder saber y conocer el tipo de residuos como ejemplo cartones, papeles, vidrios, residuos orgnicos, telas, plstico, madera, etc.PALABRAS CLAVESMercado, generacin, caracterizacin, residuos slidos.
ABSTRACTThe characterization of solid waste in the markets of western municipality of Santo Domingo is to determine the quantity, physical and chemical composition of solid waste generated by businesses operating in these public places. The methodology used for this characterization was the direct collection of waste at the site of generation and with the same, the successive quartering to obtain a homogeneous sample and then make a classification of their physical composition and the corresponding chemical analysis. It`s necessary that citiezens become sonsciores that the have to use solid waste in a connect way so they can contribute to improve this situation. This have to station homes and continue until the waste finish in a healthy place improving this way the development of technology and social programs to decrease pollution in our environment.
KEY WORDSMarket, waste generation, waste characterization, solid waste.
INTRODUCCINLa apropiada gestin de los alimentos y los residuos slidos provenientes de los mismos en el mercado, almacenes, carniceras y dems negocios que componen este mercado, guarda una relacin muy estrecha con la salud de los ciudadanos. El mercado San Ildefonso de Lima Metropolitana son suplidos de la poblacin que vive a su alrededor y negocios establecidos por all. Aunque no existe una supervisin rigurosa en la manipulacin de los alimentos y en la gestin de los residuos generados en el comercio de los mismos, esto es de vital importancia para evitar que los mercados se conviertan en focos de contaminacin del entorno, que es urbano, y que los alimentos que en ellos se comercializan lleguen a los consumidores con el mayor grado de salubridad posible. En el presente estudio se caracterizaron los residuos slidos generados en este mercado con el objetivo de que con los resultados; las personas dispongan de la informacin cuantitativa que les permita tomar decisiones tendientes a lograr un manejo integral de dichos residuos. Determinaremos las caractersticas de los residuos slidos con relacin a su generacin, composicin y densidad por en el mercado.MATERIALES Y METODOSMateriales e insumos Balanza de mano de Bolsas de plstico Mascarilla Guantes Escobas Recogedor
Materiales de oficina Registro y Encuestas Papel y lapiceros Tijera
METODOLOGALa metodologa de trabajo para la realizacin del estudio de generacin y caracterizacin de residuos slidos de este mercado se comprendi en una primera etapa una planificacin en gabinete y posteriormente un trabajo de campo durante 8 das tiempo que tomo la realizacin de la encuesta, trabajo de recojo de muestras, segregacin de componentes, tabulacin de la informacin y finalmente fue necesario realizar un trabajo de consolidacin, anlisis de la informacin y preparacin del informe final.
ACCIONES PREVIAS
Se identifico el mercado del distrito:
Mercado San Ildefonso ubicado en Jr. Andahuaylas N. 151 Barrios Altos.Se converso con el Administrador del mercado al cual se le solicita la informacin del nmero de puestos en el mercado y su clasificacin por rubros o giro.
Se identifica los puestos de venta del mercado por giro:
Textil Verdulera Abarrotes Frutas Carnes Comida
CALCULO DEL NUMERO DE MUESTRA
Paso 1: distribucin de los stands en el mercadoHaciendo uso del plano de dicho mercado se procede a determinar el nmero de puestos.Paso2: Determinacin del nmero de muestrasPara determinar el nmero de muestras se aplic la siguiente ecuacin:
Donde:n= muestra de puestosN= total de puestosZ= nivel de confianza 95%=1.96= desviacin estndarE= error permisible
Para aplicar la frmula, se requiere la estimacin de todas las variables antes mencionadas, en tal sentido se considera:E = 0.53 kg/hab./da, = de 0.20 a 0.25 Kg./hab./da.Estos valores han sido considerados como los ms apropiados, de acuerdo a las recomendaciones de la GUA METODOLGICA PARA LA ELABORACIN DEL ESTUDIO DE CARACTERIZACIN PARA RESIDUOS SLIDOS MUNICIPALES (EC-RSM) del Programa de Modernizacin Municipal-2012.
Aplicando la frmula para el ESTUDIO DE CARACTERIZACIN EN EL MERCADO SAN ILDEFONSO DEL CENTRO DE LIMA, se obtuvo como resultado 77 muestras de los puesto de dicho mercado.
Tamao de muestra por rubros (giros de negocio)existentes en el mercadoZona Rubro (giro del negocio en el mercado)Cantidad de puestosTamao de muestra
Urbanaabarrotes75
carnes108
frutas86
Verduras 55
Confeccin textil3025
comida3028
total9077
SELECCIN DE LA MUESTRALa muestra fue tomada del mercado San Ildefonso ubicado en Jr. Andahuaylas N. 151 Barrios Altos.RECOLECCIN DE LOS DATOS Y ANLISIS DE LOS RESIDUOS SLIDOS.a) Los residuos del mercado fueron recolectados diariamente manualmente clasificados y pesados. b) Los residuos se llevaban al centro de trabajo y utilizando una balanza digital se pesaban y luego se realizaba el cuarteo correspondiente. Con los pesos obtenidos (en kg) se determinaba diariamente la generacin por negocio..e) La composicin fsica de las muestras adquiridas (base hmeda) se obtena separando y haciendo una clasificacin por: desperdicios de cocina, papel y cartn, textiles, madera, plstico, metales, botellas y vidrio, tierra, cermica y otros. Se clasificaron los componentes en recipientes previamente pesados y se calcul el porcentaje de cada componente de acuerdo con el peso total de los residuos recolectados en el da.f) La composicin qumica incluy el anlisis de humedad (contenido de agua) y el anlisis elemental (Carbono y Nitrgeno), solo para los residuos de cocina.LOGISTICA PARA LLEVAR EL ESTUDIOPara el cumplimiento de los objetivos del estudio de caracterizacin de residuos slidos, en promedio se utilizaron los siguientes recursos y materiales.
A. Recursos Humanos
01 coordinador. 02 encuestadores. 03 operarios que realizaran la recoleccin y caracterizacin de residuos slidos.
Generamos copias de planos en donde se encuentra ubicado el mercado.Adquirimos los insumos para el estudio: Bolsas de plstico para los 8 das consecutivos Balanza de mano Uniformes e implementos de seguridad Wincha, cilindro, Cinta de embalaje, tiles de oficina, entre otros.TRAZO DE LA RUTA DE RECOLECCIN Identificamos los puestos en el plano y trazamos una ruta de recoleccin de los residuos generados por la muestra.Registramos el tiempo total de recorrido por toda la ruta (una hora),CAPACITACIN Y PREPARACIN DE LOS MATERIALES A UTILIZAR EN EL ESTUDIOa. Convocamos a todas las personas que participaran en el estudio.b. Se les explica la metodologa de trabajo para llevar a cabo el estudio.c. Se prepara los materiales a utilizar en el estudio (encuestas, planos, bolsas codificadas, entre otros).
REGISTRO DE LAS VIVIENDAS Y ENCUESTAa. Se realizo la encuesta.Formato N01 de la encuesta a los comerciantesNumero de puestoNombres y apellidos
Qu entiende por residuos slidos?
Qu entiende por estudio de caracterizacin?
b. Haciendo uso de la ficha de registro se tomo nota de: el nmero de puesto, y nombre de la persona que recibi la bolsa.
Formato N02 Formato del registro de empadronamiento a los comerciantesNNumero de puestoRubroNombres y apellidos
11047(A)textilSamuel Hilario
21047(B)textilPedro andilla
31046abarrotesAna rojas
41041abarrotesDoris gallardo
51037abarrotesEduardo Prez
61112Verdulera Gianella avalos
71082Verdulera Rosario andia
81086textilFelix valdivia
91066comidaAuria ros
101065comidaMilagros castillo
111064comidaRosario garcia
121029comidaMelquiares baez
131032comidaPaola davila
141035comidaLuis caruancho
151154Textil Carlos fajardo
161151textilMartin alvarez
171149textilFran colos
181114abarrotesMiguel fernandez
191052abarrotesWilliam ascencios
201092verduleria
Elizabeth campos
211043VerduleraGraciela veronica
221040CarniceraAngel soto
231038CarniceraNestor cruz
241008CarniceraSmith chauca
251005PolleraSara stevan
261076PolleraRuth chacuma
271079TextilAmelia paucar
281115frutasSoledad zapata
291116frutasAmanda porras
301117frutasSebastian mendoza
ENTREGA Y RECOJO DE BOLSASEn el momento de realizar la encuesta se les informo a los comerciantes que por 8 das se entregarn bolsas y sern recogidos por las personas encargadas a una determinada hora.
RECOLECCION y TRANSPORTE DE LA MUESTRASe coordino con el grupo para el recojo de las bolsas y llevndolos a un lugar donde se realizara la caracterizacin de los residuos slidos.
ANLISIS DE LA GENERACIN DE RESIDUOS SLIDOS EN EL MERCADO SAN ILDEFONSOEl Mercado San Ildefonso posee un lugar especfico en el cual disponer los residuos generados en los diferentes negocios, lo cual facilita la gestin. Este mercado posee contenedores donde son depositados los residuos generados por cada negocio, el cual es retirado diariamente.DETERMINACIN DE LA GENERACIN PER CPITALa generacin per cpita por da (GPC) se determina aplicando la siguiente frmula:
DaGeneracin per cpitaGPC(KG/HAB/DIA)
10.742
20.848
30.914
40.894
50.896
60.921
70.868
80.894
PROMEDIO0.872
Generacin total de residuos slidos en mercadosPara calcular la generacin total de los residuos slidos se multiplica la generacin per cpita (GPC) por el total de puestos (rubros) de mercado.
Formato N3 Clculo de Generacin Total de Residuos en MercadosTotal de puestosGeneracin per cpita Generacin total de residuos
900.872 kg/hab/dia78.48kg/hab/dia
DETERMINACIN DE LA DENSIDAD Peso de la basura en Kg Densidad de la basura D(kg/m3) = ----------------------------------------------Volumen del tambor en m3
DETERMINACIN DE LA COMPOSICIN A continuacin se procede a su seleccin y separacin:
RESULTADOS
Generacin Comercial
La generacin de residuos comerciales en el mercado San Ildefonso es de 0.872 kg/hab/da.
Generacin Total
La Generacin total de residuos slidos calculada para el mercado San Ildefonso es 78.48 kg /hab/da.
Densidad de los residuos solidos La densidad suelta de residuos slidos de origen domiciliario para el distrito de Comas es 183.53 kg/m3, y la densidad compactada de residuos slidos de origen domiciliario es 228.58 kg/m3.Composicin Fsica de los residuos slidos
La composicin fsica de los residuos slidos por sus caractersticas se puede agrupar en dos grupos:
Residuos aprovechables: Aquellos residuos que pueden ser aprovechados en la elaboracin de compost (13.7482582%), plsticos (1.84239046), latas (3.82412138), entre otros.
CONCLUSIONESLos resultados de este estudio, son una afirmacin de la voluntad y disposicin que tienen los comerciantes del MERCADO SAN ILDEFONSO, durante los 8 das de estudios, los comerciantes colaboraron y realizaron la segregacin de los residuos slidos, en sus puestos de trabajo segn lo especificado.Todos los datos, obtenidos por el presente estudio, resultan tiles para la planificacin y el diseo de los mtodos para la disposicin de los residuos slidos DISCUSIONESEn el presente estudio se caracterizaron los residuos slidos generados en este mercado con el objetivo de que con los resultados; las personas dispongan de la informacin cuantitativa que les permita tomar decisiones tendientes a lograr un manejo integral de dichos residuos.Como un alto porcentaje de los residuos generados son orgnicos, se recomienda el uso de los datos, aqu presentados, ya que contribuirn para los proceso de manejo de residuos slidos, con la estimacin de la generacin diaria, y la densidad, se puede determinar la capacidad de los vehculos de recoleccin, as mismo la planificacin y diseo de las instalaciones para la disposicin final.