estudo biolÓgico e avaliaÇÃo de dietas na reproduÇÃo …€¦ · universidade federal de...

17
UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO DE CALOPSITAS CRIADAS EM CATIVEIRO Vanessa Daniela Lázara de Assis Orientadora: Drª Eliane Sayuri Miyagi Okada Goiânia, GO 2017

Upload: others

Post on 18-Oct-2020

1 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS

ESCOLA DE VETERINÁRIA E ZOOTECNIA

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA

ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA

REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO DE CALOPSITAS CRIADAS EM

CATIVEIRO

Vanessa Daniela Lázara de Assis

Orientadora: Drª Eliane Sayuri Miyagi Okada

Goiânia, GO

2017

Page 2: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo
Page 3: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

VANESSA DANIELA LÁZARA DE ASSIS

ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA

REPRODUÇÃO E CRESCIMENTO DE CALOPSITAS CRIADAS EM

CATIVEIRO

Tese apresentada para obtenção do título de

Doutor em Zootecnia junto à escola de

Veterinária e Zootecnia da Universidade

Federal de Goiás

Área de concentração:

Interface entre Desempenho Produtivo,

Reprodutivo, Aspectos Genéticos e

Ambientais na Produção Animal.

Orientadora:

Drª Eliane Sayuri Miyagi Okada

Comitê de orientação:

Prof. Dr. Carlos Eduardo do Prado Saad –

DZO/UFLA

Goiânia, GO

2017

Page 4: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo
Page 5: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo
Page 6: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

Aos meus pais in memorian,

Maria Vicentina de Assis

Clóvis Miguel de Assis

Aos meus irmãos

Aos meus sobrinhos

DEDICO

Page 7: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus por ter me dado força e conhecimento para vencer todas as

dificuldades encontradas, possibilitando a conclusão deste trabalho.

Ao Divino Espírito Santo por ter me dado discernimento em todos os momentos.

A Nossa Senhora por ter silenciado meu coração nos momentos de desespero.

A minha mãe e meu pai (in memorian) por ter me ensinado a lutar pelos objetivos por mais

difíceis que eles pareçam ser.

Ao meu irmão Alexandre pelo amor e amizade.

A minha irmã Alessandra pela dedicação, amor e força em orações.

Aos meus sobrinhos pelo carinho, em especial ao Lucas pela ajuda na condução de mais um

experimento.

Ao meu cunhado Douglas pelas palavras de sabedoria e incentivo.

A todos os meus amigos e amigas que sempre estiveram presentes, me aconselhando e

incentivando com carinho e dedicação. Em especial minhas amigas pelo companheirismo e aceitação

do meu corre-corre e auxilio na realização dos meus compromissos acadêmico.

Ao meu namorado Cleber, pelo amor e pelas inúmeras vezes que me ajudou com minhas

infinitas tabelas do excel.

As minhas amigas e estagiárias Lorrayne e Crsitielle, pelo auxílio na execução do meu

experimento, pelo carinho com os animais e pelo comprometimento.

Ao meu amigo Hélio, pela sua amizade, preocupação com minhas dificuldades encontradas

em Goiânia.

Aos meus amigos que conquistei na UFG “Criaturas Santas” que foram meu apoio em dias tão

difíceis.

A minha orientadora profª. Drª. Eliane Sayuri Miyagi por tudo que fez por mim quando estive

em Goiânia e por ter confiado em meu trabalho longe dos seus olhos.

Ao meu co-orientador prof. Dr. Carlos Eduardo do Prado Saad, que na verdade também

merecia ser chamado de “orientador” pela orientação, dedicação, paciência e por ter acreditado no meu

trabalho.

Ao Prof. Dr. Mateus Pies pelo auxílio nas analises estatística.

Ao Victor Silva por ter realizado minhas inúmeras analises estatística e ter sido tão paciente

com minha impaciência.

A Prof.ª Drª Alessandra Gimenez pela ajuda no meu momento de desespero.

Aos funcionários que trabalham no departamento de Zootecnia da UFG e da UFLA.

Ao Marcio pelo auxilio das minhas analises no laboratório da UFLA.

A todos os professores que doaram seus conhecimentos nas disciplinas ministradas.

Page 8: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

À Universidade Federal de Goiás – UFG, em especial ao programa de pós-graduação em

Zootecnia, pela oportunidade de ingressar no doutorado.

Universidade Federal de Lavras – UFLA, em especial ao departamento de zootecnia por ter

aberto as portas para execução do meu experimento.

À Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) pela concessão da

bolsa de estudos.

Às calopsitas por terem me ensinado tanto com seus comportamentos, fazendo com que se

tornasse real este trabalho.

Deixo o meu imenso agradecimento a todos que fizeram parte de mais essa etapa da minha

vida.

Page 9: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

“É muito melhor lançar-se em busca de conquistas grandiosas, mesmo expondo-se

ao fracasso, do que alinhar-se com os pobres de espírito, que nem gozam muito nem sofrem

muito, porque vivem numa penumbra cinzenta, onde não conhecem nem vitória, nem

derrota.” (Theodore Roosevelt)

Page 10: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

SUMÁRIO

CAPÍTULO 1- CONSIDERAÇÕES INICIAIS ........................ Erro! Indicador não definido.

1- INTRODUÇÃO ............................................................................ Erro! Indicador não definido.

2- REVISÃO DA LITERATURA ......................................................... Erro! Indicador não definido.

3- REFERÊNCIAS .................................................................... Erro! Indicador não definido.

CAPÍTULO 2- AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO DE CALOPSITAS E

PARÂMETROS REPRODUTIVOS ......................................... Erro! Indicador não definido.

CHAPTER 2- DIET ASSESSMENT IN COCKATIELS REPRODUCTION AND 4

REPRODUCTIVE PARAMETERS ......................................... Erro! Indicador não definido.

1- INTRODUÇÃO............................................................................ Erro! Indicador não definido.

2- MATERIAL E MÉTODOS............................................................. Erro! Indicador não definido.

3- RESULTADOS E DISCUSSÕES ..................................................... Erro! Indicador não definido.

4- CONCLUSÃO ............................................................................. Erro! Indicador não definido.

5- REFERÊNCIAS ............................................................................ Erro! Indicador não definido.

CAPITULO 3- AVALIAÇÃO DA DIETA NO CONSUMO E MEDIDAS

MORFOMÉTRICAS DE FILHOTES DE CALOPSITAS ....... Erro! Indicador não definido.

CHAPTER 3- ASSESSMENT OF DIET IN CONSUMPTION AND MORPHOMETRIC

MEASURES OF CALOPSITAS PUPPIES .............................. Erro! Indicador não definido.

1- INTRODUÇÃO............................................................................ Erro! Indicador não definido.

2- MATERIAL E MÉTODOS............................................................. Erro! Indicador não definido.

3- RESULTADOS E DISCUSSÃO ...................................................... Erro! Indicador não definido.

4- CONCLUSÃO ............................................................................. Erro! Indicador não definido.

5- REFERÊNCIAS ............................................................................ Erro! Indicador não definido.

CAPÍTULO 4- AVALIAÇÃO DE CURVAS DE CRESCIMENTO MORFOMÉTRICO

DE CALOPSITAS ..................................................................... Erro! Indicador não definido.

Page 11: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

CHAPTER 4- CURVES ASSESSMENT OF MORPHOMETRIC COCKATIELS GROWTH

................................................................................................... Erro! Indicador não definido.

1- INTRODUÇÃO............................................................................ Erro! Indicador não definido.

2- MATERIAL E MÉTODOS............................................................. Erro! Indicador não definido.

3- RESULTADOS E DISCUSSÃO ...................................................... Erro! Indicador não definido.

4. CONCLUSÃO .............................................................................. Erro! Indicador não definido.

5- REFERÊNCIAS ............................................................................ Erro! Indicador não definido.

CAPITULO 5- CONSIDERAÇÕES FINAIS ........................... Erro! Indicador não definido.

Page 12: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1. Curva de crescimento morfométrico da variável peso (g) em função do tempo de

vida (dias) de filhotes de calopsitas ajustada pelo modelo de

Brody...................................Erro! Indicador não definido.

FIGURA 2. Curva de crescimento morfométrico da variável envergadura (cm) em função do

tempo de vida (dias) de filhotes de calopsitas ajustada pelo modelo de

Gompertz..................Erro! Indicador não definido.

FIGURA 3. Curva de crescimento morfométrico da variável tamanho total (cm) em função do

tempo de vida (dias) de filhotes de calopsitas ajustada pelo modelo Logístico.................Erro!

Indicador não definido.

FIGURA 4. Curva de crescimento morfométrico da variável comprimento da cauda (cm) em

função do tempo de vida (dias) de filhotes de calopsitas ajustada pelo modelo

Logístico...Erro! Indicador não definido.

FIGURA 5. Curva de crescimento morfométrico da variável comprimento do bico (cm) em

função do tempo de vida (dias) de filhotes de calopsitas ajustada pelo modelo de von

Bertalanffy................................................................................................................................Er

ro! Indicador não definido.

Page 13: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

LISTA DE TABELAS

CAPÍTULO 1

TABELA 1- Lista de psittaciformes ameaçados de extinção conforme ICMBio .............. Erro!

Indicador não definido.

TABELA 2- Recomendações de nutrientes para aves exóticas e de companhia ............... Erro!

Indicador não definido.

TABELA 3- Forma geral das funções não lineares mais utilizadas para descrever o

crescimento peso-idade Erro! Indicador não definido.

CAPÍTULO 2

TABELA 1- Níveis de garantia e composição percentual e calculada das dietas experimentais

formulada ................................................................................... Erro! Indicador não definido.

TABELA 1- Níveis de garantia e composição percentual e calculada das dietas experimentais

formulada “continuação” ........................................................... Erro! Indicador não definido.

TABELA 2- Produção dos ovos, viabilidade, qualidade dos ovos e consumo (g) da dieta por

casais de calopsitas (Nymphicus hollandicus) durante a fase reprodutivaErro! Indicador não

definido.

TABELA 3 – Médias de mínimos quadrados ± erro padrão das características de ovos de

calopsitas (Nymphicus hollandicus) à incubação em função do status de viabilidade durante a

incubação..................................................................................................................................Er

ro! Indicador não definido.

Page 14: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

TABELA 4 - Correlação de Pearson entre espessura da casca, ordem de postura, largura do

ovo, peso do ovo, comprimento do ovo, tempo de eclosão e consumo pré-postura de

calopsitas (Nymphicus hollandicus) .......................................... Erro! Indicador não definido.

TABELA 5 – Equações de regressão das características de ovos de calopsitas Nymphicus

hollandicus à postura em função do status de viabilidade durante a posturaErro! Indicador

não definido.

CAPÍTULO 3

TABELA 1- Composição básica do produto descrita no rótulo da dieta comercial utilizada no

experimento...............................................................................................................................E

rro! Indicador não definido.

TABELA 2- Composição percentual e calculada da dieta formuladaErro! Indicador não

definido.

TABELA 3 – Média do peso vivo, comprimento total, envergadura, comprimento da cauda,

do bico, da asa direita e esquerda de filhotes de calopsitas na fase de 1 a 45 dias de vida Erro!

Indicador não definido.

TABELA 4 – Media do peso vivo, comprimento total, envergadura, comprimento da cauda,

do bico, da asa direita e esquerda de filhotes de calopsitas na fase de 46 a 90 dias de vida

Erro! Indicador não definido.

TABELA 5- Médias dos mínimos quadrados ± erro padrão das médias do efeito do tempo no

consumo semanal de matéria seca (g) de casais de Nimphicus hollandicus alimentando os

filhotes e consumo dos filhotes ................................................. Erro! Indicador não definido.

CAPÍTULO 4

TABELA 1- Funções não lineares utilizadas ............................ Erro! Indicador não definido.

TABELA 2- Critérios estatísticos de escolha utilizados para verificar o modelo que melhor se

ajusta à curva de crescimento de filhotes de calopsitas (Nymphicus hollandicus) ............. Erro!

Indicador não definido.

Page 15: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

RESUMO

Três experimentos foram conduzidos nas dependências da Universidade Federal de Lavras

com os objetivos de propor uma dieta específica para calopsitas que atendesse as necessidades

nutricionais na reprodução e desempenho de filhotes e estudar a biologia reprodutiva de

calopsitas criadas em cativeiro. O experimento foi dividido em três fases: 1) avaliação da

dieta na reprodução de casais de calopsitas, onde avaliou o peso do ovo, taxa de postura, taxa

de eclodibilidade, período de incubação, tamanho do ovo, espessura da casca; 2) avaliação da

dieta no desempenho de filhotes do nascimento aos 90 dias de vida. Avaliou o peso,

comprimento das asas, total, da cauda e envergadura, assim como o consumo. 3) comparar

diferentes modelos de crescimento ajustados para medidas morfométricas em função do peso,

para as calopsitas, onde verificou o ajuste dos modelos não lineares de Brody, Gompertz,

Logístico e von Bertalannfy para descrever o crescimento dos animais. O delineamento foi

inteiramente cazualizado onde se utilizou dez casais de calopsitas para a primeira fase e vinte

filhotes nas fases dois e três. As analises estatísticas da primeira fase foram realizadas

utilizando o GLM do SAS (Statistical Analysis System®, Cary, NC, USA) e nas demais fases

utilizou o software estatístico R. Na primeira fase as aves apresentaram maior consumo da

ração referência na fase de pré-postura. Na segunda fase a dieta avaliada apresentou efeito

Page 16: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

significativo sobre as medidas morfométricas. A dieta formulada atendeu as necessidades

nutricionais das aves tanto na fase reprodutiva quanto no desempenho dos filhotes. Todos os

modelos testados para avaliar as curvas de crescimento apresentaram bom ajuste.

Palavras chave: morfometria, Nymphicus hollandicus, psitacídeos, postura.

ABSTRACT

Three experiments were carried out at the Federal University of Lavras, Brazil, aiming at

proposing a specific diet for cockatiel that would meet the nutritional needs of the

reproduction and performance of cubs and to study the reproductive biology of cockatiel

raised in captivity. The experiment was divided in three phases: 1) evaluation of the diet in the

reproduction of couples of cockatiel, where it evaluated the egg weight, posture rate, hatch

rate, incubation period, egg size, shell thickness; 2) evaluation of the diet on the performance

of cubs at birth at 90 days of age. It evaluated the weight, wing length, total, tail and

wingspan, as well as consumption. 3) to compare different growth models adjusted for

morphometric measures according to weight, for the cockatiel, where it verified the

adjustment of the nonlinear models of Brody, Gompertz, Logístico and von Bertalannfy to

describe the growth of the animals. The design was fully randomized where ten couples of

cockatiel were used for the first phase and twenty cubs in phases two and three. Statistical

analyzes of the first phase were performed using SAS (Statistical Analysis System®, Cary,

NC, USA) and in the other phases the statistical software was used. In the first phase the birds

presented higher intake of the reference diet in the pre-harvest phase -posture. In the second

Page 17: ESTUDO BIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DE DIETAS NA REPRODUÇÃO …€¦ · universidade federal de goiÁs escola de veterinÁria e zootecnia programa de pÓs-graduaÇÃo em zootecnia estudo

phase, the evaluated diet had a significant effect on the morphometric measurements. The

formulated diet met the nutritional needs of the birds both in the reproductive stage and in the

performance of the puppies. All the models tested to evaluate the growth curves presented a

good fit.

Key words: morphometry, Nymphicus hollandicus, parrots, posture.