ev ve mutfak gereÇlerİ household and kitchen...

EV VE MUTFAK GEREÇLERİHOUSEHOLD AND KITCHEN UTENSILS

1www.surelmutfak.com

Ata Döküm Sanayi ve Ticaret A.Ş.1947 yılında Türkiye de ilk katı yakıtlı soba ve kuzine üretimini gerçekleştiren ve Süsler markası ile 2007 yılına kadar beyaz ve kahverengi eşya sektör liderlerinden olan Sürel Ailesi tarafından 2009 yılında kurulan Ata Döküm Sanayi ve Ticaret A.Ş. Eskişehir Organize Sanayi Bölgesinde 30.000 m2 açık alan üzerinde kurulu 16.000 m2’ lik kapalı alana sahip fabrikasında faaliyet göstermektedir.Modern tesislerinde ki son teknoloji makine ve ekipmanı, kalifiye işgücü ve 70 yıllık tecrübesi ile döküm tencere ve tava, döküm ızgara, katı yakıtlı soba ve kuzine ile aksesuarları, elektrikli termosifon ve ısıtıcı, ankastre fırın ve ocak üretimleri yapmaktadır.Üretilen tüm döküm tencere ve tavalar Reach, RoHS, LFGB direktiflerine uygun ve Food Contact testi onaylıdır.ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OFSAS 18001 belgelerine sahip olan Ata Döküm sektöründeki teknolojik gelişmeleri ve yenilikleri sürekli takip ederek kaliteli, modern, tüketici odaklı ürünler üretmeyi amaçlamaktadır.

Ata Döküm Sanayi ve Ticaret A.Ş.Ata Casting Company was founded by Sürel Family - who did the first production of solid fuel stove and kitchen stove in Turkey and had been a market leader till 2007 with its Süsler brand in white and brown goods sector - in 2009. Ata Casting has 16.000 sqm closed area factory with 30.000 sqm open area in Eskişehir Industrial Zone.Ata Casting is producing cast iron pots and pans, cast iron pan supports, solid fuel stoves and accessories, electrical water heater and quartz heaters and built-in hobs and ovens in its factory with its latest technology machinery, skilled labor, and 70 year experince.All cast iron pots and pans are compatible with Reach, RoHS and LFGB directives and Food Contat test certified.Ata Casting company has ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OFSAS 18001 documents and closely follow technological developments and novelties in its sector. Goal of company is to produce high quality, modern, customer oriented products.

2 3www.surelmutfak.com

NEDEN DÖKÜM ? NEDEN DÖKÜM ?

Neden Sürel Döküm Tencere & Tava ?1- Sağlıklıdır – Bakteri oluşmasını önlerDökme demir mutfak eşyası üretiminde uzun yıllardır tercih edilen maddelerden biridir çünkü zehirli madde içermez. Ayrıca kaplama olarak kullanılan özel emaye kimyasal madde içermediğinden sağlığa hiçbir zararı yoktur. Tüm yüzeyi emaye kaplı olduğundan kesinlikle paslanmaz.2-Lezzet katarOcak üzerinde hiçbir pişirme gereci dökme demir tava veya tencere kadar mükemmel lezzette yemekler yapamaz çünkü yüksek derecede ısıya dayanıklıdır, ısıyı uzun süre muhafaza eder ve eşit bir şekilde tüm yüzeye dağıtır.3-Vitamin ve minaral kaybı olmazPişirme esnasında tencere içinde oluşan buhar kapağın özel yapısı sayesinde yoğuşup tekrar tencereye damlar ve vitamin/mineral kaybı olmaz. Yemekte ki vitamin ve mineralleri en iyi şekilde koruyarak daha sağlıklı yemekler yiyebilirsiniz.4-Yapışmaz, mühürlerDökme demir tavalarda pişen et asla tavaya yapışmaz bunun iki sebebi vardır. Birincisi tavanın yüzeyindeki yüksek sıcaklık etin yüzeyini mühürler ya da şoklar (kısa sürede kuru ve sert bir katman oluşturur ya da kısaca kızarır diyelim) böylelikle et ilk anda yapışsa bile kendini iki üç dakika içinde - yüzeyindeki nemi gidince- kendini bırakır. İkinci olarak tavanın yüzeyindeki ızgara kanalları sayesinde etin sadece bir kısmı tava ile temas halindedir, böylelikle et hem tavadan kolay ayrılır hem de etin üzerinde hoş yanık çizgileri oluşur.5-Kolay temizlenirDökme demir tencere ve tavalar üzerlerindeki emaye kaplamadan dolayı hem elde hem de bulaşık makinesinde rahatlıkla yıkanabilir. 6-Her tip ısı ocak ve fırında kullanılabilirDökme Demirden üretilmiş tava ve tencereler her tip ocak hem de fırında kullanılabilir. 7-Uzun ömürlü ve dayanıklıdırDökme demir tencere ve tavalar yüksek derece de ısıya dayanıklıdır. Üzerlerinde yer alan emaye kaplama hem çizilmez hem de kolaylıkla yıkanabilir. Dökme demir tencere ve tavanız nesilden nesile kullanılabilir.8-Türk MalıdırUzak doğu menşei ürünlerin üretiminde düşük kaliteli demir ve hurda kullanılırken ve kalitesiz emaye ile kaplanırken Türk Malı Sürel dökme demir tencere ve tavaların üretiminde zararlı hiçbir katkı madde içermeyen yüksek kaliteli döküm demir ve özel emaye kullanılır. 9-Çevre dostudurIsıyı uzun süre muhafaza eden dökme demir tencere ve tavalar enerji tasarrufu sağlar. Dökme demir %100 geri dönüştürülebilir çevre dostu bir malzemedir.10-Sunum zenginliğii katarŞık tasarımları, farklı emaye renkleri ile mutfak ve sofralarınıza modern bir görünüm ve sunum zenginliği katar.

Why Surel Cast Iron Pots & Pans ?1-Healthier – Prevents bacterial growthCast iron is the most preferred kitchenware since long years as it does not preserve any hazardous material. Special enamel coating does not preserve any chemical materials and it is very healthy. As all surface is coated with specail enamel it does not get rust.2-Adds flavourNone of the other kitchenware adds flavour like cast iron as it is resisted to high temperature, keeps the heat for long time and equally distribute it to whole surface.3-No Loss of vitamins and minerals in mealSteam generated during the cooking process stays in the pot thanks to the special structure of the lid and all vitamins and minerals preserved and you can have healthy and delicious foods.4-Non stick, sealsMeat cooked at Surel cast iron pans never sticks to the pan. There are two reasons for this. First, high heat on the surface of pan seals the surface of meat. This retains the taste, water, and all nutritioanal values of the food sealed (it forms a dry and hard layer in a short period of time or briefly let’s say it browns). So, while the meat first sticks So, while the meat _rst sticks, it looses within a couple of minutes - after the humidity on its surface is removed. Secondly, only some part of the meat comes into contact with the pan thanks to the grill drains on surface ensuring that it is easy to separate meat from pan and it forms nice burning marks on meat.5-Easy to cleanSurel cast iron pots and pans can be washed in dishwasher and hand thanks to its high quality enamel coated surface. Cleaning is easy and very practical. 6-Suitable for use in all hobs and oven types Surel cast iron pots and pans can be used in all kinds of heat sources. Gas, electrical, solid or radiant plate, vitroceramic and induction hobs and electrical, gas, or wood ovens. 7-Long lasting, and durableAll Surel cast iron pots and pans are long lastting and durable thanks to its resistance to high temperature and scratch proof exterior enamel coating. With proper use and care, you can use your pots and pans at your kitchen for the whole lifetime.8-Made in TurkeyAll Surel cast iron pots and pans produced in Turkey with usage of high quality raw materials and enamel which does not contain hazardous materials.9-Environment friendlyCast iron is %100 recylable and thus environment friendly material. It also saves the energy as it preserves heat for long period of time.10-Adds presentation richnessCast iron kitchenware ads presentation richness to your kitchen and table thanks to its elegant designs and different colors.


TENCERELER CASSEROLES 20 cm Yuvarlak Tencere 20 cm Round Casserole

5501Kırmızı

Red

5502TuruncuOrange

5508SiyahBlack

5503YeşilGreen

Ø 20 Emaye - Enamel 3,20 2 - 3 2,4

Ürün Ölçüleri - Product Sizes Kaplama - Coating Ağırlık - Weight (kg.) Porsiyon - Portion Litre (lt)


28 cm Yuvarlak Tencere 28 cm Round Casserole 24 cm Yuvarlak Tencere 24 cm Round Casserole

5511Kırmızı

Red

5521Kırmızı

Red

5512TuruncuOrange

5522TuruncuOrange

5517SiyahBlack

5527SiyahBlack

5513YeşilGreen

5523YeşilGreen

TENCERELER CASSEROLES TENCERELER CASSEROLES

Ø 24 Emaye - Enamel 4,35 4 - 6 3,8

Ürün Ölçüleri - Product Sizes Ağırlık - Weight (kg.) Porsiyon - Portion Litre (lt)Kaplama - Coating

Ø 28 Emaye - Enamel 6 6 - 8 5,5



Kare Tencere Square Casserole28 cm Yuvarlak Sığ tencere 28 cm Round Shallow Casserole

5531Kırmızı

Red

5532TuruncuOrange

5530SiyahBlack

5533YeşilGreen

5736Kırmızı

Red

5630TuruncuOrange

5507SiyahBlack

5845YeşilGreen

Ø 28 Emaye - Enamel 5,25 4 - 6 4,2


24x24 cm Emaye - Enamel 4,6 4 - 6 3,8




5737Kırmızı

Red

5672TuruncuOrange

5850SiyahBlack

5538YeşilGreen

Oval Tencere Oval CasseroleKare Sığ Tencere Square Shallow Casserole

5752Kırmızı

Red

5757TuruncuOrange

5855SiyahBlack

5754Bordo

Burgundy

26x26 cm Emaye - Enamel 4,75 4 - 5 3,2


23x29 cm Emaye - Enamel 5,75 4 - 6 4,5




5601Kırmızı

Red

6031Ahşap Altlık (Kayın)

Wooden Stand (Beachwood)



5602TuruncuOrange

5603YeşilGreen

3’lü Güveç Tencere Mini Cassrole

Ø 12 Emaye - Enamel 2,55 1 - 3 0,5


TENCERELER CASSEROLES


TAVALAR PANS 28 cm Metal Saplı Tava 28 cm Metal Handled Pan

25 cm Metal Saplı Tava 25 cm Metal Handled Pan

5863Kırmızı

Red

5727SiyahBlack

5828Kırmızı

Red

5730SiyahBlack

Ø 28 Emaye - Enamel 1,9 4 - 6 1,7


Ø 25 Emaye - Enamel 1,6 4 1,2



Seyyar Saplı Grill Tava Portable Handled Pan27 cm Saplı Düz Tava 27 cm Flat Pan

25 cm Kare Izgara Tava 25 cm Square Grill Pan28 cm Yardımcı Kulplu Tava 28 cm Grill Pan

6460SiyahBlack

5691SiyahBlack

5967Kırmızı

Red

5976SiyahBlack

5807Kırmızı

Red

5806TuruncuOrange

5660SiyahBlack

5808YeşilGreen

TAVALAR PANSTAVALAR PANS

Ø 27 Emaye - Enamel 1,9 4 - 6 1,5


Ø 28 Emaye - Enamel 2,1 4 - 6 2


33x22 cm Emaye - Enamel 2,9 4 - 5 1


25x25 cm Emaye - Enamel 2,85 4 - 5 1,8



Düz Izgara Tava Flat Grill Pan

Oval Grill Oval Grill

6459SiyahBlack

5690SiyahBlack

TAVALAR PANS

32x22 cm Emaye - Enamel 1,65 4 - 5 0.32


33x20 cm Emaye - Enamel 2,40 3 - 4 0,8



Büyük Izgara Big GrillÇift Kulplu Tava Frying Pan

28 cm Vok Tava 28 cm Vog PanKüçük Izgara Small Grill

5680SiyahBlack

5879Kırmızı

Red

5681SiyahBlack

5655SiyahBlack

5880YeşilGreen




25x26 cm Emaye - Enamel 3,5 5 - 6 -







Çibörek Kazanı Round Deep Vok 35 cm Vok Tava 35 cm Vok Pan

Pizza Tavası Pizza PanDöküm Kavurma Tavası Roasting Pan

5650SiyahBlack

5789Kırmızı

Red

5657SiyahBlack

6297SiyahBlack

5675SiyahBlack

5676SiyahBlack

5656SiyahBlack


Ø 35 Emaye - Enamel 4,6 6 - 7 3,6


Ø 20

Ø 28

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

0,65

1,40

1

1 - 2

0,3

0,6

Ürün Ölçüleri - Product Sizes Ağırlık - Weight (kg.) Porsiyon - Portion Litre (lt)Kaplama - Coating Ürün Ölçüleri - Product Sizes Ağırlık - Weight (kg.) Porsiyon - Portion Litre (lt)

Ø 30

Ø 38

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

2,20

3,65

1

1 - 2

0,8

1,2

Kaplama - Coating

Ø 35 Emaye - Enamel 2,95 6 - 8 5,5







DİĞER ÜRÜNLER OTHER PRODUCTS Küçük Yuvarlak Sahan Round Mini Dish

Büyük Yuvarlak Sahan Round Maxi Dish

6106Kırmızı

Red

6117Kırmızı

Red

6110TuruncuOrange

6121TuruncuOrange

6107YeşilGreen

6118YeşilGreen



Ø 22 Emaye - Enamel 1,3 1 - 2 0,9







6147Kırmızı

Red

6151TuruncuOrange

6148YeşilGreen

Küçük Kare Sahan Square Mini Dish

Büyük Kare Sahan Square Maxi Dish

6132Kırmızı

Red

6136TuruncuOrange

6133YeşilGreen

Küçük Kayık Tabak Oval Mini Platter

Büyük Kayık Tabak Oval Maxi Platter

5998Kırmızı

Red

5985Kırmızı

Red

6102TuruncuOrange

5989TuruncuOrange

5999YeşilGreen

5986YeşilGreen

DİĞER ÜRÜNLER OTHER PRODUCTSDİĞER ÜRÜNLER OTHER PRODUCTS

16x16 cm Emaye - Enamel 0,8 1 0,4


16 cm Emaye - Enamel 0,9 1 0,6


20 cm Emaye - Enamel 1,15 1 - 2 1


22x22 cm Emaye - Enamel 1,45 1 - 2 1









6397Kırmızı

Red

6396SiyahBlack

Küçük Oval Sahan Oval Mini Dish

Büyük Oval Sahan Oval Maxi Dish

6395Kırmızı

Red

6394SiyahBlack





Sığ Tepsi Rectangular Shallow Tray

Derin Tepsi Rectangular Deep Tray

5693SiyahBlack

5694SiyahBlack

DİĞER ÜRÜNLER OTHER PRODUCTSDİĞER ÜRÜNLER OTHER PRODUCTS

9,5x15 cm Emaye - Enamel 0,45 1 0,15


26x42 cm Emaye - Enamel 3,80 7 - 8 2,5


23x31 cm Emaye - Enamel 2,90 6 - 7 3





HOREKA GRUBU HORECA GROUP Küçük Sunum Tabağı Rectangular Mini Service Plate

Büyük Sunum Tabağı Rectangular Maxi Service Plate

5665SiyahBlack

5666SiyahBlack

5800SeramikCeramic

5799SeramikCeramic





15x21 cm Emaye / Seramik - Enamel / Ceramic 1,7 1 -


20x30 cm Emaye / Seramik - Enamel / Ceramic 1,55 1 0,4



Küçük Balık Tavası Mini Fish Plate Büyük Balık Tavası Maxi Fish Plate

5693Gri

Grey

5692Gri

Grey

Elips Tabak Ellipse dish

Elips Et Pleyti Ellipse Meat Plate

6399SiyahBlack

6426SiyahBlack

6398SeramikCeramic

6427SeramikCeramic

HOREKA GRUBU HORECA GROUPHOREKA GRUBU HORECA GROUP



17x33 cm Emaye - Enamel 1,80 1 - 2 0,7















5803SeramikCeramic

5788SiyahBlack

Yuvarlak Servis Tabağı Round Service Dish

Ø 28 Emaye Seramik - Enamel Ceramic 1,25 1 0,60



6439SiyahBlack

6440Kırmızı

Red

6424SiyahBlack

6422SiyahBlack

6425SeramikCeramic

6423SeramikCeramic

Küçük Et Pleyti Mini Meat Plate

Büyük Et Pleyti Maxi Meat Plate

Elips Saplı Tava Ellipse Frying Pan

Mini Kare Tava Square Mini Pan

6435SiyahBlack

6436Kırmızı

Red




25x37 cm Emaye / Seramik - Enamel / Ceramic 2,25 1 - 2 -















5819YeşilGreen

5818Kırmızı

Red

6443SiyahBlack

6447SiyahBlack

6444Kırmızı

Red

6448Kırmızı

Red

16 cm Saplı Tava Round mini frying pan

22 cm Saplı Tava Round maxi frying pan

2 li Fajita Double Fajita Plate

3 lü Fajita Triple Fajita Plate

5816TuruncuOrange

5805Kırmızı

Red

5698SiyahBlack

5810YeşilGreen


Ø 16 Emaye - Enamel 0,85 1 0,35


- Emaye - Enamel 1,05 1 0,3


Ø 22 Emaye - Enamel 1,6 1 - 2 0,85





Wooden Stand (Beachwood)6016

Ahşap Altlık (Kayın)Wooden Stand (Beachwood)









Böbrek Fajita Kidney Fajita Plate

Çorba Kasesi Soap Bowl

Sosluk Souce cups

Nihale Trivet

6391TuruncuOrange

6334Kırmızı

Red

6464SiyahBlack

6465SiyahBlack

5791SiyahBlack

6463SiyahBlack

5687SiyahBlack

6470SiyahBlack

6390YeşilGreen

6430TuruncuOrange

6421Kırmızı

Red

6420SiyahBlack

6429YeşilGreen



Ø 4,5

Ø 69x9 cm

6,5X6,5 cm

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

0,085

0,15

0,42

0,45

1

1

1

1

0,01

0,03

0,13

0,1






Ø 20 Emaye - Enamel 0,65 - -



Ø 20 Emaye - Enamel 3,20 2 - 3 2,4

Ürün Ölçüleri - Product Sizes Kaplama - Coating Ağırlık - Weight (kg.) Porsiyon - Portion Litre (lt)

20 cm Yuvarlak Tencere 20 cm Round Casserole


Ø 24 Emaye - Enamel 4,35 4 - 6 3,8



Ø 28 Emaye - Enamel 6 6 - 8 5,5


28 cm Yuvarlak Sığ Tencere 28 cm Round Shallow Casserole

Ø 28 Emaye - Enamel 5,25 4 - 6 4,2


Kare Tencere Square Casserole

24x24 cm Emaye - Enamel 4,6 4 - 6 3,8


Kare Sığ Tencere Square Shallow Casserole

26x26 cm Emaye - Enamel 4,75 4 - 5 3,2


Oval Tencere Oval Casserole

23x29 cm Emaye - Enamel 5,75 4 - 6 4,5


3’lü Güveç Tencere Mini Cassrole

Ø 12 Emaye - Enamel 2,55 1 - 3 0,5



Ø 28 Emaye - Enamel 1,9 4 - 6 1,7





27 cm Saplı Düz Tava 27 cm Flat Pan

Ø 27 Emaye - Enamel 1,9 4 - 6 1,5


28 cm Yardımcı Kulplu Tava 28 cm Grill Pan

Ø 28 Emaye - Enamel 2,1 4 - 6 2


Seyyar Saplı Grill Tava Portable Handled Pan

33x22 cm Emaye - Enamel 2,9 4 - 5 1


25 cm Kare Izgara Tava 25 cm Square Grill Pan

25x25 cm Emaye - Enamel 2,85 4 - 5 1,8


Düz Izgara Tava Flat Grill Pan

32x22 cm Emaye - Enamel 1,65 4 - 5 0.32


Oval Grill Oval Grill

33x20 cm Emaye - Enamel 2,40 3 - 4 0,8


Çift Kulplu Tava Frying Pan



Küçük Izgara Small Grill



Büyük Izgara Big Grill



28 cm Vok Tava 28 cm Vog Pan

35 cm Vok Tava 35 cm Vok Pan

Ø 35 Emaye - Enamel 4,6 6 - 7 3,6


Döküm Kavurma Tavası Roasting Pan

Ø 20

Ø 28

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

0,65

1,40

1

1 - 2

0,3

0,6


Çibörek Kazanı Round Deep Vok

Ø 35 Emaye - Enamel 2,95 6 - 8 5,5


Pizza Tavası Pizza PanÜrün Ölçüleri - Product Sizes Ağırlık - Weight (kg.) Porsiyon - Portion Litre (lt)

Ø 30

Ø 38

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

2,20

3,65

1

1 - 2

0,8

1,2

Kaplama - Coating

Küçük Yuvarlak Sahan Round Mini Dish



Büyük Yuvarlak Sahan Round Maxi Dish

Ø 22 Emaye - Enamel 1,3 1 - 2 0,9


Küçük Kare Sahan Square Mini Dish



Büyük Kare Sahan Square Maxi Dish

22x22 cm Emaye - Enamel 1,45 1 - 2 1


Küçük Kayık Sahan Oval Mini Platter

16 cm Emaye - Enamel 0,9 1 0,6


Büyük Kayık Sahan Oval Maxi Platter

20 cm Emaye - Enamel 1,15 1 - 2 1


Küçük Oval Sahan Oval Mini Dish

9,5x15 cm Emaye - Enamel 0,45 1 0,15


Büyük Oval Sahan Oval Maxi Dish



Sığ Tepsi Rectangular Shallow Tray

26x42 cm Emaye - Enamel 3,80 7 - 8 2,5


Derin Tepsi Rectangular Deep Tray

23x31 cm Emaye - Enamel 2,90 6 - 7 3


Küçük Sunum Tabağı Rectangular Mini Service Plate



Büyük Sunum Tabağı Rectangular Maxi Service Plate



Küçük Balık Tavası Mini Fish Plate

0,5

15x29 cm Emaye - Enamel 1,20 1



17x33 cm Emaye - Enamel 1,80 1 - 2 0,7

Büyük Balık Tavası Maxi Fish Plate

Yuvarlak Servis Tabağı Round Service Dish

Ø 28 Emaye Seranik - Enamel Ceramic 1,25 1 0,60


Elips Tabak Ellipse dish



Elips Et Pleyti Ellipse Meat Plate



Küçük Et Pleyti Mini Meat Plate



Büyük Et Pleyti Maxi Meat Plate

25x37 cm Emaye / Seramik - Enamel / Ceramic 2,25 1 - 2 -


Elips Saplı Tava Ellipse Frying Pan



Mini Kare Tava Square Mini Pan



16 cm Saplı Tava Round mini frying pan

Ø 16 Emaye - Enamel 0,85 1 0,35


22 cm Saplı Tava Round maxi frying pan

Ø 22 Emaye - Enamel 1,6 1 - 2 0,85


2 li Fajita Double Fajita Plate



3 lü Fajita Triple Fajita Plate



Böbrek Fajita Kidney Fajita Plate



Çorba Kasesi Soap Bowl



Sosluk Souce cups

Sosluk Souce cups

Nihale Trivet

Ø 20 Emaye - Enamel 0,65 - -


Ø 4,5

Ø 69x9 cm

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

Emaye - Enamel

0,085

0,15

0,42

1

1

1


0,01

0,03

0,13

6,5X6,5 cm Emaye - Enamel 0,45 1


0,1

www.surelmutfak.comwww.surelmutfak.com

Organize Sanayi Bölgesi 25. Cadde No: 20 Eskişehir / TÜRKİYE Tel: +90 222 236 82 26 Fax: +90 222 236 82 31

e-mail: [email protected]

Organize Sanayi Bölgesi 25. Cadde No: 20 Eskişehir / TÜRKİYE Tel: +90 222 236 82 26 Fax: +90 222 236 82 31

e-mail: [email protected]

ev ve mutfak gereÇlerİ household and kitchen...

Documents