evaluación de impacto ambiental al implementar una
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Universidad de La Salle Universidad de La Salle
Ciencia Unisalle Ciencia Unisalle
Ingeniería Ambiental y Sanitaria Facultad de Ingeniería
2019
Evaluación de impacto ambiental al implementar una alternativa Evaluación de impacto ambiental al implementar una alternativa
agroecoturística en la finca La Represa, ubicada en el municipio agroecoturística en la finca La Represa, ubicada en el municipio
de Cumaral-Meta de Cumaral-Meta
Katherine Lozano Hernández Universidad de La Salle, Bogotá
Sergio Alexander Santana Gómez Universidad de La Salle, Bogotá
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Citación recomendada Citación recomendada Lozano Hernández, K., & Santana Gómez, S. A. (2019). Evaluación de impacto ambiental al implementar una alternativa agroecoturística en la finca La Represa, ubicada en el municipio de Cumaral-Meta. Retrieved from https://ciencia.lasalle.edu.co/ing_ambiental_sanitaria/1186
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Evaluación de impacto ambiental al implementar una alternativa agroecoturística
en la finca La Represa, ubicada en el municipio de Cumaral-Meta.
Katherine Lozano Hernández
Sergio Alexander Santana Gómez
Universidad de la Salle
Programa de Ingeniería
Facultad de Ingeniería Ambiental y Sanitaria
Bogotá D.C.
2019
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Evaluación de impacto ambiental al implementar una alternativa agroecoturística
en la finca la represa, ubicada en el municipio de Cumaral-Meta.
Trabajo de grado para optar por el título de ingeniera ambiental y sanitaria
Directora:
Rosalina González Forero, PhD - IQ
Universidad de la Salle
Facultad de ingeniería ambiental y sanitaria
Bogotá D.C.
2019
3
Nota de aceptación
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
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Firma directora
_______________________________________
Firma Jurado
Bogotá, D.C., 2019
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AGRADECIMIENTOS
Los autores expresan su agradecimiento a:
La directora de la investigación Ing. Rosalina González por brindarnos la oportunidad
de vincularnos a este proyecto, por su valiosa colaboración y asesoramiento en la dirección del
presente trabajo de grado.
A las personas de la Finca La Represa por el gran aporte brindado en la elaboración del
trabajo, lo cual hizo que el proyecto se desarrollara de la mejor forma posible.
5
DEDICATORIA
A Dios
Por permitirme culminar mis estudios.
A mi Esposa
Katherine Lozano H. por ser mi compañera y guía en este proyecto por ser mi fuente de
inspiración y motivación para superarme cada día más luchando siempre por nuestras metas.
A mis Padres
Ernesto Santana y Julia Esther Gómez quienes con sus palabras de aliento no me dejaban
decaer y siempre seguir adelante por mis sueños brindándome consejos para ser una gran
persona y un buen profesional.
A mi Hija
Samantha Santana Lozano porque siempre con una sonrisa con una mirada me motivaba para
vencer todos los obstáculos.
Sergio Alexander Santana G.
A Dios
Por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud, conocimiento y sabiduría
para lograr mis objetivos, además de su infinita bondad y amor.
A mi Familia
Por ser el pilar fundamental en todo lo que soy, en toda mi educación, tanto académica, como de
la vida, por su incondicional apoyo perfectamente mantenido a través del tiempo.
Todo este trabajo ha sido posible gracias a la colaboración de mi madre, mi padre, mis
hermanas y mi tía, quienes con mucho cariño siempre han estados dispuestos a tenderme la
mano.
A mi Hija
Samantha Santana Lozano Tu existencia y amor son los detonantes de mi felicidad, de mi
esfuerzo, de mis ganas de buscar lo mejor para ti, gracias por ser mi motivación a culminar este
proyecto.
A mi Esposo
Sergio Santana G. por ser mi compañero en este proyecto que fue lleno de retos, por ser
incondicional y siempre motivarme a continuar y nunca desfallecer a pesar de los obstáculos
que se nos presentaron, quien con amor y paciencia hizo posible culminar este proyecto.
Katherine Lozano H.
6
Marco conceptual
- Agroturismo: El Agroturismo es un segmento del Turismo Rural que invita a los turistas a
participar de las actividades cotidianas del trabajador de campo. Constituyen servicios para
percibir otros ingresos como complemento a los de su actividad principal, buscando así, el
mejoramiento de la economía rural en las fincas y granjas (Panamá, 2019).
- Calidad del Medio o Ambiental (CA): Es el mérito para que su esencia y su estructura
actual se conserven. Para cada factor del medio, se mide en la unidad adecuada (monetaria
o física). Estas unidades heterogéneas se trasladan a unidades comunes o comparables,
mediante una escala de puntuación de 0 a 1, representativa de la calidad ambiental, CA
(Conesa, 2010).
- El ecoturismo: Tiene como principal objetivo la interacción del turista con la naturaleza, a
través de la cual le es posible aprender de las particularidades de los ecosistemas y a su vez
admirar la belleza de la fauna y flora presentes (Barrera, 2006). El ecoturismo, como
modalidad turística, es responsable con el medio ambiente al permitir que los viajeros
interactúen en las áreas naturales aprendiendo, disfrutando y apreciando los atractivos de
flora y fauna silvestre, al igual que las manifestaciones culturales que se encuentren
presentes en los sitios de destino, propiciando beneficios para la población a partir de
espacios sociales y económicos (Corpochivor, 2005).
- Evaluación de Impacto Ambiental (EIA): Es un procedimiento jurídico-administrativo que
tiene por objetivo la identificación, predicción e interpretación de los impactos ambientales
que un proyecto o actividad produciría en caso de ser ejecutado, así como la prevención,
corrección y valoración de los mismos, todo ello con el fin de ser aceptado, modificado o
rechazado por parte de las distintas Administraciones Públicas competentes (Conesa,
2010).
- Extensión de un impacto: Está directamente relacionada con la superficie afectada. Se mide
en unidades objetivas: hectáreas, metros cuadrados, etc... (Conesa, 2010)
- Factores Ambientales: Bajo el nombre de Factores o Parámetros ambientales, englobamos
los diversos componentes del Medio Ambiente entre los cuales se desarrolla la vida en
nuestro planeta. Son el soporte de toda actividad humana. Son susceptibles de ser
modificados por los humanos y estas modificaciones pueden ser grandes y ocasionar graves
problemas, generalmente difíciles de valorar ya que suelen ser a medio o largo plazo, o
bien problemas menores y entonces son fácilmente soportables (Conesa, 2010).
- Gestión Ambiental: Conjunto de acciones encaminadas a lograr la máxima racionalidad en
el proceso de decisión relativo a la conservación, defensa, protección y mejora del Medio
Ambiente, basándose en una coordinada información multidisciplinar y en la participación
ciudadana (Esteban, 1994).
- Impacto Ambiental (IA): Se dice que hay impacto ambiental cuando una acción o actividad
produce una alteración, favorable o desfavorable, en el medio o en alguno de los
componentes medio. Esta acción puede ser un proyecto de ingeniería, un programa, un
7
plan, una ley o una disposición administrativa con implicaciones ambientales (Conesa,
2010).
- Importancia de un Impacto: Valoración que nos da una especie de ponderación del impacto,
expresa la importancia del efecto de una acción sobre un factor ambiental (Conesa, 2010).
- Indicador de Impacto Ambiental: De acuerdo con M. T. Esteban (1984), llamamos
Indicador de Impacto Ambiental, al elemento o concepto asociado a un factor que
proporciona la medida de la magnitud del impacto, al menos en su aspecto cualitativo y
también, si es posible, el cuantitativo. Algunos indicadores pueden expresarse
numéricamente, mientras otros emplean conceptos de valoración calificativos, tales como
«excelente», «muy bueno», «bueno», «regular», «deficiente», «nulo», etc... (Conesa, 2010)
- Los bosques de galería: son aquellas “coberturas constituidas por vegetación arbórea
ubicada en las márgenes de cursos de agua permanentes o temporales. Este tipo de
cobertura está limitada por su amplitud, ya que bordea los cursos de agua y los drenajes
naturales” (SIATAC, 2014). Pero también está definido como “ecosistema estratégico para
la humanidad por servir como corredor biológico y de flujos genéticos que conectan
pequeñas reservas que albergan fauna silvestre y desempeñan funciones de sustento para
la población” (Barbosa, 1994).
- Los servicios ambientales: son aquellos que presta un ecosistema a una población, como la
provisión de agua, aire y alimentos ya que son los principales requerimientos para la vida.
- Medidas de corrección: Son las acciones dirigidas a recuperar, restaurar o reparar las
condiciones del medio ambiente afectado por el proyecto, obra o actividad (Decreto 1220
de 2005, Artículo 1°).
- Medidas de mitigación: Son las acciones dirigidas a minimizar los impactos y efectos
negativos de un proyecto, obra o actividad sobre el medio ambiente (Decreto 1220 de 2005,
Artículo 1°).
- Medidas de prevención: son las acciones encaminadas a evitar los impactos y efectos
negativos que pueda generar un proyecto, obra o actividad sobre el medio ambiente
(Decreto 1220 de 2005, Artículo 1°).
- Medio Ambiente: Es el entorno vital; el conjunto de factores físico-naturales, sociales,
culturales, económicos y estéticos que interactúan entre sí, con el individuo y con la
comunidad en la que vive, determinando su forma, carácter, relación y supervivencia. No
debe confundirse pues, como el medio envolvente del hombre, sino como algo indisociable
de él, de su organización y de su progreso (Goméz, 1988).
- Valoración del Impacto Ambiental (VIA): La VIA tiene lugar en la última fase del ESIA y
consiste en transformar los impactos, medidos en unidades heterogéneas, a unidades
homogéneas de impacto ambiental, de tal manera que permita comparar alternativas
diferentes de un mismo proyecto y aun de proyectos distintos (Conesa, 2010).
8
Tabla de contenido
Marco conceptual ........................................................................................................6
1. Resumen .............................................................................................................. 16
2. Introducción .......................................................... ¡Error! Marcador no definido.
3. Objetivos .............................................................. ¡Error! Marcador no definido.
3.1. Objetivo general ............................................................................................... 19
3.2. Objetivos específicos ........................................................................................ 19
4. Marco de referencia ............................................................................................. 20
4.1. Antecedentes .................................................................................................... 20
5. Marco teorico ....................................................................................................... 25
5.1. Coberturas de paisaje del área de estudio .......................................................... 25
5.1.1. Potrero .......................................................................................................... 25
5.1.2. Bosque de galería .......................................................................................... 26
5.1.3. Bosque de galería no inundable ..................................................................... 26
5.1.4. Bosque de galería inundable.......................................................................... 27
5.1.5. Morichales .................................................................................................... 27
5.1.6. Sabanas inundables ....................................................................................... 28
5.2. Evaluación de impacto ambiental ..................................................................... 29
5.3. Matriz conesa fernández ................................................................................... 31
9
5.4. Evaluación fisicoquímica .................................................................................. 33
5.4.1. Evaluación fisicoquímica del agua ................................................................ 33
5.4.2. Evaluación fisicoquímica del suelo ............................................................... 34
5.5. Agroecoturismo ................................................................................................ 34
5.6. Capacidad de carga turística del ecosistema ...................................................... 36
5.6.1. Carga física ................................................................................................... 36
5.6.2. Capacidad de carga real (ccr) ........................................................................ 36
5.6.3. Capacidad de manejo (cm) ............................................................................ 37
5.6.4. Capacidad de carga efectiva (cce) ................................................................. 38
5.6.5. Capacidad de carga ambiental (cca) .............................................................. 38
6. Marco legal .......................................................................................................... 39
7. Metodología ......................................................................................................... 42
7.1. Fase 1. Diagnostico preliminar ......................................................................... 43
7.1.1. Actividad 1. Revisión de información secundaria .......................................... 43
7.1.2. Actividad 2. Diagnóstico y definición de línea base. ..................................... 44
7.1.3. Actividad 3. Caracterización de muestras. ..................................................... 45
7.1.3.1. Muestreo de recurso agua ............................................................................ 45
7.1.3.2. Muestreo recurso suelo ................................................................................ 48
7.2. Fase 2. Evaluación de impactos. ....................................................................... 52
7.2.1. Actividad 1. Identificación de impactos: ....................................................... 52
10
7.2.2. Actividad 2. Evaluación de impactos............................................................. 52
7.3. Fase 3. Planteamiento de propuestas ................................................................. 53
7.3.1. Actividad 1. Formulación de propuestas ........................................................ 53
7.3.2. Actividad 2. Recomendaciones ..................................................................... 53
8. Resultados y discusión...................................................................................... 54
8.1. Línea base ........................................................................................................ 54
8.1.1. Ubicación geográfica .................................................................................... 54
8.1.2. Actividades de la finca la represa .................................................................. 56
8.1.3. Clima ............................................................................................................ 57
8.1.4. Geología y suelos .......................................................................................... 60
8.1.5. Hidrografía e hidrología ................................................................................ 62
8.1.6. Cobertura vegetal .......................................................................................... 64
8.1.7. Flora y fauna ................................................................................................. 66
8.1.8. Aspectos socio económicos ........................................................................... 70
8.1.9. Turismo de cumaral-meta.............................................................................. 71
8.1.10. Proyecto agroecoturístico en la finca la represa en cumaral-meta. ................. 72
8.1.10.1. Objetivo .................................................................................................... 72
8.1.10.2. Justificación y antecedentes del proyecto ................................................... 72
8.1.10.3. Ficha técnica del producto y/o servicio ...................................................... 73
8.1.11. Capacidad de carga turística del ecosistema en la finca la represa. ................ 73
11
8.1.11.1. Capacidad de carga física (ccf). ................................................................. 74
8.1.11.2. Capacidad de carga real (ccr)..................................................................... 74
8.1.11.2.1. Factor social (fcsoc) ............................................................................... 75
8.1.11.2.2. Factor erodabilidad (fcero) .................................................................... 76
8.1.11.2.3. Accesibilidad fcacc ................................................................................. 77
8.1.11.2.4. Precipitación fcpre ................................................................................. 77
8.1.11.2.5. Brillo solar (fcsol). ................................................................................. 78
8.1.11.2.6. Anegamiento (fcane.) .............................................................................. 78
8.1.11.2.7. Factor de corrección afectación a fauna (fc fau) .................................... 78
8.1.11.2.8. Factor de correlación de afectación a la vegetación (fcflor):.................. 80
8.1.11.3. Calculo final ccr ........................................................................................ 81
8.1.11.4. Capacidad de carga efectiva cce. ............................................................... 81
8.1.11.4.1. Capacidad de manejo ............................................................................. 81
8.1.11.5. Calculo final cce........................................................................................ 82
8.1.11.6. Capacidad de carga ambiental ................................................................... 83
8.1.11.6.1. Cálculo de capacidad de carga ecosistémica (cce) ................................. 84
8.1.11.6.2. Cálculo de capacidad de gestión (cg) ..................................................... 84
8.1.11.7. Calculo final cca........................................................................................ 86
8.1.11.8. Servicios ambientales disponibles en los ecosistemas de la finca la represa
87
12
8.2. Aspectos ambientales ....................................................................................... 90
8.2.1.1.1. Comparativa con la norma. ....................................................................... 91
8.2.1.2. Muestra 2. Morichal. ................................................................................... 92
8.2.1.3. Muestra 3. Lindero morichal .................................................................... 93
8.2.2. Recurso suelo................................................................................................ 97
8.2.2.1. Muestra 1. Casa. .......................................................................................... 97
8.3. Evaluación de impactos .................................................................................. 106
8.3.1. Identificación de impactos .......................................................................... 106
8.3.2. Evaluación de impactos .............................................................................. 112
9. Propuestas ...................................................................................................... 119
9.1. Propuesta 1. .................................................................................................... 120
9.2. Propuesta 2. .................................................................................................... 124
9.3. Propuesta 3. .................................................................................................... 126
9.4. Propuesta 4. .................................................................................................... 128
10. Conclusiones .................................................................................................. 130
11. Recomendaciones ........................................................................................... 132
12. Bibliografía ........................................................................................................ 135
anexos ..................................................................................................................... 138
anexo 1. Mapa de zonificación ecosistémica y ambiental .......................................... 141
anexo 2. Libro de campo-muestreo agua. .................................................................. 142
13
anexo 3. Libro de campo-muestreo de suelo. ............................................................ 144
anexo 4. Registro fotográfico del análisis de muestras en el laboratorio ctas. ............ 145
tabla 1. Parámetros de calificación de importancia ......................................................... 31
Tabla 2. Rangos de jerarquización de la importancia de impacto .................................... 33
Tabla 3. Parámetros para la calificación de los criterios que definen las variables para
determinar la capacidad de manejo. ...................................................................................... 38
Tabla 4. Parámetros y métodos implementados para el recurso hídrico .......................... 46
Tabla 5. Descripción de puntos de muestreo de agua ...................................................... 47
Tabla 6. Parámetros y métodos implementados para el recurso suelo ............................. 49
Tabla 7. Descripción de puntos de muestreo de suelo ..................................................... 50
Tabla 8. Limites expuestos por caldas ............................................................................ 57
Tabla 9. Tratamiento de la imagen ................................................................................. 65
Tabla 10. Descripción de cobertura y uso del suelo ........................................................ 66
Tabla 11. Tabla de composición de especies de plantas y estado de amenaza iucn.......... 68
Tabla 12. Registro de especies observadas por encuentros casuales. ............................... 70
Tabla 13. Grado de erodabilidad según la pendiente y su significado ............................. 76
Tabla 14......................................................................................................................... 82
Tabla 15. Encuesta capacidad de gestión ........................................................................ 85
Tabla 16. Niveles de gestión .......................................................................................... 85
14
Tabla 17. Relación de los servicios ecosistémicos identificados en los ecosistemas de
bosque de galería (bg), bosque de morichal (bm), y bajos inundables o humedales de finca la
represa. ..................................................................................................................................... 88
Tabla 18. Resultados de la muestra 1. ............................................................................ 90
Tabla 19. Cumplimiento de la norma ............................................................................. 91
Tabla 20. Resultados de la muestra 2. ............................................................................ 92
Tabla 21. Resultados de la muestra 3. ............................................................................ 94
Tabla 22. Resultados de la muestra 4 ............................................................................. 95
Tabla 23. Resultados de la muestra 1. ............................................................................ 97
Tabla 24. Resultados de la muestra 2. ............................................................................ 99
Tabla 25. Resultados de la muestra 3. .......................................................................... 100
Tabla 26. Resultados de la muestra 4. .......................................................................... 102
Tabla 27. Resultados de la muestra 5. .......................................................................... 104
Tabla 28. Fases a realizar en el proyecto agroecoturístico. ........................................... 107
Tabla 29. Matriz de identificación de impactos ambientales ......................................... 108
Tabla 30. Importancia del impacto ............................................................................... 113
Tabla 31. Equipos y materiales. ................................................................................... 142
Tabla 32. Equipos y materiales. ................................................................................... 144
figura 1: técnicas de impacto ambiental.......................................................................... 30
figura 2. Fases del proyecto ........................................................................................... 43
figura 3. Área de estudio ................................................................................................ 55
figura 4. Distancia y camino a la finca la represa. ........................................................... 56
15
figura 5. Estación meteorológica hacienda la cabaña ...................................................... 58
figura 6. Diagrama ombrotérmico, estación meteorológica hacienda la cabaña. .............. 59
figura 7. Precipitación, temperatura y humedad relativa, estación meteorológica hacienda
la cabaña. .................................................................................................................................. 59
figura 8. Componente hídrico cumaral-meta .................................................................. 63
figura 9. Cuerpos hídricos cercanos a la finca la represa. ................................................ 64
figura 10. Representación de los grupos taxonómicos observados en los monitoreos por
encuentro casual y las 3 salidas en la fina la represa. ................................................................. 67
figura 11. Perfil general de la vegetación ....................................................................... 69
figura 12. Número de impactos según categoría de importancia ................................... 115
figura 13. Rotulo para almacenamiento de muestras ..................................................... 143
figura 14. Recipientes de recolección para el muestreo de agua .................................... 143
figura 15. Recipientes de recolección para el muestreo de suelo ................................... 145
ecuación 1. Ecuación para diagnosticar la importancia del impacto. ............................... 31
ecuación 2. Cálculo capacidad de carga física ................................................................ 36
ecuación 3. Número de veces que el sitio puede ser visitado por la misma persona en un
día ............................................................................................................................................. 36
ecuación 4. Cálculo de factor de correlación .................................................................. 37
ecuación 5. Cálculo capacidad de carga real ................................................................... 37
ecuación 6. Cálculo capacidad de manejo ...................................................................... 38
ecuación 7. Cálculo capacidad de carga efectiva ............................................................ 38
16
1. Resumen
El presente trabajo busca evaluar los impactos ambientales generados en la Finca la Represa,
ubicada en el Municipio de Cumaral-Meta al implementar una alternativa agroecoturística, esta
finca es de orden ganadero, dedicada a la cría y engorde de ganado puro de Angus y Brangus, con
un total de 80 reses, cuenta con diversos ecosistemas, bosque de galería, moriche fragmentado,
pastos de ganadería, bajos inundables y cuerpos de agua, con un área total de la finca de 80ha.
El proyecto se llevó a cabo en tres fases, la primera fue un diagnostico preliminar, donde por
medio de información primaria y secundaria se realizó la línea base del proyecto, en esta misma
fase se efectuó una caracterización de muestras, se llevó a cabo una recolección de muestras de
agua y suelo, estas con el fin de evaluar los parámetros fisicoquímicos de las mismas,
determinando su estado y calidad; las cuales fueron analizadas en el laboratorio del Centro
Tecnológico de Ambiente y Sostenibilidad (CTAS) de la Universidad de la Salle.
En la segunda fase se realizó la evaluación de impactos con la metodología de Conesa
Fernández, para identificar los impactos en los componentes abióticos, bióticos y social por las
actividades de la finca, en la que se contempló las etapas de planificación, construcción y
operación, evaluando los impactos generados por cada una de las actividades agroecoturísticas en
los componentes ambientales; lo cual fue evaluado inicialmente de manera a priori teniendo en
cuenta los impactos mostrados en la matriz de identificación de impactos, con características
conforme a la investigación y análisis de resultados de muestras.
Como fase final, una vez analizados los aspectos ambientales generados por el proyecto
agroecoturístico, se formularon propuestas de manejo y aprovechamiento, teniendo en cuenta
criterios técnicos y ambientales, como lo fueron generación de compost a partir de estiércol,
agricultura sostenible y educación ambiental.
17
2. Introducción
El presente trabajo se realizó en la Finca la Represa ubicada en la vereda Chepero hacia la
región oriental del piedemonte llanero, se encuentra a 15 km del casco urbano del municipio de
Cumaral, las coberturas de paisaje predominantes comprenden pastos para ganadería, bosque de
galería y morichal conexos a un tributario y el Caño el Oso, cabe resaltar que los morichales son
un servicio ecosistémico bastante importante debido a que sirven como un regulador del balance
hídrico, reserva de agua en tiempos de sequía, también son área de refugio y criadero de fauna
acuática y silvestre entre otros. A través del tiempo los morichales y bajos inundables se han venido
degradando ambientalmente debido a la ocupación y modificación de estos para nuevos usos,
convirtiéndolos en terrenos para agricultura y ganadería, como está sucediendo en el morichal
ubicado en la finca la Represa, el cual se encuentra fragmentado, además de eso la adopción de
prácticas de manejo propias de cada cultivo, el uso de agroquímicos también es una actividad que
ha afectado el moriche, se evidencia tala de masa boscosa tanto en el morichal como en las áreas
adyacentes, se encontraron alteraciones en el flujo natural de las aguas, sedimentación, deterioro
del paisaje, esto ocasionado por actividades antrópicas. Por medio de este trabajo se pretende
evaluar los recursos, para identificar su estado actual y el impacto del mismo al plantear bajo
criterios de sostenibilidad ambiental actividades agroecoturísticas.
Lo anterior se manifiesta en el presente documento constituidos por 13 capítulos, los cuales
están relacionados con el cumplimiento de los objetivos del proyecto, que incluyen el marco
conceptual, de referencia, teórico y legal, enfocados en la evaluación de impacto ambiental, otro
capítulo es la metodología, en donde se establece cada una de las tres fases del proyecto, incluidas
sus actividades, la primera fase corresponde al diagnóstico preliminar, en donde se estableció la
línea base del proyecto y el análisis fisicoquímico de las muestras de agua y suelo tomadas en la
18
finca la Represa en puntos representativos, la segunda fase es la evaluación de impactos, donde se
evaluaron cada uno de los mismos al establecer el proyecto agroecoturístico en la finca la Represa
y por último se plantearon propuestas de mejoramiento al implementar el proyecto
agroecoturístico, de los últimos capítulos se encuentran las conclusiones y recomendaciones para
mejorar la puesta en marcha del proyecto agroecoturístico de la finca la Represa. Esta investigación
busca evaluar la viabilidad al implementar el proyecto agroecoturístico, teniendo en cuenta el nivel
de afectación en cada uno de los ecosistemas encontrados en la Finca la Represa.
19
3. Objetivos
3.1. Objetivo general
Evaluar los impactos ambientales generados en la Finca la Represa, ubicada en el
Municipio de Cumaral-Meta al implementar una alternativa agroecoturística.
3.2. Objetivos específicos
✓ Realizar un diagnóstico de las condiciones ambientales de la finca la Represa, ubicada en
el Municipio de Cumaral-Meta, para establecer la línea base ambiental.
✓ Identificar aspectos ambientales que pueden ser aprovechados con fines agroecoturísticos
en el área de estudio.
✓ Evaluar la Matriz Conesa en cada etapa del proyecto agroecoturístico con el fin de
determinar el impacto ambiental.
✓ Formular propuestas de mejoramiento en el área de estudio para establecer una alternativa
agroecoturística.
20
4. Marco de referencia
4.1. Antecedentes
A continuación, se presentan documentos importantes, referentes al tema de estudio.
Los países desarrollados han logrado avanzar con fuerza en el diseño y la implementación
de indicadores de sostenibilidad ambiental, con más orientación de trabajo hacia el desarrollo de
indicadores ambientales o de primera generación. En este sentido, se destacan el trabajo de
indicadores realizados por Canadá, Nueva Zelandia y Suecia. Al mismo tiempo, surgen propuestas
importantes en términos conceptuales y de cobertura por parte de investigadores y agencias en
Holanda, Alemania y Reino Unido, y también índices de sostenibilidad ambiental que son
potencialmente interesantes, como la Huella Ecológica y el Índice de Sostenibilidad Ambiental
(Índex o Enviromental Sustainability) (Quiroga, 2001).
Realizando una revisión a nivel Colombia se encuentran documentos como el Conpes 3343
sobre lineamientos y estrategias de desarrollo sostenible para los sectores de agua, ambiente y
desarrollo territorial. El cual presenta objetivos basados en el manejo de la Agenda Gris que trabaja
amenazas ambientales sobre la salud y el bienestar de la población a escala local, relacionadas con
la insuficiente provisión de agua y servicios de saneamiento, la contaminación del aire y los
recursos hídricos y los desechos sólidos; y la Agenda Verde está asociada al manejo sostenible de
los recursos naturales, con el propósito de reducir los impactos de la humanidad sobre los recursos
naturales y ecosistemas a escala global y regional; como se describe cada agenda está relacionada
con el desarrollo sostenible y acciones ambientales del gobierno (MAVDT, 2005).
Colombia estableció metas luego de la Cumbre de Milenio dentro de las que se encuentran
la incorporación de principios de desarrollo sostenible en las políticas y programas nacionales, y
la reducción de la pérdida de recursos naturales, el aumento al acceso de agua potable y servicios
21
básicos de saneamiento para el año 2015, esto ha hecho que el país concentre sus esfuerzos en la
Agenda Verde mediante estrategias a la conservación de los recursos que impulsen el crecimiento
económico sostenible y generación de empleo. Las iniciativas son: conservación y uso sostenible
de bienes y servicios ambientales, manejo integral del agua, generación de ingresos y empleo
verde, sostenibilidad de la producción nacional, y planificación y administración eficiente del
medio ambiente (MAVDT, 2005).
En los últimos años el instituto Alexander Von Humboldt ha avanzado hacia una
aproximación conceptual y metodológica de valoración integral de la biodiversidad y servicios
ecosistémicos, teniendo en cuenta los principios de la Política Nacional para la Gestión Integral de
la Biodiversidad y los Servicios Ecosistémicos (PNGIBSE) del Ministerio de Ambiente y
Desarrollo Sostenible (2012) que integra los conceptos emanados del Plan Estratégico para la
Diversidad Biológica 2011-2020 y las Metas de Aichi (Martínez, 2010), la Evaluación de los
Ecosistemas del Milenio (EEM) del 2003 y la iniciativa “La Economía de los Ecosistemas y la
Biodiversidad”, conocida como el TEEB por sus siglas en inglés (Sukhdev et al., 2010).
En el año 1991 prácticamente no existía algún desarrollo en el campo del turismo rural en
el país. El departamento del Quindío fue uno de los precursores en el desarrollo y crecimiento del
agroturismo en el país, impulsándolo a partir de las visitas hechas en haciendas cafeteras (Uribe,
2014). Se empezó con 4 haciendas destinadas al turismo rural, en la actualidad, hay más de 600
haciendas dedicadas al agroturismo, especialmente en la zona cafetera. Logrando así un
posicionamiento de la zona cafetera como la segunda región turística más visitada por extranjeros
y nativos (Uribe, 2014). El Agroturismo se convirtió en los últimos años en un mecanismo para
ayudar a mejorar y a desarrollar la economía y la calidad de vida de los habitantes de esta región
ya que esto genera ingresos con los que antes no contaban estas personas (Uribe, 2014). Además,
22
desde que se generó ha tenido bastante acogida dentro de la gran oferta turística que ofrece nuestro
bello país Colombia. Hace unos años hacia atrás el muy conocido Agroturismo, que se convirtió
en el principal atractivo turístico de esta región tanto para los colombianos como para los
extranjeros, es por ello que los empresarios se dieron a la tarea de crear los parques temáticos un
claro ejemplo de ellos es Panaca y el Parque Nacional del café, son lugares que no debe olvidar
visitar a la hora de viajar a esta variada, extraordinaria y pujante región de nuestro bello territorio
colombiano (Uribe, 2014).
En la investigación previa sobre temas como ecoturismo, programas de buenas prácticas y
evaluación de impacto ambiental, se pudo conseguir varios proyectos de grado, informes y guías
de la temática de la investigación afín con el proyecto mencionadas a continuación:
Se encontró un artículo publicado en octubre del 2017 por Edwar David Ramírez
Castellanos, de la Institución Universitaria ESUMER, el cual titula El agroecoturismo: un enfoque
territorial del turismo en espacios rurales y naturales
El articulo tiene como propósito realizar un acercamiento al concepto del
agroecoturismo como tipología turística en espacios rurales y analizar sus características
desde un enfoque territorial. Se hizo uso de un tipo de estudio documental a partir de la
revisión bibliográfica de la literatura en la materia del turismo rural, del turismo en espacios
naturales, y con enfoque territorial. En lo expuesto se presenta el agroecoturismo como una
opción de descanso y recreación que puede realizarse en espacios rurales y naturales, dentro
de lo que se conoce como turismo alternativo. Se llega a la conclusión de que este enfoque
del turismo rural, reúne los elementos territoriales para ofrecer al turista un producto
enmarcado en los principios y dimensiones sociales, económicas y ambientales del
desarrollo sostenible. El agroecoturismo, puede fungir como un eje articulador que
23
potencia el desarrollo endógeno de las comunidades locales, contribuye a la conservación
del medio ambiente e impulsa la diversificación de ingresos en zonas rurales, susceptibles
a los riesgos de los mercados agrícolas, donde las explotaciones agropecuarias y los
atributos naturales presentes, pueden conformar una oferta atractiva de turismo.
Muy de la mano del artículo anterior está el siguiente que fue publicado en noviembre del
2013 también por Edwar David Ramírez Castellanos, Maestrante en agronegocios de la
Universidad de la Salle, titulado Agroecoturismo: Aportes Para El Desarrollo De Una Tipología
Turística En El Contexto Latinoamericano.
El trabajo tiene como objeto revisar las conceptualizaciones acerca del
agroecoturismo, con la finalidad de generar un primer acercamiento al estudio de esta
tipología turística. El diseño de la investigación fue de tipo documental y se usó la técnica
de análisis de contenido. El estudio señala que los orígenes del agroecoturismo se
encuentran en el agroturismo y el ecoturismo, lo que ha dificultado su diferenciación y
entendimiento. En este sentido, se propone una definición que lo ubica como una
modalidad del turismo rural, en la que existen relaciones de interdependencia entre las
actividades agrícolas y el medio natural. Se concluye que el agroecoturismo, como
modalidad turística, interioriza las dimensiones del desarrollo sostenible a partir de la
conservación del entorno natural y cultural, que combinadas con las actividades de campo
y naturaleza constituyen una tipología propia diferenciada y holística del turismo, que
encuentra en la biodiversidad su mayor producto.
Como tercer artículo se tiene Cambiar el negocio de la Finca: Un Perfil del Agroturismo
en la provincia de Herrera el cual fue publicado en el 2012 para la revista Independent Study
Project (ISP) Colección 1320 por Julianne Gagnon.
24
En 2008, Panamá formuló un plan de turismo a largo plazo para el país, y el
agroturismo fue un elemento principal que se estaba introduciendo. Existen requisitos para
que una granja sea considerada una granja de turismo rural por el gobierno panameño y
estas granjas aumentan en número cada año. Una granja debe estar acreditada tanto por el
Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), que evalúa las prácticas agrícolas para
"buenas prácticas", como por la Autoridad de Turismo de Panamá, que determina si la
infraestructura de la granja es compatible con los visitantes. Dado que es una nueva forma
de turismo en Panamá, es especialmente importante estudiar, ver los impactos inmediatos
que tiene en las granjas y en la economía. Si bien la mayoría de las prácticas físicas actuales
y las principales fuentes de ingresos para la granja se mantuvieron estables con la adición
de truismo, hay muchos cambios notables debido al nuevo sistema. Las granjas ahora tienen
fácil acceso a la gran cantidad de información que IDA posee sobre la agricultura. Además
de las nuevas fuentes de educación, las granjas ahora también están siendo monitoreadas
más de cerca y son responsables de sus prácticas. La nueva y constante presencia del
gobierno a través del proceso formalizado, las regulaciones y los requisitos otorgan un
nuevo nivel de responsabilidad a los agricultores, que tiene el potencial de liderar prácticas
de armamento sostenibles y la apreciación de su forma tradicional de uso, logrando así Los
objetivos finales del nuevo sistema. El potencial está ahí, pero es necesario que ocurra
mucho en cuanto a las interacciones y regulaciones de la protección, y la presencia real de
los turistas, antes de que eso suceda.
Por último, se tendrá en cuenta la Guía Metodológica para el monitoreo impactos del
ecoturismo y determinar capacidad de carga aceptable en la Unidad de Parques Nacionales
25
Naturales de Colombia, elaborada por Carolina Del Rosario Cubillos Ortiz y Zoraida Jiménez
Mora en el año 2011.
Esta guía permite conocer y evaluar los impactos que el ecoturismo puede ocasionar
sobre los valores naturales, la experiencia del visitante y en las comunidades locales, con el fin
de orientar efectiva y eficazmente las acciones de manejo del ecoturismo como actividad de
bajo impacto, que propendan por la sostenibilidad de la actividad y la conservación de las áreas
protegidas en el Sistema de Parques Nacionales Naturales. La información producida por el
monitoreo permitirá hacer seguimiento a las acciones de manejo implementadas para el control
y minimización de los impactos negativos, procurando alcanzar las condiciones deseadas en
cada zona. A su vez, para la determinación de la capacidad de carga aceptable en los sitios
priorizados, se presenta una caja de herramientas que ofrece a las AP dos opciones
metodológicas que pueden ser aplicadas de manera individual o combinada si así se considera
necesario.
5. Marco teórico
5.1. Coberturas de paisaje del área de estudio
5.1.1. Potrero
Es un área delimitada, colonizada por plantas o pastos naturales, naturalizados y mejorados,
donde el ganado se alimenta y donde se relaciona con el suelo, el clima y todos los animales que
viven en él. (Japón, 2013).
La dimensión del potrero debe estar acorde a la cantidad de animales, un potrero ideal es
aquel que tiene la dimensión y la cantidad de pasto suficiente para mantener al hato durante 3 días.
Si en un potrero grande pastoreamos a los animales durante una a dos semanas, aumenta las
posibilidades de sobrepastoreo de las pasturas, situación que retrasa la recuperación de las mismas,
26
además el exceso de pisoteo acarrea la aparición de malezas, pastos toscos o muy maduros que el
ganado no querrá comer, esto ocasiona pérdidas económicas por no estar utilizando los potreros
eficientemente. Para establecer las divisiones de potreros, también hay que tomar en cuenta el tipo
o categoría de ganado se va a introducir en la pastura, porque son completamente diferentes las
necesidades y la capacidad de consumo de los toros, las vacas secas o paridas, los toretes, vaquillas,
terneros destetados, etc. Al momento de realizar la división de potreros, es necesario considerar
los lugares para sombra y bebederos (Japón, 2013).
5.1.2. Bosque de galería
La cobertura forestal que sigue el curso de los caños y ríos de la altillanura, conocida como
bosque de galería o bosque ripario, generalmente tiene una forma angosta y alargada, un patrón de
drenaje de tipo dendrítico sobre el relieve plano, plano ondulado o colinado y en ambos lados está
rodeado por sabanas. De acuerdo con la profundidad del cauce y la pendiente, se encuentran dos
tipos de bosque de galería: el inundable y el no inundable (Occidente, 2005).
5.1.3. Bosque de galería no inundable
En la altillanura plana, el bosque de galería no inundable se encuentra en las márgenes de
los caños que han profundizado el terreno, en ocasiones hasta 8 m, por lo que se alcanza a presentar
erosión en las laderas angostas con pendiente fuerte. El suelo de este tipo de bosque permanece
todo el año bien drenado, pero con buena disponibilidad de agua; tiene poca cobertura herbácea y
una delgada capa de hojarasca superficial. En el fondo de la cañada corren, por un cauce angosto,
de poco caudal y de flujo lento, aguas claras en la época de verano y de color un poco lechoso en
el invierno, debido al arrastre de limos del sustrato arcilloso (Occidente, 2005). El estrato arbóreo,
con especies perennifolias y unas pocas caducifolias, alcanza de 20 a 30 m de altura, se destacan
el cachicamo, el orejero y otras especies maderables y productoras de resinas como el anime y el
27
caraño; abundan las palmas como la del choapo, la de cumare, la de cuezco o palma real y en el
sotobosque crecen platanillos y hierbas con hojas gigantes como el tarriago y la guadua; en los
estratos bajos escasean los arbustos y entre las hierbas sobresale la piñuela, una Bromeliácea de
hojas espinosas, pariente de la piña, que forma grandes parches. En sectores de los bordes del
bosque se observa disturbio del suelo causado por las excavaciones de los armadillos o cachicamos
y de las hormigas arrieras (Occidente, 2005).
5.1.4. Bosque de galería inundable
El bosque de galería inundable de la altillanura ocupa depresiones amplias del terreno y se
destaca por la abundancia de palma de moriche, mezclada con árboles maderables como el tablón
y el sangretoro, entre otras especies también tolerantes al elevado nivel freático durante casi todo
el año; en su interior hay diversidad de hierbas de platanillo y Melastomatáceas. En algunos
sectores el suelo es un verdadero pantano sin un cauce bien definido y en otros sigue el curso de
un caño; en esos casos el morichal sólo se desarrolla en una franja angosta del centro del bosque.
Durante la temporada de lluvias la depresión se inunda con el aporte de la escorrentía superficial
y las aguas de otros caños que transportan abundante materia orgánica y detritos procedentes de
las sabanas (Occidente, 2005).
5.1.5. Morichales
Los morichales constituyen ecosistemas representativos de la Orinoquía y corresponden a
comunidades vegetales dominadas por la palma de moriche (Mauritia flexuosa), la cual representa
el elemento florístico más llamativo y determinante de este ecosistema (Caro, 2008), son de aguas
transparentes claras o coloreadas (ocre) por el material orgánico (húmico) disuelto; relativamente
frías -respecto al ambiente-, pH ácido, oxigenadas, pobres en nutrientes (Mesa, 2013) y baja
capacidad amortiguadora (buffer) debido a su paso por los sustratos orgánicos profundos desde los
28
acuíferos (González, 2011). En el Orinoco se diferencian tres tipos: a) de altiplanicie: conformado
por un subsistema terrestre y uno lótico adyacente, asociado a ejes fluviales que reciben aportes
hídricos permanentes de acuíferos libres; b) de Delta: en planos de turba del delta medio e inferior
del Orinoco; c) de transición: en todos los paisajes en donde gradualmente las especies arbóreas
suplantan en altura a la palma de moriche en una sucesión hacia el bosque de pantano (González,
2011). Como servicio ecosistémico y usos de los morichales se encuentra que proveen alimento,
(pesca subsistencia, pesca artesanal, carne de monte-caza, frutos), ganadería extensiva, pesca
ornamental, fibras, agua (reserva de agua en sequía), recursos genéticos, productos bioquímicos,
medicinas naturales, productos farmacéuticos, es regulador del balance hídrico, depura y reduce
la contaminación, mantenimiento de acuíferos, drenaje y movimiento lateral del agua, fijación de
carbono (González, 2011), clima local y regional, erosión y sedimentación por actividades
antrópicas, polinización y riesgos naturales (incendios).
Sirve como área refugio y criadero (reproducción, crecimiento, migración, descanso) de la
fauna acuática y silvestre, incluyendo mamíferos, reptiles y aves (Colonnello, 2011). También
tiene un gran valor espiritual y religioso (lugares y especies sagradas para las comunidades
indígenas); valores estéticos y recreativos (balnearios, ecoturismo, caza y pesca deportiva)
(Machado, 2005).
5.1.6. Sabanas inundables
Están dentro de la categoría de humedales, estos ecosistemas se caracterizan por la
disposición constante o temporal de agua a lo largo del año, debido a características hidrológicas
y geomorfológicas (Jaramillo, 2015), lo que da lugar a una diversidad de fauna, flora y suelo
específicas, adaptados a estas condiciones. Donde se destaca la importancia de la aparición de
zonas de transición generadas por la dinámica de este ecosistema, no solo ocurren eventos
esperados de inundación y sequía, sino que además año a año varía su magnitud. Por otro lado, las
29
sabanas inundables configuran el segundo enclave húmedo con mayor productividad y valor
ecológico del Neotrópico (Osorio-Peláez, 2015). Este ecosistema se encuentra en la región de la
Orinoquia, nororiente de Sur América, perteneciente a una cuenca binacional, compartida entre
Colombia y Venezuela, quienes comparten el 6 % y 11% de este ecosistema, respectivamente. Al
interior del país se encuentran sabanas inundables en los departamentos de Arauca, Casanare y
Meta (Osorio-Peláez, 2015).
5.2. Evaluación de impacto ambiental
Proceso técnico-administrativo utilizado para evaluar los impactos ambientales de
proyectos, obras y actividades a realizar, que permite contemplar aspectos impactados, como los
recursos físicos, bióticos y socioeconómicos, con el fin de identificar, prevenir e interpretar los
impactos ambientales que se puedan generar en la realización de cualquier proyecto (Conesa,
2010).
La importancia del impacto ambiental es la interpretación cuantitativa de variables con
escalas de valor fijas, que permiten identificar los atributos mismos del impacto ambiental, así
como el cumplimiento normativo en relación con este y/o el aspecto ambiental. Permitiendo
clasificar el impacto ambiental en un rango de importancia alto, moderado o bajo (Conesa, 2010),
en una matriz de identificación de impactos, la cual permite conocer de manera a priori
afectaciones que cada actividad tiene sobre los medios bióticos, abióticos y sociales; por cada una
de las fases; información que es obtenida a partir de los análisis de muestras, información
secundaria de las visitas de campo, entre otros; para posterior valoración por el método numérico
de Conesa.
Se dice que hay impacto ambiental cuando una acción o actividad produce una alteración,
favorable o desfavorable, en el medio o en alguno de los componentes del medio. Esta acción
puede ser un proyecto de ingeniería, un programa, un plan, una ley o una disposición administrativa
30
con implicaciones ambientales. Hay que hacer constar que el término impacto no implica
negatividad ya que éstos pueden ser tanto positivos como negativos. El impacto de un proyecto
sobre el medio ambiente es la diferencia entre la situación del medio ambiente futuro modificado,
tal y como se manifestaría como consecuencia de la realización del proyecto, y la situación del
medio ambiente futuro tal como habría evolucionado normalmente sin tal actuación, es decir, la
alteración neta (positiva o negativa en la calidad de vida del ser humano) resultante de una
actuación (Fernández, 2016).
Técnicamente el impacto ambiental responde a la expresión:
Figura 1: Técnicas de impacto ambiental
Fuente: (Fernández, 2016)
Técnicamente el impacto sobre el entorno tiene su origen en una causa, que puede ser en
nuestro caso un proyecto de desarrollo, que genera una perturbación (alteración) positiva o
negativa a los componentes del medio ambiente y cuyo impacto se comprende mediante la
valoración de la afectación.
Las metodologías de EIA están destinadas a sistematizar y potenciar el proceso de
evaluación. Cómo en el caso del uso de modelos físico matemáticos, el simple uso de una
metodología, por buena que sea, no garantiza nada. Por el contrario, si es inadecuada, puede
contribuir a cometer serios errores al facilitar el que se excluyan actividades y criterios necesarios
para detectar posibles fuentes de impactos ambientales.
En consecuencia, al igual que respecto a los modelos, es necesario elegir una metodología
adecuada a los fines, conocer sus posibilidades y limitaciones y utilizarla para hacer mejor el
trabajo, entendiendo que en el mejor de los casos será una guía útil, pero no hará el trabajo por
31
nosotros (materia en la que ciertos programas computacionales han introducido malos hábitos).
Las diferentes metodologías de EIA propuestas, pueden ser evaluadas ya sea en términos de su
enfoque de las relaciones Causa - Efecto o desde el punto de vista de su contribución a los procesos
de planificación (Peruanas, 2016).
5.3. Matriz Conesa Fernández
Método matricial que consiste en el análisis de diez parámetros naturaleza, intensidad,
extensión, momento, persistencia, reversibilidad, sinergia, acumulación, efecto, periodicidad, y
recuperabilidad, que al plasmarlos en la Ecuación 1 arrojan un resultado numérico, que
corresponden a la importancia del impacto, y posteriormente establecer rangos de 0-100 que es
asignado a la clase de efecto que hace referencia, si es compatible, moderado, critico o severo,
conforme a la Tabla 1, lo cual permite informar sobre los efectos que las propuestas pueden
ocasionar en el medio ambiente.
Ecuación 1. Ecuación para diagnosticar la importancia del impacto.
Ecuación para diagnosticar la importancia del impacto.
𝐼 = +/−(3𝐼 + 2𝐸𝑋 + 𝑀𝑂 + 𝑃𝐸 + 𝑅𝑉 + 𝑆𝐼 + 𝐴𝐶 + 𝐸𝐹 + 𝑃𝑅 + 𝑀𝐶)
Fuente: Conesa Fernández, 2010
Donde según Vicente Conesa Fernández:
Tabla 1. Parámetros de calificación de importancia
Parámetros de calificación de importancia
Atributo Caracteristica
Naturaleza o
Signo (+/-):
es el orden del impacto generado de carácter positivo (+) considerado cuando
la acción produce mejora de la calidad del factor; y negativo (-), si el resultado
produce disminución de la calidad considerable.
Intensidad (I):
Grado de destrucción en caso de efecto negativo, independiente del área
afectada; cuya valoración esta entre 1 y 12, en el que (12) es la destrucción en
grado Total; Baja o Mínima con afectación mínima y poco significativa con
32
grado (1), Muy Alta (8), Alta (4) y Media (2). Extensión (EX): afectación por
acción del proyecto, es decir sobre el área de influencia; ante lo cual, si la
acción tiene un efecto localizado, se considera impacto Puntual (1), por otro
lado, si no se tiene la ubicación precisa en el entorno del proyecto, el impacto
es Total (8), con consideraciones intermedias Parcial (2) y Extenso (4).
Extensión (EX): Se refiere al área de influencia del impacto en relación con el
entorno del proyecto. Puntual (1), parcial (2), extensa (4), total (8).
Momento
(MO):
Aludido al tiempo que transcurre desde la aparición de la acción y el comienzo
del efecto; siendo de manifestación Inmediata (4) cuando el tiempo
transcurrido es cero, a Corto Plazo (3), cuando el tiempo transcurrido es menor
a 1 año, Medio Plazo (2) si el efecto tarde en darse más de 1 a 10 años, y Largo
Plazo (1), con tiempo mayor a 10 años.
Persistencia
(PE):
Tiempo que se supone el efecto permanecerá en el ambiente desde la aparición
de este; siendo Impacto temporal (2) un tiempo limitado de 1 a 10 años,
Impacto permanente (4) si no para de manera continua en un tiempo limitado
superior a 15 años, Efímero o Eficaz (1), si la permanencia del efecto es
mínima o nula, si la permanencia es menor a 1 año el efecto es Momentáneo
(1), si dura de 11 a 12 años es un efecto Persistente (3).
Reversibilidad
(RV):
Refiriéndose a posibilidad de reconstrucción, es decir de retornar a condiciones
iniciales de forma natural; donde el impacto será reversible cuando puede
retornar sin intervención antrópica en periodo de tiempo menor a 15 años;
siendo Corto Plazo (1), Medio Plazo (2), Largo Plazo (3); con los mismos
intervalos de tiempo del atributo Momento. Y el impacto Irreversible (4)
cuando el factor no puede volver a las condiciones originales sin intervención
humana, en un tiempo menor a 15 años (Conesa Fernandez, 2010).
Recuperabilidad
(MC):
Posibilidad de reconstrucción, es decir volver a las condiciones previas al
proyecto con ayuda de intervención humana con medidas correctivas y
restauradoras; siendo a Inmediato Plazo (1), Corto Plazo (2); Mediano Plazo
(3) y Largo Plazo (4); y por otro lado cuando el efecto es Irrecuperable (8) y
Mitigable (4).
Sinergia (SI):
Contempla el reforzamiento de dos o más efectos simples, es decir cuando es
provocados por acciones que actúan simultáneamente, siendo superior a la que
se espera; Simple (1) y Moderado (2).
Acumulación
(AC):
Incremento progresivo de la manifestación del efecto, cuando persiste de forma
continuada o reiterada la acción que lo genera, pudiendo ser Simple (1),
Acumulativo (2) Efecto (EF): relación causa-efecto, o sea a la forma de
manifestación del efecto sobre un factor, como consecuencia de una acción
Indirecto o Secundario (1), Directo o Primario (2).
Efecto (EF):
Este atributo se refiere a la relación causa-efecto, o sea a la forma de
manifestación del efecto sobre un factor, como consecuencia de una acción.
Indirecto o secundario (1), directo o primario (4).
Periodicidad
(PR):
Regularidad de la manifestación del efecto, bien sea de manera cíclica o
recurrente (efecto periódico, 2), de forma impredecible en el tiempo (efecto
irregular, 1), o constante en el tiempo (efecto continuo, 4). Fuente: (Conesa, 2010)
33
Tabla 2. Rangos de Jerarquización de la importancia de impacto
Rangos de Jerarquización de la importancia de impacto
Rango de
importancia
Clase de
efecto Trama Descripción
0 ≤ 25 Compatible Verde
Son generalmente puntuales, de baja intensidad
reversibles en el corto plazo. El manejo
recomendado es control y prevención.
26 ≤ 50 Moderado Amarillo
Son impactos generalmente de intensidad media
o alta, reversibles en el mediano plazo y
recuperable en el mismo plazo. Las medidas de
manejo son de control, prevención y mitigación.
51 ≤ 75 Critico Rojo
Son generalmente de intensidad alta o muy alta,
persistentes, reversibles en el mediano plazo.
Las medidas de manejo son de control,
prevención, mitigación y hasta compensación.
76 ≤ 100 Severo Naranja
Son generalmente de intensidad muy alta o total,
extensión local e irreversibles (>10 años). Para
su manejo se requieren medidas de control,
prevención, mitigación y hasta compensación.
Fuente: (Conesa, 2010)
5.4. Evaluación fisicoquímica
En el análisis fisicoquímico se utilizan lasinteracciones energía-materiapara efectuar
la cuantificación o cualificación del analito (valoraciones instrumentales). Toda vez que
para llevar a cabo experimentalmente las interacciones energía-materia se requiere de
instrumentación mas sofisticada que aquella usada en los métodos químicos, suele llamarse a los
métodos fisicoquímicos métodos instrumentales de análisis (Baeza, 2005).
5.4.1. Evaluación fisicoquímica del agua
Dadas las propiedades fisicoquímicas del agua, esta se comporta como un magnífico
disolvente tanto de compuestos orgánicos como inorgánicos, ya sean de naturaleza polar o apolar;
de forma que podemos encontrarnos en su seno una gran cantidad de sustancias sólidas, líquidas
34
y gaseosas diferentes que modifican sus propiedades. Es importante conocer el objeto, el tipo y
grado de alteración que ha sufrido, y consecuentemente como se *encuentran modificadas sus
propiedades para usos posteriores. Puesto que la alteración de la calidad del agua puede venir
provocada tanto por efectos naturales como por la actuación humana derivada de la actividad
industrial, agropecuaria, doméstica o de cualquier otra índole, no es de extrañar que el análisis de
los parámetros de calidad del agua se deba realizar a todo tipo de aguas, independientemente de
su origen (Jiménez, 2000).
5.4.2. Evaluación fisicoquímica del suelo
El análisis de suelos es una herramienta de gran utilidad para diagnosticar problemas
nutricionales y establecer recomendaciones de fertilización. Entre sus ventajas se destaca por ser
un método rápido y de bajo costo, que le permite ser utilizado ampliamente por agricultores
y empresas. El análisis de suelos está basado en la teoría de que existe un “nivel crítico” en relación
al procedimiento analítico utilizado y a la respuesta del cultivo cuando se aplica un determinado
nutriente. Con el análisis de suelos se pretende determinar el grado de suficiencia o deficiencia de
los nutrientes del suelo, así como las condiciones adversas que pueden perjudicar a los cultivos, el
grado de potencial productivo de un suelo está determinado por sus características químicas y
físicas (Molina, 2013).
5.5. Agroecoturismo
Un turismo vinculado a las zonas rurales y a los espacios naturales que parte de un
planteamiento respetuoso con el medio ambiente y su entorno, en cuya autenticidad y valor reside
el éxito de su desarrollo, lo que lo convierte en un instrumento para la conservación y puesta en
valor de los recursos naturales, la protección del medio ambiente y la promoción y fortalecimiento
de su identidad cultural (Bernabé, 2010).
35
El agroecoturismo, al ser una modalidad que se realiza en espacios rurales y naturales, se
proyecta como una oportuna alternativa de desarrollo local que gestionada y planificada de una
manera sostenible, facilita la inclusión de la población campesina y rural en la economía, creando
vínculos más fuertes entre lo rural y lo urbano, y dándole distintas connotaciones a las relaciones
económicas y sociales, las cuales ya no solo están en función de la producción de alimentos y
materias primas, sino que ahora atiende todo un segmento de necesidades de ocio y recreación de
la población urbana desencantada del turismo de sol y playa, que busca en las zonas rurales vivir
experiencias diferentes a la cotidianidad de la ciudad. El desarrollo local como expresión y
corriente económica y social, cobija la infinidad de dinámicas y relaciones existentes en un
territorio (Castellanos, 2017).
El agroecoturismo desde la perspectiva ambiental debe preocuparse por los impactos de las
acciones económicas del turismo sobre el aprovechamiento de recursos de fauna y flora presentes
en los territorios, siendo conscientes que la actividad se alimenta de la calidad y el estado de
conservación y naturalidad del paisaje. De allí que una de las principales estrategias de
planificación sea educar al turista y al oferente como una responsabilidad mutua, sobre la finitud
de los recursos que le dan vida a la actividad, dependiendo del control y el respeto por la diversidad
natural, la generación de beneficios para todos los interesados (Castellanos, 2017). El
agroecoturismo al ser una actividad que se nutre tanto de naturaleza como de actividades y paisaje
agrícola y rural, tiene un alto impacto ambiental en el territorio, debiendo incluir indicadores de
conservación y preservación como capacidad de carga, nivel de impacto ambiental y
contaminación (Castellanos, 2017).
36
5.6. Capacidad de carga turística del ecosistema
La capacidad de carga turística de un ecosistema, se determina mediante la aplicación de
fórmulas que permitan determinar la capacidad de carga física, la capacidad real y la capacidad
efectiva (Cifuentes, 1999).
5.6.1. Carga física
La metodología de Cifuentes describe la Carga Física (CCF) como “el límite máximo de
visitas que se pueden hacer al sitio durante un día.
Ecuación 2. Cálculo capacidad de carga física
Cálculo capacidad de carga física
𝐶𝐶𝐹 = 𝑆𝑆𝑃 × 𝑁𝑉⁄
(Cifuentes, 1999)
Donde:
S= Superficie en metros lineales para cada sitio
SP= Superficie usada por una persona.
Una persona requiere normalmente de 1m2 de espacio para moverse libremente. En el caso
de senderos se traduce en 1m lineal, siempre que el ancho del sendero sea menor que 2 m.
Ecuación 3. Número de veces que el sitio puede ser visitado por la misma persona en un día
Número de veces que el sitio puede ser visitado por la misma persona en un día
𝑁𝑉:𝐻𝑣
𝑇𝑣
(Cifuentes, 1999)
Donde:
NV= Número de veces que el sitio puede ser visitado por la misma persona en un día
Hv= es el horario de visita
Tv= es el tiempo necesario para visitar o recorre el sitio.
5.6.2. Capacidad de carga real (CCR)
Para este cálculo se sometió la CCF a factores de corrección que se calculan en función a
la fórmula general:
37
Ecuación 4. Cálculo de factor de correlación
Cálculo de factor de correlación
𝐹𝐶𝑥 = 1 −𝑀𝑙𝑥
𝑀𝑡𝑥
(Cifuentes, 1999)
Donde:
FCx = Factor de corrección por la variable “x”
Mlx= Magnitud de la variable “x”
Mtx= Magnitud total de la variable “x”
Los factores de corrección considerados fueron:
• Factor Social (FCsoc): Hace referencia a supuestos para tener una visita de calidad.
• Erodabilidad (FCero): Relacionado a las zonas donde haya erosión en el sendero
• Accesibilidad (FCacc): grado de dificultad que podrían tener los visitantes para desplazarse
por el sendero, debido a la pendiente.
• Precipitación (FCpre): afecta toda vez que los visitantes no les gusta hacer visita mientras
llueve
• Brillo solar (FCsol): relacionada con la cobertura del sendero y el brillo que representa el
caminar a campo libre.
• Anegamiento (FCane): Sitios donde el agua se estanca en el sendero.
• Factor de Vegetación (FCveg): la vegetación en algunos sectores se está viendo afectada
por el ensanchamiento de los senderos, así como presencia de chacras y talados de árboles
en lugares frágiles de los sitios de visita.
• Factor Biológico o disturbio de fauna (FCbio): Se consideró las especies representativas o
indicadoras del área de interés turístico, susceptibles de ser impactadas por el flujo de
visitas.
Teniendo en cuenta los factores de corrección se aplica la siguiente formula:
Ecuación 5. Cálculo capacidad de carga real
Cálculo de factor de correlación
CCR = CCF (FCsoc * FCero * FCacc * FCpre * FCsol *FCane*FCveg*FCbio)
(Cifuentes, 1999)
5.6.3. Capacidad de manejo (CM)
Definida por Cifuentes como “el mejor estado o condiciones que la administración de un
área protegida debe tener para desarrollar sus actividades y alcanzar sus objetivos” (Cifuentes,
1999). Para su obtención son consideradas las variables: personal, infraestructura y equipamientos.
38
Cada variable es valorada en los criterios: localización, cantidad, estado y funcionalidad bajo los
parámetros establecidos en la siguiente tabla:
Tabla 3. Parámetros para la calificación de los criterios que definen las variables para determinar la capacidad de
manejo.
Parámetros para la calificación de los criterios que definen las variables para determinar la capacidad de _______
manejo.
% Valor Calificación
≤ 35 0 Insatisfactorio
36-50 1 Poco satisfactorio
51-75 2 Medianamente satisfactorio
76-89 3 Satisfactorio
≥ 90 4 Satisfactorio Fuente: (Cifuentes, 1999)
La capacidad de manejo de la reserva se establece a partir del promedio de los factores de
las tres variables, expresado en porcentaje, de la siguiente manera:
Ecuación 6. Cálculo capacidad de manejo
Cálculo capacidad de manejo
𝐶𝑀 =𝐼𝑛𝑓 + 𝐸𝑞 + 𝑃𝑒𝑟
3 × 100
Fuente: (Cifuentes, 1999)
5.6.4. Capacidad de Carga Efectiva (CCE)
Representa el número máximo de visitas que se puede permitir y se calcula con la siguiente
formula:
Ecuación 7. Cálculo capacidad de carga efectiva
Cálculo capacidad de carga efectiva
CCE = CCR * CM Fuente: (Cifuentes, 1999)
5.6.5. Capacidad de carga ambiental (CCA)
Se retoma la definición de capacidad de carga turística ya que éste es un tipo específico de
capacidad de carga ambiental, el cual se refiere a la capacidad biofísica y social del entorno
39
respecto de la actividad turística y su desarrollo. El término representa también el máximo nivel
de uso por visitantes que un área puede albergar, y se puede definir como la capacidad que posee
un ecosistema para mantener organismos mientras mantiene su productividad, adaptabilidad y
capacidad de regeneración, es decir, esboza el límite de la actividad humana: pues si éste es
excedido, el recurso se deteriorará (Ceballos-Lascuráin, 1996 citado en Cifuentes et al., 1999).
El proceso de cálculo de la Capacidad de Carga Ambiental (CCA) se divide en tres niveles
consecutivos, que se caracterizan por ser cada uno un factor de corrección del anterior:
Cálculo de Capacidad de Carga Turística (CCT).
Cálculo de Capacidad de Carga Ecosistémica (CCE).
Cálculo de Capacidad de Gestión (CG).
Así, los tres niveles de capacidad tienen una relación que puede representarse como sigue:
CCT ≥CCE ≥CG
6. Marco legal
− Ley 09 de 1979: se presentan las medidas sanitarias, que define la protección del medio
ambiente, normas de control sanitario de los usos del agua teniendo en cuenta las siguientes
opciones: Consumo humano, Domestico, Preservación de flora y fauna, Agrícola y pecuario,
contemplados para alternativas propuestas en bien de la sostenibilidad de la finca la Represa.
− Ley 427 de 1998: Por la cual se reglamentan los títulos genealógicos, exhibiciones, y
espectáculos para los semovientes de razas puras del sector equino y bovino y se crean
mecanismos para su protección y propagación; y especifica en el artículo 12, Programas de
Investigación, donde el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, conjuntamente con las
Instituciones de Educación Superior, el diseñar y ejecutar planes y programas de investigación
que tengan por objeto la propagación y el mejoramiento de razas puras, producción,
40
comercialización y promoción del consumo de sus productos de los subsectores equino y
bovino, lo cual sería promovido con la instauración de un centro equino.
− Decreto 1575 de 2007: Por el cual se establece el Sistema para la Protección y Control de la
Calidad del Agua para Consumo Humano. Implementado como normatividad para determinar
la calidad del agua para consumo humano, por medio del análisis de parámetros, valores
máximos permisibles y puntaje de riesgo, del Índice de Riesgo de la Calidad del Agua para
consumo humano – IRCA-, para características físicas, químicas y microbiológicas del tanque
de abastecimiento, que serán evaluadas y comparadas con la norma.
− Decreto 3930 de 2010: Por el cual se reglamentan parcialmente el título I de la ley 9 de 1979,
así como en el capítulo 2 del título sexto parte III – Libro segundo del decreto- Ley 2811 de
1974 en cuanto usos del agua y residuos líquidos y se dictan otras disposiciones. Con el que se
identificaron los usos del agua como son consumo humano y doméstico, y su utilización en
actividades tales como agrícola y pecuaria para consumo del ganado en sus diferentes especies
y demás animales, así como para otras actividades conexas y complementarias.
− Decreto 2041 del 2014: Se implementó conforme a los lineamientos de Licenciamiento
Ambiental, donde se encuentra consignado lo referente a Evaluación de Estudios de Impacto
Ambiental y hace referencia a la metodología de matrices de impactos siendo implementada
la de Conesa Fernández, con el fin de identificar los impactos, que se pueden generar de la
finca la Represa.
− Política nacional para la gestión integral ambiental del suelo (GIAS): política nacional de la
conservación y uso sostenible de los ciclos del agua, del aire y de los nutrientes e indispensable
para la preservación de la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos, presenta las definiciones
y el desarrollo de aspectos conceptuales relevantes para la puesta en marcha de la Política; y
la gestión integral y ambiental del suelo como el proceso por el cual se definen, planifican,
41
ejecutan, monitorean y evalúan acciones para su conservación, en un contexto social y
territorial definido (GIAS, 2013).
− Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Instituto Colombiano Agropecuario, 2009 - consiste en
sistemas de aseguramiento de calidad e inocuidad en la producción primaria, con el propósito
de obtener alimentos sanos. Para lo cual se requieren registros de operaciones que faciliten el
seguimiento del producto, procesos e insumos al igual que garantizar manejo adecuado del
suelo sus características y funciones fiscas y química, contenido de materia orgánica y
actividad biológica, que determina la fertilidad y productividad; también el uso racional y
eficiente del recurso hídrico en las labores de producción y proteger el ambiente en busca de
la sostenibilidad de su entorno (Instituto Colombiano Agropecuario, 2009).
− Esquema de Ordenamiento Territorial Cumaral Meta 2000 – 2010: Acuerdo por el cual se
adopta el Esquema de Ordenamiento Territorial de Cumaral, trata temas como: disposiciones
legales, definición y principios generales, territorio del municipio conformación y limites,
suelos, división política administrativa, población, sistemas de comunicación, manejo
ambiental, desarrollo económico, etc., será de vital importancia para obtener información
acerca de la zona de estudio y estructurar por medio de ello la línea base.
− Decreto 2811 de 1974: “Por el cual se dicta el Código Nacional de Recursos Naturales
Renovables y de Protección al Medio Ambiente”, nos dará concepto de la regulación de los
recursos naturales, de qué manera se manejarán los recursos, tanto bióticos, abióticos, de flora
y fauna.
− Documento Conpes 2834 de 1996: Políticas de Bosques, esta guiara acerca del uso sostenible
de los bosques, con el fin de conservarlos consolidar la incorporación del sector forestal en la
economía nacional y contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la población, en este
caso el bosque de galería que se encuentra en el morichal.
42
− Política Nacional de gestión integral de la biodiversidad y sus servicios ecosistémicos (2012):
Política para orientar la protección, manejo y uso de la biodiversidad en sus diferentes niveles
de organización o que a través de su implementación contribuyen a las acciones de
conservación. Sera la guía en pro de conservación de la biodiversidad y ecosistemas
encontrados en la finca la Represa.
− Resolución 2804 del 2014: Por el cual se reglamenta el cumplimiento de las normas técnicas
de calidad expedidas por las Unidades Sectoriales de Normalización sobre Sostenibilidad
Turística, será guía para poder plasmar en el proyecto actividades de agroecoturísticas.
− Ley 1558 del 2012: Por la cual se modifica la ley 300 de 1996 - ley general de turismo, la ley
1101 de 2006 y se dictan otras disposiciones. Sera guía para saber y entender la industria
turística.
7. Metodología
La metodología que se utilizada para desarrollar el proyecto, fue la matricial causa-efecto,
donde la misma permite un enfoque en la evaluación de impactos ambientales generados por
actividades agroecoturísticas en la finca La Represa, identificando las necesidades y/o problemas
presentes con el fin de formular alternativas y recomendaciones de mejoramiento en el momento
de ejecutar el proyecto agroecoturístico. El proyecto fue desarrollado en 3 fases las cuales se
describirán a continuación:
43
Figura 2. Fases del Proyecto
Fuente: Propia, 2019
7.1. Fase 1. Diagnostico preliminar
7.1.1. Actividad 1. Revisión de información secundaria
En esta primera actividad se realizó una investigación exhaustiva por medio de información
secundaria para conocer geográfica y ambientalmente el área de estudio, esto se realizó por medio
de bases electrónicas, documentos gubernamentales, literatura encontrada en libros, tesis de grado
y artículos donde se encontró información relevante para caracterizar el municipio de Cumaral y
la zona de estudio, la finca La Represa. En esta etapa se recopiló información de cartografía básica,
sistemas de información geográfica, actividades de la finca La Represa, información existente de
estudios de geología, suelos, clima, hidrografía, hidrología, aspectos socio económicos, cobertura
vegetal, flora y fauna, turismo y capacidad de carga, lo cual fue de gran importancia para la
elaboración de la línea base.
44
Esta actividad permitió un acercamiento a Cumaral y a la finca la Represa, que es el lugar
piloto para el desarrollo del proyecto, se logró un análisis del mismo, para establecer alcances para
el proyecto, limitantes que se pueden presentaron e indicadores a aplicar al igual que estrategias
de manejo.
7.1.2. Actividad 2. Diagnóstico y definición de línea base.
Se llevo a cabo por medio de 2 vistas de campo, la primera visita se realizó el 15 de febrero
del 2019, finalizó el 17 de febrero del 2019, se realizó reconocimiento de la zona de estudio por
medio de caminatas con los trabajadores de la finca, entrevistas y encuestas a las personas que
viven en la finca, en zonas aledañas y en el pueblo, fue una metodología descriptiva y documental.
La segunda visita se realizó el 22 de marzo del 2019 hasta el 26 de marzo del 2019, en esta se
efectúo entrevistas, al dueño de la finca, trabajadores, vecinos, en el segundo día se determinaron
los puntos de muestreo de agua y suelo, se recopilo la información faltante para realizar la línea
base, a parte del reconocimiento de la zona de estudio también se realizó levantamiento geográfico,
flora, fauna, aspectos socio económicos, turismo y evaluación de la cobertura vegetal por medio
de la elaboración de un mapa de zonificación ecosistémica y ambiental, el cual se llevara a cabo
por planchas cartográficas y sistemas de información geográfica, el último día de estadía se realizó
la recolección de muestras. Esta actividad fue de vital importancia debido a que se conoció las
principales características de la zona de estudio, actividades de la finca, recursos naturales, fuentes
hídricas, pasos ganaderos, actividades agropecuarias, ecosistemas, se tuvo noción del estado de los
ecosistemas, aspectos físicos, socioeconómicos, ambientales, estado de las locaciones y turismo
de la zona, entre otras cosas, lo que ayudo a definir la línea base del proyecto y a identificar los
puntos de muestreo.
45
7.1.3. Actividad 3. Caracterización de muestras.
Se realizo recolección de muestras de agua y suelo, estas con el fin de evaluar los
parámetros fisicoquímicos de las mismas determinar su estado y calidad; las cuales fueron
analizadas en el laboratorio del Centro Tecnológico de Ambiente y Sostenibilidad (CTAS) de la
Universidad de la Salle.
Las muestras de agua y suelo se compararon con la normatividad vigente para determinar
la calidad del recurso, se utilizó el protocolo para muestreo de aguas superficiales IDEAM como
guía para la realización del proceso de muestreo, el análisis se realizó en el laboratorio del Centro
Tecnológico de Ambiente y Sostenibilidad (CTAS) de Ingeniería Ambiental y Sanitaria, bajo las
metodologías adaptadas de guías del IDEAM para recurso agua y guía del IGAC para suelo. Las
muestras de agua fueron comparadas con los parámetros señalados en el decreto 1575 de 2007 en
cuanto a riesgos a la salud, y el puntaje asignado al Índice de Riesgo de la Calidad del Agua para
consumo humano – IRCA, para la muestra tomada del tanque de agua para consumo de la finca.
7.1.3.1. Muestreo de recurso agua
El muestreo de agua se realizó tipo manual, debido a que se presenta fácil acceso para la
recolección y observación de las características del agua respecto a sustancias flotantes, color, y
olor; siendo este un muestro puntual (IDEAM, 2002), en el que se procuró no tomar material de
arrastre de los bordes y presencia de puntos de entrada de agua o vertimientos. Se tomaron los
criterios establecidos en la “Guía para el monitoreo de vertimientos, aguas superficiales y
subterráneas” (IDEAM, 2002), en cuanto al alistamiento de equipos, limpieza de envases,
almacenamiento, transporte, y preservación de las muestras con el fin de garantizar la calidad del
muestreo y asegurar que la muestra no sea alterada y conservar sus características para el posterior
análisis. Los parámetros que se midieron son los que se observan en la siguiente tabla, junto con
el método a implementar para su medición.
46
Tabla 4. Parámetros y métodos implementados para el recurso hídrico
Parámetros y métodos implementados para el recurso hídrico
Parámetro Unidades Método
pH Electrométrico S.M 4500-H+B
Temperatura C° Electrométrico S.M 4500-H+B
Conductividad Eléctrica µ/cm Electrométrico
Oxígeno Disuelto mg/l Electrométrico
Turbidez NTU Electrométrico
Acidez mg CaCO3/L Volumétrico
Alcalinidad mg CaCO3/L Volumétrico
Dureza Total mg CaCO3/L Volumétrico con EDTA Solidos Sedimentables Ml Gravimétrico
NO2 mg/l 8153 Hach
NO3 mg/l 8039 Hach
SO4 mg/l 8051 Hach
Fe mg/l 8008 Hach
DQO mg/l Nanocolor 5220D
Coliformes Totales UFC Petrifilm TM Fuente: Resolución 2115, 2007.
De acuerdo a los componentes objeto de estudio, se seleccionaron cuatro puntos para
realizar el muestreo de agua, estas fueron debidamente marcadas como se muestra en el anexo 1.
A continuación, en la Tabla 5 se muestra una descripción de cada punto de muestreo de
agua.
47
Tabla 5. Descripción de Puntos de Muestreo de Agua
Descripción de Puntos de Muestreo de Agua
Punto de muestreo 1 CASA
Coordenada Norte 4°14’06,47” Coordenada Oeste 73°22’18,73”
Descripción Registro Fotográfico
El recurso es tomado de pozo
profundo para la captación de agua
subterránea, el cual es distribuido
por la finca por bombeo. El agua es
utilizada para uso doméstico,
agrícola y pecuario.
Punto de muestreo 2 MORICHAL
Coordenada Norte 4°14'19,4'' Coordenada Oeste 73°22'39,7''
Descripción Registro Fotográfico
Dentro de este espacio se encontró
una dominancia de individuos de la
especie (Mauritia flexosa) alrededor
del cuerpo de agua. Se encontraron
organismos acuáticos en cantidades
bajas.
48
Punto de muestreo 3 LINDERO MORICHAL
Coordenada Norte 4°14'10,1'' Coordenada Oeste 73°22'34,6''
Descripción Registro Fotográfico
Encontramos una zona con gran
cantidad de flora y algunas especies
de fauna se encuentra gran cantidad
de árboles de moriche (Mauritia
flexosa) alrededor. En esta zona
pudimos encontrar presencia de
macro invertebrados. Es una zona
húmeda y está rodeado de bosque de
galería.
Punto de muestreo 4 BAJO INUNDABLE
Coordenada Norte 4°13'58,6'' Coordenada Oeste 73°22'22,8''
Descripción Registro Fotográfico
Cuerpo lotico de agua. Esta zona no
cuenta con cobertura vegetal,
alrededor se encuentra áreas de
pastoreo para actividad ganadera,
sirve de bebedero para las reses,
rodeado por potreros.
Fuente: Propia, 2019
7.1.3.2. Muestreo recurso suelo
En cuanto a suelo se realizó un muestreo en forma de zig-zag ya que con este se puede
abarcar gran parte del terreno a analizar, donde se tuvo en cuenta que cada unidad de muestreo
49
agrupará criterios de erosión, afectación por disposición de residuos, y cercanía a cuerpos de agua
(IGAC, 2010). Se recolectaron las muestras teniendo en cuenta los procedimientos de recolección
y almacenamiento de muestras de la Guía de muestreo del IGAC para suelos y del Manual de
suelos. Guía de laboratorio y campo de Ricardo Campos Segura, los cuales también fueron guía
para analizar los parámetros que se describen a continuación, junto con su método de análisis:
Tabla 6. Parámetros y métodos implementados para el recurso suelo
Parámetros y métodos implementados para el recurso suelo
Parámetro Unidades Método
Textura Organoléptico
Densidad Aparente g/cm3 Terrón y
parafina
Densidad Real g/cm3 Picnómetro
Porosidad Total % (1-Da/Dr) *100
pH Potenciométrico
Acidez Intercambiable, mEq/100g Titulación
Capacidad de Intercambio Catiónico mEq/100g Titulación
Materia Orgánica % Calcinación
Metales Extraíbles (Fe, Al, Cd, Zn) mg/L Hach
Bases Intercambiables (K, Ca, Mg) mg/L Hach Fuente: IGAC, 2000.
De acuerdo a los componentes objeto de estudio, se seleccionaron cinco estaciones
teniendo en cuenta las diferentes coberturas de paisaje y las densidades de las coberturas de la
vegetación en los bosques de morichal a partir del ground thruting, estas estaciones fueron
debidamente marcadas como se evidencia en el Anexo 2 y georreferenciadas donde la variación
del gradiente del bosque permitirá su acceso para el muestreo, asimismo la presencia de estanques
en la época seca.
A continuación, en la tabla 7 se muestra una descripción de cada punto de muestreo de suelo.
50
Tabla 7. Descripción de Puntos de Muestreo de Suelo
Descripción de Puntos de Muestreo de Suelo
Punto de muestreo 1 CASA
Coordenada Norte 4°14’06,47” Coordenada Oeste 73°22’18,73”
Descripción Registro Fotográfico
Suelo con cobertura vegetal. El
punto de muestra se realizó sobre
área despejada, sin presencia de
árboles ni cultivos.
Punto de muestreo 2 BOSQUE DE GALERIA
Coordenada Norte 4°14’22,8” Coordenada Oeste 73°22'09,6''
Descripción Registro Fotográfico
Son considerados ecosistemas de
importancia para la conservación del
recurso hídrico en áreas de planicie
asociados a cursos de agua, con altos
niveles freáticos (inundables en
invierno) que actúan como
corredores de dispersión y albergue
de la fauna silvestre; adicionalmente,
estos ecosistemas proveen el hábitat
a invertebrados que son fuente
importante de alimento para la fauna
acuática y terrestre. Punto de
muestreo entre necromasa y
remoción de masa, propia de la zona
como gran cantidad de árboles de
moriche, se observan hojarasca y
troncos
51
Punto de muestreo 3 POTRERO
Coordenada Norte 4°14'10,1'' Coordenada Oeste 73°22'34,6''
Descripción Registro Fotográfico
Muestra tomada sobre suelo blando
con cobertura vegetal, y pastos, no se
observan árboles ni cultivos cerca.
Área utilizada para actividad
ganadera
Punto de muestreo 4 BAJO INUNDABLE
Coordenada Norte 4°13'58,6'' Coordenada Oeste 73°22'22,8''
Descripción Registro Fotográfico
Esta zona no cuenta con
cobertura vegetal, alrededor se
encuentra pastos para alimentación
de ganado, sirve de bebedero para las
reses, rodeado por potreros.
52
Punto de muestreo 5 MORICHAL
Coordenada Norte 4°14'19,4'' Coordenada Oeste 73°22'39,7''
Descripción Registro Fotográfico
Encontramos una zona con gran
cantidad de flora y algunas especies
de fauna. Zona húmeda.
Presentan a lo largo de su curso
franjas angostas de bosques de
galería dominados por la palma
moriche, que tiene hojas en forma de
abanico y crece asociada con árboles
maderables de la familia de las
Anonáceas, como el tablón y con
Miristicáceas, como el palosangre.
Fuente: Propia, 2019
7.2. Fase 2. Evaluación de impactos.
7.2.1. Actividad 1. Identificación de impactos:
Se utilizo la metodología de matriz de identificación de impactos, frente a componentes
bióticos, abióticos y sociales, con relación a las actividades de agroecoturismo, por medio de
visitas de campo, análisis de línea base y con base en la caracterización de las muestras se realizó
una identificación de los impactos generados en el área de estudio al implementar actividades
agroecoturísticas en la finca la Represa.
7.2.2. Actividad 2. evaluación de impactos
Se evaluaron cada uno de los componentes, en el componente abiótico en los recursos suelo
y agua, conforme a los análisis de laboratorio; y el componente biótico por medio de comparación
53
de cambios en el uso del suelo con información geográfica histórica, fotografías aéreas y unidad
de paisaje y social, donde se determinó el valor de cada impacto que genera el agroecoturismo en
la zona de estudio.
Se evaluaron los impactos por medio de la matriz Conesa Fernández, cuya metodología fue
empleada por ser la estipulada por la Autoridad Ambiental (ANLA), en la que se obtiene la clase
de impacto (severo, crítico, moderado, o compatible), que ocasiona la puesta en marcha de
cualquier clase de proyecto o actividad, en este caso las actividades agroecoturísticas, las cuales
se ubicaron en los encabezados de las columnas y los aspectos ambientales en las filas.
7.3. Fase 3. Planteamiento de propuestas
7.3.1. Actividad 1. Formulación de propuestas
Con base a la obtención del resultado de la evaluación ambiental, se presentarán propuestas
con el fin de promover la sostenibilidad y dar un adecuado aprovechamiento de los ecosistemas de
la Finca la Represa, ubicada en el Municipio de Cumaral-Meta. para mitigar los impactos que
generan las actividades de agroecoturismo.
7.3.2. Actividad 2. Recomendaciones
Por medio del análisis de los resultados obtenidos se proponen una serie de actividades y
recomendaciones para que esta iniciativa pueda ser implementada en diferentes fincas y zonas
rurales de Cumaral meta de manera sostenible.
54
8. Resultados y discusión
8.1. Línea base
Este capítulo presenta la descripción del área de estudio donde se llevó a cabo el proyecto
de la Evaluación de Impacto Ambiental al Implementar una Alternativa Agroecoturística en la
Finca la Represa del municipio de Cumaral.
8.1.1. Ubicación Geográfica
El estudio se llevará a cabo en la Finca ganadera La Represa ubicada en la vereda Chepero,
en el municipio de Cumaral, Meta, Colombia. Ubicado a una altura entre los ±350 y ±320 m.s.n.m
hacia la región oriental del piedemonte llanero, situada en las coordenadas 4°14'6.12"N -
73°22'18.59"O, lo que será nuestra área de estudio, con un total de 80,76 he, la cual se dividió en
cinco estaciones de monitoreo, como se evidencia en la Figura 3. La finca se encuentra ubicada a
15 km del casco urbano del municipio de Cumaral, aproximadamente a 25 minutos, como se ilustra
en la Figura 4. Esta finca es de orden ganadero principalmente, en su extensión cuenta con pastos
para ganadería, pancoger, bosques de galería y morichal, conexos a un tributario y el Caño el Oso
como se muestra en la Figura 3. También se encuentra gran variedad de aves y mamíferos. Debido
a su clima promedio es apto para el cultivo de plátano, frutas y arboles aprovechables como teca
para la industria maderera.
55
Figura 3. Área de estudio
Fuente: (Peralta, 2019)
56
Figura 4. Distancia y camino a la finca la Represa.
Fuente: Propia, 2019
8.1.2. Actividades de la finca La Represa
En las instalaciones de la Finca la Represa de desarrollan actividades pecuarias, esta finca
es de orden principalmente ganadero, dedicada a la cría y engorde de ganado puro de Angus y
Brangus, con un total de 80 reses, también posee caballerizas, 9 equinos y unas cuantas gallinas,
en su extensión la finca cuenta con pancoger, como plátano y árboles frutales, además pastos para
ganadería, bosque de galería y morichal, conexos a un tributario y el Caño el Oso, el ganado
circula cerca de las coberturas vegetales, sin tener un área de amortiguación lo que pone en
serio riesgo la perdida de la cobertura del bosque de manera progresiva a medida que el ganado
se interna hacia las áreas boscosas, también se encuentra gran variedad de aves y mamíferos. La
finca tiene una casa de vivienda con piscina, jacuzzi, zona de juegos, parque para niños.
57
Adicionalmente tiene una casa para los trabajadores de la finca con 5 habitaciones, dos baños y
cocina.
8.1.3. Clima
En la zona de estudio se presenta el Bioclima del piedemonte llanero, que se caracteriza
por ser húmedo. Toda la Orinoquía presenta un régimen de lluvias monomodal, teniendo un mayor
número de precipitaciones dentro de los meses de noviembre y marzo, es decir una época de lluvias
y una época seca al año. (Rincón & Camacho, 2012).
Tomando en cuenta tanto la clasificación Caldas-Lang, la finca La Represa ubicada en
Cumaral-Meta, presenta un clima cálido-húmedo, ya que según los limites expuestos por Caldas
es cálido cuando se encuentra en una altura entre el rango 0 a 1.000 como se muestra en la Tabla
8 y la Finca se encuentra a una altura entre los ±320 y ±350 m.s.n.m, además de esto tiene valores
superiores a 24°C y un margen de altitud en el límite superior hasta 400 m.
Tabla 8. Limites expuestos por Caldas
Limites expuestos por Caldas
Fuente: Clasificación Climática IDEAM
Se usaron como referencia los datos de la estación meteorológica Hacienda la Cabaña
ubicada en el aeropuerto Párate Bueno por ser la más cercana a la finca La Represa como se
observa en la Figura 5.
58
Figura 5. Estación Meteorológica Hacienda la Cabaña
Fuente: IDEAM, 2019. Modificado por autores
Se tomaron los datos pertinentes para el desarrollo del modelo Ombrotérmico como se
muestra en la Figura 6, donde se identifica un comportamiento monomodal con un promedio de
precipitación total anual de 2739 mm, se presenta una temporada húmeda entre marzo y noviembre
con volúmenes de precipitación altos en los meses de abril y noviembre (lluvias de orden de 370
mm), en los cuales se registran las mayores temperaturas que oscilan entre 27.34°C y 27.96°C, por
otro lado se identifica que los meses de precipitación más baja son en enero y febrero (con registros
cercanos a los 54.5 mm). El periodo seco se encuentra entre diciembre y febrero (con valores de
precipitación no mayores a 115.44 mm), con las más bajas temperaturas, la cual se evidencia en el
mes de julio 24.76 °C, el mes de octubre presenta un volumen de precipitación de 284.1 mm, se
ubica entre la temporada seca y la temporada de lluvias.
59
La humedad relativa presenta una variación significativa entre los periodos secos y
lluviosos manteniéndose por encima del 81% en los meses de mayor precipitación y con valores
cercanos al 75% en los meses más secos como se observa en el diagrama 2.
Figura 6. Diagrama Ombrotérmico, Estación Meteorológica Hacienda la Cabaña.
Fuente: IDEAM, 2019, modificado por autores
Figura 7. Precipitación, Temperatura y Humedad Relativa, Estación Meteorológica Hacienda la Cabaña.
Fuente: IDEAM, 2019, modificado por autores.
54,5
385,5 370,38
115,44
23
24
25
26
27
28
29
050
100150200250300350400450
Ene Feb Mar Abr Ma Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
T (
°C)
P(M
M)
MESES
Diagrama ombrotérmicoP(mm)
Ene Feb Mar Abr Ma Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
P (mm) 45,1 57,4 310,1300,4357,1 336 204,7294,2171,1386,4276,5 109
T (°C) 26,1 27,2 26,2 26,3 25,9 25,3 24,4 25,9 26 25,9 26,5 26,5
Hum (%) 78 71 80 81 85 89 90 85 83 84 81 80
0102030405060708090100
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
T (
°C)
P(M
M)
MESES
Diagrama P, T, H
P (mm) T (°C) Hum (%)
60
8.1.4. Geología y suelos
Según el Instituto Geográfico Agustín Codazzi en el Estudio General de Suelos de los
municipios de El Calvario, Guamal, Acacías, Villavicencio, Restrepo y Cumaral, los suelos en el
municipio presentan diferentes características físicas de color, textura, estructura, densidad
aparente, porosidad y retención de humedad, dependiendo del material de origen, el drenaje, la
posición que ocupen en el paisaje, el clima y el contenido de materia orgánica. Las unidades
taxonómicas de suelos que componen el municipio de Cumaral a nivel de orden y por jerarquía
son: Inceptisoles > Entisoles > Oxisoles. Según Cortés y Malagón Las características
sobresalientes de estos tres órdenes podrían ser:
- Inceptisoles. Sus características sobresalientes se asocian a combinaciones de contenidos de
humedad (excluyendo ambientes áridos), uno o más horizontes genéticos, evidencia de todos
los tipos de procesos formativos, pero sin predominio evidente de alguno, reserva de minerales
alterables, exclusión de texturas arenosas y capacidad moderada a alta para la retención de
cationes.
Entre los factores asociados a este orden se encuentran: Materiales parentales resistentes,
con poco contenido de minerales generadores de arcillas, cenizas volcánicas, posiciones extremas
en el pai saje (pendientes altas o depresiones) y limitación por edad para alcanzar mayor grado de
diferenciación morfológica.
- Entisoles. Suelos cuyo concepto central radica en su naturaleza mineral y en la ausencia virtual
de horizontes genéticos que impliquen algún grado de evolución. Son suelos que pueden
soportar plantas, no obstante, existen diferentes causas que han impedido el desarrollo de
horizontes genéticos (Materiales parentales inertes o a partir de calizas muy puras,
61
insuficiencia de tiempo para evolucionar, predominio de procesos erosivos sobre los de
formación de suelos, climas extremos, aportes recientes, etc.)
- Oxisoles. Las propiedades más resaltantes de los oxisoles están relacionadas con un grado muy
avanzado de alteración, encontrándose solamente minerales muy estables tanto en la fracción
arenosa como en la arcillosa.
Los oxisoles de preferencia se concentran en las regiones Intertropicales donde la
agresividad climática, las superficies geomorfológicas estables y el tiempo de actuación de los
factores y procesos formativos han dado por resultado amplias zonas de alteración, con predominio
de los procesos de transformación y pérdidas por lavado sobre los de las translocaciones y
adiciones,
La pérdida de Silicio y la concentración de Hierro y Aluminio en forma de sesquióxidos,
goetita, Nematita, gibsita y productos amorfos es característico de los oxisoles.
El manejo de los oxisoles, su potencialidad agrícola o forestal y su relación con
aplicaciones ingenieriles están vinculados íntimamente con sus características y propiedades más
resaltantes entre ellas: Fertilidad potencial y actual muy baja con excepción de los ecosistemas
bajo bosque, baja capacidad de retención de humedad, alta permeabilidad, baja Erodabilidad, baja
plasticidad y alta estabilidad estructural.
La variedad pedológica en el municipio debe su heterogeneidad a los complejos procesos
patogenéticos, en donde los factores clima, relieve, material parental y organismos interactúan en
el tiempo dando como resultado suelos muy evolucionados como Oxisoles hasta suelos con muy
poca evolución (o con evolución retardante) como los Entisoles, pasando por los de cierto grado
evolutivo como los Inceptisoles (Corpoica, 1999).
62
8.1.5. Hidrografía e hidrología
El sistema hidrográfico principal del municipio de Cumaral desciende de la Cordillera
Oriental atravesando el Piedemonte por ríos, quebradas y caños. Es de gran importancia la Cuenca
del rio Guacavia que nace cerca del Cerro Gagueen en la parte alta de la cordillera Oriental que
sirve de límite entre el Meta y Cundinamarca. Recibe las aguas de los ríos Borracoro, Guajaray,
Guajaraicito, Pin y de la Quebrada Negra, El rio Caney Medio, el Guatiquía y el Humadea son ríos
también afluentes en la región. Otros afluentes: Caibe, Mayuga, El Arado, La Abeja, El Tigre,
Seco, Buchacal y Arenales (Corpoica, 1999).
El área de estudio pertenece específicamente a la cuenca del río Meta, la cual representa el
46% del área total de la Orinoquía. Por su extensión, tiene un gran potencial en biodiversidad y
debido a todos los sedimentos que arrastra conforma suelos para diferentes tipos de cultivos.
(arroz, palma, maíz, yuca, plátano, frutales y pastos). (Agudelo & Torres, 2014)
Como se puede apreciar en la figura 8, dentro del territorio del municipio (sombreado y
delimitado) cercano a la finca la Represa, se muestra una buena carga hídrica representada por los
tributarios y ríos principales.
63
Figura 8. Componente hídrico Cumaral-Meta
Fuente: IGAC, 2019. Modificado por autores.
En cuanto a los cuerpos hídricos más cercanos a la zona de estudio se pueden apreciar dos
muy importantes como lo el caño Mojaculo y caño Carnicerías conexo al caño del Oso donde se
ve el desarrollo del Bosque de galería, como se muestra en la figura 9. El caño el Oso, es un curso
natural de flujo de agua intermitente propio de zonas planas (IDEAM, n.d.) , y los humedales que
se forman conforme avanza el drenaje (bosques de morichal y bajos inundables), posteriormente
se unen con el Caño La Sierra llegando a la cuenca de río Guatiquía.
64
Figura 9. Cuerpos Hídricos cercanos a la Finca la Represa.
Fuente: IGAC, 2019. Modificado por autores.
8.1.6. Cobertura vegetal
La imagen satelital se obtuvo por medio del software SAS PLANET desde el satélite de
Google Earth, luego se exporto al programa Arcmap para realizar el tratamiento de la imagen por
medio de la clasificación supervisada y no supervisada como se muestra en la Tabla 8.
Cuerpos Hídricos cercanos a la Finca la Represa
65
Tabla 9. Tratamiento de la imagen
Tratamiento de la imagen
Clasificación
supervisada
La clasificación supervisada en ArcGIS permite clasificar el ráster por medio
de cada píxel de una celda, es necesario tener conocimiento previo de las
clases del área de estudio (uso actual del suelo). Se debe marcar puntos y
asignar un valor numérico para cada clase.
Posteriormente se genera y guarda una firma espectral con la herramienta
Create Signatures.
ArcToolbox > Spatial Analyst Tools > Multivariate > Create Signatures.
Con la herramienta Maximum Likelihood Classification usar la imagen
ráster y el shapefile con el campo de los valores numéricos de cada clase.
ArcToolbox > Spatial Analyst Tools > Multivariate > Maximum Likelihood
Classification
Clasificación
No Supervisada
La clasificación no supervisada en ArcGIS no determina ninguna prioridad
para obtener las clases, es decir lo realiza en base a probabilidades, el
resultado es una imagen ráster reclasificada y opcionalmente genera un
archivo con su respectiva firma, para efectuar este procedimiento se usa la
herramienta Iso Cluster Unsupervised Classification.
ArcToolbox > Spatial Analyst Tools > Multivariate > Iso Cluster
Unsupervised Classification.
Transformación
De Ráster a
Shapefile
(opcional)
Transformación De Ráster a Shapefile (opcional)
Para convertir la imagen ráster a shapefile (sea a partir de la clasificación
supervisada o no supervisada) se usa la herramienta Raster to Polygon.
ArcToolbox > Conversion Tools > From Raster > Raster to Polygon
Limpieza de
Polígonos
(opcional)
El problema de los archivos *.shp tipo poligonal obtenidos a partir de un
ráster, es la gran cantidad de polígonos sin importancia significativa
(micropolígonos), pero a su vez generan errores en cálculos y visualmente
muestran las imperfecciones, para corregir este error con la herramienta de
generalización Eliminate, se selecciona todos los registros en la tabla de
atributos de acuerdo a un valor mínimo previamente establecido (ejemplo:
marcar todos los valores menores a 100 metros cuadrados), para generalizar
el shapefile, se puede aplicar cuantas veces sea necesario hasta conseguir el
resultado deseado.
ArcToolbox > Data Management Tools > Generalization > Eliminate
Para este procedimiento se realizó 10 iteraciones hasta obtener un ráster de
clasificación del uso del suelo ajustado a la realidad. Fuente: Propia
Finalmente, se escogió el ráster obtenido de la clasificación no supervisada, ya que fue el
resultado que mejor se ajustada a la realidad obteniendo 6 clasificaciones de zonificación del uso
del suelo, en el ráster de la imagen con clasificación supervisada se obtuvo un margen de error del
30% ya que el sistema no tomo en cuenta algunos pixeles de la imagen obteniendo como resultado
66
espacios en blanco sin ningún tipo de información, en el anexo 1 se encuentra el resultado final
para el mapa de zonificación ecosistémica y ambiental.
Para el análisis de las coberturas del paisaje se tuvo en cuenta las clasificaciones de las
coberturas bajo la metodología Corine Land Cover, que se presentan en el área de estudio, es
necesario realizar la descripción de los respectivos usos del suelo para cada una de las coberturas
identificadas en el área de estudio y se determina el área para cada uno de los usos del suelo con
sus respectivas características. En la Tabla 26 se conocerá la descripción de estas unidades.
Tabla 10. Descripción de cobertura y uso del suelo
Descripción de cobertura y uso del suelo
Numeral Corine Land Cover
Cobertura Uso del suelo Área (m2)
2.3.1 Pastos limpios Ganadería-pastoreo extensivo 749.808 m2
2.3.2 Pastos arbolados Ganadería-pastoreo extensivo 5.653 m2
3.1.4 Bosque de galería y ripario Forestal – Protección 34.093m2
4.1.1.2 Morichales Conservación – Recursos Hídricos
5.1.2. Lagunas, lagos y ciénagas
naturales (bajo inundable) Conservación – Recursos Hídricos 490 m2
Fuente: Propia
8.1.7. Flora y fauna
En el municipio de Cumaral el área actual en bosque nativo intervenido o secundario es de
apenas 20 Ha, es decir cerca del 0.03% de la cobertura municipal, localizada principalmente en las
vegas de los ríos Guacavía y Humea al igual que a lo largo de los cauces de la red hidrográfica
secundaria y en pequeñas zonas diseminadas en la superficie municipal. En el estudio elaborado
por Peralta (2019) en el proyecto Viabilidad socio-ecológica y ambiental para el establecimiento
de un programa de aviturismo en bosque de morichal, Cumaral-Meta, plantea que en la finca la
Represa, durante el registro de los componentes bióticos, se identificaron un total de 106 especies
con 1509 individuos, correspondientes a los principales grupos taxonómicos, como se muestra en
la figura 10.
67
El muestreo se llevó a cabo realizando 8 transectos para flora, con un esfuerzo de muestreo
de 2h1/2/hombre y 12 recorridos, 3 nocturnos y 9 diurnos de 3 horas cada uno en las salidas de
febrero, marzo y abril, en conjunto con 6 personas. Adicionalmente se llevaron a cabo los registros
de mamíferos, reptiles, anfibios aplicando la metodología (Visual Encounter Surveying) (Peralta,
2019).
Figura 10. Representación de los grupos taxonómicos observados en los monitoreos por encuentro casual y las 3
salidas en la Fina La Represa.
Fuente: (Peralta, 2019)
A continuación, se presenta en la Tabla 11 la composición de plantas y estado de amenaza
que se encuentran en la finca la Represa.
68
Tabla 11. Tabla de composición de especies de plantas y estado de amenaza IUCN
Tabla de composición de especies de plantas y estado de amenaza IUCN
Fuente: (Peralta, 2019)
A continuación, se muestran en la Figura 11 las especies dominantes locales en la estructura
del bosque de morichal, las cuales son:
1)Mauritia flexuosa 2) Schefflera morototoni 3) Iriatella setigera 4) Virola surinamensis
5) Ficus intermedia 6) Epifita: Araceae 7) Clusia sp. 8) Inga sp. 9) Bellucia
grossularioides 10) Euterpe sp.11) Vismia baccifera 12) Oenocarpus bataua 13) Cassia
moshata 14) Tapirira guianense
ID Familia Genero Especie Habito Estado IUCN Ab-r
1 Anacardiaceae Tapirira Tapirira guianensis Arboreo NE 5
2 Araliaceae Schefflera Scheflera morototoni Arboreo NE 10
3 Arecaceae Mauritia Mauritia flexuosa Palma NE 35
4 Arecaceae Acrocomia Acrocomia aculeata Palma NE 2
5 Arecaceae Euterpe Euterpe sp Palma NE 7
6 Arecaceae Iriatella Iriatella setigera Palma LC 4
7 Arecaceae Astrocaryum Astrocaryum chambira Palma NE 2
8 Arecaceae Socratea Socratea exhorriza Palma NE 8
9 Arecaceae Oenocarpus Oenocarpus bataua Palma Ne 2
10 Clusiaceae Clusia Clusia sp Arboreo N/A 8
11 Cyatheaceae Cyathea Cyathea andina Helecho arborescente NE 2
12 Cyperaceae Rhynchospora Rhynchospora nervosa Pasto NE 3
13 Fabaceae Cassia Cassia moschata Arboreo LC 2
14 Fabaceae Mimosa Mimosa pudica Herbacea LC 8
15 Fabaceae Andira Andira surinamensis Arboreo LC 2
16 Fabaceae Inga Inga sp Arboreo N/A 2
17 Hypericaceae Vismia Vismia baccifera Arboreo LC 14
18 Loranthaceae Gaiadendron Gaiadendron sp Parasita Invasora 8
19 Melastomataceae Miconia Miconia elata Arboreo NE 2
20 Melastomataceae Miconia Miconia albicans Arboreo LC 3
21 Melastomataceae Bellucia Bellucia grossularioides Arboreo LC 5
22 Melastomataceae Gen.1 Mf1 Arboreo N/A 1
23 Melastomataceae Gen.2 Mf2 Arboreo N/A 2
24 Moraceae Ficus Ficus intermedia Arboreo NE 12
25 Myristicaceae Virola Virola surinamensis Arboreo EN 16
26 Piperaceae Piper Piper sp. Arbustivo NE 4
27 Rubiaceae Psychotria Psychotria poeppigiana Arbustivo NE 3
28 Urticaceae Cecropia Cecropia peltata Arboreo NE 1
29 Gen.3 Mf3 Arbustivo N/A 2
29 175Total S Total Individuos
69
Figura 11. Perfil general de la vegetación
Fuente: (Peralta, 2019)
En la composición avifauna se encuentra que las familias dominantes están constituidas por
Tyranniedeae, Ardeide y Columbide con 4, 4, y 3 taxas, representando el 27, 2% del total de las
especies de aves. La familia Apodidae (27,62%) representó la mayor proporción de individuos,
seguido de la familia Cuculidae con 13,03% y Turdidae con 12,35% (Peralta, 2019).
Las familias menos dominantes o raras con una sola taxa son: Apodidae, anatidae,
cathartidae, cofrvidae, mimidae, trogliditidae, turdidae, ramphastidae, pesittacidae, tytonidae. La
composición de individuos por familias menos representados fue por ramphastidae con 0,17%,
ardeidae con 0,09% y 0,26% anatidae. Estos últimos pueden llegar a utilizar poco espacio al
interior de la vegetación y estar fuertemente asociados al control de plagas en las zonas destinadas
para el pastoreo y la ganadería (Peralta, 2019).
A continuación, en la Tabla 12 se muestran los mamíferos observados.
70
Tabla 12. Registro de especies observadas por encuentros casuales.
Registro de especies observadas por encuentros casuales.
Fuente: (Peralta, 2019)
En cuanto el grupo de anfibios, representado por la especie Rhinella marina con 15
individuos, con frecuencia de avistamiento en lugares abiertos, pastos limpios debido a su amplia
distribución y su amplia variedad en la dieta. La especie menor representada fue el género Rhinella
sp. con 2 individuos, seguido de Elachistocleis ovalis con 4 individuos, esta también se encuentra
en lugares abiertos y principalmente su actividad es nocturna.
8.1.8. Aspectos socio económicos
El municipio de Cumaral, tiene en el sector agropecuario la base de su economía y la mayor
fuente de generación de empleo. Debido a la variedad topográfica de su territorio, encontramos
diversos tipos de explotaciones agropecuarias, predominando la Ganadería en el sector pecuario
con una cabaña bovina de 52.300 animales y los cultivos de Arroz y Palma Africana en el sector
agrícola, con 4493 y 5750 hectáreas sembradas respectivamente. Es manifiesto el liderazgo
tecnológico de la explotación de Palma Africana, encontrando en nuestro territorio dos empresas
que se dedican al cultivo y beneficio de la misma (Cumaral, 2017).
Por una parte, se encuentra Hacienda La Cabaña S.A., que cuenta con planta extractora de
aceite de Palma, aceite de Palmiste, elaboración de aceite de cocina, margarina y subproductos
para la alimentación animal. De otra parte, en la inspección de Veracruz, se encuentra Unipalma
ID Orden Familia Genero Especie IUCN Cobertura Ab-r
1 Carnivora Canidae Cerdocyon Cerdocyon thous LC Pastos limpios 2
2 Cingulata Dasypodidae Dasypus Dasypus sp. LC Pastos limpios 1
3 Didelphimorphia Didelphidae Didelphis Didelphis marsupialis LC Bosque de morichal 1
4 Pilosa Myrmecophagidae Tamandua Tamandua tetradactyla LC Via secundaria 2
5 Pilosa MyrmecophagidaeMyrmecophagaMyrmecophaga tridactyla VU Pastos limpios 1
6 Primates Cebidae Saimiri Saimiri sciureus LC Bosque de galeria 13
7 Primates Pitheciidae Callicebus Callicebus ornatus VU Bosque de morichal 4
8 Primates Atelidae Alouatta Alouatta LC Bosque de galeria 2
9 Rodentia Erethizontidae Coendou Coendou prehensilis LC Bosque de galeria 2
28
9
Total Individuos
Total (S)
71
de los Llanos S.A., que cuenta con planta extractora de aceite de palma. Los cítricos y la
piscicultura denotan un marcado adelanto en la comercialización de sus productos en sus empresas
líderes como son, Las Brisas Y Piscícola Agualinda. Debido a las nuevas perspectivas que presenta
el sector lechero con la creación de la Empresa Departamental Comercializadora de Leche y la
reactivación del Centro de Acopio Lechero de Cumaral, se busca aumentar la vocación lechera del
municipio, para pasar de la producción actual de 9.000 litros /día a 20.000 litros / día con
programas del nivel departamental en mejoramiento genético, mejoramiento de pasturas y
repoblamiento bovino. Descontados estos casos puntuales, el desarrollo agropecuario del
municipio se basa en explotaciones tradicionales, con poca implementación de nuevas tecnologías
(Cumaral, 2017).
8.1.9. Turismo de Cumaral-Meta
Este municipio llanero es poseedor de grandes recursos hídricos cuenta con reservas
naturales ideales para el turismo. El cumaraleño, es una persona muy cordial, social y amable con
el turista, lo que le ha dado a Cumaral el nombre de la Ciudad Cordial del Departamento del Meta.
Las reservas naturales más importantes de Cumaral son:
– Cuatro Tubos, ubicado en el nacimiento del caño El Caibe, en la vía a la vereda San
Antonio, a 3 kilómetros de la cabecera municipal.
– Caño Pecuca, ubicado en la inspección de Veracruz, tiene una extensión de
aproximadamente 10 kilómetros.
Por la vía marginal de la selva, que de Cumaral conduce a Paratebueno se encuentra el
famosos puente Guacavia, sobre el río del mismo nombre. En este sito existen numerosos remansos
en donde los turistas disfrutan de las aguas del río y del sol llanero en todo su esplendor, se
encuentra también el Balneario Guacavia y la finca ecoturística La Helvecia.
72
Sobre el río Humea se puede admirar el puente colgante de 170 metros de altura, que es un
orgullo para los habitantes de Cumaral.
La feria más importante del municipio es la Feria Equina, evento que se prolonga por varios
días, donde se presentan ejemplares en las modalidades de paso fino colombiano, trocha, galope,
trocha y galope y un concurso de chalanes. Para hospedarse usted encuentra hermosas fincas
turísticas con todas las comodidades, además hay algunos hoteles en el municipio con una oferta
variada. En los restaurantes del municipio encuentra una variada oferta de platos típicos de la
región, especialmente le recomendamos la famosa Mamona o Ternera a la Llanera y las Hayacas
(Encolombia, 2016).
8.1.10. Proyecto Agroecoturístico en la Finca La Represa en Cumaral-Meta.
8.1.10.1. Objetivo
Establecer un hotel y/o reserva natural que permita el desarrollo de turismo de naturaleza
basado en el aviturismo en la finca La Represa del municipio de Cumaral en el departamento del
Meta. Con este proyecto se pretende mitigar el impacto que produce las actividades ganaderas de
la zona, mediante la conservación y reforestación de los bosques de morichal presentes y a su vez
produzcan ingresos adicionales tanto a los propietarios de la finca como generar nuevos empleos
a la comunidad de la zona.
8.1.10.2. Justificación y Antecedentes del Proyecto
La ganadería extensiva, así como los monocultivos de palma son las principales actividades
productivas del municipio de Cumaral, las cuales impactan de manera negativa el ambiente debido
a la pérdida de biodiversidad principalmente. Se plantea el desarrollo de un proyecto de aviturismo
en esta zona, toda vez que se han identificado un total de 50 especies de aves en los bosques de
73
morichal conexos al caño el Oso, además de varias especies de mamíferos y reptiles que hacen de
la zona un atractivo para los amantes del turismo de naturaleza.
8.1.10.3. Ficha Técnica del Producto y/o Servicio
El hotel reserva natural La Represa prestará el servicio de habitaciones de lujo y glamping
para turistas de naturaleza interesados en el aviturismo y el senderismo. El hotel contará con 6
habitaciones con baño privado con tina, cama King size, televisión e internet satelital, ventilador
o aire acondicionado. Adicionalmente tendrá 4 carpas de glamping con baño privado, televisión e
internet satelital y ventiladores.
Están diseñados senderos ecológicos por donde los turistas podrán recorrer el bosque de
protección del caño El oso y avistar aves y mamíferos presentes en el. Adicionalmente se construirá
una torre para el avistamiento de aves cercana a la zona de morichal que posee la finca.
Se prestará el servicio de alimentación incluido en el precio de la estadía, donde el turista
podrá disfrutar de platos típicos e internacionales según la carta que será diseñada por un chef. La
finca adicionalmente cuenta con piscina para adultos y niños, jacuzzi, zona de bbq, zona juegos de
mesa, parque para niños, caballos para cabalgata, cuatrimotos para recorrer la finca.
8.1.11. Capacidad de Carga Turística del Ecosistema en la Finca La Represa.
La capacidad de carga turística es uno de los instrumentos de medida más representativos
del turismo sustentable, este es un concepto bastante útil en la planificación y gestión del turismo
sustentable; esta es una medida que permite determinar la capacidad biofísica y social del entorno
respecto de la actividad turística y su desarrollo en un ecosistema específico, incluye variables
ambientales, de entorno y manejo que facilitan la toma de decisiones frente al impacto que puede
producir la actividad turística en ecosistemas naturales (Peralta, 2019).
74
A continuación, se presenta el cálculo de las variables a tener en cuenta para determinar la
capacidad de carga turística de la finca La Represa.
8.1.11.1. Capacidad de carga física (CCF).
Para calcular la capacidad de carga física CCF se tiene en cuenta, que el sendero
considerado es donde se encuentra el área boscosa, en esta área se encuentra bosque de galería y
morichal, no se toma en cuenta el restante del área ya que corresponde a pastos limpios, donde la
presencia de turistas no afectara el ecosistema de manera significativa.
CCF =S/sp ×NV
Donde:
-S: Superficie disponible en metros lineales: 1015m. Recorrido del sendero por el área boscosa.
-SP: Superficie usada por persona: 1m2 por persona, es un espacio idóneo según la metodología
de Cifuentes.
-NV= número de veces que el sitio puede ser visitado por la misma persona en un día:
-NV= Hv/Tv
-Hv: horario de visita. Se han establecido los siguientes horarios para desarrollar recorridos donde
se observe el mayor número de aves teniendo en cuenta las horas de mayor actividad de las mismas.
5:15 am a 8:15 am → 3 horas
4:30 pm a 7:00 pm → 2 horas, 30 minutos
9:00 pm a 11:00 pm → 2 horas
Tv: tiempo necesario para visitar o recorrer el sendero: 1 hora y 15 minutos
NV= 7, 5horas/1.25horas = 6 visitas/día/visitante
CCF =S/sp ×NV
CCF= (1015m/(1m2/persona)) *6 visitas/día/visitante
CCF= 6090 visitas /día
8.1.11.2. Capacidad de carga real (CCR)
La CCR está dada a partir de la CCF, luego de ser sometidos a los factores de correlación
definidos por las características particulares de cada sitio. Los factores de corrección se obtienen
considerando variables físicas, ambientales, ecológicas, sociales y de manejo.
75
8.1.11.2.1. Factor social (FCsoc)
Este factor considera aspectos relacionados con la calidad de la visita; y para ello, es
necesario establecer el número mínimo de personas por grupo que ingresan al sendero, el espacio
por persona, la distancia mínima entre grupos.
Bajo criterio del investigador, se estableció un valor específico para el máximo de personas
por grupo que ingresan al sendero que cruza el bosque de morichal presente en la finca. Este valor
de capacidad Personas/grupo, se definió realizando 12 recorridos con una duración de 2.5
h/recorrido (sentido ida y regreso). Este recorrido se llevó a cabo con un grupo de 7 personas.
1.Distancia: En este estudio se aplicó la metodología de (Cifuentes,1999), estableciendo
que debe existir una distancia de 50 m, para evitar interferencias.
Distancia requerida por grupo = (50m) + [(1m) (8m)] = 58 ML.
Número de grupos (NG) = Longitud total del sendero/distancia requerida por cada grupo
NG=1015m/58ML= 17.5 ≈ 18 grupos/día
2.Personas: También es necesario identificar cuántas personas (P) pueden estar
simultáneamente dentro del sendero. Esto se efectuó a través del siguiente criterio (Cifuentes,
1999):
P = NG x (número de personas por grupo)
P= 18 grupos*8 personas= 144 personas/grupo
Luego se calcula la magnitud limitante (ML), que corresponde al segmento del sendero que
no puede ser ocupada, debido a que se debe mantener una distancia mínima entre grupos. Por lo
<tanto, si cada persona ocupa 1m2 del sendero, la magnitud limitante es igual a:
ML = MT – P
76
Donde:
Magnitud total (MT): Distancia total del sendero
P= personas que pueden estar simultáneamente en el sendero
ML= 1015m-114 per/grupo= 901m
Fsoc=1-ML/MT
Fsoc=1-(901m/1015m)
Fsoc= 0.112
8.1.11.2.2. Factor Erodabilidad (Fcero)
Este factor es determinado por la pendiente y el grado de erodabilidad o el grado de
susceptibilidad del suelo a erosionarse, para esto se tomaron tres variables: pendiente, textura del
suelo y erosión. El terreno tiene una topografía relativamente plana y ligeramente ondulada en
algunos tramos, presentando pendientes entre 0% a 10%, con un grado de erodabilidad bajo, dando
a modo de ponderación un valor no significativo, como lo interpreta Cifuentes en los grados de
erodabilidad (1999), como se muestra en la Tabla 13. En su mayor parte, el sendero presenta una
textura franca, por lo cual se considera como limitantes sólo aquellos sectores en donde existían
evidencias de erosión, lo que sería principalmente la ronda hídrica de los cuerpos de agua.
Tabla 13. Grado de erodabilidad según la pendiente y su significado
Grado de erodabilidad según la pendiente y su significado
Grado de erodabilidad Pendiente Valores de ponderación
Bajo <10% No significativo
Medio 10-20% 1
Alto >20% 1.5
Fuente: (Cifuentes, 1999)
Fcero=1-mlx/mtx
Donde
mlx = metros de sendero con problemas de Erodabilidad = 128.3m
mtx = metros totales de sendero = 1015m
Fcero=1-(128.3m/1015m) = 0.873
77
8.1.11.2.3. Accesibilidad FCacc
Mide el grado de dificultad que podrían tener los visitantes para desplazarse por el sendero
debido a la pendiente. Para el caso de la finca La Represa al ser una finca en terreno plano no
existe este tipo de dificultades, pero se considera como limitante aquellos sectores pedregosos,
zonas donde la vegetación arbustiva y algunos espacios de estrato rasante, se encuentran
ampliamente cubiertos por ramas y otros elementos que impidan el paso. De igual manera zonas
o lugares dentro del bosque que contengan lodos o espacios húmedos cercanos al conjunto de
individuos de Mauritia fluexuosa o palma de moriche.
FCacc= 1-(MLx/MTx)
Donde:
Magnitud total (MT): Distancia total del sendero.
Magnitud limitante (ML): Distancia limitada del sendero (accesibilidad)
FCacc=1-(54.89m/1015m) = 0.946
8.1.11.2.4. Precipitación FCpre
Este factor corresponde a los limitantes climáticos que influyen sobre las frecuencias de visita a la
finca, debido a que los turistas o los visitantes prefieren realizar caminatas en espacios con menores
precipitaciones o sin lluvia. Es importante también, que durante las temporadas de lluvia durante los meses
de marzo-noviembre, se presentan los eventos de precipitación en los horarios de la tarde. El IDEAM
establece que el promedio de lluvia en época invernal para la región en horas es de 5 horas / Día,
representadas en 1350horas de lluvia/9meses (IDEAM, 2019).
FCpre=1-hl/ht
Donde:
hl = Horas de lluvia limitantes por año (270 días * 5 hrs/día =1350 hrs)
ht = Horas al año que la reserva estará abierta (365*7.5 = 2737 h)
Por lo tanto: FCpre=1-1350/2737 = 0.507
78
8.1.11.2.5. Brillo Solar (FCSol).
El Sendero tiene una cobertura del dosel medianamente densa, por lo que este factor no
dificulta la vista. Adicionalmente los horarios establecidos de visita no incluyen las horas de
mayor brillo solar y radiación solar correspondientes al horario de 10 am hasta las 2 pm.
(IDEAM, 2015). Por lo tanto, FCSol es 1.
8.1.11.2.6. Anegamiento (FCAne.)
Para la definición del anegamiento, se determinó que en ciertos sectores del bosque hay un
estancamiento del agua y en otros se produce un pisoteo por el uso del suelo para ganadería, lo que
tiende a incrementar los daños en el entorno, la biota y el paisaje asociado al sendero.
FCane =1-(ma/mt)
Dónde:
ma = longitud del sendero con problemas de anegamiento (m).
mt = longitud total del sendero (m)
FCane= 1-(428/1015m) = 0.578
8.1.11.2.7. Factor de corrección afectación a Fauna (FC fau)
Dentro del levantamiento de información para la línea base en la finca la represa, se realizó
una descripción de la composición de la biota y se encontró un total de 106 especies registradas
correspondiente a 69 especies de fauna y 37 de flora.
Para establecer el factor de corrección por afectación a fauna, se consideraron las especies
susceptibles del área de interés durante el flujo de visitas, teniendo en cuenta su aproximación
dentro de las categorías en el estado de conservación, su rol ecológico en el contexto de la
diversidad funcional y el criterio de presencia-ausencia, y estructura de la comunidad, relacionado
con la diversidad alfa.
79
En mamíferos se identificaron 9 especies, dentro de estas las especies que usan el bosque
de morichal entre la época de marzo a noviembre como corredor biológico y de igual manera su
frecuencia de avistamiento es mayor a medida que la época lluviosa se presenta. Son los primates
Saimiri sciureus, Callicebus ornatus o mono Tití ornamentado, este último se encuentra en estado
vulnerable VU (IUCN – International United Conservancy of Nature), y durante su avistamiento
registrado en abril se identificó el comportamiento de cortejo, en época seca la especie de Oso
Hormiguero gigante Myrmecophaga tridactyla estado vulnerable VU (IUCN).
En cuanto a la clase aves, la composición de la comunidad fue dominante por la especie
Aeronautes montivagus (Vencejo), este represento el 27,6 % de 37 especies de aves identificadas.
Las familias dominantes fueron: Tyrannidae, Apodidae y Ardeidae, explicando así la aparición de
especies raras al borde del bosque y pocas especies dentro del bosque. Las aves migratorias
reconocidas frecuentes fueron Tyrannus savana (Tijera) en la época seca entre febrero y abril.
En cuanto a la diversidad funcional de aves, se identificaron polinizadoras como los
Colibríes mango pechinegro (Antracotrax nigricolis) y el colibrí collarejo (Florisuga mellivora).
Se identificaron nidos de la especie Athene cunicularia o mochuelo de sabana y en los pastos
arbolados, la percha del loro cariamarillo Pyrilia, esta última encontrándose en un estado cercano
amenaza (NT) de acuerdo a las categorías de conservación y amenaza establecidas por la IUCN.
Respecto a reptiles y anfibios como especies raras, se encontró la especie Chelonodis
carbonaria o Tortuga morrocoy (en un estado de conservación vulnerable VU). Dos géneros de
la familia Boidae y Viperidae. Estas dos últimas como indicadores de estabilidad del flujo
energético al interior del bosque de morichal y aumento de la diversidad en la época lluviosa. Para
las especies de anfibios las más frecuentes fueron Rhinella marina o sapo común y Elachistocleis
ovallis o rana pingüina.
80
Los meses de reproducción se da entre la transición de la temporada de febrero hasta abril.
De igual manera las temporadas más frecuentes de anidación y de migración de las especies
mencionadas. Para el cálculo, se consideró el promedio de las 11 especies representativas
(frecuentes y raras) para el sendero.
FCfau= 1 – mla/maa,
Donde:
mla= meses limitantes al año (anidación, reproducción y otros).
maa = meses abiertos al año en cada sendero.
FCfau= 1- (3meses/12 meses) = 0.75
8.1.11.2.8. Factor de correlación de afectación a la vegetación (FCflor):
La cobertura rasante del bosque es importante tenerla en cuenta en este factor, debido a
que los estados succiónales de la vegetación se presentan en el desarrollo y el ensamblaje de
plántulas, que permitirán aportar nutrientes a parir de la hojarasca para continuar con los siguientes
procesos de sucesión ecológica.
Por lo anterior, se consideraron estas áreas importantes debido a que la vegetación puede
verse afectada en el trazado del sendero, el paso de los visitantes durante las actividades causando
impactos como pisoteo, rompimiento, compactación, entre otros.
FCflor= 1-MLx/MTx
Donde:
Magnitud total (MT): Distancia total del sendero.
Magnitud limitante (ML): Longitud del sendero con riesgo de impacto en flora.
FCflor= 1-(753/1015m) = 0.258
81
8.1.11.3. Calculo final CCR
CCR= CCF (FCsoc * FCero * FCacc * FCpre * FCsol * FCane*FCfau*FCflor)
CCR = 6090*(0.112*0.873*0.946*0.507*1*0.578*0.75*0.258)
CC R = 6090*(5.2449*10-3)
CCR = 31.9 ≈ 32 visita día.
La capacidad de carga real es de 32 visitas por día en los tres horarios establecidos.
Se observa una notable diferencia entre la capacidad de carga física y la capacidad de carga
real, esto se dio después de someterlo a los factores de corrección definidos en función de las
características particulares del sendero. Los factores con mayor impacto sobre la capacidad de
carga real es el social y de flora, ya que son los más bajos, acercándose a cero.
8.1.11.4. Capacidad de carga efectiva CCE.
La capacidad de carga efectiva se obtiene del producto de la capacidad de carga real por la
capacidad de manejo.
8.1.11.4.1. Capacidad de manejo
Las tres variables a tener en cuenta para determinar la capacidad de manejo para el caso de
la finca La Represa son: Personal, infraestructura y equipamiento.
Cada variable fue valorada respecto a cuatro criterios: cantidad, estado; localización y
funcionalidad. La categoría personal sólo se calificó teniendo en cuenta el criterio de cantidad,
según la metodología planteada (Cifuentes, 1999).
La cantidad se calificó tomando en cuenta la relación entre la cantidad existente y la
cantidad óptima asumida a partir de entrevistas con el dueño de la finca, trabajadores y personas
involucradas en el proyecto agroecoturístico en la finca la Represa, el valor porcentual fue llevado
a la escala de 0-4, valores definidos según la escala adaptada de la Norma ISO 10004 del 2010;
82
esta norma sirve para medir la gestión de la calidad de satisfacción del cliente y es una guía para
su seguimiento y medición.
El estado, se evaluó con base en las condiciones de conservación y uso de cada
componente, tales como su mantenimiento, limpieza y seguridad. La localización se evaluó en
razón de la ubicación y distribución apropiada de los componentes y la facilidad de acceso a los
mismos. La funcionalidad, por otra parte, es la utilidad práctica que tiene un determinado
componente para el personal o los visitantes, por lo tanto, la funcionalidad es el resultado de una
combinación entre el estado y la localización de la infraestructura o equipo (Cifuentes, 1999),
como se muestra en la Tabla 14.
Tabla 14.
Calificaciones dadas a los parámetros para determinar la capacidad de manejo.
Variable Criterio
Cantidad Estado Localización Funcionabilidad Suma Factor
Personal 3 3 0,375
Infraestructura 3 2 4 2 11 0,687
Equipamiento 3 3 3 3,5 12,5 0,781
Promedio 0,614
Capacidad de manejo 61,458
Fuente: (Propia, 2019)
𝐶𝑀 =𝐼𝑛𝑓𝑟𝑎𝑒𝑠𝑡𝑟𝑢𝑐𝑡𝑢𝑟𝑎 + 𝐸𝑞𝑢𝑖𝑝𝑜 + 𝑃𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑎𝑙
3∗ 100
CM= (0.687+0.781+0.375) /3*100 = 61.458%
8.1.11.5. Calculo final CCE
La capacidad de carga efectiva se obtiene del producto de la capacidad de carga real por la
capacidad de manejo así:
83
CCE=CCR*CM
CCE =32*0.6145
CCE = 19.66 ≈ 20 Visitas día
La principal razón por la que se pone en manifiesto una gran diferencia entre CCF, CCE
son los factores de correlación, se debe tener en cuenta que a medida que el valor de un factor se
acerca a cero, significa que la CCR reduce en mayor proporción y por lo que significa problema
para el sendero, cuando se acerca a uno se reduce en menor medida, los factores más
representativos son el social y el de flora, son importantes en el momento de la valoración del
número de personas que ingresan al sendero, ya que se tiene en cuenta la biología y la dinámica
actual de los organismos, pues el visitante está muy próximo a la vegetación y por lo tanto causa
impactos sobre ella (pisando, arrancándola), consecuentemente estos factores tuvieron una
importante incidencia en la reducción de la CCR de 6090 a 32 visitas/día, reduciéndola un 99.48%
respecto al resultado de la CCF. En cuanto la CCE, esta se encuentra en el mismo orden de la CCR,
el componente que influyo en la disminución de la CCE para que pasara de 32 a 20 visitas día fue
la capacidad de manejo, ya que se obtuvo como resultado una CM del 65.45%, lo cual nos
representa una calificación medianamente satisfactoria, esto debido a la insatisfacción que se tiene
por parte de los entrevistados en cada uno de los criterios evaluados, se podría decir que la CM
actúa como otro factor de corrección para alcanzar la CCE.
8.1.11.6. Capacidad de carga ambiental
Con este cálculo se pretende dar significancia a lo competente a la parte ambiental, en este
estudio se pretende involucrar la iteración ecosistémica con la parte agroecoturística, puesto que
así se asumiría concretamente el contexto de relaciones ambientales que se derivan de ejecutar
actividades turísticas.
la Capacidad de Carga Ambiental (CCA) se calculó de acuerdo con la siguiente Fórmula:
84
CCA=CCEc*CG
Donde:
CCA = Capacidad de Carga Ambiental.
CCEc = Capacidad de Carga Ecosistémica.
CG = Capacidad de Gestión.
8.1.11.6.1. Cálculo de capacidad de carga ecosistémica (CCE)
Para este cálculo se tuvo en cuenta los factores de corrección de índole ecosistémica que
se hallaron anteriormente para la capacidad de carga real:
- Factor de Corrección Erodabilidad (FCero)=0.873
- Factor de Corrección Afectación a Fauna (FAfau)= 0.75
- Factor de correlación de afectación a la vegetación (FCflor): 0.258
CCEc= CCR*(FCero*FCAfau*FCflor)
CCEc= 8*(0.873*0.75*0.258) = 5.4 ≈ 5
La CCEc comprende la iteración del ecosistema en el sendero, se obtiene 5 visitantes día
que puede albergar el sendero, definiendo la capacidad que posee el ecosistema para mantener
organismos mientras mantiene su productividad, adaptabilidad y capacidad de regeneración, si se
excede el límite de la actividad humana en el sendero el recurso se deteriorará.
8.1.11.6.2. Cálculo de Capacidad de Gestión (CG)
Se realizó el cálculo mediante la aplicación de entrevistas a seis personas implicadas en el
proyecto agroecoturístico (dueño de la finca, dos trabajadores, una vecina, un biólogo y quien
desarrollara el proyecto agroecoturístico) de acuerdo con su experiencia y conocimientos; ello con
el fin de obtener información sobre el manejo del proyecto en cada uno de los procesos de la
gestión: planeación, ejecución y control, otorgando una valoración cuantitativa y cualitativa a cada
uno de ellos, así como a sus ámbitos y criterios. Los valores otorgados fueron tres (3), dos (2) y
uno (1), con cualificaciones alto, medio y bajo respectivamente, los cuales fueron promediados
posteriormente, como se evidencia en la Tabla 15.
85
La siguiente fue la fórmula utilizada para calcular la Capacidad de Gestión.
CG=(%CPlan+%CEjec+%CCont) /3
Donde:
CG = Capacidad de Gestión.
CPlan = Capacidad de Planeación.
CEjec = Capacidad de Ejecución.
CCont = Capacidad de Control.
A continuación, en la Tabla 16 se exponen cada uno de los niveles de gestión que se pueden
manifestar en la evaluación:
Tabla 15. Niveles de gestión
Niveles de gestión
Fuente: De Faria (1993), Izurieta (1997) & Cifuentes (2000)
Tabla 16. Encuesta capacidad de gestión
Encuesta capacidad de gestión
Fuente: (Propia, 2019)
Al aplicar la formula se tiene:
CG=(%CPlan+%CEjec+%CCont) /3
CG= (77, 78%+61, 11%+72, 22%) /3 = 70.37%
Encuestados CPlan CEjec Ccont
Dueño de la finca 2 2 3
Trabajador 1 3 2 2
Trabajador 2 2 1 2
Vecina 2 2 2
Biólogo 2 1 1
Promotora proyecto 3 3 3
Promedio 2,333 1,833 2,167
% 77,78 61,11 72,22
86
El valor de CG manifiesta un nivel de gestión medianamente satisfactorio, con un 70,37%
se encuentra en el rango de 61-75%, en este sentido se evidencia que no se encuentra un equiibrio
dinamico en los ámbitos de manejo, el manejo no está siendo atendido adecueadamente y no se
desarrollaran las actividades en el sendero con buenos resultados.
8.1.11.7. Calculo final CCA
Teniendo las variables necesarias para determinar la capacidad de carga ambiental se
procede a reemplazar los valores en la ecuación como se muestra a continuación:
CCA=CCEc*CG
CCA= 5*0.7037= 3.518 ≈ 4 visitas día
Se refleja un valor de CCA de 4 visitas día, lo cual es un valor muy bajo, esto dado por su
CCEc y la CG, para la CCEc se tuvieron en cuenta solo factores que comprometen el ecosistema,
donde se evidencia que es un espacio muy vulnerable, en cuanto al valor de CG representa un
Nivel de Gestión III, manejo medianamente satisfactorio, a pesar de que el área dispone de los
elementos mínimos, presenta deficiencias significativas que no permiten un manejo efectivo,
existen algunos aspectos que comprometen la integridad de los recursos.
El bajo resultado de CCA (4 visitas día), refleja que el sendero es un sistema bastante
vulnerable, ya que los factores de afectación de fauna y factor de corrección de flora, son
importantes en el momento de la valoración del número de personas que ingresan al sendero,
teniendo en cuenta la biología y la dinámica de los organismos, por lo cual es importante el registro
de la información y el monitoreo de la biodiversidad, de igual manera cabe mencionar que este
ecosistema es un cordón biológico donde predominan aves en el dosel y en los espacios abiertos
la diversidad de estos organismos se desplaza por aves que frecuentan los pastos arbolados y
87
ensamblajes de polinizadores y vertebrados, por lo cual se expone que se debe hacer primero la
actividad de reforestación antes de implementar el proyecto agroecoturístico, ya que a medida de
que la actividad de reforestación avance se puede incrementar el número de visitantes al sendero,
por lo que si se excede el límite de visitantes en el sendero el recurso se deteriorará.
8.1.11.8. Servicios ambientales disponibles en los ecosistemas de la Finca La
Represa
Como elemento de análisis para el estudio de capacidad de carga realizado, se estableció
la identificación del servicio ambiental y su estado actual respecto a los diferentes tipos de
servicios ambientales mencionados en la Tabla 17. Esta comparación es importante para
determinar cuáles son las condiciones y los elementos clave a tener en cuenta durante el diseño y
la implementación de los programas de manejo en el marco de la propuesta agroecoturística.
Del mismo modo, el estado actual general de los servicios ambientales identificados,
consideran el conjunto de criterios que permiten velar por la protección del ecosistema,
relacionando los valores de capacidad de carga teórico, teniendo en cuenta los cálculos realizados,
no aislando los fundamentos biológicos y los datos reales obtenidos en campo sobre datos
puntuales o aspectos claves del ecosistema de bosque de morichal.
88
Tabla 17. Relación de los servicios ecosistémicos identificados en los ecosistemas de bosque de galería (Bg), Bosque
de morichal (Bm), y bajos inundables o humedales de finca la represa.
Relación de los servicios ecosistémicos identificados en los ecosistemas de bosque de galería (Bg), Bosque de morichal (Bm), y bajos inundables o humedales de finca la represa.
Servicio ambiental Función Especifica Estado Actual
Captura de carbono
Regulación química de la
atmosfera y gases efecto de
invernadero (CO/CO2).
Bosque de galería y bosque de
morichal establecido en un área de
Ha. Fijación de carbono por 1015 m,
individuos de Mauritia Flexuosa y
Inga Sp cuyos DAP superan los
80cm.
Regulación del clima
Balance de las temperaturas
globales. Transpiración y
evapotranspiración dentro de un
clima húmedo (80%-99% Hr).
Funciona como refugio y
aprovisionamiento de sombra para
algunos organismos.
Resiliencia
ecosistémica
Capacidad del ecosistema de
recuperarse y restablecer sus
funciones e*ecológicas y
biológicas a lo largo del tiempo
frente a fluctuaciones
ambientales o intervenciones
La sucesión ecológica dentro del
bosque de galería y la estructura de
la comunidad de plantas
bioindicadores de fragmentación del
bosque como melastomatáceas y
rubiácea (Miconia sp y Psychotria
poeppigiana).
Zona de recarga
hídrica
Recarga de acuíferos en cambios
de temporada o estacionalidad
climática.
Entre los meses de abril a
noviembre, se incrementa el flujo de
agua en el caño el Oso, permitiendo
ampliar la oferta hídrica a lo largo
del bosque de morichal asociado a la
finca.
Regulación hídrica
Regulación de los flujos
hidrológicos.
Retención de
sedimentos y control
de la erosión
Detención del suelo dentro del
ecosistema.
Se presentan eventos de erosión
dentro del sendero.
Polinización
Movimiento de gametos florales
(Polen).
Colibríes, abejas corbiculadas,
escarabajos (gorgojos asociados a
las inflorescencias de las palmas),
entre otros insectos polinizadores
como mayores representantes para
este servicio.
Control biológico
Regulación trófica y dinámica de
poblaciones (tamaños
poblacionales)
Son importantes las especies
controladoras de insectos parásitos,
generados por la actividad de
ganadería. La presencia de aves
insectívoras regula las poblaciones
de estos organismos, un ejemplo son
la especie de Crotophaga sp. o
garrapatero.
89
Corredor biológico
Hábitat para poblaciones
residentes y migratorias.
La fragmentación del bosque en
cuanto a la conectividad con los
senderos asociados al caño el oso es
importante debido a que estos
permiten el flujo de biodiversidad y
el aumento de especies visitantes
dentro del sendero.
Provisión de alimentos
Producción de alimentos,
cosechas y cultivos.
No existe un cultivo específico
establecido, existen plantas frutales
como arboles de mango, pomarrosa,
frutos de palmas de moriche.
Materia prima
Producción de materia
potencialmente extractiva y
bioprospección.
La vocación de la finca es ganadera,
por lo tanto, el sendero se encuentra
delimitando las praderas de pastoreo
en el sector profundo de la finca.
Recursos genéticos
Fuentes de material biológico y
énfasis en la conservación de los
recursos genéticos del
ecosistema.
Al aumentar en número de especies
visitantes en el sendero, esto implica
que haya diversidad de recursos
genéticos en las temporadas de
reproducción. Actualmente el estado
de fragmentación del bosque es alto,
ya que el uso del suelo se orienta al
pastoreo por el ganado.
Paisaje-Recreación
Proveer servicios por paisaje,
ecoturismo y actividades de
descanso o actividades de
turismo científico y temático.
Actualmente solamente se cuenta
con una casa o finca de descanso.
El programa de agroecoturismo a
implementar pretende establecer un
eco-hotel con fines ecoturísticos
enfatizando los programas de
avistamiento de aves.
Cultural
Estética artística, valor científico
del ecosistema y actividades de
uso no comercial.
El levantamiento de la información
y el monitoreo del ecosistema
relacionado con la diversidad de
aves, partiendo del establecimiento
del programa de aviturismo en la
finca en un futuro. Fuente: Adaptada de Revisa en internet las metodologías (PNGIBSE: Política Nacional de Gestión Integral de La Biodiversidad Y Servicios Ecosistémicos).
90
8.2. Aspectos ambientales
8.2.1. Recurso Agua
8.2.1.1. Muestra 1. Casa, tanque de almacenamiento.
Se reportan los resultados obtenidos en laboratorio por medio de las técnicas analíticas allí
presentadas, con el fin de comparar los valores de la Resolución 2115 de 2007, en cuanto a los
criterios de calidad para los valores máximos permisibles, y posteriormente.
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
Tabla 18. Resultados de la Muestra 1.
Resultados de la Muestra 1.
Parámetros Unidades Resultados
pH Unidades de pH 5.2
Temperatura °C 30.4
Conductividad Eléctrica µ/cm 16.95
Oxígeno Disuelto mg/L 5.4
Turbidez NTU 0.11
Acidez mg CaCO3/L 45
Alcalinidad mg CaCO3/L mg CaCO3/L 10.7
Dureza Total mg CaCO3/L mg CaCO3/L 37
Solidos Sedimentables ml Ml 0
NO2 mg/l mg/L 0.002
NO3 mg/l mg/L 1.3
SO4 mg/l mg/L 8
Fe mg/l mg/L 2.87
DQO mg/l mg/L 35
Coliformes Totales UFC UFC 0 Fuente: Propia, 2019
La toma muestra se realiza en pozo los resultados del agua contenida en este pozo infiere
que es un agua acida con un pH de 5,2. Los valores referentes a alcalinidad y acidez fueron
considerablemente bajos, y determinan que no es posible existan infiltraciones o vertimientos que
afecten las características propias de las aguas. Los valores de acidez pueden relacionarse a ácidos
minerales y sales propias del suelo y agua de este cuerpo hídrico. Se presenta una leve
91
contaminación que puede relacionarse a iones inorgánicos los cuales pueden relacionarse con
presencia de nitratos, nitritos, bicarbonatos, sulfatos y cloruros; o sales, relacionados con el valor
de DQO que registro 35 mg/L, sin embargo, teniendo en cuenta su baja concentración esta puede
relacionarse con características propias del agua y de los suelos. Respecto a turbidez, oxígeno
disuelto y pH, presentaron valores que son limitantes que podrían afectar la proliferación de vida
acuática. En general se puede determinar que estas aguas no presentan contaminación por materia
orgánica por sus bajos valores de DQO y Coliformes totales. Así mismo, es posible afirmar que
no existen vertimientos domésticos y/o industriales que afecten la calidad del agua.
8.2.1.1.1. Comparativa con la norma.
Teniendo en cuenta que esta agua se dispone para uso doméstico y riego, se analiza los
resultados obtenidos con el decreto 1076 de 2015, donde se establecen los máximos permisibles
de la calidad del agua para diferentes usos, que, para el presente estudio, esta agua se dispone para
consumo humano con tratamiento convencional, uso agrícola y pecuario.
Tabla 19. Cumplimiento de la Norma
Cumplimiento de la Norma
Parámetro Resultado Consumo humano (tratamiento
convencional) Uso agrícola
pH 5.2 Cumple cumple
Nitrito 0.002 Cumple na
Nitrato 1.3 Cumple na
Coliformes Totales 0 Cumple cumple
Sulfatos 8 Cumple na
Hierro 2.87 Na cumple • na: no aplica.
Fuente: Propia, 2019
De acuerdo a los resultados obtenido de los parámetros analizados, todos se encuentran por
debajo de los máximos permisibles, lo que infiere que esta agua posiblemente puede ser usada para
consumo humano con tratamiento convencional, y uso agrícola; sin embargo, esto no es posible
92
asegurarlo debido a la ausencia de resultados de la totalidad de parámetros establecidos por la
norma.
8.2.1.2. Muestra 2. Morichal.
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
Tabla 20. Resultados de la Muestra 2.
Resultados de la Muestra 2.
Parámetros Unidades Resultados
pH Unidades de pH 7.71
Temperatura °C 25.5
Conductividad Eléctrica µ/cm 38
Oxígeno Disuelto mg/L 1.8
Turbidez NTU 23.99
Acidez mg CaCO3/L 12.5
Alcalinidad mg CaCO3/L mg CaCO3/L 15.9
Dureza Total mg CaCO3/L mg CaCO3/L 69
Solidos Sedimentables ml ml 0.4
NO2 mg/l mg/L 0.0007
NO3 mg/l mg/L 0.2
SO4 mg/l mg/L 6
Fe mg/l mg/L 14.2
DQO mg/l mg/L 39
Coliformes Totales UFC UFC 168
Fuente: Propia, 2019
A partir de los resultados obtenidos para la toma muestra realizada en este punto, se
determina que esta agua presenta bajos valores de acidez y alcalinidad, lo que infiere en el valor
de pH, que para esta agua presenta condiciones ligeramente ácidas. registrando 7,71. En el caso de
la temperatura del agua, presenta valores cercanos a la temperatura ambiente, presentó un valor
promedio de 25,5 °C, este valor se encuentra dentro del rango óptimo (<35°C) establecido para la
biota acuática, esta variable es de suma importancia debido a que, en condiciones de alta
temperatura, disminuye el oxígeno disuelto; aumentando la actividad bacteriana y la sensibilidad
de la biota acuática a ciertos componentes tóxicos.
93
Los resultados de conductividad y DQO, determina una baja contaminación por iones
inorgánicos y sales, lo cual se puede correlacionar con los valores registrados para nitritos, nitratos
y sulfatos, con valores de 0,0007 mg/L, 0,2 mg/L y 6 mg/L, respectivamente. Valores que permiten
evidenciar que no existen vertimientos de ningún tipo sobre este cuerpo. Al analizar las
concentraciones de los iones sulfato y nitratos en términos de calidad de aguas Decreto N.º 1076
del 2015, cuyos máximos permisibles establecen 400 mg/L y 10 mg/L, respectivamente; se puede
notar que los valores se encuentran muy por debajo de lo establecido por la norma. Por su parte,
la presencia de nitratos también presenta bajas concentraciones con respecto a la Norma vigente,
y su presencia de forma natural puede provenir mayormente de la disolución de rocas y minerales,
así como también de la descomposición de materias vegetales y animales. Sin embargo, parte de
las actividades antrópicas observadas en el área de estudio implican el uso de abono y fertilizantes
que podrían afectar el equilibrio de nitratos y nitritos, por lo que es importante considerar que la
tendencia corrosiva del agua puede aumentar por ataque de estos iones. Se observa una ligera
contaminación orgánica, relacionada a la concentración de coliformes totales presente en el agua
el cual registró un valor de 168 UFC, lo cual se puede relacionar con la necromasa presente en la
zona, y posible alteración por actividad ganadera, que por medio de escorrentía puede generar
arrastre de materia fecal que dispone finalmente en este cuerpo de agua. El valor de oxígeno
disuelto fue muy bajo, lo cual genera condición limitante para proliferaciones de algunos seres
vivos en estas aguas.
8.2.1.3. Muestra 3. Lindero Morichal
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
94
Tabla 21. Resultados de la Muestra 3.
Resultados de la Muestra 3.
PARÁMETROS UNIDADES RESULTADOS
Ph Unidades de pH 6.76
Temperatura °C 26.9
Conductividad
Eléctrica µ/cm 19.78
Oxígeno Disuelto mg/L 2.3
Turbidez NTU 6.42
Acidez mg CaCO3/L 20
Alcalinidad mg
CaCO3/L mg CaCO3/L 5.8
Dureza Total mg
CaCO3/L mg CaCO3/L 57
Solidos Sedimentables
ml ml 0.1
NO2 mg/l mg/L 3
NO3 mg/l mg/L 0.2
SO4 mg/l mg/L 2
Fe mg/l mg/L 2.1
DQO mg/l mg/L 41
Coliformes Totales
UFC UFC 170
Fuente: Propia, 2019
De acuerdo a los resultados obtenidos para este punto, se observa un agua neutra con un
pH de 6,76; no se observa contaminación por vertimientos de tipo doméstico y/o industrial, debido
a los bajos registros de alcalinidad y acidez, con valores de 5,8 mg/L y 20 mg/L. De igual manera,
existe una correlación entre la conductividad y la concentración de iones inorgánicos y sales
presentes en el agua, los cuales, para este cuerpo hídrico, se encontraron igualmente, en valores
bajos, comprobando así la ausencia de vertimientos que pueda alterar las condiciones naturales del
agua. Se observa contaminación por materia orgánica, determinada por la concentración de
coliformes totales el cual registró un valor de 170 UFC, lo cual se puede relacionar con la remoción
de asa presente en la zona, acumulación de arcillas y materia orgánica en descomposición, debido
a las heces fecales de las reses. Desde el punto de vista de calidad de agua, al comparar este
parámetro con lo establecido en el Decreto N.º 1076 del 2015, Criterios de calidad para
95
preservación de flora y fauna, esta norma exige valores de oxígeno disuelto (OD) > 4mg/L. Se
puede notar en algunos puntos de estudio, concentraciones por debajo de este mínimo aceptable,
lo que indica la presencia de materia orgánica susceptible de ser descompuesta. El valor de oxígeno
disuelto fue muy bajo, siendo un limitante para el óptimo desarrollo de algunos organismos en el
agua perteneciente al lindero morichal.
8.2.1.4. Muestra 4. Bajo inundable.
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
Tabla 22. Resultados de la Muestra 4
Resultados de la Muestra 4
Parámetros Unidades Resultados
pH Unidades de pH 8,11
Temperatura °C 32,8
Conductividad Eléctrica µ/cm 48
Oxígeno Disuelto mg/L 11,1
Turbidez NTU 129,4
Acidez mg CaCO3/L 14,5
Alcalinidad mg CaCO3/L mg CaCO3/L 9
Dureza Total mg CaCO3/L mg CaCO3/L 29
Solidos Sedimentables ml ml 0,6
NO2 mg/l mg/L 80
NO3 mg/l mg/L 0,1
SO4 mg/l mg/L 7
Fe mg/l mg/L 2,18
DQO mg/l mg/L 105
Coliformes Totales UFC UFC 484 Fuente: Propia, 2019
Teniendo en cuenta los valores registrados de los parámetros analizados se obtiene que esta
agua no presenta contaminación por vertimientos domésticos y/o industriales que alteren su
calidad y afecten su posterior disposición o uso. Esto, basado en los resultados obtenidos para la
conductividad, alcalinidad y acidez, los cuales presentaron valores bajos, y que pueden
96
relacionarse con características propias del agua contenida en esta laguna. El nivel de turbiedad
presento valor bastante alto, lo que afecta directamente a los organismos, puesto que reduce su
visibilidad; dificultando la alimentación y reduciendo la producción primaria de los organismos
fotosintéticos. Sin embargo, si se observa contaminación por Coliformes totales fe 484 UFC, los
cuales se pueden relacionar coliformes fecales provenientes de la actividad ganadera que se
abastece de esta agua. Así mismo, la presencia de ganado en esta zona altera las cantidades de
nitritos, lo cual se relaciona con contaminación por DQO, los cuales puede deberse a la presencia
de iones orgánicos (materia orgánica) e inorgánicos como nitritos (el cual registro un valor alto)
bicarbonatos y carbonatos, y que pudo influenciarse por material de arrastre derivado de la
actividad ganadera. En general esta agua presenta valores óptimos de oxígeno disuelto, tuvo un
valor de 11,1mg/l, lo cual corresponde a un nivel adecuado para la vida acuática (calidad de agua
para hábitat de peces establece que debe ser mayor a 4 mg/L). Este valor se asocia con los valores
de nitrato (dentro de los límites permisibles). Como se indicó anteriormente, existe una alta
relación entre las concentraciones de nitrato, fosfato y oxígeno disuelto. Algunos estudios señalan
que niveles altos de los compuestos mencionados, generan eutrofización; es decir, proliferación
descontrolada de algas viéndose afectada las concentraciones de oxígeno disuelto en agua. En
cuanto al pH es ligeramente alcalino, que puede permitir disposición final en diferente uso, sin
embargo, existe un limitante por contaminación relacionada a materia orgánica, debido a la alta
concentración de coliformes, y de DQO, presentó un valor de 484 UFC (Unidades formadoras de
colonia), siendo superior a lo sugerido para aguas con potencial para la biota acuática (450 UFC).
De igual forma, l/a calidad de agua referente a coliformes totales cumple con lo dispuesto en la
normativa colombiana según el Decreto 1594 (20000 UFC).
97
8.2.2. Recurso Suelo
8.2.2.1. Muestra 1. Casa.
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
Tabla 23. Resultados de la Muestra 1.
Resultados de la Muestra 1.
Parámetro Unidad Resultado
Textura
A % 50
L % 24
Ar % 26
Clase NA Franco Arenoso
Arcilloso
Densidad Aparente g/cm3 1,39
Densidad Real g/cm3 2,61
Porosidad Total % 46,74
pH Unidades
de pH 4,04
Acidez Intercambiable mEq/100g 2,74
Capacidad de Intercambio
Catiónico Efectivo mEq/100g 2,7
Materia Orgánica % 2,2
P mg/L 5
*Metales Extraíbles
Fe mg/L N. D
Cd mg/L 0,114
Zn mg/L 12,9
Al cmolc Kg -
1 2,6
Bases
Intercambiables
K cmolc Kg -
1 0,04
Ca cmolc Kg -
1 0,01
Mg cmolc Kg -
1 0,04
Fuente: Propia, 2019
El suelo perteneciente a la casa, es un suelo ácido, ya que se encontró un pH de 4,04,
siendo un nivel común en la zona de estudio, teniendo en cuenta que el pH óptimo para las
plantas debe estar entre 6,6 y 7,3 (IGAC, 2005; Espinoza et al., 2012), en cuanto a la acidez
intercambiable se ha demostrado que el valor óptimo para la producción agrícola se encuentra
98
por debajo de 0,3 cmol/kg, cuando el valor es mayor a 1 cmol/kg se considera muy alto
(Molina, 2002). Como se muestra en la Tabla 15 el valor encontrado en el suelo para la acidez
intercambiable fue de 2,74, este valor puede ocasionar problemas en el crecimiento de las
plantas, debido a que la acidez intercambiable corresponde al aluminio y el hidrogeno
intercambiables en la solución del suelo, que son los que pueden perjudicar el crecimiento de
las plantas (Casierra y Aguilar, 2007). También se evidencia la presencia de Zinc y aluminio
los cuales pueden prevalecer y afectar la capacidad de intercambio de nutrientes en el suelo,
generando mayor presencia de estos elementos; y arrastre de los nutrientes como potasio,
calcio y magnesio, los cuales presentaron valores relativamente bajos para este suelo. Se
observa un bajo contenido de materia orgánica, además de ausencia o niveles bajos de
nutrientes para el desarrollo óptimo de plantas, exista posible erosión, pues la materia orgánica
tiene una relación directa con la CICE, la cual también presentó valores muy bajos, este es un
indicador de capacidad del suelo para retener nutrientes, cuando se encuentra por debajo de 5
mEq/100g se considera que el suelo tiene baja fertilidad y cuando es mayor a 12 mEq/100g
altamente fértil (Departamento de agricultura de Estados Unidos, USDA, 2006), en este caso
fue de 2,7 mEq/100g, por lo tanto, se encuentra en condiciones inadecuadas para el sistema
edáfico y es un indicador de baja fertilidad, como consecuencia de los niveles bajos de calcio,
magnesio y aluminio.
8.2.2.2. Muestra 2. Bosque de Galería.
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
99
Tabla 24. Resultados de la Muestra 2.
Resultados de la Muestra 2.
Parámetro Unidad Resultado
Textura
A % 46
L % 34
Ar % 20
Clase NA Franco
Densidad Aparente g/cm3 1,42
Densidad Real g/cm3 2,58
Porosidad Total % 44,96
pH Unidades de pH 4,6
Acidez Intercambiable mEq/100g 0,74
Capacidad de Intercambio
Catiónico Efectivo mEq/100g 1,3
Materia Orgánica % 11,6
P mg/L 18
Metales Extraíbles
Fe mg/L 162,0
Cd mg/L 0,020
Zn mg/L 23
Al cmolc Kg -1 1
Bases
Intercambiables
K cmolc Kg -1 0,08
Ca cmolc Kg -1 0,11
Mg cmolc Kg -1 0,1
Fuente: Propia, 2019
De los resultados obtenidos para este suelo se puede inferir, que es franco y fuertemente
ácido, con un pH de 4,6, con bajos contenidos de nutrientes, lo que dificultaría su uso, esto
debido a la cantidad registrada de bases intercambiables y la CICE, los cuales registraron
valores muy bajos; se encontró una densidad real 2,58 g/cm3 y aparente 1,42 g/cm3 manifiesta
que se cuenta con una alta cantidad de agregados en el área boscosa y esto se debe a la poca
intervención por actividades intensivas que se ha ejercido sobre esta zona, lo cual permite el
desarrollo de un suelo con condiciones estables sin embargo posee un alto porcentaje de
materia orgánica, lo cual puede equilibrar, un poco la presencia de estos elementos en el medio.
Se puede evidenciar que la zona cuenta con un bajo potencial de retención e intercambio de
100
nutrientes CIC: 1,31 meq/100g el cual depende del aporte o contenido de materia orgánica 11,6
%, correspondiendo a un nivel medio permitiendo así que la mineralización sea normal en este
sistema, además, este bajo potencial de CIC influye en el pH del suelo que para este caso es
muy fuertemente ácido 4,6. Por otro lado, el suelo del sistema boscoso presentó un porcentaje
de materia orgánica medio según los resultados químicos obtenidos, presentando una alta
mineralización, permitiendo así, la rápida 37 descomposición de materia orgánica debido al
aporte eficiente de nutrientes en el suelo, también se encontró que, el aluminio es bajo 1
meq/100g y por ello no es un limitante en el crecimiento y desarrollo de la cobertura vegetal.
Con respecto a su porosidad, presenta un porcentaje que hace que este suelo sea óptimo para
retener agua y para facilitar los procesos de aireación. En general este suelo, se limita para uso
agrícola, y puede ser utilizado para otros medios ecológicos. Se encontró en este suelo un
exceso de hierro, además de una deficiencia de cadmio potasio y magnesio. El exceso de hierro
en el suelo puede ocasionar efectos negativos en la capacidad de absorción de luz solar por
parte de la planta, además de interferir en la absorción de los demás nutrientes (Juárez et al.,
2008).
8.2.2.3. Muestra 3. Potrero.
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
Tabla 25. Resultados de la Muestra 3. Resultados de la Muestra 3.
Parámetro Unidad Resultado
Textura
A % 36
L % 24
Ar % 40
Clase NA Arcilloso
Densidad Aparente g/cm3 1,25
Densidad Real g/cm3 2,62
Porosidad Total % 52,29
pH Unidades de pH 4,6
101
Parámetro Unidad Resultado
Acidez Intercambiable mEq/100g 2,41
Capacidad de
Intercambio Catiónico
Efectivo
mEq/100g 2,2
Materia Orgánica % 2,6
P mg/L 5
Metales
Extraíbles
Fe mg/L 68,4
Cd mg/L 0,157
Zn mg/L 0,35
Al cmolc Kg -1 2,1
Bases
Intercambiables
K cmolc Kg -1 0,03
Ca cmolc Kg -1 0,04
Mg cmolc Kg -1 0,04 Fuente: Propia, 2019
De acuerdo a los resultados obtenidos para este punto el suelo presenta un pH
moderadamente ácido con un valor de 4,6, se evidencia una densidad real aparentemente alta
con 2,62 g/cm3, lo cual se atribuye a los procesos de compactación afectando el suelo y consigo
dan efecto a una menor porosidad y humedad. El suelo cuenta con bajo contenido de materia
orgánica y CICE, en consecuencia, bajos niveles de retención de nutrientes básicos para el
desarrollo óptimo de ciertos cultivos, cuenta con un nivel de aluminio superior a 2 meq/100g,
es decir que existe limitante para el desarrollo y crecimiento de la cobertura vegetal, sin
embargo, debe tenerse en cuenta la relación entre el contenido de materia orgánica y la
compactación constante que se ejerce sobre este suelo para el desarrollo de dicha cobertura. A
pesar, de su bajo contenido de materia orgánica, este suelo se considera arcilloso lo cual puede
proteger su posibilidad de erosión, por arrastre de partículas, pero los porcentajes de su textura
muestran que son suelos mal drenados, En este sentido podríamos afirmar que la ganadería
extensiva acelera el proceso de compactación por el pisoteo constante, impidiendo el desarrollo
radicular para especies arbustivas y leñosas. Con relación a su porosidad, esto lo convierte en
102
un suelo medio con una porosidad de 52,29%, este parámetro puede verse influenciado por la
compactación del medio debido a la actividad ganadera que se lleva a cabo en esta área, la cual
puede a su vez afectar la infiltración sobre este suelo y el proceso de aireación, en condiciones
futuras. Se recomienda debido cuidado en este aspecto, con el fin de prever que este suelo no
se compacte y genere posible erosión por arrastre de partículas y baja infiltración en el medio.
8.2.2.4. Muestra 4. Bajo Inundable
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
Tabla 26. Resultados de la Muestra 4.
Resultados de la Muestra 4.
Parámetro Unidad Resultado
Textura
A % 16
L % 44
Ar % 40
Clase NA Limoso
Arcilloso
Densidad Aparente g/cm3 1,34
Densidad Real g/cm3 2,52
Porosidad Total % 46,82
pH Unidades de
pH 4,61
Acidez Intercambiable mEq/100g 2
Capacidad de Intercambio
Catiónico Efectivo mEq/100g 2,2
Materia Orgánica % 3,1
P mg/L 7
Metales
Extraíbles
Fe mg/L 21,2
Cd mg/L 0,112
Zn mg/L 1,9
Al cmolc Kg -1 2,1
Bases
Intercambiables
K cmolc Kg -1 0,1
Ca cmolc Kg -1 0,01
Mg cmolc Kg -1 0,03
Fuente: Propia, 2019
103
Teniendo en cuenta los valores registrados para este suelo, lo define como un suelo con
un pH moderadamente acido 6,1, su CICE y materia orgánica son muy bajos, es un suelo
expuesto, lo que genera que se pueda presentar arrastre de material, exponiendo las capas de
suelo más profundas y eliminando, el porcentaje de materia orgánica, reporta 3,1%, lo que
resulta ser un indicador positivo para el suelo, ya que los rangos de la materia orgánica se
clasifican como menos de 2% de materia orgánica bajo contenido, y de 2 a 5% contenido
intermedio y superior a 5% valor adecuado (Molina, 2002). La cantidad de materia orgánica
encontrada en la presente investigación, trae beneficios en el sistema edáfico, principalmente
en las características físicas como la infiltración, porosidad, estructura, textura, color y en las
características químicas como la disponibilidad de nutrientes (Matus y Maire, 2000). Entre
mayor sea la cantidad de materia orgánica en el suelo, mejorarán el estado de otras
características, como el color, el cual va tomar tonalidades más oscuras, aumentando la
absorción de radiación y optimizando los procesos químicos allí se llevan a cabo.
Con respecto a los elementos o nutrientes fundamentales para el desarrollo de plantas
en esta zona, registro valores muy bajos, casi nulo; por el contrario presenta hierro en grandes
cantidades, razón por la cual durante el intercambio de cationes; el hierro prevalecería por más
tiempo sobre este suelo, y los nutrientes sean arrastrados por escorrentía, los porcentajes de
calcio y magnesio encontrados en la muestra no son los adecuados para el desarrollo de una
planta, ya que como menciona el IGAC (2015) los niveles óptimos para el suelo se deben
encontrar en 1.5 a 5.5 % para el potasio, 1,0 a 4,0% para el calcio, 0,25 a 1,0% para magnesio
y 0,25 a 1,0 % para sodio. Por último, presenta una porosidad adecuada que permite infiltración
y aireación en el medio.
104
8.2.2.5. Muestra 5. Morichal.
A continuación, se registran los resultados obtenidos para este punto de monitoreo.
Tabla 27. Resultados de la Muestra 5.
Resultados de la Muestra 5.
Parámetro Unidad Resultado
Textura
A % 42
L % 28
Ar % 30
Clase NA Franco Arcilloso
Densidad Aparente g/cm3 1,4
Densidad Real g/cm3 2,15
Porosidad Total % 34,88
pH Unidades de pH 4,1
Acidez Intercambiable mEq/100g 2,98
Capacidad de Intercambio
Catiónico Efectivo mEq/100g 5,3
Materia Orgánica % 19,9
P mg/L 32
Metales Extraíbles
Fe mg/L N. D
Cd mg/L 0,104
Zn mg/L 2,0
Al cmolc Kg -1 4,6
Bases
Intercambiables
K cmolc Kg -1 0,22
Ca cmolc Kg -1 0,23
Mg cmolc Kg -1 0,28
Fuente: Propia, 2019
Por último, encontramos el suelo perteneciente a morichal, el cual está definido como un suelo con
un pH ligeramente acido 4,1, siendo un nivel común en la zona de estudio, con buen contenido de materia
orgánica, esto debido también a las heces del ganado, causando así que este suelo baje su posibilidad de
erosión; se puede limitar su uso por la porosidad, el cual registro un valor de 34,88% lo que lo convierte en
un suelo ligero, permitiendo una baja retención de agua, pero una alta aireación en el medio. Presenta un
CICE bajo, lo que se correlaciona con los bajos contenido de nutrientes y elementos básicos para el óptimo
desarrollo de plantas; La CICE es indicador de capacidad del suelo para retener nutrientes, cuando se
encuentra por debajo de 5 cmol/kg se considera que el suelo tiene baja fertilidad y cuando es mayor a 12
105
cmol/ kg altamente fértil (Departamento de agricultura de Estados Unidos, USDA, 2006), para esta muestra
de morichal la capacidad de intercambio catiónico efectivo (CICE) fue de 5,3 cmol/kg, por lo tanto, se
encuentra en condiciones no tan adecuadas para el sistema edáfico y es un indicador de fertilidad no muy
alta, como consecuencia de los niveles bajos de calcio, magnesio y aluminio, Uehara y Keng 1974
encontraron una relación entre la textura franco arcillosa, el hierro y el aluminio del suelo con la CICE,
cuando estas aumentan, el CICE tiende a aumentar, fenómeno que puede estar ocurriendo en este suelo.
Suelo con presencia de Aluminio factor limitante para el desarrollo de cultivos, las concentraciones de Mg
y Ca 0,23 molc kg -1 y 0,28 molc kg -1 respectivamente, fueron bajos, no son los adecuados para el
desarrollo de una planta, ya que como menciona el IGAC (2015) los niveles óptimos para el suelo se deben
encontrar en 1.5 a 5.5 % para el potasio, 1,0 a 4,0% para el calcio, 0,25 a 1,0% para magnesio y 0,25 a 1,0
% para sodio. En los resultados obtenidos de materia orgánica, se reporta 19,9% (tabla 19), lo que resulta
ser un indicador positivo para el suelo, ya que los rangos de la materia orgánica se clasifican como menos
de 2% de materia orgánica bajo contenido, y de 2 a 5% contenido intermedio y superior a 5% valor
adecuado (Molina, 2002), la cantidad de materia orgánica encontrada en el morichal, trae beneficios en el
sistema edáfico, principalmente en las características físicas como la infiltración, porosidad, estructura,
textura, color y en las características químicas como la disponibilidad de nutrientes (Matus y Maire, 2000).
De acuerdo con el IGAC (2015) y Semarnat (2000) el fosforo (32 cmol/kg) y potasio (0,22cmol/kg) se
encuentra en niveles inadecuados para el sistema edáfico, ya que el rango adecuado para el fósforo mayor
a 40 cmol/kg y para el potasio la cantidad de cmol/kg debe ser mayor a 4,0. En cuanto a la deficiencia de
zinc, Arenas (2010) afirma que es normal encontrar este elemento en bajas proporciones en suelos con
contenidos de arenas mayores al 40% y con pH ácido, como es el caso de esta muestra con contenido de
arcilla del 30% y pH ácido (4,1). La deficiencia de este elemento puede traer efectos negativos en el
crecimiento del pasto, retardando su recuperación, debido a que regula el crecimiento de los meristemos a
nivel de la raíz y parte aérea, al controlar la síntesis de triptófano regula la síntesis de la hormona del
crecimiento conocida como ácido indolacético. En cuanto la textura franca arcilloso hallada en esta
investigación es posible afirmar que los valores de densidad aparente determinados (1,4 g/cm3) y
106
mencionados en la Tabla 19, están por debajo de lo adecuado para el sistema edáfico, ya que se consideran
como valores altos para la densidad aparente, aquellos que sean superiores a 1.3 g/cm3, en suelos con
texturas finas (Cortés y Malagón, 1984). Por otra parte, y en comparación con otras investigaciones, la
densidad real ideal para un suelo es de 2,65 g/m3, valores inferiores (hasta 2.38 g/m3) pueden indicar la
presencia de altos contenidos de materia orgánica y/o de aluminio-silicatos no cristalinos en el suelo, es
decir que el valor de densidad real encontrado (2,15 g/cm3) es un indicador positivo de calidad de suelo
(Jaramillo, 2002). A partir de los resultados de densidad aparente (1,4 g/cm3) y densidad real (2,15 g/cm3),
se determinó que la porosidad de 38,88% (Tabla 19), es óptima en comparación con otros resultados
obtenidos en investigaciones realizadas en sistemas ganaderos, en donde hallaron una porosidad del
37,48%. Una porosidad en las condiciones determinadas es un referente de actividad biológica e indicador
de un suelo apto para el correcto desarrollo de raíces y por ende de un sistema productivo.
8.3. Evaluación de impactos
8.3.1. Identificación de Impactos
Para realizar esta matriz se identificarán primero las diferentes fases a realizar en el
proyecto agroecoturístico en la finca La Represa como se muestra en la tabla 20 y una lista de las
actividades agroecoturísticas que se plantean en el proyecto en la Finca la Represa, que se observa
a continuación.
1. Torre de avistamiento: se construirá una torre de avistamiento en materiales naturales,
ecológicamente pensada para que no cause interrupción en el paisaje de forma tal que las
aves no sientan la presencia de los humanos cerca de su hábitat, se construirá cercana a la
zona de morichal que posee la finca, se instalaran en la torre lentes de largo alcance,
binoculares, para el ejercicio del avistamiento de aves.
2. Servicio de hotel: Se adecuarán las pesebreras para establecer las seis habitaciones con
baño privado, tina, cama King size, televisión e internet satelital, ventilador y aire
acondicionado.
3. Carpas para glamping: Se importarán cuatro carpas para glamping, para que el turista se
sienta más cercano a la naturaleza, pero con la comodidad de una habitación, estas tendrán
baño privado, televisión, internet satelital y ventiladores.
107
4. Diseño y construcción de senderos ecológicos: los turistas podrán recorrer el bosque de
protección del caño El oso y avistar aves y mamíferos presentes en el, también hacer
recolección de algunas frutas.
5. Cabalgatas.
6. Cuatrimotos para recorrer la finca.
7. Cocina: Se prestará el servicio de alimentación incluido en el precio de la estadía, donde
el turista podrá disfrutar de platos típicos e internacionales según la carta que será diseñada
por un chef.
8. Reforestación: Enfocado a las prácticas de recuperación de los ecosistemas.
9. Demostración al turista de actividades ganaderas.
Tabla 28. Fases a realizar en el proyecto agroecoturístico.
Fases a realizar en el proyecto agroecoturístico.
Planificación.
Identificación del sitio.
Planificación de los espacios y servicios a
prestar.
Diseño de las edificaciones.
Presupuesto.
Aprobación.
Construcción.
Movimiento de materiales.
Desbroce.
Ejecución de la obra.
Operación.
Llegada de turistas.
Uso de las instalaciones.
Mantenimiento. Fuente: Propia, 2019
En la construcción de la matriz de identificación de impactos, se presentan las actividades
involucradas de cada una de las fases del proyecto, planificación, construcción y operación del
proyecto agroecoturístico, sobre las afectaciones en cada uno de los componentes ambientales,
relacionando el impacto que causa cada actividad como se evidencia en la Tabla 29.
108
Tabla 29. Matriz de identificación de impactos ambientales
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
ACTIVIDADES DEL PROYECTO
CO
MP
ON
EN
TE
S A
MB
IEN
TA
LE
S
IMPACTOS
PLANIFICACIÓN CONSTRUCCIÓN OPERACIÓN
TOTA
L
Iden
tifi
caci
ón
del
sit
io
Pla
nif
icac
ión e
spac
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y s
erv
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rest
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Dis
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Ref
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Des
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Via
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lujo
Car
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tau
rante
Sen
der
os
eco
lóg
ico
s
Ref
ore
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ión
Act
ivid
ades
gan
ader
as
Uso de instalaciones
Lle
gad
a tu
rist
as
Ser
vic
io d
e h
ote
l
Ser
vic
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mp
ing
To
rre
de
avis
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ien
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Sen
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os
eco
lóg
ico
s
Len
tes
de
larg
o a
lcan
ce
Cab
algat
as
Cu
atri
mo
tos
Res
tau
rante
Ref
ore
stac
ión
Act
ivid
ades
gan
ader
as
Man
ten
imie
nto
AB
IÓTI
CO
AG
UA
Desechos
sólidos y
líquidos 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 18
Sedimentaci
ón y turbidez 1 1 2
contaminaci
ón de agua
superficial 1 1
contaminaci
ón de agua
subterránea 1 1 1 3
109
Alteración de la
dinámica del
afluente 1 1 2 S
UE
LO
Compactació
n 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
Desechos
sólidos y
líquidos 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 16
Alteración
de la
geoforma 1 1 1 1 1 5
Pérdida de suelo 1 1 1 1 1 1 1 1 1 9
Cambio en
el uso del
suelo 1 1 1 1 1 1 6
AIR
E Ruido 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 22
Humo 1 1 1 3
Polvo 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
BIÓ
TIC
O
FL
OR
A
Perdida de la
cobertura
vegetal 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
Introducción de especies 1 1 2
Interrupción
de procesos
reproductivo
s 1 1 1 1 1 1 6
FA
UN
A
Introducción
de especies
1 1 2
110
Interrupción
de procesos reproductivo
s 1 1 1 1 1 1 6
Cambio de
patrones de
conducta 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 17
Disminución
del tamaño
de la
población 1 1 1 1 1 5
Migración
de especies 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15
EC
OS
IST
EM
AS
Alteración
de hábitats 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15
Alteración
de paisajes 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 12
SOC
IAL
PO
BL
AC
IÓN
Degradación
social 1 1
Impactos en
los valores
culturales y
comunitarios 1 1
Perdida de
prácticas
tradicionales
y estilos de
vida 1 1 1 3
111
Provisión de
fuentes de
empleo 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 27
Modificació
n en las
finanzas
municipales 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 12
Potenciación
de conflictos
sociales 1 1
TOTAL 4 1 1 1 1 1 13 19 17 8 8 15 16 9 15 9 13 18 8 8 3 8 0 10 8 6 6 11 8 245
Fuente: Propia, 2019
112
En la matriz de identificación se pueden identificar 29 posibles impactos ambientales,
de los cuales se pudieron destacar 249 interacciones, con un total 841 posibles iteraciones.
La actividad que más impactos ambientales produce es la construcción, con un total
de 142 interacciones de un total de 319 posibles impactos. Se encuentran dentro de ésta
menos de la mitad de los posibles impactos.
En cuanto a los componentes ambientales, el componente abiótico es el que recibe la
mayor parte de impactos con un total de 113 interacciones de 377 posibles. De modo que
este es el componente al cual se debe tomar más atención, seguido del componente biótico.
En cuanto a la operación del proyecto, se establecen 98 interacciones de 348, para lo
cual se deben establecer medidas de mitigación y prevención de impactos.
Existen también ciertos impactos positivos que se destacan en la generación de
ingresos y provisión de fuentes empleo, donde se establecen 27 interacciones.
8.3.2. Evaluación de impactos
Por medio de la matriz Fernández Conesa se evaluó la importancia del impacto como
se evidencia en la tabla 22, el cual se realizó mediante la clasificación de 11 atributos que
describen el impacto ambiental, cada atributo fue valorado de manera subjetiva, empleando
escalas cualitativas con adjetivos (alto, medio, bajo, puntual, parcial, etc.) a los cuales se le
asigno un valor numérico, evaluando los impactos generados por las actividades
agroecoturísticas en los recursos de interés como biótico, abiótico y social; lo cual fue
evaluado inicialmente de manera a priori teniendo en cuenta los impactos mostrados en la
matriz de identificación de impactos, con características conforme a investigación y análisis
de resultados de muestras.
113
Tabla 30. Importancia del impacto
Importancia del impacto
COMPONENT
E
AMBIENTAL IMPACTO N I
E
X
M
O
P
E
R
V
M
C
S
I
A
C
E
F
P
R
IMPORTANCI
A IMPACTO
AB
IÓT
ICO
AG
UA
Desechos
sólidos y
líquidos
- 2 2 4 2 2 2 1 1 4 2 -28 Moderado
Sedimentació
n y turbidez - 2 4 4 2 2 2 2 1 4 2 -33 Moderado
Contaminació
n de agua
superfina
- 2 4 4 2 2 4 2 1 4 2 -35 Moderado
Contaminació
n de agua
subterránea
- 2 2 2 2 2 4 2 1 4 2 -29 Moderado
Alteración de
la dinámica del afluente
+ 1 4 1 4 1 2 2 4 1 4 30 Moderado
SU
EL
O
Compactació
n - 8 4 4 4 2 2 2 4 4 2 -56 Critico
Desechos
sólidos y
líquidos
- 4 1 4 4 2 2 1 1 4 2 -34 Moderado
Alteración de
la geoforma - 2 2 4 4 2 4 2 1 1 2 -30 Moderado
Pérdida de
suelo - 2 2 4 4 4 8 4 1 1 2 -38 Moderado
Cambio en el
uso del suelo + 2 4 2 4 2 4 4 1 4 4 39 Moderado
AIR
E
Ruido - 2 1 4 2 1 2 2 4 4 2 -29 Moderado
Humo - 2 1 4 2 1 2 2 1 1 2 -23 Compatibl
e
Polvo - 2 2 4 2 1 2 2 1 4 2 -28 Moderado
BIÓ
TIC
O
FL
OR
A
Perdida de la
cobertura
vegetal
- 8 4 4 3 4 4 2 4 4 2 -59 Critico
Introducción
de especies + 1 4 2 2 1 1 1 4 1 2 25
Compatibl
e
Interrupción
de procesos
reproductivos
- 1 1 4 2 1 1 2 1 1 1 -18 Compatibl
e
FA
U
NA
Introducción
de especies + 1 4 2 2 1 1 1 4 1 2 25
Compatibl
e
114
Interrupción
de procesos
reproductivos
- 1 1 4 1 1 1 2 1 1 1 -17 Compatibl
e
Cambio de
patrones de
conducta
+ 2 2 2 4 1 2 2 4 1 4 30 Moderado
Disminución
del tamaño de
la población
- 1 1 4 1 1 2 2 1 4 1 -21 Compatibl
e
Migración de
especies - 4 4 3 2 1 2 4 4 4 2 -42 Moderado
EC
OS
IST
EM
AS
Alteración de
hábitats - 1 1 2 1 2 2 2 1 4 1 -20
Compatibl
e
Alteración de
paisajes - 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 -52 Critico
SO
CIA
L
PO
BL
AC
IÓN
Degradación
social - 1 1 4 1 1 1 1 1 1 -15
Compatibl
e
Impactos en
los valores
culturales y
comunitarios
- 1 1 4 1 1 1 1 1 1 -15 Compatibl
e
Perdida de
prácticas
tradicionales
y estilos de vida
- 1 1 4 4 1 2 1 1 1 -19 Compatibl
e
Provisión de
fuentes de
empleo
+ 4 4 4 1 2 4 4 4 31 Moderado
Modificación
en las
finanzas
municipales
+ 4 4 4 2 2 1 1 4 26 Moderado
Potenciación
de conflictos
sociales
- 1 4 1 1 2 1 1 1 -13 Compatibl
e
Fuente: Propia, 2019
De acuerdo a los resultados obtenidos de la matriz de importancia de impactos, para
el proyecto se presenta un total de 29 impactos de los cuales se encuentra 3 critico, 15 son
moderados y 11 compatibles. En las siguientes figuras se pueden detallar la composición de
importancia de los impactos analizados:
115
Figura 12. Número de Impactos Según Categoría de Importancia
Fuente: Propia, 2019
De lo anterior, se observa que en el componente suelo el valor crítico se encuentra en
la compactación del suelo, siendo este un impacto negativo con una valoración de
importancia de -56, esto relacionado a la fase de construcción, ya que el traslado y acarreo
de material, movimiento, operación de maquinarias, construcción de infraestructura genera
una densificación del suelo, adicional a esto la ganadería, las cabalgatas y el uso de
cuatrimotos generan una pérdida de volumen, debido a estas fuerzas externas que actúan
sobre él, para lo que se deben proponer medidas que minimicen este impacto. Se estableció
que el componente suelo es afectado, debido a que se evalúa la textura y calidad del suelo,
puesto que las actividades de construcción, pavimentación y recubrimiento, generarán
cambios en la densidad por compactación y estructura del suelo por los movimientos de
masas de tierra para adecuación del terreno alterando la geoforma, perdiendo el uso de suelo
de ciertas partes como por ejemplo donde se construirá la zona de glamping y la torre de
avistamiento; la calidad del suelo también se ve afectada por las heces fecales de los bovinos
y equinos en las actividades de ganadería y cabalgata, además de esto, la introducción
0
5
10
15
Critico Moderado Compatible
3
1512
N°
de
Impac
tos
Impacto
Número de Impactos Segun Categoria
de Importancia
116
continua de visitantes al moriche y bosque de galería en la actividad de caminata, afectara
directamente este componente. Dentro del componente suelo, se observa un impacto positivo
muy importante, como lo es cambio del uso del suelo, puesto que se quiere reforestar ciertas
zonas como el morichal para su recuperación y transformar el suelo de ganadería en suelos
más fértiles.
Los otros impactos con resultados moderados, son debido a que no se les dieron
valoraciones tan altas a los otros elementos, ya que donde se realizara la construcción y
operación en su mayoría son suelos de bajo contenido de materia orgánica, además presentan
ausencia o niveles bajos de nutrientes para el desarrollo óptimo de plantas, con CIC muy
bajos de 2,7 mEq/100g, por lo tanto, se encuentra en condiciones inadecuadas para el sistema
edáfico y es un indicador de baja fertilidad, como consecuencia de sus niveles bajos de calcio,
magnesio y aluminio, lo cual quiere decir que no hay mayor impacto al realizar cualquier
operación sobre este suelo debido a que es un área despejada sin presencia de árboles o
cultivos.
En cuanto al componente agua se observa que en la valoración de importancia todos
los resultados fueron moderados, no se le otorgaron valores altos en cada uno de los
elementos de la valoración, por ejemplo en la intensidad los valores están entre 1 y 2, lo cual
quiere decir que tiene un grado de afectación mínimo ya que por ser un proyecto
agroecoturístico busca preservar y recuperar el recurso, intentando que cada fase del proyecto
tenga una afectación mínima en los recursos hídricos de la zona. En cuanto a la persistencia
los impactos generados son transitorios, con una baja probabilidad de ocurrencia. La
reversibilidad fue valorada a mediano plazo, ya que el tiempo que puede transcurrir entre la
finalización de la actividad que origina el impacto y la reconstrucción del factor ambiental
117
por medios naturales no es muy alta, así mismo que la persistencia, los impactos son
temporales o transitorios, por ejemplo la calidad del agua se ve afectada por las heces fecales
de los bovinos y equinos en las actividades de ganadería y cabalgata, como se pudo
evidenciar en los resultados de coliformes totales su alta presencia en los afluentes de agua
presentes en la finca la Represa.
Se encuentra como impacto positivo la alteración de la dinámica del afluente, ya que
se pretende recuperar el paso de los afluentes de la zona, como lo es el tributario que conecta
con el caño del oso, ya que este pasa por toda la zona de moriche de la finca la Represa.
En el componente aire, el ruido y polvo se encuentran como un impacto moderado,
esta contaminación se encuentra sobre todo en la fase de construcción del proyecto, los
impactos que genera no son destructivos, con una afectación puntual o parcial, con
manifestación inmediata en cada actividad realizada, con persistencia temporal la cual puede
ser reversible a corto plazo de periodicidad intermitente, para el humo se obtiene un resultado
compatible, esto debido a que su magnitud no es grande, ya que solo se genera en un corto
plazo en la fase de construcción, en la operación de la cocina y en la operación llegada de los
turistas, por fuentes móviles, ya que ellos llegan en vehículos y al usar las cuatrimotos,
generando material particulado por el movimiento de los vehículos, provocando molestias a
los moradores.
En el componente biótico en su mayoría se evidencian resultados de impactos
compatibles, ya que son de baja intensidad, reversibles a corto plazo. Para flora se obtuvo un
resultado critico en la perdida de cobertura vegetal, debido a que en la fase de construcción
se realiza un cubrimiento del suelo, por el proceso de pavimentación, lo que contribuye en el
componente alteración de paisajes dando un impacto crítico, por la remoción vegetal, que se
118
refleja en la fase de construcción y operación de las infraestructuras, también se verá afectado
por la fase de construcción de infraestructura el habitad natural, también se evidencia como
valor critico la alteración del paisaje, esto dado principalmente a la actividad de caminata por
el sendero que afectara directamente el ecosistema especialmente donde está ubicado el
moriche y el bosque de galería, ya que son ecosistemas vulnerables, teniendo en cuenta que
la capacidad de carga del sendero para hacer esta actividad no es alto,
En el componente biótico se encuentran impactos positivos bastante importantes
como lo son la introducción de especies de flora y fauna, lo cual tiene una valoración de
importancia de impacto compatible, ya que tiene un bajo grado de destrucción, tiene un área
de influencia bastante extensa, con una manifestación de impacto a mediano plazo, bastante
sinérgico, acumulativo y periódico, es un impacto realmente positivo ya que con la
introducción de especies se pretende recuperar gran parte del moriche fraccionado que se
encuentra en este momento en la finca la Represa, para lograr esto lo primero que se hará es
plantar palma de moriche, al llevar a cabo la reforestación se generara la introducción de
especies y poco a poco se ira recuperando el ecosistema, esto con lleva a un impacto positivo
que es el cambio de conducta de algunas especies, lo cual tiene una valoración de importancia
moderada, puesto que al recuperarse los ecosistemas los animales se vuelven a alojar en el
lugar, los sistemas reproductivos mejoran, además, después de la siembra de cercas vivas el
ganado no podrá pasar hacia ciertos espacios como los morichales, bajos inundables y dejara
de afectar estos ecosistemas.
En el componente social se encuentran cuatro factores con valor de importancia de
impacto compatible, degradación social, impactos en los valores culturales y comunitarios,
perdida de prácticas tradicionales y estilos de vida y potenciación de conflictos sociales, ya
119
que tienen un bajo grado de destrucción, con una manifestación de impacto a mediano plazo,
bastante sinérgico, acumulativo y periódico, esto debido a las personas que no estén de
acuerdo con la puesta en marcha del proyecto agroecoturístico, ya que esto impacta
directamente en las costumbres de las personas que viven en la zona.
En cuanto a factores positivos en el componente social encontramos dos impactos con
valoración de importancia moderada, que se centran en el agroecoturismo como una nueva
alternativa económica, que entre otros beneficios se destacan la generación de ingresos en
las finanzas municipales y la provisión de fuentes de empleo, mejorando los niveles de
ingresos y la calidad de vida de los pobladores, lo cual está directamente relacionado con la
fase de construcción y operación del proyecto.
Como se mencionó anteriormente, se evidencia que el proyecto en general presenta
ciertos daños ambientales, puesto que el 10.3% corresponde al impacto crítico, el 55.17% a
impactos moderados presentados y el 41.37% a compatibles, son impactos de intensidad
media y baja respectivamente, son reversibles en el mediano plazo y recuperables, se propone
tomar medidas de control y mitigación, y se evidencia un 0% de generación de impactos
severos sobre el medio ambiente.
9. Propuestas
Una vez analizada la línea base y la evaluación de impactos ambientales que generan
el proyecto agroecoturístico en sus tres fases, planeación, construcción y operación, se
formularon propuestas de manejo y aprovechamiento, teniendo en cuenta criterios técnicos
y ambientales, encaminados a mitigar y prevenir impactos a los recursos, para que sean
120
conservados y aprovechados de manera sostenible, para lo cual se evaluaron cuatro
propuestas que mejor se adaptaban en la puesta marcha del proyecto agroecoturístico en la
finca la Represa.
9.1. Propuesta 1.
Generación de compost a partir de estiércol (bovinos y equinos) debido a la
generación de residuos que se da en la finca por parte de actividades ganaderas y cabalgatas,
como se evidencio en el análisis de impactos y en los resultados de laboratorio, se presenta
contaminación en los recursos suelo y agua, representado en la evaluación de impactos de
manera negativa y en los resultados del laboratorio contaminación de los cuerpos de agua por
presencia de heces fecales y degradación del suelo por las mismas, frente a la generación de
residuos de animales depositados en la finca sin ningún manejo u aprovechamiento, debido
al desconocimiento, a la falta de un espacio adecuado, las prácticas habituales con estos
residuos son la quema, el enterramiento o el abandono del material a la intemperie hasta su
pudrición. El compostaje es la mejor opción para transformar de una manera segura los
residuos orgánicos en insumos para la producción agrícola, ya que, por medio de compostaje
como proceso biológico aeróbico, en el cual los microorganismos, descomponen el material
biodegradable además de restos de cosecha y comida; en el que se obtiene nutrientes para el
suelo que podría mejorar las condiciones de este como erosión, absorción de agua, y
nutrientes para las plantas (InfoAgro, 2016).
121
Propuesta 1. Generación de compost a partir de estiércol (bovinos y equinos)
Objetivo Generar compost a partir del aprovechamiento del material orgánico
producido por los equinos y bovinos de la finca la Represa.
Consideraciones - Mantener de 50 a 70% la humedad del material.
- Airear el material para prevenir generación de olores ofensivos y
crecimiento de microorganismos aeróbicos, encargado de la
descomposición.
- Para realizar una aeración adecuada del compost, se debe realizar el
primer volteo a los 22 días y posteriormente cada 7 o 15 días.
- Relación Carbono/Nitrógeno adecuada con materiales como ramas
finas, paja, hierba seca para Carbono; y en cuanto a Nitrógeno
materiales como excremento fresco y residuos orgánicos.
- Temperatura cercana a 60°C para mantener el proceso de
descomposición (Bueno, 2008).
- Puede agregarse cualquier materia orgánica como restos de cosecha,
abonos verdes, césped, excretas de animal, entre otros (InfoAgro,
2016)
- Proceso de compostaje puede durar de 3 a 4 meses dependiendo del
tamaño y los materiales que se utilicen durante el proceso.
Construcción 1. Limpiar y arar el terreno a una profundidad no mayor a 20cm.
2. En la superficie del terreno construir una rejilla de madera, con el
fin de realizar una buena aireación del compost.
3. Sobre la rejilla de madera colocar una capa de rastrojo de 30 cm a
lo largo de la cama.
4. Colocar una capa de 5 a 10 cm de altura de estiércol de ganado
(Torres, 2016)
5. Humedecer las capas y alterar las capas de rastrojo y estiércol hasta
alcanzar la altura criterio de 1,5 m de altura. 6. Finalizado el proceso
cubrir la cama con un plástico para protegerlo de la lluvia
Criterios de Diseño
La cantidad de estiércol producido por día, depende de varios factores como tipo racial,
edad, peso y alimentación del animal. La producción de estiércol para un bovino Angus es
de 500 kg de peso vivo, corresponde al 7,69% de su peso diariamente, y según
Environmental Protection Agency es del 8,6%. El estiércol producido por cada cabeza de
ganado vacuno adulto en estabulación es de 10 a 12 ton/año (Sánchez, 2003).
𝐸𝑙 8.6% 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑒𝑠𝑝𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑎 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑢𝑛 𝑏𝑜𝑣𝑖𝑛𝑜 𝑑𝑒 500𝑘𝑔
= 43𝑘𝑔
𝑑í𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙
Entonces, para 100 kg de animal se tiene:
100𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙 ∗ 43𝑘𝑔
𝑑í𝑎 500 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙
= 8.6𝑘𝑔
𝑑í𝑎
Para realizar el diseño se contempló que cada vaca produce 8,6 kg de estiércol fresco por
100kg de peso del animal, considerando que en la finca la Represa siempre tiene un
122
aproximado de 80 reses, tomando como criterio que cada animal pesa acerca de 550kg
según razas bovinas de Colombia, para determinar la producción de estiércol:
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙 𝑝𝑜𝑟 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙 = 8.6
𝑘𝑔
𝑑í𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙∗550 𝑘𝑔 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙
100𝑘𝑔 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙=
47.3 𝑘𝑔 𝑑𝑒 𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙
𝑑í𝑎
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑟𝑒𝑠𝑖𝑑𝑢𝑜𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑑í𝑎 = 47.3 𝑘𝑔
𝑑í𝑎 ∗ 80 𝑎𝑛𝑖𝑚𝑎𝑙𝑒𝑠 = 3784
𝑘𝑔
𝑑í𝑎
Esta por ser una actividad de potrerización, se considera que el estiércol aprovechable es
de un 25%.
𝐸𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑐𝑜𝑙 𝑎𝑝𝑟𝑜𝑣𝑒𝑐ℎ𝑎𝑏𝑙𝑒 = 3784 𝑘𝑔
𝑑í𝑎 ∗ 0.25 = 946
𝑘𝑔
𝑑í𝑎
Para determinar el volumen semanal de estiércol, se tuvo en cuenta la densidad que se
encuentra en el Titulo F, RAS, 2000:
𝜌 = 1000𝑘𝑔
𝑚3
Entonces,
𝑉 = 𝑚
𝜌=
946𝑘𝑔
𝑑í𝑎 ∗ 7𝑑í𝑎𝑠𝑒𝑚
1000𝑘𝑔 𝑚3
= 6.62𝑚3
𝑠𝑒𝑚
Se debe tener en cuenta que el tratamiento puede durar entre tres y seis meses dependiendo
de las condiciones climáticas (Redacción, 2019), para este caso tendremos en cuenta para
el cálculo 12 semanas de descomposición de composteras (pila), entonces se calcula un
nuevo volumen el cual será volumen de proceso, con el que se determinará el número de
pilas de las composteras:
𝑉(𝑝𝑟𝑜𝑐) = 6.62𝑚3
𝑠𝑒𝑚∗ 12 𝑠𝑒𝑚𝑎𝑛𝑎𝑠= 79.44 𝑚3
Normalmente se hacen pilas entre 1.5m y 2m de alto para facilitar las tareas de volteo y de
ancho entre 1.5 y 3m, la longitud de la pila dependerá del área y del manejo (Román, 2013),
para lo cual se propone las siguientes dimensiones en la construcción de composteras
(pila), Altura (h) = 1,5m, Ancho (b) = 3m, Largo(l)=20m, con lo cual se determina el
volumen por pila:
𝑉 (𝑝𝑖𝑙𝑎) = 𝑙 ∗ℎ ∗ 𝑏
2= 20 ∗
1.5𝑚 ∗ 3𝑚
2= 45𝑚3
¨
Donde el número de pilas será:
# 𝑑𝑒 𝑝𝑖𝑙𝑎𝑠 =𝑉(𝑝𝑟𝑜𝑐)
𝑉(𝑝𝑖𝑙𝑎)=
79.44 𝑚3
45𝑚3= 1.77𝑚3 ≈ 2
Para determinar el área (A) que se requiere para la construcción de las pilas con un
espaciamiento del 40% de movimientos.
𝐴 = 𝑙 ∗ 𝑏 = 20𝑚 ∗ 3𝑚 = 60𝑚3
123
𝐴𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 60𝑚3 ∗ 1.5 = 90𝑚3
Ventajas Desventajas
- Mejora las propiedades físicas del
suelo.
- Contribuye a aumentar la capacidad
hídrica del suelo, mediante la
formación de agregados.
- Disminución de malos olores y riesgos
de contaminación en agua y suelo por
la adecuada disposición del residuo.
- Menor perdida de nitrógeno.
- Facilidad de manejo.
- La materia orgánica aporta
macronutrientes N, P y K y
micronutrientes, mejorando la
capacidad de intercambio de cationes
del suelo.
- Sera de vital importancia para la
actividad de reforestación.
- Se limitan los productos químicos, se
consigue reducir el consumo de abonos
químicos que queman las plantas y
contaminan los pozos y acuíferos.
- Inversión inicial.
- Mano de obra constante para recoger las
excretas, en los diferentes potreros, ya
que estos son bastante extensos.
- Mantener las condiciones adecuadas,
como la climatología.
Se selecciono el lugar adecuado para la ubicación de la compostera, lejos del hotel y de los
visitantes, este proyecto si se lleva cabo será muy beneficioso ya que se puede hacer maneo
de forrajes y aplicación de abono producido de las composteras en las zonas que se van a
reforestar, además de esto se reducirán costos en abonos químicos.
124
9.2. Propuesta 2.
Esta acción se describe desde la importancia de cuidar el hábitat y evitar que especies
vegetales o animales se pierdan por el accionar del hombre. La reforestación puede tomar
distintos años en completarse del todo, por lo que es necesario que en su implementación
exista un uso racional de los recursos (Lozano, 2018). Este plan de reforestación pretende la
propagación de especies nativas que contribuyan a la recuperación y conservación de otras,
que son de vital importancia para el mantenimiento de los ecosistemas presentes en la finca
la Represa.
Propuesta 2. Reforestación con fines de restauración y conservación.
Objetivo Recuperar, conservar y proteger los ecosistemas de la finca la
Represa, por medio de reforestación.
Consideraciones Se recomienda hacer convenio con algún tipo de entidad u
organización para llevar a cabo el programa de reforestación, se
sugiere la Fundación Morichales de Colombia, ya que es una
organización en búsqueda de la restauración ecológica participativa y
conservación de los ecosistemas tropicales, tienen como principal
objetivo la restauración y conservación de los Canaguachales
principalmente de la Orinoquia y Amazonia, además de esto cuentan
con un banco de semillas de especímenes nativos de la región de la
Orinoquia y Amazonia. También se sugiere acercarse a la alcaldía de
Cumaral, ya que ellos cuentan con proyectos de cultivos y proveen a
la población de algunos tipos de semillas.
Criterios de
Diseño
Con base a las Guías técnicas de restauración ecológica de los
ecosistemas en Colombia, se presentan los pasos a tener en cuenta en
la restauración ecológica para el moriche y bosque de galería de la
finca la Represa.
Construcción
1. Definir el ecosistema o comunidad de referencia: el Ecosistema escogido para la
restauración son la parte de moriche, bajos inundables y bosques de galería.
2. Evaluar el estado actual del ecosistema: al realizar el EIA se evidencia un deterioro y
perdida de estos ecosistemas, por el cambio de uso del suelo y ganadería extensiva
principalmente.
3. Definir las escalas y niveles de organización: la escala hace referencia a los diferentes
niveles de organización desde poblaciones de especies y comunidades hasta ecosistemas o
paisajes. La restauración ecológica sería un nivel regional o nivel ecosistémico, por los
parches de bosque de galería y moriche presentes en el área de estudio.
4. Establecer las escalas y jerarquías de disturbio: se cuenta con disturbios antrópicos
relacionados con cambio en el uso del suelo, la ganadería, agricultura, deforestación.
125
5. Consolidar la participación comunitaria: es importante que se involucren y participen
el mayor número de personas activamente como es en la siembra, en la selección de
especies, cuidado de las especies, entre otras, lo cual garantiza su continuidad y
consolidación de una restauración ecológica pudiendo seguir beneficiándose de estos
ecosistemas, además de poder ser implementado en otras fincas aledañas.
6. Evaluar el potencial de regeneración: Realizar un estudio de las especies en su
categoría, identificando el crecimiento de regeneración.
7. Establecer los tensionantes para la restauración a diferentes escalas: identificar los
factores ecológicos y socioeconómicos que impiden, limitan o desvían la restauración.
8. Seleccionar las especies adecuadas para la restauración: Para la selección de estas
especies que se puedan adaptar y desarrollar en este medio, se tiene como base el inventario
realizado por Diana Peralta (2019).
9. Propagar y Manejar las especies: se sugiere consultar en la gobernación debido a que
cuentan con proyectos relacionados para facilitar estas especies, ya sean en plántulas,
semillas, estacas, siempre y cuando cumplan la función por la cual fueron seleccionadas.
10. Seleccionar los sitios: realizar una evaluación para determinar cuáles serían los puntos
no solo para reforestar dentro del bosque de galería, si no alrededor y parte de pastos
limpios.
11. Diseño de acciones para la restauración: Se realiza con el fin de adicionar especies,
sembrando plántulas y dejando rebrotar su regeneración natural de los bosques de galería,
con el fin de enriquecerlos y fortalecerlos.
12. Monitorear el proceso de Restauración: se debe incluir un programa de monitoreo,
que incluye el seguimiento y la evaluación a lo largo de 3 años como mínimo, esto para
asegurar que la restauración tenga éxito.
13. Consolidar el Proceso de Restauración: Esta consolidación tiene como fin
comprobar que el objetivo de la restauración se esté cumpliendo, así mismo surge como
resultado del proceso de monitoreo el cual debe demostrar la adaptación, crecimiento y
desarrollo de las especies involucradas.
Ventajas Desventajas
- Generación de empleo para los
habitantes de la comunidad
- Mejoras de la calidad de vida de los
habitantes de la zona
- Conservación y recuperación de la
biodiversidad
- Lucha contra la desertificación y la
pobreza
- Secuestro de carbono
- Si no se maneja adecuadamente, la
forestación puede resultar en una
reducción de la biodiversidad local
- Logística.
- Altos costos
- Tiempo
126
9.3. Propuesta 3.
La agricultura es mucho más que una actividad económica diseñada para producir un
cultivo y obtener el mayor beneficio posible. La producción se percibe ahora como un sistema
más extenso, incluye componentes ambientales, económicos y sociales (Can, 2015). Para ser
sostenible, la agricultura debe satisfacer las necesidades de las generaciones presentes y
futuras de sus productos y servicios, garantizando al mismo tiempo la rentabilidad, la salud
del medio ambiente y la equidad social y económica (FAO, 2015).
Propuesta 3 Agricultura sostenible
Objetivo Promover prácticas agrícolas con la generación de productos
alimentarios autosostenibles para consumo humano y animal de la
finca la Represa.
Consideraciones -Realizar pruebas para determinar qué tipo de cultivos pueden ser
cultivables, teniendo varios aspectos como el clima, suelo, entre otros.
- Analizar con frecuencia el agua del sistema, para mantener buena
calidad.
- Realizar periódicamente análisis de parámetros físico-químicos,
como coliformes ya que podría ser un potencial producto de consumo
humano.
- Determinar que especies son propicias para plantar en la finca.
-Investigación social, económica y de las políticas que fomenten el
desarrollo de la agricultura sostenible, sobre todo en los ecosistemas
frágiles y en las zonas densamente pobladas.
1. -Hacer cultivos más eficientes
2. -Ayudar a las personas a mantenerse seguras, capacitando a los
trabajadores agrícolas
3. -Cuidar de cada trabajador, luchando por condiciones de trabajo justas
en la cadena de valor.
Criterios de Diseño
-Siembra de cultivos de cobertura
Plantar cultivos de cobertura como la veza velluda o el trébol durante los períodos de
temporada baja puede ser beneficioso. Los cultivos de cobertura construyen y protegen la
salud del suelo mediante la reposición de los nutrientes del suelo, evitando la erosión del
suelo y también obstaculizando el crecimiento de malezas, lo que reduce la necesidad de
herbicidas en el futuro.
-Eliminar y reduciendo la labranza
Aunque los métodos tradicionales de arado evitan los problemas de malezas y también
ayudan a preparar el suelo para la siembra, el arado causa la pérdida de suelo. Por lo tanto,
en lugar de arar antes de plantar, se puede usar métodos de cultivo con labranza reducida
127
o sin labranza. Al insertar todas las semillas directamente en la granja sin labrar, puede
mejorar la calidad del suelo y evitar la erosión del suelo.
-Aplicación de métodos de control integrado de plagas
Aunque los pesticidas ayudan con el manejo de plagas y mejoran la producción de cultivos,
el uso excesivo de un pesticida específico da como resultado una raza de plagas resistentes
a las plagas. Por lo tanto, puede emplear numerosos métodos biológicos y mecánicos de
control de plagas a la vez que reduce el uso de pesticidas. Diferentes plantas atraen una
amplia variedad de plagas y aves, entre otras criaturas; algunos de estos animales pequeños
pueden ser anteriores a los que destruyen los cultivos. se puede liberar un grupo de insectos
beneficiosos como crisopas y mariquitas en diferentes partes de la finca para ayudar a
controlar las plagas. Plantar árboles alrededor de la finca atraerá a las aves que anidarán
allí e incluso se alimentarán de los insectos, controlando así la población de insectos.
-Integrando cultivos y ganado
La agricultura mantiene separada la producción de animales y plantas con el ganado que
pasta lejos de la finca y los cultivos lejos del estiércol. Aunque mantener a los animales
alejados de los cultivos puede proteger a los cultivos de ser consumidos por los animales,
la evidencia muestra que la integración inteligente de la producción de ganado y cultivos
puede ser una receta perfecta para una granja más eficiente y rentable.
-Adoptando prácticas agroforestales
La adición de arbustos de árboles en la granja puede ayudar a proporcionar refugio y
sombra a las plantas, los recursos hídricos y los animales. Los árboles y los arbustos pueden
ayudar a prevenir la erosión del suelo al tiempo que otorgan al agricultor un ingreso
adicional. Plantar árboles alrededor de su fuente de agua puede ayudar a prevenir la pérdida
de agua por evaporación durante las estaciones secas.
- Gestión de paisajes y sistemas completos
La agricultura sostenible trata el área menos cultivada y la no cultivada como parte de la
finca. Se valora el papel desempeñado por las áreas no cultivadas, en la reducción de la
escorrentía de nutrientes, el control de la erosión del suelo y el apoyo a los polinizadores
entre otras diversidades.
Ventajas Desventajas
-Se deja de desechar muchas cosas que
podrían ser útiles y ya no se convierten en
contaminantes.
-Aprovecha los recursos naturales sin
deteriorarlos
-Estimula, recupera y mantiene la
fertilidad natural de los suelos
- Protege las especies nativas, vegetales y
animales
-Estimula la bio-diversidad animal y
vegetal
-Es el encajar la agricultura sostenible con la
sobrepoblación mundial que demanda
alimentos.
128
-Fabrica sus propios insumos para la
producción agrícola
-Produce alimentos, animales y
combustibles para el autoconsumo y los
excedentes los destina al mercado,
generando ingresos para la compra de lo
que no produce el agricultor.
-Maneja y recicla los desechos de cosecha
Intervenir en métodos de agricultura ayudara a aumentar la productividad, sin
sobreexplotar los recursos de la finca. La agricultura sostenible tiene como objetivo
proporcionar alimentos a la generación actual, al tiempo que garantiza que la generación
futura disfrute de los mismos beneficios del medio ambiente.
9.4. Propuesta 4.
Se expresa que la educación ambiental es un proceso de orden dinámico y
participativo; esta principalmente se enfoca en la formación de personas con capacidades de
comprender las problemáticas ambientales. Esta práctica se realizará por medio de unas
capacitaciones realizadas por personal idóneo en el tema, con el fin instruir a cerca de
prácticas agroecoturísticas sostenibles, para así tener el mínimo impacto sobre los
componentes biótico, abiótico y social.
Propuesta 4 Educación Ambiental
Objetivo Desarrollar actividades de sensibilización tendientes al
agroecoturismo sostenible.
Consideraciones - Recopilar información pertinente que se tenga sobre flora y fauna
presente en el medio.
- Generación e implementación de estrategias encaminadas a
conservar la Flora y Fauna existente.
- Realizar y mantener actualizados los inventarios de Flora y Fauna a
través de monitoreos, con el objetivo de conocer y conservar las
especies biológicas presentes.
-La Política Nacional de Educación Ambiental (2002) se constituye
en el marco orientador y referente para los planes, programas,
proyectos y acciones que en materia de educación ambiental se
desarrollan en el país.
-Se debe estimular la formación de sociedades socialmente justas y
ecológicamente equilibradas, que conserven entre sí una relación de
interdependencia y diversidad.
129
Criterios de Diseño
- Realización de reuniones semanales con el grupo de trabajadores, acerca de la
importancia y necesidad de conservación del medio ambiente.
- Talleres con contratistas y residentes acerca de la necesidad de conservación del medio
ambiente. Charlas sobre la normatividad ambiental vigente.
-Monitoreos
-Ejecución de campañas de sensibilización de los componentes que contribuyan a un
manejo adecuado de los residuos domésticos, sólidos y líquidos, y fomento de acciones de
reciclaje.
-Se debe contemplar la construcción de sitios adecuados para la disposición de residuos.
-Realizar campañas educativas a los trabajadores vinculados al proyecto sobre
contaminación atmosférica, y sus medidas de mitigación y control.
-Verificar la presencia de especies faunísticas en el área de influencia del proyecto.
Ventajas Desventajas
-Facilita el intercambio de Ideas.
-Campañas de Concientización.
-Menor contaminación debido a baja
generación de residuos (papel).
-Información de primera mano por
personal capacitado.
-Mayor conocimiento de especies
presentes en el área de elaboración del
proyecto.
-No asistencia de personal a la capacitación.
130
10. Conclusiones
• La Finca la Represa es de orden ganadero, dedicada a la cría y engorde de ganado puro
de Angus y Brangus, con un total de 80 reses, esta cuenta con diversos ecosistemas,
bosque de galería, moriche fragmentado, pastos de ganadería, bajos inundables y cuerpos
de agua.
• Los aspectos ambientales identificados con fines agroecoturísticos son bióticos, abióticos
y sociales, considerando los muestreos que se llevaron a cabo en medio abiótico, se
evidencia que en la muestra de agua que abastece la finca, todos los parámetros se
encuentran por debajo de los máximos permisibles, lo que infiere que esta agua puede ser
usada para consumo humano y uso agrícola; en dos puntos de muestreo, morichal y
lindero se observa contaminación orgánica, relacionada a la concentración de coliformes
totales presente en el agua fue alta, lo cual se puede relacionar con la necromasa presente
en la zona, y posible alteración por actividad ganadera, además de eso, el valor de oxígeno
disuelto fue muy bajo, lo cual genera condición limitante para proliferaciones de algunos
seres vivos en estas aguas.
• El proyecto agroecoturístico se divide en tres fases planeación, construcción y operación,
donde en la ponderación realizada con ayuda de la matriz Conesa se encontró que los
componentes más afectados son el biótico y abiótico, principalmente en la fase de
construcción ya que el traslado y acarreo de material, movimiento, operación de
maquinarias, construcción de infraestructura genera una densificación del suelo y en la
fase de operación, especialmente en la operación de los senderos ecológicos.
• Las propuestas de manejo y aprovechamiento se realizaron teniendo en cuenta criterios
técnicos y ambientales, encaminados a mitigar y prevenir impactos a los recursos, para
131
que sean conservados y aprovechados de manera sostenible, la aplicación de estos planes
se debe realizar en conjunto con la comunidad o población para que haya una buena
receptividad frente al hecho de que manejen una apropiación y sentido de pertenencia
con el ecosistema que les brinda los servicios que cubren sus necesidades.
• La alternativa de generación de compost por medio de estiércol, permite generar abono,
control de olores; así como reducir la contaminación presente en los suelos y agua,
evidenciados en los análisis de resultados; siendo este una alternativa beneficiosa para la
actividad de reforestación.
• Al articular los resultados de capacidad de carga y la evaluación de impactos se considera
que el proyecto agroecoturístico, tiene viabilidad siempre y cuando se le dé prioridad las
iniciativas de conservación como es la restauración y reforestación tanto de la zona
boscosa como de los espacios abiertos de la finca con palma de moriche y especies
endémicas que conforman el bosque de galería, antes de implementar el proyecto
agroecoturístico, medida que este proceso avanza, puede incrementarse el número de
visitantes, al igual el número de avistamientos de fauna podría aumentar gradualmente,
lo cual sería un atractivo significativo del proyecto agroecoturístico, ya que si se excede
el límite de visitantes el recurso se deteriorara.
132
11. Recomendaciones
- Dar prioridad a las iniciativas de conservación como es la restauración y reforestación
tanto de la zona boscosa como de los espacios abiertos de la finca con palma de moriche
y especies endémicas que conforman el bosque de galería, antes de implementar el
proyecto agroecoturístico.
- Recomendaciones para la planificación-construcción-operación del proyecto
agroecoturístico:
Componente Abiótico
La compactación del suelo es un impacto que no puede ser evitado, sin embargo, se
puede realizar acciones que lo minimicen.
- Designar espacios específicos para la colocación de materiales de construcción.
- Establecer caminos para el transporte de materiales y aprovechar al máximo la capacidad
de un vehículo para evitar viajes extras.
- Establecer áreas restringidas, señalizadas para evitar que el turista las dañe y mantenerlas
preservadas.
- Establecer caminos exclusivos para el ganado, controlar la ganadería.
Desechos sólidos y líquidos es un impacto que se da en todas las fases del proyecto,
por lo cual se debe en lo posible cuidar el medio para así mismo llevar a cabo un turismo
sostenible, para esto se recomienda:
- Llevar un control adecuado de registro de recolección, separación, disposición y entrega
de residuos generados en las fases.
133
- Los desechos orgánicos e inorgánicos, se utilizarán en la generación de abono orgánico,
de modo que no será desperdiciado, se generará compost.
- Se dispondrán canecas de reciclaje por colores en sitios estratégicos, según la norma
establecida.
- Se reducirá al máximo el uso de químicos en los cultivos, ya que se utilizará el compost
como abono.
Contaminación del aire (ruido, humo, polvo).
La mayor parte de la contaminación del aire se encuentra en la fase de construcción
del proyecto, aunque su magnitud no es grande.
- Se humedecerán o cubrirán algunos materiales que puedan ser dispersos por el viento. El
trabajo rápido y eficaz acortará el tiempo de duración de esta fase.
- El uso de los vehículos, como los cuatrimotos está destinado solo para la operación de
turismo, de modo que serán utilizadas de manera responsable y solo cuando los turistas
requieran el servicio.
Componente Biótico.
- Se designarán áreas restringidas cuando se inicien las actividades de reforestación, para
evitar que sean dañadas por la presencia de personas.
- Conectividad a través de cercas vivas: Estas cercas vivas favorecerán la movilidad de
algunas especies de fauna y su uso como perchas promueve la germinación de semillas
bajo la copa de los árboles.
134
- Es necesario evitar el acceso directo del ganado a las fuentes hídricas para disminuir la
contaminación difusa, implementando cercas para cerrar el paso de los animales, y
proveer al ganado de bebederos especializados alejados de estos sitios.
Componente Social.
- La integración de la población en el proyecto es obligatoria para su desarrollo sostenible.
- Realizar capacitación a pobladores en materia de agroecoturismo, prevención y
mitigación ambiental y trato a turistas. De igual manera se motivará a la población en la
elaboración de artesanías, tejidos, productos agrícolas procesados artesanalmente
(mermeladas, dulces, etc.) para que puedan captar un ingreso adicional, y de esta manera
también se diversificaría la oferta de productos para los turistas.
Capacidad de carga
- Realizar revisiones periódicas de monitoreo del flujo turístico en los senderos evaluados,
como parte de un proceso secuencial y permanente de planificación, investigación y
ajuste del manejo administrativo de los sitios de visita, determinantes para la capacidad
de carga.
135
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138
ANEXOS
139
Anexo 1. Puntos de muestreo del recurso agua en la finca la Represa
Fuente: Propia
140
Anexo 2. Puntos de muestreo del recurso suelo en la finca la Represa
Fuente: Propia
141
Anexo 3. Mapa de zonificación ecosistémica y ambiental
Fuente: Propia, 2019
142
Anexo 4. Libro de Campo-Muestreo agua.
Propósito del muestreo: caracterización de los parámetros físico químicos con el fin
de identificar los riesgos a la salud humana en la finca La Represa, para la muestra 1, la cual
corresponde a la muestra del tanque, contemplado en la resolución 2115 de 2007, realizando
un diagnostico primario de la calidad del agua por medio de análisis de laboratorio, para las
otras 3 muestras se dio concepto de la calidad del recurso pertenecientes a los diferentes
ecosistemas.
Localización del muestreo: El muestreo se realizó en la Finca La Represa, ubicada en
la vereda Chepero, en el municipio de Cumaral, Meta, Colombia. Ubicado a una altura entre
los ±350 y ±320 m.s.n.m hacia la región oriental del piedemonte llanero, se encuentra ubicada
a 15 km del casco urbano del municipio de Cumaral.
Tipo de muestra: Muestra simple y puntual
Tabla 31. Equipos y Materiales.
Muestreo insitu Toma de muestras Elementos de
protección
Elementos de
localización
-Multiparámetro
-Oxidimetro
-Ph metro
-Manual de equipos
-Guías de campo
-Nevera
-Geles refrigerantes
-Botellas ámbar de
100ml
-Frasco lavador
-Recipiente plástico
-Bata u overol
-Guantes de nitrilo
-Gafas
-Tapabocas
-Botas
-GPS
-Cámara fotográfica
Fuente: Propia, 2019
Nota: Los insumos como nevera, geles, frasco lavador, multiparámetro, oxidimetro, pH
metro, fueron suministrados por el laboratorio del Centro Tecnológico de Ambiente y
Sostenibilidad (CTAS) de la Universidad de la Salle.
Numero y volumen de muestras: se tomaron 4 muestras, para cada una 200 ml, se
usaron dos botellas de 100ml.
143
Mediciones de campo: pH, Temperatura, Conductividad Eléctrica, Oxígeno Disuelto
y Turbidez.
El formato utilizado para rotular las botellas con las muestras de agua se observa en
la siguiente imagen, el cual es un requerimiento para la recepción de estas en el laboratorio
del Centro Tecnológico de Ambiente y Sostenibilidad.
Figura 13. Rotulo para almacenamiento de muestras
Fuente: CTAS, 2019
Figura 14. Recipientes de recolección para el muestreo de agua Fuente: Propia, 2019
144
Método de transporte: Para el almacenamiento de la muestra se usaron dos envases
ámbar por muestra. El tiempo transcurrido desde la toma de la muestra y su almacenamiento
en el laboratorio CTAS fue de 12 horas, el transporte se realizó con las muestras refrigeradas.
Anexo 3. Libro de Campo-Muestreo de suelo.
Propósito de muestreo: Determinar la calidad de suelos de la finca La Represa,
teniendo en cuenta el tipo de cobertura, frente a los usos que se le dan.
Localización del muestreo: El muestreo se realizó en la Finca La Represa, ubicada en
la vereda Chepero, en el municipio de Cumaral, Meta, Colombia. Ubicado a una altura entre
los ±350 y ±320 m.s.n.m hacia la región oriental del piedemonte llanero, se encuentra ubicada
a 15 km del casco urbano del municipio de Cumaral.
Tabla 32. Equipos y Materiales.
Muestreo insitu Toma de muestras Elementos de
protección
Elementos de
localización
-Guías de campo -Bolsas plásticas
ziploc.
-Marcador
indeleble.
-Pala.
-Balde
-Bata u overol
-Guantes de nitrilo
-Gafas
-Tapabocas
-Botas
-GPS
-Cámara fotográfica
Fuente: Propia, 2019
Numero y volumen de muestras: se tomaron 5 muestras, para cada una se utilizaron
dos bolsas ziploc.
Mediciones de campo: Textura.
Tipo de muestra: Muestra simple al azar.
El formato utilizado para rotular las bolsas con las muestras de suelo fue el mismo
del agua, el cual es un requerimiento para la recepción de estas en el laboratorio del Centro
Tecnológico de Ambiente y Sostenibilidad.
145
Figura 15. Recipientes de recolección para el muestreo de suelo
Fuente: Propia, 2019
Método de transporte: Para el almacenamiento y transporte de la muestra se usaron
bolsas de cierre hermético con el fin de asegurar la muestra y evitar contaminación externa,
con los correspondientes rótulo y marcación.
Anexo 4. Registro fotográfico del análisis de muestras en el laboratorio CTAS.
A continuación, se presenta registro fotográfico de los análisis realizados en el Centro
Tecnológico de Ambiente y Sostenibilidad de la Universidad de La Salle.
146
Dureza Total
Acidez
Coliformes Totales
Filtración al Vacío (C.I.C)
Alcalinidad
147
Solidos Sedimentables
Materia Orgánica
pH y Conductividad
Materia Orgánica
Densidad Aparente Densidad Real