evika interný projekt mŠ trnové · evička má zdravé pľúca ... základ výživovej pyramídy...

30
. EVIČKA Interný projekt MŠ Trnové Je pokračovaním externého projektu Evička nám ochorela a Evička a deti realizovaným SČK. V projekte Evička je hlavným cieľom zamerať deti na zdravý životný štýl a ukázať im možnosti ako zdravo žiť prostredníctvom športu a zdravých potravín. Plniť ho budeme v rámci týždňa V Zdravom tele zdravý duch. Materská škola podporujúca zdravý životný štýl

Upload: others

Post on 04-Jun-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

.

EVIČKA

Interný projekt MŠ Trnové Je pokračovaním externého projektu Evička nám ochorela a Evička a deti realizovaným SČK. V projekte Evička je hlavným

cieľom zamerať deti na zdravý životný štýl a ukázať im možnosti ako zdravo žiť prostredníctvom športu a zdravých potravín.

Plniť ho budeme v rámci týždňa V Zdravom tele zdravý duch.

Materská škola podporujúca zdravý životný

štýl

Page 2: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

OBSAH

ÚVOD ............................................................................................... 2

I. TEORETICKÁ ČASŤ ................................................................. 3

1 VÝZNAM ZDRAVEJ VÝŽIVY PRE DETSKÝ ORGANIZMUS ........ 3

1.1 Zásady správnej výživy detí ................................................................................ 3

1.2 Najčastejšie chyby vo výžive detí ...................................................................... 4

1.3 Výživová pyramída .............................................................................................. 5

1.4 Ovocie a zelenina vo výžive detí ......................................................................... 6

1.5 Mlieko vo výžive detí ......................................................................................... 6

1.5.1 Zloženie mlieka ............................................................................................... 7

1.6 Pohybové činnosti ............................................................................................... 8

2 ČINITELE OVPLYVŇUJÚCE STRAVOVACIE NÁVYKY DETÍ.. 8

2.1 Rodina ................................................................................................................. 9

2.2 Materská škola ................................................................................................... 10

2.3 Televízna reklama .............................................................................................. 10

II. PRAKTICKÁ ČASŤ ................................................................... 11

3 S EVIČKOU HRAVO A ZDRAVO ............................................ 11

3.1Cieľ projektu ....................................................................................................... 11

3.2Úlohy projektu ..................................................................................................... 11

Evička prechladla ................................................................................................. ....... 12

Evička sa zranila ....................................................................................................... 14

Tajomstvo Evičkinho tela ......................................................................................... 15

Evička má zdravé pľúca ............................................................................................ 17

Staráme sa o svoje telo ........................................................................................... 19

Evička je hladná ................................................................................................ ...... 21

Evičku bolia zuby ................................................................................................... 23

ZÁVER .......................................................................................... 25

LITERATÚRA ............................................................................. 26

Page 3: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

ÚVOD

Zdravie je pre nás všetkých prvoradou hodnotou. Závisí od neho kvalita budúceho

života, možné sprievodné ochorenia a aj celková dĺžka života. Pestovanie zdravia človeka je

dôležité od útleho detstva. Výchovou detí na školách k zdravému životnému štýlu ich učíme

návykom, ktoré v nich zostanú zakorenené a budú z nich čerpať po celý svoj život.

V projekte Zdravý životný štýl by sme chceli oboznámiť deti s našou kamarátkou

Evičkou ( bábikou, ktorá simuluje dievčatko v našej materskej škole ). Deti sa

prostredníctvom nej naučia hravou formou poznávať svoje telo. V edukačných aktivitách sa

oboznámia so svojim telom, s jednotlivými orgánmi a ich funkciami, so zdravým obliekaním

a stravovaním, s ochranou zdravia a prevenciou choroby.

Projekt je rozdelený na teoretickú a praktickú časť. V teoretickej časti sa v prvej

kapitole zaoberáme významom zdravej výživy, aké sú najčastejšie chyby vo výžive detí,

výživovou pyramídou, významom ovocia a významom mlieka vo výžive detí, pohybovými

činnosťami. V druhej kapitole sa venujeme činiteľom, ktoré ovplyvňujú stravovacie návyky

detí, rodine, materskej škole a televíznej reklame. V praktickej časti sa s Evičkou hravo

a zdravo, prostredníctvom edukačných aktivít, vydáme po jednotlivých stanovištiach,

v priestoroch materskej školy, plniť rôzne úlohy.

I. TEORETICKÁ ČASŤ

1 VÝZNAM ZDRAVEJ VÝŽIVY PRE DETSKÝ ORGANIZMUS

Výživa je prvoradým zdrojom energie pre všetky životné pochody, ktoré v našom

organizme prebiehajú. Vo výžive sú nenahraditeľné rôzne dôležité látky a každá táto látka má

v organizme svoju dôležitú úlohu, takže nemôže byť v strave zanedbaná. Pre rastúci

organizmus je vážnym nebezpečenstvom každá forma neplnohodnotnej a nevyváženej výživy,

môže to mať za následok zníženú odolnosť organizmu a spomalenie duševného a telesného

vývoja. (Fraňková, S. a kol., 2000)

Výživa človeka je niečo viac ako obyčajná potrava. Je základným predpokladom pre

zdravý telesný a duševný vývoj jedinca. Pôsobí preventívne proti chorobám a podporuje

odolnosť organizmu. (Havlínová, M., 2006)

Page 4: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

1.1 Zásady správnej výživy detí

Medzi hlavné zásady zdravého stravovania detí patrí pravidelná, vyvážená, pestrá

a plnohodnotná strava. Nesmieme zabúdať na správny pomer základných živín, ako sú cukry,

tuky, bielkoviny, na pomer potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu a na potrebné

množstvo vhodných tekutín. Správna výživa má zaistiť zdravý rast a vývoj detí, zlepšovať ich

imunitný systém. (Horan, P., Momčilová, P., 2007)

Vhodným výberom potravín dodávame telu potrebnú energiu. Podľa Illkovej

a Vašíčkovej (2004) je u detí predškolského veku potreba energie okolo 6 – 7 tisíc kJ za deň.

Pri nedostatočnom príjme energie je dieťa unavené, slabé a môže dôjsť k chudnutiu,

podvýžive a oslabeniu imunity. Pri nadbytočnom príjme energie dochádza k ukladaniu

prebytočného tuku v tele a to vedie k obezite a nadváhe, ktorá sa väčšinou prejaví

i v dospelosti. U dieťaťa s obezitou trpia kĺby a niektoré základné telesné funkcie. Aby sme

týmto poruchám predchádzali, je dôležité u detí dbať hlavne na správny výber kvalitnej

stravy, na dostatočný a pravidelný pohyb.

1.2 Najčastejšie chyby vo výžive detí

Sladkosti

Pokiaľ majú deti v strave veľa jednoduchých sacharidov (cukor, rôzne tyčinky, koláče

a pod.), ktoré nie sú vykompenzované dostatkom pohybu, nadbytočné sacharidy sa

premieňajú na tuky a ukladajú. V normálnom jedálničku zdravých detí majú aj sladkosti svoje

miesto, nemali by však tvoriť jeho základ. Je dobré voliť ich zdravšie varianty napr. kvalitnú

čokoládu s vysokým podielom kakaa, sušené ovocie, orechy a müsli výrobky.

Rýchle občerstvenia

K zvyšovaniu telesnej hmotnosti, ale i hladiny cholesterolu a krvných tukov prispieva časté

stravovanie v bufetoch či reštauráciách rýchleho občerstvenia. Je v ňom nielen veľa

nevhodných sacharidov v bielom pečive, ale tiež veľa soli a živočíšnych tukov a teda

i cholesterolu. Fastfood by sa nemal v zdravom jedálničku detí objavovať denne. Keď už si

deti nejaké jedlo v rýchlom občerstvení dajú, mali by potom svoj denný jedálniček doplniť

dostatkom zeleniny a ovocia a v ten deň už nejesť napríklad údeniny alebo ďalšie tučné jedlá.

Page 5: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Zdroje cholesterolu

Dôležité je si uvedomiť, že cholesterol nie je len v mäse, ale tiež v údeninách, tučnejších

druhov syra, smotanových jogurtoch a pod. Užitočné je dávať prednosť kvalitným rastlinným

tukom, ktoré neobsahujú cholesterol a navyše dodávajú telu esenciálne mastné kyseliny. Tieto

látky prispievajú k zdravému rastu detí, podľa posledných výskumov tiež podporujú správny

mentálny vývoj. Doporučený pomer tukov v strave by mal byť 2/3 tukov rastlinných a 1/3

tukov živočíšnych.

Nízkotučné potraviny

Odborníci sa stretávajú s opačným prístupom. Matky sa boja, aby ich dieťa nepribralo, tak

mu odmalička dávajú nízkotučné potraviny (mlieko a mliečne výrobky, tuky) a pokrmy

pripravujú prakticky bez tuku. Pre zdravú výživu detí ale nie je dobré, ak v nich tuky chýbajú,

pretože ich deti potrebujú nielen ako zdroj energie, ale tiež pre správny rast a vývoj, využitie

vitamínov rozpustných v tukoch alebo pre tvorbu niektorých hormónov.

Nedostatok ovocia a zeleniny

Viackrát denne konzumuje ovocie len tretina detí, zelenina ja na tom ešte podstatne horšie.

Len 15% detí ju má na tanieri niekoľkokrát denne. Zelenina a ovocie sú pritom cenným

zdrojom vitamínov, minerálnych látok a vlákniny, preto by ich deti, ale aj dospelí mali jesť

päťkrát denne. Mali by byť teda súčasťou každého denného jedla detí i dospelých. Keby deti

mali dostatočný prísun vitamínov a minerálnych látok z ovocia, zeleniny, strukovín a cereálií,

nemuseli by im ich rodičia podávať vo forme tabletiek či šumivých nápojov. Zdroj:

http://www.rodina-deti.abecedazdravi.cz

1.3 Výživová pyramída

Pri zmenách stravovacích návykov najlepšie pomôže „výživová pyramída“. Výživová

pyramída je model denného zloženia zdravej stravy každého dieťaťa. Ukazuje, ako často a

aké množstvo jednotlivých druhov potravín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravý vývoj našich

detí, treba jesť. Každá nadmerná spotreba alebo nedostatok vedie k zdravotným problémom

dnes alebo v budúcnosti.

Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať

najväčší počet porcií. Uprednostňujeme celozrnné výrobky, ktoré majú vyšší obsah vlákniny,

vitamínov a minerálov. Nezabúdame na pravidelnú konzumáciu strukovín vrátane sóje.

Druhé poschodie pyramídy zastupujú dve potravinové skupiny – ovocie a zelenina.

Týchto potravín môžeme zjesť takmer neobmedzené množstvo, alebo aspoň 3 – 5 porcií z

oboch skupín.

Page 6: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Na treťom a štvrtom poschodí sa nachádzajú živočíšne potraviny – mliečne a

mäsové. Mlieka a mliečnych výrobkov by sme mali zjesť 2 – 3 porcie denne.

Uprednostňujeme chudé mäsá a hrabavú hydinu. Dôležitá je konzumácia rýb 1-krát za týždeň.

Vajcia môžeme zjesť 2 – 3 za týždeň. Zdroj: http://www.prezdraviedeti.sk

Obrázok 1. Výživová pyramída Zdroj: http://www.prezdraviedeti.sk

1.4 Ovocie a zelenina vo výžive detí

V súčasnosti otázka dostatočnej konzumácie ovocia a zeleniny u detí a mládeže

rezonuje nielen v odbornej, ale i laickej verejnosti. Ovocie a zelenina ako prirodzené zdroje

vitamínov a minerálnych látok majú veľký význam ako zložka správnej výživy každého

jednotlivca. Strava detí by mala byť pestrá, aby pokrývala vysoké nároky vyvíjajúceho sa

organizmu a nemali by v nej chýbať čerstvé ovocie a zelenina. Ovocie a zelenina sú

neoddeliteľnou súčasťou zdravého jedálneho lístka dospelých i detí.

Vo výžive majú nezastupiteľné miesto vďaka vysokému obsahu vitamínov,

minerálnych látok, vlákniny a ďalších dôležitých látok, priaznivo ovplyvňujúcich

fyziologické procesy organizmu. Ovocie a zeleninu sa odporúča konzumovať v piatich

porciách denne, najmä v čerstvom stave. Výživová hodnota zeleniny sa však neznižuje ani

dusením, varením, či restovaním. Pred každodennou konzumáciou nesmieme zabúdať na

dôkladné umývanie ovocia a zeleniny. Ovocie i zelenina obsahuje päť najdôležitejších látok

pre ľudský organizmus, ktoré pozitívne vplývajú na telesnú a duševnú kondíciu, posilňujú

imunitný systém a sú výborným zdrojom prírodnej energie.

1. Vitamíny – podporujú optimálny priebeh metabolických procesov v organizme

Page 7: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

2. Vláknina – podporuje funkciu žalúdka a čriev, znižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych

ochorení

3. Mastné kyseliny – sú významnými zložkami bunkových membrán a prekurzormi

viacerých látok v organizme. Nachádzajú sa v šupkách dužinatých plodov

4. Fruktóza a iné jednoduché cukry – dodávajú tzv. rýchlu energiu pre organizmus

5. Minerálne látky - najmä draslík - priaznivo ovplyvňujú biochemické procesy

Zdroj: http://www.uvzsr.sk

1.5 Mlieko vo výžive detí

Mlieko a mliečne výrobky sú dôležitou súčasťou výživy človeka, ovplyvňujúce

jeho zdravie po celý život. Medzi odborníkmi prevláda názor, že mlieko je takmer

dokonalou potravinou, ktorú - pre svoj obsah a zloženie nemožno nahradiť žiadnou inou

potravinou.

Mlieko obsahuje v harmonickom pomere a množstve všetky základné látky

nezabudnuteľné vo výžive ľudí. V prvých mesiacoch života je nepostrádateľné, v ďalších

mesiacoch a v druhom a treťom roku má mlieko tvoriť podstatnú časť vo výžive dieťaťa. (

Ondrejka, J., 1998 )

1.5.1 Zloženie mlieka

Mlieko je našim hlavným zdrojom prísunu vápniku. A ten je predsa veľmi dôležitý pre

stavbu kostí, zubov, ale aj celkového stavu človeka. V mlieku je veľmi dobre využiteľný.

Ďalej z látok ktoré obsahuje musíme spomenúť fosfor, draslík, sodík, horčík, vo veľmi malej

miere chlór a síru. Ďalej ešte mnoho stopových prvkov, ktoré sa však môžu líšiť od krajiny a

plemena kravy. Ďalej mlieko obsahuje vitamíny ako B2, A, karotén, B1, či B6, E, K, D, C. Aj

tu to však závisí od stravy a od plemena kravy. Mláďa tak dostáva naozaj veľkú výživovú

bombu rovno do hrdla. ( Vacová, T., 1986 ).

Page 8: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

1.6 Pohybové činnosti

Dôležitým prostriedkom výchovy zdravého dieťaťa sú pohybové hry, rôzne druhy

telesných cvičení a zábava spojená s pohybom. Deti majú mať zabezpečený veselý, šťastný

a plnohodnotný život pri hrách, učení a pracovných činnostiach ako aj zdravie, pohodu

a bezpečnosť. (Franková, 2001)

Pohyb je základný prejav života a súčasne základný prostriedok všestranného rozvoja

osobnosti. Pohyb vzbudzuje kladné emócie, vyvoláva radostnú atmosféru, nadšenie, smiech

a je zdrojom pohody a uspokojenia.(Franková, 2001)

Každodenný pobyt detí vonku spojený s dostatkom pohybu a sústavné otužovanie

prispôsobené vlastnostiam detí predškolského veku, je najúčinnejší prostriedok zvyšovania

celkovej odolnosti. Pobyt detí vonku ovplyvňuje ich organizmus niekoľkorakým spôsobom.

Rušnejší pohyb, ku ktorému majú deti vonku podstatne viac príležitostí, než v relatívne

menších priestoroch materskej školy, vyvoláva zvýšenú potrebu kyslíka. Deti zostávajú dlhší

čas svieže a rýchlejšie sa z únavy zotavia. Dostatočný pobyt vonku výrazne znižuje

pravdepodobnosť preťaženia detského organizmu zárodkami chorôb, často prítomných vo

vnútornom prostredí školy (Fottová, 1976, s. 14-15 in Franková, 2001, s. 37).

Zdravie je jedným z hlavných cieľov výchovy a starostlivosti o dieťa vôbec. Psychická

a telesná stránka človeka sú úzko prepojené a je známe, že psychické problémy, stres a iné sa

časom prejavia ako telesné - psychosomatické ťažkosti. Zdravý človek je teda ten, kto sa cíti

dobre telesne, psychicky i sociálne, kto je v bio-psycho-sociálnej pohode (Dvořáková, 2011).

Pohyb hrá významnú úlohu v psychickej a sociálnej pohode. Pomocou pozitívnych

telesných a pohybových zážitkov možno odbúrať negatívne psychické stavy, telesná aktivita

pomôže od stresov, od psychickej únavy i od jednostrannej únavy telesnej (Dvořáková, 2011,

s. 24).

2 ČINITELE OVPLYVŇUJÚCE STRAVOVACIE NÁVYKY DETÍ

Na stravovanie dieťaťa predškolského veku sa podieľa mnoho činiteľov. Od narodenia

je dieťa závislé na matke a jej materskom mlieku. Kojenie je pre dieťa prvý stravovací návyk

a prvý zážitok, kedy začne komunikovať so svojím okolím. Je to rozhodujúce obdobie pre

vytvorenie správneho vzťahu emócie a jedla.

Page 9: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

V priebehu rastu a vývoja sa dieťa okrem matky stretáva s novými ľuďmi a tiež

potravinami. Postupne skúša a ochutnáva nové chute a vône. Všetko, s čím sa dieťa dostáva

do styku, je z veľkej časti realizované pomocou druhých ľudí. Veľkú úlohu tu zohráva práve

rodina. Tá ovplyvňuje u detí vývoj stravovacích návykov, postojov, preferencií či averzií

k potrave a celkovému stolovaniu. Stravovacie návyky detí predškolského veku sú teda

závislé na stravovacom chovaní rodiny a ďalej na stravovaní v materských školách, kde deti

predškolského veku trávi pomerne veľkú časť dňa. (Fraňková, S. a kol., 2000)

2.1 Rodina

Deti sú pri stravovaní závislé na dospelých, na ich zvykoch a príkazoch. Deti nemôžu

samé rozhodovať, čo a kedy budú jesť. Preto je veľmi dôležitý výber správnych potravín

dospelými. Deti berú rodičov ako vzor a takmer všetko opakujú podľa nich, riadia sa ich

príkladom aj v tom, čo budú jesť a čo nie. Deti by sme mali učiť, aby pristupovali k jedlu bez

predsudkov a nezavrhovali jedlo skôr, ako ho ochutnajú. Je dobré jedlo pripraviť lákavo, aby

dieťa zaujalo na prvý pohľad a aby dieťa malo na jedlo chuť. (Mužík, V., 2007)

Pre zavedenie zdravého životného štýlu a tým i správnych stravovacích návykov je

potrebné odstrániť niektoré chyby a nedostatky. S. Fraňková a V. Dvořáková (2003) popisujú

najčastejšie chyby, ktoré môžu negatívne ovplyvniť vývoj stravovacích návykov, postoj

k jedlu a zvyky dieťaťa.

Neznalosť rodičov o potrave a jej zložení

Nevhodná skladba rodinného jedálnička

Plytvanie s potravinami a hotovým jedlom v rodine

Nepravidelnosť v jedle celej rodiny alebo len detí

Nesprávne stravovacie návyky v rodine

Nevhodné postoje dospelých k jedlu

Nevhodné chovanie rodičov pri jedle

Nedostatok kultúry stolovania v rodine

Nevyvážené extrémne diéty. Prísne vegetariánska, vegánska, makrobiotická strava

Nerešpektovanie vekových a vývojových zákonitostí a individuality dieťaťa

Page 10: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

2.2 Materská škola

Vstup do materskej školy je pre dieťa veľkou zlomovou udalosťou a tým pádom i veľmi

stresovou situáciou. Po prvý krát je dieťa odvedené z kruhu rodiny do kolektívu a je zapojené

do určitého režimu. Je na spoločnom úsilí rodičov a učiteliek, aby prechod do materskej školy

bol pre dieťa čo najmenej bolestivý a aby si dieťa čo najskôr osvojilo prostredie škôlky

a zobralo ho ako dôverne známe, kde mu je dobre.

Jedlo je jednou z dôležitých súčastí pobytu v materskej škole. U detí, ktoré tu trávia

väčšiu časť dňa sa tu v podstate okrem večere odohrávajú všetky ostatné denné jedlá. Je preto

veľmi dôležité, aby dieťa nemalo z jedla v materskej škole traumu. (Illková, Vašíčková,

2004).

V školskej jedálni sa deti naučia konzumovať podstatne širší repertoár jedál, teda aj

tých, ktoré sa v maminej kuchyni nevaria. Vieme totiž, že v každej domácnosti sa obmieňa

len určitý obmedzený počet jedál, podľa tradície a obľúbenosti. Taktiež len málo

zamestnaných matiek má čas na prípravu zložitých, väčšinou múčnych jedál alebo chuť

experimentovať so zavádzaním nových, na prípravu a suroviny náročnejších jedál, a to aj

napriek tomu, že sú nutrične hodnotnejšie a modernejšie. Školské stravovanie sa tak stáva

ideálnym priestorom pre uplatňovanie moderných ozdravovacích, výchovných zámerov v

oblasti výživy mladej generácie. Skladba stravy, výber surovín a podávané množstvo

zodpovedajú energetickým a biologickým požiadavkám pre daný vek. Eliminuje všetky

možné negatívne dôsledky nesprávneho výberu potravín, ktoré by mohli ovplyvniť výskyt

rizikových faktorov civilizačných ochorení v dospelom veku. Výber potravín eliminuje tiež

alergizujúce vplyvy z potravinových zdrojov. Školské stravovanie má:

predovšetkým výchovnú úlohu,

vštepuje správne návyky na zdravú a modernú racionálnu výživu, kultúrne stolovanie

a na spoločenské správanie a hygienické návyky (Broniš, M., 2002)

2.3 Televízna reklama

V popredí trhového hospodárstva veľmi silne deti ovplyvňuje reklama. Útočí hlavne na

podprahové vnímanie a vytvára v deťoch pocit, že kupovanie nových vecí je výrazom

spoločenského postavenia, identifikáciou s určitou sociálnou skupinou. Vytvára ilúziu

o nutnosti vlastniť nejaký výrobok. Deti dlho nevedia rozlíšiť reklamu od skutočnosti. Tento

rozdiel sú schopné odlíšiť až od ôsmych rokov a viac. Televízia propaguje takmer všetko to,

Page 11: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

čo je pre deti nezdravé a škodlivé – presladené nápoje, presolené a vysokotučné potraviny.

Usmievavé, športovo vyzerajúce rodinky, ktoré konzumujú hamburgery sa tu striedajú

s nadšenými konzumentmi Coly a Fanty, sladkostí a slaných výrobkov všetkého druhu.

Detské reklamy ukazujú nezdravé jedlá v najlepšom svetle. Spájajú tučné a sladké výrobky

s popularitou, športovými úspechmi a šťastnými vzťahmi. Detské programy sú účelovo

prerušované reklamným blokom ponúkajúcim výrobky a služby pre deti. Deti často reklamy

hltajú rovnako ako hlavný program. Predškolské deti spravidla nemajú pojem o tom, čo je

reálne a čo reálne nie je. Preto niektoré deti chcú mať všetko, na čo poukáže reklama.

Zdroj: http://www.vitejdoma.cz

Podľa Illkovej a Vašíčkovej (2004) sa zistilo, že deti, ktoré viac sledujú televíziu

a lepšie si pamätajú reklamné slogany, trpia častejšie nadváhou a obezitou. K tomu

pravdepodobne prispieva nielen málo pohybu, ale tiež veľká obľuba sladkostí a sladených

nápojov, ktoré reklama vnucuje.

Na teoretickú časť nadväzuje časť praktická, ktorú sme realizovali priamo v materskej

škole.

Page 12: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

II. PRAKTICKÁ ČASŤ

3 S EVIČKOU HRAVO A ZDRAVO

3.1 Cieľ projektu

- viesť deti k zdravému životnému štýlu a starostlivosti o seba

- oboznámiť deti s funkciou vnútorných orgánov

- naučiť deti rozoznávať zdravé a nezdravé potraviny

- chrániť si zdravie.

Naša cesta s Evičkou hravo a zdravo pozostávala zo siedmich stanovíšť. Triedy(v prípade

priaznivého počasia aj vonku) sme rozdelili na jednotlivé stanovištia. Vopred sme si

pripravili plán, podľa ktorého sa mali riadiť všetky triedy . Putovali sme po jednotlivých

stanovištiach, kde pre nás boli pripravené rôzne úlohy.

3.2 Úlohy projektu

- Staráme sa o svoje telo - lepenie zdravých a nezdravých potravín na maketu tela

- Tajomstvo Evičkinho tela - prekážková dráha

- Evička má zdravé pľúca - pľúcna štafeta

- Evička je hladná – kŕmenie Evičky, obrázkové sudoku

- Evičku bolia zuby - dramatizácia príbehu o zuboch, modelovanie zubov

- Evička sa zranila - ošetrovanie kamaráta – malý záchranár

- Evička prechladla – dramatizácia chorej Evičky, maľované čítanie

Page 13: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Evička prechladla Na tomto stanovišti sa deti oboznámili s Evičkou ( bábikou ), ktorá ochorela.

Našim cieľom bolo, aby si deti uvedomili hodnotu svojho zdravia a prevenciu choroby.

Priblížili si maľovaný príbeh o tom, ako Evička ochorela a spoznávali liečivé bylinky.

Činnosť: Starostlivosť o chorú Evičku

Vek detí: 3 - 6 roky

Tematický okruh: Ja som

Vzdelávacia oblasť: kognitívna

Obsahový štandard: Zdravotný stav, postoje k zdraviu

Výkonový štandard: Rozlíšiť a jednoduchým spôsobom intuitívne opísať stav zdravia

a choroby

Kompetencie:

komunikatívne: komunikácia v skupine, dialóg, monológ

sociálne: prejavuje ohľaduplnosť k svojmu prostrediu, správa sa

empaticky k svojmu okoliu

Metódy: rozhovor, vysvetľovanie, rozprávanie, povzbudenie,

Zásady: aktivity, postupnosti, cieľavedomosti, trvácnosti, sústavnosti

Učebné zdroje: maľované čítanie, Evička – bábika, postieľka,

1. ÚVODNÁ ČASŤ:

Deti sedia na koberci okolo postieľky. Oboznámime deti s Evičkou.

Deti poznáte toto dievčatko? Viete ako sa volá?

Toto je Evička. Chodí do našej materskej školy. Videli ste ju tu? Viete do ktorej triedy ona

chodí? Evička je zo 4. triedy.

2. HLAVNÁ ČASŤ:

Evička je veselé dievčatko, rada sa hrá – tak ako aj vy, deti. Lenže teraz sa vôbec neusmieva,

nešantí... Čo sa jej stalo? Evička leží vo svojej malej postieľke s červeným nosom. Hádam

nie je chorá! Čo si myslíte, deti?

Evička je chorá – spoločne s deťmi sme si prečítali maľované čítanie.

Dramatizácia s Evičkou - bábikou v postieľke. Ako sa budeme o Evičku starať? Ponúkneme

jej teplý a zdravý čajík, lebo Evička je naša kamarátka.

Evička, teraz vypi tento liečivý čajík. Určite sa ti nechce stále iba ležať v postieľke a my sa

chceme s tebou hrať.....

Page 14: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Evička poslúchla, vypila čajík a hneď bola veselšia. Vyskočila z postieľky a skákala

a tancovala.

Čo myslíte, deti? Je lepšie byť chorý, alebo zdravý?

aktivita

Skladanie obrázkov bylín

Obsahový štandard: Plošná a priestorová tvorivosť

Výkonový štandard: Zostaviť z puzzle, rozstrihaných obrázkov, paličiek alebo

geometrických tvarov obrazce a útvary podľa fantázie,

predlohy a slovných inštrukcií

Tematický okruh: Ľudia

Vzdelávacia oblasť: kognitívna

Učebné zdroje: rozstrihané obrázky

Deti skladali jednotlivé časti bylín – lipa, harmanček, púpava, šípka do celku a spoznávali ich.

3. ZÁVEREČNÁ ČASŤ:

Po skončení danej aktivity nasledovala pochvala za zvládnutie úloh, za spoluprácu

a zotrvanie v hre. Povzbudili sme deti do ďalšej úlohy.

Evička sa zranila

Keď sme už úlohu na prvom stanovišti hravo zvládli, čakala nás ďalšia úloha. Hra na

záchranárov. Cieľom tohto stanovišťa bolo, naučiť deti chrániť si svoje zdravie.

Činnosť: Prvá pomoc a ošetrovanie zraneného

Vek detí: 3 - 6 roky

Tematický okruh: Ja som

Vzdelávacia oblasť: kognitívna

Obsahový štandard: Zdravotný stav, postoje k zdraviu

Výkonový štandard: Rozlíšiť a jednoduchým spôsobom intuitívne opísať stav zdravia

a choroby

Page 15: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Kompetencie:

učebne: prejavuje zvedavosť a spontánny záujem o spoznávanie

nového,

kognitívne: rieši jednoduché problémové úlohy,

Metódy: rozhovor, vysvetľovanie, povzbudenie, pochvala

Zásady: aktivity, postupnosti, cieľavedomosti, trvácnosti, sústavnosti

Učebné zdroje: obväzy, zdravotné pomôcky

1. ÚVODNÁ ČASŤ:

Deti, dnes ráno, keď sme išli do jedálne, Evička skákala po schodoch a zrazu bác!

Pošmykla sa a spadla. A už mala boľavú nôžku. Plakala a nariekala, veľmi ju to bolelo.

My sme odviedli Evičku do triedy a ošetrili sme jej poranenú nohu.

2. HLAVNÁ ČASŤ:

Kladieme deťom otázky.

Čo myslíte? Išla Evička po schodoch správne?

Deti, ako by ste ošetrili zraneného kamaráta?

Deti, teraz musíme Evičke ošetriť boľavú nohu. Paulínka, ty si ľahni na postieľku a my ťa

budeme ošetrovať ako chorú Evičku. Pomôže nám náš lekársky kufrík a lekárnička. Budeme

potrebovať dlahu a obväz. Nôžku ti upevníme do dlahy, aby ťa menej bolela.

S takouto nohou treba navštíviť pána doktora.

3. ZÁVEREČNÁ ČASŤ:

V závere tejto úlohy sme spoločne s deťmi skonštatovali, aká je dôležitá starostlivosť

o zraneného kamaráta. Aj tu sme deti pochválili za spoluprácu vzájomnú pomoc.

Poupratovali sme zdravotné pomôcky a s radosťou sme odchádzali na ďalšie stanovište.

Page 16: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Tajomstvo Evičkinho tela

Približne po 20 minútach sme sa presunuli na ďalšie stanovište, kde nás čakala

prekážková dráha. Prechádzali sme prekážkovou dráhou, aby sme si priblížili cestu jabĺčka

v našom tele. Cieľom tohto stanovišťa bolo oboznámiť deti s funkciou vnútorných orgánov.

Činnosť: Cesta jabĺčka v Evičkinom tele

Vek detí: 3 - 6 roky

Tematický okruh: Príroda

Vzdelávacia oblasť: perceptuálno motorická

Obsahový štandard: Pohyb s rôznymi pomôckami

Výkonový štandard Využívať na pohyb rôzne pomôcky

Kompetencie:

učebné: vyvíja vôľové úsilie v hre a inej činnosti

osobnostné: odhaduje svoje možnosti a spôsobilosti, správa sa sebaisto

v rôznych situáciách

Metódy: vysvetľovanie, názorná ukážka, praktická činnosť,

povzbudenie, pochvala

Zásady: aktivity, postupnosti, cieľavedomosti, trvácnosti, sústavnosti

Učebné zdroje: obrázky, stoličky, lano, švihadlá, lavička, tunel, vankúše

1. ÚVODNÁ ČASŤ:

Pomocou obrázka s tráviacim traktom sme oboznámili deti s jednotlivými vnútornými

orgánmi a ich funkciou.

Deti, pozerajte sa na tento obrázok. Pozrite, čo to my všetko v tom brušku máme.

2. HLAVNÁ ČASŤ:

Cesta jabĺčka – prekážková dráha rozložíme po triede

Deti, máte radi jabĺčka? Pozrite deti, tu na tanieriku máme položené jabĺčko. Čo sa stane

s jabĺčkom v našom tele, keď ho zjeme ? Ako sa jabĺčko dostane do žalúdka, a potom ďalej?

Page 17: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Deti, rozhliadnite sa po triede. S tráviacim traktom sme sa už oboznámili na obrázku a teraz

si to vyskúšame aj prakticky. Prejdeme postupne po prekážkovej dráhe, ktorú máme

rozloženú tu v triede, aby sme si priblížili cestu jabĺčka, ktoré zjeme. My sa teraz premeníme

na jabĺčko.

Takže najprv jabĺčko vložíme do úst. V ústach máme zuby, ktoré jabĺčko rozhryzú. Ústa –

stoličky uložíme do kruhu ( deti sedia na stoličkách ako na zuboch ). Z úst putuje jabĺčko cez

pažerák. Pažerák – lavička. Pomaly sa posúva do žalúdka (plazíme sa po lavičke ). A už je

jabĺčko v žalúdku. A v žalúdku sa takto mieša. Žalúdok – vankúše ( prevaľujeme sa na

vankúšoch). Jabĺčko putuje ďalej – do tenkého čreva. Tenké črevo – lano ( prechádzame po

lane). A už je jabĺčko v hrubom čreve. Hrubé črevo – tunel ( prejdeme tunelom).

Deti s radosťou prechádzali prekážkovou dráhou. Premenili sa na jabĺčka a presúvali

sa tráviacim traktom.

3. ZÁVEREČNÁ ČASŤ:

Deti, všimli ste si, po akej dlhej cestičke jabĺčko putovalo? Teraz sme si vyskúšali, čo sa

to s tým jabĺčkom v našom tele deje. Teším sa, že ste aj túto úlohu hravo zvládli. Chcem vás

pochváliť za snahu a vytrvalosť.

Evička má zdravé pľúca

S funkciou pľúc sa deti oboznámili v štafetovom behu. Úlohou detí na tomto stanovišti

bolo súťažiť v družstvách. Cieľom tohto stanovišťa bolo, uvedomiť si význam dýchania.

Činnosť: Cesta vzduchu v pľúcach

Vek detí: 3 - 6 roky

Tematický okruh: Ja som

Vzdelávacia oblasť: perceptuálno motorická

Obsahový štandard: Svalové napätie a dýchanie

Výkonový štandard: Kontrolovať pri pohybe svalové napätie a dýchanie

Kompetencie:

psychomotorické: ovláda pohybový aparát a telesné funkcie

osobnostné: správa sa sebaisto v rôznych situáciách, prejavuje v správaní

vzťah k sebe a iným

Page 18: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Metódy: rozhovor, vysvetľovanie, rozprávanie, povzbudenie,

Zásady: aktivity, postupnosti, cieľavedomosti, trvácnosti, sústavnosti

Učebné zdroje: biele, čierne papierové kolieska, obrázok pľúc

1. ÚVODNÁ ČASŤ:

Deti, my sme sa presunuli na ďalšie stanovisko, aby sme sa oboznámili ako pracujú naše

pľúca. Nato, aby sme boli zdraví, potrebujeme dýchať kyslík, ktorý je čistý ako toto biele

papierové koliesko. Z nášho tela vydychujeme kysličník uhličitý a ten je už ako toto čierne

koliesko. Deti, čo poviete? Vyskúšame si to?

2. HLAVNÁ ČASŤ:

Máme tu pripravenú štafetovú hru. V hre budeme súťažiť v dvoch družstvách. V štafetovom

behu budeme znázorňovať nádych čistého vzduchu do pľúc a výdych znečisteného vzduchu

z pľúc.

Na začiatok sa oboznámime s pravidlami hry.

Družstvá stoja v zástupe za sebou pri štartovacej čiare. Ako ste si už všimli, pred každým

družstvom je položený obrázok pľúc a čierne kolieska. Každé z detí drží v ruke biele

koliesko.

Úlohou detí bolo vybehnúť s bielym kolieskom (čistý vzduch, ktorý vdychujeme)

k obrázku pľúc. Tu položia biele koliesko na zem a zoberú si čierne koliesko, s ktorým bežia

naspäť (znečistený vzduch, ktorý vydychujeme).

Spoločne s deťmi sme zhodnotili, ktoré družstvo v behu vyhralo.

3. ZÁVEREČNÁ ČASŤ:

Deti, ja vás musím pochváliť za vašu vytrvalosť a súťaživosť. V tejto hre ste si sami

vyskúšali ako pracujú naše pľúca. Páčila sa vám táto hra?

Po skončení úlohy sme si ešte na záver zaspievali pieseň spojenú s pohybom a hrou na

Orffove nástroje.

Page 19: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Keď si zdravý...

Keď si zdravý, tak zdvihni ruky nad hlavu

a teraz tými rukami zatlieskaj.

Nohy spolu a ruky si daj vbok

A teraz urob dopredu a dozadu skok.

Keď si zdravý, tak čupni si s nami

a vyskúšaj si ako lúskaš prstami.

Vyskoč hore a ruky si daj za hlavu

a začni krúžiť bokmi sem a tam.

Deti spoločne v kruhu spievali a napodobňovali pohyb podľa pani učiteľky.

Staráme sa o svoje telo

Na tomto stanovišti sme sa preniesli do príbehu o troch kamarátoch. Cieľom tohto

stanovišťa bolo priblížiť deťom zdravý životný štýl. Úlohou detí bolo lepiť vystrihnuté

obrázky a skladať obrázkové sudoku.

Činnosť: Zdravý životný štýl a starostlivosť o seba

Vek detí: 3 - 6 roky

Tematický okruh: Ja som

Vzdelávacia oblasť: sociálno emocionálna

Obsahový štandard: Počúvanie s porozumením

Výkonový štandard: Počúvať s porozumením

Kompetencie:

komunikatívne: komunikácia v skupine, dialóg, monológ

kognitívne: pri počúvaní príbehu, pri oboznamovaní sa s úlohou.

Metódy: rozhovor, vysvetľovanie, rozprávanie, povzbudenie,

Zásady: aktivity, postupnosti, cieľavedomosti, trvácnosti, sústavnosti

Učebné zdroje: obrázky, obaly z potravín

1. ÚVODNÁ ČASŤ:

Deti sedia na koberci pri magnetickej tabuli.

Page 20: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Deti, poprezerajte si svoje telo. Sme všetci rovnakí? Deti sa budú vzájomne poznávať

a vyslovovať rozdiely. Porozprávajte, ako sa staráte o svoje telo. Prečo sú niektorí ľudia tuční

a iní zasa chudí?

2. HLAVNÁ ČASŤ:

Poviem vám rozprávku, dobre počúvajte! ( Rozprávame podľa obrázkov na tabuli.)

Bol raz jeden chlapec. Viete ako sa volal? Volali ho Miško. Miško najradšej jedával iba

sladké jedlá. Na raňajky, na desiatu, na obed, na olovrant a aj na večeru. Pomaly zabudol na

chuť iných jedál. No a z toľkých sladkostí mu začalo rásť brucho. Už sa nevládal ani postaviť,

len posedával a polihoval. Nevychádzal von. Smutne sa cez plot pozeral na svojich kamarátov

Adamka a Evičku zo susedného dvora. Evička s Adamkom boli veselí, stále sa kdesi hrali

a behali. Evička hrýzla jabĺčko a Adamko si pochutnal na rožteku.

Deti, ako sa cíti Miško? A prečo si to myslíte?

Ako sa cíti Evička s Adamkom? Prečo?

Čo si myslíte, ako bude rozprávka pokračovať? Teraz vám to poviem.

Evička s Adamkom sa už nemohli na smutného Miška pozerať a tak ho zavolali k sebe.

Naučili ho rôzne hry a rozveselili ho. Miško šantil, skákal a pomaly sa mu z tela strácal tuk.

Miško sa rozhodol, že bude s deťmi kamarát.

Deti sme rozdelili na dve skupiny. V prvej úlohe deti lepili na maketu tela obrázky potravín

podľa rozprávky. V druhej úlohe deti skladali obrázkové sudoku.

1. aktivita

Obsahový štandard: Zdravé potraviny

Výkonový štandard: Poznať, rozlíšiť, triediť a vyberať si zdravé potraviny

Tematický okruh: Ja som

Vzdelávacia oblasť: kognitívna

Učebné zdroje: obrázky, obaly z potravín, maketa postavy, lep

Adamko a Miško - lepenie

Úlohou detí bolo podľa príbehu lepiť na postavy vystrihnuté obaly z potravín. Na postavu

chudého chlapca mali nalepiť zdravé obrázky potravín. Na postavu tučného chlapca mali

nalepiť vystrihnuté obrázky nezdravých potravín. Vedieme s deťmi rozhovor a usmerňujeme

ich pri práci.

Page 21: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

2. aktivita

Obsahový štandard: Plošná a priestorová tvorivosť

Výkonový štandard: Zostaviť z puzzle, rozstrihaných obrázkov, paličiek alebo

geometrických tvarov obrazce a útvary podľa fantázie,

predlohy a slovných inštrukcií

Tematický okruh: Ľudia

Vzdelávacia oblasť: kognitívna

Učebné zdroje: obrázky

3.aktivita

Obrázkové sudoku

Úlohou detí bolo poskladať obrázkové sudoku 3 x 3 obrázky - ovocie, zeleninu, chlieb....

3. ZÁVEREČNÁ ČASŤ:

Deti si prostredníctvom lepenia obrázkov na maketu tela všímali, ako sa deti z príbehu

stravovali. Podarilo sa im poskladať aj sudoku. Na záver nasledovala pochvala, pripravili sme

pomôcky deťom z ďalšej triedy a podľa časového harmonogramu sme putovali ďalej.

Evička je hladná

Naša cesta nás zaviedla na ďalšie stanovište, úlohou detí bolo nakŕmiť Evičku. Cieľom

tohto stanovišťa bolo, naučiť deti rozoznávať zdravé a nezdravé potraviny.

1. ÚVODNÁ ČASŤ:

- Deti sedia na koberci. Ukážeme im pyramídu – porozprávame im o jednotlivých

poschodiach

- Vedieme motivačný rozhovor

Deti, viete čo je to pyramída?

Videli ste ju už niekde, ako vyzerá?

Prečo je dolu široká a hore je úzka?

Page 22: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

2. HLAVNÁ ČASŤ:

Pozerajte sa, tu na obrázku je lekár, ktorý vymyslel takúto pyramídu. Čo je na prvom

poschodí? Druhé poschodie tvorí ovocie a zelenina....., tretie poschodie..... a na samom

vrchole sa pyramída zužuje. To znamená, že tieto potraviny, ktoré sú na tomto najvrchnejšom

poschodí by sme mali jesť iba zriedka – teda najmenej. Ak budeme aj my dodržiavať základy

správnej výživy, budeme všetci zdraví, ako tieto deti na obrázku a bude sa nám po dobrom

jedle aj dobre spať.

Prvé pyramídy postavili v Egypte. Aby pyramída dobre stála, musí mať pevné základy. Jej

vrchol by nemohol držať, ak by neboli dobre postavené základy.

1. aktivita

Výkonový štandard: Dodržiavať zvolené pravidlá, spolupracovať, rešpektovať

ostatných

Tematický okruh: Ja som

Vzdelávacia oblasť: perceptuálno - motorická

Učebné zdroje: obaly z potravín,

Stavitelia

Deti, vedeli by ste z týchto nazbieraných obalov postaviť pyramídu?

Deti hravo zvládli stavbu pyramídy z nazbieraných obalov, ktoré vopred nosili do materskej

školy.

2. aktivita

Výkonový štandard: Začať, rozvíjať a dokončiť hru

Tematický okruh: Kultúra

Vzdelávacia oblasť: sociálno - emocionálna

Učebné zdroje: obaly z potravín, maketa Evičky

Page 23: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

Nakŕmime Evičku - maketa Evičky

Motivácia:

Deti, ja som počula, že Evička ešte dnes nejedla. Myslíte si, že je už hladná? Poďme ju

nakŕmiť.

Úlohou detí bolo vkladať Evičke do úst prázdne obaly z potravín.

Mňam, toto je dobré, ešte toto, mňam..... teraz si dám čokoládku a cukríky.

Evičke z vreca ( akože brucha ) vyberieme všetko, čo zjedla. Spoločne s deťmi budeme

hodnotiť stravovacie návyky Evičky. Potraviny rozdelíme na dve kopy – zdravé a nezdravé.

Každé dieťa si zobralo do ruky jeden prázdny obal z potravín. Nakŕmilo Evičku, lebo bola

hladná. Keď sa vystriedali všetky deti, spoločne roztriedili potraviny na zdravé a nezdravé.

3. ZÁVEREČNÁ ČASŤ:

Keď sme všetky obaly roztriedili ostal nám čas aj na hru. Deti, ja vás znova chválim, že ste

šikovné a zvládli ste aj túto úlohu.

Hra:

Zdravé, zdravé – čo je zdravé? Jablko.... ( letí, letí )

Evičku bolia zuby Ani sme sa nenazdali a prišli sme na posledné stanovište. Deti sedeli v kruhu na zemi

a pozorne počúvali príbeh o boľavom zube.

Činnosť: Modelovanie zubov

Vek detí: 3 - 6 roky

Tematický okruh: Ja som

Vzdelávacia oblasť: kognitívna

Obsahový štandard: Zásady ochrany vlastného zdravia

Výkonový štandard: Dodržiavať zásady ochrany zdravia s pomocou dospelých

Kompetencie:

komunikatívne: komunikácia v skupine, dialóg, monológ

kognitívne: pri počúvaní rozprávky, pri oboznamovaní sa s úlohou.

Metódy: rozhovor, vysvetľovanie, rozprávanie, povzbudenie,

Zásady: aktivity, postupnosti, cieľavedomosti, trvácnosti, sústavnosti

Učebné zdroje: obrázky, makety zubov, slané cesto, biele farby, štetec

Page 24: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

1. ÚVODNÁ ČASŤ:

Porozprávame deťom príbeh o zuboch podľa obrázkov na magnetickej tabuli

Príbeh o boľavom zube podľa obrázkov Vzdorovitý a neposlušný zúbok odmieta hrýzť ovocie a zeleninu a nechce sa čistiť

zubnou kefkou a pastou. Keď sa zúbok prejedol sladkostí, prišli za ním zubní chrobáci.

Hneď sa dali do práce a začali na zúbku pracovať kladivkom a pílkou. Zub už pociťuje

bolesť, plače a spomína na zubnú kefku a pastu a volá ich na pomoc.

Pasta so zubnou kefkou starostlivo umývajú zúbok, chrobáčiky zahodili svoje nástroje

a utekajú preč. Chrobáčiky prestávajú pracovať a prekvapene pozerajú na neznáme veci:

zubnú kefku a pastu.

Zúbok zmúdrel, nechal sa v ordinácii u lekára opraviť a potom už hrýzol ovocie a zeleninu

a čistil sa rád zubnou kefkou a pastou.

2. HLAVNÁ ČASŤ:

Deti, chceli by ste, aby aj vo vašich ústach pracovali na zúbkoch takýto škriatkovia? Zúbky

by vás boleli a nemohli by sta sa ani hrať. Poďme si teraz urobiť zdravý zúbok, aby bol pekný

a biely, ako keď ho umyje zubná pasta a kefka.

Deti, budeme pracovať pri stolíkoch, kde máme pripravené papierové zúbky a slané cesto.

Každý si zoberie jeden zúbok a prstami bude odtláčať slané cesto na zub. Hotový zúbok

necháme usušiť a potom ho natrieme bielou farbou

Aktivita:

Výkonový štandard: Kresliť, maľovať, modelovať, rôznymi technikami, tvorivo

a s použitím rôzneho materiálu

Tematický okruh: Kultúra

Vzdelávacia oblasť: sociálno emocionálna

Učebné zdroje: slané cesto, maketa zuba, beloba,

Modelovanie zubov zo slaného cesta – modelovanie pri stoloch, alebo na zemi

Maľovanie zubov belobou

Naučíme sa báseň ( môžeme deťom recitovať pri modelovaní)

Báseň:

Našej malej Eve

rastie diera v zube.

Nezaspí bez čokoládky

jazýček má stále sladký.

Pomoc našla u zubára,

na jedlo si pozor dáva.

Hryzká mrkvu, mliečko ľúbi,

po jedle si čistí zuby.

Page 25: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

3. ZÁVEREČNÁ ČASŤ:

Akcie s Evičkou hravo a zdravo sa zúčastnili všetky triedy. Ako sme sa presúvali po

všetkých stanovištiach, postupne sa deti vystriedali vo všetkých centrách, ktoré počas dňa

využívame ( umelecké, komunikačné, motorické, konštrukčné, matematicko – prírodovedné).

Deťom sa všetky aktivity páčili, čo bolo vidieť aj v ich usmiatych tváričkách na

obrázkoch. Aktivity zvládli do konca a vytrvalosť zapili pravým bylinkovým čajom s medom

a citrónom.

ZÁVER

Vo vývine dieťaťa má zdravá životospráva veľmi dôležité postavenie. Zdravá strava

a pohyb ovplyvňujú fyzický vývin dieťaťa a zanedbanie zdravého stravovania môže mať

doživotné následky či už na obezitu, zubný kaz, alebo problémy tráviaceho traktu.

Cieľom nášho projektu bolo viesť deti k zdravému životnému štýlu, hravou a zábavnou

formou vysvetliť význam ovocia a zeleniny a rozpoznať zdravé a nezdravé potraviny.

Rôznymi aktivitami sme sa snažili v deťoch vytvárať také emocionálne zážitky, ktoré by ich

motivovali k zdravej životospráve. S Evičkou hravo a zdravo deti pochopili o čo nám vlastne

išlo, z ich správania počas celého dňa bolo cítiť, že sa zabávali a naozaj si to užívali.

Pevne veríme, že danými činnosťami v našom projekte, sme prispeli k rozvoju lepšieho

vzťahu detí predškolského veku k zdravej výžive. Pri dodržiavaní správnej výživy nielenže

dieťa bude zdravé, ale odnesie si do života aj správne zásady, ktoré odovzdá ďalej svojim

deťom. Správnym stravovaním možno predchádzať väčšine civilizačných ochorení.

Deti sú predsa to najcennejšie, čo máme a zároveň i naša budúcnosť a preto im

chceme dať do života len to najlepšie.

Page 26: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

POUŽITÁ LITERATÚRA:

1. BRONIŠ, M. K podpore zdravia v školách vo svetle dokumentu „Zdravie 21“ Bratislava:

Ministerstvo školstva SR. 2002. 83 s. ISBN 80-88935-31-X

2. FRAŇKOVÁ, S., DVOŘÁKOVÁ-JANŮ, V. Psychologie výživy a sociální aspekty jídla.

1.vyd. Praha: Karolinum, 2003. 256s. ISBN 8024605481

3. HAVLÍNOVÁ, M. Kurikulum podpory zdraví v mateřské škole. Praha: PORTÁL, 2006,

ISBN 80-7367-061-5

4. HORAN, P., MOMČILOVÁ, P. Vaříme dětem chutně a zdravě. Čestlice: Medica

Publihing, 2007. 328 s. ISBN 80-85936-08-9

5. ILLKOVÁ, O., VAŠÍČKOVÁ, Z. Zdravá výživa v mateřské škole. Praha: Portál, 2004.

ISBN 80-7178-890-2.

6. MUŽÍK, V. Výživa a pohyb jako součást výchovy ke zdraví na základní škole: příručka pro

učitele. Brno: Paido, 2007. 150 s. ISBN 978-807-3151-560

7. ONDREJKA, J., 1998. Niektoré aspekty významu mlieka vo výžive. In : Výživa

a zdravie. Roč. 43, 1998, s. 27.

8. VACOVÁ, T., Mlieko a mliečne prípravky vo výžive. Bratislava, 1986, s. 36.

POUŽITÉ INTERNETOVÉ ZDROJE:

1. Pusobení reklamy na děti [online] 2013, [cit. 2013-02-18]. Dostupné na internete:

http://www.vitejdoma.cz/rodina/deti.5/pusobeni-reklamy-na-deti.6546.html

2. Výživová pyramída. [online] 2013, [cit. 2013-02-18]. Dostupné na internete:

http://www.prezdraviedeti.sk/rodicia/stravovanie/vyzivova-pyramida/

3. Nejčastější chyby ve výživě dětí . [online] 2013, [cit. 2013-02-18]. Dostupné na

internete: www.rodina-deti.abecedazdravi.cz

4. Prof. MUDr. Ivan Rovný. PhD. Ovocie a zelenina na školách - význam ich konzumácie

u detí a mládeže v zariadeniach pre deti a mládež [online] 2013, [cit. 2013-02-18].

Dostupné na internete: http://www.uvzsr.sk

Page 27: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií
Page 28: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií

ccvcxsx

Jaj

Model uj e

Page 29: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií
Page 30: EVIKA Interný projekt MŠ Trnové · Evička má zdravé pľúca ... Základ výživovej pyramídy tvorí prvá skupina, tzv. prílohy. Môžeme si dopriať najväčší počet porcií