ANALISIS KINERJA ORGANISASI | Yudhi Sugata

VISI DAN MISIVISI » Untuk menjadi coffee shop rantai terkemuka di Indonesia dengan melayani kopi segar

kualitas» Menyediakan layanan yang luar biasa, dengan kopi produk yang dominan, untuk

memberikan pertumbuhan yang konsisten dalam keuntungan

MISI3P» Kualitas produk & pelayanan pengayaan» Pertumbuhan powering sumber daya manusia» Pencegahan tindakan & continous penyesuaian

TUJUAN DAN SASARAN

TujuanMenciptakan atau dengan kata lain membentuk sebuah komunitas hal ini berkaitan dengan segala bentuk keunikan yang ada pada kafe excelso termasuk diantaranya lokasi yang strategis dan sajian menu yang special.

KPI (Key Performance Indicator)

UnitKey

Performance Indicator

UkuranBase line

Sasaran RealitaPencapaian

Score KinerjaHasil Waktu Hasil Waktu

Produksi

Variasi produk

bertambah

Jumlah Variasi Produk

100 100 2 th 100 1.5 th 100%

87 %Penjualan Meningkat

Jumlah Pendapatan Penjualan

5M 3M 2 th 100% 3 th 80%

Pendapatan dari

penjualan produk utama

meningkat

Volume Penjualan

Produk2M 2M 1 th 100% 2 th 90%

Penetrasi Pasar

Pelanggan Lama

High quality and quantity

product100%

Menjadi pelanggan

tetap

20 th kedepan Fix 20 th 90%

70%Pelanggan Pesaing

Kerjasama ditingkatkan

80% dimilik

i

Menambah pangsa pasar

25 th kedepan

New Market 25 th 60%

Belum menjadi

pelanggan

Menawarkan atas

kebaikan yang dimiliki

50% dimilik

i

Menambah pangsa

pasar baru

25 th kedepan

New Market 25 th 60%

Inovasi adalah salah satu strategi keberhasilan excelso dengan terus berinovasi dan mengembangkan produknya dengan memahami kebutuhan dan perilaku konsumen. Selain berinovasi dalam produk, tempat, dan strategi pemasaran, perlalatan penjualan baru juga dikembangkan ke arah yang lebih baik.

Kunci sukses inovasi tersebut adalah menjalin kerjasama dengan costumer dalam memasarkan produknya pangsa pasar excelso.

Customer Excelso adalah masyarakat kalangan menengah dimana kepuasan kostumer harus di utamakan.