Experimento CMC(Método científico)

Andrea V., Andrea P., Iratxe y Alejandro.

Inicio del experimento.

• Cogemos 3 vasos y añadimos en el vaso A= aceite, B= agua+sal y C= agua.

Fases de congelación.• Metemos los vasos al congelador y los observamos

cada diez minutos. Durante los 20 primeros minutos no ocurre nada.

• Diez minutos más tarde el vaso A empieza a formar pequeñas burbujas y los vasos B y C forman una pequeña capa de escarcha en su superficie.

Continuación.• Durante los siguientes 30 min. vemos que los vasos B y C

empiezan a congelarse, mientras que el A sigue todavía intacto.• Dejamos los vasos 9 horas en el congelador y observamos que

finalmente todos los líquidos están totalmente congelados. El vaso A presenta un tono amarillento y grumoso, y el vaso B tiene un pequeño relieve producido por la sal congelada en su interior.

Fases de descongelación.• Sacamos los vasos del congelador y los observamos cada 5

min. Los vasos A y C se empiezan a descongelar. Transcurridos 15 min. Vemos que el vaso A deja un pequeño cúmulo de aceite en el fondo, la sal del vaso B sigue congelada, mientras que el vaso C está descongelado.

• Finalmente todos los vasos se descongelan.

Conclusiones.• Pregunta a: comprobar que líquido o disolución se congela antes

debido a su composición.• Pregunta b: Para que no influya la cantidad en el resultado final.• Pregunta c: Para observar los cambios realizados durante el

experimento.• Pregunta d: La conclusión es que los vasos que presentan un líquido

fluido y sin disoluciones añadidas se congela antes. Sí.• Pregunta e: Sí. Llegar a una conclusión comparando datos para

demostrar la fiabilidad del experimento.