Exportaciones de carne de vacuno

Oscar Rodriguez Delgado S.G. de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera Ministerio de Agricultura y Pesca , Alimentación y Medio Ambiente

1er Foro de vacuno ibérico

PUESTOS DE INSPECCIÓN

FRONTERIZOS

DIRECCIÓN GENERAL

DE SANIDAD DE LA

PRODUCCIÓN AGRARIA

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE

ACUERDOS SANITARIOS Y

CONTROL EN FRONTERA

Prevención y vigilancia fitosanitaria y zoosanitaria:

controles y coordinación en fronteras

(PIF: puntos inspección fronterizos: puertos y

aeropuertos),

Remoción de los obstáculos técnicos para la apertura de

mercados en el exterior (Acuerdos Sanitarios),

Punto de contacto con la Comisión Europea y Organismos

internacionales

Contexto y análisis Sectorial

En varios sectores, el nivel de producción supera el consumo interno

Las exportaciones de productos de origen animal son imprescindibles para el equilibrio de los mercados

La búsqueda de mercados se convierte en una necesidad estratégica: producción enfocada a la exportación

Comercio exterior como alternativa de crecimiento y vocación de desarrollo sectorial

Se evidencia la necesidad de un cambio de enfoque y desarrollar instrumentos que mejoren la gestión

administrativa propia de las exportaciones

Exportar como estrategia

• Hace tiempo que dejó de ser un recurso de campaña o de

“visionarios”

• Es una vocación productiva

• Clave para la buena salud de cada vez mas sectores

(primario e industrial)

• La llave para la sostenibilidad y el crecimiento:

• Mercados nacional y comunitarios saturados

• Diversifica salidas

• Da alternativas (para mercados y productos)

• Diversificación y oportunidades de nuevos mercados.

• Mejora de la imagen y prestigio empresarial

• Posibilidad de equilibrarse frente a competidores en el

mercado interno

Claves

• Estar dispuestos a vender fuera Diferencias culturales, trámites, presentación, gustos…

Otros productos - otras oportunidades

• Encontrar un comprador

• Existencia de un acuerdo sanitario

• Documentación acreditativa. Tramitación

Obstáculos • Financieros

• Logísticos

• Barreras arancelarias

• Barreras sanitarias

• Otras barreras no arancelarias

Lista de establecimientos autorizados

Pre-listado

Autorización individual

MAPAMA

Información sobre las

condiciones sanitarias a las

autoridades competentes del

tercer país

Negociación

Acuerdo

Modelo de certificado de exportación

Acuerdos bilaterales

Petición al MAPAMA de

operadores / asociaciones Situación

epidemiológica

Higiene las

industrias

Controles

oficiales

Fiabilidad de la

certificación

Auditoría

Productos agroalimentarios exportados

Mayoritariamente destinado al mercado

comunitario (74%)

3 EEMM (Francia, Alemania e Italia) > 50%

Aumento del 5,9% en 2016

26% destinado a Terceros Países

Aumento del 12,2% en 2016

Importante crecimiento en los principales

destinos (EEUU, China y Japón)

0

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

2013 2014 2015 2016

ALIMENTACIÓN ANIMAL CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS PRODUCTOS DE LA PESCA LÁCTEOS LANA, PIELES Y CUEROS RESTO

Exportaciones productos de origen animal

y alimentación animal (Tm)

Exportaciones de carne y productos

cárnicos (Tm)

2 0 1 3

2 0 1 4

2 0 1 5

2 0 1 6

406.826 534.507 647.768

920.555

40.267

61.833

76.310

92.533

12.774

20.274

21.737

36.334

6.851

6.689

5.695

7.130

CARNE Y PC PORCINO CARNE Y PC AVE CARNE PC VACUNO CARNE Y PC OVINO CAPRINO

Exportaciones de carne de vacuno (Tm)

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

7.532 11.277

13.829 12.774

19.684 20.556

36.223

25.125

Año Peso (Tm) Variación

2010 7.532

2011 11.277 +50%

2012 13.829 +22%

2013 12.774 -8%

2014 19.684 +54%

2015 20.556 +24%

2016 36.223 +76%

Argelia 32%

Hong Kong 19% Costa de Marfil 16%

Marruecos 15%

Ghana 4%

Indonesia 2%

Gabón 1%

Túnez 1%

Sudán 1% Rep. del Congo

1%

Resto 9%

Destinos Cantidad Argelia 11.444

Hong Kong 7.056

Costa de Marfil 5.843

Marruecos 5.397

Ghana 1.329

Indonesia 586

Gabón 421

Túnez 388

Sudán 334

Rep. del Congo 325

Resto 3.099

Exportaciones a Países Terceros (2016)

25.125 Tm en 2017(sept)

36.222 Tm en 2016

7.532 Tm en 2010

Países:

78 en 2017(sept)

54 en 2016

36 en 2010

Previsiones para 2017

Datos a Septiembre de 2017: en todo 2016

Certificados emitidos: 1.944 1.590

Volumen exportado: 25.125 Tm ~ 70%

14 Nuevos destinos (Israel,…)

Evolución de los principales destinos:

Aumento de las exportaciones:

Argelia, Hong Kong, Costa de Marfil, Túnez, Cuba,

Indonesia, Arabia Saudí,…

Descenso de las exportaciones:

Marruecos, Ghana,…

Situación de las negociaciones de

acceso a mercados: África

Egipto

Sudáfrica

Túnez

Sudán

Costa de Marfil Marruecos

Argelia

Gabón

Congo

Senegal

Situación de las negociaciones de

acceso a mercados: América

Costa Rica

Panamá

…

Canadá

Estados Unidos

Chile

Situación de las negociaciones de

acceso a mercados: Asia

Japón

Indonesia

Rusia

Unión Económica Euroasiática

Singapur

R. P. China

Tailandia

Corea

Arabia Saudí

Vietnam Hong Kong

Filipinas

Omán

Situación de las negociaciones de

acceso a mercados: Europa

Turquía

Serbia

Bosnia

Montenegro

Unión Europea

Suiza

Noruega

Islandia

Necesidad de Adaptarse

Diversidad de destinos

Diferentes condiciones de acceso

Mayores exigencias

Mayor número de empresas

Respuesta de la Administración

Respuesta ágil y flexible

Garantías a terceros países

Comercio internacional continua siendo un reto:

Mantener-consolidar y ampliar mercados

Otros productos // mayor rendimiento

Más requisitos, nuevas exigencias

Participación coordinada acciones internacionales

Cumplimiento de los acuerdos pactados

Reacción ante incidentes

Programas sanitarios, bioseguridad, antibiorresistencias

Reto de asumir nuevas normas del país importador

CONCLUSIONES

CONFIANZA PRESTIGIO COMPETITIVIDAD

Muchas gracias

exportacionanimal@mapama.es