exposición junín wanka creps
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
SUSTENTACIÓN DELPLAN DE NEGOCIO
Wanka Creps Es una crepería cuyo servicio esta orientado a la satisfacción del cliente ofreciendo crepes dulces y salados, con rellenos convencionales y típicos del valle del Mantaro.
Se dirige a las personas de 15 a 30 años de edad, cuya
vida agitada hace que consuma comida
rápida. De los distritos de Huancayo, El
Tambo y Chilca, de los segmentos A,B,C
y D.
IDEA DE NEGOCIO
Instalaciones
Cultura Organizacional orientada a la satisfacción del cliente.
Talento humano capacitado de modo funcional y formativo, para que esté muy motivado.
Novedoso producto-Crepes con relleno típico del Valle del Mantaro.
Tiene menos grasa saturada a diferencia de otras comidas rápidas.
¿POR QUÉ ES TAN BUENA LA IDEA?
El local se encuentra en una zona altamente comercial y de mayor afluencia de personas.
La preparación, es rápida, sencilla y a bajo costo por crepe.
El producto puede ser consumido en cualquier horario, a gusto del cliente.
El precio es accesible de acuerdo al segmento de mercado establecido.
¿POR QUÉ ES TAN BUENA LA IDEA?
MISIÓN
“Wanka Creps” ofrece a sus clientes crepes dulces y salados, de excelente calidad, bajo en grasas saturadas, con rellenos típicos del valle del Mantaro destinados ofrecer una experiencia agradable con un producto de calidad.
VISIÓN
Ser considerada la empresa líder en la venta de crepes en el Perú, con sucursales en las principales ciudades del Perú (Lima, Arequipa, Cusco, Trujillo, Piura)
El inicio de Wanka Creps• Tener el aporte de los socios (S/. 10
135 nuevos soles)• Obtener el préstamo planteado.
(S/.4500 nuevos soles)• Formalizar la empresa.• Alquilar el local• Ambientación del local• Comprar el módulo.• Compra de equipos y herramientas,
etc.• Gestión de personal.• Gestión de proveedores• Inicio de actividades
• Crecimiento económico en la provincia de Huancayo-Junín.
• Pocos niveles de competitividad, debido a que existen sólo 2 locales que ofrecen este producto.
• Tendencia de las personas por el consumo de comida rápida.
• Mayor oferta crediticia para nuevos emprendimientos.
• Instituciones públicas y privadas cercanas al establecimiento, que permite mayor afluencia de clientes.
• Los futuros clientes están a dispuestos a consumir nuestro producto y a pagar u n precio accesible.
PRO DE LA IDEA
ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA
DETERMINANTES Pesimista Neutral Optimista
Participación de mercado 0.25% 0.50% 1.00%
Crepas al año 36000 72000 144000
Crepas al mes 3000 6000 12000
Crepas a la semana 700 1400 2800
Crepas al día 100 200 400
Competencia
Carta Creps
• Poca experiencia en el mercado.
• Local de tamaño limitado.
• Falta de capital, por lo que será necesario recurrir a
financiamiento externo, un préstamo de la Caja
Huancayo.
• Otra empresa con mayor capital de inversión puede
competir con economías de escala.
• Existencia de establecimientos de comida rápida,
panaderías, pastelerías y vendedores ambulantes
que ofrecen diversos tipos de comidas rápidas
cercanas al local.
CONTRAS DE LA IDEA
PLAN FINANCIERO.PRESUPESTO GENERAL
PLAN FINANCIERO.FLUJO DE CAJA PROYECTADO
PLAN FINANCIERO.PUNTO DE EQUILIBRIO
PUNTO DE EQUILIBRIO = COSTOS FIJOS PV - CV
4429 UNIDADES ANUALES
EVALUACIÓN FINANCIERA
EVALUACION FINANCIERA
VAN 45,134.76
TIRE 101.51759%TIRF 78.28324%B/C 1.595219329
PERIODO DE RECUPERACION 16. Meses
PLAN FINANCIERO.ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA
PLAN FINANCIERO.ESTADO DE RESULTADOS
GRACIAS EMPRENDE AHORA
Rosa Sandra Candy Lizbeth