exposition l'agriculture sans chimie, moi j'dis oui !
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Facteurs économiques➜ Existe-il un débouché pour cette culture ?
➜ Quelle est sa rentabilité ?
L’agricuLture sans chimie,
moi j’dis oui !je pense mon système différemment pour me passer d’intrants
… ou l’art de concevoir une rotation L.e.d.
# 1
Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
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La rotation est une technique culturale qui consiste à mettre en place, sur une même parcelle, une succession
de cultures en cycles répétés.
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La rotation doit
être "L.e.d." :
✔ Longue,
pour espacer l’intervalle
entre deux passages de la
même culture sur la parcelle
✔ Equilibrée,
pour garantir un assolement
économiquement valable
✔ Diversifiée,
pour diminuer la pression
des bioagresseurs
€
Facteurs agronomiques➜ Quel est le niveau de fertilité
de ma parcelle ?
Facteurs pédocLimatiques ➜ Quel est mon type de sol ?
Facteurs sociaux➜ Vais-je arriver à gérer mes pics
de travail ?
❶ TêTE dE rotation :
Elle reconstitue la fertilité du sol et réduit le salissement de la parcelle.
❷ Corps dE rotation :
Les cultures se suivent en fonction de leur sensibilité au salissement et de leur exigence en azote.Il convient d’alterner cultures d’hiver et de printemps.
❸ rELais dE rotation :
Afin d’allonger la rotation, une culture enrichissant le sol en azote est introduite.Il s’agit souvent d’une légumineuse, cultivée seule ou en association avec d’autres espèces.
❹ Fin dE rotation :
La parcelle est épuisée en azote et présente un salissement important.C’est le moment de choisir des cultures rustiques et couvrantes.
Les 4 objectiFs de La rotation
❶ préserver améliorer la fertilité des sols
❷ Maitriser les adventices
❸ Lutter contre les maladies et les ravageurs
❹ améliorer la répartition de la charge de travail sur la ferme
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L’agricuLture sans chimie,
moi j’dis oui !achille mille-Feuille ne tourne pas en rond, voici sa rotation :
je fais aussi des associations d’espèces et des mélanges variétaux
je couvre mon sol pendant l’interculture
# 2
Luzerne [tête de rotation]C’est la reine des légumineuses. Elle possède un système racinaire pivotant puissant qui lui permet d’améliorer la structure du sol, de l’enrichir en matière organique et de bien résister à la sécheresse. Comme toutes les légumineuses, elle fixe l’azote de l’air, c’est donc un excellent précédent pour toutes les cultures.
Blé [corps de rotation]C’est une culture à fort intérêt économique, mais exigeante en azote et peu couvrante. Sa position idéale dans la rotation est donc, après une luzerne, sur un sol riche et propre.Seigle
[corps de rotation]C’est une culture moins exigeante en azote et plus rustique que le blé. Elle est couvrante, ce qui permet de limiter le salissement de la parcelle.
Féverole [relai de rotation]Cette culture permet de casser la succession des pailles et, en tant que culture de printemps, le cycle des adventices automnales. Elle fixe l’azote dans le sol pour la culture suivante, permettant une rotation plus longue.
Blé [corps de rotation]Grâce à la féverole, il est possible de revenir à la culture du blé. Le choix d’un blé de force permet, par une meilleure valorisation économique de la qualité, de compenser la baisse de rendement par rapport à un blé après luzerne.
Lin oléagineux [corps de rotation]C’est une culture moins exigeante en azote. Elle appartient à une famille différente des cultures précédentes, ce qui limite le risque de maladies et de ravageurs.
Orge [fin de rotation]C’est une culture peu exigeante en azote qui supporte bien une place en fin de rotation. Elle s’adapte bien à un semis de luzerne sous couvert, au printemps suivant, pour démarrer la nouvelle rotation.
L’association de cultures permet, par une meilleure couverture du sol, de concurrencer les adventices.Les espèces ou les variétés sont choisies selon leur complémentarité et l’objectif à atteindre : rendement ou protéines ?
Cette pratique limite aussi les dégâts des ravageurs et des maladies. Elle permet, également, de compenser l’éventuel décrochage d’une des deux cultures par une meilleure performance de l’autre.
Les cultures intermédiaires répondent à plusieurs objectifs :
‣ apport en azote, ‣ piège à nitrates, ‣ production de dérobées fourragères, ‣ contrôle des adventices.
La mise en place d’interculture permet également de lutter contre l’érosion des sols et d’améliorer leur structure.
salis
seme
nt de
la pa
rcelle
Luzerne
Féverole
Blé
Lin - Oléa
Orge
fertilité du sol
Seigle
Blé
Maîtrise des
adventices
:
Maîtrise des
ravageurs :
Maîtrise de
la fertilité
du sol :
PRÉNOM : Ach
ille NOM
: Mille-Feui
lle
Type de sol
: limon prof
ond
Localisation
: plateau d
u Neubourg
Système de p
roduction :
grandes cult
ures
Choisir une tête
de rotation
fertilisante
et nettoyante
Alterner
les cultures
Favoriser
la couverture
du sol
Hiver printemps
Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
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L’agricuLture sans chimie,
moi j’dis oui !
# 3
Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
Déchaumage+ Faux-semis
Labour+ Semis
Désherbages mécaniques
Moissonje désherbe mécaniquement
je sème pLus dense◗ Le retard des semis et le désherbage mécanique
réduisent le nombre potentiel de pieds. ◗ La densité de semis doit être augmentée de 10 à 15%.◗ L’enherbement sur le rang est plus difficile à maitriser
sans herbicides. Une plus forte densité de pieds permet ainsi de le couvrir plus rapidement.
je décaLe La date de semis◗ Avec son zéro de végétation à 0°C, le semis du blé après
le 25 octobre lui donne un avantage sur les adventices et ravageurs, moins actifs à des températures plus faibles.
◗ Cette simple technique permet de se passer des traitements herbicides et insecticides automnaux.
Le Faux-semis permet de : ◗ diminuer le stock semencier des adventices en
surface du sol. Il s’agit de réaliser une préparation du sol comme pour un semis classique afin de détruire les adventices germées par un travail du sol très superficiel.
Le Labour permet de :◗ agir par enfouissement des graines, des pivots et
des rhizomes. Il s’agit d’une pratique majeure pour le contrôle des adventices, à condition de respecter des états d’humidité du sol pas trop élevés.
Le déchaumage permet de :◗ enfouir les chaumes de la culture précédente pour en
favoriser la décomposition et détruire ses repousses.◗ détruire les adventices levées et/ou développées après
la récolte.◗ favoriser la levée d’autres adventices qui seront
détruites plus tard par un autre passage mécanique.◗ lutter contre les vivaces par extraction des rhizomes
ou par épuisement.
itK blé
je prépare mon solAOÛT
SEPTEMBRE
OCTOBRE
NOVEMBRE
DÉCEMBRE
JANVIER
FÉVRIER
MARS
AVRIL
MAI
JUIN
JUILLET
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je mets en place des techniques performantes…
je sors mon tracteur, pas le "pulvé" !
type d'adventiceHerse Houe Bineuse
Dicotylédones annuelles
Graminées annuelles
Vivaces
stade des adventicesGerm Coty 1F 2F 3F >3F
Bineuse
Herse étrille
Houe rotative
4-8 km/h
L’agricuLture sans chimie,
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# 4
Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
LE DésHErBaGE MéCaniQuE complète la stratégie de contrôle des adventices. Il permet de les détruire pour éviter la concurrence avec la culture et leur montée à graine
Le bon moment pour réaliser un désherbage mécanique est déterminé par le stade des cultures, le stade des adventices et les conditions climatiques.
Caractéristiques de sol et efficacité du désherbage mécanique
Adventices et efficacité du désherbage mécanique
Efficacité bonne ou passage possibleEfficacité moyenne à acceptableEfficacité moyenne à faible ou passage envisageableEfficacité insuffisante ou passage impossible
Efficace en conditions optimalesPeu efficace / ralentissement du développement possibleInefficace
10-15 km/h en pré; 5-10 km/h en post
12-20 km/h en pré; 10-14 km/h en post
type de solHerse Houe Bineuse
petites terres à cailloux
sols argileux
Limons battants hydromorphes
argilo-limoneux à silex
Limons / terres blanches
sols de vallée / sables
LE DÉSHERBAGE MÉCANIQUE : Active la minéralisation du solPossède un faible coût de revient
Nécessiteune puissance de traction réduite
humiditéHerse Houe Bineuse
Collantnon adhérant
Fraisressuyé
sec
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rien ne sert de courir, il faut partir à point !
L’agricuLture sans chimie,
moi j’dis oui !
# 5
Action pilotée par le ministère chargé de l’agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto.
La herse étrille
La houe rotative
La bineuse
Formes de dents
dents courbées : meilleure agressivité
dents droites : sols caillouteux
sens des cuiLLèresCuillères en avant : installation classique, problème dans les sols caillouteuxCuillères en arrière : efficaces même en sols caillouteux
bien choisir Les socs et dents
aVanTaGEs
✔ Désherbage sur toute la surface
✔ Efficace en sols caillouteux
✔ Adaptée à toutes les cultures
aVanTaGEs
✔ Réglage simple et rapide
✔ Utilisation sur sols battants
✔ Utilisation en sol frais, plus rapidement que la herse étrille après une pluie
✔ Adaptée à tout type de culture après l’apparition des 2 ou 3 premières feuilles
aVanTaGEs
✔ Efficace contre les adventices très développées
✔ Efficacité limitée sur les vivaces, risque de bouturage des rhizomes
✔ Cultures semées en ligne uniquement✔ Cultures sarclées
LiMiTEs✔ Réglages délicats
✔ Nécessite un sol ressuyé, nivelé et rappuyé✔ Inefficace seule en sols battants✔ Ratissage des débris végétaux
✔ Efficacité limitée sur les vivaces et les adventices développées
LiMiTEs
✔ Nécessite un sol ressuyé, nivelé et rappuyé et peu motteux
✔ Efficacité limitée en sols meubles ou pierreux (projection des galets et graviers)
✔ Moins agressive que la herse étrille
✔ Efficacité limitée sur les adventices développées
LiMiTEs
✔ Nécessite un sol ressuyé, nivelé, peu caillouteux et pas trop desséché
✔ Pas d’action sur le rang (sauf par buttage)
Vibroculteurs Patte d’oie ou triangulaires Lames Étoiles
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des outils à la pointe pour ne pas être à la traine !