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2020.7

6月18日（木）〜6月24日（水）

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蛋白質蛋 脂質脂 炭水化物炭 食塩相当量塩エネルギーエ https://shokutakubin.com/

蛋 11.9g脂 11.1g炭 16.8g

エ 214kcal塩 2.2g

・とろーり卵・金平ポテト・カリフラワーの挽肉あんかけ・りんごのチーズクリームソース

牛肉のＸＯ醤炒め07

蛋 12.9g脂 11.7g炭 18.7g

エ 231kcal塩 2.2g

・九条ねぎの和風麻婆・刻み高野の含め煮・桜海老とわかめの和え物・小松菜の胡麻和え

魚介と青菜のふわふわたまごチーズ04

蛋 18.9g脂 13.9g炭 25.1g

エ 301kcal塩 2.0g

・バンバンジー・ペンネアラビアータ・白菜とコーンのミルク煮・蒟蒻の和風炒め

鰈（カレイ）の竜田揚げ06

蛋 20.9g脂 7.7g炭 16.8g

エ 219kcal塩 1.8g

・帆立と菜の花の旨煮・ビーフン・白菜とベーコンの炒め・薩摩芋のリンゴジュース煮

鶏ささみのチーズ焼き03

蛋 15.6g脂 16.2g炭 9.3g

エ 246kcal塩 3.0g

・鯵の柚子にんにく風味・菜の花と雑穀のおひたし・切干し大根と昆布の煮物・赤ピーマンと卵の炒め煮

がんもどきと豚肉の煮物05

蛋 20.4g脂 20.9g炭 9.2g

エ 307kcal塩 2.3g

・豚肉のハーブガーリック焼き・ひじきの炒り煮・わかめと玉葱の中華和え・キャベツの粒マスタードサラダ

鯖（サバ）の塩麹焼き02

蛋 12.2g脂 12.2g炭 14.3g

エ 216kcal塩 3.0g

・海老と韮の卵和え・筍土佐煮・青梗菜の胡麻和え・酢牛蒡

ハンバーグの湯葉あんかけ01

蛋 22.0g脂 8.2g炭 14.3g

エ 218kcal塩 1.7g

・鶏肉と茄子の揚げ浸し・根菜の金平・小松菜のお浸し・高野豆腐の含め煮

赤魚の更紗蒸し07

蛋 19.0g脂 10.0g炭 17.0g

エ 234kcal塩 2.9g

・じゃこなす・筍とザーサイの炒め煮・海老入り五目豆・いんげんの甘辛煮

鶏肉の胡麻味噌煮04

蛋 13.0g脂 6.7g炭 29.2g

エ 228kcal塩 2.1g

・いかとブロッコリーのオイスターあん・南瓜煮のそぼろあん・蓮根と竹輪の炒り煮・黒豆煮

豚肉のチゲ煮06

蛋 15.1g脂 9.6g炭 24.7g

エ 247kcal塩 1.7g

・ナポリタン・ささみと人参の和え物わさび風味・白菜と昆布の浅漬け・薩摩芋のあんこ和え

帆立のチャウダー03

蛋 16.8g脂 13.6g炭 14.1g

エ 247kcal塩 2.1g

・豚しゃぶ・がんもの含め煮・キャベツとしらすの和え物・昆布の煮物

鱈の葱味噌マヨソース焼き05

蛋 18.8g脂 11.2g炭 33.0g

エ 307kcal塩 2.0g

・あさりのトマトソース・いかの中華あんかけ・大学芋・絹さやの卵とじ

鶏肉とカシューナッツの炒め02

蛋 18.5g脂 15.1g炭 10.9g

エ 253kcal塩 2.3g

・豚肉のおろしポン酢・野菜のけんちん煮・小松菜と油揚げのお浸し・金平牛蒡

鰆（サワラ）の胡麻味噌だれ01

蛋 19.9g脂 6.7g炭 16.2g

エ 205kcal塩 1.9g

・秋刀魚の山椒焼き・ツナポテト・小松菜と豆もやしの和え物・えのきのたらこ和え

豚肉と玉葱のふんわり卵とじ07

蛋 11.1g脂 15.1g炭 34.3g

エ 322kcal塩 2.5g

・カツとじ・カレーポテト・大根煮柚子添え・パインコンポート

海鮮あんかけ焼きそば04

蛋 25.7g脂 11.2g炭 15.7g

エ 266kcal塩 2.1g

・鶏の唐揚げみぞれあん・里芋のそぼろ煮・がんもの含め煮・卵と木耳のソテー

鰤（ブリ）大根06

蛋 12.2g脂 10.0g炭 23.0g

エ 231kcal塩 1.9g

・あさりのトマトソース・南瓜のチーズ焼風・豆腐の甘味噌あん・キャベツのゆかり和え

牛肉の牛蒡煮03

蛋 21.0g脂 15.3g炭 19.9g

エ 301kcal塩 1.7g

・カジキのバジルソース・卵焼きミートソース・ブロッコリーのソテー・昆布豆

クリームシチュー05

蛋 20.0g脂 8.0g炭 23.4g

エ 246kcal塩 2.1g

・大根と里芋のそぼろ煮・ひじきの中華和え・ブロッコリー胡麻和え・大豆の煮豆

鯵（アジ）と根菜の甘酢炒め02

蛋 11.6g脂 15.2g炭 24.5g

エ 281kcal塩 1.4g

・海鮮野菜春雨・水菜と白菜の煮浸し・トマトと卵の洋風和え・茄子のそぼろあんかけ

まろやか黒酢の酢豚01

蛋 11.4g脂 5.2g炭 26.8g

エ 199kcal塩 3.2g

・あんかけスパゲティ・青菜のしらす和え・ひじきの煮物・梨のコンポート

味噌おでん07

蛋 15.0g脂 7.7g炭 26.0g

エ 233kcal塩 3.0g

・赤魚の香味焼きペンネ添え・春雨の中華和え・里芋の味噌煮・高菜炒め

焼肉と赤魚の香味焼きペンネ添え※104

蛋 16.4g脂 17.7g炭 26.7g

エ 332kcal塩 2.2g

・いかと青梗菜の塩炒め・ペンネの明太マヨ和え・ふかし芋・焼売

豚肉のチリソース06

蛋 18.4g脂 9.3g炭 9.5g

エ 196kcal塩 2.7g

・大根のそぼろあん・ワカメと卵のしらす和え・じゃが芋のトマトクリーム・湯葉煮

鱈（タラ）のもろみ味噌03

蛋 21.4g脂 11.1g炭 15.0g

エ 245kcal塩 2.0g

・鶏肉と野菜のトマト煮・ひじきと竹輪のおかか煮・青梗菜と揚げのお浸し・煮豆

鰆（サワラ）の野菜あんかけ05

蛋 10.0g脂 8.8g炭 24.5g

エ 217kcal塩 2.5g

・揚げ穴子と小松菜の卵和え・くわいの胡麻味噌和え・彩り五穀ひじき・ピーマンのじゃこ和え

豚肉と白菜の生姜煮02

蛋 19.7g脂 5.7g炭 21.7g

エ 217kcal塩 2.6g

・肉じゃが・卵と野菜の炒め物・がんもの含め煮・ほうれん草と椎茸のお浸し

鮭（サケ）と蓮根のさっぱり煮※101

蛋 24.2g脂 8.4g炭 15.3g

エ 235kcal塩 2.8g

・鰤の照焼き・肉じゃが・小松菜としいたけのお浸し・金平ごぼう

親子煮と鰤（ブリ）の照焼き07

蛋 22.2g脂 10.2g炭 20.6g

エ 263kcal塩 1.8g

・根菜のひき肉あんかけ・春雨チャンプル・ラタトゥユ・ひじきと人参の炒め物

カジキの甘酢あんかけ04

蛋 24.2g脂 17.7g炭 17.2g

エ 325kcal塩 2.4g

・豚の生姜ソースがけ・竹輪と根菜の煮付・チンゲン菜小エビ和え・煮豆

鯖（サバ）の味噌煮06

蛋 18.6g脂 10.9g炭 22.6g

エ 263kcal塩 1.5g

・海鮮八宝菜・焼売・卵焼き明太子ソース・ブロッコリーのカニあんかけ

牛皿と海鮮八宝菜03

蛋 12.7g脂 8.0g炭 19.3g

エ 200kcal塩 2.3g

・魚介の塩味仕立て・揚げと山菜の炒め物・ほうれん草のベーコンソテー・春雨のたらこ和え

ビーフカレー05

蛋 19.0g脂 13.9g炭 14.0g

エ 257kcal塩 1.2g

・豚肉の卵とじ・白菜とじゃこのお浸し・大根といかの煮物・薩摩芋の甘煮

鯵（アジ）のたっぷりキノコと根菜添え02

蛋 24.4g脂 3.8g炭 14.8g

エ 190kcal塩 1.8g

・鮪の煮付・キャベツとコーンの塩だれ和え・青梗菜とカニの中華和え・山芋のおかか風味

鶏肉のハーブガーリック01

蛋 14.0g脂 7.7g炭 19.0g

エ 201kcal塩 2.2g

・肉団子の和風あん・南瓜のそぼろあんかけ・小松菜とえのきの胡麻びたし・枝豆とポテトの塩和え

鮭（サケ）の豆乳チゲ07

蛋 19.4g脂 22.1g炭 23.0g

エ 369kcal塩 2.9g

・炊き合わせ・蓮根の胡麻風味・小松菜と油揚げのお浸し・カニかま入り卵炒め

鶏肉と野菜の甘酢あん04

蛋 10.3g脂 12.7g炭 11.5g

エ 202kcal塩 2.3g

・海老とブロッコリーの塩だれ・白菜とちくわの味噌煮・じゃこと大根葉の炒め煮・牛蒡の甘辛煮

肉豆腐06

蛋 16.3g脂 21.7g炭 31.1g

エ 385kcal塩 1.8g

・豚肉とキャベツの炒め物・だし巻き卵・白和え・バンバンジー

ビッグ海老フライ03

蛋 18.7g脂 9.6g炭 20.4g

エ 243kcal塩 1.6g

・鶏肉の柚子胡椒焼き・南瓜の昆布あん・薩摩芋と蒟蒻の白和え・もやしのザーサイ和え

赤魚の野菜旨煮05

蛋 17.4g脂 12.6g炭 19.5g

エ 261kcal塩 1.8g

・帆立のハーブガーリック・ほうれん草とベーコンのソテー・ツナポテト・旨み昆布キャベツ

ハッシュドビーフ02

蛋 16.8g脂 8.5g炭 12.4g

エ 193kcal塩 1.6g

・鶏すき・カリフラワーのハーブ和え・いんげんとコーンのバター炒め・もやしと木耳のラー油和え

鱈（タラ）のおろしポン酢01

2020.06.03　13:33:132020年 7月 _お任せコース _表 2020.06.03　13:33:132020年 7月 _お任せコース _表

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蛋白質蛋 脂質脂 炭水化物炭 食塩相当量塩エネルギーエ https://shokutakubin.com/

蛋 18.5g脂 10.2g炭 10.6g

エ 207kcal塩 1.8g

・牛肉と春雨の五目炒め・里芋とわかめの煮物・えのきとエリンギの青菜和え・昆布煮

鰤（ブリ）の山椒焼き07

蛋 15.3g脂 16.0g炭 28.7g

エ 320kcal塩 2.3g

・海老グラタン風・薩摩芋のサラダ・葉大根と油揚げのお浸し・枝豆と昆布の煮物

オムハヤシ04

蛋 21.0g脂 17.1g炭 10.7g

エ 286kcal塩 1.4g

・鰈（カレイ）のアーモンド揚げ・茄子の煮浸し・カニ風味卵炒め・切干煮

豚肉と野菜の胡麻だれ06

蛋 26.2g脂 12.3g炭 19.1g

エ 292kcal塩 2.8g

・肉団子の甘酢あん・青梗菜と干し海老の中華和え・麻婆茄子・枝豆チーズ

鮪（マグロ）の煮付03

蛋 9.4g脂 14.1g炭 23.7g

エ 259kcal塩 2.1g

・焼売中華あん・ほうれん草昆布和え・くわいのゆかり和え・温奴

魚介天ぷらと野菜のかき揚げ05

蛋 21.5g脂 12.9g炭 14.1g

エ 258kcal塩 2.0g

・赤魚の塩焼き・炒り卵・酢の物・煮豆

鶏肉の柚子胡椒焼き※102

蛋 13.5g脂 5.6g炭 21.6g

エ 191kcal塩 1.5g

・茄子のミートソース・彩り春雨・牛蒡の煮物・なめこおろし

鱈（タラ）の洋風グリルと温野菜01

蛋 11.9g脂 14.3g炭 8.7g

エ 212kcal塩 2.7g

・いかとブロッコリーの照りだれ・厚揚げの生姜あんかけ・チンゲン菜のナムル・なすのおろし煮

豚肉と野菜の卵和え07

蛋 16.9g脂 10.8g炭 21.0g

エ 249kcal塩 1.9g

・京揚げと九条ねぎの卵和え・鶏挽肉入り金平・鹿の子豆腐煮・オクラのおかか和え

鯖（サバ）の柚香あん04

蛋 18.6g脂 9.4g炭 20.0g

エ 239kcal塩 2.0g

・豚肉のスタミナ炒め・小松菜と油揚げの煮浸し・牛蒡とパプリカのサラダ・昆布の佃煮風

鯵（アジ）の胡麻味噌焼き06

蛋 12.9g脂 5.5g炭 17.5g

エ 171kcal塩 2.7g

・いかと切干大根の明太和え・薩摩芋とクワイの白和え・青梗菜のお浸し・えんどう豆の卵和え

鶏つくねと野菜の照りだれ03

蛋 17.8g脂 5.2g炭 42.5g

エ 287kcal塩 2.2g

・鮭のおろしポン酢・オクラのおかか和え・じゃが芋餅ソース添え・桃のコンポート

汁無し坦々麺05

蛋 15.2g脂 14.8g炭 14.4g

エ 251kcal塩 2.3g

・炭火焼風鶏つくね・豆もやしと人参のナムル・小松菜のお浸し・玉葱の中華風おかか和え

いかとたらこのグラタン風02

蛋 18.5g脂 12.7g炭 10.7g

エ 231kcal塩 1.5g

・あさりの卵とじ・茄子の中華胡麻醤油・いんげんの白和え・牛蒡煮

牛肉の味噌煮込み01

蛋 16.8g脂 10.1g炭 14.7g

エ 217kcal塩 1.5g

・鶏肉の山椒煮・コーンとキャベツの甘醤油煮・春雨サラダ・南瓜と薩摩芋の甘煮

鰆（サワラ）とあさりのうま塩あんかけ07

蛋 16.4g脂 13.5g炭 30.5g

エ 309kcal塩 2.3g

・海老マヨグラタン・筑前煮・ビーフンと青梗菜のオイスター和え・えのきおろし

豆腐と豚肉の胡麻味噌炒め04

蛋 16.1g脂 16.7g炭 12.2g

エ 264kcal塩 1.9g

・たらこスパゲティー・茄子のトマトクリームソース・ほうれん草ときのこのバター風味和え・じゃが芋の炒り煮

牛しゃぶ06

蛋 18.2g脂 7.7g炭 13.8g

エ 196kcal塩 2.5g

・豚肉のトマトポン酢・里芋のそぼろ煮・いんげんの胡麻和え・白滝の炒り煮

赤魚の煮付03

蛋 27.9g脂 12.2g炭 23.7g

エ 316kcal塩 1.8g

・ねぎ塩ハンバーグ・金平牛蒡・青梗菜のお浸し・白いんげん豆の甘煮

カジキの竜田揚げ05

蛋 23.3g脂 8.4g炭 19.4g

エ 246kcal塩 1.9g

・鱈のトマト煮・キャベツとじゃこの中華和え・炒りおから・わかめとツナ旨塩和え

鶏肉のレモンペッパー焼き02

蛋 9.7g脂 10.5g炭 19.3g

エ 211kcal塩 2.0g

・牛肉と野菜のステーキソース和え・ポテトの粒マスタードサラダ・小松菜と椎茸のお浸し・焼売

海老チリ01

蛋 9.0g脂 5.6g炭 26.4g

エ 191kcal塩 2.0g

・小海老のビーフン・野菜の土佐煮・コーンとポテトのクリーム仕立て・木耳とパプリカの胡麻和え

豚肉と厚揚げの白味噌煮07

蛋 9.7g脂 10.5g炭 19.3g

エ 211kcal塩 2.0g

・牛肉と野菜のステーキソース和え・ポテトの粒マスタードサラダ・小松菜と椎茸のお浸し・焼売

海老チリ04

蛋 20.4g脂 19.0g炭 10.9g

エ 297kcal塩 2.0g

・水炊き風・たらことマッシュポテト・ふろふき大根・大豆昆布煮

鯖（サバ）の胡麻照焼き06

蛋 11.3g脂 6.9g炭 19.1g

エ 184kcal塩 1.7g

・あさりバター・大根の昆布だしあん・薩摩芋のはちみつレモン・きぬさやのおかか和え

プルコギ03

蛋 15.2g脂 16.5g炭 15.6g

エ 272kcal塩 2.8g

・キャベツとベーコンのオムレツ風・海老と青パパイヤのガーリックソテー・ほうれん草とこんにゃくの白和え・ポテトのホクホクマッシュ

トマト煮込みハンバーグ05

蛋 16.0g脂 8.9g炭 21.9g

エ 231kcal塩 2.2g

・鶏と野菜の赤みそ仕立て・豆のクリーム煮・切干大根・里芋の柚子あんかけ

鰆（サワラ）の生姜煮02

蛋 23.1g脂 10.4g炭 15.6g

エ 249kcal塩 2.3g

・帆立といかのトマトソース・焼き豆腐の田楽・ほうれん草のナッツ和え・蒟蒻椎茸筍の和風煮

鶏肉の麹焼き01

蛋 11.3g脂 8.2g炭 23.3g

エ 250kcal塩 1.9g

・ジャーマンポテト・いんげんと卵の和え物・煮しめ・筍のおかか煮

カジキのふっくら焼き07

蛋 13.3g脂 11.0g炭 34.0g

エ 288kcal塩 1.8g

・海老と卵のチリソース・ブロッコリーの塩昆布和え・薩摩芋のパイン煮・ザーサイ

鶏唐揚げの葱甘酢がけ04

蛋 13.5g脂 10.8g炭 15.3g

エ 212kcal塩 2.1g

・穴子の刻み焼き・枝豆と蓮根のずんだ和え・人参とツナとナッツのサラダ・しば漬け

青椒肉絲06

蛋 11.6g脂 9.3g炭 18.4g

エ 206kcal塩 2.1g

・ウインナーと大根のブイヨン煮・いんげんの胡麻和え・白菜と卵の煮物・カリフラワーのさっぱり煮

魚介の味噌バター風味03

蛋 18.5g脂 11.0g炭 20.3g

エ 254kcal塩 2.3g

・南瓜のそぼろあんかけ・蒟蒻の柚子味噌あん・ハムカツ・昆布の煮物

鮪（マグロ）と鰤（ブリ）の煮合わせ05

蛋 17.3g脂 7.7g炭 15.1g

エ 198kcal塩 2.0g

・鰈（カレイ）のクリーム煮・じゃが芋とツナの煮付・青梗菜とハムの炒め・蓮根と牛蒡の金平

豚肉の粒マスタード焼き02

蛋 20.5g脂 13.9g炭 10.2g

エ 249kcal塩 1.3g

・鶏肉の唐揚げ・小松菜と油揚げのお浸し・豆腐の卵あんかけ・ひじきと人参の炒め煮

赤魚の地中海風レモンソース01

蛋 9.7g脂 19.3g炭 43.7g

エ 388kcal塩 2.4g

・鯖の味噌煮・海老団子の煮付・ゴーヤチャンプル・紫芋サラダ

メンチカツと鯖（サバ）の味噌煮07

蛋 15.9g脂 11.9g炭 24.1g

エ 267kcal塩 1.9g

・柳川煮・薩摩揚の煮物・薩摩芋のオレンジ煮・ビーンズのトマト煮

鰈（カレイ）のムニエル04

蛋 21.6g脂 6.7g炭 15.2g

エ 207kcal塩 1.9g

・肉じゃが・オイスター野菜炒め・肉団子の椎茸あんかけ・小松菜のベーコンソテー

さっぱり鯵（アジ）とやわらか葱06

蛋 19.3g脂 9.8g炭 11.5g

エ 212kcal塩 1.5g

・茄子の土佐煮・海老とブロッコリーのサラダ・菜の花の辛子和え・蒟蒻の胡麻味噌和え

鶏のデミソース仕立て03

蛋 15.9g脂 11.7g炭 9.9g

エ 209kcal塩 2.4g

・海鮮のきのこソース・ひじきと竹輪の煮物・白菜の梅肉和え・りんごとレーズンのワイン煮

麻婆豆腐05

蛋 18.1g脂 6.4g炭 15.1g

エ 191kcal塩 1.4g

・豆腐の小海老あんかけ・小松菜とじゃこのお浸し・鶏肉と大根の和風煮・りんごとさつま芋のコンポート

鰤（ブリ）の照り焼き02

蛋 12.5g脂 19.3g炭 14.0g

エ 279kcal塩 2.0g

・あさりのスンドゥブチゲ風・スクランブルエッグ風・茄子のみぞれあん・くるみあずき和え

豚肉とピーマンの中華炒め※101

2020.06.03　13:36:202020年 7月 _お任せコース _裏 2020.06.03　13:36:202020年 7月 _お任せコース _裏