fachriramadhan universitassyiahkuala pkmp-libre

7/23/2019 FachriRamadhan UniversitasSyiahKuala PKMP-libre

1/24

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI TANAMAN TAHI KOTOK (Tagetes

erecta L.) SEBAGAI PRODUK OBAT HERBAL DENGAN METODE

DISTILASI UAP

BIDANG KEGIATAN:

PKM PENELITIAN

Diusulkan Oleh:

Fachri Ramadhan (1104103010022) (Teknik Kimia/2011)

Muammar Ridha (1104103010039) (Teknik Kimia/2011)

Nurlaila Amna (1104105010020) (Teknik Elektro/2011)

Rifa Atul Mawaddah (1204103010086) (Teknik Kimia/2012)

Muhammad Fazri (1004103010008) (Teknik Kimia/2010)

UNIVERSITAS SYIAH KUALA

BANDA ACEH

2013


2/24

ii

HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Kegiatan : Ekstraksi Minyak Atsiri Dari Tanaman

Tahi Kotok (Tagetes erecta L.) SebagaiProduk Obat Herbal Dengan Metode

Distilasi Uap

2. Bidang Kegiatan : PKM-P

3.

Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Fachri Ramadhan

b.

NIM : 1104103010022

c. Jurusan : Teknik Kimia

d.

Perguruan Tinggi : Universitas Syiah Kuala

e. Alamat Rumah : Jl. Banda Aceh Meulaboh Km.13,5

Gampong Lampaya No.25 Kec. Lhoknga

f. Alamat email : [email protected]

4. Anggota Pelaksana Kegiatan : 5 (Lima) orang

5.

Dosen Pendampinga. Nama Lengkap dan Gelar : Ir. Pocut Nurul Alam, MTb. NIDN : 0022086602

c. Alamat dan No. Tel./HP : Jl. Anggrek No.9A Dusun Indah GampongGarot Kab. Aceh Besar / 08126977663

6. Biaya Kegiatan Totala. Dikti : Rp 10.999.000

b. Sumber lain : Rp -7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 4 (Empat) bulan

Banda Aceh, 29 Oktober 2013

Menyetujui,Pembantu Dekan III Ketua Pelaksana Kegiatan

Bidang Kemahasiswaan

(Dr. M. Ilham Maulana, ST, MT) (Fachri Ramadhan)

NIP. 19710501 199802 1 003 NIM.1104103010022

Pembantu Rektor III Dosen PendampingBidang Mahasiswa

(Dr. Rusli Yusuf, M.Pd) (Ir. Pocut Nurul Alam, MT)NIP. 19570210 198503 1 004 NIDN.


3/24

iii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .......... ......................................... ............. .............. ........ i

HALAMAN PENGESAHAN ........... ..................... .......... .............. ......... ........ iiDAFTAR ISI ............ ......................................... ........... ........... ..................... . iii

DAFTAR GAMBAR ............. ......................................... .......... ..................... ivDAFTAR TABEL ....................... ......... .............. ......................................... ... v

RINGKASAN ........... ..................... ........... ............. ......... ....................... ........ 1

BAB I PENDAHULUAN ........... ..................... .......... .............. ......... ........ 1

1.1.Latar Belakang ....................... ......... .............. .......................... 1

1.2.Perumusan Masalah ........... ............. ......... ....................... ........ 2

1.3.Tujuan ...................... .......... ............ ........................................ 2

1.4.Luaran Yang Diharapkan ............ .................... ........... ............. 2

1.5.Kegunaan ............. ......................................... .......... ............. ... 2

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ..................... ........... ........... ..................... . 3

2.1.

Tanaman Tahi Kotok ............. ......................................... ........ 32.2.Minyak Atsiri ........... .......................................... ........... .......... 4

2.3.Proses Ekstraksi ............ ......................................... ........... ...... 4

2.4.Penyulingan ....................... ......... ....................... ......... ............ 5

2.5.

Penyulingan Uap langsung ................... ............. .............. ........ 6BAB III METODE PENELITIAN .......... ...................... ....................... ........ 6

3.1.

Metode dan Model Penelitian .......... ...................... .......... ........ 63.2.Variabel Penelitian ...................... .......... ............. ..................... 7

3.2.1. Variabel bebas ............. ......................................... ........ 73.2.2. Variabel Tetap ..................... ........... ............ ................. 7

3.3.Prosedur Penelitian ................................................................. 73.3.1. Tahapan Persiapan Bahan ....................... ......... ............ 7

3.3.2.

Tahapan Penyulingan Uap Langsung .......... ................. 8

3.3.3. Tahapan Analisis ............. ......................................... ... 8

BAB IV RANCANGAN BIAYA DAN JADWAL PELAKSANAAN ........... 8

4.1.Rekapitulasi Biaya Penelitian .......... ...................... .......... ........ 8

4.2.Jadwal Penelitian .......... ...................... .......... .............. ......... ... 9

DAFTAR PUSTAKA ...................... .......... ............ ........................................ 9

Lampiran 1 NAMA DAN BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA

PENELITIAN .............................................................................. 11

Lampiran 2 JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN ....... .............. ............ 16

Lampiran 3 SUSUNAN ORGANISASI TIM PELAKSANA DAN

PEMBAGIAN TUGAS ........... ............. ......... ....................... ........ 18

Lampiran 4 SURAT PENYATAAN KETUA PENELITIAN ....................... ... 19


4/24

iv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Diagram Alir Penelitian ..................... ........... ........... .................... 7


5/24

v

DAFTAR TABEL

Tabel 1 Rekapitulasi biaya ........... ..................... ........... ............................... 8

Tabel 2 Jadwal Penelitian ............ .................... ............ ............. .......... ........ 9

Tabel 3 Justifikasi Anggaran Kegiatan ................... ............. .......... ............. 16Tabel 4 Susunan organisasi tim pelaksana dan pembagian tugas ................ 18


6/24

1

RINGKASAN

Industri minyak atsiri merupakan suatu sektor yang dapat menunjangekonomi suatu negara. Dalam setahun, sirkulasi penjualan minyak atsiri dapat

mencapai hasil jutaan dolar sedangkan sirkulasi barang-barang yangmenggunakan minyak atsiri dapat mencapai hasil milyaran per tahun.

Beberapa minyak atsiri dapat digunakan sebagai bahan antiseptik internal

atau eksternal, sebagai bahan analgesik, haemolitik atau sebagai anti zymatik,

sebagai sedativ, stimulatis, untuk obat sakit perut, obat cacing. Salah satunya

adalah minyak atsiri dari tanaman tahi kotok. Tanaman yang telah dikenal

masyarakat ini telah diteliti oleh beberapa negara untuk membuktikan

khasiatnya sebagai tanaman herbal. Karya ilmiah ini bertujuan untuk

memperoleh rendemen minyak atsiri dari tanaman tersebut. Analisis

dilakukan untuk mengetahui komposisi kimia dari minyak atsiri yang

bermanfaat sebagai obat herbal. Perkembangan teknologi pengolahan minyak

atsiri menjadi salah satu faktor memproduksi jenis minyak atsiri baru seperti

minyak atsiri tahi kotok yang diduga bernilai komersial tinggi. Dengan

pertimbangan tersebut, akan dihasilkan obat herbal yang berkualitas,terjangkau, aman dan mudah didapat sehingga memberi nilai tambahterhadap komoditas Indonesia. Metode yang akan digunakan untuk

mengekstraksi minyak atsiri dari Tanaman tahi kotok adalah metode distilasiuap yang umumnya digunakan oleh industri pengolahan minyak atsiri. Pada

metode ini bahan baku tidak kontak langsung dengan air ataupun api tapihanya uap bertekanan tinggi yang difungsikan untuk menyuling minyak.

Keuntungan memakai metode ini yakni, jumlah air dan mutu air dapatdikendalikan serta menurunkan resiko degradasi minyak atsiri.

Kata kunci : Minyak atsiri, Tagetes erecta L., distilasi uap, rendemen

BAB 1 PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil minyak atisri,

dimana minyak ini merupakan komoditi yang menghasilkan devisa Negara.

Oleh karena itu dari tahun ke tahun minyak atisri mendapat perhatian khusus

dari pemerintah. Terdapat kurang lebih 45 jenis tanaman penghasil minyak

atsiri tumbuh di Indonesia, namun baru kira-kira 15 jenis yang sudah menjadi

komoditi ekspor. sementara di pasar Internasional terdapat 90 jenis minyak

atsiri diperdagangkan (Mamun, 2006). Menurut Untung (2009), setiap tahun

konsumsi minyak atsiri dunia beserta turunannya naik sekitar 8-10%. Hal itu

tidak hanya terjadi di Indonesia yang merupakan salah satu produsen minyak

atsiri dunia, namun berlaku pula di negara-negara produsen lain seperti India,

Thailand, dan Haiti. Pemicu kenaikan itu antara lain meningkatnya kebutuhan


7/24

2

minyak atsiri untuk industri parfum, kosmetik, dan kesehatan. Selain itu,

produk-produk olahan minyak atsiri belum dapat digantikan oleh bahan

sintetis.

Daun, bunga dan minyak tahi kotok berkhasiat sebagai obat yang

digunakan untuk mengatasi radang mata (konjunkvitis), batuk rejan

(pertusis), radang saluran napas (bronkhitis), radang tenggorok, sariawan,

sakit gigi, perut kembung, mual, kejang panas pada anak. Kandungan

pyrethrin dan minyak menguapnya secara in vitro berkhasiat bakterisidal dan

fungsidal (seputar pertanian, 2010).

Di Indonesia, tanaman tahi kotok belum banyak dimanfaatkan ataupun

dibudidayakan secara komersial. Hal inilah yang mendorong perlunya

teknologi pengolah minyak atsiri tanaman tahi kotok yang lebih baik daripengolah tradisional.

1.2.

Perumusan Masalah

Pada proses ekstraksi tanaman tahi kotok terdapat beberapa masalah

yang terkandung antara lain :

a. Bagaimana pengaruh metode distilasi uap terhadap rendemen minyak ?

b. Bagaimana pengaruh waktu ekstraksi terhadap rendemen minyak ?

c. Bagaimana pengaruh ketinggian unggun terhadap rendemen minyak ?

d.

Apa komponen terbesar yang terkandung dalam minyak ?

1.3.Tujuan

Tujuan Penelitian ini adalah untuk memperoleh rendemen minyak

atsiri dari tanaman tahi kotok untuk digunakan sebagai obat herbal dengan

proses ekstraksi menggunakan metode distilasi uap.

1.4.

Luaran Yang Diharapkan

Diharapkan minyak atsiri dari tanaman tahi kotok dapat digunakan

obat herbal yang berkualitas, terjangkau, mudah didapat dan aman sehingga

dapat dijadikan artikel ilmiah dan hak paten dari hasil penelitian ini.

1.5.

Kegunaan

Manfaat dari penelitian ini sebagai ilmu yang bermanfaat bagi

peneliti, memberikan nuansa baru dalam dunia minyak atsiri, membangun

pengembangan dan produksi minyak atsiri, dan untuk meningkatkan nilai jual


8/24

3

dari minyak atsiri tanaman tahi kotok serta dapat digunakan sebagai produk

obat herbal yang aman penggunaannya.

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1.Tanaman Tahi kotok

Tagetes erecta, bunga marigold Meksiko, juga disebut bunga

marigold Aztec, adalah spesies dari genus Tagetes berasal dari Meksiko dan

Amerika Tengah. Walaupun asalnya berada di benua Amerika, bunga ini

sering disebut bunga marigold Afrika (Scheper, 2003). Tanaman ini

mencapai ketinggian 50-100 cm antara (20-39 in). Suku Aztec

mengumpulkan tanaman liar serta menanam untuk tujuan pengobatan,

upacara dan dekoratif. Secara luas dibudidayakan secara komersial denganberbagai kultivar yang digunakan sebagai tanaman hias (Hokche, O. et

al. 2008).

Air yang dipadukan dengan minyak atsiri bunga digunakan untuk

mencuci mayat di Honduras, dan bunga ini masih umum ditanam di kuburan.

Minyak bunga itu dapat ditambahkan ke parfum untuk menanamkan aroma

apel ke mereka. (Setshogo, 2005).

Larutan bunga bisa digunakan untuk membunuh belatung pada

tanaman. Pada bunga tahi kotok, misalnya bau tak sedap yang muncul sangat

dibenci nyamuk. Zat terthienyl yang terdapat dalam tahi kotok akan

menghambat kerja berbagai enzim yang ada dalam tubuh larva nyamuk. Zat

lain dalam akar tahi kotok pun mampu membasmi jentik nyamuk dengan cara

menghambat kerja enzim dalam tubuh nyamuk (Slamet, 2010).

Daun, bunga dan minyaknya juga berkhasiat obat yang digunakan

untuk mengatasi radang mata (konjunkvitis), batuk rejan (pertusis), radang

saluran napas (bronkhitis), radang tenggorok, sariawan, sakit gigi, perut

kembung, mual, kejang panas pada anak. Kandungan pyrethrin dan minyak

menguapnya secara in vitro berkhasiat bakterisidal dan fungsidal (Seputar

pertanian, 2010).

Sifat kimiawi dan efek farmakologis bunga ini adalah rasa pahit, bau

khas, sejuk. Anti radang, mengencerkan dahak, obat batuk. Bunga


9/24

4

mengandung tagetiin 0,1%, terthienyl, helenian 0,74%, flavoxanthin (Iptek,

2005). Ekstrak cair tanaman Tanaman ini memiliki sifat antibakteri dengan

lebih indeks aktivitas untuk penyakit yang ditularkan melalui udara

menyebabkan bakteri (gram positif serta negatif gram) terutama bakteri kulit

menular, sehingga dapat berguna dalam mengembangkan obat untuk penyakit

seperti dermatitis, jerawat dan juga dapat dikembangkan sebagai antiseptic

(Komalpreet, 2013).

2.2.

Minyak Atsiri

Minyak atsiri atau dikenal juga sebagai minyak eterik, minyak

esensial, minyak terbang adalah kelompok besar minyak nabati yang

berwujud cairan kental pada suhu ruang namun mudah menguap sehingga

memberikan aroma yang khas. Minyak atsiri merupakan bahan dasar dariwangi-wangian atau minyak gosok (untuk pengobatan) alami. Di dalam

perdagangan, hasil destilasi minyak atsiri dikenal sebagai bibit minyak wangi

(Mamun, 2006).

Minyak atsiri yang bagian utamanya terpenoid terdapat pada fraksi

atsiri yang tersuling uap. Zat inilah penyebab harum, wangi dan bau yang

khas pada banyak tumbuhan (Harborne, 1987). Ditinjau dari segi kimia

fisika, minyak atsiri hanya mengandung dua golongan senyawa yaitu

oleopyna dan strearopyena. Oleopyna adalah bagian hidrokarbon di dalam

minyak atsiri dan berwujud cairan. Sedangkan strearopyena adalah senyawa

hidrokarbon teroksigenasi yang umumnya berwujud padat (Agusta, 2000).

Umumnya komponen kimia dalam minyak atsiri terdiri dari campuran

hidrokarbon dan turunannya yang mengandung oksigen yang disebut dengan

terpen atau terpenoid. Terpen merupakan persenyawaan hidrokarbon tidak

jenuh dan satuan terkecil dalam molekulnya disebut isoprena (C5H8) (Finar,

1959).

2.3.

Proses Ekstraksi

Ekstraksi adalah pemisahan komponen dari suatu campuran cair

dengan mengontakkan pada cairan lain. Prinsip kerja dari ekstrasi adalah

pemisahan berdasarkan perbedaan kelarutan. Metode ekstraksi cair-cair ini


10/24

5

berdasarkan perbedaan koefisien distribusi zat terlarut dalam 2 larutan yang

berbeda fasa dan tidak saling bercampur (Ketaren, 1985).

Ekstraksi ini dilakukan dengan pertimbangan beberapa faktor yaitu:

a. Kemudahan dan kecepatan proses

b. Kemurnian produk yang tinggi

c.

Rendah polusi

d. Kebutuhan merecovery logam dari larutannya

e. Efektivitas dan selektivitas

Tahapan yang terjadi pada proses ekstraksi adalah sebagai berikut:

a.

Alat-alat utama serta pencampuran atau mengontakkan antara campuran

dengan solven

b.

Pemisahan 2 fase yang terbentukc. Pengambilan kembali solven dari tiap fase yang terbentuk

(Guenther, 1987).

2.4.

Penyulingan

Penyulingan adalah proses pemisahan komponen yang berupa cairan

atau padatan dari dua macam campuran, berdasarkan pendapatan titik uapnya

dan proses ini dilakukan terhadap minyak atsiri yang tidak larut terhadap air

(Ketaren, 1985).

Cara memperoleh minyak atsiri dalam tanaman salah satunya adalah

dengan penyulingan. Metode penyulingan ada 3 jenis yaitu :

a. Penyulingan dengan air (water distillation)

Bahan yang disuling berkontak langsung dengan air yang

mendidih. Air dipanaskan dengan metode pemanasan, biasanya dilakukan

dengan panas langsung, mantel uap, pipa melingkar tertutup atau pipa

melingkar terbuka / berlubang).

b. Penyulingan dengan uap dan air (water and steam distillation)

Bahan yang akan disuling diletakkan di atas rak-rak saringan

berlubang. Ketel suling diisi air sampai permukaan berada tidak jauh

dibawah saringan. Air dipanaskan dengan uap jenuh basah dan

bertekanan rendah.


11/24

6

c. Penyulingan dengan uap langsung (steam distillation)

Penyulingan air tidak diisikan dalam ketel. Uap yang digunakan

adalah uap jenuh atau uap kelewat panas pada tekanan lebih dari 1 atm.

Uap dialirkan melalui pipa uap melingkar yang berpori yang terletak

dibawah bahan dan uap bergerak ke atas melalui bahan yang terletak di

atas saringan (Guenther, 1987).

2.5.

Penyulingan Uap Langsung

Pada metode ini bahan baku tidak kontak langsung dengan air ataupun

api tapi hanya uap bertekanan tinggi yang difungsikan untuk menyuling

minyak. Prinsip kerja metode ini adalah membuat uap bertekanan tinggi

didalam boiler, lalu uap tersebut dialirkan melalui pipa dan masuk ketel yang

berisi bahan baku. Uap yang keluar dari ketel dihubungkan dengankondensor. Cairan kondensat yang berisi campuran minyak dan air

dipisahkan menggunakan separator yang sesuai berat jenis minyak.

Penyulingan menggunakan cara penyulingan minyak atsiri ini umumnya

dipakai untuk bahan baku yang membutuhkan tekanan tinggi pada proses

pengeluaran minyak dari sel tanaman atsiri, misalnya gaharu, cendana, dll

(Tabrani, 2012).

Keuntungan memakai metode ini yakni, jumlah air dan mutu air dapat

dikendalikan, menurunkan resiko degradasi minyak atsiri, banyak digunakan

untuk penyulingan minyak atsiri pada skala besar dan metode standar yang

digunakan untuk menghasilkan minyak atsiri di industryflavordanfragrance

(Ketaren, 1985).

BAB III METODE PENELITIAN

3.1 Metode dan Model Penelitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode

eksperimental/rekayasa dengan mengunakan distilasi uap. Penelitiandiarahkan untuk mendapatkan rendemen minyak atsiri tanaman tahi kotok

dengan menvariasikan beberapa variabel bebas.

Model penelitian yang digunakan adalah penelitian dalam skala

laboratorium dengan melakukan pengukuran variabel secara langsung.


12/24

7

Kemudian pengolahan data disajikan dalam bentuk grafik dan dianalisi

produk akhir sehingga didapatkan tujuan dan manfaat dari penelitian ini.

3.2.

Variabel Penelitian

Adapun variabel dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

3.2.1. Variabel Bebas

Variabel bebas (independent variabel) adalah variable yang

mempengaruhi variabel terikat (dependent) (Soekidjo Notoatmodjo,

2005:70). Variabel bebas dalam penelitian ini adalah waktu ekstraksi

(t) selama 2, 3 dan 4 jam serta ketinggian Unggun (h) 40, 50 dan 60%.

3.2.2. Variabel Terikat

Variabel terikat (dependent) adalah variabel yang dipengaruhi

variable bebas (independent) (Soekidjo Notoatmodjo, 2005:70).Variabel terikat dalam penelitian ini adalah bahan baku yaitu tanaman

tahi kotok.

3.3.

Prosedur Penelitian

Secara garis besar bagan alir proses penelitian adalah sebagai berikut :

Gambar 1 Diagram alir penelitian

3.3.1. Tahapan Persiapan Bahan

Tanaman tahi kotok segar yang diperoleh diperkarangan rumah

terlebih dahulu disortir dari bagian-bagian yang busuk serta

dibersihkan dari kotoran yang ikut terbawa seperti tanah, ranting,

rumput dan sebagainya. Tanaman tahi kotok yang telah disortir lalu

dilanjutkan perajangan. Tanaman tahi kotok dirajang menjadi

potongan potongan kecil dengan ukuran 5 cm. Kemudian bahan baku

dikeringkan. Pengeringan dilakukan untuk menguapkan air yang

terdapat pada tanaman tahi kotok. Pengeringan dilakukan dalam

ruangan tertutup dengan mengangin-anginkan bahan baku selama 1

hari untuk memperoleh tanaman tahi kotok kering.

Distilasi UapDitimbangPengeringanTanaman

Analisa minyak atsiri Minyak atsiri tahi kotokObat Herbal


13/24

8

3.3.2. Tahapan Penyulingan Uap Langsung

Metode penyulingan yang digunakan adalah penyulingan

dengan sistem uap langsung (steam distillation). Bahan Baku

dimasukkan ke dalam ketel penyuling. Operasi penyulingan dilakukan

terlebih dahulu dengan memeriksa kelengkapan alat suling. Tutup ketel

dipastikan terkunci dengan rapat untuk menghindari kebocoran.

Monitor suhu dihidupkan dan air pendingin di alirkan dengan laju alir

antara 0.08-0.5 liter/detik. Uap dialirkan dari boiler sesuai dengan

kondisi Operasi. Sebelum membuka katup Uap yang dimasuk ke

dalam ketel suling, katup pembuangan yang terletak dibawah ketel

dibuka untuk membuang kondesat yang masih ada pada pipa penyalur

dari ketel uap. Tekanan diamati dengan peraga yang terdapat padaketel dan ditentukan dengan mengatur katup antara kerel suling

kondesator. Setelah itu proses penyulingan dimulai. Perhitungan waktu

dihitung sejak kondesat menetes pertama kalinya. Penyulingan

dihentikan setelah mencapai waktu ekstraksi yang telah ditentukan.

3.3.3.

Tahapan Analisis

Analisa terhadap mutu minyak tanaman tahi kotok dilakukan

sesuai dengan parameter yang akan di analisa yaitu rendemen, warna,

berat jenis, indeks bias, kelarutan dalam alkohol, bilangan asam,

bilangan ester, dan indentifikasi komponen kimia dengan mengunakan

GCMS (Gas Chromatography-Mass Spectrometry).

BAB IV RANCANGAN BIAYA DAN JADWAL PELAKSANAAN

4.1 Rekapitulasi Biaya Penelitian

Tabel 1 Rekapitulasi biaya

NO. KETERANGAN SUB TOTAL

1 Biaya Peralatan Penunjang (26,675%) Rp 2,934,000

2 Biaya Transportasi (22,638%) Rp 2,490,000

3 Biaya Bahan Habis Pakai (35,685%) Rp 3,925,000

4 Lain-lain (15,001%) Rp 1,650,000

TOTAL Rp10,999,000


14/24

9

4.2Jadwal Penelitian

Tabel 2 Jadwal penelitian

Kegiatan Penelitian

bulan ke

1 2 3 4

Tahap I : Persiapan Bahan Baku

Sortil dan pembersihan bahan baku,Pencucian dan Pengeringan

Tahap II : Penyulingan

Variasi t = 4 jam pada h = 40, 50 dan60%



Pengumpulan data penelitian

Tahap III : Pengujian

Pengujian berat jenis, indeks bias,

kelarutan dalam alcohol, bilanganester dan bilangan asam

Indentifikasi kandungan zat kimia

Tahap IV : Pengolahan Data

Pengolahan data dan analisis data

Tahap V : Penulisan Laporan Akhir

Pengumpulan data

Penulisan laporan

Pengambilan kesimpulan

Penulisan laporan akhir

DAFTAR PUSTAKA

Agusta, A., 2000, Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia, Laboratorium

Fitokimia Puslitbang Biologi-LIPI, Institut Teknologi Bandung, Bandung,17-18, 91-92.

Finar , 1959, Organic Chemistry, Volume II, John Wiley dan Sons, Inc., NewYork, 292-293

Guenther, E. 1987 Alih Bahasa Ketaren, 1988, Minyak Atsiri Jilid I, Direktorat

Pendidikan Tinggi, Departemen P dan K. Jakarta.

Harborne, 1987,Metode Fitokimia, Penerjemah Kosasih Padmawinata dan Iwang

Sudiro, Penerbit ITB, Bandung, 127-128.


15/24

10

Hokche, O. et a,. 2008,Nuevo catlogo de la flora vascular de Venezola.

Iptek, 2005, Tanaman Obat Indonesia: Tahi Kotokhttp://www.iptek.net.id/ind/pd_tanobat/view.php?id=62, diakses pada 24

Oktober 2013

Ketaren, S. 1985, Pengantar Teknologi minyak Atsiri, Balai Pustaka, Jakarta

Komalpreet kaur, Ramninder kaur, 2013, Marigold: Beyond Beauty and Dcor,

American Journal of Phytomedicine and Clinical Therapeutics 1(5): 480-

485.

Mamun, H., S. Rusli dan M. Syakir, Prospek Pengembangan Jenis Minyak Baru

Atsiri baru dan Potensi pasar, Prosiding, Komferensi Nasional Minyak

Atsiri 2006, Solo 18-20 september 2006

Scheper, J., 2003, Tagetes Spp., http://www.floridata.com/ref/t/tage_spp.cfm,

diakses pada 21 Oktober 2013

Seputar pertanian, 2010, Obat Tradisional Tahi Kotok Untuk Pembengkakan

Payudara Dan Batuk Rejan, http://tipspetani.blogspot.com/2010/12/obat-

tradisional-tahi-kotok-untuk.html, diakses pada 21 Oktober 2013

Setshogo, M.P., 2005, Tagetes erecta L, [Internet] Record from PROTA4U,Jansen, P.C.M. & Cardon, D. (Editors), PROTA (Plant Resources of

Tropical Africa/Ressources vgtales de lAfrique tropicale), Wageningen,Netherlands, , diakses pada 24

October 2013.

Slamet, D., 2010, Bunga Tahi Kotok (Tagetes Erecta L.), http://serba-

tanaman.blogspot.com/2010/07/bunga-tahi-kotok-tagetes-erecta-l.html,

diakses pada 21 Oktober 2013

Soekidjo Notoatmodjo, 2003, Prinsip-Prinsip dasar Ilmu Kesehatan Masyarakat,

Jakarta: PT. Asdi Mahastya

Tabrani Dody, 2012, Cara Penyulingan Minyak Atsiri

,http://www.ukmkecil.com/pelatihan-pertanian/cara-penyulingan-minyak-

atsiri, diakses pada 28 Oktober 2013

Untung O. Trubus Volume 07,Minyak Atsiri. 2009. Jakarta


16/24

11

Lampiran 1

BIODATA KETUA SERTA ANGGOTA PENELITIAN

1. Biodata Ketua KelompokA. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Fachri Ramadhan

2. Jenis Kelamin Laki laki

3. Program Studi Teknik Kimia (S1)

4. NIM 1104103010022

5. Tempat dan Tanggal Lahir Aceh Besar, 25 Februari 1993

6. AlamatJl. Banda Aceh Meulaboh Km. 13,5 no. 25,

Lampaya, Lhoknga, Aceh Besar

7. e-mail [email protected]

8. No. Telepon/HP 082364495305

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi MIN 1 Lhoknga SMP N 1 Lhoknga SMA N 1 Lhoknga

Jurusan - - IPA

Tahun masuk-lulus 1999-2005 2005-2008 2008-2011

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Tempat

1 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No. Jenis PenghargaanInstitusi Pemberi

PenghargaanTempat

- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyatadijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa-penelitian


Pengusul,

Fachri Ramadhan

NIM.1104103010022


17/24

12

2. Biodata Anggota Kelompok

2.1 Biodata Anggota Kelompok ke-1

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Muammar Ridha



4. NIM 1104103010039

5. Tempat dan Tanggal Lahir Banda Aceh, 15 September 2013

6. Alamat Jl. Melur no. 9, Punge Jurong, Banda Aceh


8. No. Telepon/HP 085275748101


SD SMP SMA

Nama Institusi SD N 10 Banda

Aceh

SMP N 1 Banda

Aceh

SMA N 3 Banda

AcehJurusan - - IPA




Tempat

1 - - -



Penghargaan Tempat

- - -






Pengusul,

(Muammar Ridha)


18/24

13


A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Nurlaila Amna

2. Jenis Kelamin Perempuan

3. Program Studi Teknik Elektro (S1)

4. NIM 1104105010020

5. Tempat dan Tanggal Lahir Weuraya, 09 Januari 1994

6. Alamat Jl. Banda Aceh Meulaboh Km. 14, Weuraya,

Lhoknga, Aceh Besar


8. No. Telepon/HP 08526055499


SD SMP SMA

Nama Institusi SD N 1 Lhoknga

SD Tong Pria

SMP N 7 Banda

Aceh

SMA N 3 Banda

AcehJurusan - - IPA

Tahun masuk-lulus 1999-2004

2004-2005

2005-2008 2008-2011



Tempat

1 - - -



PenghargaanTempat

- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata

dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa-penelitian

Banda Aceh, 26 Oktober 2013Pengusul,


19/24

14


A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Rifa Atul Mawaddah

2. Jenis Kelamin Perempuan


4. NIM 1204103010086

5. Tempat dan Tanggal Lahir Banda Aceh, 18 februari 1994

6. Alamat Lr. Melati Komplek Btn, Ajun, Peukan bada,

Aceh Besar


8. No. Telepon/HP 085277945161


SD SMP SMA

Nama Institusi MIN Teladan SMP N 19

Percontohan

SMA N 10 Fajar

HarapanJurusan - - IPA




Tempat

1 - - -



Penghargaan Tempat

- - -






Pengusul,

(Rifa Atul Mawaddah)


20/24

15


A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap Muhammad Fazri



4. NIM 1004103010008

5. Tempat dan Tanggal Lahir Peureulak, 09 September 1992

6. Alamat Jl. Inong bale, Darussalam, Banda Aceh


8. No. Telepon/HP 085288248518


SD SMP SMA

Nama Institusi SD N 2 Ranto

Peureulak

SMP N 1 Ranto

Peureulak

SMA N 1 Ranto

Peureulak

Jurusan - - IPATahun masuk-lulus 1998-2004 2004-2007 2007-2010


No. Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu danTempat

1 - - -



PenghargaanTempat

- - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dandapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari ternyata

dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satupersyaratan dalam pengajuan program kreativitas mahasiswa-penelitian


Pengusul,

(Muhammad Fazri)


21/24

16

Lampiran 2

JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN

Tabel 4 Justifikasi Anggaran Kegiatan

No. Jenis Pengeluaran @ KuantitasJustifikasi

Pemakaian

Biaya Peralatan Penunjang

1 Klem universal Rp 19,000 1 Buah Rp 19,000

2 Erlemenyer 100ml Pyrex Rp 65,000 1 Buah Rp 65,000

3 Sarung tangan karet Rp 28,000 5 Buah Rp 140,000

4 Gelas ukur 100ml Pyrex untuk menampung distilat Rp 180,000 1 Buah Rp 180,000

5Botol Plastik tutup ulkir 100ml untuk kemasan obat

herbalRp 23,000 10 Buah Rp 230,000

6 Penyewaan alat penyuling uap Rp 500,000 1 Set Rp 500,000

7Pengujian komposisi kimia minyak atsiri dengan

GCMS Rp 200,0009 Sampel Rp 1,800,000

Jumlah Rp 2,934,000

Biaya Transportasi

1 Transportasi untuk analisis sampel Rp 45,000 2 Org Rp 90,000

2Pencarian tanaman tahi kotok di Banda Aceh dan

sekitarnyaRp 100,000 5 Org Rp 500,000

3 Penelusuran informasi dan referensi Rp 100,000 5 Org Rp 500,000

4

Transpostasi Banda Aceh - Medan dan penginapan 2

malam di Medan untuk pembelian dan pemilihan alat

dan bahan penelitian (PP)

Rp 350,000 2x2 Org Rp 1,400,000

Jumlah Rp 2,490,000

Biaya Bahan Habis Pakai

1 Alumanium foil Rp 50,000 1 Kotak Rp 50,000

2 Tanaman tahi kotok Rp 10,000 10 Kg Rp 100,000

3 Asam klorida (HCl) analisis untuk uji bilangan ester Rp 130,000 1 Liter Rp 130,000

4 Indikator pH Rp 170,000 1 Kotak Rp 170,000

5 Kertas saring tebal halus untuk menyaring distilat Rp 17,000 10 Lembar Rp 170,000


22/24

17

6 Bahan Bakar untuk alat penyuling (Tabung gas 12 kg) Rp 100,000 2 buah Rp 200,000

7 Oli untuk penghantar panas ke boiler Rp 40,000 5 liter Rp 200,000

8 Metanol 99,8% analisis untuk uji kelarutan alkohol Rp 250,000 1 Liter Rp 250,000

9 Etanol 96% analisis untuk uji kelarutan alkohol Rp 415,000 1 Liter Rp 415,000

10Kalium Hidroksida (KOH) analisis untuk uji bilangan

asamRp 5,000 100 gr Rp 500,000

11 Aquades untuk uap Rp 8,000 100 Liter Rp 800,000

12Indikator PP analisis per 25 gr untuk uji bilangan

esterRp 940,000 25 gr Rp 940,000

Jumlah Rp 3,925,000

Lain-Lain

1 Pembuatan dan Penggadaan Laporan Rp 100,000 1 Paket Rp 100,000

2 Perizinan dan peminjaman alat lab Rp 150,000 1 Paket Rp 150,000

3 Dokumentasi Rp 200,000 1 Paket Rp 200,000

4 Seminar hasil penelitian Rp 200,000 1 Paket Rp 200,000

5 Pengajuan hak paten Rp1,000,000 1 Paket Rp 1,000,000

Jumlah Rp 1,650,000

Total Pengeluaran Rp10,999,000

Terbilang : Sepuluh Juta Sembilan Ratus Sembilan Puluh Sembilan Ribu Rupiah


23/24

18

Lampiran 3

SUSUNAN ORGANISASI TIM PELAKSANA DAN PEMBAGIAN TUGAS

Tabel 4 Susunan organisasi pelaksana dan pembagian tugas

No. Nama/NIMProgram

Studi

Jabatan

Penelitian

Alokasi

WaktuPembagian Tugas

1FachriRamadhan

1104103010022

Teknik

Kimia (S1)

Ketua

Penelitian

8

Jam/minggu

- Mengkoordinasika

n anggota

penelitian

- Merakit peralatanpenelitian

- Mengurusperizinan

penelitian-

Bertanggung

jawab terhadap

kerja penelitian

-

Mengoperasikandistilasi uap

2Muamar Ridha1104103010039

Teknik

Kimia (S1)

Anggota

Penelitian

8

jam/minggu

- Merakit peralatan

penelitian- Operator peralatan

- Menyiapkan bahanbaku

3Nurlaila Amna

1104105010020

Teknik

Elektro (S1)

Anggota

Penelitian

8

jam/minggu

- Mengoptimasisystem energy

- Simulator- Menganalisis data

penelitian-

Membuat model

matematika

4Rifa AtulMawaddah

1204103010086

Teknik

Kimia (S1)

Anggota

Penelitian

8

jam/minggu

-

Mengoptimasi

efisiensi

pengunaan biaya

penelitian

-Mencatat data

penelitian

-Menyiapkan

bahan penelitian

5

Muhammad

Fazri

1004103010008

Teknik

Kimia (S1)

Anggota

Penelitian

8

jam/minggu

-Mengoperasikan

distilasi uap-Menyiapkan

bahan baku

-Mengoptimasi

efisiensi

penggunaan biaya

penelitian


24/24

19

fachriramadhan universitassyiahkuala pkmp-libre

Documents