fakultas seni rupa dan desain universitas sebelas … · penulis menyadari dalam penyusunan dan...
TRANSCRIPT
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
i
TUGAS AKHIR
DESAIN INTERIOR
PUSAT INDUSTRI KERAJINAN ROTAN
DI SUKOHARJO
DENGAN KONSEP ECO GREEN
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi sebagian Persyaratan
Guna Melengkapi Gelar Sarjana Seni Program Studi Desain Interior
Fakultas Seni Rupa dan Desain
Universitas Sebelas Maret
Disusun oleh :
MUHAMMAD ANAS
C0814023
FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2018
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah Subhanahu Wa Ta’ala, yang telah memberikan
rezeqi dan rahmat yang melimpah, sehingga penulis bisa menyelesaikan
penyusunan Tugas Akhir ini.
Dalam meyelesaikan Tugas Akhir ini tidak sedikit hambatan yang dihadapi oleh
penulis, akhirnya penulis dapat menyelesaikan dengan baik berkar bantuan dan
bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan yang baik ini penulis
ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D. selaku Dekan Fakultas Seni Rupa dan
Desain Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Anung B Studyanto, S.Sn., M.T. selaku Ketua Program Studi Desain
Interior Fakultas Seni Rupa dan Desain.
3. Iik Endang S Wahyuningsih, S.Sn., M.Ds. selaku dosen pembimbing Mata
Kuliah Tugas Akhir.
4. Bapak dan Ibu, serta Mbak Dila dan Afifah yang selalu memberi motivasi
dalam setiap proses tugas perkuliahan.
5. Sahabat-sahabat saya dikampus, terutama untuk Satriyo, Iik, Gilang,
Raymound, Chantika, Luthfi, dan Padyan yang sudah memberikan banyak
bantuan selama proses konsultasi hingga Tugas Akhir selesai.
6. Semua orang yang dekat dengan penulis atas doa dan dukungan, serta
perhatiannya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir ini.
Penulis menyadari dalam penyusunan dan penulisan laporan Tugas Akhir ini
masih terdapat kekeliruan dan kesalahan sehingga dengan ini penulis terbuka akan
adanya masukan dan kritikan demi kesempurnaanya penulisan laporan Tugas Akhir
ini.
Surakarta, Juli 2018
Penulis
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL …………………………………………………… i
HALAMAN PERSETUJUAN ……………………………………………. ii
HALAMAN PENGESAHAN …………………………………………….. iii
HALAMAN PERNYATAAN ……………………………………………. iv
KATA PENGANTAR ……………………………………………………. v
DAFTAR ISI …………………………………………………………….... vi
DAFTAR GAMBAR …………………………………………………........ viii
DAFTAR BAGAN ……………………………………………………....... xii
DAFTAR TABEL ………………………………………………………… xiii
DAFTAR LAMPIRAN …………………………………………………… xiv
ABSTRAK ……………………………………………………………....... xv
BAB I. PENDAHULUAN ……………………………………………….. 1
1. Latar Belakang …………………………………………………….. 1
2. Batasan Masalah …………………………………………............... 3
3. Rumusan Masalah ………………………………………………… 3
4. Tujuan ……………………………………………………………... 3
5. Sasaran ……………………………………………………………. 3
6. Manfaat ……………………………………………………………. 4
7. Skema Pola Pikir Desain ………………………………………….. 5
8. Metodologi Desain ……………………………………………… 5
9. Pengembangan Ide Gagasan ………………………………………. 7
10. Metode Desain …………………………………………………….. 7
11. Sistematika Penulisan ……………………………………………... 7
BAB II. KAJIAN LITERATUR ………………………………………… 9
1. Pengertian Judul ………………………………………………… 9
2. Tinjauan Umum Tentang Kerajinan ………………………………. 11
3. Tinjauan Umum Tentang Rotan …………………………………… 11
4. Tinjauan Organisasi Ruang ……………………………………….. 19
5. Tinjauan Standar Ukuran Ruang …………………………………... 32
6. Tinjauan Kerajinan di Kabupaten Sukoharjo ……………………… 42
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vii
7. Tinjauan Tentang Eco Green Design ……………………................ 44
BAB III. STUDI LAPANGAN ……………………………………......…. 49
1. Tinjauan Umum Tentang Sukoharjo ………………………………. 49
2. Tinjauan Interior CV. Puji Rotan ………………………………….. 53
3. Tinjauan Interior UD. Surya Abadi Furniture (SAF) ……………… 58
4. Review Dunia Kerajinan Bambo dari Kyoto Jepang …………….... 63
BAB IV. PROGRAMING …………………………………………….… 76
1. Definisi Proyek ……………………………………………............. 76
2. Asumsi Lokasi …………………………………………………….. 76
3. Struktur Organisasi ……………………………………….……….. 78
4. Program Kegiatan …………………………………………………. 78
5. Alur Kegiatan ………………………………………………….… 79
6. Program Ruang ………………………………………………….… 80
7. Hubungan Antar Ruang …………………………………………… 81
8. Zoning …………………………………………………..……….... 81
9. Grouping …………………………………………………..………. 82
10. Analisa Besaran Ruang ……………………………...…………….. 82
11. Ide Gagasan …………………....………………………………...... 86
12. Konsep Desain …………………………………………….……..... 86
13. Desain Layout ……………………………………...…………........ 88
14. Elemen Pembentuk Ruang ………………………………………… 90
15. Sistem Desain Interior …………………………………………….. 97
16. Aspek Desain Furniture dan Elemen Estetis …………..................... 100
17. Skema Bahan dan Warna ………………………………………….. 101
18. Aspek Keamanan ………………………………………………….. 103
19. Pembahasan ……………………………………………………….. 103
BAB VI. KESIMPULAN ………………………………………………… 107
1. Kesimpulan ……………………………………………..…………. 107
DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………..…. 109
LAMPIRAN ………………………………………………………………. 111
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
viii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Rotan Cacing (Calamus javensis Blume) ................................... 13
Gambar 2.2 Rotan Sega (Calamus caesius Blume) ………………………… 14
Gambar 2.3 Rotan Manau (Calamus manan Miquel) ……………………… 15
Gambar 2.4 Rotan Tatuwu (C. scipionum Lour.) …………………………... 16
Gambar 2.5 Gambar Organisasi Ruang Terpusat …………………………... 19
Gambar 2.6 Gambar Ilustrasi 1 Organisai Ruang Terpusat ………………… 20
Gambar 2.7 Gambar Ilustrasi 2 Organisai Ruang Terpusat…………………. 20
Gambar 2.8 Gambar Ilustrasi 3 Organisai Ruang Terpusat ………………… 21
Gambar 2.9 Gambar Ilustrasi 4 Organisai Ruang Terpusat ………………… 21
Gambar 2.10 Gambar Ilustrasi 5 Organisai Ruang Terpusat ………………… 22
Gambar 2.11 Gambar Ilustrasi 6 Organisai Ruang Terpusat ………………… 22
Gambar 2.12 Gambar Ilustrasi 7 Organisai Ruang Terpusat ………………… 23
Gambar 2.13 Gambar Organisai Ruang Linier ………………………………. 23
Gambar 2.14 Gambar Ilustrasi 1 Organisai Ruang Linier …………………… 24
Gambar 2.15 Gambar Ilustrasi 2 Organisai Ruang Linier …………………… 24
Gambar 2.16 Gambar Ilustrasi 3 Organisai Ruang Linier …………………… 25
Gambar 2.17 Gambar Ilustrasi 4 Organisai Ruang Linier …………………… 25
Gambar 2.18 Gambar Ilustrasi 5 Organisai Ruang Linier …………………… 26
Gambar 2.19 Gambar Ilustrasi 6 Organisai Ruang Linier …………………… 26
Gambar 2.20 Gambar Organisai Ruang Radial ……………………………… 27
Gambar 2.21 Gambar Ilustrasi 1 Organisai Ruang Radial …………………... 27
Gambar 2.22 Gambar Ilustrasi 2 Organisai Ruang Radial …………………... 28
Gambar 2.23 Gambar Ilustrasi 3 Organisai Ruang Radial …………………... 28
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ix
Gambar 2.24 Gambar Organisai Ruang Cluster ……………………………... 29
Gambar 2.25 Gambar Ilustrasi 1 Organisai Ruang Cluster ………………….. 30
Gambar 2.26 Gambar Ilustrasi 2 Organisai Ruang Cluster ………………….. 30
Gambar 2.27 Gambar Ilustrasi 3 Organisai Ruang Cluster ………………….. 31
Gambar 2.28 Gambar Ilustrasi 4 Organisai Ruang Cluster ………………….. 31
Gambar 2.29 Gambar Organisai Ruang Grid ………………………………... 32
Gambar 2.30 Gambar Ilustrasi 1 Organisai Ruang Grid …………………….. 32
Gambar 2.31 Gambar Pos Kerja Penerima Tamu/Tinggi Kloter ……………... 33
Gambar 2.32 Gambar Pos Kerja Penerima Tamu/Tinggi Meja Tulis ………... 34
Gambar 2.33 Gambar Tempat Duduk Ruang Penerimaan/Konfigurasi
Melingkar ………………………………………………………
35
Gambar 2.34 Gambar Etalase atau Bidang-bidang Pandang Optimal ……….. 36
Gambar 2.35 Gambar Hubungan Display atau Visual ………………………... 37
Gambar 2.36 Gambar Tempat Penjualan Barang yang Umum ……………….. 38
Gambar 2.37 Gambar Konter Pembungkusan ………………………………... 39
Gambar 2.38 Gambar Meja Tulis Eksekutif atau Tempat Duduk Tamu ……… 40
Gambar 2.39 Gambar Meja Rapat Bujur Sangkar dan Bundar ……………….. 41
Gambar 2.40 Gambar Ukuran Meja atau Lebar Meja Minimal ………………. 42
Gambar 2.41 Gambar Ruang Memintas ……………………………………… 45
Gambar 2.42 Gambar Ruang Sirkuler ………………………………………... 46
Gambar 3.1 Gambar Peta Batas Administrasi Kabupaten Sukoharjo ……….. 52
Gambar 3.2 Fasade CV. Puji Rotan ……………………………………….............. 53
Gambar 3.3 Alat-alat yang Digunakan alam Pembuatan Kerajinan Rotan ……….. 55
Gambar 3.4 Hasil Kerajinan Rotan (Kursi) ……………………………….............. 56
Gambar 3.5 Hasil Kerajinan Rotan (Keranjang) …………………………………... 57
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
x
Gambar 3.6 Hasil Kerajinan Rotan (Telenan) ……………………………………. 57
Gambar 3.7 Hasil Produksi di UD. Surya Abadi Furniture (SAF) ……………….. 58
Gambar 3.8 Proses Produksi di Area Workshop ………………………………….. 59
Gambar 3.9 Proses Finishing di Area Finishing …………………………………… 59
Gambar 3.10 Proses Pengecekan Kualitas Furniture ………………………............. 60
Gambar 3.11 Galeri (Showroom) Furniture ………………………………………... 60
Gambar 3.12 Galeri (Showroom) Furniture ………………….…………………….. 61
Gambar 3.13 Galeri (Showroom) Furniture ………………………………………… 61
Gambar 3.14 Gambar Potongan Sulaman …………………………………………... 63
Gambar 3.15 Foto Ogura di Bengkelnya dalam Sebuah Ruamah Tua Kyoto ……… 64
Gambar 3.16 Tanda Air Peony Muncul di Mangkuk Bambu ……………………… 65
Gambar 3.17 Mangkuk Bambu Putih dengan Desain Bunga Krisan ……………… 66
Gambar 3.18 Ogura Membuat Helai Bambu Tipis dengan Tangan ……………….. 66
Gambar 3.19 Ogura Mengepang Keranjang ……………………………………….. 67
Gambar 3.20 Gelang Modern ………………………………………………………. 68
Gambar 3.21 Ogura Membuat Pewarna Sendiri …………………………………… 68
Gambar 3.22 Chrysanthemum Dari Sari Shikunshi ………………………………… 69
Gambar 3.23 Ogura Memotong Sepotong Bambu …………………………………. 70
Gambar 3.24 Bengkel Ogura Berisi Berbagai Jenis Bambu ……………………….. 70
Gambar 3.25 Ogura Memotong Bambu Menjadi Untaian Halus ……………........... 71
Gambar 3.26 Mengupas Bambu Hijau ……………………………………………… 71
Gambar 3.27 Ogura Membuat Untaian Seperti Benang …………………………….. 72
Gambar 3.28 Ruang Pameran di Portland Japanese Garden ………………………... 72
Gambar 3.29 Demonstrasi Langsung di Pameran Portland …..................................... 73
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xi
Gambar 3.30 Pemasangan Shokunin ……………………………………………….. 73
Gambar 4.1 Asumsi Lokasi Pusat Industri Kerajinan Rotan di Sukoharjo …... 77
Gambar 4.2 Analisa Site Arah Bangunan …………………………………... 77
Gambar 4.3 Zoning ……………………………...………………………………… 60
Gambar 4.4 Grouping …………………………………...………………………… 60
Gambar 4.5 Desain Denah Layout Interior ……………………………………….. 89
Gambar 4.6 Desain Denah Sirkulasi Pengguna dan Pengunjung …………………. 90
Gambar 4.7 Desain Floor Plan Interior ……………………………………............ 92
Gambar 4.8 Perspektif Interior Kafe ………………………………………............. 94
Gambar 4.9 Perspektif Interior Ruang Manajer ……………………………............ 95
Gambar 4.10 Rencana Ceiling dan Pencahayaan Interior …………………………... 96
Gambar 4.11 Elemen Bentuk Furniture dan Ruang …………………………... 100
Gambar 4.12 Material Bahan dan Warna …………………………………….. 102
Gambar 4.13 Perspektif Desain Interior Lobi ………………………………… 104
Gambar 4.14 Perspektif Desain Interior Kafe ………………………………… 105
Gambar 4.15 Perspektif Desain Interior Toko ………………………………... 106
Gambar 4.16 Perspektif Desain Interior ……………………………………… 106
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xii
DAFTAR BAGAN
Bagan 1.1 Skema Pola Pikir Desain ………………………………………. 5
Bagan 3.1 Skema Proses Produksi Hingga Pemasaran …………………… 55
Bagan 4.1 Bagan Struktur Organisasi …………………………………… 78
Bagan 4.2 Bagan Struktur Sirkulasi Pengunjung ………………………… 79
Bagan 4.3 Bagan Struktur Sirkulasi Pengelola dan Staff ………………… 79
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Tabel Hierarki terapan Eco Green metode DCBA ……........... 48
Tabel 4.1 Tabel Aktifitas dan Kebutuhan Ruang kelompok
Pengunjung…………………………..………....…………….
80
Tabel 4.2 Tabel Aktifitas dan Kebutuhan Ruang kelompok
Penglola….…………………………..………....…………….
70
Tabel 4.3 Tabel Hubungan Antar Ruang ……………………………….. 81
Tabel 4.4 Tabel Posentase Sirkulasi ……………………………………. 83
Tabel 4.5 Tabel Analisa Besaran Ruang ………………………………. 86
Tabel 4.6 Tabel Hierarki terapan Eco Green metode DCBA …………... 88
Tabel 4.7 Tabel Analisa Bahan dan Kegunaan pada Lantai…………….. 91
Tabel 4.8 Tabel Analisa Bahan dan Kegunaan pada Dinding....……….. 94
Tabel 4.9 Tabel Analisa Bahan dan Kegunaan pada Ceiling …………… 96
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
1. DENAH EKSISTING ……………………………….….…………….. 111
2. DENAH PERUBAHAN …………………………….…..……………. 112
3. DENAH LAYOUT ………………………………….…..……………. 113
4. FLOOR PLAN ………………………………………...……………… 114
5. REFLECTED CEILLING PLAN …………………….………………. 115
6. POTONGAN A-A’ …………………………………...………………. 116
7. POTONGAN B-B’ ………………………………….…….………….. 116
8. POTONGAN C-C’ …………………………………….…….………... 117
9. POTONGAN D-D’ …………………………………….………..……. 117
10. POTONGAN E-E’ …………………………………….………..…….. 118
11. POTONGAN F-F’ …………………………………………………….. 118
12. DETAIL KONSTRUKSI ……………………………………...……… 119
13. DAFTAR SKETSA FURNITURE …………………………………… 120
14. DETAIL PROYEKSI FURNITURE …………………………………. 124
15. AKSONOMETRI ……………………………………………………... 128
16. SKEMA BAHAN DAN WARNA …………………………………..... 129
17. PERSPEKTIF LOBBY …………………………………...…………... 131
18. PERSPEKTIF AREA TUNGGU LOBBY …..……………………….. 132
19. PERSPEKTIF AREA DISKUSI ………………………………..…….. 133
20. PERSPEKTIF AREA INFORMASI ………………………………….. 134
21. PERSPEKTIF GALERI ………………………..……………………... 135
22. PERSPEKTIF TOKO KERAJINAN ROTAN ………………………... 136
23. PERSPEKTIF TOKO FURNITURE ROTAN ………………………… 137
24. PERSPEKTIF WORKSHOP CLASS …………………..…………….... 138
25. PERSPEKTIF KAFÉ ………………...……………………………….. 139
26. PERSPEKTIF KANTOR …………………...………………………… 140
27. PERSPEKTIF RUANG MANAGER ……………………...…………. 141
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xv
PENERAPAN KONSEP ECO GREEN PADA PUSAT INDUSTRI
KERAJINAN ROTAN DI SUKOHARJO
Muhammad Anas1
Iik Endang S. Wahyuningsih, S.Sn., M.Ds.2
Program Studi Desain Interior, Fakultas Seni Rupa dan Desain,
Universitas Sebelas Maret Surakarta (UNS)
Jl. Sutami No. 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia.
E-mail : [email protected]
ABSTRAK
2018. Pusat Industri Kerajinan Rotan di Sukoharjo merupakan suatu fasilitas untuk
mengembangkan, menjual, serta mempromosikan berbagai hasil kerajinan rotan
Desa Trangsan yang bersifat edukatif, informatif dan komersial. Lokasi
perencanaan dan perancangan ini berada di kota Solo Baru, Kabupaten Sukoharjo.
Perancangan interior Pusat Industri Kerajinan Rotan di Sukoharjo ini dibatasi pada
area utama antara lain lobi, galeri, toko kerajinan dan mebel rotan, kelas pelatihan,
dan kafe. Penentuan lokasi berada di Solo Baru dengan pertimbangan Kota Solo
Baru merupakan pusat bisnis. Konsep yang diterapkan adalah Eco Green Design
yaitu konsep perancangan yang memiliki prinsip-prinsip konservasi energi, bekerja
dengan iklim, meminimalkan sumber pasokan baru, memperhatikan kepentingan
pengguna, memperhatikan lingkungan sekitar, dan holistk. Tujuan perancangan ini
adalah merancang interior Pusat Industri Kerajinan Rotan yang dapat mewadahi
semua aktivitas yang terkait dengan kerajinan rotan yang bersifat komersial dan
edukatif dengan menerapkan konsep Eco Green. Metode desain yang digunakan
dibagi menjadi dua tahap. Tahap pertama adalah mengumpulkan data, meliputi
survey, wawancara, dan studi literatur mengenai pusat Industri Kerajinan Rotan di
Sukoharjo. Tahap kedua adalah analisa data berdasarkan persyaratan khusus
bangunan meliputi program ruang, sirkulasi, sistem interior serta sistem keamanan.
Hasil analisa tersebut kemudian dikombinasikan dengan konsep perancangan,
sehingga dihasilkan perancangan interior pusat Industri Kerajinan Rotan di
Sukoharjo dengan konsep Eco Green.
Kata Kunci : Desain Interior, Pusat Kerajinan Rotan, Eco Green.
1Mahasiswa, Program Studi Desain Interior NIM. C0814023 2Dosen Pembimbing
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xvi
APPLICATION OF ECO GREEN CONCEPT IN CENTER OF RATTAN
CRAFTS INDUSTRY IN SUKOHARJO
Muhammad Anas1
Iik Endang S Wahyuningsih, S.Sn., M.Ds.2
Program Studi Desain Interior, Fakultas Seni Rupa dan Desain,
Universitas Sebelas Maret Surakarta (UNS)
Jl. Sutami No. 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia.
E-mail : [email protected]
ABSTRACT
2018. Center of Rattan Crafts Industry in Sukoharjo is a facility for developing,
selling, and promoting various rattan products from Trangsan Village whose the
characteristics are educative, informative, and commercial. The location of
planning and designing is in Solo Baru, Sukoharjo. Interior design of Center of
Rattan Crafts Industry in Sukoharjo was limited in central area such as a lobby,
gallery, furniture and handicraft rattan market, training class, and cafeteria. The
location determination in Solo Baru is considered through a fact that Solo Baru
City is a center of business. The concept of this business is applied through Eco
Green Design, which is a design concept that has many principles for instances:
energy conservations, working at various climates, minimizing some new
resources, and paying attention for the users, environment, and holistic. The
purpose of this design is designing the interior of Center of Rattan Crafts Industry
that could provide a place for all activities related with rattan industry for
commercial and educative through Eco Green concept. The design method used is
divided by two stages. The first stage is collecting the data through a survey,
interview, and literature study about Center of industry of rattan in Sukoharjo. The
second stage is analyzing the data based on a special term of building for instances
a space program, circulation, interior system and security system. Then, the results
of analyzing are combined with the design concept, thus it is able to produce
interior design of Center of Rattan Crafts Industry in Sukoharjo through Eco Green
concept.
Keywords : Interior Design, Rattan Crafts Center, Eco Green.
1Mahasiswa, Program Studi Desain Interior NIM. C0814023 2Dosen Pembimbing