famiglia serreli · spaghetti alla bolognese 81 12.00 tomaten-rundergehaktsaus penne...
TRANSCRIPT
Pizzeria-Ristorante
DE VAN SARDINIË AFKOMSTIGE FAMILIE SERRELI OPENDE IN 1982 RISTORANTE EN PIZZERIA “SOLE D’ITALIA” IN
EDE, EN IS TOT DE DAG VAN VANDAAG NOG STEEDS EEN VERTROUWD ADRES VOOR DE LIEFHEBBERS VAN DE
AUTHENTIEKE ITALIAANSE KEUKEN. IN HET RESTAURANT ZIJN DE INVLOEDEN EN SFEREN VAN HET PRACHTIGE EILAND
SARDINIË TERUG TE VINDEN.
ONS TEAM STAAT 6 DAGEN PER WEEK VOOR U KLAAR OM U EEN ONBEZORGDE EN SMAAKVOLLE ITALIAANSE AVOND
TE LATEN BELEVEN. KENMERKEND VOOR SOLE D’ITALIA IS DE PASSIE VOOR DE ITALIAANSE KEUKEN. DEZE PASSIE IS
TERUG TE VINDEN IN DE DOOR ONZE VERS BEREIDE PIZZA’S, PASTA’S, VLEES EN VISGERECHTEN. DAARNAAST STAAT
ONZE SARDIJNSE GASTVRIJHEID GARANT VOOR EEN HEERLIJKE AVOND UIT. MOCHT U SPECIALE WENSEN HEBBEN
LAAT HET GERUST ONS WETEN.
BUON APPETITO & BUONA SERATA!
Famiglia Serreli
CAFFE 3.25
CAPPUCCINO 3.25
ESPRESSO 2.75
DOPPIO ESPRESSO 3.25
CAFFE PANNA 3.50
LATTE MACCHIATO 3.25
ESPRESSO MACCHIATO 3.00
CAPPUCCINO DECAFÉ 3.50
ESPRESSO DECAFÉ 3.00
CAFFE’ DECAFÉ 3.50
THEE DIV. SMAKEN 2.75
VERSE MUNT THEE 3.25
WARME CHOCOLADEMELK 3.25
CAFFE FRANCESE 6.95KOFFIE MET GRAND MARNIER EN SLAGROOM
CAFFE IRLANDESE 6.95KOFFIE MET IRISH-WHISKY EN SLAGROOM
CAFFE ITALIANO 6.95KOFFIE MET AMARETTO EN SLAGROOM
EXTRA PANNA 0.50
BIER VAN DE TAP 2.95
BIER GROOT 5.75
LIPTON ICE TEA, ICE TEA GREEN 2.85
CASSIS, BITTER LEMON, TONIC, RIVELLA 2.75
COLA, COLA LIGHT 2.75
APPELSAP, FRISTI, CHOCOMEL 2.75
JUS D’ORANGE (VERS) 3.25
SAN PELLEGRINO, AQUA PANNA 0,25CL 2.75
SAN PELLEGRINO, AQUA PANNA 0,75L. 5.50
KARAF TAPWATER 0,75 L. 2.00
* EEN GLAS WATER BIJ U MEDICIJNEN? VRAAG ER GERUST OM.WILT U WATER DRINKEN BIJ HET ETEN? DAN REKENEN WIJ € 2,50 VOOR EEN KARAF. U BETAALT DE SERVICE. WIJ DANKEN U VOOR UW BEGRIP.
digestiviLIKEUREN
aperitiviAPERITIEVEN
PROSECCO FLESJE 0,2L. 6.00
PROSECCO FLES 0,75L. 22.00
MARTINI BIANCO 4.50
CAMPARI 5.00
APEROL SPRITZ 6.50
ALCOHOLVRIJ APERITIEF 3.00(BITTER OF CRODINO)
PORT 4.75
JONGE JENEVER 4.00
AMARETTO 4.25
SAMBUCA 4.25
FERNET 4.25
AVERNA 4.25
LIMONCELLO 4.50
MIRTO DI SARDEGNA 4.50
GRAPPA 4.50
GRAPPA SPECIALE 5.75
VECCHIA ROMAGNA 5.00
COGNAC 5.00
COGNAC XO 7.50
TIA MARIA 5.00
GRAND MANIER 5.00
COINTREAU 5.00
BevandeDRANKEN
caffe / teKOFFIE / THEE
,
PANE E BURRO 50 4.50HUISGEMAAKT BROOD MET KRUIDENBOTER
PROSCIUTTO MELONE 51 14.50MELOEN MET PARMAHAM
OLIVE 52 3.50OLIJVEN
FOCACCIA AL ROSMARINO / FOCACCIA BRUSCHETTA 53 7.00 / 15.00WARME FOCACCIA MET ROZEMARIJN / MET AANGEMAAKTE TOMATEN
ANTIPASTO ITALIANO 55 2 PERSONEN 25 / VERRASSINGSSCHAAL MET O.A. ITALIAANSE VLEESWAREN EN KAZEN 1 PERSOON 14.50
BRUSCHETTA AL POMODORO 56 7.00GEROOSTERDE BROODJES GESERVEERD MET AANGEMAAKTE TOMATEN
CARPACCIO CLASSICO 58 13.50MET OLIJFOLIE, CITROEN, PIJNBOOMPITTEN, RUCOLA EN PARMEZAANSE KAAS
SPIEDINO DI GAMBERI 60 12.50SPIES VAN GEMARINEERDE GEPELDE MIDDELGROTE GARNALEN
GAMBERI ALLA BASTARDA 62 12.50GEPELDE MIDDELGROTE GARNALEN IN PIKANTE TOMATENSAUS
FUNGHI TRIFOLATI 63 10.50GEBAKKEN CHAMPIGNONS MET KNOFLOOK
AntipastiVOORGERECHTEN
POMODORO 72 5.00TOMATENSOEP
STRACCIATELLA 70 5.00BOUILLON MET EI, PETERSELIE EN PARMEZAANSE KAAS
PESCE 73 12.50VISSOEP
ZuppeSOEPEN
MISTA 75 6.50GEMENGDE SALADE
CAPRESE 76 8.00MOZZARELLA, TOMATEN EN BASILICUM
TONNO E FAGIOLI 77 8.50SALADE MET TONIJN, TOMATEN EN BONEN
INsalateSALADES
KINDERMENU 12.00SCHNITZELTJE MET FRIET SALADE EN MAYONAISE
PIZZA BAMBINO 5.75KINDERPIZZA MET TOMATENSAUS EN KAAS
PIZZA BAMBINO EXTRA 6.75KINDERPIZZA MET TOMATENSAUS, KAAS EN 1 EXTRA TOPPING NAAR KEUZEKEUZE UIT: HAM, SALAMI, CHAMPIGNONS OF ANANAS
PASTA BAMBINO POMODORO 7.50KINDERPASTA MET TOMATENSAUS
PASTA BAMBINO BOLOGNESE 8.25KINDERPASTA MET BOLOGNESESAUS
le pastePASTA’S
SPAGHETTI ALLE VONGOLE 80 15.25VENUSSCHELPEN, OLIJFOLIE, KNOFLOOK, VERSE PEPERS EN PETERSELIE
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 81 12.00TOMATEN-RUNDERGEHAKTSAUS
PENNE ALL’ARRABBIATA 82 11.00PITTIGE TOMATENSAUS
SPAGHETTI VEGETARIANA 83 12.00DIVERSE GROENTEN IN ROOMSAUS
SPAGHETTI CARBONARA 84 12.50SPEK, EI, PARMIGGIANO EN ROOM
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO 85 11.00KNOFLOOK, PEPERS, OLIJFOLIE EN PETERSELIE
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE 86 15.50RIJKELIJK GEVULD MET ZEEVRUCHTEN IN TOMATENSAUS
PENNE AL SALMONE 87 13.50GEROOKTE ZALM IN ROOMSAUS
PENNE BOSCAIOLA 88 12.50HAM EN CHAMPIGNONS IN ROOMSAUS
* BIJ ELKE PASTA VAN KLEINER FORMAAT GAAT ER € 1,50 VAN DE OORSPRONKELIJKE PRIJS AF MET UITZONDERING VAN RISOTTO’S EN OVEN PASTA’S.
Le Paste el FornoOVEN PASTA’S
LASAGNA AL FORNO 92 12.00PASTAVELLEN MET HAM, KAAS, GEHAKT EN TOMATENSAUS
CANNELLONI ALLA CARNE 91 13.00PASTABUISJES MET VLEESVULLING, MOZZARELLA EN GROENTEN
CANNELLONI VEGETARIANA 90 14.00PASTABUISJES MET RICOTTA/SPINAZIE VULLING, TOMATEN/BECHAMEL SAUS EN KAAS
PER I BAMBINIVOOR ONZE KLEINE GASTEN (TOT 12J)
VERSE GROENTEN 3.50
AARDAPPELEN, FRIET 3.50
SPAGHETTI AGLIO OLIO OF POMODORO 4.50
PEPER/CHAMPIGNONS/ARRABIATA OF GORGONZOLA SAUS 4.00
MAYONAISE, KETCHUP, KNOFLOOKSAUS 1.00
risottiRISOTTO’S
AI FUNGHI 15.00MET CHAMPIGNONS, EN PARMIGGIANO
ALLA SARDA 16.50MET VERSE SARDIJNSE WORST, SARDIJNSE ARTISJOKKEN EN PARMIGGIANO
AI FRUTTI DI MARE 17.50MET VERSCHILLENDE SOORTEN ZEEVRUCHTEN
secondi di carneVLEESGERECHTEN
GESERVEERD MET SALADE, GROENTEN EN AARDAPPELEN
SCALOPPINA AI FUNGHI 19.50DUNGESNEDEN VARKENSHAAS IN EEN CHAMPIGNONROOMSAUS
SCALOPPINA ZOLA&NOCI 20.50DUNGESNEDEN VARKENSHAAS MET GORGONZOLA EN WALNOTEN
SALSICCIA SARDA ARROSTO 18.50GEGRILDE VERSE SARDIJNSE WORST
ENTRECOTE GRIGLIA 21.50ENTRECOTE VAN DE GRILL
COSTOLETTE D’AGNELLO 23.50LAMSKOTELETTEN VAN DE GRILL
ARROSTO MISTO “SOLE D’ITALIA” 24.50MIXED-GRILL “SOLE D’ITALIA”
FILETTO ALLA GRIGLIA 23.00OSSENHAAS VAN DE GRILL
CARNE FANTASIA 24.50LAAT U VERRASSEN DOOR ONZE CHEF
SALMONE ALLA GRIGLIA 19.50GEGRILDE ZALMFILET
GAMBERONI ALLA GRIGLIA 26.50GEGRILDE GROTE GARNALEN VAN DE GRILL
PESCATO DEL GIORNO 24.50DAGVERSE ZEEBAARS EN/OF DORADE
COZZE ALLA MARINARA (INDIEN VOORRADIG) 18.75MOSSELEN IN TOMATENSAUS MET WITTE WIJN EN KNOFLOOK
secondi di PesceVISGERECHTEN
GESERVEERD MET SALADE, GROENTEN EN AARDAPPELEN
ContorniBIJGERECHTEN
PizzePIZZA’S
MARGHERITA 1 8.50TOMATENSAUS EN KAAS
NAPOLETANA 2 9.75TOMATENSAUS, KAAS, KAPPERTJES EN ANSJOVIS
SALAME 3 9.50TOMATENSAUS, KAAS EN SALAMI
PROSCIUTTO 4 9.50TOMATENSAUS, KAAS EN HAM
FUNGHI 5 9.50TOMATENSAUS, KAAS EN CHAMPIGNONS
MISTA 7 13.00TOMATENSAUS, CHAMPIGNONS, KAAS, HAM, SALAMI, GARNALEN EN ZALM
PEPERONE 9 11.75TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, UI, PAPRIKA EN PIKANT
CALZONE 10 11.75TOMATENSAUS, KAAS, HAM EN SALAMI
BARONIA 11 14.75TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, SPEK, TONIJN, OLIJVEN, ZALM, UIEN EN KNOFLOOK
TONNO 12 11.00TOMATENSAUS, KAAS, TONIJN EN KNOFLOOK
SPECIALISTA 13 12.50TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, TONIJN EN KNOFLOOK
CAPRICCIOSA SPECIALE 14 13.50TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, UI, PAPRIKA, OLIJVEN, ZALM EN GARNALEN
CAMPAGNOLA 16 12.50TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, UI EN PAPRIKA
VULCANO 17 10.50TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS EN HAM
VESUVIO 18 10.50TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS EN SALAMI
CARBONARA 19 13.25TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SALAMI, SPEK EN ROSBIEF
FRUTTI DI MARE 20 14.50TOMATENSAUS, KAAS EN VERSCHILLENDE ZEEVRUCHTEN
MARINARA 21 13.00TOMATENSAUS, KAAS, ZALM, GARNALEN EN ANSJOVIS
SARDAGNOLA 22 13.00TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, SALAMI, UI, PAPRIKA, ANSJOVIS EN OLIJVEN
FUNGHI ALLA MARINARA 23 13.50TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, GARNALEN, ZALM EN MOSSELEN
FANTASIA 25 16.50FANTASIE VAN ONZE PIZZABAKKER
CAMPIDANESE 26 14.50TOMATENSAUS, KAAS, GEGRILDE AUBERGINE, GEGRILDE COURGETTE EN PAPRIKA
MONTANA 27 12.00TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI EN UI
4-STAGIONI 29 13.50TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, ASPERGES, ARTISJOKKEN, OLIJVEN, KAPPERTJES EN ANSJOVIS
ROMANA 30 13.50TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SALAMI, UI, KNOFLOOK, PIKANT EN ROSBIEF
CARBONARA SPECIALE 31 14.50TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SALAMI, SPEK, UIEN, ASPERGES, EI EN ROSBIEF
FUNGHI SPECIALE 32 14.50TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SPEK, UI, GEBAKKEN CHAMPIGNONS EN KNOFLOOK
BANDITO 33 16.00 TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, SPEK, UI, PAPRIKA, ARTISJOKKEN, ASPERGES, OLIJVEN, KAPPERTJES, ANSJOVIS, TONIJN EN PIKANT
VEGETARIANA 34 13.25TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, ARTISJOKKEN, ASPERGES, UI, PAPRIKA EN OLIJVEN
ELVISTA 35 14.25TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, SPEK, PAPRIKA, UI, TONIJN EN PIKANT
4-FORMAGGI 40 14.25TOMATENSAUS EN 4 SOORTEN KAAS
SALVATORE 42 13.50TOMATENSAUS, KAAS, ZALM EN ROOMSAUS
EDOARDINO 43 14.50TOMATENSAUS, KAAS, MOZZARELLA, VERSE TOMATEN EN BASILICUM
CUN PEZZA 44 16.00TOMATENSAUS, KAAS, GEMARINEERDE DUNGESNEDEN OSSENHAAS, PAPRIKA EN GEBAKKEN CHAMPIGNONS
FRANCESCO 45 14.00TOMATENSAUS, KAAS, HAM, VERSE TOMATEN EN PARMIGGIANO
MONDIALE 47 15.50TOMATENSAUS, KAAS, PARMAHAM, VERSE TOMATEN, RUCOLA EN PARMIGGIANO
CARPACCIO 48 16.50TOMATENSAUS, KAAS, CARPACCIO, DRESSING, RUCOLA, PARMIGGIANO EN PIJNBOOMPITTEN
PizzePIZZA’S
Extra ingredienti pizzeEXTRA INGREDIËNTEN PIZZA’S
KAAS, PARMIGGIANO, VLEESWAREN (PER SOORT) 1.50
GROENTEN (PER SOORT), VERSE TOMATEN, BASILICUM, RUCOLA 1.50
GEGRILDE GROENTEN, GEBAKKEN CHAMPIGNONS, PIKANTE SALAMI 2.50
GORGONZOLA, MOZZARELLA 2.50
VIS (TONIJN, ANSJOVIS, GARNALEN) 2.00
GEROOKTE PALING 6.50
PARMAHAM, SARDIJNSE VERSE WORST 3.50
CARPACCIO 6.00
*BIJ ELKE PIZZA VAN KLEINER FORMAAT GAAT ER €1,50 VAN DE OORSPRONKELIJKE PRIJS AF
COPPA NORMALE 5.503 BOLLEN VANILLE-IJS MET SLAGROOM
DAMA BIANCA 6.50VANILLE-IJS MET WARME CHOCOLADESAUS EN SLAGROOM
MACEDONIA 7.50VERS FRUIT MET SLAGROOM
GELATO CON FRUTTA 8.50VANILLE-IJS MET VERS FRUIT EN SLAGROOM
COPPA AMARENA 7.50VANILLE-IJS MET AMARENA-KERSEN EN SLAGROOM
TIRAMISU 7.50HUISGEMAAKTE TIRAMISU TIRAMISU LIMONCELLO 7.50HUISGEMAAKTE LIMONCELLO-TIRAMISU
PER I BAMBINI 4.00KINDERIJSJE VANILLE-IJS EN AARDBEIENIJS MET SLAGROOM
PECORINO SARDO 7.50GEITENKAAS UIT SARDINIË
FORMAGGI MISTI 14.50ITALIAANSE KAASPLANKJE
DessertNAGERECHTEN
* TIP! EEN GLAASJE DESSERT WIJN OF PORT