fe s t ivit és 2017 - 2018 - · pdf filemacarons pierre hermé paris, ... et une...
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F E S T I V I T S
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Un hiver givr AU ROYA L MONC E AU-R A F F L E S PA R I S
Le R o ya l M o n c e a u -R a f f l e s P a R i s prend des allu r es de station dhiver en cette fin danne. Entr e Val dIsre et Megve, Courchevel et Gstaa d,
le palace parisien invite lvasion sur s a terrasse enneige, au sein de ses restaurants
cosmopolites et de son spa cristallin.
Notre concept-store, l a l i b R a i R i e d e s a R t s proposera des objets insolites vous permetta n t
demporter un souvenir de votre V a l M o n c e a u ador jusqu au pied de votre sapin.
Ct dcoration, lartisan fleuriste b a P t i s t e P i t o u illuminera la faade
ainsi que les parties communes de lhtel de ses touches de fleurs fraches et dlicatement parfumes.
Notre sapin spectaculaire, pice matresse d u lobby, prendra quant lui la forme dune bou le
de neige gante. Tout en verre souffl et bro n z e et voquant une chute de neige et de glace
lumineuse, il est pens par la cratrice Sylvie Marchal, sculpteur de lumire.
L A STATION
Val MonceauLa terrasse du Royal Monceau - Raffles Paris prend des airs de Val Monceau !
Le patio du Royal Monceau - Raffles Paris se mtamorphose en station de ski de mi-novembre mi-fvrier. Un voyage sans quitter Paris et des moments prcieux sur notre piste royale !Pour profiter de lextrieur en hiver, lhtel invite sinstaller confortablement dans lune des cabines tlphriques habillant la terrasse plonge sous une neige clatante, entre rondins de bois et peaux de btes.Le meilleur bar daltitude pour dguster une coupe de champagne de la nouvelle cuve de la Maison Veuve Clicquot, Extra Brut Extra Old, ou la cuve emblmatique de la Maison, Brut Carte Jaune qui salliera parfaitement aux 3 cocktails signatures uniques imagins par le Chef Barman de lhtel, Nicola Battafarano. Difficile galement de ne pas succomber aux saveurs dun hotdog truff ou de gaufres au saumon fum, ainsi quaux Adorables macarons Pierre Herm Paris, sublimes et inattendues douceurs au foie gras, la truffe blanche ou au caviar ! La Maison Fusalp, spcialiste des vtements dhiver, apportera la touche alpine finale cette station de ski phmre. Une collection de ses pices Sport-Chic, sera mise disposition des plus frileux en qute de style !
Informations et rservations : +33(0)1 42 99 98 50 / [email protected]
LABUS DALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANT. CONSOMMER AVEC MODRATION.
LA BCHE CRISTAL
by Pierre Herm
Cet hiver, alors que le plus parisien des Palaces proposera ses convives une terrasse phmre aux allures de station de ski : la terrasse Val Monceau, Pierre Herm a cr une bche exclusive la blancheur immacule, non sans rappeler les couleurs et textures des montagnes enneiges.
La Bche Cristal offre sous son glaage au chocolat blanc, un croustillant sabl la farine de chtaigne corse, associ un biscuit moelleux aux marrons.
Le fondant de la mousse de marron et la crme de mascarpone la rose viennent enrober le tout pour une douceur infinie aux saveurs la fois fleuries et gourmandes.Saupoudre dclats de sucre et de quelques envoles de feuilles dargent disposes ici et l, comme la suite dune brise hivernale, la bche Pierre Herm Paris pour Le Royal Monceau-Raffles Paris saura combler vos convives pour Nol et sera une vritable invitation aux premires descentes de la saison
Bche Cristal , 6 personnes, 126Disponible sur commande (48h lavance)
Du 17 au 31 dcembre 2017
Mini bche Cristal servie au Bar Long, 21
Informations et rservations : +33(0)1 42 99 88 82 / [email protected]
LE S IDE S CA DEAU X
La Librairie des Arts
La Librairie des Arts propose une slection dides cadeaux originale et indite.
Les tasses Raynaud x Le Royal MonceauLa manufacture franaise de porcelaine a mis son savoir-faire au service de deux collections uniques pour la fin danne dans le plus parisien des palaces : les tasses Trophe avec un majestueux cerf sur un tartan rouge ou vert et leurs soucoupes miroirs, ainsi que les tasses Muybridge offrant la vue les squences du galop du cheval ou du saut du chat inspires de linventeur de la photographie instantane dont elles portent le nom.Prix : 215 les deux tasses caf, 240 les deux tasses th
Le babyfoot Toi et MoiCet accessoire de jeu dcoratif occupera les longues soires dhiver. En cuir de vachette et aluminium bross, ce babyfoot pour deux personnes est un cadeau raffin et original.Prix : 3 990
Les plaidsLes plaids en cachemire sont toujours une bonne ide glisser sous le sapin, pour rchauffer les curs et sassurer de faire plaisir toute la famille.Prix : 120
Les bretsLe bret de la Maison Laulhre, cr en exclusivit pour Le Royal Monceau - Raffles Paris, est tout en laine et cachemire, dun noir chic et intemporel. La dlicate couronne est brode en fils dargent sur le ct de cette cration singulire. Laccessoire fashionista indispensable de cet hiver !Prix : 124
Informations :+33 (0)1 42 99 88 84
MY ROYAL COCOONING
My Blend by Clarins
Pour permettre ses clients daffronter lhiver en toute srnit, Le Royal Monceau - Raffles Paris et son Spa My Blend by Clarins sassocient autour dune nouvelle formule, My Royal Cocooning , entirement consacre au rconfort et au bien-tre.
Conue comme un dlicieux moment dindulgence, loffre My Royal Cocooning comprend un cours de yoga, suivi dun massage ou dun soin pour le corps ou pour le visage, puis dune pause gourmande signe Pierre Herm Paris au Bar Long de lhtel. Un plongeon de plaisir au Royal Monceau - Raffles Paris, offrir ou soffrir !
La formule comprend :
Un cours de Yoga dune heure Un massage ou un soin corps Clarins dun heure ou un
soin visage My Blend de 30 minutes Un accs Spa (piscine, sauna, hammam, salle de fitness) Une trousse de trois produits en taille voyage Clarins ou
My Blend Une pause gourmande au Bar Long : une boisson chaude
et une ptisserie Pierre Herm Paris
Formule My Royal Cocooning Exclusivement au Spa My Blend by Clarins
Disponible du 1er dcembre 2017 au 31 mars 2018Tarif : 335
Informations et rservations : +33 (0)1 42 99 88 99 / [email protected]
LE ROYAL GOTER
By Pierre Herm
Le Royal Monceau - Raffles Paris et Pierre Herm, rinterprtent ce moment sacr de la journe pour le plus grand bonheur de tous les gourmands.
Disponible tous les aprs-midis au sein de lemblmatique Bar Long du Palace parisien, ce nouvel instant rinvente avec dlicatesse et crativit, lintemporel tea time. Sur un prsentoir lgant, les convives pourront dguster une slection de sandwiches th gastronomiques aux saveurs de lgumes mris au soleil, de filets de thon rehausss aux anchois et de viandes des Grisons enrobes la feuille de trvise. Les crations les plus iconiques de la Maison Pierre Herm Paris vous transporteront ensuite dans un univers unique de gots, de sensations et de plaisirs.
Pour clturer ce moment de partage, nos htes seront invits dcouvrir un buffet gnreux, garni de douceurs. Modernit des madeleines au cur savoureux, cakes gourmands reprenant les saveurs Fetish de la Maison, tartes aux fruits charnus, sabls croquants souhait, des indispensables du goter imagins par Pierre Herm.
Royal Goter Pierre Herm ParisTous les jours au Bar long
de 15h 18h
Royal Goter classiqueIncluant une boisson chaude au choix
52 par personne
Royal Goter au ChampagneIncluant une flte de champagne et une boisson chaude
72 par personne
Informations et rservations :+33(0)1 42 99 98 50 / [email protected]
UN SJOUR FRIQUE
La Philharmonie de Paris
Pour vivre pleinement la magie de Nol, Le Royal Monceau propose un sjour des plus romantiques incluant un concert la Philharmonie de Paris et un goter royal !Nos clients choisiront la date de leur sjour en fonction des reprsentations de lOrchestre de Paris :
Les 6 et 7 dcembre : sous larchet de la violoniste Isabelle Faust, le Concerto de Schnberg devient pur comme du cristal et luvre de Strauss tmoigne avec un ralisme saisissant une journe passe dans les Alpes.
Les 13 et 14 dcembre : un programme slave de pur plaisir avec la brillance du Concerto pour orchestre de Lutoslawski, le lyrisme ensorcelant de Tchakovski et les saveurs typiques de la musique de Dvork.
Les 21 et 22 dcembre : une mditation musicale sur la vie aprs la mort dEdward Elgar, dautant plus saisissante avec linterprtation de la mezzo Magdalena Koen.
Les amoureux de musique poursuivront lexprience par une nuit dans le plus contemporain des Palaces et auront la chance de dguster le tout nouveau Royal Goter par Pierre Herm au Bar Long, proposant des douceurs rgressives et chaleureuses.La promesse dinstants magiques et inoubliables
Disponible sur rservation les 6 et 7, 13 et 14, 21 et 22 dcembre, selon disponibilits.
Transferts en voiture prive.1520 pour deux personnes.
Informations et rservations :+33 (0)1 42 99 88 00 / [email protected]
24 DCEMBR E
RVE ILLON DE NOL
AU RESTAURANT TOIL I L CARPACCIO
MenuCube de pomme de terre et pancetta croustillante,
uf de caille poch, Truffe Noire de Norcia
*Crme de pois chiches au romarin et stracciatella
au citron, langoustines juste poles et caviar Italien
*Tortelli farci la Genovese
dans un bouillon de chapon, parmesan (36 mois)
*Pintade farcie de blettes, pommes de terre
et chtaignes, sa cuisse en croquette, sauce moutarde, millefeuille de pommes de terre et oignon la Truffe Noire
*Slection des meilleurs fromages italiens de la saison :
fromage la truffe, from