FEDERACIÓCATALANAD’EMPRESARISFLORISTESRevista del Gremi de Floristes de Catalunya - Nº 8 abril 2015

3

El Gremi ha canviat la seu social del Mercat de la Flor al C/Londres núm.96, pral 2 de Barcelona, on estava abans de la creació del nou mercat, perquè hem cregut convenient instal·lar-nos a la ciutat per millor

mobilitat dels floristes que vénen a Barcelona per les seves gestions.

També s’ha canviat el numero de telèfon, ara és el 934 616 453

Ens traslladem

d’of ic ina

Lluis Vilagran Llopis President Gremi de Floristes de Catalunya

4

• Ens traslladem d’oficina, Lluis Vilagran ....................................................3

• Llei de segona oportunitat, Miguel Segura .........................................5

• Expohogar Primavera ....................................................................................6

• I si el Gremi, Joan Guillén ..............................................................................8

• Concurs Arbres de Nadal Mercademostracions,

Antoni Santiago ..................................................................................................9

• La cistella o canastra, Daniel Santamaria ...........................................13

• El Gremi de Floristes col·labora en la campanya Benvinguda

Primavera de Rac1 .........................................................................................16

• La floristeria, un model econòmic de futur?,

José Luis Llacuna .............................................................................................18

• I Edició de decoració d’aparadors de Nadals ................................19

• Santoral ................................................................................................................24

• Loteria Nadal ................................................................................................... 26

• Entrevistes:

Flors per Tu-Viladrau ........................................................................27

Floristeria Sabadell-Barcelona .....................................................28

Sum

ari

5

Llei de segona oportun i tat

Amb aquest concepte, el Govern ha apro-vat fa uns dies el RDL 1/2015, establint tres modalitats d’interès. La primera, garanteix als empresaris per-

sones físiques, preservar el seu Patrimoni perso-nal davant una situació de tancament patronal amb deutes a tercers, com a mesura per a facilitar el des-endeutament d’aquells col·lectius més vulnerables per la crisi. En l’àmbit concursal (suspensió de paga-ments) per a deutors amb deutes a persones físi-ques, mantenint la preferència d’Hisenda i Seguretat Social i salvaguardant de les hipoteques de la banca.

La segona, millora la contractació de treballadors per compte aliena mitjançant uns incentius de 500€ de la base de cotització per un Contracte a jornada completa i/o la part proporcional de contractació a mitja jornada. Aquesta bonificació s’ha de mantenir com a mínim 3 anys.Els requisits per agafar aquesta bonificació són:

• l’empresa ha d’estar al corrent de les seves obliga-cions tributaries i de Seguretat Social.

• no haver-hi extingit contracte de treball en els 6 mesos anteriors a la contractació per causes ob-jectives o acomiadament disciplinari

• la creació de feina ha de representar un incre-ment de la plantilla mantinguda durant aquests 36 mesos.

No es podrà aplicar aquesta bonificació a la con-tractació del cònjuge, ascendents, descendents i al-tres parents per consanguinitat i afinitat fins al segon grau.

La tercera via que exposa aquesta Llei és la bonifi-cació per a treballadors autònoms per conciliació de la vida professional i familiar, bonificant fins al 100% de la quota d’autònoms per cuidar a menors de 7 anys a càrrec seu, i/o tenir a càrrec seu un fa-miliar per consanguinitat o afinitat fins al segon grau inclòs en situació de dependència acreditada.

Per gaudir d’aquesta bonificació, el treballador autò-nom ha de complir aquests requisits:

• estar d’alta en el règim especial mentre gaudeixi de la bonificació i durant els 6 mesos següents del mencionat gaudiment.

• contractar un treballador per compte aliena du-rant el període d’aquesta bonificació.

• no ha de tenir treballadors assalariats al inici de l’aplicació de la bonificació ni en els 12 mesos an-teriors a la mateixa.

El termini de durada d’aquesta bonificació és de dotze mesos.

Miguel SeguraAssessor Gremi de Floristes de Catalunya

6

Entre les tendències que s’han presentat en articles de decoració com quadres, mobles, llums, tapisseries, estovalles o safates, cal destacar una gran dosi d’optimisme i moltes ganes de deixar enrere el fred de l’hivern.

Objectes realitzats en materials naturals i ecològics, ratlles i flors, plantes aromàtiques dels horts urbans o dels ‘mini jardins’ domèstics, l’estil ‘re-tro’ a la llar i el ‘boho-chic’ dels complements de moda són altres de les tendències que s’han exhibit i que ompliran de colorit i bon humor la primavera 2015.Les demostracions d’art floral i d’empaquetat de regal van registrar un gran èxit de públic i molt d’interès pels assistents. L’Escola Catalana d’Art Floral i Rosa Valls Formació van realitzar demostracions durant tots els dies on van fer exhibicions de tècniques molt variades i van fer treballs molt diversos en rams de núvia, rams de mà, i cistelles de vímet.

Una gran part dels 140 expositors d’Expohogar Primavera -el 12% més respecte a l’any passat- procedents de tota la geografia espanyola així com d’Alemanya, Regne Unit, Dinamarca, Països Baixos i EUA, i dels pro-fessionals que van visitar el saló van afirmar que noten els símptomes de recuperació del mercat.

Josep Alcaraz, el director del certamen, va manifestar que “edició rere edició estem percebent un major optimisme dels empresaris que ex-hibeixen els seus productes a Expohogar i les vendes mantenen una trajectòria ascendent. El nostre objectiu és que aquesta tònica es man-tingui en les futures convocatòries i que les firmes que aposten pel saló aconsegueixin resultats cada vegada millors “.Ja estem treballant en la propera edició d’Expohogar Tardor.

Expohogar Fira de Barcelona

Primavera presenta novetats en regal, decoració i bijuteria plenes d’optimisme i amb

ganes de deixar enrere el fred de l’hivern

6

t

Expohogar

7

8

Ja ha arribat el gran temps dels floristes, els mesos d’abril i maig. Per un moment ens sentim protagonistes per la Diada de Sant Jordi, o potser només les roses, i el dia de la Mare com moments àlgids d’aquest període.

Però en xocar frontalment amb tots tipus de competència acabem em-pipats i si no arribem als nostres objectius econòmics encara més, és un moment on la ràbia, la frustració i altres estats d’ànim fam que el nostre nivell de queixa s’incrementi, fins i tot diem que s’ha de fer alguna cosa i jo faria... un munt d’idees per solucionar tots els problemes i que eviden-tment ningú ho fa.

Bé. Dues qüestions. Primera, el Gremi ja fa mesos que prepara les actuacions per evitar els problemes, i a més afrontar les noves formes de frau per Internet, a les que ja hem denunciat davant els organismes de comerç i guàrdia urbana, per buscar les formes d’aturar-les.

Segona, és necessària tota la col·laboració possible, i no en el moment del temps del problema sinó abans i donant suport a les entitats i no fer guerres particulars que no acaben a cap lloc.

Resum, el Gremi fa un munt d’actuacions per evitar el que passa per Sant Jordi i el Dia de la Mare, actuacions que si no es portessin a terme, la situa-ció encara seria pitjor. Però el Gremi no és més que una suma de floristes i aquest és el lloc on tots ens necessitem i cadascú fa falta per sumar.

Joan GuillénSecretari Gremi de Floristes de Catalunya

I si el gremi…

t

9

Concurs Arbres de Nadal i Corones

d’advent durant les Mercademostracions

t

Un any més s’han celebrat les Mercademostracions, on es va celebrà el concurs d’Arbres de Nadal adornats per tal fi, i en aquesta ocasió i per primera vegada, també el concurs de Corones d’Advent.

Cal destacar el gran interès per part de tots participants tant en la decoració dels Arbres de Nadal com en les de les Corones. En aquest últim, la participació va ser massiva i els treballs van arribar a un nivell altíssim per la gran bellesa dels mateixos. El públic va gaudir d’una magnifica exposició, i va ser una desfilada constant durant tot el matí per admirar i treure les fotografies corresponents.

Els guanyadors de Corones d’Advent van ser:

El 1r premi: Margarita García Royo.

El 2n premi: Mònica Vilanova.

El 3r premi: Mario Huerta Reboyo.

Tots són alumnes de l’Escola Catalana i actualment estan fent la seva especialització a Rosa Valls Formació.

Alguna de les Corones va estar molt ben treballades, encara que no va obtenir una major puntuació per no tenir en compte les normes del reglament o per la ignorància del sentit litúrgic religiós que significa una corona d’advent.

En el Concurs d’Arbres, com anys anteriors, els participants van mostrar una vegada més el seu interès tan característic que ja és habitual en ells, evidenciant molt d’entusiasme en alguns casos i gran tècnica i originalitat en altres.

El 1r premi d’aquesta categoria va ser per la signatura Jaume Mateu. En el 2n premi es va establir un triple em-pat entre Reigmat, Riudaflors i Flors Catalunya.

10

L’arbre presentat per Jaume Mateu, el primer del Con-curs, va sorprendre al jurat per la seva enorme innovació i originalitat dels seus materials.

En una petita entrevista amb el seu autor, Marcel Miralles de Floristeria Mainada de Mongat, va comentar que ell era la tercera generació d’aquest negoci i que la decora-ció de l’arbre la va fer d’una manera molt espontània, ja que en aquell moment va aprofitar la inspiració creativa i que segons el jurat va encertar de ple. Ha realitzat cur-sos a l’Escola Catalana, també amb Gregor, Benedicto, etc. Mai millor dit «de casta li ve al llebrer».

Marcel, des d’aquestes línies i en nom dels meus com-panys de jurat et donem la nostra més sincera felicitació i que continuïs innovant perquè és l’única forma de lluitar contra tants intrusos i la competència en la nostra pro-fessió. Que cultivis la musa creativa.

En el triple empat: Reigmat i Flors Catalunya, la decoració va ser en família, quasi van participar tots, utilitzant els seus propis materials. La decoració de l’arbre de Riu-daflors va anar a càrrec de Maria José i Juan Lluesma de l’Escola EIFA. Bonica i interessant els seus ornaments amb els productes.

La nostra enhorabona a tots els guanyadors però també a la resta de participants.

Antonio Santiago

Junta del Gremi de Floristes de Catalunya

11

12

13

LA CISTELLA O CANASTRADaniel Santamaria

t

La cistella o canastra és un recipient teixit amb vímets, joncs o altres plantes, utilitzat per trans-portar objectes. Pot ser oberta o tancada i sol comptar amb una nansa central per facilitar el

seu maneig.

Per extensió, es diuen cistelles als recipients amb una sola nansa o que compten amb orifi cis de ventilació. Així, es troba la tradicional cistella, utilitzada per trans-portar, per a la selecció de productes, recol·lecció de fruites, fl ors i hortalisses. Les cistelles també s’utilitzen en diversos sectors productius, (mines, construcció, l’horta).

Existeix gran nombre de recipients similars a la cistella de la qual difereixen en forma o grandària. El seu deno-minador comú consisteix a estar fabricats per una ordit de vímets, espart o altres materials naturals. Entre ells, fi guren els següents:

• Cistell. Cistella de major profunditat.• Canastra. Cistella ampla i oberta.

• Canastrell. Petita cistella per contenir objectes d’ús domèstic.

• Cabàs. Recipient alt amb dos nanses.• Samal. Canastra utilitzada generalment per transpor-

tar els raïms en la verema.• Cove. Cistell amb poca més amplària en la seva part

superior que en la inferior habitualment utilitzat per portar el raïm en la verema.

• Senalla. Recipient còncau amb dos nanses petites que s’utilitza per al transport de terra o altres materials.

• Roscadero. Cistell de grans dimensions amb dues o quatre nanses.

• Terrer. Cistella utilitzada per transportar terra.

El Vímet és un tipus de fi bra provinent d’una planta natural, aquesta és teixida per transformar-se en un ob-jecte útil. És utilitzat habitualment com a matèria prime-ra en la manufactura de cistelles o mobles. Els materials utilitzats poden ser de qualsevol part de la planta, com els cors o els bastons de tiges de trencada, o el grossor sencer, amb interruptors de saüc. Altres materials po-pulars inclouen canya i bambú.

14

15

Sovint, un marc és fet de materials més ferms, després un material més fl exible és usat per emplenar el marc. El vímet és lleuger però robust, fent-ho una ideal i poc costosa opció per a mobles que seran moguts sovint. És habitualment utilitzat en la realització de mobles de pati i el pòrtic.

Existeixen referències documentals del vímet ja en l’Antic Egipte. Ha estat proposat que l’ús extensiu d’objectes de vímet en l’Edat del Ferro va tenir una infl uència en el desenvolupament dels patrons usats en l’art Cèltic. En temps recents, el seu estètic va ser in-fl uenciat fortament pel Moviment d’Arts i Ofi ci al fi nal del segle 20.

Espart és el nom amb el qual es coneix a Espanya a unes fi bres obtingudes de diverses plantes silvestres del grup de les gramínies. Amb aquestes fi bres s’elaboren sogues, espardenyes, cistells i fregalls; la manufactura de l’espart ha estat part important de l’economia de molts pobles d’Espanya i, encara que ja poc important, encara se segueix treballant.

En l’àmbit de la construcció, s’usa per armar l’escaiola, dotant-la d’una gran resistència a tracció, sobretot en la formació de subjeccions de plaques d’escaiola ar-mada amb fi bra de vidre per a la realització de falsos sostres.Amb el nom d’espart es coneixen popularment tant l’espart pròpiament dit (Stipa tenacissima), com l’espart bast o espart d’Aragó (Lygeum spartum).

Tots dos formen part de la vegetació característica dels ambients esteparis.Català: CistellaInglés: basketFrancès: panierHongarès: kosárAlemany: KorbItalià: cestoPortuguès: cestaEspañol: cesta

Treballs realitzats per Daniel Santamaría en Crocus Moscu 2014, títol de la demostració Cistelles Florals.

16

Amb motiu de l’inici de la primavera, el Gremi de Floristes va col·laborar amb l’emissora privada de radio RAC1 amb la campanya “BENVINGUDA A LA PRI-MAVERA 2015”, el dissabte 21 de març, en el del matí programa “Via Lliure”.

En aquesta jornada el Gremi va facilitar multitud de plantes per decorar l’estudi de RAC1 perquè sembles que la primavera realment havia arribat. Durant les quatre hores de durada del programa, el Xavi Bundó, el presentador juntament amb els col·laboradors habituals del programa, les van anar regalant entre els oients que anaven a l’estudi situat a l’Avinguda Diagonal de Barcelona.

A més, es va sol·licitar la col·laboració a vuit floristeries agremiades, amb representació de vuit districtes de la ciutat, perquè regalessin 10 plantes de la varietat Begonies Eliator, espècie que té una gran diversitat de colors, a les primeres 10 persones que arribessin a l’establiment dient que havien sentit l’anunci en el programa.

L’emissora mòbil del programa va fer connexions amb aquests punts de trobada per donar les impressions dels botiguers i dels clients, i oferir una imatge plena de color de la ciutat a tots els oients.

Durant l’emissió del programa van ser moltes les floristeries d’altres poblacions de tot Ca-talunya que es van afegir a aquesta campanya de benvinguda, i van oferir regalar plantes a qui s’acostessin als seus establiments.

Des del Gremi volem donar les gràcies a totes les floristeries que van participar d’una manera desinteressada:

Districte Sarrià-St. Gervasi: Floristeria PratsDistricte Ciutat Vella: Floristeria Olimpia Districte Eixample Dret: Floristeria Lloveras BarcelóDistricte Eixample Esquerra: Flors VilaplanaDistricte Nou Barris-St Andreu: Floristeria SabadellDistricte Horta: Floristeria L’Art d’HortaDistricte Sants: Floristeria YucaDistricte Les Corts: Floristeria La Planteta

Vam aconseguir que fos primavera en un dia plujós i encara d’hivern!

Vam omplir Barcelona de Begonies!

Gremi de Floristes de Catalunya

El gremi de floristes col·labora en la campanya Benvinguda

Primavera de Rac1t

t

17

18

LA FLORISTERIA, UN MODEL

ECONÒMIC DE FUTUR?

Durant les Mercademostracions de Mercabarna Flor, el José Luis Llacu-na, president de la consultoria espe-cialitzada en el món de la jardineria

i fl oristeria,Green Arrow Consulting, va fer una presentació, que va permetre a l’audiència veure el que està passant en el món de la distribució, com està evolucionant el consumidor i de quina mane-ra el fl orista ha de millorar la seva gestió global i en especial la comercial per poder subsistir i créixer en una conjuntura tan complicada com l’actual.

L’evolució del món del comerç és imparable. Al creixement desmesurat del comerç on-line hi han d’afegir multitud de noves fórmules de co-merç off-line (tenda física), de noves ensenyes, amb botigues espectaculars amb l’única fi nalitat d’atreure el màxim de clients i incrementar la compra mitjana.

I això també està passant en sectors tradicionals. Encara que ens sorprendria en especial la poca evolució que ha tingut el canal de la fl oristeria. Aquest no ha canviat, no ha evolucionat, segueix sent un format molt tradicional basat més en el valor afegit artístic que en el purament comercial.

Amb aquest panorama, i afegint que a Espanya el consum per capita i any de fl ors és de 17€/any pels 130€/any a Dinamarca, 106€ a Ale-manya o 90€ a Holanda i que en els últims anys han tancat un 35% de les fl oristeries del país, qui voldria invertir en el sector?

Alguns estan preocupats pel desenvolupament dels basars xinesos, però a Espanya en el sector de la fl or, només representen un 1% del mer-cat. Els supermercats només un 5%, tot i que en dades assenyalades (dia de la Mare, Sant Va-lentí, Nadal…) fan operacions molt potents en termes de preus.

Si a tot això hi afegim, per un costat, que no hi ha grups de fl oristeries instal·lats a Espanya, con-tràriament al que succeeix a França, i per altre costat, que a Espanya, el sector de la fl oristeria tradicional representa el 74% de les vendes, quan a altres països, com per exemple el Regne Unit, només representa un 45% i molt amenaçat pel canal supermercat, tot plegat, ha portat a un cert immobilisme al sector, més preocupat per sobre-viure que per evolucionar.I aquest immobilisme, porta implícites una sèrie de debilitats com:

• Una dinàmica comercial pobre i discreta dels fl oristes individuals que pot animar a nous ope-radors a entrar en el sector amb un model basat en el preu, la rotació d’estocs i la poca varietat més que en valors artístics.

• Una obsessió pel marge en % i no pel marge en valor absolut, les fl oristeries a Espanya i Ca-talunya tenen imatge de cares, quant a altres països són un bé de consum diari gràcies a una dinàmica promocional molt potent, dinàmica poc desenvolupada al nostre país.

• Poca innovació. No tot és art, abans de tot, és comerç.

• Falta d’atractiu per nous consumidors (més jo-ves…) i una experiència de compra coneguda i sense sorpreses. Poques són les botigues que marquen la diferència, i a excepció de la part artística fl oral, no hi ha una innovació en ter-mes de concepte de botiga.

• Manca de comunicació comuna i un gran indi-vidualisme.

• Una gestió del punt de venda, poc professio-nalitzada.

Si això hi afegim, una contracció global del con-sum, un mercat estancat, un comerç on-line que creix en tots els sectors, un dinamisme de la gran distribució, el panorama podria semblar complicat.

Un exemple d’èxit: A França, fa uns anys, el grup Monceau Feurs va crear un nou tipus de botiga, les botigues HAPPY. Un concepte modern, molt dinàmic en termes de preus i promocions, basat en la rotació i amb un tipus de clientela molt va-riat. Avui compta amb més de 60 botigues, ells diuen que són “generadors de bon humor”, i amb unes inversions reduïdes, generen factura-cions molt respectables i sobretot, rendibles. El secret del seu èxit és la comunicació, i sobretot en preus, molt visibles i impactants.

Us convidem a interessar-vos per aquest model d’èxit que ha entès que o evolucionem o ens quedarem sense clients. El model de la fl oristeria té futur, però no amb els codis actuals, i té, la gran sort, de què encara depèn de si mateix.

No espereu a què altres ho facin per vosaltres!

José Luis Llacuna

19

La Federació Catalana d’Empresaris Floristes va organitzar el passat mes de desembre, la “I Edició de decoració d’aparadors de Nadals”, un con-curs on es va premiar el millor aparador decorat amb motius nadalencs.La imaginació, l’alegria, la creativitat, el ingeni, aparadors plens de motius

nadalencs, amb gust i elegància que convidaven a entrar i gaudir d’aquestes dates tan especials.Aquesta I Edició va tenir molt bona acollida i van ser diversos els establiments, socis del Gremi de Floristes o membres d’una associació de la Federació, qui van enviar les millors imatges dels seus aparadors engalanats.Un jurat format per professionals de l’art fl oral, va escollir els 3 millors aparadors, i es va notifi car fi nals del mes de desembre.Els guanyadors van ser :

1r PREMIFloristeria Vilaplana, S.C.P.Gran via de les Corts Catalanes, 489 – 08015 Barcelona

2n PREMIRaquel FloristeriesC. Jaume Abril, 26 – 08840 Viladecans

3r PREMIFloristeria OLIMPIARonda Sant Pau, 17-19 - 08015 Barcelona

Tots els guanyadors van rebran un diploma acreditatiu com a primer, segon i tercer premi respectivament. La resta de participants va rebre un diploma de participació.Moltes gràcies a tots els participants i enhorabona als guanyadors.Esperem celebrar una II Edició els propers Nadals per poder gaudir de l’art i el treball dels nostres fl oristes.

Federació Catalana d’Empresaris Floristes

I EDICIÓ DE DECORACIÓ D’APARADORS DE NADALS

t

20

1r P

REM

I. Floris

teria

Vila

plana

2n PREMI. Raquel Floristeries

3r PREMI. Floristeria OLIMPIA

21

2n PREMI. Raquel Floristeries

3r PREMI. Floristeria OLIMPIA

Maig 2015

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Diumenge

Josep Obrer DIA DEL TREBALL

2 Fèlix / Araceli3 Felip DIA DE LA

MARE

4 Paulí5 Teodor /Màxim /

Irene6 Domènec 7 Sixte / Gisela

8 Mare de Déu dels Desamparats

9 Gregori / Nicolau / Catarina

10 Joan D’Àvila / Beatriu

11 Ponç / Felisa 12 Domènec 13 Fàtima 14 Maties / Gemma 15 Isidre 16 Honorat / Ubald 17 Pasqual

18 Feliu / Eric / Clàudia 19 Iu 20 Baldiri / Hilari 21 Cristòfor / Virginia 22 Emili / Rita / Júlia 23 Desideri24 Susanna / M.

Auxiliadora

25 Gregori / Mag-dalena PASQUA

GRANADA26 Zacaries 27 Agustí / Juli 28 Bernat / Emili 29 Just / Ramon E. 30 Ferran / Emilia 31 Pasqual

SANTORALAbril 2015

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Diumenge

1 Hug / Teodora2 Francesc de Pàola

DIJOUS SANT3 Sixte DIVENDRES

SANT4 Benet / Plató

5 Vicenç Ferrer / Emi-lia / Irene DIUMENGE

DE PASQUA

6 Guillem / Mise-ricòrdia PASQUA

FLORIDA7 Joan Baptista 8 Amanci 9 Marcel / Hilari 10 Terenci 11 Felip / Dolors 12 Victor / Sofia

13 Martí 14 Valerià / Telm 15 Damià 16 Marçal / Júlia 17 Robert / Marianna 18 Eleuteri 19 Vicenç

20 Glòria / Agnès 21 Simeó 22 Agapit 23 SANT JORDI 24 Fidel 25 Marc / Calixt 26 Isidor / Engràcia

27 Mare de Déu de Montserrat

28 Prudenci 29 Agapí / Robert 30 Josep-Benet

Juny 2015

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Dissabte Diumenge

1 Ignasi / Laura / Flor

2 Marcel·lí / Elm / Amèlia

3 Carles / Clotilde 4 Rut / Noemí 5 Màrcia / Sandra 6 Claudi / Paulina 7 Robert

8 Guillem 9 Ricard 10 Maurici 11 Alicia 12 Onofre / Iolanda 13 Antoni de P. 14 Fèlix / Elisenda

15 Bernat / Modest 16 Quirze / Julita 17 Ismael / Emília 18 Marc / Marina 19 Aurora 20 Isidor / Elia21 Lluis / Raül /

Adolf

22 Tomàs / Inno-cència

23 Feliu / Jacob / Elisenda

24 SANT JOAN 25 Guillem / Eva26 David / Mag-

dalena27 Samsó / Perpe-

tu Socors28 Marcel·la

29 Pere / Pau / Pol

30 Marçal / Emiliana

SANTORAL

2626

Durant l’últim trimestre de l’any, el Gremi de Floristes va voler ser previsor i va encarregar loteria de Nadal amb el número 54.837 amb molta antelació.Potser era una premonició!Es van repartir moltes participacions. Des del Mercat de Sant Boi, a les dife-

rents parades, també des de l’oficina de la primera planta, i durant les Mercademostra-cions celebrades al mes de desembre.Encara que la part més important d’aquesta difusió va estar feina de tots els floristes que, com cada any, van encarregar moltes participacions del nostre número. Gràcies a ells, encara que soni a tòpic, va estar un número molt repartit arreu de Catalunya.I aquest any sí, sí que va tocar. No va ser el premi gros, però si un dels primers. Noticia que vam rebre amb molta il·lusió i alhora molta responsabilitat.Volem des d’aquí agrair a tots els floristes:A tots ells, moltes gràcies, perquè amb la seva col·laboració i implicació, el Gremi va po-der repartir un pessic de sort i molta alegria.

Gremi de Floristes de Catalunya

t

El Gremi de Floristes ha portat sortper Nadal

ABM PLANTES I JARDINS, S.L. FLORISTERIA JAZMIN JARDINERIA OLIVERAS

AGRIOVAN FLORISTERIA JOAN JAUME MATEU

ART JAPONÈS FLORISTERIA JOVI KANDA FLORS, S.L.

CAL UNGE FLORISTERIA LA PLANTETA L’ART D’HORTA

DANIEL SOLAFLORS FLORISTERIA MAJO LAURA FLORS, S.A.

EL JARDINET, S.C. FLORISTERIA PARIS MAGDAFLOR, S.L.

FLOR ALBA FLORISTERIA SANJUÁN MASIA CAN SOLER

FLORES MARUJA FLORISTERIA YUCA OLIMPIA ART FLORAL

FLORISTERIA LLOVERAS BARCELÓ FLORS ESTRELLA Q FLOR/ OBIT FLOR S.L.

FLORISTERIA AGROCAMP FLORS I PLANTES BERTRAN PRATS BARCELONA FLOWER S.L.

FLORISTERIA ARALIA FLORISTERIA SABADELL REIGMAT

FLORISTERIA ARMENGOL FLORS VILAPLANA, S.C.P. S. VENTURA S.A.

FLORISTERIA CARRASCO FRÉSIA TERESA GRAU

FLORISTERIA GUBERNA GARCIFLORS VERDE DIONI

FLORISTERIA J. SORIANO GRAS FLORISTES

27

1. Com va començar a la floristeria?Nosaltres som jardiners i vam decidir tenir un annex a la jardineria.

2. Vocació o herència familiar?Això nostre és per vocació.

3. Quins colors prefereix pels seus treballs?Els meus colors preferits són el vermell, el taronja, el verd i el blanc. És difícil triar només un.

4. Quines son les seves flors preferides?El Lilium, Astromelia, les roses i les peònies.

Recorda alguna anècdota simpàtica o original dintre de la seva floristeria?Una clienta va entrar sense saber què volia exactament. Després d’una hora, es va emportar un arreglament floral, i a més, molt contenta. Vaig pensar que acabaria amb la meva paciència!

Treballar amb flors quin significat té per vostè?Sóc feliç quan puc desenvolupar les meves idees fent treballs florals. És molt gratificant quan els clients marxen contents amb una feina que has fet tu.

NOM: Mercedes DíazNOM FLORISTERIA: Flors per Tu(Josma Jardins Viladrau)CIUTAT: C/Nou,2, Viladrau (Girona)

ENTREVISTA

Utilitza el comerç electrònic? Quina opinió té?Sí. És un altra manera diferent de treballar.

Compra als mercats locals o als mercats europeus?Jo compro en un proveïdor local.

Creu necessari que les persones del món de la floristeria estiguin preparades?Sí, és molt important tenir una formació en flors.

Creu interessant estar adherit a les associacions del sector floral?Sí, aquest Gremi està molt castigat i és important que estiguem units.

Resumeixi la seva feina en una paraulaGratificant.

28

Com va començar a la floristeria?El negoci el va iniciar la meva avia, Carme Sabadell, a l’any 1956, i ara jo formo part d’ell.

Vocació o herència familiar?Les dos coses, herència familiar, però jo vaig continuar perquè m’agrada aquest món i gaudeixo treballant entre flors i plantes.

Quins colors prefereix pels seus treballs?Actualment prefereixo els color harmònics, els tons suaus, vintage, potser perquè és la tendència actual i també per influencia de la primavera.

Quines son les seves flors preferides? Totes aquells que facin olor com els bulbs i la rosa de jardí.

Recorda alguna anècdota simpàtica o original dintre de la seva floristeria?No sé si com anècdota però sí com una gran experiència quan vaig col·laborar amb la decoració floral del “gran casament hindú” d’una neboda del multimilionari indi de l’acer Mittal que va sorprendre a la ciutat de Barcelona el passat mes de desembre de 2013, amb una gran festa durant tres dies marcada pel luxe i l’ exotisme.

Treballar amb flors quin significat té per vostè?És una passió, és la manera d’expressar el que soc, és un llenguatge, és la meva via per expressar sentiments.

Utilitza el comerç electrònic? Quina opinió té?Sí. És el futur, encara que en el meu districte (Nou Barris) tot just s’està iniciant crec que es una via a explotar i de la que ens podem beneficiar.

Compra als mercats locals o als mercats europeus?En tots dos, hem de diversificar.

NOM: : Montserrat ArimanyNOM FLORISTERIA: Floristeria SabadellCIUTAT: PG. FABRA I PUIG, 264 - Barcelona

ENTREVISTA

Creu necessari que les persones del món de la floristeria estiguin preparades?Crec que és obligat.

Creu interessant estar adherit a les associacions del sector floral?Sí, són un punt important de recolzament.

Resumeixi la seva feina en una paraulaPassió. Ser florista és un estil de vida.

29

30

TELÈFONS D’INTERÈSAJUNTAMENTAjuntament Barcelona ................................................................................................934 027 000Ajuntament Girona ...............................................................972 419 000 / 972 419 010Ajuntament Lleida .........................................................................................................973 700 300Ajuntament Tarragona .................................................................................................977 296 100Ajuntament Terrassa .....................................................................................................937 397 000Ajuntament Vic ................................................................................................................938 862 100

MERCATSMercabarna-fl or ............................................................................................................93 556 32 42Mercat de la fl or i Planta Ornamental de Catalunya ..............................93 750 00 00

ASSOCIACIONSGremi de Floristes de Catalunya ..........................................................................934 616 453Associació de Floristes de les Comarques de Tarragona........................977 753 929Associació de Floristes de Vic i comarca ..........................................................938 862 445Gremi de Professionals Floristes de Girona i Província ...........................972 841 502Gremi Floristeria de Terrassa i Comarca ..........................................................937 361 100

SEGURETATMossos Transit.........................................................................................................................................088Guàrdia Civil ............................................................................................................................................062Guardia Urbana .....................................................................................................................................092Policia Nacional ......................................................................................................................................091Bombers ....................................................................................................................................................085

TRANSPORTSRenfe .....................................................................................................................................902 240 202Transports Metropolitans de Barcelona ..................................................................................010Línies d’autobusos que arriben a Mercabarna-fl or:L-80 Barcelona-Gavà / Gavà-BarcelonaL-87 Barcelona-Viladecans / Viladecans-BarcelonaTaxis adaptats (persones amb mobilitat reduïda) .......................................934 208 088

ALTRESCatSalut Respon ....................................................................................................................................061Correus ...............................................................................................................................902 197 197Jefatura Provincial de Tràfi c.......................................................................................932 986 500Envialia ..................................................................................................................................935 568 191Telèfon civisme (recollida mobles, enllumenat, neteja) ............................900 226 226Ofi cina d’informació al Consumidor (OMIC) ...............................................934 027 841

URGÈNCIES GENERALITATPOLICIA, AMBULÀNCIES I BOMBERS .................................... 112