CAN MIRAVITGESCAN MIRAVITGES

LES BALENES I ELS DOFINSLES BALENES I ELS DOFINS

FEM MELMELADESFEM MELMELADES

CURS 2009-2010CURS 2009-2010

ELS INGREDIENTSELS INGREDIENTS

FRUITES: pomes, peres, taronges.FRUITES: pomes, peres, taronges. SUCRESUCRE SUC D’UNA LLIMONASUC D’UNA LLIMONA

ELS ESTRISELS ESTRIS

- Una olla ben fonda.- Una olla ben fonda.- Un cullerot.Un cullerot.- Una cullera deUna cullera de fusta.fusta.- Ganivets.Ganivets.- Un espremedor.Un espremedor.- Fustes per tallar.Fustes per tallar.- Una batedora.Una batedora.

PROCÉS D’ELABORACIÓPROCÉS D’ELABORACIÓ

PelemPelem la fruita la fruita

Ja tenim la fruita tallada a trossos.Ja tenim la fruita tallada a trossos.

Triturem bé la fruita.Triturem bé la fruita.

Mentrestant tallem la pell de la Mentrestant tallem la pell de la llimona ben fineta.llimona ben fineta.

Ja tenim la fruita ben desfeta.Ja tenim la fruita ben desfeta.

Hi afegim el sucre.Hi afegim el sucre.

Posem l’olla al foc i remenem bé.Posem l’olla al foc i remenem bé.

Continuem remenant amb paciència.Continuem remenant amb paciència.

La melmelada ja és a punt.La melmelada ja és a punt.L’Edit ens omple els pots de confitura.L’Edit ens omple els pots de confitura.

Ja hem acabat! Fins la propera!Ja hem acabat! Fins la propera!

Això és tot!Això és tot!

A disfrutar de les melmelades!A disfrutar de les melmelades!