fertilización inorgánica
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es un campo muy amplio ya que nos permite trabajar con quimicosTRANSCRIPT
ÍNDICE
1. Introducción..................................................................................................3
2. Justificación..................................................................................................4
3. Objetivos.......................................................................................................4
3.1. General..................................................................................................4
3.2. Específicos.............................................................................................4
4. Marco teórico................................................................................................5
4.1. Los fertilizantes de nitrato......................................................................6
4.2. Los fertilizantes de fósforo.....................................................................6
4.3. Consecuencias del mal uso de fertilizantes inorgánicos........................6
4.4. Fertilizantes............................................................................................8
4.5. Papel de fosforo en la planta................................................................12
4.6. Alimentación de la planta en anhídrido fosfórico..................................13
4.7. Micronutrientes.....................................................................................14
4.8. Requerimientos de los cultivos principales..........................................16
4.8.1. Aplicación de los fertilizantes.........................................................16
4.8.2. Localización en bandas o hileras...................................................17
4.8.3. Aplicación en cobertera.................................................................18
4.8.4. Aplicación entre líneas...................................................................18
4.8.5. Aplicación foliar..............................................................................19
4.9. Fertilizantes labranza...........................................................................19
4.10. Fertilización simple...........................................................................19
4.11. Fertilización doble.............................................................................20
4.12. Fertilización lateral:...........................................................................20
4.13. Tipos de fertilizantes.........................................................................21
4.14. Ventajas de la amonización..............................................................23
4.15. Fertilizadoras....................................................................................24
4.16. Clasificación de las fertilizadoras de acuerdo a su mecanismo alimentador y a su mecanismo distribuidor....................................................25
5. Conclusiones y recomendaciones..............................................................29
5.1. Conclusiones:.......................................................................................29
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5.2. Recomendaciones...............................................................................29
6. Bibliografía..................................................................................................30
7. Anexos........................................................................................................31
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1. INTRODUCCIÓN
Los fertilizantes inorgánicos son aquellos creados por el hombre que aportan
mucho más nutrientes a los suelos, que los fertilizantes orgánicos; su utilización
es más alta que la de fertilizantes orgánicos porque sus beneficios son
mayores, ya que la concentración de los nutrientes principales que le aportan a
los suelos viene en niveles más elevados. Estos nutrientes principales que le
aportan a los suelos son cantidades concentradas de nitrógeno, potasio y
fósforo; el nitrógeno, es el que ayuda a la formación de las proteínas y la
clorofila. El potasio por su parte, ayuda a que las plantas resistan mejor las
enfermedades y le da fuerza a los tallos, y por último el fósforo ayuda al
desarrollo de raíces fuertes. Estos tres elementos cumplen funciones
esenciales para la vida de las plantas y el buen desarrollo de las mismas.
Fertilizantes inorgánicos tipos
A causa de la excesiva utilización del suelo, éste, va perdiendo los nutrientes
por el alto consumo que llegan a producir grandes extensiones de cosechas.
De esta manera cosecha tras cosecha, los suelos no llegan a recuperarse
óptimamente, y es entonces cuando empiezan las fallas, y las producciones
comienzan a bajar. Otras causas de la falta de nutrientes en los suelos, puede
ser que nos encontremos con un PH del suelo no adecuado para las
plantaciones que necesitamos realizar, entonces hay que abocarse a la
regulación del PH del mismo, para poder de esta manera utilizar las
extensiones de tierra para las cosechas. Ante la falta de los nutrientes que
permiten el desarrollo de grandes cosechas los productores y agricultores,
utilizan los fertilizantes inorgánicos y orgánicos para ayudar a los suelos a
recuperar los elementos esenciales faltantes y así elevar el número de la
producción nuevamente o mejorar el rendimiento que ya estaban teniendo. Los
fertilizantes inorgánicos, por su gran utilización benefician a las plantaciones,
rápidamente devolviéndole a los suelos los nutrientes y aumentando
rápidamente la cantidad y calidad de los cultivos.
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2. JUSTIFICACIÓN
Realizado previamente un análisis sobre la utilización de fertilizantes
inorgánicos no podemos dar cuenta que tienen algunas ventajas a su favor: por
lo general es más barato que el abono orgánico y actúa más rápidamente. Sin
embargo, en algunos casos o determinadas marcas, daña el suelo por su
mayor contenido en sal. Así, lo que en realidad sucede con los fertilizantes
inorgánicos es que no consiguen enmendar el suelo, sino simplemente
alimentar la planta, por tal medida los fertilizantes inorgánicos se utilizan en la
agricultura ecológica de manera puntual para corregir una situación deficitaria,
sobre todo en el período de transición de una finca de agricultura tradicional a
agricultura ecológica. Se suelen utilizar sales poco solubles bajo forma de
productos naturales. Estos productos se aplicarán en pequeñas dosis, teniendo
en cuenta los aportes del abonado.
El problema de la utilización de fertilizantes inorgánicos radica en que a pesar
de ser un compuesto que ayuda a las plantaciones, éste puede volverse en
contra. El problema se vincula con el mal uso de los fertilizantes inorgánico;
quienes están a cargo de su utilización o quienes se plantean su posible
utilidad deben tener en cuenta las consecuencias que trae la incorrecta
utilización de estos. Es así que el uso indebido de los fertilizantes inorgánicos,
puede traer grandes contaminaciones e intoxicaciones.
3. OBJETIVOS
3.1. General
Hacer consciencia en las personas para que ya no sean ocupados los
abonos y/o fertilizantes artificiales de manera indiscriminada, ya que estos
por medio de su mal uso o exceso pueden llegar a provocar la erosión del
suelo.
3.2. Específicos
Mostrar cómo funcionan y enseñar la utilidad de los fertilizantes o abonos.
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4. MARCO TEÓRICO
Las rocas y minerales naturales se muelen y pulverizan muy finamente, ya que cuanto menor es el tamaño de molido, más rápida es su acción y menores las cantidades a aportar.
Las sales minerales se pueden clasificar en función de sus elementos dominantes, aunque todos ellos contienen un elevado número de elementos químicos. Así, se pueden diferenciar los siguientes grupos:
Minerales ricos en sílice Minerales ricos en nitrógeno Minerales ricos en fósforo Minerales ricos en potasio Minerales ricos en magnesio Minerales ricos en calcio
Entre las ventajas derivadas del uso de minerales ricos en sílice destacan, entre otras:
Aumentar el rendimiento y la resistencia al encamado de los cereales. Producen un incremento de la resistencia de numerosas plantas a algunas
enfermedades y ataques de ciertos insectos. Su contenido en sílice facilita la asimilación por las plantas de la mayor
parte de los elementos minerales, especialmente el fósforo y los oligoelementos.
Pueden ser utilizados prácticamente en todos los suelos, incluso a dosis elevadas, sin riesgo de toxicidad o desequilibrio.
Los nutrientes primarios que son esenciales para el crecimiento de plantas saludables y la producción de alimentos son: el nitrógeno, el fósforo y el potasio. El primer fertilizante químico fue creado a principios del siglo 19 con superfosfato normal, hecho tratando huesos con ácido sulfúrico, de acuerdo con Soil Science Society of America Journal.
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4.1. Los fertilizantes de nitrato
En 1903, el nitrato de calcio, el primer fertilizante nitrogenado, fue originado. No fue sino hasta el siglo 20 que el nitrato de amonio se convirtió en un importante fertilizante y finalmente, el líder de los fertilizantes.
4.2. Los fertilizantes de fósforo
De acuerdo a Garden Guides, la producción moderna de fertilizantes químicos comenzó en 1842 cuando Sir John Lawes resumió un proceso de tratamiento de la roca de fosfato con ácido sulfúrico para producir superfosfato. Durante la década de 1960, los fertilizantes de fosfato de amonio, el más extensivamente utilizado hoy en día, ganó popularidad con el desarrollo mejorado de fabricación.
Los fertilizantes de potasio
El fertilizante de potasio o potasa, es derivado de ceniza y salitre de madera. En 1861, la industria del fertilizante de potasio se inició en Alemania. A través de los años, más depósitos fueron descubiertos en otras áreas, métodos reforzados de mejora de los recursos de calidad y cloruro de potasio de alto grado es el producto de hoy.
La producción moderna
En la década de 1950, la producción de fertilizantes ha cambiado para acomodar el uso de fertilizantes granulados. Los fertilizantes líquidos y secos a granel llegaron a ser populares para cumplir con la producción a gran escala de la industria de la agricultura. En 1933, la Tennessee Valley Authority (TVA) fue formada con una responsabilidad a nivel nacional de civilizar la fabricación y el uso de fertilizantes. Más del 75 por ciento de los fertilizantes químicos producidos en los Estados Unidos se realizan mediante procesos desarrollados por la TVA.
4.3. Consecuencias del mal uso de fertilizantes inorgánicos
Las lluvias y los riegos arrastran a los fertilizantes inorgánicos hasta los pozos
de agua y contaminan estas fuentes con los elementos químicos que forman
parte de cada tipo de fertilizante inorgánico. Es así también que pueden llegar a
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dañar las mismas plantaciones, si su aplicación es en cantidades excesivas y
no se tiene un control de las dosis aplicadas en cada caso. También puede
ocurrir si no se aplican los fertilizantes debidos para cada tipo de plantación,
teniendo en cuenta también la calidad del fertilizante inorgánico. Por otro lado,
la contaminación de los pozos de agua puede acarrear la intoxicación de las
personas de la zona, ya que las fuentes de donde retiran agua son las mismas
o las mismas personas que viven y trabajan en los cultivos.
Por otra parte, el problema de la utilización de
fertilizantes inorgánicos radica en las posibilidades
que tienen los mismos elementos que se encuentran
en él de combinarse con otros y provocar así que las
plantaciones se contaminen. Por eso ante la
aplicación de fertilizantes se debe tener en cuenta el
tipo de químicos que son aplicados en las
plantaciones. Si los cultivos se contaminan, el trabajo
que se realizó y la aplicación de fertilizantes para aumentar las cosechas fue en
vano. A pesar de estas desventajas de los fertilizantes inorgánicos, se debe
saber que su utilización con conocimientos sobre el tema, y las cantidades
apropiadas de cada elemento que contenga el fertilizante aporta una gran
solución a este problema de los suelos empobrecidos por la sobre explotación
que el hombre realiza sobre ellos, para poder aumentar y satisfacer sus
necesidades. La aplicación de fertilizantes inorgánicos es una solución rápida y
eficaz ante los problemas de falta de nutrientes, ya que la liberación de los
elementos que componen este tipo de compuesto químico, es inmediata.
También se debe considerar que la aplicación de fertilizantes inorgánicos debe
estar equilibrada con la aplicación de fertilizantes orgánicos.
Los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas
Dieciséis elementos son esenciales para el crecimiento de una gran mayoría de
plantas y éstos provienen del aire y del suelo circundante. En el suelo, el medio
de transporte es la solución del suelo.
Los elementos siguientes son derivados:
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a. del aire: carbono (C) como CO2(dióxido de carbono);
b. del agua: hidrógeno (H) y oxígeno (O) como H2O (agua);
c. del suelo, el fertilizantes y abono animal: nitrógeno (N) – las plantas
leguminosas obtienen el nitrógeno del aire con la ayuda de bacterias que
viven en los nódulos de las raíces - fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca),
magnesio (Mg), azufre (S), hierro (Fe), manganeso (Mn), zinc (Zn), cobre
(Cu), boro (B), molibdeno (Mo) y cloro (Cl).
Otros elementos químicos son tomados en cuenta. Estos pueden ser nutrientes
beneficiosos para algunas plantas, pero no esenciales para el crecimiento de
todas.
Los fertilizantes, abonos o residuos de cultivos aplicados al suelo aumentan la
oferta de nutrientes de las plantas.
4.4. Fertilizantes
La planta toma todos los nutrientes de la solución del suelo. Estos se dividen
en dos categorías (clasificación cuantitativa):
a. macronutrientes, divididos en nutrientes primarios y secundarios; y
b. micronutrientes o microelementos.
Los macronutrientes se necesitan en grandes cantidades, y grandes cantidades
tienen que ser aplicadas si el suelo es deficiente en uno o más de ellos. Los
suelos pueden ser naturalmente pobres en nutrientes, o pueden llegar a ser
deficientes debido a la extracción de los nutrientes por los cultivos a lo largo de
los años, o cuando se utilizan variedades de rendimientos altos, las cuales son
más demandantes en nutrientes que las variedades locales.
En contraste a los macronutrientes, los micronutrientes o microelementos son
requeridos sólo en cantidades ínfimas para el crecimiento correcto de las
plantas y tienen que ser agregados en cantidades muy pequeñas cuando no
pueden ser provistos.
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Dentro del grupo de los macronutrientes, necesarios para el crecimiento de las
plantas en grandes cantidades, los nutrientes primarios son nitrógeno, fósforo y
potasio.
Nitrógeno
El nitrógeno Se encuentra en la atmósfera pero no puede ser asimilado por las
plantas.
También se encuentra en forma mineral u orgánica. En forma mineral es el
alimento básico de la planta.
El nitrógeno se acumula en el suelo bajo forma de humus orgánico. Este
nitrógeno es mineralizado progresivamente por bacterias (1-2% al año) para
convertirse finalmente en nitrógeno nítrico. .
El nitrógeno ureico (orgánico) es una forma no asimilable directamente por la
planta. En condiciones de humedad, temperatura y mediante la enzima ureasa
se transforma rápidamente en nitrógeno amoniacal.
El nitrógeno amoniacal es el resultado de la primera transformación del
nitrógeno orgánico. Esta forma del nitrógeno es soluble en agua y queda
retenido por el poder absorbente del suelo. Es una forma transitoria, que se
transforma en nitrógeno nítrico. Este proceso consta de dos partes:
Nitritación: al amoniaco es oxidado a nitrito por las nitrosobacterias
(nitrosomonas)
Nitratación: los nitritos son oxidados a nitratos por las nitrobacterias
(nitrobacter)
El nitrógeno nítrico es la forma en la que la planta absorbe la mayor cantidad
de nitrógeno. Es muy soluble en agua y no es retenido por el poder absorbente
del suelo, sino que desciende a capas profundas del terreno arrastrado por el
agua. Durante este transporte es cuando las raíces deben tomarlo para no
perderlo. Si el nitrógeno aportado con los fertilizantes está en esta forma
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química, gran parte del mismo puede perderse al subsuelo sin que las raíces
tengan tiempo para tomarlo.
Es muy importante que se produzca en el suelo toda la cadena de
transformación del nitrógeno. Esta se consigue de forma natural en un corto
espacio de tiempo y asegura un suministro “controlado” del nutriente sin
pérdidas importantes del mismo por lixiviación con el consiguiente beneficio
para la planta y el medio ambiente.
El nitrógeno sirve de partida a la planta para la síntesis de proteínas, enzimas y
vitaminas de sus tejidos por esto hay estados vegetativos en los que la planta
tiene una elevada necesidad de nitrógeno: durante el crecimiento activo para
formar raíces, órganos reproductores, fecundación, etc. En cultivos como el del
maíz el rendimiento y la calidad dependen del contenido en proteínas, es decir,
del nitrógeno. También ejerce una acción de choque sobre la vegetación y es el
factor que determina los rendimientos por lo que constituye la base del
abonado.
Una planta bien provista de nitrógeno brota pronto y adquiere un gran
desarrollo de hojas y tallos tomando un color verde oscuro por la gran cantidad
de clorofila.
La insuficiente nutrición de la planta en nitrógeno se manifiesta, en primer lugar
con:
• Vegetación raquítica
• Maduración acelerada con frutos pequeños y de poca calidad causada por la
inhibición de formación de carbohidratos.
• Hojas de color verde amarillento
• Caída prematura de las hojas en el otoño
• Disminución del rendimiento.
El exceso de nutrición de la planta en nitrógeno produce una vegetación
excesiva que conlleva algunos inconvenientes como pueden ser:
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• Retraso en la maduración: la planta continúa desarrollándose pero tarda en
madurar. Así, en el girasol, se produce un crecimiento excesivo de la planta en
perjuicio de la producción de semillas.
• Mayor sensibilidad a enfermedades: los tejidos permanecen verdes y tiernos
más tiempo, siendo más vulnerables
• Tendencia de los cereales a encamarse porque las cañas son menos rígidas
y más altas.
Los cultivos leguminosos (por ejemplo: leguminosas, guisantes, soja, tréboles,
alfalfa y arvejas) son una fuente importante de nitrógeno. Viviendo en simbiosis
con la bacteria Rhizobium, ellos fijan el nitrógeno del aire (N2) en los nódulos
de las raíces de las plantas.
Los cultivos leguminosos suministran la energía necesaria, el agua y los
nutrientes a los microorganismos y reciben el nitrógeno que los
microorganismos producen. Bajo condiciones favorables, las cantidades de
nitrógeno fijadas a través de la bacteria Rhizobium varían entre 15 a 20 kg/ha N
en promedio, con un máximo de hasta 200 kg/ha N. Un nivel promedio de 15 a
20 kg/ha N es muy bajo pero puede ser de interés para los pequeños
agricultores que no pueden permitirse comprar las cantidades necesarias de
fertilizante nitrogenado o que no tienen acceso al crédito.
Los cultivos leguminosos prefieren los suelos calcáreos y no crecerán
satisfactoriamente en suelos ácidos. En el caso de suelos ácidos, la enmienda
cálcica es necesaria antes de plantar un cultivo de leguminosa. El suelo
debería ser suficientemente suministrado con fósforo y potasio disponible para
las plantas. Los cultivos leguminosos son plantas con raíces profundas;
mejoran la estructura del suelo y extraen nutrientes de los estratos del suelo
más profundos.
Cuando un cultivo leguminoso es sembrado por primera vez en un campo, o
cuando por varios años no ha sido plantado en el campo, la inoculación de las
semillas de los cultivos leguminosos con el tipo correcto de Rhizobium es una
necesidad para una fijación satisfactoria de N. Dado que un cultivo específico
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necesita un tipo específico de bacteria Rhizobium, debería solicitarse a la
estación experimental local información detallada. En estos casos, un abono
nitrogenado moderado sostendrá su desarrollo. Después de la cosecha o del
corte, y aún más cuando el cultivo es usado como abono verde, es decir
cuando un cultivo verde no descompuesto es arado en el suelo, una gran parte
del nitrógeno fijado permanecerá con la masa de raíces en descomposición en
el suelo. Bajo tales circunstancias, se aconseja enérgicamente al agricultor a
plantar un cultivo siguiente tan pronto como sea posible, para hacer uso del N
restante liberado en la solución del suelo y, de este modo, evitar la lixiviación
del nitrógeno a la capa freática o su emisión al aire. Los cultivos no
leguminosos pueden también, por supuesto, ser usados como abono verde.
Fosforo
El origen fundamental del fósforo son los
yacimientos de fosfatos naturales (fosfato
tricalcico (Ca3(PO4)2)). El fosfato natural debe
ser atacado con ácidos como el sulfúrico para
lograr que sea soluble y por tanto disponible
para las plantas. Si este tratamiento previo no se
realiza completa y adecuadamente, el fósforo no
tratado, no podrá ser tomado por las plantas y
permanecerá en el suelo por tiempo indefinido.
El fósforo es un componente esencial en los vegetales que interviene
activamente en la mayor parte de las reacciones bioquímicas de la planta:
respiración, síntesis y descomposición de glúcidos, síntesis de proteínas, etc.
4.5. Papel de fosforo en la planta
Transferencias de energía: Los iones fosfóricos son capaces de recibir energía
luminosa captada por la clorofila y transportarla a través de la planta en forma
de ADP (adenosin difosfatos) y ATP (adenosin trifosfatos).
Factor de crecimiento: El fósforo es muy importante porque influye fuertemente
en el desarrollo de las raíces de la planta
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Factor de precocidad: El fósforo activa el desarrollo inicial y tiende a acortar el
ciclo vegetativo, favoreciendo la maduración de los frutos, mejorando su
calidad
Factor de resistencia: Este elemento aumenta la resistencia a las condiciones
meteorológicas adversas, al encamado (cereales) y en general, a las
enfermedades, función que comparte con la potasa. Este factor es de suma
importancia para la rentabilidad de los cultivos.
Factor de nodulación: El fósforo favorece la nodulación y la actividad de las
bacterias nitrofijadoras, por ejemplo en la soja, especialmente cuando no existe
un exceso de calcio en el terreno.
4.6. Alimentación de la planta en anhídrido fosfórico
La mayor parte del P2O5 que necesitan las plantas lo toman de la solución del
suelo, en forma de iones fosfato “fósforo asimilable”, siendo, por tanto, el
agronómicamente útil. A este “fósforo asimilable” en los análisis químicos y en
la legislación sobre fertilizantes se denomina “fósforo soluble en citrato de
amonio neutro y en agua”.
La absorción es muy activa durante el período de máximo crecimiento y se
reduce a partir de la floración. El P2O5 se concentra en los órganos de
reproducción y en el grano (semilla).
Una alimentación insuficiente en fósforo supondrá:
Retraso del crecimiento, fecundación defectuosa- en girasol, deficiencias en
formación y llenado de las semillas -, retraso de la maduración, hojas pequeñas
con nervios poco pronunciados y coloración azul-verdosa oscura, desarrollo de
un sistema radicular débil, lo que determina en su conjunto una reducción de la
cosecha y menor calidad de la misma.
Potasio
El K cumple funciones trascendentes en la fisiología de las plantas. Actúa a
nivel del proceso de la fotosíntesis, en la traslocación de fotosintatos, síntesis
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de proteínas, activación de enzimas claves para varias funciones bioquímicas,
mejora la nodulación de las leguminosas, etc. etc. Asimismo, una buena
nutrición potásica aumenta la resistencia a condiciones adversas como sequías
o presencia de enfermedades.
Las deficiencias de K no solo pueden determinar pérdidas de rendimiento, sino
también pueden afectar la calidad de los productos cosechados. En términos
generales, para la mayoría de las especies cultivadas, los síntomas de
deficiencia se presentan como clorosis (y en casos severos de carencia,
necrosis) en los márgenes y puntas de las hojas. Debido a la movilidad de este
nutriente dentro de la planta, es común que los síntomas se evidencien sobre
todo en las hojas más viejas.
4.7. Micronutrientes
Los nutrientes secundarios son magnesio, azufre y calcio.
Las plantas también los absorben en cantidades considerables.
El Magnesio (Mg) es el constituyente central de la clorofila, el pigmento verde
de las hojas que funciona como un aceptador de la energía provista por el sol;
por ello, del 15 al 20 por ciento del magnesio contenido en la planta se
encuentra en las partes verdes. El Mg se incluye también en las reacciones
enzímicas relacionadas a la transferencia de energía de la planta.
El Azufre (S) es un constituyente esencial de proteínas y también está
involucrado en la formación de la clorofila. En la mayoría de las plantas suple
del 0,2 al 0,3 (0,05 a 0,5) por ciento del extracto seco. Por ello, es tan
importante en el crecimiento de la planta como el fósforo y el magnesio; pero
su función es a menudo subestimada.
El Calcio (Ca) es esencial para el crecimiento de las raíces y como un
constituyente del tejido celular de las membranas. Aunque la mayoría de los
suelos contienen suficiente disponibilidad de Ca para las plantas, la deficiencia
puede darse en los suelos tropicales muy pobres en Ca. Sin embargo, el
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objetivo de la aplicación de Ca es usualmente el del encalado, es decir reducir
la acidez del suelo.
Los micronutrientes o microelementos son el hierro (Fe), el manganeso (Mn), el
zinc (Zn), el cobre (Cu), el molibdeno (Mo), el cloro (Cl) y el boro (B). Ellos son
parte de sustancias claves en el crecimiento de la planta, siendo comparables
con las vitaminas en la nutrición humana. Son absorbidos en cantidades
minúsculas, su rango de provisión óptima es muy pequeño. Su disponibilidad
en las plantas depende principalmente de la reacción del suelo. El suministro
en exceso de boro puede tener un efecto adverso en la cosecha subsiguiente.
Algunos nutrientes benéficos importantes para algunas plantas son el Sodio
(Na), por ejemplo para la remolacha azucarera, y el Silicio (Si), por ejemplo
para las cereales, fortaleciendo su tallo para resistir el vuelco. El Cobalto (Co)
es importante en el proceso de fijación de N de las leguminosas.
Algunos microelementos pueden ser tóxicos para las plantas a niveles sólo
algo más elevados que lo normal. En la mayoría de los casos esto ocurre
cuando el pH es de bajo a muy bajo. La toxicidad del aluminio y del manganeso
es la más frecuente, en relación directa con suelos ácidos. Es importante notar
que todos los nutrientes, ya sean necesarios en pequeñas o grandes
cantidades, cumplen una función específica en el crecimiento de la planta y en
la producción alimentaria, y que un nutriente no puede ser sustituido por otro.
Factores que afectan a la disponibilidad de micronutrientes:
Son varios los factores que pueden afectar a la disponibilidad, y por lo tanto, a
la absorción de micronutrientes por las plantas. Los más destacados son:
PH del suelo: tiene una enorme influencia (cuadro). Un PH alto disminuye la
solubilización y absorción del cobre, cinc, hierro y cobalto, y específicamente la
del manganeso, aumentando, en cambio, la del molibdeno y azufre.
Enmiendas
Textura: es otro de los factores que influyen en el contenido de micronutrientes
en el suelo. Así, en suelos de texturas gruesas (muy arenosos) es más
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frecuente la carencia de manganeso, cobre, cinc, boro y molibdeno, debido a
que estos nutrientes son lavados en estos suelos con facilidad.
Contenido de materia orgánica: tiene gran influencia sobre la disponibilidad de
micronutrientes. Diferentes autores han reseñado cantidades crecientes de
micronutrientes en el suelo al aumentar el contenido de materia orgánica del
mismo, aunque en ocasiones los resultados han sido contrarios.
Los suelos orgánicos se encuentran entre los suelos que con más frecuencia
sufren las deficiencias en uno o más micronutrientes. En algunos casos, los
análisis de suelo presentan contenidos elevados en micronutrientes y, sin
embargo, las plantas analizadas presentan contenidos inferiores a los de otros
suelos. Hay 2 posibles razones para esto:
• Baja disponibilidad o elevada fijación de los micronutrientes en los suelos
orgánicos. Hay que tener en cuenta que en la fracción orgánica del suelo nos
encontramos ácidos húmicos de baja movilidad y que pueden retener
fuertemente los metales y ácidos fúlvicos, que formarían complejos con mayor
movilidad. Si dominan los ácidos húmicos sobre los fúlvicos, disminuye la
disponibilidad de micronutrientes.
• Bajo contenido total. Esto se puede comprender si tenemos en cuenta que las
concentraciones de elementos se dan sobre la base del peso (mg/Kg). Sin
embargo, el volumen de un suelo orgánico es, para un mismo peso, superior a
la de un suelo mineral, por lo que el contenido total es menor en el orgánico
para una misma concentración en mg/Kg.
4.8. Requerimientos de los cultivos principales
4.8.1. Aplicación De Los Fertilizantes
Al Voleo
El esparcimiento a voleo del fertilizante (es decir aplicándolo a la superficie de
un campo) es usado principalmente en cultivos densos no sembrados en filas o
en filas densas (pequeños granos) y en prados. Es también usado cuando los
fertilizantes deberían ser incorporados en el suelo después que la aplicación
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sea efectiva (fertilizantes fosfatados), o para evitar las pérdidas por
evaporación de nitrógeno (urea, fosfato diamónico). La incorporación a través
de la labranza o arada es también recomendada para aumentar el nivel de
fertilidad de la capa arada entera. Si el fertilizante es esparcido a voleo a mano
o con un equipo de distribución de fertilizante, el esparcimiento debería ser tan
uniforme como sea posible, esta es la tecnica utilizada para fertilizar en
labranza convencional.
La labranza convencional (LC) puede ser definida como el conjunto de
operaciones primarias y secundarias realizadas para preparar una cama de
siembra, para un cultivo dado, en una región geográfica determinada. Si bien
existen otras definiciones, y en algunos casos se incluyen las labores de
postsiembra, nos centraremos en ésta para llegar a establecer lo que en este
capítulo será considerado como LC.
Lo convencional es lo establecido en virtud de costumbres o precedentes. En la
agricultura se suele usar el término “tradicional” como sinónimo de aquellas
prácticas que son realizadas en una determinada región, por la mayoría de los
agricultores.
De hecho, hoy en día se entiende a la LC como un sistema altamente agresivo
en el cual se utilizan herramientas tradicionales frecuentemente en un número
excesivo de pasajes sobre el terreno (esto último como consecuencia de la
mecanización de la agricultura)
4.8.2. Localización en bandas o hileras
Cuando la aplicación del fertilizante es localizada (poniendo el fertilizante sólo
en lugares seleccionados en el campo), el fertilizante es concentrado en partes
específicas del suelo durante la siembra, que puede ser ya sea en bandas o en
una franja debajo de la superficie del suelo o al lado de, y debajo de, la semilla.
Este proceso puede ser realizado a mano o por medio de equipos especiales
de siembra y / o equipos para la aplicación del fertilizante (sembradora de
semilla y fertilizante). Es preferible usarlo para cultivos en hileras, que tienen
relativamente grandes espacios entre las filas o en suelos con una tendencia a
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la fijación de fosfato y potasio; o donde cantidades relativamente pequeñas de
fertilizantes son usadas en suelos con un bajo nivel de fertilidad.
En los lugares en los cuales los cultivos son trabajados a mano y plantados en
colinas, el número de gramos de fertilizantes recomendado es ubicado en la
hilera o en el hoyo cavado (medido preferiblemente con un tarro o lata), debajo,
o al lado de la semilla, y cubierto con tierra. Se debe tener mucho cuidado que
ningún fertilizante sea ubicado demasiado cerca a la semilla o a la plántula
para evitar la toxicidad, es decir daño por sal en el sembrado (quemando las
raíces).
4.8.3. Aplicación En Cobertera
El abono en cobertera (esparciendo el fertilizante a voleo sobre un cultivo en
pie) es usado principalmente en cultivos de granos pequeños y grandes y en
cultivos tales como forrajes. La aplicación en cobertera es una práctica normal
en suelos en los cuales hay necesidad de nitrógeno adicional y en cultivos en
los cuales una aplicación simple de la cantidad total de nitrógeno necesario en
el momento de la siembra podría llevar a pérdidas a través de la lixiviación, o
donde los cultivos muestran una necesidad especial de nitrógeno en ciertas
etapas de desarrollo.
El nitrato móvil se mueve hacia abajo en el suelo y puede ser tomado por las
raíces de las plantas.
El abono en cobertera de potasio, que no se mueve en el suelo al mismo grado
del nitrógeno, podría ser recomendado en suelos ligeros, es decir aplicando la
cantidad total dividida entre un abono de fondo y uno de cobertera.
El fosfato difícilmente se mueve en el suelo. De aquí que sea aplicado
usualmente antes o en el momento de la siembra o de la plantación (aplicación
de fondo), preferiblemente combinado con potasio y parte del nitrógeno. El
nitrógeno restante debería ser aplicado como un abono en cobertera en una o
más aplicaciones separadas.
4.8.4. Aplicación Entre Líneas
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Aplicar el fertilizante entre líneas es la práctica de ponerlo al lado de las plantas
espaciadas ampliamente en hileras. Los árboles y otros cultivos perennes son
también abonados de esta manera.
4.8.5. Aplicación foliar
La aplicación foliar es el método más eficiente de suministro de micronutrientes
(pero también de N o NPK en una situación crítica para el cultivo) que son
necesarios solamente en pequeñas cantidades y pueden llegar a ser
indisponibles si son aplicados en el suelo. Para minimizar el riesgo de quemado
de las hojas, la concentración recomendada tiene que ser respetada y
propagada preferiblemente en días nublados y en las primeras horas de la
mañana o en las últimas del atardecer (para evitar que las gotitas se sequen
inmediatamente).
4.9. Fertilizantes labranza
La mayor necesidad de nutrientes, aspectos operativos, como el aumento de la
superficie sembrada, y la necesidad de obtener la mayor eficiencia de los
fertilizantes aplicados, fueron algunas causas de ese desarrollo.
En Argentina particularmente es donde se refleja, con más fuerza, la diversidad
de alternativas para la fertilización a la siembra.
Las diferentes particularidades de la fertilización en granos finos y gruesos,
requiere un tratamiento por separado.
Las sembradoras de la actualidad, salvo raras excepciones, presentan dos
variantes para la fertilización: 1) fertilización simple y 2) fertilización doble. Una
tercera opción es la fertilización lateral, muy poco utilizada.
4.10. Fertilización simple
La fertilización simple es utilizada por la mayoría de los fabricantes de
sembradoras, y consiste simplemente en la aplicación del fertilizante dentro del
abresurco de siembra, mayoritariamente doble disco o monodisco.
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Dado que se fertiliza junto a la semilla, en todos los casos debe prestarse
atención a las dosis y tipos de fertilizante utilizados, íntimamente relacionados
con la especie a sembrar, tipo de suelo y condiciones ambientales.
En este caso en las sembradoras solo se debe agregar depósito (tolva) y
órganos dosificadores de diferente tipo, y tubos de conducción de fertilizantes.
Fundamentalmente se aplican fertilizantes fosforados, con baja proporción de
nitrógeno, y otros nutrientes como azufre, magnesio, etc.
4.11. Fertilización doble
La fertilización doble consiste en la aplicación simultánea de dos fertilizantes,
ubicados en diferente lugar, en el suelo. Para ello se debe contar con depósitos
separados para los distintos fertilizantes, y abresurcos adicionales para uno de
los fertilizantes, que es fundamentalmente nitrógeno. Generalmente se utiliza
urea, por su menor costo por unidad de N.
Queda claro, que al ser el nitrógeno (en forma de urea) altamente fitotóxico,
requiere ser aplicado separado de la semilla, y por ello la necesidad de
abresurcos separados. El segundo fertilizante, fosforado, se aplica igualmente
en la línea de siembra, es decir dentro de los abresurcos o unidades
sembradoras.
La ventaja de la doble fertilización es satisfacer la demanda de nutrientes
desde la siembra, alternativa que ha demostrado altísima eficiencia.
Como desventaja, reduce la transitabilidad en rastrojos muy voluminosos, por
lo que se recurre a la fabricación de sembradoras muy largas, con escasa
capacidad para el transporte.
Para minimizar el problema, y bajar además costos de fabricación, se recurre a
la utilización de un abresurco fertilizador, por cada dos abresurcos
sembradores. Así, una sembradora de 24 líneas de siembra, posee 36 líneas
en total.
4.12. Fertilización lateral:
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Este sistema resulta óptimo desde el punto de vista agronómico. Pueden
utilizarse dosis altas de fertilizantes al costado de la semilla, sin riesgos de
fitotoxicidad.
Requiere abresurcos fertilizadores en igual número que los sembradores. Por
este motivo es una alternativa de mayor costo, que solo se ofrece en
sembradoras de alta tecnología y precio. Se justifica en la siembra de soja, ya
que sus granos son muy sensibles al fertilizante (efecto salino).
4.13. Tipos de fertilizantes
El estado físico en que se presenta un abono, que puede ser sólido, líquido y
gaseoso. Juega un papel importante en las condiciones de utilización y la
eficacia del abono, ya que tanto la homogeneidad de la distribución como su
integración más o menos completa en el suelo, van a depender de dicha
presentación.
Los abonos sólidos son los de mayor uso en España y suelen presentarse en
las siguientes formas:
a. Fertilizantes en polvo, con grado de finura variable según el tipo de
fertilizante. Normalmente no son aconsejables, ya que su manejo resulta
molesto, entorpecen el funcionamiento de la máquinas y sufren pérdidas en la
manipulación. Sin embargo, esta forma sin puede ser apropiada cuando la
solubilidad en agua es escasa o nula, y resulta idónea en los casos en los que
el abono se mezcla íntimamente con el suelo.
b. Fertilizantes granulados. Aquéllos en los que al menos el 90 % de las
partículas presentan un tamaño de 1-4 mm. Esta presentación permite un
manejo más cómodo, un mejor funcionamiento de las abonadoras, una
dosificación más exacta y una distribución sobre el terreno más uniforme.
c. Fertilizantes cristalinos, que facilitan la manipulación y distribución.
d. Fertilizantes perlados (prill). Mediante el sistema de pulverización en una
torre de gran altura, se obtienen esferas de tamaño muy uniforme, al
solidificarse las gotas durante la caída, Tienen un tamaño medio de 1,6 mm y el
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93% como mínimo se encuentra en el margen 1-2,5 mm, con una forma
esférica; dentro de este grupo tenemos la urea perlada.
e. Fertilizantes macrogranulados. Constituidos por grandes gránulos, de 1-3 cm
de diámetro e incluso mayores, de liberación progresiva de los elementos
nutritivos.
Dentro de los fertilizantes líquidos, los tipos más característicos son los
siguientes:
a) Suspensiones. Gracias a la utilización de arcillas dispersas en el agua
pueden mantenerse soluciones sobresaturadas de alguna sal (generalmente
cloruro potásico) para alcanzar concentraciones totales elevadas en forma
líquida. Para mantener las suspensiones se requiere una agitación periódica.
b) Soluciones con presión: soluciones acuosas de nitrógeno en las que
participa como componente el amoníaco anhidro con concentración superior a
la que se mantiene en equilibrio con la presión atmosférica. Para su aplicación
se requieren equipos especiales que soporten la presión adecuada.
c) Soluciones normales o clara sin presión: soluciones acuosas que contienen
uno o varios elementos nutritivos disueltos en agua.
Los abonos líquidos ofrecen las siguientes ventajas respecto a los sólidos:
• Su manejo es totalmente mecanizable.
• Se alcanza un gran rendimiento en la aplicación.
• Se consigue una gran uniformidad en la distribución sobre el terreno.
• Producto listo para usar
• Dosificación exacta.
• Aplicación uniforme.
• Máxima superficie de aplicación diaria.
• Compatible con herbicidas.
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• Aplicación de forma múltiple
• Manejo simple y seguro.
• Excelente comportamiento con alta humedad ambiente.
• No se altera con el almacenaje.
• Baja volatilización de Nitrógeno.
• Alto Poder residual
• Baja acidificación de los suelos
Entre los fertilizantes gaseosos únicamente se emplea el amoníaco anhidro,
que es un gas a la temperatura y presión normal. Para que pase a estado
líquido y facilitar el almacenaje y el transporte, se comprime y vuelve a
transformarse en gas cuando se inyecta en el suelo.
4.14. Ventajas de la amonización
Mayor contenido en energía. Como consecuencia de la mayor digestibilidad el
contenido en energía de la paja tratada aumenta considerablemente. El valor
energético de una paja tratada puede alcanzar las 0.60 U.A.
Mayor contenido en Materias Nitrogenadas Totales. El tratamiento, fija en la
paja una parte del nitrógeno que es aprovechado por el ganado como nitrégeno
no proteico (NNP). El contenido en materia nitrogenada total (MNT) alcanza el
9 % con facilidad.
La mejor distribución del NNP. El tratamiento con amoniaco aventaja a
cualquier otra fuente de NNP por la uniformidad de la distribución ya que el gas
se difunde por toda la paja. El amoniaco no fijado se escapa al abrir la pila, así,
al contrario de lo que ocurre con otros métodos, no queda ningún álcali
residual.
Incremento del consumo. El ganado come mejor la paja tratada que la sin
tratar. Por su mayor digestibilidad pasa mas rápidamente por el tracto digestivo,
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aumentando la capacidad de ingestión. Consecuentemente aumenta el
consumo.
Disminución del coste de la alimentación. Al aumentar: la digestibilidad, el
contenido nitrogenado y el consumo de un alimento barato, hay que emplear
menos alimentos concentrados, para equilibrar la ración, con el consiguiente
beneficio económico.
Mejora la asimilación de los nutrientes. Las raciones en las que entra la paja,
tienen siempre un alto contenido en fibra, lo que favorece la fermentación en el
rumen. Además el amoniaco tiende, generalmente, a solubilizar la proteína del
alimento al que se añade.
Conservación de los productos tratados. La paja tratada se conserva bien para
el año siguiente. El amoniaco en dosis del 1.5 al 2.00 % sobre MS, es un buen
fungicida. Protege bien a los subproductos con un contenido de humedad de
hasta el 30 %.
Se revaloriza un forraje pobre. Se puede aumentar el rebaño sin aumentar la
superficie dedicada a forrajes o disminuir el cultivo de forrajes para dedicar
estas superficies a otros cultivos. Se prepara un stock de seguridad para un
otoño o invierno demasiado secos o largos, y ante una emergencia se puede
reservar el mejor forraje para el ganado de más alta producción.
4.15. Fertilizadoras
Independientemente del tipo de
fertilizante, hay fertilizadoras que
depositan el abono en toda la superficie, o
en líneas o franjas, donde se puede
aportar el producto superficialmente, o
enterrándolo (abonadoras localizadoras).
Como base para conocer los distintos
tipos de abonadoras que existen el mercado, podemos decir que en todas ellas
existen una serie de componentes básicos:
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• Bastidor: es la estructura sobre la que se montan los diferentes elementos
constituyentes y que sirve de unión a la unidad motriz.
• Tolva: es el depósito del abono que debe facilitar la llegada de éste al
dosificador y para ello tiene un agitador de fondo. Hay tolvas de distintas
formas y capacidades.
• Sistema dosificador: es el que regula el caudal o cantidad de abono requerido.
• Sistema distribuidor: es el que se encarga de distribuir las partículas sobre el
suelo. Este sistema sirve para clasificar las abonadoras. Tenemos distintos
tipos:
*centrífugas: el elemento distribuidor es oscilante o giratorio.
*neumáticas: las partículas son arrastradas por una corriente de aire.
*de gravedad: el producto cae al suelo por su propio peso (fuerza de
gravedad).
Dispositivos de bordear: como en muchos casos se aprecian malas
distribuciones en el abonado de los bordes de la parcela, a veces se requieren
estos dispositivos especiales para las abonadoras centrífugas y pendulares
4.16. Clasificación de las fertilizadoras de acuerdo a su mecanismo
alimentador y a su mecanismo distribuidor
Las fertilizadoras se clasifican, según como se lleva a cabo la distribución del
abono, en:
• Fertilizadoras por gravedad: el fertilizante pasa de la tolva al suelo por su
propio peso, es decir, por la fuerza de la gravedad. La distribución transversal
que este tipo de abonadoras consigue es bastante uniforme. La aplicación del
fertilizante es proporcional al movimiento de la abonadora. Se utiliza para
abonos granulados, perlados, cristalizados y especialmente para los
pulverulentos, ya que éstos últimos no se distribuirían uniformemente con otro
tipo de abonadoras. Su mayor inconveniente es que su anchura de trabajo está
muy limitada. Dentro de los distintos tipos de abonadoras por gravedad, la más
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utilizada es la de tornillo sinfín con tolva central, que tiene una anchura de
trabajo de hasta 12 m.
• Fertilizadoras centrífugas: el fertilizante es propulsado por un disco con una
serie de paletas que, debido al propio giro, adquiere una fuerza centrífuga que
provoca el lanzamiento de las partículas fertilizantes a grandes distancias.
Puede llegar a anchuras de trabajo de más de 30 m, cuando se utilicen abonos
granulados, aunque la homogeneidad de trabajo no será tan buena como en
las abonadoras por gravedad, por lo que habrá que realizar un solapamiento
adecuado.
Dentro de las abonadoras centrífugas existen dos tipos: las de discos y las
pendulares.
Las abonadoras de discos, son las más utilizadas; el movimiento de los discos
es uniforme, pero la distancia de proyección dependerá del punto en el disco
donde caiga la partícula fertilizante y de la masa de éste (a más mas, tomará
más fuerza y caerá más lejos). Además también dependerá del tamaño del
disco y de la altura a la que se encuentren los discos. Las hay de un disco y de
dos discos.
De un disco: El disco, en su parte superior, posee 2, 4 o más paletas. La
forma y tamaño del disco, y especialmente de las paletas, es muy variable.
En ciertos casos pueden incorporarse deflectores para lanzar en una
determinada dirección las partículas que provienen de los discos.
De dos discos: son similares a las de un disco, en cuanto a funcionamiento,
pero éstas tienen dos discos colocados en un mismo plano, que giran uno
en sentido contrario al otro. Las superficies donde el abono ha sido
proyectado tienen un alto grado de solapamiento y esta superficie es
trapezoidal o similar. Con estas abonadoras se consiguen buenos
resultados de uniformidad en los bordes de la parcela y mayores anchuras
de trabajo que con las de un disco o las pendulares.
• Las fertilizadoras pendulares que son utilizadas para abonos granulados,
tienen un tubo oscilante que es el que esparce el abono por medio de un
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movimiento pendular; la uniformidad de distribución dependerá de si la
partícula tiene facilidad de adherirse y de que el deflector de salida sea más o
menos resistente a la deformación por los golpes. Suelen llegar a anchuras de
trabajo de 10 m. No obstante, puede variarse la longitud del tubo, lo que
cambiará la distancia donde llegará la partícula y, por lo tanto, la anchura de
trabajo.
• La regulación de la dosis de aplicación dependerá del caudal que se
establezca para una misma velocidad de avance.
• En cualquier caso, no se utilizarán este tipo de máquinas para abonos
pulverulentos, ya que estos serían desplazados a distancias muy cortas, dado
su bajo peso y tamaño.
• Fertilizadoras neumáticas: son las más modernas; el fertilizante se aporta al
suelo por medio de una corriente de aire producida por un ventilador.
• Este tipo de equipos tiene una barra transversal desde la cual parten una
serie de toberas, por donde sale el fertilizante y además de tener las piezas de
los demás tipos de abonadoras, tienen un ventilador para la propulsión del
fertilizante.
• Estas máquinas son muy adecuadas para aplicar bajas dosis de abono y la
distribución que éstas consiguen es bastante uniforme
• Fertilizadoras localizadoras: son las que incorporan el abono bajo el suelo a
mayor o menor profundidad.
Baja profundidad: se utiliza un apero cultivador que posee una tolva con
orificios en su base, un sistema dosificador proporcional al avance, que es
el tornillo sinfín, y unos tubos de caída, cuyo número coincide con los
brazos del cultivador que transportan el abono y lo introducen en el suelo a
poca profundidad.
Alta profundidad: Tienen igualmente una tolva y un dosificador que traspasa
el abono a los tubos de caída de un subsolador por donde será repartido el
producto a la parte más profunda del suelo.
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Sembradoras combinadas: son equipos que permiten aplicar abono a la vez
que se realiza la siembra. Se pueden distinguir dos tipos distintos: las de
chorrillo y las de monograno.
Chorrillo: la fertilizadora tiene una tolva, que se puede incorporar con la
tolva de las semillas separándolas interiormente. Hay dos formas de aplicar
el abono:
En la misma línea de siembra: aplicando el abono a la misma o diferente
profundidad que las semillas; ésta a veces puede provocar problemas en la
germinación de las semillas por lo que no se aconseja que se lleve a cabo a
la misma profundidad.
En distinta línea a la de siembra: el abonado se aporta entre dos líneas de
siembra.
Monograno: tienen una serie de complementos para abonar en la misma
línea de siembra; pueden presentar una o dos tolvas de abonado para
alimentar todas las líneas de siembra; la distribución se realiza por la fuerza
de la gravedad, a través de los tubos de caída y permite localizar el abono
en la línea de siembra.
Pulverizadores: se utilizan para la aplicación de abonos líquidos sobre la
superficie del suelo, en cuyo caso necesitará una serie de boquillas
especiales, según el tipo fertilizante líquido. Los materiales de los que están
construidos los pulverizadores, que están en contacto con el abono líquido,
deben ser adecuados para resistir la corrosión en función del producto.
Los equipos que sirven para la aplicación de las suspensiones deben reunir
unas características especiales, como:
- Las conducciones deben tener una gran sección, para evitar obturaciones.
- Requerirán de sistemas de agitación y filtrado.
- Tienen un circuito de recirculación de producto.
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5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. Conclusiones:
Por lo general es más barato que el abono orgánico y actúa más
rápidamente. Sin embargo, en algunos casos o determinadas marcas, daña
el suelo por su mayor contenido en sal. Así sucede con los fertilizantes
inorgánicos es que no consiguen enmendar el suelo, sino simplemente
alimentar la planta.
Los nutrientes están disponibles para ser usados por las plantas de forma
inmediata. Además, las cantidades exactas de cualquier elemento se
pueden calcular y dicho nutriente puede ser suministrado a las plantas de
forma cuantificada.
5.2. Recomendaciones
En términos generales el uso de abonos y fertilizantes, beneficia al ser
humano, ya que como dicho antes estimulan una más rápida producción de
alimentos; pero no hay que usarlos de forma indebida o indiscriminada ya
que esto provocaría un severo daño a la naturaleza; por eso es más
recomendable ocupar los abonos naturales; y la ventaja es que aunque
ninguno de los 2 hay que usarlos con exceso, si usamos el abono natural en
exceso provoca también daño a la tierra pero no va a ser tanto como lo
harían los fertilizantes artificiales, por eso es mejor usar y fomentar el uso
de abonos naturales.
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6. BIBLIOGRAFÍA
Black, C.A. 1965. Methods of Soil Analysis. Part 2. Chemical and Microbiological Properties. American Society of Agronomy, Inc., Publisher Madison, Wisconsin, pp. 770.
Bossio, D.A., y K.M. Scow. 1995. Impact of carbon and flooding on the metabolic diversity of microbial communities in soils. Appl. Environ. Microbiol. 61:4043-4050.
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