‘Colegiul Național "Mihail Sadoveanu", Pașcani

Lucrare de atestat

Fêtes et Jours Fériés en France

Prof. coordonateur:

Bîrleanu Irina-Carmen

(professeur de langue française)

Candidat:

Chiriac Elena

(XIIème B)

Mai, 2013

1

TABLE DES MATIÈRES

Argument……………………………………………….p. 3

I.Introduction…………………………………………...p. 4

II.Les fêtes religieuses………………………………….p. 5-9

III.Les fêtes civiles…………………………………..…p. 10-14

IV.Les festivals, les carnavals, les fêtes familiales…..…p. 15-18

Conclusions……………………………….…………….p. 19

Bibliographie………………………….………………...p. 20

2

Argument

En ce qui me concerne, j'ai choisi ce thème "Fêtes et Jours Fériés en France" parce que

je crois que c'est un thème interessant avec beaucoup d'informations et curiosités.

Mon oeuvre se divise en quatre chapitres. Le premier chapitre est l'Introduction où, j'y

presenté quelques notions générales en ce qui concerne les fêtes et jours fériés en France et

une petite classification. Dans le deuxième chapitre qui a comme titre Les fêtes

religieuses ,j'ai offert une liste avec les plus importantes fêtes religieuses dans le calendrier

catholique français et leurs habitudes et une liste avec les plus importants saintes. Le

troisième chapitre s'appèle Les fêtes civiles et il a une structure ressemblable au deuxième

chapitre. Dans le quatrième j'ai parlé des Festivals et Carnavals très connus en France et

dans toute le monde francophone et de leurs habitudes, puis j'ai parlé des fêtes familiales: le

marriage, le baptême et les anniversaries. La fin de cet il y a une oevregecomprend et une

Bibliographie.

Après j'ai étudié ce sujet, j'ai constaté que n'existe pas de grandes différences, du point

de vue structurelle, entre les fêtes en France et en Roumanie en ce qui concerne les fêtes

religieuses, civiles et familiales. Bien sûr que entre la façon de férimer en France et en

Roumanie il y a les differences en ce qui concerne les habitudes et la gastronomie. Du point

de vue des festivals et carnavals, je crois que les Français sont plus créatifs et plus joyeux.

3

I. Introduction

Beaucoup de fêtes et de jours fériés (des jours où légalement on ne travaille pas) sont

des fêtes d'origine catholique malgré la separation de l'Eglise et de l'Etat pour permettre aux

Français de pratiquer leur religion. Aujourd'hui, les gens étant moins religieux, les jeunes

ignorant parfois l'origine de certain traditions.1

On a vu que la France est un pays de tradition catholique, mais, avant de tout la France

est un pays laïque et républicain. Les Français aiment célébrer et avoir des vacances. Ils

célèbrent donc beaucoup de fêtes religieuses et aussi des fêtes civiles. En France, les fêtes

sont souvent associées aux jours fériés et par conséquent, comme on ne travaille pas, aux

rencontres familiales et aux repas.

On peut classifier les fêtes en beaucoup cathégories. Ainsi on a les fêtes traditionelles et

les fêtes nouvelles, les fêtes fériées et les fêtes non fériées au niveau national, les fêtes

religieuses et fêtes civiles, les fêtes nationale et fêtes qui se fériées comme dans la plupart

de pays du monde, chaque région, chaque ville, chaque village en France a leurs fêtes et

leurs traditions cependant il y a des fêtes que la plupart des Français partagent2 ou les fêtes

familiales.

On constate qu'il y a une fête la plus importante dans chaque saison.

1 http://web.cortland.edu/flteach/civ/fetes/fetes-r.htm

2 http://lorenaestefaniasalgado.blogspot.ro/2012/07/quelques-fetes-traditionnelles-en.html

4

II. Les fêtes religieuses

Le catholicisme a donné son rythme au calendrier des Français. Si les fêtes étaient

religieuses en nature à l'origine, elles ont maintenant, pour beaucoup de gens, perdu cette

coloration. Elles restent, cependant, des moments appréciés pour la convivialité qui en

découle. Elles ne sont donc plus religieuses mais simplement commerciales.3

Epiphanie - (le 6 janvier ou le 1er dimanche après le Jour de l'An) est une fête d'origine

catholique qui n'est pas fériée au niveau national. Le Baptême du Christ (ou Baptême du

Seigneur) célébré en principe en France le deuxième dimanche après le 1er janvier si

L'Epiphanie du Seigneur n'est pas le dimanche 7 ou 8 janvier; dans ce cas, le Baptême du

Seigneur est célébré le lendemain de l'Epiphanie le lundi 8 ou 9 janvier. L'Epiphanie

s'appelée communément La Fête des Rois en l'honneur des Rois Mages venus apporter des

cadeaux à l'enfant Jésus. La tradition est de manger un gâteau special, la galette des rois.

Dans ce gâteau, il y a un petit objet –une fève – qui est cachée. La personne qui a la fève

dans sa portion de gâteau est le roi ou la reine. Elle doit alors acheter un nouveau gâteau

pour tout le monde, la fête recommence et peut donc durer pendant plusieurs jours.

Présentation du Christ au Temple - (2 février ou Chandeleur) C'est une fête réligieuse

et aussi fête gourmande (le jour des chandelles). Les Françaises font des crêpes à la maison.

Faites sauter des crêpes dans la poêle avec une pièce de monnaie dans la main gauche si

vous voulez faire rentrer la fortune à la maison.

Mardi-Gras - (soit 47 jours avant Pâques) dernier jour du Carnaval avant le Carême,

qui commence avec le jeûne du Mercredi des Cendres et finit 40 jours plus tard, à Pâques.

Les fêtes de carnaval sont célébrées au mois de janvier et février. Des défilés de chars

décorés accompagnés de fanfares et de personnages déguisés dans les rues des villes. Les

spectateurs sont aussi déguisés. Ils portent des masques, lancent des confettis, chantent,

dansent et s´amusent. Le carnaval le plus célèbre en France est celui de Nice.

3 http://ml.hss.cmu.edu/fol/fol2/modules/module2/F2M202/F2M20202

5

Rameaux - (le dimanche avant Pâques), les catholiques, en souvenir de l'entrée de Jésus

a Jerusalem, vont à l'église avec une petite branche de rameau ou de buis (un arbuste avec

de très petites feuilles). Des rameaux (jeunes branches) sont bénis à la messe. Les rameaux

sont déposés ensuite dans les maisons, ou sur les tombes.

Le Vendredi saint - (2 jours avant Pâques) Jour férié chrétien supplémentaire spécifique

aux départements de la Moselle, du Bas-Rhin, du Haut-Rhin, de la Guadeloupe, de

la Martiniquet de la Polynésie française.

Pâques - en souvenir de la Résurrection de Jésus. C'est une fête chrétienne commune

aux catholiques, aux orthodoxes et aux protestants. C’est l’occasion de grandesmesses. Les

enfants cherchent des oeufs en chocolat dans les maisons et jardins que les cloches de

Rome ont fait tomber du ciel. Ce sont en fait les parents qui les ont cachés. Les Français

mangent, alors, beaucoup de poules et d’œufs en chocolat. En France, ce n’est pas le

lapin qui apporte des chocolats aux enfants, mais les cloches! Pour Pâques, les Français ont

en général quelques jours de congé. Les élèves, les lycéens et les étudiants ont également,

une ou deux semaines de vacances. Une autre fête a lieu proche de Pâques, c’est la Pâque.

C’est la fête juive qui commémore le passage de l’ange exterminateur au-dessus des

maisons marquées du sang de l’agneau pascal. Les deux traditions sont si proches que

presque le même mot est utilisé pour les décrire: les Pâques (chrétiennes) et la Pâque

(juive). Pour le dessert, on achètera sans doute un gâteau à la patisserie fait tout

spécialement pour cette fête par le patissier.

Ascension – (40 jours après Pâques est Jeudi de l'Ascension) Des messes sont célébrées

dans les églises. Fête chrétienne célébrant la montée de Jésus aux cieux.

Pentecôte - (50 jours après Pâques) Cette fête est feriée dimanche et lundi.

Commémore la descente du Saint Esprit sur les Apôtres. Des messes sont célébrées dans les

églises. Le lundi de Pentecôte est le jour institué pour la journée de solidarité envers les

personnes âgées, sauf accord différent. Lundi férié, seul le dimanche garde une

signification religieuse particulière.

Assomption - (15 août) en souvenir de la montée de laSainte Viergeau ciel. Des défilés

et des processions ont lieu partout dans le pays. Des bals populaires sont organisés, ainsi

que des feux d’artifice.

6

Toussaint - (1er novembre) fête de tous les Saints de l’Église catholique. C’est une fête

en souvenir des morts. Le 2 novembre, les Français vont au cimetières mettre des fleurs sur

les tombes avec des chrysanthèmes.

Sainte Catherine - (25 novembre) Cette fête célèbre les jeunes filles de 25 ans qui ne

sont pas encore mariées. Les "catherinettes" sont les reines des réceptions organisées en

leur honneur. Elles portent un chapeau qu’elles ont confectionné elles-mêmes. C’est une

féte de moins en moins célébrée aujourd’hui.

Le 25 décembre ou Noël ou Naissance de Jésus-Christ - est une fête réligieuse, une

grande fête familiale, mais c´est aussi fête pour les enfants. La veille de Noël, vers minuit,

on fait un grand repas, appelé le Réveillon. On mange des plats traditionnels comme le foie

gras (ou le pâté de foie gras), des fruits de mer (des huîtres servies dans leur coquille), de

la dinde farcie aux marrons ou des boudins blancs truffés (ou un autre plat selon les

familles), du fromage, et en dessert, un gâteau, appelé une bûche ( gâteau roulé avec une

crème au beurre). On boit bien sûr du vin et du champagne! 

Les enfants, selon leur âge, dînent avec leurs parents ou sont couchés dans l'attente de la

visite du Père Noël, habillé tout en rouge et ayant une belle barbe blanche. Ils auront mis au

pied du sapin (très souvent naturel) et parfois à côté de la crèche, leurs chaussures /

chaussons (il y en a 3 sur la photo, cachés dans les cadeaux - contrairement à certaines

traditions dans d'autres pays, ils ne laissent ni gâteau ni lait au père noël)  espérant qu'il

descendra par la cheminée pour leur laisser des cadeaux avant de repartir dans son traîneau

conduit par des rennes... Ces enfants n'ont pas besoin d'attendre le matin pour recevoir leurs

cadeaux!

Les gens religieux assistent à la messe de minuit avant de dîner ou y vont le jour de noël

avant le traditionnel déjeuner en famille. On souhaite à tous un "Joyeux Noël" et on

échange des cadeaux. Les chants restent très traditionnels et d'influence religieuse (parfois

7

d'origine allemande ou provençale). La chanson, Petit papa noël, devenue très populaire au

XXème siècle, est une exception. Parmi les chants les plus connus, citons Mon Beau sapin,

Douce nuit, sainte nuit, Minuit Chrétiens, Un Flambeau Jeannette, Isabelle et Il est né le

divin enfant.

Les semaines avant Noël, on décore les rues (mais pas souvent les maisons) avec

des guirlandes électriques donnant aux villes un air parfois somptueux. 

Les fêtes de fin d'année sont un des moments forts de la vie des Français. Entre Noёl et

le jour de l'An, la trêve des confiseurs est une période creuse dans la vie des enterprises et

dans l'actualité politique.4

Les Saints

Dans le calendrier catholique, chaque jour correspond à un saint ou à une sainte. Si une

personne s’appelle Claire, par exemple, le 11 août sera le jour de sa fête et on va lui

souhaiter "Bonne Fête, Claire!". C’est un peu comme un deuxième anniversaire!

Traditionnellement les Français pouvaient choisir leurs prénoms uniquement dans deux

calendriers: le calendrier révolutionnaire ou le calendrier catholique. On pouvait donc

s’appeler Brumaire aussi bien que Marie. Maintenant, tout prénom est accepté par l’état-

civil pourvu qu’il ne porte pas atteinte à la dignité de l’enfant.

1er janvier : Sainte Marie, Mère de Dieu

19 mars : Saint Joseph patron de l'Église (mémoire décalée au samedi 18

mars quand le 19 tombe un dimanche)

25 mars : Annonciation (fête décalée au lundi 26 mars si le 25 tombe un dimanche,

ou au deuxième lundi après Pâques si Pâques est avant le 2 avril)

1er mai : Saint Joseph Artisan, patron des travailleurs

24 juin: Saint Jean Baptiste

29 juin: Saints Pierre et Paul

2 novembre : Fête des morts

10 ou 11 novembre : Saint-Martin. C'est une fête célébrée dans le nord de la France.

4 Nelly Muchamp, La France de toujours, civilization, Éd. Nouvelle, CLE International, 27, rue de la Glacière-75013 Paris, p.128

8

22 novembre : Sainte Cécile, patronne des musiciens

6 décembre  : Saint Nicolas

8 décembre : Immaculée Conception de la Sainte Vierge

26 décembre : Saint Étienne premier martyr, (férié en Alsace et en Moselle)

Date variable : La Sainte Famille, le dernier dimanche de décembre (ou le vendredi

30 décembre si Noël est un dimanche)

Le 31 décembre: la Saint Sylvestre – les Françaises font plus ou moins le même repas

que pour Noël mais avec ses amis, au restaurant ou chez soi. A minuit, on boit du

champagne et on s'embrasse si possible sous du gui pour se porter bonheur en échangeant

des voeux pour la nouvelle année. Ils dansent une bonne partie de la nuit. On fait un repas

de fête: on mange de fruits de mer et du saumon fumé, en général. A minuit les gents

sortent dans les rues, les automobilistes klaxonnent pour fêter l´arrivée de la Nouvelle

Année, ils s´embrassent, ils lancent des cotillons, ils dansent.5

Les fêtes protestantes

5 mars : Fête de L'Évangile, les protestants de Polynésie française célèbrent l'arrivée

dans l’archipel, le 5 mars 1797, des premiers missionnaires de la London

Missionary Society

Premier dimanche de septembre : Assemblée du Désert, un grand rassemblement

protestant organisé chaque année le premier dimanche de septembre sur les terrains

du Musée du Désert au Mas Soubeyran de Mialet. Un culte a lieu le matin et une

commémoration l'après-midi.

31 octobre ou dimanche suivant : Fête de la Réformation, anniversaire du placard

des 95 thèses de Martin Luther à Wittenberg le 31 octobre 1517 qui marque le

début de la Réforme protestante. Elle est fêtée en France par les églises luthériennes

et réformées (Églises protestantes d'Alsace et de Lorraine, Église réformée de

France et Église évangélique luthérienne de France et Union nationale des Églises

réformées évangéliques indépendantes.

5 http://marti-g.inepise.cz/43928-6-les-f234-tes-en-france.html

9

III.Les fêtes civiles

La fête a toujours été un moment important dans la vie de sociétés . Occasion organisée

de transgression, elle permete de libérer des energies ou des désirs refoulés par les règles de

la vie sociale et par les tabous. Elle a pris depuis quelques années une place grandissante

dans les modes de vie des Français, avec la montée de l'hédonisme contemporain. Le loisir,

l'amusement et la fête ont longtemps été des recompenses; ils constituent aujourd'hui un

but, parfois une fin.6

Premier janvier - (Jour de l’An ou - nommé également « Nouvel an »). Pour les

catholiques, fête de Sainte Marie (avant le concile Vatican II, Circoncision de Jésus-Christ).

Les Français décorent la maison avec du gui, symbole du bonheur. Ils s’embrassent à

minuit en se souhaitant "Bonne Année!". Ils réveillonnent toute la nuit. Les Français

dépensent sans compter: le champagne, les vins fins, les plats recherchés et coûteux

comme le saumon, le caviar, le gibier sont de rigueur. Parfois on reçoit des "étrennes" (de

l'argent ou des petits cadeaux). Pendant tout le mois de janvier, ils envoient des cartes de

voeux à tous ceux qu'on n'a pas vus pour les fêtes. 

Saint Valentin - (14 février) C’est la fête des amoureux : on offre des fleurs à celui ou

celle qu’on aime. L’origine est anglo-saxonne. Les amoureux sortent, vont au restaurant et

les jeunes filles reçoivent des fleurs, des chocolats ou des bijoux.

1er Avril c´est le jour des farces. Tout est permis ou presque. Les enfants et même les

adultes inventent des farces. Et quand ils arrivent à tromper quelque´un ils crient: "Poisson

d´avril, poisson d´avril!" Jour des plaisanteries, des blagues, des canulars, des fausses

nouvelles dans les médias. Les enfants s’accrochent des petits poissons de papier dans le

dos. "On fait ou on dit des blagues. A la fin, on dit "poisson d'avril!" (On peut parfois

accrocher discrètement un poisson en papier dans le dos d'une personne)."7

1er Mai ou Fête du Travail - C´est aussi la fête du muguet. Commémoration de la

manifestation des syndicats d’ouvriers américains en 1886. Des manifestations sont

6 Gérard Mermet , Francoscopie, Pour comprendre les Français 2005, Éd. Larousse, p.4127 http://web.cortland.edu/flteach/civ/fetes/fetes-r.htm

10

organisées par les syndicats pour symboliser l’unité des travailleurs. Commémore la

ratification de la journée de travail de 8 heures ; traditionnellement le jour de nombreuses

manifestations syndicales et politiques en France. (La dénomination « fête du Travail » est

officialisée le 29 avril 1948). Il s'agit également de la fête catholique de Saint Joseph

artisan. C’est donc un jour de congé et on offre, en général du muguet à ses amis et à sa

famille. Les familles vont cueillir le muguet dans les forêts et on en décore les maisons.

Pendant ce jour férié on s'offre un petit bouquet de muguet. 13 petites fleurs blanches sur

un brin portent bonheur. Les syndicats défilent dans les rues. Cette fête date de la

Renaissance (16è siècle) car le roi Charles IX donnait du muguet aux Dames de la cour.

Les Françaises croient que le muguet porte bonheur.

Une marchande de muguet

8 mai - Victoire 1945 commémoration de l'armistice mettant fin à la Seconde Guerre

mondiale (1939-1945). Des cérémonies ont lieu en souvenir des soldats tués pendant la

guerre. Des gerbes de fleurs sont déposées sur la tombe du Soldat Inconnu, au pied de l’Arc

de Triomphe à Paris et sur les Monuments aux Morts. Les politiciens et les anciens soldats

déposent des fleurs au pied du monument aux morts (en général un petit mur assez haut

avec les noms des soldats morts) dans chaque ville et village.

Le monument aux morts à La Rochelle.

11

Fête des Mères - (dernier dimanche de mai) Les enfants offrent des cadeaux à leur

mère.

Fête des Pères - (troisième dimanche de juin) Les enfants offrent des cadeaux à leur

père.

Féte de la Musique - (le 21 juin) créée dans les années '80. Des concerts sont organisés

partout dans le pays. Chacun peut organiser son propre concert dans la rue, sur les places.

C’est une grande fête populaire. Des musiciens amateurs et professionnels de tout âge,

seuls ou en groupes, jouent dans les rues. On peut entendre aussi bien de la musique

classique, du jazz, du blues, du rock ou de la techno.

Fin juin – (début juillet) fête du cinéma pendant trois jours. On achète un "passeport" pour 8 Euros environ dans un cinéma, le 1er jour, et ensuite on peut aller voir beaucoup de films pour 1,50 Euro seulement. 

Fête Nationale - (14 juillet) commémore la prise de la Bastille en 1789 , qui symbolise

la Révolution française. Des défilés militaires ont lieu, en particulier sur les Champs

Elysées à Paris devant le Président de la République qui prononce son discours traditionnel.

Le drapeau tricolore flotte partout de plus.Ils tirent des feux d’artifice partout dans le pays

et on assiste à de nombreux concerts ou bals donnés en l’occasion.

12

Armistice de 1918 - (11 novembre) commémoration de la fin de la Première Guerre

mondiale(1914-1918). Des cérémonies ont lieu en souvenir des soldats tués pendant la

guerre. Des gerbes de fleurs sont déposées sur la tombe du Soldat Inconnu, au pied de l’Arc

de Triomphe à Paris et sur les Monuments aux Morts.

Les Autres Fêtes et Jours Fériés

Premier dimanche de mars : La Fête des grands-mères

8 mars : La journée internationale des droits des femmes

Dernier dimanche d'avril : Jour du Souvenir des Déportés

9 mai : Journée de l'Europe ; anniversaire de la Déclaration Schuman (9 mai 1950)

10 mai : Journée annuelle de la mémoire de l'esclavage, commémoration de la

reconnaissance par le Parlement français de l'esclavage comme crime contre

l'humanité ; elle s'ajoute à celles de l'abolition de l'esclavage dans les régions

ultramarines

Deuxième dimanche de mai : seconde fête nationale française ; la loi du 24

juin 1920 promulguée par le président Paul Deschaneldispose que La République

française célèbre annuellement la fête de Jeanne d'Arc, fête du patriotisme, le jour

anniversaire de la délivrance d'Orléans. Il sera élevé en l'honneur de Jeanne d'Arc,

sur la place de Rouen où elle a été brûlée vive, un monument avec cette

inscription : Le Peuple Français Reconnaissant.

5 jours en mai du mercredi au dimanche : La Fête de la Nature (date variable en

mai, initialement le week-end le plus proche du 22 mai, Journée internationale de la

biodiversité)

13

Dernier vendredi du mois de mai : La Fête des voisins également nommée

« Immeubles en fête » (Initialement le dernier mardi du mois de mai)

Dernier dimanche de mai : La Fête des mères. Si cette date coïncide avec celle de

la Pentecôte, la fête des mères a lieu le premier dimanche de juin

8 juin : journée nationale d'hommage aux morts pour la France en Indochine

Troisième dimanche de juin : La Fête des pères

23 septembre : Fête de la Gastronomie la cuisine française a été reconnue par

l'Unesco en 2011 au patrimoine de l'humanité)

25 septembre : journée nationale d'hommage aux Harkis et autres membres des

formations supplétives (texte officiel)

Dernier week-end de septembre : La Fête du « Week-end du sport en famille »

Premier dimanche d'octobre : La Fête des familles, créée par l'ancien député UDF

Yves-Claude Heno.

31 octobre : Halloween, fête d'origine irlandaise, fêtée depuis peu en France. Cette

fête était le réveillon du jour de l'an qui était le 1er novembre, ce soir-là les gens se

déguisaient en monstres, fantômes. Halloween était devenue la 3e fête commerciale

en France à partir de 2000, mais ce fut passager. Malgré tout Halloween reste assez

fêtée, notamment par les enfants. Cette fête n'est pas fériée en France.

20 novembre : Journée Internationale des droits de l'enfant (depuis 1995). Le 20

novembre 1989, l'Assemblée Générale des Nations Unies a adopté la Convention

Internationale des Droits de l'enfant.

5 décembre : Journée nationale d’hommage aux « morts pour la France » pendant

la guerre d’Algérie et les combats du Maroc et de la Tunisie.

"Les fêtes catholiques, souvent mobiles, et les fêtes civiles qui commémorent des

événements nationaux ou internationaux, sont des jours fériés. Elles peuvent être l'occasion

de <<faire le pont>> : lorsqu'un jour férié tombe un jeudi, par example, le week-end

commence alors le mercredi soir et dure jusqu'au lundi matin !"8

8 Nelly Muchamp, La France de toujours, civilization, Éd. Nouvelle, CLE International, 27, rue de la Glacière-75013 Paris, p. 126

14

IV. Les festivals, les carnavals, les fêtes

familialesDans les autres pays ou régions francophones, on célèbre différentes fêtes. Chaque

village en France a sa fête qu´on célèbre le jour de son saint patron. A l´occasion de la fête

patronale il y a de nombreux concours, des manèges et le traditionnel bal.

Les Festivals

Il existe beaucoup de festivals dans toute la France et dans tout le monde

francophone. Ces festivals célèbrent différents arts. Voici quelques festivals connus:

Le Festival de Cannes (au sud de la France): un festival du film et du cinéma qui a lieuau

mois de mai.

Le Festival d'Avignon (au sud de la France): un festival de théâtre qui a lieu pendant l'été.

Le Festival des Musiques Sacrées de Fès (au Maroc): un festival de musiques religieuses

qui a lieu en mai.

Le Festival des Glaces (à Québec, au Canada) est un festival d'hiver et de neige.

Les Carnavals

En Martinique ou en Guadeloupe, tout comme en France et en Belgique, on

célèbre Mardi Gras avec un Carnaval. Cette fête, d’origine religieuse et même païenne,

précède traditionnellement le Carême. C’est une occasion de se défouler librement. "Le

mois de mai, qui symbolise le règne du printemps, est marqué par des fêtes d'origine

païenne, dans de nombreuses provinces: en Picardie et dans l'est de la France, où de petites

Reines de mai défilent, vêtues de blanc (dans l'Ain, le même cortège était précédé naguère

d'un jeune garçon tout habillé de branches vertes); en Périgord, où les amoureux vont

planter un arbre de mai devant la maison de leur promise; en Provence, où, pendant tout le

mois, garçon et filles <<tournent le mai>>, c'est-à-dire dansent sous un motif fleuri

suspendu aux carrefours et illustrant parfois un épisode de l'histoire locale. Ils chantent de

15

vieilles chansons du pays, comme <<Le papillon qui vole>> ou <<La Belle de mai>> qui

date du Moyen Age; ils portent le costume provençal, légèrement varié selon les regions.

En Basse-Provence, ce costume comporte, pour les femmes une coiffe de mousseline, une

chemise de toile, un corselet en piqué, un cotillion matelassé de cotton, un tablier

d'indienne ou de soie. Les Arlésiennes on tune haute coiffe empessée et un fichu de

dentelle, les Niçoises un grand chapeau de paille orné de dessins de velours noir. Pour les

hommes, la chemise est blanche, le gilet à fleurs, le pantalon de velours beige ou marron,

avec une large ceinture rouge ou bleue, et un petit chapeau noir."9 Un carnaval très connu

est à Nice, avant les austérités du Carême. Ici, "les carnvaliers travaillent toute l'année à la

confection des chars gigantesques qui porteront S. M. Carnaval, sa femme, sa suite, et

célébreront des événements politiques ou sportifs. Derrière ces chars, une foule de masques

et de grosses têtes comiques, portés par des volontaires, danse et chante lors de l'arrivée du

roi (généralement un jeudi) et de ses promenades dans la ville, les deux dimanches

suivants… La fête se déroule dans des flots de confetti de papier et, le Mardi Gras, on

échange, dans la Vieille Ville, des bonbons, ou confetti de plâtre, au cours de veritable

batailles. Projetés avec vigueur ces petits projectiles cinglent les masques de fil de fer que

portent les combatants, aveuglés, mitraillés, étouffés par la poussière. Malheur à qui

s'aventure, vêtu d'un costume foncé, dans l'enceinte réservée au corso de plâtre. Il n'a plus

qu'à s'enfuir et à courir chez la teinturier. Un veglione, bal costumé, et une redoute (où les

déguisements doivent être de deux couleurs, choisies, par le Comité des fêtes) se déroulent

dans la dernière semaine de Carnaval- lequel est brulé, le soir du Mardi Gras, en place

publique et exhale son âme de carton-pâte, tandis que la foule des masques chante:

<<Adieu, probre Carnaval!>>"10

9 Andreea Dobrescu-Warodin, Rodica Marcu, Liana Repețeanu, Langue,vie et civilisation Françaises,Editura Didactică și Pedagogică, București, pp. 78-79

10 Idem, pp. 81-82

16

Un autre carnaval très connu est les "Géants du Nord". Ils marquaient autrefois le début des

moissons et remonterient au temps des Gaulois, car les grands mannequins vêtus de

feuillage figuraient, dit-on, dans le culte célébré par les druids. A Douai c'est la procession

du géant Gayant- un mannequin d'osier de 22 pieds, costumé en chavalier de la

Renaissance. Mme Gayant l'accompagne attifée en châtelaine de la même époque. Elle et

plus petite -18 pieds. La famille a trois enfants: Jacquot, en costume du temps des Valois,

Filion, vêtue comme sa mère, et Binbin, encore au berceau, n'ont que 11, 10, 9 pieds. A

Lille, les géants locaux sont Lydérick et Phynaert. A Dunkerque, c'est Papa Reuse, qui date

du XVIe siècle et se pare d'un habit bleu galonné d'or et d'une jupe de même couleur. Douze

porteurs le font marcher, saluer et danser. Sa femme a nom Gentille et elle porte son

dernier-né dans sa poche. "Le défilé des géants est le prétexte de grandes fêtes, kermesses,

bals –quelquefois combats de coqs. Les kermesses en costumes du XVIIe siècle sont

somptueuses, les figurants pénétrés de leur rôle et ressucitant l'ambiance des tableaux de

Rubens."11 Cette fête avait lieu le dimanche le plus voisin du 6 juillet.

Les Fêtes Familiales

"Dans un pays à forte tradition catholique, les grandes fêtes familiales ont pendant

longtemps été liées à des célébrations religieuses. C'est loin d'être systématiquement le cas

aujourd'hui. La cérémonie des fiançailles tend à disparaître. Un mariage sur deux seulement

est célébré à l'église, un enfant sur deux est baptisé. La communion solennelle (ou première

11 Idem, p. 79

17

communion), qui se faisait à l'âge de 12 ans, tend à disparaître. Les statistiques ne nous

donnent pas d'informations sur les fêtes familiales liées aux autres religions."12

Le mariage, depuis 1804 (le code Napoléon) est un contrat civil. Le mariage religieux ne

peut avoir lieu qu'après le mariage civil. Celui-ci se déroule à la mairie, en présence des

témoins choisis par les mariés, de la famille et des amis proches. Il a souvent lieu le samedi,

pour que les invités soient disponibles. La coutume veut que la mariée soit en blanc

(symbole de la pureté) et le marié en costume sombre, mais ce n'est plus systématiquement

le cas, surtout dans les grandes villes. Le mariage est presque toujours une occasion de faire

une grande fête. Tous les parents et amis sont invités au repas de noce, qui se termine le

plus souvent par le gâteau traditionnel, la pièce montée. Le repas est suivi d'un bal, où se

côtoient toutes les générations. Les invités font un cadeau de mariage, choisi généralement

sur "la liste de mariage" que le futurs mariés ont déposée préalablement dans une boutique.

Après la fête, les jeunes mariés partent souvent en voyage de noces pour y passer leur "lune

de miel".

Le baptême religieux était l'occasion de désigner un parrain et une marraine pour porter

l'enfant pendant la cérémonie. Quand il n'y a pas de baptême à l'église, cette habitude peut

se perpétuer sous une forme laïque. Les jeunes parents demandent à deux amis proches de

bien vouloir êre "le parrain" et "la marraine". La relation avec un "filleul" se traduit surtout

par des petits cadeaux à Noёl et pour les anniversaires.

Les anniversaires sont de plus en plus fêtés, surtout pour les enfants, les jeunes, mais

aussi les passages importants, tout particulièrement les dizaines: 30, 40, 50... ou 80 ans! Le

héros de la fête reçoit des cadeaux des invités et doit souffler les bougies du gâteau

d'anniversaire. Pour les enfants, les parents organisent un goûter auquel sont invités les

copains. Pour les adolescents, c'est une bonne circonstance pour faire leur première

"boum". Pour les adultes, c'est l'occasion d'un petit dîner ou d'une grande fête.

12 Nelly Muchamp, La France de toujours, civilization, Éd. Nouvelle, CLE International, 27, rue de la Glacière-75013 Paris, p. 129

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Conclusions

Durant l'Ancien Régime, il existe dans l'année des dizaines de fêtes religieuses qui sont

obligatoirement chômées, elles servaient alors souvent d'éléments chronologiques pour

dater du jour. La notion de fête légale se développe en France au cours du XIX e siècle (la loi

du 48 germinal an X - 2 avril 1802 - statue qu'aucune fête, à l'exception du dimanche, ne

peut être fixée sans la permission du gouvernement) pour déterminer si elle inclut les fêtes

civiles aux fêtes religieuses et pour savoir si elle doit être instaurée par un texte

réglementaire ou par une loi. Dans le sillage du Concordat, le nombre de fêtes religieuses

est ramené à quatre (« Fêtes conservées » : Noël, Toussaint, Assomption, Ascension)

suivant l'indult du cardinal Battista Caprara du 9 avril 1802. Parallèlement les jours de fêtes

légales augmentent par l'adjonction de fêtes civiles, le pouvoir cherchant à en limiter le

nombre et à les fixer sur un: jour férié déjà existant ou le dimanche pour des raisons

économiques.13

Le loisir, l'amusement et la fête ont longtemps été des récompenses ; ils constituent

aujourd'hui un but, parfois fin. Les jeunes sont les plus concernés. Les discothèques,

concerts, festivals, rave parties, free parties ou homme parties sont quelques-unes de ses

appellations et manifestations contemporaines. La nuit n'est plus un moment de

récupération nécessaire entre deux journées. Elle est un moment fort de la vie, pendant

lequel le temps ne compte plus. Cette évolution annonce une transformation des modes de

vie, une nouvelle organistion des temps sociaux et une prise en compte des rythmes

chronobiologiques individuels.14

Enfin il y a beaucoup de fêtes en France mais quelques-unes sont plus importantes. Il ne

s’agit pas seulement de célébrer les fêtes, mais aussi de l’étendre, d'elles permettent de

partager avec la famille et de représenter une date importante pour tout le pays.

Malheureusement, chaque année les fêtes sont de plus en plus commerciales et plusieurs

personnes profitent de ce temps.

13 http://fr.wikipedia.org/wiki/F%C3%AAtes_et_jours_f%C3%A9ri%C3%A9s_en_France14 Gérard Mermet , Francoscopie, Pour comprendre les Français 2005, Éd. Larousse, p.412

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Bibliographie

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București, 2005

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Livres

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Glacière, Paris, 2004

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