ロイヤルオーブンウェア · 36㎝φ360×h110 5104800￥35,300 5104900￥27,100 ⑩ ⑨...

厨房用品

●このカタログに掲載されている価格は、平成27年４月１日現在のもので、税抜価格です。　●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。

ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。341 オーブンウェア・デリカプレート類

薬味入・

シールウェア容器

バスボックス・

コンテナー類

給食道具・

ストレーナー類

フードパン・天板・

バット類

オーブンウェア・

デリカプレート類

ストッカー・裏漉し・

スープ漉し類

はかり・タイマー・

温湿度計

ボール・ザル・

水ます

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09長年培われた技術が生みだした高品質のオーブンウェアです。

ロイヤルオーブンウェアこのページの全商品は

ロイヤル小判グラタン皿 №200 ①カラー価格 ②ホワイト価格

22㎝ 220×125×H40 5098000 ￥3,700 5098100 ￥2,80024㎝ 240×140×H40 5098200 ￥4,300 5098300 ￥3,20028㎝ 280×155×H45 5098400 ￥5,700 5098500 ￥4,20032㎝ 320×175×H50 5098600 ￥7,400 5098700 ￥5,50036㎝ 360×190×H50 5098800 ￥9,400 5098900 ￥7,00038㎝ 380×205×H55 5099000￥10,400 5099100 ￥7,80040㎝ 400×225×H55 5099200￥11,400 5099300 ￥8,50044㎝ 440×265×H55 5099600￥14,700 5099700￥10,80048㎝ 480×290×H65 5099800￥18,500 5099900￥13,600※小判グラタンの木台はP345-⑪をご参照ください

①

②

ロイヤル角グラタン皿 №500外寸 ③カラー価格 ④ホワイト価格

22㎝ 220×160×H60 5101400 ￥7,200 5101500 ￥5,30025㎝ 250×200×H70 5101600 ￥8,300 5101700 ￥6,40032㎝ 320×220×H60 5101800 ￥9,000 5101900 ￥6,80036㎝ 360×240×H60 5102000￥11,200 5102100 ￥8,50040㎝ 400×260×H60 5102200￥12,200 5102300 ￥9,30044㎝ 440×320×H60 5102400￥23,500 5102500￥18,000

③

④

ロイヤル丸グラタン皿 №300⑤カラー価格 ⑥ホワイト価格

27㎝ φ265×H25 5100000 ￥9,700 5100100 ￥7,30032㎝ φ320×H40 5100200￥12,400 5100300 ￥9,20036㎝ φ360×H40 5100400￥15,40040㎝ φ400×H40 5100600￥25,100 5100700￥18,90050㎝ φ500×H50 5100800￥39,000 5100900￥28,30052㎝ φ520×H30 5101000￥49,200 5101100￥33,900

⑤

⑥

小判深型グラタン皿 №210⑦カラー価格 ⑧ホワイト価格

32㎝ 5103400￥14,100 5103500￥10,300320×220×H85

⑦

⑧

⑨

⑩

丸深型グラタン皿 №300⑨カラー価格 ⑩ホワイト価格

40㎝ 5101200￥28,600 5101300 ￥20,700φ400×H70

長角深型グラタン皿 №520 ⑮カラー価格 ⑯ホワイト価格

32㎝ 320×220×H 85 5103000￥13,800 5103100￥10,30040㎝ 400×300×H100 5103200￥29,800 5103300￥22,600

⑮

⑯

⑪

⑫

長角型グラタン皿 №510⑪カラー価格 ⑫ホワイト価格

40㎝ 5102800￥14,200 5102900￥10,800404×300×H40

⑬

⑭

正角型グラタン皿 №600⑬カラー価格 ⑭ホワイト価格

25㎝ 5102600 ￥9,100 5102700 ￥6,900250×250×H60

※ロイヤルＧＮパンはＰ179をご参照ください。

※バスケットスタンド・ロイヤルスタンドはＰ1436・Ｐ1437をご参照ください。

直火でのご使用はできません。

厨房用品


ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 342オーブンウェア・デリカプレート類

マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類

和食料理道具・

抜型類

蒸し器・セイロ類



調理機械

調理小物

レードル・トング・

ホイッパー

16

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17このページの全商品は

長年培われた技術が生みだした高品質のオーブンウェアです。

ロイヤルオーブンウェア

スタッキング小判グラタン皿 №240①カラー価格 ②ホワイト価格

22㎝ 220×135×H40 2109100 ￥3,700 2117200 ￥2,80024㎝ 240×145×H40 2109200 ￥4,300 2117300 ￥3,20028㎝ 280×170×H45 2109300 ￥5,700 2117400 ￥4,20032㎝ 320×198×H50 2109400 ￥7,400 2117500 ￥5,50036㎝ 360×220×H50 2109500 ￥9,400 2117600 ￥7,00038㎝ 380×230×H53 2109600￥10,400 2117700 ￥7,80040㎝ 400×250×H55 2109700￥11,400 2117800 ￥8,50042㎝ 420×255×H57 2109800￥12,500 2117900 ￥9,40044㎝ 440×270×H57 2109900￥14,700 2118000￥10,80048㎝ 480×295×H60 2110000￥18,500 2118100￥13,600

①

②

ケーキパン №750③カラー価格 ④ホワイト価格

18㎝ φ180×H55 8081000 ￥4,100 8080900 ￥3,00023㎝ φ230×H55 8081200 ￥6,000 8081100 ￥4,80027㎝ φ270×H55 8081400￥11,200 8081300 ￥8,000

③④

⑥

⑤

スフレ №700⑤カラー価格 ⑥ホワイト価格

11㎝ φ110×H 60 5103600 ￥3,700 5103700 ￥2,80015㎝ φ150×H 50 5103800 ￥4,900 5103900 ￥3,70018㎝ φ180×H 75 5104000 ￥6,600 5104100 ￥4,60023㎝ φ230×H 80 5104200 ￥8,600 5104300 ￥5,90027㎝ φ270×H 85 5104400￥12,500 5104500 ￥8,00031㎝ φ310×H100 5104600￥20,900 5104700￥16,10036㎝ φ360×H110 5104800￥35,300 5104900￥27,100

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⑧

⑦

ラメキン №700⑦カラー価格 ⑧ホワイト価格

7㎝ φ70×H40 5105000 ￥2,200 5105100 ￥1,6009㎝ φ90×H45 5105200 ￥2,400 5105300 ￥1,800

タルトトレー №310⑨カラー価格 ⑩ホワイト価格

31㎝ 5105600￥10,600 5105700 ￥7,800φ310×H40

⑪ ⑬

⑫ ⑭

小判耳付グラタン皿（無地）№603

⑪カラー価格 ⑫ホワイト価格15㎝ 8080200 ￥3,600 8080100 ￥2,600φ155×210×H30

丸耳付グラタン皿（無地）№602

⑬カラー価格 ⑭ホワイト価格15㎝ 8080000 ￥3,600 8079900 ￥2,600φ155×全長200×H35

浅型丸耳付グラタン皿 №605 ⑮カラー価格 ⑯ホワイト価格

18㎝ φ180×全長210×H28 8079600 ￥3,600 8079500 ￥2,60021㎝ φ210×全長245×H35 8079800 ￥4,900 8079700 ￥3,800

深型丸耳付グラタン皿 №610⑰カラー価格 ⑱ホワイト価格

18㎝ 5105400 ￥3,600 5105500 ￥2,600φ180×全長205×H45

⑮ ⑯⑰

⑱

⑲⑳

キャセロール №618⑲カラー価格 ⑳ホワイト価格

18㎝ 7378100￥11,200 7378000 ￥8,700φ140×全長180×深さ50

�

�

テリーヌ型 №550�カラー価格 �ホワイト価格8080400 ￥8,100 8080300 ￥6,500250×125×H80

スネールプレート №615 カラー価格ホワイト価格

� 6穴 φ180×全長210×H28 8080600 ￥5,800 8080500 ￥4,300�12穴 φ210×全長245×H30 8080800 ￥7,100 8080700 ￥5,300

�

�

��

カヌー皿 №420�カラー価格 �ホワイト価格

52㎝ 1159100￥13,000 1159000￥10,000520×135×H40

�

�

トロピカルシェル深型 №180�カラー価格 �ホワイト価格

33㎝ 1158900￥12,200 1158800 ￥8,900330×240×H90

※バスケットスタンド・ロイヤルスタンドはＰ1436・Ｐ1437をご参照ください。直火でのご使用はできません。

厨房用品



薬味入・



コンテナー類

給食道具・



バット類




スープ漉し類


温湿度計


水ます

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※ドレスアップ専用スタンドは P1436をご参照ください。

①�六角�サラダボール�№460外寸商品コード価格

21㎝ φ216×H 67 8079200 ￥8,20023㎝ φ240×H 98 8079300 ￥9,30027㎝ φ280×H120 8079400￥19,800

②�小判プレート�リム無�№410�外寸商品コード価格

24㎝ 240×155×H42 8078600 ￥3,00028㎝ 280×190×H60 8078700 ￥3,90030㎝ 300×220×H60 8078800 ￥5,60035㎝ 350×260×H65 8078900 ￥7,20040㎝ 400×285×H67 8079000 ￥8,60045㎝ 450×320×H60 8079100￥16,100

③�シェルディッシュ�№180商品コード価格

14㎝ 140×H30 7378700 ￥2,70020㎝ 200×H40 7378800 ￥4,10024㎝ 240×H45 7378900 ￥5,30035㎝ 350×H60 7379000 ￥9,400

目で楽しみ、口で味わう。

⑮ 小判サービスプレート�No.820商品コード価格

42㎝ 420×280 5106800 ￥8,20047㎝ 470×315 5106900￥15,80055㎝ 550×375 5107000￥22,500

⑰�丸サービスプレート�No.800商品コード価格

44㎝ φ440 5107200￥23,50052㎝ φ520 5107300￥30,000

⑱ピザプレート�No.800商品コード価格

31㎝ φ310 1159200 ￥5,10035㎝ φ350 5107400 ￥9,20038㎝ φ380 5107500￥11,100

⑲�広渕丸�サービスプレート�No.850外寸商品コード価格

43㎝ φ430 8078000￥19,20050㎝ φ500 8078100￥30,000

食べる人を思いっきり楽しくさせるオシャレなリーフ模様

⑳�広渕小判�サービスプレート�No.860外寸商品コード価格

43㎝ 430×340 8078310￥18,20048㎝ 480×340 8078200￥18,20057㎝ 570×400 8078300￥25,200

�広渕�魚サービスプレート�No.870�53㎝ 533×215 1159300￥10,700

豪快に食べるイタリア仕込みのバケット用大皿シリーズどんな料理も最高に引きたててくれるプレーンホワイトの正統派

ロイヤルオーブンウェア

⑩トリフボール�№81511㎝ 1159500 ￥3,500φ110×H85

⑪�バロッココンポート№84038㎝ 1159600￥22,100φ380×H165

⑫バロッコ斜塔ボール�№830商品コード価格

29㎝ φ290×H130 1159700￥17,00033㎝ φ330×H150 1159800￥20,90038㎝ φ380×H190 1159900￥26,600

⑬�バロッコ丸深皿�№88038㎝ 1160000￥18,200φ380×H70

⑭�シェルクープディッシュ№18023㎝ 1159400 ￥5,300φ230×H45

⑧フィッシュ皿�№80054㎝ 7378200￥13,600540×190×H40

⑨フィッシュ皿�№18535㎝ 7378300 ￥5,900350×260×H40

⑥�シェルクープディッシュ�№18027㎝ 7378600 ￥7,500φ270×H55

⑦小判バスケット�№18627㎝ 8341100 ￥5,900270×160×H65

④ ⑤

④シェルボール�№18046㎝ 7378500￥23,400460×440×H60

⑤シェルボール�№15515㎝ 7378400 ￥3,700φ150×H50


厨房用品



マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類


抜型類




調理機械

調理小物


ホイッパー

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17一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア

バウシャオーブンウェア

小判型グラタン皿外寸㎖ ①カラー価格 ②ホワイト価格

784-22 225×132×H32 500 5061000 ￥5,600 8600000 ￥2,650784-24 245×145×H37 600 5061100 ￥6,600 8600100 ￥3,000784-28 285×175×H40 900 5061200 ￥7,400 8600200 ￥4,400784-32 320×190×H45 1,200 5061300 ￥8,100 8600300 ￥4,900784-36 363×217×H50 1,800 5061400￥10,600 8600400 ￥6,100784-40 403×240×H60 2,700 5061500￥13,100 8600500 ￥7,100784-44 445×265×H67 3,600 5061600￥16,900 8600600￥10,300

スフレ（ストライプ）外寸㎖ ⑤カラー価格 ⑥ホワイト価格

607-11 φ110×H43 300 5062400 ￥3,400 8601300 ￥2,400607-13 φ125×H45 400 8601400 ￥2,600607-15 φ155×H55 700 5062600 ￥5,300 8601500 ￥3,150607-18 φ185×H70 1,300 5062700 ￥7,300 8601600 ￥4,250607-21 φ210×H75 1,900 5062800￥10,200 8601700 ￥5,700607-23 φ225×H85 2,500 5062900￥12,000 8601800 ￥6,100

ラメキン外寸㎖ ⑦カラー価格 ⑧ホワイト価格

622-6 φ65×H35 70 5063000￥1,800 8601900 ￥800622-7 φ73×H38 90 5063100￥1,900 8602000 ￥900622-8 φ83×H43 150 5063200￥2,000 8602100￥1,000622-9 φ93×H55 240 5063300￥2,100 8602200￥1,100

スフレ（デザイン）外寸㎖ ③カラー価格 ④ホワイト価格

785-12 φ125×H43 300 5061900 ￥4,400 8600800 ￥2,400785-15 φ150×H50 700 5062000 ￥5,200 8600900 ￥2,900785-17 φ175×H60 1,000 5062100 ￥6,900 8601000 ￥3,600785-21 φ210×H75 1,700 5062200 ￥8,500 8601100 ￥5,300785-24 φ235×H82 2,400 5062300￥12,400 8601200 ￥5,900

このページの全商品は

オニオンスープボール⑬カラー価格 ⑭ホワイト価格

815-40 5064900￥5,100 8603400￥4,200外寸：φ135×115×H60容量：400㎖

※ EBMバンケット専用スタンドはP1436に掲載してあります。

⑲サラダボールホワイト外寸㎖商品コード価格

30-3123 23㎝ φ235×H 85 1,400 8359200 ￥8,20030-3129 29㎝ φ305×H115 3,000 8359300￥14,60030-3133 33㎝ φ340×H125 4,300 8359400￥22,000

⑳ 長角型オードブル皿 5175-215061700 ￥5,000外寸：210×117×H39容量：550㎖

①

③

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②

丸耳付エッグパン外寸㎖ ⑨カラー価格 ⑩ホワイト価格

850-16 φ155×127×H30（25） 180 5063700￥3,250 8602400￥2,500850-19 φ190×162×H35（27） 290 5063800￥4,600 8602500￥2,800850-21 φ210×176×H42（35） 450 5063900￥5,500 8602600￥3,300850-23 φ230×193×H42（35） 650 5064000￥5,700 8602700￥3,500850-25 φ250×210×H50（40） 760 5064100￥7,500 8602800￥3,800

（　）は耳を含まない高さ

⑨

⑩

丸キャセロール蓋付外寸㎖ ⑪カラー価格 ⑫ホワイト価格

851-30 φ145×113×H73（55） 380 5064400￥10,200 8603100 ￥7,700851-50 φ170×135×H80（62） 640 5064500￥12,700 8603200 ￥8,200851-75 φ190×155×H93（70） 940 5064600￥15,000 8603300 ￥9,800

（　）は蓋無の高さ

⑪⑫

スネール皿 6穴（ハンドル付）⑮カラー価格 ⑯ホワイト価格

710-6 5063600￥6,000 8602300￥4,000外寸：φ123×H39

⑮⑯

スカロップシェル外寸㎖ ⑰カラー価格 ⑱ホワイト価格

629-13 φ127×127×H25 130 5064200￥3,000 8602900￥1,600629-15 φ142×147×H30 180 5064300￥3,900 8603000￥1,750

⑰ ⑱

正角型オードブル皿�カラー価格 �ホワイト価格

5978 5061800￥6,100 8600700￥4,500外寸：187×163×H44容量：650㎖

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⑬⑭

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厨房用品



薬味入・



コンテナー類

給食道具・



バット類




スープ漉し類


温湿度計


水ます

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09 ドイツの国民性が生んだ丈夫なオーブンウェア作りたての味と温かさをそのままオーブンから食卓へ

シェーンバルドオーブンウェアシェーンバルド

⑨UK シェーンバルド用ホルダー外寸商品コード価格

32㎝用 430×210×H120 3425100￥18,00036㎝用 490×240×H125 3425200￥19,00040㎝用 535×260×H140 3425300￥20,00044㎝用 585×290×H140 3425400￥22,000※グラタン皿は①②をご参照ください。（別売）

⑩UK サービストングホルダー 78×80 7594800 ￥990

⑩

オーバルグラタン皿外寸㎖ ①茶価格 ②白価格

9278322 220×130×H30 460 2403500 ￥7,300 2409800 ￥5,1009278324 240×145×H35 570 2403600 ￥8,600 2409900 ￥6,6009278328 280×175×H40 960 2403700￥10,800 2410000 ￥7,7009278332 320×190×H40 1,450 2403800￥14,400 2410100￥11,0009278336 360×215×H50 2,000 2403900￥20,000 2410200￥16,0009278340 400×245×H55 2,680 2404000￥26,000 2410300￥21,0009278344 440×265×H65 4,000 2404100￥33,000 2410400￥26,000※スタッキング（積み重ね）タイプ9278324用茶色木台 2404300 ￥1,800 ■サ5 もございます。

オーバルグラタン皿（ツバ付）外寸㎖ ③茶価格 ④白価格

9148320 200×125×H28 310 2404400 ￥5,700 2411000 ￥4,5009148326 260×145×H35 660 2404500 ￥9,500 2411100 ￥7,2009148331 310×173×H40 1,000 2404600￥13,400 2411200 ￥9,7009148336 360×200×H47 1,700 2404700￥19,000 2411300￥13,0009148342 420×235×H50 2,350 2404800￥26,000 2411400￥19,000※ネスティングタイプ

スフレ外寸㎖ ⑤茶価格 ⑥白価格

9148266 φ185×H30 300 2405100￥5,300 2411900￥3,3009148268 φ210×H32 390 2405200￥6,200 2412000￥4,5009148270 φ233×H38 620 2405300￥8,000 2412100￥5,5009148272 φ252×H41 700 2405400￥9,700 2412200￥6,600

オーバルグラタン皿（手付き）外寸㎖ ⑦茶価格 ⑧白価格

9022221 215×120×H30 260 1502200 ￥6,700 1502300 ￥6,0009022228 280×165×H37 650 1502400￥10,600 1502500 ￥9,500

⑪小判グラタン皿用木台

品番外形寸法（㎜）

内形寸法（㎜）ロイヤルシェーンバルドシェーンバルド

（ツバ付）バウシャ商品コード価格

♯ 1 255×135×H25 175×105×H6 9148320 8150600 ￥2,100♯ 2 290×140×H25 210×125×H6 №200-22㎝ 9278322 784-22 8150700 ￥2,300♯ 3 300×170×H25 230×134×H6 №200-24㎝ 9278324 9148326 784-24 8150800 ￥2,800♯ 4 360×190×H25 265×158×H6 №200-28㎝ 9278328 9148331 784-28 8150900 ￥3,700♯ 5 390×210×H25 310×170×H6 №200-32㎝ 9278332 9148336 784-32 8151000 ￥3,900♯ 6 430×240×H25 355×193×H6 №200-36㎝ 9278336 784-36 8151100 ￥4,100♯ 7 445×260×H25 370×200×H6 №200-38㎝ 9278340 9148342 784-40 8151200 ￥5,000♯ 8 460×280×H25 393×218×H6 №200-40㎝ 8151300 ￥5,000♯ 9 500×290×H25 415×230×H6 №200-42㎝ 9278344 784-44 8151400 ￥5,500♯10 505×295×H25 430×255×H6 №200-44㎝ 8151500 ￥5,900♯11 550×295×H25 465×276×H6 №200-48㎝ 8151600 ￥6,500

⑥

⑦

③

⑧

④

⑤

① ②

厨房用品



マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類


抜型類




調理機械

調理小物


ホイッパー

16

15

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13

12

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18

17

ドイツの国民性が生んだ丈夫なオーブンウェア作りたての味と温かさをそのままオーブンから食卓へ

シェーンバルドオーブンウェア

シェーンバルド

クリームカップ外寸㎖ ⑭茶価格 ⑮白価格

9272837 φ158×H65 450 2407600￥8,600 1504400￥5,4009272845 φ150×H60 350 2407700￥8,400 1504300￥5,100

⑯ ⑰

⑭ ⑮

⑱スープチューリン（白）外寸深さ㎖商品コード価格

9233725W φ255×129 2,500 2412600￥17,0009233690W φ195× 89 900 2412700 ￥8,6009233645W φ155× 73 450 2412800 ￥5,300

⑲�バターポット�9024050W�白�1502800 ￥1,300外寸：φ60×H40

クリームカップ用ソーサー外寸 ⑯茶価格 ⑰白価格

9016930 φ160 1504100￥3,900 1504200￥2,600


角型�グラタン皿�外寸㎖ ①茶価格 ②白価格

9148427 270×160×H37 920 2405700￥11,400 2413900 ￥8,4009148433 330×195×H40 1,500 2405800￥17,600 2414000￥13,0009148439 390×230×H50 2,610 2405900￥26,000 2414100￥19,0009148444 440×275×H60 3,700 2406000￥36,000 2414200￥27,000

丸型�オーブンディッシュ�外寸㎖ ③茶価格 ④白価格

9278212 φ120×H45 300 2406600 ￥4,500 2415300 ￥2,3009278213 φ135×H52 450 1504500 ￥6,300 1504600 ￥3,9009278215 φ150×H55 600 2406700 ￥6,800 2415400 ￥4,5009278217 φ170×H63 900 2406800 ￥9,700 2415500 ￥6,8009278221 φ210×H75 1,750 2406900￥15,000 2415600￥12,0009278224 φ240×H80 2,400 2407000￥19,000 2415700￥15,400

⑨オイスター皿（茶）外径商品コード価格

0298-23 φ225 2407800 ￥9,000

ラメキン外寸㎖ ⑤茶価格 ⑥白価格

9278207 φ70×H40 90 2408100￥2,100 2413200￥1,3009278208 φ80×H45 120 2408200￥2,600 2413300￥1,4409278209 φ90×H50 180 2408300￥3,200 2413400￥2,200材質：陶磁器

スネイル皿（手付）�9028511商品コード価格

⑦茶 2407900 ￥9,200⑧白 2418200 ￥6,300外寸：φ115×H40

スカロップシェル��9026113

商品コード価格⑩茶 2409000 ￥4,200⑪白 2418000 ￥3,300外寸：150×140×H35

スカロップシェル�（細長）�9026109

商品コード価格⑫茶 1502600 ￥3,600⑬白 1502700 ￥2,200外寸：170×100

①

⑥

⑪

②

⑦

⑫

③

⑧

⑬

④

⑤

⑩


厨房用品



薬味入・



コンテナー類

給食道具・



バット類




スープ漉し類


温湿度計


水ます

08

07

06

05

12

11

10


アルコロックシリーズ全アイテム耐熱ガラス製品ですから温度差によるショックに非常に強く、冷凍庫や冷蔵庫から取り出してすぐに電子レンジ、ガスオーブンで加熱しても大丈夫です。ただし直火は使用できません。強化ガラス製ですので激しい衝撃にも耐えられます。特殊パール加工のおかげでこびりついた汚れもスポンジでひとふきすれば直ぐ落とせて大変洗いやすくなっております。材質：耐熱強化ガラス

パイロフラムシリーズパイロフラムは急冷蔵・急加熱に強く、フリーザー、冷蔵庫から直火、電子レンジ、オーブンへの調理が可能です。パイロフラムの美しい白いフォルムは、テーブルウェアとして食卓でもお楽しみいただけます。材質：耐熱セラミックガラス耐熱温度：約500℃

⑬チキン�キャセロール�外寸商品コード価格

大�49450 404×250×身Ｈ65 蓋H106 6564900 ￥7,600小�69579 350×220×身Ｈ57 蓋H106 6565000 ￥4,800

⑫ビッグボール�11334��6566000 ￥6,500外寸：φ330×H165

①�オーバル・ディッシュ�32㎝�P32B000/5043�■ナ91902200 ￥8,500外寸：320×220×H60 容量：2ℓ

②レクタンギュラー・ディッシュ� ■ナ9外寸商品コード価格

30㎝ P30B000/5043 300×180×H55 1902000 ￥8,00035㎝ P35B000/5043 350×220×H60 1902100￥10,500

③�オーバルココット�3.5ℓ�P50A000/5043�■ナ91456600￥12,500外寸：335×235×H130容量：3.6ℓ

④ココット・ロンド� ■ナ9外寸商品コード価格

1ℓ�P23A000/5043 215×170×H120 1456200 ￥6,5002ℓ�P25A000/5043 260×210×H140 1456300 ￥8,5003ℓ�P27A000/5043 260×215×H185 1456400￥10,500

⑥�ココット・スチーマー�P25U000/5042� ■ナ91456500￥12,500外寸：260×230×H200

（ココット・ロンド 2ℓ＋スチーマー 20㎝）

⑤�スチーマー�20㎝�P03N000/5046� ■ナ91456700 ￥5,200外寸：260×230×H70※④ココット・ロンドの2ℓ、3ℓに使用できます。

アルキュイジーヌシリーズフランス生まれのアルキュイジーヌは機能性に優れた信頼性の高いキッチンツールです。1987年の発売以来20年以上に渡って欧米で愛用されています。●－40℃から300℃まで幅広い温度に対応。フリーザー、冷蔵庫からオーブン、電子レンジへ調理できます。直火は使用できません。●色、匂いが付きにくく、汚れが落ちやすいため衛生的です。材質：耐熱強化ガラス

⑦楕円型深皿外寸 ℓ 商品コード価格

S 345BA00 300×210×H60 2.0 1879700 ￥2,500M 346BA00 350×240×H65 3.0 1879800 ￥2,600L 347BA00 390×270×H65 4.0 1879900 ￥3,000

⑧長方形プレート外寸 ℓ 商品コード価格

S 246BA00 330×200×H50 1.7 1880000 ￥2,600M 248BA00 350×230×H55 2.5 1880110 ￥3,000L 238BA00 390×230×H50 3.0 1880200 ￥3,500

⑨�正方形プレート�245BA001880300 ￥2,900外寸：210×210×H50 容量：1.7ℓ

⑪�楕円キャセロール��3ℓ459AA001879600 ￥4,600外寸：330×200×H130

⑩キャセロール外寸商品コード価格

0.75ℓ 104AA00 215×165×H 90 1879300 ￥2,4001ℓ 107AA00 250×210×H110 1879400 ￥2,7002ℓ 111AA00 275×225×H115 1879500 ￥3,000

厨房用品



マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類


抜型類




調理機械

調理小物


ホイッパー

16

15

14

13

12

19

18

17アルコロックシリーズ

耐熱ガラス製品ですから温度差200℃に耐えます、また、冷凍庫や冷蔵庫から取り出してすぐに電子レンジ、オーブンで加熱しても大丈夫です。材質：耐熱強化ガラス

オーブンからテーブルへ直接料理を提供スタッキングできて、高い収納性

①正方形キャセロール外寸：130×H75 5672200 ￥2,000容量：250㎖

②丸型キャセロール外寸：φ130×H80 5672300 ￥1,900容量：250㎖

③楕円ロースター外寸：160×120×H40 5672400 ￥1,260容量：330㎖

④ラムカン外寸：φ105×H55 5672500 ￥1,030容量：200㎖

⑤�イワキ�グラタン皿�KBT�3854� �■サ1180×120×H38 3657600 ￥800容量：370㎖

⑨�イワキ�ふち飾り皿�15㎝�KBT�206�� ■サ5150×H30 3657900 ￥500

⑧�イワキ�ハーフ�オーブントースター皿�KBT�3840� ■サ1144×120×H39 3657800 ￥700

⑦�イワキ�オーブントースター皿�KBT�3850� ■サ1240×145×H35 3657700 ￥1,200容量：700㎖

⑩�イワキ�ふち飾り皿�19㎝�KBT�207�� ■サ1190×H30 3658000 ￥600

⑪イワキ�キャセロール� ■サ5蓋 ℓ 商品コード価格

KBT�682 212×175× 94 H34 1.1 3658100 ￥2,000KBT�683 240×200×100 H34 1.5 3658200 ￥2,200

⑥�イワキ�グラタン皿�KBT�710� �■サ5195×117×Ｈ37 3658010 ￥700容量：340㎖

白磁オーブンウェア食器洗浄機、オーブン、電子レンジにもご使用いただけます。※直火にはかけられません。

⑫ ⑭⑬ ⑯


⑫オーバルベーキング�グラタン皿�商品コード価格

13�3/4インチ 350×235×H44 6098300 ￥9,50015�3/4インチ 403×270×H45 6098400￥12,500

⑬�立筋�オーバルベーキング�グラタン皿�12インチ 313×193×H65 6098600 ￥6,800

⑭�オーバルベーキング�深型�グラタン皿�12インチ 322×232×H60 6098500 ￥7,300

⑰イケア�浅口�バット商品コード価格

10インチ 221×168×H31 6099000 ￥3,60015インチ 334×219×H30 6099100 ￥4,800

⑮ケーキプレート12インチ 308×194×H19 6098700 ￥5,800

⑯イケア�深口�バット商品コード価格

10インチ 214×162×H49 6098800 ￥4,00015インチ 335×219×H49 6098900 ￥5,400

⑱ラザニア商品コード価格

� 8インチ 204×148×H39 6099200 ￥2,65010インチ 258×189×H48 6099300 ￥3,80012インチ 323×236×H61 6099400 ￥6,100

ベーシックシリーズ材質：耐熱ガラス製（耐熱温度差：120℃）シンプルで使いやすく、下ごしらえからテーブルウェアまで幅広くサポートします。※直火にはかけられません

⑮⑰

⑱

厨房用品



薬味入・



コンテナー類

給食道具・



バット類




スープ漉し類


温湿度計


水ます

08

07

06

05

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09

⑦ラウンド�耳付きディッシュ�■サ5外寸商品コード価格

PROR2� � φ 68×H25 7118300 ￥900PROR6� � φ177×H40 7118800 ￥2,400PROR7� � φ192×H52 7118900 ￥3,200PROR8� � φ230×H56 7119000 ￥5,000PROR12� φ344×H70 7119100￥10,600

②ディープオーバル�ローストパン� ■サ5外寸㎖商品コード価格

PSUR OV4 223×157×H55 1,000 7115800 ￥6,000PSUR OV5 255×172×H60 1,400 7115900 ￥6,800PSUR OV6 303×220×H58 2,600 7116000 ￥7,800PSUR OV7 335×243×H60 2,700 7116100 ￥9,000PSUR OV8 350×258×H60 2,800 7116200 ￥9,100

③�オーバル�グラタンディッシュ�PGR OV3� ■サ57116500 ￥3,700外寸：215×138×H40容量：380㎖

④オーバル�ローストパン�� ■タ5外寸㎖商品コード価格

PPLI OV4 258×168×H48 850 7116900 ￥5,500PPLI OV5 292×191×H52 1,250 7117000 ￥5,300

⑥オーバル�耳付きディッシュ� ■サ5外寸㎖商品コード価格

POOR� 6 168× 90×H35 100 7117200 ￥1,900POOR� 7 190×100×H35 140 7117300 ￥2,300POOR� 8 222×116×H37 240 7117400 ￥2,700POOR� 9 255×135×H44 380 7117500 ￥3,000POOR10 280×160×H45 490 7117600 ￥4,000POOR11 318×175×H57 690 7117700 ￥6,000POOR12 355×195×H60 930 7117800 ￥6,800POOR13 375×209×H62 1,100 7117900 ￥7,000POOR14 405×223×H72 1,430 7118000 ￥8,800POOR15 435×236×H73 1,710 7118100￥10,000POOR16 470×257×H82 2,100 7118200￥13,600

⑤フラン（タルト）ディッシュ�■サ5外寸商品コード価格

MT� 6 724 φ200×H31 7123800 ￥3,500MT� 8 724 φ250×H40 7123900 ￥5,500MT10 724 φ305×H42 7124100 ￥6,600

このページの全商品はアピルコオーブンウェアPORCELAINE

FRANCE

①オーバル�ソールディッシュ�� ■サ5外寸㎖商品コード価格

PSO10 165×110×H32 220 7114800 ￥2,800PSO� 8 233×145×H37 500 7115000 ￥3,800PSO� 7 256×166×H37 670 7115100 ￥4,800PSO� 6 289×190×H39 850 7115200 ￥6,000PSO� 4 346×226×H43 1,600 7115400 ￥8,300PSO� 2 410×254×H55 2,750 7115600￥13,300

フランス風キッチンやヨーロッパのインテリア雑誌に必ずといっていいほど登場するのがAPILCOの白い磁器最高位のシェフや美食家達からも認められているシンプルなスタイル

⑨ライオンヘッド�スープチューリン� ■サ5外寸㎖商品コード価格

SPTL5.5 SE φ155×H120 1,200 7122100 ￥7,000SPTL6K SE φ170×H130 1,600 7122200 ￥8,300SPTL7 SE φ190×H145 2,250 7122400￥11,200SPTL75K SE φ200×H160 2,600 7122500￥12,400

⑩�ライオンヘッド�スープチューリン（蓋付）� ■サ5

外寸㎖商品コード価格SPTL� 4 SE φ110×H 90 430 7121300 ￥8,200SPTL75 SE φ200×H160 2,600 7121500￥21,600

⑧�ラウンドスカロップシェル�ディッシュ�� ■サ5

外寸商品コード価格CQ M5 φ 76×H17 7122700 ￥1,400CQ M4 φ 85×H21 7122800 ￥1,700CQ M3 φ110×H30 7122900 ￥2,000CQ M2 φ130×H35 7123000 ￥2,200CQ M1 φ140×H40 7123100 ￥2,700

⑪八角テリーヌ（蓋付）� ■サ5 外寸蓋付時蓋無時㎖商品コード価格

TOAE FG1 110× 79×H 75 H48 140 7120500 ￥5,500TOAE FG2 120× 90×H 80 H55 300 7120600 ￥7,200TOC FG3 146×110×H 95 H68 460 7120700 ￥8,800TOC FG4 167×120×H100 H73 600 7120800￥10,000TOC FG5 184×133×H115 H82 940 7120900￥10,200TOC FG6 192×145×H130 H87 1,160 7121000￥11,700


厨房用品



マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類


抜型類




調理機械

調理小物


ホイッパー

16

15

14

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17PORCELAINE

FRANCE

③ラディッシュプレート� ■サ5外寸商品コード価格

C970 1 00 124× 88×H38 7111900 ￥1,800C970 00 184×120×H35 7112000 ￥2,300RV A05 00 235×190×H39 7112100 ￥4,600

⑧�ラディッシュプレート�RV�A22�00�� ■タ57112200 ￥1,700外寸：163×86×H33

⑨�ラディッシュプレート�RV�A06�00�� ■タ57112600 ￥2,000外寸：162×86×H22

⑪�フルーテッド�オーブンディッシュ�� ■タ5

外寸商品コード価格MF� 8 961 245×157×H32 7113800 ￥4,900MF10 961 308×204×H35 7113900 ￥6,300

⑩長方形型�ローストディッシュ�■サ5外寸商品コード価格

PRT3 955 275×143×H45 7114500 ￥6,100PRT2 955 324×170×H45 7114600 ￥6,600

⑦ラディッシュプレート� ■タ5外寸商品コード価格

BRQ1 909 00 117× 88×H30 7111700 ￥1,500BRQ� 909 00 186×124×H33 7111800 ￥2,000

⑥正角�ローストディッシュ� ■サ5外寸㎖商品コード価格

PRT4 A33 147×165×H48 500 7112800 ￥3,200PRT3 A33 183×203×H50 850 7112900 ￥5,200PRT2 A33 223×246×H52 1,300 7113000 ￥6,600PRT1 A33 264×283×H52 1,850 7113100￥10,200

⑤八角プレート� ■サ5外寸商品コード価格

POCT� 8 228×147×H27 7113200 ￥3,400POCT� 9 240×158×H30 7113300 ￥3,900POCT10 283×179×H33 7113400 ￥4,900POCT11 320×205×H28 7113500 ￥5,500POCT12 353×225×H34 7113600 ￥6,600

①ラメキン� ■サ5外寸㎖商品コード価格

RMK2 φ79×H36 120 7119300 ￥800RMK1 φ88×H42 160 7119400 ￥900

②スフレ� ■サ5外寸㎖商品コード価格

MS3 φ120×H49 350 7119900 ￥1,900MS8 φ219×H99 2,200 7120400 ￥5,300

このページの全商品はアピルコオーブンウェア

⑫ロンドン�グラタン鍋� ■ア1外寸㎖商品コード価格

12㎝ 5200-3005 138×120×H48 300 5917310 ￥65014㎝ 5200-3006 160×135×H48 390 5917410 ￥88016㎝ 5200-3007 181×154×H50 480 5917510 ￥1,20018㎝ 5200-3008 194×179×H55 650 5917610 ￥1,600

⑬ドレッシングカップ� ■ア1外寸㎖商品コード価格

9㎝ 5200-3004 φ89×H38 110 5917200 ￥320

ユーロポーツェレンオーブンウェアイタリアデザインで、ヨーロッパをはじめ世界の有名ホテル、レストランで採用されています。


材質：耐熱ガラス（セラミックコーティング）耐熱温度差：120℃●こびり付かずお手入れラクラク　●少ない油でヘルシー　●取り分けしやすくそのままテーブルへ

⑯�セラベイク�レクタングルロースターM�K-9428�� ■カ70015500 ￥2,500 外寸：290×190×H50容量：1,800㎖

⑰�セラベイク�ラウンドディッシュ�K-9429�� ■カ70015600 ￥2,200 外寸：230×200×H60容量：1,500㎖

⑱�セラベイク�パウンドケーキM�K-9430�� ■カ70015700 ￥2,000 外寸：230×100×H60容量：800㎖

⑭ ⑮

セラベイク�スクエアロースター�� ■カ7外寸㎖商品コード価格

⑭S�K-9426 150×130×H40 400 0015300 ￥1,500⑮M�K-9427 240×200×H50 1,400 0015400 ￥2,300

厨房用品



薬味入・



コンテナー類

給食道具・



バット類




スープ漉し類


温湿度計


水ます

08

07

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09ECLIPSE ＜エクリプス＞シリーズ日本の漆を連想させるプロ好みのテーブル＆キッチンウェア。和の食材との相性も抜群で、ひと味違ったテーブルを演出します。材質：耐熱磁器製

BASALT ＜バサルト＞シリーズ玄武岩（バサルト）のような見た目と形状の耐熱磁器製。マットなブラックカラーは、カラフルな前菜やデザートを引き立てるのはもちろん、シンプルにステーキやチーズを並べるだけでもOK


⑯バサルト�トレー� ■ナ1外寸商品コード価格

640669 200×100×H7 7719210 ￥3,000640595 250×120×H7 7719220 ￥3,500640602 300×110×H7 7719230 ￥4,000

⑮�バサルト�スモール溝付きトレー�643602�■ナ17719200 ￥1,500 外寸：115×80×H10

⑰�バサルト�レクタンギュラープレート�■ナ1

外寸商品コード価格640605 300×160×H7 7719240 ￥4,500641001 300×200×H7 7719250 ￥6,000

⑱バサルト�スクエアプレート�■ナ1外寸商品コード価格

641007 200×200×H7 7719260 ￥6,000641004 250×250×H7 7719270 ￥7,000641913 300×300×H7 7719280 ￥8,000

ラウンドディッシュ� ■ナ5①チャコール ②レッド価格

635301 7719410 635300 7719420 ￥8,000外寸：φ185×H55容量：1,000㏄

クレムブリュレ� ■ナ1外寸㏄ ③チャコール ④レッド価格

12.5㎝ 125×115×H28 150 635271 7719390 635269 7719400 ￥4,00014.5㎝ 145×130×H30 250 635276 7719580 635274 7719590 ￥5,000

レクタンギュラーディッシュ�� ■ナ5外寸㏄ ⑤チャコール ⑥レッド価格

19㎝ 190×125×H50 700 635286 7719370 635285 7719380 ￥7,50030㎝ 300×215×H65 2,500 635296 7719560 635295 7719570￥15,000

レクタンギュラーディッシュ�12㎝��■ナ1⑦チャコール ⑧レッド価格

635281 7719350 635280 7719360 ￥5,000外寸：120×100×H45容量：330㏄

ココット�� ■ナ5⑨チャコール ⑩レッド価格

635312 7719290 635311 7719300￥10,000外寸：135×122×H80容量：450㏄

長角テリーヌ�� ■ナ5⑪チャコール ⑫レッド価格

635347 7719310 635348 7719320￥12,000外寸：195×95×H85容量：600㏄

ミニシチューポット�� ■ナ5⑬チャコール ⑭レッド価格

635333 7719330 635334 7719340 ￥5,000外寸：φ58×H60容量：50㏄

⑦

⑧

③ ④


①

⑤

⑨

⑩

⑪

⑬

⑫

⑭

②

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厨房用品



マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類


抜型類




調理機械

調理小物


ホイッパー

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MINIATURES ＜ミニチュア＞シリーズ一口サイズの前菜やカクテル、薬味・ソースなどのもりつけに活躍するかわいらしい器同じデザインや異なるデザインをお好みで組みあわせて使えば、テーブルを華やかに演出してくれます。材質：耐熱磁器製

⑫�ミニハート6155667719540 ￥1,500 外寸：約φ70×H27容量：20㏄

■ナ1⑬�ミニスキャラップシェル6153997719550 ￥1,500 外寸：約75×70×H20容量：20㏄

■ナ1

⑧�ミニミュゼル6161987719500 ￥1,500 外寸：約85×45×H20容量：20㏄

■ナ1⑨�ミニライオンヘッドスープボール�615513�■ナ17719510 ￥1,500 外寸：約φ55×H45容量：50㏄

⑩�ミニソースパン615497�7719520 ￥1,500 外寸：約φ70×H25容量：20㏄

■ナ1

②�ミニクレムブリュレ619109� ��7719440 ￥1,800 外寸：約75×70×H20容量：30㏄

■ナ1③�ミニラウンドイヤーキャセロール�615439�■ナ17719450 ￥1,500 外寸：約φ63×H30容量：20㏄

④�ミニボール636915�� 7719460 ￥2,000 外寸：約φ75×H37容量：70㏄

■ナ1

①�ミニココット�ふた付き�614842�7719430 ￥3,500 外寸：約75×70×H42容量：80㏄

■ナ1

⑦�ミニシチューポット000940�7719490 ￥4,000 外寸：約58×H60容量：50㏄

■ナ1

⑤�ミニスクエアディッシュ浅型�617548�7719470 ￥1,500 外寸：約70×70×H23容量：50㏄

■ナ1⑥�ミニスクエアディッシュ深型�636148�7719480 ￥2,000 外寸：約70×70×H35容量：80㏄

■ナ1


厨房用品



薬味入・



コンテナー類

給食道具・



バット類




スープ漉し類


温湿度計


水ます

08

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06

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09オーブンウェア（陶磁器）このページの全商品は

②片手ポエロン外寸㎖商品コード価格

10463 φ160×55 1,000 2396700 ￥3,95010465 φ200×80 2,000 2396900 ￥5,300

③キャセロレット10121 2397000 ￥2,380外寸：φ75×H55 容量：150㎖

①オーバルグラタン皿10422 2397800 ￥2,000外寸：205×140×H40

⑧丸皿外径商品コード価格

10060 φ135 2398900 ￥80010062 φ260 2399100 ￥2,600

⑨丸皿深型10051 2399200 ￥2,500外寸：φ215×H40

⑩クーグロフ外寸商品コード価格

71270 φ120×H 70 3424100 ￥3,10071271 φ150×H 85 3424200 ￥8,40071273 φ185×H 95 3424300 ￥8,60071275 φ205×H110 3424400 ￥8,750

角型オーブンディッシュ 19㎝￥2,700 ■セ1

商品コード�VL-015 R レッド　 8459200�VL-015 G グリーン 8459300外寸：190×123×H45

長角型オーブンディッシュ ■セ1外寸 �レッド �グリーン価格

30㎝ VL-030 300×145×H55 8458800 8458900 ￥3,80035㎝ VL-035 330×195×H60 8459000 8459100 ￥6,200

⑦フライパン10673 2403000 ￥3,900外径：φ210

④キャセロールパリジャン外寸㎖商品コード価格

10133 φ170×H 90 1,600 3423600 ￥4,60010135 φ190×H100 2,000 2397200 ￥5,100

エスカルゴプレート外寸商品コード価格

⑤10492 6 ヶ取り φ140×190×H38 2398700 ￥5,300⑥10491 1 ヶ取り φ50×H27 2398600 ￥450⑤穴径：φ35×H25

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ヴァルカーニャオーブンウェア（陶器）●�素材は陶器ですから保温性に優れ、そのまま食卓で使えます。●�長持ちさせるため、最初にご使用になる前に12時間水に浸しておくことをお薦めします。

スフレ ■セ1外寸㎖ �レッド �グリーン価格

10㎝ VL-010 φ100×H55 220 8343300 8343400 ￥1,20013㎝�VL-013 φ127×H60 300 8343310 8343410 ￥1,40016㎝ VL-016 φ155×H70 600 8343500 8343600 ￥1,800

片手キャセロール ■セ1外寸 ⑰レッド ⑱グリーン価格

14㎝ VL-114 φ145×H48 8342100 8342200 ￥2,20016㎝ VL-116 φ165×H55 8342300 8342400 ￥2,50018㎝ VL-118 φ185×H65 8342500 8342600 ￥2,800

両手キャセロール ■セ1外寸 ⑲レッド ⑳グリーン価格

14㎝ VL-214 φ145×H48 8342700 8342800 ￥2,20016㎝ VL-216 φ165×H55 8342900 8343000 ￥2,50018㎝ VL-218 φ185×H65 8343100 8343200 ￥2,800

⑰ ⑱ ⑲ ⑳ � �

深みのある手作り感溢れる風合いの「ほっくり」シリーズほっくり丸グラタン￥780 ■タ1

商品コード⑪茶 16476 5997110⑫赤 34321 5997100⑬白 23077 5997980外寸：173×138×H55材質：陶器●コルクのマット付

ほっくりオーバルグラタン￥980 ■タ1商品コード

⑭赤 34324 5997130⑮茶 16477 5997140⑯白 23078 5997990外寸：205×120×H45材質：陶器●コルクのマット付

⑪ ⑭ ⑮

⑯

⑫

⑬

⑤ ⑥


厨房用品



マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類


抜型類




調理機械

調理小物


ホイッパー

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17ドリームキッチン電子レンジで焼き物調理がこれ１台でOK●�電子レンジで、焼く、煮る、炊く、蒸す、炒めるの料理ができます。●�プレート自体が発熱することにより調理するのでガス調理のようにつきっきりにならなくても大丈夫です。

ドリームキッチン�ミニ�電子レンジ用��TSM/PF41aa� ￥2,500■サ1

商品コード③ホワイト 5534890④イエロー 5534900⑤ピンク　 5534910148×180×H98重量：540g　容量：360㎖●�個食対応型なので、調理した物をそのまま食卓で食器兼用としてご使用になれます。

①�ドリームキッチン電子レンジ用�TSM/21PFaa�■サ1φ220×H75 5534920 ￥5,500重量：780g　容量：530㎖付属品：ミトン

②�ニュードリームキッチンTSM/PFN11aa� �■サ1230×230×H30 5534930 ￥8,800重量：1.72㎏付属品：ミトン●�浅型フラットプレート、浅型波型プレート、深型プレートのスリーピースセットであらゆる調理に対応します。

⑫�オニオン＆ガーリッククッカー�66204�3888500 ￥800外寸：φ150×H110●�玉葱などの野菜を容器に入れて電子レンジで温めるだけで簡単に温野菜に。コンソメなどで味付けもできます。

■タ5⑬�オムレツパン�63600�� ■タ53888600 ￥700外寸：210×125×H60��●�溶いた卵とお好みの具を容器に入れて、二つに折りたたみ、電子レンジで温めるだけで簡単にオムレツが作れます。

⑭�2カップ�エッグポーチャー�64702�3888700 ￥700外寸：180×170×H60��●�容器に卵を割り入れて電子レンジで温めるだけで簡単に目玉焼きが作れます。

■タ5

ノルディックウェアマイクロウェーブシリーズ電子レンジで食材を簡単に調理できるクックウェア

⑮�オーバル�キャセロール�7400-028045200 ￥2,000外寸：φ220×130×H38��容量：340㎖

マイクロウェーブウェア材質：ポリカーボネイト耐熱温度：−40℃〜100℃

●�電子レンジで調理した直後でも熱くないので手で持てます。　衝撃にも強くテーブルウェアとしても活躍します。

⑪ふっくらパン庫�TSM/PN41aa�■サ15534940 ￥3,000φ205×H100●�電子レンジ１分で市販のパンを焼きたてのように温めなおします。

●�温めた後も、蓋をしておけば15分は温かいままおいしくいただけます。

●�ブレッドウォーマー代わりとしても最適です。

セラミックス�こんがりプレート波形

g 商品コード価格⑥大�F-100P 240×170×H26 550 5534810 ￥2,200⑦小�F-102P 155×120×H26 220 5534830 ￥1,200

■サ1

深型g ㎖商品コード価格

⑧大�F-101P 240×170×H42 500 800 5534820 ￥2,200⑨小�F-103P 155×120×H37 260 328 5534840 ￥1,200

■サ1

材質：耐熱陶器　耐熱温度：700℃

材質：ポリプロピレン　耐熱温度：140℃

⑥ ⑦

③

⑧

④

⑨

⑤

⑯�手付�スープボール�7420-028045300 ￥2,500外寸：φ135×H60容量：340㎖

※⑫〜⑯は電子レンジ専用になります。オーブンでのご使用はできません。

⑩浅型�小�F-104P�■サ15534850 ￥1,000155×120×H22 重量：180g容量：160㎖

⑩

●�お手入れには、金属製のたわし、ブラシがご使用できます。●�空焚きにも耐えられる耐熱素材。遠赤外線の放射率にも優れ食材を美味しく焼き上げます。

●�波型小、深型小、浅型小は、オーブントースターに２セット収まるサイズです。

厨房用品



薬味入・



コンテナー類

給食道具・



バット類




スープ漉し類


温湿度計


水ます

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ル・クルーゼ�プロフェッショナル��テリーヌ�32㎝�2524�￥24,000■ナ9

商品コード⑰オレンジ 2396000⑱ホワイト 3421300⑲ブルー　 6499000内寸：295×80×H60　容量：1,400㎖重量：3.0㎏材質：鋳物ホーローウェア

⑳�ル・クルーゼ�プロフェッショナル�オレンジ�テリーヌ�28㎝�2524��■ナ9内寸：250×80×H60 2396100￥22,000容量：1,300㎖重量：2.5㎏材質：鋳物ホーローウェア

�アルミ�合金�テリーヌ�ライトグレー内寸㎖商品コード価格

大 295×80×H70 1,600 4515600￥29,500中 250×80×H60 1,300 4515700￥27,000小 115×70×H55 500 4515800￥15,000材質：本体・蓋／フッ素樹脂塗装付

①スフレ外寸㎖商品コード価格

SS φ60×H35 50 6100310 ￥120S φ68×H40 75 6100320 ￥140M φ76×H39 100 6100330 ￥150IM φ76×H51 120 6100340 ￥160ML φ80×H30 70 6100350 ￥160L φ88×H35 110 6100360 ￥170LL φ90×H50 150 6100370 ￥200耐熱温度：400℃

②�スタックスフレ外寸㎖商品コード価格

SS φ61×H32 30 6100410 ￥250S φ70×H38 60 6100420 ￥270耐熱温度：400℃●同サイズのスタッキングができます。

③スフレ外寸㎖商品コード価格

ML-SS φ59×H22 30 6100430 ￥180ML-M φ70×H25 50 6100440 ￥200ML-L φ88×H30 100 6100450 ￥280耐熱温度：400℃

② ③

⑦パイ皿外寸商品コード価格

S φ 96×H23 6100510 ￥160M φ128×H23 6100520 ￥200L φ148×H25 6100530 ￥260耐熱温度：400℃

⑥楕円タルト外寸：82×57×H27 6100500 ￥280耐熱温度：400℃

⑥ ⑦

⑯�サンダー�メラミン�プレーンラメキン�ボーン�3oz ML537�外寸：φ80×H40 8162600 ￥310※オーブン・直火でのご使用はできません。

�ホワイトテリーヌ� �■カ1外寸㎖商品コード価格

L 321×117×H129 1,320 4527010￥13,700M 233×112×H114 790 4527020 ￥8,400S 167× 96×H102 350 4527030 ￥5,000材質：陶器

耐熱性陶器シリーズ

メラミン�スフレ� ￥560■サ1商品コード

⑪アイボリーホワイト� G77 IWC 1445100⑫サンドピンク　　　� G77 SDP 1445110⑬サンドイエロー　　� G77 SDY 1445120⑭サンドグリーン　　� G77 SDG 1445130外寸：φ85×H42　容量：135㎖耐熱温度：－30℃～120℃

⑪ ⑫ ⑬ ⑭

⑰

ストウブ�長角テリーヌ�￥22,000■サ1�商品コード

�ブラック�40509-575 8878400�グレー　�40509-574 8878620内寸：300×110×H80　容量：1,500㎖重量：3.1㎏材質：鉄鋳物

� �

ストウブ�長角�ミニ・テリーヌ�￥15,000■サ1商品コード

�ブラック�40509-571 8878500�チェリー�40509-785 8878701�グレー　�40509-570 8878710内寸：150×110×H70　容量：700㎖重量：1.8㎏材質：鉄鋳物

�

⑱ ⑲

1オンス…約28㎖その他ラメキン類、ジェスナーラメキンはP1687に掲載しております。①～⑭直火でのご使用はできません。

� �

①～⑨

⑧スフレA6100560 ￥200外寸：φ69×H55 容量：120㎖耐熱温度：400℃

⑨�蓋付小鉢・受皿付φ92×H95 6100570 ￥550外寸：小鉢／φ92×H85 容量：170㎖

受皿／φ92×H13耐熱温度：400℃

⑧ ⑨

④�ハート型スフレ外寸：85×70×H35 6100460 ￥270容量：100㎖耐熱温度：400℃

⑤グラタン皿外寸㎖商品コード価格

S φ133×H41 250 6100540 ￥340M φ170×H39 500 6100550 ￥385耐熱温度：400℃

④ ⑤

厨房用品



マナ板類

庖丁・砥石・

庖丁差し類


抜型類




調理機械

調理小物


ホイッパー

16

15

14

13

12

19

18

17ラメキン・スフレ　用途に合わせた形状・サイズをお選びください。

ロイヤル�ラメキン�№700外寸㎖ ①カラー価格 ②ホワイト価格

7㎝ φ70×H40 70 5105000￥2,200 5105100￥1,6009㎝ φ90×H45 160 5105200￥2,400 5105300￥1,800材質：陶器

シェーンバルド�ラメキン外寸㎖ ③茶価格 ④白価格

9278207 φ70×H40 90 2408100￥2,100 2413200￥1,3009278208 φ80×H45 120 2408200￥2,600 2413300￥1,4409278209 φ90×H50 180 2408300￥3,200 2413400￥2,200材質：陶磁器

バウシャ�ラメキン外寸㎖ ⑤カラー価格 ⑥ホワイト価格

622-6 φ65×H35 70 5063000￥1,800 8601900 ￥800622-7 φ73×H38 90 5063100￥1,900 8602000 ￥900622-8 φ83×H43 150 5063200￥2,000 8602100￥1,000622-9 φ93×H55 240 5063300￥2,100 8602200￥1,100材質：陶磁器

⑦アピルコ�ラメキン� ■サ7外寸㎖商品コード価格

RMK2 φ79×H36 120 7119300 ￥800RMK1 φ88×H42 160 7119400 ￥900材質：磁器

⑧アピルコ�スフレ� ■サ7外寸㎖商品コード価格

MS3 φ120×H49 350 7119900 ￥1,900MS8 φ219×H99 2,200 7120400 ￥5,300材質：磁器


その他ラメキン類、ジェスナーラメキンはP1687に掲載しております。

� � �

イワキ�カスタードカップ�� ■サ1外寸㎖商品コード価格

�KBT463N φ 95×H47 180 5571910 ￥400�KBT464N φ120×H50 300 5572010 ￥460�KBT465N φ140×H51 430 5572110 ￥500材質：耐熱ガラス

耐熱ガラス製（耐熱温度：120℃）

① ②

⑤⑥

③ ④

⑨�ピルビッツ�ラメキン�9㎝�■サ53428400 ￥700外寸：φ90×H40 容量：150㎖材質：陶器

⑩チェラミカ�ラメキン�� ■サ1外寸㎖商品コード価格

V49 φ 55×H29 40 8562300 ￥160V48 φ 73×H35 100 8562400 ￥250V62 φ 80×H43 130 8562500 ￥280V61 φ 90×H44 150 8562600 ￥380V47 φ100×H44 185 8562700 ￥520材質：陶器耐熱温度：−20℃〜300℃

ヴァルカーニャ�スフレ� ■セ1外寸㎖ ⑪レッド ⑫グリーン価格

10㎝ VL-010 φ100×H55 220 8343300 8343400 ￥1,20013㎝ VL-013 φ127×H60 300 8343310 8343410 ￥1,40016㎝ VL-016 φ155×H70 600 8343500 8343600 ￥1,800材質：陶器

⑪ ⑫

ラメキン�蓋付�㎖ ⑳イエロー �オレンジ �グリーン �ブルー価格 �ホワイト価格

� 9㎝ φ 92×H48 165 5870300 5870500 5870700 5870900￥1,650 5871100￥1,53010㎝ φ104×H53 245 5870400 5870600 5870800 5871000￥1,800 5871200￥1,650材質：白磁器※写真はイエロー・オレンジ・グリーンは10㎝、ブルー・ホワイトは9㎝です

⑳ � � � �

⑱�金彩スフレ�小�B15-142944070 ￥950 外寸：φ68×H38材質：磁器

⑲�金彩スフレ�大�B15-152944080 ￥1,000 外寸：φ78×H39材質：磁器

⑱ ⑲

⑬�筒型スフレ�B15-92944020 ￥380 外寸：φ66×H62材質：磁器

⑭�スフレ2.5吋�B15-102944030 ￥350 外寸：φ68×H38材質：磁器

⑮�スフレ3吋�B15-112944040 ￥370 外寸：φ78×H39材質：磁器

⑯�スフレ3.5吋�B15-122944050 ￥420 外寸：φ89×H48材質：磁器

⑰�スフレ4吋�B15-132944060 ￥500 外寸：φ103×H55材質：磁器

⑬ ⑰⑭ ⑮

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ロイヤル オーブンウェア · 36㎝φ360×h110 5104800￥35,300 5104900￥27,100 ⑩ ⑨...

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