filtrasi dan penyaringan

8
FILTRASI DAN PENYARINGAN Kelompok 4 Rd. Afina Nur fatimah 133020019 Winda Ariyani Rahayu 133020021 Erfin Aprilian Syach 133020022 Indah Sulastri Sumarno 133020023 Aditya Eka Nugraha 133020024 Putri Fitriyanti 133020025

Upload: windaariyanir

Post on 16-Jul-2016

98 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

mpip

TRANSCRIPT

Page 1: Filtrasi Dan Penyaringan

FILTRASI DAN PENYARINGANKelompok 4

Rd. Afina Nur fatimah 133020019Winda Ariyani Rahayu 133020021

Erfin Aprilian Syach 133020022Indah Sulastri Sumarno 133020023

Aditya Eka Nugraha 133020024Putri Fitriyanti 133020025

Page 2: Filtrasi Dan Penyaringan

FILTRASI

Filtrasi adalah suatu unit proses dimana komponen solid tak terlarut dalam suspense solid-likuid dipisahkan dari komponen likuidnya dengan melewatkan suspense tersebut melalui suatu membrane yang dapat menahan solid dipermukaannya atau dalam struktur didalamnya atau kedua-duanya.

Page 3: Filtrasi Dan Penyaringan

Aliran filtrat berlangsung melalui medium filter karena adanya gaya gravitasi, penggunaan tekanan yang lebih besar daripada tekanan atmosfir diatas saringan, atau dengan menggunakan vakum dibawah saringan. Gaya gravitasi mempunyai hambatan dalam mempercepat proses penyaringan dan biasanya terbatas untuk bubur dengan kandungan solid yang sangat rendah. Untuk penyaringan dengan kecepatan yang tinggi diperlukan tekanan atau vakum.

Page 4: Filtrasi Dan Penyaringan

Jenis-jenis Filtrasi

Penyaringan bertekanan• Dalam penyaringan bertekanan, tekanan diatas tekanan

atmosfir diberikan pada bagian depan atau atas suatu medium saringan gar supaya terjadi aliran melalui alat tersebut. Tekanan diperoleh melalui penggunaan pompa yang mengalirkan cairan atau suspensi yang disaring.

Penyaringan vakum • Dalam sistem ini tekanan di bawah satu atmosfir

dipertahankan pada bagian hilir dari alat penyaring, sedangkan pada bagian hulunya berada pada bagian atmosfir. Oleh karena perbedaan tekanan hanya dibatasi maksimal satu atmosfir,

Page 5: Filtrasi Dan Penyaringan

Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Proses Filtrasi

Konsentrasi

Kekeruhan

Debit Filtrasi

Kedalaman media, Ukuran,

dan Material

Temperatur

Page 6: Filtrasi Dan Penyaringan

Modified Ultrafiltration Machine ( Mesin Filtrasi Sari Buah )

Page 7: Filtrasi Dan Penyaringan

Morfin adalah singkatan dari Modified Ultrafiltration Machine, sebuah mesin penyaring yang dibuat khusus untuk menyaring sari buah. Morfin digerakkan dengan kompresor. Cara kerjanya memakai dua sistem filtrasi makro dan mikro. Dalam sistem filtrasi tersebut terdapat dua saringan. Saringan pertama terdiri dari kasa 100 mesh dan saringan dua terdiri dari membran polisulfon."Membran polisurfon mempunyai banyak kelebihan yaitu menyaring bakteri dan membran ultrafiltrasi yang mampu menyaring hingga 10-9 mikron," Hasilnya, jumlah bakteri mengalami penurunan dari 1,1x106 menjadi 1,5 x 105. Selain itu, total padatan juga mengalami penurunan dari 20,80 persen menjadi 11,19 persen. Sementara dari segi jumlah produksi, yang tadinya 40 liter per hari, bisa melonjak menjadi 45 liter perjam

Page 8: Filtrasi Dan Penyaringan

TERIMA KASIH