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Finca Mas Macià

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FINCA MAS MACIÀ Mas Macià se conocía antiguamente como Mas Rossinyol de Moraguas y más tarde como Masía Aguilera. Desde el siglo XIII la finca ha estado en manos de la misma familia, aunque los apellidos han ido variando debido a que no siempre la sucesión se ha hecho en línea masculina. El apellido Aguilera se hace presente en el siglo XVI, y en el siglo XIX la titularidad dominical pasa a los, Gibert, Vives, y Bohigas. Joan Vives Gibert, en 1933 reorganizó la estructura productiva de la finca para elaborar unos vinos espumosos criados en cava, para salir al mercado la Navidad de 1936.Hasta ese momento, en can Macià se comercializaban vinos con las marcas “Gran Ducal”, “Ambar”, “Sacro” y “Gurman”. Durante la Guerra Civil, en una fuente cercana a la masía, Joan Vives fue asesinado. Después de 1939 su sobrino, Josep Ma. Bohigas Vives, continuó la elaboración con el nombre de Bohigas. Actualmente, Jordi Casanovas Bohigas, actual propietario, y Maria Casanovas, llevan la dirección técnica de la finca. Ahora se cultivan unas 60 hectáreas de viña de las variedades, Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Cabernet Sauvignon y Chardonnay, entre otras, para la obtención de vinos (blancos y negros) y cavas de gran calidad (semi seco, brut, brut nature, gran reserva, brut reserva y brut nature reserva), comercializados con las marcas Can Macià y Bohigas.

La Bodega se encuentra en Òdena, a 45 minutos de Barcelona, en la cuenca del río Anoia. Tiene 110 hectáreas de viñedo propio en diferentes fincas. La masía está orientada hacia el sur para recibir toda la luz del día, y es una construcción autóctona catalana, el tejado de dos vientos y paredes blancas donde sobresalen las piedras que dibujan el marco de la puerta de acceso. La finca dispone de unas cavas situadas a 10 metros de profundidad y con una temperatura constante de 14 grados durante todo el año. A lado de la Finca podemos encontrar la Capilla de la Mercè, es una construcción de estilo popular con un toque de neogótico, que se refleja claramente en la utilización de sillares bien cortados y regulares, y especialmente en los arcos ojivales de las oberturas del campanario y en los pináculos que culminan la estructura. En el interior encontramos unas pinturas sobre tela ochocentista en el altar mayor realizadas en el año 1927 por Josep Pey Farriol, basadas en la tradición de la aparición en Barcelona de la Madre de Dios de la Mercè la noche del 2 de Agosto de 1218 a San Pere Nolasc, San Ramon de Pentafort y al rey Jaume I, para mandarles la fundación de una orden de redención de los cautivos y de los mercenarios. El altar esta precedido por una imagen de alabastro de la Madre de Dios de la Mercè. El aire neogótico lo encontramos en los baldaquines de las imágenes. Esta capilla fue construida en el año 1927.



ACTIVIDADES

MULTIAVENTURA



ACTIVIDADES MULTIAVENTURA

CURSO / COMPETICIÓN DE TIRO CON ARCO El curso / competición de tiro con arco, es una actividad sumamente atractiva, en la que los participantes tienen la posibilidad de aprender el manejo de este artilugio milenario, bajo las indicaciones de un experto monitor. El diseño específico del curso, realizado para no iniciados, permite una rápida evolución de los participantes, que posteriormente les permitirá participar en una competición. Los contenidos del curso son los siguientes: presentación del material (arco, flechas, protecciones, etc...), posturas y posiciones de tiro, prácticas de tiro supervisadas, perfeccionamiento y competición, todo ello haciendo especial hincapié en las normas de seguridad y con interesantes comentarios históricos sobre la materia.

Para esta actividad disponemos de numerosos arcos, de diferentes tamaños y tensiones, así como algún arco especialmente diseñado para zurdos, por lo que todo el mundo encontrará un arco a su medida. Para acabar la actividad de la mejor forma posible, se realizará una competición por equipos o a modo individual, que hará las delicias de los participantes.

La actividad estará amenizada con música ambiental, y concluirá con la ceremonia de entrega de medallas. Podemos presentar la clasificación final y premiar con oro, plata, bronce y general... o bien podemos hacer una entrega conmemorativa a todos los asistentes, como premio a la participación... Esta decisión queda en manos del cliente.



ACTIVIDADES MULTIAVENTURA TIROLINA Lánzate a lo Indiana Jones por la tirolina más aventurera. Disfruta de las alturas, deslizándote por encima del pantano a gran velocidad. Una experiencia que siempre recordarás... (Esta actividad puede absorber un número aproximado de unos 100 participantes en el tiempo estipulado).




Bicicletas de montaña (BTT), excursión por el entorno de la finca En esta actividad los participantes podrán hacer uso de una bicicleta y dar una vuelta por los entornos de la finca Can Macià. Se trata de bicicletas de buena calidad, y todos los participantes dispondrán de un casco para efectuar el recorrido. En función del tiempo y el nivel que se quiera para esta actividad se adecuarán las distancias y zonas de la finca por las que se circularán.




CONTRUCCIÓN DE BALSAS Los equipos tendrán la oportunidad de surcar las aguas. Eso sí, antes, deberán construir su propia embarcación. Para ello, se les entregará el material adecuado: troncos, bidones, cuerda... Y se les indicará todo lo necesario. Antes de construir la balsa, cada equipo deberá presentar el diseño de su “prototipo”, teniendo en cuenta el material de que disponen y el verdadero objetivo: Obtener una balsa resistente y con flotabilidad, y que pueda navegar en ella el máximo número de componentes del equipo...

Cuando las balsas estén terminadas, deberán acercarlas al agua e intentar navegar con el máximo número de componentes del equipo sobre ellas.



C A R (Construcción de un Automóvil con material Reciclado) El punto de partida de los equipos que participarán en este proyecto es el siguiente: Cada equipo dispondrá de una cantidad de dinero (1 millòn de “Actions”, dinero personalizado) que deberá invertir de la forma que consideren más adecuada para conseguir llevar a cabo el mejor proyecto posible.

El objetivo Construir un vehículo o automóvil con material reciclado en el que se puedan alojar mínimo 2 personas. Aunque es un objetivo claramente definido, permite una gran variedad de posibilidades en cuanto a tamaño, formas, diseño y originalidad. Los participantes deberán crear su CAR conjuntamente y dentro del tiempo establecido y con el material que obtendrán de la compra en el mercado de materiales reciclados.

¿Cómo? Como hemos comentado anteriormente, cada equipo dispondrá de una serie de recursos económicos, iguales para todos, que deberá invertir en la compra de distintos materiales.

¿Dónde? En subasta pública. Cada equipo recibirá previamente un listado detallado con todos los lotes y su composición. Así mismo el precio de salida. En el, podrán encontrar “packs” concretos de cartones, plásticos, maderas y otros materiales, así como herramientas y utensilios para la construcción del vehículo. Cada equipo deberá decidir cual es el lote que más le conviene, para pujar así por el durante la subasta. MMR. Por otra parte, podrán adquirir de forma libre otros materiales complementarios como: pegamento, tijeras, cuchillos, cinta adhesiva, pinturas, papeles de colores y un largo etcétera que se encontrarán en la tienda Mercado de Materiales Reciclados, que abrirá sus puertas una vez finalizada la subasta y permanecerá abierta durante toda la actividad.

Metodología y Estrategia Todos los equipos tendrán un tiempo de aprox. 15 minutos para planificar su proyecto y hacer un primer diseño, teniendo en cuenta los materiales expuestos en el MMR y los packs disponibles en la subasta pública También deberán tomar decisiones importantes, como que materiales quieren comprar para la producción de su vehículo y para su decoración.



Toma de decisiones Llega uno de los momentos más importantes de la actividad. Decidir y ejecutar la compra de materiales para la construcción de nuestro vehículo. Si la planificación ha sido buena y tenemos suerte, se podrá conseguir todos o casi todos los materiales deseados. No obstante cabe la posibilidad de tener que pactar o adquirir en la subasta un “pack” distinto. Tomar la decisión adecuada, adaptarse al cambio, ser reflexivo y flexible frente a las adversidades serán vitales para poder adquirir buen material.

Producción…manos a la obra! Una vez obtenidos todos los materiales necesarios, se pasará a la acción, es decir plasmar el proyecto en un vehículo de gran tamaño (mínimo 2 personas deben caber dentro de el). Una estructura suficientemente estable, un diseño confortable y unos acabados de calidad serán argumentos de peso para optar al galardón de mejor proyecto.

Exposición y evaluación Finalizados todos los vehículos, estos pasarán a ser expuestos a la vista de todos. Se llevarán a cabo fotos de equipo con sus respectivos vehículos, además de una evaluación de cada uno de los proyectos. Cada equipo dispondrá de una hoja de valoración, en la que tendrán que puntuar a sus competidores en distintos aspectos, como por ejemplo: confortabilidad y estabilidad, diseño y originalidad, decoración y acabados. Cada grupo puntuará todos los proyectos, excepto el suyo y se sumarán todos los resultados obtenidos y se hará una media. Por lo tanto al final del evento obtendremos tres clasificaciones específicas:

-Estabilidad y confort -Diseño y originalidad -Acabados y decoración -Así como el proyecto más valorado de todos: Proyecto más completo



ORIENTACIÓN CON RETOS Para esta actividad dividiremos a los participantes en 2 equipos. Es un tipo de reto diseñado para que los participantes trabajen distintos aspectos del trabajo en equipo, como la cohesión, la organización interna, y la toma conjunta de decisiones, en una atmósfera de incertidumbre, ambiente lúdico y emoción, lejos de su entorno cotidianoy laboral.

La prueba consiste en trazar un recorrido desconocido, con la ayuda de material técnico de orientación, y siguiendo las instrucciones de un libro de ruta, o Roadbook.

Para superar el reto, es preciso adquirir los conocimientos necesarios sobre una serie de herramientas y técnicas de orientación. Para ello,los participantes recibirán un briefing completo, previamente a la aventura, en el que se les enseñará cómo avanzar correctamente por el bosque, empleando el material de orientación que les entregaremos En primer lugar, un monitor especializado, les mostrará el libro de ruta, y todos sus secretos de utilización, también les mostrará cómo manejar correctamente una brújula interpretando los rumbos y la nomenclatura CAP.

A continuación, se hará entrega a los participantes del

resto de material que van a necesitar: además del Roadbook y la brújula, recibirán una emisora de radio con terminal Motorola de fácil manejo y cómodamente transportable. Durante el recorrido deberán llevar a cabo varias actividades para cruzar un pantano (mediante una tirolina), pasar por unas cuerdas colgantes para conseguir ciertos objetos, así como superar divertidos retos de trabajo en equipo. Superar desniveles mediante un rappel y pasar por un puente de rescate. La orientación estará ambientada en los entornos de Cavas Bohigas,donde a parte de viñedos, hay importantes desniveles, zona boscosa, un pantano y otras dificultades que deberán superar durante el desarrollo de esta divertida orientación.



ORIENTACIÓN

EN

4 X 4



PROPUESTA DE ACTIVIDADES Se pueden realizar durante cualquier época del año LUGAR DEL EVENTO: Cavas Bohigas

PARTICIPANTES: de 1 a 20 pax PROGRAMA: Orientación en 4x4

Orientación en 4x4 hasta el Puig Aguilera Una de las características principales de Can Macià y todo su entorno, son las enormes posibilidades que ofrecen sus múltiples caminos de tierra para realizar una ruta en 4x4 sin salir en ningún momento de las fronteras de la finca. Reunidos delante de la masía, los participantes recibirán una completan explicación de en que consistirá la actividad que van a llevar a cabo. En un detallado “briefing” se les explicará el funcionamiento de los vehículos 4x4 que van a conducir durante el recorrido. Además de toda la información y explicaciones necesarias para poder interpretar el roadbook detallado del camino que lleva de la masía hasta la cima del Puig Aguilera.

La correcta interpretación de distancias, gráficos y explicaciones, así como la adecuada utilización de la brújula son imprescindibles para llegar a buen puerto, siempre disfrutando de un recorrido pensado especialmente para realizar en vehículos 4x4 y que tiene un nivel de dificultad medio que hará las delicias de los conductores. En un recorrido de una gran belleza natural y durante el cual se pueden cambiar los pilotos siempre que se quiera (solamente deben tener el permiso de circulación de la C.E.E. vigente).



La llegada al Puig Aguilera nos permitirá disfrutar de unas vistas únicas de la comarca. Alcanzar el punto más elevado siempre merece ser celebrado, y ya que la cita se dará en la finca donde se produce el renombrado Cava Bohigas, ofreceremos una copa de este refrescante “elixir” para saborear la maravillosa panorámica que nos ofrece esta cima.

NOTA: Todo el recorrido será controlado por un vehículo de la organización que velará por la seguridad de los participantes y les ayudará en caso de perdida (pequeñas desviaciones de los caminos adecuados) o en caso de algún percance mecánico (pinchazo, etc...)

RUTA de conexión También se puede realizar una orientación en vehículos 4x4, para llevar a cabo el desplazamiento desde Cavas Bohigas hasta las Cavas Pagès Entrena, circulando por el fantástico paisaje que nos ofrece la comarca de la Anoia, Obviamente con la ayuda de un roadbook y circulando el máximo posible por caminos de montaña, para poder disfrutar al máximo de las prestaciones de los coches y de la autentica conducción “offroad”.



OUTDOOR

TRAINING



PROPUESTA PARA UNA ACCIÓN DE OUTDOOR TRAINING Cualquier época del año PROGRAMA: Jornada de Outdoor Training

Num. Participantes: min. 6 pax hasta 20 pax

Timing: Mañana (10.30 - 13.30) Tarde (16.00 - 18.300 h)

ESTRUCTURA Llevaremos a cabo una jornada de ejercicios “outdoor” de trabajo en equipo para la mejora de las relaciones intra grupales. A través de una serie de ejercicios, se plantea a los participantes que analicen a través de sus experiencias y vivencias directas, la forma de trabajar en equipo. Llevando a cabo reflexiones y opciones de mejora después de cada uno de los ejercicios.

En función del número de participantes llevaremos a cabo las actividades con 1, 2 o máximo 3 equipos de trabajo.

OBJETIVOS DE LA JORNADA

Trabajar de forma intensa los siguientes valores y competencias:

§ Mejora de la comunicación interpersonal, compartir información (datos, experiencia, conocimientos...)

§ Adaptabilidad al cambio. (Nuevos valores para nuevas situaciones, nuevos retos,

nuevos objetivos... en definitiva, nuevos valores para nuevas realidades.) § Evaluación a través de los ejercicios de temas como: toma de decisiones, eficacia, planificaciòn, compromiso, etc…



EJERCICIOS INTRODUCTORIOS “Icebreakers” Combinado de ejercicios diseñados para el “Ice-breaking” y la primera toma de contacto de los asistentes entre sí. Actúan en beneficio de la inmersión gradual de los asistentes, y ayudan a una mayor identificación de los mismos con el curso. Cuentan con un fuerte componente, además de lúdico, potenciador del grado de motivación de los participantes. Además de romper el hielo, divertir y obligar a trabajar en equipo, los ejercicios introductorios implican un importante trabajo de las emociones que crece de forma gradual. Su estructura permite que estos ejercicios constituyan un bloque dinámico y flexible, adaptable a cada circunstancia. • SPOTTING Ejercicio en el que los participantes zarandean a un compañero situado en el centro de un circulo formado por el resto de personas. El del medio debe mantener una posición rígida y dejarse llevar, el resto del equipo, debe zarandear con cuidado y control a su compañero, fomentando su confianza en el equipo (se recomienda que la persona del centro del circulo cierre los ojos durante la prueba). • EVERYBODY UP! Desde una determinada posición , sentados y agarrados, siguiendo con detalle las indicaciones del monitor, el equipo deberá mejorar progresivamente su propia técnica de levantarse a una... Empezando por pequeños subgrupos, acabarán por intentarlo todos a la vez, con el objetivo de lograr un Everybody UP! • TRUST FALL La caída en confianza es el punto álgido de los ejercicios introductorios, ya que un miembro del equipo se dejará caer de espalda desde un punto elevado (aprox. 1,50 m.). El resto del equipo deberá formar un colchón humano en el que caerá su compañero, repartiendo su peso entre todos los que lo forman. Un ejercicio de pura confianza y superación personal.



Retos de aprendizaje • LA CUERDA FLOJA El equipo tiene que deshacer una cuerda liada, teniendo en cuenta que todos los participantes se encuentran con los ojos vendados y con la mano izquierda cogida a la cuerda. Dicha mano no puede perder el contacto con la cuerda en ningún momento, de tal forma que los participantes tendrán que coordinarse para así lograr su objetivo. Mientras tanto la mano derecha no podrá utilizarse durante el reto.

§ CAMPO DE ESCORPIONES Los participantes se encuentran ante un terreno cuadriculado que deben cruzar. En algunos cuadrados se hallan ocultos escorpiones gigantes, cuya picadura es mortal. El principal problema con el que se enfrentan es que la única manera de averiguar si un cuadrado está habitado por uno de estos artrópodos es pisándolo, y para entonces ya es demasiado tarde.

Cada vez que se pise una casilla ocupada por un escorpión, el monitor nos lo indicará con una señal acústica. En ese momento el participante deberá volver al inicio del recorrido y empezarlo de nuevo. Puede repetirlo la misma persona o dar paso a alguno de sus compañeros. No está permitido que dos componentes del equipo entren al mismo tiempo en el campo, ni que vayan probando a la vez.

Solamente está permitida la entrada a una persona por turno. Cada vez que un miembro del equipo pasa el campo de forma correcta, dará paso a un nuevo compañero. Si alguien falla durante cualquier parte del recorrido, hará que todos los miembros vuelvan al inicio del recorrido, aunque ya lo hayan finalizado. Para mayor dificultad, durante la ejecución de la prueba no se puede hablar, ni emitir sonido alguno, así como señalar directamente hacia un punto o casilla, ni marcarlo de cualquier forma.



§ RESCATE DE DIAMANTES Una prueba en la que los participantes deben extraer de un campo delimitado el máximo número de diamantes dentro del tiempo posible. Para ello dispondrán de un mecanismo que les permitirá recuperar los tesoros, pero para ello deberán distribuir los siguientes roles dentro del equipo.

1 DIRECTOR, que estará situado en la distancia y no se podrá desplazar durante la misma. Esta persona verá a todos sus compañeros y el punto de actuación, pero no podrá ver los detalles del mismo.

2 ó 3 SUPERVISORES. Los supervisores tienen libertad de movimientos total (es decir que son los únicos que pueden entrar en la zona delimitada), pero tendrán las siguientes restricciones: Serán mudos, es decir no podrán hablar ni emitir ningún tipo de sonidos guturales. Y no podrán tocar nada (ni el mecanismo, ni los tesoros, ni al resto de compañeros).

6 ó 7 OPERARIOS. Los operarios son los encargados de

manipular el mecanismo que permitirá rescatar los diamantes. Estos serán ciegos, y tienen capacidad de movimiento siempre y cuando no entren dentro de la zona delimitada. (Si alguno de ellos entrase en la zona prohibida, se esperará aprox. 1 minuto para dar tiempo de reacción para que los supervisores y el director lo hagan salir de la misma, si no es así, quedará eliminado del ejercicio).

Para que un diamante se valide como rescatado, tendrá que extraerse de la zona delimitada (aunque sea de forma aérea), momento en el que el monitor se lo enseñara a los supervisores y al director, para que puedan fijar otro nuevo objetivo.



§ CAMPO DE MINAS Situados ante un campo de minas, los miembros del equipo deberán atravesarlo, sin pisarlo, dentro del tiempo establecido. Para ello, podrán utilizar unas bases estáticas que se encuentran dispersas por todo el campo y libres de todo peligro, sobre las cuales se pueden apoyar unos tablones que se les entrega para poder realizar la prueba. Para el manejo de dichos tablones se les entregará una cuerda y guantes para todos los participantes. Cada vez que una persona o tablón toque el campo de minas, deberá volver al inicio del recorrido (solamente la persona u objeto que haya tocado el suelo prohibido).

El objetivo es conseguir que todo el equipo consiga atravesar el campo minado dentro del límite de tiempo establecido. NOTA: Para el análisis de los ejercicios, utilizaremos una sala de reuniones ubicada en la misma finca, con un proyector, flip chart y diversa documentación incluida en el precio de la jornada.



OTRAS

ACTIVIDADES

AL

AIRE LIBRE



Vuelo en globos: Visita a la finca en globo. Vuelo cautivo. Vuelo exclusivo (parejas).

Conducción de Segways: Ruta por la finca en segways.



INTRODUCCIÓN AL

MUNDO DEL

VINO



Introducción al mundo del vino: - Historia del vino.

- Nociones de elaboración.

- Cata de vinos.

- Teoría y práctica de la carta.



INTRODUCCIÓN

A

LA VINIFICACIÓN



Introducción a la vinificación: Vinificación teoría y práctica: - Enero a Marzo: Poda. - Abril a Junio: Deshojar. - Julio: Poda en verde. - 16 Agosto a 16 Octubre: Vendimia. - 16 Octubre a 16 Noviembre:

Fermentación Alcohólica. Fermentación Malolactica. Trasiegos.

- 15 Noviembre a 31 Diciembre:

Clarificación. Cupajes. Degüelle. Trabajo en Bodega.



FIESTA

DE LA

VENDIMIA



PROPUESTA DE ACTIVIDADES: FIESTA DE LA VENDIMIA

Fechas en las que se puede realizar esta actividad: desde finales de agosto hasta mediados de octubre LUGAR DEL EVENTO: Caves Bohigas (Odena)

PARTICIPANTES: desde 1 a 300 pax PROGRAMA: Fiesta de la Vendimia

ASPECTOS GENERALES DEL EVENTO Las actividades que se llevarán a cabo tienen una estructura especialmente diseñada para el grupo. De esta forma conseguimos un altísimo porcentaje de participación en todas nuestras pruebas.

Además están pensadas para que cualquier persona, sea cual sea su edad y condición física, pueda tomar parte en ellas, sin ningún tipo de limitación o riesgo. Toda la actividad, así como cada una de las pruebas, estará supervisada en todo momento por un equipo de profesionales, que velarán por el buen funcionamiento del evento y por la seguridad de los participantes. Nuestro equipo de monitores va uniformado para ser identificado en cualquier momento por el cliente. Así mismo disponemos de intercomunicadores que en circuito cerrado comunica con todo el equipo de monitores y a su vez, con el director de la actividad.



FIESTA DE LA VENDÍMIA La fiesta de la vendimia es una de las actividades relacionadas con el mundo del cava más atractivas y originales que se pueden llevar a cabo en Caves Bohigas. Los participantes viven la experiencia que representa todo el proceso de la vendimia, tal y

como se llevaba a cabo antiguamente en las cavas. El grupo recibirá las instrucciones necesarias de cómo se debe vendimiar para que la colecta sea la mejor posible, así de cómo se realiza correctamente para no dañar las plantas y garantizar la cosecha de años venideros.

Cuando los participantes hayan recibido todas las explicaciones, se les entregará el material necesario para poder llevar a cabo la actividad, (una cesta por participante y utensilio de cortar, así como guantes de protección) y se desplazarán hasta los viñedos, como punto de partida de la actividad. (*)

(*) NOTA: para grupos de min. 10 y hasta 50 pax, el traslado al viñedo se hará en tractor como lo hacían antiguamente los jornaleros. Para grupos más grandes o pequeños, el desplazamiento será a pie a un campo cercano al lugar de la explicación.



Cada participante tendrá la oportunidad de recolectar la uva directamente de la viña, depositarla en su cesta y llevarla a la

zona de prensado. Una vez reunida toda la colecta, se procederá al pisado de la uva (naturalmente con los pies descalzos), para obtener el primer mosto.

Antes de comenzar con el vertido y pisado de las uvas a las cubas, debe confeccionarse un filtro natural, elaborado con ramas de olivos. Estos se encuentran en la misma finca y deberán localizarlos, cortar cuidadosamente unas cuantas ramas pequeñas, que deberán “pelar” de hojas y olivas. Se trata de trenzar cuidadosamente las ramas de olivos para confeccionar un filtro natural que impedirá que las pieles y restos de uva, obturen la salida del mosto.

Posteriormente una vez colocado el filtro, se procederá al volcado de las uvas en la cuba y su posterior pisado. Esta fase es la más popular de la fiesta, ya que todo el mundo ha visto alguna vez como se pisa la uva, aunque muy pocos lo han llevado a la práctica. Descalzos y de dos en dos o por tríos, los participantes deberán coordinarse para pisar la uva recién recogida y extraer la máxima cantidad de mosto de los frutos. Una sensación única que conjuga perfectamente, esfuerzo, coordinación y sensaciones especiales, envueltas del perfume de las uvas.



Una vez finalizada la recogida y pisado de la uva, los participantes podrán visitar de una forma completa las cavas de Bohigas. Se trata de unas cavas familiares que llevan a cabo el proceso de la producción del cava de una forma muy tradicional y meticulosa y con un encanto especial. Desde 1547, se utiliza esta finca en la producción de vinos y cavas.

Enfrente de la masía o casa familiar, que esconde la curiosa cava, los participantes podrán asistir a la operación del degüelle de una botella de cava de forma tradicional y con maquinaria del siglo XIX. Aquellos que lo deseen podrán realizar la maniobra con sus propias manos, llevándose la botella nuevamente encorchada por ellos, como recuerdo de la jornada.

Dependiendo del número de personas, se puede diseñar una etiqueta personalizada para cada botella de cava que se haga durante el degüelle. Esta etiqueta será autoadhesiva y puede incluir detalles del evento, del día de embotellado o incluso los logotipos de los clientes. (para más información consultar).

En definitiva, una fiesta fuera de lo común y participativa, en la que los participantes descubrirán el mundo del cava en su vertiente más tradicional, al mismo tiempo que disfrutarán de una completa jornada.



FIESTA

DEL

DEGÜELLE



DEMOSTRACIÓN DE DEGÜELLE TRADICIONAL El especialista enseñará a los asistentes a realizar la maniobra del degüelle siguiendo el método tradicional, tal y como se hacía antiguamente, quitando el corcho para así poder retirar los posos del cava y encorchando de nuevo las botellas, con habilidad y precisión. Todos los participantes podrán realizar la tarea manual de degüelle con la ayuda del especialista. ¡El premio a su destreza será la botella que cada uno haya logrado encorchar!



INTRODUCCIÓN

A

LA GASTRONOMÍA



Introducción al mundo de la gastronomía: Recorreremos la historia de los sentidos a través de recetas tradicionales, buscaremos el origen de las mismas, comentando y explicando la combinación de sus productos. Sabremos cómo se preparaban antaño y cual es la adaptación que hace Cal Ble en el momento de servirlo a la mesa.



VISITAS

FINCA

CAN MACIÀ



Visita Casa: Una oportunidad única de visitar una típica masía catalana, una construcción (s.XVI) conservada a la perfección, y con la decoración de interiores original de las distintas épocas de la familia... toda una “casa museo” que los visitantes disfrutarán, con aclaraciones históricas de las diferentes estancias de la casa, haciendo una interesante relación con el entorno y la historia de las cavas. A lado de la Finca podemos encontrar la Capilla de la Mercè, es una construcción de estilo popular con un toque de neogótico, que se refleja claramente en la utilización de sillares bien cortados y regulares, y especialmente en los arcos ojivales de las oberturas del campanario y en los pináculos que culminan la estructura. En el interior encontramos unas pinturas sobre tela ochocentista en el altar mayor realizadas en el año 1927 por Josep Pey Farriol.

Visita Viñedos: Se visitarán distintas partes de la viña, donde se podrán observar las cepas en pleno entorno, donde un especialista en la materia explicará cuales son los diferentes estadios de la cepa a lo largo del año, y cuales son los procedimientos utilizados para la creación del cava. Posteriormente se visitará la zona en la que se realiza el proceso de vinificación, donde el mosto recién prensado pasa a convertirse en el producto base (vino blanco) del cava.



Visitas Cavas: Las cavas, construidas en su día para la producción de vino, se usaron a principios del 1.900 para hacer cava. Durante su visita los visitantes presenciaran este proceso desde su vertiente más tradicional, recibiendo una completa explicación del proceso de creación del cava y las distintas fases a las que se ve sometido, pasando por unas cavas subterráneas que conservan el sistema más antiguo de conservación y sedimentación de esta excepcional bebida. Las cavas se encuentran situadas a 10 metros de profundidad y con una temperatura constante de 14 grados durante todo el año.

Degustación y Catas: Todo un mundo de sensaciones en una sesión, en la que estarán presentes los vinos y cavas Bohigas con una gran variedad de vinos blancos y tintos, así como los mejores cavas de la casa. Fabricados con distintos tipos de uva negra como por ejemplo: cabernet sauvignon, cariñeña, garnacha, merlot, syrach, tempranillo y de uva blanca, como chardonnay, sauvignon blanco, macabeo, xarel.lo, etc/, y con denominación de origen: CATALUNYA, seleccionados para la ocasión. Será guiada por un entendido en la materia que explicará las características de cada uno de los productos catados.



PRECIOS ACTIVIDADES



ACTIVIDADES VISITA A LAS CAVAS + DEGUSTACIÓN VISITA A LAS CAVAS, VIÑEDOS + CATAS INTRODUCCIÓN AL MUNDO DEL VINO INTRODUCCIÓN A LA VITIVINICULTURA (teórica + práctica)

INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA (teórica + práctica)

HORARIOS PRECIOS

LUNES A 6 EUR/PAX, VIERNES MINIMO 60 EUR

SÁBADOS, 9 EUR/PAX, DOMINGOS Y MINIMO 90 EUR FESTIVOS

LUNES A 22,5 EUR/PAX, VIERNES MINIMO 225

EUR

SÁBADOS, 35 EUR/PAX, DOMINGOS Y MINIMO 350 FESTIVOS EUR

LUNES A 45 EUR./PAX, VIERNES MINIMO 450

EUR.

SÁBADOS, 60 EUR/PAX, DOMINGOS Y MINIMO 600 FESTIVOS EUR.

LUNES A 90 EUR/PAX, VIERNES MINIMO 450

EUR.

SÁBADOS, 120 EUR/PAX, DOMINGOS Y MINIMO 960 FESTIVOS EUR.

LUNES A 45 €/PAX, VIERNES MINIMO 450

SÁBADOS, $60 €/PAX, DOMINGOS Y MINIMO 600 FESTIVOS

TIEMPO ACTIVIDAD VISITA SEGUN Nº PAX

TEMPORADA

MEDIA TODO EL AÑO NO HAY HORA LIMITACIÓN

1 HORA Y TODO EL AÑO NO HAY MEDIA LIMITACIÓN

2 HORAS TODO EL AÑO NO HAY LIMITACIÓN

*Enero a Marzo - 4 HORAS Poda NO HAY

*Abril a Junio - LIMITACIÓN Despampolar + Atar * Julio - Poda en verde *15 agosto a 15 octubre - Vendimia * 15 octubre a 15 noviembre - Fermentación alcohólica de mostos, meloláctica + elaboración de vinos *15 noviembre a 31 Diciembre - Trasiego de vinos, degollo del cava + trabajo en bodega.

$4 HORAS TODO EL AÑO MAXIMO 50 PAX



FIESTA DE LA 75 €/PAX 4 HORAS FINALES DE 6 PAX MINIMO

VENDIMIA APROX. AGOSTO MEDIANOS DE

OCTUBRE

FIESTA DEL 45€/PAX, $1 HORA Y TODO EL AÑO NO HAY

DEGUELLE MINIMO 450 MEDIA LIMITACIÓN APROX.

$60€/PAX, MINIMO 600



ACTIVIDADES OUTDOOR VISITA A LA FINCA EN JEEP + APERITIVO A PUIG AGUILERA CURSO DE CONDUCCIÓN 4 X 4 EN PISTA DE PRUEVAS VISITA A LA FINCA EN GLOBO

VUELO CAUTIVO VUELO EXCLUSIVO (para parejas)

CURSO DE CONDUCCIÓN EN “2 RUEDAS” SEGWAY

ACTIVIDADES DEPORTIVAS DIVERSAS (PAINTBALL, TIRO AL ARCO, CANOAS EN LAGO ARTIFICIAL, …)

JUEGOS DE LIDERAJE

RUTAS A CABALLO RUTAS EN BICICLETA

PRECIOS

A concretar

A concretar

A concretar

A concretar

A concretar

66 €/PAX

45 € /PAX. MINIMO 600 EUR.

SIN ANALISIS EN SALA: 1200 $CON ANALISIS EN SALA: 1900

A concretar

A concretar

Nº PAX TIEMPO DE VISITA

GRUPOS DE 4 PAX 4 - 5 HORAS

GRUPOS DE 4 PAX 4 HORAS

4 PAX MINIMO Total Actividad: 3 HORAS GLOBO DE 4,6 O 8 APROX

PAX En Vuelo: 1 HORA APROX

NO HAY 1 HORA LIMITACION

GRUPOS 2 PAX Actividad: 3 HORAS APROX Vuelo: 1 HORA APROX

4 PAX MINIMO 1 HORA APROX

Grupos de 7 personas + 1 monitor

20 PAX 2 HORAS, APROX.

$MINIMO 6 PAX, 4,5 HORAS ( 2 HORAS HASTA 20 PAX MAÑANA + 2,5 HORAS

TARDE)



SALAS



Salas:

PRECIOS SALAS BOHIGAS: SALAS Nº PAX TIEMPO DE ESTANCIA PRECIOS SALA DE ARMAS

40 PAX 4 HORAS O TIEMPO 300 EUR. QUE DURE LA GASTRONOMÍA

SALA COMEDOR

8 PAX 4 HORAS O TIEMPO 150 EUR. PARA QUE DURE LA REUNIONES GASTRONOMÍA 300 EUR. PARA

GASTRONOMÍA RESTAURANTE BOHIGAS 300 PAX 4 HORAS O TIEMPO 300 € PARA

REUNIONS QUE DURE LA REUNIONES 250 PAX GASTRONOMÍA GASTRONOMIA

CHALET

3 SALAS DE 20 PRECIO A PAX CONVENIR



VISITAS

MUSEOS



Museo del papel de Capellades: El museo Molí Paperer , es uno de los museos más relevantes sobre papel, en el ámbito internacional. Ubicado en un antiguo molino de papel del siglo XVIII. Todavía se elabora papel hecho a mano. Tiene una importante colección de maquinaria de utillaje, papel y documentos que datan del siglo XIII al XX.

Museo de la piel+ Cal Granotes + Cal Boyer: Castillo de la Pobla de Claramunt:

Documentado desde el año 979, este castillo, del cual consta que los primeros señores del castillo fueron los caballeros de Claramunt, fue derruido y levantado en numerosas ocasiones desde que en 1463 fuera demolido por orden de la Generalitat. Reconstruido durante la tercera parte del siglo XV fue de nuevo derruido esta vez por orden de Felipe V en el año 1717. En 1915 sus propietarios lo volvieron a restaurar obteniendo diez años después el marquesado de la Pobla de Claramunt. En 1974 el castillo pasó a ser propiedad del estado y siete años más tarde éste lo transfirió a la Generalitat.



PRECIOS VISITAS: VISITAS MUSEO DE PAPEL DE CAPELLADES

VISITA MUSEO DE LA PIEL + CAL GRANOTES+ CAL BOYER CASTILLO DE LA POBLA

PRECIOS Nº PAX TIEMPO

INDIVIDUAL: 6,25 $1 PAX HORARIO: $GRUPOS: 3,55 LUN. A VIER.: 10h a

15 A 30 PAX 14h - 15h a 18h. SABADOS Y FESTIVOS: 10.30h a 14.30h.

CON GUÍA: 3,50 € /PAX MINIMO 10 PAX HORARIO: MAR. A VIER.: 10h a 14h - 16h

SIN GUÍA: 2,50 €/ PAX MAXIMO 30-40 PAX a 18:30 h. SABADOS Y FESTIVOS: 11h a 14h.

2 €/PAX HORARIO VERANO: 10h a 13:30h - 16h a 18 h. HORARIO INVIERNO: 9:30h a 13:30h. - 15h a 16:30 h.



HOTELES



Hotel Ciutat Igualada: Servicios: TV vía satélite, Acceso a internet, Minibar, Atención al cliente 24 horas, Aire acondicionado, 4 Salas de reuniones, Caja Fuerte, Teléfono,… Hotel Molí Blanc: Servicios: Restaurante, Cafetería, Bar, Servicio habitaciones, Aire acondicionado, Internet, TV, 4 Salas de reuniones,/

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Hotel EADA- Montserrat:

Servicios: Teléfono, Despertador, Televisión vía satélite (Control remoto), Recepción 24 horas, Caja fuerte, Gimnasio, Jardín, Piscina, Acceso a internet, Salón de conferencias, Bar, Aire acondicionado...



PRECIOS HOTELES: ALOJAMIENTO HOTEL CIUTAT IGUALADA $EL MOLI BLANC

HOTEL EADA (Montserrat)

PRECIOS HABITACIONES

INDIVIDUAL: 59 €/PAX DOBLE: 69 €/PAX

PARA 40-50 PAX HAB: INDIVIDUAL: 55 $DOBLE:65

STANDARD: $20 HABITACIONES INDIVIDUAL: 68 $DOBLE: 95 $SUPERIOR: INDIVIDUAL: 80 $DOBLE: 118

INDIVIDUAL: 44 $DOBLE: 65



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