Fisiologa del Penicillium chrysogenum

Fisiologa del Penicillium chrysogenumSalvador Martnez VegaJuan Manuel Lopez Njera

IntroduccinOrganismos eucariontesPoseen pared celular formada de qutina, manosa y glucanosQuimiohetertrofo absortivoReproduccin sexual o asexualUnicelulares o pluricelulares

Partes de un hongo: (1) Hifa, (2) Conidiforo, (3) Filide, (4) Conidia, y (5) Septos.PenicilliumEl Penicillium es un gnero grande que puede encontrarse casi por todas partes, siendo el gnero de hongos ms abundante en suelos. Algunas especies producen toxinas, sin embargo muchas especies de Penicillium son beneficiosas para los seres humanos. El antibitico penicilina es producida por el hongo Penicillium chrysogenum, un moho ambiental.

Penicillium chrysogenum Hongo FilamentosoHetertrofoAerobio FacultativoTemperatura ptima 22-30CpH ptimo 5.6, crecen en pH 2.0 9.0Producen sustancias antimicrobianasDegradan: Celulosa, Quitina, Almidn, Azcares y Lignina