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Fisiologia do esforço
Verificação do metabolismo energético do organismo humano em esforço; das adaptações neuro-musculares sob condição de treinamento e os efeitos do exercício sobre os sistemas respiratórios e cardiovascular; prevenção de patologias hipocinéticas por meio da atividade física.
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Bibliografia BásicaHOUSTON, M. E. Bioquímica básica da ciência do exercício. São Paulo: Roca, 2001.MAUGHAN, R.; GLEESON, M.; GREENHAFF, P.L. Bioquímica do exercício e do treinamento. São Paulo: Manole, 2000.POWERS, S.K.; HOWLEY, E.T. Fisiologia do Exercício: Teoria e Aplicação ao condicionamento físico e ao desempenho. São Paulo: Manole, 2000. WILMORE, J. H.; COSTILL, D.L. Fisiologia do esporte e do exercício. 2 ed. São Paulo: Manole, 2001.
Bibliografia ComplementarMC ARDLE, W. D., KATCH, F. I., KATCH, V. L. Fisiologia do Exercício: energia, nutrição e desempenho humano. 4 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1998.
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Metabolismo e Sistemas Energéticos Básicos
•Energia para a atividade celular•Bionergética: produção de ATP
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Fisiologia do esforço
Ergofisiologia (fisiologia do trabalho)
Fisiologia desportiva
Emprego da musculatura desencadeando uma série de reações orgânicas que, por sua vez, estão na dependência da atividade muscular.
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A atividade muscular voluntária é realizada por meio dos músculos estriados esqueléticos!
“O corpo necessita dos músculos para qualquer forma de reação.”
Rápida contração e relaxamento.
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Metabolismo
Síntese (anabolismo) e degradação (catabolismo) de moléculas
Metabolismo
Síntese (anabolismo) e degradação (catabolismo) de moléculas
Reações químicas ocorrem em todo o organismo a todo o tempo.
Energia para as células
Vias metabólicas
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1- Os mecanismos energéticos para a atividade muscular.
Os fosfatos – ATP e fosfocreatina.
O acoplamento eletromecânico.
A contração do músculo se faz somente quando o ATP se desdobra.
O ATP é o fornecedor de energia necessária à atuação das proteínas contráteis.
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O ATP é um mononucleotídeo1 base purínica (A)Ribose3 fosfatos2 ácidos anídricos
ADP e AMP
Importância biológica do ATP
As 2 ligações ácido - anídrico se hidrolisam facilmente, liberando grande quantidade de energia!
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Fosfocreatina
Fosfato rico em energia contido no músculo esquelético em repouso.
“Reação de Lohmann”
CrP + ADP Cr + ATP
Creatina fosfoquinase
(CPK)
Metabolismo aeróbico e anaeróbico.
Sem a energia oriunda dos depósitos de fosfocreatina, a atividade do ATP seria menor.
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Carboidratos
O músculo libera energia para o exterior armazenada sob a forma de ATP ou foscreatina.
Como restaurar os níveis de fosfatos ricos em energia?
Aeróbica – oxidação de substâncias nutritivas.
Glicólise – desdobramento do glicogênio em ácido lático.
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Armazenamento dos CHOsSarcoplasmaCélulas hepáticassangue
Obtenção de energia
Oxidação de substancias nutritivas pelo O2
Transformação química das estruturas moleculares
OBS: oxidação = substância + O2 + H + e-
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1 Glicose + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD +
2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H + + 2 H 2 O
GlicoseGlicose
PiruvatoPiruvato
CO2 + H2O
CO2 + H2O
EtanolEtanol LactatoLactato
AEROBIOSE
ANAEROBIOSE
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Glicose
Amino ácidosÁcidos Graxos
Piruvato
Acetil CoA
Fosforilação oxidativa (Cadeia Respiratória
GTPCO2
CO2
Ciclo de Krebs
2H+ + 2 e-
11 ATP
ATP
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Seqüência de Seqüência de SubstratosSubstratos
Acetila-CoAAcetila-CoA
++
OxaloacetatoOxaloacetato
CitratoCitrato Cis-AconitatoCis-Aconitato
Iso-CitratoIso-Citrato
Oxalo-succinatoOxalo-succinato
CetoglutaratoCetoglutarato
Succinila-CoASuccinila-CoA
SuccinatoSuccinato
FumaratoFumarato
MalatoMalato
CicloCiclodede
KrebsKrebs
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Os músculos esqueléticos queimam, em repouso, praticamente só CHO. Durante um trabalho pesado também se utiliza de ácidos graxos liberados. Sua combustão cobre então uma parte considerável das necessidades energéticas.
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•Proporcionam energia substancial durante a atividade física prolongadas e de baixa intensidade.
•Menos acessível ao metabolismo porque necessita de reduzida a glicerol e a ácidos graxos livres (AGLs)
•Apenas sob a forma de AGL as gorduras podem ser usadas para produzir ATP.
•Existe um tipo de gordura não utilizada no exercício:esterol (colesterol)
Gorduras
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Lipólise é a quebra de triglicerídeos em glicerol e 3 AGL.
os AGL viajam no sangue ate as fibras musculares e são quebrados por enzimas nas mitocôndrias em ácidos acéticos os quais são convertidos em acetilCoA.O acetilCoA entra no ciclo de Krebs e na cadeia transportadora de elétrons.
A oxidação das gorduras requer mais oxigênio e produz mais energia do que a oxidação dos carboidratos
Oxidação das gorduras
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Podem ser usadas como fonte de energia se convertida a glicose via gliconeogênese.Podem gerar AGL durante o jejum via lipogênese.
Apenas as unidades básicas –aminoácidos - podem ser utilizados para a produção de energia
Proteínas
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Metabolismo das proteínas
O corpo usa pouca proteína durante o repouso e o exercício ( 5 a 10%).
Alguns aminoácidos podem ser convertidos em energia via gliconeogênese.
O nitrogênio dos aminoácidos torna o rendimento das proteínas difícil de ser estipulado
Metabolismo das proteínas
O corpo usa pouca proteína durante o repouso e o exercício ( 5 a 10%).
Alguns aminoácidos podem ser convertidos em energia via gliconeogênese.
O nitrogênio dos aminoácidos torna o rendimento das proteínas difícil de ser estipulado