Fisiologia e

Reprodução dos fungos

Profa. Analice AzevedoDep. de Microbiologia

Outubro- 2017

Fisiologia dos Fungos

• Os fungos utilizam uma variedade de

substratos como fonte de carbono;

• Entretanto alguns grupos se

especializaram em degradar substratos

particulares (lignina, celulose e

hemicelulose)

Fisiologia dos Fungos

• Heterotróficos e quimiorganotróficos;

• Modo de nutrição:

Fungos parasitas (vivem dentro, ou sobre organismos vivos);

Fungos saprófitas (nutrem de matéria orgânica animal ou vegetal morta);

Fungos simbiontes (estabelecem relações simbiontes: líquens ou micorrizas).

Estratégias de nutrição

Vias de obtenção de energia no mundo microbiano

Fisiologia dos Fungos

Enzimas hidrolíticas segregadas para o

ambiente para a digestão de grandes

moléculas orgânicas em moléculas menores

que podem então ser absorvidas como

nutrientes.

Nutrição absortiva

• Macroelementos: carbono, nitrogênio, fósforo e enxofre;

• Microelementos: Minerais - K, Mg, Na, Ca, Cu, Zn, Fe, I etc

• Fatores de crescimento: vitaminas (tiamina, biotina e riboflavina)

Requerimento Nutricional

O meio artificial básico para trabalho com fungos é o Ágar Sabouraud que tem como fonte

de C, a glicose e como fonte de N, a peptona.

Fisiologia dos Fungos

Fisiologia dos Fungos

pH: amplas faixas – ideal ácido (entre 4 e 6)

fungos filamentosos: 29 (ótimo: 5.6)

leveduras: 28 (ótimo: 3.5 a 3.8)

Umidade: ótima (entre 75 e 95%), mas também suportam uma ampla variação

fungos filamentosos resistem mais a desidratação

Temperatura: ampla faixa - mesófilos, termófilos e psicrófilos. Maioria são

mesófilos:

- Filamentosos: 0 62ºC (ótima: 22 a 30ºC)

- Leveduras: 047º (ótima: 22 a 30 ºC)

- Exceção: leveduras patogênicas entre 30 e 37ºC.

Fungos Dimórficos

Paracoccidioides brasiliensis

37 oC23 oC

Na temperatura ambiente (22-28°C) apresenta forma filamentosa (bolor) e a 35-37ºC

apresenta a forma de levedura.

A forma infectante é a forma de bolor e a forma parasitária é a de levedura.

Fungos Dimórficos

Histoplasma capsulatum, um fungo dimórfico que causa a histoplasmose

Fisiologia dos Fungos

Salinidade (algumas espécies halofílicas)

Osmolaridade

Tempo de crescimento: mais lento que o das bactérias

(varia de 7 a 15 dias em média)

Leveduras crescimento mais rápido.

Obtenção de energia – presença de oxigênio

• Fungos filamentosos (maioria): aeróbios estritos (respiração

aeróbica)

• Leveduras: anaeróbias facultativas (respiração aeróbica e

fermentação)

• Fungos filamentosos ruminais: anaeróbios estritos

Atualmente, há cinco gêneros de fungos anaeróbios reconhecidos: Neocalimastix, Piromyces,Orpinomyces, Anaeromyces e Caecomyces

Catabolismo de carboidrato

1ª Etapa: Oxidação do composto orgânico a CO2 pelas viasmetabólicas centrais:- Glicólise: oxidação da glicose a ácido pirúvico comprodução de ATP e NADH- Ciclo do ácido cítrico: oxidação do acetil-CoA a CO2 comprodução de GTP, NADH e FADH

2ª Etapa: Elétrons provenientes da glicólise e do ciclo doácido cítrico são carreados pelo NADH e FADH e passampela cadeia transportadora de elétrons até o aceptor finalde elétrons (O2)

Respiração aeróbica

Fermentação

Reprodução dos Fungos

Sexuada

Assexuada

Reprodução de Fungos - Ciclos assexuado e sexuado

Reprodução Assexuada - Fungos Filamentosos

Produção de esporos assexuais, através da germinação das hifas,

formando um tubo germinativo que se desenvolve formando o

micélio reprodutivo. Esse é o tipo mais comum de reprodução

assexuada em fungos.

Esporulação verdadeira

Esporangióforo: estrutura reprodutiva cuja porção terminal é em forma de umavesícula ou saco esporângio (dentro do qual encontram-se os esporos esporangiosporos).

Esporangiósporo

Esporangiósforo

Rizóide

Conidióforo: estrutura reprodutiva a partir da qual os esporos emergem livres.

Fundamental na dispersão

Forma mais comum de esporo assexuado

Conidióforo-forma de cabeça

Aspergillus – conidióforo em forma de cabeça

Conidióforo-forma de pincel

Macroconídios

Reprodução Assexuada Leveduras

Cissiparidade, fissão ou divisão binária simples.

- Blastósporos ou blastoconídios resultante do processo de brotamento ou

gemulação (forma mais usual)

- Fissão e gemulação combinadas

- Algumas podem ainda formar os talosporos: artrósporos e clamidósporos.

LEVEDURA

BROTAMENTOBROTAMENTO

FISSÃO

DIVISÃO BINÁRIA

Blastoconídeos

Blastoconídeos

Reprodução Assexuada VegetativaFungos Filamentosos e Leveduras

Os esporos assexuados não são formados a partir de uma estrutura de reprodução (a

partir da hifa ou da célula leveduriforme).

Não são considerados esporos verdadeiros.

Artrósporos ou artroconídios → produzidos a partir da fragmentação e

desarticulação da hifa

Clamidósporos ou clamidoconídios → produzidos pela dilatação da célula (hifa ou

célula da levedura)

Artrosporo ou artroconídeos

Clamidosporos ou clamidoconídios

Função resistência

Clamidosporos ou clamidoconídios

Reprodução Sexuada dos Fungos

- Etapas básicas da reprodução sexuada

- Fungos homotálicos: hifas+ e hifas- no mesmo talo

- Fungos heterotálicos: fase sexuada ocorre somente da presença de

dois talos sexualmente compatíveis

Reprodução Sexuada dos Fungos

Importância dos esporos sexuados:

1.Classificação

2.Possibilita a recombinação diversidade genética(variação)adaptação aperfeiçoamento da espécie.

Reprodução Sexuada dos BoloresAscósporos

Esporos sexuados produzidos dentro de células especializadasdenominadas ascos

Esporóforos Sexuados Complexos (Corpos de Frutificação)Ascocarpos

Cleistotécio Peritécio

Apotécio

Reprodução sexuada dos boloresBasidiósporos

Esporos sexuados produzidos em células especializadas em formade clavas, denominadas basídios

Basidiósporo

Basidia com basidiosporos

Basidiósporo

Basidiocarpo

Zigósporos

Tipos de esporos sexuados das leveduras: ascósporos

Reprodução sexuada das leveduras

A) Reprodução vegetativa: Blastoconídio (por brotamento) LArtroconídio (por fragmentação) B-LClamidoconídio (dilatação e resistência) B-L

Fissão ou DBS: leveduras

B) Esporulação verdadeira Só em bolores

1) Externos Conídios (produzidos em conidióforos)

2) Internos Esporangiósporo (produzidos em esporangióforos, dentro do esporangio)

Propágulos sexuados Basidiósporo BAscósporos B-LZigósporo B

Resumo da reprodução dos fungos

Estruturas de Reprodução

Propágulos sexuados

Filamentosos

Basidiósporos

Ascósporos

Zigósporos

Leveduras e Filamentosos

Ascósporos

Propágulos vegetativos

Leveduras e Filamentosos

Artroconídios

Clamidoconídios

Propágulos assexuados

Filamentosos

Externos: Conidiosporos

Internos: Esporangiosporos