fizjologia układu pokarmowego - kizf ump i rok/ukladpokarmowyst.pdf · s.j.konturek atlas...
TRANSCRIPT
![Page 1: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/1.jpg)
Fizjologia układu pokarmowego
Opracowanie Dr n.med. Dorota Marczuk-Krynicka Źródła: Fizjologia. W.E.Ganong Fizjologia człowieka. S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology. J. E. Hall,,
![Page 2: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/2.jpg)
Funkcje układu pokarmowego
1. Pobieranie pokarmu
2. Trawienie
- mechaniczne
- chemiczne
3. Wchłanianie
4. Defekacja
![Page 3: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/3.jpg)
Nerwowa regulacja funkcji układu pokarmowego
Jelitowy układ nerwowy (ENS)
Autonomiczny układ nerwowy (AUN)
![Page 4: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/4.jpg)
Regulacja funkcji przewodu pokarmowego
Odruchy nerwowe
Kontrolują i regulują sekrecję
i/lub aktywność skurczową
Stymulujące lub hamujące
Nazwane zgodnie z miejscem (segmentem)
działania bodźca (początek odruchu) oraz miejscem
(segmentem) efektu odruchu
np. „odruch żołądkowo- krętniczy”
![Page 5: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/5.jpg)
Regulacja funkcji przewodu pokarmowego
Odruchy nerwowe
1.Lokalne (śródścienne) – w obrębie ENS Wtórna perystaltyka przełyku (?), skurcze odcinkowe jelita, wędrujący
kompleks motoryczny (MMC)
Bodziec:
Mechaniczny - rozciągnięcie
Chemiczny - pokarm/treść pokarmowa
Nerwy aferentne przekazują informacje z chemo-, i mechanoreceptorów
![Page 6: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/6.jpg)
Nerwowy splot błony mięśniowej reguluje aktywność błony mięśniowej
Acetylocholina - zwiększa aktywność mięśniową (skurcze fazowe) - ↑ szybkość przewodzenia pobudzenia
- ↑ intensywność skurczów
VIP, NO - hamują (rozluźniają) mięśnie (np. zwieracze: LES, odźwiernika, krętniczo – kątniczy)
Nerwowy splot podśluzowy – reguluje wydzielanie, przepływ krwi, skurcz mięśni gładkich podśluzowych
Nerwowa regulacja funkcji przewodu pokarmowego
1. Jelitowy układ nerwowy (ENS)
![Page 7: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/7.jpg)
Regulacja funkcji przewodu pokarmowego
Odruchy nerwowe
2. Przywspółczulne (długie) i śródścienne Motoryka dystalnej części żołądka, odruch żołądkowo-krętniczy,
odruch defekacji
Nerwy aferentne przekazują informacje z
chemo-, i mechanoreceptorów
Bodziec:
Mechaniczny - rozciągnięcie
Chemiczny- pokarm/treść pokarmowa
![Page 8: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/8.jpg)
3. Współczulne i śródścienne
Nerwy aferentne przekazują informacje z
chemo-, i mechanoreceptorów
Bodziec:
Mechaniczny - rozciągnięcie
Chemiczny- pokarm/treść pokarmowa
Regulacja funkcji przewodu pokarmowego
Odruchy nerwowe
![Page 9: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/9.jpg)
Dolny zwieracz przełyku (LES)
- Mechanizmy zamykające wpust toniczny skurcz LES zwieracz zewnętrzny przełyku mechanizm „zastawkowy” – kąt Hisa bierny ucisk dodatniego ciśnienia śródbrzusznego na podprzeponową część przełyku
- Toniczny skurcz LES ciśnienie w świetle przełyku
na poziomie LES: 10-20 cm H2O ciśnienie w świetle trzonu przełyku:
- 10 cm H2O różnica ciśnień pomiędzy trzonem przełyku a żołądkiem: 20-25 cm H2O (głęboki wdech: 80-100 cm H2O)
![Page 10: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/10.jpg)
Adaptacyjna relaksacja części rezerwuarowej żołądka
Część rezerwuarowa
(proksymalna)
w spoczynku – skurcz toniczny
brak podstawowego rytmu elektrycznego
i skurczów fazowych
Akomodacja Rozciąganie żołądka odruch vago-vagalny relaksacja adaptacyjna
• wzrostowi objętości żołądka do 0.8-1.5 L towarzyszy brak lub niewielki wzrost ciśnienia w jego świetle
![Page 11: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/11.jpg)
Aktywność skurczowa części dystalnej żołądka
Skurcze perystaltyczne Zaczynają się w „strefie rozrusznikowej” żołądka Częstotliwość: 3-5 /min
Część dystalna mieszanie pokarmu z sokiem żołądkowym
przemieszczanie treści pokarmowej
do dwunastnicy
Obecność podstawowego rytmu elektrycznego i skurczów fazowych
![Page 12: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/12.jpg)
Działanie gastryny
![Page 13: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/13.jpg)
Cholecystokinina (CCK)
(Komórki I dwunastnicy i jelita czczego)
![Page 14: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/14.jpg)
Sekretyna Wydzielana przez komórki S dwunastnicy i jelita czczego
Główny bodziec uwalniający: H+
Wydzielanie HCO3
-
przez trzustkę
Wydzielanie HCO3
-
przez wątrobę
Hamowanie wydzielania żołądkowego
Proliferacja komórek trzustki
![Page 15: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/15.jpg)
• Skład, objętości i regulacja wydzielania soku żołądkowego
• Skład, objętości i regulacja wydzielania soku trzustkowego • Regulacja wydzielania i działanie VIP, GLIP, somatostatyny
Zagadnienia: • Skład, objętość i regulacja wydzielania śliny • Połykanie - fazy
![Page 16: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/16.jpg)
Jelito cienkie - funkcje
1. Trawienie
Jedyne enzymy wydzielane czynnie do
światła jelita: enterokinaza, fosfataza alkaliczna, sacharaza
Aktywność enzymatyczna pochodząca ze złuszczonych komórek
Trawienie kontaktowe (przyścienne)
Enzymy trawienne obecne w rąbku szczoteczkowym Enzymy trzustkowe zakotwiczone na powierzchni mikrokosmków
![Page 17: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/18.jpg)
1. Fałdy Kerkringa (3 x)
Powierzchnia wchłaniania zwiększona 600 x:
Jelito cienkie - funkcje
2. - Wchłanianie
3. Rąbek szczoteczkowy – 20 x (1000 mikrokosmków/komórkę)
2. Kosmki (10x)
![Page 19: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/19.jpg)
Jelito cienkie – funkcje
3. Wydzielanie soku jelitowego
Jelito cienkie – sok jelitowy 1 do 2 L/dobę
Zawartość: woda, elektrolity, brak enzymów trawiennych (z wyjątkiem enterokinazy, fosfatazy alkalicznej, sacharazy)
pH – 7.5 – 8.0
![Page 20: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/20.jpg)
Jelito cienkie – funkcje
4. Wydzielanie peptydów jelitowych
![Page 21: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/21.jpg)
Motoryka (skurcze fazowe)
przewodu pokarmowego
Rola
- Pasaż pokarmu / treści pokarmowej
- Mieszanie pokarmu / treści pokarmowej z wydzielinami trawiennymi
- Regulacja tempa pasażu pokarmu/treści pokarmowej z bliższych do dalszych
segmentów przewodu pokarmowego
- Przeciwdziałanie refluksowi
![Page 22: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/23.jpg)
Jelito grube
Skurcze odcinkowe (segmentowe): 2min „Haustracje” - Skurcz warstwy okrężnej (2,5 cm) - Skurcz warstwy podłużnej
Rola Ekspozycja treści jelitowej – wchłanianie wody i elektrolitów Słaby efekt propulsywny (8-15 godzin)
Skurcze propulsywne - 20 cm/min - Skurcze masowe: • początek – poprzecznica • obejmują 30-40 cm jelita • 1-3 razy/dobę • Nasilane przez odruch żołądkowo- kretniczy/okrężniczy
Część proksymalna Wchłanianie wody, elektrolitów: Na+, Cl-, witaminy K
Część dystalna Formowanie kału
![Page 24: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/24.jpg)
Defekacja
![Page 25: Fizjologia układu pokarmowego - KiZF UMP I rok/UkladPokarmowySt.pdf · S.J.Konturek Atlas Fizjologii człowieka Nettera. J.T. Hansen, B.M. Koeppen Guyton and Hall Textbook of Medical](https://reader031.vdocuments.net/reader031/viewer/2022020206/5c75b92009d3f231488bdb6b/html5/thumbnails/25.jpg)
Wątroba