flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

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Centro Studi e Ricerche Azienda speciale della Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno Piazza del Municipio, 48 - 57123 Livorno Tel. 0586/231212 Fax 0586/231271 [email protected] http://www.lg.camcom.gov.it/ Centro Studi e Ricerche Azienda speciale della Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 Province di Grosseto e Livorno Ottobre 2017

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Page 1: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Centro Studi e Ricerche Azienda speciale della Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Piazza del Municipio, 48 - 57123 Livorno

Tel. 0586/231212 Fax 0586/231271

[email protected]

http://www.lg.camcom.gov.it/

Centro Studi e Ricerche

Azienda speciale della Camera di Commercio della

Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Province di Grosseto e Livorno

Ottobre 2017

Page 2: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 2

1. Flussi turistici 2016

Nel 2016 gli arrivi in Toscana hanno sfiorato l’impressionante cifra di 13 milioni1 di unità, persone

che hanno soggiornato presso le strutture turistiche regionali per oltre 44,7 milioni di giorni, per una

permanenza media di 3,4 notti. Rispetto all’anno precedente si annota un incremento degli arrivi

pari a mezzo punto percentuale ed una blanda flessione delle presenze (-0,1%, tabella 1).

Quest’andamento, anche se non rilevato in tutte le province toscane, ha portato ad una lieve

diminuzione del numero medio di notti trascorse in Toscana, rispetto all’anno precedente.

Tab. 1 - Movimento turistico per provincia ed alcuni indici turistici – Toscana 2016

Provincia Arrivi Presenze Presenza

media (notti) Tasso di

turisticità Densità turistica

Massa-Carrara 240.791 1.043.909 4,3 5,3 904,1

Lucca 983.276 3.729.579 3,8 9,6 2.103,3

Pistoia 855.865 2.268.531 2,7 7,8 2.353,0

Firenze 4.975.687 14.129.125 2,8 13,9 4.021,2

Livorno 1.363.781 8.193.985 6,0 24,3 6.751,2

Pisa 983.346 3.127.585 3,2 7,4 1.279,3

Arezzo 450.857 1.307.521 2,9 3,8 404,4

Siena 1.756.248 4.689.830 2,7 17,5 1.227,4

Grosseto 1.125.000 5.719.401 5,1 25,6 1.270,1

Prato 232.480 522.159 2,2 2,1 1.427,8

Toscana 12.967.331 44.731.625 3,4 12,0 1.945,9

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su fonti varie

Con 5 milioni di arrivi ed oltre 14 milioni di presenze2, Firenze si conferma “regina” fra le province

toscane, ed uno dei primissimi territori a livello nazionale per quanto concerne l’afflusso turistico.

Considerando gli arrivi, a debita distanza seguono le province di Siena, Livorno e Grosseto; queste

ultime sono rispettivamente in seconda e terza posizione, relativamente alla graduatoria delle

presenze.

Livorno e Grosseto sono anche i territori a maggiore vocazione turistica: presentano infatti valori

significativamente elevati in termini di tasso di turisticità3 e di densità turistica

4, entrambi

ampiamente superiori rispetto alla media regionale. Osservando poi i valori della presenza media

nelle due province, anch’essi decisamente elevati, si intuisce come ciò sia dovuto al fatto che il

turismo che contraddistingue Livorno e Grosseto è in prevalenza balneare, fenomeno che, pur

1 I dati, solo recentemente pubblicati dalla Regione Toscana, derivano dalla "Rilevazione statistica del movimento dei

clienti negli esercizi ricettivi" e sono da considerare provvisori fino alla validazione dell'Istat, titolare della rilevazione. 2 Di cui oltre la metà nel solo comune capoluogo.

3 Qui calcolato come presenze turistiche su residenti. Si può ottenere anche come presenze/(popolazione residente

/365)*100: cambiano i numeri ma non le distanze relative fra i territori. 4 Calcolato come presenze turistiche su estensione territoriale in kmq.

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Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 3

risentendo in modo marcato della stagionalità nonché, più in generale, di un’ipersensibilità nei

confronti degli andamenti meteorologici, garantisce che la maggior parte dei turisti vi trascorra

almeno la classica “settimana di mare”. Le altre due province con presenza media superiore alla

media regionale sono, infatti, Massa Carrara e Lucca, anch’esse affacciate sul mare. Pisa non è tra

queste perché la tipologia di turismo lì predominante (così come per Firenze e Siena) è quella tipica

delle città d’arte, ormai caratterizzate dal cosiddetto “mordi e fuggi”.

Grafico 1 – Distribuzione per provincia di arrivi e presenze in Toscana nel 2016

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

1.1. Provincia di Livorno

Livorno ha chiuso il 2016 con 1,3 milioni di arrivi e 8,2 milioni di presenze, valori che, in ottica

tendenziale, evidenziano un buon incremento dei primi (+3,5%) ed una lieve flessione delle seconde

(-0,6%). A causa di questi andamenti, la permanenza media si assesta sui 6 giorni, in lieve calo

rispetto all’anno precedente.

I turisti di nazionalità italiana sono cresciuti dell’1,7% per quanto concerne gli arrivi ma hanno fatto

registrare il 2,2% in meno di presenze; gli stranieri risultano in aumento sia in termini di arrivi

(+5,3%) sia di presenze (+1,8%). La presenza media dei secondi (6,8 notti) è, e rimane, superiore

alla presenza media dei primi (5,6) ed entrambi gli indicatori sono in lieve diminuzione rispetto

all’anno precedente. La permanenza media degli stranieri è storicamente più alta di quella degli

italiani giacché i primi tendono ad ammortizzare i tempi di spostamento ed a spalmarne i costi con

un soggiorno mediamente più lungo, in quanto è plausibile che la scelta di un viaggio all’estero

rappresenti la vacanza principale dell’anno (dunque la più lunga).

Dal punto di vista delle tipologie ricettive, il comparto alberghiero mostra una certa flessione

soprattutto per quanto riguarda le presenze (-6,1%), minore per gli arrivi (-0,5%); mentre

l’extralberghiero vede crescere entrambi gli aggregati: arrivi +6,3% e presenze +2,5%.

Massa; 1,9

Lucca; 7,6

Pistoia; 6,6

Firenze; 38,4

Livorno; 10,5

Pisa; 7,6 Arezzo; 3,5 Siena; 13,5

Grosseto; 8,7

Prato; 1,8

Arrivi

Massa; 2,3

Lucca; 8,3

Pistoia; 5,1

Firenze; 31,6

Livorno; 18,3

Pisa; 7,0 Arezzo; 2,9

Siena; 10,5

Grosseto; 12,8

Prato; 1,2

Presenze

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Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 4

Sia la presenza media nell’alberghiero (4,3 notti), sia quella nell’extralberghiero (7,6) si riducono

leggermente in termini tendenziali. La differenza fra le due tipologie può essere spiegata con la

maggiore economicità dei soggiorni presso strutture extralberghiere ma anche col fatto che queste

ultime sono preferite in larga parte dagli stranieri, che, come detto, si “soffermano più a lungo”

degli italiani.

Tab. 2 - Movimenti turistici 2016 e variazioni tendenziali - Livorno

Italiani Stranieri Totali

Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze

2016

Alberghieri 455.461 1.870.232 192.574 908.754 648.035 2.778.986

Extralberghieri 423.403 3.015.414 292.343 2.399.585 715.746 5.414.999

Totale Esercizi 878.864 4.885.646 484.917 3.308.339 1.363.781 8.193.985

2015

Alberghieri 457.438 1.982.902 194.028 975.562 651.466 2.958.464

Extralberghieri 406.643 3.010.383 266.494 2.272.922 673.137 5.283.305

Totale Esercizi 864.081 4.993.285 460.522 3.248.484 1.324.603 8.241.769

Variazioni tendenziali

Alberghieri -0,4% -5,7% -0,7% -6,8% -0,5% -6,1%

Extralberghieri 4,1% 0,2% 9,7% 5,6% 6,3% 2,5%

Totale Esercizi 1,7% -2,2% 5,3% 1,8% 3,0% -0,6%

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Nel 2016, l’incidenza delle presenze di turisti italiani sul totale è pari al 59,6%, in calo di un punto

percentuale rispetto all’anno precedente. I due terzi delle presenze turistiche provinciali, per la

precisione il 66,1%, sono appannaggio delle strutture extralberghiere (grafico 2); valore in aumento

di due punti percentuali nel confronto col 2015.

Grafico 2 - Distribuzione delle presenze per tipologia ricettiva e nazionalità - Livorno

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Italiani 59,6%

Stranieri 40,4%

Provenienza

Alberghiero

33,9%

Extralb. 66,1%

Tipologia ricettiva

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Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 5

Se il 2015 era stato uno degli anni col maggiore numero di presenze da quando esiste le serie

storica, il 2016 si caratterizza come l’anno che presenta il maggior numero di arrivi, superando il

picco raggiunto proprio l’anno precedente (grafico 2).

Ad una sostanziale stabilità delle presenze, negli ultimi anni si è affiancato un aumento degli arrivi,

fenomeni che hanno inevitabilmente portato ad una riduzione della permanenza media. Nel

confronto 2016/2009, infatti, le presenze sono diminuite dello 0,5%, al contempo gli arrivi sono

aumentati del 9,8%, con la permanenza media che è passata dalle 6,6 notti del 2009 alle 6 attuali.

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Tab. 3 - Flussi turistici 2016 per area turistica livornese e variazioni tendenziali

Italiani Stranieri Totali

Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze

Costa degli Etruschi 591.240 3.163.759 343.024 2.305.885 934.264 5.469.644

Var. tend. % 1,7 -2,5 8,8 4,9 4,2 0,5

Arcipelago Toscano 287.624 1.721.887 141.893 1.002.454 429.517 2.724.341

Var. tend. % 1,8 -1,6 -2,3 -4,5 0,4 -2,7

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Tornando ai numeri del 2016 e passando agli andamenti delle due aree turistiche in cui è solito

dividere la provincia, Costa degli Etruschi ed Arcipelago Toscano, si rileva innanzitutto che la

prima presenta valori doppi rispetto alla seconda, sia considerando gli arrivi (930 mila contro 430

mila), sia le presenze (5,4 milioni contro 2,7 milioni).

La Costa degli Etruschi dispone, d’altro canto, in un territorio più vasto, della presenza di un

numero maggiore di strutture, e, dunque, di posti letto.

8.216.908 8.126.357 8.070.242 8.241.769 8.193.985

1.264.060 1.215.412

1.296.516 1.324.603

1.363.781

1.000.000

2.000.000

0

10.000.000

2012 2013 2014 2015 2016

Arrivi Presenze

Grafico 3 - Arrivi e presenze in provincia di Livorno. Serie 2012-2016

Presenze Arrivi

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Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 6

Nell’analisi tendenziale le due aree presentano un andamento distinto: la Costa degli Etruschi ha

visto aumentare gli arrivi di un buon 4,2%, mentre le presenze sono risultate solo in aumento di

mezzo punto percentuale; l’Arcipelago Toscano mostra invece un calo delle presenze (-2,7%) a

fronte di una sostanziale stabilità degli arrivi (+0,4%, tabella 3).

1.2. Provincia di Grosseto

Nel corso del 2016 la provincia maremmana ha ospitato oltre 1,1 milioni di persone per 5,9 milioni

di presenze, valori che si pongono di poco sotto a quelli dell’anno precedente: si rileva una lieve

diminuzione per gli arrivi (-0,5%) ed una più marcata per le presenze (-3,1%), in linea con quanto

già visto per la provincia di Livorno. La permanenza media si assesta sulle 5,1 notti, contro le 5,2

calcolate per il 2015.

Il suddetto calo è ascrivibile in massima parte ai turisti italiani, che rappresentano quasi i tre quinti

del totale ed il cui afflusso è diminuito tendenzialmente sia in termini di arrivi (-0,9%), sia di

presenze (-2,3%).

Gli stranieri hanno d’altro canto garantito un numero maggiore di arrivi (+0,8%) ma non di

presenze (-5,2%), che anzi sono maggiormente in calo rispetto a quelle “nazionali”. Pur in forte calo

rispetto al 2015, la presenza media degli stranieri (6,0 notti) è e rimane superiore a quella degli

italiani (4,8), quest’ultima risulta solo in lieve diminuzione rispetto all’anno precedente.

Tab. 4 - Movimenti turistici 2016 e variazioni tendenziali - Grosseto

Italiani Stranieri Totali

Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze

2016

Alberghieri 371.537 1.172.416 107.323 476.118 478.860 1.648.534

Extralberghieri 491.261 2.960.801 154.879 1.110.066 646.140 4.070.867

Totale Esercizi 862.798 4.133.217 262.202 1.586.184 1.125.000 5.719.401

2015

Alberghieri 368.375 1.201.598 104.024 472.843 472.399 1.674.441

Extralberghieri 502.357 3.026.860 155.995 1.200.309 658.352 4.227.169

Totale Esercizi 870.732 4.228.458 260.019 1.673.152 1.130.751 5.901.610

Variazioni tendenziali

Alberghieri 0,9% -2,4% 3,2% 0,7% 1,4% -1,5%

Extralberghieri -2,2% -2,2% -0,7% -7,5% -1,9% -3,7%

Totale Esercizi -0,9% -2,3% 0,8% -5,2% -0,5% -3,1%

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Osservando i dati delle due tipologie ricettive, il comparto alberghiero mostra una “tenuta”

maggiore rispetto all’extralberghiero: gli arrivi sono difatti cresciuti di un buon 1,4% per il primo,

Page 7: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

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Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 7

contro un calo dell’1,9% del secondo e le presenze sono calate meno per alberghi e RTA5 (-1,5%),

rispetto a quanto abbiano si registra per le strutture non alberghiere (-3,7%, tabella 4).

Con questi andamenti, è palese che la presenza media sia dell’alberghiero (3,4 notti), sia

dell’extralberghiero (6,3) si riduca leggermente in termini tendenziali.

Come già accennato, l’incidenza delle presenze di turisti italiani sul totale è preponderante, almeno

nel confronto con la provincia di Livorno, ed è pari al 72,3% nel 2016, valore peraltro in modesto

aumento rispetto all’anno precedente. Per quanto concerne la tipologia ricettiva, l’extralberghiero

detiene oltre il 70% del “mercato” provinciale (grafico 4), questa percentuale (71,2) risulta in lieve

calo se confrontata con quella del 2015 (71,6%).

Grafico 4 - Distribuzione delle presenze per tipologia ricettiva e nazionalità - Grosseto

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Osservando la serie storica (grafico 56), si nota che il 2015 si era caratterizzato come l’anno col

maggiore numero di presenze ed arrivi per la provincia di Grosseto. Pur non raggiungendo tali

risultati, il 2016 non si discosta molto e rappresenta il secondo miglior periodo sia in termini di

arrivi, sia di presenze.

Dal 2012 ad oggi, ad una sostanziale stabilità delle presenze si è accompagnato un costante aumento

degli arrivi, fenomeni che hanno inevitabilmente portato ad una riduzione della permanenza media,

come peraltro rilevato per Livorno.

Nel confronto 2016/2009 le presenze sono diminuite del 2,9%, gli arrivi sono aumentati del 4,8%,

mentre la permanenza media è passata dalle 5,5 notti del 2009 alle 5,1 del 2016.

5 Residenze turistiche alberghiere.

6 Stessa scala numerica del grafico 3, relativo a Livorno.

Italiani 72,3%

Stranieri 27,7%

Provenienza

Alberghiero

28,8%

Extralb. 71,2%

Tipologia ricettiva

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Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 8

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

2. Strutture turistico-ricettive al 31 dicembre 2016

L’offerta di strutture turistiche che le province di Grosseto e Livorno “mettono in campo” è derivata

dall’azione imprenditoriale, indirizzata a gestire il notevole e preesistente afflusso turistico: una

moltitudine di vacanzieri, caratterizzata da molteplici bisogni, pronti ad “invadere” ad ogni estate

gli accattivanti arenili.

Il risultato è un’offerta di strutture e servizi non soltanto decisamente consistente e per certi aspetti

anche datata; offerta comunque variegata che, nella somma delle due province, si compone, alla

fine del 2016, di ben 3.285 esercizi (672 fra alberghi e RTA e 2.613 altre strutture), con una

ricettività di quasi 220 mila posti letto, per una media di 67 posti letto per esercizio.

2.1. Provincia di Livorno

Nella provincia di Livorno alla fine dell’anno si contano 1.294 esercizi, suddivisi fra 369 strutture

alberghiere e 925 extralberghiere; le prime vantano oltre 30 mila posti letto e le seconde quasi 90

mila. I posti letto sono in media 92 per struttura.

Nel comparto alberghiero, le strutture più diffuse sono gli alberghi a tre stelle che rappresentano

oltre il 42% del totale e nei quali si concentra il 38% della capacità ricettiva del comparto (posti

letto), seguiti dalle residenze turistico alberghiere che rappresentano il 24,4% del totale del

comparto ed il 31,4% dei posti letto. Gli alberghi a 1-2 stelle sono circa il 22% e dispongono di

poco meno del 9% dei posti letto, quelli a 4-5 stelle pesano per il 12% del totale ma forniscono il

22% dei posti letto presenti. La distribuzione dei posti letto, dunque, non segue pedissequamente

5.317.403 5.669.770 5.641.277

5.901.610 5.719.401

1.003.433 1.037.156

1.073.294

1.130.751 1.125.000

1.000.000

2.000.000

0

10.000.000

2012 2013 2014 2015 2016

Arrivi Presenze

Grafico 5 - Arrivi e presenze in provincia di Grosseto. Serie 2012-2016

Presenze Arrivi

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Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 9

quella delle strutture in quanto gli alberghi a 4-5 stelle e le RTA sono evidentemente più capienti

delle restanti strutture.

Tab. 5 - Consistenza dell’offerta ricettiva livornese nel 2016

Tipologia ricettiva Strutture Posti letto Camere Bagni

Alberghi a 5 stelle 4 1.036 451 492

Alberghi a 4 stelle 36 5.636 2.316 2.477

Alberghi a 3 stelle 157 11.553 5.183 5.591

Alberghi a 2 stelle 59 2.120 996 1.062

Alberghi a 1 stella 23 551 258 254

Residenze turistiche alberghiere 90 9.572 2.835 3.206

Esercizi Alberghieri 369 30.468 12.039 13.082

Agriturismo 287 6.368

Affittacamere 102 965

Alloggi privati 120 688

Aree di sosta 9 1.473

Case per ferie 17 970

Campeggi 64 54.277

Case/appartamenti per vacanze 274 10.439

Ostelli 2 158

Residence 40 2.792

Villaggi turistici 8 10.310

Residenze d'epoca 2 36

Esercizi Extralberghieri 925 88.476

Totale generale 1.294 118.944

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

1,1

9,8

42,5

16,0

6,2

24,4

3,4

18,5

37,9

7,0

1,8

31,4

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

45,0

Alberghi a 5stelle

Alberghi a 4stelle

Alberghi a 3stelle

Alberghi a 2stelle

Alberghi a 1stella

Residenzeturistico

alberghiere

Incidenza %

Grafico 6 - Composizione del comparto alberghiero per strutture e posti letto - Livorno

Strutture Posti letto

Page 10: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 10

In tabella 6 è riportato il calcolo della media dei posti letto per struttura alberghiera, pari a 75,3 per

l’intero comparto; il valore medio per tipologia è direttamente proporzionale al numero di stelle,

con le RTA che si posizionano fra gli alberghi a 3 e quelli a 4 stelle.

Tab. 6 – Media posti letto per tipologia alberghiera, Livorno

Alberghi a 5 stelle

Alberghi a 4 stelle

Alberghi a 3 stelle

Alberghi a 2 stelle

Alberghi a 1 stella

RTA Totale

esercizi alberghieri

259,0 156,6 73,6 35,9 24,0 106,4 82,6

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Fra le strutture extralberghiere, gli agriturismi e le case/appartamenti per vacanze rappresentano le

tipologie più diffuse (assieme, il 60% del totale) ma concorrono con meno di un quinto dei posti

letto, i quali, com’è facile intuire, sono in massima parte appannaggio dei campeggi, strutture che

incidono soltanto per il 7% nel comparto extralberghiero. Fra le restanti tipologie, gli alloggi privati

e gli affittacamere si distinguono per la buona presenza numerica mentre i villaggi turistici,

numericamente poco rilevanti, da soli garantiscono circa il 12% dei posti letto nell’intera provincia

(grafico 7).

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Il numero medio di posti letto per struttura extralberghiera è circa 95 ma la dispersione delle singole

tipologie attorno a questa media appare certamente più ampia di quanto rilevato per alberghiero: si

va dagli oltre 1.000 dei villaggi turistici ai 6 degli alloggi privati (tabella 7).

31,0 29,6

13,0 11,0

6,9 4,3

1,8 0,9 1,4

7,2

11,8

0,8 1,1

61,3

3,2 1,1

11,7

1,9

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

Agriturismi Case vacanze Alloggi privati Affittac. Campeggi Residence Case per ferie Villaggituristici

Altrestrutture

Incidenza %

Grafico 7 - Composizione del comparto extralberghiero per strutture e posti letto - Livorno

Strutture Posti letto

Page 11: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 11

Tab. 7 – Media posti letto per tipologia extralberghiera, Livorno

Campeggi Villaggi turistici

Case Vacanze Residence Agriturismi Ostelli

848,1 1.288,8 38,1 69,8 22,2 79,0

Case ferie Affittacamere Alloggi privati Aree sosta Residence

d'epoca Totale esercizi extralberghieri

57,1 9,5 5,7 163,7 18,0 95,6

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

2.2. Provincia di Grosseto

A fine 2016 l’offerta turistica della provincia maremmana si compone di 1.991 strutture, 303 di tipo

alberghiero e le restanti 1.688 di tipo extralberghiero, per una capacità complessiva di quasi 100

mila posti letto. La dimensione media di tali strutture appare inferiore a quella livornese, poiché la

media dei posti letto in provincia di Grosseto è di poco inferiore alle 50 unità.

Tab. 8 - Consistenza dell’offerta ricettiva grossetana nel 2016

Tipologia ricettiva Strutture Posti letto Camere Bagni

Alberghi a 5 stelle 9 1.239 552 717

Alberghi a 4 stelle 33 3.706 1.650 1.823

Alberghi a 3 stelle 101 5.500 2.559 2.723

Alberghi a 2 stelle 56 1.858 893 960

Alberghi a 1 stella 36 733 354 352

Residenze turistiche alberghiere 68 7.093 2.643 2.427

Esercizi Alberghieri 303 20.129 8.651 9.002

Agriturismo 1.075 13.301

Affittacamere 172 1.445

Alloggi privati 198 1.121

Aree di sosta 4 816

Case per ferie 9 730

Campeggi 46 50.390

Case/appartamenti per vacanze 153 6.334

Ostelli 2 147

Residence 15 1.799

Villaggi turistici 8 2.880

Residenze d'epoca 6 89

Esercizi Extralberghieri 1.688 79.052

Totale generale 1.991 99.181

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Come accade per Livorno, anche nel comparto alberghiero grossetano le strutture più diffuse sono

gli alberghi a tre stelle che rappresentano un terzo del totale e nei quali si concentra il 27% della

capacità ricettiva del comparto (posti letto), seguiti dalle residenze turistico alberghiere che

rappresentano il 22% del totale ma detengono la maggioranza relativa dei posti letto (35%).

Page 12: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 12

Molto più diffusi rispetto a Livorno, gli alberghi a 1-2 stelle pesano per oltre il 30% e dispongono di

poco meno del 13% dei posti letto. Gli alberghi a 4-5 stelle pesano per il 14% del totale ma

forniscono oltre il 24% dei posti letto totali.

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

La media dei posti letto per struttura alberghiera è pari a 66,4 per l’intero comparto; il valore medio

per tipologia è direttamente proporzionale al numero di stelle, con le RTA che si posizionano fra gli

alberghi a 3 e quelli a 4 stelle (tabella 9), come si verifica a Livorno.

Tab. 9 - Media posti letto per tipologia alberghiera, Grosseto

Alberghi a 5 stelle

Alberghi a 4 stelle

Alberghi a 3 stelle

Alberghi a 2 stelle

Alberghi a 1 stella

RTA Totale

esercizi alberghieri

137,7 112,3 54,5 33,2 20,4 104,3 66,4

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Nell’analisi della composizione del comparto extralberghiero in termini di strutture e posti letto

(grafico 9), emerge un’evidente predominanza degli agriturismi (ben il 63,7% del totale) per quanto

concerne le strutture e dei campeggi per quanto riguarda i posti letto (anche in questo caso 63,7%).

Data l’enorme presenza di agriturismi, l’extralberghiero maremmano appare di dimensioni

mediamente inferiori al comparto alberghiero: il numero medio di posti letto per struttura

extralberghiera è circa 47 nel 2016. Anche nel caso grossetano, le singole tipologie evidenziano

dimensioni medie assai diverse: dagli oltre 1.000 dei campeggi ai 6 degli alloggi privati (tabella 10).

3,0

10,9

33,3

18,5

11,9

22,4

6,2

18,4

27,3

9,2

3,6

35,2

0,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

30,0

35,0

40,0

Alberghi a 5stelle

Alberghi a 4stelle

Alberghi a 3stelle

Alberghi a 2stelle

Alberghi a 1stella

Residenzeturistico

alberghiere

Incidenza %

Grafico 8 - Composizione del comparto alberghiero per strutture e posti letto - Grosseto

Strutture Posti letto

Page 13: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 13

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Tab. 10 - Media posti letto per tipologia extralberghiera

Campeggi Villaggi turistici

Case Vacanze Residence Agriturismi Ostelli

1.095,4 360,0 41,4 119,9 12,4 73,5

Case ferie Affittacamere Alloggi privati Aree sosta Residence

d'epoca Totale esercizi extralberghieri

81,1 8,4 5,7 204,0 14,8 46,8

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

63,7

9,1 11,7 10,2

2,7 0,9 0,5 0,5 0,7

16,8

8,0

1,4 1,8

63,7

2,3 0,9 3,6

1,3

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

Agriturismi Case vacanze Alloggiprivati

Affittac. Campeggi Residence Case perferie

Villaggituristici

Altrestrutture

Incidenza %

Grafico 9 - Composizione del comparto extralberghiero per strutture e posti letto

Strutture Posti letto

Page 14: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 14

Appendice statistica

Movimenti turistici 2016 per comune - Provincia di Livorno

Comune Italiani Stranieri Totali

Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze

Bibbona 84.241 635.681 53.691 391.615 137.932 1.027.296

Campiglia Marittima 20.336 67.215 8.028 51.533 28.364 118.748

Campo nell'Elba 52.059 317.423 20.220 156.014 72.279 473.437

Capoliveri 78.731 562.687 43.437 370.683 122.168 933.370

Capraia Isola 3.063 9.220 167 540 3.230 9.760

Castagneto Carducci 58.825 394.415 42.109 315.440 100.934 709.855

Cecina 60.914 435.944 25.925 216.384 86.839 652.328

Collesalvetti 8.655 16.781 5.002 10.129 13.657 26.910

Livorno 87.930 191.727 53.623 122.810 141.553 314.537

Marciana 30.195 165.407 15.134 86.583 45.329 251.990

Marciana Marina 20.009 81.403 8.211 28.467 28.220 109.870

Piombino 117.600 575.382 29.649 182.744 147.249 758.126

Porto Azzurro 20.851 135.234 9.257 61.725 30.108 196.959

Portoferraio 57.301 286.288 36.407 227.877 93.708 514.165

Rio Marina 18.406 119.028 4.548 34.301 22.954 153.329

Rio nell'Elba 7.009 45.197 4.512 36.264 11.521 81.461

Rosignano Marittimo 61.143 331.777 46.463 313.372 107.606 645.149

San Vincenzo 81.616 480.650 72.956 661.151 154.572 1.141.801

Sassetta 3.939 7.953 1.776 10.250 5.715 18.203

Suvereto 6.041 26.234 3.802 30.457 9.843 56.691

TOTALE 878.864 4.885.646 484.917 3.308.339 1.363.781 8.193.985

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Movimenti turistici 2016: variazioni tendenziali - Provincia di Livorno

Comune Arrivi Presenze Comune Arrivi Presenze

Bibbona 0,2 2,4 Marciana Marina 2,8 -24,1

Campiglia Marittima -7,3 -11,5 Piombino 0,6 -8,9

Campo nell'Elba -12,2 -14,0 Porto Azzurro 8,5 14,4

Capoliveri 2,6 0,9 Portoferraio -1,1 -4,5

Capraia Isola 85,6 64,7 Rio Marina 4,3 9,9

Castagneto Carducci 10,7 -1,1 Rio nell'Elba -6,5 -8,4

Cecina -10,4 -5,1 Rosignano Marittimo 9,5 5,4

Collesalvetti 0,4 0,0 San Vincenzo 13,3 12,2

Livorno 10,5 -4,3 Sassetta 1,8 0,7

Marciana 12,7 7,5 Suvereto -19,1 -14,3

Provincia di Livorno 3,0 -0,6

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Page 15: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 15

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000 120.000 140.000 160.000

Capraia

Sassetta

Suvereto

Rio nell'Elba

Collesalvetti

Rio Marina

Marciana M.

Campiglia M.

Porto Azzurro

Marciana

Campo nell'Elba

Cecina

Portoferraio

Castagneto C.

Rosignano M.

Capoliveri

Bibbona

Livorno

Piombino

San Vincenzo

Arrivi per comune - Provincia di Livorno 2016

0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000

Capraia

Sassetta

Collesalvetti

Suvereto

Rio nell'Elba

Marciana M.

Campiglia M.

Rio Marina

Porto Azzurro

Marciana

Livorno

Campo nell'Elba

Portoferraio

Rosignano M.

Cecina

Castagneto C.

Piombino

Capoliveri

Bibbona

San Vincenzo

Presenze per comune - Provincia di Livorno 2016

Page 16: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 16

Movimenti turistici 2016 per comune - Provincia di Grosseto

Comune Italiani Stranieri Totali

Arrivi Presenze Arrivi Presenze Arrivi Presenze

Arcidosso 2.264 6.282 833 5.059 3.097 11.341

Campagnatico 786 3.264 948 6.796 1.734 10.060

Capalbio 27.224 112.886 5.637 23.982 32.861 136.868

Castel del Piano 8.906 19.593 3.038 10.425 11.944 30.018

Castell'Azzara 1.022 4.153 506 3.252 1.528 7.405

Castiglione della Pescaia 143.573 933.783 66.740 464.461 210.313 1.398.244

Cinigiano 2.034 6.938 3.391 17.857 5.425 24.795

Civitella Paganico 7.468 20.335 4.289 22.849 11.757 43.184

Follonica 73.052 441.023 18.712 139.652 91.764 580.675

Gavorrano 7.196 24.506 10.707 76.223 17.903 100.729

Grosseto 192.865 875.800 34.030 171.953 226.895 1.047.753

Isola del Giglio 16.533 64.664 1.786 8.365 18.319 73.029

Magliano in Toscana 14.742 48.221 5.944 35.166 20.686 83.387

Manciano 64.836 151.940 11.460 39.503 76.296 191.443

Massa Marittima 19.222 60.223 15.637 101.814 34.859 162.037

Monte Argentario 38.046 115.692 16.449 60.237 54.495 175.929

Montieri 1.711 4.389 824 5.489 2.535 9.878

Orbetello 160.166 916.816 31.033 200.578 191.199 1.117.394

Pitigliano 8.591 16.134 2.732 7.144 11.323 23.278

Roccalbegna 985 2.112 444 2.543 1.429 4.655

Roccastrada 5.735 19.560 3.743 23.758 9.478 43.318

Santa Fiora 1.244 3.475 304 1.887 1.548 5.362

Scansano 8.118 20.329 2.523 13.879 10.641 34.208

Scarlino 37.200 216.826 13.595 109.787 50.795 326.613

Seggiano 1.673 4.047 1.305 7.508 2.978 11.555

Sorano 11.467 25.442 3.973 17.541 15.440 42.983

Monterotondo Marittimo 1.213 4.102 744 5.662 1.957 9.764

Semproniano 4.926 10.682 875 2.814 5.801 13.496

TOTALE 862.798 4.133.217 262.202 1.586.184 1.125.000 5.719.401

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Movimenti turistici 2016: variazioni tendenziali - Provincia di Grosseto

Comune Arrivi Presenze Comune Arrivi Presenze

Arcidosso -54,3 -44,3 Massa Marittima 7,6 5,5

Campagnatico 13,3 7,3 Monte Argentario 4,0 2,2

Capalbio 16,4 5,3 Montieri -13,8 -13,9

Castel del Piano 2,8 -4,8 Orbetello -9,6 -4,5

Castell'Azzara 12,4 17,2 Pitigliano 6,9 -0,4

Castiglione della Pescaia 5,2 -2,3 Roccalbegna -23,9 -25,6

Cinigiano 34,1 24,1 Roccastrada -2,9 0,9

Civitella Paganico -1,3 14,2 Santa Fiora -29,9 -26,3

Follonica -2,8 -6,0 Scansano 7,1 -1,4

Gavorrano 8,0 3,5 Scarlino 4,6 3,5

Grosseto -3,1 -7,2 Seggiano -3,5 4,4

Isola del Giglio -1,0 -4,7 Sorano 16,8 2,5

Magliano in Toscana 5,3 0,5 Monterotondo Marittimo -9,3 -29,2

Manciano 1,1 -1,0 Semproniano -3,3 -4,7

Provincia di Grosseto -0,5 -3,1

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Page 17: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 17

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000

Roccalbegna

Castell'Azzara

Santa Fiora

Campagnatico

Monterotondo M.

Montieri

Seggiano

Arcidosso

Cinigiano

Semproniano

Roccastrada

Scansano

Pitigliano

Civitella Paganico

Castel del Piano

Sorano

Gavorrano

Isola del Giglio

Magliano in T.

Capalbio

Massa Marittima

Scarlino

Monte Argentario

Manciano

Follonica

Orbetello

Castiglione della P.

Grosseto

Arrivi per comune - Provincia di Grosseto 2016

0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000

Roccalbegna

Santa Fiora

Castell'Azzara

Monterotondo M.

Montieri

Campagnatico

Arcidosso

Seggiano

Semproniano

Pitigliano

Cinigiano

Castel del Piano

Scansano

Sorano

Civitella Paganico

Roccastrada

Isola del Giglio

Magliano in T.

Gavorrano

Capalbio

Massa Marittima

Monte Argentario

Manciano

Scarlino

Follonica

Grosseto

Orbetello

Castiglione della P.

Presenze per comune - Provincia di Grosseto 2016

Page 18: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 18

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000

Castagneto C.

Rosignano M.

Capoliveri

Bibbona

Livorno

Piombino

San Vincenzo

Orbetello

Castiglione della P.

Grosseto

Primi 10 comuni per numero di arrivi nel 2016 - Province di Grosseto e Livorno

0 250.000 500.000 750.000 1.000.000 1.250.000 1.500.000

Rosignano M.

Cecina

Castagneto C.

Piombino

Capoliveri

Bibbona

Grosseto

Orbetello

San Vincenzo

Castiglione della P.

Primi 10 comuni per numero di presenze nel 2016 - Province di Grosseto e Livorno

Page 19: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 19

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

1.264.060

1.215.412

1.296.516 1.324.603

1.363.781

1.003.433

1.037.156

1.073.294

1.130.751 1.125.000

2012 2013 2014 2015 2016

Arrivi turistici per anno. Serie 2012-2016

Livorno Grosseto

8.216.908 8.126.357 8.070.242 8.241.769 8.193.985

5.317.403

5.669.770 5.641.277 5.901.610

5.719.401

2012 2013 2014 2015 2016

Presenze turistiche per anno. Serie 2012-2016

Livorno Grosseto

2.267.493 2.252.568 2.369.810 2.455.354 2.488.781

13.534.311 13.796.127 13.711.519 14.143.379 13.913.386

2012 2013 2014 2015 2016

Totale arrivi e presenze totali Livorno e Grosseto Serie 2012-2016

Arrivi Presenze

Page 20: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 20

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

60,8

60,5

60,8

60,6

59,6

39,2

39,5

39,2

39,4

40,4

0% 20% 40% 60% 80% 100%

2012

2013

2014

2015

2016

Storico presenze per nazionalità - Livorno

Italiani Stranieri

72,1

70,0

70,8

71,6

72,3

27,9

30,0

29,2

28,4

27,7

0% 20% 40% 60% 80% 100%

2012

2013

2014

2015

2016

Storico presenze per nazionalità - Grosseto

Italiani Stranieri

Page 21: Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016

Camera di Commercio della Maremma e del Tirreno

Flussi turistici e consistenza delle strutture ricettive 2016 21

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

Elaborazione Centro Studi e Ricerche CCIAA Maremma e Tirreno su dati Regione Toscana

34,1

35,4

35,9

35,9

33,9

65,9

64,6

64,1

64,1

66,1

0% 20% 40% 60% 80% 100%

2012

2013

2014

2015

2016

Storico per tipologia ricettiva - Livorno

StruttureAlberghiere

StruttureExtralberghiere

29,4

31,0

28,8

28,4

28,8

70,6

69,0

71,2

71,6

71,2

0% 20% 40% 60% 80% 100%

2012

2013

2014

2015

2016

Storico per tipologia ricettiva - Grosseto

StruttureAlberghiere

StruttureExtralberghiere

6,5 6,7 6,2 6,2 6,0

5,3 5,5 5,3 5,2 5,1

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

8,0

2012 2013 2014 2015 2016

Permanenza media (gg), serie storica 2012-2016

Livorno Grosseto