flyaway # 7 2011

56
TAG MIG MED HJEM FLYAWAY ER DIT MAGASIN + #7 In English Exploring Denmark PAGE 47 } { CIMBER STERLING MAGASIN 15. JULI 2011 CIMBER.DK EN REJSE KAN ÆNDRE ALT Connie Nielsen Tapas-eventyr i Barcelona Tre dage i Beograd Undgå feriestress Forelsket i London

Upload: cimber-sterling

Post on 20-Mar-2016

243 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Læs om: Connie Nielsen, Tapas-eventyr i Barcelona, tre dage i Beograd... mm. Cimber Sterling - Inflight magasin

TRANSCRIPT

Page 1: Flyaway # 7 2011

tAG miG meD HjemFlYAwAY eR DIT mAgASin

+

#7

In EnglishexploringDenmark

Page 47}{

CIMBER STERLING MAGASIN

15. JUli 2011CimbeR.DK

{{

CIMBER STERLING MAGASIN

ENREJSE KAN ÆNDRE ALT

Connie Nielsen

Tapas-eventyr i Barcelona Tre dage i Beograd Undgå feriestress Forelsket i london

Page 2: Flyaway # 7 2011
Page 3: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 3

26

{Indhold}JULI-SEPTEMBER 2011

Features14 Jeg drømte om en lille pigeConnie Nielsen drømte om at blive mor til en lille pige – nu har hun en hel fl ok, der kalder hende ”mama”. Læs hendes rørende beretning fra mødet med slumbør-nene i Kenya.

18 Tre dage i beogradbyen har været angrebet og besat mindst 20 gange og emmer af spændende historie, men er i dag en festlig by med et buldrende musik- og natteliv.

24 Jane Aamund er forelsket i londonForfatteren jane Aamund er vild med London og har besøgt den britiske hovedstad jævnligt de sidste 40 år. Find ud af, hvad hun synes, du skal bruge tiden på, når du besøger byen.

26 Raketvidenskab for nybegyndereraketter af gamle colafl asker, gaff atape og ispinde. Der er (næsten) ingen grænser for, hvordan og med hvad der eksperimenteres i Danfoss universes nye ”hands-on” workshop…

28 mor er den bedste investeringCimber sterling og røde Kors afh older et lotteri, for at støtte "mor til mor"-kampagnen. pengene fra salget skal gøre det lettere at være mor dér, hvor det er sværest.

33 Rejs væk fra stress-djævelenundgå stress, sygdom og skuff elser på ferien. stress-konsulent birgitte Dam jensen giver tips og tricks.

38 Frankrigs hemmelige Hawaiipostkort fra den grønne, frodige ø, La reunion, hvor ferie med indhold mødes med det indiske Oceans smukke hvide sandstrande.

40 Tapaseventyr i barcelonai Danmark går vi ud og spiser og får noget at drikke til maden. i spanien går man ud og drikker og får noget at spise til…

47 in english: exploring Denmarkthere are many exciting ways to discover Denmarks wide-open sandy beaches, national parks and unique archipelagos. read about everything from extreme sports to eco-friendly family activities.

Og så er der jo også…

04 leder07 Take-off Nyheder og inspiration til dine næste rejser23 sommer gadgets37 elles guide til modeugelir 42 Bøger44 klummen ved lotte Heise50 Update fra Cimber sterling52 mad og drikke

18

47

24

5023

14

Pages inEnglish

Page 4: Flyaway # 7 2011

4 FLYAWAY juLi–september 2011

{Velkommen}

Da folkemødet på Bornholm var en realitet og blev afholdt midt i juni i år, var Cimber Sterling lynhurtige til at reagere på situationen. En situation der krævede en ekstra indsats på transportområdet, fordi rigtig mange danskere gerne ville del-tage i denne specielle begiven-hed. Cimber Sterling kvitterede med at sætte ekstra kapacitet ind i form af flere afgange og større fly på ruten mellem København og Bornholm i den pågældende periode.

En af de allerstørste fordele ved flytrafik er nemlig den enorme fleksibilitet og hurtige reaktionsevne, som trans-portformen kan udvise. Med meget kort varsel kan man som flyselskab åbne nye desti-nationer og øge kapaciteten, for infrastrukturen er allerede på plads i luften, der skal ikke anlægges en motorvej eller en strækning med togskinner.

Cimber Sterling er altid på dupperne for at få det danske rutenet til at være fleksibelt og velfungerende.

Historiske trafiktalCimber Sterlings trafiktal for maj måned viste sig at være de bedste nogensinde. Hele 207.535 personer fløj med Cimber Sterling i denne

måned. Tallet overgår Cimber Sterlings hidtidige rekord fra september 2010.

Alle vores flyvninger er, i forhold til maj sidste år, gået frem – indenrigsflyvninger med 11%, regionalflyvninger med 9% og leisureflyvninger med 19%.

At Cimber Sterling kan fremvise så massiv en frem-gang, trods en del turbulens i medierne og drillende islandsk aske, kan vi således ikke andet end glæde os over.

Codeshare på Tel AvivCimber Sterling har udvidet samarbejdet med SAS med en såkaldt “codeshareaftale” på Tel Aviv-ruten. Det giver mulighed for bedre at tilføre passagerer fra hele Skandi-navien – og sågar fra fx New York – på grund af vores fornuftige afgangstidspunkt fra Københavns Lufthavn. Det er derfor heller ikke utænke-ligt, at vi vil øge frekvensen yderligere fra de nuværende fire afgange om ugen.

Rejser kan ændre altRejser kan få altafgørende betydning for vores liv. Vi fortsætter derfor i dette num-mer af Flyaway temaserien om “Rejsen der ændrede mit liv”. Denne gang med histo-

rien om den kendte danske Hollywood-stjerne Connie Nielsens møde med Kenya, og hvordan hun, som et resultat af rejsen, nu er blevet mor til yderligere 15 børn!

Barcelona er Tapas-byen over dem alle. I artiklen om “Tapaseventyr i Barcelona” kan du lade dig friste til et besøg på et af de mange og lækre tapasbarer i den skønne, spanske by. Forfatteren, Jane Aamund, giver gode tips til dejlige steder i London og Rune Diament guider dig gennem tre spændende dage i Beograd. Der er masser af godt læsestof at kaste sig over som passager ombord hos Cimber Sterling.

Vi ønsker dig en rigtig god sommer og en behagelig flyvetur.

Jacob Krogsgaard CEO Cimber Sterling

UdgiverCimber sterlingLufthavnsvej 26400 sønderborgtlf. 74 42 22 77cimber.dk

ChefredaktørLine unoldtlf. 74 12 22 [email protected]

I redaktionenpia Haugaard [email protected]

Kirsa Kjær [email protected]

søren Kornø [email protected]

Design og produktionAller Client publishingallercp.dk

Annoncesalgstibo [email protected]. +45 20 15 53 88

Forsidefotopr

 TAG MIG MED HJEMFLYAWAY ER DIT MAGASIN

+

#7

In EnglishExploringDenmark

PAGE 47}{

CIMBER STERLING MAGASIN

15. JULI 2011CIMBER.DK

{{

CIMBER STERLING MAGASIN

ENREJSE KAN ÆNDRE ALT

Connie Nielsen

Tapas-eventyr i Barcelona Tre dage i Beograd Undgå feriestress Forelsket i London

CimbeR STeRling i TAlPerioden marts, april, maj 2011Antal ruter: 49Flyvninger pr. uge: 940Flyvninger totalt: 11.280Til tiden: 88%gennemførte flyvninger: 98%

På dupperne for danskerne

Ytringer og personlige holdninger,

som de enkelte artikelforfattere ud-

trykker i magasinet, er personlige og

afspejler ikke nødvendigvis Cimber

sterlings, redaktørens, stibo Zone

eller Aller Cp’s synspunkter. Alle ret-

tigheder forbeholdt. Flyaway tager

ikke ansvar for materiale, billeder

o.a., der bliver tilsendt uopfordret.

priser, som nævnes i magasinet,

er vejledende og blev fastsat ved

udgivelsestidspunktet.

Page 5: Flyaway # 7 2011
Page 6: Flyaway # 7 2011
Page 7: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 7

» tiPs & ideer til Nye OPleVelser Take-off Bornholm gyngerMUsik • Tag til tre dages musikfestival ved Hammershus.

{the sweet spot}BORNHOLM

w onderfestiWALL er en musikfestival lige ved Hammershus på bornholm. i år er

det fj erde gang festivalen afh oldes i de unikke omgivelser. en brændende vision, om at skabe en musikfestival på bornholm, slog ned i forsommeren 2008. Visionen blev til en mission. en mission om at kunne præsentere nogle af tidens største, bedste og mest talentfulde bands fra ind- og udland. tre år efter idéens undfangelse er bornholm igen klar til at invitere til den fj erde udgave af bornholms største musikalske slaraff enland med musik fra det fl amboyant eksplosive over det skrøbeligt smukke til det

hjerteligt genkendelige. tre intense dage med et spæn-dende musikprogram og en dragende placering ved foden af Hammershus' ruin, som skaber perfekte rammer for en helt særlig festivaloplevelse. Hvad: WonderfestiWALLHvor: bornholm, HammershusHvornår: Fra den 25. til den 27. august Hvem spiller: blandt andre Kash-mir, rune rK, the Floor is made Of Lava, slagsmålsklubben (s), Lucy Love, sleep party people, rock Hard power spray, scarlet Chives.Cimber Sterling fl yver til Bornholm fra København alle ugens dage, op til 8 gange dagligt. Priser fra 305 kr.

Page 8: Flyaway # 7 2011

8 FLYAWAY juLi–september 2011

Hudplejeterapeut Mads timmermann har vejledt og

hjulpet folk med hudproblemer siden 2008. Med den store erfaring i bagagen og positive resultater startede han hjemmesi-den danskhudpleje.dk (nu: danishskincare.dk). alle produkterne fra danish skin Care er 100 % fri for par-fume, farvestoff er og irriterende ingredienser og skabt med den vision, at det skal være simpelt at pleje sin hud – kun 3 produkter til både morgen og aften. et dejligt, enkelt og virkelig eff ektivt koncept, uden så mange dikkedarer. Og så kan produkterne bruges af kvinder såvel som mænd! Priser mellem 156 kr. og 265 kr. læs mere på hjemmesiden: danishskincare.dk

Udstillingen viser spæn-dende nyfortolkninger af objekter fra fortiden.

med den brede vifte af værker, der indgår i udstillingen, viser de unge designere, hvordan de bruger et bredt udvalg af ikoner og symboler fra forskellige historiske perioder – fra rådyrgevirer og kukure til objekter i bauhaus-stil. udstillingen præsenterer 70 værker, hvor designerne udforsker forbindelsen mellem tradition og innovation. De 60 deltagende designere kommer fra europa, usA og israel. Hvad: udstillingen ”New olds – Design between tradition and innovation”.

Hvor: Design museum Holon, pinhas eilon st. 8 Holon, 58459 (lige udenfor tel Aviv)Læs mere på museets hjemmeside: dmh.org.il/default.aspxHvornår: udstillingen kan ses indtil den 10. september 2011Cimber Sterling fl yver fra Køben-havn til Tel Aviv op til fem gange om ugen. Priser fra 1.056 kr.

Det gamle i det nye UdstilliNg • Det nye og det gamle mødes på den aktuelle designudstilling ”new olds” på Holon Design museet i Tel Aviv.

PleJe • Danish skin Care er en helt ny, dansk hudplejeserie, der holder huden glat, sund og i balance – uden at det koster en formue.

{Take-off }Oplev

GrATIs sOmmerUnDer-HOlDnInG TIl UnGerne» København er bare skønnest om sommeren – specielt når solen skinner i de mange parker. Kongens Have byder både på ideelle picnic-muligheder og underholdning for de små i hele sommerperioden. Hver eftermiddag, undta-gen mandag, er der marionetteater – og det er ganske gratis at se med. til og med den 19. juli er forestillingen Cykelturen på programmet, og herefter er det Det søde katteliv, som ungerne kan muntre sig med.Læs mere på marionetteatret.dkHvad: marionetteater Hvor: Kongens Have, KøbenhavnHvornår: til og med 31. augustCimber Sterling fl yver til København fra hele Danmark, både Billund, Karup, Aalborg, Aar-hus, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 260 kr. (Bornholm)

Sund hudpleje

Nyt koncept til huden

Page 9: Flyaway # 7 2011
Page 10: Flyaway # 7 2011

10 FLYAWAY juLi–september 2011

{Take-off }Oplev

PrIDe-PArADe I AmsTerDAm» Hvad enten du er homo- eller heteroseksuel, så er pride-parader altid en underholdende oplevelse. i Amsterdam bliver det endnu sjovere, for her foregår paraden meget pas-sende på kanalerne. De mange både i optoget er fyldt med feststemte grup-per, der er klædt ud som politimænd, cheerleaders, cowboys eller noget helt fjerde og fantasifuldt. skulle du selv få lyst til at feste med fra en af bådene, er der selvfølgelig også mulighed for det. Læs mere på amsterdamgaypride.nlHvad: pride-kanalparadeHvor: AmsterdamHvornår: 6. august Cimber Sterling flyver til Amsterdam fra København alle ugens dage, op til to gange dagligt. Priser fra: 456 kr.

OPleV AkrOPOlIs I FUlDmånens skær» Akropolis er storslået og fantastisk om dagen – men om natten, når fuldmånen står højt på himlen, er det noget helt specielt. i august kan du opleve fuldmånen over Akropolis på egen hånd, når seværdigheden holder åbent efter mørkets frembrud som en del af Full moon Festival. Og når nu du alligevel er i gang med de uforglem-melige øjeblikke, så kan du samtidig smutte forbi nogle af de mange andre historiske seværdigheder i området, som også holder open-by-night i anledningen af festivalen.Hvad: Akropolis After DarkHvor: AthenHvornår: 13. augustCimber Sterling flyver til Athen fra Køben-havn fire gange om ugen.Priser fra 956 kr.

Lange borde og kolde øl

Selvom der sikkert skal meget til at imponere familiens garvede grillmester, er her en nyhed, der nok

vil påkalde sig lidt ekstra opmærksomhed. baseret på mangeårig erfaring med udvik-ling af bærbare grill har de sydafrikanske designere med sAfire roaster skabt en ny generation af bærbare, multifunktionelle kombi-grill, der bryder med den gængse opfattelse af en havegrill. sAfire roaster er enkel at optænde og med sin kompakte størrelse er denne kombi-grill egnet til brug på både havebor-det, terrassen eller altanen, ligesom den med en vægt på blot 3 kg er oplagt at med-bringe bl.a. på skovturen eller på stranden. Hvad: bærbar kombi-grill til stegning, grill og bagning. Den er faktisk helt fantastisk at bage brød i. Husk at lægge brødet ude i siden af pladen, så det ikke får fuld varme fra bunden. Når brødet er bagt, minder det rigtig meget om stenovnsbagtbrød fra italien (og så kan det jo ikke blive meget bedre!) Hvor: Kan bruges på stranden, skovturen, båden og hjemme på terrassen! Hvornår: Hele året rundt

måske synes du ikke, at lederhosen og sch-lagermusik lyder som det ideelle grundlag for en fed fest – men så har du helt sikkert

aldrig været til Oktoberfest i münchen. Det er stort set umuligt ikke at blive grebet af stemningen, når de første 1-liters-øl kommer på bordene i de enorme telte, hvor hornorkestret underholder, og pigerne svajer til rytmerne i deres fine dirndler.

Hvis først du smider alle fordommene og går all in, så kommer du helt sikkert til at være en af de første, der danser på bordene.Hvad: OktoberfestHvor: münchenHvornår: 17. september - 3. oktoberCimber Sterling flyver til München alle ugens dage, op til tre gange dagligt. Priser fra 655 kr.

Ny generation af bærbare kombi-grill

Årets største ølfest i München

grill • Den nye sAfire roaster steger, griller, koger, bager og røger ved mindre forbrug af energi og lavere udledning af CO2.

drik • så lukkes der igen op for hanerne, og hornorkestret spiller op.

Page 11: Flyaway # 7 2011
Page 12: Flyaway # 7 2011

{Take-off }Oplev

» Vin hører bare så fint sammen med sommer og ferie. Men glasfla-skerne kan være meget upraktiske, hvad enten du skal have vin med i kufferten eller picnickur-ven. Med Platypreserve kan du transportere din yndlingsvin uden fare for, at flasken går i stykker. Beholderen fylder ikke meget – og så kan den holde på den gode smag i flere uger.køb Platypreserve på platypreserve.com

Tag vinen med på farten

Hvad tror du på?

Golden Days Festival i København FestiVal • Den gyldne festival sætter fokus på tro.

Hvad tror du på? jesus, dig selv eller grønne marsmænd? Når Golden Days i dagene 9. – 18. september åbner portene op til 10 dages

festival, er tidens varme spørgsmål om trO i fokus. spørgsmålet brænder – i den offentlige debat, som inspiration for kunsten og som muligt pejlemærke for almindelige danskere. trO trænger sig på over alt i kulturen – fra ledelsesfilosofi over rockmusik og sport til politiske diskussioner. engagerede debattører, markante kunstnere og skarpe eksperter vil under Golden Days kaste nyt lys over troen og diskutere dens betydning i en tid, hvor den igen spiller med på samfundsdebattens bane. med særlige

filmforevisninger, kunstudstillinger, koncerter og mange andre events vil Golden Days præsentere og debattere troen og dens facetter – også sammen med publikum. Golden Days slår bl.a. dørene op til en række ellers hemmelige og lukkede locations som kirkekrypter, klostre og herregårdsslotte i hele Hovedstadsregionen. se mere på: goldendays.dkHvad: Golden Days Festival. Årets tema: trO.Hvor: KøbenhavnHvornår: 9.- 18. september 2011Cimber Sterling flyver til København fra både Billund, Karup, Aalborg, Aarhus, Sønderborg og Bornholm. Priser fra 260 kr. (Bornholm)

de nye ure og iPhone-covers fra iO?iON! er ultralette, vandtætte og tourmaline-behandlede. tourmaline er

en semi-ædelsten, der er kendt for sine naturlige elektriske ladninger, som formodes at bidrage positivt til både humør, koncentration, sundhed og miljø. de ioniske egenskaber akti-veres af kropsvarme, og frigives når uret bæres. det er bevist, at det nye Net iPhone-cover går ind og reducerer strålerne fra telefonen – en god idé, hvis man bærer sin telefon tæt på kroppen i flere timer. • Urene kan bæres af både mænd og kvinder, piger og drenge• O?iON! urene bæres af berømtheder, herunder katy Perry,

david og Victoria Beckham, Fergie, kirsten dunst, lindsay lohan mfl.

Hvad: ure og iphone covers fra iO?iON!Hvor: De fleste ure og øvrige produkter koster imellem 200,- og 249,- og kan bl.a. købes på: ioion.dk

Ure der gør dig gladere og sundere

12 FLYAWAY juLi–september 2011

Page 13: Flyaway # 7 2011
Page 14: Flyaway # 7 2011

14 FLYAWAY juLi–september 2011

{Interview}

»

onnie Nielsen

fi k en gave, den dag fi lmpro-

ducenten Vibeke Windeløv sendte hende

et manuskript med titlen 'Lost in Africa'. En gave, der

ændrede hendes liv. Det var en rejse til Nairobi i Kenya, men også

en rejse ind i et liv, hun ellers aldrig ville have mødt, nemlig livet i slumom-rådet Kibera, hvor fi lmholdet levede i mudder og ekskrementer op til armhu-lerne og kæmpede med malaria, amøbe-infektioner og diarre.

“Slumområdet Kibera var i sig selv et væsen, jeg ikke havde forestillet mig kunne eksistere nogen steder i verden. Da jeg tog hjem derfra, var dele af mig uigen-kaldeligt forandrede, og jeg har siden fundet ressourcer i mig selv, som jeg ikke vidste, jeg havde,” siger Connie Nielsen.

Det er et år siden, Connie Nielsen rejste til Afrika, og hun har nu femten børn mere, end hun havde sidste år.

“Lars (Ulrich, trommeslager i Metallica red.) og jeg har tilsammen fi re drenge, og jeg har altid, sådan lidt hemmeligt, ønsket

mig endnu en lille, og måske allerhelst en lille pige, som jeg ville elske at forkæle. Og nu har jeg en hel fl ok 'døtre', som jeg besøger, når jeg kan, og som jeg skriver og skyper med, når jeg ikke kan,” siger Connie Nielsen.

en krævende opgaveConnie Nilsen mødte sin ’søn’ og fjorten ’døtre’, som er mellem seks og sytten år gamle, hos John Adoli, der arbejder

med slumbørnene i Kibera. De fl este var forældreløse, nogle havde stadig en eller begge forældre, men de var alle for fattige til at gå i skole.

I Kenya er uddannelse den vigtigste og måske eneste vej ud af fattigdommen. Så for dem er det at gå på kostskole det samme, som at have vundet i lotteriet.

”Jeg drømte om en lille pige”

Connie nielSen Drømte Om At bLiVe mOr tiL eN LiLLe piGe – Nu HAr HuN eN HeL FLOK, Der KALDer HeNDe mAmA. Læs HeNDes røreNDe beretNiNG Om eN FOrstANDeriNDe Der GÅr tiL DressurriDNiNG OG FNYser AF spiNKLe sLumpiGer, Om At Kæmpe FOr et VærDiGt LiV OG At bLiVe mOr tiL 19.

“ Pigerne gjorde dybt ind-tryk på mig. En af dem var lille og meget spinkel, men hendes øjne var skarpe og intelligente. Hun havde en naturlig selvtillid og bar sig selv med en usædvanlig værdighed”

”Rejsen der ændrede mit liv”Denne artikel er nr. to i rækken af artikler med fokus på, at en rejse kan ændre dit liv i en dramatisk retning. Den første artikel i serien var med Anders Lund Madsen (Flyaway nr. 5, 2011).

Af Anne Winther • Foto: Pr og privat

Page 15: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 15

"slumområdet kibera var i sig selv et væsen, jeg ikke havde forestillet mig kunne eksistere nogen steder i verden. Da jeg tog hjem derfra, var dele af mig uigenkaldeligt forandrede"

Connie inge-lise nielsen• Født i 1964 i Frederikshavn. • Bor i dag i San Francisco med kæresten Lars Ulrich (trommeslager i Metallica) og deres fi re børn på 20, 13, 10 og 4 år. • Fik sit internationale gennembrud i ’Djævelens Advokat’ fra 1997, hvor hun spillede overfor Al Pacino og Keanu Reeves.• Har medvirket i en række store Hollywood- fi lm blandt andre Ridley Scotts Gladiator, One Hour Photo og The Hunted. • Senere på året kan hun ses i Tonight at Noon med Ethan Hawke og The Last Word med Ewan McGregor.

Page 16: Flyaway # 7 2011

16 FLYAWAY juLi–september 2011

“Pigerne gjorde dybt indtryk på mig. En af dem var lille og meget spinkel, men hendes øjne var skarpe og intelligente. Hun havde en naturlig selvtillid og bar sig selv med en usædvanlig værdighed,” siger Connie Nielsen, som spurgte pigen, hvordan der var derhjemme. Først sva-rede hun ikke, men kiggede bare ned på hænderne i skødet. Så sagde hun stille og uden affekt, at hun blev slået hver dag af sin tante. Klokken var fire om eftermidda-gen, og ingen af børnene havde spist.

Connie Nielsen lovede hvert eneste af børnene, at hun ville sende dem i skole. Hvad hun ikke havde regnet med var, hvor svært det ville blive.

“Igennem årene er jeg blevet ret ferm til at undersøge skoler, skrive ansøgninger, lægge strategier for fremtiden og få vores drenge ind på de skoler, vi gerne ville have dem på,” siger Connie Nielsen.

Så hvor svært kunne det være at få en flok børn på kostskole i et land fyldt med kostskoler, når man var parat til at be-tale for det? Rigtig svært skulle det vise sig.

lidt for højt til hestConnie Nielsen indhen-tede oplysninger om de bedste kostskoler i Kenya og sendte tyve mails ud. Ingen svarede. Hun sendte dem igen. Efter flere ugers venten fik hun endelig svar fra tre skoler. Kun ét af dem var positivt.

John O'Connor fra Brookhouse International School svarede som den eneste ja. Skolen var en drøm. Det lignede en blanding af Hogwarts og Torneroses slot – i biblioteket stod der et træ, man kunne sidde og læse i. Desværre kostede det næsten det samme som et rigtigt godt universitet i USA. Det var umuligt for

Connie Nielsen at sende alle børnene til Brookhouse.

En forstanderinde på en af de andre skoler – med et meget fornemt engelsk navn med bindestreg og godt med dobbelt konsonanter – skrev et svar, som næsten lammede Connie Nielsen med dets blan-ding af ironi og nedladenhed.

“Hun ønskede mig held og lykke med mit foretagende, men deres skole 'var vist ikke helt passende' for mine piger. Jeg læste mailen igennem flere gange og slog faktisk forstanderindens navn op på Google og fandt ud af, at damen var

hvid, engelsk og mester i dressurridning! Jeg har intet imod dressurridning, men i Afrika? Det mindede ubehageligt meget om at foreslå kage til folk, der sulter,” siger Connie Nielsen.

“Afslagene tog hårdere på mig, end jeg havde regnet med.”

Men Connie Nielsen blev ved. Og John

Adoli trådte til. Han rejste Kenya rundt og tryglede og bad, og til sidst fandt de ende-lig en skole, som ville lade pigerne teste, men kun fire af pigerne klarede testen.

lasede kjoler skiftet ud med skoleuniformer Slummen var som en plet, ingen ville røre ved. Men så fik de endelig et lille gennem-brud. John fik et tip om en katolsk skole, tæt på grænsen til Uganda – noget Connie Nielsen med vilje havde prøvet at undgå, fordi hun ikke ville begrænse bør-nenes spirituelle frihed – men ikke desto mindre tog de pigerne. Alle ti.

I oktober rejste Connie Nielsen tilbage til Kenya. Først til Mbale,

til skolen der havde optaget de første fire piger. Et stort træ

gav skygge i skolens gård-have, og de velholdte

haver var fulde af blomstrende plan-

ter. Der herskede renlighed og orden. De fire piger, der blev ført ind i forstanderens kontor, var uigenken-

delige fra de billeder,

Connie Nielsen havde taget af

dem i hytten i Ki-bera nogle måneder

tidligere. De lasede kjoler var nu skiftet ud

med uniformer. På få uger var pigerne allerede kommet langt, og forstanderen var stolt af deres fremgang.

mamaDerefter gik turen til den katolske skole. Skolen var større end den i Mbale, men den virkede mindre ordentlig, men pigerne var ikke desto mindre glade og struttede af sundhed.

“De kunne lide skolen og lærerne, og selvom jeg vidste, at de ikke havde meget at sammenligne med, bed jeg min kritik i mig og fokuserede på, at jeg ville kunne få dem på en bedre skole, så snart vi havde nogle skolepapirer på dem,” siger Connie Nielsen og fortsætter: ”Jeg var overvældet over den dybe samhørighed i vores lille gruppe. De kaldte mig Mama, og jeg havde svært ved at holde tårerne tilbage, så jeg

kenya

“ Jeg læste mailen igennem flere gange og slog faktisk for-standerindens navn op på Google og fandt ud af, at damen var hvid, engelsk og mester i dressurridning! Jeg har intet imod dressurridning, men i Afrika? Det mindede ubehage-ligt meget om at foreslå kage til folk, der sulter.”

{Connie nielsen}»

Page 17: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 17

greb straks efter det praktiske, og gav dem listerne med deres e-mail-adresser og instrukser om, hvordan man kom på nettet. Jeg havde for længst skrevet et langt brev til dem alle sammen, som lå og ventede på dem,” siger Connie Nielsen.

Kvantespring på et halvt årTo måneder senere blev fire af pigerne testet igen og siden optaget på den gode skole i Mbale. Og til sidst lykkedes det også at få de sidste seks ind på en rigtig god skole udenfor Nairobi. I slutningen af januar fløj Connie Nielsen tilbage og besøgte dem.

“Det føltes godt at se mine børn i et skønt og åbent miljø,” siger Connie

Nielsen.På fire måneder

havde de indhentet årevis af skolegang, og

denne gang var der intet vemod ved afskeden. De

vinkede og smuttede glade af sted. Det var værre med de to mindste piger.

“Jeg kunne mærke, at de havde brug for mere moder-

ligt nærvær, og jeg prøvede at overbevise mig selv om, at det var bedst for dem at blive i Kenya, men det var svært at tro på,” siger Connie Nielsen, som alligevel er glad for at det på et halvt år er lykkedes at få femten børn fra slummen ind på gode skoler og i trygge kår.

“Programmet er ikke perfekt endnu, og jeg skal virkelig til at arbejde noget mere, hvis jeg skal kunne betale for det hele. Men det går godt. Og det bliver spæn-dende at se, hvad mine børn kommer til at skabe ud af alle modsætningerne i deres liv,” siger Connie Nielsen.

se mere på: connienielsen.net

{Interview}

”Jeg var overvæl det over den dybe samhørig-

hed i vores lille gruppe. De kaldte mig mama,

og jeg havde svært ved at holde tårerne

tilbage, så jeg greb straks efter det praktiske,

og gav dem listerne med deres e-mail-adresser

og instrukser om, hvordan man kom på nettet."

De lasede kjoler var nu skiftet ud med uniformer. På få uger var pigerne allerede kommet langt, og forstanderen var stolt af deres fremgang.

Human needs ProjectConnie Nielsen har skabt fonden 'Road to Free-dom scholarship', fordi hun gerne vil hjælpe endnu flere børn. Og så har hun skabt Human Needs Project, hvor hun på mindre end et år har samlet 36 dygtige folk, som alle arbejder uden løn på at skabe sundhed, uddannelse, adgang til kredit- og opsparingsprogrammer og til computere og internet i slumområderne. Målet er at skabe et center, som Kiberas bebo-ere selv skal eje. “Jeg har lært ufatteligt meget på et år. Jeg vidste intet om at danne og strukturere et selskab, grøn teknologi, grafik og omkostnin-ger per kilowatt. Jeg havde aldrig før åbnet et Power Point-program eller Excel eller mødtes med offentlige instanser om bevillinger og til-ladelser. Men nu kan jeg det,” fortæller Connie Nielsen.

Page 18: Flyaway # 7 2011

18 FLYAWAY juLi–september 2011

Bulder og brag i Beograd

{Tre dage i Beograd}

DeN HAr Været ANGrebet OG besAt miNDst 20 GANGe OG emmer AF spæNDeNDe HistOrie, meN er i DAG eN FestLiG bY meD et buLDreNDe musiK- OG NAtteLiV. FLYAWAY HAr Været tre DAGe i serbieNs HOVeDstAD beOGrAD.

Det er svært at forestille sig, at Beograd har været udsat for så mange angreb og krige gennem tiden, når man går rundt i Serbiens fredelige hovedstad i dag. De imødekommende lokale bruger byen utroligt meget ved næsten dagligt at udnytte de mange caféer eller parker. Og om afte-nen kan man altid fi nde et sted at feste uanset alder i den gamle bydel.

Begynd din ferie i Beograd med at tage ned

til St. Sava-kirken lige syd for Slavija-pladsen. Kir-kens enorme kuppel, som blev opført i 1894, kan ses mange steder i byen.

Tag derefter op til Republike-pladsen og spis frokost der. Vælg for eksempel den impone-rende Ruski Car, hvor der er fem-seks meter til loftet, stuk, store lysekroner og fl ere malerier af kendte steder i Beograd.

Fortsæt dagen med at forstå den vigtigste grund

til, hvorfor byen har været angrebet så mange gange: beliggenheden. Beograd ligger lige der, hvor de to enorme fl oder Donau og Sava møder hinanden. Tag derefter ud til det velbeva-rede Kalemegdan-fort og nyd den betagende udsigt og solnedgangen. Slut da-gen med aftensmad på en af fl odbådsrestauranterne nord for fortet på stræk-ningen Obala Majora.

beogRADdag

1Krigerisk fortid, fredelig nutid

Fakta om beograd• Indbyggertal: 1,2 millioner

(1,7 mio. med forstæder).• Beograd betyder ”Den hvide by”.

Betegnelsen menes at komme fra bymurene i 800-tallet, der var opført i lyse limsten.

• Beograd ligger placeret der, hvor fl oderne Donau og Sava møder hinanden.

• Gennemsnitstemperatur i juli er 22 grader, mens den er 0,5 grader i januar.

• Tidszone: som i Danmark.

nyttige linkstob.rsbeograd.rsbelgrade.comvisitserbia.orgserbiatouristguide.com

SeRbien

Af rune Diament • Foto: Pr og rune Diament

st. sava kirken med sin enorme kuppel blev opført i 1894 og kan ses fra næsten alle steder i byen.

Beograd

Page 19: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 19

Start dagen med et besøg på Militærmu-seet, der ligger bygget ind i Kalemegdan-fortet. Museet byder udover serbiske våben fra oldtid til nutid også på oplysninger om landets krigeriske historie. Snegl derefter ned fra fortet på vestsi-den til restauranterne, der ligger langs med floden Sava. Prøv for eksempel restauranten Cantina de Frida.

Tag derefter op til den ortodokse katedral og tag et kig indenfor. Den ligger på gaden K.S. Markovic. For en lille efterfølgende opkvikker kan man få kaffe på caféen ’?’ på gaden lige overfor. Så er man klar til et besøg på Nikola Tesla-mu-seet. Tesla var fysiker, opfinder og elektroni-kingeniør og en af de mest anerkendte inden for sit felt. Han menes

at have opfundet radioen.

Er man i festhumør om aftenen, bør man ikke snyde sig selv for en af de farve-rige restauranter på Skadarska-gaden i Bohemekvarteret. Her kan man få traditionel serbisk mad, vin og livemusik, og det er ikke ualmindeligt, at der pludseligt danses på gaden – eller bor-dene.

beogRADdag

2Spændende museerog serbisk fest

»

Page 20: Flyaway # 7 2011

20 FLYAWAY juLi–september 2011

Har de festlige restauran-ter fra Skadarska-gaden i går gjort, at håret gør ondt, kan man starte dagen med at slentre stille og roligt rundt på Studentski-plad-sen og gaderne omkring den. Alt efter hvornår du er stået op, kan du spise morgenmad/brunch/frokost på Hot Spot Café, der ligger på Studentski-pladsen.

Har man fået spender-bukserne på, kan man tage på shopping på den

spillevende hovedgade Knez Mihailova, der går fra Republik-pladsen op til Kalemegdan-fortet. Her er der også utallige café-muligheder. Slut af med en gåtur i Usce-parken på den anden side af Sava-floden og aftensmad på en af de mange flodrestauranter nord for broen Brankov Most, hvor der er udsigt til fortet og centrum på den anden side.

Cimber sterling har fire ugentlige afgange fra

København til beograd. priser fra 656 kr. på cimber.dk.

beogRADdag

3Shoppingi Beograd

»

sporvognen er et effektivt transportmiddel. Hop på

og nyd smukke Beograd fra en helt ny vinkel,

{Tre dage i Beograd}

Page 21: Flyaway # 7 2011

www.skrunedforsolen.dk

Når huden bliver rød efter en tur i solen, er det ikke et sundhedstegn, men fordi den har taget skade. Den slags skade der på sigt kan føre til kræft i huden. Heldigvis er det nemt at undgå solskadet rød hud og samtidig nyde sommeren. Brug så mange af solrådene som muligt og husk, at solen brænder både på stranden, i haven og på fodboldbanen.

HUSK SieSta + SolHat + Solcreme + SlUK Solariet = eN GoD ferie

KB_Sol_2010_Ann2_208x280_SKULDER.indd 1 04/10/10 10.54

Page 22: Flyaway # 7 2011
Page 23: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 23

{Gadgets}

SommergadgetsnU sIDDer DU Her I FlyeT OG er enTen På VeJ På FerIe eller HJem FrA en. BrIAn DIXen GIVer DIG DerFOr nOGle GODe FOrslAG TIl, HVAD DU kAn BrUGe DIne OPsPAreDe PenGe På I eFTeråreT – HVIs AlTså Ikke lIGe DU skAl UD AT reJse Én GAnG mere. GOD FOrnØJelse.

LEICA KLAR MED M9 P» Leica har altid stået for en kamerakvalitet ud over det sædvanlige. Det helt nye m9-p ligner til forveksling m9, der kom for et par år siden. Den store forskel er glasset bag på skærmen, der nu er af safi r – hvilket er det samme, som sidder på dyrere armbåndsure og helt ridsefrit. Derudover har kameraet også fået fj ernet den legendariske røde prik, som ellers sidder foran på kameraet. m9-p indeholder stadig 18 millioner pixels og en full frame sensor. Og prisen, ja den er 47.000 kroner for kamerahuset alene. Hertil kommer så optikker.Pris: 47.000 kroner

PURE OASIS FLOW: DEN VAND-TÆTTE DAB- OG INTERNET-RADIO TIL ALT SLAGS VEJR» med en Oasis Flow behøver det ikke at blive en solrig sommer, for dette er radioen til alle gøremål – også i regnvejr. Den kan fx bruges på musikfestivalen, på stranden, i parken eller på båden. Oasis Flow er så robust, at den holder til alle tænkelige udendørsaktiviteter med sit holdbare og vandtætte ydre. radioens yderskal er lavet af aluminium med gummi som forsegling på knapper og kanter, og den har features såsom touch screen, OLeD-display og internetfor-bindelse.Pris: 2.299 kroner

MOBILEN TIL DEN AKTIVE» sony ericsson Xperia active er, som navnet antyder, en mobil, der er skræd-dersyet til en aktiv livsstil, hvad enten det er i fritiden med meget sport eller på jobbet med meget udendørsarbejde. Xperia active er både støv- og vandresistent og har en særlig touch screen, der er optimeret til at kunne anvendes med fugtige fi ngre således, at mobilen kan bruges i al slags vejr. udover at være designet til en aktiv livsstil, så er Xperia active også pakket med en række applikationer målrettet mod sportsfolk. man kan fx holde styr på sine træningsruter med de indbyggede Gps-, barometer- og kompasfunktioner. eller man kan holde øje med sin puls- og hjerterytme i realtid via den trådløse ANt+ netværksteknologi. endeligt kan man få styr på sin personlige træningsudvikling med imapmyFitness-applikationen, der monitorerer udviklingen i din træning dag for dag. Og alt det træningsdata kan man selvfølgelig dele med sine venner via Facebook- og twitter-integrationen med sony ericsson Xperia active. Xperia active kommer med en 3” touch screen og Android 2.3, mobile brAViA engine, 5mp kamera og HD video samt en 1 Ghz processor.Pris: ca. 3.000 kroner og på markedet efter sommeren

Af Brian Dixen

Page 24: Flyaway # 7 2011

24 FLYAWAY juLi–september 2011

n år jeg kommer til London bliver jeg forelsket. Første gang jeg kom der, var jeg ung og vildt forelsket i den mand

jeg skulle mødes med, og i alle de mange skønne hunde jeg for første gang skulle se på. Det var på Crufts, verdens største hundeudstilling, som i sin tid blev afholdt i London. I det hele taget var jeg helt oppe at køre af begejstring. Den by var lige mig. Det første, jeg gjorde, var at gå på indkøb i Oxford street, hvor jeg købte en rød Maxi-frakke, hvide lakstøvler, hot pants og en sort læderhat.

Billedet i det fotoalbum har vakt grineanfald hos børnebørn. Men når man er født i en tid, hvor jeg kun havde været på en skolerejse til efterkrigens Tyskland, så var det en drøm at stå i røde hot pants og lakstøvler midt i en by, der havde alt og aldrig sov.

Om aftenen dansede vi til Beatles’ romantiske Michelle ma belle! på natklubben Tiffany, og om dagen susede jeg rundt på hundeudstillingen med mit katalog og glæ-dede mig over Good Old England-stemning. Med kopier af dronning Elizabeth i udstil-lingsringene i tweednederdel, golfsko og Burberryhat. Rødblussede gentlemen med medbragt hjemmebar, der stolt fremviste den, de virkelig elskede – deres bedste hund.

I mange år var jeg hvert år på Crufts, men fik også adrenalinkick i teatrene, til alle de store musicals i West End og til væddeløb med hat på.

london-fascinationen går i arvNu er det mit barnebarn, Therese, som kender London som sin egen Mulberry-taske, og hun er altid der, hvor der sker noget. Det er arveligt.

Hun anbefaler Forårskoncerterne i royal Albert Hall. Her får man klassisk

musik og engelske klassikere, og der er ikke overfyldt med turister, og selvfølgelig banker hjertet, når der synges ”God save the Queen”. Billetten er ikke dyrere end en teaterbillet.

Tate Gallery for dem der vil se klassisk kunst, Tate modern med den mest spæn-dende moderne kunst.

Therese var et kamera på ben, da hun var Au Pair-pige i London efter studen-tereksamen. Hun spadserede i kensington Park med sin upstairs families hund, og betragtede en bestemt London-kultur. Her gik alle upstairs-familierne med deres hunde, de red eller poserede for deres naboer. Og det er stadig gode gamle dage i Kensington Park, hvor man må sidde på græsset og spise sin sandwich.

{min favoritdestination}

Fakta om Jane Aamund• Forfatter og journalist.• Født i 1936.• Har siden 1977 udgivet over 24 værker• Har vundet berlingske Fonds journalist-

pris. De Gyldne Laurbær 1998. to gange har hun vundet prisen som Årets yndlingsforfatter.

• tre af hendes romaner er blevet filmati-seret: En stor familie (1982), som tV-serie i samarbejde med Lise Nørgaard, poul Hammerich, Klinkevals (1999), film og tV-serie, med fortsættelsen: Juliane Jensen (2000)

• mange af hendes bøger er solgt til oversættelse i en lang række lande.

“ I Battersea ligger også en charmerende lille café, Caffettino, hvor de lokale kunstnere og unge skue-spillere kommer. Det er gode steder for unge og for familier med børn.”

Jane Aamund er forelsket i London

Page 25: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 25

i den dyre og i den overkommelige endeTV-stjernekokken med det vilde tempe-rament, Gordon ramsay, beholdt sine 3 stjerner på sin restaurant. Det gjorde Alain Ducasse på The Dorchester også og den herlige The Waterside Inn-restaurant.

Men de gode tips er at få anbefalet de billige restauranter med den bedste mad. Den italienske restaurant Antipasto i Bat-tersea er billig og lækker.

I Battersea ligger også en charmerende lille café, Caffettino, hvor de lokale kunst-nere og unge skuespillere kommer. Det er gode steder for unge og for familier med børn.

Specialbutikkerne i london London har de mest eventyrlige special-butikker. Hvad med “The Dining room shop”, 62-64 White Hart Lane SW13? Her kan man få alt, hvad der hører til et fantastisk veldækket middagsbord. Vil man have specielle servietter, duge, glas, tallerkener, så kan man bare bestille det. Det er da vildt!

Den, der kommer først til mølle, får de bedste antikvitetsfund på Bermondsey square market. Det ligger på Bermondsey Square, Tower Bridge Road. Markedet åb-

ner klokken fem. Her er flere hundrede stader, som byder på smyk-ker, sølvtøj, victorianske antikviteter, rideudstyr, golfkøller, malerier, broderede puder. De gode ting bliver revet væk fra om morgenen. Her er både professionelle samlere og almindelige indkøbere på jagt med øjnene på stilke.

Delikatesse-overflødighedshornet madtemplet Fortnum & mason er stadig en rigtig shopping-fælde. Man vil have det hele. Det er ikke til at holde ud, at man ikke har sit eget privatfly at transportere delikatesserne hjem i.

Lige meget hvor speciel man er, er der en mulighed for fund og gaver i London. Jeg havde aldrig troet, at bøsser og lesbiske havde deres egen boghandel. Men det har de i London. Den hedder Gay's The Word. Den har alle samlebøger for og om bøsser og lesbiske.

Til sidst vil jeg bare minde om Harrods og selfridges. Bare køb, ellers fortryder man det når man kommer hjem. Nyd Lon-don, så længe det varer i disse tider. Husk en rejseguide i tasken! Nu er det sommer. Åh hvor jeg længes efter London.

Jane Aamund elsker alle de mange specialbutikker, som london kan byde på.

Page 26: Flyaway # 7 2011

26 FLYAWAY juLi–september 2011

{Danfoss Universe}

Raketvidenskab (for nybegyndere!)

S cience-parken Danfoss universe på Als introdu-cerer i år udfordrende workshops, hvor leg

bliver læring, og læring bliver leg – på tværs af generationer. Flyaways udsendte drog af sted i selskab med tre drenge i alderen 5, 8 og 13 for at prøve det nye workshoptil-bud – og armene er ikke kommet ned endnu!

Raket-ungerne”Hvordan tror i, en raket skal udformes, så den flyver rigtig langt? skal den være tung eller let? skal den være spids i enden? skal den have vinger?” thomas bjørn-Lüthis engagerede spørgsmål fanger de tre drenges opmærksomhed med det samme. ”Kunne i ikke tænke jer at bygge en raket selv? så kan vi prøve dem af herude på forsøgsområdet

bagefter og se, hvem der bygger den bedste!”. Det er lige noget, der tænder ild i de små gutters øjne og pirrer konkurrence-ånden. thomas bjørn-Lüthi, oplevelseschef i Dan-foss universe, ved lige, hvilke knap-per han skal trykke på for at sætte fantasien i sving hos drengene.

må vi bruge det hele?”må vi bruge alt det der ligger her?” spørger jakob, med begejstring i stemmen, da han ser det lange bord, fyldt med kulørt pap, pinde, gaffatape og alskens dimsedut-ter. Det rene slaraffenland for den kreative ingeniørtype in spe. ”Det er nemlig lige, hvad i må”, svarer søren udesen, parkguide og workshopmedarbejder. ”Nu er det så, at i skal tænke nogle ting ind i konstruktionen, så raketten kommer til at flyve rigtig godt. i

skal tænke på vindhastigheden. Hvis det blæser, er det godt, at raketten vejer lidt. tyngden kan have stor betydning for, hvor langt den svæver. Og når vi kommer over til affyringsrampen, skal i tænke på tryk – hvor mange bar den skal pumpes op til, og i hvilken vinkel skal den fyres af?”

Det flyvende barbie-slotDet er de mest fantastiske krea-tioner, der bliver skabt i Danfoss universes science-lab. thomas bjørn-Lüthi fortæller, at det ikke kun er drengene der kan, når det gælder om at bygge en flyvedygtig raket eller en hurtigt-kørende mini racer bil: ”pigerne lægger en plan for, hvad de vil have ud af projektet, går i gang og fuldfører – som regel meget succesfuldt! De tænker i de-sign og får skabt de mest fantasiful-de konstruktioner – for eksempel har jeg set et flyvende barbie-slot, som svævede overraskende langt! Drengene er ekstremt resulta-torienterede, og kaster sig over sagerne med slutproduktet i tan-kerne. De tænker iKKe æstetisk, men til gengæld meget praktisk. Deres konstruktioner er rå, med masser af gaffatape!” Grundtanken bag Danfoss uni-verses nye satsning er at skabe in-teresse for naturvidenskaben ved at pirre nysgerrigheden. thomas bjørn-Lüthi forklarer: ”Vi vil ikke være belærende, men tværtimod

inspirerende og igangsættende. Vores opgave som vejledere er at komme med en masse relevante spørgsmål, som får børn og voksne til at sætte tankerækker i gang. Alle mennesker tager udgangspunkt i deres egen viden, det er første skridt i læringserfaring, i det vi kalder ”hands-on-science”. man er nødt til at undres, før man lærer. Det sjove i vores workshop er, at når man er sammen flere genera-tioner; børn, forældre, bedstefor-ældre, så sker læringen gennem generationerne – og det går begge veje – både fra den ældre til den yngre generation, men så sandelig også fra den yngre til den ældre. Det har vi tit oplevet.”

mere flot end flyvende?endelig er drengenes raketter klar til afskydning. Det er blevet nogle yderst personlige raketter. Lillebror thomas´ raket ligner mest af alt en kæmpemæssig sommerfugl med store øjne, for det var hans første indskydelse, da han blev

rAkeTTer AF GAmle COlAFlAsker, GAFFATAPe OG IsPInDe. Der er (næsTen) InGen Grænser FOr, HVOrDAn OG meD HVAD Der eksPerImenTeres I DAnFOss UnIVerses nye ”HAnDs On”-WOrk-sHOP. nysGerrIGHeD OG FOrUnDrInG er DrIVkrAFTen BAG PArkens nye InITIATIV.Tekst af line Unold • Foto: Danfoss Universe

Den kreative konstruktions-proces er lige så vigtig en del af oplevelsen som selve affyringsøjeblikket.

Page 27: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 27

"Der skydes" bliver der råbt, lige inden raketten bliver

fyret af med stor kraft!

spurgt: ”hvem og hvad flyver?”… ”en sommerfugl flyver, og den er rigtig flot”. storebror Anders har konstrueret en sort missillignende sag, med masser af gaffatape og ispinde, med et meget aggressivt udtryk. jakob har tænkt i helt andre baner og kommet frem til en enkel og elegant, næsten

arkitektonisk konstruktion med en skriggrøn raketnæse, som måske viser sig at være mere flot end flyvende? Om lidt skal det afgøres, HVem der har bygget den bedste raket. Der er spænding i luften. specielt lillebror er sejrssikker og gentager sætningen ”min vinder, min

vinder”, lige indtil storebror jakob får nok og punkterer hans naive optimisme ved at vrisse: ”Nej den gør ej, det er jo en sommerfugl, du har lavet, ikke en raket”.

”Der skydes”Vi fylder ”raketflaskerne” op med 1/3 vand og stiller os i kø ved affyrings-rampen – i god afstand: ”ja, i skal lige passe på, når vi pumper luft i flasken og den skydes af, for der er tryk på og vandet sprøjter ud til alle sider”, fortæller søren udesen, der gør klar til at montere raketterne i affyringsapparatet. Lige inden der trykkes på affyringshåndtaget, skal der råbes ”der skydes”, så alle er op-mærksomme og ingen uforvarende placerer sig i skudlinjen. Anders´ tunge, missilformede raket løber, ikke uventet, med rekorden, men sjovt nok viser det sig, at sommerfuglen flyver næst-længst! Den er slet ikke så dårlig endda. Det skyldes først og fremmest tyngden. thomas bjørn-Lüthi forklarer: ”ja, det giver

faktisk god mening, at raketten har noget vægt at skyde igennem luften med. Ofte er det dem, man mindst forventer, der performer allerbedst. Lige netop derfor er det så spændende og udviklende at komme ud til vores ”univers” på Als og eksperimentere og afprøve sin egen konstruktion – og lade sig overraske!”

Danfoss Universe åbningstider:

• 27. juni til 7. august 10:00 - 18:00 • 8. august til 15. oktober 10:00 - 16:00. • efterårsferien 15. oktober til 23. oktober 10:00 - 17:00

Priser:• 0 - 3 år: Gratis• 4 - 11 år: 150 kr.• Fra 12 år: 175 kr.• Gruppe (minimum 20 personer): 150 kr.• Årskort: 295 kr.

Der skal pumpes godt med luft i raketten, så der kan kommer tryk på i affyrringsøjebliket.

Page 28: Flyaway # 7 2011

28 FLYAWAY juLi–september 2011

sOm pAssAGer HOs Cimber sterLiNG KAN mAN Købe sKrAbeLODDer pÅ FLYrejseN OG sAmtiDiG støtte eN GOD sAG. Cimber sterLiNG OG røDe KOrs AFHOLDer sAmmeN et LOtteri, FOr At støtte ”mOr tiL mOr”-KAmpAGNeN. peNGeNe FrA sALGet sKAL Gøre Det Lettere At Være mOr DÉr, HVOr Det er sVærest.Af Adam monrad • Foto røde kors

Mor er den bedste investering

{Røde Kors}

Page 29: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 29

I år sætter Røde Kors fokus på sårbare mødres rolle både i ulande og i Dan-mark. I ulandene hænger sårbarhed primært sammen med sundheds- og

ligestillingsproblematikken. I Danmark fokuserer kampagnen på socialt udsatte mødre, som risikerer at blive isoleret i samfundet på grund af dårlig økonomi og stigmatisering. Fælles for alle mødre, ude i verden og herhjemme, er, at de udgør en vigtig ressource for samfundet i kampen mod fattigdom.

mødre styrker samfundetDet er ofte moderen, som sikrer familiens sammenhængskraft og garanterer den næste generations velfærd. Verdensban-ken har påvist, at kvinder gennemsnitligt bruger 90 procent af deres indkomst på familien, hvor mænd tilsvarende kun bidrager med 30-40 procent af deres ind-komst. Historien viser desværre, at kvin-der stadig udgør en uudnyttet ressource,

som ikke bliver prioriteret tilstrækkeligt. Undersøgelser viser, at selvom kvinder producerer mellem 60 og 80 procent af fødevarerne i mange ulande, så ejer de kun en lille del af landet og landbrugs-redskaber. Samtidig har Verdensbanken beregnet, at landbrugets produktivitet i de afrikanske lande syd for Sahara kan stige med op til 20 procent, hvis kvinder får lige adgang til land, såsæd og gødning,

“ Økonomisk ulighed er simpelthen en dårlig for-retning, fordi kvindernes økonomiske potentiale ignoreres. ”

»

Page 30: Flyaway # 7 2011

30 FLYAWAY juLi–september 2011

{røde kors}

røde kors vil styrke mød-renes position i familierne så vel som i samfundsøko-nomien i verdens fattigste lande.

som mænd. Økonomisk ulighed er simpelthen en dårlig forret-ning, fordi kvindernes økono-miske potentiale ignoreres.

Røde Kors vil styrke mødre-nes position i familierne såvel som i samfundsøkonomien i verdens fattigste lande. Det sker, ved at sende mødre i skole for at lære at regne og skrive, samt ved at sætte indkomstska-bende aktiviteter i gang for de fattigste. Det indebærer bl.a. træning i køkkenhavebrug eller forskellige håndværk, f.eks. syning.

Fødsler ender ikke altid lykkeligtForskellen mellem i- og ulande står klarest i forbindelse med fødsler. Kom-

plikationer, som nemt kunne behandles i Danmark, ender ofte som et spørgsmål om liv og død i et uland. Ifølge FN’s befolk-ningsfond, UNFPA, mister over 1000 kvinder dagligt livet i forbindelse med

graviditeter eller fødsler. 99 procent af dødsfaldene sker i ulande og sker oftest på grund af mangel på kvalificeret fødsels-hjælp, lange afstande til hospitaler, samt underernæring. Problemet betyder også

at flere spædbørn risikerer at dø, da deres helbred er uadskilleligt fra moderens. En mors død betyder også, at den næste

generation må påtage sig et større ansvar. Det er oftest døtrene, som må droppe de-res skolegang, for at brødføde familien.

Røde Kors arbejder både forebyggende og behandlende med udsatte familiers

sundhed. Organisationen oplyser bl.a. lo-kalt om prævention, familieplanlægning, graviditet og fødsel. Samtidig skaffer de nemmere adgang for gravide til kvalifice-ret hjælp både før, under og efter fødslen. Det sker ved uddannelse af jordmødre og lokale fødselshjælpere, samt ved uddeling af fødselshjælpe-pakker, som indeholder alt, hvad moderen og den nyfødte har brug for. Hvis noget går galt under føds-len, skaffer Røde Kors ambulancer til den nødstedte mor.

Støt en mor Køb et lod ombord på Cimber sterlings uden-rigsflyvninger (over to timer)

landbrugets produktivitet i de afrikanske lande syd for sahara kan stige med op til 20 procent, hvis kvinder får lige adgang til land, såsæd og gødning, som mænd.

“ Røde Kors vil styrke mødrenes position i familierne, såvel som i samfundsøkono-mien i verdens fattigste lande.”

»

Page 31: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 31

Page 32: Flyaway # 7 2011
Page 33: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 33

{stress af}

Undgå stress, sygdom og skuff elser på ferien. stress-konsulent Birgitte Dam Jensen giver gode tips og tricks.Af Anders Houmøller Thomsen • Illustration karen segall

Hvis du er på vej på ferie, er der desværre stor sand-synlighed for, at du

lige nu mærker en lille stress-djævel stikke i din bevidsthed. En undersøgelse har vist, at danskerne er de mest mentalt nedslidte i verden, og alt for mange har bekymringer og uro med i bagagen, når de ta-ger på ferie. Men fortvivl ikke. Der er meget, du kan gøre for at undgå, at stressen hjemme-fra ødelægger ferien, fortæller coach og stress-konsulent Birgitte Dam Jensen. Hun ved præcis, hvad hun taler om, for hun har via sit arbejde på både Christiansborg og i Forsvaret

hjulpet såvel toppolitikere som danske soldater med at håndtere ekstrem stress.

Stress-reaktioner kan forebygges“Problemet for mange dan-skere er, at stress bliver noget, man lever med,” siger Birgitte Dam Jensen og fortsætter: ”Stress er kroppens måde at producere store mængder energi, så vi kan klare kræ-vende udfordringer. Der er egentlig tale om en undtagel-sestilstand, som fra naturens side er beregnet til at håndtere en akut krise. Hvis det fortsæt-ter i uger eller måneder, kan det få alvorlige konsekvenser

Rejs væk fra stress-djævelen

Der er meget, du kan gøre for at undgå, at stressen hjemme-at undgå, at stressen hjemme-fra ødelægger ferien, fortæller coach og stress-konsulent coach og stress-konsulent

stress-djævelen

»

Page 34: Flyaway # 7 2011

34 FLYAWAY juLi–september 2011

for vores helbred og velbe-fi ndende,” siger Birgitte Dam Jensen. Hun har følgende råd til ferie-spændte danskere, der efter en periode med langvarig stress sidder på fl yet på vej til en spændende storby eller et lokkende ferie-paradis:

“Mange har overspændte forventninger til ferien. Den skal indfri kulørte drømme og tilsidesatte behov, men når du er fremme ved destinationen, er vejret måske ikke lige, som du forestillede dig det, og der er bøvl i lufthavnen. Her skal man undgå bekymringer om ting, man alligevel ikke kan ændre ved – og prøve at være realistisk og justere forvent-ningerne. Tal også om, hvad du og dine rejsefæller hver

især vil med ferien.” Birgitte Dam Jensen ser tre

typiske scenarier for rejsende efter en længere stress-peri-ode:

1: Acceptér hvis du bliver syg“Når du ankommer til hotellet, mærker du et ubehag, som tager til i løbet af dagen, og du bliver syg. Det skyldes, at du i længere tid har været stresset, og det har svækket dit immunforsvar. Stress-hormonerne er med til at beskytte kroppen og holde humøret oppe, så længe vi er stressede. Men når vi endelig får mulighed for at slappe af, forsvinder stresshomonerne, og kroppen er nu uden forsvar over for sygdomme. Du skal acceptere, at du er syg, for im-munforsvaret bliver hurtigere styrket, hvis du giver dig selv lov til at slappe af. Meld klart ud til dine rejsefæller, når du ikke føler dig i stand til at være aktiv, og lad kroppen få

fred. Hvil, spis sundt og lad kroppen genvinde kampkraft. Hellere være syg de første dage på ferien end småsyg på hele turen.”

2: lad kroppen komme til hægterne“Starten på ferien bliver et antiklimaks, for i stedet for at føle dig engageret og eventyr-lysten, føler du dig trist, træt og energi-drænet. Årsagen er, at stressen har opbrugt kroppens ressourcer, så bat-terierne er kørt fl ade. Men så snart de bliver genopladet, vil både energi og humør vende tilbage. Lad kroppen komme til hægterne. Spis frugt og grønt og undgå for meget sukker, alkohol og friturefedt. Sov mere, end du plejer, få massage og gerne lidt motion. Læg ikke for mange planer de første dage.”

3: brænd stresshormonerne af“Når du er fremme, bliver du

irriteret og sensitiv, fordi du pludselig skal omstille dig fra travlhed til inaktivitet og med vold og magt “slappe af”. Men en krop, der er stresset, bryder sig ikke om at slappe af, for den er i alarmberedskab. Derfor er det vigtigt, at stres-sen brændes af, og at alarmbe-redskabet sænkes, så kan du synke ned i feriens herlighe-der. Gear gradvist ned. Undgå

“afslapning” på stranden, hvis du kan mærke, at det vil stres-se dig yderligere. Vælg i stedet at brænde stresshormonerne af ved f.eks. løb, dykning eller en tur på en klatrevæg. Du vil opdage, at din krop bagefter lettere falder til ro. Tænk over tilværelsen: “Er der ikke andre ting i livet end arbejde?” Vær nærværende, og glem mobil og e-mail.”

3 gode stress-rådbirgitte Dam jensen har følgende generelle råd til rejsende, der har været stressede inden de tog på ferie:

• tal sammen om jeres forventninger og læg realistiske planer, som passer til jeres humør og kræfter.

• tag den med ro de første par dage. et skifte i temperatur og rytme er let stressende for kroppen, så giv den tid til at omstille sig.

• Få gerne lidt daglig motion, undgå for meget alkohol de første par dage og spis sundt.

Stress-ekspertenbirgitte Dam jensen er uddan-net skuespiller, kropsterapeut og coach.Hun har siden 2005 været fast tilknyttet Det Danske Forsvar, hvor hun har været med til at opbygge Forsvarets uddan-nelse i gidseloverlevelse. Hun rådgiver fremtrædende danske politikere og erhvervs-folk, og holder populære foredrag om stress, hvor hun fokuserer på konkrete årsager og løsninger.

En undersøgelse har vist, at danskerne er de mest mentalt nedslidte i verden, og alt for mange har bekymringer og uro med i bagagen, når vi tager på ferie.

{stress af}»

Page 35: Flyaway # 7 2011

MOBILlund Lufthavn lancerer iPhone applikation

Hent Billund Airport app’en gratis i App Store!

iPhone app’en giver dig:

• Finder vej til og fra lufthavnen

• Husker din parkeringsplads

• Mobil check-in

• Din flystatus

• Nyheder

Page 36: Flyaway # 7 2011

PRISGARANTI

Biludlejning med Auto EscapeAuto Escape har i 10 år formidlet billig billeje i hele verden. Auto Escape ønsker at formidle mere end biludlejning, vi ønsker at formidle drømmen om frihed på rejsen og dermed forøge værdien og oplevelsen på rejsemålet. Vi tilbyder billig biludlejning med prisgaranti på alle vores 9000 destina-tioner i 125 lande.

VORE PRISER INKLUDERER:• Kasko, -ansvar og tyveriforsikring• Fri kilometer• Alle lufthavnskatter• Alle lokale gebyrer

BESTIL UDLEJNINGSBILEN PÅ www.autoescape.dk eller hos Cimber Sterling.

Page 37: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 37

AU

GU

ST 2011

35

A l t d e t n y eelle giver dig

AU

GU

ST 2011

35

verd

enS STø

rSTe mo

dem

AG

ASin

dK

K 4

9,95

7,00

UBD

25.

07.2

011 –

21.0

8.20

11

A l t d e t n y e

Verdens mode-elite

9 tips til den tysKe luKsus-ø sild

Fra Miuccia til Marc – mød de

15 største

Kom på forkantSæsonens største trends

De vigtigste kollektioner, de største trends & tendenser, de danske topmodeller, de stærkeste beauty-looks og (ikke mindst) et efterår,

der står i modehistoriens tegn, fra 1920’erne til 90’erne.

CAtWAlK

HollyWoods nye (læKre) tomboy

milA KunisFra Black Swans

kønsløse provo til Justin Timberlakes sexede veninde

efterårets smuKKeste

mAKeup-looKs

Anne P. guider dig

bACK to nAtureHerrelooKminimAlisme 1970’erne

elles AUGUsT-nUmmer meD 72 sIDers TrenDTIllæG er På

GADen mAnDAG D. 25. JUlI. – Få dit daglige MOdeFix På elle.dk.

FASHion momenTet af modeugernes omtalte øjeblikke var, da en rygende Kate moss lukkede Louis Vuittons show i paris. Vi er meget imod cigaretterne, men flot så det ud!

ModeugelirLitervis af CHAmpAGNe er blevet drukket, KiLO-meter er betrådt af modellernes høje sko, tusindvis af biLLeDer er blevet skudt, vigtige noter er nedskrib-let ,og særligt eN sKANDALe blev der VisKet om i krogene. De internationale modeuger er overstået og på eLLe har vi gennemarbejdet og udvalgt de beDste treNDs, tendenser, streetstyle og masser af andet mODeLir og kogt det sammen til vores største CAt-WALKtiLLæG hidtil. Her får du et lille udpluk … Af josephine Aarkrogh/eLLe • Foto imaxtree, pr

UH lA lA … Det mest hypede beautyprodukt må være Chanels neglelakker, og vi elsker den nye farve ’Graphite’. 175 kr.

Alexa Chung til mo-deuge i London.

Olivia palermo i mulberry fra top til tå.

TRenD nR. 3 the 70’s are back. Kast dig ud i et par vide bukser og få kilometerlange ben. bukser, by malene birger, 1.899 kr. bælte, schumacher, 900 kr.

DeT SKAl DU ViDeClaire Waight Keller, der tidligere var hos pringle of scotland, er Chloés nye chefdesigner. Vi glæder os til at se, hvad hun har at byde på …

TRenD nR. 4 Dyreprint bliver hot! stiletter, Yves saint Laurent, 4.450 kr.

TRenD nR. 1Less is more. mini-malismen hersker stadig. jakke, Carin Wester, 1.700 kr.

PSST … snakken gik, da chefdesigner for Dior, john Galliano, udtalte sig lettere uheldigt på en cafe i paris, og derefter blev bortvist fra både Dior og sit mærke i eget navn.

ViPS onlYingen adgang uden invite, og ihh hvor er de fine.

røde læber i paris er et must.

TRenD nR. 2miks det maskuline og det feminine ved at sætte denne cool taske til en yndig silkeb-luse. mulberry, 7.900 kr.

Læbestift, Chanel, 240 kr.

Page 38: Flyaway # 7 2011

38 FLYAWAY juLi–september 2011

La Reunion Frankrigs hemmelige Hawaii

{Ferieparadis}

Postkort fra en eventyrlig ø, Frankrigs hemmelige Hawaii, hvor ferie med indhold mødes med det Indiske Oceans smukke hvide sandstrande.Af Anne mette Arp-nielsen • Foto: Hannibal Tours

midt i det Indiske Ocean skyder den frodige grøn-ne ø La Reunion

op af havet og strækker sine tinder mod himlen. Øen er en uudforsket perle for langt de fleste danskere, som nok er mere familiære med nabo øen, Mauritius, beliggende ca. 130 km mod øst. Det er i sandhed et rejsemål, hvor det velkendte krydres med det eksotiske.

Denne frodige ø er Frank-rigs hemmelige Hawaii, og sammenligningen er ikke uden grund. Mod de indbydende

strande, der omgiver øen, skyl-ler perfekte surfbølger ind, og i de grønne bjerge gemmer der sig en af verdens mest aktive vulkaner omgivet af et frodigt landskab, der blot venter på at blive udforsket. La Reunion udmærker sig desuden som indehaver af det højeste punkt i det Indiske Ocean.

Farverig befolkningBefolkningen er en farverig palet af franskmænd, indere og afrikanere. Som et af Frankrigs oversøiske territorier er fransk det officielle sprog, men langs gader og stræder klinger lyden af den lokale dialekt, kreolsk. Måltiderne krydrer ga-nen med smagsindtryk, der stammer fra smelte-digelen af de mennesker, som har fundet vej til

denne ø-perle. Sæt tænderne i alt fra lækre lokale Cari-retter til det finere franske cuisine.

Tag til La Reunion, hvor det velkendte består i euroen som betalingsform og taksten for at ringe hjem koster det samme som i Frankrig. Dog er dette sted samtidig så anderledes, smukt og uventet, at man ikke kan undgå at blive forført af landet. Selvom øen ikke er ret stor, giver den et indtryk af, at der konstant venter nye steder at opdage med dens afvekslen-de og fortryllende landskaber, dufte, smage og lyde.

La Reunion er et oplagt rejsemål for dem, der ønsker alsidige oplevelser og spæn-dende aktiviteter ud over afslapning på stranden. Vejene er gode, så det er perfekt at leje en bil og tage på opdagelse i det naturskønne område.

Aktiv ferie og afslapning Øen lokker dens besøgende til at udforske de afveks-lende landskaber via alsidige aktiviteter, fra de velplejede golfbaner til spændende ture gennem øens lava-tunneller. Folk med mere eventyr i blodet kan opleve mere af øens billedskønne landskaber gen-nem aktiviteter såsom canyo-ning, mountainbike, dykning og meget andet. Skal der lidt afslapning på menuen, kan man slutte ferien af på et af de mange gode hoteller langs den utroligt lange og indbydende sandstrand, som findes på østsiden af øen.

FaktaVi rejste med jesper Hannibal rejser, beliggende i Århus, der er eksperter i at sammen-sætte rejser til bl.a. det indiske Ocean. Hos jesper Hannibal rejser tilbydes også ture rundt på øen i lejet bil, hvor små hyg-gelige hoteller kan kombineres i rejse-pakker på op til en uge.

Fly til La reunion går via mauritius. man kan med

fordel benytte dette til at kombinere en ferie til de to øer. Find flere oplysninger på: jesperhannibal.dk

Page 39: Flyaway # 7 2011
Page 40: Flyaway # 7 2011

40 FLYAWAY juLi–september 2011

Tapas-eventyr i Barcelona

I DAnmArk Går VI UD OG sPIser OG Får nOGeT AT DrIkke TIl mADen. I sPAnIen Går mAn UD OG DrIkker

OG Får nOGeT AT sPIse TIl. Af mikkel Ais Andersen, VAGABOnD rejs • Foto maja Weiss og mikkel Ais Andersen

T apas er små retter, der kan nydes enkeltvis eller sættes sammen til

et måltid. Det kan være ost, pølse, skinke, skaldyr, omelet, blæksprutter, ja, faktisk alt hvad man kan forestille sig. Tapas er kort sagt en lille ret.

Tapas betyder direkte oversat ”låg”, for det var til at begynde med rettens funk-

tion. For ikke at få fluer eller andre insekter i sin vin eller sherry, lagde man et stykke brød eller ost oven på glasset, og når man var færdig med sin drink, kunne man så spise “låget”. Nogle sagde endda, at jo stærkere osten var, jo mere smag gav den til vinen.

Siden har tapas udvik-let sig, og i dag er tapas et helt begreb i Spanien. Især

i Barcelona har man dyrket de små retter, og Barcelona byder i dag på en bred vifte af tapasbarer – fra det ekstrava-gante til det basalt rustikke og fra det nytænkende til det helt klassiske spanske køkken.

Spanierne mødes efter arbejde til en drink og en lille uformel ret til deres øl, vin, sherry og især cava, der ofte ledsager tapas, og fra

om morgenen til langt ud på natten langes der tapas over disken, for de små retter spises til enhver lejlighed.

Flyaway er taget til Barce-lona og er gået ombord i tre vidt forskellige tapas-restau-ranter i Barcelonas historiske bydel, Barri Gótic – det gotiske kvarter.

{Tapas}

Page 41: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 41

Vascelum bar-RestaurantCentralt i det gotiske kvarter tårner den enorme santa mária del mar – katedralen, der blev op-ført i 1300tallet og var undervejs i 50 år. santa mária del mar betyder santa maria ved havet, og kirken ligger også kun et par minutters gåtur fra barcelonas strandpromenade. pladsen foran santa mária del mar hedder oplagt plaça santa maria, og den emmer af den samme historiske stemning, der gennemsyrer hele den gamle bydel. Flere små restauranter, barer og cafeer er blevet anlagt i de gamle bygninger rundt om pladsen, men tættest på kirken ligger dog den lille tapasbar Vascelum med udeservering på plaça santa maria. på vej hjem til hotellet efter en lang dag på stranden er der høj sandsynlighed for, at man passerer det lille torv med den store kirke. Her bør man unde sig selv et kort – eller længere – stop med lidt tapas og en forfriskning, for udsigten fra det lille smørhul er sublim. Vi bestiller tre retter fra det rigeligt omfat-tende menukort – friterede babyblæksprutter med citron, hvidvinsdampede blåmuslinger og seks knivmuslinger, der er bagt med hvidløg og persille, og den kolde estrella fadøl, der følger de små retter er en kærkommen tørstslukker efter en dag på stranden. mens vi nyder maden på plaça santa maria, er der pludselig bryllup. Der bliver hujet, sunget og kastet med ris på de nygifte, der netop er trådt ud fra santa mária del mar, og vi sidder midt i det hele – mere intenst byliv kan man ikke ønske sig. Adresse:Valescum bar-restaurantplaça santa maria 4tlf. (0036) 93 319 016708003 barcelonawww.valescum.com

bilbao berria RestaurantHvis man har lyst til at prøve et univers af for-skellige tapas-retter, er bilbao berria restaurant stedet, man skal hen. ikke langt fra den kendte Las ramblas, som er hovedstrøget i barcelona, ligger bilbao berria restaurant på hjørnet af de to gader boters og palla lige ud til det store torv plaça Nova. Herfra er der udsigt til den gotiske katedral La seu, og hele vejen rundt om plaça Nova ligger en håndfuld museer spredt ud. Om aftenen åb-ner et lille marked midt på torvet, og på en lille scene i enden af torvet spiller forskellige bands. på bilbao berria restaurant fungerer samme system som på flere af byens tapasbarer. Alle de små retter er sat frem med træspyd i. Denne form for tapas hedder pintxos. man tager simpelthen dem, man har lyst til, og bagefter afregner man, ud fra hvor mange pinde, man har tilbage. Og der er masser at vælge imellem.Det ville fylde mange sider at opremse alle de forskellige pintxos, så her følger undertegnedes favoritter: tynde, grillede skiver af svinemørbrad marineret i en sød teriyaki-sauce, blåmuslinger bagt i skallen med hvidvin og toppet med farse-ret torsk og avocado, en lille bruchetta tilberedt som en form for arme riddere med hvidløgs-stegte rejer på, en spansk blodpølse bagt med letkogte ris og suppleret af en lille omelet af vagtelæg, og sådan kan man blive ved, for bilbao berria restaurant har over 100 forskellige pintxos, og her kan selv den mest kræsne gane finde en favorit-tapas. Adresse:bilbao berria restaurantplaça Nova 308002 barcelonatlf. (0036) 93 412 67 74

montiel espai gastronómicDet gamle kvarter, barri Gótic, i barcelona er kendt for sin gamle, smukke arkitektur, hvor gaderne snor sig uden nutidig logik. Første gang man bevæger sig rundt i bydelen, kan den næsten forekomme som en labyrint, og det er netop denne labyrint, man hovedkulds skal kaste sig ind i, hvis man vil sætte tænderne i den ypperste gourmet-tapas i barcelona. barcelonas køkken har en høj standard, og der kræses især for tapas, som er byens gastro-nomiske varetegn. montiel espai Gastronómic løfter dog niveauet en klasse. Her er hver enkelt tapas et kunstværk i sig selv, og tjenerne har en afslappet og venlig omgang med gæster, som gør, at man straks føler sig hjemme. Herudover er omgivelserne så autentisk spanske, at man føler sig som medvirkende i Almodóvar-film. på opfordring fra tjeneren bestiller vi først en tuntatar og herefter bagt andelår på en bund af grillede kartofler med en sødlig kastanjekompot. Hertil foreslår han en flaske martín berdugo fra 2005. som en lille forret serveres en listigt anrettet lille ske med en relish af torsk og tun vendt i olie, balsamico, hvidløg og persille. Den er med til at skærpe både sult og forventninger til hovedret-terne, og de indfrier til fulde alle forventninger.montiel espai Gastronómic er stedet for gourmeter, for den byder på cremen af det catalanske køkken. Adresse:Flassaders 19, born08003 barcelonatlf. (0036) 93 268 37 29 eller (0036) 61 071 19 34

Page 42: Flyaway # 7 2011

42 FLYAWAY juLi–september 2011

{Bøger}

læs • en sommer uden en god bog er som en flyver uden vinger – den vil slet ikke lette! Derfor har Flyaway gennemgået det aktuelle udbud af litteratur, og valgt en god stak tankevæk-kende bøger ud – til både store og små læsere. Udvalgt af line Unold

Den mentale flyvetur

Karen FilskovHr. gummihammer– og andre rim om kroppenen børnebog skrevet på morsomme vers om alt det, du ikke anede, sker inde i din krop. Vidste du for eksempel, at Hr. Gummihammer bor i dit hjertekammer? Og nede i dit mellemgulv sidder prikke-rikke, Forstyr mig ikke, vrisser hun, jeg er ved at strikke. Når du løber, prikker hun dig i siden. så du får sidesting og må stoppe hele tiden! Og så er der kanonkongen Karlo, der bor i din rumpe. Han er indstillet som den punktligste bombe! De skøre rim er illustreret af pernelle Laulund, der med sit myldrende univers tegner øregange, blodbaner og hjerneceller, så det er en fryd.Forlag: turbineomfang: 28 sider Pris: 239 kr.

janne Hejgaardlola & Retfærdighedens bogLola er lige vendt tilbage til Danmark efter syv år i Afrika. Hun er ved at indrette sit nye værelse, da hun finder en mystisk bog. Hun viser den til sin nye klassekammerat, Vik, og de to går i gang med at oversætte dens afrikanske tekst. bogen er en trolddomsbog, mener de, og for at finde ud af, om det er rigtigt, beslutter de at afprøve en af trylleformularerne. Det skulle de aldrig have gjort. eller skulle de? Lola er bange og fuld af tvivl, og hun får det ikke bedre, når hun husker på den ulykke, der skete med en af hendes ven-ner, mens hun boede i Afrika. Var det også hendes skyld? Ligesom alt det med Camilla og soffi ... temaerne i bogen appellerer til både piger og drenge, i aldersgruppen fra 11-12 til 15-16 år, alt efter læsefærdig-hed og modenhed. Forlag: Klimomfang: 254 siderPris: 225 kr.

Annie proulx

Brokeback Mountaini Annie proulx’ mesterlige historier er livet råt og hårdt, landskabet stort og åbent. som den betagende natur, fortællingerne udspiller sig i, drives bogens personer af en kompromisløs og kraftfuld energi. Her er vanviddet og ensomheden på spil, men også den uforudsigelige og svimlende kærlighed. i denne kritikerroste samling findes fortællingen bag den prisbeløn-nede storfilm brokeback mountain. som det sker her, oplever vi i flere af historierne humor og skønhed i et møde med smerte og desperation, der vidner om en dyb og elementær menneskelighed.

Anmelderens kommentar: barske skæbner i barske Wyoming, fortalt helt uden at forfalde til sentimen-talitet eller offermentalitet. som en anmelder har skrevet, så griber disse noveller en ”hårdt om hjertet”. mageløst godt gået!Forlag: Klimomfang: 355 siderPris: 299 kr.

Skørerim

Page 43: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 43

{Bøger}

tine WepplerSmid ma-sken – Veje til personligt lederskab”Der skal mod til, hvis man vil være en bedre leder!” så kontant er budskabet i tine Wep-plers nye bog Smid ma-sken – Veje til personligt lederskab. tine Weppler

sætter ord på, hvad der skal til for at udøve det personlige lederskab: ”Hvis man ikke lige har fået ’den fødte ledertype’ som vuggegave, må man arbejde for sagen. Og det kræver selvindsigt!” smid masken giver ledere værktøjer til og mulig-hed for at tage et 360-graders-tjek på sin egen leder-rolle. Ledelse handler ikke kun om store teorier eller avancerede begreber. Ledelse starter med, at lederen forstår sig selv, sine medarbejdere og den øverste ledelse. Hvis man vil arbejde med det personlige lederskab, må man starte med at smide masken. tør du?Forlag: Gyldendal businessomfang: 230 siderPris: 300 kr.

margaux FragosoKun hvis du har lyst – en selv-biografiHun er syv. Han er 51. Han charmerer hendes mor – og fylder et forsømt barn med opmærksomhed og en følelse af at være Alice i eventyrland.

men han nøjes ikke med at være hendes uskyldige legekammerat – han bliver med tiden både hendes reservefar og hendes elsker. med udsøgt og forfinet manipulation ændrer han hendes liv – indtil hun er på kanten af selvmord. bogen er en rørende og uafrystelig selvbiografi om et ubærligt emne. Det er en bog for alle – med eller uden børn – fordi den uden omsvøb dokumenterer, hvordan en pædofil kan tryllebinde et barn. bogens forfatter og hovedperson, margaux Fragoso, demon-strerer med sit retrospektive klarsyn, sin rystende ærlighed og sit store sproglige overskud, at det er muligt at komme videre. selv for et barn, der er blevet gjort fortræd i det meste af sin barndom.Forlag: Gads Forlagomfang: 320 sider Pris: 299 kr.

jonathan Lethem

Chronic CityChase insteadman er forhenvæ-rende barnestjerne og fast del af det fashionable Manhattan. Hans sociale status bliver under-støttet af en tragedie i det ydre rum, som uge efter uge optager sensationspressen: Hans kæreste, Janice trumbull, svæver rundt i en rumstation uden mulighed for at komme tilbage til Jorden, og derfra skriver hun hjerteskærende kærlighedsbreve til ham.Også Chase flyder rundt i en formålsløs tilværelse, indtil han møder Perkus tooth, en passione-ret kulturkritiker med et kolossalt forbrug af pot og kæmpeburgere og en endnu større appetit på at finde ind til det essentielle. sam-men med Perkus drager Chase ind i et andet Manhattan i et forsøg på at afdække sandheden – en ensom og vanskelig opgave på en ø, hvor så meget er overflade, og hvor alt er til salg.lethems stil er umiskendelig: indsigtsfuld og sprudlende med smukke berusede sætninger, der alligevel formår at holde balancen.Anmelderens kommentar: en syret roman med sin helt egen stil. Ord som rablende, avanceret, fantasifuld og højpandet intellek-tuel presser sig på. læn dig tilbage og nyd trippet!Forlag: Klimomfang: 400 siderPris: 349 kr.

søren Højlund Carlsen og David beringÅrhus i hjerteten ny bog om Århus præsenterer 15 forskel-lige historier fra og om byen. blandt de medvir-kende i bogen er Dron-ning margrethe, der

viser rundt på marselisborg, mens jørgen Leth går på opdagelse i sin barndom, og Henrik Qvortrup råder byen til at gå til psykolog. sammen med tolv andre markante danskere præsenterer de deres favoritsted i Århus, hvor de medvirkende er interviewet og fotograferet til bogen Århus i hjertet. Fælles for alle medvirkende er, at Århus har spillet en stor be-tydning for deres liv. Det fortæller de om i personlige interviews, mens de er blevet fotograferet på deres helt særlige sted i byen. tilsammen skaber deres fortællinger en unik bog til kaffebordet om Århus og byens rum og steder, men Århus i hjertet er også en bog om rødder, opvækst og udlængsel. i bogen medvirker Dronning margrethe, jørgen Leth, elsebeth egholm, bjørn Lomborg, peter Graulund, renée toft simonsen, Dan jørgensen, per mikael jensen, Anne sofie espersen, Anne Hjernøe, Line Arlien-søborg, Henrik Qvortrup, bjarne Hammer, rasmus tantholdt og morten Albæk.Forlag: turbineomfang: 200 siderPris: 299 kr.

Syret, og sprud-lende

Skønnebilleder

Page 44: Flyaway # 7 2011

44 FLYAWAY juLi–september 2011

{Klummen}

or mange, mange år siden havde jeg en

ret skør kammeratinde! Jeg håber, at vi alle på et eller tidspunkt i vores

liv har kendt en person, som på alle måder

er så fantastisk forskel-lig fra os selv – at en-derne simpelthen mødes

på den anden side af en ”åndelig klode”. Hun var så anderledes, at jeg nogle gange, når jeg spiste aftensmad hos hendes familie, tænkte: ”Hvis min mor eller andre venner så mig nu, så ville de simpelthen tro, at det var en, der var klædt ud som mig, der sad der!”. Hendes forældre var meget flinke, men opførte

sig på alle måder, som om de kom fra en anden verdensdel end min egen familie. Hvor vores radio altid stod på P2, og min mor formodentlig ikke anede, hvor man fandt P3, stod deres det meste af tiden på en tysk Schlager-kanal. Når jeg tog af sted fra dem for at tage S-toget hjem, nynnede jeg altid et eller andet melodiøst tysk hit, og jeg kan huske at sange som f.eks. ”Wa-rum bist du nicht in Düsseldorf geblieben, lieber Peter”, altid har haft et meget ”soft spot” hos mig. År senere, når jeg har stået på en tysk tankstation, og pludselig hørt en af de sange som gjaldede ud af deres transistorradio, så er jeg straks tilbage i

deres hyggelige køkken, hvor begreber som gulerødder, æbler og salat var ikke-eksisterende! Til gengæld var der altid varm kakao med flødeskum, som kom ud af en slags sprayflaske, og som man kunne lave sjove mønstre i koppen med. De havde altid masser af slik i store bøtter, og det varede længe, før jeg forstod, hvor de købte dem, for jeg anede ikke, hvad en tysk grænsehandelsbutik var for noget.

Hun og jeg havde nogle meget sjove år sammen, og i de tidlige 80´ere var vi på charterferie til Grækenland. En meget crazy ferie, hvor vores forskelligheder kom frit frem – uden at vi dog blev uven-

ner. Måske fordi vi begge vidste, at vores venskab ikke byggede på, at vi begge elskede gulerødder eller masser af vand i varmen. Jeg behøver nok ikke nævne, at min veninde led af de vildeste tømmer-mænd hver eneste morgen, fordi hun var af den faste overbevisning, at vand var noget man badede i, og alkohol ikke var dehydrerende. Lige som hun var 100 % sikker på, at det var maden, der gav hende mave-kvababbelser og ikke de enorme mængder af forskellige drinks hun drak.

lotte HeiseForfatter & entertainer

Tine engerForfatter & skribent

Anders lund madsenForfatter & taxichauffør

Jane AamundForfatter

Forfatterne lotte Heise, Anders lund madsen, Tine enger og Jane Aamund skiftes til at skrive klummen i Flyaway

Min skønne, skøre veninde

NOGLe GANGe KAN mAN GÅ HeN OG bLiVe LiDt FOr seLVFeD OG seLVtiL-stræKKeLiG. sÅ er Det GODt At HAVe eN GOD VeNiNDe, Der tæNKer HeLt ANDerLeDes eND eN seLV OG FÅr sAt tiNGeNe i perspeKtiV Af lotte Heise • Illustration Fritz Ahlefeldt-laurvig

“Min veninde led af de vildeste tømmermænd hver eneste morgen, fordi hun var af den faste overbevisning at vand

var noget man badede i, og alkohol ikke var dehydrerende. Lige som hun var 100 % sikker på, at det var maden der gav hende mave-kvababbelser og ikke de enorme mængder af

forskellige drinks, hun drak.“

Page 45: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 45

Som hun altid sagde, når vi gik ud om aftenen: “NU skal vi f…… ha’ kylet nogle drinks ned i kloakken!”. Når jeg så sad med kølig hvidvin eller måske en enkelt drink i højt glas med pynt på kanten, (ja, jeg drak altså også noget – bare ikke lige så meget) sad hun med en drink i mange farver, med alskens pynt på kanten. Hun sagde tit til bartenderen: “Hold nu op med at pynte glasset med alt det frugt, jeg skal jo ikke spise min drink!” På en eller anden måde blev hun altid venner med alle bar-tenderne, også når hun blev fuld og ikke altid var lige høflig. Hendes charmerende smil og glade fremtoning har nok gjort sit.

Hvis der var fyre, der var nærgående, fik hun altid afvæbnet dem på en så festlig måde, at de aldrig blev mugne over at have købt drinks til hende. Men hold da op, hvor var hun sløj om morgenen, og uanset hvor tit jeg sagde til hende, at vand er vig-tigt, når det er i nærheden af 40 grader, 16 timer i døgnet, så troede hun ikke på mig! Da vi havde været der i fire dage, holdt hun op med at spise græsk mad (som jeg elsker) fordi: ”Man bliver simpelthen så dårlig af deres mad, så nu vil jeg altså bare ha’ en burger!”. Det gad jeg ikke, men vi fandt en restaurant, hvor vi kunne få begge dele.

Næste dag havde hun stadig mega-tømmermænd og ondt i maven, men lige meget hjalp mine kloge betragtninger! Så jeg pakkede mit “jeg-blander-mig-i-alt-gen” væk og sørgede i stedet for at stå klar med kaffe og Treo’er når hun vågnede – flere timer senere end mig – fordi jeg indså, at hun aldrig ville mene det samme som mig! Nogle år senere mistede vi kontakten, da jeg røg til Paris som model. Men jeg tænker tit på, at ind i mellem kunne jeg godt bruge at være sam-men med hende, når jeg bliver det, mine drenge kalder “lige lovlig økologisk”.

Men jeg tror til gengæld, at jeg vil fortsætte med at drikke meget vand på ferien, som i år går til Kreta, og jeg tror også, at jeg altid vil have gulerødder i mit køleskab – uanset hvor jeg er i verden. Og hvis jeg nogensinde møder hende igen, er jeg overbevidst om, at når vi satte os på en bar sammen, så ville hun selv efter 30 år sige. “Ja, ja, Lotte, pas nu på du ikke fyrer den for meget af!”, når jeg bestilte et glas kølig Chardonnay, hvor hun sikkert ville lægge ud med en stor fadbamse og Fernet Branca – “for lige at lægge bunden!”

Page 46: Flyaway # 7 2011

NAP™ NORMAL – AKTIV – PAssIV

EN sTOL DER sTØTTER ALLE sTILLINGER PERFEKTGodt design helt ned i hver enkelt detalje. sid ret op og arbejd, eller læn dig tilbage og slap af. NAP™ – sitting is moving

DEsIGN: KAsPER sALTO

Bondes Bolighus ∙ styrtom Bygade 306200 Aabenraa ∙ Tlf. 7462 3647

Spar tid: Check ind hjemmefra på vores 582 ugentlige afgange til hele Danmark.

Spring køen over – brug web check-in

Book på cimber.dk eller hos dit rejsebureauHele Danmarks flyselskab

15379_Business_Ann3_88_5x127.indd 1 07/12/10 9:38:54

Page 47: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 47

{In english }Summer

There are many exciting ways to discover Denmark’s wide-open sandy beaches, national parks and unique archipelagos – from the extreme sports of paragliding and kitesurfing – and even “cold Hawaii” surfing – to eco-friendly family activities, such as sea kayaking, mountain biking and vintage sailing. Text by kim Wyon and VisitDenmark • Photos by denmarkmediacenter.com

Exploring Denmark

visitdenmark.com – The official Danish Tourism Portal» Looking for your next holiday destination? Go to visitdenmark.com and find all the inspiration, ideas, and help you need to make your holiday in Denmark unforgettable. On our site you will find information about all of the “must do's” and “must see's” in Denmark: attractions, acti-vities, restaurants, bicycle routes, spas, hotels, holiday homes, markets, and much much

more... And our online Denmark magazine will help you create your own personalised maga-zine. booking your holiday accommodation requires just a few clicks on visitdenmark.com. if you are accessing visitdenmark.com from your mobile, please go to visitdenmark.mobi.We hope to see you soon,VisitDenmark, the national Danish tourism organisation

ColD HAwAii – eURoPe’S beST SURFing Grab your surfboard and join the pros!» the rugged coastal wilderness of Den-mark’s thy National park is one of europe’s top locations for windsurfing, or “cold Ha-waii” as surfers say. And the rolling waves by the park’s small seaside town of Klitmøller

also attract kitesurfers. so keep your eyes peeled for world-class surfing or grab your surfboard and join the pros! thy National park with its windswept sand heaths, lakes and pine forests stretches across 224 sq km and features four designated hiking and bicycling routes. And there is also a 10 km winding woodland track for mountain biking.

Photo: DenmarkmediaCenter / morten Jac

Copenhagen Historic grand Prix Period: 06/ 08/2011-07/08/2011Venue: Fælledparken, Nørre Alle 51, 2200 Copenhagen N Description: running through one of the largest parks in the capital of Denmark, the Copenhagen Historic Grand prix is a spectacular chance to experience real historic grand prix racing at close range which keeps both racers and spectators from all over europe hungry for more. chgp.dk

illuminations' Regatta Period: 17/08/2011 - 20/08/2011, Venue: the silkeborg Lake District, Åhavevej 2a, 8600 silkeborgDescription: since the 19th century, silkeborg has arranged the outstanding silkeborg ildfest regatta every 3rd year. Hundreds of illuminated boats, the numerous Chinese lamps in the gardens by the river, and not least the magnificent fireworks mark this unique event, which gathers thousands of spectators.ildregatta.dk

Aarhus Festival weekPeriod: 26/08/2011 - 04/09/2011, Venue: Aarhus City Centre, park Allé 2, 8000 Aarhus CDescription: A multitude of events such as shows, theatre performances, concerts, opera, ballet, music, and sport is yours to be had all day long through the entire period. the 2011-theme of Aarhus Festival is "beautiful mistakes" – where the organizers take a close look at the opportunities that exist in imperfections.aarhusfestue.dk

UCi Road Race world Championships 2011Period: 19/09/2011 - 26/09/2011Venue: municipality of rudersdal and CopenhagenDescription: the road race World Championship 2011 takes place in Copenhagen as a result of the fact that Copenhagen is the only city to have been awarded the uCi bike City label. the route for the road race World Championship 2011 will take place in the municipality of rudersdal, with start and finish line on Geels Hill. the 14 km route passes Geels Hill, the Hill at søllerød Castle plus one more climb. the route for the elite is 20 laps of 14 km, 280 km in all. start and finish is at Geels Hill on Kongevejen just outside Copenhagen.copenhagen2011.dk

eVenTliST

Find more events in Denmark on visitdenmark.com

Summer 2011

Page 48: Flyaway # 7 2011

48 FLYAWAY juLi–september 2011

» miles and miles of sandy beaches, some of europe’s mightiest shifting sand dunes, and a brisk sea breeze – the Danish west coast is made for paragliding. Here travellers from around the world come to catch the wind and dodge the dunes at paragliding hotspots such as the seaside town of Løkken in Northern jut-

land. And the scenic backdrop is amazing with thatched holiday cottages nestled among the dunes and wooden fishing vessels towed onto the wide-open shores. Other seaside activi-ties along the beachscapes of Løkken include kitesurfing and kite buggying.

Photo: DenmarkmediaCenter / niels Thye

moUnTAin biKing on THe wHiTe CliFFS Combine pedalling the island of Møn with paddling the sea…» the woodlands and open rolling landscapes of the island of møn are great places for mountain biking. the island’s geological centre features multi-media and 3D presentations of the unique history of the tree-topped white cliffs – one of Denmark’s natural wonders. And families on bicycling holiday can also enjoy europe’s best Camping site For Children 2011, complete with outdoor activities and family fun – the campsite even has its own iphone app. You can also combine pedalling the island with paddling the sea. Guided sea kayak tours of the island’s coast offer majestic views of the white cliffs and the chance to visit other small islands in the archipelago.

{In english }Summer

Photo: DenmarkmediaCenter / niclas Jessen

PARAgliDing THe weST CoAST Dodging the dunes in a land of sand…

Page 49: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 49

KAYAKing THe ARCHiPelAgo Go island-hopping at your own pace…» A sea kayaking holiday allows you to explore the wilderness of the sea and archipelagos. Denmark has more than 400 islands – some rocky, some sandy – and small ferries sail between many of them, allowing you to bring your bicycle or kayak with you. but with the short distances in the Funen Archipelago you can also kayak between the islands at your own pace.

Visit the island of ærø with its organic farms, quaint historic towns and annual jazz festival, or enjoy the easy paddling offered by the low-lying coastlines. You can also explore the archipelago on daily trips with vintage schooners from the maritime Centre in the town of svendborg, or rent authentically recon-structed dinghies unique to the archipelago from the museum boatyard on the island of strynø and pitch your tent at the museum’s nature camp.

KiTe bUggYing wiTH SeAlS Freewheeling fun in one of Europe’s top national parks…» sandy flatlands and a mild sea breeze – the Danish island of rømø in the Wadden sea National park is a perfect place for kite buggying, which sends you racing across the open sands for miles and miles – a freewheeling experience guided by the winds. rømø and the neighbouring island Fanø also host international kite festivals, drawing enthusiasts and

onlookers to colourful displays of bobbing kites. the Wadden sea National park is one of the world’s most important habitats for migrating waterfowl. And during the summer you can join local park rangers on seal-watching trips into the tidal flatlands. by the park’s main river estuary you also find scandinavia’s oldest town, ribe, dating back 1300 years. the town has retained its historic size and charm and features a hands-on Viking heritage centre.

Photo: DenmarkmediaCenter

Photo: DenmarkmediaCenter / Wedigo Ferchland

The island of møngeocenter (visitor’s centre)and mountain bike toursmoensklint.dkTourism on mønvisitvordingborg.dkCamping møens Klintcampingmoensklint.dkguided sea kayak toursroneklint-kajakcenter.dk (Danish only)Tel: +45 6151 9229Tel: +45 5046 8496

Denmark’s west coastTourism in løkkenloekken.dkTourism in northern Jutland and the west coastvisitnordjylland.dkvisitwestdenmark.comTourism on Rømø and Fanøvisitfanoe.dkromo.dkKitebuggy rental (Rømø)windriders.dkguided wadden Sea tours by rangers sortsafari.dkTourism in Ribevisitribe.dkThe Funen ArchipelagoTourism visitsydfyn.dkTourism on Ærøaeroe.dkRent a dinghysmakkecenter.dkmaritime Center (Danish only)maritimtcenter.dkTel: +45 6223 3023

Denmark’s national parksdanmarksnationalparker.dk

Ferryboat plannerfaerge.dk

Photo: moensklint.dk

Page 50: Flyaway # 7 2011

50 FLYAWAY juLi–september 2011

Update • Fokus på destinationer

bornholm » bornholms hovedstad rønne er en smuk, gammel by, præget af toppede

brosten og fredfyldte gader med fi ne, gamle bindingsværkshuse og smukke haver. Nyd stemningen og lad hvilen falde på dig – eller kast dig ud i alle de oplevelser, byen har at byde på. Og benyt dig af, at rønne er det naturlige, centrale udgangspunkt for udfl ugter til hele resten af bornholm. Har du planer om en tur til rønne? så kan du godt begynde at glæde dig! ud over byens egne tilbud er rønne den perfekte base, når du skal udforske bornholm. Og dét kan vi bestemt anbefale dig at gøre: ingen andre steder i Danmark fi nder du nemlig så mange oplevelser samlet på et så lille område. men tilbage til rønne: rønne er en kulturby, der bl.a. huser Danmarks ældste teater og bornholms museum, hvor du kan fordybe dig i øens kulturhi-storie.

kØBenHAVn-BOrnHOlmenkelt fra kr. 305,-*

København» København er storbypuls, tivoli, mode, design, kultur, gastronomi, idylliske badehoteller og ture i hestevogn i Dyrehaven, kun 20 minutter fra centrum. Og hvad enten du er ung, ældre, på grupperejse, kærestetur eller har hele familien med, har Danmarks hovedstad helt sikkert noget for dig. København er

alle de traditionelle sights – og så meget mere! trafi kken i indre by kan godt være lidt nervepirrende, men det er der heldigvis råd for. byens off entlige transportnet er eff ektivt og veludbygget – og hvis du er til hard-core sightseeing, er der også turbusser, der bringer dig rundt i byen, hvor du får udpeget alle byens must-sees. Når det så er klaret, vil vi anbefale en slentretur i byens charmerende gamle, smalle gader. Og skal der shoppes igennem, er der selvfølgelig strøget – men prøv også at gå lidt væk fra den slagne vej og udforsk i stedet de små gader omkring strøget – du vil helt sikkert ikke fortryde det!

FOr PrIser TIl kØBenHAVn TJek CImBer.Dk

Aalborg» Nordjyllands hovedstad er en metropol i miniformat – på én gang storby og

provins. Her får du alt, hvad hjertet kan begære af storbyliv, kombi-neret med en solid dosis nordjysk hygge. i Aalborg venter musik, teater, historie, zoo, natteliv, kunst, kultur, gastronomi, caféliv, grønne oaser – eller hvad med et besøg om bord på en vaskeægte ubåd? Aalborg har det hele – og mere til. Og så er byen så overskuelig i stør-relsen, at det sagtens kan lade sig gøre at opfylde alle familiens øn-sker uden at skulle bruge halvdelen af sit ophold på transport. For de historieinteresserede bugner byen af interessante bygninger – og en noget usædvanlig udgravning: på Algade fører en elevator den besøgende ned til Gråbrødre Kloster, der er gravet ud et par etager under jordoverfl aden, og som nu ligger som et vidnesbyrd om, at der også for 800 år siden var folkeliv her på stedet.

kØBenHAVn-AAlBOrGenkelt fra kr. 255,-*

Miniferie i Danmark kom hurtigt og nemt rundt i Danmark

Få vores bedste tilbud før alle andre, tilmeld dig vores nyhedsbrev på cimber.dk

*prisen gælder pr. vej inkl. skatter og afgifter og i begrænset antal.

Page 51: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 51

ATR 42Antal sæder: 46 længde: 23 meterVingespænd: 25 meterHastighed: 567 km/t Aktionsradius: 3.644 kmBrændstofforbrug: ca. 700 l/t

ATR 72Antal sæder: 66 længde: 27,17 meterVingespænd: 27,05 meterHastighed: 515 km/tAktionsradius: 3.770 kmBrændstofforbrug: ca. 900 l/t

CRJ 200lRAntal sæder: 50længde: 26,77 meterVingespænd: 21,21 meterHastighed: 860 km/tAktionsradius: 3.700 kmBrændstofforbrug: ca. 1.400 l/t

boeing 737-700Antal sæder: 148 længde: 33,60 meterVingespænd: 35,80 meterHastighed: 853 km/tAktionsradius: 6.230 kmBrændstofforbrug: ca. 2.900 l/t

Aalborg

KarupÅrhus

Billund

Sønderborg

København

Rønne

Montpellier

Alicante

Split

Kreta

Firenze

Napoli

Sicilien

Venedig

Dublin

København

Beograd

BurgasSo�a

Mallorca

Athen

Thessaloniki

Cypern

Tel Aviv

Antalya

Barcelona

Gatwick

Málaga

Rom

Nice

Maderia

Tenerife

Gran Canaria

Prag

London

Málaga

Rom

Bergen

Stockholm

München

Billund

Salzburg

Billund

Oslo

Amsterdam

Aalborg

Málaga

Norrköping

København

Rutekort

Fra provinsen ud i europa » Når du rejser ud i

europa med Cimber sterling, så husk, at der kan være både tid og penge at spare ved at flyve direkte fra din lokale indenrigs-lufthavn og videre ud i europa. Karup, sønderborg, bornholm og Aalborg lufthavn tilbyder gratis parkeringsområder, og Cimber sterling kan sørge for, at din kuf-fert bliver checket ind hele vejen til din slutdestination.

web-check-in» spring køen over, og check ind hjemmefra.

Online check-in er tilgængelig fra 22 timer til 1 time før afgang i føl-gende lufthavne: København, bil-lund, bornholm, Aalborg, Aarhus,

Karup, sønderborg, stockholm, Oslo og bergen.

bagage » Har du ikke bestilt din bagage sammen med

reservation af flybillet, kan du altid tilkøbe bagagen på cimber.dk eller ringe til 70 10 12 18. Du kan også vælge at betale direkte i lufthavnen. Hvis du har købt din billet hos dit rejsebureau, kan bagagen bestilles hos dem.

Seating» Vi har fri seating på dansk indenrigs. Det vil

sige, at man sætter sig efterhån-den, som man kommer ombord. på alle vores udenrigsruter kan man mod et gebyr på 50 kr. pr. vej selv vælge sit sæde i flyet. bestil

dit sæde på cimber.dk. Det er frivilligt, om man ønsker at betale for en bestemt plads. Har du ikke valgt et bestemt sæde, får du tildelt en plads ved check-in.

SAS eurobonus-point» Du kan bruge dine sAs eurobo-nus-point på alle Cimber sterlings ruter. Derudover tilbyder vi optjening af eurobonus ekstra-point på alle vores indenrigsruter såvel som skandinaviske ruter og på de fleste udenrigsruter. se oversigten på cimber.dk

Pendleraf-tale – Cimber Sterling

Travel Cluber du indenrigspendler, og rejser du mere end 10 en-keltrejser på 3 måneder, kan du med fordel blive medlem af Cimber sterling travel Club. som medlem får du adgang til billigere fleksible billetter. Med dit personlige log-in har du selv mulighed for at ændre billetterne før og efter afrejse. læs mere på travelclub.cimber.dk

CiMBer sterliNgs FlytyPer

Update • Produkter

Page 52: Flyaway # 7 2011

52 FLYAWAY juLi–september 2011

Shopaway

Vi beklager, hvis et speci� kt produkt ikke skulle være tilgængeligt på denne � yrejse.

Lun panini med mozzarella/tomat eller kalkun/osteller lækker Club Sandwich

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timer

Menu 11 valgfri mini spiritus, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri vineller øl, 1 pakke Chip n’ Dip, 1 lækker valgfri sandwich.DKK 155,- EUR 22,-

Kun

DKK 155,-SPAR 30,-

Kun

DKK 80,-SPAR 20,-

Kun

DKK 65,-SPAR 20,-

Frit valg

DKK 50,-EUR 7,-

Kun

DKK 60,-SPAR 20,-

Menu 21 valgfri vin eller øl,1 pose peanuts,1 lækker valgfri sandwich.DKK 80,- EUR 11,-

Menu 41 valgfri mu� n eller Marabou Premium Dark Chocolate, 1 valgfri ka� e, te eller kakao, 1 valgfri Bailey’s eller Renault cognac.DKK 65,- EUR 9,-

Menu 3 – Hyggetime til børnene1 Pringles, 1 valgfri sodavand, 1 valgfri Uniset aktivitetsbog.DKK 60,- EUR 8,50

1105953 Cimber - menukort til Flyaway - maj2011_v5.indd 2 06/06/11 14.16

Update • mad og drikke

52 FLYAWAY juLi–september 2011

Shopaway

Vi beklager, hvis et speci� kt produkt ikke skulle være tilgængeligt på denne � yrejse.

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timer

Frit valg

DKK 50,-

Kun

DKK 80,-

Kun

DKK 100,-

Kun

DKK 90,-

Lun panini menuLun panini, Carlsberg pilsner og sprøde Pringles Original karto� elchips.

DKK 100,-

Lun panini menuPrøv vores lækre lune panini med mozzarella og tomat. Nyd den sammen med en Ramlösa og sprøde Pretzels.

DKK 80,-

Club sandwich menuVælg for eksempel en frisk club sandwich, Coca Cola og en chokolademu­ n.

DKK 90,-

Sammensæt selv din menu blandt vore mange fristende produkter og nyd godt af den faste lave pris.

Lækre sandwiches• Club sandwich• Lun panini med mozzarella og tomat• Lun panini med kalkun og ost

Frit valg DKK 50,-

Shopaway

Spiritus, miniatureRenault cognac, Bailey’s, Gammel Dansk, Aalborg Ta� el Akvavit, Bacardi rom, Smirno� vodka, Gordons gin, Ballantine’s whisky. DKK 35,- EUR 5,-

Drikke uden alkoholIce tea peach (sukkerfri), kildevand, appelsin- eller æblejuice, Ramlösa, Sprite, Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero, Schweppes Indian Tonic eller Mr & Mrs T. Bloody Mary mix. DKK 25,- EUR 3,50

Vand og vinEt godt glas vin bør nydes i selskab med kildevand. God til maden eller bare for sig selv. DKK 50,- EUR 7,-

Ka� e “Avec”Læn dig tilbage og snup en kop ka� e med Renault cognac eller en Bailey’s. DKK 50,- EUR 7,-

Frit valg

DKK 35,-

Frit valg

DKK 25,-

Ka� e “Avec”Ka� e “Avec”Vand og vin

Frit valg

DKK 25,-

Kun

DKK 50,-

Varm ka� e, kakao eller teNyd turen med en varm kop ka� e, kakao eller te. DKK 25,- EUR 3,50

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timer

Vin og ølPilsner, Enquentro rød- eller hvidvin 18,7 cl. DKK 35,- EUR 5,-Cava, mousserende vin DKK 50,- EUR 7,-Khulu Sky, hel � aske rødvin, 75 cl. DKK 120,- EUR 17,-

SaltknasPittjes peanuts DKK 15,- EUR 2,-Pringles DKK 20,- EUR 3,-Chip n’ Dip DKK 40,- EUR 6,-

Til den lille sult

SødtChokolademu� n DKK 25,- EUR 3,50Marabou Premium DKK 25,- EUR 3,50Dark Chocolate

ShopawayShopaway

Varm ka� e, kakao eller teNyd turen med en varm kop ka� e, kakao eller te.

Tilbydes på Cimber Sterlings Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timerudenrigs� yvninger over 2 timerudenrigs� yvninger over 2 timer

SødtChokolademu� n DKK 25,- EUR 3,50EUR 3,50Marabou Premium DKK 25,- EUR 3,50EUR 3,50

1105953 Cimber - menukort til Flyaway - maj2011_v5.indd 3 06/06/11 14.19

Page 53: Flyaway # 7 2011

Update • mad og drikke

Shopaway

Spiritus, miniatureRenault cognac, Bailey’s, Gammel Dansk, Aalborg Ta� el Akvavit, Bacardi rom, Smirno� vodka, Gordons gin, Ballantine’s whisky. DKK 35,- EUR 5,-

Drikke uden alkoholIce tea peach (sukkerfri), kildevand, appelsin- eller æblejuice, Ramlösa, Sprite, Fanta, Coca Cola, Coca Cola Zero, Schweppes Indian Tonic eller Mr & Mrs T. Bloody Mary mix. DKK 25,- EUR 3,50

Vand og vinEt godt glas vin bør nydes i selskab med kildevand. God til maden eller bare for sig selv. DKK 50,- EUR 7,-

Ka� e “Avec”Læn dig tilbage og snup en kop ka� e med Renault cognac eller en Bailey’s. DKK 50,- EUR 7,-

Frit valg

DKK 35,-

Frit valg

DKK 25,-

Ka� e “Avec”Ka� e “Avec”Vand og vin

Frit valg

DKK 25,-

Kun

DKK 50,-

Varm ka� e, kakao eller teNyd turen med en varm kop ka� e, kakao eller te. DKK 25,- EUR 3,50

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timer

Vin og ølPilsner, Enquentro rød- eller hvidvin 18,7 cl. DKK 35,- EUR 5,-Cava, mousserende vin DKK 50,- EUR 7,-Khulu Sky, hel � aske rødvin, 75 cl. DKK 120,- EUR 17,-

SaltknasPittjes peanuts DKK 15,- EUR 2,-Pringles DKK 20,- EUR 3,-Chip n’ Dip DKK 40,- EUR 6,-

Til den lille sult

SødtChokolademu� n DKK 25,- EUR 3,50Marabou Premium DKK 25,- EUR 3,50Dark Chocolate

ShopawayShopaway

Varm ka� e, kakao eller teNyd turen med en varm kop ka� e, kakao eller te.

Tilbydes på Cimber Sterlings Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timerudenrigs� yvninger over 2 timerudenrigs� yvninger over 2 timer

SødtChokolademu� n DKK 25,- EUR 3,50EUR 3,50Marabou Premium DKK 25,- EUR 3,50EUR 3,50

1105953 Cimber - menukort til Flyaway - maj2011_v5.indd 3 06/06/11 14.19

Page 54: Flyaway # 7 2011

Hollandse drop Kvalitetslakrids for alle lakridselskere.DKK 35,- EUR 5,-

Haribo Matadormix Nyd turen med slik fra Haribo. 500 gram.DKK 40,- EUR 6,-

Anthon Berg marcipanbrød Nyd lidt lækkert til ka� en om bord. Køb 8 lækre marcipanbrød i en æske.DKK 55,- EUR 8,-

Underholdning for de mindste Sjove Uniset aktivitetsbøger med farveblyanter. Udvalget kan variere ombord. DKK 35,- EUR 5,-

M&M’sVælg mellem choco eller peanut. DKK 40,- EUR 6,-

Snickers 2-PACK Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.DKK 20,- EUR 3,-

Twix Xtra Sprøde kiks med blød mælkechokolade og karamel.DKK 20,- EUR 3,-

Valgfri Unisetaktivitetsbog

DKK 35,-

430 gram

DKK 40,-

Frit valg

DKK 20,-

Shopaway Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timer

Nyd lidt lækkert til ka� en om bord. Køb 8 lækre marcipanbrød i en æske.Udvalget kan variere ombord.

Haribo Matadormix

Lakridstilbud2 for kun

DKK 40,-

Black lakridsSalte eller søde lakridser. 90 gram.DKK 25,- EUR 3,50

1105953 Cimber - menukort til Flyaway - maj2011_v5.indd 4 06/06/11 14.37

Update • mad og drikke

54 FLYAWAY juLi–september 2011

Page 55: Flyaway # 7 2011

Cimber.DK 55

Snickers 2-PACK. Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.DKK 20,- EUR 3,-

Take Away tilbud

Enguentro rød- eller hvidvin 18,7 cl. DKK 35,- EUR 5,-

Pittjes peanuts DKK 15,- EUR 2,-

Wasa knækbrøds-sandwich med Cream cheese & chives eller Crips & CerealsDKK 20,- EUR 3,-

Tilbydes på Cimber Sterlings udenrigs� yvninger over 2 timer.

Kildevand DKK 25,- EUR 3,50

Kun

DKK 20,-Det er nemt at betale: Vi foretrækker kreditkort. Ved kontant betaling modtages kun aftalt beløb. Ved betaling i udenlandsk valuta foretrækker vi sedler og der gives tilbage i DKK. Vejledende omregningskurs til EUR er 7,00 kr. Følgende kreditkort kan anvendes: Visa/Dankort, Diners Club, JCB, American Express og MasterCard (dog ikke Visa Electron eller Maestro) max. beløb DKK 2.000,-

Bemærk venligst: Medbragt øl, vin og spiritus må ikke nydes om bord. Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

Carlsberg eller Tuborg pilsner DKK 35,- EUR 5,-

Coca Cola eller Coca Cola Zero DKK 25,-EUR 3,50

Nescafé eller Nestea DKK 25,- EUR 3,50

“Passe hus” gaven 1 Hollandse drop og 1 lækker valgfri lakridsboks.DKK 50,- EUR 7,-

Feriekit2 kildevand, 2 valgfri mini spiritus, 2 valgfri sodavand, 1 Pringles, 1 Matadormix. Det hele leveres samlet i en pose lige til at tage med. DKK 180,- EUR 25,-

Shopaway Basics Tilbydes på alle Cimber Sterlings udenrigs� yvninger

Frit valg

DKK 25,-

Valgfri øl eller vin med peanuts

DKK 45,-

“Passe hus” gaven 1 Hollandse drop og 1 lækker valgfri lakridsboks.

Feriekit2 kildevand, 2 valgfri mini spiritus, 2 valgfri sodavand, 1 Pringles, 1 Matadormix. Det hele leveres samlet i en pose lige til at tage med.

2 for kun

DKK 50,-SPAR 10,-

Kun

DKK 180,-SPAR 50,-

Snickers 2-PACK. Lækker chokolade med karamel og sprøde peanuts.DKK 20,-

1105953 Cimber - menukort til Flyaway - maj2011_v5.indd 5 06/06/11 14.21

Cimber.DK 55

Update • mad og drikke

Page 56: Flyaway # 7 2011