followers akun influencer kuliner @solodelicious · followers akun influencer kuliner...
TRANSCRIPT
i
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT BELI
FOLLOWERS AKUN INFLUENCER KULINER @SOLODELICIOUS
(Studi Analisis Korelasi tentang Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat
Beli followers Akun Influencer Instagram @solodelicious)
Disusun Oleh:
MUHAMMAD HUSSEIN NIKMATULLAH
D1213048
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Persyataran Untuk
Mencapai Gelar Sarjana Ilmu Komunikasi
Program Studi Ilmu Komunikasi
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT BELI
FOLLOWERS AKUN INFLUENCER KULINER @SOLODELICIOUS
(Studi Analisis Korelasi tentang Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat
Beli followers Akun Influencer Instagram @solodelicious
MUHAMMAD HUSSEIN NIKMATULLAH
D1213048
Disetujui Untuk Dipertahankan di hadapan Panitia Penguji Skripsi
Program Studi Ilmu Komunikasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
Universitas Sebelas Maret
Surakarta
Mengetahui,
Pembimbing Skripsi
Diah Kusumawati, S. Sos., M. Si.
NIP 19760101 200812 02 002
iii
HALAMAN PENGESAHAN
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI MINAT BELI
FOLLOWERS AKUN INFLUENCER KULINER @SOLODELICIOUS
(Studi Analisis Korelasi tentang Faktor-faktor yang Mempengaruhi Minat
Beli followers Akun Influencer Instagram @solodelicious)
MUHAMMAD HUSSEIN NIKMATULLAH
D1213048
Telah diuji dan disahkan oleh Panitia Penguji Skripsi
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
Universitas Sebelas Maret
Surakarta
Pada Hari : Selasa
Tanggal : 20 Juni 2017
Tim Penguji :
1. Penguji 1 : Sri Hastjarjo, S. Sos., Ph.D ...........................
NIP. 19710217 199802 1 001
2. Penguji 2 : Firdastin Ruthnia Y., S.Sos., M.Si ...........................
NIP. 19760524 201012 2 001
3. Penguji 3 : Diah Kusumawati. S. Sos., M. Si ...........................
NIP. 19760101 200812 2 002
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
Universitas Sebelas Maret
Surakarta
Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti N, M.Si
NIP.19610825 198601 2 001
iv
PERNYATAAN ORISINILITAS DAN PUBLIKASI SKRIPSI
Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa:
1. Skripsi yang berjudul: “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli
followers Akun Influencer Kuliner @solodelicious (Studi Analisis
Korelasi Tentang Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli
followers Akun Influencer Instagram @solodelicious)” ini adalah karya
saya sendiri dan bebas dari plagiat, serta tidak terdapat karya ilmiah yang
pernah diajukan orang lain untuk memperoleh gelar akademik, serta tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang
lain kecuali secara tertulis digunakan sebagai acuan dalam naskah ini, dan
disebutkan dalam sumber acuan serta daftar pustaka.
2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi pada skripsi pada jurnal atau forum
ilmiah lain harus seijin dan penyertakan tim pembimbing sebagai author dan
institusi yang bersangkutan. Apabila dalam waktu sekurang-kurangnya satu
semester (6 bulan sejak pengesahan skripsi) , saya tidak melakukan publikasi
sebagian atau keseluruhan skripsi ini, maka Program Studi Ilmu Komunikasi
berhak mempublikasikannya pada jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh
Program Studi Ilmu Komunikasi. Apabila saya melakukan pelanggaran dari
ketentuan publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik
yang berlaku.
.
Surakarta, 19 April 2017
Muhammad Hussein Nikmatullah
D1213048
v
MOTTO
Orang beriman itu bersikap ramah dan tidak ada kebaikan bagi seorang
yang tidak bersikap ramah. Dan sebaik-baik manusia adalah
orang yang paling bermanfaat bagi manusia.
(HR. Thabrani dan Daruquthni)
Barang siapa yang tidak mampu memberi apa-apa,
dia juga tidak bisa merasakan apa-apa.
(Friedrich Nietzsche)
Siapa pun memiliki kemampuan untuk menyesuaikan diri
dengan apa pun selama usahanya dilandasi oleh pengertian.
(Sapardi Djoko Damono)
Jangan takut salah, tapi jangan sengaja berbuat kesalahan.
(Anwar Sani)
Semakin tinggi sekolah bukan berarti semakin menghabiskan
makanan orang lain. Harus semakin mengenal batas.
(Pramoedya Ananta Toer)
vi
PERSEMBAHAN
Karya ini ku persembahkan untuk :
Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
karya ini.
Papa dan Mama tercinta yang selalu mengasihiku,
mendampingiku, menyemangatiku, memberikan
masukan, dorongan, doa dan kasih sayangnya yang tak
pernah terganti oleh apapun dan siapapun.
Adik-adikku dan sanak saudara.
Kau yang aku semogakan mengharap ridho-Nya.
Rekan – rekan yang selalu memberi dukungan,
semangat, dan do’a.
Almamater UNS tercinta.
vii
KATA PENGANTAR
Dengan segala puji dan syukur ke hadirat Allah SWT, atas rahmat dan
hidah-Nya penulis dapat menyelesaikan Skripsi dengan judul Faktor-Faktor
Yang Mempengaruhi Minat Beli followers Akun Influencer Kuliner
@solodelicious (Studi Analisis Korelasi Tentang Faktor-Faktor Yang
Mempengaruhi Minat Beli followers Akun Influencer Instagram
@solodelicious). Skripsi ini di susun untuk memenuhi salah satu persyaratan
untuk memperoleh gelar Strata 1 dalam bidang Ilmu Komunikasi pada Fakultas
Ilmu Sosial dan Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penulisan skripsi ini penulis banyak menerima bimbingan, bantuan,
serta saran dari berbagai pihak sehingga skripsi ini dapat terselesaikan. Oleh
karena itu pada kesempatan kali ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti N, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial
dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Bapak Sri Hastjarjo, S.Sos.,Ph.D, selaku Kepala Program Studi Ilmu
Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Ibu Ch Heny Dwi Suwarti, S.Sos., M.Si, selaku pembimbing akademik yang
telah memberi bimbingan selama menempuh studi.
4. Ibu Diah Kusumawati, S.Sos, M.Si, selaku Pembimbing dan Penguji Skripsi
yang selalu memberikan waktunya disela-sela kesibukan beliau, dan dengan
sabar telah mengarahkan, membimbing, dan memberikan motivasi dalam
penyusunan Skripsi ini.
5. Bapak Sri Hastjoarjo, S. Sos., Ph.D, selaku Penguji 1 Skripsi, terimakasih
saya ucapkan yang telah memberikan arahan dalam menyelesaikan Skripsi
ini.
6. Ibu Firdastin Ruthnia Y., S.Sos., M.Si, selaku penguji 2 Skripsi, terimakasih
saya ucapkan telah memberikan arahan dalam menyelesaikan Skripsi ini.
viii
7. Bapak dan Ibu Dosen pengajar di Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Program
Strata I Ilmu Komunikasi Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah
memberikan bekal pengetahuan yang bermanfaat bagi pengetahuan penulis.
8. Papa dan Mama yang selalu memberikan segala waktunya untuk
mengasuhku, membimbing dan memberikan dukungan baik secara materiil,
moril, maupun doa restunya kepada penulis, sehingga dapat menyelesaikan
pendidikan di Program Studi ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
9. Rekan-rekanku terima kasih atas dukungan dan kerjasamanya selama ini,
serta teman-teman seperjuangan.
Penulis menyadari bahwa keterbatasan ada pada setiap diri manusia, namun
penulis berusaha dengan sungguh-sungguh untuk menghasilkan yang terbaik.
Saran dan kritik sangat penulis harapkan demi perbaikan Skripsi ini. Semoga
skripsi ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan bagi penulis dan
pembaca serta dapat digunakan sebagaimana mestinya.
Surakarta, 19 April 2017
Muhammad Hussein Nikmatullah
ix
DAFTAR ISI
JUDUL ..................................................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................ ii
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ iii
PERNYATAAN ORISINILITAS DAN PUBLIKASI SKRIPSI .......................... iv
MOTTO ................................................................................................................. iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................................ vi
KATA PENGANTAR .......................................................................................... vii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... xiv
ABSTRAK ........................................................................................................... xiii
ABSTRACT ........................................................................................................... 15i
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ............................................................. Error! Bookmark not defined.
B. Perumusan Masalah .................................................................... Error! Bookmark not defined.
C. Tujuan Penelitian ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
D. Manfaat Penelitian ...................................................................... Error! Bookmark not defined.
E. Landasan Teori ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Komunikasi, Pemasaran dan Komunikasi Pemasaran ......... Error! Bookmark not defined.
2. Komunikasi Pemasaran Online ............................................ Error! Bookmark not defined.
3. Instagram ............................................................................. Error! Bookmark not defined.
4. Minat Beli ............................................................................ Error! Bookmark not defined.
a. Awareness Sebagai Bagian Minat Beli ........................ 23
b. Perceived Value Sebagai Bagian Minat Beli ............... 24
c. Perceived Price Sebagai Bagian Minat Beli ............... 24
d. Perceived Quality Sebagai Bagian Minat Beli ............ 25
e. Trustworthiness Sebagai Bagian Minat Beli ............... 25
f. Promotion Sebagai Bagian Minat Beli ........................ 26
x
g. E-WOM Sebagai Bagian Minat Beli ........................... 27
h. Usage Sebagai Bagian Minat Beli ............................... 27
i. Satisfaction Sebagai Bagian Minat Beli ...................... 28
F. Kerangka Berpikir ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
G. Hipotesis ..................................................................................... Error! Bookmark not defined.
H. Jenis Penelitian ........................................................................... Error! Bookmark not defined.
I. Populasi dan Sampel ................................................................... Error! Bookmark not defined.
J. Teknik Pengumpulan Data .......................................................... Error! Bookmark not defined.
K. Teknik Analisis Data .................................................................. Error! Bookmark not defined.
1. Uji Reliabilitas ..................................................................... Error! Bookmark not defined.
2. Uji Hipotesis ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
3. Uji Koefisien Determinasi (R2) .......................................... Error! Bookmark not defined.
BAB II HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Analisis Deskriptif Responden ................................................... Error! Bookmark not defined.
B. Penyajian Data ............................................................................ Error! Bookmark not defined.
C. Analisis Data ............................................................................... Error! Bookmark not defined.
1. Uji Instrumen ....................................................................... Error! Bookmark not defined.
2. Uji Hipotesis ........................................................................ Error! Bookmark not defined.
D. Pembahasan ................................................................................ Error! Bookmark not defined.
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan ................................................................................. Error! Bookmark not defined.
B. Saran ...................................................................................... Error! Bookmark not defined.
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 86
LAMPIRAN-LAMPIRAN
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Elemen-elemen Dalam Proses Komunikasi ............................ 15
Gambar 1.2 Kerangka Berpikir ................................................................... 28
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Interprestasi Terhadap Koefisien Relasi ...................................... 36
Tabel 2.1 Deskriptif Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...................... 40
Tabel 2.2 Deskriptif Responden Berdasarkan Usia....................................... 40
Tabel 2.3 Deskriptif Responden Berdasarkan Pekerjaan ............................. 41
Tabel 2.4 Deskriptif Responden Berdasarkan followers .............................. 42
Tabel 2.5 Variabel Awarness (X1) ............................................................... 43
Tabel 2.6 Variabel WOM (X2) .................................................................... 43
Tabel 2.7 Variabel Price (X3) ...................................................................... 44
Tabel 2.8 Variabel Percived Quality (X4) .................................................... 44
Tabel 2.9 Variabel Promotion (X5) .............................................................. 44
Tabel 2.10 Variabel Trust (X6) ...................................................................... 45
Tabel 2.11 Variabel Usage (X7) ..................................................................... 45
Tabel 2.12 Variabel Satisfaction (X8) ............................................................ 45
Tabel 2.13 Variabel Minat Beli (Y) ............................................................... 46
Tabel 2.14 Uji Instrumen Variabel WOM (X2) ............................................. 48
Tabel 2.15 Uji Instrumen Variabel Price (X3) ............................................... 49
Tabel 2.16 Uji Instrumen Variabel Promotion (X5) ...................................... 50
Tabel 2.17 Uji Instrumen Variabel Trust (X6) ............................................... 53
Tabel 2.18 Uji Instrumen Variabel Usage (X7) ............................................. 52
Tabel 2.19 Uji Instrumen Variabel Minat Beli (Y) ........................................ 53
Tabel 2.20 Uji Korelasi Awarness (X1) ......................................................... 55
Tabel 2.21 Uji Korelasi WOM (X2) .............................................................. 57
Tabel 2.22 Uji Korelasi Price (X3) ................................................................ 58
Tabel 2.23 Uji Korelasi Percived Quality (X4) .............................................. 59
Tabel 2.24 Uji Korelasi Promotion (X5) ........................................................ 61
Tabel 2.25 Uji Korelasi Trust (X6) ................................................................ 62
Tabel 2.26 Uji Korelasi Usage (X7) ............................................................... 63
Tabel 2.27 Uji Korelasi Satisfaction (X8) ...................................................... 64
xiii
Tabel 2.28 Hasil uji korelasi Awareness dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 66
Tabel 2.29 Hasil uji korelasi WOM dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 67
Tabel 2.30 Hasil uji korelasi Perceived Price dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 68
Tabel 2.31 Hasil uji korelasi Perceived Quality dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 69
Tabel 2.32 Hasil uji korelasi Promotion dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 70
Tabel 2.33 Hasil uji korelasi Trustworthiness dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 71
Tabel 2.34 Hasil uji korelasi Usage dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 72
Tabel 2.35 Hasil uji korelasi Satisfaction dengan Purchase
dengan variabel kontrol lama follow ............................................ 73
Tabel 2.36 Hasil uji korelasi Awareness dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 73
Tabel 2.37 Hasil uji korelasi WOM dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 74
Tabel 2.38 Hasil uji korelasi Perceived Price dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 74
Tabel 2.39 Hasil uji korelasi Perceived Quality dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 75
Tabel 2.40 Hasil uji korelasi Promotion dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 76
Tabel 2.41 Hasil uji korelasi Trustworthiness dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 76
Tabel 2.42 Hasil uji korelasi Usage dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 77
xiv
Tabel 2.43 Hasil uji korelasi Satisfaction dengan Purchase
dengan variabel kontrol usia ........................................................ 78
Tabel 2.44 Hasil uji korelasi Awareness dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 79
Tabel 2.45 Hasil uji korelasi WOM dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 80
Tabel 2.46 Hasil uji korelasi Perceived Price dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 80
Tabel 2.47 Hasil uji korelasi Perceived Quality dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 81
Tabel 2.48 Hasil uji korelasi Promotion dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 81
Tabel 2.49 Hasil uji korelasi Trustworthiness dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 82
Tabel 2.50 Hasil uji korelasi Usage dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 82
Tabel 2.51 Hasil uji korelasi Satisfaction dengan Purchase
dengan variabel kontrol jenis kelamin ......................................... 83
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Kuesioner
Tabulasi Data Penelitian
Analisis Data
15
ABSTRAK
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli followers Akun Influencer
Kuliner @solodelicious (Studi Analisis Korelasi Tentang Faktor-Faktor Yang
Mempengaruhi Minat Beli followers Akun Influencer Instagram
@solodelicious). Muhammad Hussein Nikmatullah. D1213048. Program
Studi Ilmu Komunikasi. Fakultas Ilmu Sosial dan Politik. Universitas Sebelas
Maret. Surakarta. 2017
Keinginan membeli secara umum didasarkan pada upaya mencocokkan
motif pembelian dengan atribut atau karakteristik merek yang tengah
dipertimbangkan dengan melibatkan aspek psikologis, seperti motivasi, persepsi,
dan integrasi. Pada kebanyakan orang, perilaku pembelian konsumen seringkali
diawali dan dipengaruhi oleh banyaknya rangsangan (stimuli) dari luar dirinya,
baik berupa rangsangan komunikasi pemasaran maupun rangsangan dari
lingkungannya. Stimuli tersebut diwujudkan dalam awareness, eWOM, perceived
value, perceieved price, perceived quality, promosi, trustworthiness, usage,
dansatisfaction. Secara akademis penelitian ini bermanfaat untuk menguji
keberlakuan teori tentang faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli, yaitu
faktor awareness, electronic word of mouth, perceived value, perceived price,
perceived quality, promotion, trustworthiness, usage, dan satisfaction. Dan untuk
mengetahui apakah lama menjadi followers , usia dan jenis kelamin memberikan
pengaruh terhadap minat beli.
Jumlah responden yang dijadikan sampel dalam penelitian ini dihitung
dengan rumus Slovin, yang berasal dari followers pada akun Instagram
@Solodelicious dengan jumlah sampel yang dipergunakan sejumlah 100
responden. Adapun metode penarikan data dalam penelitian ini dilakukan dengan
cara unrestrictedsample atau sample yang tidak dibatasi. Analisis dilakukan untuk
mengetahui korelasi antara awareness, electronic word of mouth, perceived price,
perceived quality, promotion, trustworthiness, dan satisfaction dalam
mempengaruhi minat beli followers akun @Solodelicious.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variabel memiliki korelasi
terhadap minat beli followers akun @Solodelicious, yang ditujunkkan dengan
nilai signifikansi kurang dari 0,01. Nilai korelasi tertinggi terhadap minat beli
adalah pada trustworthiness (0,374) , kemudian berturut-turut promotion (0,352)
, awareness (0,314) , satisfaction (0,359) , perceived price (0,305) , usage (0,296)
, perceived quality (0,258) , dan electronic word of mouth (0,236) . Ketika lama
follow, usia dan jenis kelamin dimasukkan menjadi variabel kontrol, korelasi
beberapa factor yang diteliti terhadap minat beli menjadi lebih kuat. Terutama
pada variabel lama follow 1-2 tahun, kelompok responden dengan usia di atas 28
tahun dan responden dengan jenis kelamin perempuan..
Kata Kunci: awareness, electronic word of mouth, perceived price, perceived
quality, promotion, trustworthiness, satisfaction, minat beli dan @Solodelicious.
16
ABSTRACT
Factors Affecting Interest Buy Followers Culinary Influencer Account
@solodelicious (Study of Correlative Analysis About Factors Affecting
Interest Buy followers Account Influencer Instagram @solodelicious).
Muhammad Hussein Nikmatullah. D1213048. Communication Studies
Program. Faculty of Social and Political Sciences. Sebelas Maret University.
Surakarta. 2017
The buying desire in general is based on matching purchasing motives
with brand attributes or characteristics being considered by involving
psychological aspects such as motivation, perception, and integration. In most
people, consumer buying behavior is often initiated and influenced by the number
of stimuli (stimuli) from outside himself, both in the form of stimulation of
marketing communications and stimulation of the environment. The stimuli are
manifested in awareness, eWOM, perceived value, perceieved price, perceived
quality, promotion, trustworthiness, usage, andsatisfaction. Academically this
research is useful to test the validity of the theory about the factors that influence
buying interest, namely awareness factor, electronic word of mouth, perceived
value, perceived price, perceived quality, promotion, trustworthiness, usage, and
satisfaction. And to find out whether the long be followers, age and gender
influence on buying interest.
The number of respondents sampled in this study was calculated by the
Slovin formula, derived from followers on Instagram @Solodelicious account
with the number of samples used by 100 respondents. The method of data
withdrawal in this research is done by unrestrictedsample or sample which is not
restricted. The analysis is done to know correlation between awareness, electronic
word of mouth, perceived price, perceived quality, promotion, trustworthiness,
and satisfaction in influencing buying interest of @Solodelicious account
followers.
The results showed that all variables had a correlation to the buying
interest of @Solodelicious account followers, which were ditujunkkan with
significance value less than 0.01. The highest correlation value of buying interest
is trustworthiness (0.374) , then promotion (0.352) , awareness (0.314) ,
satisfaction (0.359) , perceived price (0.305) , usage (0.296) , perceived quality
(0.258) , and Electronic word of mouth (0.236) . When the long follow, age and
sex are included into control variables, the correlation of several factors studied to
the buying interest becomes stronger. Especially in the variable follow 1-2 years
old, the group of respondents with age above 28 years and respondents with
female gender
Keywords: awareness, electronic word of mouth, perceived price, perceived
quality, promotion, trustworthiness, satisfaction, minat beli dan @Solodelicious