formulación y evaluación de proyectos turísticos i
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Nombre de la asignatura
Formulación y evaluación de proyectos
turísticos I
7º semestre
Clave:
11144738
Información general de la asignatura
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Formulación y evaluación de proyectos turísticos I
Información general de la asignatura
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Índice
Presentación .................................................................................................................................................................................................. 3
Descripción de la problematización ............................................................................................................................................................. 5
Competencias a desarrollar .......................................................................................................................................................................... 8
Contenido temático ....................................................................................................................................................................................... 9
Metodología de trabajo ................................................................................................................................................................................ 10
Evaluación .................................................................................................................................................................................................... 11
Fuentes de consulta .................................................................................................................................................................................... 13
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Formulación y evaluación de proyectos turísticos I
Información general de la asignatura
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Presentación
La implementación de empresas turísticas suele realizarse sin un estudio de preinversión que sustente su estructuración. Esto provoca que
su operación sea de corto plazo, ya que en un principio no se define su comportamiento futuro apegado al presente. Por tanto, es
fundamental formar profesionistas que cuenten con el manejo de la metodología de formulación de proyectos de inversión, para generar
empresas turísticas duraderas.
Por ello, la asignatura se fundamenta en la necesidad de proveerte conocimientos, habilidades y destrezas, que te permitan enunciar y
seleccionar alternativas de inversión para la creación de empresas turísticas, con base en el análisis de su entorno y la política
gubernamental. Para tal fin, se requiere formular las condiciones técnicas y financieras de mercado, que permitan su implementación y
evalúen, mediante la aplicación de parámetros e indicadores, la rentabilidad de los recursos monetarios que se invertirán. Con ello se
permite tomar decisiones sobre la aceptación o rechazo de la futura empresa turística.
Desde esta perspectiva, podrás desarrollarte en el campo laboral como gestor(a) de proyectos de inversión, especialista en formulación de
proyectos turísticos o bien como emprendedor(a), para, de esta manera, generar tu propia empresa turística. Para dicho fin, el desarrollo de
la asignatura te dotará de los elementos necesarios en materia de metodología de formulación y evaluación de proyectos turísticos, los que
te permitirán desarrollar empresas del sector turismo. Por un lado, te permitirán contar con la información metodológica para seleccionar
una alternativa de inversión susceptible de implementarse, a partir de las características de su entorno y la política gubernamental. En un
segundo momento, estarás en posibilidades de elaborar un estudio de viabilidad para decidir si continuar o no con el desarrollo de la idea y,
posteriormente, para iniciar la formulación del proyecto de inversión de la futura empresa turística.
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Formulación y evaluación de proyectos turísticos I
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Debido a que emplearás los conocimientos adquiridos en semestres anteriores, esta asignatura se ubica en el séptimo semestre de la
Licenciatura. Posteriormente, en Formulación y evaluación de proyectos turísticos II de octavo semestre, se te facilitarán los conocimientos
sobre la gestión de proyectos de inversión. Con base en lo anterior, las asignaturas que le anteceden son las siguientes:
Fundamentos de investigación
Fundamentos de administración
Microeconomía
Mercadotécnica turística
Capital humano
Servicio de alojamiento I y II
Desarrollo sustentable
Contabilidad administrativa
Legislación turística
Administración de alimentos y bebidas I y II
Costos y gastos de la industria hotelera
Sistemas de calidad en los servicios turísticos
Turismo alternativo y sustentabilidad
Diseño organizacional de empresas turística
Financiamiento al turismo
Al utilizar los contenidos hacia un objetivo común, realizarás las operaciones contables pertinentes de acuerdo con el tipo de empresa
turística en análisis, establecerás las condiciones en materia administrativa y de mercadotecnia, y podrás definir los procesos y elegir
los recursos turísticos, así como medir sus impactos en la naturaleza, con la finalidad de generar empresas sustentables.
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Descripción de la problematización
La posibilidad de formular y evaluar una propuesta de inversión susceptible de implementarse implica, entre otras cosas, analizar el entorno
y revisar las políticas que se plasman en los planes y programas del sector turístico del lugar donde se desea realizar. Durante el proceso
de formulación, se deben realizar los análisis pertinentes que permitan:
Definir cualitativa y cuantitativamente las variables oferta y demanda.
Elegir la distribución de las áreas de la empresa, requeridas para una prestación óptima del servicio turístico a ofertar.
Seleccionar equipo en función de las necesidades de operación.
Definir los presupuestos apegados a la realidad económica y turística del entorno.
Dado lo anterior, los principales problemas se generan a partir de los siguientes elementos:
La elección de la idea de inversión a desarrollar no se realiza considerando las características de su entorno habitual y de la política
gubernamental establecida para promover el desarrollo turístico.
El análisis de mercado no se fundamenta en una investigación que permita definir y cuantificar las variables oferta y demanda, y no se
efectúa una investigación en cuanto a las características del servicio turístico en el mercado y a las condicionantes de los canales de
comercialización.
La elección de la distribución de las áreas de la empresa no necesariamente son las requeridas, ya que no se realizan los análisis
cualitativos y cuantitativos pertinentes sobre la oferta y demanda, para la prestación óptima del servicio turístico a ofertar.
Incompatibilidades del diseño arquitectónico de la empresa y de la utilización de equipos, si no se eligen en función de las necesidades
de operación.
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Información general de la asignatura
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Incompatibilidades en cuanto a la localización de la empresa, al uso de suelo, a la dotación de servicios urbanos y a la política de
desarrollo urbano de la localidad elegida, de acuerdo con el servicio a ofrecer.
La elección de las fuentes de financiamiento no se eligen mediante un análisis de su impacto en la rentabilidad empresarial.
El cálculo de los presupuestos (inversión, ingresos y egresos) no considera en términos generales las especificaciones técnicas
derivadas de los estudios de mercado apegados a la realidad. Por ello, la información generada que sirve de base para su estimación
no es correcta y la que se obtiene presenta las mismas características, ya que, al encontrarse alejada de la realidad, no permite definir
el comportamiento futuro de la empresa en la realidad, y el éxito en su implementación y en su operación es bajo.
Por tanto, existe incongruencia o, bien, poca relación en la formulación de proyectos turísticos, ya que, aunque metodológicamente se
encuentren bien estructurados, no atienden a las necesidades del mercado actual y al contexto donde se plantea su desarrollo y operación.
La problematización
Las empresas turísticas necesitan que los(as) administradores(as) sean capaces de realizar un análisis desde una perspectiva
metodológica y puedan aplicarla correctamente para tomar decisiones adecuadas, ya que generalmente existe una baja relación entre los
proyectos de inversión y la realidad, debido a que no se visualiza correctamente la idea de inversión y el estudio de viabilidad para formular
proyectos exitosos.
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Información general de la asignatura
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Representación gráfica de la problematización
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Competencias a desarrollar
Competencias
Competencia general
Formula un proyecto turístico, detectando opciones de emprendimiento y
realizando el estudio del análisis de viabilidad para fundamentar las
alternativas de inversión.
Competencias específicas
Analiza las necesidades del mercado turístico para identificar
oportunidades de inversión, mediante la revisión de los recursos
turísticos y sus posibles usos.
Establece necesidades técnicas que den respuesta a las
condicionantes del mercado para visualizar la recuperación de la
inversión, detectando los requerimientos sociales y económicos.
Formula el estudio de prefactibilidad en sus etapas de mercado y
técnica para definir la propuesta del proyecto de inversión,
mediante el análisis de los estudios correspondientes.
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Información general de la asignatura
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Contenido temático
En esta asignatura reflexionarás: ¿por qué es importante formular y evaluar un proyecto turístico para garantizar el éxito de la futura
empresa?, ¿por qué es importante no desarrollar proyectos en ámbitos desconocidos?, ¿cuál es la importancia del acercamiento a las
políticas públicas para la formulación y evaluación de proyectos?, y ¿por qué es importante el análisis del entorno para el desarrollo óptimo
de los proyectos?
Para ello se ha estructurado esta asignatura en tres unidades que abordan los siguientes temas:
Unidad 1
Proyectos de inversión
Definición de proyectos de inversión | Etapas de un proyecto |
Elementos para la generación de un proyecto | Lineamientos
metodológicos para la formulación de proyectos de inversión
Unidad 2 Estudio de viabilidad
Características operacionales | Características de mercado | Características
económicas | Características ambientales
Unidad 3 Formulación del estudio de prefactibilidad
Objetivo | Análisis de mercado | Análisis técnico
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Información general de la asignatura
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Metodología de trabajo ¿Cómo vas a desarrollar las competencias?
Metodología
Se empleará la Metodología del Aprendizaje Basado en Casos (ABC), la cual permite que construyas tu
aprendizaje a partir del análisis y discusión de experiencias que, partiendo de la vida real, te conectan con teorías y
principios; consiste, además, en el análisis de situaciones problemáticas reales en las que reflexionarás acerca de
algún tema en especial, mismo que será abordado de forma distinta por ti y por cada uno(a) de tus compañeros(as).
El trabajo con el (la) docente en línea será esencial para lograr cada una de las competencias, por ello, en cada
unidad encontrarás un Foro de planeación didáctica. En ese espacio el (la) docente en línea conducirá y dará
seguimiento a la realización de las actividades planteadas. Podrás revisar también diversos recursos didácticos
propuestos por el (la) docente en línea que apoyen tu proceso de aprendizaje.
Las actividades de aprendizaje están diseñada a partir de ciertos logros que indican el desempeño o criterios que
debes demostrar para el desarrollo de cada competencia específica. Dentro de las actividades se especifica la
información disciplinar que deberás consultar para efectuarlas. Contarás con una Guía de actividades que podrás
descargar en cada unidad temática para consultar los recursos y el peso que tendrán en tu evaluación, asimismo, el
(la) docente en línea previamente en el Foro de planeación didáctica establecerá las indicaciones y lineamientos
para cada uno de ellos. Recuerda que hay actividades individuales y colaborativas, por tanto, es indispensable tu
participación activa y responsable en todo momento.
El contenido nuclear de cada unidad (y tu papel activo en la investigación) será un material fundamental para la
realización de cada una de tus actividades, ya que éstas integran el marco referencial del área de conocimiento, por
tanto, permiten definir el vocabulario de la materia. De igual forma, se te proponen materiales que deberás
investigar en diversas fuentes de carácter académico.
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Evaluación En el marco la Universidad Abierta y a Distancia de México (UnADM), la evaluación se conceptualiza como un proceso participativo,
sistemático y ordenado que inicia desde el momento en que ingresas al aula virtual. Por lo anterior, para aprobar la asignatura, se espera tu
participación responsable, así como una comunicación estrecha con el (la) docente en línea para que pueda evaluar objetivamente tu
desempeño. Por ello es necesaria la recolección de evidencias que permita apreciar el proceso de aprendizaje de contenidos: declarativos,
procedimentales y actitudinales. Es requisito indispensable la entrega oportuna de cada una de las tareas, actividades y evidencias, así
como la participación en foros, wikis y demás actividades programadas en cada una de las unidades, dentro del tiempo especificado y
conforme a las indicaciones dadas.
Para este semestre en cada unidad, se evaluará las siguientes categorías:
Actividades colaborativas: son aquéllas que realizarás con tus compañeros(as), mismas que pueden ser proyectos,
escritos, participación en foros, etcétera. Los medios a utilizarse para la entrega de los productos que resulten de las
actividades de esta categoría pueden ser diferentes, por lo que es importante que revises las instrucciones
detenidamente, con el fin de comprender la dinámica de trabajo.
Actividades individuales: son aquéllas que realizarás de manera individual, tendrás la oportunidad de enviar tanto un
borrador, como la versión final, después de los ajustes que el (la) docente en línea te sugiera en tu retroalimentación.
Evidencias de aprendizaje: son los productos que dan cuenta del alcance de las competencias que se plantean para
cada unidad y que, en su conjunto, reflejan el logro de la competencia general de la asignatura.
Foro de reflexión: es un espacio de interacción y socialización donde reflexionarás con tus compañeros(as), a lo largo
de la asignatura, sobre ejes de discusión que propondrá el (la) docente en línea, a través de cuestionamientos o
planteamientos que están relacionados con los temas vistos en cada unidad, y con el desarrollo de las competencias
y la resolución de un problema planteado. En un segundo momento, deberás realizar la actividad que el (la) docente
en línea establezca como resultado de la participación emitida en el foro.
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Cada una de las unidades de aprendizaje tiene el siguiente valor en el total de la asignatura.
Unidad 1. Proyectos de inversión 40%
Unidad 2. Estudio de viabilidad 30%
Unidad 3. Formulación del estudio de prefactibilidad 30%
CALIFICACIÓN FINAL 100%
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Fuentes de consulta
Recursos
Básicas
Hernández, A. (2010). Proyectos turísticos: formulación y evaluación. México: Trillas.
Cárdenas, F. (2009). Proyectos turísticos: localización e inversión. México: Trillas.
Boullón, R. (1996). Proyectos turísticos. México: Limusa. (Clásico)
Complementarias
Pacheco, E. (2012). El proyecto de inversión como estrategia gerencial. México: Instituto Mexicano de Contadores Públicos.
Araujo, D. (2012). Proyectos de inversión: análisis, formulación y evaluación. México: Trillas.