formulasi sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

FORMULASI SABUN CAIR CUCI TANGAN MINYAK ATSIRI DAUN

KEMANGI (Ocimun basilicum L.) DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI

TERHADAP Staphylococcus aureus SECARA IN VITRO

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)

Program Studi Farmasi

Oleh:

Brigitta Mayline Venna

NIM: 168114142

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2020

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

i

FORMULASI SABUN CAIR CUCI TANGAN MINYAK ATSIRI DAUN

KEMANGI (Ocimun basilicum L.) DAN UJI AKTIVITAS

ANTIBAKTERI TERHADAP Staphylococcus aureus SECARA IN

VITRO

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S.Farm.)

Program Studi Farmasi

Oleh:

Brigitta Mayline Venna

NIM: 168114142

FAKULTAS FARMASI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2020


iv

HALAMAN PERSEMBAHAN

“Jangan hendaknya kamu kuatir tentang apa pun juga, tetapi

nyatakanlah dalam segala hal keinginanmu kepada Allah dalam

doa permohonan dengan ucapan syukur”.

-Filipi 4:6-7

Develop an attitude of gratitude. Say thank you to everyone

you meet for everything they do for you

-Brian Tracy-

Karya ini kupersembahkan untuk:

Tuhan Yesus Kristus, sang sumber kehidupan

Papa, Mama, Kakak, Adik, dan seluruh keluarga besarku

Sahabat-sahabatku yang selalau mendukung dan membantu

Dan Almamterku Universitas Sanata Dharma


ix

ABSTRAK

Daun kemangi (Ocimum basilicum L.) adalah salah satu tanaman yang

mempunyai aktivitas antibakteri terhadap bakteri Staphylococcus aureus yang

mengandung minyak atsiri dimana salah satunya adalah eugenol dengan

komponen terbanyak sekitar 38,36-57,79%. Penelitian ini bertujuan untuk

mengetahui sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi memiliki sifat

fisik dan stabilitas fisik yang baik, dan memiliki aktivitas antibakteri terhadap

Staphylococus aureus.

Penelitian ini menggunakan penelitian eksperimental. Sifat dan stabilitas

fisik sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi diuji dengan melihat

organoleptis, pH, viskositas, tinggi busa, dan homogenitas dengan varian

konsentrasi (3%, 6%, 9%, kontrol negatif, kontrol positif sabun cair cuci tangan

dettol) pada penyimpanan selama 28 hari dan dianalisis menggunakan SPSS one

way anova dengan taraf kepercayaan 95%, kemudian dengan metode difusi

sumuran digunakan untuk melihat diameter zona hambat (mm).

Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 5 pengujian sifat fisik, terdapat

2 pengujian yang tidak memenuhi standar pengujian yakni pengujian

organoleptis dan pengujian pH sehingga sediaan dikatakan tidak memiliki sifat

fisik dan stabilitas fisik yang baik.Sedangkan untuk pengukuran zona hambat

didapatkan bahwa semua konsentrasi berpotensi sebagai antibakteri terhadap

Staphylococcus aureus dengan nilai zona hambat >20 mm yang dikategorikan

sangat kuat.

Kata Kunci: Daun Kemangi, minyak atsiri, Sabun cair cuci tangan, Aktivitas

antibakteri. Staphylococcus aureus


x

ABSTRACT

Basil leaf (Ocimum basilicum L.) is one of the plants that have

antibacterial activity against Staphylococcus aureus bacteria which contains

essential oils, one of which is eugenol with the most components around 38.36-

57.79%. This study aims to determine the essential oil liquid hand soap of basil

leaf has good physical properties and physical stability and has antibacterial

activity against Staphylococcus aureus.

This research uses the experimental research. The nature and physical

stability of basil leaf essential oil liquid hand soap was examined by looking

toward its organoleptics, pH, viscosity, high foam, and homogenity of

concentration variant (3%, 6%, 9%, negative control, positive control of Dettol

hand soap) after 28 days of storage or laying away and analyzed using SPSS one

way ANOVA with 95% confidence level, then the good diffusion method was

used to see the diameter of the inhibition zone (mm).

The results showed that during the 28 days of storage, the hand washing

liquid soap of basil essential oil did not have good physical properties and

physical stability. Whereas, for inhibition zone measurement, it is discovered

that all the concentrations can become antibacterial stuffs against

Staphylococcus aureus by the value >20 mm of inhibition zone, which is

categorized very strong.

Key Words: Basil leaf, Essential oil, liquid hand soap, antibacterial activity,

Staphylococcus aureus


xi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .............................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... iv

LEMBAR PERNYATAAN PUBLIKASI ....................................................... v

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA .......................................................... vi

PRAKATA ....................................................................................................... vii

ABSTRAK...………………………………………………………………..…ix

ABSTRACT ....................................................................................................... x

DAFTAR ISI .................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii

DAFTAR GAMBAR………………………………………………………...xiii

DAFTAR LAMPIRAN………………………………………….…………...xiv

PENDAHULUAN ........................................................................................... 1

METODE PENELITIAN ................................................................................. 3

Alat dan Bahan ............................................................................................. 3

HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................ 8

Formulasi Sabun Cair .................................................................................. 8

Karakteristik Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimun basilicum L.) .......... 8

Pengujian Sifat Fisik dan Stabilitas Fisik Sabun Cair Cuci Tangan Minyak

Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) ............................................ 9

Uji Aktivitas Antibakteri Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum basillicum L.) ............................................................... 16

KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 19

Kesimpulan .................................................................................................. 19

Saran ........................................................................................................... 18

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 19

LAMPIRAN ..................................................................................................... 24

BIOGRAFI PENULIS ..................................................................................... 39


xii

DAFTAR TABEL

Tabel I. Formula Modifikasi Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi(Ocimum basilicum L.) ..................................................... 4

Tabel II. Hasil Uji Organoleptis Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum basilicum L.) .................................................... 9

Tabel III. Hasil Uji pH Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun Kemangi

(Ocimum basilicum L.) .................................................................... 12

Table IV. Hasil Uji Tinggi Busa Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum basillicum L.) ................................................... 15

Tabel V. Hasil Zona Hambat Antibakteri Sabuin Cair Cuci Tangan Minyak

Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) ................................ 16


xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Grafik pH Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun Kemangi

(Ocimum basilicum L.) Penyimpanan 28 Hari .............................. 13

Gambar 2. Grafik Viskositas Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum basilicum L.) Penyimpanan 28 Hari .............. 14


xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Certificate of Analysis Minyak Atsiri Daun Kemangi ............. 25

Lampiran 2. Gambar Minyak Atsiri Daun Kemangi .................................... 26

Lampiran 3. Uji Homogenitas Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum basilicum L.) ............................................ 26

Lampiran 4. Viskometer untuk Pengujian Sabun Cair Cuci Tangan Minyak

Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) ......................... 27

Lampiran 5. Surat Keterangan Analisis Data di Pusat Kajian CE&BU FK-KMK

Universitas Gadjah Mada Menggunakan IBM SPSS Statistics 22

Lisensi UGM ............................................................................ 27

Lampiran 6. Uji Statistik pH ......................................................................... 28

Lampiran 7. Uji Statistik Viskositas ............................................................. 32

Lampiran 8. Hasil Uji Viskositas Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum basillicum L.) ............................................ 34

Lampiran 9. Sertifikat Biakan Murni Staphylococcus aureus ATCC 25923.35

Lampiran 10. Uji Aktivitas Antibakteri Sabun Cair Cuci Tangan Minyak

Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) ......................... 36


1

PENDAHULUAN

Kesehatan adalah suatu keadaan sehat, baik secara fisik, mental, spiritual

maupun sosial yang memungkinkan setiap orang dapat hidup produktif secara

sosial dan ekonomis yang tertuang dalam Undang-Undang Republik Indonesia

Nomor 36 tahun 2009 tentang kesehatan. Salah satu faktor yang dianggap penting

dalam pembangunan kesejahteraan penduduk di Indonesia adalah kesehatan. Akan

tetapi masalah kesehatan di Indonesia masih banyak ditemukan dan harus

diselesaikan (Risnawaty, 2016). Diare merupakan salah satu penyakit yang masih

menjadi masalah kesehatan di dunia termasuk di Indonesia. Infeksi berbagai kuman

patogen dapat ditemukan pada kulit dimana kulit merupakan bagian terluar tubuh

yang secara langsung bersinggungan dengan lingkungan (Tong et al., 2015).

Mencuci tangan dengan sabun yang dipraktikkan secara tepat dan benar,

merupakan cara termudah dan efektif untuk mencegah berjangkitnya penyakit, dan

dapat lebih efektif menghilangkan kotoran dan debu secara mekanis dari

permukaan kulit serta mengurangi jumlah mikroorganisme penyebab penyakit

seperti virus, bakteri dan parasit lainnya pada kedua tangan (Desiyanto dan

Djannah, 2012). Cara termudah melindungi kulit dari infeksi bakteri yaitu dengan

menggunakan sabun antibakteri.

Sabun adalah sediaan yang digunakan oleh masyarakat sebagai pencuci

pakaian dan kulit atau pembersih lainnya. Berbagai jenis sabun yang beredar di

pasaran dalam bentuk yang bervariasi, mulai dari sabun pencuci, sabun mandi,

sabun tangan, sabun pembersih peralatan rumah tangga dalam bentuk krim, padat

atau batangan, bubuk dan bentuk cair (Suryana,2013), dari segi penggunaanya,

sabun cair lebih mudah digunakan (Abu, dkk., 2015).

Indonesia memiliki beberapa jenis tanaman yang terbukti mempunyai

aktivitas sebagai antibakteri. Salah satu tanaman yang mengandung satu atau lebih

bahan aktif yang dapat digunakan sebagai antibakteri ialah tanaman kemangi.

Kemangi merupakan genus Ocimum yang termasuk dalam family Lamiaceae yang

tersebar di daerah tropis dan sub tropis (Asia, Afrika, dan Amerika). Daun kemangi

dulunya hanya dikonsumsi sebagai lalapan mentah dan sebagai sayuran. Kemangi


2

merupakan tanaman yang umum bagi masyarakat, sangat mudah dijumpai dan

dapat tumbuh dimana saja (Kindangen, dkk., 2018).

Daun kemangi memiliki banyak kandungan senyawa kimia antara lain

saponin, flavonoid, tanin dan minyak atsiri. Kandungan paling utama pada kemangi

yaitu minyak atsiri. Minyak atsiri dalam daun kemangi memiliki kemampuan dalam

menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus (Maylia, 2014). Minyak

atsiri merupakan salah satu jenis metabolit sekunder yang dihasilkan oleh suatu

tumbuhan. Metabolit sekunder ini dimanfaatkan sebagai pertahanan terhadap

serangan berbagai mikroba (Silalahi., 2018). Menurut (Zarlaha et al., 2014) bahwa

Kemangi mengandung minyak essensial hingga 1.5% dengan komposisi paling

banyak adalah linalool dan eugenol. Kandungan utama minyak atsiri kemangi

adalah eugenol (38,36 - 57,79%) dan linalool (27,30 - 39,74%) ( Said-Al Ahl et al.,

2015). Menurut (Maryati, 2012 yang dikutip oleh Yamlean, 2017) bahwa minyak

atsiri daun kemangi memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus

dengan konsentrasi bunuh minimal 0,5% v/v. berdasarkan dengan adanya

penelitian ini dapat dikatakan bahwa daun kemangi memiliki aktivitas antibakteri.

Staphylococcus aureus merupakan pathogen utama pada manusia,

merupakan bakteri gram positif berbentuk bulat dengan diameter 0,7-1,2 μm, dan

salah satu contoh bakteri yang ada di tubuh manusia, bakteri ini tumbuh pada suhu

optimum 37ºC (Jawetz et al.,2010). Diantara mikroorganisme tersebut, bakteri

Staphylococcus aureus merupakan bakteri yang sering ditemukan di kulit

(Dimpudus, 2017) dan juga merupakan salah satu flora normal yang ditemukan

pada permukaan kulit (Yamlean., Bodhi., 2017). Hampir semua orang pernah

mengalami infeksi Staphylococcus aureus selama hidupnya, dengan derajat

keparahan yang beragam, dari keracunan makanan, atau infeksi kulit ringan hingga

infeksi berat. Berdasarkan hal tersebut, peneliti tertarik melakukan formulasi

sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi (Ocimum basilicum L.)

dengan melihat sediaan memiliki sifat fisik dan stabilitas fisik yang baik, dan

memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococus aureus.


3

METODE PENELITIAN

Jenis penelitian

Penelitian yang berjudul “ Formulasi Sediaan Sabun Cair Cuci Tangan

Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Dengan Uji Aktivitas

Antibakteri Terhadap Staphylococcus aureus Secara In Vitro” menggunakan

rancangan penelitian eksperimental, sehingga didapatkan sediaan sabun cair cuci

tangan dari minyak atsiri daun kemangi (Ocimum basilicum L.) dapat menghambat

bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium

Farmasetika, Laboratorium Kimia Fisika, Laboratorium Teknologi dan Formulasi

Sediaan Farmasi Universitas Sanata Dharma, dan Balai Laboratorium Kesehatan

dan Kalibrasi Yoygakarta.

Alat penelitian

Alat yang digunakan adalah timbangan analitik (Ohaus) pH meter (Ohaus),

viskometer (Rheosys Micra Merlyn VR), inkubator, Biological Safety Cabinet

(BSC) kelas II type A1 , beaker glass (IWAKI pirex), gelas ukur (IWAKI CTE33),

tabung reaksi (FORTUNA), mortir, stamper, waterbath (GFL Gesellschaft für

Labortechnik), hotplate (THERMO SCIENTIFIC CIMAREC), turrax (Y stral

GmbH D – 7801 Dottingen), kaca preparat, cawan petri, autoklaf, magnetic stirrer,

jarum ose, jangka sorong, vortex, bunsen, tip dan mikropipet spatula,

Bahan penelitian

Minyak atsiri daun kemangi yang didapatkan dari salah satu online shop

yaitu Happy Green Garden, sodium lauril sulfat (SLS), stearic acid, kalium

hidroksida (KOH), carboksil metal celulosa (CMC), butyl hidroksi toluene (BHT),

methyl paraben, minyak jarak, pewangi (lemon), aquadest, Staphylococcus aureus

ATCC 25923, Mueller Hinton Agar (MHA), larutan standar McFarland 0,5, etanol

70%, sabun cair cuci tangan (merck dettol), aluminium foil, botol plastik 100 ml,

kertas perkamen.


4

Tabel I. Formula Modifikasi sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

kemangi (Ocimum basilicum L.) @100 ml. Nama Bahan Formula (%b/v)

KN 3% 6% 9% Keterangan

Minyak Atsiri

Daun Kemangi

- 3 g 6 g 9 g Zat aktif

Minyak Jarak 14 ml 14 ml 14 ml 14 ml Emulien

KOH 8 g 8 g 8 g 8 g Pengemulsi

CMC 0.5 g 0.5 g 0.5 g 0.5 g Pengental

Sodium Lauril

Sulfat

10 g 10 g 10 g 10 g Pembentuk busa

Asam Stearate 8 g 8 g 8 g 8 g Pengemulsi

BHT 1 g 1 g 1 g 1 g Antioksidan

Parfum Lemon 2 ml 2 ml 2 ml 2 ml Pengaroma

Methyl Paraben 0,2 g 0,2 g 0,2 g 0,2 g Pengawet

Aquadest ad 100

ml

ad 100

ml

ad 100

ml

ad 100

ml

Pelarut

KN: Kontrol Negatif (Yamlean, 2017 dan Laksana, 2017).

Pembuatan Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum

basilicum L.)

Sebelumnya CMC dikembangkan selama 24 jam. Bahan yang akan

digunakan ditimbang terlebih dahulu sesuai dengan formula yang telah ditentukan.

Asam stearat dilarutkan dengam cara dipanaskan di atas waterbath. Minyak jarak

sebanyak 15ml dimasukkan kedalam cawan poselin. KOH 40% dilarutkan dengan

aquadest 5 ml dan ditambahkan sedikit demi sedikit kedalam minyak jarak sambil

terus dipanaskan pada suhu 500C, asam stearat yang sudah larut dimasukkan

kedalam campuran yang ada di waterbath dan 10 ml aquadest ditambahkan sambil

diaduk sampai mendapat sabun pasta (massa 1).

CMC digerus kedalam mortir yang sudah panas (massa 2), kemudian massa

1 dan massa 2 dicampurkan dengan cara massa 1 ditambahkan sedikit demi sedikit

kedalam massa 2 dan diaduk kuat-kuat secara konstan sampai homogen. Campuran

massa 1 dan massa 2 yang telah homogen dimasukkna ke dalam beaker glass untuk


5

diturrax. Sodium lauril sulfat yang telah dilarutkan dengan aquadest dimasukkan

sedikit demi sedikit kedalam campuran massa 1 dan massa 2, setelah itu

dimasukkan methyl paraben yang telah dilarutkan, diturrax hingga homogen

kemudian beberapa konsentrasi minyak atsiri daun kemangi (3%, 6%, 9%) yang

sebelumnya sudah dilarutkan bersama dengan BHT ditambahkan dan diturrax

hingga homogen, kemudian yang terakhir pewangi lemon ditambahkan untuk

menutupi bau menyengat dari minyak atsiri daun kemangi. Setelah semua bahan

tercampur homogen sediaan dimasukkan ke dalam botol plastik.

Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri

Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus

aureus ATTC 25923

Pembuatan Suspensi Bakteri Uji

Koloni bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 diambil satu ujung ose

dari biakan murni kemudian disuspensikan kedalam NaCl steril (5ml atau lebih),

kemudian dibandingkan sampai sama dengan standar kekeruhan 0,5 Mc Farland

(Ariami, 2017). Selanjutnya suspensi bakteri disetarakan kekeruhannya dengan

larutan standar McFarland 0,5 dengan konsentrasi bakteri 1,5 x 108 CFU/ml

(Dalynn, 2014).

Pembuatan Kontrol Media

Media MHA dimasukkan ke dalam tabung reaksi, lalu disterilisasi dengan

autoklaf selama 15 menit pada suhu 1210C. Kemudian dituang kedalam cawan petri

dan diinkubasi pada suhu 370C selama 24 jam.

Pembuatan Kontrol Pertumbuhan Bakteri

Media MHA dimasukkan ke dalam tabung reaksi, kemudian disterilisasi

dengan autoklaf selama 15 menit pada suhu 1210C. Kemudian dituang ke dalam

cawan petri hingga memadat. MHA yang sudah padat ditanami bakteri dengan cara

suspense bakteri diusapkan pada permukaan MHA dengan menggunakan lidi kapas

steril kemudian diinkubasi pada suhu 370C selama 24 jam.


6

Proses Pengujian Antibakteri

Metode uji yang digunakan yaitu difusi sumuran, dimana dilakukan uji

aktivitas antibakteri sabun cair cuci tangan dengan berbagai konsentrasi (formula

konsentrasi 3%, 6%, 9%, kontrol negatif, kontrol positif sabun sabun cair dettol)

dengan cara suspensi bakteri yang telah disetarakan dengan Mac Farland 0.5

kemudian dimasukkan kedalam cawan petri yang berisi medium. Setelah media

memadat, dibuat sumuran dengan diameter 6 mm menggunakan 2 cawan petri, 1

cawan petri dibagi dalam 3 kelompok yang terdiri formulasi konsentrasi 3%, 6%,

9% kemudian cawan petri yang kedua dibagi dalam 2 kelompok yang terdiri dari

kontrol negatif dan kontrol positif sabun cair cuci tangan dettol kemudian dibuat 3

replikasi diinkubasikan selama 24 jam dengan suhu 370C kemudian dilakukan

pengukuran zona hambat menggunakan jangka sorong.

Penghambatan pertumbuhan mikroorganisme terlihat adanya zona hambat

(wilayah jernih) disekitar lubang sumuran yang telah dibuat. Cara pengukuran zona

hambat dilakukan dengan mengukur diameter yang panjang ( misal a mm) dan

diameter yang paling pendek (misal b mm) menggunakan jangka sorong kemudian

keduanya dijumlahkan dan dibagi dua. Perhitungan diameter zona hambat : (x)=

a+b/2 (Sendy, Pujiastuti, Ermawati., 2014).

Uji Sifat Fisik dan Stabilitas Sediaan Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri

Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)

Uji dilakukan selama 28 hari yang meliputi organoleptis, homogenitas,

pengukuran viskositas, pH pada (hari ke-0, 7, 14, 21, 28) dan uji tinggi busa yang

dilakukan pada hari ke-0.

Uji organoleptis dilakukan untuk mengetahui penampakan fisik secara

visual yang meliputi warna, bau, dan bentuk. Standar yang ditetapkan SNI yaitu

bentuk cair, memiliki bau dan warna yang khas (Dimpudus, 2017). Uji homogenitas

dilakukan dengan cara diteteskan sediaan sabun cair cuci tangan di atas kaca objek

kemudian diratakan. Diamati homogenitas dengan melihat bagian-bagian yang

tidak tercampur tercampur dengan baik pada sediaan (Sarlina, 2017).

Uji viskositas dilakukan dengan menggunakan viscometer rheosys.

Sebanyak 15 ml sediaan sabun cair cuci tangan dimasukkan kedalam wadah


7

silinder, kemudian viskositasnya diukur dengan viscometer yang dilengkapi dengan

spindle (25mm Concentric Cylinders dengan kecepatan 10 rpm (Ardana, 2015).

Viskositas yang dipersyaratkan oleh SNI, yaitu 500-20.000 cPs.

Uji pH dilakukan untuk mengetahui sensitifitas sabun cair cuci tangan

terhadap kulit. Rentang yang dipersyaratkan untuk nilai pH sediaan sabun cair cuci

tangan sesuai dengan standar SNI yaitu dengan rentang 4-10. Pengukuran pH

sediaan dilakukan dengan menggunakan pH meter yang dikalibrasi menggunakan

larutan standar pH 4 dan pH 7. Elektroda dicuci dengan air suling dan dikeringkan

dengan kertas tissue. Sebanyak 1 gram sampel dilarutkan dalam 10 ml aquadest.

Kemudian elektroda dicelupkan kedalam larutan sampel lalu dibiarkan angka

digital menunjukkan pH sampai posisi konstan dan angka yang ditunjukkan dalah

nilai dari pH sediaan (Iskandar et al., 2019).

Uji tinggi busa dilakukan untuk melihat daya busa yang dihasilkan sabun

cair. Uji ini dilakukan dengan cara sampel ditimbang sebanyak 1 gram, dan

dimasukkan ke dalam tabung reaksi kemudian ditambahkan aquadest sebanyak 10

ml, tabung dikocok selama 20 detik dan dihitung tinggi busa yang terbentuk

(Yamlean, 2017).

Analisis Data

Data dari hasil evaluasi sifat fisik sediaan dalam penelitian ini yaitu uji pH

dan viskositas dianalisis secara statistik dengan SPSS versi 22 menggunakan

analysis one way ANOVA. Uji pH dilakukan dengan menggunakan uji normalitas

Shapiro Wilk jika data terdistribusi normal maka dilanjutkan dengan uji Levene jika

tidak terdistribusi normal p<0.05 dilanjutkan dengan uji non-parametrik Kruskal-

Wallis jika data tidak terdistribusi normal p<0.05 maka dilanjutkan lagi dengan uji

Wilcoxon Mann-Whitney, untuk uji viskositas dilakukan uji normalitas Shapiro-

Wilk jika data terdistribusi normal p<0.05 maka dilanjutkan dengan uji Anova

p<0.05 dan kemudian dilanjutkan dengan uji Post-Hoc.


8

HASIL DAN PEMBAHASAN

Formulasi Sabun Cair

Formula sabun cair yang digunakan merupakan hasil modifikasi bahan dari

penelitian (Yamlean, 2017) tentang formulasi sediaan sabun cair ekstrak daun

kemangi dan penelitian (Laksana, 2017) optimasi konsentrasi HPMC terhadap

mutu sediaan sabun cair menthol. Bahan-bahan yang digunakan dalam formula

sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi (Ocimum basillicum L.) yaitu

sodium lauril sulfat (SLS), stearic acid, kalium hidroksida (KOH), carboksil metal

celulosa (CMC), butyl hidroksi toluene (BHT), methyl paraben,minyak jarak,

pengaroma (lemon), aquadest pada tabel 1.

Karakteristik Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)

Minyak atsiri daun kemangi yang digunakan dalam penelitian ini sebagai

bahan aktif dari sediaan sabun cair cuci tangan didapatkan dari salah satu Online

Shop yakni Happy Green Garden yang telah dipastikan kebenarannya melalui

pembuktian dengan adanya Certificate of Analysis (CoA) pada (lampiran 1 & 2),

dan kemurnian dilihat dengan adanya analisis density dan refractive index atau

indeks bias. Densitas merupakan salah satu kriteria penting dalam menetukan mutu

dan kemurnian minyak atsiri dimana perbandingan antara berat minyak dengan

berat air pada volume air yang sama dengan volume minyak yang sama pula. Pada

CoA minyak atsiri daun kemangi didapatkan nilai density sebesar 0.9471 yang

sudah memenuhi nilai spesifikasi yang sudah ditentukan pada CoA yaitu berkisar

dari 0.9319-0.9623. Hal yang sama pada penelitian (Qorriania, 2015), dikatakan

bahwa menurut EOA (Essential Oil Association) standar mutu minyak Ocimum

spp. Dengan karakteristik densitas yaitu 0.952-0.973 g/ml. sehingga densitas pada

CoA sudah mendekati karakteristik standar mutu minyak Ocimum spp. (Qorriania,

2015). Indeks bias dilakukan untuk mengetahui adanya air dalam kandungan

minyak, jika minyak mengandung air maka indeks biasnya semakin kecil (Nuraeni,

2020). Pada CoA nilai spesifikasi indesk bias berkisar dari 1.4843-1.5147. Standar

mutu minyak Ocimum spp. Berdasarkan EOA nilai indeks bias sebesar 1.512-1.590

(Qorriania, 2015). Sehingga tidak jauh berbeda dengan nilai indesk bias minyak

atsiri daun kemangi yaitu 1.4995.


9

Pengujian Sifat Fisik dan Stabilitas Fisik Sabun Cair Cuci Tangan Minyak

Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.)

Penelitian ini memformulasikan sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

kemangi (Ocimum basilicum L.) hal ini bertujuan untuk melihat sifat fisik dan

stabilitas fisik. Uji sifat fisik sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi

seperti organoleptis (bentuk, bau dan warna,), pH, viskositas, homogenitas, dan

tinggi busa. Uji sifat fisik sediaan bertujuan untuk melihat kualitas suatu sediaan

dan menjamin bahwa sediaan tersebut memiliki karakteristik sesuai dengan

karakteristik sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi yang baik

selama penyimpanan 28 hari yaitu hari ke-0, ke-7, ke-14, ke-21, ke-28. Uji stabilitas

fisik sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi bertujuan untuk

mengetahui ketahanan sediaan selama penyimpanan pada peroide tertentu yaitu

pada hari ke-0, ke-7, ke-14, ke-21, ke-28 (Pertiwi, Densita, Luliana., 2020).

Organoleptis

Warna, bentuk, dan bau dari formulasi sediaan sabun cair cuci tangan

minyak atsiri daun kemangi diamati salama 28 hari (hari ke-0, ke-7, ke-14, ke-21,

ke-28) seperti pada tabel II

Tabel II. Hasil uji organoleptis sabun cair cuci tangan minyak atsiri

daun kemangi (Ocimum basilicum L.) Formula Parameter

pengujian

Waktu pengujian (Hari)

Ke-0 Ke-7 Ke-14 Ke-21 Ke-28

3% Warna OKn OKn OKc OKc OKc

Bentuk Cair Cair Cair Cair Cair

Bau Khas (campuran minyak atsiri dan lemon)

6% Warna OKn OKn OKc OKc OKc



9% Warna OKn OKn OKn OKn OKc



KN Warna OP OKm OKm OKm OKm


Bau Khas lemon


10

KP

SCCTD

Warna KT KT KT KT KT

Bentuk Kental Kental Kental Kental Kental

Bau Khas bau sabun cair cuci tangan dettol original

Keterangan:

KN = Kontrol negatif

KP SCCTD = Kontrol positif sabun cair cuci tangan dettol

OKn = Orange kekuningan

OKc = Orange kecoklatan

OKm = Orange kemerahan

OP = Orange pekat

KT = Kuning telur

Keterangan: Sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi selama 28 hari penyimpanan dan

disimpam pada suhu ruangan (formula dari kiri ke kanan 3%, 6%, 9%, kontrol negatif, kontrol positif

sabun cair cuci tangan dettol).

Hari ke-0 Hari ke-7

Hari ke-14 Hari ke-21

Hari ke-28


11

Organoleptis sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi

yang diamati meliputi warna, bentuk dan bau pada penyimpanan selama 28 hari

pada tabel II menunjukkan bahwa setiap formula sabun cair cuci tangan yang dibuat

memiliki warna yang cenderung berubah. Terjadinya perubahan penampilan

sediaan seperti (warna, bau, bentuk) diakibatkan karena adanya ketidakstabilan

pada penyusun bahan-bahan formula (Pratiwi, 2018). Pada kontrol negatif warna

cenderung berubah dari hari ke-0 sampai dengan hari ke-28. Hal ini kemungkinan

disebabkan karena adanya salah satu bahan pada kontrol negatif atau basis sabun

cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi yang tidak stabil yaitu BHT (Butylated

hydroxytoluene). Bahan tersebut tidak stabil terhadap panas dimana panas

menyebabkan perubahan warna pada Butylated hydroxytoluene (Rowe, 2009).

Perubahan warna pun juga bisa dipengaruhi dari faktor lingkungan seperti suhu

penyimpanan (Astuti, 2017). Suhu yang tinggi dapat mempengaruhi sediaan,

sehingga stabilitas sediaan berkurang (Zaini, 2016).

Formula 3%, 6% warna cenderung stabil yakni berwarna orange

kekuningan pada hari ke-0 dan hari ke-7, dan kemudian mulai mengalami

perubahan menjadi warna orange kecoklatan pada hari ke-14, hari ke-21, dan hari

ke 28, sedangkan untuk formula 9% warna cenderung stabil pada hari ke-0, ke-7,

ke-14, ke-21 yaitu orange kekuningan dan pada hari ke-28 berubah warna menjadi

orange kecoklatan dari hasil tersebut bisa dikatakan bahwa peningkatan suatu

konsentrasi bisa mempengaruhi kestabilan fisik suatu sediaan sebab dengan

konsentasi yang bervariasi dapat mempengaruhi kestabilan fisik suatu sediaan

(Dewi, 2014). dan juga adanya perubahan warna pada formula bisa dipengaruhi dari

sifat minyak atsiri yang mudah teroksidasi bila penyimpanannya berada di suhu

ruangan, oleh karena itu penyimpanan minyak atsiri harus disimpan pada suhu

dingin (Nidha, 2016).

Bentuk sediaan didapatkan bahwa semua formula sediaan berbentuk cair,

dan dari sediaan memiliki aroma khas minyak atsiri daun kemangi dengan

campuran parfum lemon, sesuai dengan konsentrasi dari kandungan minyak atsiri

daun kemangi serta tidak ada aroma sediaan lain seperti bau apek dan tengik. Hasil


12

yang diperoleh sesuai dengan penelitian (Fardan, 2018) bahwa semakin tinggi

konsentrasi maka aromanya akan semakin kuat.

Homogenitas

Homogenitas dalam suatu sediaan merupakan salah satu parameter yang

dapat menyatakan bahwa bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan sediaan

dapat bercampur satu sama lain dan membentuk sediaan sabun cair cuci tangan

minyak atsiri daun kemangi (Ocimum basilicum L.) yang stabil. Pada lampiran 3

didapatkan hasil bahwa sediaan tidak memberikan perbedaan terkait homogenitas.

Sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri terhadap 5 formula mulai dari hari ke-

0 sampai hari ke-28 menunjukkan bahwa tidak adanya butir-butir kasar atau partikel

hal tersebut sesuai dengan penelitian (Sarlina, 2017) yang menyatakan bahwa

sediaan dikatakan homogen secara fisik ketika tidak terlihat butiran kasar atau

gumpalan.

pH

Tingkat asam atau basa pada umumnya dinyatakan sebagai nilai pH dan

dapat diukur dengan pH meter (Bleam, 2017), yang bertujuan untuk melihat apakah

sediaan yang dibuat mempunyai nilai pH yang sesuai dan bisa diterima oleh kulit.

Sediaan yang tidak sesuai dengan pH kulit akan dapat mengiritasi kulit (Sarlina,

2017).

Tabel III. Hasil uji pH sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

kemangi (Ocimum basillicum L.)

Formula

Nilai pH (Hari)

Ke-0 Ke-7 Ke-14 Ke-21 Ke-28

3% 10.3 10.3 10.0 10.1 10.3

6% 10.4 10.2 10.1 10.0 10.2

9% 10.3 10.0 10.1 10.0 10.3

KN 10.3 10.4 10.3 10.3 10.1

KP SCCTD 6.4 6.4 6.3 6.2 6.3

Keterangan:

KN= Kontrol negatif (basis sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi)

KP SCCTD= Kontrol Positif Sabun Cair Cuci Tangan Dettol

Hasil uji pH selama 28 hari terhadap formula sediaan ( 3%, 6%, 9%, dan

kontrol negatif) dengan menggunakan pH meter pada awal pembuatan sediaan


13

sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi berkisar dari 10.3 sampai 10.4,

dan pada hari ke-28 pH sediaan berkisar dari 10.1 sampai 10.3 sehingga bisa

dikatakan bahwa pH cenderung mengalami perubahan nilain pH, perubahan nilai

pH yang cenderung basa, bisa menyebabkan kulit menjadi kering, mudah

mengalami iritasi dan mengalami perubahan bakteri flora kulit (Anggreani, 2020).

Menurut Iskandarysah (2014) penurunan pH dapat terjadi karena adanya perbedaan

komposisi dari suatu sediaan tersebut. Pengujian pH yang dilakukan pada tabel III,

menunjukkan bahwa nilai pH belum memenuhi standar sabun cair cuci tangan

sesuai dengan standar SNI yaitu 4-10. Menurut penelitian (Putra, dkk., 2014) nilai

pH suatu sediaan tergantung dari komponen penyususn baik zat aktif atau zat

tambahan yang digunakan dalam formulasi. Nilai pH juga menjadi faktor penentu

kestabilan dari sediaan yang dibuat. Kenaikan atau penurunan nilai pH menandakan

adanya reaksi atau kerusakan komponen penyusun dalam setiap sediaan sehingga

mempengaruhi efek yang dihasilkan saat diaplikasikan.

Gambar 1. Grafik pH sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

kemangi (Ocimum basillicum L.) penyimpanan 28 hari

Hasil data yang diperoleh dilakukan uji normalitas Shapiro-Wilk dan

didapatkan data tidak terdistribusi normal. Kemudian data dianalisis dengan uji

statistik non-parametrik menggunakan uji Kruskal-Wallis didapatkan p = 0.008

yang berarti terdapat perbedaan yang bermakna dari uji sifat fisik pH sediaan sabun

cair cuci tangan p<0.05. kemudian dilanjutkan dengan uji Mann-Whitney untuk

melihat secara spesifik atau secara pasti apakah terdapat perbedaan median tersebut

bermkana atau tidak. Dimana didapatkan hasil dari formula konsentrasi 3%, 6%,

0

2

4

6

8

10

12

0 7 14 21 28

pH

Waktu Pengukuran (Hari)

3%

6%

9%

Kontrol (-)

kontrol (+) dettol


14

9%, kontrol negatif, yang dibandingkan dengan kontrol positif sabun cair cuci

tangan dettol memiliki nilai p = 0.008 dan dikatakan memiliki perbedaan yang

bermakna p <0.05 yang berarti penambahan jumlah minyak atsiri daun kemangi

berpengaruh terhadap pH sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

kemangi.

Viskositas

Viskositas merupakan tahanan dari suatu cairan untuk mengalir, dimana

semakin besar viskositas maka akan semakin besar pula tahanannya (Sinko, 2011).

Viskositas bertujuan untuk mengetahui konsistensi sediaan, yang nantinya akan

berpengaruh terhadap pengaplikasian sediaan seperti mudah dituang dan tidak

mudah tumpah atau mengalir dari tangan (Anggreani dkk., 2020). Pengukuran

viskositas dilakukan dengan menggunakan viskometer Rheosys Merlyn (lampiran

4) dengan mengatur kecepatan rotor yaitu 10 rpm mengacu pada penelitian

(Ardana, 2015).

Gambar 2. Grafik viskositas sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

kemangi (Ocimum basillicum L.) penyimpanan 28 hari

Hasil pengujian viskositas yang dilakukan selama 28 hari pada (gambar 2)

dan (lampira 7) menunjukkan bahwa semua formula sediaan sabun cair cuci tangan

minyak kemangi mengalami peningkatan nilai viskositas dan masuk dalam range

yang dipersyaratkan oleh SNI, yaitu 500-20.000 cPs atau 0.5-20 Pa.S dan hal ini

juga sesuai dengan penelitian (Fadillah, 2015) bahwa adanya viskositas sediaan

yang tinggi akan mengurangi frekuensi tumbukan antar partikel sehingga sedian

menjasi stabil.

0

5

10

15

20

25

30

0 7 14 21 28

Vis

kosi

tas

(Pa.

S)

Waktu Pengukuran (Hari)

3%

6%

9%

kontrol (-)

kontrol (+)


15

Hasil data yang diperoleh dilakukan uji normalitas Shapiro-Wilk dan uji

Levene yang kemudian didapatkan data terdistribusi normal dan homogen. Karena

data terdistribusi normal dan homogen makan dilanjutkan dengan uji ANOVA. Pada

pengukuran viskositas 28 hari antar formula (3%, 6%, 9%, kontrol negatif, kontrol

positif sabu cair cuci tangan dettol) pada (lampiran 6) menunjukkan nilai

signifikansi 0.035 (p<0.05) yang berarti terdapat perbedaan yang bermakna pada

nilai viskositas semua formula sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi.

Hal ini berarti bahwa penambahan minyak atsiri daun kemangi dengan konsentrasi

3%, 6%, 9% mempengaruhi nilai viskositas sabun cair cuci tangan yang dihasilkan.

kemudian dilanjutkan dengan uji Post Hoc untuk melihat secara pasti kelompok

mana yang memiliki perbedaan yang bermakna pada ANOVA satu arah. Perbedaan

tersebut dapat dilihat pada nilai Sig uji berpasangan yang lebih kecil 0.05 atau

dengan melihat tanda asterik pada means difference. Dari hasil pengujian (lampiran

6) dapat dilihat bahwa pasangan yang berbeda adalah formula 9% dengan kontrol

positif dengan nilai Sig = 0.044 sehingga dapat dikatakan ada perbedaan yang

bermakna antara formula 9% dengan kontrol positif yang artinya formula 9%

mempengaruhi nilai viskositas sabun cair cuci tangan yang dihasilakan.

Tinggi Busa

Busa merupakan salah satu parameter yang paling penting dalam

menentukan mutu sabun. Tujuan dilakukan pengujian busa adalah melihat daya

busa dari sabun cair (Sari, 2017)

Tabel IV. Hasil uji tinggi busa sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun


Formula Nilai tinggi busa (mm)

3% 55

6% 52

9% 54

KN 53

KP SCCTD 65

KN = Kontrol negatif ( basis sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi)

KP SCCTD = Kontrol positif sabun cair cuci tangan dettol


16

Pada pengukuran yang dilakukan pada tabel IV didapatkan hasil bahwa uji

tinggi busa memiliki nilai yang cenderung berubah dari setiap formula namun

pengukuran ini sudah sesuai dengan nilai yang dipersyaratkan oleh Standar

Nasional Indonesia (SNI) yaitu 13-220 mm (Yamlean, 2017).

Uji Aktivitas Antibakteri Sabun Cair Cuci Tangan Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum basillicum L.

Uji aktivitas antibakteri dilakukan di BSC kelas II type A1 dengan metode

difusi sumuran dengan lubang sumuran 6 mm dengan bakteri uji Staphylococcus

aureus. Dan kemudian diukur zona hambat yang terbentuk. Menurut penelitiain

(Sendy, Pujiastuti, Ermawati., 2014).

Tabel V. Hasil zona hambat antibakteri sabuin cair cuci tangan minyak atsiri

daun kemangi (Ocimum basilicum L.) Konsentasi formula Rata-rata diameter zona

hambat (mm)

SD

3% 31.46 6.12

6% 29 0.26

9% 29.56 0.51

KP 27.60 0.95

KN 24.66 0.58

Kontrol media Tidak ada kontaminasi -

Kontrol pertumbuhan Adanya pertumbuhan bakteri -

Keterangan:

1. KP: Kontrol Positif (Sabun cair cuci tangan dettol original)

2. KN: Kontrol Negatif (basis sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi)

3. Rata-rata yang dicantumkan adalah rata-rata dari pengujian 3 kali replikasi

4. Hasil diukur sebagai total diameter zona yang terbentuk dimana hasil sudah termasuk

dengan sumuran dengan diameter sumuran 6 mm.

Hasil uji yang dilakukan didapatkan hasil pada tabel V. Pada tabel

didapatkan hasil yang menunjukkan bahwa sabun cair cuci tangan minyak atsiri

6% 9% KN 3% KP

SCCTD%


17

pada konsentrasi formula 3%, 6%, 9%, kontrol negatif, menunjukkan rata-rata

diameter zona hambat yang dikategorikan sangat kuat yaitu >20 mm dimana

menurut Davis dan Stout (1971) daya hambat dikelompokkan menjadi 4 kelompok

yaitu sangat kuat >20 mm, kuat 10-20 mm, sedang 5-10 mm, dan lemah <5 mm,

pengelompokan diameter zona hambat tersebut sudah termasuk dengan sumuran

(Fiana, dkk., 2020) dan (Lalamentik, dkk., 2017). Hasil tersebut membuktikan

bahwa sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi dengan beberapa

konsentrasi 3%, 6%, 9% menujukkan adanya kativitas antibakteri Staphylococcus

aureus. Hal ini dipengaruhi oleh zat aktif yaitu minyak atsiri daun kemangi yang

memiliki sifat antibakteri (Nidha, 2017) serta minyak atsiri dalam daun kemangi

memiliki kemampuan dalam menghambat pertumbuhan bakteri salah satunya

adalah Staphylococcus aureus (Larasati, 2016). Pada penelitian Novita (2014) hasil

penelitian menyebutkan bahwa minyak atsiri daun kemangi memiliki aktivitas

antibakteri Staphlococcus aureus dengan konsentrasi bunuh minimal 0.5% v/v, dan

juga dipengaruhi oleh bahan yang digunakan dalam formulasi seperti methyl

paraben yang berfungsi sebagai aktivitas antimikroba yang lebih aktif melawan

bakteri gram positif salah satunya adalah Staphylococcus aureus (Rowe et al,

2009).

Hasil uji pada tabel V konsentrasi terendah yakni 3% memiliki zona hambat

yang paling kuat dimana tidak sesuai dari penelitian (Anggreani, 2020) yang

mengatakan bahwa kemampuan suatu bahan antimikroba dalam menghilangkan

kemampuan hidup organisme tergantung pada konsentrasi bahan antimikroba

tersebut. Jadi yang seharusnya semakin tinggi konsentrasi akan semakin besar zona

hambat yang dihasilkan. Tetapi tidak hanya konsentrasi dalam suatu formula yang

mempengaruhi besarnya zona hambat yang terbentuk melainkan jumlah atau

volume sampel yang dimasukkan ke dalam lubang sumuran sangat berpengaruh

terhadap zona hambat yang terbentuk (Sarlina, 2017).

Perbedaan zona hambat bisa juga disebabkan karena adanya kesalahan

penggunaan teknik penggoresan bakteri sehingga terdapat perbedaan jumlah

bakteri yang digores pada sekitar sumur (Kawengian, dkk., 2017). Penurunan zona

hambat yang terjadi pada formula 6% dan 9% kemungkinan dipengaruhi dari


18

viskositas atau kekentalan yang dapat berpengaruh terhadap daya hambat karena

semakin tinggi viskositas maka proses difusi zat antibakteri kedalam media media

agar semakin rendah begitupun sebaliknya semakin rendah viskositas maka proses

difusi zat antibakteri ke dalam media agar semakin tinggi (Kawengian, dkk., 2017)

dimana pada penelitian ini didapatkan viskositas dari formula 3% yang lebih rendah

dibandingkan dengan formula 6% dan 9% sehingga formula 3% memiliki zona

hambat yang lebih tinggi. Hal ini juga bisa dipengaruhi oleh adanya perbedaan

perlakuan dimana dilakukan penyaringan pada formula 6% dan formula 9% saat

penuangan sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri ke dalam botol karena

kedua formula tersebut mengalami gumpalan pada saat pembuatan sediaan

sehingga memungkinkan terjadi ada beberapa partikel tersisa pada saringan

tersebut sehingga bisa mempengaruhi aktivitas antibakteri dan juga hasil zona

hambat yang diperoleh dapat dipengaruhi oleh besar kecilnya komponen suatu

senyawa seperti eugenol yang terdapat di dalam minyak atsiri daun kemangi

(Oktaviana, 2019).

Formula kontrol negatif (basis sabun cair cuci tangan minyak atsiri)

digunakan sebagai pembanding apakah basis sabun cair cuci tangan dapat

menurunkan jumlah bakteri atau tidak (Jayani, 2017). Pada penelitian ini hasil

pengujian formula kontrol negatif memiliki rata-tara zona hambat sebesar 24.66

mm yang dikategorikan sangat kuat. Hal tersebut menandakan bahwa pada basis

sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi ada bahan yang memiliki

aktivitas antibakteri bahan tersebut yaitu methyl paraben yang digunakan di dalam

formulasi sebagai pengawet. Methyl paraben memiliki aktivitas antibakteri dan

lebih aktif melawan gram positif salah satunya adalah Staphylococcus aureus

(Rowe, 2012). Penelitian yang sama yang dilakukan oleh Jayani (2017) tentang “

Formulasi Sabun Cair Cuci Tangan Ekstrak Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dan

Efektivitasnya sebagai Antiseptik” dimana didapatkan hasil penelitian bahwa pada

formula kontrol negatif dapat menurunkan jumlah bakteri sebesar 38.5% hal ini

dikarenakan adanya kandungan methyl paraben pada sediaan yang digunakan

sebagai pengawet (Jayani, 2017). Hal ini mengindikasikan bahwa kemampuan

aktivitas antibakteri sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi yang dilihat


19

dari nilai zona hambat tidak hanya berasal dari minyak atsiri daun kemangi saja,

melainkan dapat dilihat dari hasil pengukuran zona hambat pada kontrol negatif

yang dikategorikan sangat kuat. Sehingga dapat dikatakan bahwa kontrol negatif

dapat berpengaruh terhadap hasil uji aktivitas antibakteri Staphylococcus aureus.

Kontrol positif bertujuan untuk mengontrol apakah pengujian telah

dilakukan dengan benar, kontrol positif menggunakan sabun merk “Dettol” yang

memiliki rata-rata zona hambat sebesar 27.60 mm yang diketahui mengandung

chloroxylenol dan asam salisilat yang termasuk dalam bahan-bahan yang

digunakan sebagai antiseptik (Jayani, 2017). Pemilihan sabun cair cuci tangan

dettol sebagai kontrol positif dikarenakan sabun tersebut familiar dan banyak

peminatnya di pasaran dan mengandung zat aktif chloroxylenol yang dipercaya

sebagai antibakteri (Novianto, dkk., 2020).


20

KESIMPULAN

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahsan tentang formulasi sediaan

sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi (Ocimum basillicum L.) dengan

uji aktivitas antibakteri Staphylococcus aureus secara in vitro, maka dapat diambil

berapa kesimpulan sebagai berikut:

1. Formulasi sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi

kemangi (Ocimum basillicum L.) memiliki aktivitas antibakteri

Staphylococcus aureus. Hasil yang diperoleh menyatakan sediaan sabun

cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi dengan zona hambat 3%

(31.46 mm), 6% (29 mm), 9% (29.56 mm) kontrol negatif (24.66 mm)

termasuk kedalam golongan sangat kuat.

2. Formulasi sediaan sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun kemangi

(Ocimum basilicum L.) yang dilakukan terhadap 5 pengujian sifat fisik

didapatkan hasil bahwa terdapat 2 pengujian yang tidak memenuhi

standar pengujian yakni pengujian organolpetis yang mengalami

perubahan warna dan pengujian pH yang memiliki nilai pH > 10

sehingga dikatakan bahwa formulasi sediaan sabun cair cuci tangan

minyak atsiri daun kemangi tidak memiliki sifat fisik dan stabilitas fisik

yang baik.

SARAN

1. Perlu dilakukan uji sifat kimia sabun cair cuci tangan, seperti alkali

bebas sebagai kontrol kualitas sediaan.

2. Perlu dilakukan pengujian iritasi sedian sabun cair cuci tangan sebagai

tingkat keamanan sabun cair cuci tangan yang diformulasikan.

3. Sebaiknya dilakukan perlakukan yang sama terhadap setiap sediaan,

karena hal tersebut bisa mempengaruhi hasil terutama pada pengujian

aktivitas antibakteri


21

DAFTAR PUSTAKA

Abu, A, F., 2015. Formulasi Sediaan Sabun Cair Antibakteri Minyak Atsiri Daun

Kemangi (Ocimum americanum L.) dan Uji Terhadap Bakteri Staphylococcus

epidermidis dan Staphylococcus aureus. GALENIKA Journal of Pharmacy Vol. 1

(1).

Anggreani, Y., dkk. 2020. Karakteristik Fisik dan Aktivitas Antibakteri Sabun Cair

Minyak Nilam (Pogostemon cablin Benth.) yang Berbasis Surfaktan. Jurnal

Kefarmasian. Vol.10 (1).1-10.

Ardana, M, Aeyni, V, Ibrahim, A., 2015. Formulasi dan Optimasi Basis Gel HPMC

(Hidroxy Propyl Methyl Cellulose) Dengan Berbagai Variasi Konsentrasi. J. Trop.

Pharm. Chem. Vol. 3. No. 2.

Ariami A.P, Igan D, B Ryan., 2017. Efektivitas The Kulit Buah Manggis (Gracinia

mangostana L) sebagai Antimikroba Terhadap Pertumbuhan Bakteri Methicillin

Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Jurnal Teknologo Laboratorium. Vol. 3

No. 1.

Astuti, P, D., Husni, P., Hartono, K., 2017. Formulasi dan uji stabilitas sediaan gel

antiseptik tangan minyak atsiri bunga lavender (lavandula angustifolia Miller).

Farmaka. Vol. 15(1).

Badan Standarisasi Nasional Indonesia., 2017. Standar Nasional Indonesia (SNI). SNI

2588. Sabun Cair Pembersih Tangan. Jakarta. Dewan Standarisasi Nasional.

Bleam, W., 2017. Soil and Environmental Chemistry (second Edition). Academic Press.

Dalynn Biologicals., 2014. McFarland Standard.

file:///D:/PROPOSAL%20revisi/SUMBER/Mc%20Farland.pdf. Diakses pada 11

November 2020.

Dewi, R., Anwar, E., Yunita., 2014. Uji Stabilitas Fisik Formula Krim yang Mengandung

Ekstrak Kacang Kedelai (Glycine max). Original Article Pharm Sci Res. Fakultas

Farmasi Universitas Indonesia.

Desiyanto., & Djannah.2013. Efektifitas Mencuci Tangan Menggunakan Cairan

Pembersih Tangan Antiseptik (Hand Sanitizer) Terhadap Jumlah Angka Kuman,

Jurnal Kesehatan Masyarakat,Vol.2 No.2.

Dimpudus, S, A., Yamlean, P., Yudhistira, A., 2017. Sediaan Sabun Cair Antiseptik

Ekstrak Etanol Bunga Pacar Air (Impatiens balsamina L.) dan Uji Aktivitasnya

terhadap Bakteri Staphylococcus aureus secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Farmasi.

Vol. 6 No. 3.


22

EOA. 1970. Spesification And Standards. Essential Oil Association of USA., Inc., New

York. 120.

Fadillah, Haris. 2014. Optimasi Sabun Cair Antibakteri Ekstrak Etanol Rimpang Jahe

Merah (Zingiber officinale Rosc. Var. Rubrum) Variasi Virgin Coconut Oil (VCO)

dan Kalium Hidroksida (KOH) Menggunakan Simplex Lattice Design. Skripsi.

Program Studi Farmasi Fakultas Kedokteran. Universitas Tanjungpura.

Fardan, I., Harimurti, S., 2018. Formulasi Sediaan Gel Minyak Atsiri Daun Cengkeh

(Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry) Sebagai Antiseptik Tangan dan

Uji Daya Hambat terhadap Bakteri Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasi

Indonesia. Vol. 15 (2).

Fiana, dkk., 2020. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Sukun (Artocarpus altilis)

terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Pharmacon: Jurnal

Farmasi Indonesia. e-ISSN 2685-5062. 10-17.

Iskandar et al., 2019. Evaluasi Sifat Fisik dan Uji Kelembaban Sediaan Losion yang

Dijual secara Online-Shop. Jurnal Dunia Farmasi Fakultas Farmasi Sekolah

Tinggi Ilmu Farmasi Riau. Volume 4, Nomor 1. 8-16.

Jayani, E, I, N., Kartini., Basirah, N., 2017. Formula Sediaan Sabun Cair Tangan Ekstrak

Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dan Efektivitasnya sebagai Antiseptik. Media

Pharmaceutical Indonesia. Vol. 1 (4).

Jawetz, M., et al. 2010. Mikrobiologi Kedokteran. Buku Kedokteran EGC. Jakarta.

Kawengian, F, A, S., Wuisan, J., Leman, A, M., 2017. Uji Daya Hambat Ekstrak Serai

(Cymbopongon citratus L) terhadap Pertumbuhan Streptococcus muntas. Jurnal e-

GiGi (eG). Pendidikan Dokter Gigi Universitas Sam Ratulangi Manado. Vol 5 (1).

7-10).

Kementrian Kesehatan RI., 2014. Perilaku Mencuci Tangan Pakai Sabun di Indonesia.

Pusat Data dan Informasi. 1-7.

Kindangen, C. O., dkk., 2018. Formulasi Gel anti Jerawat Ekatrak Etanol daun Kemangi

(Ocimum basilicum L.) dan uji aktivitasnya terhadap Bakteri Staphylococcus

aureus secara in Vitro. Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol. 7 No. 3.

Kuncari, S, E., Iskandarsyah., dan Praptiwi., 2014. Evaluasi, Uji Stabilitas Fisik dan

Sinergis Sediaan Gel yang Mangandyng Minoksilidi, Apigenin dan Perasan Herba

Seledri (Apium graveolens L.). Jurnal Peneliti Kesehatan. 42(4), 213-222.

Laksana, dkk., 2017. Optimasi Konsentrasi HPMC Terhadap Mutu Fisik Sediaan Sabun

Cair Menthol. Jurnal Farmasi Udayana. Vol. 6 No. 1.


23

Larasati, A, D., Apriliana, E., 2016. Efek Potensi Daun Kemangi (Ocimum basilicim L.)

sebagai Pemanfaatan Hand Sanitizer. Jurnal Kedokteran Universitas Lampung. Vol

5 (5).

Lalamentik, dkk., 2017. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Karang Lunak Klyxum sp. yang

Diperoleh Dari Teluk Manado. Pharmacon Jurnal Farmasi. Vol 6 (3). 46-53.

Maylia, Novita., 2014. Daun Kemangi (ocinum annum) sebagai Alternatif Pembuatan

Hand Sanitizer. Vol. 9 No. 2.

Mariyati, dkk., 2012. Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Daun Kemangi terhadap

Staphylococcus aureus dan Eschericia coli, Jurnal Penelitian Sains dan Teknologi.

Vol. 8 No. 1 Risnawaty, Gracia., 2016. Faktor Determinan Cuci Tangan pakai

Sabun (CTPS) pada Masyarakat di Tanah Kalikedinding. Jurnal Promkes, Vol. 4,

No. 1. 70–8.

Mutmainah., Franyoto, D, Y., 2010. Formulasi dan Evaluasi Sabun Cair Ekstrak Etanol

Jahe Merah (Zingiber officin valen var rubrum) serta uji Aktivitasnya sebagai

Antibakteri. Fakultas Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Semarang.

Nidha, A, A., Hadi, P., Farida, H., 2017. Efektivitas Minyak Atsiri Daun Kemangi

(Ocimum basilicum L.) Sebagai Antiseptik Untuk Higiene Tangan. Jurnal

Kedokteran Diponegoro. Vol 6 (2).

Novita, M., 2014. Daun Kemangi (Ocimum cannum) sebagai Alternatif Pembuatan

Pembuatan Hand Sanitizer. Vol 9 (2).

Nuraeni, C., 2020. Parameter Kualitas dan Kemurnian Minyak Atsiri. Artikel

Kementrian Perindustrian Balai besar Kimia dan Kemasan.

http://bbkk.kemenperin.go.id/page/bacaartikel.php?id=v0ara4QC-

oEWbTNttDXnFJy6ZuUhK-HRf7q-bcvXf3w, Diakses pada 27 Desember 2020.

Oktaviana, I, dkk., 2019. Formulasi Deodoran Spray dari Minyak Atsiri Daun Kemangi

(Ocimum basilicum L.) sebagai Antibakteri Penyebab Bau Badan (Staphylococcus

epidermis). Jurnal Farmasi Indonesia. Vol 16 (2).

Pertiwi, D., Densita, R., Luliana, S., Pengaruh pH Terhadap Stabilitas Alpha Arbutin

dalam Gel Niosomal. Majalah Farmaseutik. Vol. 16 (1). 91-100.

Pratiwi, L, dkk., 2018. Uji Stabilitas Fisik dan Kimia Sediaan SNEDD (Self-

nanoemulsiifying Drug Delivery System) dan Nanoemulsi Fraksi Etil Asetat Kulit

Manggis (Garcinia mangostana L.). Traditional Medicine Journal. Vol. 23 (2). 84-

90.

Putra, dkk., Pengaruh Lama Penyimpanan Terhadap Nilai pH Sediaan Cold Cream

Kombinasi Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.), Herba Pegagan


http://bbkk.kemenperin.go.id/page/bacaartikel.php?id=v0ara4QC-oEWbTNttDXnFJy6ZuUhK-HRf7q-bcvXf3w

http://bbkk.kemenperin.go.id/page/bacaartikel.php?id=v0ara4QC-oEWbTNttDXnFJy6ZuUhK-HRf7q-bcvXf3w

24

(Centella asiatica) dan Daun Gaharu (Gyrinops versteegi (gilg) Domke). Jurnal

Farmasi Universitas Udayana.

Putri, A, M., 2019. Uji Sifat Fisik Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Daun Pucuk Idat

(Cratoxylum glaucum). Prosiding Seminar Nasional Penelitian & Pengabdian

pada Masyarakat.

Qorriaina, R., Hawa C., Rini Y., 2015. Aplikasi Pra-Perlakuan Microwave Assited

Extraction (MAE) Pada Ekstrak Daun Kemnagi (Ocimum basilicum)

Menggunakan Rotary Evaporator (Studi pada Variasi Suhu dan Waktu Ekstraksi).

Jurnal Bioproses Komoditas Tropis. Vol. 3 (1).

Rowe RC, Sheckey PJ, Quinn ME. 2009. Handbook of Pharmaceutical Excipients, 6th

edition. London: Pharmaceutical Press and American Pharmacists Association.

Rowe RC, Sheckey PJ, Quinn ME. 2012. Handbook of Pharmaceutical Excipients, 7th

edition. London: Pharmaceutical Press and American Pharmacists Association.

Sarlina., Rasak,R, A., Tandah, R, M., Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Daun

Sereh (Cymbopogon nardus L. Rendle) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus

Penyebeb Jerawat. Jurnal Farmasi Galenika. Vol 3 (2). 143-149.

Sendy,A, A, V., Pujiastuti, P., Ernawati, T., Daya Antibakteri Ekstrak Daun Sirih Merah

(Pipper crocatum) terhadap Porphyromonas gingivalis. Artikel Ilmiah Hasil

Penelitian Mahasiswa. 1-5.

Said-Al Ahl HAH, Meawad AA, Abou-Zeid EN, dan Ali MS. 2015. Evaluation of

volatile oil and its chemicalconstituents of some basil varieties in Egypt.

International Journal of Plant Science and Ecology, Vol. 1 No. 3.

Silalahi, M., 2018. Minyak Essensial Pada Kemengi (Ocimum basilicum L). Jurnal Pro-

Life. Vol. 5 No. 2.

Sinko, P.J., 2011. Martin Farmasi Fisika dan Ilmu Farmasetika edisi 5. Diterjemahkan

oleh Tim Alih Basa Sekolah Farmasi ITB. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta.

Suryana D., 2013. Cara Membuat Sabun: Cara Praktis Membuat Sabun. CreateSpace

Independent Publishing Platform.

Tong, et al., 2015. Staphylococcus aureus Infections: Epidemiology, Pathophysiology,

Clinical Manifestations, and Management. Clinical Microbiology Reviews. Vol. 28

No. 3.

Yamlean, Y. V. P, Bodhi, W., 2017. Formulasi dan Uji Antibakteri Sediaan Sabun Cair

Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus

aureus. Jurnal Ilmu Farmasi. Vol. 6 No. 1.


25

Zaini, N, A., Gozali, D., Pengaruh Suhu Terhadap Stabilitas Obat Sediaan Suspensi.

Jurnal Farmaka Fakultas Farmasi Universitas Padjadjaran. Vol. 14(2).

Zarlaha A, Kourkoumelis N, Stanojkovic TP, Kovala-Demertzi D. 2014. Cytotoxic

activity of essential oil and extracts of ocimumbasilicum against human carcinoma

cells. Molecular docking study of isoeugenol as a potent cox and lox

inhibitor.Digest Journal of Nanomaterials and Biostructures 9(3): 907-917.


26

LAMPIRAN


27

Lampiran 1. Certificate of Analysis Minyak Atsiri Daun Kemangi


28

Lampiran 2. Gambar Minyak Atsiri Daun Kemangi

Lampiran 3. Uji homogenitas sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun


Formula 3% Formula

6%

Formula

9%

Kontrol

(-)


29

Lampiran 4. Viskometer untuk pengujian sabun cair cuci tangan minyak

atsiri daun kemangi (Ocimum basillicum L.)

Lampiran 5. Surat Keterangan Analisis Data di Pusat Kajian CE&BU FK-

KMK Universitas Gadjah Mada Menggunakan IBM SPSS Statistics 22 Lisensi

UGM

Kontrol (+)

dettol


30

Lampiran 6. Uji statistik pH

Tests of Normality

Kelompok

Kolmogorov-Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

PH Formula 3% .360 5 .033 .767 5 .042

Formula 6% .246 5 .200* .956 5 .777

Formula 9% .254 5 .200* .803 5 .086

Control (-) .372 5 .022 .828 5 .135

Control (+) .231 5 .200* .881 5 .314

*. This is a lower bound of the true significance.

a. Lilliefors Significance Correction

Means

Report

PH

Kelompok N Mean Std. Deviation Median Minimum Maximum

Formula 3% 5 10.2000 .14142 10.3000 10.00 10.30

Formula 6% 5 10.1800 .14832 10.2000 10.00 10.40

Formula 9% 5 10.1400 .15166 10.1000 10.00 10.30


31

Control (-) 5 10.2800 .10954 10.3000 10.10 10.40

Control (+) 5 6.3200 .08367 6.3000 6.20 6.40

Total 25 9.4240 1.58910 10.1000 6.20 10.40

NPAR TESTS

/K-W=PH BY Kelompok(1 5)

/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b

PH

Chi-Square 13.803

Df 4

Asymp. Sig. .008

a. Kruskal Wallis Test

b. Grouping Variable:

Kelompok

NPAR TESTS

/K-W=PH BY Kelompok(1 5)

/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Kruskal-Wallis Test

Test Statisticsa,b

PH

Chi-Square 13.803

Df 4

Asymp. Sig. .008

a. Kruskal Wallis Test

b. Grouping Variable:

Kelompok

NPAR TESTS

/M-W= PH BY Kelompok(1 3)

/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test


32

Test Statisticsa

PH

Mann-Whitney U 9.500

Wilcoxon W 24.500

Z -.680

Asymp. Sig. (2-tailed) .496

Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] .548b

a. Grouping Variable: Kelompok

b. Not corrected for ties.

NPAR TESTS


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH


Wilcoxon W 23.000

Z -1.063





NPAR TESTS


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH

Mann-Whitney U .000

Wilcoxon W 15.000

Z -2.660





NPAR TESTS


33


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH


Wilcoxon W 25.500

Z -.427





NPAR TESTS


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH


Wilcoxon W 22.000

Z -1.174





NPAR TESTS


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH

Mann-Whitney U .000

Wilcoxon W 15.000

Z -2.635





34


NPAR TESTS


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH


Wilcoxon W 20.500

Z -1.571





NPAR TESTS


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH

Mann-Whitney U .000

Wilcoxon W 15.000

Z -2.643





NPAR TESTS


/MISSING ANALYSIS.

NPar Tests

Mann-Whitney Test

Test Statisticsa

PH

Mann-Whitney U .000


35

Wilcoxon W 15.000

Z -2.660





Lampiran 7. Uji Statistik viskositas

Tests of Normality

Kelompok Viskositas

Kolmogorov-

Smirnova Shapiro-Wilk

Statistic df Sig. Statistic df Sig.

Viskositas h 0 Formula 3% .237 3 . .977 3 .707

Formula 6% .302 3 . .910 3 .419

Formula 9% .331 3 . .865 3 .281

Control (-) .197 3 . .996 3 .876

Control (+) .197 3 . .996 3 .872


Formula 6% .191 3 . .997 3 .897

Formula 9% .250 3 . .967 3 .651

Control (-) .227 3 . .982 3 .747

Control (+) .275 3 . .943 3 .540


Formula 6% .272 3 . .946 3 .554

Formula 9% .176 3 . 1.000 3 .978

Control (-) .216 3 . .989 3 .795

Control (+) .330 3 . .867 3 .286


Formula 6% .276 3 . .943 3 .538

Formula 9% .176 3 . 1.000 3 .976

Control (-) .180 3 . .999 3 .945

Control (+) .354 3 . .820 3 .164


Formula 6% .216 3 . .988 3 .794

Formula 9% .183 3 . .999 3 .933

Control (-) .230 3 . .981 3 .734

Control (+) .240 3 . .974 3 .693

a. Lilliefors Significance Correction


36


37

Lampiran 8. Hasil uji viskositas sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun


Formula

Nilai Viskositas ((Pa.S) (Hari))

Ke-0 Ke-7 Ke-14 Ke-21 Ke-28

3% 15.16197 16. 67025 19.03975 19.40901 19.54989

6% 15.43633 17.27361 19.50887 19.60640 19.74694

9% 16.42022 18.59159 19.76980 19.94774 20.08774

KN 14.85194 16.28860 18.13773 18.47870 19.30425

KP SCCTD 19.44235 20.86683 25.31188 26.14991 26.61597

KN : Kontrol negatif (basis sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

kemangi)

KP SCCTD : Kontrol positif sabun cair cuci tangan dettol

Lampiran 9. Sertifikat Biakan Murni Staphylococcus aureus ATCC 25923


38


39

Lampiran 10. Hasil pengujian antibakteri Staphylococcus aureus

Pengujian sediaan (3%, 6%, 9%)

Replikasi 1

Replikasi 2

Replikasi 3


40

Pengujian sediaan (kontrol negatif, kontrol positif

Replikasi 1

Replikasi 2

Replikasi 3


41

Kontrol media

Kontrol

pertumbuhan


42

Biografi Penulis

Penulis Skripsi dengan judul “FORMULASI SABUN

CAIR CUCI TANGAN MINYAK ATSIRI DAUN

KEMANGI (Ocimun basillicum L.) DAN UJI

AKTIVITAS ANTIBAKTERI TERHADAP

Staphylococcus aureus SECARA IN VITRO” bernama

lengkap Brigitta Mayline Venna lahir di Toraja, 17 Mei

1998, merupakan anak kedua dari enam bersaudara dari

pasangan Adriana Sulo Marimpan dan Stepanus

Pabubung. Penulis menempuh pendidikan formal di TK

Harapan Tumbangdatu (2003-2004), SDN 150

Perindingan (2004-2010), SMP Negeri 6 Mengkendek

(2010-2013), SMA Negeri 1 Tana Toraja (2013-2016).

Penulis melanjutkan pendidikan sarjana di Fakultas Farmasi Universitas Sanata

Dharma pada tahun 2016. Selama perkuliahan penulis mengikuti beberapa kegitan

seperti anggota aktif UKF PSF Veronica periode 2016/2017, koordinator devisi

konsumsi dalam acara AKSI OSTEOPOROSIS DAY 2017, devisi konsumsi

FACTION 2018, panitia dalam Workshop Penulisan Artikel Ilmiah Kefarmasian

(2018), menjadi volunteer FACTION (2016). Pada kegiatan luar kampus peneliti

aktif sebagai Lektor di Paroki St. Maria Assumpta Babarsari 2019/2020 dan juga

peneliti pernah menjadi asisten dosen Pharmaceutical Care 3 (2020).


formulasi sabun cair cuci tangan minyak atsiri daun

Documents