frestelser 2015 nr 5. vecka 39-43

16
Frestelser Utbilda dig i höst! Se nya kursprogrammet Vi lanserar nu Lubeca Choklad i Sverige Nr 5, 2015. Erbjudanden giltiga 21/9-23/10 2015 Ladda upp inför en riktigt god höst! Först ut är fyra olika chokladpellets, eller som Lubeca kallar dem “chips”. Låt våra skickliga kursledare inspirera dig att utveckla din verksamhet. Äpplen och päron hör hösten till Fira Kanelbullens Dag den 4:e Oktober Du har väl inte missat att provsmaka vår nya vaniljkräm?

Upload: kobia-ab

Post on 23-Jul-2016

222 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Erbjudanden och nyheter för bageri och konditori.

TRANSCRIPT

Page 1: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

Frestelser

Utbilda dig i höst! Se nya kursprogrammet

Vi lanserar nu Lubeca Choklad i Sverige

Nr 5, 2015. Erbjudanden giltiga 21/9-23/10 2015

Ladda upp inför en riktigt god höst!

Först ut är fyra olika chokladpellets, eller som Lubeca kallar dem “chips”.

Låt våra skickliga kursledare inspirera dig att utveckla din verksamhet.

Äpplen och päron hör hösten till

Fira Kanelbullens Dag den 4:e Oktober

Du har väl inte missat att provsmaka vår nya vaniljkräm?

Page 2: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

KURSPROGRAM HÖST 2015

Workshop Philadelphia med Johan Åkerberg

Gör Philadelphia till en självklar ingrediens i ditt lunchkoncept. Fokus på soppor och smörgåsar.

Tyresö: Tisdag 3/11 | Göteborg: Torsdag 24/9 | Hässleholm: Tisdag 22/9 Tid: 10.00-14.00Pris: Kostnadsfri för helkunder

Smakrika Portionsbröd med Fabian Flink

Höstbakning med inspiration för säsongsanpassad smaksättning av portionsbröd och sötebröd.

Tyresö: Tisdag 29/9 | Göteborg: Tisdag 6/10 | Hässleholm: Tisdag 8/9 Tid: 10.00-16.00Pris: 995:-

Choklad med Cecilia Andersson

Grundläggande chokladkurs med fokus på choklad inom konditori.

Tyresö: Tisdag 20/10 | Göteborg: Onsdag 11/11 | Hässleholm: Tisdag 3/11 Tid: 10.00-16.00Pris: 995:-

Julmarsipan med Anders Oskarsson

Upptäck marsipanens möjligheter i hela kondisdiskens julsortiment.

Tyresö: Torsdag 26/11 | Göteborg: Tisdag 17/11 | Hässleholm: Tisdag 10/11 Tid: 10.00-16.00Pris: 995:-

Läs mer om alla kurser och boka din plats på kobia.se!

NYHET!

NYHET!

NYHET!

NYHET!

Gå direkt till Kobia Akademin med din smart-phone. Scanna QR-koden!

Page 3: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

DIPLOM KOKT VANILJKRÄMDiplom vaniljkräm är en färdigkokt, svensktillverkad kräm med naturlig arom av vanilj. Krämen är bakstabil, frysstabil och bredbar och kan köpas både som praktisk bag in box och hygienisk spritspåse.

Du har väl inte missat vår nya vaniljkräm?

Testa mig!Fråga efter fritt

varuprov med din nästa leverans.

Vi byter margarin!

Kobia AB | Tyresö - Göteborg - Hässleholm | www.kobia.se | [email protected] | Växel 08-682 72 00 | Order 020-91 00 61

Som ett led i vårt arbete med ständiga kvalitetsförbättringar uppdaterar vi nu vårt sortiment inom margariner

KOBIA KONDITORIMARGARIN DELI Diplom Delikatessmargarin och Diplom Konditorimargarin slås ihop och blir Kobia Konditorimargarin Deli. Deli är ett mjukt margarin med en smältpunkt på 34-39°C och 80% fett. Det är anpassat för konditoriprodukter som fyllningar, massor och kondisbitar. Det ger även extra sprödhet i bakade konditoriprodukter som mördeg och mjukhet i mjuka kakor och bottnar.

09301 Kobia KONDITORIMARGARIN DELI 4*2,5 kg09304 Kobia KONDITORIMARGARIN DELI HELPALL 77*10 kg

KOBIA VETEBRÖDSMARGARIN BAKEDiplom Vetebrödsmargarin och Diplom Bagerimargarin slås ihop och blir Kobia Vetebrödsmargarin Bake. Bake är ett medelhårt margarin med en smältpunkt på 40-45°C och 80% fett. Det är främst anpassat för bakade konditori- och bageriprodukter som kaffebröd och matbröd där man vill ha optimal mjukhet och färskhållning.

09302 Kobia VETEBRÖDSMARGARIN BAKE 4*2,5 kg09305 Kobia VETEBRÖDSMARGARIN BAKE PBOX 77*10 kg

Page 4: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

Kobia lanserar Lubeca Choklad i Sverige

Art. nr Varumärke Artikel Förpackning 72700 Lubeca CHOKLAD CHIPS MÖRK 60% FEHMARN 2,5 kg Introduktionspris 54.90/kg72701 Lubeca CHOKLAD CHIPS MÖRK 60% FEHMARN 10 kg Introduktionspris 52.90/kgMörk coverturechoklad med en perfekt balans av kvalitetskakao från Ghana och kakaosmör. Egenskaper: mild munkänsla, stark aromatisk chokladsmak. Använd-ning: doppning, chokladskal, krämer, fyllningar och dekorationer.

72705 Lubeca CHOKLAD CHIPS MÖRK 70% PLÖN 10 kg, Ghana Introduktionspris 64.90/kgMörk coverturechoklad med hög halt kvalitetskakao från Ghana, kakaosmör och låg halt socker. Egenskaper: mjuk glans och mjuk munkänsla, stark aromatisk chokladsmak, extra tunnflytande. Användning: tunn doppning, chokladskal och dekorationer.

72702 Lubeca CHOKLAD CHIPS LJUS 34% MADAGASKAR 10 kg, Madagaskar Introduktionspris 55.90/kgPremium-mjölkchoklad tillverkad av kakao från Madagaskar. Egenskaper: mjuk glans och mjuk munkänsla, mellanbrun färg, balanserad mjölkchokladsmak med inslag av karamell. Användning: doppning, chokladskal, krämer, fyllningar och dekorationer. 72703 Lubeca CHOKLAD CHIPS VIT 29% WEISSE 10 kg Introduktionspris 49.90/kg72704 Lubeca CHOKLAD CHIPS VIT 29% WEISSE 2,5 kg Introduktionspris 51.90/kgVit choklad gjord av helmjölkspulver och högkvalitativt kakaosmör från Västafrika. Egenskaper: mild munkänsla, ljus mjuk gulaktig färg, krämig smak. Lättflytande. Användning: doppning, chokladskal, krämer och fyllningar.

Lubeca, eller Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns som är det tyska företagets hela namn, har en lång historia av produktion av högkvalita-tiva produkter inom marsipan, nougat, choklad, hasselnöt och mandel. Företaget startades 1904 i nordtyska Lübeck och har sedan dess expanderat till en försäljning i över 50 länder. Företaget ägs av en välgörenhetsorganisation som stödjer sociala projekt runt om Lübeck. Kobia har sedan 2014 salufört Lubecas produkter inom mandelråvaror och utökar nu samarbetet med produktsegmentet choklad. Först ut är fyra olika chokladpellets eller som Lubeca kallar det ”chips”. Chokladen från Lubeca finns nu i lager hos Kobia.

LUBECA CHOKLAD

• Egen produktion av ett brett sortiment av choklad - pellets, block och bulk

• Mörk, ljus och vit choklad med sammansättningar för många användningsområden

• Äkta couverturechoklad (inga vegetabiliska fetter)

• Kakao från Elfenbenskusten, Ghana, Madagaskar och Sydamerika

• Praktiska pelletsförpackningar med återförslutning

Page 5: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

Fyllda Minimuffins

51506 MUFFINS MINI SMÖRKOLA 42*26 gMuffins i perfekt miniformat som är färdigbak-ade, med len och smakrik smörkolafyllning.

51507 MUFFINS MINI VIT CHOKLAD 42*26 gMuffins i perfekt miniformat som är färdigbakade, med lyxigt god vit chokladfyllning.

51505 MUFFINS MINI ÄPPLE 42*26 gFärdigbakade muffins i ministorlek, fyllda med fräsch äppelkompott och en nypa kanel.

143:-/fp149:-/fp 149:-/fp340

/st355/st 355

/st

Skapar frestelse!NYHET! NYHET! NYHET!

LUBECA CHOKLAD

• Egen produktion av ett brett sortiment av choklad - pellets, block och bulk

• Mörk, ljus och vit choklad med sammansättningar för många användningsområden

• Äkta couverturechoklad (inga vegetabiliska fetter)

• Kakao från Elfenbenskusten, Ghana, Madagaskar och Sydamerika

• Praktiska pelletsförpackningar med återförslutning

70% Frukt - Äpple och Päron

88308138 LES FRUITS APPLE 70% 5,5 kg, Bakels

88078024 LES FRUITS PEAR 70% 6 kg, Bakels

En serie fruktfyllningar av extra hög kvalitet. Fruktinnehållet ligger på 70% och är noga utvald frukt.

158.95/fp 179.40/fp2890/kg 2990

/kg

Fira Kanelbullens Dag!02345 FYLLNING KANEL 11 kg, SagaSaga kaffebrödsfyllningar är vår finaste kvalitet baserade på enbart sötmandel. Fyllningarna är spritsbara, bredbara, bakfasta och frysstabila.

02330 FYLLNING KANEL 14 kg, DiplomDiplom kaffebrödsfyllningar är base-rade på en blandning av aprikos-kärnor och sötmandel. Fyllningarna är spritsbara, pumpbara, bredbara, bakfasta och frysstabila.

438.90/fp348.60/fp 3990/kg2490

/kg

226/st

289:-/fp

Förjäst kanelbulle i superkvalitet61536 KANELSNÄCKA FJ UTAN SOCKER FJ 128*81G, Finax BakeryKlassisk förjäst kanelbulle utan pärlsocker.

236.60/fp

236.60/fp

1690/kg

1690/kg

57400026 REMONS SÄTER UPK 14 kgEn exklusiv fettbaserad remons med toscasmak. För vete-, karlsbader och wienerbröd. Innehåller varken palmfett, kärnor eller mandel.

57410026 REMONS KANEL UPK 14 kgFettbaserad remons med kanel. För vete-, karlsbader och wienerbröd. Innehåller varken palmfett, kärnor eller mandel.

Allergivänliga remonser utan palmfett

10901 SYLT ÄPPLE MED BITAR 14 kg, KobiaSylt framtagen av Kiviks Musteri i samarbete med Kobia. Gulbrun sylt med hög viskositet. Söt, frisk lukt och smak av äpple. De sensoriska egenskaperna kan variera beroende på skörd.

250.60/fp

1790/kg

Friskt syrlig äppelsylt från Kiviks

Page 6: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

För fullständig receptbeskrivning på vår Sensommartrifle, ring vårt Utvecklingsbageri 040-53 71 76 eller maila [email protected] så skickar vi det till dig. Välkomna!

Inspiration från oss till höstens festligheter

SenSommartrifle

Bärkräm250 g vatten750 g socker1 000 g blåbär1 000 g svarta vinbär1 000 g björnbär1 000 g urkärnade halva körsbär1 vaniljstång

LakrItScrUmBLe200 g mjöl200 g brun farin200 g havregryn200 g smör16 g lakritsrotpulver4 g salt

YoghUrtgrädde600 g grädde1 200 g skyr (isländsk yoghurt)120 g florsocker

med mörka Bär och SkYr

Inspiration från oss till höstens festligheter

Page 7: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

63670 AROM PÄRON SPECIAL 1 kgNaturlig, färgad arom med smak av päron, förstärkt med aromämnen. Fri från azo-färger.

67010 AROM ÄPPLE 1 kgArom med smak av äpple, tillsatt azo-fri färg.

Päronarom Äppelarom

6990/kg 5890

/kg

Äppelsylt01547 SYLT ÄPPLE MED BITAR +45 12 KGSaga sylter kännetecknas av ett frukt- och bärinnehåll på 45%. Sylterna är bredbara, bakfasta och frysstabila.

294:-/fp1960/kg

Stora Blåbär00562 BLÅBÄR STORA 4*2,5 kgStyckfrysta, odlade blåbär av ameri-kansk typ. Storlek 12 mm+.

439:-fp4390/kg

16958006 KAVLINGSMARGARIN KARITE GULD 10 kgVegetabiliskt specialmargarin för kavlade wiener- och smördegar. Vid inkavling bör margarinet ha en temperatur på ca 16-20°C. 80% fetthalt.

Kavlingsmargarin

51500 SMÖR NS 1 kgSvenskt smör från Arla kärnas av färsk grädde från svenska kor.

Svenskt smör

6190/kg

06910 VISPGRÄDDE 40% 10 LFärsk svensk vispgrädde.

Färsk Vispgrädde

309:-/fp3090

/kg

142.50/fp1425/kg

00152 HJÄRTA VANILJ/BLÅBÄR pf 75*57 gKlassiskt mördegshjärta fyllt med vaniljkräm och blåbärssylt. Baka av och pudra med florsocker.

Blåbärshjärta

219.50/fp293

/st

Page 8: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

KAFFE FRÅN BKI GARANTI FÖR BRA KAFFE

För mer info besök vår nya hemsida www.bki-kaffe.se

BKI’s rosteri är certifierat enligt IFS, International Food Standard med rankningnivå Higher level, vilket vi är ensamma om som kafferosteri i Norden. Du kan alltså lite på att du alltid får ett välsmakande kaffe med högsta kvalitet.

Art nr. ProduktVikt/frp Kr/kg Kr/krt

06578 BKI Mellan60 x 100 g 72,50 kr/kg 435,00 kr/krt

Ett mellanrostat kaffe framtaget på en blandning sammansatt av klassiska kaffesorter från Brasilien,

Sumatra, Colombia, Mellanamerika och Afrika. Ett mjukt och välsmakande kaffe med den behärskade

syrlighet som karaktäriserar ett traditionellt svenskt kaffe.

06565 BKI Skåne60 x 100 g 75,50 kr/kg 453,00 kr/krt

Ett av våra mest populära kaffesorter som går hem över hela landet. BKI Skåne består av mörkrostade

högkvalitetsbönor främst från Syd- och Mellanamerika. Den välbalanserade blandningen av tvättad och

otvättad Arabica ger ett väldoftande och välsmakande kaffe med fin syrlighet, rundad kropp och en

kvardröjande god eftersmak.

06579 BKI Eko/Fairtrade Mörk 60 x 100 g 94,50 kr/kg 567,00 kr/krt

BKI Eko / Fairtrade kaffe är ett mörkrostat kaffe av hög kvalité sammansatt av det finaste mest utsökta

råkaffet från Colombia och Centralamerika.

06570 David Rio Chai Tiger Spice 6 x 398 g 75,75 kr/burk 454,50 kr/krt

Vår mest populära chai. Svart te blandning som är smaksatt med kardemumma, nejlika, kanel, ingefära

och honung. Detta ger en krämig och en mycket smakfull chai, som kan serveras antingen varm eller kall.

Kontakta din lokala Kobia-säljare för att få prover så att du kan testa själv!

Ange artikelnummer 06590!

Page 9: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

06929 VETEMJÖL FULLKORN SPELT 12,5 kgFinmalet fullkornsspeltmjöl med viss klistruktur. För ökad grovhet och fullkornsmängd. Ger den karaktäristiskt vackra skorpan och smaken som kännetecknar speltbröd.

Allt för ditt speltbröd

Surdeg Råg & Durum

13500 SURDEGSPULVER DURUM DS 12,5 kg, RuckdeschelsTorkad durumvetesurdeg för framställning av medel-havsinspirerade matbröd. Syragrad 50. Doseras 2-5% på mjölmängden.

13501 SURDEGSPULVER RÅG RS 12,5 kg, RuckdeschelsTorkad rågsurdeg för framställning av råg- och blandbröd med stark maltsmak. Syragrad 200. Doseras 1-5% på mjölmängden.

123.75/fp

356.25/fp

381.25/fp

143.75/fp 348.75/fp990

/kg

2850/kg

3050/kg

1150/kg 2790

/kg

06924 VETEMJÖL SPELT SIKTAD 12,5 kgDen siktade spelten ger en mildare och rundare smak än det finmalda mjölet. Samtidigt får du en god bakkraft som ger vackra ytor och bra volym.

06503 SURDEGSPULVER SPELT 10/90 12,5 kgSpeltmjöl med torkad speltsurdeg. Ger den ka-raktärisktiska milda speltsmaken. Kan med fördel även användas i andra vetebaserade matbröd.

Bakmalt Ljus & Mörk

53360 BAKMALT MÖRK SPECIAL 14 kg, AromaticRostat flytande maltextrakt framställt av korn. Ger en naturlig mörk färg och fyllig maltsmak. Används som ersättning för sockerkulör.

53100 BAKMALT SPECIAL LJUS 14 kgFlytande maltextrakt framställt av korn. Ger ljus färg och en mild, fyllig och söt maltsmak. Kan med fördel användas i franskbröd och bröd med kraftig och knaprig skorpa för att ge en vacker krackelering.

250.60/fp

236.60/fp

1790/kg

1690/kg

Page 10: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

03307Grillad salladskyckling, 15 mm – kryddad2x2.5 kg pr. krt.Pr. kg . . . . . . . . . . . . 6390

03310Grillad kycklingfilé i skivor, 5 mm2x2.5 kg pr. krt.Pr. kg . . . . . . . . . . . . 6690

03311Grillad kycklingfilé utan skinn, 130-150 g2x2.5 kg pr. krt.Pr. kg . . . . . . . . . . . . 6290

03309Pulled chicken, cajun2x2.5 kg pr. krt.Pr. kg . . . . . . . . . . . . 7190

R

Grillad kycklingfilé utan skinn, 130-150 g

Grillad kycklingfilé i skivor, 5 mm

Grillad salladskyckling,

15 mm – kryddad

Pulled chicken, cajun

Eko 4-kornGrovkornbas28205 EKO 4-KORN PLUS EKO 25 kgBas för tillverkning av ekologiskt bröd. Innehåller bland annat vete, fullkornsråg, havre, krossad dinkel, linfrö, solroskärnor, kornmalt och rågsur. Baka med jäst och vatten.

39230088 GROVKORNBAS 20 kgEn bas för ett mörkt, fiberrikt matbröd med en god, fyllig smak. Bröden skall bakas sammans-kuvade eller i form.

487.50/fp338:-/fp1950

/kg1660/kg

zell etikett 150x102 eko utan text.indd 1 2014-12-11 12:53:24

Skapa dina egna skyltar och trycksaker med Kobia Print

Scanna QR-koden eller besök kobia.se för mer information.

Page 11: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

10010 GRYTA BIFF STROGANOFF 4*2 kgBiff stroganoff är en härlig klassiker som vi spetsat med egen touch av kanel & va-nilj. Till vår stroganoff kan ni servera ris, en klick gräddfil och en god grön sallad.

10005 GRYTA JAMBALAYA 4*2 kgVår Jambalaya är en riktigt smakrik gryta med kyckling och chorizo med en touch av chipotle.

10009 GRYTA CHICKEN AFRICANA 4*2 kgChicken Africana har blivit en svensk klassiker. Servera med ris, skivad banan, syltade mandariner och salta nötter.

10004 GRYTA MEZE VEGGIE 4*2 kgEn spännande vegetarisk gryta med kikärtor och halloumi.

06764 VETEKORNSPILAFF ÄPPLE&TRANBÄR 5*2 kgEn fyllig och matig pilaff gjord på vetekorn från durumvete blandat med bl a grillad paprika, spenat, tomat och majs. Äpple och tranbär sätter extra piff och ger frisk och syrlig smak.

15573 TOMATER SEMITORKADE 2*1,3 kgEn semitorkad mild och saftig tomat med tydlig smak och fin klarröd färg. Innehåller endast tomat, inga tillsatser. Passar fint i exempelvis sallader. Färdig att äta.

27831 COUSCOUSPYTT 6 kgCouscous har länge varit basen i det nordafrikanska köket. Då som hel rätt. Precis som vår vegetariska couscouspytt. Servera som den är eller till fisk- och kötträtter.

10006 GRYTA CHILI 4*2 kgVår chiligryta är ett äkta långkok på högrev, smaksatt med mörk choklad. Till vår chiligryta serveras bäst ris och/eller ett gott surdegs-bröd och en klick gräddfil.

10008 GRYTA CHICKEN THAI 4*2 kgKlassisk thaigryta med sweet chili.

10003 GRYTA GULASCH 4*2 kgVår gulaschgryta är ett klassiskt långkok på högrev, smaksatt med mörk öl. TIll vår gulaschgryta kan ni servera potatis, ris eller varför inte ett gott surdegsbröd och en klick gräddfil.

Smakrika Grytor från Brödernas Bistro

VetekornspilaffSemitorkade Tomater Couscouspytt

623:-/fp 77.88/kg

1550/portion

NYHET!

0.66/st

99003 THE DISPLAYKARTONG 12 SORTER 180 påsarStilren och praktiskt displaykartong som innehåller olika sorters thé. Både svart, grönt och rooibos.

Sortimentslåda thé

119:-/fp

333:-/fp193.70/fp 279:-/fp3330/kg7450

/kg 4650/kg

Page 12: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

God Morgon Premium

Soignon Getost

05288 JUICE MANGO MANDARIN EKO KRAV 6*1 lDet allra finaste som naturen har att erbjuda. Bara de finaste frukterna är gott nog då du ska njuta våra godaste och mest naturliga juicer.

80807 GETOSTRULLE 23% 2*1000 gGetostarnas getost! Den välkända rullen är en vitmögelost som gjorts på pastöriserad getmjölk. En krämig, mild och lantlig getost från franska Soignon som har producerat högklassig getost i över 100 år. Efter att osten formats till en rulle sprayar man på en speciell vitmögelyta som ger extra arom. Den lagras sedan i mycket fuktiga lagerrum i närheten av Loiredalen. Utmärkt som smaksättare i både varma och kalla rätter.

119.40/fp1990

/l

Spana in 20 sköna juicerecept från God Morgon. Scanna QR-koden eller besök godmorgon.com

187:-/fp9350

/kg

NYHET!NYHET!

Page 13: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

100% Soup. Färdiga soppor från Knorr

Art nr Art Fp kr/fp kr/l

81034 SOPPA KNORR CHAMPINJON 4*2,4 l 369,00 38,44

81023 SOPPA KNORR GULASH 4*2,4 l 399,00 41,56

81033 SOPPA KNORR INDISK CURRY 4*2,4 l 369,00 38,44

81037 SOPPA KNORR BÖNOR MEXIKANSK 4*2,4 l 369,00 38,44

81061 SOPPA KNORR MINESTRONE 4*2,4 l 369,00 38,44

81022 SOPPA KNORR PAPRIKA/TOMAT 4*2,4 l 369,00 38,44

81056 SOPPA KNORR VEGETABILISK THAI 4*2,4 l 369,00 38,44

81038 SOPPA KNORR CHICKEN TIKKA 4*2,4 l 369,00 38,44

Har du letat efter ett enkelt sätt att variera din meny? Prova Knorr serveringsklara soppor! Här hittar du ett brett utbud av färdig soppa som ger samma goda resultat varje gång. Med soppan som bas är det dessutom enkelt att sätta din egen prägel med oilka former av topping och tillbehör. Sopporna innehåller främst grönsaker som odlats med hållbara metoder och som är skördade när de är i säsong.

100% SOUP

Innerfilé, neutralt smaksatt04101 KYCKLINGINNERFILÉ STEKT 2*3 kgStekt innerfilé. Smaksätt efter eget tycke eller servera precis som de är – neutralt smaksatta med Salt & Peppar.

NYHET!

Klimatsmart

Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice. Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice.

Har du någon gång önskat att förpack-ningarna var lite mindre? Anpassade efter din verksamhet. Så att det blir enklare att planera och köpa in, så att du sparar utrymme i frysen och så att du slipper onödigt svinn.

Du är inte ensam, för det har vi också gjort! Därför har vi på Guldfågeln tagit fram ett helt nytt sortiment som vi valt att kalla just för ”Det lilla köket”, - Guldfågelns utvalda för mindre kök.

Sortimentet består av produkter som vi vet idag används i mindre kök. Allt från bröstfilé och salladskyckling till drum-sticks, kycklingspett, buffalo wings, nug-gets och kycklingkorv.

Våra största produkter, i våra minsta förpackningar.

KlimatsmartKlimatsmart

Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice. Säljs på foodservicemarknaden av Atria Foodservice.

Har du någon gång önskat att förpack-ningarna var lite mindre? Anpassade efter din verksamhet. Så att det blir enklare att planera och köpa in, så att du sparar utrymme i frysen och så att du slipper onödigt svinn.

Du är inte ensam, för det har vi också gjort! Därför har vi på Guldfågeln tagit fram ett helt nytt sortiment som vi valt att kalla just för ”Det lilla köket”, - Guldfågelns utvalda för mindre kök.

Sortimentet består av produkter som vi vet idag används i mindre kök. Allt från bröstfilé och salladskyckling till drum-sticks, kycklingspett, buffalo wings, nug-gets och kycklingkorv.

Våra största produkter, i våra minsta förpackningar.

Klimatsmart

Kycklingspett

02616 KYCKLINGSPETT GRILLKRYDDAT 60 G Ca 83 st, 2*2,5 kgGrillade kycklingspett med grillkrydda. Från svenskuppfödd kyckling. Fryst.

91.90/kg

459.50/fp

555/st

534:-/fp89:-/kg

8590/kg 8690

/kg

71378 OST SKIVAD WÄSTG KLOSTER RÖD 6*1KG, ArlaMellanlagrad rundpipig ost av typen Emmentaler.

Wästgöta Klosterost

521.40/fp515.40/fp

71299 OST SKIVAD WÄSTG KLOSTER SVART 6*1KG, ArlaKlostrets grynpipiga ost, med en robust och lagrad karaktär.

Page 14: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

66200 STAN

DARD

MJÖ

LK EKO KRAV

6*3 dl

08371 LÄTTMJÖLK EKO KRAV

6*3 dl

5805

0 M

ELLA

NM

JÖLK

EKO

KRA

V

6*3

dl

399/st

13.30/l 23.94/fp

Page 15: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

04944 JU

ICE A

PPLE/RASPBERY

8*33 cl

0494

9 JU

ICE

APE

LSIN

8*33

cl

2443

6 YO

GH

URT

YA

LLA

PRO

TEIN

BLÅ

B/BA

N

6*

350

ml

24435 YO

GH

URT YA

LLA JO

RDG

/VAN

ILJ

6*350 m

l

1238/st

1047/st

1172/st

29.90/l 62.79/fp

37.50/l 99:-/fp

35.50/l 93.72/fp

Page 16: Frestelser 2015 nr 5. Vecka 39-43

Alla kampanjpriser i detta blad är giltiga 21/9-23/10 2015 om inte annat meddelats. Med reservation för eventuella tryckfel. Priserna kan ej kombineras med andra erbjudanden eller avtal och avser endast beställningar levererade inom ovanstående period. Alla produkter från Arla har en anskaffningstid på två arbetsdagar vid beställning innan kl 11.00.

Följ och gilla Kobia AB på Facebook

Kobia AB | Tyresö - Göteborg - Hässleholm | www.kobia.se | [email protected] | Växel 08-682 72 00 | Order 020-91 00 61

så det fyller ungefär ¾ av formen. Skeda över even-tuell resterande vätska. Grädda i ugn i 20–25 minuter.

Kontrollera att all vätskasugits upp.

Låt svalna 10–15 minuter och servera sedan med en klick Philadelphia och lönnsirap.

4 STYCKEN3 ägg100 g Philadelphia1 dl vatten1 msk farinsocker1 msk socker2 tsk kanel1–2 tsk vaniljsocker6 skivor surdegstoastbröd, skuret i 3 cm strimlorlönnsirap

FRENCH TOAST-MUFFINS Värm ugnen till 175 °C. Använd muffinsplåt och smörj fyra lite större eller åtta lite mindre muffinshål. Blanda ägg, Philadelphia, vatten, socker, kanel och vaniljsocker ordentligt i en stor bunke.

Rör ner brödstrimlorna och låt dra i 3–5 minu-ter. Fördela strimlorna i muffinsformar

HÖSTFIKA

PHILADELPHIA ~ 1,65 KG ~ ART. NR. 00348 ~ 117,98 KRPHILADELPHIA LIGHT ~ 1,65 KG ~ ART. NR. 32750 ~ 117,98 KR

PHILADELPHIA ~ 10 KG ~ ART. NR. 00345 ~ 629,00 KR

Philadelphia Annons Kobia Sept 180x150 mm_NY.indd 1 2015-08-28 16:52

2015/Cissi

Månadens kalenderbakverk

Läs Kobias kalender online för recept på tolv kondisklassiker i modern tappning med Cecilia Andersson. Scanna QR-koden eller besök kobia.se

Rulltårtan gör comeback! Rulltårtor är otroligt lätta att variera efter säsong. Med de rätta råvarorna får dom åter igen en given plats i kondisdisken. Den här varianten är med frisk äppelsylt och smörkräm smaksatt med mycket kanel. Pröva även att variera med chokladbotten.