funded by the european union’s seventh … nebojša milošević institut za voćarstvo Čačak 2...

16
Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme Dr Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak

Upload: doandiep

Post on 19-Mar-2019

220 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

Funded by the European Union’s Seventh Framework Programme

Dr Nebojša Milošević

Institut za voćarstvo Čačak

Page 2: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

2

Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte

Page 3: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

3

Svet: 10 847 335 t

Evropa: 2 703 173 t

• Srbija: 663 000 t

• Rumunija: 534 000 t

• Bosna i Hercegovina: 156 000 t

• Poljska: 121 000 t

• Nemačka: 73 000 t

Proizvodnja šljive u svetu i Evropi (2010 - 2014):* * FAOSTAT (2016)

Page 4: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

4

Osnovni ciljevi oplemenjivanja šljive:

• Kvalitet ploda;

• Vreme sazrevanja ploda;

• Tolerantnost ili otpornost na najznačajnije bolesti i štetočine sa posebnim akcentom na šarku šljive;

• Otpornost na negativne činioce spoljne sredine.

Page 5: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

5

Najznačajniji programi oplemenjivanja domaće šljive u Evropi (Prunus domestica L.):

Rumunija – 38 sorti: Ialomitsa, Roman, Silvia, Andrea…);

Nemačka – 28 sorti: Jojo, Hanita, Katinka, Presenta, Haroma, Hanka, Freya…);

Srbija – 15 sorti: Čačanska lepotica, Čačanska rodna, Nada...)

Page 6: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

6

Sorte šljive stvorene u Institutu za voćarstvo u Čačku kao osnova oplemenjivačkog rada u drugim programima oplemenjivanja

Topfirst – Čačanska najbolja × Ruth Gerstetter

Topfive – Čačanska najbolja × Bühler Frühzwetsche

Topking – Čačanska najbolja × Italian Prune

Topper – Čačanska najbolja × Auerbacher

Topend plus – Čačanska najbolja × Valor

Tophit plus – Čačanska najbolja × President

Topgigant plus – Čačanska najbolja × President

Topstar plus – Ersinger × Čačanska najbolja

Haganta – Čačanska najbolja × Valor

Azura – Hanita × Čačanska lepotica

Page 7: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

7

Istorijat 1975.

Čačanska lepotica Čačanska najbolja

Čačanska rana Čačanska rodna

Čačanski šećer

Page 8: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

8

1985.

1986.

Valjevka

Valerija

Jelica

Page 9: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

9

Boranka (California blue x Ruth Gerstetter)

• Zrenje: I dekada jula;

• Bujnost: umerena;

• Plod: sitan (25 – 30 g),

tamno plave boje,

okruglast;

• Kvalitet ploda: dobar;

• Virus šarke šljive: tolerantna;

• Transportabilnost: dobra;

• Namena: sveža potrošnja.

Page 10: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

10

Timočanka (Stanley x California blue)

• Zrenje: I dekada avgusta;

• Bujnost: velika;

• Plod: krupan (40 – 50 g),

ljubičasto plave boje,

okruglast;

• Kvalitet ploda: dobar;

• Virus šarke šljive: tolerantna;

• Transportabilnost: dobra;

• Namena: sveža potrošnja.

Page 11: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

11

Mildora (Large Sugar Prune x Čačanska lepotica)

• Zrenje: III dekada avgusta;

• Bujnost: umerena;

• Plod: sitan (30 – 35 g),

ljubičasto crvene boje,

okruglasto-izdužen;

• Kvalitet ploda: dobar;

• Virus šarke šljive: tolerantna;

• Transportabilnost: dobra;

• Namena: sušenje.

Page 12: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

12

Krina (Wangenheims Frühzwetsche x Italian Prune)

• Zrenje: kraj avgusta;

• Bujnost: velika;

• Plod: srednje krupan (25 – 35 g),

ljubičasto plave boje,

ovalnog oblika;

• Kvalitet ploda: veoma dobar;

• Virus šarke šljive: tolerantna;

• Transportabilnost: dobra;

• Namena: sveža potrošnja i svi

vidovi prerade.

Page 13: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

13

Zlatka (Large Sugar Prune x Žlta Butilkovidna)

• Zrenje: III dekada avgusta;

• Bujnost: umerena;

• Plod: sitan (20 – 30 g),

žute boje,

izduženog oblika;

• Kvalitet ploda: veoma dobar;

• Virus šarke šljive: tolerantna;

• Transportabilnost: dobra;

• Namena: prerada (kompot).

Page 14: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

14

Pozna plava (Čačanska najbolja x Čačanska najbolja)

• Zrenje: I dekada septembra;

• Bujnost: umerena;

• Plod: srednje krupan (30 – 40 g),

tamno plave boje,

ovalnog oblika;

• Kvalitet ploda: veoma dobar;

• Virus šarke šljive: tolerantna;

• Transportabilnost: dobra;

• Namena: sveža potrošnja

i svi vidovi prerade.

Page 15: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

15

Nada (Stanley x Scoldus)

• Zrenje: II dekada avgusta;

• Bujnost: umerena;

• Plod: krupan (40 – 50 g),

tamno plave boje,

ovalnog oblika;

• Kvalitet ploda: veoma dobar;

• Virus šarke šljive: tolerantna;

• Transportabilnost: dobra;

• Namena: sveža potrošnja

i sušenje.

Page 16: Funded by the European Union’s Seventh … Nebojša Milošević Institut za voćarstvo Čačak 2 Programi oplemenjivanja šljive i nove sorte 3 Svet: 10 847 335 t Evropa: 2 703 173

16

Hvala na pažnji!!!