gastro katalog - podravka.hr · godine 1974. počinje s emitiranjem vegetin tv serijal "male...

60
Gastro katalog

Upload: others

Post on 23-Oct-2019

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Gastro katalog

Page 2: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

misija Nudimo inovativno

kulinarsko iskustvo i zdrava životna rješenja za Vas.

Page 3: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

vizija Posvećeni smo poboljšanju

svakodnevne kvalitete života naših potrošača,

kupaca i zaposlenika putem inovativnosti i

internacionaliziranosti.

Page 4: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Počelo je 1934. godine...Povijest Podravke započinje davne 1934. godine osnivanjem radionice za preradu voća u vlasništvu braće Wolf. 1947. godine radionica prelazi u društveno vlasništvo i Podravka dobiva ime koje nosi i danas. 1957. godine proizvedene su prve Podravkine juhe te su po prvi puta predstavljene na jesenskom Zagrebačkom velesajmu.

Godina 1958. vrlo je značajna za razvoj Podravke. Spomenute godine u istraživačkom laboratoriju Podravke pod vodstvom profesorice Zlate Bartl izumljena je Vegeta, danas najpopularniji univerzalni dodatak jelima u svijetu.

Page 5: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Samo godinu kasnije Vegeta je lansirana na tržište i nezaustavljivo je krenula putem uspjeha. Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji prehrambenog proizvoda, kroz primjenu u kuhanju i savjete poznatog kuhara, Vegeta se približila korisnicima i učvrstila se na svojoj poziciji svevremenskog i svepopularnog univerzalnog dodatka jelima. "... i jedna žlica Vegete", dobro poznata rečenica iz kulinarskog serijala i danas živi u svijesti Vegetinih vjernih potrošača u više od 50 zemalja svijeta.

Page 6: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Podravka je danas internacionalna, u osnovi prehrambena kompanija, lider u regiji jugoistočne Europe. Njena kontinuirana inovativnost omogućuje joj stvaranje novih, kvalitetnih proizvoda koji osvajaju povjerenje potrošača diljem svijeta.

Druga značajna djelatnost ove kompanije je farmaceutika, koja posluje pod imenom Belupo, u kojoj prepoznatljivim partnerskim pristupom s izabranim terapijskim skupinama osigurava rast i dugoročne vrijednosti za djelatnike, korisnike i društvo u cjelini. U prehrambenoj industriji, Podravka je inovativni lider, prvenstveno u regijama koje obuhvaćaju jugoistočnu, centralnu i istočnu Europu te se razvija kao kompanija sposobna brzo odgovarati na promjene u poslovnoj okolini. Njene vlastite tvrtke i predstavništva nalaze se u 20 zemalja svijeta, a pored toga ima razvijenu vlastitu distributivnu mrežu u 9 zemalja centralne i jugoistočne Europe te proizvodnju u 4 zemlje. Danas Podravkin asortiman sadrži više od 800 različitih proizvoda, a Podravka, Vegeta, Lino i Dolcela spadaju u red najpoznatijih marki proizvoda u regiji.

Simbol ove kompanije je srce, a ono izražava brigu, srčanost i ljubav - brigu za potrošače i sve zainteresirane za ovu kompaniju, odlučnost u odgovorima izazovu vremena te osjećaje i ljubav prema Podravki.

Kroz svoju misiju Podravka nudi inovativno kulinarsko iskustvo i zdrava životna rješenja za svoje potrošače. Uz stvorene brojne robne marke kao i dobivene nagrade i priznanja za širok spektar poslovnog djelovanja, najvećim Podravkinim uspjehom smatra se lojalnost njenih potrošača. Od drugih kompanija razlikuje se po razumijevanju njihovih potreba, visokoj kvaliteti proizvoda te uspješnom prilagođavanju sve većim zahtjevima tržišta.

Podravkini proizvodi su visokokvalitetni, praktični i sigurni zbog odabranih i kvalitetnih sirovina, znanja i modernih tehnoloških procesa. Koristeći prednosti globalnog i lokalnog prilagođeni su nacionalnim kuhinjama, njegujući osobitosti lokalnog okusa.

Vegeta, Podravka juhe, Lino, Fant, Eva, Dolcela, Fini-Mini, Talianetta, Kviki, Studena i Studenac neke su od najpoznatijih robnih marki ove prehrambene kompanije. Temeljna vrijednost Podravke, pored njenih robnih marki, su njeni zaposlenici te znanje i stručnost koje posjeduju. Podravka danas broji oko 5400 zaposlenika koji se neprestano razvijaju zahvaljujući ulaganjima u njihovo znanje, što rezultira brojnim inovacijama i novim proizvodima.

Brojni potrošači u više od 40 zemalja širom svijeta prepoznali su vrijednost Podravke i njenih proizvoda te im poklonili svoje povjerenje.

Podravka - Uvijek sa srcem

Page 7: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Upravljamo kvalitetom prema visoko postavljenim standardimaSigurnost hrane je sastavni, integrirani dio sustava upravljanja Podravke, predstavlja poslovni bonton Podravke, a primarni je cilj zaštita zdravlja potrošača. Podravkin sustav za poslovnu kvalitetu aktivno se uključuje u rad hrvatskih i međunarodnih asocijacija koje se bave sustavnim pristupom kvaliteti. Podravkin pristup sigurnosti hrane i kvaliteti definiran je i u Politici sustava sigurnosti hrane i kvalitete, jednom od temeljnih dokumenata sustava upravljanja. Svojim aktivnostima i rezultatima na tom području Podravka dokazuje svoju sposobnost udovoljavanja zahtjevima globalnog tržišta uspostavom učinkovitijeg poslovanja.

Integrirani sustav upravljanja temelji se na normama:

• ISO 9001 - Sustav upravljanja kvalitetom, ISO 14001 - Sustav upravljanja okolišem, ISO 22000 - Sustav upravljanja sigurnošću hrane, OHSAS 18001 - Sustav upravljnja zaštitom zdravlja i sigurnošću na radu

• HACCP principima prema Codex Alimentarius - Analiza opasnosti i kritičnih kontrolnih točaka

• IFS - International Food Standard • BRC - British Retail Consortium, kvaliteta i sigurnost prehrambenih proizvoda • Halal - proizvodi u skladu s islamskim prehrambenim propisima• Kosher - proizvodi pripremljeni po židovskim prehrambenim zakonima• NSF - garantira kvalitetu vode od izvora do potrošača

Naši proizvodi su prepoznati i nagrađeni

• Best Buy Award - proizvodi najboljeg omjera cijene i kvalitete za hrvatske potrošače

• Qudal - najbolji simbol i pojam za vrhunsku kvalitetu• Trusted Brands Hrvatska - brandovi kojima potrošači najviše vjeruju• Superior Taste Award - proizvodi visoke kvalitete okusa• Superbrands - najbolji brand u kategoriji proizvoda• CROPAK - hrvatska nagrada za najbolju ambalažu• SIAL d’Or - inovativni proizvodi koji su u kratkom roku postigli komercijalni

uspjeh

Page 8: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

vegetafantumacijuhe

Page 9: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

"Kada proživite kulinarsko putovanje oko svijeta, shvatite da je rad u vrhunskom timu i inspiracija u vlastitoj kuhinji vaš najbolji prijatelj, a sudjelovanje u jubilarnoj emisiji “Malih tajni” iskustvo za cijeli život."

Mišel Tokić

Page 10: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati:• apsolutni je autoritet na tržištu

dodataka jelima od povrća i začinskog bilja

• nadopunjuje i zaokružuje najbolje okuse svakog jela bez preuzimanja dominacije u okusu

• kulinarsko iskustvo prožeto kroz brojne uspješne recepte

• kvaliteta proizvoda potvrđena brojnim certifikatima kvalitete i priznanjima potrošača i struke

• i ne zaboravite, u svako dobro jelo dodajte žlicu Vegete!

S Vegetom se bolje jede!Vegeta je najpoznatiji izvorni hrvatski proizvod. Jedinstvena je i originalna mješavina začina obogaćena s nekoliko vrsta biranog sušenog povrća. Spoj je tradicije, kulinarskog iskustva i najkvalitetnijih sastojaka za pripremu jela garantirano dobrog okusa. Vegeta je ujedno i svojevrsni fenomen jer je u više od pet desetljeća svoga postojanja ušla u kuhinje potrošača u više od 40 zemalja širom svijeta.

Stvorena je davne 1959. godine i pokrenula je

pravu kulinarsku revoluciju.

AWARDDDDAWARDAWARDAWARDAWWAARDDD

CZECHCCCCZZZZEEEECCCCHHHH

Page 11: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Vegeta Natur kartonska dozaVegeta Vegeta Mediteran Vegeta Pikant

Twist grill Twist piletina

Vegeta i monozačini

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

E580HR Vegeta, vr. 1 kg kom 1 10 60 24

4707HR Vegeta, vr. 2 kg kom 2 8 24 24

3678HR Vegeta, vr. 10 kg kom 10 2 24 24

G444HR Vegeta Natur, kartonska doza 300 g kom 0,3 12 84 24

B957HR Vegeta mediteran, vr. 150 g kom 0,15 12 85 24

D568HR Vegeta pikant, vr. 150 g kom 0,15 12 85 24

A751HR Vegeta twist grill, vr. 50 g kom 0,05 18 301 24

A757HR Vegeta twist piletina, vr. 50 g kom 0,05 18 301 24

0034HR Papar crni mljeveni, vr. 1 kg kom 1 5 63 18

0040HR Crvena paprika mljevena slatka, vr. 1 kg kom 1 5 63 18

1937HR Origano listići, vr. 400 g kom 0,4 6 35 18

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Page 12: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati: • kulinarska baza za pripremu

tradicionalnih jela

• skraćuje vrijeme pripreme

• sadrži sve začine za pripremu jela

• garantira ujednačenu kvalitetu

• omogućuje kreativnost kod pripreme tradicionalnih jela na moderan način

Fant, Fant, ... fantastično!Fant mješavine za pripremu jela obogatit će vaše kulinarsko umijeće, a duljina pripreme obroka znatno će se smanjiti. Uz Fant, obroci su ukusni, raznoliki i primamljivi svima.

Oplemenjuje pripremu jela od mljevenog mesa,

gulaša, graha i drugih jela.

Page 13: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Fant mješavine za pripremu jela

Fant za grah i variva

Fant za gulaš i paprikaš

Fant za ćevapčiće i pljeskavice

Fant za kosani odrezak

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Ean kod

B827HR Fant za grah i variva, doza 1 kg

66 obroka kom 1 6 45 15

B824HR Fant za gulaš i paprikaš, doza 1 kg

61 obrok kom 1 6 45 15

B826HR Fant za ćevapčiće i pljeskavice, doza 1 kg

66 obroka kom 1 6 45 15

B828HR Fant za kosani odrezak, doza 1 kg

33 obroka kom 1 6 45 15

Page 14: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati: • ušteda vremena

• ekonomičnost

• bogat i ujednačen okus jela kod svake pripreme

• praktična ambalaža

• dresinzi omogućuju pripremu salata na različite načine

• nude okuse domaće i svjetske kuhinje

• brzina i raznolikost u pripremi

Baza za razvoj vlastite kreativnosti.

Umaci i dresinziUmake možete koristiti kao samostalni umak, no prava punoća jela dobiva se kada ga prilikom pripreme obogatite namirnicama kojima će vaša osobnost doći do izražaja. Kreativno kombiniranje namirnica u umaku rezultirat će sočnim i ukusnim jelom potpunog okusa.

Page 15: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Podravka umaci i dresinzi

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

F404HR Umak za pečenje, doza 500 g

5 l umaka kom 0,5 6 72 15

F405HR Umak od gljiva, doza 500 g 3,1 l umaka kom 0,5 6 72 15

F403HR Tamni umak, doza 500 g 5 l umaka kom 0,5 6 72 15

F402HR Lovački umak, doza 500 g 3,8 l umaka kom 0,5 6 72 15

J252HR Američki dresing, doza 1 kg

5,5 l dresinga

kom 1 6 45 12

J253HR Francuski dresing, doza 1 kg

7,5 l dresinga

kom 1 6 45 12

J254HR Jogurt dresing, doza 1 kg 7 l dresinga kom 1 6 45 12

J255HR Talijanski dresing, doza 1 kg

17,5 l dresinga

kom 1 6 45 12

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Umak za pečenje Tamni umak Umak od gljiva Lovački umak

Page 16: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Od srca srcu...Domaći okus ključna je vrijednost Podravka juha. Sinonim su za kvalitetu te spadaju među najomiljenije i rado viđene proizvode u svakoj kuhinji. Čini ih široka paleta visokokvalitetnih proizvoda domaćeg okusa, jednostavnih i brzih za pripremu, a koji također ostavljaju prostora za vlastitu kreativnost. Uz oplemenjivanje Podravka juhe svježim namirnicama dobivate pravudomaću juhu pripremljenu brže i jeftinije.

Dobro je znati:• gotovo 60-godišnja tradicija u

proizvodnji juha

• konstantno visoka kvaliteta proizvoda

• povjerenje kupaca i kuhara širom svijeta u proizvode pod markom Podravka

• juhe su bogatog, zaokruženog i domaćeg okusa

• krem juhe mogu biti podloga za pripremu umaka i variva te ostavljaju prostor za vlastitu kreativnost u kuhinji

• od jednog pakiranja je moguće pripremiti veliki broj obroka uz značajne uštede

• praktična ambalaža

Godišnje se skuha oko 300 milijuna porcija Podravka juha.

Page 17: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Juhe

Kokošja juha

Proljetna juha

Goveđa juha

Minestrone juha

Bečka juha

Slavonska juha

Francuska juha

Dalmatinska juha

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

B724HR Kokošja juha, doza 1 kg 45 lit./180 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B722HR Goveđa juha, doza 1 kg 45 lit./180 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B865HR Bečka juha, doza 1 kg 14,5 lit./57 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B723HR Francuska juha, doza 1 kg 18,5 lit./62 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B721HR Proljetna juha, doza 1 kg 17 lit./68 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B866HR Minestrone juha, doza 1 kg 12,5 lit./50 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B719HR Slavonska juha, doza 1 kg 10,5 lit./42 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B720HR Dalmatinska juha, doza 1,5 kg

25 lit./100 tanjura

juhe

kom 1,5 6 45 15

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Page 18: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Juhe

Povrtna juha

Krem juha od poriluka

Krem juha od gljiva

Krem juha od rajčica

Krem juha od šampinjona

Krem juha od šparoga

Krem juha od karfiola

Krem juha od brokule

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

B734HR Povrtna juha, doza 1 kg 45 lit./180 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B737HR Krem juha od gljiva, doza 1 kg

15 lit./60 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B726HR Krem juha od šampinjona, doza 1 kg

11,5 lit./46 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B727HR Krem juha od karfiola, doza 1 kg

14,5 lit./56 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B725HR Krem juha od poriluka, doza 1 kg

12,5 lit./50 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B738HR Krem juha od rajčica, doza 1,5 kg

18,5 lit./75 tanjura

juhe

kom 1.5 6 45 15

B736HR Krem juha od šparoga, doza 1 kg

14 lit./56 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B735HR Krem juha od brokule, doza 1 kg

13,5 lit./54 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Page 19: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

B730HR Krem juha od graška, doza 1 kg

12,5 lit./50 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B729HR Krem povrtna juha, doza 1 kg

12,5 lit./50 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

J032HR Krem juha od graha, doza 1 kg

17 lit./68 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

B864HR Temeljac za riblja jela, doza 1 kg

45 lit./180 tanjura

juhe

kom 1 6 45 15

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Krem juha od graška Krem povrtna juha Temeljac za riblja jela

Juhe

Page 20: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

linodolcela

voćni namazikompotinapitci

Page 21: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

"Ključ naše izvrsnosti je educiran, kreativan i strastven tim, a individualan pristup kulinarstvu najbolja prilika međusobnog dijeljenja novih ideja. To je moj izbor već više od dvadeset godina."

Dražen Đurišević

Page 22: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati:• lako topive pahuljice bogate

mineralima i vitaminima

• brza i jednostavna priprema s mlijekom ili vodom bez kuhanja

• pažljivo birane sirovine i stroga kontrola prije samog početka proizvodnog procesa

• Lino lada se proizvodi od najkvalitetnijih sastojaka

• bogata kalcijem i izvrsne je mazivosti

• Lino čoko drink je instant kakao napitak obogaćen vitaminom D i kalcijem

Prirodno i finoZdrave, kvalitetne i ukusne poslastice koje opskrbljuju organizam potrebnim vitaminima i mineralima. Dobro izbalansiran obrok koji se jednostavno i brzo priprema. Ne sadrži konzervanse, bojila ni aditive. Lino lada je idealan sastojak u slasticama i poželjan namaz za doručak, ukusan te bogat mlijekom i lješnjacima.

Lino proizvodi idealan su odabir

za doručak koji je najvažniji

obrok u danu jer nas opskrbljuju

energijom.

Page 23: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Lino

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H832HR Lino napitak, vr. 15 g kom 0,015 120 78 12

H346HR Lino Čokolino Plus, vr. 400 g

13 porcija/30 g

kom 0,4 8 30 12

H368HR Lino Čokolino Fit, vr. 400 g 13 porcija/30 g

kom 0,4 8 30 12

H411HR Čokolino Fit, vr. 60 g kom 0,06 10 180 12

H412HR Čokolino Plus, vr. 60 g kom 0,06 10 180 12

H413HR Čokolino, vr. 60 g kom 0,06 10 180 18

E586SL Čokolino, vr. 1,8 kg 60 porcija/30 g

kom 1,8 2 30 18

D890HR Čoko krem namaz, 20 g kom 0,02 48 209 10

G224HR Čoko milk krem namaz, 20 g

kom 0,02 48 209 10

H868HR Lino lada nougat, 20 g kom 0,02 48 209 10

3 8 5 0 1 0 4 2 6 8 6 8 7

F295HR Lino lada duo, 50 g kom 0,05 36 209 10

0701HR Lino lada duo, 2,5 kg kom 2,5 1 150 12

G830HR Milk krem namaz, 2,5 kg gastro

kom 2,5 1 150 10

3281HR Lino lada gastro, 10 kg kom 10 1 36 12

1320HR Lino lada NP, 10 kg kom 10 1 36 12

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Čokolino Lino napitakLino lada duoČoko krem namaz

Page 24: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati:• baza za razvoj kreativnih ideja

• kao samostalan desert ili podloga za pripremu drugih slastica

• siguran uspjeh i ujednačena kvaliteta

• hladna ili topla priprema

• kreme lagane, izdašne, bez kuhanja

• Cmok pogodan za slatka i slana jela

• Muffins mješavina pogodna kao podloga za razne biskvitne kolače

• Krem miks mješavina termostabilna, pogodna za pekarstvo

• Vafli - širina primjene u raznim oblicima i kombinaciji dodataka

Slatki dodir fantazijeDolcela vam daje sve što je potrebno kako biste umiješali malo mašte u sve svoje slatke kreacije. Lagana, brza i ekonomična priprema raznih slastica koje se mogu poslužiti samostalno ili kombinirati u mnogim receptima.

Iznimno ukusne slastice, baš

svaki put.

Page 25: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dolcela

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

7074HR Šlag pjena, vr. 800 g (priprema s vodom)

6 l šlag pjene

kom 0,8 10 30 12

B943HR Šlag pjena, vr. 800 g (priprema s mlijekom)

10 l šlag pjene

kom 0,8 10 30 12

9211HR Šlag pjena šlag mix, vr. 15 kg

100 l šlag pjene

kom 15 1 15 10

E220HR Tekući biljni šlag Dolcela, 1 l

2,5 l šlag pjene

kom 1 12 60 9

G084HR Puding čokolada, vr. 1 kg 13 kg pudinga

kom 1 8 30 18

G085HR Puding vanilin, vr. 1 kg 14 kg pudinga

kom 1 8 30 12

G103HR Puding jagoda, vr. 1 kg 14 kg pudinga

kom 1 8 30 12

G090HR Panna cotta, vr. 1 kg 5,5 kg deserta

kom 1 8 30 12

C187CZ Krumpirovo tijesto standard, 5 kg

50 porcija 200 g

kom 5 1 120 12

0792HR "Cmok" za krump. tijesto, vr. 5 kg

200 kom okruglica

(50 g)

kom 5 3 18 12

F869HR Muffins, vr. 1200 g 48 komada (45 g)

kom 1,2 9 30 12

F868HR Čokoladni muffins, vr. 1200 g

48 komada (45 g)

kom 1,2 9 30 12

G893HR Mješavina za vafle, vr. 1 kg

10 kom (45g)

kom 1 8 30 9

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Puding čokolada Puding jagoda Panna cottaPuding vanilin

Page 26: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dolcela

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H605HR Krema za kolače čokolada, vr. 1 kg

3,8 l kreme kom 1 8 30 12

H606HR Krema za kolače vanilija, vr. 1 kg

4,3 l kreme kom 1 8 30 12

H607HR LAVA muffins, vr. 1,05 kg 24 komada (55 g svaki)

kom 1,05 8 30 12

G054HR Krema za kremšnite, vr. 1 kg

6 l kreme kom 1 8 30 12

G087HR Tiramisu krema, vr. 1 kg 7 l kreme kom 1 8 30 12

G091HR Parfe krema, vr. 1 kg 8 l kreme kom 1 8 30 12

G094HR Krema za torte, vr. 1 kg 9,2 litara kreme

kom 1 8 30 12

G093HR Jogurtina, vr. 1 kg 5,5 l kreme kom 1 8 30 12

3184HR Krem mix 2, vr. 15 kg 52 kg kreme

kom 15 1 15 10

7070HR Krem mix plus, vr. 15 kg 45-52 kg kreme

kom 15 1 15 10

G088HR Vanilin šećer, vr. 1 kg kom 1 8 30 12

B953HR Prašak za pecivo, vr. 1 kg za 38,5 kg brašna

kom 1 10 30 9

B954HR Gussnel, vr. 1 kg kom 1 8 30 12

H602HR Dolcela suhi kvasac,450 g

Za do 50 kg brašna

kom 0,45 1 15 6

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Krema za kremšnite Tiramisu Prašak za pecivoParfe krema

Page 27: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati: • izvrsne su mazivosti

• od pasiranog voća

• na visokim temperaturama zadržavaju svoju konzistenciju

• prilagođeno pakiranje

• pekmez od šljiva - tradicionalna domaća receptura, vrhunska kvaliteta, visok udio voća, oznaka Izvorno hrvatsko

• punila daju punoću okusa za savijaće i ostale slastice

• nakon pečenja površina punila ostaje sjajna i glatka

• visoki udio cijelih plodova i komadića plodova voća

Godine 1934. braća Wolf

u Koprivnici osnivaju

radionicu za preradu voća -

temelji Podravke.

Voćni namazi i medPodravkini proizvodi od voća slove kao najbolji. Odlikuju se karakterističnim okusom, mirisom ibojom, a ne sadrže umjetna bojila i sladila. Mogu se konzumirati kao namaz za kruh, za punjenje palačinki i vafla ili za spremanje vrhunskih kolača i torti.

Page 28: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Džem višnja

Džem malina

Džem borovnica

Džem kupina

Džem šipak

Cvjetni med

Voćni namazi, pekmez, džemovi, marmelade, punila, med

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H440HR Džem miješano voće, 20 g kom 0,02 96 156 18

H444HR Džem šipak, 20 g kom 0,02 96 156 18

H449HR Džem marelica, 20 g kom 0,02 96 156 18

H454HR Džem višnja, 20 g kom 0,02 96 156 18

H458HR Džem borovnica, 20 g kom 0,02 96 156 12

H459HR Džem jagoda, 20 g kom 0,02 96 156 12

H460HR Džem malina, 20 g kom 0,02 96 156 12

H461HR Džem kupina, 20 g kom 0,02 96 156 12

G941HR Voćni namaz šipak, kanta 1 kg kom 1 6 63 12

G942HR Voćni namaz miješano voće, kanta 1 kg kom 1 6 63 12

G943HR Voćni namaz marelica, kanta 1000 g kom 1 6 63 12

B406HR Med cvjetni, vrcani, 20 g kom 0,02 96 156 24

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Džem marelica

Džem jagoda

Page 29: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Voćni namazi, pekmez, džemovi, marmelade, punila, med

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H462HR Voćni namaz miješano voće, kanta 3 kg kom 3 6 20 12

H463HR Voćni namaz miješano voće, kanta 6 kg kom 6 2 24 12

H464HR Voćni namaz miješano voće, kanta 11 kg kom 11 1 36 12

H465HR Voćni namaz miješano voće, kanta 30 kg kom 30 1 6 12

H466HR Voćni namaz marelica, kanta 3 kg kom 3 6 20 12

H468HR Voćni namaz marelica, kanta 6 kg kom 6 2 24 12

H467HR Voćni namaz marelica, kanta 11 kg kom 11 1 36 12

H469HR Voćni namaz marelica, kanta 30 kg kom 30 1 6 12

H472HR Voćni namaz višnja, kanta 11 kg kom 11 1 6 12

H470HR Džem malina, kanta 5 kg kom 5 5 24 9

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Page 30: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Voćni namazi, pekmez, džemovi, marmelade, punila, med

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H471HR Džem borovnica, kanta 5 kg kom 5 2 24 9

G689HR Pekmez od šljiva, kanta 11 kg kom 11 1 36 12

F793HR Džem od šumskog voća, kanta 2,2 kg kom 2,2 6 20 9

F797HR Džem od višanja, kanta 2,2 kg kom 2,2 6 20 9

F794HR Džem od breskve, kanta 2,5 kg kom 2,5 6 20 9

F796HR Džem od jagode, kanta 2,5 kg kom 2,5 6 20 9

F795HR Džem od borovnice, kanta 2,5 kg kom 2,5 6 20 9

J279HR Marmelada grejp, kanta 2,5 kg kom 2,5 6 20 12

J280HR Marmelada limun, kanta 2,5 kg kom 2,5 6 20 12

J281HR Marmelada naranča, kanta 2,5 kg kom 2,5 6 20 12

H474HR TS voćni nadjev marelica, kanta 6 kg kom 6 2 24 12

H475HR TS voćni nadjev marelica, kanta 11 kg kom 11 1 36 12

H476HR TS voćni nadjev marelica, kanta 30 kg kom 30 1 6 12

H163HR Nadjev od višanja, stakl. 630 g kom 0,63 8 84 12

2664HR Punilo od višanja, kanta 5 kg kom 5 2 24 9

G738HR Punilo višnja, kanta 10 kg kom 10 1 36 9

A808HR Punilo od višanja, kanta 10 kg kom 10 1 36 6

2663HR Punilo od višanja, kanta 25 kg kom 25 1 6 9

0466HR Punilo od jabuka, kanta 5 kg kom 5 2 48 9

G684HR Punilo od jabuka, kanta 10 kg kom 10 1 36 9

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Page 31: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati: • modernom proizvodnjom

očuvani su svi sastojci i vitamini

• niska energetska vrijednost

• ne sadrže umjetne boje i sladila

• brzo rješenje za pripremu voćnih deserta

Idealan međuobrok ili

desert za svaku priliku.

KompotiPripremljeni od kvalitetnog, svježeg i optimalno zrelog voća. Sadrže brojne vitamine. Poslužuju se kao samostalni obrok ili se koriste u pripremi voćnih salata, kolača, torti i drugih slastica.

Page 32: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Kompoti

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Neto ocijeđena masa kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

6848HR Kompot breskva oguljene polovice, sladak, lim. 3,05 kg

kom 3,05 1,75 6 25 36

G333HR Kompot breskva oguljeni komadići, manje sladak, lim. 3 kg

kom 3 1,82 6 25 36

D981HR Kompot višnja bez koštica, manje sladak, stakl. 2,6 kg

kom 2,6 1,3 6 32 24

H329HR Kompot marelica oguljene polovice, manje sladak, lim. 2,6 kg

kom 2,6 1,45 6 30 36

6849HR Kompot voćni koktel, manje sladak, lim. 2,6 kg

kom 2,6 1,48 6 30 36

1594HR Kompot ananas komadići, manje sladak, lim. 3,03 kg

kom 3,03 1,84 6 25 36

D350HR Kompot šljiva s košticama, sladak, lim. 4,35 kg

kom 4,35 2,3 6 20 24

G785HR Kompot kruška oguljene polovice, manje sladak, lim. 3 kg

kom 3 1,7 6 25 36

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Ananas komadići Šljiva s košticamaVoćni koktel

Kruške oguljenepolovice

Kompot marelica oguljene polovice

Breskve oguljenepolovice

Kompot višanjabez koštica

Breskva oguljeni komadići

Page 33: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati: • proizvodi iznimne kvalitete i

punog mirisa, okusa i arome

• najšira ponuda asortimana čajeva u aroma omotaču

• aroma omotač čuva svježinu i miris čajeva

• široka upotreba: od toplog napitka, koktela do ledenih osvježenja

• Provita je izvor mnogih vitamina (E, C, B1, B2, niacin, B6, folna kiselina, B12, pantotenska kiselina)

• konstantna kontrola kvalitete garancija je dobrog okusa

Osvježenje u svakom trenutku.

NapitciŠiroka ponuda različitih vrsta čajeva omogućuje vam da gostima uvijek poslužite vrhunski napitak. Bogatstvo okusa daje i Provita - instant rješenje za vitaminsko osvježenje.

Page 34: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Napitci

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H276HR Čaj kamilica, 20 g aroma omotač kom 0,02 20 48 24

H277HR Čaj šipak, 60 g aroma omotač kom 0,06 20 48 24

H278HR Čaj aronija i crni ribiz, 60 g aroma omotač

kom 0,06 20 48 24

H279HR Čaj borovnica, 60 g aroma omotač kom 0,06 20 48 24

H280HR Čaj brusnica, 40 g aroma omotač kom 0,04 20 48 24

H281HR Indijski čaj, 26 g aroma omotač kom 0,026 20 48 24

H282HR Čaj jagoda s vanilijom, 40 g aroma omotač

kom 0,04 20 48 24

H283HR Čaj rooibos, 40 g aroma omotač kom 0,04 20 48 24

H284HR Čaj šumsko voće, 50 g aroma omotač kom 0,05 20 48 24

H285HR Zeleni čaj, 36 g aroma omotač kom 0,036 20 48 24

H305HR Čaj šljiva, 44 g aroma omotač kom 0,044 20 48 24

H306HR Čaj jabuka s cimetom, 50 g aroma omotač

kom 0,05 20 48 24

H706HR Čaj limun i limeta, 50 g aroma omotač kom 0,05 20 48 24

H327HR Čaj naranča s cimetom i klinčićem, 50 g aroma omotač

kom 0,05 20 48 24

H705HR Čaj kruška, 50 g aroma omotač kom 0,05 20 48 24

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Čaj kamilica

Čaj brusnica

Čaj šipak Indijski čaj

Čaj jabuka cimetČaj limun limetaČaj šljiva

Zeleni čaj

Page 35: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Napitci

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H326HR Čaj malina i kupina s vanilijom 50 g aroma omotač

kom 0,05 20 48 24

H747HR Čaj metvica 30 g aroma omotač

kom 0,03 20 48 24

4039HR Čaj kamilica, vr. 250 g 41,6 l napitka

kom 0,25 7 36 18

4038HR Čaj šipak, vr. 1 kg 30 l napitka kom 1 10 36 24

5452HR Čaj crni, vr. 450 g 75 l napitka kom 0,45 10 36 24

D020HR Čaj voćni čaj, vr. 600 g 40 l napitka

kom 0,6 8 36 18

F222HR Čaj brusnica, vr. 400 g 28 l napitka kom 0,4 10 36 18

F632HR Provita naranča, vr. 15 g kom 0,015 120 78 12

F633HR Provita limun, vr. 15 g kom 0,015 120 78 12

C934HR Provita limun, vr. 1 kg Za 13 l napitka

kom 1 8 70 12

C935HR Provita naranča, vr. 1 kg Za 13 l napitka

kom 1 8 70 12

G188HR Kakao instant napitak, vr. 1 kg

13,3l napitka

kom 1 8 30 12

2604HR Šećer, vr. 5 g kom 0,005 1000 48 nema

B967HR Smeđi šećer kristal, vr. 5 g kom 0,005 500 80 nema

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Provita limun Provita naranča Provita naranča Provita limun

Page 36: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

rajčicakondimenti

konzervirano povrće

Page 37: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

"Jedan od najljepših osjećaja u kulinarstvu, ali i životu dolazi iz činjenice da su vam nekadašnji mentori danas istinski prijatelji te da svoja znanja i iskustva imate priliku prenijeti na nove generacije. "

Zoran Delić

Page 38: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati:• rajčica je temelj kuhinje

Mediterana

• domaći okus rajčice, privlačne crvene boje

• obrok čini zdravijim

• suvremena prerada čuva vrijedne sastojke i prirodnu boju

• zbog izuzetne kvalitete potrebna je znatno manja količina koncentrata da bi se postigla punoća okusa jela

• spoj su ujednačene kvalitete i tradicije

• jednostavna primjena koja skraćuje vrijeme pripreme jela

RajčicaRajčica je kao dodatak jelima nenadmašan podsjetnik na sve blagodati koje nam daje priroda. Visoku kvalitetu svojih proizvoda Podravka postiže pažljivim odabirom najboljih sirovina, kontroliranim uzgojem i branjem u najpovoljnijem trenutku. Uz nisku kalorijsku vrijednost, sadrži brojne tvari koje čuvaju vaše stanice: likopen, vitamine B skupine te mnogo dobrih vlakana!

Sunce Mediterana na vašem stolu.

Page 39: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Rajčica

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

H537HR Koncentrat rajčice, lim. 4,5 kg kom 4,5 2 68 48

0190HR Pelat, lim. 2,49 kg kom 2,49 6 30 36

G177HR Umak za pizzu (sa začinima), lim. 4 kg kom 4 2 68 24

G839HR Umak od rajčice, lim. 4 kg kom 4 2 68 24

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Pelat Koncentrat rajčica

Page 40: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

KondimentiPrepoznatljivih domaćih okusa, pripremljeni prema originalnim recepturama od pomno biranih sastojaka, jelima pružaju neodoljivu privlačnost. Bilo da se poslužuju samostalno ili kao prilog uz meso s roštilja, krumpir ili tjesteninu, nezaobilazni su u svakoj kuhinji.

Ekipa za najbolji roštilj.

Dobro je znati:• samo pažljivo odabrane

rajčice i najukusniji začini sastojak su Podravkinog ketchupa i ajvara

• ajvar je ukusan i aromatičan povrtni prilog, bogat vitaminom C

• sjajna i glatka tekstura te fino ujednačen delikatesni okus senfa

• hren može poslužiti kao baza za pripremu raznovrsnih toplih i hladnih umaka

Page 41: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Kondimenti

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

G153HR Ajvar blagi, lim. 4 kg kom 4 2 68 36

A946HR Hren, stakl. 660 g kom 0,66 12 48 12

G697HR Senf, vr. 17 g kom 0,017 99 72 12

2046HR Senf estragon, kanta 2,5 kg kom 2,5 6 20 18

0521HR Senf estragon, kanta 5 kg kom 5 2 24 18

G698HR Ketchup blagi, vr. 20 g kom 0,02 99 72 12

G197HR Ketchup blagi, kanta 5 kg kom 5 1 72 6

G194HR Lagana majoneza, kanta 5 kg kom 5 1 72 6

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Ajvar blagi Senf estragonKetchup Senf estragon

Lagana majoneza Ketchup blagi

Page 42: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Konzervirano povrćePotreba za ukusnim, brzim i kvalitetnim jelom ili salatom ne mora ovisiti o sezonskom povrću, jer se sterilizirano i ukiseljeno povrće Podravka može koristiti tijekom cijele godine, a njegova se hranjiva vrijednost bitno ne mijenja. Dugogodišnja tradicija u proizvodnji uz modernu tehnologiju garancija su vrhunske kvalitete.

Zdravo povrće svaki dan.

Dobro je znati:• proizvedeni su od biranih

vrsta povrća iznimne kvalitete

• skraćuju vrijeme pripreme

• praktičan i jednostavan proizvod koji će poboljšati okus jela

• očuvani svi hranjivi sastojci povrća

• ne sadrže konzervanse

• praktično pakiranje dostupno kroz cijelu godinu

Page 43: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Konzervirano povrće

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Neto ocijeđena masa kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

G160HR Grašak, lim. 4,2 kg kom 4,2 2,3 2 68 48

G159HR Mahune, lim. 4,1 kg kom 4,1 1,7 2 68 48

D974HR Kukuruz šećerac, lim. 2,15 kg

kom 2,15 1,175 2 90 36

2539HR Grah smeđi, lim. 2,5 kg kom 2,5 1,45 6 30 36

2076HR Grah bijeli, lim. 2,5 kg kom 2,5 1,45 6 30 36

2071HR Grah crveni, lim. 2,5 kg kom 2,5 1,45 6 30 36

G782HR Šampinjoni rezani, lim. 2,55 kg

kom 2,55 1,33 4 30 48

H028HR Đuveč, lim. 3,95 kg kom 3,95 2 68 36

G158HR Krastavci, lim. 4 kg kom 4 2 2 68 24

G161HR Paprika crvena filet, lim. 4 kg

kom 4 2 2 68 36

F508HR Paprika rezana žuta, lim. 4,1 kg

kom 4,1 2,1 1 20 24

1164HR Feferoni blagi, stakl. 600 g

kom 0,6 0,27 12 48 36

1168HR Feferoni ljuti, stakl. 630 g kom 0,63 0,3 12 48 36

G156HR Cikla, lim. 4 kg kom 4 2,1 2 68 36

G162HR Cikla rezanci, lim. 4 kg kom 4 2,1 2 68 36

G157HR Miješana salata, lim. 4,1 kg

kom 4,1 1,8 2 68 36

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Grašak Krastavci Kukuruz šećerac Šampinjoni

Page 44: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

brašnoriža, grahorice i

prilozi

Page 45: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

"Vođeni znanjem i kreativnošću uz vrhunske proizvode svakodnevno stvaramo nova, jedinstvena jela i upravo zbog toga imao sam priliku Podravki donijeti vrijedna domaća i internacionalna priznanja."

Zlatko Sedlanić

Page 46: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati:• pažljivo odabrane sorte

žitarica

• obrada najsuvremenijim tehnologijama

• sadrže dijetalna vlakna, minerale i vitamine

• široka primjena

• suvremena tehnologija i mlin osiguravaju vrhunsku kvalitetu

BrašnoBez obzira koje jelo pripremali, tijesto će biti ukusnije, hrskavije i mirisnije odaberete li za to vrhunsko brašno. Podravka nudi bogat izbor visokokvalitetnih mlinskih proizvoda za najraznovrsniju primjenu. Ponuda uključuje standardna i namjenska brašna te različite mješavine koje olakšavaju pripremu brojnih jela.

Za mirisne i hrskave delicije

koje će svi voljeti.

Page 47: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Brašno

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

5034HR Pizza mješavina za tijesto, 10 kg

kom 10 1 54 9

6688HR Mješavina za krafne, 10 kg

250 kom (60g)

kom 10 1 54 9

9875HR Mješavina za palačinke, 5 kg

300 kom kom 5 1 112 9

D358HR Pšenično brašno T-400 oštro, 10 kg

kom 10 1 54 12

D359HR Pšenično brašno T-550 glatko, 10 kg

kom 10 1 54 12

5044HR Namjensko brašno za dizana tijesta, 25 kg

kom 25 1 40 9

6407HR Pšenično brašno T-850, 25 kg

kom 25 1 40 12

D376HR Pšenično brašno T-400 oštro, 25 kg

kom 25 1 40 12

D378HR Pšenično brašno T-550 glatko, 25 kg

kom 25 1 40 12

5342HR Kukuruzna krupica, vr. 1 kg

kom 1 8 72 9

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Page 48: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati:• vrhunski selektirana zrna

• grahorice i oljuštene žitarice odličan su izvor vitamina B kompleksa te minerala K, P, Mg, Fe

• visoki standardi prerade i proizvodnje garantiraju očuvanje hranjivih tvari

• proizvodi iznimnih nutritivnih vrijednosti

• izvrsni za pripremu raznovrsnih i originalnih jela

Riža, grahorice i priloziPomno odabrane i pročišćene grahorice, oljuštene žitarice i riža visokokvalitetni su Podravkini proizvodi, nutritivno bogate namirnice i vrijedan izvor vitamina, minerala te vlakana.

Ukusan prilog za svaki obrok.

Page 49: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Riža grahorice i prilozi

Šifra Naziv proizvoda Dobivena količina gotovog

proizvoda

Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

C737CZ Riža dugog zrna standard, 5 kg

71 porcija/200 g

kom 5 1 120 24

C731CZ Riža dugog zrna parboiled standard, 5 kg

85 porcija/200 g

kom 5 1 120 18

C008CZ Riža dugog zrna extra kvaliteta, 3 kg

43 porcije/200 g

kom 3 1 165 24

C034CZ Riža dugog zrna parboiled extra kvaliteta, 3 kg

51 porcija/200 g

kom 3 1 165 18

C005CZ Riža basmati, 5 kg 71 porcija/200 g

kom 5 1 120 18

C006CZ Riža jasmin, 5 kg 71 porcija/200 g

kom 5 1 120 18

C041CZ Riža okruglog zrna, 5 kg 71 porcija/200 g

kom 5 1 120 18

C008HR Riža dugog zrno, vr. 5 kg kom 5 1 120 18

C010HR Riža dugog zrna parboiled, vr. 5 kg

kom 5 1 120 18

CA28HR Riža arborio, vr. 3 kg kom 3 1 204 18

CA29HR Riža basmati, vr. 1 kg kom 1 6 504 18

CA30HR Riža sushi, vr. 1 kg kom 1 6 504 18

CA24HR Heljdina kaša, vr. 1 kg kom 1 6 504 18

CA25HR Leća zelena, vr. 1 kg kom 1 6 504 18

C725CZ Leća standard, 5 kg 45 porcija/300 g

kom 5 1 120 18

C002CZ Grah veliki bijeli, 5 kg 45 porcija/300 g

kom 5 1 120 18

C003CZ Grah šareni, 5 kg 45 porcija/300 g

kom 5 1 120 18

C004CZ Grah crveni, 5 kg 45 porcija/300 g

kom 5 1 120 18

C142CZ Slanutak, 5 kg 45 porcija/300 g

kom 5 1 120 18

E314HR Pire krumpir, kutija 4 kg (4 vrećice po 1 kg)

140 porcija/200g

kom 4 1 84 12

C173CZ Krumpir pire s mlijekom exclusive, 3 kg

82 porcije/200 g

kom 3 1 120 12

C550CZ Kuskus, 3 kg 42 porcije/200 g

kom 3 1 200 12

Certifikati: Kosher Halal / Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Page 50: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

evamesne konzerve

Page 51: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

"Recept za uspjeh u kulinarstvu, uz učenje od iskusnijih kolega, kvalitetnih sastojaka i inovativnost uvijek ima i jedan tajni sastojak koji najčešće morate otkriti duboko u sebi."

Marko Peras

Page 52: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Iz srca moraEva riblji proizvodi donose iskonski užitak iz morskih dubina. Pripremaju se od najkvalitetnijih dijelova ribe, a bogati su punovrijednim bjelančevinama koje sadrže esencijalne aminokiseline i minerale. Vrhunska kvaliteta olakšava pripremu ukusnih i raznovrsnih mediteranskih jela.

Za ukusan, brz i praktičan obrok.

Dobro je znati:• vrhunska kvaliteta

• ukusan samostalan obrok ili nezamjenjiv dodatak koji će obogatiti salate, umake, pizze, jela od tjestenine i riže

• jadranska srdela prirodno je bogata omega-3 masnim kiselinama

• tuna namaz classic pripremljen je od vrhunskih fileta tune

Page 53: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Eva

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Ean kod

G673HR Eva tuna komadi u biljnom ulju, limenka 1,7 kg

kom 1,7 6 72 48

G346HR Eva tuna namaz, 50 g kom 0,05 30 168 24

E131HR Eva sardina u biljnom ulju, lim. 115 g kom 0,115 30 135 48

E133HR Eva sardina s povrćem u umaku, lim. 115 g

kom 0,115 30 135 36

Eva tuna namaz Eva tuna u biljnom ulju Eva sardine u biljnom ulju Eva sardine s povrćem u umaku

Page 54: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Dobro je znati:• strogo kontrolirana kvaliteta

• poznata sljedivost proizvoda

• moderna tehnologija omogućuje očuvanje vrijednih hranjivih tvari

• izuzetne mazivosti i konzistencije

• kao samostalan obrok i za pripremanje maštovitih delicija

Mesne konzerveMesne konzerve proizvodi su iz asortimana Podravkine mesne industrije. Iznimna kvaliteta mesa u kombinaciji s pomno odabranim začinima svakom proizvodu osiguravaju karakterističnu aromu i vrhunsko uživanje u gurmanskim okusima.

Ukusan namaz za dobro jutro.

Page 55: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Mesne konzerve

Šifra Naziv proizvoda Jedinica mjere

Neto masa

kg

Komada u trans-

portnom pakiranju

Kutija na

paleti

Rok trajnosti mjeseci

Certifikati / karak-teristike

Ean kod

M564HR Čajna pašteta, 30 g kom 0,03 45 192 36

M597HR Pileća pašteta, 30 g kom 0,03 45 192 36

M687HR Pikant pašteta, 30 g kom 0,03 45 192 36

M562HR Jetrena pašteta, 30 g kom 0,03 45 192 36

6620HR Čajna pašteta, 850 g kom 0,85 12 42 48

A901HR Jetrena pašteta, 850 g kom 0,85 12 42 48

Certifikati: Kosher Halal Karakteristike: prikladno za vegetarijance bez glutena

Jetrena paštetaČajna pašteta

Pileća paštetaPikant pašteta Jetrena pašteta

Page 56: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

Tim promotora kulinarstva koji djeluje gotovo u istom sastavu od osnivanja prije 15 godina jedan je od najprepoznatljivijih i najaktivnijih na svim tržištima gdje se koriste Podravkini proizvodi. Stalnim aktivnostima na Podravkinim tržištima donose, ali i skupljaju mnoga stručna znanja te su na neki način i ambasadori gastronomije na ovim prostorima jer ostvaruju kontakte te spajaju sve kuhinje, kuhare i slastičare s drugima.

Rezultati promotora kulinarstva očituju se kroz njihov rad:• praćenje i stvaranje trendova• kontakt s kupcima• sudjelovanje i organiziranje manifestacija• prezentacije, edukacije i stručno usavršavanje• stručni suradnici na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu i pri

obrtničkim školama

Promotori kulinarstva Podravke

Page 57: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

• suradnja s Hrvatskim kuharskim savezom• Olimpijske igre u Ateni (2004.) i Pekingu (2008.) - prezentacija Hrvatske i

Podravke u hrvatskim kućama• prezentacija hrvatske gastronomske baštine u zgradi Ujedinjenih naroda 2007. • prva prezentacija hrvatske gastronomije u zgradi Europskog parlamenta u

Bruxellesu 2013.• prezentacije u hrvatskim ambasadama po cijeloj Europi• sudjelovanje na mnogim međunarodnim sajmovima (KÖln, Moskva, Tajvan)• izrada najveće sarme za Guinnessovu knjigu rekorda• izrada najveće palačinke, torte• sudjelovanje u mnogim kulinarskim emisijama u regiji• osmišljavanje i stvaranje novih proizvoda uz tim tehnologa i nutricionista

Podravke

Page 58: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

ovisna društva podravke d.d.u republici hrvatskoj:

1. Belupo d.d.Josipa Vargovića 4/3 48 000 Koprivnica, Hrvatskatel: +385 48 659 011e-mail: [email protected]

2. Danica d.o.o.Đelekovečka cesta 2148000 Koprivnica, Hrvatskatel: +385 48 652 300e-mail: [email protected]

ovisna društva podravke d.d.u inozemstvu:

1. Podravka d.o.o. Ljubljana Cesta v Gorice 40, 1000 Ljubljana, Slovenijatel: +386 14 797 100e-mail: [email protected]

2. Podravka d.o.o. Sarajevo Ul. Safeta Zajke br. 26971 000 Sarajevo, BiHtel: +387 33 475 760e-mail: [email protected]

3. Podravka Polska Sp.z o.o.ul. Asfaltowa 2866-470 Kostrzyn nad Odrą, Poljskatel. +48 95 728 44 10e-mail: [email protected] Polska Sp. z o.o.ul. Lentza 10A02-956 Warszawa, Poljska tel. +48 22 427 30 10

4. Podravka d.o.o.e.l. SkopjeKačanički pat 146, Butel1000 Skopje, Makedonijatel: +389 22 650 134e-mail: [email protected]

5. Podravka international DeutschlandHöglwörther Str. 1D-81369 München, Njemačkatel: +49 89 72 441 75 0e-mail: [email protected]

6. Podravka international s.r.o. Zvolen Jesenského 1486960 01 Zvolen, Slovačkatel: +421 45 524 09 11e-mail: [email protected]

7. Podravka-international Kft. BudapestIlka u. 34, 1143 Budimpešta, Mađarskatel.: +36 1 2732 060, +36 1 2732 065e-mail: [email protected]

Podravka u svijetu

Uvijek sa srcem

Podravka d.d.Ante Starčevića 32 48 000 Koprivnica Hrvatska+385 48 651 204

Rusija

Srbija

Mađarska

Rumunjska

Njemačka

Kosovo

Italija

Australija

SAD

Kanada

Novi Zeland

Francuska

Finska

Bugarska

Latvija

Španjolska

Izrael

Jordan

Liberija

Švicarska

Velika Britanija

IrskaTurkmenistan

Kirgistan

Kazastan

Grčka

Slovenija

Litva

Estonija

Armenija

Belgija

Bjelorusija

Ukrajina

Danska

Albanija

Makedonija

Crna Gora

BiH

Poljska

Češka

Nizozemska

Slovačka

Švedska

Turska

Austrija

Page 59: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

8. Podravka d.o.o. BeogradTošin bunar 272A, 5/B11070 Novi Beograd, Srbijatel: +381 11 2184 656, +381 11 2184 703e-mail: [email protected]

9. Podravka international s.r.l. BucarestReprezentanţă Splaiul Unirii. 4Bukurešt, Rumunjskatel.: +40 21 3114 507, +40 21 3114 508e-mail: [email protected]

10. Podravka international Pty. Ltd SydneyUnit 4, 59-63 Cawarra RoadCaringbah NSW 2229, Australijatel: +61 2 9531 0044e-mail: [email protected]

11. Podravka d.o.o. PodgoricaCijevna bb81000 Podgorica, Crna Goratel: +382 20 872 188e-mail: [email protected]

12. Podravka-Lagris a.s. Dolní LhotaPodravka Lagris a.s, Dolní Lhota 39 76323 Lhota u Luhačovic, Češkatel: +420 577 658 111, + 420 577 658 202e-mail: [email protected]

13. Podravka international USA Inc. Wilmington420 Lexington Avenue, Suite 2034,New York, NY 10017, SADtel.: +1 212 6610 125e-mail: [email protected]

predstavništva podravke d.d. u inozemstvu:

1. Podravka Bulgaria INCTrade Representative Office 8A Nikolay Haytov Str.1113 Sofia, Bulgariatel/fax: +359 2 971 44 52e-mail: [email protected]

2. Podravka Ukrajina11/2 Simyi Khohklovykh 04114 Kyiv, Ukrajinatel: +380 44 5685 943e-mail: [email protected]

3. Podravka d.d. Rusija Pokrovsky bulvar, 4/17 Building 3101000 Moskva, Rusijatel: +7 495 974 81 67, +7 495 974 81 68e-mail: [email protected]

4. Podravka d.d. LatvijaP. Brieža, Riga, LV-1045Letonija (Latvija)tel: +371 67336 591e-mail: [email protected]

5. Podravka sh.a. KosovoSylejman Vokshi 3/3Priština, Kosovotel: +381 38 24 81 55e-mail: [email protected]

Rusija

Srbija

Mađarska

Rumunjska

Njemačka

Kosovo

Italija

Australija

SAD

Kanada

Novi Zeland

Francuska

Finska

Bugarska

Latvija

Španjolska

Izrael

Jordan

Liberija

Švicarska

Velika Britanija

IrskaTurkmenistan

Kirgistan

Kazastan

Grčka

Slovenija

Litva

Estonija

Armenija

Belgija

Bjelorusija

Ukrajina

Danska

Albanija

Makedonija

Crna Gora

BiH

Poljska

Češka

Nizozemska

Slovačka

Švedska

Turska

Austrija

Page 60: Gastro katalog - podravka.hr · Godine 1974. počinje s emitiranjem Vegetin TV serijal "Male tajne velikih majstora kuhinje". U to vrijeme posve inovativnim pristupom prezentaciji

www.podravka.hr