Gastronomía en América

Vladimir Rodrigo Rosillo Reyes 10mo “A”

Si algo define a la gastronomía en América

es su variedad y sus sabores

Gastronomía en América del Norte

De la gastronomía de América del Norte destacar la riqueza de los platos de Canadá con clara influencia de la cocina

inglesa, además de la francesa, así como la comida rápida de los Estados Unidos, todos conocemos las famosas hamburguesas, las barbacoas, perritos, etc.. Como la

variedad en cuanto a recetas y sabores fuertes de la cocina mexicana.

Gastronomía en América Central

La gastronomía de Centroamérica se basa en productos como el maíz, legumbres, frutas como

el plátano, patatas, tomates. Muchas de sus recetas al igual que ocurre en todo América son

producto de la fusión de distintas culturas.

Gastronomía en América del Sur

En la gastronomía de Sudamérica podemos encontrar influencia africana, indígena, italiana y española,

dependiendo de las distintas regiones que nos encontremos. Destacar productos como las frutas

tropicales como el mango, piña, guayaba, etc.., la patata, además de los productos del mar y de la ganadería.

Y si podemos llegar a una conclusión sobre la gastronomía en

América, es que, sin duda alguna es y siempre será reconocida como la mas y aunque fue influenciada por la de Asia, Europa y África, a

creado una identidad propia

Por ello y por mucho mas la gastronomía en América es algo de

lo que debemos sentirnos orgullosos, pues la comida

Americana se esta haciendo dar a conocer por todo el mundo con

una gran aceptación

FIN=P