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UNIVERSIDADE DE SOROCABA
Curso – Gestão da Qualidade
“Gestão Estratégica da Qualidade”
Professora: Esp. Débora Ferreira de Oliveira Aula 4 – 30/08
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2Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao Produto
Projeto – transformação dos requisitos da qualidade, definidos peloconsumidor, em especificações de produto
Então, qual a primeira missão de quem está desenvolvendo o projeto?
ENTENDER O QUE O MERCADO QUER, O QUE O CLIENTE DESEJA
Esta é uma tarefa fácil?
contaminações pelas preferências do projetista;interpretações variadas ao longo do processo;
falta de clareza do consumidor ...
Momento de:entender o mercado;
entender os anseios, a cultura;propor soluções atrativas ...
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3Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
1ª impressão – Avaliação Global do Cliente
Design
Forma de apresentação
Utilitários, opcionais
Qualidade do Projeto ao Produto
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4Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Expressão concreta da concepção do produto – projeto
Qualidade em projeto = processo de avaliação que visa garantir a adequação do produto ao uso já a partir da sua estruturação
Qualidade do Projeto ao Produto
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5
Quais exemplos você acha que expressa esse esforço de transformar os desejos dos
clientes em algo factível, durante a concepção do projeto?
Opções de cores
Embalagens de diferentes tamanhos
De forma geral é a multiplicidade de opções que um mesmo produto tem
Qualidade do Projeto ao Produto
Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
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6Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Processos que caracterizam a qualidade de projeto
cobertura vertical de oferta – uma mesma marca oferece variados
modelos do produto, com o objetivo de atender diversas faixas do
mercado
Qualidade do Projeto ao Produto
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7Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Processos que caracterizam a qualidade de projeto
avaliação horizontal da demanda – investimento em um produto que
atende uma determinada faixa de mercado, que irá disputar com outras
marcas nesta mesma faixa de mercado
Qualidade do Projeto ao Produto
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Desvios decorrentes dos componentes operacionais da organização
Problema: desvios entre produto e projeto são aceitáveis
Ação: o projeto pode absorver as variações, visto que o produto não
se afastará da concepção original (as built) – monitorar as alterações
Problema: desvios entre produto e projeto não são aceitáveis
Ação 1: investir nas melhorias do processo produtivo para garantir a
adequação do produto ao projeto original
Ação 2: modificar o projeto para incorporar as mudanças impostas
pelo processo e, em muitos casos, mudar a faixa de mercado em que o
produto vai atuar.
8Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao Produto
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9Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Operacionalização do processo produtivo – viabilidade do projeto = Qualidade de Conformação
Esforço para que o produto saia conforme projeto, atendendo suas especificações
Qualidade do Projeto ao Produto
Avaliação da Qualidade: busca reduzir as variações do processoprodutivo afim de obter um processo mais uniforme
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10Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao Produto
Visao, desejo, necessidade do cliente Qualidade de
Projeto
Qualidade de ConformaçãoQualidade do
Produto
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11Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao ProdutoQualidade do Projeto
Requisitos do Cliente Especificações do Produto
Entender o mercado
consumidor
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12Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao ProdutoQualidade de Conformação
Qualidade de Conformação
Esforço para viabilizar =
Redução dos desvios entre
projeto e produto
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13Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao Produto
Estabelecer, definir e avaliar a relação entre os produtos
disponibilizados e as faixas de mercado em que irão atuar. Ou seja:
produto X mercado;
Enfatizar a perfeita adequação do produto ao uso a que se destina;
Utilizar o mercado como referencial básico de operação;
Enfatizar, como norma de atuação, os requisitos do cliente;
Utilizar, como informação básica, o comportamento do mercado;
Viabilizar, como suporte à Gestão da Qualidade, informações
atualizadas relativas às pesquisas de mercado.
Ações Básicas da Gestão da Qualidade de Projeto:
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14Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao Produto
Estabelecer, definir e avaliar a relação entre os produtos
disponibilizados e os projetos que servem como referenciais para seu
desenvolvimento. Ou seja produto X projeto;
Enfatizar a perfeita adequação do produto ao projeto;
Utilizar o projeto do produto como referencial básico operação;
Enfatizar, como norma de atuação, os requisitos do projeto;
Utilizar, como informação básica, o comportamento do processo
produtivo;
Viabilizar, como suporte a todas as ações gerenciais da organização,
a Gestão da Qualidade no Processo.
Ações Básicas da Gestão da Qualidade de Conformação:
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15Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao Produto
Garantir que o projeto do produto foi perfeitamente compreendido e assimilado
pelos setores produtivos;
Avaliar a capacidade de operação dos setores produtivos em relação aos
projetos propostos;
Estruturar a matriz de custos de produção para o projeto proposto e avaliar a
viabilidade do produto nestes níveis de custos;
Promover contínuas avaliações para monitorar a operação do processo
produtivo em sintonia com o projeto proposto;
Utilizar o direcionamento do processo produtivo para o pleno atendimento do
mercado consumidor como referencial básico de operação;
Gerenciar de forma a garantir que todos os componentes do processo
produtivo tenham pleno conhecimento do comportamento do mercado.
Ações Integradas:
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16Profª. Esp. Débora Ferreira de Oliveira – 2º sem/2012
Qualidade do Projeto ao Produto
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Questões
1- No desenvolvimento do produto, qual o primeiro passo que uma
empresa deve realizar? Explique, incluindo métodos para realização desta
etapa.
2- Mostre um fluxo que resumiria a transformação da necessidade do
cliente em produto
3- O que caracteriza a qualidade do projeto? Explique
4- O que caracteriza a qualidade de conformação? Explique
5- Como a qualidade do projeto e a qualidade de conformação se
relacionam?
6- Quais as fragilidades no fluxo de transformação das necessidades do
cliente em produto?
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Referências para apoio nas questões
Gestão Estratégica da Qualidade: Princípios, Métodos e Processos.
Edson Pacheco Paladini
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Avaliações
1ª Avaliação: 13/09/12
Matéria: aulas 1, 2 e 3
2ª Avaliação: 25/10/12
Matéria: à definir
Obs.: datas poderão ser alteradas com aviso prévio
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SeminárioApresentação: 22/11 e 29/11
Entrega parte escrita: 16/11
Tema: escolher um ramo empresarial/produto para desenvolvimento da estrutura
desta empresa, incluindo:
Missão, Visão, Valores, Política
Objetivos Estratégicos (indicadores)
Fluxograma macro (como a empresa funciona)
Processos existentes (apenas o desenho de quais processos)
Escolher um dos processos para fazer a “Abordagem de Processos”
completa
Grupos de 5 a 6 pessoas
Obs.: outras orientações serão repassadas durante as aulas
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Revisão da Bibliografia Básica
PALADINI, Edson Pacheco - Gestão Estratégica da Qualidade - Princípios, Métodos e Processos / São Paulo: ATLAS
RODRIGUES, Marcus Vinicius - Ações para a Qualidade - Gestão Estratégica Integrada para Melhoria dos Processos na Busca da Qualidade e Competitividade - 3ª Ed. 2010 / Rio de Janeiro: Qualitymark
OLIVEIRA, Otávio J. Gestão da qualidade: tópicos avançados. São Paulo: Thomson Pioneira, 2004.
CARVALHO, Marly - Gestão da Qualidade / Rio De Janeiro: CAMPUS
NETO, Alexandre Shigunov; Campos, Letícia Mirella Fischer - Manual de Gestão da Qualidade Aplicado aos Cursos de Graduação / Rio de Janeiro: Fundo de Cultura
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Revisão da Bibliografia Complementar
PALADINI, Edson Pacheco - Gestão da Qualidade - Teoria e Prática. São Paulo: Atlas, 2000/2010
CAMPOS, Vicenti Falconi. TQC: controle da qualidade total (no estilo japonês). Minas Gerias: INDG, 1999/2004.
OAKLAND, John S. Gerenciamento da qualidade total TQM: o caminho para aperfeiçoar o desempenho. São Paulo: Nobel, 1994.
MELLO, Carlos Henrique Pereira. ISO 9001:2008: Sistema de Gestão da Qualidade para Operações de Produção e Serviços. São Paulo: Atlas, 2009.
CARPINETTI, Luis Cesar Ribeiro. Gestão da qualidade: conceitos e técnicas. São Paulo: Atlas, 2010.
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