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Sistematización de Buenas Prácticas Agrícolas y de Riego como Medidas de Adaptación al Cambio Climático En las Cuencas de los Valles Interandinos de Cochabamba, Valles de Mesotérmicos de Santa Cruz, Chaco Tarijeño, Chaco Chuquisaqueño Serie Buenas Prácticas Programa AACC “Adaptación de la Agricultura y del Aprovechamiento de Aguas de la Agricultura al Cambio Climático en los Andes” Buenas Prácticas BOLIVIA

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Sistematización de Buenas Prácticas Agrícolas y de Riego como Medidas de Adaptación al Cambio ClimáticoEn las Cuencas de los Valles Interandinos de Cochabamba, Valles de Mesotérmicos de Santa Cruz, Chaco Tarijeño, Chaco Chuquisaqueño

Serie Buenas PrácticasPrograma AACC “Adaptación de la Agricultura y del Aprovechamiento de Aguas de la Agriculturaal Cambio Climático en los Andes”

Buenas Prácticas BOLIVIA

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Sistematización de Buenas Prácticas Agrícolas y de Riego como Medidas de Adaptación al Cambio ClimáticoEn las Cuencas de los Valles Interandinos de Cochabamba, Valles de Mesotérmicos de Santa Cruz, Chaco Tarijeño, Chaco Chuquisaqueño

Serie Buenas PrácticasPrograma AACC “Adaptación de la Agricultura y del Aprovechamiento de Aguas de la Agricultura al Cambio Climático en los Andes” - Países Andinos 2010-2013.

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© GIZ GmbH–Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit Friedrich-Ebert-Allee 40 53113 Bonn, Alemania Fon +49 228 4460 - 0 Fax +49 228 4460 - 1766 www.giz.de

Programa AACC - Programa Adaptación de la agricultura y del aprovechamiento de aguas de la agricultura al cambio climático en los Andes Kompetenzcenter Regionale HCD-Programme Lateinamerika/ Karibik 25A0Regionalabteilung Mexiko, Zentralamerika, KaribikFeldafing, Alemania

Jefe de Proyecto Hartmut Gast

Coordinación Técnica Regional del Programa AACC Yenny Melgar Hermoza

Sistematizadores Rayne Calderón, Luis Heredia, Verónica Barroso

Fotografías Grupo Alumni MMCH, archivo ASOCIO

Responsables de edición y producción Yenny Melgar Hermoza, Ricardo Carrera Salazar

Perú, mayo 2014

Coordinador AACC en BoliviaRayne Calderón

SistematizadoresRayne Calderón, Luis Heredia, Verónica Barroso

FacilitadoresCiprián Villalba - MMCH - Mancomunidad de Municipios del Chaco ChuquisaqueñoLuis Romero - MMCC - Mancomunidad de Municipios de la Cuenca del Río CaineRoberto Salas - Técnico SEARPI - Servicio de Encauzamiento de Aguas y Regularización del Rio Piraí, QuirusillasMarco Miranda - Técnico ASOCIO- Asociación Social Tarija, CaraparíMarcelino Brañez - Técnico Fundación AGRECOL Andes - Agricultura Orgánica, Chaco TarijaReynaldo Guzmán - Técnico ASOCIO - Asociación Social Tarija, Entre RíosJuanito Vargas - Responsable de Desarrollo Económico y Rural, Comarapa

Facilitadores localesIssac Castillo - Comunidad El Común - Municipio de Caraparí, TarijaSabelio López - Comunidad Potreros - Municipio de Entre Ríos, TarijaComunarios - Comunidad Rosete - Municipio de Quirusillas, Santa CruzComunarios - Comunidad Pirque - Municipio Tarata, CochabambaRomán Villalba Delgado - Comunidad Roldana - Municipio de Monteagudo, ChuquisacaAcevido Campero, Agricultor productor de frutilla en la comunidad de Torrecillas

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Indice

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Introducción1. Las buenas prácticas en la agricultura2. ¿Qué es una buena práctica agrícola o de riego?3. ¿Por qué sistematizar buenas prácticas?4. Descripción de las cuatro regiones de Bolivia

4.1 Mancomunidad de Municipios de la Cuenca del Caine4.2 Chaco de Tarija4.3 Mancomunidad de Municipios del Chaco Chuquisaqueño4.4 Valles mesotérmicos de Santa Cruz

5. Buenas Prácticas Agrícolas - BPA/ Buenas Practicas en Riego- BPR6. Conclusiones y recomendaciones

6.1. Conclusiones6.2. Recomendaciones

Fichas Buenas Prácticas1. BPA: Sistema de cosecha de agua en atajados con riego tecnificado2. BPA: Preparación del suelo en seco para el cultivo de maíz y maní3. BPA: Construcción de estanques mejorados con geo membrana4. Normativa del agua en Potreros - Proceso de implementación5. Producción de fertilizantes naturales (humus de lombriz) y diversificación de

cultivos para seguridad alimentaria por un grupo de mujeres en Carapari6. BPA: Cultivo de frutilla en zonas altas en el municipio de Comarapa 7. BPA: Sistema de almacenamiento de maíz basado en conocimientos locales

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Introducción

Afrontar la incertidumbre y variabilidad climática e hi-drológica que se percibe en los últimos años por parte de los agricultores y ganaderos, no es una tarea fácil. Normalmente, son tareas que involucran innovacio-nes y pruebas de tecnologías que se van ajustando a sus medios de vida para hacerlos más sostenibles y otorgarles capacidades para sobreponerse a situacio-nes adversas. Todas estas acciones tienen diferentes grados de éxito dependiendo del entorno en donde se apliquen y que, de alguna forma, están contribuyendo a reducir el riesgo frente a la recurrencia de amena-zas y anomalías climáticas.

Estos cambios de adaptación, espontáneos o indu-cidos, van configurando un nuevo acervo tecnológico local, el mismo que se presenta como producto de la experimentación y observación de alternativas que se gestan en un entorno, como también producto de pro-cesos de intercambio, apropiación de conocimientos y prácticas desarrolladas en contextos socioambien-tales similares.

Sin embargo, debido a la complejidad multifactorial del proceso de adaptación y las anomalías que se re-gistran en el régimen de precipitaciones y temperatu-ras regionales, muchas prácticas exitosas son desva-lorizadas y marginadas mucho antes de lo esperado, tanto por cuestiones culturales y económicas, como por deficiencias y limitaciones técnicas aplicadas en el proceso de transferencia y apropiación tecnológi-ca. En consecuencia, la adaptación de la agricultura y la ganadería demandará perseverancia e innovación para adecuarlas y hacerlas efectivas en el contexto local.

Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y las Bue-nas Prácticas de Riego (BPR) requieren de producto-res comprometidos con la necesidad de cambio, con la suficiente sensibilización para asumir un compromi-so con el adecuado uso de los recursos naturales, así como con la capacidad de realizar reinversiones en la finca para reducir progresivamente sus vulnerabili-dades, con el fin de incrementar su capacidad de re-siliencia en un contexto que anuncia cada vez mayor riesgo para el productor y su familia.

Las BPA y BPR sistematizadas se circunscriben en el contexto de la agricultura familiar. Son acciones a pequeña escala fruto de la capacidad de innovar y realizar cambios esenciales en las tradicionales y culturalmente arraigadas labores agrícolas. Se las considera BPA y BPR porque mejoran la capacidad

adaptativa y la resiliencia de las familias frente a la incertidumbre y la inseguridad hidrológica, principal-mente. Son acciones que por su simplicidad, orienta-ción técnica y la perseverancia de quienes las aplican, han resultado exitosas y procedentes para replicarlas en otros contextos.

Las BPA y BPR, que son acciones dinámicas que están en constante evolución y acomodo, demandan no solo habilidades técnicas y administrativas familia-res, sino también y con frecuencia, acciones colecti-vas y organizaciones fortalecidas que permiten esta-blecer regímenes de regulación en el acceso, manejo y uso adecuado de los recursos naturales.

Finalmente, si bien una buena práctica puede fun-cionar sola, se tendrán mejores resultados si forman parte de un conjunto de buenas prácticas y se desa-rrollan en un contexto sociocultural, tecnológico y po-lítico institucional favorable para su integración adap-tativa y consolidación.

Lo que se observa desde hace varios años es un retraso en el inicio del periodo de lluvias, la pertur-bación de la periodicidad y el incremento de la inten-sidad de las precipitaciones. Entre otras anomalías, han disminuido la capacidad analítica - predictiva y la confiabilidad del conocimiento local sobre el clima, aspectos que generan mayor incertidumbre y deses-peración entre los productores que invierten todo su capital en las siembras anuales o temporales.

Objetivo generalDocumentar las evidencias de los efectos de acciones e innovaciones aplicadas en la agricultura y la gestión del riego que contribuyen al mejoramiento de las ca-pacidades de adaptación frente a la variabilidad y el cambio climático.

Objetivos específicosSistematizar Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y

de Riego (BPR) en cuatro zonas de Bolivia, las mis-mas que contribuyen a reducir el riesgo a la inseguri-dad hídrica y alimentaria.

Sistematizar conocimientos, aprendizajes y estra-tegias campesinas sobre prácticas y acciones que fortalecen las capacidades de adaptación agrícola, frente a la variabilidad e incertidumbre hidrológica ori-ginada por el cambio del clima.

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1. Las buenas prácticas en la agricultura

La agricultura es un conjunto de actividades y técni-cas destinadas a cultivar la tierra para producir ali-mentos y materias primas. Es, además, un sector en permanente adaptación y expansión, pero a la vez intensificación y especialización. La agricultura tan diversa como las culturas que han habitado y habitan la tierra, es producto de un proceso de construcción socioambiental y de adaptación climática.

La agricultura ha promovido desde sus inicios el surgimiento de nuevas prácticas y técnicas de cultivo, ha desarrollo herramientas mecánicas de labranza, así como medios y tecnología para asegurar, incre-mentar o mantener la producción de los cultivos y la productividad de la tierra. Estas prácticas se han dado dependiendo del interés y ambición del hombre, elementos depredadores de la naturaleza, así como promotores de un desarrollo agrícola sostenible. Y el

proceso ha ido desarrollándose paulatinamente con el desarrollo tecnológico y científico del hombre, así como con el conocimiento y experimentación local. Han sufrido un conjunto de arreglos y adecuaciones en función a la variabilidad del entorno natural y del desarrollo cultural y económico del hombre. Es así que para referirse a las buenas prácticas agrícolas, hay que diferenciar al menos siete grupos de buenas prácticas, tal como se muestra en la Figura 1.

En el presente documento se han sistematiza-do buenas prácticas agrícolas de manera general y otras de riego, consideradas así por su contribu-ción efectiva a la seguridad alimentaria de las fami-lias y a la seguridad hídrica para los cultivos. Pero también, se las ha valorado porque han logrado el mejoramiento significativo de la economía de los productores.

Figura 1. Tipos de buenas prácticas agrícolas

Fuente: Elaboración propia.

Buenas Prác�casde Manejo de la

Fer�lidad delSuelo y Nutrición

Vegetal

BuenasPrác�casAgrícolas

BuenasPrác�casAgrícolas

Buenas Prác�caspara la Ges�ón delTrabajo Digno, laSalud y Seguridad

Laboral delAgricultor

Buenas Prác�casde Administración

y Ges�ón de laFinca/Empresa

Agrícola

Buenas Prác�casde Sanidad

Vegetal y ManejoIntegrado de

Plagas Agrícolas

Buenas Prác�casde Ges�ón de laInformación, elConocimiento y

TecnologíaAgrícola yClimá�ca

Buenas Prác�casde Adaptación yMi�gación a la

VariabilidadHidrológica y

Cambio Climá�co

Buenas Prác�casde Riego,

Seguridad Hídricapara los Cul�vos yGes�ón del Suelo

de Regadío

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2. ¿Qué es una buena práctica agrícola o de riego?

Una Buena Práctica Agrícola (BPA) o de Riego (BPR) es un conjunto de acciones, innovaciones y técnicas y las interrelaciones que hacen de estos procesos en sí mismos aplicaciones destacadas y ejemplares que generan efectos o cambios positivos replicables en ciertos contextos socioculturales y ambientales, bajo ciertos procedimientos comprobados.

Las BPA o BPR en nuestro medio se caracterizan por que han demostrado ser efectivas y exitosas, especialmente porque no generan dependencia de recursos externos y porque su aplicación es econó-micamente eficiente, es decir son asequibles a los productores. Por ello, son socioculturalmente acep-tadas y ambientalmente adecuadas, lo cual las hace replicables y sostenibles. En la Figura 2, se muestran las características generales de las buenas prácticas.

Los criterios que se han establecido para la selec-ción de las buenas prácticas manifiestan las siguien-tes cualidades:- Efectiva y exitosa (EE). Porque ha demostrado

que ha sido viable frente a una situación o circuns-tancia desfavorable, porque en un determinado tiempo ha producido resultados tangibles, ha con-tribuido a la solución real y efectiva de un problema, o se identifica como el procedimiento más eficaz para el logro de un objetivo específico. Contribuye a la reducción del riesgo a la inseguridad hídrica y alimentaria de la familia y la reducción de la vulne-rabilidad de los medios de vida.

- Sostenible (SO). Porque satisface las necesidades actuales, en particular las necesidades esenciales de los más pobres y necesitados, sin comprometer

Figura 2. Características generales de una buena práctica agrícola

Fuente: Adaptado de FAO, 2012. Criterios y definiciones para Buenas Prácticas.

Económicamenteeficiente

Replicable y adaptable

Par�cipa�va

Sostenible

Ambientalmenteadecuada

Criterios paraselección de

buenas prác�cas

Efec�ca y exitosa

Social yculturalmente

aceptable

Técnicamenteposible

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la capacidad ni los recursos para hacer frente a las necesidades futuras. Contribuye al desarrollo eco-nómico, desarrollo social y a la protección ambien-tal y de los recursos naturales.

- Ambientalmente adecuada (AA). Porque contri-buye a la protección del medio natural y al uso ade-cuado de los recursos naturales, servicios ambien-tales y a la conservación de la diversidad biológica y cultural.

- Social y culturalmente aceptable (SA). Porque es aceptada y apropiada social y culturalmente.

- Técnicamente posible (TP). Porque es viable téc-nicamente, por lo que se puede utilizar y aplicar siguiendo procedimientos o recomendaciones que permiten reproducir los resultados esperados.

- Económicamente eficiente (EE). Porque consi-

dera la capacidad económica del grupo social al que está dirigida, es económicamente eficiente por cuanto son mayores los beneficios que los gastos incurridos en su aplicación.

- Participativa (PA). Permite la intervención de la mujer o la familia en su implementación o estable-cimiento. La participación genera sentido de perte-nencia y apropiación.

- Replicable y adaptable (RA). Porque tiene el po-tencial de replicación y se adapta a diversas condi-ciones ambientales y socioculturales. Es adaptable a objetivos similares en diversas situaciones. Solo demanda capacidades o recursos disponibles para su ejecución o implementación. Además, es flexi-ble por cuanto permite la realización de adecuacio-nes o modificaciones que no afectan su eficacia y efectividad.

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3. ¿Por qué sistematizar buenas prácticas?

Las BPA y BPR se constituyen en propuestas social-mente validadas y forman parte del patrimonio tecno-lógico de una comunidad o región donde se aplican. Las buenas prácticas promueven cambios cualitativos y cuantitativos en la forma de hacer las cosas: ¿Cuán-do hacer?, ¿cómo hacer?, ¿cuánto hacer?, etc.

Las BPA y BPR son de alto interés para los agricul-tores porque:- Contribuyen a la seguridad alimentaria.- Permiten reducir los costos y a mejorar la eficiencia

de la producción.- Disminuyen la contratación de mano de obra ex-

terna.- Reducen los riesgos a la inseguridad hídrica.- Mejoran las técnicas y métodos para el control de

plagas y enfermedades agrícolas y reducen las pérdidas tanto en la producción como durante el almacenamiento.

- Contribuyen a mejorar la fertilidad, el manejo de la materia orgánica y la capacidad productiva del suelo.

- Contribuyen al logro de nuevas variedades más re-

sistentes a las condiciones de estrés hídrico y de ciclo corto o precoz.

- Generan recursos económicos para las familias y fortalecen sus medios de vida.

- Finalmente, favorecen a la sostenibilidad econó-mica, ambiental y social de los sistemas de pro-ducción.

Las BPA y BPR de riego están orientadas al logro de una agricultura segura, es decir fortalecen las ca-pacidades de adaptación de los productores frente al incremento de la variabilidad del régimen estacional de precipitaciones producto del cambio climático. Las BPR favorecen el acceso físico, disponibilidad, cali-dad y continuidad del agua segura para los cultivos. Por otro lado, mejoran la eficiencia en la captación, transporte, almacenamiento y aplicación del agua de riego en los cultivos y frutales.

Una buena práctica agrícola para ser potencial-mente aceptada y replicada debe cumplir ciertas condiciones que incrementarán sus posibilidades de apropiación.

Las cualidades o características de una buena práctica agrícola se muestran en el cuadro 1.

Efectiva y exitosa Propone soluciones probadas y efectivas a problemas reales del sistema de producción agrícola, dirigidas a reducir las pérdidas durante el ciclo de cultivo y a mejorar/mantener la producción y productividad de la tierra.Contribuye a la seguridad alimentaria, diversificación agrícola, mejoramiento de las capacidades adaptativas y reproducción sostenida de los sistemas agrarios.

Sostenible Surge espontáneamente producto del conocimiento, experimentación e innovación de los propios productores y con el uso de recursos locales.

Ambientalmente adecuada Propone soluciones probadas y efectivas a problemas reales de los agricultores en su sistema de producción agrícola, permitiendo reducir las pérdidas durante el ciclo de cultivo y a mejorar/mantener la producción y productividad de la tierra.

Social y culturalmente aceptable

Fortalece la identidad y el reconocimiento social de un colectivo de productores que ha demostrado eficiencia productiva y solvencia técnica.Han sido apropiadas por efecto de la inducción y propuesta institucional vinculada al sector agrícola, luego de un proceso de prueba y adecuación.

Técnicamente posible Exige la planificación, organizando oportuna y concertadamente con los agricultores, evaluando sus capacidades locales y la disponibilidad de recursos propios para su ejecución.

Económicamente eficiente Se establece sobre infraestructura preexistente mejorada o sobre inversiones en nueva infraestructura priorizada, con equipamiento de fácil manejo, uso y mantenimiento.

Participativa Promueve el surgimiento de nuevos liderazgos técnicos y compromisos colectivos de fortalecimiento y trabajo para asumir compromisos y responsabilidades emergentes.

Replicable y adaptable Se sustenta en las competencias locales y contribuyen a mejorar las prácticas tradicionales de cultivo, consideradas efectivas, viables y de fácil replicabilidad.

Cuadro 1. Características de una buena práctica agrícola

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Efectiva y exitosa Fortalece la institucionalidad y la capacidad organizativa de los usuarios del agua de riego o consumo humano, promoviendo el reconocimiento social de los derechos al agua de riego vinculados a la tierra.

Sostenible Promueve el surgimiento de nuevas formas de planificación y distribución del agua entre los regantes y prácticas más eficientes de aplicación del agua de riego a los cultivos. Contribuye a la seguridad hídrica que permite la diversificación agrícola, al mejoramiento de las capacidades adaptativas y a la sostenibilidad de los sistemas agrarios.

Ambientalmente adecuada Contribuye a sensibilizar a los usuarios del agua para valorar los recursos hídricos disponibles, conservar áreas de recarga hídrica, proteger fuentes de agua y cosechar agua de lluvia. Contribuye a mejorar las capacidades adaptativas de los pequeños productores para enfrentar la variabilidad hidrológica y recurrencia de las anomalías climáticas promovidas por el cambio climático. Están integradas a las prácticas agrícolas e interactúan de manera complementaria y sinérgica para incrementar el beneficio de sus efectos y su contribución a la seguridad hídrica de los cultivos.

Social y culturalmente aceptable

Respeta las formas tradicionales y consuetudinarias de acceso, distribución y empleo del agua de riego, promoviendo cambios para mejorar la eficiencia en su empleo.

Técnicamente posible Se fortalece el desarrollo de normas locales e instrumentos de gestión del agua de riego, mediante manuales de operaciones, mantenimiento y gestión del agua de riego.Demandan inversiones para la construcción, mejoramiento, mantenimiento y ampliación en infraestructura y equipamiento tecnológico, con equipamiento complementario de fácil manejo y costos accesibles.

Económicamente eficiente Son altamente atractivas por cuanto permiten la diversificación, ampliación e intensificación de la agricultura local, reduciendo el riesgo a la inseguridad alimentaria, favoreciendo la generación de excedentes para la comercialización.

Participativa Son apropiados en razón de género y generación en la familia por la efectividad demostrada y por su alta contribución al déficit hídrico en las regiones semiáridas.

Cuadro 2. Cualidades y características de una buena práctica de riego

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La presente sistematización se realizó en siete mu-nicipios de cuatro regiones del sur de Bolivia. Estas regiones fueron seleccionadas por sus contrastes ecológicos y culturales. Las condiciones de déficit y variabilidad hídrica son afines, el detalle de munici-pios, departamentos y regiones, se observan en el cuadro 3 y la figura 3:

4.1 Mancomunidad de Municipios de la Cuenca del CaineLa Mancomunidad de Municipios de la Cuenca del Caine (MMCC), es una asociación voluntaria de muni-cipios que se caracteriza porque el cauce del río Cai-ne recorre los 11 municipios que la conforman, cinco de Cochabamba, cinco de Potosí y un municipio de Chuquisaca.

La producción agrícola es la actividad más impor-tante de las familias en estas comunidades, la misma abarca un 28% de la superficie total y el 90% de las familias de la MMCC relacionadas a esta actividad, constituyéndose en la base de la economía. En gran parte se debe a la presencia de un clima templado y terrenos fértiles, lo cual permite la diversificación de la producción. Los cultivos de mayor importancia son el maíz y el durazno. Estos tienen como principal fi-nalidad la generación de ingresos económicos y con ello cubrir las necesidades básicas de los hogares o unidades familiares.

En los últimos años la recurrencia de las anoma-lías climáticas, como granizadas, heladas, y mayores y más largos periodos con ausencia de precipitacio-nes, provocan estrés hídrico en las plantaciones de los productores de la región.

4. Descripción de las cuatro regiones de Bolivia

4.2 Chaco de TarijaEl Chaco es una zona con multiplicidad de actores que pueden o no ser originarios del lugar. Por ello, su comportamiento sociocultural y formas de explotar la tierra también difieren de gran manera.

En el chaco tarijeño se evidencia que la mayor parte de la superficie está destinada a la producción de maíz con rendimiento bajos (2 t /ha). De igual im-portancia es la producción de soya, con rendimientos también bajos (1.75 t/ha); finalmente, existe una pro-ducción relativamente importante de maní (1.1 t/ha). La producción ganadera es una de las fuentes más importantes de ingreso en el chaco la cual representa el 8% de la producción nacional de ganado bovino y 28% de ganado porcino.

La mayor vulnerabilidad del chaco de Tarija está dada por factores complejos como el acceso a tierras de mala calidad, deterioro de prácticas productivas, vinculado a factores externos ligadas al cambio cli-mático. De otro lado, la pérdida del patrimonio natural por el uso extractivo y no planificado de los recursos naturales, que a su vez produce el avance de la fron-tera agrícola.

4.3 Mancomunidad de Municipios del Chaco ChuquisaqueñoLa conformación de la mancomunidad MMCH sur-ge por la voluntad e iniciativa de los cinco gobiernos municipales: Monteagudo y Huacareta de la provin-cia Hernando Siles; Villa Vaca Guzmán, Huacaya y Macharetí de la provincia Luis Calvo. Todo ello con la finalidad de lograr el desarrollo regional impulsando y ejecutando, desde el ámbito municipal, proyectos

Cuadro 3. Regiones donde se realizó la sistematización

Cuenca Región Departamento MunicipiosCuenca del Pilcomayo Chaco Tarijeño Tarija Caraparí y Entre Ríos

Cuenca de Comarapa Valles Mesotérmicos Santa Cruz Quirusillas, Comarapa

Mancomunidad de Municipios de Chaco de Chuquisaca

Chaco Chuquisaqueño Chuquisaca Monteagudo, Huacaya

Mancomunidad de Municipios del Caine

Valles interandinos Cochabamba Tarata

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de promoción del desarrollo económico local, recur-sos naturales, fortalecimiento institucional de la propia mancomunidad de los gobiernos municipales

El Chaco Chuquisaqueño por encontrarse en la re-gión subandina y parte del mismo, dentro de la llama-da llanura Chaco Beniana, presenta rangos altitudina-les que oscilan entre los 3.200 y 380 msnm. El relieve muy irregular, principalmente en los municipios de Monteagudo, Huacareta, Villa Vaca Guzmán, Hua-caya, son parte del sistema geográfico sub andino. En tanto que gran parte de Macharetí se encuentra al interior de la llanura Chaco Beniana. En el paisa-je se observan superficies planas, es decir terrazas aluviales, piedemontes con leves ondulaciones hasta serranías bajas, medias y altas con cimas agudas de topografía accidentada.

En la región se practica una agricultura diversifica-da en el caso de los municipios más pobres Huacaya y Macharetí. La misma es extensiva, estacional y en superficies de suelo de uso restringido por la topogra-fía y factores climáticos. El tamaño de las parcelas para los diferentes cultivos se reduce a fracciones de hectárea; exceptuando el maíz cuyo cultivo ha sido desde siempre el más importante de la región, y el ají que también tiene relevancia.

4.4 Valles mesotérmicos de Santa CruzLos municipios de Comarapa y Quirusillas pertenecen a los Valles Cruceños y se encuentran a 150 km de la ciudad de Santa Cruz. Tienen una topografía monta-ñosa, con presencia de valles y llanuras. Ambas zo-nas presentan importantes extensiones de bosques nublados, que permiten la recarga de acuíferos.

La actividad económica de mayor importancia es la agricultura, con importantes incursiones en ganadería y turismo. Esta zona es de fundamental importancia para la provisión de verduras y hortalizas para los de-partamentos de Cochabamba y Santa Cruz.

Los usuarios ubicados río abajo, durante la época seca, dependen fuertemente de los flujos de agua para poder mantener sus extensas áreas de cultivos bajo riego. Estos agricultores se encuentran en una si-tuación bastante favorable, al contar en Comarapa con una represa funcionando, y otra en Quirusillas-Maira-na; en ambos casos el financiamiento proviene de la KfW y el Gobierno Boliviano. Si continúan los cambios actuales en el uso de la tierra río arriba. Es decir, si continúa la deforestación y el pastoreo extensivo de ganado, las dos represas corren el riesgo de sedimen-tarse, reduciendo la vida útil de dicha inversión.

Figura 3. Mapa de ubicación de las cuatro regiones donde se sistematizaronlas buenas prácticas

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Cuenca/Zona Modalidad de la experiencia

Experiencias sistematizadas como buena práctica Gráfico de ponderación

Comarapa TecnológicaMetodológica

1. Sistema de cosecha de agua en atajados con riego tecnificado (año 2007).

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

Yacuiba y Villamontes

Metodológica 2. Preparación del suelo en seco para el cultivo de maíz y maní.

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

Mancomunidad del Caine

TecnológicaMetodológica

3. Construcción de estanques mejorados con geo membrana.

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

Comunidad de Potreros departamento de Tarija.

TecnológicaMetodológica

4. Normativa del agua en Potreros – Proceso de implementación.

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

Municipio de Caraparí departamento de Tarija

TecnológicaMetodológica

5. Producción de fertilizantes naturales (humus de lombriz) y diversificación de cultivos para seguridad alimentaria por un grupo de mujeres en Carapari.

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

Comarapa TecnológicaMetodológica

6. Cultivo de Frutilla en zonas altas en el Municipio de Comarapa.

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

Municipio de Huacaya Departamento de Chuquisaca.

Metodológica 7. Sistema de almacenamiento de maíz basado en conocimientos locales.

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

5. Buenas Prácticas Agrícolas - BPA/ Buenas Practicas en Riego - BPRLas Buenas Prácticas Agrícolas y de Riego, son un conjunto de prácticas que combinan una serie sabe-res, tecnologías y técnicas que se han realizado en las diferentes cuencas, que incluyen el tema de adap-tación en cambio climático, construyendo un proceso

donde se han identificado experiencias replicables y de aprendizaje para el país y las demás regiones del programa AACC, El desarrollo de estas experiencias, listadas abajo, se encuentra en el capítulo 7 Fichas de Buenas Prácticas, al final de este documento:

• Técnicamente Posible (TPO)• Económicamente Eficiente (EEF)• Participativa (PAR)• Replicable y Adaptable (RAD)

Criterio de valoración - Puntuación (1 – 10)• Efectiva y exitosa (EEX)• Sostenible (SOS)• Ambientalmente Adecuada (AMA)• Socioculturalmente Aceptable (SCA)

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6. Conclusiones y recomendaciones

6.1 ConclusionesLas BPA y BPR constituyen parte del patrimonio tecnológico de una comunidad porque articulan e integran los saberes locales y aseguran una ade-cuada utilización de los recursos disponibles, ra-zón por la cual son legítimamente reconocidas y valoradas. Estos saberes y quehaceres son sus-ceptibles de aprenderse y/o replicarse en contex-tos similares para lograr resultados beneficiosos o satisfactorios.

Las buenas prácticas son el resultado de acciones voluntarias y espontáneas producto del aprendizaje y saberes locales, así como de proyectos exitosos que han promovido la aplicación de acciones efectivas para la solución de los problemas.

En cuanto a las buenas prácticas de riego- Las BPR son altamente atractivas por cuanto

permiten la diversificación, ampliación e intensifi-cación de la agricultura local, reduciendo el ries-go a la inseguridad alimentaria y favoreciendo la generación de excedentes para la comercializa-ción.

- Las BPR fortalecen la institucionalidad y la capa-cidad organizativa de los usuarios del agua de rie-go o consumo humano, contribuyendo al recono-cimiento social de los derechos al agua de riego vinculados a la tierra. Además, se fortalecen con el desarrollo de normas locales e instrumentos de gestión del agua de riego, como manuales de ope-ración, mantenimiento y administración del agua de riego.

- Las BPR respetan las formas tradicionales y consuetudinarias de acceso, distribución y apli-cación del agua de riego, promoviendo cambios para mejorar su eficiencia y contribución pro-ductiva.

- Demandan inversiones para la construcción, mejo-ramiento, mantenimiento y ampliación en infraes-tructura y equipamiento tecnológico, con equi-pamiento complementario de fácil manejo, uso y mantenimiento.

- Contribuyen a sensibilizar a los usuarios para me-jorar su relación con el agua, valorar los recursos hídricos disponibles, conservar áreas de recarga hídrica, proteger fuentes de agua y cosechar agua de lluvia.

- Contribuyen a mejorar las capacidades adaptati-vas de los pequeños productores para enfrentar

la variabilidad hidrológica y recurrencia de las anomalías climáticas promovidas por el cambio climático.

Soluciones, identidad y organización- Proponen soluciones probadas y efectivas a

problemas reales de los agricultores y del siste-ma de producción agrícola, permitiendo reducir las pérdidas durante el ciclo de cultivo y a mejo-rar/mantener la producción y productividad de la tierra.

- Surge espontáneamente producto del conocimien-to, experimentación e innovación de los propios productores y con el uso de recursos locales, pero también, pueden ser apropiadas por efecto de la inducción y propuesta institucional vinculada al sector agrícola, luego de un proceso de prueba y adecuación.

- Fortalecen la identidad y el reconocimiento social de un colectivo de productores que ha demostrado eficiencia, productividad y solvencia técnica en la producción agrícola.

- Exigen planificación y organización oportuna con-certada con los agricultores, evaluando su voca-ción agrícola, capacidades locales y la disponibili-dad de recursos para su ejecución.

- Están integradas a otras prácticas e interactúan de manera complementaria y sinérgica para incre-mentar el alcance y beneficio de sus efectos y su contribución a la solución de los problemas.

- Contribuyen a la seguridad alimentaria, diversifi-cación agrícola, mejoramiento de las capacidades adaptativas y a la reproducción sostenida de los sistemas agrarios.

- Finalmente, una BPA debe ser social y cultural-mente aceptada, planteada y organizada desde la base y que durante su implementación respete los procesos de toma de decisión y participación esta-blecidos.

6.2 RecomendacionesLas instituciones de desarrollo deben sistematizar

BPA y BPR efectivas, prácticas y viables, contextua-lizadas para difundirlas entre los agricultores de dife-rentes regiones que promuevan su aplicación como una estrategia de adaptación a fin de disminuir el ries-go a la inseguridad hídrica y/o alimentaria y la recu-peración de los medios de vida ante la adversidad del cambio climático.

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Es preciso consolidar un fondo de adaptación y mitigación al cambio climático para que financie pro-yectos de fortalecimiento sustentados en buenas prácticas agropecuarias que contribuyan a mejorar la resiliencia de las comunidades.

En contextos de alta variabilidad hidrológica y amenazas climatológicas, difundir prácticas exitosas y mecanismos de adaptación es una importante es-trategia para promover acciones que contribuyan a mejorar las capacidades de resiliencia de los medios de vida de las familias vulnerables.

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Fichas Buenas Prácticas

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Sistematización de Buenas Prácticas Agrícolas y de Riego como Medidas de Adaptación al Cambio Climático

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Ubicación político geográfica - Mapa de ubicaciónLa experiencia del “Sistema de Cosecha de Agua y Rie-go” se desarrolló en la comunidad de Rasete, ubicada a 170 km de la ciudad de Santa Cruz, y 40 km de la localidad de Samaipata, en la cuarta sección municipal de la Provincia Florida, Distrito Quirusillas, Municipio Quirusillas, al sudoeste o extremo occidental de los valles cruceños del depar-tamento de Santa Cruz.

Caracterización biofísica y socioeconómicaEl municipio de Quirusillas, se encuentra a una altitud de 1.500 msnm. Está ubicado geográ-ficamente entre los paralelos: 18°15΄04’’ y 18°26`35” de latitud sur y 63°49΄01’’ y 64°02΄56’’ de longitud oeste. Los rangos de precipitación pluvial promedio en el municipio oscilan entre 700 y 850 mm por año y temperaturas promedio de 16°C. Este muni-cipio se encuentra en la cuenca Yapacani, a la cual pertenece la cuenca de Quirusillas con el rio principal del mismo nombre. Sus afluentes temporales son las quebradas de Rodeo, Rasete y la Angostura principalmente.

La superficie actual del municipio Quirusillas tiene una extensión de 28.657,53 ha (286,57 km2), ocupa un 5.94% de la superficie total de la provincia Florida. El municipio de Quirusillas limita al norte con Samaipata y Pampa-grande, al sur con Vallegrande y Postrervalle, al este con Samai-pata y al oeste con Trigal, Valle-grande, Pampagrande.

El idioma predominante en la

comunidad y el municipio es el castellano. En cuanto al sistema educativo formal, se cuenta con una unidad edu-cativa hasta el ciclo básico. Luego, los estudiantes deben asistir al centro poblado de Quirusillas para continuar es-tudios de ciclo medio.

La comunidad no cuenta con un centro de salud, la posta más cercana se encuentra en la comunidad de Filadel-

BPA: Sistema de cosecha de agua en atajados con riego tecnificado1

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fia y realiza atenciones de emergencia. En casos más importantes de atención en salud, la población acude al hospital de Quirusillas en el centro poblado.

La comunidad de Rasete, cuenta con 285 habitantes y el municipio con un total de 1.837 habitantes, constitu-yéndose en uno de los municipios más pequeños del de-partamento de Santa Cruz y del país. La población de la comunidad de Rasete está ampliamente dedicada a la agricultura intensiva con una diversa producción de hortalizas, cultivos anuales como papa, frejol, y perenes como duraznos y manzanos, principalmente, con destino al consumo familiar y la comercialización, lo que repercu-te en la economía de las familias.

Descripción de la buena práctica agrícolaEl “Sistema de Cosecha de Agua y Riego”, ha sido im-plementado como una buena práctica agrícola sosteni-ble en la comunidad, puesto que el cambio climático en los últimos años ha tenido una notable incidencia en la producción agrícola y por ende en la seguridad alimen-taria de las familias. La cosecha de agua para riego, se constituyó en ese sentido en una práctica que garantiza la disponibilidad del líquido elemento en épocas críticas.

La sequía fue el detonador para incursionar en la prác-tica. Llegaron años muy secos, donde la producción se perdía, no había un conducto para captar agua de riego y defender los cultivos, se canalizaron las demandas al gobierno municipal para buscar apoyo en atención a la problemática y poder trabajar un proyecto conjuntamente entre la comunidad y el gobierno municipal.

La experiencia parte de una situación inicial en que las fa-milias piensan que “hay que esperar agua del cielo”, pues-to que la producción se hacía a base de agua de lluvia.

Inicialmente las familias se organizaron, se impulsó el de-sarrollo de capacidades de las familias, con discusiones sobre la temática ambiental como el cambio climático y sus efectos en los ecosistemas naturales y en la pobla-ción. En función a estos análisis se elaboraron planes de acción para contrarrestar la poca disponibilidad de agua y garantizar la seguridad alimentaria de las familias.

Se inició la exitosa experiencia “Sistema de Cosecha de Agua y Riego”, mediante viajes de intercambio de expe-riencias de líderes y autoridades involucradas para po-der interpretar de qué se trata. Estas giras lograron una importante motivación en los participantes, por lo que se sumó el interés para la implementación de la práctica en su comunidad.

En el año 2007, arrancó la fase de construcción de ataja-dos e instalación del sistema de riego en terreno, previa

una etapa de organización, orientación y capacitación, donde las familias participan activamente.

Se identificaron los sitios para la apertura de los ataja-dos. Estos se eligen en función a un estudio principal-mente de suelos, buscando que estos presenten aptitud en cuanto a estructura y textura arcillosa para una buena retención de agua. En algunos casos los sitios no eran aptos por lo que tuvieron que descartarse, eligiendo otras posibilidades de acuerdo a la disponibilidad de las familias; otra de las condicionantes fue la característica de vocación productiva de la comunidad por la importan-cia en cuanto al abastecimiento de productos y alimentos a la población.

Realizadas las gestiones y convenios, la comunidad pre-paró las sendas, desbrozado de la vegetación nativa. Se-guidamente, ingresó la empresa constructora con equipo pesado y se inició el movimiento de tierras consistente en la excavación, formación del talud inferior y la respec-tiva corona. Luego, se realizó la fase de construcción de obras civiles como el canal de ingreso, el desarenado, cámara de salida y canal de desagüe, concluyendo la implementación de varios atajados con una capacidad de 1.500 m3.

El paso siguiente ha consistido en instalar el sistema de riego a partir de la cámara de salida con llave de paso, extensión de tubería de una pulgada con distancia de entre 500 a 1.000 m hasta la parcela y la instalación de dos aspersores móviles.

Una de las tareas importantes de cada familia ha sido la protección y consolidación de los atajados para la pro-tección de la infraestructura, con el establecimiento de plantaciones de especies arbustivas como barreras vivas y siembra y/o plantación de grama como revestimiento principalmente en la corona y el talud inferior del atajado.

Concluida la instalación de todo el sistema de riego, se habilitaron las tierras de cultivo y se empezó la nueva experiencia de producción intensiva diversificada, un proceso de enseñanza y aprendizaje. Se produjo por pri-mera vez diversas especies de hortalizas como lechu-ga, cebolla, tomate entre otras, las cuales inicialmente fueron para el consumo en huertos familiares. Paralela-mente se realizó el aprendizaje en el uso adecuado del agua mediante el sistema de riego por aspersión, a partir del conocimiento adquirido en las primeras experiencias. La producción logró un avance significativo cuando las familias ampliaron los espacios de cultivo que ahora su-peran las dos hectáreas por familia.

La producción inicial adquirió un sistema de uso reducido de insumos que luego se incrementó en cuanto al con-sumo de semillas, plaguicidas y fertilizantes inorgánicos. Actualmente, los productores y autoridades están en un permanente análisis sobre su uso, ya que el enfoque del

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gobierno municipal es consolidarse como un municipio ecológico turístico y productivo cuidando los recursos naturales.

El proceso productivo ha permitido un avance signifi-cativo en el desarrollo de capacidades de las familias, unidad, fortalecimiento organizativo de las comunida-des, activa participación de las organizaciones civiles, privadas y la población comunal desarrollando cultura ambiental, progreso social y económico de las familias involucradas en la producción diversificada.

MetodologíaLa experiencia se inició con el desarrollo de reuniones organizativas y de planificación participativa, convoca-das por el directorio de la OTB, autoridades del gobierno municipal y otras representaciones institucionales. La OTB fue protagonista de todo el proceso, pues tuvo a su cargo todo el proceso de gestión y construcción de los atajados.

Se establecieron compromisos y obligaciones de cumpli-miento de aportes locales y contrapartes institucionales. Al mismo tiempo, se acordaron cronogramas de inicio y conclusión de procesos de organización, capacitación e implementación de obras en la construcción de atajados y la implementación del sistema de riego.

Realizado el diagnóstico, se arribaron a acuerdos impor-tantes de inicio de obra y construcción de los atajados con la firma de compromisos entre autoridades del go-bierno municipal de Quirusillas y la directiva de la OTB. Asimismo, formaron parte de los convenios mediante su firma los jefes de familia que fueron beneficiarios de los atajados construidos.

Las familias desde su inicio han aportado con mano de obra en el desmonte, levantamiento de escombros acompañando permanentemente la construcción y, ade-más, control de calidad. Igualmente, un aporte de 250 dólares por atajado correspondiente a un 5% del costo total (5.000 dólares americanos).

El Gobierno Municipal de Quirusillas ha participado acti-vamente, con pre inversión, además de una contraparte municipal de un 15%, equivalente a un aporte econó-mico de 750 dólares americanos por atajado, para la construcción.

Con el objetivo de documentar y comprometer la partici-pación de involucrados se elaboraron diferentes medios de verificación, como recibos de contraparte económica familiar, acuerdos y convenios entre las organizaciones involucradas

Conseguido el financiamiento mediante la aprobación del proyecto, se eligieron a los beneficiarios haciendo la

verificación en el terreno de acuerdo a requisitos tales como tener el lugar y el terreno adecuado.

Se contrató la maquinaria. Cuando el alcalde dio a co-nocer la contraparte de las familias y la contraparte mu-nicipal, la comunidad recibió a la empresa constructora y ayudó desde el inicio de obras hasta la conclusión de actividades. Aportó con mano de obra en la apertura de caminos, levantamiento de palizada, acompañamiento permanente en el desarrollo de actividades y apoyo con alimentación para el personal del equipo pesado.

Finalmente, se organizó una challa/fiesta tradicional, donde asistió toda la comunidad y las autoridades para la entrega de los atajados construidos a nivel familiar y grupal entre dos familias.

Factores de éxitoInicialmente durante la construcción, la mayor participa-ción era de los hombres. Sin embargo, el desarrollo de la experiencia ligada al agua como recurso vital, ha propi-ciado la participación de las mujeres. Ahora ya participan en la organización 50 % hombres y 50 % mujeres. Ellas son muy activas en el trabajo, en la cosecha de los culti-vos, y también en la organización ocupando carteras de secretaría, hacienda, y en algunos casos presidentas de la OTB.

En los valles cruceños hay una importante experiencia. Han tenido una trayectoria importante en el tema de ata-jados, sobre todo para aprovisionar agua de consumo para el ganado. El municipio de Quirusillas y la comuni-dad de Rasete, tienen una particular experiencia por la contraparte del beneficiario de 250 dólares en efectivo, arrancando con productores más emprendedores, gente que quería y podía económicamente. En aquella época las comunidades del municipio no desarrollaban una vo-cación netamente agrícola. Se practicaba solo agricul-tura temporal con producción de papa y maíz, principal-mente; los agricultores no sabían cómo se sembraban las hortalizas. El objetivo inicial fue mejorar su alimenta-ción con una huertita familiar en el marco de un proyecto de seguridad alimentaria. No fue con fines productivos comerciales.

Resultados e impactos

EconómicosEl aprovechamiento de la infraestructura en la comuni-dad de Rasete a través del uso eficiente del agua para riego, transformó la economía de la gente, pasando de una agricultura temporal a una producción intensiva, di-versificada y comercial con producción y venta. Hoy la realidad es otra. Haciendo una medición de la economía,

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no hay un raseteño que no tenga vehículo y otros bienes como una casa, el estudio y la superación de los hijos. Se puede afirmar que la población de la comunidad de Rasete es la más rica en el municipio. La diferencia es por los ingresos que representa el resultado de la pro-ducción muy diversa. Y esto pasa por la mentalidad del raseteño que es un habitante tenaz perseverante, muy trabajador y emprendedor. Es digno resaltar porque hay diferencias con otras comunidades: definitivamente la diferencia la ha hecho el agua y se está trabajando en replicar la experiencia en estas comunidades.

La implementación del sistema de producción intensiva ha resultado innovador bajo condiciones de riego presu-rizado, con diversidad productiva. Ha generado un im-pacto económico social y técnico implicando habilitación de áreas cultivo, mayor productividad, rentabilidad como calidad en los productos obtenidos como resultado de una serie de actividades. Asimismo, se obtienen rendi-mientos, en el caso de la papa, en una relación de 1 qq de semilla a 10 qq de rendimiento, en el caso del frejol de 1 qq de semilla, 40 qq de rendimiento.

El objetivo inicial de la organización de apoyo ICO, era de formar líderes y principalmente mejorar la calidad de vida de las familias de cada comunidad donde se capacitaban dos líderes para dar un servicio y capacitar a su comu-nidad y compartir sus experiencias. El índice de pobreza era alto en la comunidad; antes para comprar una galleta otro insumo o material teníamos que recorrer el pueblo de Quirusillas, ahora en las comunidades ya hay ventas en cada una de ellas. Entonces, podemos constatar que se ha mejorado y hay mejores ingresos.

SocialesLa disponibilidad de agua con la aplicación de riego tec-nificado hace que se desarrollen tres cultivos o al menos dos al año, como frejol, arveja, haba, durazno y locoto, que han levantado y fortalecido la economía familiar de manera considerable, influyendo en el mejoramiento de los índices de salud. Tiene una influencia significativa en la educación de niños, niñas y jóvenes en todo sen-tido. Esto se percibe cuando tienen acceso a mejores libros y no una fotocopia; a una buena mochila y buenos materiales.

La situación alimentaria en la comunidad, ha mejorado bastante, ahora produce diversidad de productos, hay disponibilidad durante todo el año porque se cultiva de forma permanente por la disponibilidad de agua para riego. Antes, solo se producía por temporada, en época de lluvia; ahora se produce hortalizas como zanahoria, cebolla, lechuga. Anteriormente para conseguir una hor-taliza se tenía que ir hasta la comunidad de Filadelfia ubicada en la parte de baja de la cuenca.

La participación, apropiación y empoderamiento de líde-res comunitarios y las propias familias protagonistas de todos y cada uno de los procesos organizativos de ca-pacitación han desarrollado capacidades de gestión, ca-pacidades técnicas, con el pleno respaldo de las autori-dades del gobierno municipal y organizaciones privadas.

En torno a la experiencia desarrollada, se han recupe-rado en la comunidad las tradiciones culturales relacio-nadas con la producción agropecuaria; “no hay siembra ni siembra sin minka”, que son instancias de confrater-nización con música y chicha de maíz que organiza una determina familia, recibiendo el apoyo con mano de obra de toda la comunidad.

El gobierno municipal apoya seriamente la recuperación de saberes y está trabajando en revalorizar la cultura lo-cal. Antes era ofensa para un habitante de Quirusillas que le nombren chujlleño, hoy es un gentilicio y a través de esta característica las autoridades del municipio están incentivando la revalorización y el rescate de valores y raíces de la gente.

La Organización Territorial de Base, como instancia de representación de la comunidad, ha mejorado significa-tivamente sus capacidades representativas, organizati-vas y de gestión, logrando apoyo para la comunidad ha-ciendo gestiones ante las autoridades. Con el apoyo de la Honorable Alcaldía Municipal de Quirusillas, se han organizado asociaciones, como la asociación de regan-tes para la administración del riego y uso adecuado del agua. Asimismo, la asociación de apicultores que desa-rrolla actividades de crianza de abejas y producción de miel.

Esta experiencia ha sido replicada en otras comunidades vecinas del mismo municipio y ha llamado la atención por su éxito, provocando la afluencia de visitantes de otras comunidades y municipios como los del chaco chuquisa-queño que han visitado nuestra buena práctica en mane-jo de atajados y sistemas de riego. Estos han rescatado nuestra experiencia y han implementado atajados como los nuestros para contar con agua para su ganado que se muere en época de sequía cuando no hay agua.

AmbientalesEn estos últimos cinco años, se han realizado acciones más sólidas en la generación de recursos económicos a través de la preservación de los bosques pero a costa de habilitar de manera limitada las tierras de cultivo a gente pobre, lo cual inicialmente se convirtió en una disyuntiva. Sin embargo, se ha encontrado el punto intermedio, a través de un fondo de compensaciones para cada año. Consiste en la entrega de colmenas para la producción de miel en área boscosa, politubo para mejorar sus sis-temas de riego familiares, alambre de púas para la pro-

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tección y manejo tecnificado del predio agropecuario fa-miliar brindando opciones con el desarrollo de acciones productivas para mejoras la situación de vida de las fami-lias. Este hecho fue resultado del consenso en acciones de protección y conservación protegiendo 5.000 ha en los últimos años, realizando cerramientos de fuentes de agua en el caso de las repanas que son protecciones de área con regeneración natural espectacular.

Hay una profunda preocupación sobre el crecimiento del avance de la frontera agrícola en el municipio en áreas próximas al área protegida. Aunque finalmente con el desarrollo de eventos de capacitación se ha logrado un nivel importantísimo de conciencia en la gente. Las au-toridades y la propia población se sienten orgullosas de estos avances en la conservación de los recursos natu-rales, especialmente el agua a través de la protección de acuíferos, el incremento de fauna y flora, denominando a su municipio ecológico, turístico y productivo.

Las protecciones de fuentes de agua, el establecimien-to de plantaciones forestales y frutales, y el incremento de población vegetal en el revestimiento de los atajados, han contribuido a la conservación y preservación de los recursos naturales y la biodiversidad. También a la adap-tabilidad y a la variabilidad climática con enfoque en el manejo y cuidado de cuencas hidrográficas, favorecien-do la reducción de riesgos y, consecuentemente, el for-talecimiento de la seguridad alimentaria.

Hay un proceso de adaptación al cambio climático, se sienten los cambios bruscos, hay épocas donde antes no llovía, ahora llueve. En el tiempo llovía, ahora ya no llueve. Estos cambios nos hacen pensar en tomar alguna acción para contrarrestar los efectos.

InstitucionalesA partir de la experiencia, instituciones como la Orga-nización Territorial de Base, la Honorable Alcaldía Mu-nicipal de Quirusillas, y el Instituto de Capacitación del Oriente, han desarrollado alianzas estratégicas en as-pectos organizativos, procesos de capacitación y desa-rrollo de capacidades, gestión de financiamiento, aporte de contrapartes e implementación de actividades y ac-ciones, mediante el establecimiento de convenios que han contribuido efectivamente al logro de la exitosa ex-periencia sobre la cosecha y uso eficiente del agua como una experiencia piloto, motivo de réplica por el impacto y los efectos producidos en aspectos productivos, econó-micos y sociales en la comunidad de Rasete y el Munici-pio de Quirusillas.

La OTB, ha tenido como principal responsabilidad orga-nizar todas y cada una de las actividades y acciones del proyecto. Por otra parte, ha realizado desde el inicio to-das las gestiones ante las autoridades del gobierno mu-

nicipal y de ICO, hasta concretar la construcción de los atajados.

El Instituto de Capacitación del Oriente - ICO, ha tenido la responsabilidad en la capacitación y principalmente el enlace, canalización para la búsqueda de financiamien-to, contacto con la organización financiera, y la canaliza-ción de los recursos.

El Gobierno Municipal de Quirusillas ha participado ini-cialmente apoyando a las OTBs con la organización y la planificación, apoyando el diagnóstico para la elabora-ción del proyecto. Asimismo, un importante aporte en pre inversión y una contraparte económica.

La sub gobernación, viendo la experiencia se incorporó al proceso participando con pequeños proyectos de tipo productivo familiar, especialmente ganadero.

Lecciones aprendidas- La elección y decisión de implementar la experiencia

en la comunidad fue a raíz de un proyecto a pedido de las comunidades. Se realizó a través de la participa-ción popular mediante necesidades priorizadas y pre-sentadas al gobierno municipal quien trabajó y elaboró un proyecto. Posteriormente, mediante un convenio con ICO se consiguió el financiamiento de España y la financiera SAVALQUETA.

- La base fundamental del éxito de la experiencia ha sido el accionar de la OTB, organización de base que hace la diferencia con otros municipios del departa-mento de Santa Cruz y otros municipios de Bolivia, constituyéndose en el núcleo de trabajo de la comu-nidad. Es la organización que ha estado al mando de la ejecución de cada una de las actividades de-sarrolladas, inicialmente en la organización de las fa-milias parte del proyecto, la gestión coordinada con el gobierno municipal. Ya en la segunda fase y con otras instituciones, el arranque de obras en cuanto a la construcción de los atajados y la instalación de los sistemas de riego.

- El establecimiento de alianzas con organizaciones locales, públicas y privadas creó una enseñanza en acciones de desarrollo. En el caso del municipio, el respaldo total en el apoyo en el proceso organizati-vo, elaboración del proyecto y la asignación de con-traparte municipal. Y con el Instituto de Capacitación del Oriente en la búsqueda y canalización de recursos económicos, desarrollo de capacidades en temática de conservación y manejo sostenible de los recursos naturales junto a las familias beneficiarias.

- La voluntad de las familias de la comunidad de Rasete en participar activamente en el desarrollo de capaci-dades y el compromiso de hacer efectiva la contra-

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parte económica, demuestra empoderamiento de las acciones y de las obras realizadas desde el inicio, asumiendo que es de ellos. Por lo tanto, tienen y de-ben desarrollar una labor activa para su funcionamien-to, mantenimiento y protección.

- El aprendizaje en cuanto a la implementación y el ma-nejo del atajado y los sistemas de riego resultó fun-damental. Así, “un tajado bien construido y bien admi-nistrado” a través de la producción diversificada con especies de valor económico y en producción intensiva entre dos a tres frecuencias de cultivo por año, signi-fica la diferencia entre la pobreza y el bienestar de las familias de Rasete. Hay que recalcar que otras comu-nidades del mismo municipio no han logrado compa-rarse en desarrollo, pese a tener las mismas caracte-rísticas naturales de suelo, biodiversidad y otras. Los raseteños son los más ricos y exitosos del municipio.

- Es importante y fundamental considerar el sitio y los suelos para el establecimiento de los atajados ya que en una segunda fase, se han construido más de 40 atajados con el Programa Bolivia Cambia con recursos económicos venezolanos. Pero esto se ha debido a una decisión política más que técnica ya que ninguno de estos funcionan por la ubicación de establecimien-

to de obras. Son suelos arenosos de poca retención, inclusive lugares pedregosos. Sin embargo, el gobier-no municipal está en proceso de establecimiento de acciones correctivas con el tendido de una matriz de conducción para tener ingreso propio de aguas a los atajados. Otra medida es revestir con greda para re-ducir las filtraciones, por lo que esta inversión en las comunidades de Quirusillas y Filadelfia, no tiene nin-gún beneficio.

Recomendaciones- Es fundamental aplicar la normativa de protección y

conservación de los recursos naturales, evitando la contaminación con basura de parte de los visitantes a la zona, y en especial a las fuentes de agua y el área protegida. Además, hay que reducir la apertura de espacios de cultivo con tala del bosque nativo. En especial, en áreas próximas al área protegida.

- Para continuar con la protección de fuentes de agua, hay que cuidar el agua, a fin de incrementar la dispo-nibilidad y calidad. También hay que incrementar la reposición y forestación de especies nativas, como la propia alcaldía municipal que está produciendo espe-cies como ceibo, cedro, China Willca, tipa y otras.

Criterio de valoración Puntuación (1 – 5)Efectiva y exitosa (EEX) 5Sostenible (SOS) 5Ambientalmente Adecuada (AMA)

5

Socioculturalmente Aceptable (SCA)

5

Técnicamente Posible (TPO) 5Económicamente Eficiente (EEF) 4Participativa (PAR) 4Replicable y Adaptable (RAD) 4

Gráfica de ponderación

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

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Ubicación político geográfica - Mapa de ubicaciónLa experiencia se desarrolla en la Comunidad Roldana, ubicada en el Municipio de Monteagudo del Departamen-to de Chuquisaca, en la zona denominada del sub andino o zona de transición entre los valles interandinos y la lla-nura del chaco sudamericano. La comunidad se asienta en el fondo de un valle en “U” a orillas del río Azero. La gradiente altitudinal varía entre los 1.200 hasta los 1.850 msnm.

Caracterización biofísica y socioeconómicaEn los cálidos valles subtropicales del sub andino la población migrante se asentó en las terrazas aluviales y el pie de monte de las serranías. En los últimos años la expansión verti-cal de la agricultura en las laderas de las serranías, ha promovido la defo-restación y fragmentación del bos-que nativo y consecuentemente, tal como se percibe y atribuye, la reduc-ción de las condiciones de humedad y desecación de la zona.

La temperatura media en el lugar bordea los 22°C entre los meses de octubre y diciembre. La temperatura media supera los 24°C, en tanto que durante el invierno la temperatura media está alrededor de los 19°C.

Si bien la temperatura es relati-vamente estable, son las tempe-raturas extremas, como los fríos polares en invierno, con registros térmicos inferiores a los 0°C o la persistencia de las olas de calor en primavera y verano con tempe-raturas que superan los 40°C, las que más afectan a los productores, junto a la contracción del periodo de lluvias y el incremento de la intensidad de las precipitaciones pluviales.

La precipitación en la zona supera

los 900 mm anuales, de la cual aproximadamente el 70% se registra entre noviembre y febrero.

En estos valles subtropicales subhúmedos y semiáridos, los rendimientos de los cultivos están disminuyendo pro-gresivamente debido a la escasa reposición de nutrien-tes extraídos del suelo y en especial por la recurrencia de periodos con lluvias irregulares y la escasez de agua de riego complementaria.

Los cambios y variaciones que se experimentan en el

BPA: Preparación del suelo en seco para el cultivo de maízy maní2

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clima han afectado el patrón de las precipitaciones, una de las más sentidas en la retardación del inicio de la temporada de lluvias. Consecuentemente, se produce el retraso en el calendario de siembra, en especial de los cultivos de maíz y maní, rubros fundamentales base de la economía campesina en la zona.

Este retraso de hasta dos meses en el calendario hi-drológico promueve el acortamiento o reducción de los ciclos de cultivo o periodo de crecimiento de las plan-tas, además del incremento de la incidencia de plagas, enfermedades y malezas que afectan la productividad y calidad de los productos.

La población campesina basa su economía en la agricul-tura y la complementa y diversifica con actividades pe-cuarias, como la crianza extensiva de ganado bovino y la producción intensiva de porcinos. La población es una mezcla de migrantes quechuas, colonos multiculturales y en menor grado indígenas guaraníes.

Descripción de la buena práctica agrícolaLa práctica consiste en preparar el terreno con rastra ti-rada con tractor agrícola cuando el terreno está seco. Es decir, antes del inicio de la temporada de lluvias. Consis-te en realizar dos pasadas de la rastra, a una profundi-dad aproximada de 30 cm, hasta dejar el suelo bien mu-llido. La preparación del terreno solo se hace con rastra, no con arado.

Paralelamente, se realiza la incorporación al suelo de los rastrojos que han quedado en la superficie de la cosecha anterior. La materia orgánica incorporada inicia un proce-so de descomposición, incrementando la disponibilidad de nutrientes para las plantas. Esta práctica es alternati-va a la quema tradicional de rastrojos, cenizas que luego los agricultores de la zona tradicionalmente incorporan al suelo.

El suelo preparado en seco almacena mayor cantidad de agua en su perfil. El agua de las primeras lluvias se almacena e infiltra a mayor profundidad, no se eva-pora rápidamente, ni se escurre por la superficie. Por otro lado, el agua retenida promueve el inicio del pro-ceso de activación de la germinación de las plantas espontáneas y de la emergencia de las plagas, las cuales se tornan mucho más vulnerables al laboreo posterior, a la depredación de los animales, y a la ex-posición solar.

En consecuencia, la práctica permite acumular el agua de las primeras lluvias en el perfil, cuyo volumen dependerá del espesor de la lámina de agua, la tem-peratura ambiental, la textura del suelo, entre otros factores.

MetodologíaPreparación del terreno. La práctica consiste sencilla-mente en tomar la decisión y hacer los preparativos para realizar la preparación del terreno antes del inicio de la temporada de lluvias.

Aprovechamiento de las primeras lluvias. La práctica es importante porque permite aprovechar de mejor ma-nera el agua de las primeras lluvias, por las siguientes razones: en el suelo seco se forma una costra impermea-ble que favorece el escurrimiento y reduce la infiltración, cuanto mayor es el espesor instantáneo de la lámina de agua, tanto mayor será la velocidad de infiltración; al igual que cuánto más gruesa es la textura del suelo, tanto mayor el porcentaje de macroporos y, en conse-cuencia, mayor la velocidad de infiltración. Es evidente que en suelos secos con costra, la velocidad y volumen de infiltración es mucho menor que en suelos sin costra; y en suelos preparados o removidos, la infiltración será mucho mayor quedando por más tiempo disponible para las plantas.

En la zona, el agricultor - innovador afirma que la prepa-ración del terreno se hace a mediados de octubre antes que llueva. Con las primeras lluvias se siembra maní y con la segunda lluvia, maíz. Así se garantiza la produc-ción y no se tienen fracasos o pérdidas.

La preparación del terreno en seco con rastra permite acondicionar al suelo para que almacene mayor cantidad

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de agua de las primeras lluvias, al tiempo que permite la incorporación anticipada de rastrojos y la reducción de plagas del suelo.

Factores de éxitoLa práctica contribuye a la solución de los problemas de los agricultores y localmente se considera exitosa por las siguientes razones:

- Incrementa la disponibilidad de agua para los cultivos en los suelos, porque se favorece la infiltración y alma-cenamiento de mayor cantidad de humedad.

- Permite realizar un mejor manejo de la materia orgá-nica disponible en la finca al incorporarla al suelo, fa-voreciendo su descomposición y la disponibilidad de nutrientes para las plantas.

- Preparando el suelo anticipadamente en seco, es posi-ble asegurar la cosecha de variedades de ciclo corto con mayores oportunidades comerciales y más aún cuando se ha mejorado la fertilidad del suelo incorporando el ras-trojo de la cosecha anterior. Hay que mencionar que la producción es de mejor calidad y se mantiene estable.

- En zonas donde no existe disponibilidad de maquina-ria, la práctica permite acceder (alquilar) a tractores con mayor facilidad, en comparación con la deman-da de máquinas cuando las lluvias de temporada son más regulares.

- La decisión de preparar el suelo con anticipación, antes del inicio de las precipitaciones es muy impor-tante porque la cantidad de humedad del suelo que permanece está disponible por mayor tiempo para las plantas, dependiendo de la textura y la porosidad del mismo. Y lo más importante, la disponibilidad de agua en el suelo para el desarrollo posterior de los cultivos, es mucho mayor porque esta depende del volumen anterior de humedad existente, la evapora-ción directa, la evapotranspiración y el drenaje pro-fundo.

- La humedad que almacena el suelo es mayor. El agua se infiltra (penetra) a mayor profundidad. De-bido a esto, las plantas no sufren mucho la escasez de agua y resisten más a la sequía. Con la práctica se aprovecha mejor la humedad que penetra más en el terreno. Las raíces pueden penetrar más anclando

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nes subhúmedas y semiáridas demanda ajustar el ca-lendario agrícola local. Una de las formas es introducir especies de ciclo corto; otra, es la anticipación o intro-ducción de variación de las labores culturales como medidas de ajuste de las prácticas agrícolas tradicio-nales. Finalmente, están las medidas innovadoras que comprenden la aplicación de recursos tecnológicos y físicos que permiten el cultivo bajo condiciones de ambiente controlado y aplicación de agua de manera artificial.

RecomendacionesLas siguientes acciones y medidas complementa-rias contribuirán a mejorar la efectividad de la buena práctica:- La preparación de los terrenos debe organizarse y rea-

lizarse previendo el inicio de la temporada de lluvias, con preferencia en días poco soleados y sin viento. La preparación debe realizarse con rastra profunda para favorecer una mejor infiltración y retención de agua en el perfil del suelo.

- No quemar el rastrojo de la cosecha anterior. La tradi-cional práctica de quemar el rastrojo de maíz, no con-tribuye a mejorar la fertilidad del suelo, puesto que la materia orgánica carbonizada no es aprovechada por las plantas. Consiguientemente, se recomienda incor-porarla sin quemar durante la preparación del suelo en seco para que se descomponga naturalmente.

- Una vez que el terreno preparado en seco ha recibido suficiente humedad, las faenas de labranza y siembra pueden realizarse con mayor facilidad. Al margen de ser más rápido el trabajo, es más económico y deman-da menor esfuerzo los agricultores y sus animales.

- Es fundamental tomar en cuenta que en las comuni-dades campesinas e indígenas se fortalecen la base

de mejor manera a la planta y no son afectadas por los vientos que acaman las plantas con raíces super-ficiales.

Ambientalmente es sencilla y viable esta práctica. Y es exitosa por las siguientes razones:

- Debido a que en los suelos preparados con anticipa-ción perturbó los ciclos biológicos y biogeoquímicos en que se producen en el suelo, se advierte menor presencia de insectos plaga y menor emergencia y desarrollo de malezas, por lo cual los agricultores reducen la cantidad de agroquímicos que aplican a sus cultivos. Las plagas expuestas al sol y a la se-quedad del ambiente mueren o son devoradas por las aves.

- Al evitarse la quema de rastrojos de la cosecha an-terior, no se contamina la atmósfera, ni se generan gases de efecto invernadero que contribuyen al calen-tamiento global y se reduce el riesgo de surgimiento y persistencia de incendios forestales por quemas des-controladas.

Resultados e impactosCon la preparación anticipada del terreno se logran los siguientes resultados e impactos:

- Se elevan y mantienen los rendimientos en los culti-vos de maíz y maní. Se logran mejores precios en los mercados y se incrementan los ingresos, tanto por el mejor precio como por el mayor volumen que se oferta.

- La práctica permite anticipar la siembra de los culti-vos, con lo cual los agricultores adelantan la cosecha y obtienen mejores precios en el mercado para sus productos, puesto que la oferta estacional de produc-tos que cultivan aún es menor.

Lecciones aprendidas- La adaptación de las prácticas agrícolas al cambio cli-

mático demanda de acciones integrales y complemen-tarias que puedan fortalecer las prácticas tradicionales. No es necesario realizar cambios significativos, sino solo ajustes o innovaciones en la forma tradicional de hacer las cosas. La necesidad de adaptación debe con-siderarse como una oportunidad para mejorar o hacer más eficiente el uso de los recursos disponibles.

- Si bien el cambio o ajuste de una práctica tradicional mu-chas veces es suficiente para mejorar o lograr cambios efectivos y exitosos, pueden promover acciones sinérgi-cas para consolidar una propuesta agronómica integral de adaptación frente a la variabilidad hidrológica.

- La reducción del periodo de crecimiento en las regio-

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para la supervivencia y el mantenimiento de la diversi-dad y adaptabilidad no solo del maíz y del maní, sino de todos los cultivos de su alimentación. Por ello, es preciso mejorar la capacidad de resiliencia de sus me-dios de vida frente a las amenazas climáticas, econó-micas y sociales.

- Sensibilizar a los productores para revertir la quema de rastrojos y distribución de las cenizas en la parce-la, promoviendo la incorporación de rastrojos al suelo para reducir la progresiva pérdida de fertilidad, incre-mentar la materia orgánica y reponer nutrientes extraí-dos como una práctica de adaptación.

Criterio de valoración Puntuación (1 – 5)Efectiva y exitosa (EEX) 5Sostenible (SOS) 5Ambientalmente Adecuada (AMA)

4

Socioculturalmente Aceptable (SCA)

4

Técnicamente Posible (TPO) 5Económicamente Eficiente (EEF) 5Participativa (PAR) 4Replicable y Adaptable (RAD) 5

Gráfica de ponderación

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

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Ubicación político geográfica - Mapa de ubicaciónLa buena práctica de riego se halla localizada en la co-munidad Pirque, situada a 16 km al sur de la localidad de Tarata, provincia Esteban Arce del departamento de Cochabamba en Bolivia.

Caracterización biofísica y socioeconómicaLa comunidad campesina Pirque se ubica en la zona denominada valles intercor-dilleranos, dentro la provincia fisiográfica del subandino, en la zona central de la cordillera de Los Andes. Son valles de amplitud media y gradientes altitudinales que varían entre los 1.800 a 2.800 msnm. Están rodeados de serranías altas y medias de cimas redondeadas.

En estos valles el clima es se-miárido, y por las condiciones de humedad y disponibilidad de agua, las estaciones son mar-cadas, los inviernos son fríos y secos, en tanto que los vera-nos son algo cálidos y semihú-medos. La temperatura media anual es de 17°, en tanto que las precipitaciones que apenas sobrepasan los 500 mm anua-les, se concentran durante la primavera y el verano. No son suficientes, por lo que la zona sufre de un déficit hídrico la mayor parte del año (10 me-ses). Según el balance hídrico la zona se considera seca, con serias deficiencias hídricas, siendo el periodo vegetativo de solo 120 días.

Los suelos son moderadamen-te profundos en las zonas pla-

nas y son superficiales en la zona montañosa. En ge-neral, los suelos son francos a franco arcillosos, tienen un drenaje interno bueno y externo rápido. El suelo está libre de sales. En la comunidad las parcelas presentan piedras en la superficie y se evidencia erosión laminar moderada.

La comunidad campesina de origen quechua, basa su economía principalmente en la agricultura que se repro-duce durante la época de lluvias y la ganadería exten-

BPA: Construcción de estanques mejorados con geo membrana3

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siva de especies de raza criolla de caprinos, ovinos y bovinos, desarrollada como actividad complementaria a la agricultura de subsistencia, cuya principal función al margen de constituirse en fuente de ingresos y ahorro familiar, se realiza para suministrar el valioso estiércol que se incorpora anualmente antes de la siembra y como única fuente de nutrientes en las reducidas parcelas que se cultivan a secano. Los agricultores basan su econo-mía en la siembra de papa, trigo, maíz, haba, cebada, cebolla y otras hortalizas de autoconsumo, así como fru-tales, especialmente durazno en menor proporción, pero en pleno proceso de expansión.

El incremento del riesgo y la recurrencia de las pérdidas económicas en las actividades vinculadas a la agricultu-ra, la imposibilidad de ampliación agrícola y la insuficien-te disponibilidad de tierras de cultivo como la carencia de agua para el riego para las nuevas generaciones de agri-cultores, promueven la migración de hombres y mujeres jóvenes hacia las ciudades, en donde acceden a subem-pleos mal remunerados y a engrosar los cinturones de pobreza y marginalidad urbanos.

Los elevados índices de desnutrición crónica se ma-nifiestan, entre otros factores, por la inseguridad hídri-ca, que está estrechamente vinculada a la inseguridad alimentaria. Con la finalidad de incrementar el acceso, disponibilidad y temporalidad de agua con fines produc-tivos, los sindicatos agrarios demandaron acciones efec-tivas, especialmente para aquellas familias que no logra-ron beneficiarse de las grandes obras de infraestructura hidráulica, como la represa Laka Laka, recientemente construida.

Descripción de la buena práctica agrícolaLa práctica incorpora fuentes de agua muy poco o nada

utilizadas en actividades productivas. Esta constituye una acción complementaria que apunta al uso intensivo de las reducidas parcelas de cultivo con riego tecnificado, cuya finalidad es mejorar y diversificar la alimentación familiar y eventualmente para comercializar los exceden-tes en los mercados de la zona.

Para lograr el acceso a la fuente de agua, se propusieron medidas estructurales sencillas y plena participación de las familias beneficiarias. La buena práctica se inició con la construcción de una obra de captación con un muro de-flector de hormigón transversal a la fuente de agua. Pos-teriormente, se tendió una tubería de aducción de politubo de 2”. En el trayecto se construyeron algunos acueductos con cañería galvanizada y muros macizos de soporte de tensores para salvar obstáculos en drenajes naturales.

Una vez completado el sistema de aducción, se cons-truyó un estanque de almacenamiento de 7 x 7 m y una altura útil de 1,50 m. Para el efecto, el productor y su fa-milia excavaron manualmente aproximadamente 15 m3 en un área de aproximadamente de 51 m2, del cual se derivó una cañería galvanizada hacia un el área de riego. El reservorio se construyó con taludes H:V de 1:2. Se dejó un bordo libre de 0,1 m.

Debido a las altas tasas de infiltración se optó por el ten-dido de una geomembrana impermeabilizante de PVC. La geomembrana utilizada para la impermeabilización fue de 0,75 mm con una densidad de 0,94 g/cc.

La geomembrana se introdujo y conformó según la forma del reservorio y se sujetó convenientemente con tierra en los bordes. Además, se dejaron anclajes en bordos de 0,80 m. Los reservorios mejorados se construyeron en altura para que por gravedad funcionen los aspersores. También se implementaron mangueras de distribución y goteo en las pequeñas áreas de cultivo.

Estanques impermeabilizados mejorados con mampostería de piedra y cerco de protección.

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El riego por aspersión constituye una tecnología que al margen de contribuir a la seguridad alimentaria, se ha implementado como un mecanismo de defensa frente a la helada. Es por ello, y debido a la variabilidad y cam-bio climáticos en los últimos años, es que se instaló un conjunto de estaciones meteorológicas automáticas que generan información para un sistema de alerta tempra-na, en especial para las heladas que se constituyen una frecuente amenaza en la zona (mitigación de las heladas con el uso de aspersores en la madrugada cuando se espera su ocurrencia).

Una vez instalados los sistemas de microriego tecnifi-cado, los productores y productoras fueron capacitados en el manejo de sistemas de riego presurizado, bajo la metodología de escuelas de campo, en especial en el uso del sistema de riego para mitigar los efectos de las heladas en los cultivos bajo riego.

Por razones de seguridad, todos los tanques fueron pro-tegidos con un cerco perimetral de alambre de púas, para que no ingresen los niños de menor edad y para que los animales al pretender beber agua, no puedan caer al estaque o afectarlos en su estructura.

MetodologíaLa práctica es el resultado de un proceso largo de gestión de la demanda de comunidades vulnerables a la sequía, heladas recurrentes, reducción del caudal y pérdida de fuentes superficiales, lo cual ha motivado a familias cam-pesinas con alto riesgo de inseguridad alimentaria.

La construcción de un conjunto de medidas estructurales de captación, aducción, distribución, almacenamiento e implementación de medios presurizados para la aplica-ción presurizada del agua a nivel parcelario, permitió dar una efectiva y real solución a la demanda de los produc-tores, inversiones que ha sido complementadas con pro-

cesos de fortalecimiento de capacidades en el manejo del sistema, cultivo de especies con valor comercial y comercialización asociada.

La buena práctica en consecuencia consiste en facilitar el acceso al agua y fortalecer la capacidad de aplicación eficiente y manejo de cultivos de alto interés para los pro-ductores.

Factores de éxitoLa factibilidad social, económica y ambiental enunciados durante la fase de propuesta, se han evidenciado reco-nociendo que la práctica es exitosa por las siguientes razones:

- La incorporación y uso de fuentes de agua superficial y subterránea subutilizadas aplicando medidas es-tructurales de costo relativamente accesible, el uso de geomembranas impermeabilizantes y desarrollando procesos de capacitación en manejo de sistemas de riego presurizado por aspersión y goteo.

- La posibilidad de producir cultivos con demanda en el mercado, como papa temprana, maíz, tarwi y quinua, ha sido muy atractivo para los productores, aspecto que denota la importancia que tiene no solo la alimen-tación de la familia (autoconsumo), sino la generación de recursos económicos a través del cultivo de espe-cies con valor comercial.

- La participación de las mujeres en la implementación, construcción y desarrollo de actividades productivas vinculadas a mejorar la alimentación y estado nutricio-nal de la familia.

- La capacitación a promotores comunales para asegu-rar la apropiación de los sistemas de riego tecnificado y la aplicación eficiente del agua de riego, tanto por aspersión, como por cintos de goteo y chorreo.

Productor instalando el aspersor, al lado una parcela de papa bajo riego por aspersión.

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Resultados e impactos- Los productores cuentan con un mecanismo real y

efectivo para hacer frente a la amenaza de las recu-rrentes heladas en la zona. Se ha mejorado la capaci-dad adaptativa de los sistemas de producción frente a las anomalías climáticas.

- Se ha fortalecido la capacidad de resiliencia de las comunidades y familias donde se han implementado sistemas de riego presurizados complementarios. Las familias que mayormente producían solo el sustento de sus familias, han logrado mejorar su participación en el mercado y, consecuentemente, la generación de recursos económicos.

- La capacitación de los miembros de base para el mejoramiento productivo, administrativo y manejo postcosecha, ha permitido ampliar la visión productiva de los agricultores asociados y ha mejorado las opor-tunidades de comercialización.

- Dotar de un sistema de parcelas bajo riego donde se produzca con menor riesgo y calidad, abre oportuni-dades para el acceso a mercados locales y la venta directa de productos.

Lecciones aprendidas- Existen fuentes de agua que pueden ser incorpora-

das a la agricultura con pequeñas inversiones y el uso de tecnología de riego que es rápidamente apropiada por productores por su fácil manejo, reducido costo de mantenimiento y efectividad demostrada.

- Es posible mejorar la disponibilidad de alimentos y diversificar la dieta campesina haciendo uso de re-cursos tecnológicos y nuevos materiales que ofer-ten caudales presurizados y oportunos a los culti-vos en reducidas parcelas en zonas vulnerables a la variabilidad climática.

- Un sistema de alerta temprana frente a desastres, vinculado a la agricultura, permitirá anticipar condicio-nes climáticas de amenaza para la agricultura, como la ocurrencia de heladas tempranas o tardías. Para esto, se podrán activar mecanismos de reducción del riesgo de pérdida con el uso de sistemas de riego por aspersión en los cultivos.

RecomendacionesLas siguientes acciones y medidas complementa-rias contribuirán a mejorar la efectividad de la buena práctica:

- Los productores deben realizar mayores inversiones en las parcelas con cobertura de riego y mejorar la fertilidad de las mismas, el uso de materia orgánica de origen animal y restos de cosecha adecuadamente manejados, podrán ser mejor aprovechados por los cultivos.

- Debido a las altas tasas de evaporación por la radia-ción y vientos predominantes en la zona, es recomen-dable utilizar mallas para sombrear los estanques. De esta manera, se favorecerá igualmente la protección de la geomembrana. También emplear láminas de plastoformo que protegen del sol durante el día, qui-tando las mismas por las noches para su oxigenación.

- Es importante no derivar a los sistemas de captación toda el agua disponible. Es fundamental para la repro-ducción de sistemas ecológicos vinculados, permitir el drenaje de caudales para el aprovechamiento de la naturaleza.

Criterio de valoración Puntuación (1 – 5)Efectiva y exitosa (EEX) 5Sostenible (SOS) 4Ambientalmente Adecuada (AMA)

4

Socioculturalmente Aceptable (SCA)

5

Técnicamente Posible (TPO) 5Económicamente Eficiente (EEF) 5Participativa (PAR) 5Replicable y Adaptable (RAD) 5

Gráfica de ponderación

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

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Ubicación político geográfica - Mapa de ubicaciónLa comunidad de Potreros, está ubicada en la provincia O`Connor del departamento de Tarija. Dicha localidad se encuentra aproximadamente a 80 km de la ciudad de Ta-rija y a 7,5 km de la carretera principal Tarija-Entre Ríos. Esta comunidad pertenece al municipio de Entre Ríos, se encuentra a una altura de 1955 msnm y tiene como coordenadas geográficas 21° 24’ 04,53’’de latitud sud y 64° 14’ 33,59’’ de longitud oeste.

La precipitación promedio anual es de 1.029,5 mm, con una hu-medad relativa del 72%. Presen-ta neblina intensa que puede durar varios días y generalmen-te proviene de frentes fríos que llegan desde el sur tarijeño y note argentino.

Caracterización biofísica y socioeconómicaLa comunidad de Potreros, don-de se ha identificado la Buena Práctica (BP), está clasificada como un Valle semitropical, es una zona húmeda con precipita-ciones de 1.200 mm al año y una temperatura promedio de 23°C, siendo los meses más caluro-sos de octubre a febrero, con temperaturas que llegan hasta los 30°C. Los meses más fríos corresponden a junio y julio en donde las temperaturas llegan a bajar hasta -6°C y -5°C, siendo la temperatura media en invier-no de 18.6° C.

La actividad en la zona es bási-camente agrícola de tipo tradi-cional, destinada generalmente para autoconsumo y hay poco empleo de maquinaria. Los prin-cipales cultivos de la zona son: papa, maíz, tomate y hortalizas.

En frutales, se puede mencionar la producción de duraz-nos, ciruelas y cítricos. La comercialización de los pro-ductos agrícolas y ganaderos es realizada en Cercado - Tarija y una pequeña parte en los municipios de Entre Ríos y Yacuiba.

La extensión de la comunidad de Potreros es de aproxi-madamente 32.000 hectáreas, las que están habitadas por 28 familias y 110 personas aproximadamente. Mu-chas de ellas originarias del lugar y otras familias migran-tes que se han integrado plenamente a la comunidad y sus actividades. Los comunitarios tienen un fuerte com-

Normativa del agua en Potreros - Proceso de implementación4

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promiso con la conservación de los recursos naturales, pues durante su vida han sufrido muchos embates, prin-cipalmente por gente foránea quienes han intervenido en su territorio queriendo aprovechar su riqueza forestal.

El cambio climático en estos últimos años ha influido negativamente en la comunidad de Potreros. Principal-mente sobre las fuentes de agua (vertientes, afluentes como arroyos y quebradas) con las que cuenta la comu-nidad, pues han visto con preocupación que las mismas se han reducido hasta en 50% al caudal que tenían. Ante este panorama se comenzaron a coordinar actividades porque ellos reflexionaron sobre una realidad palpable, ¨Cuanto más bosque, había más agua¨. El motivo prin-cipal de la buena práctica que se describirá fue proteger y conservar las fuentes de agua frente a la crisis que se presenta por el cambio climático y las acciones de los po-bladores que afectan los recursos naturales de la zona.

Descripción de la buena práctica agrícolaLa diversidad de usos que se da al agua en la comunidad de Potreros, como el mantener la calidad de la misma, requieren de normas y estas se deben generar median-te acuerdos entre los grupos de interesados. Todo ello basado en el uso actual y potencial de estos cuerpos hídricos. Para que las normas sean eficientes, deben considerar aspectos sociales, económicos y culturales, de manera que sean un instrumento de servicio a la co-munidad. Los procedimientos que han elaborado en la comunidad de Potreros es considerada como una buena práctica normativa en agua, la cual los guía a hacer un uso eficiente de este elemento en la producción agrope-cuaria, agua potable y otros usos de la misma en la zona.

Se puede indicar que una actividad concreta del empleo de la normativa, fue una propuesta de proyecto que te-nía como fin el almacenamiento de agua y el uso de la misma de forma tecnificada, disminuyendo de este modo el uso tradicional del agua en la agricultura (riego por inundación), lo cual implica una alta perdida de este ele-mento hídrico.

La comunidad propuso el proyecto de construcción de tanques de ferrocemento para todas las familias. Pero la propuesta fue rechazada por la Sub-Gobernación de En-tre Ríos por su alto costo. El Sindicato Comunal de Po-treros acudió a la ONG ASOCIO para realizar un nuevo estudio sobre los costos de construcción de 12 tanques de ferrocemento, el mismo que tuvo como resultado una reducción del 60 % en costos en relación a la primera propuesta. Con esta nueva oferta iniciaron nuevamente el proceso de negociación hasta llegar a la construcción de los estanques en 2013.

MetodologíaDebido a los problemas ocasionados por el cambio cli-mático, lo cual produjo una disminución de los caudales de agua en la comunidad de Potreros estos últimos cua-tro años, la comunidad decidió contar con un reglamento para el buen uso del agua.

Adicional a ello, el régimen de las lluvias cambio mucho en su comportamiento, produciéndose lluvias más inten-sas pero en un periodo más corto del acostumbrado. Am-bos comportamientos de la naturaleza ponían en peligro la dotación de agua tanto para consumo, como para la producción agropecuaria en la comunidad.

El proceso de elaboración der la norma tuvo los siguien-tes pasos:

- Diagnóstico de la situación, de manejo del agua en la comunidad de Potreros, fue la oportunidad para que los comunitarios identifiquen que la problemática del agua tiene los matices o componentes en donde exis-ten demandas, avances y propuestas, las mismas que han sido levantadas de forma participativa.

- Elaboración de la norma comunal, se convocó a talle-res comunales en donde participaron las bases comu-nales, dirigentes, autoridades y técnicos de la ONG ASOCIO.

- Se identificaron los problemas ambientales y socia-les presentes en la comunidad, tomando como base la problemática del agua. Se pudieron identificar seis temas como los más relevantes:- Fuentes de agua como las vertientes, afluentes arro-

yos y quebradas de agua.- Agua para riego.- Agua potable.- Agua para el ganado.- Sistemas de producción. - Agua para comunidades vecina.

- Aprobación y socialización; ocurre una vez que las normas locales han sido redactadas. ASOCIO cum-plió la función de acompañante del proceso de socia-lización y aprobación de la norma comunal. Ya en la etapa de aplicación, los técnicos de la institución son observadores o asumen luego un rol de facilitadores en estos procesos.

El proceso de implementación de la norma se realizó a través del proyecto de ¨Cosecha de agua y uso tec-nificado¨. Todo ello a iniciativa de los comuneros. Con el apoyo de la ONG ASOCIO se realizó la solicitud a la Sub-Gobernación de Tarija. Los pasos seguidos fueron:

- Elaboración de la propuesta de proyecto entre el Sin-dicato Comunal de Potreros y ASOCIO realizaron una

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propuesta de cosecha de agua y la presentó al muni-cipio de Entre Ríos.

- Proceso de coordinación entre contrapartes del pro-yecto que fueron ASOCIO, PROSOL (Programa Soli-dario), Sub- Gobernación (Empleo Urgente) con base en Entre Ríos. Se logró la aprobación del proyecto que antes había sido rechazado por tener un costo muy alto presupuestado por consultores del municipio. En forma conjunta trabajaron en el ajuste el Sindicato Co-munal de Potreros y ASOCIO llegando a un costo real y de factible ejecución técnica y económica.

La subgobernación de Entre Ríos dio 44.000 Bs para toda la comunidad. Con el plan de empleo urgente del gobierno consiguieron mano de obra y cemento, se adicionó a lo anterior el aporte de ASOCIO y el bono PROSOL (Programa Solidario) de 2.000 Bs por cada comunitario. Cada beneficiario aparte de colocar ma-teriales locales, realizó un aporte económico para la mano de obra calificada, alimentación y alojamiento gratuito para los obreros contratados.

En este mismo marco, un logro muy importante ha sido la conclusión de la propuesta comunal de cose-cha de agua en Potreros. Tal como se había previsto, se construyeron 12 estanques de ferrocemento para el almacenamiento de agua de pequeñas vertientes y cosecha de agua de lluvia. El presupuesto total para este proyecto fue de 166.541 Bs. y las fuentes de su comunidad de contar con un reglamento de agua y financiamiento se detallan en el cuadro 1:

- Ejecución del Proyecto que da lugar a la construcción de los 12 estanques en la comunidad de Potreros. Las infraestructuras de almacenamiento son de ferro-

cemento con capacidades desde 25.000 litros hasta 80.000 litros.

Una vez concluida la construcción de los estanques las familias instalaron los sistemas de riego para el buen uso de agua. El 70% de las familias está usan-do de manera óptima el riego por aspersión en sus parcelas.

Los técnicos de ASOCIO apoyaron desde la redacción de la normativa, así como la propuesta de proyecto. Posteriormente, asesoraron y facilitaron los procesos técnico/administrativos ante las contrapartes públicas (Gobernación y Sub Gobernación de Tarija). De esta

Origen de los recursos Detalle Monto BsComunidad-PROSOL (Fondos del Programa Solidario) de la Gobernación para proyectos priorizados en comunidad

Compra de accesorios de plomería, cañería de conducción y fierro.

44.000

Comunidad-Aporte local Aporte en mano de obra local (parcial). 12.500Gobernación-Proyectos especiales Compra de 428 bolsas de cemento. 24.000Gobernación-Plan de Empleo Urgente Aporte para la mano de obra local (parcial),

mano de obra calificada parcial y un supervisor.

60.000

ASOCIO-Recursos de Proyecto Heifer para inversión Compra de accesorios de plomería, fierro y pago del 50% de la mano de obra calificada.

18.761

ASOCIO-Aporte institucional Diseño y acompañamiento para la construcción de los estanques.

7.280

COSTO TOTAL DE PROYECTO 166.541

Fuente: Elaboración propia en base a archivos ASOCIO.

Cuadro 1. Recursos y aportantes para la construcción de 12 estanques en la comunidad de Potreros 2013

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manera, lograron acelerar la aprobación de la pro-puesta y la ejecución de la obras.

Factores de éxito- Conservan los bosques en las zonas altas de la comu-

nidad. Fue mediante una reglamentación que es más antigua que la normativa para el agua. En principio la comunidad solo contaba con la norma del bosque; no había la norma del agua y no existía ningún tipo de regulación sobre su uso y cada familia manejaba las fuentes de agua de acuerdo a sus criterios.

- La comunidad asumió un compromiso con el medio ambiente al preservar la zona boscosa de su comu-nidad en años pasados. Se percataron que cuidar el bosque les permite cosechar agua en las tierras bajas. En esta comunidad, el agua no es vista como un ele-mento aislado, el mismo va íntimamente ligado a la conservación del bosque, preservación de las fuentes de agua y buen manejo del agua para el consumo hu-mano, en la agricultura y ganadería.

- Para que la norma lograra ser comunal hubo un acuer-do previo, elaborado y aceptado por todos, tomando objetivos claros como optimizar el uso del agua, in-crementar la producción y realizar una época más de siembra con cultivos de alto valor económico (papa, arveja, pimentón).

- Normar el manejo de las fuentes de agua tanto para riego, agua potable, agua para ganado y los sistemas de producción de la comunidad tenía como principal finalidad lograr su buena utilización y la disponibilidad del agua a futuro.

- Los comunitarios tienen una visión clara e integral ha-cia donde desean llegar a través del tiempo en cuanto a sus recursos naturales, seguridad alimentaria, edu-cación, entre otros aspectos.

Resultados e impactosCon la normativa y el empleo de la misma han logrado los siguientes resultados e impactos:

- Se realizó un estudio de todas las fuentes de agua en la comunidad mediante una constatación documenta-da desarrollada por ASOCIO. Esta actividad que ha permitido realizar el seguimiento de los caudales de las fuentes de agua. Como resultado de ello se ha mostrado que por algún factor, el caudal de las ver-tientes se ha reducido en forma comparativa a una medición realizada el año 2008, llegando incluso a perder hasta 50% de su caudal en varias vertientes.

- La decisión de preservar sus fuentes de agua, la mis-ma que fue tomada en estos últimos años (2011 a la fecha). Esta acción fue tomada porque observaron la pérdida constante de los caudales de sus fuentes na-turales.

- Existe una apropiación y alto nivel de cumplimento de la norma en relación a las otras que son de orden público. Cuando se construyen las normas en base a los intereses de la comunidad, y de forma participativa (con bases sociales dirigentes y autoridades), se logra este tipo de resultados.

- La coordinación tanto en el proceso de construcción de la norma, como en su implementación a través del proyecto con múltiples actores, permitió que los comu-

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nitarios trabajen en forma conjunta con las institucio-nes públicas y ONGs en función de las necesidades e intereses propios de la comunidad de Potreros.

- Las instituciones realizaron los desembolsos compro-metidos. Del mismo modo, los comunitarios de Potre-ros colocaron su contraparte sin retraso. Todo marchó según lo acordado.

- Lograron la cosecha de agua de pequeñas vertientes (caudales menores a 1 litro por segundo), a través de infraestructuras de estanques de almacenamiento de ferrocemento con capacidades desde 25.000 litros (fa-miliares) hasta 80.000 litros (multifamiliares).

- Realizan el riego de parcelas que van desde 0.25 ha hasta 2 ha, dependiendo de los caudales de cada fuente. Al mismo tiempo, esto permite el uso de riego presurizado a través de la implementación de asper-sores artesanales, los que son fabricados en la misma comunidad.

- Las historias de vida fueron cambiadas al transformar-se la calidad de vida de las familias. Se puede decir que hubo un antes y un después luego de las cons-trucciones de almacenamiento de agua.

- Todos los comunitarios emplearon el bono PROSOL del 2013 para implementar sus sistemas de riego fa-miliares o multifamiliares.

Lecciones aprendidas- La norma desarrollada en Potreros es considerada

muy importante, porque con ella se direcciona el comportamiento y toma de conciencia sobre los recursos naturales de la comu-nidad, abarcando temas como el efecto del cambio climático en la reducción en los afluentes, conta-minación de las fuentes de agua, tala de los bosques, malas prác-ticas en la agricultura, expansión de la frontera agrícola hacia las cabeceras de las cuencas. To-das estas prácticas hacen que se pongan en riesgo los recursos hídricos.

- El papel protagónico que cum-plieron las autoridades comu-nales con respecto a la elabo-ración de las normas fue liderar, convocar y organizar los dife-rentes eventos. Subsiguiente-mente, facilitaron los talleres de elaboración, revisión, hasta lograr la aprobación.

- Las tensas relaciones entre la subgobernación y el Sindicato Comunal de Entre Ríos demoraron en gran medida las negociaciones posteriores. Así, llevó el do-ble de tiempo del estipulado todo el proceso de con-certación para llevar adelante el proyecto.

- Hay un entendimiento de los comunitarios respecto a que todo es un proceso de lento aprendizaje, y que cuando la gente percibe el beneficio de la buena prác-tica ya no son necesarios los castigos o multas.

- Los acuerdos para el buen uso del agua y el ajustarse a la normativa permiten de gran manera evadir conflic-tos, ya que en base a ellos, al identificar en la comu-nidad nuevas fuentes de agua como también dejar de

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PROGRAMA AACC - BOLIVIAFICHAS DE BUENAS PRÁCTICAS

usar prácticas de riego tradiciones (que implican un mal uso del agua) logran ampliar la superficie regada y por ende incrementar la productividad.

RecomendacionesLas siguientes acciones y medidas complementarias contribuirán a mejorar la efectividad de la buena prác-

tica, las mismas que en gran parte han surgido de los mismos comunitarios:

- Realizar captación de agua en aquellas fuentes que aún no están siendo aprovechadas.

- Evitar conflictos o resolverlos lo antes posible para que los procesos de concretar los proyectos no sean muy largos y desgastantes.

Criterio de valoración Puntuación (1 – 5)Efectiva y exitosa (EEX) 4Sostenible (SOS) 3Ambientalmente Adecuada (AMA)

3

Socioculturalmente Aceptable (SCA)

5

Técnicamente Posible (TPO) 5Económicamente Eficiente (EEF) 5Participativa (PAR) 5Replicable y Adaptable (RAD) 4

Gráfica de ponderación

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

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Producción de fertilizantes naturales (humus de lombriz) y diversificación de cultivos para seguridad alimentaria por un grupo de mujeres en Carapari

5

Ubicación político geográfica - Mapa de ubicaciónEl Municipio de Caraparí se ubica en la segunda sección de la provincia Gran Chaco del departamento de Tari-ja, que agrupa a 45 comunidades rurales con el centro poblado más importante de Caraparí, distante a 275 km de la ciudad capital del departamento de Tarija sobre la carretera troncal Tarija-Yacuiba. Asimismo, Caraparí se encuentra a una distancia de 45 km de la capital de la provincia Gran Chaco que es la ciudad de Yacuiba.

Se encuentra entre las coorde-nadas de 21° 10’ 39’’ a 22° 19’ 58’’ de latitud sur y los meridia-nos 63° 33’ 34’’ a 64° 18’ 24’’ de longitud oeste, a una altitud media de 850 msnm.

La comunidad de El común se encuentra a 5 km de la ciudad de Caraparí, siendo la comuni-dad más próxima a este centro poblado.

Caracterización biofísica y socioeconómicaEl chaco tarijeño es una región altamente vulnerable debido a su condición geográfica. Es una región de transición en-tre las montañas alto andinas con la región de las pampas chaqueñas. La fragilidad por la degradación de los recursos naturales es muy grande, princi-palmente porque aparece en la zona de extrema sequía y ele-vadas temperaturas.

Presenta una temperatura me-dia anual de 20°C. La tempera-tura máxima registradas por el estación de Itaú es de 28°C y la temperatura mínima promedio

registrada por la misma estación es de 12°C. Sin embargo, es importante subrayar que se registran temperaturas ex-tremas como la máxima alcanzada de 32°C en el mes de enero y una mínima de 6° C en el mes de julio.

En el municipio de Caraparí se puede encontrar el clima cálido semiárido ubicado en el sector norte, denominado Chaco Alto Árido, cercano al área de influencia del río Pil-comayo, donde las precipitaciones pluviales oscilan entre 500 y 600 mm entre los meses de noviembre a febrero.

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Esta característica se acentúa al acercarse al río Pilco-mayo, donde la precipitación anual no pasa de los 450 mm anuales.

La comunidad El Común, cuenta con canales rústicos de riego sin revestir. Los mismos tienen aproximadamente 15 años de antigüedad. La calidad de agua no es buena, tiene minerales y sales, componentes aceitosos visibles en la superficie y el agua que presenta sedimentos. Exis-ten vertientes de agua salda, la usan para el consumo animal, las mismas que se reducen a bajísimos caudales hacia los últimos meses del año, por lo que se realiza la construcción de atajados (reservorios) para la época seca.

La comunidad antes lograba abastecer con agua de rie-go a los comunitarios casi todo el año, excepto los meses de octubre y noviembre. Ahora no es posible porque la población se ha incrementado notablemente. Adicional-mente a ello, el agua va hacia el centro poblado de Cara-pari para los servicios básicos. Actualmente, los líderes comunales de El Común están analizando los mecanis-mos para abastecer en primera instancia de este líquido elemento a su comunidad y solo el resto sería enviado hacia la capital del municipio.

Hacen 5 años vivían como 40 familias en El Común. Re-cién en los últimos años se ha triplicado la cantidad de pobladores, ahora hay 140 familias; incluso existe una zona completamente urbanizada al ingreso a la comu-nidad, lugar donde se ubican las casas y pequeños co-mercios. Los jóvenes se van a Caraparí, Villamontes o Yacuiba a estudiar. Se observa muy poca gente joven en el trabajo de campo de esta comunidad.

En el municipio de Caraparí y sus comunidades, la ins-titución ASOCIO promueve el desarrollo y el empodera-miento de las organizaciones campesinas a través de la implementación de sistemas agroecológicos y sistemas alimentarios sostenibles.

En esta zona la agricultura estaba orientada solo a cul-tivos como maíz, papa, tomate y cebolla que son los cultivos tradicionales. ASOCIO comenzó un proceso de diversificación productiva, principalmente de hortalizas, y la incursión en sistemas agroecológicos con abonos or-gánicos y otros insumos amigables con el medio ambien-te. Hace como dos años promueve la variabilidad en la producción de hortalizas, y entró con 12 hortalizas como morrón, lechuga, acelga, espinaca, berenjena, coliflor, brócoli, entre otras.

Descripción de la buena práctica agrícolaPara los sistemas productivos agroecológicos son reque-ridos los abonos orgánicos. Según los agricultores, se

requieren varios insumos, tiempo y cuidados para su ela-boración. Por ello, la Asociación de Mujeres de El Común solicitó sean capacitadas en la generación de productos alternativos que impliquen baja complejidad y poco em-pleo de tiempo. ASOCIO capacitó a este grupo en la pro-ducción de humus de lombriz, lo cual se presentó como una opción interesante.

El proceso se inició con la construcción de composteras, recolección de material vegetal (estiércol de ganado, des-hechos de cocina y de cosecha), sembrado de lombrices californianas y tamizado del producto descompuesto listo para ser empleado en las parcelas de hortalizas. Esta práctica es sencilla de implementarse, de bajo costo y la misma está ubicada cerca de las viviendas para una continua observación.

MetodologíaLa práctica es sencilla, implementarla no requiere de un elevado costo; lo que sí se debe tener, es constancia en el trabajo. Los pasos seguidos fueron los siguientes:

Se realizó una infraestructura 180 x 60 x 80 cm de ladrillo o cemento. ASOCIO brindó los materiales y la tecnolo-gía, los comunitarios la mano de obra.

Una vez que se concluyó la construcción del contenedor, se colocó una mezcla de estiércol fresco de vaca, oveja, deshechos de cocina y de cosecha. Se realizó un proce-so de pre descomposición (riego y volteo) de todo el ma-terial antes indicado, lo cual permitió la salida de gases y ácidos con mucho desprendimiento de calor. Este proce-so se desarrolla aproximadamente una semana previa a la colocación las lombrices.

Sobre los insumos de la abonera se realiza la siembra de las lombrices rojas californianas para que inicien su trabajo de descomponer la materia orgánica.

El proceso de descomposición puede durar de 2 a 3 meses, dependiendo de la temperatura y la cantidad de lombrices. Se debe tener la precaución de mantener hú-meda la abonera y en un lugar sombreado. Se realiza el cernido del contenido de la abonera con un tamiz que permita el paso de la tierra pero no de las lombrices. De esta manera, se separan las lombrices del humus produ-cido por ellas. Cada semana hay que verificar la hume-dad del contenedor y tener la precaución que el sol no llegue de forma directa. Esta labor se realizó en la familia de la líder del grupo y posteriormente se llevó a cabo con 4 familias más.

El compost producido es llevado a la huerta, normalmen-te se coloca un puñado de esta tierra sobre cada planta de la huerta. Las hortalizas que se producen en estas huertas familiares son de mayor tamaño y las plantas por ser más vigorosas tienen mayor resistencia al ataque de

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que son parte del grupo de mujeres, replicaron la actividad.

- Como los huertos son de producción orgánica, se lo-gró contar con un abono o humus de lombriz que está disponible todo el año y cerca de los huertos de pro-ducción de hortalizas.

- Por otra parte, un sistema diversificado brinda un aba-nico de posibilidades como variada alimentación para consumo familiar y realiza un ahorro de dinero que es-taba destinado para este fin. Adicional a ello, se logró una mejora de la economía familiar por la venta de los productos restantes.

Resultados e impactos- La asociación de mujeres del El Común bajo la tutela

de Doña Isaac Castillo toman la decisión de producir abono o humus de lombriz.

- Se incrementó la producción de hortalizas y verduras de hoja al utilizar el humus de lombriz californiana en los huertos de las familias del grupo de mujeres en la comunidad de El Común en Carapari.

- Se ha contribuido a la seguridad alimentaria de las fa-milias que están involucradas en esta actividad con ASOCIO. La familia disfruta consumiendo todo lo que se produce, los hijos adquieren el gusto por las verdu-ras y ello promueve la salud y la mejor alimentación.

- Las mujeres de la comunidad tienen disponibilidad de alimentos frescos y con alta diversidad durante todo el

plagas y a la falta de agua, porque los suelos fertiliza-dos con esta materia orgánica permanecen húmedos por mayor tiempo.

Factores de éxito- El material básico empleado para realizar el humus

de lombriz es totalmente accesible y lo disponen las familias rurales en grandes cantidades durante todo el año. Los mismos son deshechos de cocina, des-hechos de cosecha, estiércol de vaca y chancho, pro-ductos que generan en sus actividades familiares y agropecuarias.

- La utilización del humus de lombriz en la fertilización produce un mejor desarrollo y fortaleza de las plantas y mayor producción.

- Parte de la tecnología entregada por ASOCIO en pro-ducción orgánica, también contempla el empleo de mallas de media sombra, las mismas que han permi-tido mayor protección de las hortalizas ante la fuerte irradiación en la zona del chaco y la diversificación de cultivos, especialmente de aquellos que tienen mejo-res precios en los mercados (pimiento morrón, beren-jenas, brócoli, etc.).

- Ya sea en una parcela, una cama alta o un huerto fa-miliar diversificado, brinda una variedad de alimentos para el autoconsumo de manera sostenible. Los re-sultados no se quedan solo en el ámbito familiar de la líder del grupo, Doña Isaac Castillo. Sus vecinas,

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año. Los excedentes de la producción son comerciali-zadas en los mercados locales, consiguiendo buenos precios debido a que las hortalizas obtenidas son de excelente calidad.

El costo bajo de esta tecnología ha permitido la apro-piación de más agricultoras en la comunidad. Ellas han comenzado a habilitar estos espacios productivos (com-posteras y huertos familiares) incluso cuando el proyecto ya concluyó sus actividades en la zona.

Lecciones aprendidas- El manejo de la lombricera inicialmente fue un poco

exigente, ya que involucraba el preparado de sustra-to (estiércol de ganado, desperdicios de cocina y un poco de tierra), y la adaptación de las lombrices al lu-gar. Posterior a este proceso inicial, las lombrices se comportaban bien y su reproducción fue muy rápida, especialmente en condiciones de clima caliente y hu-medad adecuada.

- Las mujeres comprobaron que las innovaciones tec-nológicas planteadas por ASOCIO eran complemen-

taras. Entre ellas, la malla media sobra, humus de lombriz, diversificación productiva y almacenamiento de agua. Todas ellas son adecuadas y necesarias para la buena producción de hortalizas en la zona.

- El Centro de Mujeres ha tenido una sobre posición de proyectos (municipio, gobernación – PROSOL y ASO-CIO). Por ello, descuidaron algunas de sus activida-des. Luego de un análisis, retomaron las actividades con una visión de integralidad y complementariedad entre los diversos proyectos que llevan adelante.

- Los hombres en su mayoría trabajan en las petrole-ras y no pueden ayudarlas. Así, las actividades diarias son asumidas por ellas; solo en los momentos de acti-vidades de construcción de las composteras y postea-do de las mallas para semisombra los varones aportan con su trabajo.

- Los técnicos de ASOCIO indican que es interesante el trabajo con las mujeres, pues son muy participati-vas, escuchan con atención, son curiosas, investigan y hacen con más detalle las actividades encomendadas. Los hombres siempre están apurados y quieren ir direc-to a la ejecución para desligarse de los compromisos.

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Criterio de valoración Puntuación (1 – 5)Efectiva y exitosa (EEX) 4Sostenible (SOS) 5Ambientalmente Adecuada (AMA)

5

Socioculturalmente Aceptable (SCA)

2

Técnicamente Posible (TPO) 5Económicamente Eficiente (EEF) 4Participativa (PAR) 2Replicable y Adaptable (RAD) 5

- Las mujeres indicaron que tanto las composteras como los huertos les quedaron muy pequeños y el próximo año estarían ampliando ambos. Expresaron que es muy bueno tener tanta variedad de verduras y hortalizas cerca de la casa para así tener asegurada la alimentación familiar.

- La disponibilidad de abono orgánico durante todo el año para la producción de hortalizas, reduce el ries-go de pérdidas de cosecha por estrés hídrico, que actualmente es prolongado por el incremento de la intensidad del solar, pues una de las características principales del humus es mantener por más tiempo la humedad en el suelo.

- La disponibilidad de hortalizas todo el año fortalece la capacidad de resiliencia de las familias en zonas donde las variantes climáticas afectan seriamente la disponibilidad de alimentos.

- El centro de mujeres de la comunidad El Común via-jó para intercambios de conocimientos; llegó también gente para visitarlas y observar su trabajo de agricul-tura orgánica sostenible. Este es un mecanismo para incentivarlas a seguir adelante con este tipo de labor en beneficio de su familia, salud, economía y con una

muy interesante capacidad de adaptarse al medio am-biente tan cambiante.

- El agua es una de las grandes limitantes, pues debido al cambio del clima las lluvias llegan de forma más tardía en la región. Especialmente entre los meses de octubre a noviembre, la escases de agua es severa; por ello se está complementando el proyecto producti-vo con tanques de ferrocemento para almacenar agua para las épocas de estiaje.

RecomendacionesLas siguientes acciones y medidas complementarias contribuirán a mejorar la efectividad de esta buena práctica:

- Colocar ambas actividades cerca de la casa con el objeto de tener mejor atención por parte de las agri-cultoras en cuanto al cuidado del ataque de animales y brindar un riego oportuno.

- Sembrar en forma escalonada la diversidad de hortali-zas para no depender de alimentos del mercado y para que los excedentes puedan ser vendidos o intercam-biados con agricultores de la misma comunidad u otras.

Gráfica de ponderación

EEX

TPO

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Ubicación político geográfica - Mapa de ubicaciónLa Buena Práctica Agrícola (BPA) se llevó a cabo en la primera sección municipal de la provincia Manuel María Caballero del departamento de Santa Cruz de la Sierra. Dicha localidad, cuenta con 8 cantones: Comarapa, San Juan de Potrero, Capilla, Manzanal, Pulquina, San Isidro, San Mateo y por último Torre-cillas que es donde se realizó la práctica y se desarrollaron las acciones, procesos y téc-nicas asumidas por los pro-ductores de frutilla.

El lugar visitado, Torrecillas, se distingue por estar en la unidad fisiográfica de monta-ñas y serranías subandinas y está ubicada en la subregión reconocida como los valles mesotérmicos. La comunidad presenta un relieve altitudinal de 2.000 a 2.500 msnm.

Caracterización biofísica y socioeconómicaLa comunidad de Torrecillas se encuentra asentada sobre la carretera principal que co-munica Santa Cruz con el de-partamento de Cochabamba. Los productores establecen su hogar próximo a la carre-tera, pero los predios destina-dos a la actividad productiva se encuentran ubicados en el área agrícola. El centro pobla-do de la comunidad cuenta con calles de tierra y servicios de energía eléctrica, recojo de basura inorgánica y, especial-mente, de envases vacíos de agroquímicos empleados en la producción. Así también, tiene un centro educativo y

una posta sanitaria. Gran parte de los pobladores son originarios del lugar (80%), un porcentaje de 20% (de acuerdo al CENSO de 2001) son de origen quechua.

El municipio Comarapa limita al noroeste con el depar-tamento de Cochabamba y al noreste con la provincia Ichilo, al este con la provincia Florida, al sur con la pro-vincia Vallegrande y al sureste con el municipio Saipina y tienen una extensión de 3.271,03 km2.

BPA: Cultivo de frutilla en zonas altas en el municipio de Comarapa6

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Tiene una población de 14.660 habitantes, de los cuales 7.714 son varones y 6.946 son mujeres (Censo 2001). Tienen como actividad económica productiva más impor-tante la agricultura (70%), seguida de la ganadería (25%) y actividades comerciales.

La comunidad de Torrecillas, lugar donde se realizó la BP, se encuentra en una zona accidentada de pendien-tes escarpadas que llegan a más de 50% de inclinación. Dicha condición, de montañas secas, cobija una vege-tación de tipo “xerofítico, caducifolio, microfiliosas y de transición hacia pastizales de neblina” (PDM de Coma-rapa, 2007). Las pendientes son laderas que concluyen en mesetas, condición climática interesante para la pro-ducción de frutillas y la aplicación del riego por gravedad.

Por otra parte, Comarapa se distingue por un clima clara-mente diferenciado en época seca (abril a noviembre) y época lluviosa (diciembre a marzo). Este tipo de estacio-nes climáticas, son las que determinan el tipo de suelo, el paisaje y por ende la actividad productiva.

De acuerdo al Plan de Desarrollo Municipal (2007), la temperatura media anual del municipio es de 18°C y ésta varía de acuerdo a la zona, sean estos valles o serranías. Estos factores naturales, para el caso de Torrecillas, de serranías montañosas y su altitud, son las que definen el tipo de temperatura, características de los suelos, activi-dad productiva, acceso al agua, entre otros.

La precipitación pluvial, por otra parte, al estar en un zona “mesotermal subhúmedo seco templado, hasta mesoter-mal subhúmedo, con precipitaciones medias anuales que varían desde los 419 hasta los 737 mm, con veranos lluviosos e inviernos secos” (PDM de Comarapa, 2007). Se tiene registrado una precipitación anual de 400 mm en el extremo sur del río Comarapa, hasta los 700 mm en su extremo norte (región montañosa) -lugar donde se en-cuentra la comunidad de Torrecillas-. El promedio anual es de 576.5 mm aproximadamente (PDM de Comarapa, 2007), a pesar que este varió los últimos años, ya que el municipio fue azotado con fuertes sequias.

El municipio Comarapa al ser una región montañosa su-bandina, reúne a un cierto tipo de recursos naturales y suelos que determinan su uso social y económico. De acuerdo a algunos estudios, los suelos son de textura arcillosa y rocosa, aptas para el cultivo ya sea a secano o con riego.

La caracterización realizada, nos permite identificar el tipo de riesgos climáticos que se presentan estacional-mente. Por ejemplo, en la época seca se registran he-ladas (junio y julio), vientos (agosto a octubre) y sequia (abril a noviembre). En cambio, en la época lluviosa (di-ciembre a marzo) se presentan problemas de sequias, a diferencia de este año en el cual se registró intensas lluvias que desbordaron el río Comarapa, perjudicando

a plantaciones próximas y ocasionando pérdidas en los cultivos de frutilla.

Descripción de la buena práctica agrícolaLa producción de frutillas en zonas altas del municipio de Comarapa es un ejemplo a seguir. Los próximos párrafos permitirán ver cómo en las últimas dos décadas el cultivo de esta fruta ha evolucionado y ha significado un aporte positivo tanto económica, sociocultural y ambientalmente en zonas altas.

De acuerdo a los entrevistados, la frutilla empezó a ser cultivada de manera artesanal a secano en las zonas altas. En la última década, fueron más los agricultores interesados en cultivar este fruto. Así, pobladores de los valles y zonas altas de Comarapa iniciaron el boom de la frutilla, debido a la creciente demanda de este producto en los mercados de Santa Cruz.

A diferencia de los agricultores de las zonas altas, los de los valles, en un inicio sufrían de ataques constantes de plagas que no eran conocidas por ellos y que afecta-ban considerablemente a sus siembras. En cambio, los productores de las zonas altas no presentaban tantas dificultades en este tema, debido a que las condiciones climáticas, de suelo y riego son diferentes.

En cambio, en las zonas altas -en un inicio- la producción de frutilla a secano podía ser posible gracias a un fenó-meno natural que permite a la comunidad de Torrecillas contar con agua de riego en épocas secas. Torrecillas está ubicada en una zona de pendientes pronunciadas y cerca de cuencas y subcuencas. Sucede que cuando la neblina baja con el impulso del viento y esta choca con los árboles, forma gotas de agua que son las fuentes de recarga de agua más importantes en la época de invier-no. Pero, con la tala de árboles por la creciente demanda de tierras agrícolas, estas fuentes ya no son suficientes y el acceso a este recurso representó una dificultad para los productores.

Cabe mencionar que agricultores de la comunidad de Torrecillas, son quienes incursionaron con la plantación hace veinte años atrás. Introdujeron una variedad de fru-tilla rústica y años después se trajo nuevas variedades que llegaron de Chile y Argentina, con un costo de 150 dólares americanos por planta madre. La primera varie-dad de frutilla fue la bola, cuyo rendimiento era menor, pero la planta era más longeva. Años más tarde, introdu-jeron la variedad Sweet Charly, Festival, Camino Real y otras, con un mayor rendimiento pero de corta a longe-vidad.

Para muchos agricultores inicialmente significó una fuer-te inversión económica. Además, había que adquirir co-

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nocimientos acerca del ciclo productivo. Quizás lo que impulsó a permanecer en este rubro a muchos de los productores, fue la significativa demanda y la apertura a nuevos mercados nacionales y el ingreso económico de este rubro.

El cultivo de frutilla, generó mejores ingresos económi-cos a los productores de la zonas altas y de los valles. Como mencionó uno de los entrevistados, el impacto so-cial y económico fue tan evidente que se tenía una mejor calidad de vida, oportunidades de estudio para los hijos de los agricultores y una mejor nutrición. Por una parte, los índices de escolaridad ascendieron e incluso ingresa-ron a la universidad.

“Socialmente la plantación de frutillas ha permitido me-jor educación, ha traído beneficios sociales, son muchos jóvenes los que tuvieron oportunidades de estudio a dife-rencia de otras generaciones que no han logrado ni con-cluir el ciclo básico” (Entrevista: Juanito Vargas, 2014). Por otra parte, la alimentación cambio positivamente, ya que pudieron adquirir e introducir otros productos en su dieta alimentaria.

El actual gobierno municipal desde hace dos gestiones consecutivas, apoya y trabaja con los productores de fru-tilla, ya que en ellos ven el impulso económico que trajo cambios en el municipio de Comarapa. No por nada, se considera a este fruto como el “oro rojo”.

Para fortalecer a este sector de productores de frutilla se requirió del trabajo conjunto de muchas instituciones como el Gobierno Autónomo de Comarapa; la GIZ y su apoyo en la parte productiva y ambiental; Fundación ami-gos por la Naturaleza (FAN); Instituto de Cooperación del Oriente (ICO); Alianza Rural (AR), Fundación Natura y, posteriormente, el Programa de Desarrollo Rural (PDR). Gracias a estas instituciones el gobierno municipal tiene otra actitud y ha asumido nuevas responsabilidades como el apoyo al sector agrario y el cuidado de la naturaleza.

Las alianzas privadas-privadas, públicas-privadas y la población permitieron que este sector se fortalezca técni-camente. Sumado a esto, está el modelo de gestión mu-nicipal participativa con enfoque ambiental asumido por Comarapa. Las políticas del Gobierno Autónomo Munici-pal han permitido que la gente comprenda la necesidad de preservar sus recursos naturales y hacer un buen uso de ellos para que sean sostenibles en el tiempo. Para ello, enfocaron su atención en las plantaciones de frutilla, donde asumieron como estrategias el apoyo económico, capacitación y seguimiento a los productores.

1 Esta técnica es muy antigua y consiste en colocar materias orgánicos como el aserrín, paja, cascara de arroz o inorgánicos láminas de plástico. Incorporar esta técnica en los cultivos es muy útil, en el sentido de que. protege de elementos climáticos adversos, promueve cosechas tempra-nas, mejora rendimientos y calidad de los productos.

La política de desarrollo productivo de las frutillas ha significado una serie de cambios no solo institucionales, sino también, de los pobladores. Por una parte, una de las estrategias asumidas por el gobierno municipal y las instituciones privadas relacionadas con el tema del agro, fue priorizar la capacitación, para así fortalecer a este sector, pues concordaron en que la “inversión que se queda, es el conocimiento”. Como una segunda etapa está el proceso de tecnificación en la producción iniciada hace cinco años atrás.

MetodologíaUna vez que los agricultores contaron con las herramien-tas y conocimientos, se decidió iniciar el proyecto de tec-nificación de riego y cultivo el año 1999, conjuntamente con la alcaldía de Comarapa e instituciones -como la Fundación Amigos de la Naturaleza (FAN) y el Institu-to de Cooperación del Oriente (ICO)- quienes apoyaron económica y técnicamente.

Para la construcción del atajado de agua, se realizó en primera instancia una serie de análisis de los suelos para ver si estos eran aptos para retener el agua. Una vez obtenido el análisis, se inició la perforación, con la ayuda de maquinaria especializada, de piscinas de dos metros de alto, de una capacidad de retención de 1.000 a 2.000 cubos de agua. Así también, se instaló politubos para el riego por gravedad.

Como segundo paso se preparó el terreno. Esto consis-tió en limpiar un predio o barbecho próximo al atajado. El preparado es limpiar el terreno, se remueve la tierra con la finalidad de exponer al sol aquellas larvas de insectos que pueden afectar a las plantas de frutillas y dejar la tierra suave. Seguidamente, se compacta el terreno para disponer en hileras de un metro de ancho para realizar los canales de riego.

Un tercer paso fue cubrir de plástico o hule los surcos y formar los acolchados o camas donde se realizaron perforaciones y se dispusieron las plántulas de frutillas. El acolchado o las camas permiten mantener la hume-dad del suelo del riego por gravedad y goteo, controlado por los productores. Otro beneficio de este acolchado o cama, es que evita que la humedad del suelo pudra las hojas o los frutos.

Cuarto paso, después que las plántulas florecen, estas producen frutos durante un año. Los productores deben hacer un constante cuidado que consiste en ver que es-

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tos no tengan ninguna plaga, fumigar si es necesario y podar aquellas hojas que estén en mal estado.

Finalmente, se realiza la cosecha de manera manual, se recolecta todas las frutillas que estén pintonas y son de-jadas en un espacio donde otro grupo de personas, entre hombres, mujeres y niños, realizan la separación de los frutos por tamaño y estado de maduración. Seguidamen-te, se disponen en cajas de madera que contienen una cantidad de frutos que pesan un kilo. Luego, son llevadas a ser comercializadas.

Factores de éxito- Sin duda el apoyo institucional y la tecnificación del

riego y cultivo de la frutilla han permitido a los agri-cultores a hacer frente a situaciones complejas como la falta de agua y de conocimiento en el manejo de cultivos tan delicados como los mencionados. De esta manera, la capacitación brindada a los productores ha sido un impulso que les proporcionó seguridad, con-fianza y ha fortalecido sus capacidades.

- Esta práctica ha contribuido a la reducción de riesgo en sus cultivos y ha mejorado su rendimiento y cali-dad. Con la capacitación y modernización en el ma-nejo de ellos, los agricultores pueden hacer frente a problemas de plagas, escases de agua y, además, abastecen a un mercado en constante crecimiento.

- Esta nueva práctica, ha permitido optimizar los recur-sos hídricos escasos de la zona. La tecnología intro-ducida permite que el cultivo tenga riego de manera racional durante el año de producción. Comparati-

vamente al método tradicional -que requería de más agua y solo podía ser obtenida en época de lluvias-, esta tecnología requiere de menos cantidad de agua.

- La siembra tal como se explicó anteriormente, es rea-

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lizada bajo una preparación exhaustiva del suelo. La capacitación recibida ha permitido que se incluyan nuevos elementos como ubicación del predio próximo al atajado, trazado de surcos, canalización alrededor de las plantas, y ubicación de montículo y acolchado, los cuales mantienen la humedad que requieren las plántulas y protegen el cultivo y al suelo de agentes externos como la lluvia, vientos, heladas o plagas.

- La utilización del acolchado o cama, tiene una serie de beneficios para el agricultor. Por ejemplo, la calidad de los frutos es mayor en tamaño, limpieza y sanidad -tema muy susceptible en los consumidores por ser una planta rastrera-. De esta manera, los frutos crecen rápidamente y pueden ser cosechados antes de tiem-po; se puede también realizar un mejor control de ma-leza; la protección lograda con las láminas de plástico no solo es a la planta, sino también al suelo, ya que la comunidad de Torrecillas al estar en zona alta está expuesta a vientos fuertes que erosionan los suelos. Y lo más importante es el ahorro de agua.

- La plantación de frutillas ha disminuido la vulnerabi-lidad de vida de los agricultores del municipio de Co-marapa, pues permite mejores ingresos a los hogares, mejores oportunidades de educación, salud, alimen-tación y actividades productivas. Como mencionaron

los entrevistados, antes los agricultores de Torrecillas solo producían trigo, arveja y papa. Actualmente, las zonas altas se caracterizan por ser en su mayoría fru-ticultores.

- Esta nueva práctica también ha permitido que el perio-do de cosecha sea anual. Contar con una producción tan rendidora, requiere de mano de obra constante, ya que la unidad familiar no abastece el trabajo. De acuerdo a datos del asesor de desarrollo rural de Co-marapa, esta actividad productiva genera 2.000 fuen-tes de trabajo.

Resultados e impactosEn la experiencia de cultivo de frutillas en zonas altas de Comarapa se evidenciaron resultados positivos en la parte económica, social, ambiental e institucional. Cabe mencionar que estos elementos están estrechamente re-lacionados el uno con el otro.

- En la parte económica la producción no solo ha be-neficiado a las familias productoras de frutilla, sino también al municipio. Las familias de agricultores de Torrecillas cuentan con una mejor economía en sus hogares. Esto significó mejores oportunidades de estudio a quienes concluyeron -a diferencia de otras generaciones- satisfactoriamente el ciclo escolar e in-cluso lograron profesionalizarse.

- A nivel municipal, esta actividad ha generado movi-miento económico y diversificación de actividades comerciales. También genera fuentes de empleo, las cuales representan menor presión social por atender el municipio.

- En la parte social, de acuerdo a las fuentes consul-tadas, el rendimiento positivo de este tipo de cultivos requiere contratar mano de obra constantemente y la fuerza de trabajo de la unidad familiar no es suficien-te. Estudios realizados por funcionarios del munici-pio mencionan que cada predio requiere diariamente 12 personas dedicadas al cuidado de la plantación, cosecha, selección, empaquetado y transporte. Los parcelarios, pagan a sus jornaleros alrededor de 70 bolivianos al día. Es decir, con 20 días de trabajo al mes, una familia puede tener un ingreso de 1.400 bo-livianos. Cabe mencionar que la participación de las mujeres en la cosecha de la frutilla es muy requerida, ya que es una labor que demanda mucho cuidado al igual que la selección y empaquetado de las frutillas en cajas de madera.

- Ambientalmente es adecuado, porque se cuida uno de los recursos más importantes para el desarrollo productivo del sector agrícola y en general para todo ser vivo: el agua. El ahorro de este recurso logrado a partir de la introducción de nuevas tecnologías como

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la construcción de atajados, riego por gravedad, riego por goteo y los acolchados o camas, son positivos, considerando que puede mitigar la vulnerabilidad cli-mática que este municipio tiene debido a la escasez de agua y las fuertes sequias registradas. La optimi-zación del recurso agua es ejemplar, ya que no es un obstáculo para poder realizar actividades productivas agrícolas, rentables. Asimismo, no se pone en riesgo la soberanía alimentaria.

- Institucionalmente, esta práctica ha permitido trabajar conjuntamente con instituciones privadas, públicas y los agricultores. Este tipo de actividad, como se cons-tató, es participativa e incluyente, pese a que hay ele-mentos que aún se siguen fortaleciendo e impulsando por parte del gobierno municipal e instituciones rela-cionadas con el agro. La idea es lograr un nivel más orgánico por parte de los productores de frutilla.

- En las zonas con características de valles mesotérmi-cos, una de las particularidades son las fuertes varia-ciones térmicas que se presentan en un mismo día. Debido a esto, la utilización de tecnología que incluye cubrir los camellones con plástico y el riego por goteo de la frutilla, incide directamente en controlar el estrés térmico de las plantas, evitando que los cada vez más pronunciados cambios térmicos, afecten la producción de frutilla.

Lecciones aprendidasEntre las lecciones aprendidas por los productores de frutilla y las instituciones que apoyaron y fortalecieron a este sector son tanto positivas como negativas.

- Entre las lecciones positivas rescatadas es el impacto sociocultural y económico. Por ejemplo, tener concien-cia del desconocimiento del manejo de este cultivo. Los pobladores no tuvieron temor, fueron innovado-res, trabajaron en equipo con diversas instituciones y fueron perseverantes. Como dijo uno de los entrevis-tados, fue tan positivo que ellos exigieron a la munici-palidad primero capacitación y luego ayuda técnica, razón que condujo a resultados óptimos, pues se rea-lizó secuencialmente. Cabe resaltar en este proceso que la voluntad política del municipio fue fundamental al trabajar con otras instituciones para promover ideas innovadoras.

- Por otra parte, el proceso de capacitación tuvo un efecto multiplicador. Si bien fue iniciado con pocos, ahora cada vez son más las personas interesadas. Ahora son tres cantones de los ocho que priorizan en sus POAs fortalecimiento y el destino de recursos al sector agrícola. Otro de los elementos rescatables es que los productores interesados cooperan, así sea simbólicamente con el costo de los cursos -alimenta-

ción y trasporte-. Esto permite generar una cultura de responsabilidad y se depone la antigua idea que el Es-tado debe asistir en todo.

- Entre los aspectos negativos esta la incapacidad del municipio de llegar a todas las comunidades, ya que el personal con el cual se cuenta no es suficiente para poder comunicar o recoger las necesidades de los productores.

- En este caso, la presión de escasez de agua para la producción de alimentos ha dado lugar a un cambio en la estrategia de la comunidad de Torrecillas. Ellos para asegurar sus medios de vida han logrado la ge-neración de mayores ingresos con el cultivo de fruti-llas, llegando a un mejor y más sostenible desarrollo local.

- Es interesante observar que las amenazas generadas por el cambio climático en este lugar, trajeron como resultado una planificación y acción colectiva a ma-yor escala. Los impactos de la variabilidad climática o cambio climático brindan también oportunidades para impulsar la creatividad y una mejor cooperación entre los actores y los comunitarios.

- Garantizar la producción permite a la población un crecimiento económico que reduce su vulnerabilidad frente a las amenazas climáticas en la zona.

RecomendacionesEntre las recomendaciones que se tiene para mejorar esta buena práctica será discutida desde el nivel ambien-tal y el institucional.

- Es necesario que el gobierno municipal y su política de gestión ambiental participativa tome en cuenta que si bien es una actividad social y económicamente po-sitiva para el municipio, este debe encarar y enfren-tar los problemas de deforestación que conllevarían importantes problemas causados por la creciente demanda de suelos agrícolas. Por ello, es necesario normar y definir claramente que áreas de las zonas altas se protegerán y cuáles serán los mecanismos para que los pobladores de las comunidades asuman compromisos de reforestar con árboles nativos de la región para preservar el medio ambiente.

- Al no ser considerada la naturaleza como sujeta de de-rechos y seguir con la mentalidad antropocéntrica, no se observa la condición de uso intensivo que se le con-cede a la tierra con producciones exitosas como las de la frutilla por el desgaste y debilitamiento evidenciada por los productores. Si bien notan los cambios, la lógica mercantilista prima más que aquella que es consciente que el ritmo de uso no será sustentable en un futuro.

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Criterio de valoración Puntuación (1 – 5)Efectiva y exitosa (EEX) 4Sostenible (SOS) 3Ambientalmente Adecuada (AMA)

3

Socioculturalmente Aceptable (SCA)

5

Técnicamente Posible (TPO) 5Económicamente Eficiente (EEF) 5Participativa (PAR) 5Replicable y Adaptable (RAD) 4

- El uso de los fertilizantes o pesticidas por parte de los productores de frutilla de Torrecillas si bien no es constante, estos deben ser normados y supervisados por funcionarios capacitados del gobierno municipal o instituciones ligadas al tema, a fin de verificar que el uso sea adecuado y no toxico para el suelo, agua y aire. Se tiene conocimiento que el uso de agroquími-cos en las zonas altas es mínimo, gracias a las condi-ciones climáticas de la comunidad. Pero ésta requiere de mayor nivel de concientización y capacitación para hacer otro tipo de usos orgánicos en donde el agri-cultor no genere una dependencia a los químicos que

tanto daño están causando a las fuentes de agua en la zona.

- Se recomienda a los productores conformar asocia-ciones de productores de frutilla para canalizar coope-ración económica que sirvan para financiar sus nece-sidades tales como capacitación o un fondo de apoyo a productores que se vean afectados por el cambio climático, considerando que son 200 hectáreas de frutilla cultivada y quinientas familias productoras las que hasta la fecha no se han logrado organizar y, por lo tanto, no hacen un manejo adecuado del mercado.

Gráfica de ponderación

EEX

TPO

SOSRAD

EEF SCA

AMAPAR

543210

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BPA: Sistema de almacenamiento de maíz basado en conocimientos locales7

Ubicación político geográfica - Mapa de ubicación

La Buena Práctica Agrícola (BPA) se llevó a cabo en el municipio de Huacaya perteneciente a la provincia Luis Calvo del departamento de Chuquisaca. Dicho municipio limita al norte con el departamento de Santa Cruz, al sur con el departamento de Tarija y al este con el municipio de Muyupampa. Cuenta con dos distritos: Huacaya y Santa Rosa.

Para este fin, se tomó en cuenta a la comunidad de Huacaya perteneciente al distrito uno del municipio de Huacaya. Dicho distri-to, cuenta con seis comu-nidades: Boycobo, Hua-caya, Ancahuazu, Itagua, Bocorigua y Wiraitati.

Caracterización biofísica y socioeconómicaEl municipio de Villa Hua-caya, se encuentra ubica-do en los 63° 39’22” de longitud oeste y los 20°44’ 12” de latitud sur. Tiene una extensión territorial de 1.337,40 km2 (Diagnósti-co Municipal de Huacaya, s/a) y de acuerdo al Cen-so de población y vivienda del año 2001 y el diagnós-tico del municipio, se tiene registrado a 496 familias, con una población total de 2.291 habitantes, disgre-gados en 1.053 varones y 1.138 mujeres, signifi-cando un promedio a nivel municipal de 4.41 miem-bros por familia. Cabe re-saltar que el lugar donde

se realizó la BP es habitado por 151 personas, de las cuales 78 son mujeres y 73 son hombres.

La población de este municipio es originalmente guaraní, pero a raíz de las migraciones empezaron a asentarse poblaciones quechuas. El idioma principal en Huacaya es el castellano, un 22% de la población aún habla gua-raní y un porcentaje mínimo de los migrantes llegados de

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Potosí, Cochabamba y otros municipios de Chuquisaca hablan quechua.

La situación de acceso a servicios básicos en el munici-pio de Huacaya es preocupante, ya que estos son limita-dos o inexistentes. Para el caso de distrito uno de Huaca-ya, un 55% de la población cuenta con agua potable por cañería. El resto se aprovisiona de agua a través de ata-jados construidos cerca de sus hogares o pozo de agua. No cuentan con red de alcantarillado y son pocas las fa-milias que tienen pozos ciegos y letrinas en sus hogares. Respecto al servicio de luz eléctrica, este es inexistente.

Las vías de comunicación, como mencionamos anterior-mente, son deficientes mucho más en tiempo de lluvia. Por otra parte, la comunicación se realiza por radio y cuentan con una cabina de ENTEL donde realizan lla-madas.

Huacaya tiene un servicio médico y con un núcleo esco-lar desde nivel básico hasta el bachillerato. Esta sección es una de las dos comunidades que cuenta con nivel educativo completo, a diferencia de otras comunidades que no tienen establecimientos educativos.

El municipio de Huacaya forma parte de la faja subandi-na meridional, comprendida en serranías altas, medias y bajas, colinas, piedemontes, terrazas aluviales y llanu-ra aluvial. Tiene una topografía ondulada en donde se establecen pequeñas áreas cultivables, cuyos suelos se caracterizan por ser poco profundos, con texturas arcillo-sas, franco arcilloso y arcilloso - limoso.

Las características topográficas nos permiten deducir que los pisos ecológicos se encuentran determinados por la altitud, clima, relieve, naturaleza del suelo, hidro-grafía y cobertura vegetal. Dicho municipio se encuentra a 1.100 de altura msnm. Esta condición de altitud la esta-blece en un piso ecológico de zona subtropical, de clima subhúmedo a seco y semiárido. La temperatura general-mente oscila entre 21°C, en invierno y 42°C, en verano. La sección municipal de Huacaya, por otra parte, es de tipo semiárido, con una precipitación de 600 a 700 mm al año.

Actualmente, el municipio atraviesa una serie cambios climáticos que afectan considerablemente la agricultura, como las heladas (los meses de mayo - julio), sequias (agosto a diciembre), riadas (diciembre - febrero) y vien-tos (febrero - marzo). El distrito uno, lugar de estudio por ejemplo, presenta una serie de problemas de degrada-ción en los suelos, debido al desequilibrio del sistema ecológico provocado por la práctica agropecuaria exten-siva (de bovinos y caprinos), y la tala de bosques de la región como el quebracho colorado, para ampliar las zo-nas de pastoreo.

Huacaya no cuenta con una agricultura diversificada, de-

bido a la falta de agua para riego y la amenaza constante en sus cultivos por plagas de hongos e insectos. Solo un 10% de la población se dedica a la agricultura y es des-tinada para el autoconsumo. Los cultivos más importan-tes son maíz, maní, frejol, cucurbitáceas, yuca, caña de azúcar, camote, ají y papa. El cultivo de preferencia de esta zona es el maíz, el cual permite alimentar ganado, aves de corral, asegurar semilla para la próxima siembra y por ser un artículo base de la dieta alimentaria de los pobladores.

El almacenaje del maíz en trojes, a través de pircas en Huacaya, es una práctica milenaria. De acuerdo a algu-nos estudios se tiene registrado que estas prácticas se efectuaban antes de la colonia. Estas técnicas permiten conservar las mazorcas de maíz por periodos largos. En los próximos párrafos se desarrollará acerca del sistema de almacenaje, los pasos a seguir y la importancia de replicar este tipo de prácticas en otros contextos.

Descripción de la buena práctica agrícolaLa troje fue y es un espacio destinado, en muchas par-celas o chacos campesinos, al almacenaje de la produc-ción agrícola recolectada. Hasta la fecha, aún en zonas rurales, especialmente dedicadas al cultivo de maíz, po-demos observar pequeñas construcciones alejadas de las viviendas de los agricultores.

La función de cuidado y preservación de los productos recolectados en la cosecha, data de épocas pre colonia-les, arquitectónicamente diferentes e influenciadas por las características geográficas del lugar. Para el caso del chaco boliviano, las construcciones se caracterizaban por ser simples y por la utilización de materiales propios del lugar como troncos de árboles y pajas o palmas para los techos.

Generalmente, se construye en espacios abiertos y ale-jados a la vivienda de los agricultores, lejos de los corra-les de los animales domésticos y árboles.

Dentro de la troje se apilan las mazorcas de maíz con chala, una sobre otra de manera ordenada y evitando dejar espacios vacíos. A esta forma de almacenamiento, se le conoce como pirca, vocablo en quechua que signi-fica pared de poca altura por la acumulación de piedras u otro producto. Esta técnica fue muy usada en la época del Imperio Incaico y hasta la fecha en las zonas altiplá-nicas se pueden observar bardas de piedras que dividen las propiedades.

Al realizar este tipo de almacenaje de maíz, como bien mencionaron los entrevistados, tiene ventajas importan-tes para los agricultores. Estas son:

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2 La troje mejorada, a diferencia de la tradicional, ha utilizado técnicas de construcción y disposición que ha permitido preservar por más tiempo y sin riesgo de ataques de plagas o factores climáticos que afecten a las mazorcas. Las trojes tradicionales tenían poca ventilación, los productos solo podían ser almacenados previamente secados al sol, no tenían protectores para los roedores y en algunos casos no contaban con techos y por tanto estaban expuestos a roedores, insectos, pájaros, hongos y factores climáticos.

- Se realiza la cosecha antes de tiempo para evitar ries-gos externos como insectos, pájaros, roedores, etc.

- Permite tener el predio listo para la siembra.

- Se cuenta con alimento o forraje para los animales de granja.

- Mantiene los granos de maíz por un buen tiempo y libres de plagas.

Esta práctica, al ser un conocimiento ancestral que ha perdurado y ha sido transmitido de generación en ge-neración, sigue siendo aplicada por algunas familias del lugar. La simplicidad y efectividad son razones que invi-tan a seguir realizándola. Por ello, han mejorado la efec-tividad de este sistema que será detallado en próximos párrafos.

MetodologíaPara la práctica de almacenado de maíz se requiere con-tar con la troje mejorada2 que es una pequeña construc-ción cuyas dimensiones varían de acuerdo a la cantidad de hectáreas cultivadas. En Huacaya, por lo general, tie-nen una capacidad de almacenaje para una hectárea de maíz recolectado. Las medidas son de 4 metros de largo y 1.5 metros de ancho y 2 metros de largo.

Previo a la construcción, el agricultor debe elegir el lugar propicio. Para ello se busca el lugar más plano y limpio y que no tenga árboles muy cerca que facilite a roedo-res y animales domésticos introducirse a la troje. Y, por último, una de las paredes, opuestamente a la dirección del viento, debe ser más gruesa y resistente (AGRECOL Andes).

La troje tiene cuatro o seis columnas de madera y el piso se encuentra a una altura de un metro del suelo. Tanto el piso como las paredes son tablones de madera que tienen la capacidad de resistir el peso de las mazorcas y evitar la humedad y el ataque de insectos y roedores. Las paredes tienen una separación de uno a dos centí-metros de ancho entre una y otra. Este espacio es nece-sario, ya que permite el flujo de aire dentro la troje y evita que las mazorcas aún húmedas se pudran.

Las columnas, entre el piso y el suelo deben ser cubier-tas con láminas de hojalata, lo cual evita que los roedo-res puedan trepar las columnas y dañar o infectar las mazorcas recolectadas. El techo de la troje puede ser de diversos materiales. Antiguamente se utilizaba paja o palmas, pero estas fueron suplantadas por calamina

o tejas; la elección del material depende de la economía del agricultor.

Una vez que la troje se encuentra lista, debe limpiarse y desinfectarse cuidadosamente antes del almacenado. Mientras otro grupo de personas, entre niños y ancianos, realizan la selección bajo los siguientes criterios: el ta-maño de la mazorca que no esté afectado por hongos o insectos que puedan perjudicar al resto.

Las personas que realizan esta selección son miembros de la familia o en su defecto contratan jornaleros quienes clasifican en el piso las mazorcas grandes y libres de pla-gas, que serán utilizadas en la base. Las pequeñas ma-zorcas servirán para rellenar aquellos espacios huecos que se vaya formando en la pirca. En este proceso de

Esquema de la troje mejorada, muy útil

para el almace-nado de maíz.

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selección, las mazorcas corren el riesgo de que algún tipo de plagas las perjudique por encontrarse en el suelo. Por ello, es un pro-ceso que debe realizarse de manera rápida.

La base de la pirca, tiene las mazorcas más grandes y el agricultor, de manera preven-tiva, fumiga capa por capa para evitar ata-ques de gorgojos o polillas. Ahora bien, las mazorcas que están dañadas, enfermas o de menor tamaño se cargan al final, o sim-plemente se dejan fuera para ser pronta-mente utilizadas. Esta práctica fue llevada a cabo de manera tradicional por mucho tiempo; pese a ello, son pocas las familias que aún la siguen realizando. La explica-ción brindada por los entrevistados fue que requiere de varios días de trabajo y no cuentan con mano obra disponible. Sumado a ello, está la inclinación de los pobladores por el sector pecuario y no así el agrario debido a los cambios climáticos que han afectado con fuertes sequías a la población y demanda mucho tiempo en su cuidado.

Factores de éxito- Históricamente, la técnica de almacena-je ha sido una actividad importante para la sobrevivencia tanto de las personas, como para los animales domésticos. También ha servido para asegurar que los granos perduren y puedan ser utilizados en futuras siembras. En ese sentido, el almacenaje ha sido siempre un reto para los agricul-tores en su afán de evitar el riesgo de ser

atacados por factores externos como plagas, roedores y animales domésticos.

- Si bien es un ejercicio cada vez menos practicado tie-ne una serie de ventajas que deben ser consideradas y valoradas. Como se mencionó anteriormente, el alma-cenado de maíz con chala ha permitido a los agriculto-res cosechar antes de tiempo y ha evitado otros riesgos externos como los insectos, pájaros, roedores y el clima que dañan su producción.

- Realizar el pirqueado de maíz ha permitido que los agricultores tengan listo antes de la siembra el predio o hectárea donde se sembrará. Asimismo, las chalas del maíz pueden ser utilizadas como forraje. Quizás la ventaja más importante es que la troje y el sistema de pirqueado ha permitido evitar riesgos considerables de la producción de los agricultores durante el almacena-miento. Esto ha permitido asegurar una próxima siem-bra, lo cual significa alimento para la familia y animales

La práctica de las pircas ha sido llevada a cabo de manera tradicional por mucho tiempo.

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de granja. Y por último, puede ser comercializada en mercados locales.

Resultados e impactos- El pirqueado en trojes es definitivamente una exce-

lente opción de almacenaje de productos como maíz, maní, ají y otros. Dicha práctica es ejemplar económi-ca, sociocultural y medioambientalmente.

- Desde el punto de vista económico, esta práctica no es costosa y puede ser realizada con materiales pro-pios del lugar. Incluso se ha fomentado el reciclaje de hojalata para evitar que los roedores trepen por los pilares de la troje. Así también, el mejorado de la tro-je y el pirqueado ha significado asegurar la alimenta-ción para la familia del productor y los animales de corral. Al estar los granos del maíz conservados estos pueden ser comercializados y se asegura la próxima siembra del productor.

- Socioculturalmente, si bien es una práctica que no se realiza como antes y es desvalorada por los poblado-res, contradictoriamente es reconocida y valorada por su efectividad.

- Además, después de la cosecha, si la familia tiene disponibilidad de tiempo, realiza la selección para rea-lizar la pirca, revalorando el conocimiento local sobre el almacenaje. La pirca demanda mucho tiempo y mu-chas veces la unidad familiar no abastece la fuerza de trabajo requerida. Por ello, muchas familias contratan jornaleras y jornaleros.

- El sistema de almacenamiento permite a la familia acopiar el alimento por varios meses, lo que garantiza la disponibilidad del mismo todo el año. Esto reduce su vulnerabilidad a la escasez de alimentos en épocas críticas y la dependencia de la comunidad respecto al mercado externo.

- Disponer de alimentos todo el año, independiente-mente del comportamiento climático fortalece la res-iliencia familiar frente a la escasez alimentaria.

- Ambientalmente, es una práctica que no requiere uso de químicos, pues la particularidad de su construcción -disposición de la troje y circulación de aire-, ha per-mitido reducir la presencia de plagas y enfermedades. Así, el orden que se requiere en una pirca permite al

agricultor tener un mejor control del maíz y reduce la infestación de plagas como gorgojos y polillas durante el almacenamiento. Sin embargo, la conservación del maíz dependerá del grado de atención que reciba el producto almacenado. Para ello se requiere de cons-tante control de la humedad del lugar.

Lecciones aprendidas- El pirqueado es fácil de realizar y puede hacerlo toda

la familia. Esta forma de almacenado, como ya men-cionamos, permite conservar los productos por más tiempo y, dependiendo del agricultor, se puede o no usar químicos para prevenir plagas. La disposición de la troje y las pircas reducen la presencia de plagas y enfermedades. Adicionado a estos puntos positivos, la pirca optimiza el espacio de la troje, posibilitando que se puedan almacenar más productos.

- Si bien es una excelente alternativa para la conserva-ción de los granos de maíz y la reducción del riesgo de ataques de plagas, los cuales ponen en una situación de vulnerabilidad la producción y la alimentación de la familia de los agricultores, es una práctica tradicional que se realiza en muy pocas familias por la cantidad de tiempo que se requiere invertir y que obliga a las unidades familiares a contratar mano de obra que sig-nifica una erogación económica alta.

Recomendaciones- Como es una actividad que demanda mucho tiempo,

desde su realización hasta su cuidado, esta debe ser impulsada y fomentada ya que técnicamente es viable para la conservación del maíz y otros productos.

- Se recomienda a los agricultores la aplicación de esta forma de almacenado, pues así se evita la prolifera-ción de plagas que justamente requieren de malas condiciones como infraestructuras ineficientes; falta de ingreso de aire; que la pirca este expuesta a hu-medad; proximidad y facilidad de ingreso de roedores, aves o animales de corral. Estos factores deben ser evitados. La presente experiencia presenta una ex-periencia fácil de aplicar en contextos geográficos y climáticos similares.

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Socioculturalmente Aceptable (SCA)

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Técnicamente Posible (TPO) 5Económicamente Eficiente (EEF) 4Participativa (PAR) 2Replicable y Adaptable (RAD) 5

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