gluten free sem glÚten | dairy free sem lactose
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ROOM SERVICE
CAFÉ DA MANHÃ | BREAKFAST
SERVIÇO 24 HORAS | OPEN 24/7
SEM GLÚTEN | GLUTEN FREE
SEM LACTOSE | DAIRY FREE
OS SERVIÇOS, HORÁRIOS E DEMAIS DADOS CONSTANTES DO PRESENTE MENU PODERÃO SER
ALTERADOS SEM PRÉVIO AVISO. TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 12%.
ALL SERVICES AND INFORMATION FROM THE PRESENT MENU CAN BE ALTERED WITHOUT PRIOR NOTICE.
OPTIONAL SERVICE TAX 12%.
1
R$
CAFÉ DA MANHÃ CONTINENTAL | CONTINENTAL BREAKFAST 77,00
PÃES SALGADOS E DOCES DE NOSSA PADARIA, GELEIA DE MORANGO E FRUTAS TROPICAIS, MANTEIGA, REQUEIJÃO, SALADA DE FRUTAS, SUCO, CAFÉ COM LEITE, ACHOCOLATADO E CHÁ.
SALTED AND SWEET BREADS FROM OUR BAKERY, NATURAL FRUIT JAM, BUTTER,
CREAMY CHEESE, FRUIT SALAD, JUICE, COFFEE AND MILK, CHOCOLATE MILK AND TEA.
CAFÉ DA MANHÃ FASANO | FASANO BREAKFAST 89,00
PÃES SALGADOS E DOCES DA NOSSA PADARIA, GELEIA DE MORANGO E FRUTAS TROPICAIS, MANTEIGA, REQUEIJÃO, SELEÇÃO DE FRIOS E QUEIJOS, OMELETES, OVOS MEXIDOS OU FRITOS, FRUTAS DA ESTAÇÃO, CEREAIS COM LEITE, IOGURTE, SUCO, CAFÉ COM LEITE, ACHOCOLATADO E CHÁ.
SALTED AND SWEET BREADS FROM OUR BAKERY,NATURAL FRUIT JAM, BUTTER,
CREAMY CHEESE, ASSORTED COLD CUTS AND CHEESE, OMELETTE, SCRAMBLED AND
FRIED EGGS, FRESH FRUITS, CEREAL WITH MILK, YOGURT, JUICE, COFFEE AND MILK,
CHOCOLATE MILK AND TEA
À LA CARTE
VEGANO | VEGAN
BOLO DE TAPIOCA E BOLO DE FUBÁ COM COCO 18,00PÃES MULTI GRÃO E PÃO PRETO 22,00
SELEÇÃO DE PÃES DOCES E SALGADOS | ASSORTED SALTED AND SWEET BREADS 22,00GELEIA DE MORANGO E FRUTAS TROPICAIS, MANTEIGA E REQUEIJÃO 13,00| NATURAL FRUIT JAM, BUTTER AND CREAMY CHEESE
SELEÇÃO DE FRIOS E QUEIJOS | ASSORTED COLD CUTS AND CHEESE 22,00FRUTAS FRESCAS (MANGA, ABACAXI, PAPAIA, MORANGO, KIWI) 22,00| FRESH FRUITS (MANGO, PINEAPPLE, PAPAYA, STRAWBERRY, KIWI)
SALADA DE FRUTAS | FRUIT SALAD 22,00CEREAL COM LEITE | CEREAL WITH MILK 18,00IOGURTE NATURAL | YOGURT 14,00
BEBIDAS | BEVERAGESESPRESSO 9,00CAFÉ | COFFEE 14,00LEITE QUENTE OU FRIO | HOT OR COLD MILK 14,00ACHOCOLATADO QUENTE OU FRIO | HOT OR COLD CHOCOLATE MILK 14,00CHÁ | TEA 12,00SUCO DE FRUTA | FRUIT JUICE 14,00
R$
PRATOS QUENTES
WAFFLES 18,00
MAPLE SYRUP | MEL | GELÉIA
MAPLE SYRUP | HONEY | JAM
TAPIOCA 18,00
QUEIJO BRANCO | PRESUNTO | PEITO DE PERU
WHITE CHEESE | HAM | TURKEY BREAST
TOSTEX EM PÃO DE MIGA | WARM MIGA BREAD SANDWICH 28,00
QUEIJO BRANCO | QUEIJO E PRESUNTO | QUEIJO E TOMATE
WHITE CHEESE | HAM | CHEESE AND TOMATO
OMELETE SIMPLES OU DE CLARAS | PLAIN OMELETTE OR EGG WHITES ONLY 28,00
QUEIJO | PRESUNTO | TOMATE
CHEESE | HAM | TOMATO
OVOS MEXIDOS | SCRAMBLED EGGS 23,00
BACON | PRESUNTO | TOMATE E MANJERICÃO
BACON | SAUSAGE | HAM | TOMATO AND BASIL
OVOS FRITOS | FRIED EGGS 20,00
BACON | PRESUNTO | PEITO DE PERU
SAUSAGE | BACON | HAM | TURKEY BREAST
OVOS COZIDOS | BOILED EGGS 20,00
OVOS POCHÊ | POACHED EGGS 20,00
OVOS BENEDICT | EGGS BENEDICT 30,00
SALMÃO DEFUMADO | SMOKED SALMON 46,00
ROOM SERVICE
ALMOÇO E JANTAR | LUNCH AND DINNER
SERVIÇO 24 HORAS | OPEN 24/7
SEM GLÚTEN | GLUTEN FREE
SEM LACTOSE | DAIRY FREE
OS SERVIÇOS, HORÁRIOS E DEMAIS DADOS CONSTANTES DO PRESENTE MENU PODERÃO SER
ALTERADOS SEM PRÉVIO AVISO. TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 12%.
ALL SERVICES AND INFORMATION FROM THE PRESENT MENU CAN BE ALTERED WITHOUT PRIOR NOTICE.
OPTIONAL SERVICE TAX 12%.
R$
ANTIPASTI
BURRATA CON MELANZANE ALLA GRIGLIA, POMODORO E BASILICO 69,00
BURRATA COM BERINJELAS GRELHADAS, TOMATE E MANJERICÃO 150g
BURRATA WITH GRILLED EGGPLANTS, TOMATO AND BASIL 150g
CARPACCIO ALLA FASANO 79,00
CARPACCIO DE FILÉ MIGNON COM PATÊ DE AZEITONAS PRETAS,
ALCAPARRAS E PINOLE 70g
MARINATED SALMON CARPACCIO WITH DILL AND WHOLE GRAIN MUSTARD 60g
CARPACCIO DE SALMÃO MARINADO COM DILL 79,00
E MOSTARDA EM GRÃOS 200g
BEEF FILET CARPACCIO WITH BLACK OLIVES, CAPERS AND PINE NUTS 70g
ANTIPASTI MISTI 61,00
SELEÇÃO DE FRIOS 180g
ASSORTED COLD CUTS 180g
SELEZIONE DI FORMAGGI 73,00
SELEÇÃO DE QUEIJOS 160g
ASSORTED CHEESES 160g
INSALATA
INSALATA CAPRESE 63,00
MOZZARELLA DE BÚFALA, TOMATE, MANJERICÃO
E AZEITE EXTRA VIRGEM 200g
BUFFALO MOZZARELLA, TOMATO, BASIL AND EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 200g
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA, PERA E NOCI 58,00
SALADA DE FOLHAS COM QUEIJO DE CABRA, PERA E NOZES 140g
GREEN SALAD WITH GOAT CHEESE, PEAR AND WALNUTS 140g
R$
PIATTI PRINCIPALE
RAVIOLI DI MOZZARELLA DI BUFALA AL POMODORO E BASILICO 81,00
RAVIOLI DE MOZZARELLA DE BÚFALA AO MOLHO DE TOMATE
E MANJERICÃO 350g
BUFFALO MOZZARELLA RAVIOLI WITH TOMATO SAUCE AND BASIL 350g
PENNE AL RAGÙ CLASSICO 91,00
PENNE AO RAGÙ DE CARNE CLÁSSICO 300g
PENNE WITH CLASSIC BEEF RAGÙ 300g
RISOTTO PORCINI 117,00
RISOTTO COM COGUMELOS PORCINI FRESCO E TOMILHO 500g
PORCINI MUSHROOMS WITH THYME RISOTTO 500g
RISOTTO AL FRUTTI DI MARE 126,00
RISOTTO DE FRUTOS DE MAR 50g
SEAFOOD RISOTTO 50g
PESCE DEL GIORNO CON VERDURE GRIGLIATE 108,00
PEIXE DO DIA COM LEGUMES GRELHADOS 180g
FISH OF THE DAY WITH GRILLED VEGETABLES 180g
SCALOPPINE DI MANZO AL MARSALA CON FETTUCCINE AL BURRO 119,00
SCALOPPINE DE FILÉ MIGNON AO MOLHO DE VINHO MARSALA
COM FETTUCCINE NA MANTEIGA 180g
BEEF FILET SCALOPPINE IN MARSALA WINE SAUCE
WITH FETTUCCINE IN BUTTER SAUCE 180g
PETTO DI POLLO ALLA SALSA DI SENAPE CON PURE DI PATATE 84,00
PEITO DE FRANGO AO MOLHO DE MOSTARDA ACOMPANHADO DE PURÊ 180g
GRILLED CHICKEN BREAST IN MUSTARD SAUCE WITH MASHED POTATOES 180g
R$
DOLCI
TIRAMISÙ 35,00
TORTA ITALIANA COM MASCARPONE, CACAU, VINHO MARSALA E CAFÉ 200g
ITALIAN DESSERT WITH MASCARPONE, CACAO, MARSALA WINE AND COFFEE 200g
MOUSSE DI CIOCCOLATO 29,00
MOUSSE DE CHOCOLATE 120g
CHOCOLATE MOUSSE 120g
BUDINO DI PISTACCHIO 34,00
PUDIM DE PISTACHE 100g
PISTACHIO PUDDING 100g
FRUTTI DI STAGIONE 22,00
FRUTAS DA ESTAÇÃO 200g
SEASONAL FRUIT 200g
GELATI DELLA CASA 19,00
SORVETE DA CASA 140g
HOMEMADE ICE CREAM 140g
SORBET 140g 19,00
ROOM SERVICE
BEBIDAS | BEVERAGES
SERVIÇO 24 HORAS | OPEN 24/7
OS SERVIÇOS, HORÁRIOS E DEMAIS DADOS CONSTANTES DO PRESENTE MENU PODERÃO SER
ALTERADOS SEM PRÉVIO AVISO. TAXA DE SERVIÇO OPCIONAL DE 12%.
ALL SERVICES AND INFORMATION FROM THE PRESENT MENU CAN BE ALTERED WITHOUT PRIOR NOTICE.
OPTIONAL SERVICE TAX 12%.
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS R$
ÁGUA MINERAL | STILL WATER 9,00 PERRIER 330ML 20,00ÁGUA DE COCO | COCONUT WATER 11,00REFRIGERANTE | SODAS 11,00TÔNICA | TONIC WATER 11,00SUCO NATURAL | FRESH JUICE 15,00SUCO DE TOMATE | TOMATO JUICE 21,00ENERGÉTICO | ENERGY DRINK 20,00COQUETEL SEM ÁLCOOL | NON-ALCOHOLIC DRINKS 25,00
CAFÉ E CHÁ ESPRESSO ORFEU 9,00CAPPUCCINO 11,00CHÁ | TEA 12,00
BEBIDAS ALCOÓLICAS | ALCOHOLIC BEVERAGES
DRINKS CLÁSSICOS
CAIPIRINHA 35,00 CAIPIRINHA SAKÊ 30,00CAIPIROSCA NACIONAL 35,00 CAIPIROSCA IMPORTADA 36,00DRY MARTINI 45,00 APPLE MARTINI 36,00 MARGARITA 36,00 COSMOPOLITAN 38,00 WHISKY SOUR 37,00 MOJITO 37,00 MANHATTAN 36,00 OLD FASHIONED 35,00 NEGRONI 37,00 BELLINI 45,00 KIR 37,00 KIR ROYAL 45,00 APEROL SPRITZ 45,00
R$
VODKA
SMIRNOFF | BRASIL | BRAZIL 21,00SMIRNOFF BLACK | RÚSSIA 28,00ABSOLUT | SUÉCIA | SWEEDEN 32,00
VODKA SUPER PREMIUM
CÎROC | FRANÇA | FRANCE 51,00CÎROC COCONUT 51,00| FRANÇA | FRANCE
CÎROC PEACH | FRANÇA | FRANCE 51,00CÎROC RED BERRY 51,00| FRANÇA | FRANCE
KETEL ONE 35,00| HOLANDA | NETHERLANDS
GREY GOOSE | FRANÇA | FRANCE 52,00
CERVEJA
LONG NECK HEINEKEN 18,00LONG NECK EISENBAHN WEISS 21,00
JEREZ | SHERRYTIO PEPE 34,00
VERMOUTH | AMARO | BITTERCAMPARI | BRASIL | BRAZIL 30,00PUNT & MES | ITALIA | ITALY 30,00
GIN
TANQUERAY 40,00TANQUERAY TEN 57,00GORDON’S 38,00
TEQUILA
DON JULIO BLANCO 53,00
SAKE
JUN DAITI 22,00
R$
CACHAÇA
NEGA FULÔ CARVALHO 22,00| NOVA FRIBURGO - RJ
LEBLON 26,00| PATOS DE MINAS - MG YPIOCA 150 | MARANGUAPE - CE 30,00YPIOCA 160 | MARANGUAPE - CE 49,00YPIOCA 5 CHAVES 56,00| MARANGUAPE - CE
RUM
ZACAPA 23 SOLERA 61,00| GUATEMALA
HAVANA CLUB ANEJO 7 Y.O. 41,00| CUBA
LICOR
BAILEY’S 28,00GRAND MARNIER 34,00LICOR 43 28,00SAMBUCA 30,00DRAMBUIE 30,00LIMONCELLO 30,00
WHISKY
CARDHU 12 Y. O. 52,00| SINGLE MALT JOHNNIE WALKER 204,00BLUE LABEL JOHNNIE WALKER 72,00GOLD RESERVE JOHNNIE WALKER 34,00BLACK LABEL JOHNNIE WALKER 28,00RED LABEL BUCHANAN’S 12 Y.O. 40,00CHIVAS REGAL 12 Y.O. 34,00BULLEIT | BOURBON WHISKEY 44,00JAMESON | IRISH WHISKEY 32,00
CONHAQUE
MARTELL VSOP 53,00HENNESSY VSOP 63,00
GRAPPA
MOSCATO | NONINO | FRIULI 145,00
ROOM SERVICE
CARTA DE VINHOS | WINE MENU
SERVIÇO 24 HORAS | OPEN 24/7
PARA CONSULTAR A NOSSA CARTA DE VINHOS,
POR FAVOR, CONTATE O ROOM SERVICE NO RAMAL 6383.
IF YOU WOULD LIKE TO CHECK THE WINE MENU, PLEASE CONTACT
ROOM SERVICE AT EXTENSION 6383.