«golf et alimentation» · gut zu verdauen, reich an kohlenhydraten, etwas protein, etwas ballast,...

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«Golf et alimentation» Kerstin Warnke CMO ASG depuis 2012 CMO Jeux Olympiques d’été 2004-2016 Sportmedizin Zentralschweiz in Partnerschaft mit: im Sportgebäude Zihlmattweg 46│6005 Luzern│Telefon 041 318 61 61 [email protected]│www.sportmedizin-zentralschweiz.ch Juniors Captain Meeting Magglingen 19.01.2019

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Page 1: «Golf et alimentation» · Gut zu verdauen, reich an Kohlenhydraten, etwas Protein, etwas Ballast, etwas Fett 30-90 Minuten vor dem direkten Beginn, um Energie nachzuschieben, Konzentration

«Golf et alimentation»

Kerstin Warnke

CMO ASG depuis 2012

CMO Jeux Olympiques d’été 2004-2016

Sportmedizin Zentralschweiz

in Partnerschaft mit:im Sportgebäude Zihlmattweg 46│6005 Luzern│Telefon 041 318 61 [email protected]│www.sportmedizin-zentralschweiz.ch

Juniors Captain Meeting Magglingen 19.01.2019

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Sportmedizin Zentralschweiz

in Partnerschaft mit:WK CMO 2019 Seite 2

< 1.5 METs

1.5-2.9 METs

3.0 – 5.9 METs

Sitzende Tätigkeit

Mittlere IntensitätLeichte Intensität Hohe Instensität

> 6 METs

Golf Driving Range/Mini Golf3METs

Gehen 5.6 km/h 4.8METs

Velo 15.4 km/h=5.8 METs

Gehen 3.2 km/h= 2.8METs

Tennis 7.5 METs

Golf mit Buggy3.5METs

Golf gehend und Bag tragen 4.3METs

Golf mit Trolley 5.3METs

A D Murray L Daines D Archibald R A Hawkes C Schiphorst P Kelly L Grant N MutrieBritish Journal of Sports Medicine 2016; 51 20-21

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Performance

Bewusstsein

Intelligenz

Kraft

Technik

ErnährungMaterialGenenBeweglichkeit

Motivation

Soziales Umfeld

Fitness

Ausdauer

Supplemente

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FetteLebens-

notwendige Prozesse

Energie zum Arbeiten

Energie zum Trainieren

Proteine

Kohlenhydrate55 %

10-15 %

30 %

Vitamine, Ballaststoffe, Gewürze

Wasser

Basics

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Equilibre des liquides

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Hydrates de carbone

Glykämischer IndexGlykämische Last

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in Partnerschaft mit:WK CMO 2019 Seite 8

Graisses, Protéines et Co

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Sportmedizin Zentralschweiz

in Partnerschaft mit:WK CMO 2019 Seite 9

Quoi manger, quand et pourquoi

3-4 h vor dem Wettkampf/Training/Schule/Studium:Gut zu verdauen, reich an Kohlenhydraten, etwas Protein, etwas Ballast, etwas Fett

30-90 Minuten vor dem direkten Beginn, um Energie nachzuschieben, Konzentration zu verbessern und damit die Energie ausreichend anhält

Lena Kadlec, Sports Scientist – IOC Sports Nutrition Expert, Sports University Cologne and German Olympic Federation

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in Partnerschaft mit:WK CMO 2019 Seite 10

Récupération en fin de «journée»

Auffüllen der Speicher, Shut down und Schlafen

Je schneller Speicher aufgefüllt werden, desto besser: Trinken und Essen

Lena Kadlec, Sports Scientist – IOC Sports Nutrition Expert, Sports University Cologne and German Olympic Federation

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Que mettre dans le sac de golf

Aber wichtig für den Athleten: Alles muss ausserhalb des Wettkampfes ausprobiert werden

Individuell sind Unterschiede erheblich

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in Partnerschaft mit:WK CMO 2019 Seite 12

Quelle:SwissSportsNutritionSocietyhttp://www.ssns.ch

Pyramide alimentaire adaptée aux athlètes

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Sportmedizin Zentralschweiz

in Partnerschaft mit:WK CMO 2019 Seite 13

Pensez-y!

Es gibt nicht den besten Snack oder die beste Mahlzeit

Ernährung ist einer von vielen Faktoren, die zum Erfolg führen

Ernährung ist ein limitierender Faktor beim Ironman, Marathon oder Tour de France. Ernährung im Golf bedeutetdie Basics zu verstehen und anzuwenden und im Kopf parat zu sein.