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GRETTA GOGO
PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS
ANEXO II
Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias alimentarias* recogidas en el Reglamento (UE) nº 1169/2011.
The list below contanis allergy and intolerance food information under the EU Food Information
for Consumers Regulation N.1169/2011.
PULSE EN LA DENOMINACIÓN PARA VER COMPOSICIÓN/INGREDIENTESClick on the name to see more information
ALMEJAS A LA PLANCHA CON VINITO Y CEBOLLA
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
BACALAO CONFITADO CON ACEITE DE ROMERO Y LIMÓN CON SALSA DE
BACALAO CONFITADO CON CREMA DE IDIAZABAL Y MEMBRILLO
BACALAO CONFITADO CON SALSA DE SETAS
BACALAO CONFITADO CON TARTAR DE TOMATE Y OLIVAS AL ROMERO
BONITO A LA PLANCHA CON CAMA DE VERDURAS SALTEADAS
BRAVAS A NUESTRA MANERA
BROCHETA DE SEPIA Y VERDURA
BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUEVES CON GALLETA DE PIMIENTA ROSA Y
BUTIFARRA DE PAYÉS A LA BRASA
CALAMARES A LA ANDALUZA
CALAMARES A LA PLANCHA
CAMEMBERT AL HORNO CON ROMERO Y SUS TOSTADITAS
CANELONES DE CARNE
CANELONES DE COCIDO
CANELÓN DE PATO Y FOIE CON CREMA DE SETAS
CARPACCIO DE LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE SETAS Y PISTACHOS
CARPACCIO DE TERNERA CON VIRUTAS DE PARMESANO
CHOCOLATE DE CARLOS, PAN, ACEITE Y SAL
CHOCOLATE NEGRO DE GUANAJA
CIGALAS DE COSTA SALTEADOS (FUERA DE CARTA)
CONFIT DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
CREMA DE VERDURAS
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 1/144
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GRETTA GOGO
CREMA DE YOGUR CON CRUMBLE DE CHOCOLATE
CREPES CON NUTELA Y NATA
CROQUETA DE FOIE CARAMELIZADO CON MANZANA CONFITADA
CROQUETAS DE FOIE CON SETAS
CROQUETAS DE IDIAZÁBAL Y MEMBRILLO
CROQUETAS DE JAMON DE BELLOTA
CRUJIENTE DE PIES DE CERDO SOBRE PATATA LAMINADA Y REDUCCIÓN
DADOS DE ATÚN CON SALSA PONZU Y AGUACATE Y SÉSAMO
DADOS DE FILETE DE TERNERA CON FOIE Y MANZANA CONFITADA
DADOS DE SALMÓN FRESCO MARINADO CON MANGO
ENSALADA CÉSAR COGOLLOS Y POLLO
ENSALADA CREMOSA DE CABRA CON VINAGRETA Y FRUTOS SECOS
ENSALADA DE 7 FRUTAS CON SALSA DE YOGURT
ENSALADA DE ALCACHOFAS CON VIRUTAS DE JAMÓN
ENSALADA DE BUTIFARRA DEL PEROL CON DADOS DE MANGO
ENSALADA DE DADOS DE SALMÓN MARINADO CON QUESO FRESCO
ENSALADA DE FRUTAS CON SALSA DE YOGUR
ENSALADA DE LA HUERTA
ENSALADA DE NARANJA Y BACALAO CON OLIVAS
ENSALADA DE POLLO Y KIKOS CON VINAGRETA DE MIEL
ENSALADA DE TOMATE CON MOZARELA Y ACEITE DE ALBAHACA
ENSALADA RUSA CON ATÚN
ENTRAÑA DE TERNERA A LA BRASA CON PATATAS AL HORNO
ENTRECOT DE TERNERA (450 GR)
ESCOPIÑAS AL VAPOR CON ACEITE DE JENGIBRE Y LIMA
ESPUMA DE CREMA CATALANA
FIDEUA (GAMBAS, MEJILLONES, SEPIA)
FLAN DE HUEVO
FOIE FRESCO CON PEDRO XIMÉNEZ
FOIE MICUIT CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA
FOUNDE DE FRUTAS NATURALES CON CHOCOLATE
GAMBAS AL AJILLO
GAZPACHO
GUACAMOLE Y ANCHOAS
HAMBURGUESA CLÁSICA DE TERNERA
HAMBURGUESA DE TERNERA A LA BRASA CON PATATAS AL HORNO Y CEB
HELADO DE FRESA CON PEDAZITOS DE FRESAS
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 2/144
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GRETTA GOGO
HELADOS
HOJALDRE CON FRUTOS SECOS CON NATA Y FRUTOS SECOS CON CHOCOL
HUEVOS AL PLATO CON PATATAS Y BUTIFARRA NEGRA
HUEVOS ESTRELLADOS CON CHISTORRA
HUEVOS ESTRELLADOS CON FOIE
HUEVOS ESTRELLADOS CON IBÉRICOS
JAMÓN IBÉRICO
LASAÑA DE VERDURAS CON BECHAMEL DE CHAMPIÑONES
LÁMINAS DE ALCACHOFA FRITAS
MACARRONES CON SALSA BOLOÑESA
MAGRET DE PATO CON CONFITURA DE TOMATE Y REDUCCION DE NARANJ
MARTIN`S CHEESECAKE (PASTEL DE QUESO)
MELOSO DE BERENJENA Y QUESO FRESCO SOBRE PAN DE ESPECIES
MELOSO DE CERDO EN SU JUGO Y CHALOTA CARAMELIZADA
MERLUZA A LA DONOSTIARRA
MOJETE DE COLA DE RAPE CON CONCHAS
MOUSSE DE MANGO
MOZZARELLA Y BURRATA CON FRUTOS SECOS Y TRUFADA DE TRUFA NEG
MUSLO DE POLLO A LA BRASA
OLLA DE MEJILLONES AL VAPOR
PAELLA (RAPE, GAMBAS, MEJILLONES, SEPIA)
PANNACOTA CON FRUTAS ROJAS
PASTA VEGETARIANA (TALLARINES VERDURAS Y SOJA)
PASTEL DE QUESO COLIS DE FRUTAS ROJAS
PATATAS AL RESCALDO ALIÑADAS CON MOJO ROJO
PELADILLA DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
PIMIENTOS DEL PADRÓN
POLLO A LA BRASA
POLLO AL CURRY CON VERDURITAS
POLLO TERIYAKE CON SÉSAMO Y VERDURAS
PUDING DE COCO
PULPITOS SALTEADOS CON PATATAS Y CEBOLLA CONFITADA
PULPO A LA GALLEGA
RABAS DE POLLO CON NACHOS
RAVIOLIS DE ALCACHOFAS Y JAMÓN CON CREMA DE QUESO Y NUECES
RAVIOLIS DE PATO Y PERA CON SALSA AL PESTO
RAVIOLIS DE RICOTA Y ESPINACAS CON REQUESÓN
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 3/144
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GRETTA GOGO
RAVIOLIS DE SETAS CON CREMA DE CALABAZA
RAVIOLIS DE TRUFA CON CREMA
REVOLTIJO DE PATATAS CONFITADA CON BACALAO, HUEVO ESCALFADO
REVUELTO DE AJOS TIERNOS Y GAMBAS CON ROMESCO
RISOTTO DE ARROZ NEGRO CON CRUJIENTE DE PARMESANO
RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA CON DONOSTIARRA DE CÍTRICOS
SALMON A LA PLANCHA CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA CON MIEL
SALTEADO DE CALAMARES CON HABITAS BABY Y CEBOLLA CONFITADA
SASHIMI DE SALMON CON MAYONESA DE WASABI Y SÉSAMO CARAMELIZA
SOPITA DE CARQUINYOLI CON HELADO DE MOSCATEL
SORBETE DE LIMÓN
SORBETE DE LIMÓN CON MAR DE CAVA
SORBETE DE MANGO
STEAK TARTAR CORTADO A CUCHILLO
SUPREMA DE SALMÓN CON VERDURITAS, SALSA DE SOJA Y MIEL
SUQUET DE SEPIA CON MEJILLONES
SURTIDO DE QUESOS
SURTIDOS DE CONCHAS
SURTIDOS DE VERDURAS A LA BRASA CON ROMESCO
TALLAREINES CON CREMA DE SALMÓN Y CEBOLLA CONFITADA
TALLARINES CON SALSA DE SETAS
TALLARINES CON SALSA DE VERDURAS Y TRUFA
TALLARINES CON SALSA GONGONZOLA Y NUEVES
TALLARINES NEGROS SALTEADOS CON GAMBAS Y SEPIA
TARTA TATIN TIBIA CON HELADO
TATAKI DE ATÚN CON POLVO DE PISTACHO, MAYONESA DE WASABI Y S
TIERNO DE BERENJENA CON QUESO FRESCO
TIMBAL DE BRANDADA DE BACALAO Y MIEL
TIMBAL DE ESCALIVADA CON PATATAS Y QUESO DE CABRA
TIRAMISÚ
TIRAS DE POLLO CON MAIZ TOSTADO Y MAYONESA DE MOSTAZA
TRINTXAT DE COL Y PATATAS CON CHICHARRONES DE PANCETA
TRUFADO CON MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, IBÉRICO Y TRUFA
TRUFAS CASERAS CON NATA
TRUFAS DE LA CASA
VAINILLA CON INFUSIÓN DE VAINAS
VERDURA A LA BRASA
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 4/144
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GRETTA GOGO
YOGUR BÚLGARO I GROSELLAS
YOGURT
ZUMO DE NARANJA NATURAL
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 5/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ALMEJAS A LA PLANCHA CON VINITO Y CEBOLLA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ALMEJAVINO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 6/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ANCHOA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 7/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BACALAO CONFITADO CON ACEITE DE ROMERO Y LIMÓN CON SALSA DE SETAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BACALAONATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 8/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BACALAO CONFITADO CON CREMA DE IDIAZABAL Y MEMBRILLO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BACALAONATAQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 9/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BACALAO CONFITADO CON SALSA DE SETAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BACALAOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 10/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BACALAO CONFITADO CON TARTAR DE TOMATE Y OLIVAS AL ROMERO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BACALAODIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 11/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BONITO A LA PLANCHA CON CAMA DE VERDURAS SALTEADAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BONITODIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 12/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BRAVAS A NUESTRA MANERA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 13/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BROCHETA DE SEPIA Y VERDURA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSFRUTOS DE CÁSCARASEPIA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 14/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUEVES CON GALLETA DE PIMIENTA ROSA Y HELADO DE VAINILLA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGOHUEVOMANTEQUILLANUECESPISTACHOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 15/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
BUTIFARRA DE PAYÉS A LA BRASA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 16/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CALAMARES A LA ANDALUZA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CALAMARCEREALES CON GLUTEN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 17/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CALAMARES A LA PLANCHA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CALAMARDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 18/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CAMEMBERT AL HORNO CON ROMERO Y SUS TOSTADITAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
PAN TRIGOQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 19/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CANELONES DE CARNE
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGOLECHEMANTEQUILLA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 20/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CANELONES DE COCIDO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 21/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CANELÓN DE PATO Y FOIE CON CREMA DE SETAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHENATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 22/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CARPACCIO DE LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE SETAS Y PISTACHOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LANGOSTINOPISTACHOSVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 23/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CARPACCIO DE TERNERA CON VIRUTAS DE PARMESANO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 24/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CHOCOLATE DE CARLOS, PAN, ACEITE Y SAL
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVOLECHEQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 25/144
![Page 26: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/26.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CHOCOLATE NEGRO DE GUANAJA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LECHESOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 26/144
![Page 27: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/27.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CIGALAS DE COSTA SALTEADOS (FUERA DE CARTA)
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CIGALA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 27/144
![Page 28: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/28.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CONFIT DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 28/144
![Page 29: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/29.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENLECHEPISTACHOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 29/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CREMA DE VERDURAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENNATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 30/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CREMA DE YOGUR CON CRUMBLE DE CHOCOLATE
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 31/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CREPES CON NUTELA Y NATA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENFRUTOS DE CÁSCARAHUEVOLECHESOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 32/144
![Page 33: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/33.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CROQUETA DE FOIE CARAMELIZADO CON MANZANA CONFITADA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 33/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CROQUETAS DE FOIE CON SETAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHARINA DE TRIGOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 34/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CROQUETAS DE IDIAZÁBAL Y MEMBRILLO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGOLECHEQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 35/144
![Page 36: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/36.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CROQUETAS DE JAMON DE BELLOTA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 36/144
![Page 37: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/37.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
CRUJIENTE DE PIES DE CERDO SOBRE PATATA LAMINADA Y REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVOQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 37/144
![Page 38: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/38.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
DADOS DE ATÚN CON SALSA PONZU Y AGUACATE Y SÉSAMO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ATÚNCEREALES CON GLUTENSALSA DE SOJASÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 38/144
![Page 39: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/39.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
DADOS DE FILETE DE TERNERA CON FOIE Y MANZANA CONFITADA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
VINO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 39/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
DADOS DE SALMÓN FRESCO MARINADO CON MANGO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
SALMÓNSÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 40/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA CÉSAR COGOLLOS Y POLLO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ANCHOACEREALES CON GLUTENMAHONESA Y DERIVADOSQUESOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 41/144
![Page 42: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/42.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA CREMOSA DE CABRA CON VINAGRETA Y FRUTOS SECOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
FRUTOS DE CÁSCARALECHE DE CABRAMOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOSNATAVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 42/144
![Page 43: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/43.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE 7 FRUTAS CON SALSA DE YOGURT
ALÉRGENOS / ALLERGENS
YOGURT
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 43/144
![Page 44: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/44.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE ALCACHOFAS CON VIRUTAS DE JAMÓN
ALÉRGENOS / ALLERGENS
VINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 44/144
![Page 45: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/45.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE BUTIFARRA DEL PEROL CON DADOS DE MANGO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 45/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE DADOS DE SALMÓN MARINADO CON QUESO FRESCO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LECHEMOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOSSALMÓNVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 46/144
![Page 47: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/47.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE FRUTAS CON SALSA DE YOGUR
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 47/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE LA HUERTA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ATÚNVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 48/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE NARANJA Y BACALAO CON OLIVAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BACALAOVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 49/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE POLLO Y KIKOS CON VINAGRETA DE MIEL
ALÉRGENOS / ALLERGENS
VINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 50/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA DE TOMATE CON MOZARELA Y ACEITE DE ALBAHACA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LECHEVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 51/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENSALADA RUSA CON ATÚN
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ATÚNHUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 52/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENTRAÑA DE TERNERA A LA BRASA CON PATATAS AL HORNO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 53/144
![Page 54: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/54.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ENTRECOT DE TERNERA (450 GR)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 54/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ESCOPIÑAS AL VAPOR CON ACEITE DE JENGIBRE Y LIMA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BERBERECHO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 55/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ESPUMA DE CREMA CATALANA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOLECHENATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 56/144
![Page 57: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/57.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
FIDEUA (GAMBAS, MEJILLONES, SEPIA)
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSGAMBAMEJILLÓNPESCADOSEPIA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 57/144
![Page 58: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/58.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
FLAN DE HUEVO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 58/144
![Page 59: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/59.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
FOIE FRESCO CON PEDRO XIMÉNEZ
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 59/144
![Page 60: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/60.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
FOIE MICUIT CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
VINO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 60/144
![Page 61: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/61.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
FOUNDE DE FRUTAS NATURALES CON CHOCOLATE
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LECHETRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARATRAZAS DE LECHETRAZAS DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 61/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
GAMBAS AL AJILLO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSGAMBA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 62/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
GAZPACHO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
PANVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 63/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
GUACAMOLE Y ANCHOAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ANCHOACEREALES CON GLUTEN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 64/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HAMBURGUESA CLÁSICA DE TERNERA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 65/144
![Page 66: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/66.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HAMBURGUESA DE TERNERA A LA BRASA CON PATATAS AL HORNO Y CEBOLLA CRIJIENTE
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGOHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 66/144
![Page 67: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/67.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HELADO DE FRESA CON PEDAZITOS DE FRESAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HELADOS (CON HUEVO)LECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 67/144
![Page 68: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/68.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HELADOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HELADOSSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 68/144
![Page 69: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/69.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HOJALDRE CON FRUTOS SECOS CON NATA Y FRUTOS SECOS CON CHOCOLTATE CALIENTE
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HOJALDRENATANUECESPISTACHOSTRAZAS DE HUEVOTRAZAS DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 69/144
![Page 70: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/70.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HUEVOS AL PLATO CON PATATAS Y BUTIFARRA NEGRA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 70/144
![Page 71: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/71.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HUEVOS ESTRELLADOS CON CHISTORRA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 71/144
![Page 72: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/72.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HUEVOS ESTRELLADOS CON FOIE
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 72/144
![Page 73: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/73.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
HUEVOS ESTRELLADOS CON IBÉRICOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 73/144
![Page 74: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/74.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
JAMÓN IBÉRICO
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 74/144
![Page 75: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/75.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
LASAÑA DE VERDURAS CON BECHAMEL DE CHAMPIÑONES
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOMANTEQUILLA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 75/144
![Page 76: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/76.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
LÁMINAS DE ALCACHOFA FRITAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 76/144
![Page 77: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/77.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MACARRONES CON SALSA BOLOÑESA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSMACARRONES, SÉMOLA DE TRIGO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 77/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MAGRET DE PATO CON CONFITURA DE TOMATE Y REDUCCION DE NARANJA CON PASTEL DE PATATAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVONATAQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 78/144
![Page 79: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/79.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MARTIN`S CHEESECAKE (PASTEL DE QUESO)
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 79/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MELOSO DE BERENJENA Y QUESO FRESCO SOBRE PAN DE ESPECIES
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENQUESOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 80/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MELOSO DE CERDO EN SU JUGO Y CHALOTA CARAMELIZADA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 81/144
![Page 82: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/82.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MERLUZA A LA DONOSTIARRA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSMERLUZA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 82/144
![Page 83: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/83.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MOJETE DE COLA DE RAPE CON CONCHAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ALMEJABERBERECHOCEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSFRUTOS DE CÁSCARAGAMBAMEJILLÓNMOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOSRAPE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 83/144
![Page 84: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/84.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MOUSSE DE MANGO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVONATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 84/144
![Page 85: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/85.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MOZZARELLA Y BURRATA CON FRUTOS SECOS Y TRUFADA DE TRUFA NEGRA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENNUECESPIÑÓNPISTACHOSQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 85/144
![Page 86: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/86.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
MUSLO DE POLLO A LA BRASA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 86/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
OLLA DE MEJILLONES AL VAPOR
ALÉRGENOS / ALLERGENS
MEJILLÓNVINO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 87/144
![Page 88: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/88.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PAELLA (RAPE, GAMBAS, MEJILLONES, SEPIA)
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSGAMBAMEJILLÓNRAPESEPIA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 88/144
![Page 89: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/89.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PANNACOTA CON FRUTAS ROJAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 89/144
![Page 90: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/90.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PASTA VEGETARIANA (TALLARINES VERDURAS Y SOJA)
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 90/144
![Page 91: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/91.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PASTEL DE QUESO COLIS DE FRUTAS ROJAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVOLECHEQUESOTRAZAS DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 91/144
![Page 92: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/92.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PATATAS AL RESCALDO ALIÑADAS CON MOJO ROJO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENVINAGREVINO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 92/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PELADILLA DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 93/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PIMIENTOS DEL PADRÓN
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 94/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
POLLO A LA BRASA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 95/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
POLLO AL CURRY CON VERDURITAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGOMOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOSNATASÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 96/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
POLLO TERIYAKE CON SÉSAMO Y VERDURAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENSÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 97/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PUDING DE COCO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 98/144
![Page 99: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/99.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PULPITOS SALTEADOS CON PATATAS Y CEBOLLA CONFITADA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
PULPO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 99/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
PULPO A LA GALLEGA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
MANTEQUILLANATAPULPO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 100/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RABAS DE POLLO CON NACHOS
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 101/144
![Page 102: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/102.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RAVIOLIS DE ALCACHOFAS Y JAMÓN CON CREMA DE QUESO Y NUECES
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVONATANUECES
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 102/144
![Page 103: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/103.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RAVIOLIS DE PATO Y PERA CON SALSA AL PESTO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENCREMA DE LECHESALSA PESTO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 103/144
![Page 104: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/104.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RAVIOLIS DE RICOTA Y ESPINACAS CON REQUESÓN
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 104/144
![Page 105: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/105.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RAVIOLIS DE SETAS CON CREMA DE CALABAZA
INGREDIENTES / INGREDIENTS
NUEZ MOSCADA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 105/144
![Page 106: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/106.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RAVIOLIS DE TRUFA CON CREMA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVONATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 106/144
![Page 107: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/107.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
REVOLTIJO DE PATATAS CONFITADA CON BACALAO, HUEVO ESCALFADO Y AJOS TIERNOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BACALAOHUEVONATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 107/144
![Page 108: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/108.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
REVUELTO DE AJOS TIERNOS Y GAMBAS CON ROMESCO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CHOCOLATES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSFRUTOS DE CÁSCARAGAMBAHUEVO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 108/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RISOTTO DE ARROZ NEGRO CON CRUJIENTE DE PARMESANO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSGAMBAHUEVOPESCADO Y PRODUCTOS DERIVADOSQUESOSEPIA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 109/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA CON DONOSTIARRA DE CÍTRICOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSRODABALLO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 110/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SALMON A LA PLANCHA CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA CON MIEL
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENSALMÓNSALSA DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 111/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SALTEADO DE CALAMARES CON HABITAS BABY Y CEBOLLA CONFITADA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CALAMARDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 112/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SASHIMI DE SALMON CON MAYONESA DE WASABI Y SÉSAMO CARAMELIZADO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOMOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOSSALMÓNSÉSAMOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJAVINAGRE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 113/144
![Page 114: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/114.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SOPITA DE CARQUINYOLI CON HELADO DE MOSCATEL
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENFRUTOS DE CÁSCARAHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 114/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SORBETE DE LIMÓN
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHELADOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 115/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SORBETE DE LIMÓN CON MAR DE CAVA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 116/144
![Page 117: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/117.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SORBETE DE MANGO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 117/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
STEAK TARTAR CORTADO A CUCHILLO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSFLETÁNHUEVOLECHEMOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 118/144
![Page 119: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/119.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SUPREMA DE SALMÓN CON VERDURITAS, SALSA DE SOJA Y MIEL
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENSALMÓNSALSA DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 119/144
![Page 120: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/120.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SUQUET DE SEPIA CON MEJILLONES
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSFRUTOS DE CÁSCARAMEJILLÓNSEPIA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 120/144
![Page 121: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/121.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SURTIDO DE QUESOS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENNUECESQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 121/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SURTIDOS DE CONCHAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ALMEJABERBERECHOMEJILLÓNVINO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 122/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
SURTIDOS DE VERDURAS A LA BRASA CON ROMESCO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSFRUTOS DE CÁSCARA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 123/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TALLAREINES CON CREMA DE SALMÓN Y CEBOLLA CONFITADA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOSALMÓN
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 124/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TALLARINES CON SALSA DE SETAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHESOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 125/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TALLARINES CON SALSA DE VERDURAS Y TRUFA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHESOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 126/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TALLARINES CON SALSA GONGONZOLA Y NUEVES
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHENUECESSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 127/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TALLARINES NEGROS SALTEADOS CON GAMBAS Y SEPIA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSGAMBAHARINA DE TRIGOHUEVOPASTA AL HUEVOSEPIA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 128/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TARTA TATIN TIBIA CON HELADO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENHUEVOLECHEPISTACHOSSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 129/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TATAKI DE ATÚN CON POLVO DE PISTACHO, MAYONESA DE WASABI Y SÉSAMO CARAMELIZADO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
ATÚNCEREALES CON GLUTENMAHONESA Y DERIVADOSMOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOSPISTACHOSSÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMOSOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 130/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TIERNO DE BERENJENA CON QUESO FRESCO
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 131/144
![Page 132: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/132.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TIMBAL DE BRANDADA DE BACALAO Y MIEL
ALÉRGENOS / ALLERGENS
BACALAO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 132/144
![Page 133: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/133.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TIMBAL DE ESCALIVADA CON PATATAS Y QUESO DE CABRA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSLECHE DE CABRA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 133/144
![Page 134: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/134.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TIRAMISÚ
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENCREMA DE LECHEHUEVOMANTEQUILLA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 134/144
![Page 135: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/135.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TIRAS DE POLLO CON MAIZ TOSTADO Y MAYONESA DE MOSTAZA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVOMAHONESA (CON MOSTAZA)
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 135/144
![Page 136: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/136.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TRINTXAT DE COL Y PATATAS CON CHICHARRONES DE PANCETA
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 136/144
![Page 137: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/137.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TRUFADO CON MOZZARELLA, CHAMPIÑONES, IBÉRICO Y TRUFA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HARINA DE TRIGONATAQUESO
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 137/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TRUFAS CASERAS CON NATA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOLECHEMANTEQUILLANATASOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 138/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
TRUFAS DE LA CASA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
MANTEQUILLANATA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 139/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
VAINILLA CON INFUSIÓN DE VAINAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
HUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 140/144
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GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
VERDURA A LA BRASA
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSFRUTOS DE CÁSCARA
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 141/144
![Page 142: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/142.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
YOGUR BÚLGARO I GROSELLAS
ALÉRGENOS / ALLERGENS
YOGURT
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 142/144
![Page 143: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/143.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
YOGURT
ALÉRGENOS / ALLERGENS
LECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 143/144
![Page 144: GRETTA GOGO · 2017. 8. 29. · GRETTA GOGO PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ANEXO II Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias](https://reader035.vdocuments.net/reader035/viewer/2022081409/6078b04c0fd775648d763aa7/html5/thumbnails/144.jpg)
GRETTA GOGO
FICHA INFORMATIVA
Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración
por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.
Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.
ZUMO DE NARANJA NATURAL
ALÉRGENOS / ALLERGENS
CEREALES CON GLUTENDIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOSHUEVOLECHE
Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:
This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:
- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)
Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.
Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).
LEYENDA:
KEY:
AltramuzLupin
ApioCelery
CacahuetePeanuts
CerealesCereals
CrustaceosCrustaceans
Frutos secosNuts
HuevosEggs
LacteosMilk
MoluscoMolluscs
MostazaMustard
PescadoFish
SésamoSesame
SojaSoya
SulfitoSulphites 144/144