guía de hoteles selectos - diario informacion · goría de cuatro y cinco estrellas, beni-dorm...

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Nuestra provincia cuentaactualmente con 68 hotelesde cuatro y cinco estrellas

Los establecimientos disponende más servicios para afrontarla creciente competencia

La promoción y modernizaciónde instalaciones son los dos ejessobre los que gira el sector

Guía deHoteles

Selectos

Guía deHoteles

Selectos

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La provincia de Alicante aglutinamás de la mitad de las plazas ho-teleras de la Comunidad Valencia-na, según afirma la Agencia Valen-

ciana de Turismo. Los últimos datos he-chos públicos del sector dicen que exis-ten 123.364 plazas en total, de las queel 68.364 camas se ubican en la CostaBlanca. Benidorm, que representa al43% de la oferta de la comunidad y el98% de la oferta hotelera en la CostaBlanca, según fuentes del PatronatoProvincial de Turismo. Tras este referen-te se sitúa Alicante.

Desde 2003 el número de de plazasun 20 por ciento, según la AsociaciónProvincial de Hoteles de Alicante (AP-HA). En este sentido, destaca especial-mente que el mayor aumento se registraen hoteles de cuatro y cinco estrellas,con un crecimiento de 34 y del 85 porciento, respectivamente.

Pese a que el sector turístico repre-senta una de las principales fuentes deingresos de la provincia, los empresariosreconocen que es necesario aumentar lapromoción, la calidad y variedad de losservicios. Esta reflexión se produce des-pués de que los últimos datos hechospúblicos constaten el descenso casi ge-neralizado en la ocupación en lo que vade año, debido al descenso en dos pun-tos en las cifras de turistas.

En particular en la ciudad de Alicante,los establecimientos hoteleros han cerra-do el mes de mayo con el 65,5% de susplazas llenas, cuatro puntos por debajoque en la mismas fecha el año anterior.Elche, por el contrario, ha registrado unaocupación nueve puntos superior a ladel año anterior –67,9%–, mientras San-ta Pola cae dos puntos. Campello y SanJuan son los que un mayor receso ha

sufrido, con caídas de 20 y 14 puntos,con respecto a la ocupación en mayo de2006. Los empresarios piden ahora quela Administración pública tome concien-cia de la situación e invierta en mejoras ypromoción. Aun así, la Patronal no con-sidera negativa la situación, que es con-secuencia de un aumento de un mayorincremento de la oferta que de la de-manda. En los últimos años, mientras lasplazas han crecido un 20%, pernocta-ciones no han seguido la misma espiral.

En esta línea, el Patronato Municipalde Turismo firmó dos convenios el mespasado con los que se comprometía ainvertir 45.000 euros en promocionar aempresas hosteleras, hoteleras, cam-pings y restaurantes. El acuerdo estipu-la, más concretamente, que se destina-rán 15.000 euros para sufragar cerca del60 por ciento de las actuaciones de pro-moción previstas por la Asociación Pro-vincial de Hoteles de Alicante, cuya pre-sidencia ostenta Javier Luri.

Los hoteleros también se ha puestomanos a la obra y, además de solicitarsubvenciones a la Generalitat, estánadaptándose a las nuevas tecnologías.Así lo constata APHA, que agrupa11.823 plazas –ocho mil de las cualesestán en la capital de provincia–, y quese ha fijado la estrategia de dotar depresencia a la entidad en internet.

En constantecrecimiento

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La Costa Blanca experimentaun constante incremento dehoteles de cuatro y cincoestrellas/A. I.

LAS PLAZAS DEHOTELES DE CUATRO YCINCO ESTRELLAS HANCRECIDO UN 34% Y UN85% RESPECTIVAMENTE

La oferta de plazas en laprovincia ha aumentado un20% y los hoteles están encontinua remodelación paraadaptarse a las nuevasexigencias del cliente

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MARÍA JOSÉ S. VALENZUELA

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Javier Luri, presidente deAPHA /ISABEL RAMÓN

SIN DUDA LAPLANTA HOTELERADE ALICANTE ESACTUALMENTEUNA DE LAS MÁSMODERNAS

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APHA agrupa establecimientosde Alicante, Elche, El Campello y SantaPola. La patronal recuerda que, en losúltimos cinco años Alicante casi ha du-plicado su planta –por el asentamientode grandes cadenas nacionales y por elasentamiento–.

Para ello, han diseñado una nuevapágina web con la que pretenden crearuna «herramienta de comunicación su-mamente profesional en el ámbito deinternet, que permitiera a los asociadosllegar a un mayor número de clientespotenciales a través de un canal de co-mercialización alternativo», apuntasfuentes de la asociación. Esta asocia-ción alicantina pretende otorgar unaimagen más comercial a su sitio en in-ternet para incrementar el número dereservas de los 72 socios con los quecuenta. La estrategia tecnológica se ba-sa en el cada vez más demandado «po-sicionamiento en buscadores», «ad-words» y «banners», es decir, en fo-mentar el marketing digital.

Los hosteleros esperan también incre-mentar las pernoctaciones durante elpresente mes de junio, gracias a las Ho-gueras de San Juan y la competicióndeportiva de vela Med Cup.

Por otra parte, recientemente se haconstituido la Federación de Hotelería dela Comunidad Valencia, integrada porAPHA, la Unión Hotelera de la Provinciade Valencia y la Asociación Provincial deEmpresarios de Hotelería y Turismo deCastellón. La nueva agrupación aglutina50.000 plazas hoteleras y 314 hotelesde todas las categorías. Además, ase-guran que generan más de 12.500puestos de trabajo directo con una pro-

Javier Luri es presidente de la Asocia-ción Provincial de Hoteles de Alican-te (APHA), una de las agrupacioneshoteleras de la provincia. Desde AP-

HA intenta potenciar la promoción y laocupación de las casi 12.000 plazas queforman parte de la entidad adaptándose alos nuevos tiempo y mediante la unión delos empresarios. Por ello, ha sido uno delos promotores de la recién creada Fede-ración de Hotelería de la Comunidad Va-lenciana.

Las cifras de ocupación han bajadosensiblemente en los últimos años ¿Cómovalora la asociación la situación actual?Las cifras han bajado dependiendo decon qué se comparen. El año 2001 fue elmejor de la historia de Alicante. La verdades que ha aumentado la capacidad alojati-va un 20% en los últimos años y, aun ha-biendo más turistas, hay que repartir lademanda entre más hoteles.

¿Cuál cree que debe ser ahora la líneade actuación de los empresarios?Hay que potenciar el cliente de negocios yde congresos, algo que se conseguirácuando tengamos un Palacio de Congre-sos en condiciones; también a Alicantecomo destino turístico, con sus playas ysu oferta lúdica y cultural.

¿Han iniciado algún proceso de adapta-ción a las nuevas tendencias los hoteles?

Sin duda, los hoteles con más años vivenun proceso importante de reconversiónen el que están invirtiendo millones de eu-ros para adaptarse a la demanda con ha-bitaciones más modernas, pantallas deplasma, wifi e internet en los dormitorios,etc. La planta de Alicante es, sin duda,

una de las más modernas que hay.¿Qué papel representa internet en este

proceso?Es sumamente importante, cada vez sehacen más reservas por internet y losclientes buscan más información en laweb. Desde la asociación queremos con-

vertir nuestra página en una ventana a loshoteles de Alicante, mediante un buen po-sicionamiento en internet, en los buscado-res más usados, para que cuando bus-quen un «hotel en Alicante» o «vacacionesen Alicante» en la red, nos encuentren anosotros.

ducción superior a los dos billones deeuros. La Asociación Provincial Hostelerade Benidorm y de la Costa Blanca (Hos-bec) aún no se ha sumado, no obstante, aesta iniciativa a pesar de agrupar a la ma-yor parte de los establecimientos hotele-ros de la provincia y más de la mitad delos establecimientos de cuatro y cinco es-trellas. Pese a ello, la Federación esperaque aumente progresivamente el númerode integrantes.

«Las empresas hoteleras inviertenmillones de euros en modernizarse»

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Los hoteleros han cerrado elúltimo mes con el 65% deocupación en Alicante y el85% en Benidorm/A. I.

LOS HOTELES APUESTANPOR INTERNET COMO VÍADE PROMOCIÓN YRESERVAS DE LOSCLIENTES ACTUALES

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JAVIER LURIPresidente de la AsociaciónProvincial de Hoteles de lade Alicante (APHA)

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El paso del tiempo no ha hechomás que confirmar la preferenciapor la provincia de Alicante comodestino turístico y de trabajo. Tan-

to para vacaciones como para conve-ciones profesionales, Alicante se ha al-zado como un gran bastión en Españacon una oferta centrada en la calidad, eldiseño y el valor añadido. Tanto en zo-nas de playa como del interior. Un ejem-plo de ello es Benidorm, cuya importan-cia en el turismo provincial ha propiciadola construcción de hoteles caracteriza-dos por su profesionalidad y la calidadde sus instalaciones. De los 68 estable-cimientos hoteleros existentes en la pro-vincia de Alicante que ostentan la cate-goría de cuatro y cinco estrellas, Beni-dorm tiene 26 hoteles de cuatro estre-llas y dos de cinco, lo que supone el41,17% de la plaza hotelera con máscalidad. En concreto, Benidorm tiene2.490 plazas de 5 estrellas, mientrasque de 4 cuenta con 18.982 plazas.

Estos datos ponen de relieve la im-portancia que juega el sector hoteleroen Benidorm y, por ende, en la provin-cia de Alicante. Una situación que des-de Hosbec tratan de mantener y mejo-rar impulsando iniciativas para deses-tacionalizar su oferta turística con la fi-nalidad de que la ocupación hoteleraesté presente durante todos los mesesdel año y no se concentre en la tem-porada estival. En los primeros mesesdel año, la ocupación hotelera de losasociados de Hosbec ha pasado deun 61,4% en el mes de enero al 85%registrado durante la segunda quince-na de mayo de las plazas hoteleras decuatro estrellas de sus asociados (33establecimientos).

El 38,8% de los clientes en estos es-

tablecimientos fue español y el 61,2%fue de origen extranjero. Un estudioelaborado por Hosbec revela que latendencia de los consumidores es re-servar habitaciones en los estableci-mientos de cuatro y cinco estrellas de-bido a las nimias diferencias existentesentre los hoteles de cuatro y tres estre-llas en España. Esta tendencia ya hasido tenida en cuenta por los profesio-nales del sector y las cadenas hotele-ras desean explotar establecimientosde más estrellas en detrimento de losde tres.

Los más demandados«Los establecimientos de 3 estrellaspierden terreno en las preferencias delas cadenas en beneficio de los hotelesde 4 estrellas», apunta el estudio elabo-rado por Hosbec. En concreto, el do-cumento cifra que «mientras que loshoteles de 3 estrellas suponen un 52%de las preferencias profesionales los de4 suponen un 67%. Los establecimien-tos de 5 estrellas suponen un 31%», loque determina que «el producto másdemandado por las cadenas hotelerassigue siendo el de 4 estrellas».

El motivo de esta preferencia se debea la escasa diferencia existente en Es-paña entre los hoteles de 3 y 4 estre-llas. Según explica el presidente

Estancias para disfrutar

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Benidorm cuenta con 2.490plazas de hoteles de 5estrellas y 18.982 de 4estrellas/ISABEL RAMÓN

LA OFERTA HOTELERA SECARACTERIZA POR UNPRODUCTO CENTRADO ENLA CALIDAD, EL DISEÑO Y EL VALOR AÑADIDO

La provincia de Alicantecuenta con 68 hotelesde cuatro y cincoestrellas en los quedestaca la buenarelación calidad-precio

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VÍCTOR ROMERO

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Pere Joan Devesa, presidentede Hosbec /ROSARIO FRAILE

EL CLIENTEPREFIERE LOSHOTELES DE CUATROESTRELLAS PORQUEAHORA ESTÁ MEJORINFORMADO Y EXIGEMÁS SERVICIOS

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de Hosbec, Pere Joan Devesa,el hotel estándar en España goza demuy buena calidad, lo que unido a lamayor información del consumidor pro-voca que el cliente «sea cada vez másexigente y no se conforme con poco».

En este sentido, es destacable la re-lación calidad-precio que hay en el sec-tor hotelero de la provincia de Alicante,una de los motivos más interesantespara que el cliente se decante por elhotel de 4 estrellas.

Hoteles urbanosEl informe de Hosbec también recogeun incremento en el interés de los hote-

Pere Joan Devesa es el presi-dente de Hosbec, la asocia-ción hotelera que cuenta conla mayor representación profe-

sional del sector en la ComunidadValenciana.

El cliente de la provincia de Ali-cante y de Benidorm en concreto,¿qué tipo de oferta prefiere?El público prefiere el hotel estándar,es decir, el de cuatro estrellas, ya quese diferencia muy poco del hotel detres estrellas. El hotel estándar de Es-paña tiene una categoría muy superioral resto de hoteles de Europa. Ade-más, en la actualidad los profesiona-les del sector se decantan por gestio-nar hoteles de estas características,es decir, de cuatro o de cinco estre-llas porque son los que el público de-manda.

¿A qué se debe que el público

prefiera estos hoteles?Uno de los motivos es que el clientecada vez está más informado y esmás exigente que hace 20 años. Porello, los consumidores ahora exigenmás servicios, lo que también ha idounido a un cambio del poder adquisi-tivo de las personas.

¿Cómo se encuentra España encuanto a oferta hotelera con res-pecto al resto de países del mun-do?En España nuestros hoteles ocupanuna situación de envidia con respectoal resto de Europa y del mundo. El ho-tel estándar español tiene una calidadmuy buena y la diferencia, como he di-cho antes, entre un tres y un cuatroestrellas es mínima salvo casos muyespeciales. Por ello, en el extranjerolos profesionales apuestan por aumen-tar el número de estrellas de los hote-

les, lo que también incrementa susprecios, mientras que su calidad no esequiparable a la de España.

¿Qué incidencia tiene y va a te-ner Internet en el sector hotelero?Indudablemente va a tener mucha in-fluencia. No obstante, su utilización

no es sinónimo de que se dejen deutilizar a los intermediarios a la horade reservar habitaciones. Es muy difí-cil conocer cuántas personas vienensin utilizar intermediarios a Benidorm,pero su impacto no es tanto comose dice.

cepto vacacional, ya que debido a labaja rentabilidad por cliente alojado eneste producto existe la necesidad decontar con más de 200 habitacionespara lograr ser beneficios.

A pesar de ello, lo cierto es que loshoteleros coinciden en la existencia deun cambio en el consumidor, lo queafecta a sus planes de expansión. Losnuevos hábitos vacacionales, la movili-dad y la profunda segmentación delmercado son las tendencias que losexpertos analizan para tomar sus deci-siones de expansión y satisfacer a unaclientela cada vez más informada ymás exigente.

el sector de 4 estrellas. Sobre este tipode hotel, la tendencia del mercado ur-bano apunta a inmuebles más peque-ños, con 80 habitaciones como mínimoy 100 de media. En el lado contrarioestán los hoteles incluidos en el con-

«Nuestros hotelesson envidiados en todo el mundo»

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Los nuevos hábitosvacacionales, la movilidad y lasegmentación del mercadoson las variables que estudianlos expertos/INFORMACION

LOS HOTELEROS SEDECANTAN POR LOSESTABLECIMIENTOSURBANOS CON CIENHABITACIONES DE MEDIA

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PERE JOAN DEVESAPresidente de Hosbec

leros interesados en establecimientosurbanos frente a los vacacionales. Lamayor confianza en este apartado sedebe al nuevo concepto que incorpo-ran estos establecimientos de servicio yvalor añadido y concentra la oferta en

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La marca Q es un certificado de«Calidad Turística Española» quese aplica a actividades relaciona-das con servicios y productos tu-

rísticos. Esta marca aporta prestigio, di-ferenciación, fiabilidad y rigor a los esta-blecimientos turísticos diferenciados,por lo que es una garantía para susclientes.

La distinción demuestra el compromi-

La Guía Blanc es una de las publica-ciones que más prestigio y calidadaporta a los hoteles y restaurantesde lujo de las Costa Blanca. Este

directorio aglutina a hoteles y restauran-tes que destacan por su singularidad,ubicación, originalidad y propuestas deproductos y servicios, lo que los convier-ten un modelo de hostelería y restaura-ción diferenciado y competitivo.

Además, la guía se dirige a un tipo deturista de un nivel adquisitivo medio y al-to, que valora la oportunidad de consumiruna amplia gama de servicios en los ho-teles y que conoce los estilos, las modas,la innovación y otros aspectos como lacocina tradicional. En su última ediciónhan pasado a formar parte de ella un totalde 26 establecimientos de restauraciónde la provincia, siete restaurantes y dos

hoteles más que hace un año. Los miem-bros lucen una placa conmemorativa pa-ra certificar su integración en el ClubBlanc. La guía cuenta con apartados es-pecíficos de hoteles y restaurantes, asícomo con un nuevo apartado dedicado a«Hoteles con restaurante. El maridaje per-fecto», donde se evalúan los restaurantesde los establecimientos hoteleros que yapertenecían al club.

plimiento de los requisitos solicitadospor las normas son independientes delpropio sector y acordes con la normati-va intersectorial. Para obtenerla es im-prescindible superar unas pruebas decarácter objetivo mediante encuesta-ción, quejas y sugerencias,indicadoresde calidad... Los establecimientos bene-ficiarios de esta distinción, más de 30 enla provincia, la esgrimen como instru-mento de promoción y comercialización.

so del establecimiento por alcanzar laplena satisfacción del cliente, cubriendolas necesidades y superando sus ex-pectativas, ofreciéndole un servicio ex-celente; sólo podrán obtenerla aquellosque aseguren los niveles de calidad fija-dos por la Norma de Calidad de Servi-cios.

La Q de Calidad se caracteriza tam-bién por su fiabilidad, dado que los pa-rámetros utilizados para evaluar el cum-

La marca Q, todauna garantía

La Guía Blanc,prestigio y calidad

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Medio centenar deestablecimientos de laComunidad Valenciana poseeneste reconocimiento/ A. I.

LAS FIRMAS DISTINGUIDASDEMUESTRAN SUCOMPROMISO PORALCANZAR LA PLENASATISFACCIÓN DEL CLIENTE

La marca turística aportadiferenciación, prestigio,fiabilidad y rigor a los másde 30 establecimientos de la provincia que hanlogrado el reconocimiento

Veintiséis establecimientoshan entrado a formar partede este exclusivo club quecertifica la singularidad,originalidad y las propuestasy servicios más exclusivos

MARÍA JOSÉ S. VALENZUELA


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guía de hoteles selectos - diario informacion · goría de cuatro y cinco estrellas, beni-dorm...

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