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CIENCIASGuía del docenteGrado Séptimo

Guía del docente 303L ibe rtad y Orden

DURANTE

ETAPA DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD DISTRIBUCIÓN DE LOS ESTUDIANTES

CONSEJOS

Introducción 2 min: Presente la agenda de la clase:

a) Objetivo de la clase:

• Comprender que las ciencias naturales explican la realidad apoyada en la experimentación y la observación.

b) Actividades:

• Proyección de video.

• Resolución de preguntas.

• Socialización.

Clase magistral

Salude de manera afable y cálida a sus estudiantes, estableciendo contacto visual con cada uno de ellos.

Asegúrese que los estudiantes comprendan el concepto de método científico.

Asegúrese que sus estudiantes establezcan diferencias entre las tres ramas de las ciencias naturales: biología, física y química.

Explicación 5 min: • Presente a los estudiantes el tema del video:

“¿Saben ustedes cuál es la ciencia que estudia la composición del mundo?”

Clase magistral

Puede detener el video cuando crea necesario y adicionar explicaciones pertinentes.

Verifique que los estudiantes dominan el concepto de método científico.

ANTES (PREPARACIÓN)

Preparación: Sugerencias de preparación conceptual- Vea el video con anterioridad para poder dictar

la clase en caso de que haya alguna falla o inconveniencia en la proyección del mismo durante la clase.

- Consulte y precise las definiciones de ciencia, química, física, biología, método científico, variables e hipótesis.

- Lea con anterioridad todas las actividades y las lecturas relacionadas en la Guía del estudiante

de esta semana, con el fin de establecer conexiones entre temas, actividades, destrezas y habilidades.

Materiales o recursos para el profesor- Guía del docente, televisor con DirecTV o Video

beam con sonido.

Materiales o recursos para el estudiante- Guía del estudiante, cuaderno y cartuchera.

Lecturas o recursos de estudio- No aplica.

Bimestre: IV Semana: 1 Número de clase: 1

Metas de Comprensión: Cómo se clasifica la materia de acuerdo a sus propiedades.

Tema: La materia

Guía del docente Bimestre: IV Semana: 1 Número de clase: 1

304 Guía del docenteL ibe rtad y Orden

TareasNo aplica.

Sugerencias de evaluaciónNo aplica.

Materiales del estudiante para la siguiente claseGuía del estudiante, cuaderno y cartuchera (colores).

DESPUÉS

Recursos adicionales para profesores y estudiantesNo aplica.

DURANTE


CONSEJOS

Explicación • Proyecte el video y solicite a los estudiantes que desarrollen la Actividad 1 de la Guía del estudiante.

Video

Aplicación 20 min: • Pida a los estudiantes que desarrollen el punto 1

de la Actividad 2 de la Guía del estudiante de manera individual.

Individual

• Luego, indique a los estudiantes que, en grupos de trabajo, resuelvan el punto 2 de la Actividad 2 de la Guía del estudiante.

• Cuando terminen, indique al vocero de cada grupo que socialice las respuestas que el grupo eligió como las más acertadas.

25 min: • Pida a los estudiantes que resuelvan la Actividad 3

de la Guía del estudiante.

4Grupos de cuatro

Pase por todos los grupos haciendo énfasis que siempre una respuesta genera nuevas preguntas.

Síntesis 3 min: • Pida a los estudiantes que resuelvan la Actividad 4


• Solicite a algunos estudiantes que socialicen lo que escribieron en la Actividad 4.

4Grupos de cuatro

Guía del docenteBimestre: IV Semana: 1 Número de clase: 1


RESPUESTAS

Actividad 2.

1. ¿Por qué siendo tan parecidas en el color y la forma, la sal y el azúcar saben diferente?

La sal y el azúcar son solubles en agua y sólidos cristalinos a temperatura ambiente pero su composición es diferente. La sal es un compuesto mineral inorgánico y el azúcar es compuesto de origen vegetal y es orgánico.

2. ¿Qué similitud se puede observar entre quemar un papel y quemar madera?

Al quemar papel y madera, los dos producen cenizas, los dos generan gases (humo) y hay presencia de calor.

3. ¿Por qué la arena de río y la arena de peña son de diferente color?

La arena de río está compuesta en un alto porcentaje por el cuarzo la de peña y contiene un alto porcentaje de arcilla. La arena de río se usa para pegar los ladrillos. En cambio, la arena amarilla o de peña se usa para las fachadas por su capacidad mecánica debido a que cada grano tiene más aristas que los granos de la arena de río. (Nota: aunque las dos últimas explicaciones no constituyen parte de la respuesta esperada por los estudiantes pues la pregunta se centra en el color, sería útil compartirles esta información como parte de la retroalimentación).

4. ¿Por qué cuando cae un rayo se ve el relámpago y unos segundos después se escucha el trueno?

Porque la luz tiene mayor velocidad que el sonido y el sonido necesita un medio para viajar en cambio la luz no.

5. En un ceviche, ¿cómo afecta el limón al pescado crudo?

El ácido del limón desnaturaliza las proteínas.



Notas



DURANTE


CONSEJOS


a) Objetivos de la clase:

• Identificar las variables para formular la hipótesis.

• Establecer relaciones entre variables directamente proporcionales.

b) Actividades:

• Exposición: variables dependientes e independientes.

• Laboratorio demostrativo.

• Conclusiones.

Clase magistral



Preparación: Sugerencias de preparación conceptual- Lea con anterioridad todas las actividades en la

Guía del estudiante de esta clase, con el fin de establecer conexiones entre temas, actividades, destrezas y habilidades.

- Haga previamente la Actividad 6, que corresponde a un laboratorio demostrativo. Pruébelo y asegúrese que funciona.

- Recuerde la práctica que se hizo en el primer bimestre con el huevo. Ahora, la intención es utilizar la práctica para hacer énfasis en la densidad, propiedad específica de la materia que relaciona masa y volumen.

- Revise los conceptos de densidad, solubilidad, variable independiente, variable dependiente

y relación entre variables directamente e inversamente proporcionales.

- Lea la preparación del Laboratorio de la Actividad 6 que aparece en la página 311 de esta guía.

- Tenga listos los materiales del laboratorio antes de iniciar la clase.

Materiales o recursos para el profesor- Guía del docente, material para la práctica

demostrativa: huevo, agua, vaso de precipitado, sal de cocina, cuchara.

Materiales o recursos para el estudiante- Guía del estudiante, cartuchera y cuaderno.




Tema: La materia



DURANTE


CONSEJOS

Explicación 10 min: • Introduzca y haga una exposición a los estudiantes

en la que explique las relaciones existentes entre variables dependientes e independientes. Resalte en ella cómo una influye sobre la otra.

Clase magistral

Prepare una corta socialización o experiencia que relacione variables dependientes e independientes y cómo una influye sobre la otra.

Puede representar en una gráfica en el eje X variable independiente y en el eje Y variable dependiente.

Ejemplo: alimento en un ecosistema versus cantidad de individuos. La cantidad de alimento (variable independiente) y la cantidad de individuos (variable dependiente) pues depende del alimento.

Aplicación 10 min: • Pida a los estudiantes que resuelvan la Actividad 5


15 min: Laboratorio demostrativo.

• Introduzca el laboratorio o Actividad 6 de la Guía del estudiante y comente con los estudiantes el objetivo de la práctica.

• Ejecute el procedimiento correspondiente (lo encuentra en la página 311).

• Pida a los estudiantes que completen la tabla de la Actividad 6.

• Discuta con los estudiantes el análisis de resultados.

• Mediante una lluvia de ideas, construya con los estudiantes la conclusión de la experiencia.

4Grupos de cuatro

Indique a los estudiantes que tomen y registren la información en la tabla de la Actividad 6.

• Las medidas: cantidad de sal y distancia desplazada por el huevo.

• Observaciones: el huevo flota.

Síntesis 10 min: • Indique a los estudiantes que desarrollen la

Actividad 7 de la Guía del estudiante: escribir un ejemplo de una relación entre variables directamente proporcionales y otro de variables inversamente proporcionales.

4Grupos de cuatro



TareasEn grupos de cuatro (4) traer los siguientes materiales: una manzana, un limón y una bolsa de plástico transparente.

Sugerencias de evaluaciónNo aplica.

Materiales del estudiante para la siguiente claseUna manzana, un limón y una bolsa de plástico transparente, Guía del estudiante, cuaderno y cartuchera.

DESPUÉS




Notas



RESPUESTAS

Actividad 5.

1. La siguiente pregunta: ¿Cómo hacer que un huevo crudo flote?

Agregando sal al agua para aumentar su densidad y lograr que el huevo flote.

2. Nombre las posibles variables del experimento:

El agua, el huevo, la flotabilidad, aire, temperatura, calidad del huevo, cantidad de agua, cantidad de sal. La densidad del huevo es levemente mayor que la del agua y por eso, se va al fondo. Sin embargo, si se aumenta la densidad del agua agregándole sal de cocina (dependiendo de la cantidad de agua entre 3 a 5 cucharadas), entonces el huevo flota.

3. Plantee una hipótesis:

- Al aumentar la cantidad de sal, el huevo flota.

- Si experimentalmente se cambia la densidad del agua (afectando su composición), se espera que el huevo flote.

Actividad 6.

Laboratorio demostrativo - Preparación:

Título: Identificación de variables.

Objetivo: Identificar variables dependientes e independientes en una situación.

Problema: ¿Cómo hacer que un huevo crudo flote en agua?

Variables: Independiente: concentración de sal en el agua. Dependiente: distancia desplazada hacia arriba.

Hipótesis: A mayor cantidad de sal, mayor desplazamiento.

Materiales:a. Vaso de precipitado o recipiente de vidrio (con capacidad aproximada 250 ml).b. Agua potable (250 ml).c. Un huevo.d. Sal de cocina (100 g). e. Marcador.f. Regla.g. Cuchara.h. Agitador.

Procedimiento:1. Agregue agua al recipiente 150 ml (sin llevarlo al borde ó ¾ de recipiente de vidrio).

2. Pida a un estudiante que esté cerca que pruebe y que verifique que es agua dulce (sin sal).

3. Agregue el huevo con cuidado al recipiente con agua.

4. Marque la distancia que hay entre la base del recipiente y la superficie del huevo.

5. Agregue aproximadamente 10 g. de sal de cocina con la cuchara. Disuelva sin tocar el huevo. Con una regla o cinta métrica, mida la distancia entre la base y la superficie del huevo. Indique a sus estudiantes que vayan completando la tabla.

6. Continúe agregando sal hasta que el huevo no se desplace más.

Análisis de resultados:Teniendo en cuenta los datos de la tabla, se puede concluir que la relación que presentan las dos variables es una relación directamente proporcional: a mayor cantidad de sal, mayor distancia se desplaza el huevo.



Aclare que en el caso de graficar los datos en el eje X, se ubica la variable independiente (la que se manipula) para este caso cantidad de sal, y en el eje Y se ubica la variable dependiente (es la afectada por la independiente), que en este caso es la distancia que se desplazó el huevo.

A modo de información:

La composición del huevo es:

1. Cascarón, gran parte es carbonato de calcio y constituye el 10% del peso del huevo. 2. La yema (grasas, proteínas, minerales y vitaminas), que corresponde al 34% del peso.

3. La clara (parte blanca conformada por proteínas), que hace el 56% del peso líquido del huevo.

4. La cámara de aire, la cual es un bolsillo de aire que se encuentra en los extremos del huevo. Puede haber ciertas variaciones de estas partes.

Densidad del huevo: 1.038 - 1.055 g/cm3

Densidad del agua dulce: 1.000 g/cm3

Densidad del agua salada: 1.060 - 1.075 g/cm3

Densidad de la sal (NaCl): 2.16 g/cm3

Conclusión: la relación entre dos variables puede ser directamente proporcional (cuando aumenta una, aumenta la otra), o inversamente proporcional (cuando aumenta una, la otra disminuye.)

Los estudiantes completan la siguiente tabla a partir del laboratorio que usted haga.

Cantidad de sal (# de cucharadas de sal) Distancia desplazada por el huevo (cm)



DURANTE


CONSEJOS


a) Objetivos de la clase:

• Aplicar las etapas del método científico en la solución de un problema.

• Reconocer una reacción química.

b) Actividades:

• Laboratorio de pardeamiento enzimático.

• Elaboración informe de laboratorio aplicando las etapas del método científico.

Clase magistral


Explicación 5 min: • Presente su exposición sobre el pardeamiento

enzimático y las variables a estudiar en esta clase, y su relación con la oxidación de la manzana.

Clase magistral


Preparación: Sugerencias de preparación conceptual- En la Guía del estudiante, lea el artículo sobre

Pardeamiento enzimático que se encuentra en el siguiente link de la revista “El Astrolabio” del colegio Gimnasio Campestre. http://astrolabio.phipages.com/storage/.instance_6689/ASTROLABIO_BG_6-2_ART_627.pdf

- Prepare una breve explicación sobre la información del artículo y el proceso de pardeamiento enzimático y oxidación de la manzana.

- Prepare y previamente desarrolle el laboratorio de oxidación de la manzana (Actividad 8 - Guía del estudiante), verificando tiempos de ejecución y obtención de resultados.

- Lea con anterioridad todas las actividades y las lecturas relacionadas en la Guía del estudiante de esta semana, con el fin de establecer conexiones entre temas, actividades, destrezas y habilidades.

Materiales o recursos para el profesor- Guía del docente, Guía del estudiante, materiales

para laboratorio: 10 cubos de hielo, un cuchillo (sólo para el profesor).

Materiales o recursos para el estudiante- Cuaderno, cartuchera, Guía del estudiante, una

manzana por grupo, un limón, reloj o cronómetro, bolsa plástica.




Tema: La materia



TareasNo aplica.

Sugerencias de evaluaciónActividad 9 y 10.

Materiales del estudiante para la siguiente claseGuía del estudiante, cartuchera, cuaderno de ciencias.

DESPUÉS


DURANTE


CONSEJOS

Aplicación 20 min: • Pida a sus estudiantes que lean la totalidad de la

información correspondiente a la Actividad 9 de la Guía del estudiante.

• Luego, pida a los estudiantes que ejecuten los pasos del procedimiento que acaban de leer.

4Grupos de cuatro

Es importante que los estudiantes lean completamente el procedimiento antes de llevarlo a cabo. Una forma de asegurarse que así sea es que usted lea el procedimiento para todos.

Oriente a los estudiantes en el desarrollo de la práctica, aclare dudas y verifique que el trabajo se esté llevando a cabo de manera adecuada

10 min: • Invite a los estudiantes a responder las preguntas

planteadas en la Actividad 10 de la Guía del estudiante. Indique que para esta parte, tienen un tiempo límite de 10 minutos.

Síntesis 10 min: • Pida a los voceros de los grupos que socialicen las

respuestas dadas para cada numeral, indagando el porqué de las mismas.

• Construya una conclusión general de la semana (importancia de la indagación, análisis de variables) y pida a los estudiantes que la registren en sus cuadernos.

Clase magistral con los estudiantes

aun sentados en grupos de cuatro

4



RESPUESTAS

Actividad 8.

En cada uno de los grupos, parta la manzana en cuatro partes. Para evitar accidentes, no permita que los estudiantes manipulen el cuchillo.

El pardeamiento de la manzana se presenta por una reacción química entre una enzima y el oxígeno. Esta reacción se inhibe por el factor del pH. Al aumentar la acidez la manzana cortada, no se da la reacción. La temperatura no es un factor determinante aunque demora un poco la reacción. La falta de contacto con el oxígeno hace que no haya una reacción. Esta enzima está almacenada en los plastidios y se rompe por acción mecánica cuando pasa el cuchillo.



Notas

guía del docente - colombia aprendebimestre: iv semana: 1 número de clase: 1 gua del docente...

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