L A C ÁT E D R A D R . C A R LO S M A R T Í N E Z D U R Á N D E L A D I R E CC I Ó N G E N E R A L D E D O C E N C I A G UAT E M A L A - D I G E D - U N I V E R S I DA D D E S A N C A R LO S D E G UAT E M A L A - U S AC - P R E S E N TA

Sistemas alimentarios, más allá de la nutrición

Organizan: • Dirección General de Docencia de la Universidad de San Carlos de Guatemala -DIGED-• Unidad de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional -UNISAN-• Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Universidad de San Carlos de Guatemala• University of Saskatchewan Office of the Vice-Provost, Health

Esta iniciativa de colaboración es posible gracias al apoyo de:• The Canadian Queen Elizabeth II Diamond Jubilee Scholarships• Rideau Hall Foundation• Community Foundations of Canada• Universities Canada

INTRODUCCIÓN Y APERTURA 9 – 9:45 am• Doctor Olmedo España, Director General de Docencia USAC• Licenciado Pablo Oliva, Decano Facultad de Ciencias Químicas y

Farmacia USAC• Doctora Maira Ruano, Sub-Secretaria Técnica Secretaría de Seguridad

Alimentaria -SESAN-

SOLUCIONES GLOBALES PARA PROBLEMAS DE SALUD GLOBAL (TRADUCCIÓN SIMULTÁNEA)9:45 – 10:45 am• Doctor Hassan Vatanparast, MD, PhD. Profesor Colegio de Farmacia y

Nutrición/Escuela de Salud Pública. Universidad de Saskatchewan, Canada

UNA OBSERVACIÓN GENERAL AL SISTEMA ALIMENTARIO GUATEMALTECO10:45 – 11:15 am • Maestra Michele Monroy-Valle, ND, MA, MSc, PhD (candidata) en

epidemiología Universidad de Saskatchewan, Canadá / Unidad de Investigación en Seguridad Alimentaria y Nutricional -UNISAN/USAC-

INTERVENCIONES ESPECÍFICAS Y SENSITIVAS EN NUTRICIÓN, UN SUB-ANÁLISIS DE #CONÉCTATEGUATE SOBRE ROL DE LAS ONG 11:15 – 11:45 am• Licenciada Yazmin Ramos, MPH (candidata) en Salud Pública

Universidad de Saskatchewan

CLAUSURA11:45 am –12 pm• Lda. Tania Reyes, Directora Escuela de Nutrición USAC

FECHA: jueves 8 de agosto

HORA: 9 am a 12 pm

LUGAR: Auditorio Olimpia Altuve, Ciudad Universitaria zona 12. Universidad de San Carlos de Guatemala -USAC-