. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .C O N T E N I D O S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GUIA DE V IAJE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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by Fernando Trocca

ROChELLE CANTEEN BOCCA DI LUPO

POLPO

ST JOhN

ChILTERN FIREhOUSESANDERSON

ACE

ChARLOTTE STREET hOTEL

BLUE BARNIGhTJAR

MILk & hONEY

EXPERIMENTAL COCKTAIL CLUB

ST MORITZ CLUBROUND hOUSESOhO ThEATRE

KOKO

WhERE TO EAT

WhERE TO STAY

WhERE TO DRINK

WhERE TO GO OUT

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Una guía de los lugares elegidos por Fernando Trocca en dos de las

ciudades más glamorosas y fascinantes del mundo: Londres y París.

"Cada viaje es un viaje nuevo, distinto. Me gusta recorrer con ojos de explorador y

dejarme llevar por las ciudades que visito. Con ese espíritu seleccioné mis lugares

preferidos. Esta vez, en Londres. Dónde hospedarse, dónde comer, dónde tomar algo y

a dónde salir. Espero que les sirva de inspiración."

Fernando Trocca

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .WhERE TO EAT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .M I FAV O R I T O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .»»»»»»

....................................TRAMShED#trendy #chickenandsteak #top #dediseño....................................El concepto es muy bueno y los precios acompañan, es decir, vale la pena visitarlo. Dos datos: hay una obra original de Damien Hirst, especialmente hecha y el responsable de Tramshed es Mark Hix, uno de los top chefs ingleses. Clave: sólo sirven carne y pollo asado. Muy buen diseño y ambiente.

32 Rivington St, Shoreditch. Tel: 020 7749 0478. http://www.chickenandsteak.co.uk/

....................................BOCCA DI LUPO#i ta l iano #trat tor ia #comerenlabarra #confortable....................................En pleno Soho sí, un restaurante italiano. Uno de mis preferidos: me gusta sentarme en la barra y comer mirando a los cocineros preparando los platos. Jacob Kenedy y Victor Hugo lo inauguraron en 2008 y han sabido mantener, desde entonces, el espíritu familiar y caluroso típico de una trattoria italiana.

12 Archer St. Tel: 20 7734 2223. http://www.boccadilupo.com

Mi preferido de siempre. Nunca dejo de visitarlo y, como suele pasar con las cosas de altísima calidad, jamás me cansa. Una de sus características es el “nose to tail eating”: aprovechan la carne y las piezas de los animales hasta tal punto que sirven platos con partes que no suelen encontrarse en otros sitios, como menudos, rabo de cerdo, entre otros.

26 St John Street. Tel: 020 7251 0848.

http://www.stjohngroup.uk.com

...........................................................................ROChELLE CANTEEN #pací f ico #or ig ina l #escondido #secreto...........................................................................Varios motivos por los que vale la pena elegirlo: está escondido; solía ser un refugio para guardar bicicletas. Es pequeño: 10 mesas, como mucho. Lejos de todo exceso, es sobrio y con buen diseño. Cuando la temperatura acompaña, hay mesas afuera. La carta es chica, precisa y deliciosa. Interesante: el menú cambia según el día.

Rochelle School, Arnold Circus. Tel: 020 7729 5677. http://www.arnoldandhenderson.com

#favorito #altoperfil #experimentar #nosetotail

» Tramshed

» Tramshed

» Rochelle Canteen » Rochelle Canteen

» Bocca Di Lupo

S T J O h N

Palermo Viejo. El Salvador 4696 (esquina Armenia ) Tel: 4831-3676. Horarios: Lu a Sab 11 a 20. Dom 14 a 19 Paseo Alcorta. Tel: 5777-6569. Horarios: Lu a Dom 10 a 22 Solar de la Abadía. Tel: 4778-5120. Horarios: Lu a Dom 10 a 22

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .W h E R E T O S TAY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . »»»»»»

...........................................................................SANDERSON#Stark #lujo #5stars #boutique #primeraclase...........................................................................Este hotel sobresale de la media. Lo diseñó el famoso Philipe Stark. De lujo (cinco estrellas), boutique, es un hotel de primer nivel. Un poco moderno, para mi gusto, pero indiscutiblemente cómodo. Me hospedé allí una vez y todo fue muy bien. Para darse un gusto.

50 Berners Street. Teléfono: 20 7300 1400. http://www.morganshotelgroup.com/originals/originals-sanderson-london

....................................ChILTERN FIREhOUSE#lujoso #hip #cómodo#luxury....................................Se sabe que en Londres el espacio no sobra. Chiltern Firehouse tiene una ventaja: es un hotel construido sobre una vieja estación de bomberos. Pintoresco y espacioso, en el barrio hip de Marylebone, es el primer hotel del hotelier Andre Balazs en la ciudad. Imperdible su arquitectura y la adaptación que lo convirtió en un lujoso y confortable hotel.

1 Chiltern St, Marylebone.Teléfono: 020 7420 4953.www.chilternfirehouse.com

...........................................................................ACE hOTEL#pequeño #confortable #económico #restaurante...........................................................................Una experiencia opuesta a la del Sanderson, en cuanto a tamaño y grandiosidad. Ace es otra pequeña cadena de hoteles que está en varios puntos de los Estados Unidos. El de Shoreditch es el primero que abren en Londres. Pequeño hotel boutique, completamente reciclado, tiene buenos precios y un muy buen restaurante.

100 Shoreditch High Street. Teléfono: 20 7613 9800.http://www.acehotel.com/london

» Sanderson » Sanderson» Ace Hotel

» Chiltern Firehouse

Este hotel me gusta mucho. Parte de una cadena pequeña, el de Charlotte Street tiene una ubicación especialmente atractiva. Muy hermoso por fuera, típicamente inglés, las habitaciones

tienen una decoración muy agradable, son luminosas y hay un lindo lugar para tomar el clásico five o´clock tea. Muy cerca de

Regent´s Park, The British Museum y de la Royal House Opera.

15-17 Charlotte St. Teléfono: 20 7806 2000.

http://www.firmdalehotels.com

#confortable #luminoso #buenacceso #pequeño

C h A R L O T T E S T R E E T h O T E L

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....................................BLUE BAR#bardehotel #diseño #Knightsbridge #trendy....................................Tiene el encanto de los bares de hotel, de los que soy especialmente fan. Blue Bar queda dentro del Berkeley Hotel, un gran lugar. En pleno Knightsbridge, tiene (haciendo honor al nombre) paredes azules, una impecable decoración y una barra alucinante. Es uno de los sitios top de Londres para salir a tomar algo y, aunque no parezca, se arma un ambiente bastante relajado y cool.

The Berkeley, Wilton Place,Knightsbridge. http://www.the-berkeley.co.ukknightsbridge-bars/blue-bar/

....................................MILK & hONEY #privateclub #súpercool #exclusivo #trendy #hip....................................No es estrictamente un bar. Es, más bien, un private club. Muy exclusivo –tiene socios-, también dejan entrar a gente como uno. Tiene barra (muy completa), se puede comer algo, funciona muy bien para relajar y pasar un buen rato. Aunque tiene su complejidad, vale la pena intentar entrar. Imperdibles las reglas de la casa en su web.

61 Poland St. Teléfono: 020 7065 6800. http://www.mlkhny.com

...........................................................................NIGhTJAR#bestbars #top #live music #secretplace...........................................................................Uno de los mejores lugares para tomar cocktails en todo el mundo. Es vox populi y ha recibido incontables premios. La barra es creativa y original, como para tener la excusa de ir y volver, varias veces. Tip: también es un bar secreto. Informarse bien antes de ir. Plus: shows de música live.

129 City Rd. Tel: 20 7253 4101. http://www.barnightjar.com

» Blue Bar

» Nightjar

» Blue Bar

» Milk & Honey

En el Barrio Chino, un buen lugar para tomar tragos. Sólo se llega con el dato preciso: sin información, no se lo va a encontrar jamás. La página lo dice todo: una puerta negra,

descascarada. Pero como indica la tendencia de moda, la acción está adentro. Sólo para enterados.

3a Gerrard St, Chinatown. Tel: 20 7434 3559.

http://www.chinatownecc.com

#secretplace #cocktails #cool #chinatown

E X P E R I M E N TA L S O C I A L C L U B

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...........................................................................KOKO#indie #liveperforming #underground #rock #bands...........................................................................Koko es un clásico para ir a ver bandas en vivo. Under, indies, ilustres de la escena no mainstream: Jon Spencer Blues Explosion, Conor Oberst y muchos de los nuevos talentos del rock londinense pasan por ahí. Hay sorpresas: hace poco subió Prince a tocar, de la nada, y dejó a todos sin aire. Agendarlo y chequear line up antes de viajar.

1a Camden High St. Teléfono: 870 432 5527. http://www.koko.uk.com

....................................ST. MORITZ CLUB#vintage #thefifties #livemusic #dance #cononda....................................Ni los agotados 80, ni los revividos 90. En St. Moritz (Soho) se escucha (y se baila) música de la década del 50. También hay música en vivo. Un lugar único: de verdad parece un viaje en el tiempo a la Londres de mitad del siglo XX.

159 Wardour Street. Teléfono: 20 7437 0525.https://www.facebook.com/StMoritzClub/info

...........................................................................SOhO ThEATRE#clásico #Soho #improvisación #obras #teatro...........................................................................El Soho es un barrio muy inquieto, lleno de opciones. Ahí está Soho Theatre otro clásico de Londres. Mucho teatro, experimentación y obras de autores jóvenes para ver y descubrir qué está pasando en la escena local e internacional. Un dato importante: los precios son muy accesibles, lo que no es poco decir en una ciudad como esta.

21 Dean St.Teléfono: 20 7478 0100. http://www.sohotheatre.com/

» Koko » Soho Theatre

» St. Moritz Club

Un mito del rock inglés. Original de los `60, ahí tocaron Pink Floyd, Janis Joplin, Hendrix, entre otros héroes. Cerró y volvió

a abrir en la década de 1990, renovado y se convirtió en la mejor sala para shows en vivo de la ciudad. Tiene programas

de educación para chicos sin recursos y una cartelera jugosa de shows en vivo, burlesque y mucho más.

Chalk Farm Road. Teléfono: 0844 482 8008.

http://www.roundhouse.org.uk/

#teatro #performances #circo #envivo

R O U N D h O U S E

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Agradezco a todos los sitios que recomendé por la gentileza de cedernos las imágenes.

Delsey Argentina

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Próximo destino. . . . . . . .PA R I S. . . . . . . . .

Arribando el 16 de mayo

Delsey acompaña a Fernando Trocca en todos sus viajes