guias de anatomia 2014

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA AGRONMICA

DEPARTAMENTO ACADMICO DE AGRONOMA Y ZOOTECNIAASIGNATURA DE ANATOMA Y FISIOLOGA ANIMAL

GUIA DE PRCTICAS

ELABORADO POR:

Ing JAVIER MAMANI PAREDES, M. Sc.PUNO ( PERU

- 2014 -

PRESENTACIN:

La presente GUIA DE PRACTICAS, se elabor con la finalidad de satisfacer las necesidades del proceso de Enseanza aprendizaje dentro de la asignatura de Anatoma y Fisiologa Animal, que forma parte del Plan de Estudios de la Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Ingeniera Agronmica, de forma tal que pueda contribuir a fortalecerla. Esta gua abarca las principales prcticas que deben desarrollarse en la Asignatura de Nutricin y Alimentacin Animal, los mismos que se mencionan a continuacin:

1. Morfologa externa, planos, terminologa mdica y diseccin2. Reconocimiento de los huesos de la cabeza3. Reconocimiento de los huesos de la columna vertebral4. Reconocimiento de los huesos del miembro anterior5. Reconocimiento de los huesos del miembro posterior6. Caractersticas, clasificacin y estructura de las articulaciones7. Reconocimiento de los articulaciones de la cabeza y columna vertebral8. Reconocimiento de los articulaciones del miembro anterior y posterior9. Reconocimiento de los msculos de la cabeza: intrnsecos y extrnsecos10. Reconocimiento de los msculos del cuello lateral y ventral

11. Reconocimiento de los msculos de la columna vertebral y trax

12. Reconocimiento de los msculos del miembro anterior

13. Reconocimiento de los msculos del miembro posterior

14. Estudio de la esplacnologa (cavidades corporales)15. Reconocimiento del aparato digestivo

16. Reconocimiento del aparato urogenital

17. Reconocimiento del sistema cardiovascular o angiologa (corazn y vasos sanguneos)18. Reconocimiento del aparato respiratorioTodas las prcticas realizadas en el presente curso, tendrn su informe correspondiente, el mismo que ser presentado una semana despus de la realizacin de la prctica. Para la presentacin del informe se utilizar la siguiente estructura:1. Nombre de la prctica

2. Introduccin (debe incluir la importancia y objetivos)3. Marco terico (revisin de Literatura)4. Materiales y Mtodos (Materiales y equipos, y metodologa)5. Resultados (resultados y discusin)6. Conclusiones7. Cuestionario8. Bibliografa Consultada

Esperamos que la presente Gua de Prcticas, sirva a los estudiantes del curso de Anatoma y Fisiologa animal, como una gua de consulta y que pueda contribuir en la mejor enseanza aprendizaje, en el proceso de formacin profesional. Asimismo esperamos sugerencias constructivas sobre la elaboracin de la presente gua, a fin de mejorar las siguientes publicaciones.INTRODUCCIN:

Etimolgicamente la palabra ANATOMIA deriva del griego:

TOME

: CORTAR

ANA

: VOLVER, REPETIR

En el entendido de que uno de sus principales mtodos es la DISECCION, ANATOMIA significa, cortar separando o disociando las partes del cuerpo.

ANATOMIA, es una de las ramas de las ciencias biolgicas que describe la forma y la estructura de los organismos en general.

Se halla en ntima relacin con la FISIOLOGIA, que es la ciencia biolgica que estudia las funciones del cuerpo de los seres vivos y el modo cmo stas se regulan.

En un sentido ms amplio, ANATOMIA es la ciencia que estudia la forma, la estructura y las relaciones de las distintas partes que componen el cuerpo de los seres vivos.

Es por tanto una ciencia muy amplia, con muchas facetas diferentes que convendr precisar mediante la adicin de adjetivos especficos que limiten su amplitud y le confieran un significado ms concreto.

As el punto de vista, el enfoque, la profundidad e incluso los medios tcnicos con que contemos para realizar un estudio sern determinantes a la hora de calificar la anatoma.

PRACTICA IMORFOLOGA EXTERNA, PLANOS, TERMINOLOGA MDICA Y DISECCIN

I. OBJETIVO.

1. Conocer la morfologa externa de las diferentes especies domsticas2. Determinar los planos en que se encuentran las diferentes estructuras anatmicas de las diferentes especies animales.

3. Conocer la terminologa mdica relacionado al captulo.

II. MARCO TERICO1. Morfologa

2. Morfologa externa de los animales

3. Diagrama de los planos4. Terminologa mdica

III. EQUIPOS Y MATERIALES1. Mandil

2. Equipo mnimo de diseccin

3. Espcimen: Esqueleto

4. Gigantografas de partes externas

5. Diagrama de los planos

6. Material bibliogrfico (Atlas de Popesko)IV. PROCEDIMIENTO METODOLOGICO PASO A PASOV. RESULTADOS

VI. CONCLUSIONESVII. CUESTIONARIO

1. Etimolgicamente, qu significa anatoma?

2. Mencione las ciencias que estn relacionadas a la anatoma y fisiologa animal.

3. Indique qu planos conoce usted?

4. Dibuje cuatro planos anatmicos de diferentes especies animales

5. Qu anestsico se utiliza en el perro?

6. Cuantos cc de anestsico se utiliza por kilgramo de peso?

7. En qu arteria se aplica en la cnula para formolizar?

VIII. BIBLIOGRAFA CONSULTADAPRACTICA IIOSTEOLOGA: HUESOS DE LA CABEZAI. OBJETIVO.

1. Conocer los diferentes huesos de la cabeza2. Conocer el neurocraneo de la cabeza de las diferentes especies animales.3. Conocer el esplacnocraneo de la cabeza de las diferentes especies animales.

II. MARCO TERICO2.1. Osteologa2.2. Divisin del esqueleto

2.2.1. Esqueleto axial

2.2.2. Esqueleto apendicular

2.2.3. Esqueleto visceral o esplacnico

2.3. Clasificacin de los huesos

2.3.1. Huesos largos

2.3.2. Huesos planos

2.3.3. Huesos cortos

2.3.4. Huesos irregulares

1. Descripcin de los huesos del neurocraneo (Huesos del crneo)a. Huesos frontales (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

b. Huesos parietales (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

c. Huesos temporales (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

d. Hueso occipital (1): Ubicacin, lmites y caractersticas

e. Hueso etmoides (1): Ubicacin, lmites y caractersticas

f. Hueso esfenoides (1): Ubicacin, lmites y caractersticas

g. Huesos del interparietal (1): Ubicacin, lmites y caractersticas

2. Descripcin de los huesos del esplacnocraneo (Huesos de la cara)a. Huesos incisivos o premaxilares (2) Ubicacin, lmites y caractersticas

b. Huesos nasales (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

c. Huesos lacrimales (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

d. Huesos cigomtico o malares (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

e. Huesos del maxilar superior (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

f. Huesos del palatino (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

g. Huesos del maxilar inferior o mandbula o quijada (2): Ubicacin, lmites y caractersticas

h. Hueso del vmer (1): Ubicacin, lmites y caractersticasi. Hueso hioides (1): Ubicacin, lmites y caractersticasj. Hueso Pterigoides (1): Ubicacin, lmites y caractersticask. Hueso cornetes (4): Ubicacin, lmites y caractersticasIII. EQUIPOS Y MATERIALES1. Mandil


3. Espcimen: esqueleto

4. Material bibliogrfico (Atlas de Popesko)IX. PROCEDIMIENTO METODOLOGICO PASO A PASOEstudiar las partes del neurocraneo, empezando por los huesos pares y luego los impares, seguir con los huesos del esplacnocraneo.X. RESULTADOS

XI. CONCLUSIONES

XII. CUESTIONARIO

1. Enumere los huesos del neurocracneo2. Enumere los huesos del esplacnocraneo3. Describa las caractersticas del hueso occipital

4. Describa las caractersticas del hueso esfenoides

5. Describa las caractersticas del hueso temporal

6. Describa las caractersticas del hueso parietal

7. Dnde se encuentran:a. Lmina cribiforme

b. Agujeros etmoides

c. Lmina perpendicular del palatino

d. Fisura nasopalatina

e. Agujero hipogloso

f. Agujero rasgado

g. Agujero carotideo

h. Agujero de eustaquio

i. Agujero mentoniano

8. Describa el maxilar superior

9. Describa el vmer

10. Describa los cornetes

11. Describa el maxilar inferior

12. Qu huesos forman el arco zigomtico?

13. Cmo se divide el hueso temporal?

14. Dnde se divide el canal alar?

15. Dnde se encuentra los huesos paranasales?

16. Diagrame e indique sus partes del crneo en su posicin dorsal y ventral

XIII. BIBLIOGRAFA CONSULTADAPRACTICA IIIOSTEOLOGA: HUESOS DE LA COLUMNA VERTEBRALI. OBJETIVO.

1. Conocer los diferentes huesos de la columna vertebral2. Describir los lmites y relaciones de la columna vertebral con otras estructuras seas.II. MARCO TERICO2.1. Esqueleto axial: Columna vertebral

2.2. Atlas: Caractersticas

2.3. Axis: Caractersticas

2.4. Vrtebra cervical: Caractersticas

2.5. Vrtebra torcica: Caractersticas

2.6. Vrtebra lumbar: Caractersticas

2.7. Vrtebra sacral: Caractersticas

2.8. Vrtebra coccgea: Caractersticas




4. Material bibliogrfico (Atlas de Popesko)IV. PROCEDIMIENTO METODOLOGICO PASO A PASOEstudiar las vrtebras desde atlas hasta las coccgeas.

V. RESULTADOSVI. CONCLUSIONES

VII. CUESTIONARIO

1. De cuantos huesos consta el esqueleto de: Equinos, vacunos, porcinos, alpacas, llamas, caninos y aves?2. Cul es la parte fundamental del esqueleto?3. Las vrtebras, qu clase de huesos son?4. A qu se llaman vrtebras fijas?5. Qu designacin tienen los huesos?6. Describa la frmula vertebral del: Equino, vacunos, porcino, alpaca, llama, canino y ave

7. Las partes principales de una vrtebra son

8. Cmo se unen las vrtebras?

9. Las caras de los cuerpos de las vrtebras son

10. Dnde se encuentran las escotaduras vertebrales?

11. Para qu sirven las escotaduras intervertebrales?

12. Quines forman el agujero intervertebral?13. Qu contiene el agujero vertebral?

14. Cuntas apfisis ventriculares hay en una vrtebra?

15. En qu regin se observa mayor desarrollo de la apfisis espinosa?

16. Dnde se encuentran las apfisis mamilares?

17. Describa y diagrame la primera vrtebra cervical

18. Describa y diagrame la segunda vrtebra cervical

19. Diagrame y ponga sus partes de la tercera vrtebra cervical

20. Diagrame y ponga sus partes de una vrtebra torcica

21. Diagrame y ponga sus partes de una vrtebra lumbar

22. Diagrame y ponga sus partes de una vrtebra sacra

23. Diagrame y ponga sus partes de una vrtebra coccgea24. Diagrame y ponga sus partes de una costilla

25. Diagrame y ponga sus partes del esternn

26. Diagrame la columna vertebral del vacuno

VIII. BILBIOGRAFA CONSULTADA

PRACTICA IVOSTEOLOGA: HUESOS DEL MIEMBRO ANTERIOR O TORCICOI. OBJETIVO.

1. Identificar, diferenciar y describir las caractersticas de los huesos del miembro anteriorII. MARCO TERICO2.1. Miembro anterior

2.2. Espalda: Escpula: partes y caractersticas

2.3. Brazo: Hmero: partes y caractersticas

2.4. Antebrazo: Radio y cbito: partes y caractersticas

2.5. La mano: Carpo, metacarpo y dedos: Caractersticas

2.6. Dedos de la mano: Falanges: Caractersticas




4. Material bibliogrfico (Atlas de Popesko)IV. PROCEDIMIENTO METODOLOGICO PASO A PASOEstudiar los miembros anteriores comenzando desde la escpula hasta los metacarpos.


VII. CUESTIONARIO

1. De cuntos segmentos consta la cavidad torcica?2. Qu huesos conforman el cinturn escapular?3. La extremidad distal del hmero est formado por:4. Qu estructuras seas conforman el antebrazo y mano?5. Cuntos y cules son los carpos?6. Indique la ubicacin de la escpula7. Detalle las caractersticas de la escpula

8. El cuerpo de la escpula est formado por:

9. La extremidad proximal del hmero est formada por:10. Describa el cuerpo del radio

11. Describa la extremidad proximal del radio

12. Describa la extremidad distal del radio

13. El cuerpo del cbito est formado por:

14. La extremidad proximal del cbito est formada por:

15. La extremidad distal del cbito est formada por:

16. Diagrame y coloque sus partes del hmero

17. Diagrame y coloque sus partes del radio

18. Diagrame y coloque sus partes del cbito

19. Diagrame y coloque sus partes del metacarpo

20. Qu estructura sea conforma la caa?VIII. BILBIOGRAFA CONSULTADA

PRACTICA VOSTEOLOGA: HUESOS DEL MIEMBRO POSTERIOR O PELVIANOI. OBJETIVO.

1. Identificar, diferenciar y describir las caractersticas de los huesos del miembro anteriorII. MARCO TERICO2.1. Miembro posterior: cinturn pelviano, muslo, pierna y pie.2.2. Cinturn pelviano: partes y caractersticas

2.3. Esqueleto del muslo: Fmur: partes y caractersticas

2.4. Esqueleto de la pierna: tibia y peron: partes y caractersticas

2.5. Esqueleto del pie: tarso, metatarso, dedo o dedos: Caractersticas




4. Material bibliogrfico (Atlas de Popesko)IV. PROCEDIMIENTO METODOLOGICO PASO A PASOEstudiar los miembros torcicos comenzando desde el cinturn pelviano hasta los metatarsos.


VII. CUESTIONARIO

1. De cuntos segmentos consta la cavidad plvica?2. Qu huesos conforman el cinturn pelviano?3. La extremidad distal del fmur est formado por:4. Qu estructuras seas conforman la pierna y pie?5. Cuntos y cules son los tarsos?6. Indique la ubicacin del hueso de la cadera7. Detalle las caractersticas de la cadera8. Detalle las caractersticas del hueso de la pelvis9. La extremidad proximal del fmur est formada por:

10. Describa el cuerpo del tibia11. Describa la extremidad proximal del tibia12. Describa la extremidad distal del tibia13. El cuerpo del peron est formado por:

14. La extremidad proximal del peron est formada por:

15. La extremidad distal del peron est formada por:

16. Diagrame y coloque sus partes del fmur17. Diagrame y coloque sus partes del tibia18. Diagrame y coloque sus partes del peron19. Diagrame y coloque sus partes del metatarso20. Qu estructura sea conforma la caa?VIII. BILBIOGRAFA CONSULTADA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONOMICA

52 AOS AL SERVICIO DE LA REGIN ANDINA Y DEL PAIS

1962 - 2014PAGE 15J. Mamani P.

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guias de anatomia 2014

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