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GUIDA RAPIDA ALLE SPECIETUTELATE DI INTERESSE PER LA PESCAMARI ITALIANI

Scopo della presente guida è quello di forni-re ai pescatori uno strumento utile e di facile consultazione che consenta loro, durante le normali attività di pesca, di verificare in modo rapido se le specie pescate sono assoggetta-te a vincoli di legge in materia di cattura e/o taglia.

Il presente prodotto editoriale non ha la pre-tesa di coprire la casistica nel suo insieme, ma con esso si vuole offrire un indirizzo nei confronti dei casi più frequenti a bordo, con-siderando che, per molte altre situazioni, po-trebbero esservi ulteriori vincoli di legge deri-vanti da specifica normativa di riferimento (per es.: tonno rosso) e dal contesto regionale di riferimento (per es: Regioni Autonome) dove potrebbero esservi ulteriori vincoli di legge.La guida suddivide le specie in due sezioni:specie semaforo rosso sono quelle che non possono essere pescate (e se catturate acci-dentalmente devono essere rigettate); specie semaforo giallo sono quelle per le quali vigono delle limitazioni alla pesca o al com-mercio (taglie minime, periodi di fermo, divieti di vendita, etc.).

I numeri indicati di fianco al nome scientifico di ciascuna specie indicano i riferimenti nor-mativi, il cui dettaglio è riportato in fondo alla guida.

Ove non vi sia diversa disposizione, la taglia minima è di 7 cm per tutti i pesci che non rag-giungono lo stadio adulto a taglie inferiori. # 7.

VIETATO ANCHE IN CASO DI ESEMPLARI MORTI

PESCARE AVERE A BORDOTRASBORDAREVENDERE

Tartaruga carettaCaretta caretta #2;5 (e tutte le altre tartarughe marine)

Squalo biancoCarcharodon carcharias #2

Storione - Acipenser sturio #2;5

Squalo elefanteCetorhinus maximus #2

Diavolo di mareMobula mobular #2

Storione cobice - Acipenser naccarii #2;5

Pinna nobilePinna nobilis #5

Dattero biancoPholas dactylus #2 Dattero di mare

Lithophaga lithophaga #2

Guida all’uso

Stenella striata - Stenella coeruleoalba #2;5

Tursiope - Tursiops truncatus #2;5

Delfino comune - Delphinus delphis #2;5

Globicefalo - Globicephala melaena #2;5

Grampo - Grampus griseus #2;5

Foca monaca - Monachus monachus #2;5


PESCARE AVERE A BORDOTRASBORDAREVENDERE


PESCARE AVERE A BORDO

TRASBORDAREVENDERE

Balenottera comune - Balaenoptera physalus #2;5

Balenottera minore - Balaenoptera acutorostrata #2;5

Capodoglio - Physeter catodon #2;5

Zifio - Ziphius cavirostris #2;5

VIETATOPESCARE AVERE A BORDO TRASBORDAREVENDEREESEMPLARI DI LUNGHEZZA TOTALE INFERIORE A:

Tonno rosso - 115 cmoppure 30 kgThunnus thynnus #3

Alalunga - 40 cmThunnus alalunga #7

Tonnetto o alletterato - 30 cmEuthynnus alletteratus #7

Pesce spada - 140 cm compresa la spada

Xiphias gladius #7


Sgombro - 18 cmScomber spp. #1

Suro o sugarello - 15 cmTrachurus spp. #1

Palamita - 25 cmSarda sarda #7

Acciuga o alice - 9 cmEngraulis encrasicolus #1

Sardina - 11 cmSardina pilchardus #1

Il tonno rosso è oggetto di un piano di ricostituzione dello stock, nell’ambito del quale sono stabilite limitazioni alla pesca, quote e norme in caso di catture accessorie ed accidentali, oltre a specifiche deroghe per la taglia minima. #3 Deroga per il novellame di sardina (bianchetto) destinato al consumo umano. #1



Pagello fragolino - 15 cmPagellus erythrinus #1

Pagello - 17 cmPagellus acarne #1

Pagello - 33 cmPagellus bogaraveo #1

Pagro - 18 cmPagrus pagrus #1

Mormora - 20 cmLithognatus mormyrus #1

Sarago sparaglione - 12 cmDiplodus annularis #1

Sarago maggiore - 23 cmDiplodus sargus #1

Orata - 20 cmSparus aurata #1;7

Sarago testa nera - 18 cmDiplodus vulgaris #1

Sarago pizzuto - 18 cmDiplodus puntazzo #1

Sogliola - 20 cmSolea vulgaris #1

Passera - 15 cmPlatichthys flesus #7

Ghiozzo gò - 12 cmZosterisessor ophiocephalus #7

Cernia o dotto - 45 cmPolyprion americanus #1;7

Cernia - 45 cmEpinephelus spp. #1;7



Spigola o branzino - 25 cmDicentrarchus labrax #1

Anguilla - 25 cm Anguilla anguilla #7

Nasello o merluzzo - 20 cmMerluccius merluccius #1

Triglia - 11 cmMullus spp. #1

Cefalo - 20 cmMugil sp. #7

Alcune specie appartenenti al genere Mugil al momento dell’emanazione della norma, sono state successivamente classificate in altri generi.

Scampo - 7 cm totale o 2 cm carapaceNephrops norvegicus #1;7

Aragosta - 30 cm totale o 9 cm carapacePalinurus spp. #1;7

Astice - 30 cm totale o 10,5 cm carapace Homarus spp. #1;7

Gambero rosa - 2 cm carapaceParapenaeus longirostris #1

La pesca di astice e di aragosta é viatata dal 1 gennaio al 30 aprile #7

E’ vietato catturare, detenere, tasbordare, sbarcare e vendere le femmine mature di aragosta ed astice #1



Cannolicchio o cannello - 8 cmEnsis spp., Solen spp. #7

Cozza o mitilo - 5 cmMytilus spp. #7

Ostrica - 6 cmOstrea spp. #7

Riccio di mare - 7 cmParacentrotus lividus #9

Cappasanta o conchiglia di S.Giacomo - 10 cmPecten jacobaeus #1;7

Vongola - 2,5 cmChamelea gallina, Venerupis spp., Venus spp. #1;7

Tartufo di mare - 2,5 cmVenus verrucosa #1;7

Lumachino - 2 cmNassarius mutabilis #8

Tellina - 2 cmDonax trunculus #7

É consentita la cattura massima di 1000 esemplari di ricco di mare per professionisti e 50 per sportivi. Vietata la pesca dal 1 Maggio al 30 Giugno. #9

La commercializzazione dei molluschi, dei tunicati e degli echinodermi è regolata da specifiche norme. #6

Riferimenti legislativiNormativa Europea#1 Regolamento CE 1967/2006, c.d. “Regolamento Mediterraneo”.#2 Convenzione di Berna, ratificata dalla Legge n. 503/1981.#3 Regolamento CE 302/2009, piano di ricostituzione del tonno rosso.#4 Regolamento CE 2074/2005, modalità di attuazione relative a taluni prodotti di cui ai regolamenti 853/2004, 854/2004 e 882/2004.#5 Direttiva 92/43/CEE “HABITAT”, attuata dal D.P.R. n. 357/1997.#6 Regolamento CE 853/2004, recante norme in materia di igiene per gli alimenti di origine animale.

Normativa Nazionale#7 D.P.R. 1639/1968, Regolamento per l’esecuzione della Legge 963/1965 e s.m.i.#8 D.M. 30/11/96, Disciplina della pesca di lumachine di mare.#9 D.M. 12/01/95, Disciplina della pesca del riccio di mare.

Altri riferimenti legislativiNormativa EuropeaConvenzione di Washington - CITES - ratificata dalla Legge 874/1975.Convenzione di Barcellona - protocollo ASPIM - recepito in Italia dalla Legge n.175/1999.Regolamento CE 338/97, relativo alla protezione di specie della flora e della fauna selvatiche mediante il controllo del loro commercio.

Normativa NazionaleLegge 150/1992: detta la disciplina dei reati relativi all’applicazione in Italia della Convenzione sul commercio internazionale delle specie animali e vegetali in via di estinzione. Legge 157/1992: detta norme per la protezione della fauna selvatica omeoterma e per il prelievo venatorio.

Normativa RegionaleFRIULI-VENEZIA GIULIA L.R. 3/6/1981, n. 34VENETO L.R. 15/11/1974, n. 53LIGURIA L.R. 22/1/1992, n. 4EMILIA-ROMAGNA L.R. 31/7/2006, n. 15TOSCANA L.R. 6/4/2000, n. 56ABRUZZO L.R. 7/9/1993, n. 50MARCHE L.R. 3/6/2003, n. 11LAZIO L.R. 5/4/1988, n. 18MOLISE L.R. 6/9/1996, n. 28CAMPANIA L.R. 10/4/1996, n. 8PUGLIA L.R. 13/8/1998, n. 27BASILICATA L.R. 9/7/2009, n. 20CALABRIA L.R. 17/5/1996, n. 9SICILIA L.R. 1/9/1997, n. 33SARDEGNA L.R. 29/7/1998, n. 23

VIETATA LA VENDITANON LA CATTURA

POSSONO ESSERE CATTURATI, LA VENDITA È CONSENTITA SOLTANTO IN FORMA DI PRODOTTI CONFEZIONATI O IMBALLATI. I PRODOTTI DEVONO ESSERE ETICHETTATI AL FINE DI INFORMARE I CONSUMATORI SULLE MODALITÀ DI PREPARAZIONE O COTTURA E SUL RISCHIO CONNESSO.

Pesci istriceDiodontidae #6

Pesci lunaMolidae #6

Pesci pallaTetraodontidae #6

TirsideLepidocybium flavobrunneum #4

Ruvetto - Ruvettus pretiosus #4

Realizzato dal C.I.R.S.PE.Centro Italiano Ricerche e Studi per la PescaVia Torino, 146 - 00184 [email protected]

Finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali.Con la partecipazione del Comando Generale del Corpo delle Capitanerie di Porto.

Immagini tratte dal catalogo FAO Species Identification Sheets for Fishery Purposes. Mediterranean and Black Sea. Per gentile concessione della Food and Agriculture Organization of the United Nations (autorizzazione A67/2010)

Le informazioni sulle specie protette sono tratte dal sito web del Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare.

Responsabile del progetto: Stefano Cerioni.Editing scientifico: Pietro Gentiloni Silveri Chicco.Rassegna ed analisi della normativa di riferimento: Roberto Conte.Coordinamento dei servizi editoriali: Alessandra Nasti, Elisabetta Torinti.Realizzazione grafica: www.bbbstudio.itFoto di copertina: Valerio Sbragaglia

Si ringrazia il dottor Mario Ferretti per il prezioso contributoRistampa del 10 Febbraio 2011

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